Kā pagatavot maltu vistas maizi. Mājas gaļas klaipa recepte. Kā pagatavot maltas vistas gaļas kotletes cepeškrāsnī

Maltas gaļas maize - mājas recepte

Ļoti viegls un populārs gaļas ēdiens uz steigā- gaļas klaips, tas vienmēr sanāk labi un visiem garšo! Gaļas maize ir ne tikai garšīga, bet arī budžeta variants mājās gatavotas maltītes steigā. Maizes klaipa recepte malta vistas gaļa tik vienkārši, ka pat bērni to var viegli pagatavot! Sagatavojiet mājās gardu gaļas maizi ar dažādiem interesantiem papildinājumiem, un jūsu galdu rotās īsts vieglas gaļas šedevrs no pieejamajiem produktiem, kas ir ideāli, un ar gaļas maizi!

Kā pareizi pagatavot gaļas klaipu vai kā citādi saka gaļas klaips?! Pirmkārt, mēs sagatavosim malto vistu, jo gaļas maizei vislabāk piemērota malta vistas gaļa vai vairāku veidu gaļas maisījums (piemēram: vistas / cūkgaļas vai vistas / liellopa gaļa vai cietākā maltā gaļa no vairākiem gaļas veidiem tajā pašā laikā). Man visvairāk patika klaips ar vistas malto gaļu un cūkgaļu maisījumā proporcijā 3: 1 (3 daļas vistas un 1 daļa cūkgaļas), šāda malta gaļa ir ideāli sulīga un tai ir lieliska struktūra un garša.

1. Vienam klaipam ņem 600 gr. svaigu malto gaļu un pievieno tai smalki sagrieztu sīpolu. Sīpolu sagrieziet ar asu nazi ļoti plānās sloksnēs, kuras turklāt ar nazi pārgriež augšpusi un ar rokām saspiež tā, lai sīpolu pusgredzeni maltajā gaļā būtu pilnīgi neredzami un vienlaikus sniegtu visu sulu un aromāts gatavam gaļas klaipam.
2. Atsevišķi no ierastā baltmaize noņemiet visu mīkstumu un iemērciet pienā. Ja jūs ņemat ceptu pienu, lai mērcētu savu maizi, tad jūsu kotletes kopumā būs fenomenāli garšīgas ... ar maigu aromātu cepts piens! Pēc īsas mērcēšanas viegli izspiediet pienu un pievienojiet visu maizi aromātiskajai maltai gaļai.
3. Produktu saistīšanai un garšas uzlabošanai, kas izgatavoti no Maltā gaļa mēs ieviešam masā divi vistas olas un turpiniet rūpīgu mīcīšanu. Vēlams mīcīt ar rokām vai, ja nav vēlmes to darīt, izmantot virtuves procesoru. Maizei malto gaļu noteikti sāliet un pievienojiet garšvielas - tie var būt melnie pipari, smaržīgie pipari, koriandrs, muskatrieksts, baziliks, rozmarīns, maltas dilles - pēc jūsu vēlmēm. Pēc mīcīšanas ļauj maltai gaļai atpūsties un nedaudz atpūsties.

Ja vēlaties nedaudz izrotāt un bagātināt gaļas klaipa garšu un izskatu, nedaudz ielieciet veidlapas iekšpusē oriģinalitāti. Vai arī pēc izvēles tas var būt, kas arī tiek pilnībā pievienots iekšā, liekot pusi maltās gaļas veidnē, ielieciet gurķus un pēc tam pārklājiet ar maltas gaļas slāni uz augšu.

Es labprātāk izrotāju savu kotletīti ar dārzeņiem: Zaļie zirnīši, paprikas, garšaugi, sēnes, vārīti burkāni - sasmalcināti gabalos un pievienoti tieši, sajaucot malto gaļu.

