Цэс
Үнэгүй
шалгах
гэр  /  Амттан / Зуны амтат хоолны жор. Амтат амттан

Зуны амттай жор. Амтат амттан

Фета бяслаг, самартай хаш
Өнөөдөр бид цэсэнд байна - хэв маягаар фета бяслаг, хушга бүхий хаш ороомог гүржийн хоол... Хэрэв та хашаа Кавказад хийдэг шигээ чанаж болгосон бол энэ жорыг үнэлэх болно! Хэрэв та энэ хоолны туршлагыг олж авах гэж байгаа бол амттай хаш зуушны ертөнцөд тавтай морилно уу!

Орц:
хаш - 4-5 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч);
фета бяслаг - 200 гр;
сонгино - 2 ширхэг;
хушга - 0.5-1 шил;
шинэхэн килантро (ногоон) - 1 баглаа;
сармис - 1-2 ширхэг;
давс, чинжүү - амсах болно.
Хоол хийх цаг: 65 мин.
Нэг хэсэг: 20 орчим

Бэлтгэл ажил:
1. Бусад хаш жорны хувьд та манай цэнхэрийг дулааны боловсруулалтанд бэлтгэх хэрэгтэй. Зузаан ч гэсэн тууш хавтанг угааж, зүснэ (зузаан нь 0.4-0.5 мм хамгийн тохиромжтой байх болно). Хаш ялтсуудыг давсаар цацаж, 30 минут байлгана.

2. Зөвшөөрч хаш хаш шарах нь удаан, уйтгартай, төвөгтэй үйл явц юм (хайруулын тавган дээр тослог цацаж "буудсаны" дараа гал тогооны өрөөний хагасыг угаахыг хэн ч цуцлаагүй). Нэмж дурдахад, хэрэв таны өнхрүүлгийг бөглөх нь өөрөө тослог эсвэл майонезаас бүрдсэн байвал үр дүн нь таныг маш ихээр бухимдуулж болзошгүй юм. Хаш нь хүнсний ногооны эрүүл зуушнаас ходоодонд хүнд хоол болж хувирдаг. Тиймээс, бид хашыг давснаас угааж, хатааж, жигд хуудсан дээр тавина. Таны таамаглаж байсанчлан бид хашыг жигнэх болно. 20-25 минутын турш 200 градусын температурт хангалттай байх болно. Бид хашыг ямар ч ургамлын тосоор тосолж, зууханд илгээнэ. Хэрэв та хашаа илгэн цаасаар жигнээд байвал жигнэмэгийн гадаргууг тослох шаардлагагүй болно, гэхдээ чамд жигд цаас байхгүй бол бага зэрэг тосоор тослох нь дээр, эс тэгвэл хаш нь наалдаж магадгүй юм.

3. Хаш дүүргэж бэлтгэ: сонгино цавчих, болж өгвөл илүү нимгэн.

4. Бага зэрэг тунгалаг болтол нь хуураад хөргөгчинд байлгана.

5. Төмрийн нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэсэн бяслаг.

6. Жижиглэсэн килантро (хэрвээ та килантро дургүй бол - жижиг яншуй нэмнэ), давс, чинжүү нэмнэ. Бяслаг руу нэг хумс эсвэл хоёр сармис шахаж ав.

7. Бид бусад дүүргэгч найрлагад хөргөсөн, бага зэрэг чихэрлэг сонгино илгээдэг.

8. Хушга хутгагч эсвэл алчуур, гулсмал зүүгээр нунтаглаж, фета бяслаг, ургамал руу хийнэ. Та буталсан самарны хэмжээг өөрчилж, ямар ч хэлбэрээр нэмж болно, гэхдээ жижиг самрын ширхгүүд нь дүүргэлтийг илүү сайн барих болно.

9. Фета бяслаг нь янз бүрийн давсны уусмалд зарагддаг тул давсанд туршаад үзээрэй.

10. Энэ үед хаш нь бас боловсорч гүйцжээ. Бид хөргөх зориулалттай жигд хуудсыг өрөөнд үлдээнэ.

11. Бид зөөлөн, алтан хаш зүсмэлүүдээр дүүргэж боож эхэлнэ. Ороом бүрийн давхаргыг доош нь доошлуул. Хэрэв дүүргэгч нь хэтэрхий наалдамхай биш бөгөөд алган дээрээ үйрч унавал ургамлын тос бага зэрэг нэмээд дахин сайтар холино. Бид өнхрүүлгийг хөргөгчинд хийж, үйлчлэхээсээ өмнө хүйтэнд хадгалдаг.

12. Фета бяслаг, самартай хаш ороомог бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Гэрийн хийсэн шоколад. Саванд сүүгээ хийгээд буцалгахгүйгээр бага дулаанаар халаана. Элсэн чихэр, какао нунтаг нэмнэ. Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, сүүнд нэмнэ. Холимогийг буцалгана. Бага дулаанаар 2 минут орчим чанана. Мөөгөнцөрт шоколадыг хийж хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хөргөнө, найрлага: какао - 100 гр элсэн чихэр - 1 халбага цөцгийн тос - 50 грамм сүү - 2 tbsp. халбага

Дэлхийн хамгийн хялбар бялуу! Хурдан, амттай.
Өндөггүй алимны бялуу

Орц:

Гурил 200гр
Семаль 200гр
Элсэн чихэр 200гр
Алим 450гр
Зуурсан гурил 1 tsp.
Цөцгийн тос 200гр
Шанцай 2 tsp

Бэлтгэл ажил:

1. Алимыг үрж ав.
2. Семолина, гурил, жигд нунтаг, элсэн чихэр зэргийг холино
3. Ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр хуурай хольцын нэг давхаргыг тавина.
4. Дээрээс нь алимны давхаргыг тавина.
5. Дараа нь өөр "хуурай" давхаргыг тавина.
6. Мөн алимны давхарга.
7. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн цөцгийн тос цацна. Одоо бид жигд хуудсыг 20-25 минутын турш зууханд илгээнэ. Хоолны дуршил \u003d)

