Visgardākie ēdieni pasaulē. Visgardākais ielas ēdiens pasaulē

Ēdieni un ceļojumi nav atdalāmi. Protams, jūs vienmēr varat baudīt garšīgus ēdienus un sarežģīti ēdieni dārgos restorānos, bet ielu ēdieni ir ceļojuma visatklātākie mirkļi. Ielu ēdieni sniedz dziļāku izpratni par tautas kultūru, vēsturi un raksturu. Jūsu vērtējumam - visgardāko ielas ēdienu tops no visas pasaules.

Argentīna

Neskatoties uz to ka empanadas, gaļas pīrāgus, var iegādāties jebkur Argentīnā, un tos vislabāk var pagatavot Saltas reģionā, valsts ziemeļrietumu daļā. Šis ir vienīgais reģions, kur bieži tiek izmantota karstā mērce šiem pīrāgiem. Urā!

Bangladeša

Singara - tas ir cepts pīrāgs ar piparu kartupeļiem un dārzeņiem plāna garoza... Laba singara ir ļoti kārtainās mīklas... To pārdod visur un tas ir lēts.

Bali, Indonēzija

Nasi Kampur - iecienīts Bali ēdiens, kas ir rīsi ar dažādām piedevām. Jūs varat izmēģināt nasi kampur vairākos restorānos, tomēr warungs, vietējos ielu restorānos, nasi kampur ir visgaršīgākais. Jūs varat izvēlēties nasi kampur ar sasmalcinātiem dārzeņiem, gaļu, vistu vai tofu.

Bolīvija

Saltenas - tas ir kaut kas līdzīgs empanādām - pīrāgi ar vistu vai gaļu un raksturīga saldena mīkla. Papildus maltajai gaļai šādus pīrāgus var likt vārīta ola, zaļumus un olīvas, un jūs varat arī izvēlēties, vai pīrāgs ir ļoti pikants, vidēji pikants vai pat salds.

Bosnija un Hercegovina

Ejot cauri Sarajevas centram, jūs noteikti sajutīsiet smaržu čevapčiči (vai čevapi), Bosnijas nacionālais ēdiens. Cevapchichi ir grilēta desa, kas pagatavota no maltas gaļas (liellopa, cūkgaļas) ar sīpoliem un garšvielām. IN klasiskā versija gaļu vajadzētu sasmalcināt ar nazi, nevis sasmalcināt caur gaļas mašīnā. Cevapchichi pasniedz ar sulīgiem sīpolu gredzeniem un svaigu pitu.

Kambodža

Samlar machu - Šī ir slavenā "Kambodžas skābā zupa". Un tas kļūst skābs, pievienojot tamarindu un tomātu. Šo zupu ir daudz veidu, taču vispopulārākais ir samlar machu moon, skāba vistas zupa.

Čīle

Nu, Čīlē uz ielām var redzēt letiņus hotdogi... Kas tas ir nacionālais ēdiens, jūs sakāt! Tomēr vienkārši nav iespējams pretoties karstajiem suņiem ar avokado, tomātiem un majonēzi!

Ķīna

Centieties nekļūdīties Ķīnas iecienītā ielas ēdiena vārdā: jiaozi... Tie nav nekas vairāk kā ķīniešu pelmeņi, kurus var kombinēt ar cūkgaļu, garnelēm un dārzeņiem. Jiaozi ir dažādas formas, un to pasniedz ar etiķa mērci, sojas mērci un maltu ķiploku.

Ekvadora

Šķiet, ka katrai Latīņamerikas valstij ir savs unikālais ēdiena gatavošanas stils ceviche, zivju vai jūras velšu ēdieni. Ēdiena dzimtene ir Peru, un tur šo ēdienu parasti pasniedz ar saldajiem kartupeļiem, taču tieši Ekvadorā kā piedeva ir iespējami arī rīsu vai planšetes banānu čipsi vai popkorns.