Tālāk, kā saka, tas ir tehnoloģiju jautājums .... mēs iesmērējam veidni ar sviestu (ugunsizturīgs, veidne maizes cepšanai, gaļas maizes cepšanai ir ļoti ērti izmantot vienreiz lietojamu veidni, kas izgatavota no folijas). Rūpīgi apkaisa to ar maizes drupatām (krekerus var daļēji sajaukt ar mannu, tas absorbēs lieko mitrumu un vienlaikus dekorēs maizi). Mēs izklājam malto gaļu formā, vienlaikus piešķirot tai klaipa siluetu ar slaidu. Tad virsu pārkaisa ar sezama sēklām un cep cepeškrāsnī 170 grādos apmēram 35 minūtes. Pēc tam paaugstiniet temperatūru līdz 190 ° C un sagatavojiet to gatavībā ar zeltaini brūnu garozu! Atdzesē un tikai tad sāc sagriezt. Mēs kalposim

Gaļu sagriež gabaliņos un sasmalcina ar blenderi, vai izlaiž caur smalku sietu gaļas mašīnā.

Ielieciet bļodā gaļu, sāli, piparus, garšvielas, cieti un rīvētu ķiploku.


Ielejiet pienu un samaisiet.

Piena vietā varat ielej 100 g govs krējuma, 20% tauku. Tad ēdiena tauku un kaloriju saturs palielināsies, bet maltās gaļas struktūra kļūs maigāka un zīdaināka pēc garšas.

Sarīvē bietes un izberž sulu caur sietu maisījumā.

Lai noteiktu biešu sulas dabisko krāsu, kulinārijas eksperti iesaka pievienot 1-2 ēdamk. l. degvīns vai brendijs.

Pievienojiet olu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Maltā gaļa izrādās šķidra.


Malto gaļu lej divās mazās metāla krūzītēs, pildot tās ne līdz pašai augšai. Mēs neiesakām to ievietot vienā plašā lielā krūzē, jo klaipa termiskās apstrādes vienmērīgums tajā pasliktinās, vidū tas var labi nevārīties.


Pārklājiet krūzi ar pārtikas plēvi, lai samazinātu iztvaikošanu un novērstu produkta virsmas izžūšanu. Ja nav plēves, izmantojiet plastmasas maisiņu vai pārklājiet krūzi ar pareizā izmēra apakštase. Ievietojiet krūzes lielā katlā vai divās mazākās pannās. Ielejiet katliņā ūdeni tā, lai tas sasniegtu pusi no krūžu augstuma.


Mēs uzliekam pannu uz plīts, ieslēdzot lielu uguni. Pēc verdoša ūdens vāra krūžu saturu 40 minūtes. Atdzesējiet masu krūzē.


Pēc atdzesēšanas vistas maizi var viegli izņemt no trauka. Struktūra ir smalka, biešu sulas dēļ krāsa ir nedaudz rozā. Ja tu to neliec, tad gaļas uzkoda izrādīsies pelēks.


Atdzesētu klaipu labi sagriež šķēlēs. Pagatavojiet sviestmaizes, izrotājiet ar zaļumiem, marinētu gurķi, tomātu šķēli un pasniedziet ar tēju. Vai arī pasniedziet uzkodas ar kartupeļiem, vārīti griķi, makaroni vai salāti porcijās, nevis kotletes.

Gaļas maize - populārs ēdiens amerikāņu virtuvē ar nosaukumu Mitloff. Tas ir sagatavots no cūkgaļas, tītara, liellopa gaļas, vistas vai maltas maltas maltītes. Gaļas izstrādājumu papildina ar sieru, svaigiem garšaugiem, ceptām sēnēm, rīsiem, riekstiem, dārzeņiem un vārītām olām. Malto gaļu cep cepeškrāsnī maizes formā, folijā vai vienkārši uz cepešpannas, un 10 minūtes pirms gatavības skaistumam un garšai gandrīz gatavu maizi iesmērē ar tomātu mērci.

Satriecoši sulīga un garšīga gaļas maize tiek iegūta no maltas vistas gaļas ar cieto sieru, pētersīļiem un adžiku.

Soli pa solim recepte maltā vistas mitlofā ar sieru

Sastāvdaļas 6 porcijām:

• Vistas krūtiņa (fileja) - 350 g;
• Vistas ciskas (fileja) - 300 g;
• Sīpoli (vidēji) - 1 gab.;
• Cietais siers - 70-80 g;
• Vistas ola (maza) - 1 gab.;
• Rīvmaize - 5 ēdamk l.;
• Pētersīļi - 4 zari;
• Kečups (tomāti) - 2 ēdamk. l.;
• Adžika (kaukāzietis) - 2 tējk;
• Garšvielas maltai gaļai - 1 tējk;
• Karstie sarkanie pipari - 2 šķipsniņas;
• Sāls.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes.

