Menu perayaan untuk ducan. Diet Dukan dan Tahun Baru: bagaimana menggabungkan perniagaan dengan keseronokan, terus menurunkan berat badan walaupun pada hari cuti. Makanan ringan Tahun Baru: krim curd dengan tuna

Makanan pemakanan Perancis Pierre Ducant semakin popular di kalangan lelaki dan wanita yang berlebihan berat badan. Walaupun mustahil untuk memanggil diet protein rendah karbohidrat yang dikembangkan untuk orang gemuk sebagai diet dalam pengertian sepenuhnya. Sebaliknya, sistem pemakanan yang membolehkan anda bukan sahaja kehilangan berat badan tambahan, tetapi menggabungkan hasil yang diperoleh dalam jangka masa yang lama.
Resepi makanan diet menurut Dukan dibahagikan kepada 4 kumpulan dan sesuai dengan 4 tahap utama (fasa) penurunan berat badan. Tahap pertama menyerang lebihan jisim lemak dan menyiratkan penggunaan makanan protein secara eksklusif, di kedua - makanan protein dan sayur-sayuran bergantian. Fasa ketiga dan keempat menggabungkan hasil yang dicapai. Pada peringkat ini, anda boleh mengambil sejumlah kecil karbohidrat dalam bentuk dedak, madu, beras, buah-buahan, dll.
Sistem makanan ini tidak menghadkan jumlah makanan yang dimakan, dan banyaknya produk yang dibenarkan akan membolehkan anda menikmati percutian Tahun Baru sepenuhnya. Resipi diet Ducan sangat menarik dan pelbagai sehingga boleh digunakan dengan selamat Tahun Baru-2019. Hidangan tidak kelihatan membosankan dan biasa-biasa saja, sebaliknya, ia paling sesuai untuk meja perayaan. Anda boleh memasak daging, sayur-sayuran, lauk pauk, salad perayaan asli dan banyak lagi menurut Dukan.

Hidangan protein Dukan pada Tahun Baru 2019 - ayam dalam wain

Makanan protein harus tetap menjadi asas diet bagi mereka yang menurunkan berat badan mengikut sistem ini. Oleh itu, resipi ayam sos wain, akan menjadi yang terbaik untuk jadual Tahun Baru-2019.
Bahan yang diperlukan:

• • ayam - 1 pc

• • bawang besar (besar) - 1 keping

• • pes tomato - 50 g

• • wain merah kering - 60 ml

• • bawang putih kering - secukup rasa

• • garam secukup rasa

• • lada - secukup rasa

• daun salam - 2-3 pcs

Kaedah memasak

1. 1. Potong ayam menjadi potongan dan goreng dalam kuali Teflon tanpa minyak hingga coklat keemasan.

1. 1. Potong bawang halus dan goreng berasingan dari daging tanpa minyak.

1. 1. Satukan ayam dan bawang dalam kuali, tambah pes tomato, masukkan sedikit air, garam, lada dan reneh selama 5-7 minit dengan api sederhana.

1. Tuangkan wain ke dalam brazier, perasakan hidangan dengan bawang putih dan daun salam, reneh selama 15-20 minit lagi.

Seperti yang anda lihat resipi protein mengikut diet Ducan untuk Tahun Baru 2019, sedap dan sungguh meriah.

Menurunkan berat badan dengan sedap pada Tahun Babi - resipi sayur menurut Dukan

Sayuran menduduki tempat kedua antara makanan dalam diet Ducan. Dan pada tahun Babi, anda tidak mempunyai hak untuk mengabaikan makanan ringan sejuk. Sediakan lecho sedap dari lada dan tomato "Hati merah".
Bahan yang diperlukan:

• • tomato - 2 kg

• • paprika merah - 1 kg

• • lobak merah - 600 g

• • bawang - 500 g

• • garam - 50 g

• • gula - 50 g

• cuka - 50-60 ml

Kaedah memasak:

1. 1. Kupas tomato dan kisar ke dalam pengisar.

1. 1. Masak jisim tomato dalam periuk tebal atau brazier selama setengah jam dengan api kecil.

1. 1. Masukkan bawang cincang ke dalam tomato mendidih.