Ēģipte

Iespējams, visi tūristi, kuri vismaz vienu reizi ir bijuši Ēģiptē, ir izmēģinājuši savu slaveno falafeles - ceptas bumbiņas sasmalcinātu aunazirņu ar garšvielām, dažreiz pievienojot pupiņas. Tiek uzskatīts, ka Ēģiptes kopti gavēņa laikā pirmie gaļas vietā pagatavoja falafeli, un tikai pēc tam šis ēdiens kļuva populārs citās arābu valstīs. Saskaņā ar citiem viedokļiem falafelis radies faraona Ēģiptē.

Salvadora

Pupusaspildīti ar tortiljām no kukurūzas miltivar nopirkt visā Salvadoras vietā. Tie tiek pasniegti ar ceptām sarkanajām pupiņām, sieru un chicharron (sālītas cūkgaļas ādas skaidiņām), dažreiz ar marinētiem dārzeņiem un čili pipariem.

Grieķija

Bugatsa - tas ir kārtainā kūka ar pildījumu olu krēms vai siers, dažreiz - maltā gaļa vai spināti. Slavenāko bugatsa tiek pasniegta maiznīcā Kipkop Heraklionā (Krētā), kuru 1922. gadā dibināja armēņu emigranti, kuru pēcnācēji gatavo šo ēdienu saskaņā ar oriģinālā recepte un līdz šai dienai.

Gvatemala

Gvatemalā mēģiniet čučito (līdzīgs tamalei) ar svaigu guacamole, salsu un kāpostiem, iesaiņots sausās kukurūzas lapās.

Hondurasa

Kamēr pārējā Centrālamerika ir saistīta ar kukurūzu, Hondurasas iecienītākais ielas ēdiens ir baleada - izgatavoti, izmantojot kviešu miltus. Plātsmaize ir pildīta ar siera, pupiņu, olu, gaļas un citu sastāvdaļu maisījumu.

Ungārija

Kurš var mierīgi iet garām smaržīgajam lavašam ar skābo krējumu? Tāpēc ungāru langos tik populārs. Izmēģiniet ķiploku langos - pārsteidzoši garšīgi!

Indija

Ielu ēdieni Indijā ir daudzveidīgi, bet noteikti ir vērts tos izmēģināt alu tiki, pikanta uzkoda, kas pagatavota no vārītiem kartupeļiem, sīpoliem un dažādām garšvielām. Pasniedz karstu ar tamarinda un piparmētru mērci un dažreiz jogurtu vai zirņiem.

Japāna

Trauku sauc takoyaki izgatavots no mīklas un astoņkāja gabaliņiem, kas tiek cepti īpašā pannā ar puslodes formas iegriezumiem. Pasniedz ar saldu mērci, oregano un skūtām zivīm.

Nepāla

Pelmeņi tik un tā ir labi un vietējie pelmeņi momonepāla nav izņēmums. Tie tiek pasniegti tvaicēti vai dažreiz cepti.

Turcija

Turcijas ielās noteikti izmēģiniet bureku, sāļie konditorejas izstrādājumi Turku kārtainā mīkla. Patiesībā Krievijā populārais Krimas tatāru čebureks nāk no turku Burekas.

Hodgepodge izgatavošana prasa pacietību, taču rezultāti vienmēr ir tā vērti. Šodien es jums pastāstīšu, kā multivarkas katls palīdzēs jums ietaupīt laiku un pūles, nemainot hodgepodge klasisko garšu. Izlasiet recepti!

Lagmans - zupa no Vidusāzijas, kas satur nūdeles paštaisīts (pēc izvēles), liellopa gaļa, sīpoli, bulgāru pipari, kartupeļi, ķiploki, tomāti un garšvielas. Sagatavošana prasa apmēram divas stundas.

Beljaši ļoti mīl pieaugušos un bērnus. Mēs neiesakām tos iegādāties uz paplātēm, bet ēdiena gatavošana mājās ir lieliska ideja. Tas ir viegli un garšīgi. Dažreiz šo delikatesi var ēst pat tie, kas pieskata figūru.

