Menu
Percuma
pendaftaran
rumah  /  resepi kawan-kawan/ Piza buatan sendiri dalam airfryer. Pizza buatan sendiri dalam airfryer - resipi dari igourmand

Pizza buatan sendiri dalam airfryer. Pizza buatan sendiri dalam airfryer - resipi dari igourmand

Bagi kebanyakan orang, pizza adalah makanan kegemaran... Sudah tentu, semua orang sudah biasa menjadi orang Itali pai terbuka dibakar dalam ketuhar, tetapi anda boleh memasak secara berbeza. Pizza Airfryer adalah cepat dan mudah disediakan. Bagaimana semuanya dilakukan? Kami akan memberitahu anda tentang perkara ini sekarang.

Menyediakan pizza dalam airfryer adalah sangat mudah. Anda tidak memerlukan sebarang lemak atau minyak untuk ini, yang mengurangkan kandungan kalori hidangan. Ini bermakna anda akan menyingkirkan badan anda daripada mendapat kolesterol berlebihan.

Pizza "Laut" dalam airfryer: resipi dengan foto

Untuk menyediakan doh yang anda perlukan:

Untuk membuat pengisian yang anda perlukan:

  • 100 g parmesan;
  • 50 g kupang;
  • 150 g udang (besar);
  • 50 g batang ketam;
  • rempah ratus;
  • garam.

Proses membuat doh untuk pizza "Laut".


Proses membuat topping pizza

  1. Pertama, rebus makanan laut dalam air masin.
  2. (jika anda telah beku) nyahbeku, kemudian potong menjadi jalur nipis.
  3. Kisar keju pada parut halus. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan beberapa supaya pizza dalam airfryer akan menjadi lebih sedap.
  4. Kemudian taburkan asas dengan rempah. Kemudian letakkan inti di tempat yang sama. Pizza dibakar dalam airfryer selama dua puluh minit pada suhu 220 darjah.
  5. Anda boleh menghiasi produk siap dengan herba segar.

Pizza yang lazat dengan sosej

Kami menawarkan anda satu versi pizza. Produk akan berbeza dengan rasa. Ia lebih mudah dilakukan daripada yang pertama. Sekarang mari kita lihat bagaimana piza disediakan dalam penggoreng udara doh siap... Anda pilih sendiri asasnya. Seorang yang lebih suka doh yis, boleh beli siap. Puff juga sesuai untuk produk sedemikian. Jadi, kami mengetahui ujian itu. Dan apa yang diperlukan untuk menyediakan pengisian? Jom senaraikan sekarang. Anda memerlukan produk berikut untuk memasak:

  • 200 g daging tanpa lemak (sebaik-baiknya daging lembu);
  • 150 g sosej rebus;
  • 100 g keju keras (mengikut citarasa anda);
  • 2 sudu besar. l. sos tomato;
  • garam dan lada sulah (baru dikisar).

Persediaan pizza yang sedap dengan doh siap

  1. Nyahbekukan doh, gulung, berikan bentuk bulatan yang diperlukan. Seterusnya, masukkan ke dalam bentuk yang telah digris.
  2. Sekarang sediakan inti. Untuk melakukan ini, potong daging ke dalam kiub dan potong sosej ke dalam jalur. Parut keju pada parut sederhana.
  3. Kemudian sapu kerak dengan sos tomato, letakkan inti di atas dan taburkan dengan lada.
  4. Kemudian hantar pizza ke airfryer, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar produk selama tiga puluh minit.

Pizza mampu milik - mudah, cepat dan ringkas

Pizza ini masak dengan cepat. Anda juga tidak perlu memasak doh di sini, kerana anda memerlukan satu kedai kek. Produk akan lebih biasa kepada kita. Sebagai sebahagian daripada piza, anda tidak akan melihat udang, keju parmesan atau hidangan lain yang serupa.

Untuk memasak anda perlu:

  • keju keras (150 g);
  • 3 sudu besar. l. mayonis dan sos tomato (lebih baik ambil yang lembut);
  • keju diproses;
  • garam;
  • setengah tin jagung dalam tin;
  • 2 sosej;
  • kerak pizza;
  • tomato (pilih lebih masak).

