Hati dalam resipi oven. Rahsia memasak hati daging lembu di dalam ketuhar. Resipi memasak hati daging lembu di dalam oven

Rawatan dari tuil bukan sahaja sangat murah, tetapi juga berguna, kerana burung domestik yang diperlukan adalah sumber mineral dan vitamin. Dalam pemilihan ini, kita belajar apa yang begitu ketara hati ayam Di dalam ketuhar, serta bagaimana untuk membakarnya dengan betul. Khususnya untuk pelawat laman masakan kami kami menawarkan yang terbaik pilihan Terbaik Hidangan pada pilihan anda.

Apa yang berguna untuk hidangan dari hati ayam di dalam oven

Hati - produk itu lembut dan di beberapa negara sebagai hati burung dan dihormati untuk makanan istimewa. Pada masa yang sama, pemberi pinjaman ayam tidak begitu mahal - setiap keluarga akan mampu membekalkan ramuan ini.

Memasak ayam hati bermula biasanya dengan merendam - adalah perlu bahawa dia tidak peduli selepas dibakar. Secara pilihan, anda boleh memberikan hidangan lebih banyak rasa dengan bantuan bumbu dan rempah, ia sesuai untuk makanan ringan dari garisan dan peppers panas..

Berapa banyak untuk membakar makanan istimewa - persoalan yang menekan, kerana anda tidak hanya perlu memandu hati seperti yang sepatutnya, tetapi juga dapat menyimpannya semua ciri yang bermanfaat. Oleh itu, dalam burung-burung hati, terdapat banyak besi dan vitamin A. Sudah tentu, barang-barang berharga ini tidak akan bertemu dalam jumlah yang sama seperti di hati daging lembu atau daging merah lain, tetapi masih produk ini dipertimbangkan dengan betul diet.

Biasanya, hati tidak bersedia terlalu lama - tidak ada keperluan untuk ini, dan bakes ayam berkaki lebih cepat. Jadi jika anda memotong hati ke dalam benjolan kecil, maka anda perlu melakukannya dalam relau tidak lebih daripada 8-10 minit.

Resipi langkah demi langkah kami akan mengajar anda untuk menyediakan hati burung bukan sahaja dengan cepat dan dengan manfaat untuk tubuh, tetapi juga sangat lazat - supaya walaupun ibu-ibu buatan sendiri yang paling menonjol tetap penuh dengan pembiakan anda.

Resipi mudah untuk memasak hati ayam di dalam oven

Sayuran yang dibakar adalah sebuah syarikat yang indah untuk bahan yang lembut, dan hidangan sedemikian dibezakan oleh kelembutan yang istimewa dan anda boleh memakannya, walaupun anda duduk di dalam diet dan ikuti jumlah kalori.

Bahan-bahan

• Bawang - 2 kepala;
• Hati ayam - 500-550 g;
• Wortel - 1 buah sederhana;
• Kentang - 2 pcs;
• Cauliflower - 200 g;
• Susu - 0.5 gelas;
• Lada hitam - secukup rasa;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak hati ayam di dalam ketuhar

• Ketua-ketua Loak Replist akan pertama kali dibersihkan dari kelebihan sekamnya, selepas itu kita meletakkannya di bawah air yang mengalir sejuk, dengan itu membuat sayuran kurang daripada menakutkan untuk mata kita.
• Bersinar barisnya sedikit, kerana kita akan menggorengnya sedikit dalam kuali sebelum menghantar ke dalam ketuhar.
• Carrot bersih, promosi di bawah kren dan ambang pada gradder yang besar.
• Kami memakai pan goreng dapur, tuangkan ke dalamnya sedikit bunga matahari zaitun tanpa rasa. Haba seperti yang sepatutnya.
• Kami menghantar bawang cincang dan wortel parut ke akar, meletakkan api kecil.
• Kami mengganggu produk dengan spatula, dan kemudian memupuk minit mereka 2-3.
• Setakat ini, kami akan menyediakan bahan-bahan lain, sementara hati ayam itu tidak akan menyakiti dan berendam dalam air masin yang sejuk.
• Kami sedang menunggu kira-kira 15-20 minit, kemudian mengalirkan air dan bilas hati.

• Borang Rodyshko untuk baking dengan minyak berair.
• Potato ubi dibilas di bawah kren, kita membersihkan dari kulit dan memotong cincin atau setengah cincin ketebalan tengah.
• Kami meletakkan kentang di atas dulang, selepas itu kita membilas kembang kol, memisahkan perbungaannya dan meletakkannya di atas kentang.
• Kami meletakkan hati ayam dari atas, dan di atasnya - cengkaman kami.
• Solim dan lada hidangan mengikut keinginan anda, anda boleh menambah rumpai segar atau kering, perasa kegemaran.
• Pada peringkat terakhir, kita tuangkan ke dalam bentuk sedikit susu lembu.Supaya kentang dan kubis melahirkan lembut dan mempunyai juiciness.
• Kami menghantar borang dengan hati ayam ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit.

Pemeriksaan kesediaan hidangan, diukur dengan teliti dari ketuhar Runcit dan menolak potong ubi gigi. Sekiranya sayuran siap, maka bahan-bahan yang tersisa telah meninggal dunia.

