Gurķi ar tomātu mērci. Garšīgi marinēti gurķi tomātu mērcē. Gatavošana soli pa solim

Viens no populārākajiem stendiem ir gurķi tomātu ziemai. Es piedāvāju jums awesome recepti, par kuru jūs varat sagatavot labākos gurķus tomātu pastas. Faktiski gatavošanas tehnoloģija ir vienkārša.

Ja īsumā, tad gurķi tiek sagriezti ar šķēlītēm, gredzeniem, šķēlītēm vai muciņām vai pilnībā izmanto. Tomātu mērce ir applūst vai dabīga tomātu sula. Tālāk, kopētāji uz plīts un pēc tam velmēti bankās.

Ražošanas kraukšķīgie gurķi tomātu pastas mērcē. Šim nolūkam mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• gurķi - 2 kg;
• ķiploki - pēc garšas;
• sīpoli - pēc garšas;
• dilles zariņš;
• aizpildīt.

Aizpildiet:

• ūdens - 1 l;
• tomātu pasta - 150 g;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• sāls - 1 ēd.k. l.;
• etiķis - 2 ēd.k. l.;
• melnie pipari - šķipsnis.

Kā gatavot:

Vispirms mēs aizpildām. Mēs ņemam nelielu daudzumu ūdens un izšķīdina tomātu pastas tajā. Tad pievienojiet atlikušo ūdeni maisījumā, arī cukuru, etiķi, melno piparu un sāli. Visi labi samaisa. Mēs uzlika uguni, vāra, tad vāriet vēl 15 minūtes. Mēs cenšamies nobaudīt mērci, ja nav pietiekami daudz sāls - pievienot, vai, ja šķiet, ka tas ir parādīts - mēs atšķaidīsim ar nelielu summu ūdens.

Tikmēr mēs sagatavojam gurķus: raktuves, nogrieziet virsotnes un sagriež šķēlītēs. Gurķi aizņem svaigi nesasniedza. Ja viņi nokrita ļoti mazi - viņi nevar tos sagriezt, bet nodot visu. Tad sagrieziet sīpolus un ķiplokus.

Tīrās bankās apakšā mēs ievietojam dilles, sīpolu, ķiploku zariņu un pēc tam ielieciet gurķus. Ielej gurķus tomātu mērci, kas joprojām vārās. Aptver kannas ar vāku.

Izveidojiet burkas ar gurķiem tomātu mērce Katliņā sterilizēt. Pannas apakšā ir vēlams izkrist jebkurš audums vai marle, lai bankas neslīdētu un labāk ievietotu tos jau verdošā ūdenī. Mūsu gurķi sterilizē 20 minūtes.

Pēc tam mēs noņemam burkas, ieslēdziet apakšējo, mēs iekost dvieli un atstāj to dzesēšanai. Pēc uzglabāšanas noņemšanas.

Tomēr šogad, kā vienmēr, mūsu Dachā ir bijusi laba raža un gurķi un tomāti. Tāpēc es vēlos piedāvāt citu gurķu sagatavi. Es ieteiktu tomātu pastu, lai aizstātu sulu.

Sāksim gatavošanu. Kas un kā to darīt - es aprakstīšu visu soli pa solim.

Gurķi tomātu sulā ziemai

Sastāvdaļas:

• gurķi - 5 kg;
• tomātu sula no svaigiem tomātiem - 3 l;
• cukurs - 8 ēd.k. l.;
• sāls - 4 ēd.k. l.;
• etiķis - 200 g;
• Ķiploki - 2 galvas;
• sausa dilles - pēc garšas;
• lapiņas vai sakne Khrena.

Gatavošana:

Gurķi un tomāti ir labi un doties uz gatavošanu.

Nogrieziet gurķu augšdaļu abās pusēs, viņiem nav vajadzīgas. Tālāk sagrieziet gurķus uz 2-3 cm gabaliem. Ja gurķiem jums ir jauni un mazi, jūs tos nevarat tos sagriezt, bet to pilnībā vai sagrieziet oscilatos.

Tomāti sagriež patvaļīgos gabalos un izlaiž caur gaļas mašīnu. Ķiploku attīrīšana, mārrutki ar dillēm.

Tīrās bankās ielieciet zirga, dilles un ķiploku lapu. Mēs noliecām gurķus pēc iespējas vienmērīgākus.

Tomātu sulas sagatavošana. Tomāti tiek uzkarsi katliņā, pēc tam gatavojiet apmēram 20 minūtes. Tālāk tas ir labākais, lai celms, pretējā gadījumā sēklas tiks interpretētas tikai sulā. 3 litri sulas jāizslēdzas. Atkal, ielieciet sulu uz uguns, sāls un ielieciet cukuru. Tad mēs ieliet etiķi 5 minūtes līdz vārīšanas beigām.

5 burkām ar gurķiem mums ir nepieciešams kaut kur 3 litri tomātu sulas. Un, ja jums ir vairāk gurķi, nekavējoties sagatavojiet vairāk, kaut kur litri 6.

Mēs izjaukt tomātu sulu uz bankām un aptver vāku.

Dažādi marinēti gurķi un tomāti nav nekas neparasts, bet, lai savāktu divu populāru dārzeņu garšu vienā bankā un citādi. Gurķi tomātu mērcē, kas nebūs daudz darbaspēka darīt ziemā, ir neparasts izskats un garša. Šī uzkodas pārsteigumi un rada vēlmi mēģināt vēlreiz. Sagatavošanas receptes ir vairākas, ir bez sterilizācijas, tāpēc katrai saimniecei ir iespēja izvēlēties vispiemērotāko iespēju.

Ēdiena gatavošanas iezīmes

Ja gurķi uzņemt slikti, viņi stāvēs slikti, marināde bankās ātri aizvērtu, un dārzeņi paši ir sāpīgi. Tāpēc, pirms došanās uz stieņu par ziemu gurķiem tomātu mērcē, ir patīkami iepazīties ar īpašībām gatavojot šo uzkodu.