Persediaan piza ringan - arahan langkah demi langkah untuk tukang masak:

  1. Mula-mula sapu asas dengan sos tomato dan mayonis. By the way, sos tomato boleh digantikan dengan pes tomato.
  2. Kemudian potong kiub (kecil, sudah tentu) tomato dan sosej.
  3. Kisar dua jenis keju pada parut sederhana.
  4. Buka tin jagung, toskan cecair.
  5. Selepas itu, letakkan semua bahan pada pizza secara berlapis-lapis.
  6. Seterusnya, taburkan produk dengan garam dan rempah.
  7. Letakkan pizza pada rak dawai sederhana di dalam airfryer dan bakar pada suhu 205 darjah selama kira-kira dua puluh minit.

Sedikit kesimpulan

Kini jelas bagaimana piza dibuat dalam airfryer, kami telah memberitahu anda resipi untuk produk tersebut. Kami berharap anda akan dapat memasak semuanya mengikut arahan kami.

Hari ini, pasti 18 daripada 20 orang akan menjawab bahawa hidangan kegemaran mereka adalah pizza. Dan jika sebelum ini hanya orang asli Itali yang mengetahui resipinya, hari ini ia dikuasai bukan sahaja oleh chef profesional, tetapi juga oleh suri rumah biasa. Lagipun, penyediaan pizza tidak mengambil banyak masa, dan selain itu, ia sangat memuaskan. Oleh itu, hidangan ini adalah makanan ringan atau makan tengah hari yang hebat untuk ramai pelajar dan pengurus sibuk syarikat besar. Jika keluarga anda juga mempunyai peminat roti rata Itali, kami cadangkan anda menguasai beberapa resipi. Kami akan memberitahu anda cara memasak pizza dalam airfryer.

Pizza dengan isian "laut".

Resepi ini sangat hidangan sihat... Anda akan bertanya mengapa? Jawapannya mudah sahaja. Memasak dalam airfryer adalah mungkin tanpa menggunakan minyak atau lemak, yang, pertama, mengurangkan kandungan kalori hidangan, dan, kedua, melegakan badan anda daripada mendapat bahagian tambahan kolesterol.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • 240 gram tepung gandum (premium) yang diayak
  • 2 sudu teh (tanpa slaid) sudu besar yis kering
  • 80 mililiter air sejuk
  • satu telur ayam besar
  • 25 gram mentega yang baik
  • satu sudu besar gula pasir halus
  • tiga sudu besar minyak zaitun

Untuk pengisian:

  • 150 gram udang besar yang telah direbus
  • 50 gram kupang
  • 50 gram batang ketam (boleh guna daging ketam)
  • rempah (sebaik-baiknya Provencal atau Itali) secukup rasa
  • 100 gram parmesan
  • sedikit garam meja mengikut budi bicara anda

Kaedah memasak:

Membuat doh sedemikian tidak sukar sama sekali. Hanya satukan dalam mangkuk dalam 240 gram tepung gandum yang telah diayak sebelumnya, dua sudu besar (sudu besar) yis kering, telur yang dipukul, 25 gram mentega dan gula pasir, campurkan semuanya dengan senduk. Tuangkan campuran yang disediakan dengan air (tidak sejuk), kacau sedikit lagi dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Kemudian uli asas dengan tangan anda. Ia sepatutnya menjadi sederhana padat dan plastik. Kemudian gulungkan doh menjadi kek rata nipis (tidak lebih daripada lapan milimeter) dan letakkan di atas loyang. Untuk mengelakkan kek hangus dan keluarkan dengan baik dari acuan, griskan dengan minyak zaitun (anda boleh menggunakan minyak sayuran) atau gunakan parchment khas.