0 0 0

Гэрийн чихэр Grillage жор нь маш энгийн: 350гр элсэн чихэр, 100гр ус, 140гр самар, 1 tsp. нимбэгний шүүс Самрыг хуурч, хутгагчаар нунтаглахдаа тийм ч жижиг биш үйрмэг болгоно.Шигшүүр дээр шигшээд, хамгийн жижиг үйрмэг нь унах болно (шаардлагагүй). Сироп дээр нэмэхээсээ өмнө самарыг халаах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг богино долгионы зууханд хийж болно (2 минут). Сиропын хувьд элсэн чихэр, усыг хольж хутгаад буцалгаад, дунд зэргийн гал дээр карамель дээж авах хүртэл буцалгана (энэ нь эвдэрсэн байх ёстой). Буцалж эхэлснээс хойш 5 минутын дараа нэг халбага нимбэгний шүүс нэмнэ. Хоол хийхэд 10-15 минут зарцуулдаг. Бэлэн карамель нь хөргөхөд хэврэг болдог, үйрч, шүдэнд наалддаггүй. Карамель руу халуун самар хийнэ, хурдан хутгана. Тосолсон жигд цаас дээр хийнэ, хөргөнө. Хөргөсөн шарж самар сайн эвддэг. Сайхан хооллоорой!

Шоколадтай ванилийн идээ

Орц:
1/2 аяга элсэн чихэр
3 tbsp гурил
3 tbsp какао
2 аяга сүү
1 tbsp цөцгийн тос
2 tbsp ваниллин
самар

Жор:
Элсэн чихэр, гурилыг холино. Сүү нэмнэ үү.
Холимогийг буцалгана, бага зэрэг өтгөрүүлнэ. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд 2 хэсэгт хуваана.
1 хэсэгт ваниллин, нөгөө хэсэгт какао нэмнэ. Хоёр хольцыг илүү зузаан болтол нь дахин халаана. Идээгээ давхарлаж үйлчил. Самартай давхаргыг тусгаарла (мөн хатааж болно, сараалжтай жигнэмэг гэх мэт).

0 0 0

Тирамису маягийн зуслангийн байшингийн бяслагны амттан

Орц:

450-500 гэрийн бяслаг
50 гр цөцгий
50 гр тараг
5 өндөг
150 гр элсэн чихэр / нунтаг элсэн чихэр
250-300 мл шинэхэн исгэсэн кофе
50 мл коньяк / ликёр
100 гр "Савояарди" эсвэл жигнэмэг эсвэл жигнэмэг
хэрэв хүсвэл кофенд 3-4 дусал бүйлсний охь нэмнэ
какао

Бэлтгэл ажил:

1. Ааруулыг шигшүүрээр арчина. Цөцгий, тараг нэмнэ. Холимог.

2. Уурагуудаас шарыг ялгаж авна. Шарыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь цохино. Аарцны масс руу аажмаар хутгана.

3. Цагаан арьстнуудыг өтгөн хөөс болтол нь хөөсөрнө. Аарцны масс руу зөөлөн хутгаад хөргөсөн кофенд коньяк болон бүйлсний эссэнсийг нэмнэ. 4. Күүкийг кофенд дүрнэ, хэвэнд хийнэ. Аарцны массыг дээр нь тавь, жигнэмэгээ кофенд дахин дүрнэ, дээр нь аарцны массыг авна. Хөргөгч рүү илгээнэ үү. Дүрмээр бол амттан нэг шөнийн дотор байвал илүү амттай болдог.Үйлчлэхээсээ өмнө какао цацаж идээрэй.Жор зохиогч - Vanilla Dream (vsebydetvanilno.blogspot.com)

4 0 23

Алимны бяслаг. Ороод үзээрэй !!!

100 гр 120 ккал
5 кг алим
1.5 кг элсэн чихэр
0.5 tbsp газрын шанцай

Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, элсэн чихэртэй сайтар хольж, 48 цаг байлгана.
Гаргасан жүүсээ өргөн тогоонд хийж, шингэний хагас нь ууршиж, жүүс нь өтгөрч харлаж эхлэх хүртэл бага дулаанаар чанаж идээрэй. Алимны 3/4 хэсгийг нэмээд холимог өтгөн болтол хааяа хутгаад нэг цаг орчим үргэлжлүүлэн чанана.
Үлдсэн алим, шанцайг нэмээд үргэлжлүүлэн хагас цаг орчим хутгаж холино.
Хамгийн сүүлд нэмсэн алим нь хөнгөн хэвээр байгаа бөгөөд бэлэн бяслагт толбо хэлбэрээр байдаг.
Үр массыг чийгтэй самбайгаар даруй байрлуулаад хоёр өдрийн турш хэвлэлийн дор хийнэ. Бэлэн болсон бяслагыг хатаана. Хуурай, сэрүүн газар хадгална.

Цай, кофе эсвэл дарсаар үйлчил.

0 1 1

Almond үйрмэг бүхий интоорын бялуу

Орц:

Зуурмаг
70 гр. хүйтэн цөцгийн тос
1 өндөг
2 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага
2 tbsp. мөсний усны халбага
1.5 аяга гурил
2-3 дусал ванилийн амт

Дүүргэлт
400 гр. интоор (зайрмагийг урьдчилан гэсгээх)
3 tbsp. халбага элсэн чихэр
1 tbsp. нэг халбага гурил

Чит
50 гр. бүйлс (кофе бутлуурын хальсалж нунтагласан)
2 tbsp. халбага элсэн чихэр
0.5 аяга гурил
30 гр. цөцгийн тос
2 tbsp. бүйлсний дэлбээний халбага (ширхэг)

Бэлтгэл ажил:

1. Нэг аяга гурилыг саванд шигшээд дээр нь хэрчсэн цөцгийн тос, ванилийн амт болон элсэн чихэр, үйрмэг хийхийн тулд бүх зүйлийг нунтаглаж, ус, өндөг, бусад гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.

2. 22-23 см-ийн диаметртэй салдаг хөгц.Цөцгийн тосоор тос түрхээд зуурмагаасаа нимгэн дугуйлж өнхрүүлэн хэлбэржүүлээд 2-2,5 см өндөр талыг үүсгээд дээрээс нь зуурмагийг сэрээгээр хатгаж зуух халааж байх үед зуурмагтай хэвийг хөлдөөгчид хийнэ. 200 градусыг асаана уу.