• Gurķi pirms saglabāšanas jābūt rūpīgi jāizskalo un uzsūkš vairākas stundas (no 2 līdz 6) aukstā ūdenī. Tajā pašā laikā ūdenī ir iespējams pievienot nedaudz sāls, burtiski šķipsnu uz litru ūdens. Tas ļaus labāk atmazgāt augļus, velciet nitrātus no tiem, padariet tos cietus un elastīgus. Tas ir svarīgi neļaut ūdens apkurei un, ja tas ir kļuvis silts, tas tiek mainīts uz laiku līdz aukstumam. Ja jūs nepievērsiet uzmanību ūdens temperatūrai, tad gurķi var sākt ziņot.
• Lielākā daļa gurķu receptes tomātu mērcē nodrošina dārzeņu griešanai, tāpēc šīs uzkodas gurķi iet uz jebkuru lielumu, pat izaugušo. Tomēr visvairāk maigi un garšīgie gurķi maza izmēra būs priekšroka klātbūtnē izvēles labāk dot viņiem.
• Bankas un vāki ir rūpīgi jāizskalo un sterilizē krāsnī vai pāris. Vāki, kurus bankas būs vērpšanas, būtu vārītas vismaz 5 minūtes. Tikai šajā gadījumā var paļauties uz to, ka sagatave ir tikai ziemā.

Pretējā gadījumā gatavošanas uzkodu tehnoloģija ir atkarīga no izvēlētās receptes. Dažas no tām nepieciešama sterilizācija, uz citiem gurķiem tomātu mērcē gatavojas bez tā.

Gurķi tomātu mērcē - klasiska recepte ar sterilizāciju

Sastāvs (4,5 l):

• gurķi - 5 kg;
• Ūdens - 1,5 litri;
• tomātu mērce (skāba salds) - 0,2 litri;
• sāls - 60 g;
• cukurs - 100 g;
• augu eļļa - 50 ml;
• black zirņi - 5 gab.;
• nu smaržīgi zirņi - 5 gab.;
• lauru lapa - 1 gab.;
• lietussargu dilles - 6-9 gab.;
• sīpoli - 0,25 kg;
• Ķiploki - 6-9 zobi.

Vārīšanas metode:

• Izskalot gurķus, sagrieziet ap malām un mērcēt aukstā ūdenī 3 stundas. Atkal noskalojiet un ļaujiet tai nožūt.
• Vāra ūdeni, izplatiet tomātu pastu tajā, ielej etiķi, sviestu, ielej sāli un cukuru, pievienojiet lauru lapu un piparus. Iegūtais maisījums vāra 15 minūšu laikā.
• Nomazgājiet dilles, notīriet sīpolus un ķiplokus. Sīpoli sagriež gredzenus, ķiplokus ar īpašu presi.
• Sterilizē tāda paša izmēra bankas. Vislabāk ir veikt deviņus puslitrus vai sešus 750 gramus.
• Katras bankas apakšā ievietojiet lietussargu lietussargu.
• Izplatiet gurķus uz bankām, uzmanīgi to postage. Ja augļi vidēja vai liela izmēra, tad pirms ka jums ir nepieciešams samazināt 2-4 cm ar kolonnām ar augstumu.
• Uzklājiet gurķus sīpolu gredzenus, uzlieciet ķiploku clove uz augšu.
• Aizpildiet gurķus karstā marinādē no tomātu mērces.
• Tukšas bankas iepriekš vārīti vāki.
• Apakšā lielapjoma pannas, ielieciet dvieli, nodot bankas ar uzkodām uz tā. Ielej ūdeni, lai viņa sasniegtu plecu kārbas. Ielieciet katliņā uz uguns.
• Sterilizē bankas lēnā karstumā 10-15 minūtes pēc ūdens vārīšanās katliņā. Sterilizācijas laiks ir atkarīgs no kārbu lieluma.
• Noņemiet burkas no pannas un pievelciet tos ar vākiem.
• Put bankas sedz leju, aptver ar kaut ko blīvu. Kad burkas ar gurķiem būs tikko silti, tos var noņemt ziemā uz uzglabāšanas telpu.

Video recepte:

Vārīti ar klasiska recepte Gurķi tomātu mērcē ir labi telpas temperatūra. Šai uzkodai ir mīksta garša, kas gandrīz visiem patīk.

Gurķi tomātu mērcē - vienkārša recepte bez sterilizācijas

Sastāvs (4,5 l):

• gurķi - 5 kg;
• Ūdens - 0,5 l;
• tomātu pasta - 0,5 l;
• galda etiķis (9 procenti) - 100 ml;
• cukurs - 100 g;
• sāls - 50 g;
• Ķiploki - 3 galvas;
• lauru lapa - 6-9 gabali;
• neļķes - 6-9 gabali;
• petrushka - 6-9 zari.

Vārīšanas metode:

• Mazgājiet gurķus, nogrieziet no tiem padomus, ielej ar aukstu ūdeni un atstājiet 3-4 stundas.
• Nosusiniet ūdeni, izskalojiet gurķus, ļaujiet ūdens izpletšanai. Ja gurķu augļi ir lieli, tos sagriež vairākās daļās.
• Sterilizē bankas. Katra apakšā uzlieciet pētersīļu zariņu, pa lauru lapu un neļķēšanos.
• Tīriet ķiplokus un izplatiet to bankās.
• Aizpildiet burkas ar gurķiem, cenšoties tos novietot pēc iespējas tuvāk.
• Vāra ūdeni un piepildiet gurķus, nosedziet vākus un atstājiet ceturtdaļu stundu.
• Izmantojot īpašu plastmasas vāku ar caurumiem un izteku, iztukšojiet ūdeni pannā.
• Uzlieciet kausēto ūdeni uz vārīšanās, atkal aizpildiet to ar burkām ar gurķiem un atstājiet 15 minūtes.
• Veikt ūdeni vēlreiz pannā, izmēriet tā daudzumu. Receptes skaits tomātu pastas un citas sastāvdaļas ir norādītas pie aprēķina, kas prasīs 2 litrus marinādes. Ja izrādās, ka tai ir vajadzīga mazāk vai vairāk, tad sastāvdaļu skaits būs jāmaina proporcionāli.
• Sagatavojiet marinādi no tomātu pastas, cukura, sāls, etiķa un ūdens. Ūdens var notīrīt vai apvienot no kanām ar gurķiem. Marināde tiek uzkarsu un vāra 15 minūtes, tad ielej tos gurķus.
• Slide Bankas, Flip un Wrap līdz atdzesēšanai. Pēc tam, kad bankas tiek atdzesētas, noņemiet tos ziemas uzglabāšanai uzglabāšanas telpā.

