mājas / Nūdeles/ Receptes gardām brokastīm no auzu pārslām ar banānu. Auzu pārslas pienā ar banānu - foto recepte Slinkas auzu pārslas pienā ar banānu

Receptes gardām brokastīm ar auzu pārslām ar banānu. Auzu pārslas pienā ar banānu - foto recepte Slinkas auzu pārslas pienā ar banānu

Sveiki draugi! No rīta man ir ļoti patīkams rituāls, kuru es nekad nemainu.

Šīs ir rīta brokastis. Es vienmēr no rīta apēdu bļodiņu auzu pārslu. Reizēm pamīšus ar rīsu putru, ko iemācījos gatavot no lipīgajiem rīsiem.

Bet man ļoti patīk auzu pārslas, kas pagatavotas no tradicionālajām auzu pārslām. Un cenšos pievienot auzu pārslām dažādi augļi un ogas. Tās var būt vienkāršas rozīnes, kanēļa āboli, mango vai karote ievārījuma.

Bet īpaši labi auzu pārslu ar banānu. Banāns, nonākot karstā putrā, sāk kust un piešķir tai īpaši krēmīgi saldu garšu. Tāpēc, kāpēc mainīt to, kas man sagādā prieku no rīta? Dažiem cilvēkiem brokastīs putru varētu būt garlaicīgi, bet man tā ir sasodīti garšīga. Un šīs veselīgās brokastis man nekad nenogurst!

Auzu pārslas, kungs!

Auzu pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām, taukiem un olbaltumvielu savienojumiem, savukārt tas ir viegli sagremojams produkts. Tas ir brīnišķīgi no rīta sātīgas brokastis, savukārt no tā jūs nesaņemsiet liekos kilogramus. Putra palīdz normalizēt zarnu motorisko darbību – un tas ir pats svarīgākais rīta maltītē. Es pat nerakstīšu par auzu pārslu vitamīniem un minerālvielām, tās tiešām ir ļoti noderīgas.

Pērku parastās auzu pārslas, kuras ilgi vārās. Es domāju, ka putra Ātrā ēdināšana pārstrādes procesā tiek zaudēti daudzi vitamīni un lietderība. Nu šis ir mans viedoklis.

Jā, vai kāds man var atbildēt? Kāpēc auzu pārslas sauc par auzu pārslām?

Vai nezināt, kā garšo angļu auzu pārslas? Jā, un vai viņi vispār ēd auzu pārslas, es jau stipri šaubos. Bet, apmeklējot vietējo kafejnīcu Hua Hin, kur tiek gatavotas angļu brokastis, es sapratu, ka briti ēd nepavisam ne to, ko es domāju.

Kafejnīca ir tīra un sakopta. Smagie koka galdi un krēsli, pie ieejas plīvo Anglijas karogs. Un iestādes pastāvīgie apmeklētāji.

Pasūtījuši katram daļu angļu brokastu, sākām gaidīt ēdienu. Vēl bija agrs rīts, un es biju izsalcis. 🙂 Kad mums atnesa milzīgas ēdiena porcijas, es pilnībā zaudēju ticību, ka briti brokastīs ēd auzu pārslas. 😯 Turklāt mēs esam izvēlējušies vidēja porcija.

Šajā dienā es pirmo reizi izmēģināju angļu brokastis:

2 ceptas olas
2 sviestā cepti grauzdiņi
pupiņas tomātu mērcē
eļļā cepti kartupeļi
sēnes
plāna gaļas desa kā desa, bet diezgan garšīga.
cepts bekons - 2 lieli gabali. Ak, mans vēders!
viegli cepts tomāts

Un viņi mums iedeva:

liels katls ar svaigi pagatavotu tēju
pienu
ievārījums grauzdiņiem
cukurs

Es rakstu šokā, kā mēs varējām pārvaldīt tik milzīgas porcijas? 😯 Tad es sapratu, kā Vinnijs Pūks jutās iestrēdzis Zaķa mājas durvīs. Man vairāk derēja kā pusdienas un vakariņas, ja porciju sadala uz 2 reizēm. Viss bija garšīgi, bet man no rīta bija pārāk trekni un grūti ēst.

