Apa yang boleh dibakar dari beri. Beri beku: Apa yang dibuat dari mereka. Ingredints untuk asas kek

Berguna dan relevan selalu - tidak semestinya sebagai atribut lean DAYS. Dan bulan. Dan pai dengan ceri beku adalah salah satu makanan yang indah yang semua orang akan merasakan. Untuk memasaknya, jangan sekali lagi pergi ke kedai: set produk ini, sebagai peraturan, terdapat di dapur mana-mana perempuan simpanan.

Resipi dari majalah "Petua yang baik", ID "Burda".

Bahan-bahan

Untuk adunan:

• Tepung - 350 g
• Gula - 2 sudu besar. Sudu.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar. span
• Gula vanila - 1 beg
• Soda - di hujung pisau
• Garam - chipotch.
• AIR AIR 6 ART. span

Untuk mengisi:

• Cherry Frozen Tanpa Tulang - 250 g
• Gula - 5 sudu besar. span
• Kanji kentang - 1 sudu besar. sudu itu

Memasak

1. Sift tepung slaid, membuat pendengaran di tengah dan tuangkan di sana soda, gula dan garam. Campurkan. Tambah minyak dan air. Untuk menguli doh, bungkusnya di dalam filem dan hantar ke sejuk selama setengah jam.
2. Kemudian doh melancarkan dalam 2 lapisan. Pertama kali berbaring dalam bentuk minyak pelincir dengan membuat sisi. Campuran ceri cacat dengan gula dan kanji dan letakkan di atas kepingan adunan. Lembaran kedua adalah untuk menutupi ceri yang dibentangkan, tepi perlindungan.
3. Fork, menembusi pai di tengah dan beberapa tempat, melincirkan bahagian atas dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula sedikit. Bakar dalam oven pada suhu 180 ° C selama 35 minit.

Seluruh proses memasak mengambil masa 1 jam 10 minit, dan jumlah produk yang ditentukan cukup untuk pai untuk keluarga lima.

Pencuci mulut ini juga akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak: ia kelihatan menarik dan cerah, lazat dan memuaskan, selain pada musim panas wangi. Penyediaan tidak akan mengambil banyak masa.

Terutama untuk lapisannya meletakkan pada cawan, agak mungkin untuk menarik kanak-kanak - di sini dan faedah berganda)

Bahan-bahan

• Cookies (Mana-mana) - 9 PCS.
• Raspberry Beri Frozen - 150 g
• Corn Starch - 2 sudu besar. Sudu.
• Gula - 30 g
• Curd Cheese Soft (Philadelphia, Almete) - 300 g
• Krim 30% - 100 g
• Air sejuk - 250 ml

Memasak

1. Cookies dihancurkan (menggunakan pengisar). Beri beku dalam periuk (Kazan) ringan panas pada api kecil. Ia diperuntukkan untuk ketegangan, tambah separuh air kepadanya, maka kanji, dan kacau segalanya dengan teliti.
2. Tambah air yang tinggal ke beri, tuangkan gula dan letakkan api lagi. Apabila campuran dipanaskan dengan baik, rabung nipis, terus kacau, tuangkan jus dengan kanji ke dalamnya. Ready Jelly Cool.
3. Curd Cheese untuk mengalahkan dengan menambah krim kecil - mendapatkan krim curd.
4. Di bahagian bawah gelas, meletakkan kue yang dihancurkan. Dari atas - lapisan curd Cream., pada dia - raspberry Kissel.. Ulang: Letakkan lapisan cookies, krim keju kotej dan berry Jiele.. Hiaskan dengan daun, beri, krim - dan cheesecake malas bersedia!

Bahan-bahan

• Beri beku (ceri, raspberry, strawberi) - 0,5 gelas
• Cheese Cottage Cheese Mascarpone - 150 g
• Krim 35% Kandungan Lemak - 100 ml
• Cookies Savoyardi - 10-12 pcs.
• Chocolate - 30 g
• Serbuk gula - 2-3 sudu besar. Sudu.
• Gula vanila - 0.3 jam. Sudu
• Kopi (semula jadi atau larut) - 100 ml

