rumah / sayur/ Cara membungkus roti pita dengan batang ketam. Pembuka selera pita yang lazat dengan batang ketam. ✅Sumbat juicy dengan cendawan perap

Cara membungkus roti pita dengan batang ketam. Pembuka selera pita yang lazat dengan batang ketam. ✅Sumbat juicy dengan cendawan perap

Lavash roll dengan batang ketam Ini adalah pembuka selera yang cepat dan mudah tergesa-gesa. Hidangan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga kelihatan agak meriah - sesuai sebagai pembuka selera di majlis kenduri, dan sebagai sarapan pagi yang ringan. Di bawah adalah pilihan yang paling menarik dan lazat yang diketahui. Gunakan salah satu daripadanya atau cipta variasi anda sendiri - terpulang kepada tuan rumah. Sebagai pengisian, anda boleh menghasilkan sebarang kombinasi dengan batang ketam.

Gulungan yang disumbat dengan batang ketam boleh menjadi yang paling mudah dan tidak memerlukan produk tambahan.

Versi asas snek terdiri daripada produk berikut:

roti pita - 1 helai;
batang ketam - 300-400 gr;
Dill segar - 150 gr;
mayonis ringan - 3-4 meja. l.

Roti snek disediakan dalam masa 10-15 minit sahaja. Lavash terbuka, gris dengan mayonis. Batang ketam boleh diparut pada parutan kasar atau dicincang halus, ditaburkan ke atas keseluruhan roti pita. Cincang halus sayur-sayuran dan taburkan di atas batang ketam. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah. Kami membungkus roti pita dalam gulungan yang ketat, jika ternyata panjang, potong menjadi 2-3 bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk bujur. Daripada bekas, anda boleh membungkusnya dalam kerajang atau filem berpaut. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama satu atau dua jam untuk direndam. Hidangkan gulung, potong cincin, tebal 1.5-2 cm.

Dengan timun dan telur

Pilihan ini ringan dan halus dalam rasa, ia disediakan dengan sangat mudah.

Gulungan yang lazat dan ringan akan muncul jika anda menggunakan gabungan produk berikut:

roti pita - 1 helai;
batang ketam - 200 gr;
timun segar - 1;
telur rebus - 3;
mayonis - 2 meja. l.;
krim masam - 1 meja. l.;
garam.

Cincang halus batang ketam. Timun dipotong menjadi jalur. Telur dipotong menjadi kiub kecil.

Dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan mayonis dan garam sedikit. Lumurkan daun pita dengan sos. Bahagikan helaian secara visual kepada tiga bahagian, setiap satunya ditutup dengan satu produk - penyepit, timun, telur. Bermula dari tepi telur, gulungkan gulungan. Akibatnya, pembuka selera keratan rentas akan menjadi sangat cantik - akan terdapat bulatan pelbagai warna dalam kepingan gulungan.

Pada nota. Apabila memutar gulungan, anda perlu menekannya secara sederhana supaya ia berpusing dengan ketat dan isinya tidak hancur apabila dipotong. Pada masa yang sama, semuanya mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya roti pita yang direndam dari sos tidak koyak.

Dengan batang ketam, keju dan bawang putih

Gulung lavash Armenia dengan isi ketam-keju, sedikit pedas terima kasih kepada nota bawang putih, adalah salah satu pilihan paling popular untuk pembuka selera ini.

keju keras - 120-150 gr;
batang ketam - 250 gr;
keju diproses dengan rasa bacon / bawang - 120 gr;
ulas bawang putih - 2-3;
mayonis;
tangkai dill dan pasli - 70 gr.

Perah bawang putih ke dalam mayonis dan gaul. Lumurkan daun pita dengan sos yang dihasilkan. Tiga lapisan keju keras, kayu, keju yang diproses. Kami berguling. Kami hantar untuk rendam dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, potong cincin dan taburkan dengan herba cincang halus.