Hati Ayam Homemade, Resipi Delicious dengan Krim Sour

Bahan-bahan

• Hati ayam - 1 kg;
• Krim masam - 1 pakej;
• Bawang - 3 pcs;
• Basil kering - secukup rasa;
• Parsley - 1 rasuk;
• Tanah lada hitam - secukup rasa;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana untuk membuat hidangan dari hati ayam di dalam ketuhar melakukannya sendiri

1. Sebelum membuat hidangan lazat Untuk makan malam dari ayam hati, kita mula-mula melepaskan kira-kira separuh jalan solenoy sejuk air. Hanya menurunkan hati dalam mangkuk dengan air dan tunggu kepahitan dari itu.
2. Kemudian kita membilas hati di bawah kren, memotongnya di bahagian.
3. Bawang adalah pembersihan dan kepala sayuran saya di bawah air sejuk, selepas itu ia dicincang dengan cincin besar.
4. Rodyshko untuk membakar acuan dengan minyak sayuran, dan ketuhar akan memanaskan badan sebelum meneruskan dengan hidangan memasak.
5. Kami merebak panel hati, menutupi mereka dengan kepingan di atas. Solim dan lada merawat, taburkannya dengan rempah-rempah kering.
6. Kami membilas sekumpulan pasli di bawah kren, goncangkan dari titisan air dan rubim tengah, selepas itu kami taburkan hati.
7. Kami menuangkan krim masam dari atas supaya ia sama rata diedarkan pada cincin busur.
8. Sembunyikan bajingan di dalam ketuhar dan tunggu 20 minit, ketika makan malam akan siap.

Hidangkan hati ayam yang dipanggang ke meja adalah yang terbaik dengan kentang tumbuk kentang.

Keriting yang dibakar dari ayam hati, resipi babushkin

Bahan-bahan

• Hati Ayam - 0.5 kg + -
• - 2 pcs. + -
• - 2 pcs. + -
• Kami membilas hati dan melangkau melalui pengisar daging (adalah wajar bahawa muncung tanah terbesar untuk dicincang digunakan).
• Di sana, kami menghantar kepala-kepala kepala repfate Loxy, campurkan ramuan.
• Telur ayam Knip dalam mangkuk, kami menutup tepung gandum.
• Solim dan Lada Cincin Hati ayam sesuai dengan keinginan anda, anda boleh menambah bawang putih kecil.
• Cukup bercampur dengan jisim dengan satu sudu.
• Bastard Barbell, selepas itu dia berpeluh oven.
• Kami meletakkan anak ayam kami dari ayam hati lurus dengan sudu di bahagian bawah bentuk, membentuk bug bahagian.
• Kami mengeluarkan lembaran penaik di dalam ketuhar dan menunggu sehingga kerak rosak muncul di permukaan kek.

Hidangkan snek sedemikian adalah yang terbaik, sambil menambah hidangan sampingan dari sayuran rebus atau goreng.

Seperti yang anda dapat lihat, hati ayam di dalam ketuhar boleh menjadi pengganti yang sangat baik untuk daging burung, harga yang tumbuh hari dari hari. Perkara utama tidak perlu takut untuk mencuba resipi dan hidangan baru!

Hati ayam yang dibakar di dalam ketuhar, - Penemuan baru baru saya. Dan, anda tahu, sekarang, untuk sebahagian besar, saya akan memasak hati ayam seperti ini. Saya suka segala-galanya sama sekali dalam resipi ini untuk memasak hati ayam. Dan hakikat bahawa tidak ada semburan ini di semua sisi minyak, kedua-dua ketika membakar hati, dan rasa hidangan, dan kesederhanaan memasak. Dan yang paling penting saya terkejut dengan kemunculan hati ayam yang dibakar. Setiap bahagian adalah sempurna. Hati mengekalkan integriti dan bentuknya, sementara setiap hati individu sangat lancar, tetapi ia tetap berair.

Hati ayam di dalam ketuhar disediakan dengan busur, lembaran laurel, garam dan lada literal. Minyak bunga matahari yang sedikit juga ditambah, yang meningkatkan rasa dan penampilan hidangan siap, dan juga membolehkan kepingan hati tidak gam dengan satu sama lain semasa membakar. Resipi sedang mempersiapkan begitu mudah sehingga saya tidak boleh percaya. Sekurang-kurangnya kekuatan yang dibelanjakan - dan anda mendapat hidangan yang luar biasa, yang boleh menjadi mandiri (hati seperti itu, dan dengan sekeping roti rai dan salad sayuran - keajaiban juga). Dan anda boleh memasak dengan hati ayam yang dibakar, contohnya, contohnya, kentang lenyek atau soba rebus. - Dan makan malam anda sudah siap. Secara umum, tidak kira betapa sejuk, dan hati ayam di dalam ketuhar adalah hidangan yang baik dan menarik. Saya sangat menasihatinya dan anda, pembaca yang dihormati :)

Masa Memasak: 40 minit

Bahan-bahan:

• 500 g Hati Ayam
• 1 mentol besar.
• 0.3 artikel. Sololi.
• 0.3 Cl. Tanah lada
• 1 Laurel Sheet.
• 30 ml minyak bunga matahari

Hati ayam di dalam oven. Resipi langkah demi langkah dengan foto

Jika anda telah beku hati ayam - Defrost dia. Saya mempunyai hati ayam yang baru disejukkan. Sebelum memasak hati, ia harus dibasuh dengan teliti. Ia mudah untuk saya melakukannya dalam colander.

