다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리. 다진 고기와 치즈 파이가있는 퍼프 페이스 트리

다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리는 아침 차 또는 예기치 않은 손님에게 완벽합니다. 완성 된 테스트의 사용은 시간뿐만 아니라 여주인의 힘을 절약합니다. 동시에 품질 베이킹 완료 가정 시험으로 만든 제품보다 열등하지 마십시오.

그래서, 퍼프 페이스 트리 케이크를 준비하십시오

필수 성분 :

• 완성 된 퍼프 페이스 트리의 한 번 묶음 (500 g);
• 600g의 다진 (쇠고기와 돼지 고기의 혼합물);
• 한 벌브 양파;
• 두 개의 원시 닭고기 달걀;
• 버터 30g;
• 20 ml의 식물성 오일;
• 소금;
• 땅 검은 후추;
• 40ml의 기름진 크림.

조리

다진 고기로 퍼프 페이스 트리를 요리하는 방법? 우선, 반죽을 준비해야합니다. 이 조리법은 준비가 된 냉동 퍼프 페이스 트리를 사용합니다. 그것은 패키지에서 꺼내어 탁자 또는 절단 테이블이나 해상을위한 커팅 보드를 배치해야합니다. 1 ~ 1 시간 30 분이 소요될 수 있습니다. 효모를 사용할 수 있고 없이는 사용할 수 있습니다 효모 반죽.

이 기간 동안 케이크를 채우는 데 필요한 것입니다.

양파 쓰기, 워시, 강판에 문지르십시오. 이 경우 충전물이 더 크게 부드럽게됩니다.

튀김의 끝에서 양파와 식물성 기름의 혼합물에 양파와 튀김을 섞어 닦아내십시오. 모든 크림과 두꺼운 스튜를 붓습니다.

한 계란은 껍질에서 냉각되고 멋지고 깨끗하게 용접됩니다. 작은 큐브로 자른다.

크림 고기 얇게 썬된 계란과 혼합 된 채워졌습니다.

그 동안 퍼프 페이스 트리를 두 부분으로 나누고 준비된 양식의 크기를 두 부분으로 롤업하여 베이킹을 준비하십시오. 이 경우, 케이크 바닥이 될 테스트의 일부는 약간 더 많은 것이 훨씬 더 큽니다.

베이커리 종이의 형태로 또는 윤활유 식물성 기름.

팁! 베이커리 용지가없는 경우 기름이있는 모양을 윤활하십시오. 그 후에, 소수의 세포랑이가있는 형상을 뿌리십시오.이 경우 케이크는 정확히 묻지 않고 붙지 않습니다.

따라서 롤드 반죽의 한 부분을 포스트하고 직선화해야합니다. 항공편을 꼭 맺어야합니다. 그런 다음 다진 고기에서 채우는 것을두고 테스트의 두 번째 부분을 넣으십시오. 나선형으로 조이는 데 케이크를 비행하십시오. 이 상태로 케이크를 몇 분 동안 따뜻하게 두십시오.

두 번째 달걀은 껍질과 분리되어 작은 그릇에 붓습니다. 균일 한 일관성에 쐐기를 때려 눕힌다. 제과 술을 사용하여 케이크를 윤활하십시오.

중대한! 반죽이 구매하지 않고 집에서 조리 한 다음, 형성 후에, 파이는 즉시 윤활제를 윤활해야합니다.

약 30 분 동안 베이킹을 위해 예열 된 오븐을 넣으십시오. 온도는 180-200 ℃ 이하 여야합니다. 이 표백 온도는 구입 한 테스트에만 특징입니다.

다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리 옵션 :

• 다양한 종류의 다진 (예 : 닭고기, 돼지 고기, 터키, 닭고기)을 사용할 수 있습니다.
• 감자 으깬 감자, 요리 된 쌀, 치즈, 크림 또는 녹은 치즈를 추가 성분으로 적합합니다.
• 갓 다진 채소가있는 채우기를 다양화할 수 있습니다.

요리 퍼프 페이스 트리 하우스

집에서 퍼프 패스트리를 준비하고 싶다면 다음 제품이 필요합니다 (완성 된 시험 1kg 당) :

• 650g의 밀 최고 등급 가루;
• 버터 440g;
• 하나의 원시 닭고기 달걀;
• 5 g 염;
• 220g의 물 (따뜻한 삶은);
• 0.9 g의 구연산.

중대한! 에 대한 수제 요리 퍼프 페이스 트리는 반드시 고품질의 밀가루를 사용합니다. 그렇지 않으면 반죽이 작동하지 않습니다. 밀가루의 품질을 확신하지 못하면 시트르 릭이나 와인 눈을 테스트에 꽂으십시오.

조리

물, 계란, 소금, 구연산 및 밀가루를 혼합하십시오. 반죽을 반죽하십시오.

버터 크림 부드럽게하고, 작은 양의 밀가루를 섞어서 케이크를 형성하고, 가방에 넣고 냉장고 선반 상단에 30 ~ 40 분 동안 약간 매진합니다.