Memasak

1. Krim dan keju bercampur dengan teliti dalam jisim homogen, tambah vanilla Sugar.. Krim boleh menjadi pra-pukulan (tetapi anda tidak boleh mengalahkan). Tambah Serbuk Gula (untuk citarasa anda - supaya krim yang dihasilkan tidak terlalu manis).
2. Berenang kopi yang kuat dengan gula (apa-apa - larut atau semula jadi, mengikut keutamaan anda). Jika semula jadi, kemudian ketegangan. Jika Tiramisu sedang bersedia untuk orang dewasa, anda boleh menambah 1-2 sudu besar. Sudu minuman minuman kopi. Beri untuk membingungkan, jus sebanyak mungkin.
3. Dalam cermin yang disediakan (gelas wain, kepercayaan, gelas atau kristal mati) untuk meletakkan lapisan krim krim dari krim. Cookies Savoyardi (Integer atau Gridden ke Pieces - bergantung kepada idea dan saiz hidangan anda) dengan cepat mencelupkan satu sisi dalam kopi dan segera keluar pada lapisan pertama krim berkrim. Pada cookie meletakkan buah beri yang ditekan dari jus.
4. Seterusnya, dalam urutan yang sama, kami alternatif krim curd crimy, cookies dan beri. Di bahagian atas - lapisan krim. Pencuci mulut siap menghantar setiap jam atau dua ke peti sejuk. Sebelum berkhidmat di atas meja, pencuci mulut dihiasi menggunakan coklat coklat atau serbuk koko, ceri koktel, daun pudina.

Sedikit lebih lanjut mengenai Tiramisu

• Daripada ceri beku untuk penyediaan pencuci mulut, anda boleh menggunakan beri raspberry, strawberi atau beri hutan.
• Berries di Tiramisu boleh diletakkan dan tidak integer, tetapi dalam bentuk murni, mencambuk mereka dalam pengisar.
• Daripada cookies Savoyardi, anda boleh membakar biskut klasik.

• Bentuk Tiramisu berbeza. Dan pencuci mulut ini tidak semestinya menyediakan kek Tamramisu menikmati banyak populariti.

Mungkin, setiap perempuan simpanan di dalam peti sejuk boleh didapati Beri beku: Strawberi, raspberi, currant hitam, ceri, ceri dan banyak lagi. Semua orang tahu bahawa kompot yang sangat baik diperoleh daripada buah-buahan dan sayur-sayuran beku. Tetapi bukan sahaja minuman yang popular. Resipi dari beri beku akan menunjukkan bagaimana untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat.

Pai ceri

Pai ceri

Cherry Pie - pencuci mulut yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk penyediaannya, ia tidak perlu untuk berlari ke kedai, kerana semua bahan yang ditunjukkan pasti dapat ditemui di setiap rumah.

• Tepung gandum - 400 g;
• Gula pasir - 3 sudu besar. sudu;
• Minyak bunga matahari - 6 sudu besar. sudu;
• Vanillin - 10g;
• Garam - pada hujung pisau;
• Air yang disucikan - 50 ml;
• Beri beku - 300 g;
• Gula pasir - 6 sudu besar. sudu;
• Kanji - 10 g

Kaedah memasak

1. Sift tepung melalui penapis. Tambah serbuk penaik, pasir gula, garam. Untuk kacau dengan teliti. Tambah minyak bunga matahari dan air. Baik menguli doh, dimasukkan ke dalam beg plastik Dan hantar ke peti sejuk selama 20 minit.
2. Selepas itu, perpecahan doh menjadi dua bahagian yang sama. Grease Bentuk untuk membakar dengan minyak bunga matahari, meletakkan korzh pertama. Berries kacau dengan pasir gula dan berbaring di atas ke doh, selepas itu saya meletakkan baki korzh.
3. Di beberapa tempat untuk menembusi pai dengan lidi kayu. Hantar ke oven selama 40 minit. Masa untuk memasak kek - 60 minit.

Cheesecake.

Cheesecake on. tangan skouring.

Pencuci mulut ini tidak dapat membantu. Rupa cerah, rasa tidak dapat dijelaskan, dan aroma jadi mengingatkan hari-hari musim panas. Ia cukup cepat.

Untuk memasak yang anda perlukan:

• Keropok - 10 pcs;
• Cherry Frozen - 200 g;
• Starch - 20 g;
• Pasir gula - 40 g;
• Keju kotej - 200 g;
• Air yang disucikan - 200 ml.

Kaedah Memasak:

1. Crushed Crackers. Cherry hangat di ketuhar gelombang mikro. Strain, dalam jus dari bawah beri Tambahkan air dan kanji, campurkan.
2. Untuk ceri menambah air dan gula, letakkan pada api yang perlahan. Apabila ceri sejuk sedikit, tambah jus kepada mereka dengan kanji.
3. Keju kotej dengan krim.
4. Di bahagian bawah setiap kelenjar untuk meletakkan cookies yang dihancurkan, kemudian lapisan krim, dan badan-badan terakhir. Ulangi semuanya lagi. Hidangkan di atas meja, menghias kacang dan pudina sprig.