Salad ketam dalam lavash

Resipi ini sangat mudah - isinya adalah salad ringkas dengan batang ketam, biasa kepada ramai sejak zaman Soviet dan popular hari ini. Kami mencadangkan untuk menukar kaedah penyajian - dalam bentuk gulungan.

Hidangan disediakan dari produk berikut:

satu tin jagung dalam tin;
pembungkusan batang ketam;
sekumpulan sayur-sayuran;
3-4 telur;
mayonis;
lavash besar.

Untuk menyediakan pengisian, perlu mendidih telur terlebih dahulu, potong segala-galanya, campurkan dan musim dengan mayonis. Ratakan inti di atas permukaan roti pita, putar ketat. Selanjutnya, semuanya adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya - anda perlu membiarkan pembuka selera meresap sebelum disajikan.

Dengan lobak merah dalam bahasa Korea

pedas gulung pembuka selera Ik boleh disediakan berdasarkan lobak merah Korea. Peminat hidangan pedas pasti akan menghargai pilihan pembuka selera ini.

Bahan-bahan makanan ringan adalah seperti berikut:

batang ketam - 250-300 gr;
lobak merah dalam bahasa Korea - 200 gr;
roti pita - 2 lapisan;
timun - 1;
mayonis - 300 gr;
bawang putih - 2 ulas (pilihan)

Untuk sos mayonis, campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan mayonis, jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah.

Tiga timun pada parut. Jika anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulitnya terlebih dahulu. Kami meninggalkan timun dalam mangkuk yang berasingan - ia akan mengeluarkan jus, yang disyorkan untuk diperah sedikit dan dikeringkan supaya gulungan tidak "kabur".

Tiga batang ketam.

Lubricate roti pita dengan sos yang disediakan terlebih dahulu - anda hanya memerlukan separuh. Edarkan batang ketam sama rata. Letakkan kepingan kedua roti pita di atas dan juga gris dengan sos. Seterusnya, ratakan kerepek timun dan lobak merah korea. Kami memutar ke dalam gulungan, dipotong menjadi 2-3 bahagian dan hantar untuk direndam di dalam peti sejuk.

Pada nota. Jika dikehendaki, lobak merah gaya Korea boleh dimasak di rumah. Tetapi ia patut dilakukan sehari sebelum penyediaan gulungan.

Dengan cendawan

Sediakan gulung dengan isi ketam pada resepi ini akan menjadi lebih sukar sedikit daripada pilihan lain. Semuanya terletak pada penyediaan komponen, iaitu, membakar cendawan dengan bawang. Pembuka selera akan menjadi agak memuaskan, jadi ia boleh dijadikan sebagai sarapan pagi atau makan malam yang ringan.

Resipi terdiri daripada produk berikut:

batang ketam - 250 gr;
champignons - 400 gr;
roti pita - 3 helai;
keju diproses - 6 unit;
mentol;
telur rebus - 6 unit;
dill - 50-60 gr;
tomato berisi - 2 buah sederhana.

Kami memotong cendawan dengan sangat halus, kami juga memotong bawang dengan halus. Goreng bahagian inti ini dalam minyak sehingga cecair dari cendawan tersejat sepenuhnya. Jangan lupa untuk garam cendawan, jika tidak, mereka akan kekal hambar dalam rasa.

Batang ketam dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Kami membersihkan telur dan juga memotongnya seperti kayu.

Potong sayur-sayuran dengan sangat halus dan campurkan dengan telur. Jika dikehendaki, bahagian inti ini juga boleh sedikit masin.

Kami membersihkan tomato dari kulit, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.

Kami membuka lipat roti pita pertama dan melincirkannya dengan keju. Sapukan jisim bawang-cendawan di atas. Teratas dengan lapisan seterusnya, juga disapu dengan keju. Pada lapisan kedua, ratakan jisim telur dill. Ulang dengan lapisan ketiga dan letakkan batang ketam dan tomato. Gulung, ketatkan memerah lapisan. Biarkan ia rendam selama beberapa jam dan potong.