이제 당신은 반죽을 굴려서 오일 밀가루 케이크를 넣고 봉투를 감싸야합니다. 최대 1cm의 두께를 굴리고 반죽을 봉투로하여 반죽 층 내부의 오일을 매료시키기 위해 냉장고로 제거하십시오. 그렇지 않으면 방금 다음과 같습니다.

합계 에서이 롤러와 그 냉각은 6-8이어야합니다.

그 결과, 반죽 층은 약 5mm의 두께이며, 수많은 층으로 구성된 수많은 층으로 구성된다. 버터.

이러한 반죽은 즉시 성형되어 200 ~ 250 ℃의 온도에서 베이킹해야합니다.

그러나 당신은 또한자를 수 있습니다 준비 반죽 부분에 비닐 봉지에 누워 나중에 사용하기 위해 그것을 정지하십시오.

우리 중에는 고기, 생선 또는 식물성 충전재로 파이를 먹이는 것들을 사랑하는 사람들이 있습니다. 예를 들어, 향기로운 차에 대한 디저트이지만 햄, 치즈 및 버섯이있는 파이 - 오히려 스낵, 가벼운 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다. 야채 샐러드...에 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리 케이크는 실행 중이며 매우 맛있습니다. 실패 베이킹어느 점심이나 저녁 식사로 봉사 할 수 있습니다. 그러한 케이크는 우리에게 눈에 띄는 이점이되기 쉽고, 특히 직장에서 많은 시간을 보내고 어린이를위한 많은 시간을 보살펴주고 모든 분야에서 자유로운 분을 보살펴주는 사람들에게는 매우 쉽게 요리하기가 매우 쉽습니다.

퍼프 페이스트리 파이의 준비를 위해서는 충분한 시간과 욕망이있는 경우 자신을 할 수 있지만 구매 제품은 가정 제품보다 열등하지 않고 때로는 능가하는 구매 제품이 완벽합니다. 반죽은 얼어 붙은 형태로 판매되고 모든 것이 사전에 유발되도록해야합니다.

다진 고기 반죽으로 케이크를 먹는 것에 대한 몇 마디

퍼프 페이스 트리를 사용하여 신선한 채소, 향기로운 향신료와 조미료를 사용하는 것을 잊지 않고 보충제로서 다양한 재료를 첨가하지 않고 보충제로 다양한 재료를 첨가하는 데 풍성한 고기 파이를 빨리 준비 할 수 있습니다.

일부 제품을 손에 든다는 고기와 같은 파이를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

• 클래식 다진 고기 케이크;
• 파이 S. 치킨 다진 고기 호박;
• 고기와 쌀과 파이;
• 고기, 버섯, 치즈와 파이;
• 맛있는 제품의 많은 다른 조합.

효모와 어두운 퍼프 페이스 트리의 차이점은 무엇입니까?

닫힌 파이와 파이의 준비를 위해 사용하는 것이 좋습니다. 반죽 반죽층이 적은 경우에는 이상적으로 케이크 내부의 충전을 유지합니다. 효모 반죽은 조리법을 위해 달콤한 공기 베이킹을 위해 떠납니다.

테이블의 작업 표면에서 반죽을 굴리면 밀가루를 사용하면 안되지만 소량의 감자 전분으로 테이블을 닙니다. 그것은 반죽에 흡수되지 않을 것입니다. 그러나 표면에 붙이는 것이주지 않아서 저장소를 원하는 두께로 굴릴 수 있습니다.

이 옵션 수제 베이킹 아침이나 오후에 이상적으로 치킨에 탁월한 추가가 될 것입니다. 고기 국물...에 간단한 요리는 당신에게 많은 시간과 노력을 가져 오지 않습니다.

• 450 gr. 고기 수제 다진 고기;
• 전구에서 1-2;
• 레이어 테스트의 포장 - 2 개의 저수지;
• 55 gr. 누군가 단단한 치즈;
• 1-2 젊은 마늘 정향;
• 125 ml. 끓인 물;
• 1-2 작은 계란;
• 약간의 소금과 갓 지상 후추 - 맛에 따라;
• 파슬리와 딜의 작은 번들;
• 해바라기 오일 윤활 오일.

조리:

1. 마이클을 큰 그릇에 넣고, 그것을 만족시키고, 갓 빻은 물추를 붓고, 삶은 물을 부어 넣고 부드럽고 유니폼이되도록 혼련하십시오.

2. 작은 큐브로 작은 양파를 자르십시오. 비 스틱 코팅으로 프라이팬에 붓는다. 일부 오일과 튀김 다진 고기컷 활을 추가하여.

3. 고기가 거의 준비 되 자마자 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 채소를 첨가하고, 건조 할 수 있습니다.

4. 큰 강가 조각의 단단한 치즈 조각, 그리고 얕은 측면, 그레이트 - 마늘 정향.

5. 약간의 따뜻한 튀김 마늘과 치즈를 섞어서 다시 섞습니다.

6. 필요한 두께로 테스트의 두 레이어를 굴려 라. 카운터를 굽는 경우 또는 양식을 사용하는 경우 원하는 크기. 윤활 된 오일 벙어리 벙어리 층에서는 롤링 된 반죽의 층을 놓고 가장자리에서 두 센티미터 동안 후퇴하고 고기를 채우고 테스트에 균일하게 분배하십시오.