Hati ayam yang dibasuh dipindahkan dalam mangkuk dan menambah bawang, garam, lada dan minyak bunga matahari kepadanya dengan cincin.

Kami mencampur hati dengan bahan-bahan di atas dan menghantarnya ke dalam bentuk di mana kita akan terus membakar. Masukkan dalam bentuk ke hati, daun bay, sedikit "lemas" dalam jumlah jisim.

Kami menghantar bentuk dengan hati ayam untuk dibakar di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah.

Selepas 20 minit dari saat permulaan penaik, kami mendapat hati dari ketuhar dan menghidupkan kepingan di sisi lain, dengan itu memberikan setiap sekeping sekadar benjolan dan menggigil.

Selepas 20 minit lagi, kami menarik hati ayam yang dibakar dari ketuhar. Hidangan siap. Jumlah masa penaik adalah 40 minit. Tetapi anda harus mempertimbangkan jumlah hati yang dibakar. Iaitu, 1 kg hati akan meninggalkan masa 45 atau 50 minit.

Hati ayam dibakar di dalam ketuhar, siap. Lihatlah kepingan ini, mereka kelihatan sangat menyelerakan dan memerah. Percayalah untuk perkataan, di dalam setiap bahagian mengekalkan juiciness saya. Hati ternyata tidak akan meningkat.

Saya suka hidangan dari hati, dan yang tidak suka, saya fikir hanya tidak tahu bagaimana untuk memasaknya 😉 Saya berkongsi dengan pembaca saya resipi yang lembut hati dipanggang di dalam ketuhar dengan susu dan keju dan melampirkan langkah demi langkah Foto laporan. Hidangan mudah ini sesuai bukan sahaja untuk menu kanak-kanak dan diet, tetapi juga menghiasi jadual perayaan, dalam resipi anda boleh menggunakan daging lembu, daging babi, ram, ayam atau hati Goose., pada umumnya, apa yang akan ada di tangan.

Saya dibakar di dalam hati daging lembu ketuhar. Anda boleh menyediakan mana-mana hati pada resipi ini dengan sayur-sayuran, seperti wortel dan bawang, saya menggunakan zucchini di sini, dan seseorang mungkin menyukai kepingan epal. Jika anda memutuskan untuk menggunakan kentang dalam resipi ini hati yang dipanggang, maka sedikit bersandar kentang sehingga setengah siap dalam "seragam", kerana hati tender Tidak mustahil untuk memasak untuk masa yang lama supaya ia tidak dibanjiri.

Untuk pesta hati dalam susu yang kita perlukan:

• Hati - 800-1000 g,
• Susu - 0.5 l,
• Zucchini (zucchini) - 1 pc.,
• Keju - 150 g,
• Garam dan rempah secukup rasa.

Memasak hati yang dipanggang dengan susu dan keju di dalam ketuhar

Hati daging lembu dipotong menjadi kepingan besar dengan ketebalan 2 -2.5 cm, anda boleh mengalahkannya, tetapi saya, dengan jujur, bercakap, sebaik sahaja selesai. Hati burung tidak diperlukan.

Rendam hati dalam susu dan biarkan ia berdiri sedikit. Anda bertanya berapa banyak untuk menarik hati dalam susu untuk resipi ini? Nah, kira-kira begitu banyak masa berapa banyak anda akan menyediakan sayur-sayuran dan.

Dari zucchin, saya mengeluarkan kulit dan menghirupnya di kalangan, pergi. Jika musim zucchini telah berlalu, dan di dalam peti sejuk ia tidak berubah, membuat bantal dari lobak merah dan busur yang dibungkus. Atau bakar hati dalam susu sama sekali tanpa sayur-sayuran.

Keju, pepejal yang lebih baik, tidak cair, gosokkan pada parut besar. Sangat baik dengan biskut dalam kerja oven cheens atau aDYGEI CHEESE.Jadi, sebagai tambahan dan hidangan kalori berkurangan. Saya merawat awak pada musim bunga.

Ilis kejutan hati ke dalam bajingan yang mendalam dengan sisi pada lapisan sayur-sayuran (zucchini), sedikit garam dan menambah rempah (mengikut budi bicara anda), jangan lupa bahawa dalam keju terdapat juga banyak garam dalam keju. Kami menambah susu, anda boleh menggunakan susu di mana hati direndam.

Taburkan dengan keju hati daging lembu dan hantar oven untuk dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hati dalam susu di bawah keju 25-30 minit.

Inilah yang saya nasihatkan anda untuk menyediakan hidangan hati kedua di dalam ketuhar:

Hidangan daging lembu hati adalah diet dan disyorkan sebagai cara memulihkan kanak-kanak, wanita hamil, atlet, orang tua. Mereka menulis yang mematuhi "diet hati", anda boleh menyingkirkan 8 kilogram berat berlebihan dalam 2 minggu!