Cūkgaļas mērce ir ļoti ērts un daudzpusīgs ēdiens. To var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu. Jūs varat pagatavot graudaugu biezputru, kartupeļu biezeni, makaronus. Šis mērce lieliski garšos jebkuram sānam.

Vai jums patīk īsti, sulīgi, smaržīgi manti un vēlaties tos pagatavot mājās? Tad noteikti pievērsiet uzmanību šiem apbrīnojami gardajiem uzbeku manti.

Slinki kāpostu ruļļi gatavojas ātrāk nekā parastie kāpostu ruļļi. Viņi ir veseli (dārzeņu dēļ), sulīgi un pēc garšas nav zemāki par saviem biedriem. Slinki kāpostu ruļļi cepeškrāsnī tiek cepti nedaudz vairāk kā 45 minūtes.

Lagmans ir gan pirmais, gan otrais. Bagātīga garša ir tā atšķirīgā iezīme. Visbiežāk lagmanu gatavo katlā, bet es iesaku jums pagatavot lagmanu lēnā plīts.

Jūsu uzmanība ir recepte burrito, populārā meksikāņu, pagatavošanai gaļas ēdiens... Nebaidieties no nepazīstama nosaukuma - ēdiens tiek pagatavots ārkārtīgi vienkārši un ātri, visi to sapratīs.

Recepte hodgepodge pagatavošanai ar desu, kartupeļiem, sīpoliem, tomātiem, marinētiem gurķiem un olīvām.

Izlasiet šo soli pa solim esošo recepti ar fotoattēlu - un jūs uzzināsiet, kā gatavot manti. Soli pa solim gatavojot Vidusāzijas klimpas, gatavošanas process būs pēc iespējas vienkāršāks.

Ja jūs mīlat manti, bet baidāties no grūtībām to sagatavošanas procesā, tad šī recepte ir izveidota jums. Mēģiniet mājās pagatavot īstus, bet nedaudz slinkus manti.

Jūsu uzmanībai - vienkārša, bet ļoti efektīva cūkgaļas recepte cepeškrāsnī. Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli pagatavot karstu ēdienu, kuru var droši novietot pat uz svētku galds.

Austrumu zupas Shurpa vārīšanas recepte no jēra, sīpola, paprikas, burkāni, kartupeļi un zaļumi.

Ir dienas, kad nav iespējas ilgi stāvēt pie plīts. Šī recepte un uzticamais multivarkas draugs būs jūsu pestīšana. Un mutē kūstošā aromātiskā mērce un kotletes patiks pilnīgi visiem.

Gatavo gaļas hodgepodge recepte. Garšīgi un sātīgs ēdiens tradicionālā krievu virtuve, kas ir ļoti populāra mūsu ģimenē.

"Ziemas" salāti

Ziemas salātu recepte. Salāti ir ļoti līdzīgi Olivier salātiem, taču tiem ir savas īpatnības un nianses.

"Chafan" salāti

Recepte populārajam restorānam "Chafan", kas pieder pie Sibīrijas virtuves.

Dažreiz nav enerģijas un laika, lai apnikt gan ar pamatēdienu, gan ar piedevu. Šeit palīdz mūsu recepte. Gaļa franču gaumē - gan sātīga, gan garšīga. Un tagad es jums pastāstīšu, kā to pagatavot lēnā plīts.

Kotletes apvieno ar graudaugiem un nūdelēm, vārītiem kartupeļiem un kartupeļu biezputra... Gaļas bumbiņu mērci no šīs receptes var izmantot kāpostu ruļļu un pildītu papriku pagatavošanai.

Recepte uzbeku gaļas pīrāgu, ko sauc par somsa (vai, citiem vārdiem sakot, samosa), pagatavošanai. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums bez grūtībām sagatavot šos pīrāgus.

Gatavot īsto uzbeku plovs no jēra ar aunazirņiem pēc oriģinālās uzbeku receptes! Autentiski uzbeku recepte, jēra plovs, kas izrādīsies kā labākajās Taškentas mājās.