7. 두 번째 반죽을 덮고 베이킹 할 때 케이크가 떨어지지 않도록 가장자리를 덮으십시오. 센터에서는 스팀을 나가기 위해 구멍을 만들어야합니다.

8. 계란을 흔들어 약간 점수와 실리콘 술을 흔들어줍니다. 케이크 꼭대기를 윤활시켜 굽는 딱딱한 껍질이 베이킹 할 때 형성되도록합니다.

9. PIE는 캐비닛의 예열 된 오븐에서 약 20-23 분에 180-200 C로 굽습니다.

테이블에 베이킹을 먹이는 것은 채소와 마늘이있는 확장 된 소스로 제공 될 수 있습니다. 파이는 냉각 된 후에 만 \u200b\u200b자르고 있어야합니다.

이 케이크는 훌륭한 맛과 준비가 쉽고, 친구들이나 맛있는 베이킹 가족 구성원을 치료하는 데 적합합니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 500 gr. 적격 반죽;
• 125 gr. 단단한 치즈;
• 250 gr. 쇠고기 사소;
• 1 주요 전구;
• 55 gr. 좋은 버터;
• 10 대형 샴 피뇽;
• 소금 크고 검은 후추;
• 작은 녹색 - 의지가 있습니다.

조리:

1. 양파를 미세하게 자르고 버터에서 황금색이 될 때까지 튀김.

2. 샴페인 조각으로 중간 크기의 중간 크기를 자르고 소금과 향신료로 튀김 된 활, 시즌에 추가하고 버섯을 부피를 줄이려면 버섯을 넣으십시오.

3. 다른 냄비에서 고기 다진 고기를 튀기고, 꽤 약간의 기름을 첨가합니다. 매력과 시즌과 향신료가 거의 준비가되어 있습니다.

4. 충전재를 모두 결합하고 믹스하십시오. 그 후, 냄비에 워밍업하고 부엌 그릇에 넣으십시오. 스터핑이 여전히 따뜻하고, 치즈와 신선한 채소를 강판합니다.

5. 퍼프 페이스 트리를 직사각형으로 굴려 저장소를 세 부분으로 나누면 작은 스트립을 신경 써야합니다. 컷는 작은 비스듬한 가치가 있으므로 케이크에 충전을 감싸는 것이 더 편리했습니다.

6. 저수지의 중앙 부분에 충전이 꺼져 있으며, 이제는 시험의 테스트 스트립을 "랩핑"하여 "피그 테일"을 형성하는 데 필요한 세그먼트가 필요합니다. 그래서 그들이 더 잘 고정되도록 그것들은 녹은 버터 또는 계란으로 윤활 될 수 있습니다.

7. 케이크를 양피지에 넣고 오븐에 33-35 분으로 예열 된 오븐에 넣으십시오.

그러한 베이킹은 스낵으로 제공되지만 저녁 차 파티에도 케이크가 마찬가지 일어나야합니다.

Puff Strudel 고기와 파르 메산 치즈 - 비디오 레시피

과거에는 우리가 반죽을 피그 테일로 걸어 갔다. 그것은 내부를 채우는 맛있는 고기 파이를 밝혀 냈다. 그에게 대안하는 것은 반죽이 번갈아가는 푸른 롤을 제공 할 수 있습니다. 고기 충전 나선. 그래서, 너무 맛있습니다. Parmesan 치즈는 특별한 맛의 그늘을 추가 할 것입니다. 관심이 있으시면 확실히 비디오를 볼 수 있습니다. 결국, 그러한 케이크는 매우 빠르고 간단하게 준비하고, 그의 맛은 훌륭합니다.

또한, 맛있는 다진 고기 이 케이크를 작성하면 감자가 추가되어 진미를 제출할 수 있습니다. 독립적 인 요리 오후에 또는 쉬운 저녁반주로 정제되지 않은 기름으로 간단한 식물성 샐러드를 제공함으로써 그런 케이크는 매우 만족스럽고 맛있습니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 퍼프 퍼프 반죽;
• 3 개의 감자;
• 550 gr. 다진 고기;
• 약간의 소금과 후추;
• 전구 양파;
• 식물성 기름의 약간.

조리:

1. 감자와 소다를 청소하면서 강판에서 그것을 한국어로 당근 준비를 위해 특별한 노즐을 사용하는 것이 좋지만 간단한 거친 강판에서는 가능합니다.

2. 양파는 미세하게 자르고, 강판 된 감자와 함께 고기 다진 고기에 첨가하고, 잘 자고, 검은 후추로 계절을줍니다.

3. 반죽을 가운데에 넣으려면 충전물을 넣고 두 번째 레이어를 덮고 가장자리를 가져 가십시오. 상단에 스팀 잎과 층이 균일하게 완성되도록 포크를 구두로 만들어 볼륨이 증가합니다.

4. 케이크를 오븐으로 200 개로 가열하고 준비 상태에 25-28 분 전에 베이킹하십시오.

당신은 봉사하고, 정제되지 않은 오일이나 사워 크림이있는 오이와 토마토 샐러드가있는 부분 조각으로 봉사 할 수 있습니다. 봉 아프레트!