Jika hati itu untuk masa yang lama untuk memasak atau menggoreng, nilai hidangan dikurangkan. Dan itu akan hati daging lembu kami di dalam ketuhar, tidak mendapat "getah" - ia mesti disediakan dengan betul.

Untuk persediaan kita perlu:

• BEEF hati - 500 g
• Salo - 50 g.
• Bawang - 1-2 keping.
• Keju - 150 g
• Minyak zaitun -2 seni. l.
• Kicap - 3 sudu besar. l.
• Jus lemon - 1 sudu besar. l.
• Basil kering - 1 sudu teh.
• Garam, lada secukup rasa

Resipi untuk memasak hati daging lembu di dalam ketuhar:

Tahap penting adalah penyediaan hati mentah. Anda perlu membeli hanya hati merah yang segar dan hanya dari haiwan yang sihat. Sebelum memasak, perlu berhati-hati mengeluarkan semua filem dan saluran mendatar dari hati. Untuk memusnahkan bau hati tertentu dan untuk kelembutan hidangan siap - basuh dengan baik hati dalam air yang mengalir dan rendam selama 1 jam dalam susu atau air.

Menyediakan perapian untuk merendam. Untuk melakukan ini, campurkan satu sudu minyak, kicap, jus lemon dengan penambahan kemangi kering dan lada hitam. Kami meletakkan kepingan hati di dalam pengasam dan meninggalkan peti sejuk selama setengah jam.

Potong lemak segar dengan kepingan kecil, dan bawang dengan setengah cincin. Sedikit mengalahkan kepingan bass dan campurkan bersama-sama dengan busur. Semua garam dan memerah sudu minyak zaitun.

Pada dulang penaik meletakkan kerajang. Tuangkan kerajang dengan campuran bawang dan sala. Meletakkan lapisan hati, menyiram setiap campuran bawang lapisan. Dari atas, kerajang dihubungkan secara hermetically dan dimasukkan ke dalam dipanaskan hingga 150 º dengan ketuhar untuk baking.

Selepas 45 minit, kami menggunakan kerajang dan menaburkan hati kepada keju kasar. Tambah suhu hingga 200º C dan hantar ke oven selama 5 minit untuk membentuk kerak selera. Kami meletakkan hati yang siap pada hidangan, anda boleh menghiasi sayur-sayuran.

Kami menawarkan untuk melihat kuali, lazat dan berair. Juga belajar bagaimana untuk memilih daging lembu yang betul, dan banyak lagi rahsia kemahiran masakan.

Hati daging lembu Dalam oven - dimasak! Jadilah Sihat!

Hati dengan kentang dalam memasak oven sangat mudah. Anda boleh menggunakan Offal Ayam, ditambah bukan sahaja oleh kentang, tetapi juga kepingan krim dan keju pepejal. Ia juga patut mencuba pilihan dengan hati babi. Dan untuk kesan yang lebih besar, memasak hidangan lebih baik untuk menghasilkan periuk. Pertimbangkan resipi yang paling menarik.

Resipi hati ayam dengan kentang di dalam ketuhar

Hidangan ini diperolehi sangat lazat dan memuaskan. Pastikan anda menyediakannya untuk keluarga anda.

Set produk yang diperlukan:

• ½ kg hati ayam;
• 12 kentang kecil;
• 100 g keju krim;
• 70 g keju pepejal;
• minyak bunga matahari - berapa banyak yang diperlukan untuk menggoreng;
• 50 g mentega;
• 200 ml susu lembu;
• perasa dan garam masak - untuk menentukan rasa;
• 2 pada mentol.

Calorie - 134 Kcal.

Teknologi untuk memasak hidangan yang enak:

Hati daging lembu dibakar dengan kentang dalam periuk

Hidangan ini boleh, tentu saja, menyediakan, menggunakan lembaran penaik. Tetapi tidak cukup bahawa ia sudah segera dibahagikan kepada bahagian-bahagian, ia juga kelihatan sangat cantik dan estetika. Untuk memasak yang anda perlukan:

• ½ kg daging lembu;
• 0.6 kg kentang;
• 150 g keju pepejal;
• 150 g bawang jawab;
• 200 g wortel;
• 300 ml krim masam;
• minyak bunga matahari seperti yang diperlukan;
• bumbu dan masak garam - untuk menentukan rasa.

Masa memasak - 80 minit.

Calorie - 110 kcal.

