집 / 맛있는 식사를 위한 가족 레시피/ 감자와 버터를 곁들인 폴락 샐러드. 명태 샐러드를 만들기 위한 단계별 조리법. 명태와 달콤한 고추 샐러드

감자와 버터를 곁들인 폴락 샐러드. 명태 샐러드를 만들기 위한 단계별 조리법. 명태와 달콤한 고추 샐러드

대구 가족의 모든 대표자 중에서 명태 어획량은 지난 수십 년 동안 증가했습니다. 이로 인해 개인 수가 급격히 감소했습니다. 현재 생산량이 제한되어 있어 높은 가격을 설명할 수 있습니다.

명태는 다른 대구와 마찬가지로 섬세한 맛... 또한 명태 필레는 다양한 미네랄, 단백질, 지방산이 풍부합니다. 그것은 A, PP 및 그룹 B와 같은 비타민을 포함합니다. 요오드, 크롬 및 코발트도 상당량 함유되어 있습니다. 명태에는 오메가-3 산과 같이 건강을 위해 대체할 수 없는 성분이 포함되어 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

이번 호에서는 명태 샐러드를 올바르게 준비하는 방법을 배웁니다. 사실 명태를 조리하는 과정은 대구와 비슷한 과정을 거치는 것과 크게 다르지 않다. 하지만 맛의 자질대구와 명태는 다릅니다. 따라서 폴락 샐러드에주의하십시오.

명태 - 550g
당근 - 1 개
파슬리
양파 - 2 개
해바라기 유
치즈 - 110g
올리브 마요네즈 - 190g
베이 리프
갈은 후추

명태 필레를 헹구고 조각으로 자릅니다. 냄비에 옮기고 양파, 월계수 잎, 후추, 허브를 넣습니다.

부드러워질 때까지 요리하십시오. 당근을 중간 강판에 문지른 다음 기름에 살짝 볶습니다. 양파도 고리 모양으로 자르고 볶습니다. 치즈를 갈아주세요.

삶은 명태 필레를 식히고 모든 뼈를 제거하고 큐브로 자릅니다. 생선 - 마요네즈 - 양파 - 당근 - 생선 - 마요네즈 - 치즈의 순서로 샐러드를 겹겹이 놓으십시오. 신선한 허브로 장식하십시오.

명태를 곁들인 옥수수 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 180g
통조림 옥수수 - 130g
피망- 1 PC.
양파 - 1 개
감자 - 3 개
고운 소금
지상 고추
딜 - 1 묶음
해바라기 기름 - 2 큰 술

폴락 필레를 삶아 큐브로 자릅니다. 통조림 옥수수를 소쿠리에 붓고 액체를 배출하십시오. 피망을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

양파는 충분히 잘게 썬다. 감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶은 다음 입방체로 자릅니다. 손으로 딜을 찢습니다. 넓은 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다. 딜 장식으로 장식하십시오.

토마토와 삶은 쌀을 곁들인 폴락 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 320g
프로방스 마요네즈 - 100g
토마토 - 2 개
삶은 쌀 - 120g
붉은 양파 - 1 개
밤색
고수
후추

기수에 쌀이 바스러질 때까지 끓입니다. 그런 다음 유리에 과도한 수분을 허용하기 위해 소쿠리에 버리십시오. 끓는 물을 토마토 위에 붓고 피부를 제거하고 펄프를 얇은 조각으로 자릅니다.

삶은 명태 필레를 조각으로 자릅니다. 양파를 고리로 자릅니다. 실란트로와 함께 손으로 밤색과 파슬리를 찢습니다. 미래 샐러드의 모든 구성 요소를 결합하십시오. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 마요네즈를 뿌리고 잘 섞는다.

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 390g
절인 오이 - 3 개.
잎 샐러드
파
닭고기 달걀 - 2 개.
밀가루 - 2 큰 술
레몬 주스- 2테이블스푼
딜
해바라기 기름 - 3.5 큰 술
후추

씨에서 폴락 필레를 풀고 조각으로 자릅니다. 밀가루에 담그고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 굵은 강판에 절인 오이를 문지릅니다.

녹색 양상추를 길고 얇은 스트립으로 자릅니다. 파를 길이 2cm 이하의 조각으로 자릅니다. 삶은 계란은 잘게 다져줍니다. 드레싱을 위해 레몬 주스, 해바라기 기름, 후추 및 소금을 섞으십시오.