1. 1. Setelah bawang mendidih selama 5-7 minit, tambahkan wortel parut pada parut kasar ke lecho.

1. 1. Biarkan hidangan mendidih selama 5 minit dan masukkan lada belang yang dicincang. Rebus lecho selama 5 minit lagi, kemudian masukkan gula, garam dan tuangkan cuka.

1. Tutup makanan siap tutup dan biarkan ia dibancuh.

Lecho boleh digunakan sebagai lauk, hidangan bebas atau sos untuk daging.

Sekiranya dalam perjalanan untuk menurunkan berat badan menurut Dukan jatuh godaan hebat seperti Tahun Baru, ini bukan alasan untuk kecewa, dan lebih-lebih lagi - untuk menyimpang dari jalan ini. Terdapat banyak hidangan lazat dan indah yang akan menjadikan percutian ini tidak kalah berwarna dan menyeronokkan dari segi sensasi gastronomi. Kami mencadangkan anda mempertimbangkan beberapa resipi Ducan untuk menu Tahun Baru sebagai pemohon untuk anda meja perayaan.

Versi hidangan Tahun Baru kami yang panas adalah daging lembu berair dengan rasa sitrus yang halus dan aroma herba pedas. Kami mengesyorkan memperhatikan resipi makanan Ducan yang indah ini bagi mereka yang akan merayakan Tahun Kambing di peringkat "Serangan".

Steak daging lembu dalam perapan sitrus

Bahan yang diperlukan:

• stik daging lembu - 2 keping
• lemon - 2 biji
• bawang putih - 2 ulas
• oren - 3 keping
• garam, lada hitam dan putih
• rosemary, thyme

Kaedah memasak:

1. sediakan pengasam: campurkan jus yang diperah dari buah sitrus, sedikit pulpa oren, bawang putih cincang, garam dan perasa;
2. masukkan daging ke dalam pengasam selama dua jam;
3. goreng stik yang telah diperap di kedua-dua belah dalam kuali yang panas (3 minit untuk setiap sisi) dan biarkan "rehat" selama 5 minit sebelum disajikan.

Tomato yang diisi dengan keju dan dihiasi dengan herba - apa yang lebih enak? Dan permaisuri 2015 tidak akan menghiraukan perlakuan Tahun Baru seperti itu. Resipi ini menurut Dukan dapat dimasukkan ke dalam menu Tahun Baru Anda bagi mereka yang memiliki panggung "Penggantian" atau "Pengancing" untuk Tahun Baru.

Tomato panas

Bahan yang diperlukan:

• tomato segar - 3 keping
• keju (tidak lebih daripada 7% lemak) - 30 g
• telur ayam - 3 biji.
• bawang putih - 1-2 ulas
• garam, rempah
• hijau - 1 tandan

Kaedah memasak:

1. potong bahagian atas dengan ekor dari tomato yang dibasuh dan keluarkan pulpa dengan teliti (dengan satu sudu teh). Masukkan "periuk" yang dihasilkan dalam timah yang dilapisi dengan kerajang dan bakar pada suhu 180˚ C selama kira-kira 8 minit;
2. "periuk" tomato separuh siap, pecah dalam telur, garam dan lada. Taburkan di atas dengan bawang putih cincang dan keju parut, kembali ke oven pada suhu 210˚ selama 15-20 minit;
3. taburkan tomato siap pakai dengan ramuan cincang.

Ia sukar dibayangkan
Jadual Tahun Baru tanpa gula-gula. Resipi pilihan kami untuk diet Ducan adalah
hanya kegembiraan untuk semua pencinta coklat dan gula-gula, yang pada akhirnya
Bulan Disember akan berada di panggung "Pelayaran", "Penyatuan" atau "Penstabilan".