Bagaimana untuk menyediakan hidangan di dalam periuk:

1. Semua sayuran yang disediakan untuk memasak perlu dibuang, bersih, dan kemudian basuh lagi;
2. Basuh hati, keluarkan lapisan filem atas, keluarkan semua garis-garis dalaman dan bilas produk sekali lagi;
3. Bawang membuat sebanyak mungkin dengan pisau tajam;
4. Memotong wortel dalam bentuk jerami nipis;
5. Hati menggunakan pisau yang sangat tajam, potong saiz kecil;
6. Pan panas menggoreng, ia mesti dirawat dengan minyak bunga matahari. Goreng di dalamnya hancur bawang;
7. Tambah wortel dan goreng bersama sehingga jerami wortel menjadi lembut;
8. Lay keluar hati dan pakej selama 3 minit;
9. Tuangkan krim masam, campurkan semuanya dengan baik, taburkan kuantiti yang diperlukan. Musim dan garam meja. Pada api keamatan purata untuk rebus hati selama 10 minit;
10. Ambil kuali lain, berpecah di dapur, tambah minyak bunga matahari dan goreng sehingga kesediaan lengkap. Idealnya, kerak keramal harus berubah;
11. Gosok keju pepejal pada parut bersaiz sederhana;
12. Sediakan 6 periuk. Dalam setiap daripada mereka, terurai dengan bahagian yang sama separuh daripada hati;
13. Pandangan atas hati, meletakkan semua kentang juga sama;
14. Kongsi bahagian kedua hati dan tuangkan di atas keju pepejal yang dihancurkan;
15. Pra-memanaskan ketuhar kepada suhu 180 ° C dan hantar di sana periuk baking yang disediakan selama 35 minit.

Kentang dipanggang dengan hati babi di dalam ketuhar

Untuk menyediakan pilihan ini, anda perlu:

• ½ kg hati babi;
• 1 mentol yang ditambal;
• 3 gigi bawang putih;
• 0.6 kg kentang;
• 3 sudu besar. l. minyak zaitun;
• thyme, garam, lada - 1 secubit;
• ½ bahagian lemon segar.

Masa memasak - 60 minit.

Calorie - 107 kcal.

Kaedah Memasak:

1. Kentang yang disediakan bilas, bersih dari kulit dan masukkan ke dalam bekas dengan sisi yang mendalam;
2. Taburkan masak Sali., Lada hitam tanah dan thyme. Campurkan dengan baik;
3. Leek bersih dari sekam, bilas dan potong ke dalam bentuk setengah yang sangat nipis. Bawang putih juga bersih, basuh dan langkau melalui akhbar;
4. Tambah bawang dan bawang putih kepada kentang, tambah sedikit minyak zaitun dan campurkan dengan teliti;
5. Sediakan satu bentuk untuk membakar, letakkan kentang yang disediakan dan hantar dalam ketuhar selama 20 minit ke ovenlock;
6. Sekarang ia bernilai penyediaan hati babi. Ia mesti dibuang dengan teliti dan kering dengan baik. Keluarkan filem itu dan potong ke dalam kepingan kecil;
7. Tambah beberapa garam dan perasa, taburkan dengan beberapa titisan minyak zaitun. Campurkan sub-produk dengan berhati-hati dan biarkan selama beberapa minit;
8. Runcit dengan kentang keluar dari ketuhar, campuran, tambah sedikit minyak zaitun dan segar diperah jus lemon. Campurkan lagi dan letakkan kepingan kentang babi babi;
9. Lembaran penaik untuk menutup kerajang dan hantar ke ketuhar selama 15 minit, selepas mencapai, keluarkan kerajang, hantar ke dalam ketuhar dan bakar sehingga kerak warna kemerah-merahan diperolehi.

1. Hati, yang telah disejukkan, mesti dibasuh hanya dalam air sejuk.
2. Untuk mengeluarkan filem itu, anda perlu membuat sepotong saiz yang kecil. Untuk memudahkan tugas ini, ia bernilai bekerja dengan produk dalam bentuk separa beku.
3. Untuk memberi apa-apa hati lebih berair dan rasa yang halus, Adalah perlu sebelum proses penyediaan langsung untuk menahan tidak kurang daripada setengah jam, dalam susu sejuk.

Hati dengan kentang yang dimasak dalam oven adalah hidangan tepu, lazat dan wangi. Penyediaannya cukup mudah dan mengambil sedikit masa. Pastikan anda menggembirakan orang yang tersayang dengan makan malam atau makan malam yang berguna.

Memasak hati - tugasnya bukan dari paru-paru. Tender dan lazat, ia boleh menjadi hidangan utama yang ideal, atau snek setiap hari, atau bahkan meja perayaan. Di samping rasa yang menyenangkan, hati juga mempunyai beberapa vitamin yang dikehendaki oleh tubuh manusia, dan membakar di dalam ketuhar, dengan lemak minimum, membolehkan anda memperbaiki produk ini lebih banyak lagi.

Hati ayam di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• hazelnut - 75 g;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu itu;
• leek-bawang - 8-9 keping;
• garam, lada - secukup rasa;
• gula - 2 jam; sudu;
• mentega - 1 sudu besar. sudu itu;
• arugula - 1 berguna;
• hati ayam - 300 g;
• cuka balsamic.

Memasak

Potongan tunduk bawang merah pada suku dan goreng pada mentega cair, percikan garam, sehingga lembut. Sebaik sahaja busur menjadi lembut, taburkan dengan gula dan biarkan karamell ke kerak emas.

Kami meletakkan pada lembaran penaik, dilincirkan dengan minyak zaitun dan kerajang bersalut dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit. Baked Hati Solim dan Perchym, selepas itu berbaring di atas lembaran penaik dan disajikan dengan bawang karamel dan arugula, menyiram dengan cuka balsamic.