Tad sapratu, ka jāmeklē savas mīļākās auzu putras un pašai jāsagatavo gardas un veselīgas brokastis. Un tiklīdz mēs pārcēlāmies uz dzīvi, kur ir virtuve, es uzreiz nopirku auzu pārslas.

Iedomājieties, šeit auzu pārslas tiek vestas tieši no Austrālijas. 🙂 Man patīk McGarrett zīmols. Notīra pārslas un labi uzvāra.

Kā pagatavot auzu pārslu

Auzu pārslas gatavoju rīsu plīts, mūsuprāt, lēnajā plīts. Lieku visas sastāvdaļas - auzu pārslas, pienu, ūdeni un ieslēdzu gatavošanu.

Man garšo nedaudz plānas putras, tāpēc uz 1,5 glāzēm auzu pārslu ņemu 3 glāzes ūdens un 3 glāzes piena.

Putru vāru kādas 10 minūtes. Rīsu plīti vēl neaizveru un ik pa laikam apmaisu putru. Tiklīdz putra uzvārās, vāra vēl 5 minūtes, aizver vāku un izslēdz rīsu plīti. Ļaujiet pašai putrai pasvīst vēl 10 minūtes. Pa to laiku vari veikt vieglu vingrošanu 😉

Sāli pievienoju pēc garšas gatavās porcijās pēc savas gaumes. Un, protams, mani mīļākie banāni. Es tos izmantoju cukura vietā. Banāns auzu pārslās piešķir tai maigumu un tik maigi krēmīgu garšu, ka lieki kaut ko citu pievienot.

banānu auzu pārslu recepte

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas(2 porcijām):

1,5 st. auzu pārslu
3 art. ūdens
3 art. pienu
2 gatavi banāni
jūras sāls un nedaudz cukura

Piezīme: 1 mērglāze = 140 ml.

Ēdienu gatavošanas shēma:

Ielejiet visas sastāvdaļas multivarkā
Vāra 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot ar karoti, lai nepiedeg.
Tiklīdz tas vārās, pagatavojiet vēl 5 minūtes, pēc tam pārklājiet ar vāku un izslēdziet lēno plīti.
10 minūtes auzu pārslas pati izsvīst un sasniegs
Sagrieziet gatavu banānu šķēlēs un pievienojiet savai porcijai
Sāls un cukurs pēc garšas

Banāns ir garšīgs un ļoti populārs auglis, ko audzē tropu valstīs. Viņa smaržīgs balta mīkstums lieliski sader ar daudziem produktiem, kas veicina pieprasījumu pēc ēdiena gatavošanas. Šodienas publikācija pastāstīs, vai brokastīs ir iespējams ēst banānu, kādu ietekmi tas atstāj uz cilvēka organismu un ko no tā pagatavot.

Produkta priekšrocības un kaitējums

Banāna saldais mīkstums tiek uzskatīts par lielisku unikālu antioksidantu avotu, kuru formulas laboratorijā vēl nav atjaunotas. Tas ir arī bagāts ar maltozi, saharozi, glikozi un fruktozi. Tas padara to par spēcīgāko dabisko enerģiju. Papildus visam tas satur pietiekamu daudzumu kaloriju. Tātad brokastīs ēsts banāns, kura priekšrocības ir pateicoties tā vitamīnu un minerālvielu sastāvam, ļaus ilgi nešķirties no sāta sajūtas.

Šis produkts satur daudz kālija, kas nepieciešams pareizai darbībai. nervu sistēma, kas kontrolē sirdsdarbību, uztur pieņemamu asinsspiediena līmeni un novērš muskuļu spazmu rašanos. Tā sastāvā esošais nātrijs palīdz izvadīt lieko šķidrumu un novērš pietūkuma veidošanos. Kopā ar kāliju tas regulē vielmaiņas procesus un normalizē skābju-bāzes līdzsvaru. Tas nesatur taukus un holesterīnu vispār, bet ir pietiekami daudz vitamīna C. Tāpēc brokastīs patērēts banāns, kura ieguvumus un kaitējumu speciālisti jau ir labi izpētījuši, ievērojami palielina dzelzs uzsūkšanos un iznīcina brīvos radikāļus, kas iznīcina. dzīvotspējīgas šūnas. Tas satur pārtikas šķiedra maigi attīra ķermeni un normalizē gremošanas traktu. Turklāt šie augļi ir bagāti ar fosforu, dzelzi, mangānu, kalciju un B 6 vitamīnu.