Sekarang anda perlu menyediakan pengisian. Pertama, rebus udang dan kerang dalam air masin sedikit. Batang ketam nyahbeku dan dipotong menjadi jalur nipis, dan parut parmesan pada parut halus. Jika anda mahu, gunakan beberapa jenis keju, jadi hidangan akan menjadi lebih sedap! Tuangkan sedikit minyak zaitun di atas alas, taburkan rempah ratus dan letakkan inti. Letakkan produk di atas rak atas airfryer dan bakar selama 20 minit. Suhu optimum ialah 220 darjah. Hiaskan dengan pasli, dill segar atau daun selasih. Cincang dan taburkan pada pizza. Hidangkan bersama teh, jus tomato atau susu. Malah tuan rumah pemula akan menguasai resipi untuk pizza ini, perkara utama adalah keinginan dan produk yang bagus! By the way, inti boleh diubah mengikut citarasa anda.

Pizza Itali dengan sosej rebus

Ada yang suka puff pastry, yang lain meninggalkan lebih banyak yis. Sesetengah orang menggemari sosej, manakala yang lain lebih suka sayur-sayuran sahaja. Kelebihan hidangan ini ialah ia boleh dibuat sepenuhnya dari produk yang berbeza... Kami menawarkan resipi untuk pizza dengan sosej rebus.

bahan-bahan:

Untuk asas:

  • 70 gram mentega berkualiti
  • 300 gram tepung gandum (premium) yang diayak
  • 25 gram yis kering
  • dua biji telur ayam besar
  • segelas susu pasteur
  • dua sudu besar (sudu besar) minyak sayuran

Untuk pengisian:

  • 100 gram mana-mana keju jenis keras
  • garam meja - secukup rasa
  • 150 gram sosej masak
  • 200 gram daging lembu rebus atau daging babi tanpa lemak
  • dua sudu besar sos tomato
  • lada yang baru dikisar mengikut budi bicara anda

Kaedah memasak:

Pertama, sediakan doh. Untuk melakukan ini, ayakan tepung, tambahkan ¼ sudu besar garam dan yis ke dalamnya, yang anda cairkan dalam sedikit susu sejuk terlebih dahulu, dan campurkan selebihnya dengan putih telur yang disebat, minyak sayuran dan 25 gram krim. Kacau campuran yang dihasilkan dengan sudu, pastikan tiada ketulan yang terbentuk. Kadang-kadang resipi mengandaikan satu jumlah tepung, tetapi sebenarnya doh itu ternyata terlalu cair atau terlalu tebal. Oleh itu, bertindak bukan sahaja mengikut resipi, tetapi juga mendengar intuisi masakan anda. Biarkan pangkal "naik" sedikit (kira-kira sejam), kemudian gulungkannya ke dalam bulatan nipis (tidak lebih tebal daripada lima hingga lapan milimeter). Kemudian masukkan ke dalam acuan, jangan lupa gris dengan minyak (sayur atau zaitun).

Potong air rebus menjadi jalur nipis dan potong daging menjadi kiub. Parut keju pada parut sederhana. Sekarang sapu kerak dengan sos tomato dan letakkan inti di atas, taburkan dengan lada hitam. Anda boleh menyediakan pembalut yang berbeza: tomato, susu, walaupun wain. Setiap daripada mereka akan memberikan rasa yang menarik. Walau bagaimanapun, penyediaan pembalut mengambil masa 10 hingga 15 minit. Jika anda tidak mempunyai masa, cuba sos seperti mayonis, beberapa ulas bawang putih, rempah ratus, sos tomato atau pes tomato. Semua ini perlu dipotong dan dicampur.

Panaskan airfryer dan bakar hidangan masa depan pada suhu purata 200 darjah selama tidak lebih daripada 40 minit.

Pizza mampu milik

Nyata versi klasik diperbuat daripada produk yang agak mahal: parmesan, minyak zaitun, ham Parma, dan sebagainya. Kami membawakan anda pizza yang lebih berpatutan. Memasaknya tidak akan mengambil masa yang lama.

bahan-bahan:

  • satu kedai pizza crust
  • tomato berair masak
  • dua sosej
  • setengah tin jagung dalam tin
  • 150 gram biasa keju keras
  • satu keju yang diproses
  • 3-4 sudu besar (sudu besar) sos tomato lembut
  • 3 sudu besar mayonis

Kaedah memasak:

Lubricate asas dengan mayonis dan sos tomato, yang, dengan cara itu, anda boleh menggantikannya sos tomato... Potong sosej dan tomato menjadi kiub kecil. Parut kedua-dua jenis keju pada parut sederhana. Toskan air dari jagung. Sekarang letakkan semua bahan secara berlapis-lapis pada pizza dan taburkan dengan rempah dan sedikit garam. Letakkan produk pada rak dawai sederhana di dalam airfryer dan bakar pada suhu tinggi. Cukup 205 darjah.