Kek ais krim Malnic

Kek ais krim Malnic

Pencuci mulut semacam itu akan memberi mood yang hebat untuk sepanjang hari, dan mengingati anak-anak.

Untuk menyediakan kek seperti itu, anda tidak perlu menghabiskan banyak wang, kerana anda boleh mencari semua yang anda perlukan di dapur anda.

Untuk memasak yang anda perlukan:

• Malina -0.5 kg;
• Krim - 500 ml;
• Yolks - 4 pcs;
• Pasir gula - 200 g;
• Jam dan daun pudina untuk hiasan.

Kaedah Memasak:

1. Dapatkan raspberi dari peti sejuk, tambah 100 g pasir gula. Campurkan semua preachties. Yolksome untuk mengalahkan dengan gula. Sejuk Pukul krim dan tambahkan kuning kuning, Sirap Berry 3/4.
2. Sediakan satu bentuk untuk ais krim. Tuangkan sebahagian besar campuran dan hantar selama 30 minit ke peti sejuk. Selepas itu, dapatkan dari peti sejuk, letakkan campuran raspberry, tuangkan jisim yang tinggal dari atas.
3. Tinggalkan di dalam peti sejuk untuk malam. Makan di atas meja untuk menghiasi jem dan daun pudina.

Berry Smoothie.

Berry Smoothie.

Smoothies - berry atau koktel sayuran, di mana yogurt, jus atau bahan-bahan lain ditambah. Walaupun pencuci mulut datang kepada kami beberapa tahun yang lalu dari Amerika Syarikat, tetapi untuk hari ini, tidak semua orang tahu tentang kewujudannya. Sila gembira dengan koktel yang lazat, vitamin, untuk penyediaan yang anda perlukan beberapa minit.

Untuk memasak yang anda perlukan:

• Banana segar - 1 PC;
• Strawberry Frozen - 100 g;
• Black Currant Frozen - 100 g;
• Yogurt - 150 g

Kaedah memasak

1. Potong pisang dengan kepingan kecil. Pukul: pisang, strawberi, currant hitam, tambah yogurt.
2. Tuangkan ke dalam gelas. Cocktail Vitamin Sedia! Makan di atas meja boleh dihiasi dengan buah segar atau cip coconut.
3. Beberapa petua:
4. Untuk penyediaan smoothie, pisang yang hidup sesuai dengan sempurna, yang kulitnya sudah mula gelap. Oleh kerana buah ini, koktel menjadi sangat tebal dan menyenangkan secukup rasa.

Smoothies pada susu dituai, jika anda mahu pencuci mulut untuk menjadi manis, anda perlu segera menambah pasir gula ke pengisar.

Smoothies buah adalah kacang luar yang sesuai dengan sempurna. Mereka membuat minuman lebih memuaskan. Jika anda bukan penyokong produk tenusu, maka jus segar boleh ditambah kepada smoothie.

Pada hari-hari musim sejuk, apabila buah kurang, jadi anda mahu merawat diri dengan barang-barang. Jadi giliran beri beku datang. Dalam resipi sedemikian, anda boleh menggunakan beri yang berbeza yang hanya akan berada di dalam peti sejuk anda musim sejuk ini. Eksperimen, dan anda pasti akan mencari pencuci mulut yang sempurna.

Pada akhir musim panas, tiba masanya untuk mengumpul tanaman beri. Kilogram taman dan buah beri hutan paling sering pergi ke penyediaan makanan pencuci mulut atau kosong, tetapi ada puluhan cara lain untuk menghidupkan buah-buahan menjadi sesuatu yang lazat dan berguna.

Ogos - Masa pengumpulan yang paling beri yang tumbuh di Rusia. Seorang blueberry, cranberry, Lingonberry dan banyak lagi sumber vitamin yang berharga itu masak. Selepas mengumpul atau membeli beri, pemilik timbul soalan: "Bagaimana dengan melakukan dengan mereka?". Ramai pada cara yang lama mula memasak pengkomori dan kesesakan, tetapi ada cara baru untuk memproses beri yang pasti akan datang ke lobus, sebagai contoh, penyediaan jem dan kesesakan dalam periuk yang perlahan.

Pada masa yang sama, terdapat beberapa petua mengenai mengumpul beri bergantung kepada rancangan selanjutnya. Jadi jika anda mengumpul beri untuk memakannya dalam bentuk keutamaan, lebih baik untuk mengumpul dengan bulan yang semakin meningkat. Jadi mereka akan lebih harum. Untuk pemeliharaan atau pembekuan, lebih baik untuk mengumpul beri pada bulan yang berkurangan - mereka lebih disimpan.