급유 및 필요한 성분혼합. 신선한 딜 줄기로 간단한 샐러드를 장식하십시오.

무를 곁들인 명태 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 900g
식초 - 190ml
마늘 - 1 갈래
갈은 후추 - 12g
자주색 양파 - 1 개
식물성 기름 - 10ml
간장- 30g
녹색 무 - 1pc.
당근 - 1 개
요오드화 소금
참깨
과립 설탕 - 40g

명태를 삶거나 원하는 대로 볶습니다. 마늘 프레스에서 마늘을 자릅니다. 양파를 고리로 자르고 식초에 잠시 담그십시오.

중간 강판에 녹색 무를 갈기. 당근을 편으로 썰어 통깨를 살짝 볶는다. 드레싱은 별도의 볼에 간장, 해바라기유, 소금, 알갱이 설탕을 섞어주세요. 모든 재료를 섞는다. 양념을 하세요. 가벼운 샐러드를 잘 저어주세요.

페퍼 폴락 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 350g
피망- 150g
감자 - 250g
레몬 주스 - 1 큰 술
닭고기 달걀 - 5 개.
마요네즈 - 170g
설탕
푸른 잎
향료

폴락 필레를 입방체로 자르고 끓입니다. 피망에서 모든 씨앗을 추출하십시오. 펄프를 반 고리로 자릅니다. 오븐에서 껍질을 벗긴 감자를 굽고 식힌 다음 잘게 썬다.

삶은 닭고기 달걀을 작은 조각으로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 결합하십시오. 레몬 주스와 마요네즈를 뿌립니다.

과립 설탕, 소금 및 향신료를 첨가하십시오. 샐러드를 열심히 저어줍니다. 신선한 허브로 샐러드 표면을 장식하십시오.

명태와 강판 양 고추 냉이 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 160g
감자 - 5 개
오이 - 3 개
강판 양 고추 냉이 - 110g
올리브 마요네즈 - 3 큰 술
파 - 60g
식초 - 2작은술

명태를 자르십시오. 움푹 패인 필레를 입방체로 자르고 기름에 볶습니다. 감자는 기수에 삶은 다음 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 신선한 오이를 조각으로 자릅니다.

양 고추 냉이를 갈아서 사용하거나 기성품을 사용하십시오. 파를 2cm 이하의 조각으로 자르고 모든 재료를 결합하십시오. 풍미를 위해 식초를 첨가하십시오.

올리브 마요네즈를 넣으십시오. 잘 섞다. 파 깃털로 샐러드를 장식하십시오.

다이어트 명태와 두부 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

브로콜리 양배추 - 320g
명태 필레 - 240g
해바라기 기름 - 2 큰 술
갈은 후추
두부 - 160g
레몬 주스 - 1 큰 술
고수
당근 - 1 개

폴락 필레를 조각으로 자르고 소금물에 끓입니다. 브로콜리를 삶아 꽃차례로 분해하고 입방체로 자릅니다. 두부를 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 갈아주세요.

소스를 직접 준비하십시오: 레몬 주스, 소금, 갈은 후추 및 해바라기 기름을 섞으십시오. 잘 치십시오. 모든 것을 저어주세요. 신선한 고수로 다이어트 샐러드를 장식하십시오.

게시: 01.03.2018
게시자: 나타샤.이사.
칼로리 함량: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

많은 샐러드 중에서 생선 샐러드는 자주 준비되지 않고 모든 사람이 적절한 요리법을 알지 못하기 때문에 특별한 범주를 차지합니다. 많은 사람들이 생선을 튀기거나 굽는 데 익숙합니다. 그러나 생선 샐러드는 종종 테이블에서 발견되지 않습니다. 글쎄, 아마도 그들은 인기가 있습니다. 이것은 큰 누락입니다. 왜냐하면 흰살 생선- 제품은 맛있고 건강하므로 샐러드도 매우 가치가 있습니다. 오늘은 요리를 제안합니다 따뜻한 샐러드명태, 당근, 양파와 함께. 그의 자세한 레시피앞으로 생선샐러드도 자주 만들어주셨으면 좋겠습니다.