Neskatoties uz sterilizācijas trūkumu, ar normālos apstākļos ļoti labi tiek saglabāta vienkārša recepte, kas sagatavota ar vienkāršu recepti. Izrādās pikantu un aromātisku, ar patīkamu soulness.

Gurķi tomātu mērcē ar priekšgala un ķiplokiem

Sastāvs (4,5 l):

• gurķi - 5 kg;
• tomātu mērce (vēlams "Krasnodar") - 0,5 l;
• sīpoli - 0,5 kg;
• Ķiploki - 3 galvas;
• augu eļļa - 150 ml;
• cukurs - 100 g;
• sāls - 50 g;
• galda etiķis (9 procenti) - 100 ml;
• Ūdens - 0,25 litri.

Vārīšanas metode:

• Mocking gurķi noskalo un sagriezti ar pusapirkulēm ar biezumu apmēram 2-3 cm. Vieta katliņā.
• Sajauc mērci ar ūdeni un etiķi.
• Notīriet sīpolus un ķiplokus, pārbaudiet tos caur gaļas mašīnu un pievienojiet tomātu maisījumam.
• Ielieciet sāli, cukuru, samaisiet.
• Ielej eļļu un atkal samaisa.
• Aizpildiet gurķu radīto masu un ievietojiet katliņā uz uguns.
• Vāra uzkodas uz lēnu uguns, bet gurķi nemaina to krāsu.
• Izplatiet uz bankām un pārklājiet ar vākiem, sterilizējiet tos 10-15 minūtes.
• Slaidu bankas. Atstājiet atdzist zem segas apgrieztā veidā. Pēc dzesēšanas noņemiet krātuvi jebkurā vietā, kas ir ērta - uzkodas ir ideāli piemērotas jebkurā temperatūrā.

Šīs uzkodas recepte ir ļoti populāra. Izrādās, ka tas ir pilnīgi akūts. Pirms pasniegšanas ir pietiekami, lai to ievietotu salātu traukā.

Asas gurķi tomātu mērcē

Sastāvs (4,5 l):

• gurķi - 5 kg;
• tomātu pasta - 100 g;
• Ūdens - 100 ml;
• augu eļļa - 150 ml;
• cukurs - 100 g;
• sāls - 50 g;
• ķiploki - 0,2 kg;
• galda etiķis (9 procenti) - 100 ml;
• parka ir akūta - 5 g;
• melni malti pipari - 5 g

Vārīšanas metode:

• Sagatavoti gurķi sagriezti nodevu ar augstumu apmēram 3 cm, nolieciet tos biezā sienu pannā.
• Sajauc eļļu, sāli, cukuru, papriku un melnos piparus, kas atšķaidīti uz pusēm ar ūdens tomātu pastu. Piepildiet gurķus ar iegūto maisījumu un ievietojiet vāju uguni.
• Pēc mērces vārīšanās, ielieciet gurķus uz 15 minūtēm.
• Pievienojiet ķiplokus caur presi un etiķi, samaisa.
• Turiet gurķus uz uguns uz pāris minūtēm, pēc tam izslēdziet plīti.
• Dakša, izplatiet gurķus sterilizētas uz bankām iepriekš. Aizpildiet mērci, kas palicis katliņā uz augšu. Notīriet tīrus vākus.
• Sterilizē burkas ar uzkodu katliņā ar ūdeni 20-30 minūtes, atkarībā no izmēra kārbas.
• Bankas, pārvērst tos, aptver segu un atstājiet zem tā pirms dzesēšanas. Noņemiet ziemu.

Gurķiem izbaudīs fani dedzināšanas uzkodas šajā receptē.

Neatkarīgi no tā, vai recepte ir izvēlēta bez sterilizācijas vai ar to, vārīšanas gurķi tomātu mērcē ir pilnīgi vienkārša. Tikmēr tas ir ļoti garšīgs un oriģināls uzkodaskas izrotātu jūsu galdu.

Prakses gadu laikā katra saimniece uzkrājas daudz dažādas receptes Gurķu marinizācija un sāļi. Un, lai gan valsts sezona ir pilnā šūpolē, mēs iesakām izmantot citu pierādītu veidu un padarīt gurķus ziemai tomātu mērcē.

Ja jūs vēl neesat izdarījis šādu marinādi Zelentsov, tad jūs noteikti mēģināsiet. Jūs saņemsiet divus priekus vienā - kraukšķīgos gurķos un pikantā tomātu sulā. Šādu garšīgu un smaržīgu tukšu var pasniegt kā neatkarīgu uzkodu vai kā sānu ēdienu uz karstiem otrajiem ēdieniem.

Darba sākšana mājās, pievērsiet uzmanību vairākiem svarīgiem punktiem:

• lai saglabātu, izvēlēties nelielus izturīgus gurķus - apmēram 10-12 cm garš. Altaja, piekrastes, sālīšana, lielisks, drosme, Nightingale un citi ir labi piemēroti no šķirnēm. D. la Sling un Marinācija Labāk izmantot ļoti buggy, skolēnu griezēji ar tumšiem tapām. Salātu augļus var arī velmēt, bet nav gaidīt īpašu elastību un krīzi no tiem;
• pre-gudri gurķi aukstā ūdenī. Svaigi iztērēti pietiekami, lai turētu 2-3 stundas, un labāk iegādāties 8-10 stundas (ieteicams mainīt ūdeni vairākas reizes).
• lai sagatavotu tomātu mērci, izvēlieties tikai augstas kvalitātes dārzeņus - no saglabātajiem tomātiem nekad nesaņems garšīgu mērci;

Nelietojiet jodizētu sāli saglabāšanai - tas dos stendiem nepatīkamu garšu un mīkstina gurķus.

Receptes

Mēs piedāvājam Jums vairākus nekomplicētas receptes Gurķu salāti, no kuriem izvēlēties: ar sulu no svaigi tomātino tomātu pasta, ar iegādāto sulu, ar kečupu, kā arī gaismas recepte un sulīgi lēcieni no gurķiem.

Šī vienkāršā recepte kraukšķīgiem marinētiem gurķiem pikantā mērce noteikti kļūs par vienu no saviem mīļajiem. Sagatavošanas sagatavošana ir nepieciešama vismaz laika, un rezultāts tiks savīti - tomātu sulu ziemā var izdzert vai izmantot kā mērci otrās ēdieniem.