이 케이크는 특이한 형태 덕분에 획득되어 롤에 최악이며, 이는 큰 편평한 나선형의 형태로 흔들리고 오븐에서 준비 될 때까지 구워졌습니다. 파이가 흥미롭고 우아한 것을 얻었으므로 가정 공휴일을 위해 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, 손님은 확실히 맛과 외관이 있으며 그런 케이크의 수분이 많은 함량이 될 것입니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 퍼프 페이스 트리의 2 팩;
• 550 gr. 다진 고기;
• 85 gr. 스테이크 쌀;
• 1 큰 전구;
• 1 개의 큰 계란;
• 일부 소금과 후추 - 맛에;
• 해바라기 오일을 윤활합니다.

조리:

1. 전구에 잘게 잘린 블렌더를 갈아서, 으깬 감자를 뿌리 깊게 뿌리고, 잘 뿌리십시오. 고추로 시즌을 뿌린 다음 잘 섞는다.

2. 쌀이 준비 될 때까지 사전에 마시고, 냉각되고 그것을 섭취하고 다시 섞으십시오. 이 단계에서는 신선하거나 건조한 녹지, 좋아하는 조미료를 추가 할 수 있습니다.

3. 패키지의 각 반죽 층이 굴러 가고 중앙에 가운데를 넣고 작은 튜브를 굴려 가장자리를 철저히 간다.

4. 오일 윤활유에서는 중앙에서 시작하여 중심에서 시작하여 가장자리로 나선을 증가시키는 나선형으로 튜브의 형태로 배치합니다. 점차적으로 모든 튜브가 놓여 있고 베이킹 모양을 완전히 덮을 것입니다.

5. 빵을 마시기 전에, 휘핑 된 계란이있는 달팽이 표면을 포크의 여러 곳에서 끼워 넣고 예열 된 오븐을 35 분 동안 200 ° C로 두십시오.

완성 된 파이는 테이블에서 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 특히 부분 조각으로 미리 자르면됩니다. 참깨를 뿌릴 수도 있습니다.이 케이크를 뿌려서 우아한 모양을 줄 수 있습니다.

스터핑 향기가 있고 맛있는 것을 만들기 위해서는 신선한 양배추를 사기꾼으로 대체 할 수 있으며, 케이크는 쾌적한 신성과 함께 케이크가 섬세하고 육즙이 될 것입니다. 당신이 좋아하는 양배추의 맛을 선택하십시오.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 450 gr. 퍼프 페이스트리;
• 350 gr. 다진 고기;
• 300 gr. 화이트 양배추;
• 약간의 소금과 후추;
• 해바라기 유;
• 향신료와 채소 - 맛.

조리:

1. 프라이팬에서 프라이팬 고기가 거의 튀기고 소금과 향신료로 그것을 배달하는 것을 잊지 마십시오.

2. 그 후, 잘게 잘게 잘린 양배추를 넣고 부드럽게 때까지 고기를 넣은 다음 채우기를 식히십시오.

3. 준비가 된 반죽을 생각하십시오. 그것을 두 부분으로 나눕니다. 롤링 핀의 각 부분을 굴리고 베이킹 종이로 덮인 베이킹 시트에 하나를 넣으십시오. 충전물의 첫 번째 부분의 중심에 넣고 두 번째 층을 덮고 플러그로 가장자리를 챙기고 양배추와 고기의 모든 주스가 케이크에 보존되도록하십시오.

4. 케이크를 38-40 분 동안 180으로 예열 된 오븐에 베이킹하여 케이크의 표면을 버터로 윤활 시키거나,이 전에 휘핑 된 달걀을 휘립니다. 그래서 그것은 아름답고 ruddy에서 일할 것입니다.

준비, 약간 냉각 된 파이가 부드럽게 부분 조각으로 자르고 테이블에 제공 될 수 있습니다. 나를 믿어 맛있는 파이 오랫동안 지연되지 않습니다.

다진 고기, 토마토 및 치즈 빵 껍질이 달린 육즙 고기 퍼프 페이스 트리 - 비디오 레시피

메모 - 요리법 및 유용한 팁 :

• Puff Pastry Splicing, 그것은 냉동실에서 그것을 제거하고 테이블의 작업 표면에 30 시간을 남겨두고 롤링을 시작할 수 있습니다. 이 시간은 시험층이 부드럽고 순종 할 수 있도록 충분합니다.
• 중심에서 가장자리까지의 퍼프 페이스 트리 (Puff Pastry)를 굴린 다음 층의 시퀀스가 \u200b\u200b부서지지 않고 케이크가 무성과 공기로 변할 것입니다.
• 오븐에서 베이킹 트레이를 보내면 워밍업이 좋을 것으로 생각할 가치가 있습니다. 그런 다음 케이크가 신속하고 떨리면서 모든 테스트 층이 처벌 될 것입니다. 파삭 파삭해질 것입니다.
• 케이크 표면을 윤활 할 수 있습니다 계란 노른자, 우유, 또는 베르가못이있는 강하고 달콤한 차, 표면은 광택과 반짝이게 될 것이고 튀어 나와 전염병이 굴릴 것입니다.