3. Ажлын хэсгийг зууханд хийж, 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Интоорын шүүсийг хатааж, элсэн чихэр, гурил нэмээд холино

4. Саванд тус тусад нь бүйлс, элсэн чихэр,
цөцгийн тос, гурил, бүйлсний дэлбээ нэмнэ

5. Зуухнаас зуурмагийг авч, интоороо тарааж, дээрээс нь үйрмэгээр цацаж, дахин зууханд хийж, алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

6. Бялуу бэлэн төмөр тавиур руу болгоомжтой шилжүүлээрэй.

0 0 0

Аарц жимсний амттан (амттай, хялбар)

Орц:

500г - гэрийн бяслаг (ямар ч)
300г - цөцгий
элсэн чихэр - амсах болно
30г - желатин (илүү сайн уусдаг)
Улирлын чанартай ямар ч жимс (гүзээлзгэнэ, гадил жимсийг энд ашигладаг)
+ хэлбэр (ойролцоогоор 26 см)

Бэлтгэл ажил:

1. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэртэй холино (1.5 tbsp элс)
2. Цөцгийтэй элсэн чихэр (1.5 халбага элс) холино. Жимсийг зайлж, хэвний ёроолд тавина.
3. Желатин бэлтгэнэ (савлагааны зааврын дагуу) Ааруул + цөцгий хольж хутгаад шингэн массыг гаргаж авна.
4. Аарц-цөцгий масс руу желатины нимгэн урсгалыг хийнэ, хутгана.Бүх жимсийг үр дүнд нь хольж (жигд) бүрхэнэ.
5. Бид хөргөгчинд (1-2 цагийн турш) илгээдэг.
6. Гаргаж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, жимсээр үйлчил

0 0 0

Орц:
1 tbsp. гурил
2 tbsp Сахар
1/2 tsp сод
чимх давс
1 tbsp алимны цуу (нимбэгний шүүс)
3 tbsp ургамлын тос (би цэвэршүүлсэн чидуны тос хэрэглэсэн)
1 хайрцаг. ванилийн сахар
1/2 tbsp. ус
чимэглэлийн зориулалттай элсэн чихэр

Юу хийх вэ:
Хуурай найрлагыг холино. Тусдаа саванд тос, ус, цуу (жүүс) -ийг хольж, хуурай найрлагаар нэмээд хутгана. Зуурмагийг хэвэнд хийнэ.
15 минутын турш халаасан зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Madeleine-ийг хөргөж, элсэн чихэр эсвэл мөстлөгөөр цацна

0 0 1

Богино долгионы хамгийн амттай, энгийн бяслагтай бялуу!

Би өөртөө гайхалтай, гайхалтай нээлт хийлээ!
Дэс дарааллаар: Би үргэлж бяслагтай бялууг хамгийн их биш гэж үздэг энгийн жор, хоол хийх хугацаа нэлээд урт байна. Одоо дэлхий дээрээс доошоо эргэв! Тавхан минут байхад бяслагтай бялуу бэлэн боллоо! Мэдээжийн хэрэг та хөргөгчинд хийж бүрэн хөргөх хэрэгтэй болно, гэхдээ бяслагны бялууг хэсэгчлэн хуваадаг тул энэ нь ердөө 1.5-2 цаг юм.
Мөн амт тухай: Энэ бол миний хийсэн хамгийн амттай бяслагтай бялуу юм гэж бодож байна: маш зөөлөн, цөцгийтэй! Ммм ... Нэг халбага оролдоод зогсож чадсангүй! :)
Орц:
(2 порц):
Күүки (үйрмэг болгон буталсан) - 1/2 стек. (50 гр орчим)

Цөцгий бяслаг - 120 гр
Цөцгий - 120 гр
Өндөг - 1 ширхэг.
Нунтаг сахар - 60 гр
Улбар шар шүүс - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил:
Күүкийн үйрмэгийг цөцгийн тосоор нэгтгэнэ. Үр хольцыг цагаан тугалгад хийж, ёроолд нь дарж, бяслагны бялуу хийх суурь болно.
Цөцгийтэй бяслаг, цөцгий тосыг бага хурдтай хумсны. Масс нь нэгэн төрлийн тогтвортой байдлыг олж авахад хэдэн секунд хангалттай. Бяслагны бялуу дараа нь хагарч болзошгүй тул олон тооны агаарын бөмбөлгүүд үүсэхгүй байхын тулд удаан хугацаагаар цохих шаардлагагүй. Элсэн чихэр, өндөг нэмээд жигд болтол нь дахин цохино. Дараа нь жүржийн шүүс нэмж зөөлөн хутгана. Мөөгөнцөрт хийнэ.

Бэлэн болсон бяслагны бялууг дунд нь чичрэх боловч хөргөхөд хөлдөх болно. Хөргөх хүртэл хүлээнэ үү өрөөний температур, дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл 1.5-2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Хүссэнээр чимэглээрэй (какао нунтаг, жимс жимсгэнэ гэх мэт) Хоолны дуршил!

0 0 0

Маш их шоколадтай амттай бялуу жигнэмэггүй.