Untuk semua beri, terdapat satu resipi mudah - hanya potong hadiah alam dengan gula dan sembunyikan balang di dalam peti sejuk. Memberi tumpuan pemprosesan Thermal. Buah-buahan akan mengekalkan vitamin, tetapi perlu diingat bahawa jangka hayat tidak akan selagi Jarry dan Jams. Juga, pembekuan kekal sebagai pilihan yang sangat baik - buah beri akan dapat disimpan untuk masa yang lama, dan pada musim sejuk ia mungkin, katakan, mengimpal kompot yang hebat atau menambah sejenis greyhound dari musim panas ke kek.

Apa yang perlu dilakukan dengan blueberries?

Salah satu buah yang paling popular, manfaat yang telah lama menjadi harta sains. Semua orang tahu bahawa blueberries menyelamatkan dari masalah dengan penglihatan, sementara terdapat banyak vitamin lain di dalamnya. Mistresses yang bijak sentiasa menolak beri ini tempat yang istimewa.

Blackcraft Sup.

Sup blueberry yang luar biasa akan menjadi makan tengah hari yang menyenangkan pada bila-bila masa. 200 g blueberries perlu tuangkan 800 ml air, masak sehingga mendidih dan masak selama 5 minit. Tambah 100 g gula dan masak lagi 5-6 minit. Ia adalah perlu untuk membubarkan kanji dengan air dan tuangkan ke dalam periuk dengan blueberry. Hubungi sup mendidih, selepas itu anda boleh berkhidmat. Plat harus menambah nasi pra-rebus dan krim masam.

Mendukis dari blueberries.

Pencuci mulut berry akan menggembirakan semua pencinta blueberry. Mula-mula anda perlu membubarkan gelatin dalam air suam. 150 ml 40 peratus krim harus disebat dengan satu sendokpoon serbuk gula, secara beransur-ansur campur tangan dalam gelatin massa. BerryCa beri perlu ditarik dalam kentang tumbuk dan menambah ke krim. Jisim yang dihasilkan adalah lebih banyak pukulan, pencuci mulut boleh dibekalkan dengan beri segar dan daun pudina.

Vinegar warisan

Gudang vitamin dan antioksidan sempurna terasa walaupun dalam cuka. Cuka lekukan boleh digunakan untuk kedua-dua pendaratan dan mengisi minyak untuk salad. Untuk satu bahagian blueberry akan pergi dua bahagian epal biasa atau cuka wain. Dalam kapasitansi saiz yang diperlukan, ia adalah perlu untuk mencampur beri dan cuka. Adalah penting bahawa cuka tidak memasuki tindak balas dengan logam, untuk ini anda harus memilih hidangan dan penutup yang sepadan. Campuran harus dicuri dan meninggalkan di tempat yang hangat selama tiga hari, setiap hari dengan balang yang dihormati. Selepas mengundi, cuka akan sedia untuk digunakan.

Apa yang perlu dilakukan dengan Malina?

Raspberi, yang mempunyai rasa dan aroma yang unik, dengan betul adalah kegemaran ramai pemilik. Dari beri, anda boleh membuat kosong untuk musim sejuk dan berpuluh-puluh pencuci mulut yang lazat.

Melompat dari raspberi

Perkara pertama adalah beri perlu melalui: mengeluarkan kekotoran beku dan asing. Kemudian raspberry perlu dihancurkan dan melangkaui penapis. Jisim yang dihasilkan mesti dimasukkan ke dalam hidangan dan menambah 600 g gula ke setiap kilogram beri. Cook dinasihatkan terlebih dahulu pada sederhana, dan kemudian pada api yang rendah sehingga siap. Pertanian di Jars Jaket mestilah panas.

Souffle dari Rasina.

Untuk menyediakan raspberry souffle, adalah perlu untuk menghapuskan penapis 200 g keju kotej, ia adalah 100 g raspberry dan menambah 2 sudu gula untuk beri. Kemudian anda perlu mencampur daging raspberry yang dihasilkan, keju kotej, 1 telur, 2 sudu semolina dan 50 g walnuts.. Jisim yang dihasilkan harus dicurahkan dalam bentuk, minyak pra-pelincir, dan bakar dalam ketuhar. Acclery perlu sejuk, menyiram krim masam atau krim.

Malina tincture.