Kā pagatavot maltas vistas gaļas kotletes cepeškrāsnī

1. Nomazgājiet fileju no augšstilbiem un krūtīm, sagrieziet vidējos gabaliņos, rupji sasmalciniet mizoto sīpolu.

2. Gatavo sīpolu ar gaļu izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blendera traukā.

3. Samaisiet malto gaļu, pievienojiet tai adžiku, karstie pipari, garšvielas, sāli (2 šķipsnas) un salauzt olu.

4. Smalki sagrieziet pētersīļu lapas un salieciet tās kopā ar rīvmaizi bļodā.

5. Sieru rupji sarīvē un ieliek maltajā gaļā.

6. Labi samaisiet trauka sagatavošanu, nedaudz sakuliet. Mēs ņemam maisījumu plaukstā un 3-4 reizes ar spēku iesitam bļodas apakšā. Mitrums iesūksies gaļas šķiedrās, un maize būs ļoti sulīga. Iestatiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

7. Pārnesiet viendabīgo sagatavi uz lielu folijas gabalu.

8. Ar ūdenī samērcētām rokām izveidojiet iegarenu klaipu.

9. Sarullējiet folijas malas, veidojot malas, ielejiet ūdeni (5-6 ēd.k. L.).

10. Pārklāj ar otru folijas gabalu un nedaudz piestiprina pie sāniem. Mēs pārceļam maizi folijā uz cepešpannas (to var uzreiz veidot uz cepešpannas) un liekam cepeškrāsnī uz 60 minūtēm.

11. Pēc 60 minūtēm izņemiet aromātisko gaļas klaipu, noņemiet foliju.

12. Eļļojiet visu karstā klaipa virsmu ar kečupu un cepiet vēl 10 minūtes. Kečups vai Tomātu mērce pēc garšas var ņemt jebkuru, gaļai tiks pievienots īpašs aromāts ar grila mērci vai kečupu grilēšanai.

13. Izņemiet gardo gaļas ēdienu Mitloff, ielieciet to uz šķīvja un ļaujiet tam nostāvēties 3-4 minūtes.

14. Sagrieziet Mitlof vidējos gabaliņos un nekavējoties pasniedziet ar savu iecienīto garnīru, gaļas salāti un svaigi dārzeņi.

Receptes papildinājumi:

• Malto gaļu var papildināt ne tikai ar cieto sieru, bet arī ar mīkstiem un puscietiem sieriem. No mīksta, perfekta ir Mascarpone vai Filadelfija, no puscieta - Suluguni, Feta vai Mozzarella.
• Lai dažādotu ēdienu, malto gaļu papildiniet ar veselām vārītām olām. Sajauc sagatavi kūkā, ievieto olas (3 gab.) Pa vidu pārklāj tās ar malto gaļu un pēc tam, kā norādīts receptē. Šāda maize ir ļoti skaista, ja to sagriež.
• Pētersīļus var aizstāt ar koriandru, dillēm, zaļajiem sīpoliem vai sajaukt ar zaļumiem.

Gandrīz visus maltās gaļas ēdienus var pagatavot ātri un vienkārši. Jūs varat pagatavot makaronus jūras stila stilā bez liekām frāzēm vai radošāk pievērsties pašmāju vakariņu radīšanas procesam, izmantojot vairāk izsmalcinātas receptes... Mācīties gatavot ēdienu no šī produkta ir prieks, jo jebkurš kārums no tā iznāk garšīgs!

Maltās gaļas receptes

Maltās gaļas ēdieni būs garšīgāki, ja tos izmantos mājās gatavots pusfabrikāts... Jūs varat to izdarīt bez piepūles, ritinot izejvielas caur gaļas mašīnā vai smalki sagriežot ar nazi (šajā gadījumā gaļai jābūt nedaudz sasaldētai). Ir svarīgi, lai produkts būtu svaigs un lai pēc garšas tiktu pievienoti papildu komponenti vai atkarībā no tā, kāds ēdiens no tā tiks pagatavots, tas var būt:

• sīpoli, burkāni, paprika, ķiploki;
• mērcētas maizes drupatas;
• dažreiz manna, auzu pārslas vai citi graudaugi.