Ia tidak memerlukan banyak kemahiran untuk membuat pizza. Perkara utama ialah memilih yang baik dan resepi tak rumit dan gunakan makanan kegemaran anda untuk mengisi.

14-02-2016T10: 00: 05 + 00: 00 admin barang bakar [e-mel dilindungi] Kenduri Pentadbir-Online

Catatan Berkategori Berkaitan


Kandungan: Persediaan untuk memasak Proses penyediaan doh Proses menggoreng dalam kuali Pancake telah dianggap sebagai hidangan kebangsaan Rusia sejak dahulu lagi dan sangat popular di negara kita. Terdapat banyak cara...


Kandungan: Helah kecil memasak penkek yang sempurna Resipi klasik pancake Resipi pancake untuk gourmets Pancake untuk gigi manis Resipi pancake untuk meja perayaan Pancake adalah hidangan unik yang akan sentiasa menjadi ...

Seperti dalam airfryer, tidak semua orang tahu. Tetapi ini adalah keselamatan sebenar untuk tukang masak pemula yang menjimatkan setiap minit. Hidangan panggang akan menjadi lazat dan rangup dalam masa 20 minit sahaja.

Pengakhiran yang sempurna untuk hari yang sibuk dengan cita rasa Itali. Kandungan kalori pizza nipis dan lapang hanya 250 kcal setiap 100 g.

  • Resipi disiarkan: Alexander Lozier
  • Selepas memasak, anda akan menerima: 2-3 hidangan
  • Penyediaan: 10 minit
  • Memasak: 10 minit
  • Penyediaan: 20 minit
  • Nilai kalori: 250 kcal setiap 100 g

Bahan-bahan untuk Airfryer Pizza

  • ditapis Tepung Gandum- 4 sudu besar.
  • dipilih telur- 2 pcs.
  • krim masam 15% lemak - 3 sudu besar
  • paha ayam- 1 PC.
  • sosej salai - 5 pcs.
  • champignons cendawan - 6 pcs.
  • keju secukup rasa - 150 g
  • tomato segar - 3 pcs.
  • sos tomato - 3 sudu besar

Bagaimana untuk memasak pizza dalam airfryer?

1. Campurkan tepung dengan telur yang telah dipukul. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau krim masam. Tuangkan cecair ke atas kuali pembakar yang dipanaskan dengan baik dan sediakan asas doh pizza.

2. Sediakan inti. Rebus paha. Kupas dan buang tulang. Bahagikan paha menjadi serat. Kupas dan potong cendawan. Kupas dan potong tomato.

3. Panaskan airfryer. Letakkan pangkalan. Gris dengan sos tomato di atas. Letakkan inti. Sejukkan dengan kepingan keju. Tambah herba segar atau herba Itali jika dikehendaki.

Resipi topping pizza

Isi ayam + bacon + cendawan jeruk

Champignons + jeruk timun + kacang asparagus

Tuna + sotong + cincin sotong

Keju parmesan + mascarpone + tomato

Perut babi + salami + cendawan jeruk

Dalam airfryer - resipi yang boleh diselaraskan dengan mudah mengikut keupayaan anda. Tukar bahan dan buat hidangan baharu. Pencinta masakan cepat dan makanan yang sedap pasti akan menggembirakan. Sekurang-kurangnya bahan dan operasi, masa yang sangat singkat - dan makan malam siap sedia menanti anda di atas meja.

Lebih banyak penemuan kulinari menanti anda!

Untuk tidak lupa, simpan resipi di dinding anda.