Pencinta minuman yang kuat juga akan menemui aplikasi Raspberi yang layak. Ripe beri Dan pasir gula dalam nisbah satu hingga satu mesti diisi ke dalam botol dan menghancurkan. Tenggorokan tangki harus ditutup dengan ketat oleh kapas, kemudian letakkan botol ke tempat yang cerah. Tenang ditegaskan untuk masa yang lama, sehingga 6 bulan. Apabila minuman matang, ia harus menjadi ketegangan. Benteng pylon seperti itu adalah 18 - 20%.

Apa yang perlu dilakukan dengan Sea Buckthorn?

Di banyak taman, Buckthorn laut telah diambil tempat istimewa mereka. Bersity ini sukar untuk dikumpulkan kerana cawangan pokok yang berduri, tetapi penggunaan buckthorn laut membenarkan semua penderitaan. Di samping itu, resipi adalah buckthorn laut.

Jam Buckthorn Sea dalam periuk yang perlahan

Untuk penyediaan jem dalam beri multicooker, anda perlu melalui dan bilas dengan teliti. Sejak buckthorn laut adalah buah beri yang sangat masam, 1.2 kg gula harus diambil untuk 1 kg buckthorn laut. Beri dan pasir gula mesti bercampur dan biarkan untuk beberapa waktu di tempat yang hangat supaya gula mula dibubarkan. Kemudian anda harus meletakkan campuran ke dalam Multicart untuk "pelindapkejutan" selama kira-kira sejam. Pada masa akan datang, rebus jem pada mod mudah, tidak lupa untuk mengeluarkan busa. Sudah siap Sea Buckthorn Jam boleh digulung ke bank yang disterilkan atau rapat dengan ketat kapron Lids..

Morse Frozen Sea Buckthorn

Pada musim sejuk, anda boleh memperkayakan tubuh dengan vitamin, menyediakan laut yang indah dari buckthorn laut beku. 2 cawan beri beku laut buckthorn, 0.5 liter air dan 2 sudu madu mesti diterangi oleh pengisar. Campuran yang dihasilkan tetap terikan melalui ayak atau kain kasa, dan Morse sedia untuk digunakan.

Marmalade laut buckthorn

Gigi manis juga akan menghargai beri keajaiban ini. Untuk penyediaan Marmalade sesuai untuk kedua-dua Buckthorn Sea dan Frozen. 500 g beri mesti dibilas dengan teliti dan tuangkan ke dalam kuali, tambah 200 - 300 ml air di sana. Bawa semuanya ke mendidih dan kemudian tambah kira-kira 0.5 kg gula, kemudian jatuhkan api minimum. Masak, sentiasa kacau, kira-kira 30 minit. Apabila laut buckthorn melembutkan, ia harus dikeluarkan dari api dan sejuk. Dalam pada itu, adalah perlu untuk menuangkan gelatin dengan air suam dan memberikannya untuk membengkak. Ke jisim laut yang terikan dan cecair untuk mendidih, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan gelatin. Selepas gelatin dibubarkan, campuran boleh dicurahkan ke dalam bentuk. Apabila Marmalade menyejukkan, anda boleh memotong kepingan dalam gula, cip coconut. atau coklat.

Apa yang perlu dilakukan dengan Gooseberry?

Berry taman yang sangat wangi dan berair, perlu rasa gula-gula. Jams dan kesesakan sangat sesuai untuk teh, tetapi pada "kemungkinan" ini dari gooseberry tidak terhad.

Gooseberry dalam syrup.

Walaupun resipi bukan rataPenyediaan gooseberry dalam sirap akan mengambil banyak masa, tetapi hasilnya akan membenarkan semua mangsa. Berries, kira-kira 1 kg, perlu bilas dan mengeluarkan tailing, selepas itu setiap buah beri harus ditembusi, sebagai contoh, tusuk gigi, di beberapa tempat yang diperlukan supaya gooseberry mengekalkan bentuknya. 800 g gula dan 0.5 liter air diletakkan dalam hidangan yang mendalam. Bawa mendidih, kacau dari semasa ke semasa. Apabila sirap mendidih, keluarkannya dari api, tambah beri dan biarkan selama 5 jam, anda boleh pada waktu malam. Selepas campuran hilang, sirap mesti digabungkan, mendidih, untuk menambah buah beri lagi, kemudian apabila sirap akan sejuk, prosedur ini perlu mengulangi lagi. Sekarang anda boleh mencurahkan sirap ke bank.

Adzhika dari gooseberry

Selain kesesakan manis, kesesakan dan sirap, gooseberry sesuai untuk adzhika. Selain 3 gelas beri, anda memerlukan: 1 medium lada Bulgaria., Separuh cili lada, 1 kepala bawang putih, minil ranting, 3 sudu besar minyak sayuran, Greens dan garam secukup rasa. Gooseberry mesti dibilas, diekstrusi dari orang luar, potongan lada dan bebas dari biji, bersihkan bawang putih, bilas sayur-sayuran. Semua ramuan harus dicampur dan dihancurkan dalam pengisar. Adzhika sudah siap - kini ia boleh diletakkan di bank pasteur dan hantar ke peti sejuk.

