Diētiskā putra lēnajā plītē. Putra lēnajā plītē. Vienkāršākā recepte rīsu putrai ūdenī - ātri, garšīgi, veselīgi un apmierinoši

Putra ir tā, ko vispirms vāra jauniegūtā multivarkā! Un tā nav liela mīlestība pret graudaugiem un piena putru. Jebkura jauna virtuves iekārta izraisa ja ne bailes, tad diezgan pamatotu piesardzību, jo vispirms ir jāsaprot tās darbības princips, temperatūras apstākļi un īpašības, kas to atšķir no citām ēdiena gatavošanas ierīcēm. Pat katras saimnieces krāsnij ir savs raksturs! Un šeit vienā katliņā ir kaudze automātisko programmu, tikpat daudz programmu kulinārijas radošumam bez automatizācijas, ar iespēju patstāvīgi iestatīt temperatūru, laiku un pat gatavošanas aizkavēšanos - kā neapjukt?

Tāpēc režīmi "Griķi", "Rīsi" un "Piena putra" tiek pakļauti pirmajiem eksperimentiem. Iepazīstamies ar instrukciju, noskalojam graudaugus, pielejam ūdeni un ieslēdzam vajadzīgo režīmu – un darīts! UZ pamata recepte jūs varat pievienot jebkuras sastāvdaļas, kas pēc garšas ir salīdzināmas ar izvēlēto labību, tādējādi uzlabojot un dažādojot garšu. Tātad, piemēram, rīsos vai griķos varat pievienot krēmveida vai izkausēts sviests, turklāt, lai putra netīšām neaizplūstu pa vārstu, ja pēkšņi ar daudzumu aiziet par tālu, bļodas sieniņas var ieziest ar eļļu. Sāls, cukurs - viss pēc garšas. Mēs mainām gatavošanas programmu atbilstoši sastāvdaļām, kas ir jūsu putras sastāvdaļa.

Ja gatavojat putru multivarkā ar pienu, izvēlieties režīmu "Piena putra", jo tieši šis režīms ļauj pagatavot putru ar minimālu uzturvielu zudumu. Nav noslēpums, ka daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot piena putru. Parasti nomazgātos graudaugus ielej verdošā pienā un vāra līdz mīkstam. Tas ir būtībā nepareizi, jo ilgstoša karsēšana iznīcina piena vitamīnus un denaturē olbaltumvielas, kas to samazina uzturvērtība... Piena putra tiek vārīta lēnajā plītī ar minimālu karsēšanu, graudaugi labi novārās, un jūs iegūstat garšīgu un veselīgu ēdienu. Pats pārsteidzošākais multivarkā ir tas, ka, gatavojot piena putru ar nokavēšanos, kad vakarā visi produkti ir salikti bļodā, bet putra pagatavota no rīta, piens nesaskābst. Pat ja iestatāt taimeri uz 12 stundām. Pārbaudīts! Piens jūs varat izmantot jebkuru, galvenais, lai tas būtu ārpus ledusskapja. Lai putra neizplūst caur tvaika vārstu, ieziest sviests bļodas malu. Taču daudz svarīgāk ir skaidri kontrolēt sastāvdaļu daudzumu atkarībā no bļodas ietilpības – graudaugi mēdz uzbriest, tāpēc sākumā pieturieties pie multivarkas komplektācijā iekļautās recepšu grāmatas tabulas. Tomēr jūs ātri iemācīsities noteikt pēc acs pareizo summu graudaugi.

Režīmā "Pilaf" ir labi vārīt putru lēnajā plītī ar dažādām piedevām: gaļu, zivīm, sēnēm, dārzeņiem, riekstiem un žāvētiem augļiem - graudaugu ēdienam varat pievienot gandrīz jebko! Šis režīms ne tikai vāra graudaugus un iztvaiko ūdeni, bet arī žāvē un apbrūnina pārtiku, kas ļauj gatavot daudz dažādu sarežģīti sānu ēdieni un neatkarīgas ēdienreizes... Multivarkas pretinieku pārmetumi, ka multfilmā nevar pagatavot īstu plovu, ir diezgan pamatoti - gatavošanas apstākļi un principi nav vienādi. Bet, ja nepieķeras autentiskumam, izrādās, ja ne plovs, tad izcila rīsu putra ar gaļu. Vai griķi. Jā, jebkura!

Režīms "Griķi" vai "Rīsi" ļaus pagatavot vienkāršu garnīru. Samazinot vai palielinot ūdens daudzumu, var pagatavot gan drupanu, sausu putru, gan smērētu putru. Viss atkarīgs no šīs putras garšas un lietošanas vietas. Piemēram, gatavot suši rīsus lēnajā plītē ir prieks, galvenais ir notvert šķidruma daudzumu. Un, lai putra nepiedegtu un nesagatavotos pareizi, jums nav par ko uztraukties, multivarka visu izdarīs pati.

Tātad, kad teorija ir vairāk vai mazāk sakārtota, tagad ir laiks sākt praksi. Izvēlieties recepti un sāciet!

Sastāvdaļas:
1,5 glāzes graudaugu (rīsu vai prosa),
3 glāzes piena,
200 g ķirbju
1,5 ēd.k Sahāra,
šķipsniņu sāls,
žāvēti augļi, medus - pēc garšas un vēlēšanās.

Sagatavošana:
Ķirbi sarīvē uz rupjās rīves. Bļodā apvienojiet ķirbi, graudaugus un pienu, pievienojiet cukuru, sāli un pārējās sastāvdaļas. Iestatiet režīmu "Piena putra". Darba beigās putru apmaisa un, ja izrādās, ka putra ir stāva, pievieno karstu vārītu ūdeni vai pienu.

Sastāvdaļas:
2 multiglāzes kviešu putraimi(ierakstiet "Artek"),
7 vairākas glāzes ūdens,
500 g vistas gaļas
1 sīpols
1 burkāns,
sāls, sviests, garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana:
Sīpolu sagriež nelielos kubiņos, burkānu sarīvē uz rupjās rīves, gaļu sagriež kubiņos. Ielieciet sīpolus, burkānus un gaļas gabalus bļodā un sautējiet cepšanas režīmā 20 minūtes. Pēc signāla pievienojiet mazgātus graudaugus, sāli, sviestu un ielejiet ūdeni. Iestatiet režīmu "Griķi" vai "Pilafs".