Selama bertahun-tahun berturut-turut, pizza kekal sebagai salah satu makanan ringan kegemaran penduduk Rusia dan CIS. Mungkin atas sebab ini adalah mudah untuk memesan atau membelinya siap hampir di mana-mana. Produk separuh siap boleh didapati di setiap kedai, dan piza segar panas kini dibawa ke pesanan bukan sahaja ke rumah, tetapi juga ke pejabat. Jika anda mahu, anda boleh membuat hidangan ini di rumah dengan tangan anda sendiri, menggunakan ketuhar gelombang mikro atau ketuhar biasa untuk ini. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memasak pizza dalam airfryer.

Pilihan makanan laut

Piza yang dimasak secara tradisional dengan udang atau kerang digemari ramai. Tetapi airfryer juga sesuai untuk membakarnya. Rasa produk sedemikian tidak akan berbeza terlalu banyak daripada yang dibakar dalam ketuhar. Jika anda membuat keputusan tentang eksperimen sedemikian, anda memerlukan yang berikut:

  • tepung;
  • yis;
  • mentega;
  • telur;
  • air;
  • garam;
  • gula (putih);
  • rempah ratus;
  • isi ketam;
  • udang atau kerang;
  • buah tomato.

Proses memasak

Memasak mengikut resipi dalam airfryer (piza kelihatan sangat menyelerakan dalam foto) dijalankan seperti berikut. Sediakan doh terlebih dahulu. Ia memerlukan produk dalam perkadaran berikut:

  • 240 gram tepung;
  • beg kecil yis kering;
  • 1 biji telur;
  • 25 gram mentega;
  • sedikit gula (mengikut citarasa anda);
  • kira-kira 80 ml air suam sedikit.

Ambil yis dan campurkan dengan air suam, masukkan gula ke dalam adunan ini. Biarkan ia suam seketika. Sebaik sahaja gelembung mula muncul dan terkumpul di permukaannya, letakkan telur di sana dan mentega... Kacau dengan teliti, tambah tepung dengan teliti (dalam penambahan beransur-ansur). Uli sehingga menjadi doh yang lembut. Kemudian gulungkannya ke dalam bulatan rata, menggunakan pin rolling, pindahkan ke dalam loyang, ditutup dengan sedikit minyak. Naikkan tepi kepingan doh anda.

Buat inti untuk piza Airfryer anda. Untuk jumlah doh di atas, pengisian diperlukan dalam bentuk:

  • 120 gram kerang dalam tin atau udang kupas;
  • 100 g daging ketam;
  • 150 gram mana-mana keju keras;
  • 100 g sos dari tomato segar atau pulpanya;
  • sayur-sayuran.

Sapukan sos tomato pada bahagian dalam kepingan doh. Kemudian sapukan daging ketam dalam lapisan nipis di atas permukaan. Di atasnya, letakkan makanan laut yang anda gunakan dalam resipi ini. Paling banyak lapisan atas letakkan keju, parut pada parut kasar, serta herba cincang. Hidupkan airfryer dan tetapkan suhu kepada 220 darjah. Pizza hendaklah dibakar di dalamnya selama dua puluh minit.

Pilihan dengan ayam dan cendawan

Resipi pizza Airfryer boleh menjadi lebih tradisional. Sebagai contoh, bukannya makanan laut, anda boleh meletakkan ayam dan cendawan dalam inti. Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu:

  • 500-900 gram adunan yis (disediakan mengikut di atas atau mana-mana resipi lain);
  • 500 gram champignons atau cendawan lain;
  • 1 atau 2 tomato, bergantung pada saiznya;
  • 50 gram mayonis;
  • 500 gram fillet ayam;
  • 4-5 sudu besar krim masam;
  • bawang besar;
  • 1 sudu teh mustard;
  • 2-3 sudu besar minyak sayuran;
  • 50 gram mana-mana keju keras;
  • 4-5 buah zaitun atau zaitun, dipotong menjadi kepingan;
  • lada;
  • garam.

Bagaimana hendak melakukannya?