Jam dari gooseberry dalam microwave

Pengagum jam manis yang tidak mahu menghabiskan masa untuk memasak yang berpanjangan, boleh menggembirakan diri mereka dengan makanan istimewa yang dimasak dalam microwave. 500 g Gooseberries perlu bilas, bersih dari sampah dan tuangkan dalam hidangan untuk ketuhar gelombang mikro. Beri harus diisi dengan 200 g gula. Kami meletakkan gooseberry dalam gelombang mikro dan memasak selama 15-20 minit pada kuasa maksimum, membuka dan mengaduk secara berkala. Jam boleh dicurahkan ke dalam bank, tanpa penyejukan.

Tambah lebih banyak beri untuk hidup. Makanan musim panas akan dimasak dan diperbaiki dengan raspberi dan currant, blueberry dan strawberry, blackberry dan blueberry, anjing dan gooseberry. Seluruh palet rasa dan faedah, rendah kalori. dan kombinasi yang meningkat dengan produk lain (dan 100% pemandangan instagon).

Keadaan dengan beri menyerupai cerita apabila semua orang memahami bahawa ia akan menjadi baik untuk memakannya lebih banyak, tetapi tidak tahu mengapa.

Berries dalam menu harian dalam masa beberapa hari adalah memperbaiki peristalsis usus, tanpa menghalang metabolisme semula jadi, dan didorong dengan vitamin dan mineral. Item yang sangat penting dalam diet yang sihat!

Berries adalah yang terbaik dari makanan ringan yang mungkin. Bukan cookies, bukan roti dan tidak minum yogurt. Berries lebih baik daripada buah. Mereka kurang gula, lebih banyak nutrien dan vitamin, kurang kalori dan pelbagai citarasa. Makan segar - semestinya. Sebagai pilihan - tambah kepada Smoothie. Tambah gula atau krim - TRITE dan tidak begitu berguna.

Berikut adalah beberapa resipi yang akan mengalihkan menu beri anda.

Raspberry Kramble.

Untuk adunan:

200 g tepung gandum
100 g mentega
175 g gula
100 g oatmeal
sedikit garam

Untuk mengisi:

1 kg raspberry
50 g gula (boleh kurang)
chipping Hammer Cardamoma.

Campurkan tepung dengan minyak krim yang lembut dan 75 g gula dalam proses dapur atau dalam mangkuk dengan bilah. Dalam campuran yang dihasilkan oAT Flakes. Dan campurkan. Dalam bentuk penaik, meletakkan raspberi, taburkan dengan gula dan kapur. Tutupi ujian dari atas. Bakar 45 minit sebelum kemunculan kerak emas.

Salad dengan strawberi

segelintir bayam besar
strawberry 250-400.
1 bola mozzarella besar
minyak zaitun atau walnut - minyak walnut., macadamia atau alpukat
garam
jus ¼ lemon

Ingat bahawa strawberi boleh ditanggalkan, iaitu, ia menyuburkan dua kali setahun. Walaupun musim baru-baru ini berakhir, kami sedang menunggu bahagian kedua pada bulan Ogos. Untuk salad daun bayam (anda juga boleh menggunakan chicory, arugula) mencuci dan kering. Tambah strawberi dan keju. Mozarella - pilihan, adalah mungkin untuk menggunakan burraent yang lembut, stacker atau bahkan keju kotej bukannya keju kambing. Garam dan isi dengan minyak wangi.

Smoothie dengan Gooseberry.

beberapa kiub ais
gooseberry kaca besar
½ cawan susu kedelai
slice of lemon dengan zest
½ chl. madu atau 1 picn

Pukul bahan-bahan dalam pengisar ke keadaan puree. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan gooseberry beku dan epal kecil.

Pai dengan blueberries.

4 telur.
220 g gula
180 g mentega
110 ml minyak zaitun
150 ml kefira atau yogurt tanpa aditif
vanilla Pod Benih atau Vanilla Essence
400 g tepung gandum
1.5 ppm. Lembangan
sedikit garam
zestra 2 limonov.
zestra 2 oren.
600 g blueberries segar

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Bentuk Baking Lubricate dengan Butter. Pukul telur dengan gula sehingga campuran menjadi kuning pucat. Tambah pelembut sebelum ini suhu bilik mentega, minyak zaitun dan kefir. Tambah vanilla dan kacau dengan baik. Masukkan tepung, pecah dan garam, semangat dan menguli doh. Biarkan selama 10-15 minit untuk membolehkan tepung menyerap kelembapan tambahan.