Sastāvdaļas:
120 g mannas putraimi
500 ml piena
3 ēd.k Sahāra,
4 olas,
50 g mizotu mandeļu
šķipsniņu sāls,
nedaudz vaniļas.

Sagatavošana:
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sasmalciniet dzeltenumus ar cukuru un vaniļu. Saputo baltumus ar šķipsniņu sāls biezas putas... Sasmalciniet mandeles. Ielejiet pienu bļodā, iestatiet Multi-Cook režīmu ar temperatūru 160 ° C un ļaujiet pienam vārīties. Pilda plānā strūklā mannas putraimi un vāra putru. Ļaujiet nedaudz atdzist. Putrai pievienojiet dzeltenumus un mandeles, viegli iemaisiet baltumus, aizveriet vāku un iestatiet temperatūru līdz 90 ° C tajā pašā režīmā. Pagatavojiet 15 minūtes.

Sastāvdaļas:
1 kaudze zirņi,
100 g kūpinātas krūtiņas
100 g šķiņķa
4 ēdamkarotes dārzeņu eļļa,
sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:
Mērcēt zirņus aukstā ūdenī vismaz 2 stundas (vēlams uz nakti). Ielieciet zirņus bļodā, piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pārklātu zirņus, iestatiet režīmu "Sautējums" uz 2 stundām. Pievienojiet kubiņos sagrieztu krūtiņu 1,5 stundas pēc darba sākšanas. Pēc signāla par režīma beigām putrai pievieno arī kubiņos sagrieztu šķiņķi, samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm režīmā “Iesildīt”.

Sastāvdaļas:
250 g prosa,
150 g ķirbju
50 g kanēļa (kaltēti ķirši),
1 litrs piena
30 g sviesta
1 kanēļa standziņa
sāls.

Sagatavošana:
Prosu rūpīgi noskalo aukstā, pēc tam karstā ūdenī. Daļu ķirbja sagriež kubiņos, pārējo ķirbi sarīvē uz rupjās rīves. Multivarkas bļodā liek prosu, ķirbi, kaltētus ķiršus, cukuru un kanēļa standziņu. Apkaisiet ar sāli, noteciniet pienu un aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Griķi". Pēc darba pabeigšanas putru samaisiet ar sviestu, 15 minūtes ļaujiet nostāvēties režīmā “Iesildīt”.

Sastāvdaļas:
200 g lēcu
2 sīpoli
2-3 burkāni,
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana:
Noskalo lēcas. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, burkānu sarīvē uz rupjās rīves. Uzstādiet Cep vai Cepiet un apcepiet sīpolus un burkānus 20 minūtes. Pēc darba pabeigšanas pievienojiet lēcas, piepildiet ar ūdeni tā, lai tas nosegtu tikai ēdienu, iestatiet “Pilaf” režīmu un aizveriet vāku.

Sastāvdaļas:
2 daudztases garengraudu rīsu,
500 g garneļu
2-3 ķiploka daiviņas
3 ēd.k sviests,
sāls, melnie pipari, pētersīļi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Ielieciet nomazgātos rīsus bļodā, piepildiet ar ūdeni (3 daudzglāzes) un iestatiet režīmu "Griķi". Ķiplokus un pētersīļus apcep atsevišķi sviestā, burtiski dažas sekundes, pievieno nomizotās garneles un visu kopā apcep 2-3 minūtes. Pēc režīma beigām garneles lieciet rīsiem, sāli un piparus, samaisiet un 10 minūtes ļaujiet nostāvēties režīmā “Iesildīt”.

Sastāvdaļas:
2 vistas kājas,
1 kaudze griķi,
3 ķiploka daiviņas
2 ēd.k skābais krējums,
5 gab. žāvētas plūmes,
sāls, garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana:
Sasmalciniet vistas kājas un ielieciet bļodas apakšā. Pievienojiet garšvielas un sāli. Kājiņām virsū liek žāvētas plūmes un sasmalcinātus ķiplokus, pārlej ar skābo krējumu. Ielejiet griķus, ielejiet 1 glāzi ūdens un iestatiet "Pīla" režīmu.

Sastāvdaļas:
300 g vistas aknas
1 sīpols
1 kaudze griķu putraimi,
2 ēd.k sviests,
2 ēd.k skābais krējums,
sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:
Noskalo aknas un sasmalcina, sasmalcina sīpolu. Bļodā liek aknas un sīpolus, pievieno sviestu un visu apcep režīmā “Cepšana” 10 minūtes. Tad sāli un piparus, pievieno nomazgātos graudaugus, pievieno saldo krējumu un pārlej 2 kaudzes. ūdens. Iestatiet režīmu uz "Pilaf".

Sastāvdaļas:

4-5 glāzes ūdens,
30-50 g sviesta
sāls, zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Pērļu miežus uz nakti iemērc aukstā ūdenī. Ielieciet graudaugus multivarkas bļodā, piepildiet ar karstu ūdeni, ielieciet sviestu un sāli un iestatiet režīmu "Griķi" vai "Putra". Pēc signāla par režīma beigšanos iestatiet režīmu "Dzesēšana" uz 1 stundu, pēc tam atstājiet putru režīmā "Apkure" 30-45 minūtes.

Sastāvdaļas:
2 glāzes pērļu miežu,
500 g jauktas maltas gaļas
2 sīpoli
2 burkāni,
1 ēd.k dārzeņu eļļa,
1-2 ķiploku galviņas,
sāls, garšvielas plovam, garšaugi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Sīpolus un burkānus sagriež mazos kubiņos. Bļodā ielej eļļu, pievieno sīpolus un burkānus un cep režīmā "Cep" 10 minūtes, pievieno malto gaļu, sāli un turpina cept vēl 5-7 minūtes. Piepildiet graudaugus, piepildiet ar ūdeni, lai tas pārklātu ēdienu par 1-2 pirkstiem. Nomizojiet ķiploku galviņas no augšējām lapām un ievietojiet putraimos, neizjaucot tos krustnagliņās. Iestatiet režīmu uz "Pilaf".