베이킹 - 섬세함이나 손님이있는 어린이를 놀라게하는 방법뿐만 아니라 절묘한 요리...에 종종 저녁 식사를 요리하는 데 충분히 맛있는 가족을 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 다진 고기를 사용하면 고기를 반찬으로 대체하고 노동 비용이 적게 준비하고 있습니다. 특히 현재의 시간에는 기성품 반죽이 가장 가까운 가게에서 구매하기 쉽다.

다진과 함께 일하는 것은 흥미 롭습니다 숙련 된 요리 정밀하게 냉동 된 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 그들이 자신의 기초를 만드는 사람들을 조언하는 것을 조언하는 것까지 그것을 정지시킵니다.

다진 것만

다진 고기로 가장 쉽고 추가적인 요리 "스쿼트"가없는 초등학교를 준비합니다. 마늘 (충분한 조각 쌍)과 양파 헤드의 잘게 잘린 옷을 입은 폴 럭로 다진 식사. 계란은 그릇, 후추, 조미료로 주행하고 있습니다. 질량이 다시 혼합됩니다. 퍼프 반죽 펌핑 개발; 그것에 2 장이있는 경우, 하나가 반으로 나뉘는 경우 별도로 롤링됩니다. 윤활 형태는 한 장의 반죽이 늘어서 양쪽을 덮어야합니다. 결과 그릇 내부에는 충전물이 균등하게 배치되고 테스트의 두 번째 부분을 닫고 케이크의 가장자리가 교체됩니다. 상단은 다른 계란의 노른자가 알아 차리고 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리는 오븐에 약 20 분 동안 배치됩니다. 의지가 분명 할 것입니다 : 베이킹의 꼭대기가 황금 갈색이 될 것입니다.

버섯

육류 구성 요소에만 국한 할 수 없습니다. 모든 고기가 야채와 결합 된 고기가 완벽하게 알려져 있습니다. 따라서 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리에서 케이크에서 쉽게 추가 할 수 있습니다 (예 : 버섯). 그런 조리법을 위해 요리 해보십시오.

작은 조각의 베이컨, 100 무게의 그램, 절단 스트립. 300 G Borovikov (폴란드 또는 기타로 교체 할 수 있습니다. 숲 버섯그러나 샴페인이 아닙니다.), 두 개의 불가리아 고추와 전구가 미세하게 무너지고 있습니다. 베이컨에서 싸인 활에는 버섯이 첨가 된 후에 꼬인 양파입니다. 모든 구성 요소는 과도한 물이 나뭇잎이 될 때까지 훔쳐 버섯은 꽤 갈색의 그늘을 발견하지 못할 것입니다. 다진 고기 400g에서, 2 개의 알이 주도되고, 사랑하는 스푼이 부어졌습니다. 토마토 소스. 그리고 궁극적 인 - 매우 날카 롭고, "tabasco"처럼. 혼합 후 버섯, 소금, 오레가노 및 후추가 첨가됩니다. 퍼프 반죽의 폴리 킬로그램은 두 부분으로 나뉘어져 있으며 구멍이 완료되면 "뚜껑"이 형성되어 오븐이 오븐이 나옵니다. 180도에서는 다진 고기와 버섯이있는 퍼프 페이스 트리 케이크가 50 분 안에 깜박입니다.

스터핑과 감자를 먹는 것

미묘가 가장 성공적인 것은 다진 고기와 감자가있는 퍼프 페이스 트리의 케이크에서 멜라노를 넣는 것이 좋으며 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다. 압연 된 반죽 층에 뻗어 있고, 먼저 얇은 머그잔을 넣으십시오. 원시 감자그 염분과 막대기. 짓 눌린 양파는 위에서부터 끝나고 이미 그것의 재량에 따라 양념되어 있습니다. 파이가 닫히고, 가장자리는 조심스럽게 흔들립니다. 구멍이 완료되기 위해 구멍이 완료되며, 꼭대기는 노름이나 크림으로 윤활됩니다 - 오븐에서 윤활됩니다. 다진 고기와 감자가있는 퍼프 페이스 트리 케이크는 얼마나 많은 모양의 크기와 충전물 수에 따라 달라집니다. 약 50 분.

다양한 물건들

다진 고기가있는 수렴이없는 퍼프 페이스 트리 파이가 이미 있으면 조리법을 풍성하게 할 수 있습니다. 추가 재료...에 Polkochan은 잎에 찍은, 사각형을 자르고 약간 화가났습니다. 해바라기 기름에 짓 눌린 양파는 큐브가 150g의 베이컨과 350 달러 (땅이 아닌 냉장)가 추가되었습니다. 모두가 함께 5 분 동안 볶은 후에는 4 개의 삶은 감자와 양배추의 큐브와 섞여 있습니다. 전체 충전물은 테스트에 배포되며 사우어 크림의 불완전한 유리, 강판 치즈 100g 및 2 개의 알을 혼합하여 붓습니다. 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리 (Puff Pastrtty)에서 왔기 때문에 30 분 이내에 작아집니다.