Hati babi yang dibakar di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• pork hati - 500 g;
• tepung - 1 sudu besar;
• public Powder - 1 tsp;
• qumin - 3/4 h. Sudu;
• garam, lada - secukup rasa;
• tukul tanah - secubit;
• minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
• lemon, Greens - untuk memberi makan.

Memasak

Sebelum memasak, hati babi akan dibasuh dengan teliti, dan juga bersih dari filem, saluran empedu dan hidup. Tepung itu diayak, campurkan dengan tukul jintan, garam percikan yang baik, lada, bawang putih dan karnasi tanah. Kirakan keping hati dalam campuran tepung dan letakkan pada lembaran penaik, dilincirkan dengan minyak sayuran. Kami membakar hati pada 190 darjah 25-30 minit atau kerak kerak. Kami melayani keping hati dengan lemon, sayur-sayuran dan sos tercinta. Ia tidak akan berlebihan dan segelas bir.

Resipi untuk hati daging lembu di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• hati daging lembu - 1.5 kg;
• bawang putih - 4 gigi;
• daun bay - 3-4 keping;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs;
• kentang - 5-6 pcs;
• wain merah kering - 300 ml;
• minyak sayuran - 80 ml;
• garam, lada - secukup rasa.

Memasak

Hati itu bersih dan lombong, kemudian tuangkan wain, letakkan daun bay dan terlepas melalui bawang putih akhbar. Kami memberi hati untuk mengagumi kira-kira 2-3 jam.

Sayuran saya, bersih dan dipotong oleh kepingan besar. Kami meletakkan sayur-sayuran pada lembaran penaik minyak yang dilincirkan, dan kami meletakkan sekeping hati dari atas. Kami taburkan semua garam, lada, air dari atas sisa minyak dan letakkan oven selama 30-35 minit dipanaskan sehingga 200 darjah.

Souffle hati di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• currant - 2 sudu besar. sudu;
• wain merah kering - 400 ml;
• carnation - 4 pcs;
• bawang putih - 1 gigi;
• minyak berkrim - 250 g;
• hati ayam - 500 g;
• telur - 2 pcs;
• gelatin - 1 1/2 h. Sudu.

Memasak

Currant mengisi 125 ml wain dan simpan tepat pada waktunya. Baki wain campuran dengan bawang putih dan ulas dan masak sehingga mendidih. , hanya wain yang dihasilkan sehingga 80 ml, menapisnya.

Pada sudu minyak, hati goreng kira-kira 2 minit. Penapis hati sebat bersama dengan wain dan minyak yang tinggal, dan pate yang dihasilkan dapat disambungkan dengan cepat dengan potongan lembut oleh protein. Solim dan lada campuran, melimpah dan memakai lembaran penaik yang penuh dengan air. Memasak 40 minit pada 160 darjah.

Currant bercampur dengan gelatin yang dikendalikan dan dibubarkan di dalam air dan mengisi jeli yang diperolehi oleh souffle. Kami meninggalkan jeli di dalam peti sejuk untuk dibekukan dan berkhidmat di atas meja dengan baguette segar.

Hati daging di dalam ketuhar, untuk resipi ini ternyata berair dan lembut, kerana ia dibalut dengan kerajang. Yang tidak meninggalkan kelembapan.

Kesihatan daging lembu.

Tetapi sebelum memberitahu resipi memasak, saya ingin memberi tumpuan kepada manfaat hati daging lembu.

Mengenai Chrome Saya ingin mengatakan sedikit lagi.

Pada manusia, yang paling kromium dalam tulang, kuku dan dalam rambut. Oleh itu, apabila dalam diet, terdapat produk yang cukup dari logam, tulang, rambut dan kuku yang kaya adalah licin dan sutera. Tetapi yang paling penting ialah Chrome sangat terjejas oleh insulin, menganjurkan metabolisme karbohidrat dan proses tenaga.

Sekiranya anda sentiasa mahu manis, ia boleh menjadi salah satu tanda kekurangan kromium dalam pemakanan.

Kelemahan, pening, dan mengurangkan tekanan? Tahniah! Anda telah menurunkan hemoglobin dan anda terus jalan ke kedai daging di luar hati daging lembu. Di dalamnya, besi dalam bentuk ini di mana tubuh mudah dipelajari dan dengan bantuan itu, meningkatkan tahap hemoglobin.

Juga hati akan membantu memulihkan kekuatan kepada mereka yang terlibat dalam kecergasan.

Adakah anda melakukan joging pagi? Dalam perjalanan, berlari di belakang hati.

Hanya tidak setiap jog.

Gadis-gadis sudah cukup - 100 gram hati 1 kali seminggu, lelaki - 2 kali seminggu.

Orang tua kurang berkemungkinan kerana kolesterol. Tetapi kolesterol itu tidak boleh membahayakan, hati harus dengan bran. Di sisi beberapa sudu nasi coklat Atau soba dan banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar.

Bagaimana untuk memilih hati daging lembu?