Sastāvdaļas:
2 glāzes rīsu,
1/2 glāze aunazirņu,
2 sīpoli
2-3 burkāni,
2 ķiploku galviņas,
2 ēd.k dārzeņu eļļa,
½ tējk kurkuma,
sāls, garšvielas plovam, garšaugi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Mērcē aunazirņus uz nakti. Ielejiet multivarkas bļodā dārzeņu eļļa, pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus un sautē režīmā "Cep" 10 minūtes. Pievieno rīsus un aunazirņus, izlīdzina, uzlej ūdeni 1-2 pirkstus virs ēdiena, rīsos iespiež ķiploku galviņas, nedalot tās krustnagliņās, sāli un piparus, pievieno kurkumu un plovu garšvielu un aizver vāku. Iestatiet režīmu uz "Pilaf". Pēc režīma beigām stundu turiet ieslēgtu režīmu "Apkure".

Sastāvdaļas:
1 glāze rīsu,
1 glāze prosas,
2 glāzes ūdens,
2 glāzes piena,
sāls, cukurs - pēc garšas.

Sagatavošana:
Ielieciet nomazgātos rīsus un prosu multivarkas bļodā, piepildiet to ar ūdens un piena maisījumu, pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Iestatiet režīmu "Piena putra". Režīma beigās samaisiet un, ja tas ir pārāk biezs, ielejiet karstu pienu un 10-15 minūtes noturiet putru režīmā "Iesildīt". Pasniedzot pievieno sviestu.

Sastāvdaļas:
1/2 glāzes pērļu miežu,
½ glāzes griķu putraimu,
½ glāzes rīsu maisījuma,
3,5 glāzes ūdens,
1 kaudze saldētas sēnes,
1 sīpols
2 daiviņas ķiploka
2 ēd.k dārzeņu eļļa,
sāls, zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Multivarkas bļodā ielej eļļu, pievieno sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus un sēnes un vāra uz lēnas uguns režīmā "Cepšana" vai "Cepšana" 15-20 minūtes. Pievienojiet graudaugus, sāli, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, ielejiet ūdeni un iestatiet režīmu "Griķi".
Labu apetīti un jaunus kulinārijas atklājumus!

Larisa Šuftajkina

Tas palīdzēs, ja nav laika uzraudzīt pannu uz plīts, maisīt un kontrolēt temperatūru. Putra lēnajā plītī nepiedeg, neaizbēgs un nepaliks mitra - karsts tvaiks gatavos graudaugus, pat ja jūs nedaudz nepareizi aprēķināsiet gatavošanas laiku.

Kukurūzas putra lēnajā plītē, recepte

Satur silīciju, dzelzi, nātriju, fosforu, hromu, cinku, vitamīnus A, B, E, PP un karotīnu.

Sastāvdaļas:

• Kukurūzas putraimi - 1 glāze
• Piens - 2 glāzes;
• Ūdens - 1 glāze;
• Cukurs - 1 ēd.k. karote;
• Sviests - 50 g.

Nomazgātos graudaugus ielieciet lēnajā plītī, pievienojiet eļļu, samaisiet un iestatiet režīmu "Cepšana" uz 10 minūtēm. Tad piepilda ar šķidrumu – pienu ar ūdeni un cukuru, vai vienkārši ūdeni. Sāli pēc garšas un ieslēdziet režīmu "Putra" uz 40 minūtēm.

Kukurūzas putru varat pasniegt lēnajā plītī ar rīvētu sieru, gaļu vai bekonu, ar saldajām mērcēm vai biezpienu.

Putra ar ķirbi lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas - 1 kaudze.
• ķirbju mīkstums - 300 gr,
• Ūdens - 4 kaudzes
• Sviests - 50 gr.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas
• Rozīnes, žāvētas aprikozes, dateles - pēc garšas

Ķirbja mīkstumu sagriež kubiņos, iemērc lēnajā plītī, pievieno nomazgātas graudaugus, cukuru, sāli, pārlej ar šķidrumu un iestata režīmu "Griķi" vai "Putra".

Kad gatavs, pievienojiet noskalotus un sasmalcinātus žāvētus augļus lēnajā plīts un ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes.

Griķu biezputra lēnajā plītē, recepte putrai ar malto gaļu

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 300 g,
• griķi - 1 kaudze,
• Ūdens - 2 kaudze.
• sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• sāls pipari,
• ķiploki - 2 daiviņas,

Sasmalciniet sīpolus un burkānus un apbrūniniet tos režīmā "Brūnēšana" vai Cepšana. Tad pievieno malto gaļu un vāra uz lēnas uguns ar dārzeņiem 20 minūtes.

Multivarkas bļodā pievienojiet nomazgātus griķus, ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus un iemērciet graudaugos veselus maurlokus. Ieslēdziet "Pilaf" režīmu 40 minūtes. Gatavs griķu biezputra pievienojiet sasmalcinātus garšaugus lēnajā plītē.

Daudzām mājsaimniecēm katru rītu jāvāra putra. Un multivarka viņiem ir labākais palīgs. Viņa var pagatavot jebkuru putru tikai dažās minūtēs, un tai nav nepārtraukti jāmaisa un jāskatās.

MANNA

Lēnā plītī sanāk brīnišķīgi garšīga, viendabīgas konsistences mannas putra, jo maz kam garšo kunkuļi. Sagatavošana aizņem dažas minūtes. Šo recepti vari pagatavot brokastīs – visa ģimene ar prieku ēdīs veselīgas putras, nevis neveselīgas desu sviestmaizes. Milzīga priekšrocība, gatavojot mannu multivarkā, ir tā šī recepte piemērots gandrīz jebkuram Panasonic, Redmond, Philips, Polaris un citu zīmolu modelim.

SASTĀVDAĻAS:

Manna - 40 g;
Piens - 480 ml;
Sviests - 20 g;
Cukurs - 2 tējk;
Sāls.

GATAVO MŪSU
Lai pagatavotu putru, ieberiet mannu multivarkas traukā.
Piepildiet graudaugus ar pienu, pievienojiet cukuru, sāli un sviestu.
Visu kārtīgi samaisiet ar multivarkas lāpstiņu.
Mēs aizveram multivarkas vāku. Izvēlamies funkciju "Piena putra". Ja šāda režīma nav, iestatiet režīmu "Rīsi".
Pēc 10 minūtēm atveriet vāku, samaisiet putru un pievienojiet vēl nedaudz sviesta. Izrādās garšīga un veselīga mannas putra, kas pagatavota lēnajā plītē.