Es esmu ukrainis, un tāpēc tas, iespējams, nav visvairāk ideāla recepte plovs, tāpēc es priecāšos par konstruktīvu kritiku. Tomēr es varu garantēt, ka, ja jūs gatavojat plovu pēc šīs receptes, tas izrādīsies garšīgs!

Kaukāziešu šašliks no cūkgaļas, kas varētu būt vienkāršāka un garšīgāka. Paņemiet labu cūkgaļas gabalu, un pārējais ir vienkāršs. Es nezinu nevienu, kam nepatīk šāds kebabs. Šeit ir mana recepte, izmēģiniet to!

Klasiskā recepte vārīt lazanju ar soli pa solim fotogrāfijas - jūsu uzmanība. Pat iesācēju pavārs varēs pagatavot īstu itāļu lazanju pēc šīs receptes.

Vai meklējat vieglu plova recepti Redmond lēnajā plītī? Tādā veidā. Saprotams un pieejamā recepte ar fotoattēlu - jūsu uzmanībai. Ēdiena pagatavošanas vienkāršība un lieliskā ēdiena garša - tas ir raksturīgs šim plovam;)

Mūsu krievu virtuve ir neticami bagāta, par to nav šaubu. Bet neaizmirstiet, ka ne tikai mēs zinām, kā pagatavot garšīgus ēdienus (protams, ar to varat arī strīdēties). Jūsu uzmanībai - jēra kharcho zupa

Ceptas cūkgaļas ribiņas ir garšīgas. Tos var pasniegt gan ikdienas pusdienās vai vakariņās, gan svētku laikā. Vīriešiem (viņi šeit ir mednieki) tas īpaši patīk :)

Kotletes iekšā tomātu mērce - garšīgs, barojošs un pilnīgi vienkāršs ēdiens, ko pagatavot. Tas ir ideāls pat svētku laikā ģimenes vakariņas... Pāris bazilika lapu prasa mērci.

Kartupeļi ar sautējumu lēnā plīts ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas pagatavot ātru, bet garšīgu maltīti. Ērti pagatavojams ēdiens soli pa solim recepte ko es dalos ar jums.

Kārtaino salātu ar aknām pagatavošanas recepte. Ļoti vienkārši, bet ļoti garšīgi kārtainie salāti ar aknām.

Iedomātā lazanja, bet vai nejūtaties visu dienu stāvēt pie plīts? Ir risinājums - izmantojiet multivarku! Brīnumu krāsns palīdzēs ātri un viegli pagatavot gardu īsto lazanju.

Man personīgi vienkārši patīk uzņemt vienkāršus, lētus un "tautas" ēdienus, piemēram, makaronus un malto gaļu, un pievienot to receptei kaut ko jaunu. Sastāvdaļas ir vienādas, bet garša ir daudz interesantāka! Izmēģiniet :)

Toljana ar kūpinātu gaļu - bieza, bagātīga zupakas apvieno visu garšu varavīksni. Ikviens to var izdarīt. Un pats galvenais - šāds hodgepodge tiek pagatavots ļoti ātri. Mums vajag marinētus gurķus.

Recepte tītaru siržu pagatavošanai. Šī gaļa praktiski nav atkritumu, tā nav dārga, un, labi pagatavojot, tā ir ļoti garšīga.

Garšīgs, viegli pagatavojams gaļas ēdiens, kuru var likt gan uz svētku galda, gan parastā dienā.

Smaržīgs plovs ir pazīstams ēdiens ilgu laiku. Tomēr maz cilvēku zina, ka plovu var pagatavot lēnā plīts, samazinot tauku daudzumu un padarot to garšīgu un veselīgu. Vai tu esi ieinteresēts? Izlasiet recepti!

Franču gaļa ir neticami garšīgs ēdiens, kuru mīl daudzi. Mēģiniet to pagatavot podos - tas izrādīsies vēl garšīgāks un aromātiskāks nekā uz cepešpannas!