Coklat
mufin dengan pengisian dadih
Bahan yang diperlukan:

dedak gandum - 3 sudu besar. l.
• dedak oat - 160 g
• keju kotej - 200 g
• kefir - 200 ml
• koko - 1 sudu kecil.
• pemanis
• serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• telur ayam - 1 pc
• vanila
• buah kering (sudah berada di tahap "Penstabilan")
• yogurt - 1 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

• sediakan doh: potong dedak,
  campurkan dengan koko dan serbuk penaik. Campurkan kefir secara berasingan dengan
  pemanis dan telur. Sekarang kita mencampurkan jisim kering dengan kefir;
• teruskan pengisian: kisar keju kotej dengan
  vanila, campurkan dengan yogurt dan pemanis;
• kami membentuk kek cawan: dimasukkan ke dalam acuan
  lapisan doh, letakkan pengisian di atasnya dan tutup dengan doh;
• bakar pencuci mulut selama 20 minit pada suhu 180˚.
  Sekiranya anda membiarkan kek cawan berdiri (contohnya, semalaman di dalam peti sejuk), pengisiannya akan tepu
  doh dan mereka akan lebih lembut.

Seperti yang anda lihat, diet Dukan bukanlah halangan untuk Malam Tahun Baru yang hebat. Dan kita
Kami berharap bahawa resipi kami untuk hidangan Tahun Baru dapat membantu anda dalam hal ini.

Semua pemakanan tahu bahawa anda hanya perlu melalui empat peringkat untuk mencapai impian anda: "Serangan", "Alternasi", "Fiksasi" dan "Penstabilan". Diet menetapkan untuk makan hanya produk protein, tubuh menghabiskan sejumlah besar kalori untuk memprosesnya, kerana anda menurunkan berat badan. Secara umum, kita tidak akan membincangkan kelebihan dan kekurangan diet seperti itu, kita hanya akan membincangkan hidangan yang sesuai untuk jadual Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• Telur - 3 biji.
• Serbuk kari - ½ sudu teh
• Mustard Perancis - ½ sudu teh
• Jus lemon - 1 sudu teh
• Bawang hijau - 1 tandan
• Lada garam
• Keju keras - 80 g

Penyediaan:

1. Rebus telur, tuangkan dengan air sejuk dan kupas.
2. Pisahkan kuning telur dari putih, tumbuk kuning telur dengan garpu, dan potong putih menjadi kiub dan campurkan dengan daun bawang, jus lemon dan garam.
3. Campurkan kuning telur dengan mustard Dijon, serbuk kari.
4. Letakkan di bahagian bawah gelas keju parut, kemudian lapisan protein, dan tutup dengan kuning telur. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam untuk merendam.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 300 g
• Telur - 1 pc.
• Dedak oat - ¼ cawan
• Pes tomato - 2 sudu besar l.
• Parmesan - 2 sudu besar l.
• Keju Mozzarella rendah lemak - 100 g
• Daun selasih - 1 tandan
• Lada garam
• Cendawan (saiz sederhana) - 15 biji.

Penyediaan:

1. Kisar dada ayam dalam pengisar, campurkan dengan telur dan masukkan rempah.
2. Masukkan dedak oat, pasta tomat, keju dan daun selasih cincang ke daging cincang yang dihasilkan.
3. Bilas cendawan, angkat batangnya, dan letakkan dua sudu daging cincang di tengah-tengah setiap penutup. Letakkan di dalam ketuhar selama 20 minit. Taburkan dengan Parmesan sebelum dihidangkan. Sekiranya anda mempunyai daging cincang yang tersisa, anda boleh mengeluarkan bakso sup.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Pasta curd rendah lemak - 4 sudu besar. l.
• Bawang hijau - 1 tandan
• Jalur bacon - 6 keping
• Lada garam

Penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
2. Bilas fillet, keringkan dan buat potongan dalam bentuk poket. Musim dengan garam dan lada, ketepikan.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan jisim curd dan bawang hijau, garam sedikit.
4. Jilat dadih di dalam isi ayam, bungkus setiap poket dengan dua helai daging. Ini akan menjadikan fillet lebih enak dan lebih beraroma.
5. Letakkan fillet yang diisi di atas loyang dan bakar di dalam oven selama 25 hingga 30 minit.

Bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur - 3 biji.
• Pemanis - 3 sudu besar
• Tepung jagung - 2/3 cawan
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Keju kotej rendah lemak - 400 g
• Esen vanila

Untuk krim:

• Serbuk koko rendah lemak - 3 sudu besar l.
• Pasta curd rendah lemak - 400 g
• Kopi espresso - 300 ml
• Pengganti gula secukup rasa

Penyediaan:

1. Campurkan dalam mangkuk kuning telur, pemanis, keju kotej, serbuk penaik dan vanillin. Dalam mangkuk lain, pukul putih hingga pekat, perlahan-lahan masukkan tepung. Satukan dua jisim dan letakkan di dalam acuan. Bakar kek span selama 15 - 20 minit pada suhu 180 darjah. Angkat dan sejukkan.
2. Maniskan kopi dengan pemanis, tambahkan sesudu koko, tuangkan di atas biskut. Letakkan pasta curd di atas, kemudian taburkan dengan lapisan koko tebal. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.

Semasa peringkat yang disebut "bergantian" pada diet Ducan, dibenarkan makan sayur-sayuran seperti kubis, timun, tomato, selada, lada, kacang hijau yang lain. Oleh itu, berdasarkan ramuan ini, anda boleh menyediakan salad percutian.

Bahan yang diperlukan:

• kacang hijau - 100 g
• tomato ceri - 7 keping
• timun - 1 pc
• bawang - 0,5 pcs
• lobak - 4 keping
• yogurt rendah lemak - 2 sudu besar l.
• dill - 30 g
• daun selada - 50 g

Kaedah memasak

1. Masak kacang hijau selama 5 minit. Sejukkan dalam air sejuk.
2. Bilas tomato ceri dan potong separuh.
3. Basuh dan potong timun.
4. Bilas daun selada, potong menjadi kepingan kecil.
5. Kupas dan cincang bawang.
6. Basuh dan potong lobak menjadi kepingan nipis.
7. Cincang dill halus.
8. Anda boleh menggunakan beberapa sudu yogurt rendah lemak sebagai sos.
9. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar, musim dengan sos.
10. Hiaskan salad dengan bunga dill.

Resipi Ducan untuk Tahun Baru Kambing - "serangan" tahap

1. Ambil bangkai sotong, kupas filemnya dan rebus selama dua minit dalam air mendidih.
2. Rebus air, letakkan makanan laut beku di dalamnya. Rebus selama beberapa minit.
3. Bakar penkek telur nipis dalam kuali, lebih baik menggunakan kuali yang tidak melekat untuk ini.
4. Potong lempeng telur menjadi kepingan.
5. Campurkan semua bahan, tutup dengan jus lemon.
6. Hiaskan dengan daun selada dan bunga dill.

Sekiranya anda telah merancang untuk mematuhi semua peraturan diet Ducan selama percutian, kami mengesyorkan agar anda mendekati masalah memilih menu terlebih dahulu. Buat senarai makanan yang boleh anda makan mengikut tahap di mana anda berada. Dan kemudian pilih beberapa hidangan dengan produk ini yang ingin anda sediakan untuk jadual percutian. Untuk peringkat pertama, buat salad dengan sotong dan makanan laut, dan jika anda sekarang berada di tahap kedua, sediakan hidangan dengan kacang hijau dan selada.

Sering kali, orang menurunkan berat badan untuk beberapa acara, misalnya, untuk Tahun Baru, tetapi mereka yang memahami bahawa penurunan berat badan bukanlah tugas mingguan harus berfikir dengan lebih teliti menu percutian... Biasanya, selepas cuti Tahun Baru, orang-orang dengan tenang menambah berat badan 2-3 kg dengan berlebihan, kerana banyak makanan ringan sangat mengagumkan. Beberapa pilihan ini benar-benar betul dan hidangan sihat, kerana semasa penyediaan makan malam Tahun Baru, mayonis dan sumber lemak lain mengalir seperti sungai. Hidangan Malam Tahun Baru pada diet Pierre Ducan akan membantu anda bukan sahaja menjadikan makan malam perayaan anda lebih berguna, tetapi juga tidak melanggar peraturan sistem.