Menguasai beri suku dalam doh dan tuangkannya menjadi bentuk. Letakkan kek di dalam ketuhar selama 15 minit. Keluarkan, gam beri yang tinggal, berhati-hati tekan mereka ke dalam kek dan selesaikan lagi 30-40 minit, sehingga pai gemetar. Keluarkan dari ketuhar dan berikan sedikit sejuk. Mengendalikan pisau pisau di sekeliling perimeter bentuk dan keluarkan kek. Sebelum berkhidmat, buat sejuk.

BlackBerry Crest.

daging ½ oren
2 cawan blackberry beku
1 Pisang beku
benih flaks sedikit atau chia

Semua ramuan bercampur dengan pengisar dan mengalahkan ke keadaan homogen.

Pada musim panas, banyak rumah tuan rumah cuba untuk menyimpan untuk musim sejuk dengan jumlah maksimum bahan kerja supaya walaupun pada musim sejuk, walaupun produk tersebut dapat dirasakan dalam masa yang sejuk. Untuk melakukan ini, mereka boleh dipelihara sayur-sayuran dan buah-buahan, menyediakan salad untuk musim sejuk, tergesa-gesa plat mereka, dan juga membekukan pelbagai beri. Tetapi jika balang pemuliharaan boleh dibuka dan segera perlu bermula di sana, kemudian Beri beku tidak begitu baik. Dan di sini segera timbul persoalan bagaimana untuk memasak dari beri beku supaya mereka dan vitamin tidak kehilangan sendiri, dan rasa mereka menjadi lebih menyenangkan.

Morse.

Dari buah beku yang anda boleh memasak minuman menyegarkan yang indah - Morse, yang boleh diminum sekurang-kurangnya sepanjang hari. Dan anda boleh menyediakannya dari seluruh buah strawberi, raspberi, cranberry atau campuran data beri. Berry ini, dalam jumlah satu gelas, hanya akan dituangkan ke bahagian bawah kuali dan tuangkan 3 gelas air mendidih. Kemudian ia perlu menunggu sehingga beri dalam air mendidih bergembira dan akan dibenarkan, dan sebaik sahaja ia berlaku, ia hanya akan ditinggalkan untuk menambah gula dan mencampur segala-galanya dengan teliti. Secara semulajadi, anda boleh mengambil lebih daripada beri, tetapi dalam kes ini, ia perlu untuk hanya secara proporsional meningkatkan jumlah air mendidih.

Tetapi menyemak semula resipi dari beri beku, anda dapat melihat bahawa ada cara lain untuk membuat morse. Selaras dengannya, ais krim beri pertama perlu mengisar dalam pengadun, kemudian tambah gula kepada mereka untuk rasa, dan kemudian tuangkan air masak sejuk, campurkan dan berikannya untuk membiak supaya beri membenarkan jus. Sebelum digunakan, anda boleh menambah cinnamon secubit atau lembaran pudina ke Morse.

Compote.

Untuk menyediakan kompot, anda perlu mengambil apa-apa beri beku, membuangnya ke dalam periuk dengan air dan memasak. Pada masa yang sama, kompot dari buah beku sangat lazat dan mempunyai aroma tepu, adalah perlu untuk memerhatikan perkadaran, mengikut mana 1 liter air mesti diambil 2 nyanyian penuh beri. Kompot biasanya dimasak selama setengah jam, dan 10 minit sebelum akhir memasak anda boleh menambah satu sudu teh asid sitrik, Pinch kayu manis atau pudina. Dan apabila kompot itu siap, ia akan tetap hanya sejuk dan disajikan ke meja, dan gula itu sudah semua orang boleh meletakkan diri mereka sendiri, memberi tumpuan kepada rasa.

Kissel.

Sediakan Kissel dari Beri Beku sama ada tidak akan menjadi sukar. Minuman yang enak, yang enak dan wangi ini boleh dibuat dari sebarang beri, secara harfiah dalam dua bil. Ia hanya perlu untuk meletakkan periuk dengan air terbakar, dan sebaik sahaja air mendidih, membuang buah-buahan di sana selaras dengan perkadaran - 2 Horong beri per 1 liter air dan gula mengikut budi bicara mereka. Dan sedikit kemudian, 10 minit sebelum akhir memasak, ia hanya akan ditinggalkan untuk menambah kanji nipis ke nipis yang lebih nipis, yang perlu terlebih dahulu dicairkan dengan air. Sekarang ia hanya akan kekal untuk melakukan Kissel untuk masa yang tinggal, tidak melupakannya untuk kacau, dan minuman yang lazat akan bersedia untuk digunakan sepenuhnya.