Dengan keju kotej dan herba

Gulungan yang mudah dan rasa halus disediakan dalam beberapa minit sahaja. Untuk menyediakan produk, anda hanya perlu membeli produk di kedai - tiada tindakan lain diperlukan

keju kotej - 250 gr;
sepasang timun;
krim masam atau yogurt semulajadi;
200 gr batang ketam;
100 gr sayur campur.

Tiga timun, potong sayur-sayuran. Cincang halus batang ketam. Kami mencampurkan produk yang disediakan, perasa dengan krim masam atau yogurt - yang mana anda paling suka.

Sapukan inti pada roti pita dalam lapisan sekata dan putar menjadi gulungan yang ketat. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama empat puluh minit - ini akan mencukupi untuk gulung ketam-kuah untuk direndam.

Kadang-kadang orang tidak menyedari berapa banyak hidangan luar biasa boleh dibuat menggunakan lavash Armenia. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai rasa hambar, dan rasa utamanya tidak jelas. Walau bagaimanapun, kualiti lavash Armenia inilah yang menjadikannya sangat serba boleh dalam masakan.

Sesungguhnya, kerana rasa yang lemah, ia boleh digabungkan dengan yang paling banyak pelbagai pengisian sama ada segar atau rebusan sayur, daging, ikan, telur, keju dan banyak lagi. Di samping itu, kemudahan dalam penyediaan mereka adalah ciri kedua, tidak kurang pentingnya roti pita yang disumbat.

Baru-baru ini, variasi memasak roti pita dengan batang ketam telah menjadi resipi biasa di kalangan suri rumah. Jika anda tahu bahan-bahan lain yang anda boleh gabungkan dengannya, maka anda boleh mencapai gabungan yang sangat harmoni.

Lavash roll dengan batang ketam: resipi langkah demi langkah

Sebelum anda mula menyediakan pelbagai inti untuk hidangan ini, anda harus belajar bagaimana untuk resepi asas lavash daripada batang ketam. Oleh itu, pada masa yang sama, anda boleh mengkaji nuansa, seperti urutan lapisan yang betul dalam roti pita dan memutarnya menjadi gulungan.

Ia sentiasa perlu untuk memulakan apa-apa penciptaan masakan untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menggunakan. Oleh itu, adalah penting untuk membilas dengan teliti mana-mana sayur-sayuran atau herba yang boleh digunakan. Dalam kes ini, ia berwarna hijau.

Selepas mencuci, sayur-sayuran perlu dicincang halus. Perlu diingat bahawa dalam kes ini herba tidak akan berlebihan, jadi beberapa jenis boleh digunakan sekaligus.

Adalah lebih baik untuk meletakkan telur di atas api terlebih dahulu, walaupun sebelum menyediakan bahan-bahan. Jadi, anda boleh menjimatkan banyak masa. Setelah masak, ia tidak boleh dibersihkan dengan segera. Anda perlu merendamnya dalam periuk air ais yang dalam supaya ia lebih cepat sejuk.

Hanya selepas apa yang telah dilakukan akan mungkin untuk mengeluarkan cangkang dari mereka, dengan berhati-hati memisahkan kuning dari protein. Unsur-unsur ini mesti disapu pada parut sederhana secara berasingan antara satu sama lain.

Bagi bahan utama hidangan masa depan, iaitu batang ketam, mereka mesti diparut.

Perkara yang sama berlaku untuk keju keras. Jadi, pengisian untuk roti pita selesai.

Ia adalah perlu untuk memulakan pembentukan gulungan dengan memberikan roti pita bentuk yang diperlukan. Kebanyakan lapisan mempunyai tepi bulat, yang perlu dikeluarkan dengan pisau. Hasilnya hendaklah berbentuk segi empat tepat.

Seluruh permukaan helaian mesti disapu dengan sos tartar atau mayonis.