Neskatoties uz visu iepriekš minēto labvēlīgās īpašības, šīm tropu dāvanām ir vairākas kontrindikācijas. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem saldu augļu ēšana tukšā dūšā ir kaitīga veselībai un var nodarīt kaitējumu. Banānu brokastīs ieteicams ēst tikai pēc citu ēdienu ēšanas. Pretējā gadījumā tas var izraisīt strauju cukura līmeņa lēcienu asinīs. Lai tas nenotiktu, vēlams to papildināt ar riekstiem, graudaugiem vai raudzētiem piena produktiem.

Smūtiji

Šis biezs un ļoti veselīgs dzēriens ir veiksmīga medus, augļu un piena produktu kombinācija. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

1 nogatavojies banāns
2 ēd.k. l. jogurts bez garšas.
2 ēd.k. l. auzu pārslu.
1 st. l. šķidrs gaišs medus.
10 mandeles.

Smūtiji ir tieši tas, kas nepieciešams brokastīm. Auzu pārslas ar banānu un jogurtu lieliski papildina viens otru un piesātina organismu ar dzīvības enerģiju uz ilgu laiku. Šis dzēriens tiek pagatavots tikai dažu minūšu laikā. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas tiek apvienotas dziļā piemērotā traukā, ieskaitot nomizotus tropiskos augļus, un intensīvi apstrādāti ar blenderi.

Manna

Šo saldi garšīgo ēdienu noteikti novērtēs bērni, kuriem patīk šokolāde un banāni. Lai pagatavotu tik veselīgu un apmierinošu putru, jums būs nepieciešams:

80 g sausas mannas.
100 ml piena krējuma.
1 nogatavojies banāns.
1 glāze govs piens.
2 tējk šokolādes pastas.
½ tējk svaigi spiesta citrona sula.
3 tējk jebkuri sasmalcināti rieksti.

Mannas putra ir tas, ko bērni visbiežāk nevēlas ēst brokastīs. ar banānu un šokolādes pastas tas iegūst pavisam citu garšu un kļūst apetītlīgāks. Tas tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, kas nozīmē, ka nav agri jāceļas, lai sātīgi pabarotu ģimeni. Pienu lej katliņā, uzvāra un papildina ar graudaugiem. Pēc apmēram trim minūtēm sabiezināto putru saldina ar šokolādes pastu un īsi uzstāj zem vāka. Pirms pasniegšanas katru porciju garšo ar mērci, kas pagatavota no banāna biezenī, citronu sula un krējumu, un pārkaisa ar riekstiem.

Rīsu putra

Šis deserta ēdiens ir lieliski piemērots bērnu brokastīm. Banāns un rozīnes piešķir tai bagātīgu garšu un patīkamu aromātu. Lai pagatavotu šo putru, jums būs nepieciešams:

1 glāze sauso rīsu
2 banāni.
3 art. l. gaišas rozīnes bez kauliņiem.
3 art. l. olīvju eļļa.
1 st. l. nobružāts parmezāns.
Kanēlis, vaniļa, cukurs un dzeramais ūdens.

Rīsus apcep pannā, kas ietaukota ar pusi no pieejamās olīveļļas. Tiklīdz tas iegūst pērļu caurspīdīgu nokrāsu, to aplej ar pusglāzi verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns. Pēc šķidruma uzsūkšanās trauka saturu papildina ar rozīnēm, cukuru, kanēli un vaniļu. Tas viss tiek atkārtoti piepildīts ar verdošu ūdeni un sagatavots. Īsi pirms uguns izslēgšanas ēdienu papildina ar apceptiem banāniem un pārkaisa ar rīvētu parmezānu.

Suflē

Šim gardajam ēdienam ir diezgan blīva struktūra un tajā nav neviena grama miltu. Jo tas tiek uzskatīts par vienu no retajiem veselīgi deserti piemērots bērniem un diētiskās brokastis. Banāns piešķir tai papildu saldumu, kas ļauj samazināt cukura izmantošanu. Lai palutinātu savus mīļos ar šādu suflē, jums būs nepieciešams:

200 g svaiga biezpiena.
1 nogatavojies banāns
1 svaigs jēla ola.
1 st. l. rīvmaize panēšanai.
1 st. l. smalka manna.
2 ēd.k. l. parastais cukurs.
Sāls.