멀티 클릭커의 풍부한 조리법

그녀의 베이킹에서 요리하는 것은 적어도 한 달에 이미 그러한 장치에 의해 확신 된 사람들을 꽤 \u200b\u200b간단합니다. 천천히 밥솥에서 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리에서 요리 된 케이크를 끌어 오는 방법은 하나의 트릭이 있습니다. 교차 한 그릇은 음식 양피지의 스트립으로 쌍을 이루고 있습니다. 팁을위한 테이프를 핥거나 방해하지 않고 그릇에서 베이킹을 소멸시킵니다.

굽기에 덜 시간이 걸리기 위해 얇게 썬 전구와 300g의 champignons가 예열됩니다. 또한 세 번째 킬로그램의 소금물과 페리 조미료로 코팅 된 것입니다. 케이크의 형성은 오븐을 위해 그것을 준비하는 과정과 다르지 않습니다. 베이킹 준비가되면 느린 밥솥이 닫힌 뚜껑이있는 베이킹 모드에 포함되지만 개방형 밸브는 여기서 아무 것도 없어도 압력이 있습니다. 반 시간이 지나면 케이크가 제거되고, 장치가 동일한 모드에서 동시에 시작됩니다. 뒤집기에 게으르지 않으면 모든면에서 다진 고기가있는 퍼프 페이스 트리 케이크가 붉어 질 것입니다. 그리고 채워서는 모호하지 않습니다.

오븐에서 다진 고기와 감자가있는 파이 - 어떤 상황에서도 젓가락이 될 수있는 베이킹입니다.

그러한 케이크를 준비하는 것은 아주 간단합니다.

요리법의 큰 다양성 중에는 항상 당신이 좋아하는 것을 항상 선택할 수 있습니다.

다진 고기와 감자 오븐에서 파이 - 요리의 기본 원리

케이크 반죽은 Kefir 또는 퍼프에 효모를 사용할 수 있습니다.

효모 테스트에서 케이크를 준비하는 데 더 많은 시간이 걸릴 것입니다.

훨씬 빠르고 훨씬 빠르고 훨씬 빠르고 훨씬 더 빠르고 훨씬 더 빠르고 훨씬 더 빠르고 액체 테스트에 파이를 준비하는 것이 더 쉽습니다.

케이크에 대한 마이클은 뚱뚱해야합니다. 따라서 돼지 고기와 쇠고기 또는 양고기에서 요리하는 것이 좋습니다. 다이어트를 잡으면다는 터키 또는 닭고기를 사용할 수 있습니다.

양파, 마늘, 신선한 채소, 향신료 또는 버섯이 마이너스에 추가됩니다.

감자는 깨끗하고 얇은 판이나 작은 큐브로 씻고 자른다. 종종 감자 으깬 감자를 사용하기위한 것입니다.

다진 고기와 감자가있는 파이가 폐쇄되거나 열립니다. 후자는 사워 크림, 알 및 향신료를 기반으로 작성하는 경우 특히 맛이 좋습니다.

조리법 1. 오븐에서 다진 고기와 감자와 kefir에 케이크

혼합 다진 고기 - 300 g;

대형 감자 - 2 개.;

식품 소다 - 2 마리의 도마뱀;

kefir - 유리;

참깨 - 5 g;

밀가루 - 600 g;

올리브와 크림 오일 50g.

1. Kefir는 그릇에 붓고, 그것과 올리브 오일에 소다를 추가하십시오. 솔림과 믹스. 우리는 밀가루의 작은 부분을 소개하고 부드러운 반죽을 닦아냅니다. 젖은 수건으로 그것을 잡고 1 시간의 4 분의 1에 휴식을 취하십시오.

2. PELATO TUBERS는 껍질에서 깨끗하고 제트기 아래에 물을 씻고 냅킨으로 건조시킵니다. 작은 짚에서 감자를 자르고 깊은 요리로 바꾸고 다진 고기와 섞는다.

3. 전구가 깨끗하고 미세하게 샴푸. 충전에 양파를 놓습니다. peracce, 소금과 믹스.

4. 반죽을 3 밀리미터 두께로 직사각형으로 굴립니다. 중간에 스터핑을 꺼내십시오. 가장자리에서 중간까지 반죽을 보면 모든 공기가 나왔다. 펠렛의 케이크를 부드럽게 굴리면 너무 얇지 않습니다. 센터에서 우리는 작은 구멍을 만들고 오일 데코에서 케이크를 흐리게 만듭니다.

5. 위의 파이에서 윤활유를 윤활하고 참깨를 뿌린다. 우리는 45 분 동안 오븐에 데코를 보냅니다. 180 ℃의 온도에서 오븐에서 다진 고기와 감자로 케이크를 굽습니다.

조리법 2. 오븐에서 다진 고기와 감자가있는 퍼프 페이스 트리 케이크

완성 된 효모 퍼프 페이스 트리의 kg;

소금 - 두 마리의 도마뱀;

300 g 쇠고기 다진;

돼지 고기 300g

식물성 오일 80 ml;

1. 반죽을 완전히 제상시키고 두 개의 불평등 한 부분으로 나눕니다. 절반 acemeter에서 두꺼운 두 개의 직사각형을 굴려서 다른 것보다 더 많은 것이어야합니다.

