ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 6

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 2

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಳೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾರನ್ನೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಳತೆ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗತೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಉತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ meal ಟವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅವರು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ:

• ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.

ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅನೇಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ. ಈ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬಹುವಿಧಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಅದು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ - ಮೂಲಕ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅವು ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ treat ತಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವು ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಂತ 1

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2

ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ.

ಹಂತ 3

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಂತ 4

ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ತಮ dinner ಟದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 3, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ:

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಆಹಾರದ .ಟ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - 1-2 ಘಟಕಗಳು;
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಮ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಘಟಕ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

4 ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

# 1: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಮೊಸರನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ನಾವು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಹ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್... ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಅವಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಯುವ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಘಟಕ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಘಟಕ;
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 1/3;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಅಡಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ.
3. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚೂರುಚೂರು ಸೊಪ್ಪನ್ನು, ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಸಂಖ್ಯೆ 3: ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಯುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒರಟಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

IN ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊ ಬಳಸಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್:

ಸಂಖ್ಯೆ 4: ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ

ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದರ ರುಚಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಘಟಕ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಘಟಕ;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಘಟಕ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಘಟಕಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಏರಿ ಮೊಸರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 5 ಘಟಕಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಘಟಕಗಳು;
• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಉಪ್ಪು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಸರುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳತ್ತ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ .ಟವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಘಟಕಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 50;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತದನಂತರ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅರ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಘಟಕ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
2. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆವನ್ನು ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

# 1: ನೇರ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 3-4 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಘಟಕ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
8. ನಾವು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, "ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು:

# 2: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಘಟಕಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಅಂತಿಮ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ).
7. ಉಪಕರಣವು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
8. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ ಬಳಸುವಾಗಲೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಿಶು ಆಹಾರ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಬಹುವಿಧದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ .ಟ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

1.5-2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕಚ್ಚುವುದು, ಅಗಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿತವರು, ಈಗ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ “ವಯಸ್ಕ” ಏನಾದರೂ ಬೇಕು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು, ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಇವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ನೋಟ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯುವ, ನಯವಾದ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬೇಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 3 ಶಾಖೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉದುರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, “ತಯಾರಿಸಲು” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸದೆ, ತುರಿದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ರವೆ, ನಂತರ ಅದು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಗು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪರಿಚಯದ ವಲಯವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದಗಳು ಚಮತ್ಕಾರಿ ಸ್ತ್ರೀ ಮನಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ನಾನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು, ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಆನ್ ತರಾತುರಿಯಿಂದ... ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಸಾಹಸದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಏನಾದರೂ ಹೊರಬರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ವಿಸ್ಮಯದಿಂದ ಕಾಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೇಸಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ. ನನ್ನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮಾದರಿ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಎಂ 170.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಚಮಚ
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಕಠಿಣ) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ) - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 1-2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ - ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ). ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ photograph ಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೇಗೆ ನೋಡಬೇಕಾದರೂ. ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಧೂಳು ಹಿಡಿಯದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.

2. ಉತ್ತಮ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒರೆಸಿದೆ. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಬಹುದು). ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಹಿಂಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿದೆ (ಇಂದು ನನ್ನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿವೆ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು. ಈಗ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.

4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳು. ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

5. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ). ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು. ನಾನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವಳು ಈಗಾಗಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿದ್ದಳು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್... ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

6. ನಾನು ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ) ಬಿಡಬಹುದು.ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆದರೆ, ಅದು "ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು". ಆದ್ದರಿಂದ, "ದೋಚಲು" ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಳಿಗೆ ಸಮಯ ನೀಡಬೇಕು.

7. ಹಬೆಯ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಂತೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ "ನಡೆಯುತ್ತೇನೆ", ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ - ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೇವೆಗಳು: 4
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

ಈ ವರ್ಷ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ಇದೆ. ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳದ ಉದಾರ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತಿವೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಆತುರವಿಲ್ಲ, ಇದು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 3 ಚಮಚ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸವು ಹೊರಬರಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ದಂಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೈ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡುತ್ತದೆ.