Smaržīgas, sulīgas, neparasti garšīgas cūkgaļas ribiņas bez lielām pūlēm? Multivarkas lietošana ir vienkārša! Ārprātīgi vienkārša recepte cūkas ribiņas lēnā plīts - jūsu uzmanībai;)

Tas bieži notiek - neatkarīgi no tā, cik aknas ir uz plīts garšvielās, tās iznāk diezgan sausas. Pārsteidzoši, ja jūs zināt, kā pagatavot aknas mikroviļņu krāsnī, iznāk sulīgs un maigs ēdiens! Ieteikt.

Šajā receptē problēma tiek izvirzīta un veiksmīgi atrisināta - kā pagatavot cūkgaļas šašliku krāsnī, tas ir daudz garšīgāk nekā uz oglēm. Es zinu, ka tas ir iespējams, un tagad es jums pastāstīšu, kas tam nepieciešams :)

Mūsu vecvecmāmiņas un vecvecmāmiņas Lieldienas uzskatīja par lielāko dienu. Ļoti bieži šāda notikuma labad cūku sagrieza tā, lai viss būtu uz svētku galda, ieskaitot pārsteidzoši gardu mājās gatavotu desu.

Armijas ēdiens - kartupeļi ar sautējumu, iespējams, visizdevīgākais un sātīgākais ēdiens pasaulē. Mūsdienās, 21. gadsimtā, kartupeļi ar sautējumu ir retums, kas var pārsteigt daudzus cilvēkus un likt viņiem nodoties nostalģijai.

Tas, ka jūs nevēlaties pavadīt visu dienu virtuvē, nenozīmē, ka jūs nevarat tos palutināt ar garšīgiem un aromātiskiem mājās gatavotiem baltumiem! Šī recepte samazinās piepūli līdz minimumam.

Es jums parādīšu, kā mājās gatavot liellopa gaļu ar lēnu plīti. Pateicoties multivarkam, ēdiens tiek pagatavots līdz neprāts vienkārši, bet tas izrādās pārsteidzoši garšīgs, sulīgs, maigs. Ieteikt.

Saldskāba cūkgaļa - ķīniešu ēdiens, kuru mēs pagatavosim 20 minūtēs. Mums vajag gaļu ēdiena gatavošanai, sojas mērce, cukurs, milti un rīsu etiķis. Tas ir vienkārši. Gatavot? :)

Garšīgas, mutē laistošas \u200b\u200bdesu sviestmaizes svētku galdam nav problēma. Tie var būt lieli vai mazi, galvenais ir tas, ka tie ir super skaisti un piesaista viesu uzmanību.

Šī kastrolis ir viena no labākajām un garšīgākajām sautējumiem tur. Viņai var paņemt jebkuru gaļu, bet labāk ir cūkgaļa. Pēc izvēles izmantojiet malto gaļu - tas padarīs to mīkstāku.

Ak, kāpostu ruļļi! Ikviens atceras šo ēdienu no bērnības. To pagatavoja mana māte, vecmāmiņa. Tagad jūs varat arī to izdarīt. Lēnā plīts kāpostu ruļļi ir īpaši maigi.

Gaļas kroketes ir garšīgi ēst un lieliski pasniegtas kopā ar svaigu dārzeņu salātiem. Šādām kroketēm ir piemērota jebkura malta gaļa. Maltai gaļai pievieno rīsus, sīpolus, ķiplokus un garšvielas.

Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis ir ļoti vienkārši pagatavojams, bet neticami garšīgs, sulīgs un sātīgs ēdiens, kuru var droši likt pat uz svētku galda. Īsts svētki vēderam!

Spageti Carbonara - sātīgs itāļu ēdiens izgatavots no makaroniem, bekona, siera un olām. To sagatavo vienkārši un ātri. Tas izrādās ļoti apmierinošs. To var ēst jebkurā diennakts laikā - pusdienās vai vakariņās. Pamēģini!

Liellopu gaļa ar žāvētām plūmēm ir lieliska svētku ēdiens, kuru pagatavot ir diezgan vienkārši, taču izrādās, ka ir vērts izrotāt Jaungada vai Ziemassvētku galdu. Garšīgs, apmierinošs un neparasts.