1) Warna. Ia mesti menjadi coklat muda. Sekiranya ia berwarna coklat gelap, maka ini adalah hati haiwan lama, ia telah terpencil, berguna di dalamnya tidak mencukupi apabila memasaknya akan menjadi sukar. Warna terlalu ringan - ia bermakna ia tidak disimpan dengan betul.

2) Darah. Jika ia berwarna merah, maka hati segar. Jika merah gelap, maka produk bukanlah kesegaran pertama.

3) Bau. Hati segar mempunyai bau yang sedikit manis jika bau kelihatan pelik, (untuk memberikan oleh ammonia), maka ia salah disimpan.

Bagaimana untuk menyediakan hati daging lembu di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

1. Hati daging lembu - 0.5 pcs.
2. Bawang - 1 pc (besar).
3. Lada Bulgaria - 1 pc.
4. Perasa "kepada daging" - secukup rasa.
5. Cedar Half Lemon.

Saya sangat suka resipi ini, mudah dan lazat.

Ambil separuh hati daging lembu, bilas dengan baik, keluarkan filem itu. Kemudian, letakkan dengan kepingan dengan ketebalan 1-1,5 cm dan saiz kotak padanan.

Satu mentol besar, potong 0.5 cm dengan setengah cincin.

Sebelum, menambah lagi lada Bulgaria.Tetapi sekarang saya meletakkannya segar bersama selesai cookie. Di atas pinggan, begitu enak.

Tambah mana-mana perasa yang anda suka. Saya meletakkan "untuk daging" dan zaitun lemon.

Campurkan segala-galanya, bahagikan ke dalam dua bahagian dan balut dalam kerajang sebagai gula-gula.

Kali pertama saya membungkus segala-galanya dalam satu gula-gula, ternyata sangat tebal dan hati di tengah adalah mentah, jadi saya mula membahagikan bahagian menjadi dua bahagian.

Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah dan pesta 30 minit.

Hati daging lembu di dalam ketuhar, ternyata sangat lazat, lembut dan berair.

Tiada minyak yang saya lakukan, walaupun pada hakikatnya kandungan kalori hati adalah 127 kkal setiap 100 gram, hidangan itu sangat memuaskan.

Hiaskan untuk musim ini. saya suka cauliflower.Itu juga membakar dalam kerajang, serentak di sebelah hati, dia cukup 15 minit.

Saya sering mengatakan bahawa untuk makan banyak wang dengan betul, maka saya menawarkan beberapa resipi, termasuk yang satu ini.

Saya berharap kehidupan yang terbaik.

Tuan rumah moden mempunyai banyak pilihan produk, resipi dan kaedah memasak. Lagipun, setiap pensil mahu memasak untuk isi rumah bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang berguna. Secara tradisinya, hati digoreng dalam kuali, tetapi dalam pemilihan ini resipi dibentangkan, mengikut mana proses utama berlalu dalam ketuhar.

Hati ayam dalam ketuhar - langkah demi langkah resipi foto

Hati mengandungi sejumlah besar Nutrien penting. Walaupun anda makan hati ayam dalam kuantiti yang sederhana dan meminimumkan penggunaan lain yang kurang peruntukan pemakanan dengan kandungan kolesterol yang cukup, hidangan seterusnya boleh menjadi tambahan yang munasabah untuk diet yang sihat.

Bahan-bahan:

• 600 gram hati ayam;
• Dua tomato;
• Satu kepala busur;
• Satu lobak merah;
• 200 gram krim masam;
• 150 gram keju pepejal;
• Garam dan lada secukup rasa;
• Empat ulas bawang putih;
• Minyak sayuran untuk memanggang.

Memasak:

1. Kami membilas dan memotong hati ke bahagian bahagian.

2. Bersihkan bawang, bawang putih, wortel, pra-flushing.

4. Wortel dihancurkan dengan parut.

5. Tuangkan minyak di dalam kuali. Tambah bawang. Dia goreng selama kira-kira satu minit. Selepas itu kita menambah wortel. Goreng dua minit lagi. Kemudian tambah hati. Bertahan sepuluh minit.

6. Pada masa ini, kami membersihkan tomato dan memotongnya dengan kiub.

7. Keju bulat dengan parut utama.

8. Selepas masa tamat, hati dipindahkan ke dalam bentuk untuk membakar.

9. Kami menambah garam, lada, bawang putih di atas.

10. Selepas itu, kita meletakkan tomato di hati, gagal krim masam dalam bentuk mesh dan taburkan dengan keju.

11. Tutup bentuk kerajang.

12. Kami meletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama lima belas minit.

13. Hidangan selesai dihidangkan dengan hiasan.

Hati daging lembu di dalam ketuhar - lazat dan berguna

Dari semua jenis sub-produk hati daging lembu adalah banyak yang paling tidak disayangi. Semua kerana ia panas, ternyata agak kering, tetapi jika anda menggunakan ketuhar, hasilnya akan menggembirakan pelayan wanita, dan bersahaja.

Produk:

• BEEF hati - 400 gr.
• Bawang bawang - 2-3 pcs.
• Krim masam (lemak 20%) - 150 gr.
• Minyak sayuran.
• Roti Crushers - 40 gr.
• Garam - 0.5 h. L.
• Perisa dan rempah.