- 명태 필레 250g,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 약간의 신선한 딜,
- 튀김용 식물성 기름,
- 마요네즈 1-2큰술,
- 소금, 후추 맛.

사진과 함께 단계별 조리법:

조리법을 위해 명태 필레를 구입했는데 작업하기가 매우 쉽고 가장 중요한 것은 생선 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 뼈와 내장을 제거 할 필요가 없다는 것입니다. 나는 물고기를 해동 한 다음 큰 조각으로 자릅니다. 명태는 바로 소금과 후추를 뿌려서 나중에 다시 오지 않도록 한다.

나는 생선을 볶는다. 식물성 기름, 그런 다음 접시에 올려 놓고 포크로 가볍게 섬유질로 나눕니다. 튀긴 명태는 요리할 수 있지만 더 맛있습니다. 어떻게 하면 더 쉬울지 직접 확인하십시오.

굵은 강판을 통해 부드러워질 때까지 익힌 당근을 문지릅니다.

양파를 반 고리로 자르고 생선과 같은 팬에 볶습니다. 더 이상 기름을 넣을 필요가 없습니다.

나는 따뜻한 재료를 섞습니다: 생선, 당근, 양파.

샐러드에 마요네즈를 뿌려서 더 맛있게 먹었어요.

샐러드에 밝은 향기를 줄 잘게 잘린 신선한 딜을 뿌립니다.

나는 준비된 따뜻한 샐러드를 즉시 테이블에 제공합니다. 나는 명태, 당근, 양파를 곁들인 샐러드가 차가울 것이라는 점에 주목하고 싶습니다. 식욕을 돋구다!
보시다시피 이 샐러드에는 생선이 튀겨져 있습니다. 하지만 맛있을 것이고

해양 생물이 참여하는 요리는 매우 맛있고 건강합니다. 오랫동안 해안에 정착한 사람들이 많은 종류의 물고기를 먹은 것은 헛된 것이 아닙니다. 여기에 다양한 형태의 명태 샐러드가 있습니다. 요리는 매우 맛있습니다. 심지어 식단이라고 할 수도 있습니다. 칼로리는 적지만 주성분은 우리 몸에 확실한 이점을 가져다주는 유명한 오메가-3를 함유하고 있습니다. 그래서 우리는 오늘 명태 샐러드 만들기를 시작하게 되어 기쁩니다. 그리고 의심할 여지 없이 다음과 같은 각 간식은 모든 음식의 진정한 장식이 될 것입니다. 축제 테이블, 심지어 가장 세련된!

명태 물고기에 대해 조금

Navaga 및 해덕, 푸른 whiting 및 북극 대구, whiting 및 명태, 전통 대구 - 이들은 모두 대구 가족을 대표하며 그 중 일부는 생선 가게와 슈퍼마켓 카운터의 "손님"으로 자주 방문합니다. 그리고 물론 태평양이나 대서양, 바렌츠 해 또는 노르웨이 해에 주로 서식하는 명태. 이러한 물고기는 길이가 1m에 이르고 무게는 최대 6kg입니다. 상점은 원칙적으로 0.5 미터 (머리 포함) 이하의 개인을받습니다. 알래스카 명태 자체는 다른 대구와 마찬가지로 매우 쾌적하고 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 또한이 물고기의 고기에는 다양한 미네랄, 단백질, 아미노산이 풍부합니다. 또한 다양한 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 요오드, 크롬, 코발트를 포함합니다. 그리고 이 모든 것이 명태 샐러드에 있다고 상상해보세요. 이러한 유용하고 사용하기 위해 맛있는 생선갑상선 질환으로 고통받는 사람들에게 권장되는 심혈관 질환혈관을 정화하고 심장 근육의 활동을 정상화합니다. 칼로리 함량이 상대적으로 낮고(72kcal/100g) 다이어트 하는 사람들을 위한 식단에 자주 포함되며, 유아식.

명태와 양파 샐러드 레시피

오늘 당신은 이 물고기로 다양한 종류의 샐러드를 올바르게 만드는 법을 배우게 될 것입니다. 사실, 그들은 대구로 유사한 것을 준비하는 것과 크게 다르지 않습니다. 그래도 명태의 맛은 조금 다릅니다. 시작하겠습니다. 다음을 섭취해야 합니다: 신선한 냉동 생선 필레 1파운드, 당근 두 개, 양파 몇 개, 신선한 파슬리, 식물성 기름 및 100g 단단한 치즈(반드시 가장 비싼 것은 아님). 그리고 또한: 올리브 마요네즈 소스, 향신료, 월계수 및 소금.