Maltas vistas rullītis

Maltās kotletes gatavo vienkārši, galvenais ir izlemt par pildījumu. Tas varētu būt siers ceptas sēnes, žāvēti augļi un rieksti vai aromātiski ķiploku eļļa ar garšaugiem. Trauka pamats ir no maltas vistas gaļas, tāpēc rullītis ātri izcepsies. Ja vēlaties kraukšķīgu garoziņu, apviļājiet rīvmaizē.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 500 g;
• ola - 1 gab.;
• garšvielas;
• sviests - 150 g;
• ķiploki - 4 daiviņas;
• zaļumi - 1 ķekars;
• panēšana.

Sagatavošana

1. Malto gaļu sajauciet ar garšvielām un olu. Izklājiet folijas loksnē.
2. Samaisiet sviestu ar biezenī sagrieztu ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem un atdzesējiet.
3. Maltai gaļai virsū liek smaržīgo sviestu.
4. Rullīti sarullē, rullē pannā, ietin folijā.
5. Cep 35 minūtes 190 grādu temperatūrā, atver aploksni 10 minūtes un apbrūnina.

Kaudzes maltas gaļas

Ja jūs nezināt, ko no maltas gaļas var pagatavot svētkos, šī recepte jums noteikti palīdzēs! Trauks izrādās garšīgs un reprezentabls, piemērots svētku galds... 50 minūtēs varat pagatavot 4 porcijas. Maltās gaļas kaudzes - recepte nav apgrūtinoša, un šim garšīgajam ēdienam ir piemērots jebkurš garnīrs - dārzeņi vai kartupeļu biezeni.

Sastāvdaļas:

• malta cūkgaļa un liellopa gaļa - 300 g;
• cietais siers - 150 g;
• kartupeļi - 3 gab.;
• ola - 2 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• majonēze, augu eļļa, pipari, sāls.

Sagatavošana

1. Apcep smalki sagrieztus sīpolus ar sviestu.
2. Smalki sagrieziet vārītas olas, sajauciet ar karoti majonēzes.
3. Sarīvē sieru un kartupeļus.
4. No sagatavotās maltās gaļas veidojiet kūkas, ielieciet uz cepešpannas, katra centrā sadaliet sīpolu, olu masu, kartupeļus, sāli, pārlejiet ar majonēzi, sasmalciniet ar sieru.
5. Cep 30 minūtes 200 grādos.

Maltas kotletes cepeškrāsnī

Maltas vistas kotletes ir parasta kastrolis, dekorēts ķieģeļu maizes formā. Garšīgs ēdiens, kuru pagatavošana neko konkrētu neatspoguļo ne procesā, ne īpašu sastāvdaļu lietošanā. Šādi maltas gaļas produkti noteikti patiks visiem viesiem, un jūs bieži gatavosit šo delikatesi savai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 700 g;
• sīpols - 1 gab.;
• selerijas - 1 zariņš;
• burkāni - 1 gab.;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• Vorčesteršīras mērce - 1 tējk;
• klaips - 2 gabali (drupatas);
• ola - 1 gab.;
• karsts kečups - 2 ēdamk. l.;
• sviests un dārzeņi - katrs 1 ēdamkarote l.;
• pētersīļi, sāls un pipari, jebkuras garšvielas.

Sagatavošana

1. Saudzējiet visus dārzeņus, sāli un piparus, ielejiet vorčesteru, kečupu, vāriet 5 minūtes.
2. Samaisiet malto gaļu, olu, pusi ķekara smalki sagrieztu pētersīļu, pievienojiet mazuļus, samaisiet.
3. Malto gaļu liek ietaukotā taisnstūra formā, virsmu ieziež ar kečupu.
4. Cep 50 minūtes 180 grādos.