Cits gatavošanas paņēmiens:
Ielejiet visu pienu multivarkas traukā un ielieciet nedaudz sviesta.
Mēs ieslēdzam "Makaronu" režīmu 5-8 minūtes. Mēs aizveram vāku.


Sajaucam mannu, sāli un cukuru.
Pēc skaņas signāla tievā strūkliņā ielejiet mannu karstā pienā. Visu kārtīgi samaisa. Nospiediet pogu "Start" un gatavojiet ar aizvērtu vāku līdz programmas beigām.


Gatavs mannas putraimi pievieno sviestu. Samaisa un liek uz šķīvjiem.
Vari pasniegt putru ar ievārījumu, riekstiem, žāvētām aprikozēm vai ogām.

KURŪZAS PUTRA.

Kukurūzas putras priekšrocības ir acīmredzamas. Pirmkārt, to ir viegli pagatavot jebkura zīmola multivarkā - Panasonic, Redmond, Polaris vai jebkurā citā. Otrkārt, receptes sastāvdaļu minimums. Treškārt, kukurūzas putra satur daudz vitamīnu, turklāt tajā nav daudz kaloriju. Tāpēc uz ķermeņa neparādīsies vairāk par vienu lieku centimetru tauku.

SASTĀVDAĻAS:

kukurūzas putraimi - 1 glāze;
piens + ūdens (tauku saturu var regulēt pats) - kopējais šķidruma daudzums ir 5 multiglāzes;
šķipsniņu cukura un šķipsniņu sāls.

RECEPTE:

Ielejiet graudaugus un pienu lēnajā plītī.


Putru vāru no rīta, tāpēc liku taimeri.


Kukurūzas putras gatavošanas laiks 2 stundas. Režīmā "putra" iestatiet 2 stundas un taimeri (izvēlieties vajadzīgo laiku pats).


Mēs ceļamies no rīta, un viņa jau gaida! Var pievienot sviestu.


Piena kukurūzas putra ir garšīgs un veselīgs ēdiens!

RĪSU PIENA Putra

Rīsu putra ir ļoti veselīga bērniem un pieaugušajiem. Rīsi satur astoņas mūsu organismam svarīgākās B un PP grupas aminoskābes un vitamīnus. Ļoti garšo un bērniem ļoti garšo. Recepte piena produktu pagatavošanai rīsu putra būs jebkuras multivarkas markas īpašnieku spēkos.

SASTĀVDAĻAS:

Rīsi - 1 glāze;
Piens - 5 glāzes;
Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
Sāls - ¼ deserta karotes;
Sviests - 1 ēdamkarote.

SAGATAVOŠANA: Noskalojiet rīsus, ielejiet tos multivarkas bļodā. Ielejiet tur pienu, ielieciet cukuru, sāli, sviestu.


Samaisiet, lai cukurs izšķīst. Mēs aizveram multivarkas vāku. Mēs ieslēdzam režīmu "Rīsi" uz 25 minūtēm vai "Piena putra".


Pēc pīkstiena atstājiet putru automātiskā karsēšanas režīmā 15 minūtes.

PROSAS PUTRA.

SASTĀVDAĻAS:

glāze prosas,
divas glāzes ūdens
piens (3 glāzes),
tabula. tējkarote granulēta cukura
pāris šķipsniņas sāls
30-40 g sviesta.

SAGATAVOŠANA: Ielieciet prosu multivarkas bļodā, piepildiet to ar pienu, pēc tam pievienojiet ūdeni, granulētu cukuru un sāli. Sajauciet ar plastmasas karoti, ielieciet bļodu multivarkā. Gatavošana režīmā "Putras" vai "Rīsi". Pēc taimera signāla mēs gaidām, līdz no ierīces pilnībā izdalās tvaiks. Atveriet vāku, samaisiet putru, ielieciet tajā sviestu. Pēc tam, kad tas izkusis, vēlreiz samaisiet. Ja jums garšo šķidrā prosas putra, tā jau ir gatava ēšanai. Ja tas ir biezāks, var izturēt vēl pusstundu sildīšanas režīmā, gaidot, kamēr trauks "sasniegs".



Pat ja jūs nekad neesat bijis liels graudaugu pazinējs, pagatavojiet šo ēdienu multivarkā tikai vienu reizi - un tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem jūsu uzturā. Labu apetīti!

AUZU PORTRETS AR ROZĪNES UN ĀBOLU.

Ne velti auzu putru lepni sauca par "Hercules". Šī labība satur cilvēkam visvairāk nepieciešamos vitamīnus un vielas. Kālijs, silīcijs, fosfors, magnijs, vitamīni PP, C, E, B grupas vitamīni - tas nav pilnīgs saraksts ar visu, kas ir noderīgs šajā putrā. Brokastīs apēsta auzu pārslas piesātinās tavu organismu uz ilgu laiku un bagātinās to ar lietderīgām vielām. Ēdienu gatavošana (vārīšana) lēnajā plītī ir ļoti vienkārša.

SASTĀVDAĻAS:

Auzu pārslas - 1 glāze;
Piens - 3 vairāku glāzes;
Ābols - 1 gab.;
Rozīnes - 15-20 gabali;
Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
Sviests pēc garšas.

SAGATAVOŠANA: sagriež ābolu mazos kubiņos. Lai padarītu mīkstāku, to var applaucēt ar verdošu ūdeni.


Rozīnes nomazgājam, sasmalcinām ar nazi.


Ielejiet multivarkas traukā auzu pārslu, ielej pienu. Pievieno cukuru, ābolu un rozīnes. Visu labi samaisa.


Multivarkā izvēlamies funkciju "Piena putra". Mēs iestatām laiku uz 20 minūtēm.


Ja nav īpašas funkcijas, iestatiet režīmu "Apkure" vai "Ātrā gatavošana" uz 20 minūtēm. Auzu pārslas nepretenciozs termisko apstākļu ziņā.
Putra nav nepārtraukti jāmaisa. Vāku labāk neaizvērt. 5 minūtes pirms gatavošanas ielieciet sviestu un samaisiet.
Sagatavoto putru pārkaisa ar ābolu gabaliņiem un plaucētām rozīnēm.