Laiks sagatavošanai: 1 stunda
Apjoms: 2 L.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 1 kg;
• dzeramais ūdens - 1 l;
• pipari Sharp pod - 1 gab.;
• Ķiploki - 4-6 zobi;
• tomātu pasta - 4 ēd.k. l.;
• etiķa galds, 9% - 2 ēd.k. l.;
• augu eļļa - 4 ēd.k. l.;
• piparu smaržīgi zirņi - 6-8 gab.;
• lavar Leaf - 2 gab.;
• cukurs - 4 ēd.k. l.;
• sāls akmens liels - 2 ēd.k. l.

Gatavošana:

1. Gurķi mērcēt, mazgāt un apdares astes. Sagrieziet pa 4 daļām.
2. Notīriet ķiplokus, mazgājiet un sagrieziet lokos.
3. Sterilizē bankas jebkurā ērtā veidā.
4. Katras var noteikt vienādu daudzumu ķiploku, akūtu un smaržīgu piparu, lauru loksnes.
5. Piepildiet burkas ar gurķiem, cieši piespiežot tos viens otram (kā fotoattēlā).
6. Aizpildiet atšķaidiet katliņā tomātu pastas ar ūdeni, pievienojiet cukuru, sāli un eļļu. Uzlikt uguni, uzkarsējiet un vāra, maisot, 5 minūtes.
7. Pievienojiet katrai bankai, lai pievienotu 1 ēd.k. l. Etiķis un nekavējoties ielej gurķus ar karstu tomātu mērci (uz krastu augšpusē). Nedaudz sakratiet burkas, lai iznāktu gaisa burbuļus un pārklātu ar sterilizētiem vākiem.
8. Lielā pannas apakšā dvieli, ielieciet bankas un ielej karstu ūdeni uz pleciem. Uzlieciet uguni un uzvāriet. Pastiprinātāja sagatavi 20-25 minūtes pēc ūdens vārīšanās.
9. Pagrieziet kārbas ar vākiem, pagrieziet otrādi, iekost segu un atstājiet aizpildīt dzesēšanu.

Šis garšīgs smaržīgs kraukšķīgo gurķu uzkodas tomātu pole Ar ķiplokiem un garšvielām saskrāpēs aukstu slushful vakaru un atgādina jums karstās vasaras dienas.

Laiks sagatavošanai:1,5 stundu
Apjoms: 3,5 L.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 2,5 kg;
• tomāts - 1 kg;
• ķiploki - 1 galva;
• dry Adzhika - 4 ēd.k. l.;
• pipari aromātiskiem zirņiem - 1 tējk;
• augu eļļa - 100 ml;
• etiķa galds, 9% - 100 ml;
• cukurs - 5 ēd.k. l.;
• sāls akmens liels - 3 ēd.k. l.

Gatavošana:

1. Tomāti mazgā un ielej verdošu ūdeni 20-30 sekundes. Tad novietojiet bļodā un ielieciet izlietni zem aukstā ūdens. Ar atdzesētiem augļiem, uzmanīgi noņemiet ādu un izgrieziet kodolu. Twist tomāti gaļas dzirnaviņas vai sasmalcina blenderī uz viendabīgu masu. Ja sēklas ir lielas - jūs varat saspiest masu caur sietu.
2. Gurķi ir izraisījuši un sagriež lokos.
3. Tomātu masa ielej katliņā, pievieno sāli, cukuru un eļļu. Uzkarsē un pavārs, maisot, 10 minūtes.
4. Pievienojiet gurķus līdz mērcei un atkal uzvāriet. Ievietojiet Adzhiku, piparus un ķiplokus, samaisiet un vāra 10 minūtes. Noņemiet no uguns, pievienojiet etiķi un samaisiet.
5. Sadalīties karstu salāti Bankas un roll ar vākiem. Apgrieziet bankas otrādi, izskatās labi ar segu un atstājiet pilnu dzesēšanu.

Pikantā uzkodas Ready!

Mēs piedāvājam Jums vienu no vienkāršākajiem un populārākajiem veidiem, kā sagatavot asus gurķus ziemai, kas ir piemērots iesācējiem, un tiem nav nepieciešamas augstas laika izmaksas. Gatavošanas procesā mērcē jūs varat pievienot dažas smaržīgas garšvielas (sinepju sēklas, koriandrs, piparu pipari, mayoran, baziliks, dilles). Zelentsi, vārīti uz šīs recepti, ir saldi asas, bet jūs varat pielāgot sāls un cukura daudzumu pēc saviem ieskatiem. Ja jums nepatīk saldās garšas dvēsele, ņemiet norādīto sastāvdaļu skaitu 6 ēd.k. l. Cukura karotes un 4 ēdamk. l. Sāls.

Laiks sagatavošanai:1 stunda
Apjoms: 4 L.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 3 kg;
• dzeramais ūdens - 1 l;
• cukurs - 250 g;
• etiķa galds, 9% - 200 ml;
• kečups asas - 250-300 ml;

Gatavošana:

1. Gurķi mērcēt, nomazgājiet un nogrieziet astes. Liels auglis sagriež patvaļīgi.
2. Sterilizē bankas un aptver.
3. Sadaliet gurķus bankās, cieši piespiežot tos kopā.
4. Katliņā ar ūdeni, cukuru un sāli. Uzlieciet uguni un samaisiet, līdz garšvielas ir pilnīgi izšķīdušas. Pievienojiet kečupu un samaisiet. Noved mērci uz vāra, ielej etiķi, samaisa un noņemiet un noņemiet no uguns.
5. Ielej gurķus ar karstu mērci uz kakla kārbām un pārklāj ar vākiem.
6. Lielā pannas apakšā dvieli, ielieciet bankas un ielej karstu ūdeni uz pleciem. Uzlieciet uguni un uzvāriet ūdeni. Pastiprinātizēt bankas 10-15 minūšu laikā pēc vārīšanās. Tiklīdz banku mērce sāk vārīties, un gurķi nedaudz tumšāks, lai izturētu vēl 3-4 minūtes un roll kannas ar vākiem.

Lai stikls netiktu pārsprāgt karsta marinādes laikā, virziet vārīšanās šķidrumu varas centrā, cenšoties neietekmēt tās sienas.