Wain.

Jika resipi kompot, jeli dan jus dari beri beku sangat mudah untuk disediakan, untuk membuat wain dari buah beku akan berfungsi, tetapi hasilnya akan menjadi menakjubkan. Untuk memasak wain sedemikian, anda mesti terlebih dahulu membuang buah beri, dan kemudian menuangkannya ke dalam bank tiga liter sedemikian rupa sehingga mereka hampir sampai ke tengah-tengah bank. Kemudian, dalam balang ini, kita melupuskan 400 gram gula dan tuangkan air panas yang hangat sehingga ia tidak mencapai puncak hingga 3-4 cm. Campuran di bank itu benar-benar diaduk oleh sudu kayu, di bahagian atas bank-bank meregangkan sarung tangan perubatan biasa dengan jari tusuk, dan kita menganggap balang di tempat gelap yang hangat selama beberapa hari.

Selepas masa yang diperuntukkan, anda boleh mencuba masa depan wain jika terlalu masam, ia akan mungkin untuk menambah 200 gram gula dan sekali lagi menghantarnya untuk bersiar-siar, selepas mengalami gula yang diaduk, ia dibubarkan sepenuhnya. Dan kini ia perlu sentiasa melihat botol dengan sarung tangan, kerana sebaik sahaja sarung tangan berhenti untuk mengembang, ia perlu ketatkan melalui kain kasa, dilipat dua kali, dalam kuali, kemudian tunggu hari yang lain, dan tuangkan Wain pada botol dengan penutup skru. Segala-galanya, wain sudah siap untuk dimakan, tetapi lebih baik untuk melancarkannya pada tahun ini, supaya ia merasakan anda sangat gembira.

Wain ceri sangat lazat. Anda boleh mengetahui dengan mengklik pada pautan yang ditentukan.

Pai

Tetapi dari beri boleh disediakan bukan sahaja minuman wangi.. Semua kanak-kanak dan orang dewasa juga akan suka kek dari beri beku, yang boleh dinikmati bersama dengan teh. Anda boleh membuat doh untuk kek seperti itu dengan cara yang sama yang biasanya, perkara utama, di seluruh perimeter adunan yang dilancarkan, anda perlu membuat sisi kecil yang tidak akan membenarkan jus dari beri untuk mencurahkan selepas baking. Menggulung adunan, anda boleh diambil untuk beri yang perlu dicampur dengan gula dan mengelak sama rata di sepanjang seluruh permukaan kek. Segala-galanya, tidak ada yang perlu dilakukan - hanya meletakkan kek ke relau yang akan dibakar untuk masa yang sama dan pada suhu yang sama seperti biasa.

Jelly.

Hebatnya pencuci mulut yang lazat Bagi seluruh keluarga terdapat juga jeli dari beri beku, yang sangat mudah dimasak. Untuk menjadikannya, perkara pertama yang anda perlukan untuk melalui setengah buah beri, bilas dan biarkan kering. Selari dengan 1 sudu kecil gelatin kering, ia perlu dicairkan dalam segelas air sejuk dan juga diketepikan selama 2 jam.

Selepas masa yang diperuntukkan, kita membubarkan jeli yang dikehendaki di atas air mandi di dalam gelas, tetapi dalam hal tidak membawa ia mendidih. Sementara itu, dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata - bahagian yang lebih kecil untuk menghiasi pencuci mulut untuk menghiasi, dan lebih besar mengisar kepada stude ke keadaan murni. Selepas itu, kami memberikan sedikit beri sedikit untuk menyelesaikan dan memperuntukkan jus, dan kemudian menyeretnya ke dalam keldai yang berasingan, dan di kalangan murni 2 gelas air rebus dan meletakkannya di atas api. Sebaik sahaja campuran masakan, buang 100 gram gula kepadanya dan masak sehingga dibubarkan sepenuhnya.

Sekarang ada lompang - rebusan sejuk perlu ketatkan melalui kain kasa, tambah jus menjawabnya, yang sebelum ini dipisahkan dari buah beri, dan campuran gelatin yang retractive. Campurkan semua dan penyebaran acuan silikon., bahagian bawah yang pra-merobek buah beri beku yang belum selesai. Kami menghantar pencuci mulut ke peti sejuk, dan selepas setengah jam, jeli akan disediakan sepenuhnya.

Dan bahkan membaca tentang