Lauku stila trusis izrādās īpaši maigs un sulīgs, un, ja jūs pievienojat pareizās garšvielas, tas ir arī ļoti smaržīgs.

Čili zupa ir ļoti interesants meksikāņu ēdiens, kas ir īpaši biezs, pikants un interesanta izskata. Zupu gatavo no maltas gaļas, pupiņām un tomātu pastas Vienas stundas laikā.

Bagāts un apmierinošs zirņu zupa ar cūkgaļu aukstā sezonā priecēs jūs ar savu garšu. Tomēr pat vasarā es laiku pa laikam atceros šo recepti, parasti lietainās dienās. Gatavošana!

Vienkāršais pildījums un bekona apvalks padara timiāna cūkgaļas fileju neticami garšīgu un smalks ēdiens... Šī recepte ir īpaši populāra Francijā cūkgaļas filejai.

Garšīgs un apmierinošs pīrāgs patiks visiem, īpaši vīriešiem. Un galvenais ir tas, ka šis gaļas pīrāgs ieslēgts pārsteidzīgi - tā sagatavošanai nav jāpavada daudz laika un pūļu!

Neviens nekad neatsakās nobaudīt zelta, aromātiskas zupas šķīvi ar kotletēm un dārzeņu gabaliņiem. Nenoliedziet sev prieku un jūs!

Tas ir tālu no ideālas receptes, kā bez pupiņām, bet gan dabīgs produkts, kas darba nedēļas laikā var pabarot 4 cilvēku ģimeni.

Salāti "Vīriešu asaras"

Salāti " Vīriešu asaras"- sātīgs un kaloriju pilns gaļas salātitas derēs jūsu vīrieša gaumei. Es vēršu jūsu uzmanību uz vienkāršu "Vīriešu asaru" salātu recepti.

Mēs esam vairākkārt mēģinājuši noteikt visgardākos ēdienus no dažādām pasaules virtuvēm. Bet tas nav tik vienkārši izdarāms, ņemot vērā indivīdu individuālās vēlmes. Jā, un ikviena cilvēka garšas kārpiņas darbojas savādāk, ņemiet vismaz grūtnieces, kuru pārtikas atkarība krasi mainās.

Neskatoties uz to, tie, kurus interesē garšīgi ēdieni, lasītāji, izmantojot šo rakstu, varēs apmierināt savu ziņkāri. Ja ņemam vērā ne tikai produkta garšu, bet arī tā vēsturi, pasniegšanu un izplatību pasaulē, kļūst iespējams sastādīt objektīvu sarakstu. Piemēram, šeit ir seši ēdieni, kurus ir vērts uzskatīt par labākajiem.

Indija, garšvielu zeme, kur eiropiešiem ceļš bija slēgts gadsimtiem ilgi. Varbūt tāpēc tradicionālā Indijas virtuve šodien iegūst tādu popularitāti? Baltie cilvēki, kuri ir uzliesmojuši ziņkārības, ir apmierināti ar to, ka viss rezervētais tagad ir kļuvis pieejams. Bet pat ja tas tā ir, tas noteikti neattiecas uz masala dosa. Pēc viņu garša tas ir patiesi unikāls.

Patiesībā masala dosa ir vienkāršas pankūkas, kuru krievi diez vai spēs pārsteigt. Bet viņi gatavojas stingri saskaņā ar indijas recepte, izmantojot visu veidu garšvielas un garšvielas. Un, ja tam visam pievieno lēcu mērci vai kokosriekstu čatniju, tad patīkamākā pieredze ir garantēta.

Visgaršīgākajiem ēdieniem pasaulē vienkārši jābūt kaut kam īpašam. Piemēram, tajā, ka tos pagatavot tālu no mājām vienkārši nav iespējams. Tieši tam pieder Taizemes sautējums Massaman karijs. Ne pēc garšas, ne pēc izskata un aromāta to nevar salīdzināt ar Eiropas zupām. Sastāvdaļas ir kartupeļi, kokosriekstu piens, palmu cukurs, rieksti un gaļa.