Http://blog.kp.ru/users/2436948/post156668028/

Танд хэрэгтэй болно:
200гр жигнэмэг (жишээлбэл, "Цайны хувьд"),
50гр цөцгийн тос, 400мл цөцгий,
½ шилэн сүү
4 tbsp Сахар,
3 tbsp уулын какао нунтаг,
1 багц желатин (10г),
2 банана.
Күүкийг холигчоор нунтаглана. Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна. Буталсан жигнэмэгийг цөцгийн тосоор холино.
Талх хуваасан жигнэмэгийг (20см) жигд жигнэмэгээр жигнэнэ. Тэнд жигнэмэгээ асгаж, хөргөгчинд 15 минут байлгаарай.
Желатиныг 4 хоолны халбаган дээр хийнэ. өрөөний температурт 15 минутын турш усална.
Цөцгий 2 хоолны халбагатай холино. Сахар.
Халуун шоколад хийцгээе. Үүнийг хийхийн тулд 2 tbsp холино. элсэн чихэр, какао, сүү. Энэ хольцыг маш зөөлөн гал дээр хийж, 2-3 минутын турш тасралтгүй хутгана.
Бага зэрэг хөргөсөн шоколадыг цөцгийтэй холино. Желатиныг усан ваннд бүрэн уусгах хүртэл халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй! Цөцгий дээр желатин нэмээд сайтар холино.
Бананагаа уртааш нь хайчилж, хөлдөөсөн царцдас дээр тавь.
Дээрээс нь цөцгий тос хийнэ. Бялуугаа хөргөгчинд 4-5 цаг байлга, эсвэл нэг шөнийн дотор сайн хий.
Мөөгөнцөрөөс бялуугаа аваад цаасаа аваад өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

1 0 1

Гэртээ "Snickers"!

Орц:

Эхний давхаргын хувьд:
200 гр сүүн шоколад
50 гр шарсан чихэр
50 гр цөцгийн тос

Хоёрдахь давхаргын хувьд:
4 tbsp цөцгийн тос
1 аяга элсэн чихэр
1/4 аяга өтгөрүүлсэн сүү
1 1/2 аяга зефир тос
50 гр самрын тос
1 tsp ваниллин
1 1/2 аяга жижиглэсэн давсалсан самар

Гурав дахь давхаргын хувьд:
400гр шарсан чихэр
1/4 аяга өтгөн тос

Дөрөв дэх давхаргын хувьд:
200гр сүүн шоколад
50гр шарсан чихэр
50г цөцгийн тос

Зефирийн тос:
3 хэрэм
2 tbsp. чанамал халбага
3 tbsp. халбага элсэн чихэр
1 tsp желатин
1/4 аяга ус
1/4 tsp давс

1) Эхний давхаргын хувьд: Сүүтэй шоколад, ирис, цөцгийн тосыг жижиг гал дээр жижиг гал дээр хайлуулна. Гөлгөр болтол сайтар хутгана. Холимогийг тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ (22.5 см х 32.5 см). Хусуур ашиглан массын гадаргууг тэгшлээд хөргөгчинд хадгална.

2) Зефирийн цөцгийн хувьд: Желатиныг усанд хийж сайтар хутгаад 40-50 минутын турш хавантай болино. Цагаан арьстнуудыг чимх давсаар цохино. Саатал шүүнэ, элсэн чихэртэй холино. Бага дулаанаар 7 минутын турш хооллоорой. Дараа нь ууссан желатин руу аажмаар хийнэ. Тэнд ташуурдсан цагаан арьстнуудыг нэмнэ. Сайн хутгана. Хүнсний хальсан бүрхүүл.

3) Хоёрдахь давхаргын хувьд: Дунд зэргийн саванд цөцгийн тосыг дунд зэргийн гал дээр хайлуулна. Элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүүтэй холино. Холимог буцалгасны дараа дахин 5 минут буцалгана. Дараа нь гал дээрээс аваад зефирийн цөцгий, самрын тос, ваниллинаар түргэн хутгана. Самар нэмнэ үү. Хөргөгчөөс жигд хуудсыг ав. Маршмалын хольцыг эхний давхарга дээр хийнэ. Хусуур ашиглан хольцыг жигд давхаргад зөөлөн гөлгөр болгоно. Хөргөгчинд хий.

4) Гурав дахь давхаргын хувьд: Ирис чихэрийг дунд зэргийн саванд хийнэ. Цөцгийтэй холино. Холимог бүрэн хайлж, жигд тогтвортой байдлыг олж авах хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Хөргөгчөөс жигд хуудсыг ав. Хоёрдахь давхарга дээр цахилдаг массыг асгаж, массын гадаргууг хусуураар тэгшлээд хөргөгчинд хийнэ.

5) Дөрөв дэх давхаргын хувьд: Жижиг саванд сүүтэй шоколад, ирфис, цөцгийн тос нэмнэ. Бага дулаан дээр чанаад жигд болтол нь байнга хутгана. Гурав дахь давхаргыг асгаж, хусуураар жигд болгоно. Хөргөгчинд дор хаяж 1 цаг байлгана. Квадрат болгон хайчилж, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил

0 0 1

Нарийхан, сул жигнэмэгчиний аманд хайлдаг. Бэлтгэхэд маш хялбар.

Шаардлагатай найрлага:
Vanilla зуурмаг:
гурил - 1 tbsp.
- элсэн чихэр - 1/3 tbsp.
- чавганы тос. - 100 гр
- өндөг - 1 ширхэг.
-ванилийн сахар - 5 гр (эсвэл ваниллин)

Шоколадны зуурмаг:
гурил - 1 tbsp.
- элсэн чихэр - 1/3 tbsp.
- чавганы тос. - 100 гр
- өндөг - 1 ширхэг.
-какао нунтаг - 1 tbsp. л.
- наалдуулах өндөг - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:
Ванилин болон шоколадны зуурмаг ижил, зөвхөн найрлага нь ялгаатай байдаг. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгийг нэгэн төрлийн болтол хутгана. Энэ массад гурил, ванилийн сахар (какао) хийнэ, зуурсан гурил зуурна. Хэрэв зуурсан гурилыг гараар халаадаг бол зүсэхээс өмнө хөргөнө. Шатрын жигнэмэг хийхийн тулд цагаан ба шоколадны зуурсан гурилын хэсгийг дөрвөлжин баар болгон хуваана. Бааранд орохдоо хэв гажилтгүй байхын тулд тэдгээрийг хөргөнө. Нимгэн цагаан зуурмагийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, шоо дөрвөлжинг өндгөөр тосолж, шоо дөрвөлжин даамны самбараар давхарлаж ороорой. Спираль эсвэл цагирган хээтэй жигнэмэг хийхдээ цагаан ба шоколадны давхаргыг өнхрүүлэн зүсэхдээ үрчлээтэхгүй байхын тулд сайтар хөргөнө, хэрчсэн хэрчээд жинхэнэ хуурай жигд хуудсан дээр тавина. Күүкийг 230 - 240 градусын температурт 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Ихэнх амттай бяслагтай бялуу бүх гэр бүлийн хувьд :)
2 порцны найрлага:
***
Шоколад жигнэмэг (буталсан) - 1/2 аяга (50 гр орчим)
Цөцгийн тос (хайлсан) - 2 tbsp. л.
Цөцгий бяслаг - 120 гр
Цөцгий - 120 гр
Өндөг - 1 ширхэг.
Шоколадны чипс - 1 / 3штакана
Нунтаг сахар - 60 гр
Ваниллин - 2 tbsp. л.
Давс - 1/4 tsp.