Seperti yang anda ketahui, diet Ducan dibahagikan kepada 4 peringkat, masing-masing peraturannya berbeza dengan yang sebelumnya. Semasa dua yang pertama, tahap aktif penurunan berat badan berlaku. Dua yang terakhir bertujuan untuk mengekalkan hasil yang diperoleh.
Sekiranya Tahun Baru jatuh pada fasa ketiga atau keempat diet, Penyatuan atau Pemantapan, anda tidak perlu risau sama sekali mengenai sekatan. Senarai makanan yang dibenarkan pada peringkat ini akan membolehkan anda membuat menu percutian anda bukan sahaja makanan, tetapi juga pelbagai.
Dengan Attack dan Kriz, semuanya lebih rumit. Semasa mereka, anda boleh makan hanya makanan protein, atau gabungan protein dan karbohidrat. Dalam kedua kes tersebut, terlalu sukar untuk berada di meja perayaan. Oleh itu, disarankan untuk berehat sebentar pada 31 Disember dan 1 Januari, kerana anda tidak dapat sepenuhnya mematuhi peraturan. Walau apa pun, gangguan akan berlaku, maka jalan yang paling tidak akan mereka rancangkan.
Agar makanan Tahun Baru tidak membawa akibat yang besar, cadangan berikut harus diperhatikan:
- Hidangan Tahun Baru mengikut diet Pierre Ducan disediakan paling baik bukan mengikut resipi klasik, tetapi sesuai dengan makanan mereka pilihan makanan... Oleh itu, anda dapat mengurangkan jumlah pengambilan kalori dengan ketara.
- Semasa fasa Anchoring, ada perayaan atau kenduri. Ia hanya boleh dilakukan seminggu sekali. Pada hari ini, semasa makan, anda boleh makan apa sahaja yang anda mahukan. Sebaiknya perlakukan makanan Tahun Baru sebagai hari raya.
- Sebelum anda duduk di meja perayaan, anda harus makan sepanjang hari mengikut peraturan tahap diet yang sedang anda jalani.
- Hanya 2 gelas wain kering yang boleh diminum semasa makan malam. Ia mempunyai jumlah gula yang paling sedikit, dan jumlahnya terhad kerana alkohol biasanya membuat anda merasa lapar.
- Selepas Tahun Baru, tidak kira tahap diet anda, anda harus menghabiskan 2 hari protein. Semasa mereka, anda makan mengikut peraturan Serangan.
- Jangan lupa tentang jumlah dedak oat dan air setiap hari.
Terdapat beberapa peraturan untuk makan malam Tahun Baru semasa diet Ducan, tetapi yang utama adalah penyediaan yang betul pinggan mangkuk. Menurut diet Ducan, hidangan Tahun Baru sama sekali tidak kalah dengan hidangan klasik, dan sekarang kami akan membuktikannya kepada anda.

Resipi Diet Tahun Baru Ducan: Hidangan Utama

Mungkin hidangan utama paling sedap dalam makanan Tahun Baru mengikut diet Ducan. Selalunya di negara kita, pelbagai hidangan daging disediakan dengan kualiti ini. Kaedah memasak yang paling biasa adalah memanggang di dalam ketuhar. Sangat banyak hidangan klasik sudah sesuai untuk diet sendiri, tetapi sebahagian daripadanya boleh dibuat lebih rendah kalori.