Cik patīkami dzirdēt, ka ģimene ciena putru. Galu galā tas tik dažādo, tik baro ar vitamīniem un vispār. Ir vispāratzīts, ka visveiksmīgākās putras tiek pagatavotas katlā, tas ir, cepeškrāsnī. Starp citu, mēs nenovērtējam multivarkas iespējas. Galu galā visvairāk garšīga putra multivarkā ir realitāte! Un runa nav tikai par piena putru. Ir vērts nedaudz paeksperimentēt, un jūs katru dienu pagatavosiet gardu ēdienu ar dažādiem graudaugiem un dažādām sastāvdaļām!

Jautāsiet, kas ir grūti? Piemēram, ieslēdza vēlamo režīmu, un viss. Taču, tāpat kā katrai plītij, arī multivarkam ir savi čipsi gan programmas, gan zvaniņu un svilpienu ziņā. Galu galā kādu putru var pagatavot, izmantojot vairākus režīmus, pielāgojot laiku, piemērojot aizkavi un tamlīdzīgi. Izdomāsim un gatavosim! Piedāvāju graudaugus, kas mums vienmēr ir noliktavās, un nepelnīti aizmirsti.

Galvenie režīmi multivarkā mums ir "Griķi", "Rīsi", "Putra", "Pilafs", "Piena putra". Tāpēc pirmā lieta, kas jādara, ir izpētīt instrukcijas. Bet ar režīmu izpēti nepietiek.

Galu galā piena putrai ir arī īpašība "aizbēgt" - caur vārstu. Mums jāiemācās, lai tas nenotiktu (piemēram, ieziest bļodas malas ar eļļu).

Kas attiecas uz visu pārējo, algoritms ir vienkāršs – noskalojiet graudaugus, ielieciet to bļodā, pievienojiet ūdeni un visu, ko izdomājat, lai uzlabotu garšu. Un vispār mēs mainām programmu, atkarībā no tā, kas tiks pievienots.

Tātad, sāksim? Iesaku sākt ar vienkāršāko – man ir dažas vienkāršas receptes.

Vienkāršākā recepte rīsu putrai ūdenī - ātri, garšīgi, veselīgi un apmierinoši

Sastāvdaļas

• Rīsi - 1 glāze
• Ūdens - 2 glāzes
• Sāls - 0,5 tējk
• Sviests - 70 g

Vienkārša rīsu putras pagatavošana - soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Man paveicās – tiku cienāts ar garšīgu zelta un savvaļas rīsu maisījumu. Zinot, cik noderīgi ir abi veidi, es ar visu atbildību nolēmu tos pagatavot. Man nebija jāiet cauri - iepakojums ir ar zīmolu. Ja jums ir parastie rīsi, pārejiet to! Un tad jums ir jāizskalo labība. Un ne tikai noskalojiet – noskalojiet vairākos ūdeņos. Un vispirms vairākas reizes karsts, tad silts.

1. solis. Rīsi ūdenī

Tagad rīsi jāpārvieto multivarkas bļodā un jāpiepilda ar ūdeni. Arī šeit nav tas pats, kas ar visiem citiem graudaugiem. Ūdens jālej tuvāk karstam. Ļaujiet graudaugiem dažas minūtes nostāvēties šajā ūdenī.

2. solis. Piepildiet rīsus bļodā ar ūdeni

Tad jums ir nepieciešams sāli pēc garšas. Dažreiz es lieku dažādas garšvielas, un pat dārzeņus vai gaļu. Bet šoreiz mums ir rīsu putra uz ūdens. Tāpēc mēs turpināsim to darīt. Vispirms ieslēdzam režīmu "Rīsi" (es to daru ar savu Polaris PMC 0508D Floris). Tiklīdz ūdens praktiski iztvaiko, mēs pārslēdzamies uz režīmu "Apkure".

3. darbība. Uzkarsējiet, līdz esat gatavs

Atcerieties paskatīties zem vāka. Citādi putra izžūs, un viss darbs ir pa vidu. Kā ar sviestu? Nedaudz izkausēju un lej virsū. Ja pasniedzu turpat, lieku uz šķīvja vēl vienu gabaliņu.

4. solis. Rīsu putra uz ūdens

Kā padarīt zirņu putru uz ūdens vēl garšīgāku

Vai nevarat iedomāties, kā pagatavot zirņu putru lēnajā plītī? Un velti. Tas ir ļoti reāls izaicinājums! Graudaugi nav jāmērcē, jāraugās, lai ūdens "neaizbēgtu", jāuztraucas, vai zirņi novārīsies vai nē. Jums patiks process!

Sastāvdaļas

• Zirņi - 1 glāze
• Sāls - uz naža gala
• Augu eļļa (sviests) - 2 ēdamkarotes

Soli pa solim zirņu putras vārīšana ūdenī ar fotoattēlu

Man bija pusītes, tagad veselus zirņus grūti atrast. Un atzīšos ar viņu vēl mazliet. Es nebiju izmirkusi, vienkārši kārtīgi izgāju tam pāri. Patiešām, neskatoties uz to, ka maisījums bija maisā, tajā joprojām bija cita veida atkritumi.

1. solis. Izšķirosim zirņus

Tāpat kā visas labības, arī zirņus rūpīgi jāizskalo. Pretējā gadījumā, ja nenomazgājat netīrumus, putekļus, miltus, iekšā gatavs ēdiens noteikti atradīsim kaut ko līdzīgu oļiem vai noturīgu nepatīkamu smaku un rūgtuma garšu. Visu nomazgājam vairākos ūdeņos, līdz tas kļūst caurspīdīgs, un lej vairāku bļodā.

Solis 2. Nomazgājiet un nosūtiet uz bļodu

Lai pagatavotu zirņu putru, jāņem tik daudz ūdens, lai tā neizrādītos pārāk šķidra vai ļoti sausa. Vārdu sakot tā, ka nosedz stublāju par pusotru pirkstu. Tagad ir pienācis laiks pievienot sāli un eļļu.

3. solis. Pievienojiet eļļu

Un šeit - uzmanību! Esmu eksperimentējis ar režīmiem, tāpēc mani padomi ir pārbaudīti. Es ieslēdzu "Sautējumu", jo parasti putas no zirņiem ir tik spiedīgas, ka nevar apturēt. Pēc pusstundas es pārgāju uz Multipovar. Putra sanāca tāda, kādu gaidīju. Smaržīgs un drupans.