Бэлтгэл ажил:

Күүкийн үйрмэгийг цөцгийн тосоор нэгтгэнэ. Үр хольцыг аяганд хийнэ, ёроолд нь дарж бяслагны бялуу хийх суурь болно.
Цөцгийтэй бяслаг, цөцгий тосыг бага хурдтай хумсны. Масс нь нэгэн төрлийн тогтвортой байдлыг олж авахад хэдэн секунд хангалттай. Та хэт их ташуурдах шаардлагагүй, эс тэгвээс холимог нь агаарын бөмбөлгөөр дүүрэх тул бяслагны бялуу хагарч болзошгүй юм.
Өндөгийг нунтаглаж, ваниллин нэмээд цөцгийтэй холино.
Бүх зуурсан гурилын 1/4 хэсгийг зуурмаг дээр нэмнэ.
700 Вт-ийн богино долгионы зууханд 2 минутын турш хооллоорой. Төв нь хөөсрөөд эхлэхэд зайлуул.
Бэлэн болсон бяслагны бялууг дунд нь чичрэх боловч хөргөхөд хөлдөх болно. Өрөөний температурт хөргөнө.
Үлдсэн шоколадны чипсээр дүүргэ.
Дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл 1.5-2 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
Том хэмжээний бяслагны бялууг найрлагын хэмжээ, хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх замаар ижил жороор хийж болно.

Хуушуурын шоколадтай бялуу өглөөний хоол.
Орц:
Хуушуур:
Өндөг - 4 ширхэг,
Сүү - 1.5 аяга
Ус - 1 шил
Гурил - 2 аяга
Какао нунтаг - 1/2 аяга
Цөцгийн тос - 6 хоолны халбаганууд
Sugar - 2 хоолны халбаганууд
Ваниллин - 2 халбага.

Дүүргэлт:
Хуурсан цөцгий / Нутелла / шоколадтай мусс эсвэл аль нь дуртай.

0 0 0
200 мл. бүлээн сүү
()

Цөцгийн боов шоколад, шүрших

Орц:

200 мл. бүлээн сүү
50 гр маргарин (надад зөөлөн Рамагийн төрөл байдаг)
2 өндөг (талх тослох зориулалттай 1, зуурсан гурил 1 ширхэг)
3 tbsp. л. Сахар
3 tbsp. л. ургамлын тос
1 уут ванилийн сахар
1 tsp хуурай мөөгөнцөр
2-2.5 аяга гурил
0.5 tsp давс
Дүүргэлт: шоколадтай самар

Шүршихийн тулд:

1 tbsp. л. цөцгийн тос
2-3 ст. л. гурил
1 tbsp. л. Сахар
Бүх найрлагыг саванд хийж, хуруугаараа сайтар нунтаглаж жижиг үйрмэг хийнэ. Хөргөгчинд хий.

Бэлтгэл ажил:

Жижиг саванд бүлээн сүүгээ хийгээд дээр нь 1 цайны халбага мөөгөнцөр, 1 цайны халбага элсэн чихэр нэмээд уусгаад 2 хоолны халбага гурил нэмж хутгаад малгай гарч иртэл үлдээнэ.

Өөр нэг саванд өндөгний хамт илүү их элсэн чихэр үрж, давс, ургамлын тос, ванилийн сахар, хайлсан бүлээн маргарин нэмээд холино, зуурсан гурил нэмээд холино, гурил шигшээд надад 2.5 хоолны халбагыг авч, аажмаар гурил нэмж зуурсан гурил зуурна. ургамлын тос, алчуураар хучиж, дулаан газар 1.5 цаг байлгана.

Зуурсан гурилаа 10 бөмбөлөг болгон хуваагаад бялуу хэлбэрээр гараараа тэгшлээд бялуу нь нимгэн биш байхаар нь дүүргээд нэмээд надад Nutella 1 кофены халбага байна ирмэгийг нь нийлүүлээд дугуй боов хийнэ Талхыг ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр бие биенээсээ хол зайд байрлуул. Алчуураар таглаад 20 минутын турш дулаан газар тавиад зуухаа 180 болтол халаана.
Талхыг өндөгөөр тосолж, цацаж цацаж, 15 минут орчим алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

0 0 0
маргарин - 200 гр
гурил ()

Аарц жигнэмэг

Орц:

Гэрийн бяслаг - 400 гр
маргарин - 200 гр
улаан буудайн гурил - 480 гр
элсэн чихэр - амсах болно
сод - 1/2 tsp.
амт нь давс

Бэлтгэл ажил:

1. Маргариныг жижиглэж, дараа нь хангалттай том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, үрж жижиглэсэн гэрийн бяслагтай хольж, давсалсан.

2. Дараа нь хольцыг гурил, содатай хольж, дараа нь зуурсан гурил зуурна.
Энэ нь өнхрүүлж, тойрог болгон хуваасан байх ёстой.

3. Зуурмагийн дугуйлан бүрийг нэг талдаа элсэн чихрээр дүрж, дараа нь талыг нь нугалахад элсэн чихэр дотор нь орно. Энэ хагас тойрог нь нэг талдаа дахин элсэн чихэр дүрж, өмнөх үеийнх шиг нугалав.

4. Ирмэгийг нь өдтэй адил үйлчил.

5. Үүссэн жигнэмэгээ элсэн чихэрт дахин дүрээд дараа нь хуудсан дээр чихрийн хажуу талыг нь тавиад зөөлөн болтол жигнэнэ.