Vēl viens vienkāršs gurķu recepte tomātu mērcē tiem, kam nav laika ēdiena gatavošanai. Par šo uzkodu, jums būs nepieciešams gatavs tomātu sula - iegādāto vai mājās. Lai ietaupītu laiku, gurķi nevar samazināt, bet kopumā, tāpēc izvēlēties ne pārāk lielus augļus. Pievienojiet visas garšvielas un garšaugi, kas būs skapī: piparu pipari, sinepju sēklas, baziliks, saknes un hroniskas lapas, tarragons, jāņogu lapas, dilles un citi.

Laiks sagatavošanai:40 minūtes
Apjoms: 3 L.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 2 kg;
• tomātu sula - 1,5 l;
• ķiploki - 1 galva;
• dilles - 4-5 lietussargi;
• lauru lapa - 2-3 gab.;
• neļķes - 3-4 gabali;
• piparu zirņi - melni, smaržīgi (3-4 gab.);
• etiķa galds, 9% - 3 ēd.k. l.;
• cukurs - 1,5 ēdamk. l. / pēc garšas;
• sāls akmens liels - 1,5 ēdamk. l. / pēc garšas.

Lai padarītu mērci no tomātu sulas, izrādījās bagātāka un smaržīga, pievieno 1 tējkā katram sulas litram. Tomātu paste.

Gatavošana:

1. Gurķi mērcēt un mazgāt.
2. Sagatavojiet konteineru - sterilizēt bankas un aptver jebkurā ērtā veidā.
3. Skaidrs un mazgāt ķiplokus.
4. No apakšā kārbas ielieciet daļu no garšvielām un ķiplokiem, tad cieši nosusināt gurķus. Top liekot paliekas garšvielas.
5. Ielej tomātu sulu pannā, uzkarsē, pievieno cukuru un sāli. Mizu, maisot, 5-7 minūtes.
6. Katrā bankā ielej vienādu daudzumu etiķa (tas ir ērti izmantot litru bankas un pievienot 1 ēdamk. L. katrā). Ielej karstu tomātu sulu un pārklāj ar vākiem.
7. Lielā pannas apakšā dvieli, ielieciet bankas un ielej karstu ūdeni uz pleciem. Uzlieciet uguni un uzvāriet ūdeni. Pastiprinātizēt bankas 15 minūtes pēc vārīšanas (1 litru tvertnēm). Tad velciet tos ar vākiem.
8. Pagrieziet bankas otrādi, iekost segu un atstājiet līdz pilnīgai dzesēšanai.

Mēs iesakām jūs skatīties soli pa solim video Vēl viens garšīgs gurķu salāti no pieredzējušās saimnieces. Šim sagatavei jūs pat varat izmantot negabarīta zealtsy:

LECO ir awesome uzkodas gaļas ēdieni Un kartupeļi! Mēs iesakām veikt vieglu noplūdi no gurķiem pikantā tomātu mērcē. Billets izrādās sulīgs un mēreni pikants. Lai iegūtu piesātinātu smaržu, jūs varat pievienot sasmalcinātu bulgāru pipari (2-3 gab.).

Laiks sagatavošanai:1,5 stundu
Apjoms: 3,5 L.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 1,5 kg;
• tomāts - 1,5 kg;
• sīpoli (vidēji) - 4 gab.;
• ķiploki - 1 galva;
• zaļie svaigi - pētersīļi, baziliks - 0,5 staru kūlis;
• neļķes - 3-4 gabali;
• piparu zirņi - melni, smaržīgi - 5-6 gabali;
• etiķa galds, 9% - 100 ml;
• augu eļļa - 100 ml;
• cukurs - 3 ēd.k. l. / pēc garšas;
• sāls akmens liels - 2 ēd.k. l. / pēc garšas.

Gatavošana:

1. Tomāti mazgā un ielej verdošu ūdeni 20-30 sekundes. Palieciet bļodā un ielieciet izlietni zem aukstā ūdens skriešanās. Ar atdzesētiem augļiem noņemiet ādu un izgrieziet kodolu. Sagriezti ar patvaļīgiem gabaliem. Twist tomāti caur gaļas dzirnaviņas vai blenderī uz viendabīgu masu.
2. Mazgājiet zaļu, sausu un kaklasaiti saišķos.
3. Ielieciet tomātu masu uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10 minūtes. Pievieno sāli, cukuru, garšvielas un apstādījumu saišķus (kad viņi dod savu smaržu, tie būs jānoņem). Maisiet un rīt uz lēnas uguns, maisot, uz blīvumu un blīvumu tomātu masas.
4. Sagatavotos gurķus, sagrieziet astes un sagrieziet lokos ar biezumu 0,5 cm.
5. Sīpolu miza tīrīt, mazgāt un karbonāde plānas pusi gredzeni.
6. Skaidrs ķiploks un smalki karbonāde.
7. Dalieties ar sagatavotām sastāvdaļām tomātu mērcē, ielej eļļu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs, maisot, 10 minūtes. Pour etiķi, samaisa un noņemiet no uguns.
8. Sterilizē bankas un aptver.
9. Ielej no karstajiem burkām un roll vākiem. Apgrieziet, iesaiņojieties ar pledu un atstājiet līdz pilnīgai dzesēšanai.

Un kādas metodes, gatavojot gardus gurķus jūs izmantojat? Dalieties ar mums komentāros ar visvairāk mīļākie receptes.

Lai palīdzētu dārzniekiem un dārziem ir izstrādājuši ērtus pieteikumus Android. Pirmkārt, tie ir sēšana (Mēness, ziedu, uc) kalendāri, tematiskie žurnāli, kolekcijas noderīgas padomes. Ar savu palīdzību jūs varat izvēlēties katru dienu, kas ir labvēlīga katra veida augu izkraušanai, lai noteiktu to nogatavināšanas laiku un izveidotu kultūru savlaicīgi.

Lauksaimnieks no Oklahomas Karla apdegumiem radīja neparastu daudzkrāsainu kukurūzas klāstu, ko sauc par varavīksnes kukurūzu ("Rainbow"). Graudi uz katra vālīte - dažādas krāsas un toņi: brūns, rozā, violeta, zils, zaļš, utt Šis rezultāts tika sasniegts daudzu gadu izvēli visvairāk krāsotas parastās šķirnes un šķērsojot tos.