Kira jumlah doh berdasarkan bilangan pemakan yang dimaksudkan. Jika anda tidak mempunyai masa lapang, anda tidak boleh melakukannya sendiri, tetapi membelinya siap. Mana-mana adunan yis sesuai untuk pizza sedemikian dalam airfryer.

Satu-satunya peraturan ialah ia mesti dicairkan. Ini mesti dilakukan terlebih dahulu, kerana lebih baik tidak menggunakan gelombang mikro untuk ini. Lumurkan kuali airfryer dengan sedikit minyak. Masukkan ke dalamnya doh kosong, dilancarkan ke dalam lapisan nipis, dan bakar pada 200 darjah selama 15 minit. Jika ini tidak dilakukan, piza mungkin tidak dibakar di tengah. Setelah kek disediakan, sapu atasnya dengan sos tomato. Seterusnya, memasak pizza memasak dalam airfryer kelihatan seperti ini.

Anda boleh mengambil mana-mana cendawan, tetapi paling mudah menggunakan champignons. Mereka perlu digoreng terlebih dahulu, letakkan krim masam di dalamnya, perasakan dengan garam dan lada. Begitu juga, anda perlu menggoreng isi ayam, tetapi krim masam tidak boleh ditambah kepadanya. Kemudian potong makanan yang disediakan menjadi kepingan nipis.

Letakkan tomato cincang dan buah zaitun (atau buah zaitun) pada kerak yang disediakan, letakkan ayam dan cendawan yang digoreng pada langkah sebelumnya di atas. Taburkan keju parut di atas inti ini dan tambah sedikit mustard dan mayonis. Bakar sekeping yang dihasilkan pada rak dawai rendah pada 200 darjah. Piza akan siap dalam masa 12 minit.

Keluarga saya suka pizza. Saya pernah memasaknya di dalam ketuhar, tetapi dengan kemunculan airfryer, hanya di dalamnya. Pizza yang dibakar dalam ketuhar ajaib ternyata lebih gebu, lebih enak dan lebih cepat. Hari ini saya memutuskan untuk memasak pizza dalam airfryer daripada pastri puff.

Untuk makanan bakar yang sedap Saya lebih suka adunan yis puff. Saya selalu beli kek siap di dalam kedai.

Semasa doh meninggalkan, i.e. nyahbeku, saya sedang melakukan pemadat. Dari makan tengah hari awal, saya masih mempunyai daging cincang, yang mana kami menambah bawang, tomato dan, sudah tentu, keju.

Cara membuat pizza dari doh siap

bahan-bahan:

  • kek siap dari adunan yis puff
  • daging cincang campur
  • bawang besar
  • tomato
  • keju keras

    • Penyediaan:

    1. Canai doh sehingga betul-betul cair.

    Kali terakhir saya membakar pizza dalam airfryer, saya meletakkannya di atas sekeping kertas parchment. Tetapi dengan kertas, saya tidak suka bagaimana bahagian bawah doh tidak dibakar. Saya fikir jika anda meletakkan satu rak di atas yang lain, dan pizza di atas, ia akan menjadi lebih baik. Bahagian bawah harus dibakar dengan baik.

    2. Letakkan daging cincang dengan bawang pada lapisan yang dilancarkan dari bentuk yang dikehendaki dan disapu dengan mayonis.

    3. Letakkan tomato yang dipotong menjadi cincin nipis di atas.

    4. Masukkan keju parut di atas. Saya lebih suka jenis keras kerana ia lebih cair dan membentuk kerak yang lazat.

    5. Sebelum memasang pizza kami, pastikan anda memanaskan airfryer. Saya menghidupkannya sejurus sebelum membuat inti; pada masa membakar, ia menjadi panas dengan baik, seperti ketuhar atau ketuhar.

    6. Letakkan pizza kami di atas rak dawai dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 °.

    Menarik untuk diperhatikan bagaimana inti mula digoreng, doh dibakar dan keju cair. Air liur sudah mula mengalir. Fuh, akhirnya, semuanya siap! Piza dalam airfryer ternyata wangi dan sedap. Pastikan anda mencuba resipi video.