Ar dakšiņu saspiestu banānu kombinē ar biezpienu. Tas viss papildina maizes drupačas un manna. Iegūto masu viegli sajauc ar olu, kas sakulta ar cukuru un sāli, un pēc tam izklāj veidnēs un cep vidējā temperatūrā apmēram divdesmit minūtes.

Syrniki

Šis ēstgribīgais un ļoti vienkāršais ēdiens ir ideāli piemērots uztura vajadzībām. veselīgas brokastis. Tā sastāvā esošie banāni satur glikozi un triptofānu, un biezpiens ir bagāts ar kalciju. Lai no rīta pacienātu savu ģimeni ar sarkanīgām siera kūkām, jums būs nepieciešams:

50 g rīsu miltu.
200 g svaiga biezpiena.
1 nogatavojies banāns
1 jēla ola.
Sāls, cukura aizstājējs un skābs krējums.

Biezpienu pārliek lielā krūzē un kārtīgi samīca ar dakšiņu. Tad to papildina ar jēlu olu, sāli, cukura aizstājēju, rīsu milti un sasmalcinātu banānu. No iegūtās masas veido glītas siera kūkas un cep sakarsētā sausā pannā. Grauzdētus produktus pasniedz ar svaigu skābo krējumu.

Biezpiens ar banānu

Brokastīs varat pagatavot vēl kādu saldu našķi, kas noteikti patiks jūsu mājsaimniecībai. Tas ļaus uz ilgu laiku uzlādēt enerģiju un labu garastāvokli. Lai palutinātu viņus ar ģimeni, jums būs nepieciešams:

350 g svaiga biezpiena.
50 g bezskābā krējuma.
100 g nesālīta sviesta.
100 g tumšās šokolādes.
100 g parastā cukura.
2 banāni.
2 ēd.k. l. pasterizēts piens.
½ tējk vaniļas cukurs.
Valrieksti(garša).

Biezpienu nosūta uz blendera bļodu, sviests, skābo krējumu, parasto un vaniļas cukuru. Visu intensīvi saputo un izklāj uz šķīvja, kura apakšā jau ir sasmalcināti banāni. Topošo desertu uz īsu brīdi ievieto ledusskapī un pēc tam pārlej ar mērci, kas pagatavota no piena un kausētas šokolādes. Gatavo gardumu dekorē ar sasmalcinātiem riekstiem un atkārtoti ievieto ledusskapī.

Pankūkas

Šīs garšīgās pūkainās pankūkas, kas aizgūtas no amerikāņu mājsaimniecēm, ir labākās, ko varat pagatavot brokastīs. Banāni piešķir tiem izsmalcinātu aromātu un īpašu garšu, kurai nespēs pretoties pat izvēlīgākie ēdāji. Lai pagatavotu šīs pankūkas, jums būs nepieciešams:

300 ml pasterizēta govs piena.
20 g nesālīta sviesta (+ vēl nedaudz cepšanai)
3 banāni.
2 jēlas olas.
2 glāzes cepamo miltu.
3 art. l. parastais cukurs.
Sāls (pēc garšas).

Vispirms jums ir jāveic tests. Lai to pagatavotu, dziļi tīrā traukā izsijāti milti, piens, cukurs, olu dzeltenumi un izkausētu sviestu. Tas viss ir labi samaisīts, sālīts un papildināts ar vienu banānu biezenī. Gatava mīkla vēlreiz sakrata, ar karoti uzklāj uz karstas pannas un apbrūnina no abām pusēm. Karstās pankūkas dekorē ar banāna šķēlītēm, kas iepriekš apceptas sviestā.

plānās pankūkas

Tālāk aplūkotā banānu brokastu recepte noteikti ieinteresēs mīklas cienītājus. Lai to patstāvīgi reproducētu savā virtuvē, jums būs nepieciešams:

300 ml pasterizēta govs piena.
175 g cepamo miltu.
2 banāni.
4 neapstrādātas olas.
2 ēd.k. l. parastais cukurs
Sāls un augu eļļa.