Solis 4. Zirņu putra uz ūdens

Dalāmies ar noslēpumiem – kā pagatavot gardu prosas putru ūdenī vai pienā

Kopš bērnības daudziem cilvēkiem ir pazīstama garša ... Tik jauka lieta izrādās, ja vāra prosa putru lēnajā plītī! Galvenais ir pareizi sagatavot graudaugus. Un tad multene pati visu izdarīs!

Sastāvdaļas

• Putraimi - 1 glāze
• Ūdens - 3-4 glāzes
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Sāls - uz naža gala

Ūdeni sajauc uz pusēm ar pienu.

Prosas putras vārīšana - manas vecmāmiņas recepte

Prosa ir kaprīza dāma. Un gan sagatavošanas ziņā, gan gatavošanas ziņā. Ja ļoti nevēlies, lai tuvinieki no tā atteiktos veselīgs ēdiens Pirmā lieta, kas jādara, ir pārbaudīt katru graudu. Bet vispirms veikalā nopērciet putraimus pareizi – lai tie nav vecāki par sešiem mēnešiem.

1. solis. Sašķirosim graudaugus

Otrs ne mazāk aktuāls punkts ir tīru graudaugu gatavošana. Galu galā uz tā var palikt tik daudz, ja nepadarīsit to par augstas kvalitātes mazgāšanu sietā. Tas ir, mazgājiet, mazgājiet, līdz prosa ir zeltaina un ūdens ir tīrs.

2. solis. Nomazgājiet sietā

Trešais solis, kas ietekmēs arī gatavā ēdiena kvalitāti. Tas ir šķidrs. Piena putru pieņemts vispirms vārīt ūdenī. Tāpēc vispirms ielejiet ūdeni, ielieciet cukuru un sāli un iestatiet režīmu "Griķi" (ja ir, tad "Putra").

Solis 3. Piepildiet ar ūdeni

Burtiski pēc 10-15 minūtēm bļodā pievieno pienu. Un mēs gatavojam režīmā "Piena putra". Starp citu, jūs varat uzņemt vairāk piena nekā ūdens - ļaujiet proporcijai atbilst jūsu vēlmēm. Var vārīt pienā, bet putra neiznāks vārīta. Novedu gatavībā uz "Podogrev", pievienoju sviestu. Putra sanāca brīnišķīgi maiga. Neaizmirsti to apkaisīt ar sviesta šķēli virsū!

Solis 4. Prosas putra ar pienu

Sarkano rīsu biezputra ar sēnēm ir manas ģimenes mīļākais ēdiens!

Vai esat kādreiz garšojuši sarkanos (Butānas) rīsus? Velti. Tas ir kaut kas! It īpaši, ja vārīti ar sēnēm un citiem labumiem. Ja bez tiem, tad tīros rīsus lej proporcijā viens pret diviem. Sāls pēc garšas. Rīsu režīms. Putra gatava! Pēc eļļas pievienošanas turiet to bļodā. Un, ja vēlaties kaut ko garšīgāku, sasmalciniet šeit apmēram 10 minūtes pirms izslēgšanas smalki sagrieztu sīpolu, 4-5 šampinjonus, 2 ķiploka daiviņas un 1 tomātu. Mēs sajaucam un, pievienojot laiku (ja nepieciešams, un ūdeni), pievienosim šo skaistumu. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Cik garšīgi karikatūrā pagatavot miežu putru - no personīgās pieredzes

Graudaugu sagatavošana nav līdzīga iepriekšējām iespējām. Ir pieņemts, ka putraimus mērcē vairākas stundas. Bet jūs varat iztikt ar parasto mazgāšanu un parasto gatavošanu, tomēr tam atvēlot vairāk laika. Tātad, ielieciet bļodā 2 tases graudaugu, piepildiet to ar 4-5 tasēm karsta ūdens. Sāls pēc garšas. Ieslēdzam režīmu "Griķi" vai "Putra". Kad laiks beidzas, mēs ejam uz "Quenching", bet vēl pēc stundas - uz "Apkuri". Pusstunda un garda putra gatava. Jā, neaizmirstiet eļļu. To var likt pašā galā un sajaukt, pārklājot ar vāku.

Ideālās griķu biezputras gatavošanas smalkumi

Tas nevarētu būt vieglāk! Galu galā multivarka visu darīs pati. Bet neviens neatcēla labības sijāšanu un mazgāšanu. Piepildiet glāzi griķu ar ūdeni tā, lai tas diezgan nedaudz pārklātu graudaugus (uz pirksta). Sāls un nekavējoties ielej augu eļļu (tas ir liesā versija, un parastajā eļļā mēs ievietojam beigās). Iestatīsim režīmu "Griķi". Vai zvans noskanēja? Jūsu karikatūra ir tikusi galā ar uzdevumu. Pasniedziet pēc iespējas ātrāk, putrai virsū uzlejot sviestu!

Kā pareizi pagatavot piena putru ar ķirbi - laika pārbaudīta recepte

200 g nomizotu ķirbi sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet tam pusotru tasi rīsu vai prosas. Cukurs un sāls piens pēc garšas (3 glāzes). Visu sajaucam. Vispirms gatavojam režīmā "Sautējums", tad pārslēdzamies uz "Piena putru". Novērojam putru - tā var būt pārāk šķidra vai sausa. Beigās pievieno rozīnes vai žāvētus augļus un sviestu.

Protams, receptes klasiskie graudaugi daudz vairāk. Es domāju, ka mēs tos varam pagatavot ar jebko - ar dārzeņiem, gaļu, desām, malto gaļu, sēnēm un pat sajaucot vairākas graudaugus. Bet atcerieties, ka šajā gadījumā būs nepieciešams ielej vairāk ūdens un uzraudzīt procesu. Ja kas, pievieno ūdeni (uzvāra).

Un es atkārtošos. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar režīmiem. Galu galā es rakstīju, pamatojoties uz savu pieredzi, gatavojot putru savā lēnajā plītī. Bet katrai saimniecei ir sava vienība, un tur ir viņas noslēpumi un smalkumi. Tāpēc dodieties uz to!

Putras ir iekļautas cilvēku uzturā kopš seniem laikiem. Bet tā dažādus veidus ideāli pagatavot cilvēks ir iemācījies salīdzinoši nesen. Krievijā šis laiks tiek uzskatīts par cepeškrāsns izgudrošanas gadsimtu, kurā graudaugi netika vārīti, bet gan vienmērīgi karsēti biezu sienu traukā vairākas stundas.