Menyiapkan ayam belanda diperlukan terlebih dahulu. Ia mesti diawet sekurang-kurangnya sehari. Untuk melakukan ini, anda mesti mencairkannya sepenuhnya, dan ini memerlukan masa yang lain pada hari yang lain. Kecuali, tentu saja, anda hanya membeli bangkai yang sejuk. Rasa ayam belanda seperti ini akan lebih ketara.
Untuk pengasam, kami memerlukan: kira-kira 2 liter air (ia juga bergantung pada ukuran ayam belanda), 1 sudu besar l garam laut, 3-4 bawang, daun salam, cengkih, tangkai thyme dan rosemary, 1 sudu cuka, lada segar.
Anda mesti mengupas bawang terlebih dahulu dan parut. Kemudian, dengan menggunakan ayak atau biasanya kain kasa, jus diperah dari dalamnya. Seterusnya, jus dicampurkan dengan air dan didihkan dengan api yang tinggi. Semua rempah yang tertera di atas ditambahkan ke dalam air mendidih, kecuali cuka. Kecilkan api minimum dan tutup kuali dengan penutup. Air harus mendidih selama 10 minit lagi. Selepas itu, api padam, dan kuahnya sejuk sepenuhnya.
Pada masa ini, anda boleh menyiapkan ayam belanda sedikit, anda perlu memeriksa kulitnya untuk mengetahui sisa-sisa bulu, memotong bahagian sayap yang tidak perlu. Ada juga yang membuang bahagian bawah kaki. Apabila kuahnya telah sejuk, cuka dimasukkan ke dalamnya. Kalkun dimasukkan ke dalam mangkuk besar dan dituangkan dengan kaldu yang dimasak dan disejukkan. Seterusnya, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sehari. Selama ini, dia akan merasa jenuh dengan bau herba.
Keesokan harinya, 5-6 jam sebelum disajikan, anda boleh mula memanggang ayam belanda. Pertama, dia perlu sedikit kering. Pada masa ini, sediakan jus 1-2 lemon dan epal, dan tambahkan kira-kira 1 sudu teh garam, lada dan rempah kegemaran lain ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam picagari. Jus lemon harus disuntik ke bahagian bangkai yang paling gemuk: kaki, payudara, dll.
Selepas itu, burung itu diletakkan di atas loyang dan ditutup sepenuhnya dengan kerajang. Dalam bentuk ini, dipanggang selama 2-3 jam, bergantung pada ukurannya. Setelah itu, kerajang dikeluarkan daripadanya dan burung itu akan mereda di dalam oven selama 1-1,5 jam lagi hingga ditutup dengan kerak yang menyelerakan. Selama ini, kulit boleh dilincirkan dengan campuran kicap dan madu. Hanya dalam kes ini, secara peribadi, lebih baik anda tidak memakan kerak itu sendiri, kerana, seperti yang anda ketahui, semasa diet Dukan, ia dilarang. Anda boleh makan baki hidangan pada peringkat diet apa pun.

Arnab adalah salah satu jenis daging yang paling diet. Lebih-lebih lagi, ia dianggap agak jarang, tidak begitu mudah untuk mencarinya, dan sebarang hidangan daripadanya sangat mengagumkan, jadi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk diet Ducan pada menu Tahun Baru.
Sebelum memasak, arnab mesti diasinkan dengan baik, kerana biasanya dagingnya tidak terlalu lembut. Oleh itu, perlu menyediakan arnab terlebih dahulu. Potong bangkai menjadi bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk plastik. Untuk 1 kg arnab, tambahkan 5 sudu mustard biasa dan jumlah yogurt semulajadi biasa yang sama tanpa bahan tambahan. Secara harfiah satu sudu teh cuka, garam, lada, dan rempah lain secukupnya dihantar ke sana. Arnab digosok dengan baik dengan campuran dan dibiarkan diperap sekurang-kurangnya 5-6 jam.
Selepas itu, anda perlu memanaskan oven hingga 180 ° C. Arnab diletakkan di atas loyang, dan sisa-sisa perapan dituangkan dengannya. Lembaran penaik ditutup rapat dengan kerajang. Sekiranya anda tidak memilikinya, anda boleh menggunakan baking bag. Rebus dalam jus sendiri arnab memerlukan 1.5-2 jam. Selepas itu, buka kerajang dan biarkan daging sebentar di dalam ketuhar. Hanya dalam 15-20 minit, ia harus ditutup dengan kerak ringan. Daging arnab dengan kaedah penyediaan ini ternyata sangat lembut.

Ramai orang lebih suka memasak untuk Tahun Baru varian berbeza ikan salmon. Telapak tangan, tentu saja, diambil oleh salmon, kerana stik dari ikan ini akan menjadi pilihan yang tepat. hidangan perayaan terutamanya kerana penampilan.
Kaedah memasaknya sangat mudah. Anda perlu mengambil stik salmon segar yang tidak dibekukan, perasakan dengan garam dan lada dan goreng sedikit di setiap sisi dalam kuali lekat di atas api yang tinggi. Seterusnya, setiap stik dilapisi dengan irisan lemon dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan selama 20-30 minit. Waktu memasak yang tepat bergantung pada kesegaran makanan dan juga ukuran setiap stik individu. Persiapan ini sudah selesai. Harap maklum bahawa stik seperti itu dapat dimakan secara mutlak pada setiap tahap diet Ducan tanpa sekatan.