Receptes noslēpums, kura stingra ievērošana ļauj pagatavot visgaršīgāko ēdienu pasaulē, ir pirmā svaiguma produkti. Ir vienkārši neiespējami piegādāt katru sastāvdaļu tūkstošiem kilometru attālumā, no kurām daudzas ir atrodamas tikai Dienvidaustrumāzijā. Tāpēc, ja vēlaties izmēģināt massaman kariju, laipni lūdzam Taizemē.

Nu, visi ir dzirdējuši par šo ēdienu vismaz pie auss malas - slavenākais Ķīnas imperatoru ēdiens, garšīgs un eksotisks. Šodien tūkstošiem aktīvistu, kas cīnās pret cietsirdīgu izturēšanos pret dzīvniekiem, pieprasa aizliegumu. Ja viņiem tas izdosies, pazudīs ne tikai viens ēdiens. Vēsturē ieies vesela ceremonija - pasūtot Pekinas pīli, apmeklētājs kļūst par īstas teātra akcijas dalībnieku.



Pirms jums ir iespēja nobaudīt kādu gabaliņu (starp citu, Pekinas pīlē var ēst visu - sākot no ādas un taukiem līdz gaļai), paies ilgs laiks, kura laikā šefpavārs prasmīgi nokaus liemeni tieši izsalkuša klienta priekšā. Kas zina, varbūt tas ir iemesls tik ļoti slavētajai garšai šajā ēdienā.

Mūsu valstī steiku gatavošanas kultūra pilnībā nepastāv. Pat pats termins, kas apzīmē noteikta cepeša gaļas gabalu, pagaidām neeksistēja. Ja vien dažos kaukāziešu reģionos liellopu audzēšana vienmēr ir bijusi cilvēka eksistences pamats, jūs varat atrast līdzīgus ēdienus. Bet tie visi ir tālu no īsta Argentīnas steika.



Argentīna ir krāsaina valsts. Uz 30 miljoniem iedzīvotāju ir 7 miljoni tīršķirnes govju. Vairāk nekā jebkura cita valsts. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka steiki vietējie absorbēt milzīgos daudzumos. Dziļa vai asiņaina, kraukšķīga vai cieta - nav vienas receptes. Bet vietējais vīns ir pastāvīgs papildinājums visgardākajam Argentīnas ēdienam. Lai kādā iestādē jūs atrastos, pat lauku krodziņā, jūs varat būt pārliecināti, ka steiks tiks pasniegts pirmās klases.

Starp ēdieniem, kas pretendē uz visgaršīgākajiem, ir tādi, kurus ne visi var nobaudīt. Piemēram, japāņu ankimo ir kontrindicēts zobārstniekiem. Tās pamatā ir retu zivju - mūku zivju - aknas.



Pirms ēdiena pasniegšanas japāņi vairākas dienas marinē aknas sakē, vietējo rīsu degvīnu. Kombinācijā ar mērcēm, zaļumiem, stipru čili ēdiena garša kļūst neatkārtojama.

Visbeidzot, mēs pieminēsim Eiropas virtuves pārstāvi. Turklāt tas ir deserts, kas pēc karstajiem ēdieniem un uzkodām ir saraksta beigās. Mēs runājam par itāļu teramisu, dažādiem konditorejas izstrādājumiem un kūkām.



Gatavot ēdienu nav viegli. Biskvītam jābūt samērcētam ar kafiju, un virsū tam jābūt mākslinieciski ierāmētam ar maskarpones sieru. Gan no ārpuses, gan pēc garšas šis ēdiens izrādās izcils un pilnībā pamato tā nosaukumu. Galu galā "tiramisu" tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "ņem mani". Patiešām, nav iespējams pretoties.

Noteikt visgardāko ēdienu vienā no pasaules virtuvēm ir uzdevums, kas pārsniedz pat pieredzējušu gardēžu spēkus. Bet sešus iepriekš uzskaitītos var droši pievienot sarakstam, nebaidoties no apsūdzībām par aizspriedumiem.