Anda boleh selesai memasak dengan membungkus roti pita dalam gulungan. Pada masa yang sama, adalah penting untuk melakukan ini dengan ketat supaya semua komponen ditekan rapat antara satu sama lain.

Adalah penting untuk memotong gulungan menjadi bahagian yang sama hanya dengan pisau tajam. Jika tidak, anda boleh mengerutkan reka bentuk. Sebelum dihidangkan, lebih baik untuk menyejukkan pembuka selera.

Gulung dengan batang ketam dan kubis Beijing dalam lavash

Untuk memberikan roti pita rasa berair yang rangup, anda boleh menggunakan kubis Beijing dalam resipi. Di samping itu, ia sangat berguna dan sesuai dengan komponen lain hidangan.

Jadi, untuk resipi yang anda perlukan:

Lavash Armenia nipis - 3 lapisan;
Telur ayam - 4 keping;
Keju diproses - 4 pek;
Kubis Beijing - 5 helai;
Bawang putih - 1-2 ulas;
Batang ketam - 200 g.
Mayonis atau sos tartar - 5 sudu besar. sudu.

Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.

Dalam cara biasa, penyediaan mana-mana resipi harus bermula dengan penyediaan bahan-bahan untuk dimakan. Jadi, anda perlu mencuci herba dengan teliti. Selepas mencuci, mereka mesti dicincang.

Bagi telur, lebih baik mula memasaknya walaupun sebelum menyediakan sayur-sayuran - ini akan menjimatkan masa. Sebelum membersihkan, anda perlu merendam telur dalam air ais untuk menunggu ia sejuk. Sebaik sahaja ini berlaku, anda boleh mengeluarkannya dari cangkang dan memarut kuning dan putih secara berasingan antara satu sama lain.

Batang ketam dan keju yang diproses hendaklah diparut pada parutan halus. Campurkan mereka, dan kemudian tambah sayur-sayuran cincang dan telur. Perasakan adunan dengan 1 sudu besar mayonis atau sos tartar.

Daun kubis Peking hendaklah dicincang halus, dicampur dengan satu sudu mayonis atau sos, dan ulas bawang putih yang telah dicincang harus ditambah kepada mereka.

Terdahulu, anda harus memberikan lapisan pita bentuk segi empat tepat, memotong pembulatan. Ia perlu untuk mengumpulnya dalam gulungan seperti berikut: 1 lapisan mayonis atau sos, kubis Cina dengan bawang putih, campuran batang ketam, dadih, herba dan telur. Dalam bentuk ini, anda boleh membungkus gulungan dengan memerahnya dengan ketat. Ia kekal hanya untuk memotong hidangan menjadi bahagian.

Orang yang menjalani gaya hidup tertentu atau mematuhi diet yang ketat lebih suka dengan tepat resepi tanpa daging. Terdapat resipi untuk gulung batang ketam, bahan-bahan lain adalah sayur-sayuran segar. Jadi untuk memasak makanan segera akan memerlukan:

Lavash Armenia nipis - 1 lapisan;
Tomato (tomato / tomato ceri) - 2 keping / 6 keping;
Timun besar - 1 keping;
Hijau (dill dan / atau pasli dan / atau ketumbar) - 1 tandan setiap satu;
Batang ketam - 125 g.

Masa memasak - setengah jam.

Kandungan kalori setiap 100 g - 250 kcal.

Oleh kerana asas resipi adalah sayur-sayuran, anda perlu memberi perhatian kepada penyediaannya untuk digunakan. Jadi, mencuci timun, tomato dan sayur-sayuran dengan betul, adalah penting untuk menangani pemprosesan mereka. Untuk timun, anda perlu memotong beberapa sentimeter dari setiap hujung (punggung), dan keluarkan lebihan sayur-sayuran dari tomato.

Selepas semua komponen mesti dipotong. Adalah lebih baik untuk melakukan ini hanya dalam kiub, supaya sebagai hasilnya roti pita lebih mudah untuk dikumpulkan. Hijau harus dicincang halus.