Resipi Diet Tahun Baru Ducan: Hidangan Sampingan

Setiap hidangan utama harus mempunyai lauk yang betul, tetapi pilihan biasa untuk hidangan ini semasa diet Ducan dilarang, kerana ia tinggi karbohidrat. Sayangnya, tidak ada banyak alternatif, jadi beberapa pilihan yang kami cadangkan hanya sesuai untuk tahap Penambatan dan penstabilan.

Hidangan sampingan yang paling mudah adalah dengan memanggang sayur-sayuran. Ini menjadikan mereka hiasan yang sempurna untuk pentas dari Cruise. Sayur-sayuran, sebenarnya, anda boleh mengambil apa-apa, tetapi tetap menjadi pilihan terbaik untuk paprika, terung dan zucchini.
Kesemuanya perlu dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana, sedikit garam dan lada. Kemudian sayur-sayuran dibentangkan di atas loyang dan dipanggang dengan api maksimum selama 10-15 minit. Untuk menambahkan rasa masam, anda boleh taburkan sedikit dengan jus lemon.

Nasi coklat hanya dibenarkan bermula dari peringkat Penetapan, jadi lauk seperti itu tidak sesuai dalam semua keadaan. Mula-mula anda perlu menyediakan sayur-sayuran, gunakan bawang merah, segar kacang hijau, lada bel dan kacang hijau.
Potong kacang dan bawang. Selepas itu, semua sayur dihantar ke kuali lekat dan goreng selama 10-15 minit. Lebih jauh ke dalam kuali dituangkan sos soya, dan sayur-sayuran rebus di dalamnya selama 2-3 minit lagi.
Selama ini, bilas beras putih beberapa kali sehingga air jernih mengalir. Nasi dihantar ke kuali, diisi dengan air ke tahap sehingga kira-kira 1 cm lebih tinggi daripada bijirin. Semuanya ditutup dengan penutup, masukkan api kecil dan rebus hingga masak sepenuhnya.
DALAM versi klasik pada diet Ducan, anda hanya boleh makan hidangan seperti itu semasa hari karbohidrat pada hari Pembaikan dan dalam jumlah yang terhad, tetapi pada Tahun Baru, kadang-kadang anda dapat menikmati sedikit.

Resipi Diet Tahun Baru Ducan: Salad

Komponen penting dari mana-mana makan malam perayaan adalah salad. Dalam masalah ini, semasa diet Ducan, lebih mudah. Bermula dari peringkat Memperbaiki, senarai produk seperti itu dibenarkan, dari mana sangat mudah untuk menghasilkan beberapa resipi salad.

Untuk menyiapkannya, anda memerlukan tongkat ketam, sotong dan udang, serta salad gunung es. Kaedah memasaknya sangat mudah. Sotong dan udang mesti direbus dalam air masin mendidih selama 1-2 minit. Jangan simpan lebih lama, kerana dalam kes ini makanan laut akan menjadi terlalu keras.
Semua komponen mesti dipotong menjadi kiub, salad hanya boleh dirobek dengan tangan anda. Semua ini dicampur dan dibumbui dengan sos yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan dengan jus lemon. Campurkan komponen dalam nisbah 5/1. Jangan lupa masukkan garam dan salad sudah siap sepenuhnya. Anda boleh memakannya walaupun semasa Serangan.

Semasa Cruise, 28 jenis sayur ditambahkan ke dalam senarai makanan protein protein klasik yang dibenarkan semasa Attack. Oleh itu, pada masa ini, anda boleh menjadikan diri anda sos Yunani yang sangat klasik.
Ia memerlukan tomato, timun, paprika dan daun selada. Semuanya perlu dihancurkan menjadi kiub. Keju keju atau fetax dihantar ke campuran yang sama. Ia juga perlu dipotong menjadi kiub kecil.
Kemudian semuanya dicampur dan dibumbui dengan jus lemon. Jangan lupa tentang rempah. Ini termasuk garam yang paling biasa, anda juga boleh menambahkan campuran perasa siap pakai khas ke salad.