Par "sala rezistenti" dārza zemenes šķirnes (biežāk - "zemeņu") ir nepieciešama patversme, kā arī parastās šķirnes (īpaši tajos reģionos, kur ir Nosemount ziemas vai salnus pārmaiņus ar atkausēšanu). Visa zemeņu saknes ir virsmas. Tas nozīmē, ka bez patversmes viņi iesaldē. Pārdevēju garantijas ir tāda, ka Zezhnika "Frost-rezistents", "Winter-Hardy", "Transfers sals līdz -35", uc - - maldināšana. Dārzniekiem jāatceras, ka zemeņu sakņu sistēma joprojām varētu mainīt ikvienam.

Dabas toksīni ir ietverti daudzos augos; Nav izņēmums, un tie, kas audzēti dārzos un dārzos. Tātad, ābolu kaulos, aprikozes, persiki ir zila (cianocistiska) skābe un nefermentētu (kartupeļu, baklažānu, tomātu) - Solan papildināšanā un mizāšanā. Bet jums nevajadzētu baidīties: to skaits ir pārāk nenozīmīgs.

Nav dabiskas aizsardzības tomātiem no fitoofluorozes. Ja phyotophtor uzbrukumi, jebkuri tomāti (un kartupeļi), ir sagremoti, neatkarīgi no tā, ka šķirņu apraksts ("šķirnes, kas izturīgas pret fitoofluorozi" ir tikai mārketinga gājiens).

Mazā Dānijā jebkurš zemes gabals ir ļoti dārga. Tāpēc vietējie dārznieki ir pielāgojušies, lai augtu svaigus dārzeņus spaiņos, lielos iepakojumos, foamboxes, kas piepildītas ar īpašu zemes maisījumu. Šādas agrotehniskās metodes ļauj iegūt ražu pat mājās.

Pepperu dzimtene ir Amerika, bet tika veikta galvenā vaislas darbs pie saldo šķirņu noņemšanas, jo īpaši, Ferenz Horvāts (Ungārija) 20. gados. XX gadsimtā Eiropā, galvenokārt Balkānos. Pipari ieradās Krievijā jau no Bulgārijas, jo viņš saņēma savu parasto vārdu - "Bulgārijas".

Tiek uzskatīts, ka daži dārzeņi un augļi (gurķi, cilmes selerijasVisiem kāpostu, piparu, ābolu) veidiem ir "negatīvs kaloriju", tas ir, kad sagremot, vairāk kaloriju tiek tērēti, nekā tie satur. Faktiski tikai 10-20% no kalorijām, kas iegūti ar pārtiku, tiek patērēti gremošanas procesā.

Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

Jo jūs nekad droši vien zināt, kāda veida raža šogad būs, un tāpēc katru gadu es daru diezgan dažādi stieņiPamatojoties uz to, kas izskatījās kā Mami gultas. Un ar gurķiem kopumā problēma ir nesen - tad nav ziemas, tad lapas sāk izspiest lapas un pasliktināt augļus, nesasniedzot briedumu. Ir grūti pat pateikt, kāpēc tas viss notiek, daudzas daches piekrīt, ka visa problēma ir zemas kvalitātes sēklās, bet citi ir vainojami visā vidē.

Bet, neatkarīgi no tā, kā, nē, tiklīdz tas kļūst skaidrs, ka tur mums ir ar gurķiem uz dārza, tad es nekavējoties sākt uzņemt piemērotas receptes. Spēcīgi jauni augļi ir vislabāk nojume pilnībā, bet, ja gurķi deformējas vai pagriezās, tad viņiem ir jāsamazina tos ar gabaliem un pēc tam saglabāt tos.

Bet man ir daži universālās receptesPar kuru es veicu gurķus un mazus un lielus - un, ja nepieciešams, es tos sagrieztu ar gabaliem. Šeit ir viena no šīm receptēm - es neatceros, ka gurķi nedarbojas vai vismaz viens burkas sabojāts. Gurķi tomātu pastā ziemā recepte ar fotogrāfiju no sagatavošanas, kuras jūs šodien redzēsiet, vienmēr iegūt ļoti garšīgu, kraukšķīgu, mēreni asu un smaržīgu.

Pavārmāksla tehnoloģija ir vienkārša - smieklīgi augļi burkās kopā ar garšvielām, aizpildiet ar karstu sālījumu, kas pievieno tomātu pastu. Un tad mēs pakaram jar sterilizācijas procesā ar nākamo pulksteni.

- gurķi (labākas sālīšanas šķirnes) - 2 kg,

- sāls liels slīpēšanas sāls - 1 ēdamk (ar augšējo), \\ t

- cukura smiltis (balta bietes) - 1 ēd.k.,

- etiķa galds (9%) - 200 ml, \\ t

- tomātu pasta - 200 g,

Mēs izskalojam gurķus un mērcēt 4 stundas, lai tie tiks saindēti ar ūdeni un pēc tam bija kraukšķīgi.

Pēc tam, kad tie ir lieli, tad tos sagriež daļās.

Mazgājiet burkas ar sodas šķīdumu, pēc tam sterilizējiet tos.

Katra no apakšā ielieciet ķiploku, pētersīļu un dilles zaļumu attīrītās daivas.

Skeletos mēs ielej ūdeni un ievieto tomātu pastu, cukuru un, protams, sāli. (Jūs varat pievienot tomātu mērci, bet tad proporcijas būs tādas: 1,25 litri ūdens pievieno 450 ml tomātu mērces). Tiklīdz marināde sāk mest, mēs ielej etiķi un noņem no uguns.

Mēs ielej to burkās uz augšu no augšas, nosedz vāku.

Put bankas nekavējoties sterilizē Ūdens vanna Plašā katliņā, kuras apakšā mēs ievietojam dvieli (tā, ka banka neapkures laikā nepiedalās). No vārīšanās ūdens brīža katliņā mēs traucēt 15 minūtes - šis laiks ir pietiekams sterilizācijai.

Tad, kā parasti, mēs aizveram ar vākiem, mēs ieslēdzam, mēs iesaiņojam un paņemiet dienu pagrabā.

Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot cukini tomātu mērcē ziemai pa vienkāršu un recepti, kas tiek piedāvāta. Labu apetīti!

Mēs piedāvājam recepti dārzeņu uzkodu gatavošanai ziemai svaigi gurķi Tomātu aizpildīšanā. Uzkodas ir diezgan interesanta aromatizētāju, un paši augļi ir kraukšķīgi, sulīgi un smaržīgi. Lieliska iespēja ziemas sagatavēm

Marinate gurķiem tomātu sulā vai ūdenī ar tomātu pastu - awesomely garšīgi!