Nomizotus un sasmalcinātus banānus pārliek lielā bļodā un kārtīgi samīca ar dakšiņu. Iegūto biezeni papildina ar sakultām olām, izsijātiem miltiem, cukuru un sāli. To visu atšķaida ar pienu, samaisa un pa daļām lej sakarsētā ietaukotā pannā. Apbrūninātas pankūkas liek uz lēzena šķīvja un pasniedz ar izkausētu šokolādi, medu vai skābo krējumu.

auzu pārslu pankūkas

Šīs gardās, sulīgās un ļoti veselīgās pankūkas ir vienlīdz piemērotas gan bērnu, gan pieaugušo ēdienkartei. Tāpēc viņi var vienlaikus pilnībā pabarot visu izsalkušo ģimeni. Lai tos sagatavotu, jums noteikti būs nepieciešams:

100 g auzu pārslu.
50 ml vājpiena.
1 jēla ola.
2 gatavi banāni.

To samaļ miltos un pēc tam papildina ar augļu biezeni, olu un pienu. Viss tiek intensīvi jaukts, cenšoties novērst kunkuļu parādīšanos. Gatavo mīklu pa daļām izklāj uz sakarsētas sausas nepiedegošas pannas un apcep vairākas minūtes no abām pusēm.

Auzu pārslas ar banānu

Brokastīs daudzi no mums ir pieraduši ēst diētiskās graudaugus. Tāpēc tiem, kas uzrauga savu veselību, vēl viena recepte noderīgai un garšīgs ēdiens. Lai no rīta apēstu šķīvi gardu auzu pārslu, jums būs nepieciešams:

½ tasi dzeramā ūdens.
100 g banānu.
3 art. l. ātri pagatavojamās auzu pārslas.
20 g rozīņu (vēlams bez kauliņiem).
10 g sviesta.
Sāls (pēc garšas).

Auzu pārslas ber piemērotā katliņā un pārlej ar nepieciešamo sālsūdens daudzumu. Pēc septiņām minūtēm no vārīšanās brīža to noņem no uguns, papildina ar tvaicētām rozīnēm un sasmalcinātu banānu, pēc tam īsi noliek zem vāka un aromatizē ar eļļu.

Auzu pārslas ar kanēli un augļiem

Šī gardā piena putra būs labs variants bērnu brokastīm. Tajā ir viss nepieciešamais, lai papildinātu izšķērdēto enerģiju un uzlabotu garastāvokli. Lai pagatavotu vienu šī ēdiena porciju, jums būs nepieciešams:

45 g auzu pārslu.
120 ml vājpiena.
1 jēla ola.
2 ēd.k. l. šķidrs ziedu medus.
½ ābolu.
1/3 banānu.
¼ tējk kanēlis.

Dziļā piemērotā traukā, kas iepriekš saputots medū, tiek nosūtīts piens un jēla ola. To visu papildina ar mizota ābola šķēlītēm, kanēli un auzu pārslām, un pēc tam samaisa un ievieto mikroviļņu krāsnī uz vairākām minūtēm.

Auzu pārslas ar pienu un kakao

Šo ēdienu vislabāk pagatavot iepriekšējā vakarā, lai no rīta to varētu vienkārši uzsildīt un pasniegt galdā. Lai pagatavotu šo putru, jums būs nepieciešams:

80 g parasto auzu pārslu.
80 ml pasterizēta govs piena.
150 g banānu.
15 g kakao pulvera.
15 g šķidra medus.
50 g 10% skābā krējuma.
Kanēlis (pēc garšas).

Skābo krējumu, medu, kakao un auzu pārslas apvieno stikla traukā. To visu papildina ar kanēli, pienu un smalki sagrieztiem banāniem, samaisa un pārklāj ar vāku. Pēc tam trauku uz visu nakti nosūta ledusskapī. No rīta tā saturu vienkārši uzkarsē mikroviļņu krāsnī, izklāj porcijās un pasniedz uz galda. Šīs putras īpatnība ir tāda, ka vasarā to var lietot atdzesētu. Bet šajā gadījumā tas būs iepriekš jāizņem no ledusskapja un īsu laiku jāpatur istabas temperatūrā.

Auzu pārslas ar banānu barojošas brokastis tiem, kam patīk no rītiem paēst sātīgi. Tas piesātinās organismu ar lēnajiem ogļhidrātiem, vitamīniem un šķiedrvielām.