0 0 1

БЯМБА - АМТТАЙ Ийм амттай гурилан боовыг өөрөө хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Жор нь дараагийнх юм! Бидэнд хэрэгтэй: Зуурмагийн хувьд: 300 гр сүү 1 уут мөөгөнцрийн 3 tbsp. халбага элсэн чихэр 50 гр цөцгийн тос эсвэл маргарин 1 өндөг 1 халбага давс 500 гр гурил 1 литр тос гүн өөх тос. Дүүргэлтийн хувьд: Та олон төрлийн дүүргэлт хийж болно. Амтат, бүр давслаг. Чанасан өтгөрүүлсэн сүү, шоколадны зуурмаг, чанамал, гадил жимсийг ямар ч нэмэлтгүйгээр жижиг шоо болгон хувааж, элсэн чихэр, шанцайгаар жижиг шоо болгон алимыг хэрчиж болно. Гэсэн хэдий ч маш сайн амттай дүүргэлт гэрийн бяслагтай: 150гр гэрийн бяслаг, 1 шар, нилээд жижиглэсэн дилл, давс. Бид хатуу зуурсан гурил хийдэггүй. Энэ нь маш зөөлөн байх ёстой, гэхдээ бин шиг биш байх ёстой. Бид үүнийг өсч байгаа дулаан газарт байрлуулсан. Бид үрчийж, ажилдаа ордог. Зуурсан гурилаа хайчилж аваад гурилаар хийж, хиамаа гаргаарай. Хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид тэдгээрийг гурилаар зуурч, гулсмал зүүгээр бага зэрэг өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Тэгш тооны ширхэг байх ёстой. Бид дүүргэлтийг тойрог дээр тавьдаг. Дээд талыг нь хоёр дахь тойрогоор хучих. мөн шилээр таслав. Ирмэгүүд хоорондоо нягт наалддаг. Үрийг нь гүн гүнзгий саванд эсвэл халаасан тосоор дүрнэ. Хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол хуурна (тосны температурыг ажигла: хэрвээ тос хэт халуун байвал гурилан бүтээгдэхүүн гадна талаасаа шатах боловч дотор нь жигнэхгүй). Шилэн илүүдэл тостой тул бид гаргаад алчуур дээр тавина. Пончикуудаа халуунаар үйлчилж элсэн чихэрээр цацна.

0 0 2

"Курник -

Оросын бялуу, бялуу, хааны эсвэл баярын бялууны хаан гэж нэрлэдэг. Энэ нь тахиа, азарган тахиа, нугас, хурга, үхрийн мах, самар, будаа, төмс гэх мэтээс эхэлнэ. "

Энэхүү алдартай хийсвэр боовны хоолыг бэлтгэж даалгавраа хялбаршуулцгаая. Энэ нь маш амттай бөгөөд хамгийн чухал нь хурдан болж хувирдаг. Орц: хагас тахиа, тахиа эсвэл азарган тахиа, 1 боодол боов (мөөгөнцөргүй), 3 том төмс, 3 тахианы өндөг, 1-2 сонгино, ургамал. Бэлтгэл ажил: тахиа, төмс, өндөг буцалгана. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, дунд хэмжээгээр хувааж ав. Төмс, өндөгийг ижил хэсгүүдэд хувааж ав. Сонгино хайчилж, алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна ургамлын тос.

Хийсвэр боовны хоёр навчийг өнхрүүлэн тавь. Эхний хуудсыг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад дээрээс нь тахианы мах, төмс, өндөг, сонгино, жижиглэсэн ургамлыг давхарлаж тавина.

Зуурсан гурилын хоёр дахь хуудсыг тагла. Хажуугаар нь хавчих, курникийг бүх талаас нь хаасан байх ёстой.

Чухал зүйл: хэд хэдэн удаа нудрах дээд давхарга хоол хийх үед илүүдэл уур гарах тул сэрээтэй.

Урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С хүртэл халааж, 20 минут байлгана.

Курник халуун, хүйтэн аль аль нь сайн.

425 1


Хоол (19 нэгжийн хувьд) Жигнэмэгийн хувьд: 5 өндөг 1 аяга элсэн чихэр (220-250 гр) 1 аяга гурил 7-10 гр жигд нунтаг 1 аяга жижиглэсэн (тийм ч нарийн биш) самар

Шоколадны сиропын хувьд: 1 аяга элсэн чихэр 3 tbsp. какаоны халбага (би "Орос бол өгөөмөр сэтгэл" -ийг авдаг)
100 гр ванилийн тос 1 аяга ус 3-4 tbsp. Рум эсвэл бренди халбага

Хоол хийх арга:

1. Өндөг, элсэн чихрийг хатуу болтол нь цохино.
2. Гурил, жигд нунтаг шигших. Өндөг дээр аажмаар нэмнэ.
3. онд бэлэн зуурмаг жижиглэсэн самар хутгана.
4. Зуурмагийг хэвэнд цутгаж, 150-180 градусын температурт (зуухнаас хамаарч) 20-30 минутын турш жигнэнэ.
5. Жигнэмэг жигнэх зуураа сиропоо хийж идээрэй.
Элсэн чихэр, какао, ваниллиныг нэгтгэж, цөцгийн тос нэмнэ. Нэг аяга ус хийнэ, хутгана, элсэн чихэр бүрэн уусч дуустал буцалгана. Ром эсвэл коньяк хийнэ.
6. Бисквитийг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. "Ромбус" -аар (баклава гэх мэт) зүсэж, сиропыг нь дотор нь хийнэ.
Та ширээн дээр бялуугаар үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!