Maltās gaļas ligzdas

Džeki ārā malta liellopa gaļa gatavojas vieglākas kotletes, a izskatsšādi produkti iepriecinās visus mīļotājus garšīgs ēdiens... Lai iegūtu 6 porcijas ēstgribas maltas gaļas ēdiena, jums būs nepieciešams neliels ēdiens, pacietība un 50 minūtes laika. Tiek gatavots kārums no liellopu gaļas, taču derēs arī cits pusfabrikāts: cūkgaļa, vistas gaļa vai maisījums dažādi veidi gaļa.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 1 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• piens - 150 ml;
• maize - 1 šķēle (drupatas);
• sāls pipari;
• skābs krējums - 150 ml;
• ola - 2 gab.;
• siers 150 g;
• Dilles.

Sagatavošana

1. Malto gaļu sajauc ar sasmalcinātu sīpolu.
2. Saspiediet maizi, kas iemērc pienā, un pievienojiet maltai gaļai.
3. Ielejiet 50 ml piena, sāli un piparus.
4. Veidojiet bumbiņas liela ābola lielumā, izveidojiet depresiju, ielieciet sagataves uz cepešpannas.
5. Sarīvēto sieru sajauc ar skābo krējumu, olām un sasmalcinātām dillēm.
6. Sadaliet pildījumu pa sagatavēm.
7. Cep 30 minūtes 190 grādos.

Maltās gaļas suflē recepte

Bērniem tiek gatavoti līdzīgi maltās liellopa gaļas ēdieni, taču, ja kompozīcijai pievienojat pikantas sastāvdaļas, tad kārumu var droši pasniegt "pieaugušo" mielasta laikā. Pavārmāksla noteikti aizraus ikvienu kulinārijas ekspertu - amatieri vai profesionāli, un rezultāts noteikti pārsniegs mežonīgākās cerības.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 600 g;
• skābs krējums 25% - 150 g;
• olas - 3 gab.;
• muskatrieksts - 1 šķipsniņa;
• sviests - 50 g;
• garšvielas, sāls.

Sagatavošana

1. Malto gaļu dzen dzeltenumus, pievieno skābo krējumu, muskatriekstu, sviestu, sālot, piparus, sakuļ ar mikseri.
2. Atsevišķi sakuliet baltumus līdz stingrām virsotnēm un viegli samaisiet tos maltā gaļā.
3. Aizpildiet eļļotu veidni un cepiet liellopa gaļas suflē krāsnī 195 grādos 30 minūtes.

Krāsnī maltas liellopa gaļas kastrolis

Vienkāršāki maltās gaļas ēdieni nekā kastroļi un grūti izdomājami! Vairāki vienkāršas sastāvdaļas un oriģināls kārums sātīgai maltītei ir gatavs. Jūs varat papildināt recepti ar jebkuru piemērotu sastāvdaļu, iecienītākajām garšvielām, sēnēm vai dārzeņiem. 6 lielas, mutē laistošas ​​porcijas būs gatavas apmēram stundas laikā.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 700 g;
• ola - 2 gab.;
• garšvielas, sāls, garšaugi;
• tomāti - 2 gab.;
• siers - 200 g;
• majonēze.

Sagatavošana

1. Malto gaļu sajauciet ar olām, iemetiet garšvielas, sāli.
2. Izklājiet gaļas gabalu eļļotā veidnē.
3. Virsū uzklāj majonēzi, izklāj tomātu šķēles, pārkaisa ar sieru.
4. Gatavošanās gaļas kastrolis malto gaļu cepeškrāsnī 55 minūtes 190 grādu temperatūrā.

Maltas tītara kotletes

Galvenais noslēpums gardas kotletes malta gaļa - pareizi sagatavots pusfabrikāts. Gaļas proporcijām un kvalitātei jābūt nevainojamai. Pat kotletes no krūtīm var padarīt sulīgas, maigas, nepievienojot vienkāršam pircējam sarežģītus vai nepieejamus produktus. No norādītā sastāvdaļu skaita iznāks 6 porcijas apetīti rosinoša kāruma.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 50 g;
• sīpoli - 100 g;
• ūdens - 50 ml;
• maizes cepšana;
• sāls, garšvielas.