Ia kekal untuk mengumpul gulungan kurus. Untuk melakukan ini, anda perlu memberikan roti pita dalam bentuk segi empat tepat, letakkan batang ketam, herba, tomato dan timun di atasnya, gulung dengan ketat yang dihasilkan. Menggunakan pisau tajam, potong gulungan menjadi beberapa bahagian.

Tampalan lain dengan batang ketam untuk gulungan lavash

Seperti yang telah dinyatakan, memasak mempunyai banyak tampalan yang berbeza untuk gulung pita. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, anda juga boleh menemui:

Dengan jagung;
Dengan lobak merah Korea;
Keju kotej dan sayur-sayuran;
Dengan timun;
Dengan salmon dan jenis ikan lain;
Dengan sayur-sayuran dan makanan dalam tin;
Dengan ayam dan kentang.

Lavash roll adalah salah satu makanan ringan yang paling serba boleh:

Ia boleh menemani sarapan pagi atau meja kenduri;
Sangat memuaskan;
Tidak mempunyai banyak kalori dan juga mempunyai pilihan kurus memasak;
Penyediaan mana-mana resipi, sebagai peraturan, tidak mengambil masa lebih daripada setengah jam;
Bahan-bahan hidangan adalah sangat bajet;
Gulung boleh mengandungi sebarang jenis tampalan.

Selamat menjamu selera!

Oh, berapa banyak perkara yang menarik boleh dimasak daripada roti pita! Resipi untuk snek pita dan resipi untuk memasukkan roti pita dengan batang ketam memukau dengan pelbagai topping mereka. Pelbagai makanan ringan dari batang ketam, gulung sumbat, batang ketam sumbat, salad dalam roti pita, dan ini bukan semua yang boleh dimasak.

Saya sangat suka roti pita dengan batang ketam dan keju cair - ternyata lembut, memuaskan dan sangat lazat! Adakah anda ingin mencuba ini juga? gulung ketam dari lavash?

bahan-bahan:

1 helai lavash;
1 keju diproses (100 gr);
1 biji telur;
1-2 sudu besar. l. mayonis;
lada garam;
4-5 keping batang ketam;
hijau dill.

Memasak:

Telur rebus keras. Kami membersihkan dari cangkerang.

Tiga keju diproses pada parut sederhana.

Masukkan telur parut pada parut sederhana kepada keju parut.

Masukkan mayonis dan garam dan lada sulah secukup rasa.

Kami mencampurkan keju dengan telur dan mayonis, cuba mendapatkan jisim homogen. Ia sangat mudah untuk melakukan ini dengan garpu, bukan sudu.

Kami memerlukan sehelai daun lavash nipis- ia akan menjadi asas untuk snek kami.

Roti pita nipis dijual sama ada dalam bentuk segi empat tepat atau bujur. Dengan pilihan pertama, anda tidak akan mengalami sebarang masalah khas - hanya letakkan inti dan gulungkannya. Tetapi roti pita berbentuk bujur dibalut berbeza. Oleh itu, saya biasanya memotong roti pita sedemikian ke segi empat tepat: sudah tentu, maka helaian itu kehilangan saiznya, tetapi pembuka selera ternyata lebih kemas.

Kami menggunakan lapisan nipis jisim keju pada segi empat tepat roti pita.

Pada masa yang sama, di satu pihak, kami cuba berundur 1-2 cm dari tepi.

Cincang halus batang ketam.

Dan sapukan batang ketam yang dicincang di atas jisim keju.

Kami juga memotong sayur-sayuran dill dengan agak halus.

Taburkan batang ketam dengan dill.

Sekarang perkara yang paling penting ialah membungkus roti pita dengan gulungan. Pada masa yang sama, kita bermula dari sisi yang bertentangan dengan yang dari mana kita berundur sedikit. Semasa meletakkan inti. Hakikatnya ialah apabila dibalut dengan ketat, isiannya berubah sedikit, dan jika anda tidak berundur dari tepi, ia hanya boleh "memanjat keluar" dari gulungan - ia akan menjadi tidak menyelerakan, pada pendapat saya.