요리를 준비하는 방법

pollock을 사용하면 매우 간단합니다. 생선 필레를 흐르는 물에 헹구고 조각으로 자릅니다. 우리는 냄비로 옮기고 양파, 베이 잎, 갈은 후추 (검정색), 약간의 채소를 넣습니다.
부드러워질 때까지 생선을 요리하십시오.
우리는 당근을 깨끗이 씻어서 거칠게 갈아서 잘 구운 프라이팬에 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 양파도 반 고리로 자르고 볶습니다.
치즈 단단한 품종거칠게 문지른다.
삶은 필레를 식히고 (생선만 사용하는 경우 뼈를 제거해야 함) 입방체로 자릅니다.
폴락 샐러드는 준비된 접시에 레이어로 배치해야합니다. 순서: 생선, 약간의 마요네즈, 당근과 양파, 다시 생선, 마요네즈로 코팅, 강판 치즈를 뿌립니다.
우리는 강판으로 전채를 장식합니다. 계란 노른자, 치즈, 다진 허브 또는 파슬리, 딜의 잔가지. 일반적으로 귀하의 요리 판타지!

명태와 감자를 곁들인 옥수수(마요네즈 없음)

이 명태 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다. 다음 성분: 생선살 200g, 병 캔 옥수수(단), 피망, 양파, 중간 크기의 감자 3개, 약간 쓴 후추, 소금, 딜, 식물성 기름 두 스푼.

요리법

필레를 삶아 입방체로 자릅니다.
옥수수를 소쿠리에 넣고 액체가 완전히 배수되도록하십시오.
씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
양파를 잘게 썬다.
감자를 껍질을 벗기고 소금물에 삶은 다음 큐브로 자릅니다.
나뭇 가지에서 딜을 손으로 따십시오.
위에서 언급한 모든 재료를 넓은 용기에 함께 결합합니다. 소금과 후추. 부드럽게 섞는다. 딜 sprigs로 장식하고 원래 축제 요리로 제공하십시오.

사진이있는 조리법 : 폴락 간 샐러드

이 물고기의 간은 맛있고 가장 유용한 제품, 특성이 대구와 거의 비슷합니다. 그것은 우리 몸에 유용한 많은 미량 원소와 비타민을 함유하고 있습니다. 그리고 이제 명태 간 샐러드에 대한 간단하고 관련성 높은 요리법이 여러분 앞에 있습니다. 요리를 해볼까요? 이를 위해 우리는 통조림 생선 찌꺼기 한 병, 계란 3개, 오이 몇 개(신선한 것), 옥수수 반 병, 흰 쌀 반 컵, 프로방스 마요네즈, 허브 및 소금이 필요합니다. 만약 원한다면 신선한 오이조리법에서 절인 것으로 대체 할 수 있습니다.

요리를 시작하자

생선 간을 냅킨에 올려 물기를 조금 뺀다.
삶은 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 더 작은 칼로 자릅니다.
쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
오이를 잘게 자릅니다(입방체로 할 수 있음). 그리고 간을 포크로 작은 조각으로 쪼개십시오.
칼로 채소를 자릅니다.
볼에 준비한 재료를 모두 섞어 마요네즈로 간을 한다. 접시를 조금 양조하십시오 (이때 강판 계란, 치즈, 허브로 장식 할 수 있음)-테이블에 제공 할 수 있습니다!

이것은 간 샐러드를위한 매우 간단한 요리법이며, 특히 이미 삶은 계란과 쌀이있는 경우 요리가 매우 빨리 준비됩니다. 이 요리는 매우 맛있고 일반적으로 축제 식사에 사용됩니다. 그러나 당신은 또한 당신의 가족을 부려 먹을 수 있습니다 - 저녁 식사를 위해 만드십시오. 또한이 샐러드는 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 원래 붙여 넣기크루통이나 샌드위치용. 또는 tartlets에 배열하고 녹지 잎으로 장식하십시오.