2. 감자를 청소하고, 우리는 건조하고 얇은 줄무늬를 자릅니다.

3. 별도의 그릇에 돼지 고기를 연결하십시오 지상 쇠고기...에 감자를 첨가하십시오. 정화 된 전구는 미세하게 빛나고 여기에서 보냅니다. 솔림, 후추와 믹스를 먹는다.

4. 베이킹 시트를 오일로 윤활하십시오. 크기가 큰 레이어를 놓습니다. 균일 한 층은 충전물을 배치합니다. 마가린 조각을 넣는 맨 위로. 우리는 두 번째 반죽 층을 덮고 가장자리를 단단히 고정시킵니다. 우리는 30 분의 30 분을 떠나고 있습니다.

5. 소매점은 40 분 동안 몇 분 동안 오븐에 넣습니다. 30 분이 지나면 파이를 꺼내고 휘핑 계란으로 윤활유하십시오. 다진 고기와 감자가있는 파이는 준비가 될 때까지 180 초에 오븐에서 굽습니다.

조리법 3. 닭고기와 피에와 오븐에 감자와 파이

치킨 마이너스 - 350 g;

감자 - 3 개의 tubers;

크림 오일 - 20 G.

파프리카 - 5 g;

식물성 기름 - 250 ml;

식수 - 250 ml.

1. 우리는 야채와 물로 깊은 식기에 버터와 밀가루를 연결합니다. 소금을 넣고 반죽을 씻으십시오. 그것을 음식 필름으로보고 냉장고에 1/4 시간 동안 넣으십시오.

2. 감자와 양파는 깨끗하고 잘 것입니다. 반 링으로 빛나는 양파. 작은 큐브를 무너 뜨리는 감자.

3. 깊은 요리에서 마이너스를 마치고 야채와 따뜻한 기름을 넣으십시오. 솔림, 후추가있는 시즌과 잘 섞는다.

4. 두 부분으로 반죽 분할. 하나는 다른 것보다 조금 적어야합니다. 대부분은 절반 미터의 두께의 형성을 형성하고 형태로 이동하여 높은 보드를 형성합니다.

5. 우리는 충전물을 배치하고 두 번째 압연 된 반죽 층을 겹쳐서 덮습니다. 가장자리를 만듭니다. 중간에 구멍을 옮기십시오. 우리는 케이크를 50 분 동안 오븐에 다진 고기와 감자로 두었습니다. 180 초에 베이킹.

조리법 4. 오븐에서 다진 고기와 감자가있는 케이크 깜박임

마요네즈 프로방스 - 250 g;

kefir - 반 리터;

다진 고기 혼합 - 300 g;

두 개의 도마 소금;

감자 - 4 개의 tubers;

설탕 - 6 g;

1. Kefir, 소금, 계란, 식품 소다 및 설탕 모래를 첨가 한 깊은 요리를 마시는 깊은 요리에서 섞는다. 모두 믹서의 균질 한 질량으로. 우리는 밀가루에 추가하고 반죽이 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻을 때까지 이길 수 없게하십시오.

2. Lukovitsa와 감자는 얇은 원을 깨끗이하고 잘라냅니다. 프라이팬에서는 오일과 튀김을 IT 양파의 투명성으로 가열합니다. 그런 다음 고기 다진 고기와 튀김을 모두 함께 끊임없이 교반하고 5 분. 끓는 물에 감자를 낮추고 2 분 동안 요리하십시오. 케이크에서 원시 감자의 맛을 느끼지 못해 약간 죽어야합니다.

3. 착탈식 오일 모양을 윤활하십시오. 우리는 약간의 반죽을 붓고 감자의 머그잔을 굴리고 눕습니다. 우리는 더 많은 반죽을 부어 표면에 모든 것을 배포하고 튀김을 튀기고 튀김을 눕습니다. 나머지 모든 반죽을 채우십시오.

우리는 오븐의 4 분의 1으로 양식을 보내고 200 ℃로 가열 한 다음 온도를 180 초로 줄이고 많은 시간을 굽습니다.

조리법 5. 오븐에서 다진 고기와 감자가있는 파이를 엽니 다.

250 G. 건조한 반죽 퍼프;

혼합 혼합 - 300 g;

린 오일 10ml;

치즈 - 100 g;

신선한 녹지 - 10 g;

1. 퍼프 페이스 트리 (Puff Pastry)를 완전 해동합니다. 껍질 감자에 삶은 감자 냉각하고 깨끗합니다.

2. 테이블의 표면에 반죽을 넣고 밀가루로 뿌리고 약간 굴러 가십시오. 모양으로 옮기고, 오일로 윤활하고, 낮은 측면을 형성하고, 윤활제를 형성한다.

3. 삶은 감자가 큰 칩으로 강판을 자르고 반죽에 평평한 레이어를 배치합니다. 신선한 녹색 짝사랑. 감자 층을 넣으십시오.

4. 정제 된 전구 린스와 미세하게 자른다. 매운 허브와 양파를 첨가하는 것. 소금과 워시. 파견 감자에 준비 된 마이클 균일 한 레이어를 파견하십시오.