Šis paņēmiens tiek uzskatīts par optimālu daudzu veidu graudaugu pagatavošanai: griķu, auzu un pērļu miežu pagatavošanai. Katliņā tas bieži nenotiek. Tāpēc multivarkas parādīšanos putras vārīšanai var uzskatīt par lielu izrāvienu. Kulinārijas palīgs zina, kā tos pagatavot tāpat kā vecajā krievu krāsnī. Patiesībā viņa tos negatavo, bet nīkuļo, sniedzot maigumu, bagātīgu garšu.

Līdz ar viedās sadzīves tehnikas parādīšanos vairs nav jāceļas rītausmā, lai brokastīs pagatavotu putru. Multivārāmais katls palīdzēs pagatavot karstu putru no rīta, kamēr vēl guļat, vai, pareizāk sakot, programma, kas sākas ar atlikto startu. Un par ātri pagatavojamo pārslu maisiem var aizmirst - lai gan putra no šādām pārslām tiek pagatavota ātri, diemžēl par veselīgām brokastīm tās nosaukt nevar. Par ūdens un graudaugu attiecību pamudinās īpaša tabula, kuru atradīsi recepšu grāmatā, kas parasti ir pievienota multivarkam. Ja viedā kastrolī tā nebija vai arī jūs to pazaudējāt, izlasiet mūsu rakstu. Mēs jums pastāstīsim, kā soli pa solim un ar fotoattēlu pagatavot putru lēnajā plītī.

FAQ

Jebkura graudaugu gatavošanas tehnika multivarkā izskatās šādi. Vispirms desmitnieku uzkarsē līdz augstai temperatūrai, nodrošinot masas vārīšanos. Tad temperatūra pazeminās un tiek uzturēta vidējā līmenī gandrīz līdz režīma beigām. 10 minūtes pirms tā beigām desmitnieks pilnībā izslēdzas. Šajā laikā krusts nobriest, un tvaika pārpilnība kompaktā telpā tam ļoti palīdz.

Šis paņēmiens atbild uz galvenajiem jautājumiem, kas saistīti ar putras vārīšanu lēnajā plītī.

• Kāpēc režīms ir tik garš? Virtuves palīgos tas svārstās no 50 minūtēm līdz 2 stundām. Kāpēc nepieciešams tik ilgi? - jautā katra saimniece, jo tās pašas auzas katliņā izcepas 20 minūtēs. Bet tā ir arī ēdiena gatavošanas īpatnība multivarkā. Vārīšanās laikā katliņā nemērām laiku, līdz šķidrums un masa kopumā uzvārās. Turklāt mēs neņemam vērā, cik daudz graudaugiem vajadzētu stāvēt zem dvieļa. Šeit visas šīs darbības veic vienība, un režīma ilgums ietver visu darbību izpildi.
• Kāpēc no multivarkas beidzas putra? Tas notiek tāpēc, ka masa vārās slēgtā telpā. Atcerieties, ka tas pats notiek ar putru katliņā, ja to pārklāj ar vāku. Parasti piena ēdieni ir jutīgi pret "aizbēgšanu", savukārt piedevas uz ūdens uzvedas mierīgāk. Ir divi veidi, kā novērst "bēgšanas" iespēju. Pirmais risinājums ir stingri ievērot proporcijas. Bieži vien tiek piedāvāts pavārgrāmata(tajā esošās receptes izstrādātas atbilstoši konkrētā modeļa režīmu īpatnībām un bļodas tilpumam). Ievērojiet tajā norādītās proporcijas un nebūs problēmu. Ja tomēr vajag gatavot vairāk ēdienu, maliņu 5 cm augstāk virs masas virsmas ieziež ar sviestu.Tas neļaus verdošajam pienam pacelties augstāk.
• Kad nepieciešams ēdiens sālīt vai saldināt? Gatavojot katliņā, gatavošanas beigās vēlams pievienot sāli un cukuru. Iemesls tam ir vairāku graudaugu slikta vārīšanās sālsūdenī. Multivarka atrisina šo problēmu. Sastāvdaļas varat pievienot uzreiz, pievienojot produktus grāmatzīmēm.
• Kāpēc nepieciešams tik daudz šķidruma? Katra recepte, kā pagatavot putru multivarkā, ietver lielāku šķidruma daudzumu nekā vārīšanai katliņā. Iemesls tam ir atšķirīgie nosacījumi produkta sagatavošanai. Pateicoties vienmērīgas temperatūras uzturēšanai, labība labāk vārās un uzsūc vairāk šķidruma. Lai trauks nekļūtu pārāk biezs, ievērojiet ieteicamās proporcijas multivarkā, spiediena katlā.

Ja vāra plānu putru, jāpievieno vairāk ūdens vai piena. Lai garnīrs būtu drupināts, ievērojiet parastās pārslu proporcijas.

Ēdienu gatavošanas smalkumi

Noskaidrojuši pamatjautājumus par putras gatavošanu lēnajā plītī, pāriesim pie tiešās labības gatavošanas tehnikas.