Auzu pārslas ar banānu un riekstiem

Sastāvdaļas

Sviests 10 grami Sāls 1 šķipsniņa Cukurs 1 ēd.k Banāni 1 gabals(-i) Vārīts ūdens 1 kaudze Piens 1 kaudze Auzu pārslas 60 grami

Porcijas: 2
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Auzu pārslu ar banānu pienu recepte

Banāni ir pieejami visu gadu un lieliski garšo kopā ar graudaugiem. Izvēlieties optimāla brieduma augli - mizai jābūt vienmērīgi dzeltenai, bez zaļumiem un tumšuma.

Ēdienu gatavošana:

Atsevišķi uzvāra pienu un ūdeni, apvieno tos vienā katliņā un uzvāra, sāli.
Pievieno auzu pārslas un cukuru. Pēc vēlēšanās var pievienot vaniļas cukuru un kanēli.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un maisot vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
Gatavo putru apkaisa ar eļļu, pārklāj ar dvieli un ļauj nostāvēties 5 minūtes.
Banānu sagriež aprindās, pasniedzot liek uz šķīvja virs putras.

Lai pagatavotu hercules saskaņā ar šo recepti, varat ņemt veselu neatšķaidītu pienu. Tad ēdiens izrādīsies treknāks un kalorijām bagātāks. Ja parasto vietā ņem plānās pārslas, tad laiks termiskā apstrāde jāsamazina līdz 3-5 minūtēm. Banāns, lai arī nav skābs auglis, tomēr izraisa strauju piena saskābšanu, tāda putra jāēd uzreiz.

Auzu pārslas ar banānu riekstiem un rozīnēm uz ūdens

Diētiskas pārslas bez liekiem taukiem un cukuriem ir veselīgu brokastu pamatā slaida figūra. Tas dos enerģiju visai dienai, bet nepieliks centimetrus viduklim. Saldumus var pievienot ar augļiem un garšvielām.

Sastāvdaļas:

auzu pārslu "Hercules" - 60 g;
vārīts ūdens - 2 ēdamkarotes;
banāns - 1 gab .;
baltās rozīnes - 15 g;
Indijas rieksti - 6 gab .;
malts kanēlis - 0,5 ēd.k. l.;
sāls - šķipsniņa;
olīveļļa - 10 g.

Ēdienu gatavošana:

Noskalojiet un tvaicējiet rozīnes, noņemiet no ogām kātiņus.
Banānu sagriež kubiņos.
Auzu pārslas ieber dziļos šķīvjos, labāk smalki samalt, tās izcepsies daudz ātrāk.
Graudus pārkaisa ar kanēli, sāli, virsū liek rozīnes un pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz 15-25 minūtēm.
Gatavo graudaugu garšvielu ar olīveļļu, ielieciet banānus un riekstus.

No šīm sastāvdaļām sanāk 2 brokastu porcijas. Ja ar saldumu nepietiek, tad pievieno dabīgos saldinātājus – stēviju, medu, lakricas sīrupu. Jūs varat saīsināt gatavošanas laiku, izmantojot mikroviļņu krāsni. Plāti liek cepeškrāsnī uz 3 minūtēm un vēl minūti turi ar aizvērtām durvīm.

Mūsu bērnu, gan ļoti mazu, gan vecāku, uzturā graudaugi vienmēr ir. Bet ne visi viņiem patīk.
Bērnam jāmēģina vārīt ne tikai putru, bet putru ar vērpjot. Piemēram, piemēram, rīsu putra ar banānu.

Sastāvdaļas

banāns - 1
rīsi - 50 grami
piens - 75 ml
sviests - 1 ēd.k. karote
muskatrieksts - šķipsniņa

Ēdienu gatavošana

Lielas fotogrāfijas Mazas fotogrāfijas

Putras, protams, būs jāvāra. Un tad kopā ar banānu cep cepeškrāsnī. Tāpēc ieslēdzam cepeškrāsni, iestatot 190 grādus.

Rīsus noskalo aukstā ūdenī. Lej nelielā katliņā un pārlej ar 75 ml verdoša ūdens. Ielieciet nelielu uguni. Kad ūdens vārās, ielej pienu.

Pagatavojiet, līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti. Tas aizņems vidēji 30 minūtes.Sekojiet procesam, lai rīsi nepiedeg. Samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.
Nomizo banānu. Sadaliet pusi gabalos un sasmalciniet ar dakšiņu.