Ja jūs meklējat ļoti iespaidīgu, bet vienkārši sagatavojot gurķus, tad jums ir mērķis. Šodien mēs sagatavosim gurķus tomātu sula Ziemā - awesite recepte, kas iekaro no pirmā parauga.

Dārzeņu un sulas sagatavošanai ilgs vairāk kā 1 stundu. Jars tiek uzglabāti perfekti līdz pavasarim istabas temperatūrā.

Kraukšķīgie pikantie gurķi būs gatavi ātri: pēc dienas viņi var mēģināt. Ziemā, kad tikai Sauer kolēģi ir laiks apgrūtināt, šie dārzeņi ir dekorēti ar galdu kā smaržīgu prieku. Lejot var izmantot zupās un otrajā ēdienos ar gaļu un zivīm. Jūs varat dzert atdzesētu vai veikt populāru, pamatojoties uz to aukstā zupa Gazpacho.

Šādā pulkstenī jūs varat veikt jebkādus nobriedušus tomātus. Izmērs, forma, ādas biezums nav būtisks. Pa ceļam jūs uzzināt, kā padarīt klasisku dārzeņu sulu viegli un ātri!

Un, ja ne medību celmu, tad nopirkt svaigu iekšzemes tomātu pastu un izšķīdiniet to ūdenī ar cukuru, sāli un garšvielām. Mēs arī pastāstām par šo opciju zemāk - soli pa solim un saprotamu.

Sagatavojīsim neparastus kraukšķīgus gurķus!

Ātra navigācija par rakstu:

Kā roll gurķus tomātu sulā ziemai

• Gurķi - 2 kg (nosver pēc sagatavošanas!)
• Tomātu sula - 1 litrs (aptuveni 1,2-1,3 tomāti)
• Marinādes sastāvdaļas 1 litram sulas:
• Sāls - 1 ēd.k. Karoti (ar kalnu / bez slaida uz garšu)
• Cukurs - 1-2. Karoti (nobaudīt saldumu)
• Etiķa tabula, 9% - 1 ēd.k. karoti
• Zaļie dilles - 1 zariņš uz burka

Papildu komponenti pēc garšas:

• Lapu sāls komplekts - mārrutki, ķirsis, ozols, dilles lietussargi. Likvidē 1 gab. Katrs 1 bankas veids.
• Līdzīgi kā ķiplokiem - 3-4 zobi
• Pikantās pipari - 1 gab. 5-8 cm garš 1 litra bankā.

1. 2 kg dārzeņu produkcija ir aptuveni 3,5 litri no sagatavēm.
2. Mēs dodam marinādes īpatsvaru ar rezervi. Raupja aprēķins: sula ir 2 reizes mazāka par gurķiem. Piemēram, ja dārzeņi 1 kg, kas nozīmē tomātu sulu 450-500 ml.
3. Sulu var aizstāt ar ūdens un tomātu pastas maisījumu. Uz 1 litru ūdens - 150 g pastas vai 5-6 ēdamkarotes. Izrādās gurķus Tomatā. Tas pats awesome recepte, bet vienkāršākais sagatavošanā.
4. Gurķu forma - pēc garšas. Jūs varat sagriezt lokos ar biezumu apmēram 1 cm. Jūs varat atstāt tik daudz, it īpaši, ja mazie dārzeņi nonāks pulkstenī, kas ir pilnībā ievietots izvēlētajos konteineros.
5. Mums ir ērti aizvērt gurķus tomātu bankās līdz 1 litram.
6. Ja jūs baidāties no stieņa sprādziena, palieliniet etiķa daudzumu. Uz 1 litru piepildīšanas, ielieciet 1,5 karotes no etiķa (9%). Par mūsu pieredzi tas jādara tikai divos gadījumos. Lietojot ļoti lielus gurķus. Vai izvēlēties lielus konteinerus (3 litru bankas).

Sagatavojiet galvenās rakstzīmes.

Mans, bet ne tīrs, nogrieziet padomus. Tas ir ieteicams izrakt gurķus, lai paceltu vismaz 1 stundu - aukstā ūdenī.

Zaļie, kurus mēs izmantojam, noskalo tekošā ūdenī un rūpīgi ielej mitrumu.

No apakšā kārbas likts uz gabals izvēlēto apstādījumu. Tas var būt tikai dilles filiāle vai 1 brošūra no klasiskā zāli uz lašiem, kur ir nepieciešama svētnīca. Šeit mēs pievienojam mazgā nelielu asu pildspalvu - pilnīgi, nesagrieziet un nav tīrs.

Ja lietojat ķiplokus, sagrieziet zobus gar pusi un arī ielieciet apakšā.

Gurķi tiek ievietoti saspringti, neatkarīgi no griešanas. Circles kārtīgi plafhmy, aizpildot visu banku apjomu.

Kad mēs braukt dārzeņus ar veseliem skaitļiem, tad ievietojiet pirmo rindu vertikāli, visprecīzākajā. Ja ir vieta otrajam līmenim - kā ievadīt. Jūs varat samazināt gurķus uz pusi, gar vai pāri.

Sagatavojiet marinādi uz tomātu sulas.

Kā sagatavot sulu ar gaļas slīpmašīnām un sietu. Mani tomāti, nogrieziet stores ādas un "non-taupīšanas" elementus un sagriež 4 daļās. Mēs pagriezām tomātus uz gaļas dzirnaviņas.

Mēs novirzām tomātu masu pannā, apkures un ļaujiet tai garlaicīgi uz mērenu siltuma 5 minūtes. Karstā tomātu šķidrums noslaucīt ar smalku sietu (līdz 2 mm). Esi uzmanīgs! Purf šķidrums sietā ar kausu vai pusi, lai jums nav, lai saglabātu smago pot ar šķidrumu jūsu rokās. Atkritumi būs mazliet.

Atgriezt vieglu šķidrumu katliņā. Ļaujiet man vārīt un samazināt ugunsgrēku vidēji. Mēs pievienojam sāli, cukuru un labi sajaucas līdz pilnīgai izšķīšanai. Kukuru sulu mērenā karstumā līdz 5 minūtēm. Ja veidojas daudz putu, noņemot colorder.

Apsveriet 2 nianses.