토마토와 밥으로

이 전채 요리도 간단합니다. 폴락 간 병, 마요네즈, 토마토 두 개, 쌀 반 컵, 양파 한 개(빨간색을 선택하십시오-최종 결과가 더 좋아 보일 것입니다), 허브 및 후추와 소금을 섭취해야합니다.

요리법

소금물에 쌀이 바스러질 때까지 삶아주세요. 그런 다음 수분이 배출되도록 곡물을 소쿠리에 던집니다.
끓는 물을 토마토에 붓고 껍질을 제거하고 펄프를 얇은 조각으로 자릅니다.
우리는 간으로 항아리를 열고 과도한 액체를 제거합니다. 포크로 간을 작은 조각으로 반죽하십시오.
양파를 반 고리로 자릅니다.
파슬리와 딜은 손으로 찢습니다(실란트로도 가능).
우리는 미래 식품에 적합한 용기에 모든 구성 요소를 결합합니다. 개인 재량에 따라 소금과 후추. 우리는 마요네즈로 모든 것을 채 웁니다 (당신은 사용할 수 있습니다 집에서소스, 지방이 적음)를 넣고 완전히, 그러나 부드럽게 섞는다. 접시를 냉장고 바닥에 놓으십시오. 폴락 맛있다! 그리고 30분 만에 테이블에 서빙할 수 있습니다!

제철 명태: 오이를 곁들인 명태

가벼운 여름샐러드 옵션 - 자신의 모습을 주시하는 데 익숙한 사람들을 위한 것입니다. 요리는 마요네즈 없이 올리브 오일 드레싱으로 준비됩니다. 그리고 거기에 포함된 모든 재료는 당신에게 여분의 파운드를 추가하지 않습니다. 무엇을 가져갈까요? 명태 필레 400g, 신선한 오이 3개, 파 깃털, 상추, 계란 3개, 레몬 반 개 주스, 신선한 허브(파슬리, 딜, 고수) - 선택. 개인 취향에 따라 소금과 후추(이 절차 없이도 일반적으로 할 수 있음).

간단한 다이어트 샐러드 만들기!

명태 필레를 해동하고 냄비에서 끓입니다(15분, 더 이상 사용하지 않음 - 이 시간 동안 이미 부드러운 맛이 납니다). 식히고 조각으로 자릅니다.
내 오이와 3 개는 굵게 강판.
그린 샐러드(잎)을 길고 얇은 스트립으로 자릅니다.
파를 2cm 길이의 스트립으로 자릅니다.
삶은 계란을 삶아 식히고 칼로 잘게 자릅니다.
이제 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 레몬 반 주스, 올리브 오일, 고추소금으로 (맛에).
큰 볼에 미리 준비한 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.

우리는 접시를 냉장고 바닥으로 보냅니다. 조금 주입하십시오. 그리고 우리는 신선한 딜과 강판 노른자로이식이 샐러드를 만듭니다.

명태는 요리사들 사이에서 매우 인기 있는 물고기입니다. 그것은 물에 잡힌다. 태평양... 그러나 이전 CIS 국가의 주민들을 위해이 물고기는 Barents와 Norwegian Seas에서 공급됩니다. 대구과에 속하는 명태는 섬세한 맛을 냅니다. 생선 필레에는 코발트, 요오드 및 크롬뿐만 아니라 많은 단백질, 지방산, 미네랄 및 비타민 A, B가 포함되어 있습니다. 따라서 명태 생선 필레를 먹으면 필요한 양의 유용한 미량 요소를 섭취하고 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 올바르게 먹으려면 명태 샐러드에 대한 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

양파 다이어트 명태 샐러드

재료: 명태 필레 0.5kg; 치즈 100g; 당근 1개; 양파 2개; 올리브 마요네즈 150g; 소금, 후추 맛; 파슬리 잎; 베이 리프; 해바라기 기름 - 3-4 큰술. 엘.

요리 단계

명태와 달콤한 고추 샐러드

성분 : 껍질을 벗긴 명태 필레 350g; 피망 150g; 감자 200g; 4-5 닭고기 달걀; 1 큰술. 내가 신선한 레몬 주스; 마요네즈 150g; 소금, 설탕 맛; 갈은 후추; 장식용 채소.