5. 사워 크림 계란, 소금, 향신료와 연결하고 쐐기를 이길 수 있습니다. 생성 된 혼합물은 균일하게 충전물을 붓는다. 위에서 파이는 치즈의 미세한 칩으로 풍부하게 뿌려집니다.

6. 오븐에 넣고 25 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 가져 오기 준비 파이또한 약간 냉각되어 부분 조각으로 자릅니다.

조리법 6. 다진 고기와 감자가있는 파이 "POT-PAI"

가루의 3 잔;

설탕 - 6 g;

세미 리나의 전체 캐비닛;

건식 고속 효모 - 가방;

120 g 마가린;

300 g 쇠고기 다진;

딜과 파슬리의 녹지 20g;

땅 검은 후추;

1. 우유를 가열하고 세미에 붓습니다. 건조 효모, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 모두 균질 할 때까지 섞는다. Manka Nobuchla를 20 분 동안 혼합물을 두십시오.

2. 마가린을 녹이고 따뜻한 상태로 냉각시키고 혼합물에 붓습니다. 계란을 첨가하고 작은 밀가루 부분에 붓는다. 끊임없이 냉각 된 반죽이 아니라 균질하지 않고 균일하게 교반합니다. 젖은 수건으로 덮여 있고 따뜻하게 한 시간 동안 반죽을 둡니다.

3. 맑은 감자와 준비가 될 때까지 끓여야합니다. 그것을 냉각시키고 작은 큐브로 자른다. 접시와 소금에 머물러 라. 사워 크림, 미세하게 잘게 잘게 잘게 썰어 섞는다.

4. 명확한 전구와 똑똑하게 자른다. 뜨거운 기름과 약간 튀김을 가진 냄비에 양파를 놓습니다. 그것을 똑같이 튀기고 계속해서 끊임없이 교반하십시오. 5 분 더.

5. 반죽을 반으로 공유하십시오. 한 부분을 굴리고 들어간다 깊은 모양 베이킹을 위해, 마가린에 의해 미리 신음을냅니다. 볶은 냉장 된 다진 채우기, 후추와 소금으로 슬라이드하십시오.

6. 시험의 두 번째 부분을 반으로 자른다. 서클에 한 부분을 굴려서 직경이 형성됩니다. 굴러가는 반죽은 마이너스를 덮는다. 사워 크림으로 반죽 감자를 지내십시오. 세 번째 반죽 층을 덮기 시작합니다. 가장자리는 단단히 교반됩니다.

7. 오븐에 전송할 수있는 파이가 200에 예열되어 붉게 껍질을 벗기기 전에 굽습니다. 준비가 된 파이를 얻으려면 융합 된 버터로 윤활유를 써서 10 분 동안 덮으십시오.

조리법 7. 다진 고기, 감자 및 버섯 오븐에있는 파이

마가린 - 50 g;

린 오일 80 ml;

14 g 효모 건조

혼합 된 mince - 600 g;

버터 30 ml;

200 G 샴페인;

린 오일 30 ml;

3 개의 감자 결절;

윤활을위한 계란.

1. 깊은 요리에 우유를 붓습니다. 마가린에 의해 잘게 닿았습니다. 마가린이 채워진 슬로우 화재에 가열하십시오. 설탕 설탕, 효모 및 소금. 밀가루의 혼합물에 추가, 믹스, 필름으로 덮고 절반에 따뜻하게해라.

2. Opara가 준비 되 자마자 야채 계란과 식물성 기름을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 그릇의 그릇을 미끄러 져 반죽을 얹어 덮어 버리십시오. 2 시간 동안 따뜻하게 해주십시오.

3. 전구를 청소하고, 자유롭게 자르고 야채와 버터의 혼합물로 튀김을 청소하십시오. 냄비에 머무르고 튀김을 계속하고, 끊임없이 5 분. 냉동 된 버섯, 후추, 소금 및 믹스에 추가하고 모든 것을 함께 10 분간 끓여 라. 파쇄 된 녹지를 첨가하고 불을 끕니다. 완전히 시원하게 시작합니다.

4. 감자를 깨끗이하고 씻어서 얇은 조각으로 자른다. 약간 소금에 절인 물로 끓여서 빼고, 시원하고, 마이클에 추가하십시오. 혼합.

5. 반죽을 직사각형으로 굴립니다. 센터를 넣고 반죽에 넣으려면. 가장자리를 잘 코로 쓸 수 있습니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 파이를 공유하십시오. 반죽에서 잘라 쌓을 수있는 수치를 장식 할 수 있습니다. 케이크의 표면을 약간 채찍 달걀을 휘젓는 것. 오븐에 40 분 동안 케이크를 보내십시오. 200 ℃에서 구워졌습니다.

위에서 케이크는 휘핑 된 계란뿐만 아니라 버터, 사워 크림 또는 Kefir에 의해 윤활 될 수 있습니다.

케이크 내부의 감자가 준비를 할 시간이 있음을 의심시키는 경우 약간 소금에 절인 물에 미리 귀찮게하십시오.

채우기가 수분이 많은 것으로 밝혀 졌으므로 가능한 한 많은 양파를 추가하십시오.

완성 된 파이를 양식에 잠시 남겨두면 쉽게 이용하기가 더 쉬울 것입니다.