Kami membungkus roti pita dalam beg atau filem berpaut dan hantar ke peti sejuk - rendam - selama 20-30 minit.

Selepas itu, kami mengeluarkan roti pita dan memotongnya menjadi cincin setebal kira-kira 1 cm.

Diterbitkan: 18/10/2017
Dihantar oleh: dadah
Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: tidak dinyatakan

Lavash roll dengan batang ketam, keju cair dan telur, resipi langkah demi langkah dengan foto yang saya sediakan untuk anda hari ini, adalah pilihan snek cepat yang ideal. Hidangan ini boleh dianggap lengkap, kerana ia termasuk sejumlah besar bahan-bahan yang akan mengenyangkan anda tanpa salad dan lauk pauk lain. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh menggantikan sos mayonis dengan krim masam, yang akan menjadikan gulung lebih sihat dan tidak begitu tinggi kalori. Lavash roll boleh dibawa ke tempat kerja atau berkelah, sebagai snek yang menyelerakan, dihidangkan di meja perayaan atau makan malam buatan sendiri. Teknologi memasak agak mudah dan tidak memerlukan banyak masa dan produk yang mahal. Anda juga boleh memasak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- roti pita - 1 helai,
- batang ketam - 100 gr.,
- telur ayam - 3 pcs.,
- keju diproses - 100 gr.,
- mayonis secukup rasa,
- dill - 1 tandan,
- garam,
- lada tanah.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Batang ketam dipotong menjadi kiub atau bulatan. Gunakan hanya produk berkualiti.

Basuh telur dan biarkan mendidih. Masak dengan api sederhana selama 10 minit sehingga kuningnya cair. Telur rebus segera beralih ke air sejuk dan simpan di dalam air selama 5-7 minit. Silap mata ini akan membantu anda mengeluarkan cangkerang dengan cepat. Potong telur yang telah dikupas menjadi kiub kecil atau ikut suka.

Parut keju cair. Untuk membuat parutan keju mudah, letakkan di dalam peti sejuk supaya ia sedikit mengeras. Anda boleh menggunakan kedua-dua sederhana dan besar. Saiz keju parut bergantung pada pilihan anda.

Letakkan roti pita di atas papan dapur besar yang selesa. Menggunakan sudu atau spatula silikon, griskan "kek" dengan mayonis atau krim masam. Sapukan batang ketam yang telah dicincang ke atas seluruh permukaan roti pita.

Masukkan telur rebus cincang di atas. Garam sedikit. Perasakan dengan lada hitam kisar secukup rasa.

Edarkan kerepek dari keju yang diproses. Akhir sekali, beri sedikit kesegaran pada pembuka selera anda - bilas dan potong sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan herba yang berbeza: dill, pasli atau daun saderi.

Berhati-hati bungkus produk siap dalam gulungan. Bungkus dalam beg plastik atau filem berpaut. Letakkan di tempat yang sejuk selama 20-30 minit untuk memperbaiki bentuk. Saya fikir anda akan menyukai ini

Resipi Lavash

25 minit

200 kcal

5/5 (1)

Salad ketam telah lama menjadi salah satu masakan tradisional pada meja hari raya. Tetapi imaginasi masakan tidak mempunyai had, dan lavash Armenia telah menggantikan mangkuk salad kristal. Kepraktisan pengetahuan sedemikian dengan cepat diperhatikan oleh tuan rumah. Anda tidak perlu lagi mencari tempat di dalam peti sejuk atau di balkoni untuk menyimpan "bassin" dengan salad. Selain itu, gulungan itu sangat mudah untuk dibawa bersama anda semasa lawatan atau berkelah.