Kesukaran salad ini terletak pada penyediaan crouton. Sebilangannya melakukannya dengan sederhana dan sebaliknya menggunakan kapsul dedak. Anda boleh menjadi agak sukar dengan menggantung dedak oat tanah dengan telur dan sedikit keju kotej, garam dan soda. Doh dibuat dari komponen ini. Pertama, ia dibakar seperti roti biasa, dan kemudian dipotong menjadi kiub dan dikeringkan sedikit lagi di dalam ketuhar.
Untuk asas salad, tomato ceri, daun selada, telur rebus... Anda juga boleh menggunakan ayam, tetapi, tentu saja, dalam resipi klasik keutamaan diberikan kepada telur puyuh... Potongan ayam digoreng dalam kuali lekat dan juga pergi ke salad, bersama dengan keropok.
Kemudian anda hanya perlu mengisi salad. Dalam kapasiti ini, anda boleh menggunakan sos klasik "Caesar", kerana resepnya sangat sesuai dengan aturan diet Ducan.

Resipi Diet Tahun Baru Ducan: Makanan ringan

Jangan lupa tentang makanan ringan kecil, yang selalu menjadi hiasan meja mana pun. Anda boleh memasak yang besar dalam 15-20 minit.

Daripada hati ayam ternyata hidangan yang sangat sederhana akan menarik bukan sahaja bagi mereka yang mengikuti sosok mereka. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan kira-kira 500 g hati itu sendiri.
Ia harus dibilas dan segera dimasukkan ke dalam kuali yang tidak melekat dan dimasak selama 5-7 minit. Kemudian bawang cincang halus dan rempah kegemaran anda dihantar ke hidangan yang sama.
Setelah hati siap, ia perlu disejukkan, dan kemudian dicincang dalam pengisar. Resipi ini sesuai untuk fasa diet yang paling ketat. Anda boleh menghidangkan pate seperti yang ditunjukkan dalam gambar, atau anda boleh membuat sandwic dengannya.

Rebus 10 besar telur ayam... Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan kemudian bersihkan. Kuning diekstrak dari protein dan untuk memasak lebih lanjut kita hanya memerlukan 2 keping, semua yang lain boleh digunakan dalam resipi lain.
Kuning dicincang dengan garpu dan dicampurkan dengan 300 g dadih lembut. Semua rempah kegemaran anda dan dill cincang halus dihantar ke campuran yang sama. Anda perlu meninggalkan saus sebentar, sehingga gelembung udara yang mungkin ada di dalam curd sag dan selepas itu memperoleh konsistensi yang lebih halus.
Pada masa ini, anda boleh memotong salmon masin ringan. Ia perlu dihancurkan dengan agak keras dan dicampurkan dengan alas curd. Selepas itu, telur disumbat dengan campuran yang dihasilkan.
Anda boleh memasak resipi ini pada waktu diet yang lain, kerana telur seperti itu dapat dimakan walaupun tahap Attack diikuti.

Tongkat ketam semasa diet Ducan, jumlahnya terhad, tetapi kami tidak memerlukan banyak dari mereka untuk menyediakan hidangan ini. Ambil hanya tongkat panjang dari pengilang yang baik, kerana sebelum memasak, kita harus membuat stratifikasi, yang sukar dilakukan dengan produk berkualiti rendah.
Biarkan tongkat membeku sepenuhnya, dan pada masa ini campurkan keju kotej lembut dengan keju parut dengan kandungan lemak rendah dan putih telur rebus, yang juga mesti diparut terlebih dahulu.
Tongkat ketam dilepaskan sepenuhnya dan dilumurkan dengan campuran yang dihasilkan. Kemudian mereka perlu dilipat lagi. Sekiranya anda memilih makanan rendah lemak, maka anda boleh menggunakan resipi seperti itu di mana-mana peringkat diet Ducan.
Walaupun dari resipi yang telah kami senaraikan, anda boleh membuat menu percutian yang sangat pelbagai, tetapi kemungkinan anda tidak terhad. Anda boleh membuat resipi Tahun Baru kegemaran sepenuhnya diet dan sesuai untuk penurunan berat badan.