Otru pusi sagriež šķēlēs.

Cepamtrauku (vēlams keramiku, lai vēlāk tajā varētu pasniegt) ieziež ar eļļu.

Vārītajā putrā liek saspiestus banānus un samaisa.

Ielieciet banānu rīsus bļodā. Virsū liek atlikušās veselās banāna šķēles. Liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Pēc izņemšanas vai pārlikšanas no veidnes uz šķīvi, apkaisa putru muskatrieksts. Pasniedziet uzreiz karstu, jo banāns mēdz kļūt tumšāks.

PIEZĪME

Neaizvietojiet ūdeni ar pienu. Vārīšana tikai pienā ir saistīta ar faktu, ka putra sadedzinās.

Cepšanas laikā nepievienojiet cukuru. pietiek ar banānu saldie augļi, un cukuru putrā nelikt. Bet, ja jūs joprojām nolemjat pievienot, pievienojiet to jau gatavs ēdiens, brīdī, kad pārkaisi putru ar muskatriekstu.

Banānu čipsus var pievienot rīsu putrai, nomainot, piemēram, aplīšus virsū.

Ņem ļoti nogatavojušos un pārgatavojušos (bet ne melnos) banānus, tad putra būs saldāka un nebūs jāpievieno cukurs.

Mazuļiem putru var viegli sarīvēt, padarot to krēmīgu. Pirms ievietošanas cepamajā traukā, izejiet cauri iegremdējamajam blenderim. Bet tā, lai paliek veseli rīsu graudi.

Mēs piedāvājam jums recepti neparastai mannas putrai ar banānu. Ja ierastā mannas putra jūsu ģimenē vairs nav gaidīta un jūs nolemjat dažādot graudaugu ēdienkarti, mēģiniet pagatavot ēdienu pēc mūsu receptes. Īpaši šāda putra patiks tiem, kas ļoti mīl banānus. Pateicoties tam, ka dažas sastāvdaļas saputosim blenderī, manna ir maiga un gaisīga. Un ļoti noderīgi! Galu galā tas apvieno daudzus labvēlīgi vitamīni un mikroelementi. Cik vērts ir banāns, kuram ir kālija satura rekords. Bet šis mikroelements ir būtisks sirdij, smadzenēm, aknām, kauliem, zobiem un īpaši muskuļiem.
Pieaugušajiem optimālā kālija dienas deva ir 3-4 g, bet bērniem tā nepieciešama 16-30 mg uz kilogramu ķermeņa masas. Ja runājam par skaitļiem, tad 100 gramos šī augļa mīkstuma tika atrasts 1 mg nātrija, 8 mg kalcija, 0,7 mg dzelzs, 16 mg fosfora un 376 mg kālija! Un banāns ir lieliski sagremots, tajā ir maz šķiedrvielu, tas piedalās ūdens-sāls metabolisma regulēšanā un palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu.

Sastāvdaļas

Piens - 1 litrs
Manna - 60 grami (2 ēdamkarotes)
Mīkstināts sviests - 50 grami
Banāni - 180 grami (apmēram 1 liels vai 2 mazi)
Cukurs pēc garšas (bet ne mazāk kā 3 ēdamkarotes)

Ēdienu gatavošana

Sviestu izņem no ledusskapja, lai tas mīkstinās. Katliņā ielej pienu un uzvāra.

Pievieno sāli, cukuru, ļauj vārīties 2 minūtes.

Tagad galvenais, lai putra būtu viendabīga un bez kunkuļiem. Samaziniet uguni līdz minimumam, lai piens nevārītos. Tam vajadzētu būt mierīgam. Glāzē mēram vajadzīgo mannas daudzumu un visu mannu pamazām beram pienā, kuru ātri sākam maisīt. Pievienojam nedaudz uguns, nepārtraucot maisīšanu, pienam nevajadzētu intensīvi vārīties. Ir nepieciešams visu laiku maisīt putru, līdz tā sāk sabiezēt. Pagaršo vēlreiz, ja nepieciešams, koriģē pēc garšas, pievienojot cukuru. Kad manna izvārījusies, izslēdz, pārklāj ar vāku.

Tagad nomazgājiet, nomizojiet, sagrieziet banānu šķēlēs.