Saya menawarkan anda beberapa resipi untuk hidangan ini dengan pelbagai pengisian untuk roti pita dengan batang ketam. Pembuka selera ini akan membantu anda mempelbagaikan menu hari raya, dan kelajuan penyediaan membolehkan anda memasaknya untuk makan malam keluarga biasa.

Resipi langkah demi langkah untuk roti pita dengan batang ketam, telur dan keju

Peralatan dapur: mangkuk, parut, papan pemotong, filem berpaut.

Senarai Bahan

Langkah demi langkah memasak

Dalam penyediaan gulungan ini, kebanyakan masa kita akan mengambil masa untuk merebus telur. Oleh itu, kami segera mendidihkan air, masukkan telur ke dalamnya dan masak rebus selama kira-kira 8 minit. Untuk memudahkan pembersihan dan penyejukan lebih cepat, pindahkannya ke air sejuk.
Kami menggosok telur sejuk dan dikupas pada parut dengan lubang besar.
Tiga keju pada sisi yang sama parut.
Kami juga perlu memarut batang ketam.

Untuk memudahkannya, masukkan ke dalam peti ais sebentar. Jika ia disimpan di sana, maka kami mengeluarkannya sebelum digosok.
Campurkan semua produk parut dalam mangkuk yang dalam.
Masukkan krim masam atau mayonis dalam bekas yang berasingan.
Kami juga meletakkan bawang putih cincang di dalamnya. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan bahagian tengah daripadanya, yang meninggalkan bau yang tidak menyenangkan.
Cincang halus sayur-sayuran: pasli, bawang hijau dan dill. Kami juga memasukkannya ke dalam bekas dengan sos dan campurkan.
Kami menyebarkan lavash. Anda boleh membuat dua gulungan kecil atau satu besar.
Kami mengedarkan sos di atasnya dan meletakkan campuran keju, telur dan batang ketam.
Kami menggulung roti pita ke dalam gulungan yang ketat.

Sekiranya tidak ada masa sebelum ketibaan tetamu, maka anda boleh memotongnya dengan segera. Tetapi jika anda memberinya 1-2 jam untuk direndam, ia akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
Balut dalam filem berpaut dan hantar gulungan ke peti sejuk.
Potong serong, ratakan dengan indah pada hidangan yang ditutup dengan daun salad, dan hidangkan.

Sebagai tambahan kepada pembuka selera ini, buat atau lebih daripadanya pilihan bajet.

Resipi video Lavash roll dengan batang ketam, telur dan keju

Makanan ringan tradisional yang sangat baik salad ketam dalam persembahan yang luar biasa. Cara memasaknya akan memberitahu anda resipi terperinci pada video.

Di laman web kami terdapat resipi yang membolehkan pencinta makanan segera memasak, yang lebih semula jadi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai.

Lavash dengan batang ketam dan timun

Peralatan dapur: parut, papan pemotong, mangkuk, filem berpaut.
Hidangan: 4-6.
Masa memasak: 25 minit.

Senarai Bahan

Langkah demi langkah memasak

Kami memerlukan satu roti pita panjang. Adalah lebih mudah untuk menggulungnya ke dalam gulungan tanpa kehilangan lapisan hidangan.

Rebus telur rebus, sejukkan dan gosok pada bahagian besar parutan.
Kami menyebarkan roti pita di atas meja dan gris dengan mayonis atau krim masam.
Anda boleh menyediakan sos: campurkan krim masam atau mayonis dengan herba cincang dan bawang putih cincang halus.
Kami berundur sedikit di sisi dan meletakkan barisan daun salad. Letakkan telur parut seterusnya.
Kami keluarkan dari filem dan buka gulungan kayu ketam. Letakkannya di sebelah telur pada roti pita.
Potong timun menjadi kepingan nipis dan buat barisan terakhir daripadanya.
Kami membungkus di dalam tepi kosong di sisi. Bermula dari sisi daun, gulungkan gulungan dengan ketat.
Balut dalam filem berpaut dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.
Apabila pembuka selera pita direndam, potong kepada bahagian dan hidangkan.