Sagatavošana

1. Malto gaļu sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem, pievieno sāli, garšvielas, ielej ūdenī, labi samaisa.
2. Veido mazus pīrādziņus, sarullē rīvmaizē un liek ledusskapī uz pusstundu.
3. Apcep eļļā no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Kārtainās mīklas maltas zivju pīrāgs

Nav grūti pagatavot mājās gatavotas kūkas, ja izmantojat gatavus pusfabrikātus, piemēram, varat iegādāties saldētu pīrāgu mīklu. Cepto produktu kvalitāte necietīs, ja ievērosiet recepti un nepārspīlēsiet produktu krāsnī. Maltās zivis labāk ar savām rokām pagatavot no sarkanām zivīm, lai kārums sanāktu patiešām garšīgs.

Sastāvdaļas:

• maltas zivis - 350 g;
• citronu sula - 25 ml;
• ola - 1 gab.;
• kārtainā mīkla - 500 g;
• sāls, rozmarīns, timiāns.

Sagatavošana

1. Sadaliet atkausēto slāni divās daļās un izrullējiet to ne pārāk plānā kārtā.
2. Izklājiet vienu lapu putekļainā pannā, paceliet mīklas malas.
3. Izklājiet malto zivi, sāli, pievienojiet garšvielas, apkaisa ar citrona sulu.
4. Pārklājiet sagatavi ar otro slāni, vairākās vietās ieduriet virsmu ar dakšiņu.
5. Apziež virsmu ar olu un cep malto zivju pīrāgu 180 grādu temperatūrā 45 minūtes.

Smalks un sulīgs maltas vistas gaļas kotletes ar dārzeņiem un sieru. Soli pa solim recepte vistas gaļas klaipa gatavošana ar fotoattēlu.

Gaļas kotletes labais ir tas, ka to var pasniegt siltu - ar sānu ēdienu vai aukstu - kā uzkodu. Jūs varat arī sagriezt kotletes mazās šķēlītēs un ar to pagatavot sviestmaizes.

Ir daudz receptes gaļas klaipiem. Tie ir sagatavoti no dažādu malto gaļu- cūkgaļa, liellopa gaļa, vistas gaļa, jaukta. Ar vai bez dārzeņiem. Dažas receptes pievieno maizes drupačas, manna vai maize. Jūs varat arī eksperimentēt un meklēt savu ideālo kotletes.

Maltas vistas klaipa galvenā priekšrocība ir tā, ka tā izrādās ļoti maiga un sulīga. Galvenais ir nevis pārmērīgi eksponēt to krāsnī! Pretējā gadījumā tas var būt sauss.

Kotletes pagatavošana ir vienkārša un nepavisam nav apgrūtinoša, it īpaši, ja izmantojat gatavu maltu vistu. Cepts līdzurīna kotletes cepeškrāsnī. Kukulim ieteicams izmantot īpašu formu. Bet, ja jums tādas nav, varat izmantot jebkuru citu piemērotu formu vai arī malto gaļu likt uz dubultas folijas loksnes un malto gaļu uzmanīgi sarullēt biezā desā.

SASTĀVDAĻAS:

• Liela vistas fileja - 2 gab.
• Sīpolu sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Olas - 2-3 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Kā pagatavot maltas vistas kotletes:

Izgrieziet vistas fileju caur gaļas mašīnā ar smalku režģi.

Smalki sagrieziet sīpolu, smalki sarīvējiet burkānus. Apcep nelielu daudzumu sīpolu un burkānu dārzeņu eļļa līdz zeltaini brūnai.

Samaisiet malto vistu, sīpolus, burkānus, olas.

Sajauc.

Pievienojiet kubiņos sagrieztu sieru, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un vēlreiz samaisiet.

Malto gaļu liek šaurā taisnstūra formā ar augstām malām (kā kūkai / maizei) un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-200 grādiem, 40-60 minūtes. Lai cepšanas procesā klaips nezaudētu sulīgumu, varat to pārklāt ar foliju.

Gatavo kotleti nedaudz atdzesē, tad izņem no formas. Pasniedziet kotletes ar jebkuru garnīru vai kā uzkodu. Labu apetīti!