• Noskalojiet graudaugus. Tās virsmu klāj putekļi, kas gatavajā traukā nav vajadzīgi. Pietiek noskalot trīs ūdeņos, lai nomazgātu netīrumus. Visu veidu graudaugus noskalo siltā ūdenī. Vienīgā labība, kas jānoskalo aukstā ūdenī, ir rīsi.
• Sagatavojiet graudaugus atbilstoši tehnoloģijai... Pirms vārīšanas prosa jāapplauc ar verdošu ūdeni. Tas noņems graudaugiem raksturīgo rūgtumu. Miežus 12 stundas jāmērcē aukstā ūdenī. Pēc tam tas ātri uzvārīsies, kļūs mīksts, un olbaltumvielas gatavošanas procesā nesarecēs. Ja ir smalkumi citu graudaugu gatavošanā, pieturieties pie tiem.
• Izmantojiet kvalitatīvu ūdeni... Krāna ūdens novērš ēdiena gatavošanas iespēju garšīgi ēdieni... Tam ir sava smarža, garša, kas nodod ēdienu. Lai to novērstu, izmantojiet labi filtrētu vai vārītu ūdeni. Tajā nepaliek nekādi piemaisījumi.
• Lietojiet nepieciešamo šķidruma daudzumu... Piedāvājam proporcijas viskozā piena putrai, drupanām piedevām:
  • piena putra no graudaugiem (griķi, mieži, prosa, rīsi)- 1 vairāku glāzi graudaugu piepilda ar 6 glāzēm šķidruma. Masa vidēji šķidra, maiga;
  • piena putra auzu pārslas, auzu pārslas- 1 vairāku glāzi graudaugu piepilda ar 4 glāzēm šķidruma. Putra iegūst konsistenci kā bērnudārzā;
  • drupans garnīrs- 2 daudzglāzēm ūdens tiek izmantots 1 glāzei graudaugu nedaudz uzbriestošām labībām (rīsiem, griķiem) un 3 glāzēm ūdens - labi uzbriestošām graudaugiem.
• Ieslēdziet labo režīmu... Graudaugiem multivarkā tiek nodrošināts režīms "Putra" vai "Piena putra". Drupinātiem sānu ēdieniem labāk izmantot režīmu "Putraki", "Pīls".
• Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas... Pīkstiens norāda, ka ēdiens ir gatavs. Ja masu bļodā paturi nedaudz ilgāk, tā sabiezē.

Daudzu graudaugu gatavošanai ražotāji iesaka izmantot atliktā starta režīmu. Bet tas nav piemērots visiem graudaugiem. Ielejiet pienu vai ūdeni uz nakti un atstājiet uz nakti tikai tos graudaugus, kas ūdenī slikti uzbriest. Piemēram, atliktā starta režīmā var pagatavot auzu pārslu, grūbu, miežu putru.

Receptes

Mēs jums piedāvājam universālas receptes putra lēnajā plītē, kuru var pielāgot savām prasībām. Pielāgojiet sastāvdaļu daudzumu pareizajās proporcijās. Un katru reizi ēdiens izrādīsies ideāls.

Piena putra

Šī recepte derēs lielākajai daļai graudaugu, izņemot auzu pārslu. Var pagatavot putru no griķiem, rīsiem, grūbām, kukurūzas, miežiem, prosas. Brokastu ēdienu pagatavošanai ieteicams lietot pienu. To var atšķaidīt ar vienādu daudzumu ūdens.

Jums būs nepieciešams:

• graudaugi - 1 glāze;
• piens un ūdens - 3 glāzes;
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• sāls - šķipsniņa;
• sviests - 20 g.

Sagatavošana

1. Sagatavojiet graudaugus, ievietojiet bļodā.
2. Pievieno pienu, ūdeni.
3. Ieber sāli, cukuru, pievieno sviestu.
4. Gatavojiet režīmā "Putra".

Lietošana dažādi veidi graudaugi ļaus pagatavot savādāk un vienmēr garšīgas brokastis... Pēc vārīšanas varat pievienot medu cukura vietā, augļus un riekstus.

Griķi ar sēnēm

Multivarkā ir ērti gatavot ne tikai piena ēdienus un drupināti sānu ēdieni, bet arī pilnas maltītes vakariņās. Piedāvājam recepti griķu biezputrai ar sēnēm. Kā papildu garšas akcentus izmantojam baziliku un daudz kaltētu garšaugu. Jūs varat ņemt jebkuras sēnes.

Jums būs nepieciešams:

• griķi - 2 glāzes;
• sēnes - 300 g;
• ūdens - 4 glāzes;
• augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
• sīpols - 2 galviņas;
• žāvēti zaļumi - 2 tējk;
• sāls pipari;
• baziliks - 1 tējk.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet nomizotus sīpolus, sēnes.
2. Sīpolus apcep režīmā "Apcepšana" 5 minūtes, pievieno sēnes. Vāriet kopā 10 minūtes.
3. Ielieciet sagatavotos graudaugus, garšvielas.
4. Vāra uz putraimiem 40 minūtes.
5. Atstājiet nostāvēties 15 minūtes pēc pīkstiena.

Šo biezputru recepti lēnajā plītē var mainīt neticami daudz reižu, izmantojot sēņu vietā vistas fileja, sautējums, cūkgaļa. Katru reizi jāgatavo cepšana, kurā pievieno graudaugus un sautē trauku līdz mīkstam.

Rīsi ar cūkgaļu

Šis ēdiens ir sākotnēji no Serbijas, taču tas ir lieliski piemērots arī mūsu virtuvei. Tas apvieno rīsus ar tomātu mērce, maiga un labi tvaicēta gaļa, garšvielas.

Jums būs nepieciešams:

• rīsi - 2 multiglāzes;
• gaļas buljons - 1 l;
• cūkgaļas mīkstums - 600 g;
• sīpols - 2 lielas galvas;
• puravi - 1 kāts;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• paprikas- 1 sarkans;
• augu eļļa - ½ glāzes;
• tomātu pasta - 2 ēd.k karotes;
• malta paprika - 1 tējk;
• sāls un pipari;
• smalki sagriezti pētersīļi - 2 ēdamk. karotes.

Sagatavošana

1. Gaļu sagriež mazos kubiņos.
2. Sīpolu un ķiploku nomizo un smalki sagriež.
3. Bļodā ielej ¼ glāzes eļļas, apcep cūkgaļu ar sīpoliem, ķiplokiem.
4. Apcepiet cepumus ar papriku, tomātu pastas, pievieno sāli, piparus.
5. Ielejiet buljonu, vāriet režīmā "Sautējums" 20 minūtes.
6. Nomizo un sasmalcina puravi un papriku. Samaisiet bļodā, ielejiet atlikušo augu eļļu, samaisiet.
7. Noskalo rīsus. Liek bļodā, pievieno dārzeņus un eļļu. Iestatiet režīmu "Vajanie rīsi", pagatavojiet 25 minūtes.

Pasniedziet bagātīgi ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Tās analogi ir biezputra ar liellopu gaļu un citiem dārzeņiem (tomātiem, baklažāniem, cukini).

Tie ir visi smalkumi, kā pagatavot putru lēnajā plītē. Izmantojot mūsu padomu, jūs varat viegli apgūt šo tehniku. Un jūs varat gatavot piena ēdienus un pilnvērtīgas vakariņas ar gaļu, sēnēm, dārzeņiem.