156 1

Орц:
Төмс - 1-1.5 кг Champignons - 0.5 кг Сонгино - 2-3 ширхэг. Улаан лооль - 2-3 ширхэг. Өөхгүй майонезаас Ургамлын тос Давс чинжүү

Хоол хийх арга:

Бид чанаж болгосон ногооны шөлийг бага хэмжээгээр нэмээд нухсан төмс бэлтгэдэг. Амт нь давс, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Ургамлын тосонд сонгинотой мөөгийг хуурна. Мөөгийг хөргөөд, мах бутлуураар нунтаглана. Давс, чинжүү. Зуухыг урьдчилан асааж болно.
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, чанаж болгосон төмсний 1/3 хэсгийг тараана. Дараа нь бид мөөг, төмсний хоёр дахь хэсгийг төмс дээрээ тараана. Жижиглэсэн улаан лоолийн нимгэн давхаргыг манай төмс дээр тавь. Бид төмсний сүүлчийн хэсгийг тэдэн дээр тараав. Сүүлийн давхаргыг туранхай майонезаас тосолно. Бид төмсний кассеролоо 180 градусын зууханд шаргал хүрэн шарах хүртэл шарна. Энэ нь 30-40 минут болно. энэ амттай хоол Та цагаан сарын үеэр идэж болно !!!



861 1


"Мөөгөнцрийн майонезтай төмс-Сагаган котлет" -ын орц

Төмс (котлетын хувьд) - 6 ширхэг
Сагаган будаа (котлетын хувьд илүү сайн жижиглэсэн) - 200 гр
Сонгино (котлетын хувьд) - 1 ширхэг
Ургамлын тос ((хайруулын хувьд) котлет, соусын хувьд - 100 мл)
Давс (котлетын хувьд)
Мөөг (даршилсан, соусын хувьд) - 200 гр
Сармис (соусын хувьд) - 3 шүд
Төмсийг дүрэмт хувцсандаа буцалгана, хальслаарай Сагаган буцалгана Төмсийг үрж жижиглээрэй Сонгино нилээд хэрчээд бага зэрэг хуурна. бэлэн Сагаган болон үрж жижиглэсэн төмс.Котлет, талхны талхаар гурил хийж, ургамлын тосонд шарна.Даршилсан мөөгийг зайлж, илүүдэл хүчил, давсыг зайлуулна. Сармисын хумсаар хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь мөөгний майонезаас бэлтгэнэ. Ургамлын тосыг аажмаар нэмж цөцгий болтол нь цохино.Савнууд нь гадна талдаа махтай төстэй бөгөөд орос хэл дээр маш амттай, сэтгэл хөдлөм байдаг. Гэрийн даршилсан ногоо нь зөвхөн туранхай ширээний тохиргоог баяжуулах болно! Өөртөө тусал! Таны туранхай ширээ үргэлж найрсаг, амттай, олон янзын, өгөөмөр байг!

169 2

Жор найрлага

4 tbsp. оливын тос
1/2 аяга гурил
1.5 tbsp. л нимбэгний шүүс
2.5 tbsp. л гич
1.5 tbsp. ус
1 tbsp. л элсэн чихэр
1.5 tsp давс

Улаан буудайн гурилыг жижиг шигшүүрээр шигшээд бага хэмжээний усаар (хоёр хоолны халбаган дээр) шингэлээд ямар ч бөөгнөрөлгүй болтол нь нунтаглана. Бид удаан галд аваад буцалтал нь хүлээнэ. Хутгахаа бүү мартаарай. Галаас аваад хөргөнө.
Чидун жимсний тосыг аяганд гич, нимбэгний шүүстэй холино (та үүнийг 3% -ийн ширээний цуу эсвэл уусмалаар сольж болно нимбэгийн хүчил), давс, мөхлөгт элсэн чихэр, ус нэмээд сайтар зодоод бүлээн исгэсэн гурилаа бага багаар нэмнэ. Таван минутын турш цохино. Өөхгүй майонез бэлэн болсон.
Тэрээр хэний ч амтыг онцлон тэмдэглэх болно ногооны салат, гэхдээ та үүнийг жигнэхэд ашиглаж болохгүй.


Жор найрлага

1 кг тахианы булан
200 гр гахайн өөх
2: 3 хумс сармис
желатин 1 пакет
шувууны халуун ногоо
давс
хар перц

Булан ба гахайн өөх хэсэг болгон хуваасан

Давс, тахианы халуун ногоо, хар чинжүү, желатин нэмнэ. Бүгдийг холино.

Жигнэмэгийн уутанд хийж, уутанд хийгээд хэвэнд хийж, t-180 * зууханд 50 минут жигнэнэ. Маргааш нь зүгээр л амттай !!!


Бисквитийн хувьд:
Өндөг: 4 ширхэг
Элсэн чихэр: 120 гр
Гурил: 120 гр
Сиропын хувьд:
Ус: 110 мл
Коньяк: 2 tbsp. л
Элсэн чихэр: 120 гр
Шарлотт тос:
Сүү: 80 мл
Өндөг: 1 ширхэг
Элсэн чихэр: 120 гр
Цөцгийн тос: 150 гр
Ваниллин: 1 гр
Коньяк: 1 tbsp
Шүршихийн тулд:
Кешью: 120 гр
Нунтаг сахар: 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга: Бэлгийн бялууг хэрхэн хийх.

Халуун усаар элсэн чихэр хийнэ, галд тавиад 5-10 минут буцалгаад хөргөнө.
Дараа нь коньякийг сироп руу хийнэ.
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа.
Шарыг элсэн чихрийн талаас илүү хувийг нь цохино.
Үлдсэн элсэн чихэртэй цагаан арьстнуудаа цэвэрхэн болтол нь хөөсөрнө.
Шарыг гурилтай зөөлөн холино.
Ташуурсан өндөгний цагааныг хутгана.
Жигнэмэгийг жигд цаасаар хучиж, зуурсан гурилынхаа талыг асга.
Бисквитийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 12-15 минутын турш жигнэнэ.
Бэлэн жигнэмэгийг хэлбэрт 5 минут байлгаад дараа нь хайчлах самбар дээр цаастай хамт тавь.
Үүнтэй адил хоёр дахь жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
Жигнэмэгийг 8-12 цагийн турш зогсож байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс дэвтсэн үед бялуу зөөлөрнө.
Миний бялуу ширээн дээр 2 цаг орчим хөрсөн. Энэ хангалттай байсан.