요리 단계

폴락 필레를 찬물에 헹굽니다. 큐브로 자르고 요리하십시오.
피망을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
감자는 씻어서 껍질을 벗겨 구워야 합니다. 감자가 식은 후 껍질을 벗기고 갈아주세요.
닭고기 달걀은 완숙이 되도록 삶아주세요. 작은 입방체로 자릅니다.
채소를 갈아서.
우리는 모든 재료를 한 접시에 담고 레몬 주스를 뿌리고 마요네즈를 붓습니다. 샐러드를 섞어 서빙하십시오.

명태와 토마토 샐러드

성분 : 명태 필레 300g, 2 개. 중간 토마토; 1 양파; 삶은 쌀 150g; 100g 마요네즈 72% 지방; 밤색 잎 50g; 소금, 후추 맛; 실란트로.

요리 단계

쌀을 소금물에 바스러질 때까지 삶되 너무 많이 익히지 마십시오. 밥을 리조또로 드시는 것이 좋습니다. 그런 다음 우리는 여과하고 거대한 샐러드 그릇에 넣습니다.
껍질이 벗겨질 수 있도록 끓는 물을 토마토에 붓습니다. 얇은 스트립으로 자릅니다.
내 필레, 끓일 설정. 식혀서 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 밤색, 파슬리를 씻고 실란트로와 함께 작은 조각으로 자르고 쌀과 함께 샐러드 그릇에 넣습니다. 우리는 또한 거기에 토마토와 생선 필레를 보냅니다.
소금, 후추 샐러드, 마요네즈로 간을 하고 철저히 섞는다.

맛있게 드세요!

명태와 두부를 이용한 다이어트 딜라이트

재료: 명태 필레 250g; 두부 150g; 브로콜리 300g; 2 큰술. 엘. 올리브유; 당근 1개; 1 큰술. 엘. 레몬 주스; 실란트로; 소금, 맛을 내기 위해 갈은 후추.

요리 단계

우리는 불에 소금물을 넣고 끓입니다. 잘게 썬 폴락 필레를 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 끓입니다.
우리는 또한 브로콜리를 삶아 꽃차례로 나누고 갈아서 갈아냅니다.
두부를 작은 조각으로 자릅니다.
줄무늬가 너무 작지 않도록 중간 강판에 당근을 갈아주세요.
소금, 후추, 올리브 오일, 레몬 주스를 믹서로 중간 속도로 치십시오. 우리는이 소스로 샐러드를 채우고 신선한 실란트로 장식합니다.

명태를 곁들인 클래식 샐러드

성분: 명태 0.5kg; 우유 400g; 양파 2개; 중간 크기의 당근 2개; 2 큰술. 엘. 사워 크림 21% 지방; 1 큰술. 내가 마요네즈; 1 큰술. 내가 올리브 오일; 맛에 소금; 장식용 채소.

요리 단계

당근을 끓입니다.
생선 필레를 담그고 부드러워질 때까지 우유에 끓입니다.
양파를 고리로 자르고 올리브 오일에 볶습니다.
완성된 당근을 갈아주세요.
사워 크림을 마요네즈와 섞는다.
샐러드 그릇의 바닥에는 깍둑썰기한 생선을 깔고, 그 위에 튀긴 양파와 당근을 올리고 마요네즈를 겹겹이 발라줍니다. 위에 녹색으로 장식하십시오.

2-3 시간 안에 테이블에 제공하십시오. 샐러드는 담가야합니다.

맛있게 드세요!
폴락 샐러드 레시피:

이 샐러드는 이웃집에서 먹어봤는데 맛과 준비가 간단해서 정말 마음에 들었습니다. 모든 생선을 사용할 수 있지만 뼈가 적은 생선을 선호해야 합니다. 붉은 고추 대신 노란색이나 주황색을 사용할 수 있습니다. 아주 잘 어울리고 메추리알... 계란, 감자, 피망을 곁들인 명태 샐러드는 성형 링으로 성형하는 것이 가장 좋습니다. 좋고 식욕을 돋우고 맛있습니다!

샐러드를 준비하려면 신선한 명태, 붉은 피망, 감자, 닭고기 달걀, 마요네즈, 정제된 해바라기 기름 및 소금을 섭취해야 합니다.

감자를 씻고 뜨거운 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.