• Par maksimālo piesātināto tomātu garšu, tas ir izdevīgi pievienot 1 litru sulas 1 Art. Karote tomātu pastas. Mēs to darām vienlaicīgi ar cukuru un sāli.
• Tomātu sula, ko varat darīt jebkurai pazīstamai tehnoloģijai. Marinadai galvenā lieta ir dot tai verdošu, pilnībā izšķīdināt piedevas un īsi mizas tieši pirms dārzeņu aizpildīšanas.

Mēs aizpildām marinādes pasūtījumus, sterilizē un tuvu ziemai.

Viņš pieskaroties sālītu sulu 5 minūtes, ielej to etiķi un noņemiet no apkures. Karsts tomātu marinadom Pour burkas piepildīts ar gurķiem.

Pārklājiet kārbas ar vākiem un ievietojiet sterilizējiet lielā pannā (apakšējā virtuves dvielī). Sterilizācijas laiks:

• 500-750 ml - 10-12 minūtes.
• No 800 ml līdz 1 litram - 15 minūtes.

Dot bankām no pannas un braukt ilga krātuve. Es pagriezos otrādi un dod atdzist, pārklāts ar segu.

Dienu vēlāk mēs ievietojam tumšu skapī vai mēģiniet zemu galvu pikantas uzkodasMainot ledusskapi iepriekš. Tomātu sulas gurķi ir apmierināti ar acīm, krīzēm un smaržīgām - awesome recepte!

Atbildes uz biežiem jautājumiem

Kādi gurķi ir vislabāk piemēroti pasūtīšanai?

Garšīgāks nekā tā sauktās "sālīšanas šķirnes". Pērkot tos viegli noteikt pēc izskata. Vidējais lielums (gurķis iekļaujas pie pieauguša rokā) un ādai pūtī.

Kā sterilizēt bankas un aptver?

Ir daudzi veidi. Vispopulārākie pāri katliņā uz plīts, pāris lēni plīts (mēs nodot apakšā uz režģa, un bļodā mēs ielej ūdeni) un sausa krāsnī.

Mēs mīlam pēdējo. Kā sterilizēt traukus krāsnī? Mazgāšanai, mēs izmantojam sodas un jaunu sūkli. Aukstā krāsnī mēs nodot labi mazgājamas bankas - otrādi. Mēs apkurei pie 120-150 grādiem pēc Celsija. Pēc temperatūras sasniegšanas turiet bankas, lai iesildītos 15 minūtes. Laiks ir vispārēji visiem iepakojuma apjomiem. Ir svarīgi, lai bankas būtu pilnībā žāvētas.

Vāki (jebkurš - vērpjot vai parasto dzelzi) ir vienkārši ielej ar stāvu verdošu ūdeni 3-5 minūtes.

Kā ritināt gurķus ar tomātu pastu?

Sagatavojot dārzeņus un sterilizāciju, mēs darām visu, kas aprakstīts iepriekš. Tas mainīs tikai marinādes sagatavošanu.

• 1 litru ūdens mēs ņemam no 5-6 ēdamkarotes tomātu pastas un jebkādām garšvielām. Hammer melnie pipari labi (2 h
• Mūsu uzdevums ir apsildīt ūdeni, izšķīdināt cukuru, sāli, tomātu pastas, turiet marinādi uz vāja vārīšanās līdz 5 minūtēm. Pievienojiet garšvielas, vēl 1 minūti vārīšanās, ielej etiķi - izslēdziet apkuri. Mēs ielej dārzeņus ar karstu javu un pāriet uz sterilizāciju, kā aprakstīts iepriekš.

Vai ir iespējams veikt recepti bez sterilizācijas?

Jā tu vari. Maxim cik vien iespējams, mani dārzeņi un sterilizē kapacitāti un rīkus, tostarp vētru vai tasi, kas ielej sulu.

Mēs apstrādājam iepakotus dārzeņus divos ielejot verdošu ūdeni. Mūsu rīcība: pārpludināts ar verdošu ūdeni uz augšu, pārklāts ar vāku, gaidīja 10-15 minūtes, nosusināto ūdeni. Un viņi atkal ielej verdošu ūdeni 10 minūtes. Pēc 2 aizpildīšanas aizpildiet kārbas ar karstu tomātu sulu, steidzieties un ļaujiet tai atdzist apakšā.

Gurķi tomātu sulā ziemai - awesome receptes Ar sterilizāciju un bez tā divos ielejot verdošu ūdeni. Ļoti garšīgs, pārsteidzoši ātrs, viegls un budžets!

Apsveikumi visiem apmeklētājiem kulinārijas emuārs « Vienkāršas receptes" Jā, piedodiet man savus regulāros apmeklētājus par manu ilgu trūkumu. Es nožēloju, laiks vasarā trūkst tikai katastrofāli. Mēs braucam starp trim punktiem: māja, darbs, māja un pavārs kaut ātri tikai ēst.

Recepte ir paredzēta 5 lietuvas kārbas. Moie un sterilizē bankas. Svaigi gurķi tiek noskaloti labi tekošajā ūdenī. Viņu daudzums var būt atšķirīgs atkarībā no tā, cik cieši jūs atradīsiet burkā. Piemērots kā maziem gurķiem un vidējiem izmēriem. Tikai lielie gurķi jums būs jāsamazina gabali, lai jūs varētu tos ciešāk ievietot bankās. Maziem gurķiem ir pietiekami daudz padomu. Mēs ievietojam gurķus, kas ir ļoti saspringtas bankās.

Marinādes sagatavošana Sastāvdaļas:

• 1,5 litri. ūdens
• 200 gr. Sahara
• 200 gr. etiķis
• 200 gr. tomātu pasta vai mērce
• 2 ēd.k. Karotes sāls
• piparu zirņi.

Gatavošana

Marināde, lai uzkarsētu un ielej gurķus. Sterilizē parastajā veidā 7 minūtes un roll. Es sterilizējot šajā receptē ar cepeškrāsni. Man tiešām nepatīk izjaukt apkārt ar verdošu ūdeni. Tāpēc gurķu marinādes līcis ielieciet visus 5 kārbas krāsnī. Tiklīdz gurķi sāka mainīt krāsu, izslēdziet un velmējiet. Kā jūs varat redzēt, recepte marinētu gurķiem tomātu mērcē ir ļoti vienkārša. Labu apetīti!