Шарлотт тос хийх.
Өндөгийг элсэн чихэрээр дүрээд халуун сүү асгаж, холимогоо галд хийгээд 5-6 минут буцалгана.
Энэ хугацаанд масс нь өтгөрч, наалдамхай болно.
Цөцгийн тосыг холигчоор цохино.
Цөцгийн тосыг үргэлжлүүлэн цохихдоо хөргөсөн өндөгний массыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ.
Нэг төрлийн тогтвортой байдлын тосыг авахдаа ваниллин, коньяк нэмнэ.
Цөцгий дахин хутгаад түр хойш тавь.
Жигнэмэгээс цаасыг салга.
Бялууг сиропоор дэвтээнэ.
Бялууг 10-15 минутын турш исгэж байлгана.
Доод бялууг цөцгийтэй тос түрхээд дээр нь дээд бялууг тавь.
Бялууны дээд ба хажуу талыг цөцгийтэй тос түрхээд жижиглэсэн самар цацаж, нунтаг элсэн чихэр цацна.


Анхны далайн амьтан аяганд энгийн салат. Бүтээл нь минийх биш. Гэхдээ энэ санаа нь Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын аль алинд нь нийцдэг. Надад таалагдсан бөгөөд би та нартай хуваалцаж байна!

Орц:

Squid - 4 гулууз
100 грамм хавч мод
гурван өндөг
чанасан лууван
боловсруулсан бяслаг
майонезаас
бяслаг - 50 гр.
улаан чинжүүний жижиг хэсэг
Бэлтгэл ажил:

Өндөг буцалгана. Кальмарын гулуузыг зайлж, хальслаарай. Усыг буцалгана, давс нэмээд далайн амьтан буцалж буй усанд 3 минут байлгана. Бүү тайр! Гаргаарай, сэрүүн. Лууванг нилээд цавчих.
Нилээд жижиглэсэн нэмнэ наймалж мод... Үйрмэг өндөг. Боловсруулсан бяслагыг үрж, салатанд майонезаас нэмээд бүгдийг нь холино.

Малын гулуузны талыг салатаар дүүргэ. Чанасан далайн амьтдын үзүүртэй үзүүрийг тайрч, гулуузыг нь хоёр хуваана.Нилээд бяслаг үрж, "лаа" -гаар цацна. "Дөл" -ийг чинжүүгээс хайчилж, "лаа" -нд засна. Таны ширээн дээрх аяга таваг (ялангуяа баярын өдрүүдэд) анхны бөгөөд амттай байг!

329 2



Мах (Аливаа гахайн мах, үхрийн мах, тахиа) - 1 кг
Өндөг - 1 ширхэг
Сүү - 1 стек.
Цөцгийн тос - 100 гр
Гэдэс
Давс
Nutmeg

Хоол хийх шаардлагатай бүтээгдэхүүн... Хиамны татсан махыг тахиа, гахайн мах, үхрийн мах эсвэл холимогоор хийж болно. Надад гахайн мах байна.
Татсан мах аль болох бага байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд мах бутлуураар 4 удаа дамжуулна.
Татсан маханд өндөг, давс, халуун ногоо, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Хиамны чанасан амт нь задийн самар бий болгоход тусална.

Татсан махыг шаардлагатай бол сүү нэмж удаан хугацаагаар хутгах хэрэгтэй. Хиам нь шүүслэг болж хувирна
татсан мах хуурай биш нойтон байвал. Холимог татсан махыг шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Гэрийн хиамны хувьд хурганы гэдэс нь хамгийн тохиромжтой бүрхүүл байх болно, би олоогүй тул гахайн гэдэс хэрэглэдэг. Тэд төвлөрсөн давсны уусмалд хадгалагддаг,
Тиймээс, цэвэршүүлсэн хэлбэрээр тэд худалдаанд гарна. Тэднийг цоргон дээр хийж сайтар зайлж угаана. Татсан махаар гэдэс дүүргэ. Хэрэв танд мах бутлуурын тусгай бэхэлгээ байхгүй бол нарийн боовны тариур эсвэл конусаар зүссэн 1.5 литрийн савыг ашиглаж болно. Ирээдүйн хиамны дотор агаарын бөмбөлөг байхгүй тул дүүргэлтийг бүрхүүлд оруулах хэрэгтэй. Хоол хийх явцад бүрхүүл хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд битүү битгий дүүргэ. Ургамлын тос (хайруулын хувьд)

Хоол хийх ногооны дэр... Сонгиног маш нарийн биш хэрчээд том ширхэгтэй лууван дээр луувангаа хэрчээд ургамлын тосонд шарсан төмсөө том хайруулын тавган дээр (эсвэл тогоо) бараг бэлэн болтол нь хуурна.

Татсан махнаас гар хийцийн гахайн мах авч, бага зэрэг талх (бүлээн сүүнд дэвтээсэн) нэмээд эсвэл түүхий төмсөө нарийн хэрчсэн өндөг, давс, перец, маханд хийсэн амтлагчаар үрээд сайтар хутгана.
Би лавашийг хоёр хуваасан тул 4 ширхэг ороомог авсан. Лавашны хэсэг бүрийг татсан махаар тосолж ... хуруу шилэнд хийж жижиглэн хэрчинэ (хэрчихэд тохиромжтой болгохын тулд пита талх зөөлрөх хүртэл хоёр минут хүлээгээд, дараа нь хэсэг нь төгс болно).

Тэднийг тайрч, бэлэн хайруулын тавган дээр дугуйланд "хийх" хэрэгтэй.

Sauce бэлтгэ: цөцгий хутгана, улаан лоолийн зуурмаг, давс, чинжүү нэмээд нэг аяга буцалсан ус (эсвэл шөл) нэмээд холино, өнхрүүлээд дээрээс нь таглаад сайтар таглаад 20 минут буцалгана. Үүнийг унтраагаад 10 минутын турш тагийг нь онгойлгож болохгүй. Бүх зүйл бэлэн байна.

Струдель бол маш шүүслэг, зөөлөн бөгөөд амттай, соус, ногоогоор ханасан байдаг. Энэ соустай Лавашыг уураар жигнэдэг ...
Сайхан хооллоорой!!

961 19