Algoritma tindakan:

1. BEEF Hati membersihkan filem, bilas. Potong ke bar yang kemas. Tambah garam dan lada.
2. Bawang yang jelas, potong ke dalam kalangan yang indah, bahagikan pada cincin.
3. Panaskan kuali di atas dapur. Tuangkan beberapa minyak sayuran. Hantar hati ke kuali. Sedikit goreng.
4. Pada kuali yang lain, juga goreng bawang dalam minyak sayuran. Golden Shade mengatakan bahawa pemanggang boleh dihentikan.
5. Tambah krim masam di dalam busur, campurkan.
6. Hidangan tahan api melincirkan minyak (sayuran atau mentega). Bentuk taburkan dengan serbuk roti.
7. Lay sedikit hati goreng. Atas krim masam dengan bawang. Dimasukkan ke dalam ketuhar.

Di dalam ketuhar, hati daging lembu akan mencapai keadaan yang dikehendaki. Simpan atas dengan kerak selera, dan di dalamnya akan lembut dan lembut. Kentang rebus dan timun masin ke hidangan sedemikian - hidangan sampingan yang terbaik!

Resipi untuk babi babi yang dimasak di dalam ketuhar

Pork hati, meluluskan doktor yang paling berguna untuk seseorang. Ia mengandungi kebanyakan vitamin dan elemen yang berguna. Produk ini menjadi lebih berguna apabila memasak di dalam ketuhar.

Produk:

• Hati babi - 600 gram.
• Kentang - 4-6 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4-5 gigi.
• Garam dan lada.

Algoritma tindakan:

1. The Hostess menasihati rendam hati selama setengah jam sebelum memasak, jadi ia akan lebih lembut. Jelas filem. Bilas lagi.
2. Dipotong menjadi kepingan besar. Lihat tuala kertas dari kelembapan yang berlebihan. Tambah garam, lada.
3. Bilas kentang, bersih, bilas lagi. Potong ke bar yang kemas. Juga tambahkan beberapa garam, lada (ia boleh digantikan dengan rempah).
4. Bawang yang jelas, basuh dari pasir. Potong cincin yang indah.
5. Dalam kapasiti refraktori, letakkan hati, bar kentang, bawang cincang, gigi bawang putih yang dikupas dan dibasuh.
6. 40 minit untuk bertahan di dalam ketuhar, ikuti proses, mungkin masa yang perlu kurang atau lebih.
7. Di peringkat akhir penyediaan hidangan, anda boleh melincirkan hati dengan kentang krim masam dan taburkan dengan keju parut.

Keratan Ruddy kelihatan menyelerakan dan menyembunyikan dengan tidak suka. Sedikit kehijauan segar, yang luar biasa, akan menghidupkan hidangan menjadi kekurangan yang halus!

Hati resipi di dalam ketuhar dengan kentang

Di dalam ketuhar anda boleh membakar kentang bukan sahaja dengan hati babi, tetapi juga ayam. Hidangan itu akan diet, tetapi kaedah memasak itu sendiri lebih berguna.

Produk:

• Hati ayam - 0.5 kg.
• Kentang - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc. (Kepala kecil).
• Minyak sayuran.
• Garam, perisa.

Algoritma tindakan:

1. Sediakan sayur-sayuran dan hati. Dari kentang untuk mengeluarkan kulit, bilas. Potong dengan bulatan. Bawang yang jelas. Bilas. Potong ke dalam cincin. Hati mengeluarkan filem, bilas, tidak boleh dipotong.
2. Tangki tahan api melincirkan dengan minyak. Lapisan jahitan: kentang, bawang, hati. Taburkan dengan garam dan lada.
3. Untuk merobek lembaran foil dalam saiz untuk baking. Tutup hati kerajang dengan kentang. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan.

Puan mempunyai 40 minit sementara hati sedang bersedia, pada masa ini anda boleh membuat salad sayur-sayuran segar, yang indah meliputi meja. Lagipun, keluarga menanti di hadapan makan malam perayaan Dan hidangan yang lazat baru.

Bagaimana untuk memasak hati dalam oven dengan nasi

Kentang adalah "rakan kongsi" tradisional hati dalam hidangan, tempat kedua - di beras. Biasanya K. hati goreng Berkhidmat rajah rebusTetapi salah satu resipi menawarkan untuk menyediakan mereka bersama-sama, dan pada peringkat terakhir oven memerlukan.

Produk:

• Hati ayam - 400 gr.
• Gamb - 1.5 Tbsp.
• Bawang - 1 pc. (saiz sederhana).
• Wortel - 1 pc. (juga bersaiz sederhana).
• Air yang ditapis - 3 sudu besar.
• Bawang putih - 3-4 gigi.
• Minyak sayuran.
• Lada, garam, sayur-sayuran tercinta.

Algoritma tindakan:

1. Hati ayam yang jelas dari filem, keluarkan saluran empedu supaya tidak bangga.
2. Sayuran bersih, bilas. Potong bawang dalam bentuk kiub, genggam wortel, bawang putih.
3. Bilas beras di bawah air yang mengalir.
4. Proses memasak bermula di atas dapur. Ia akan mengambil kuali yang mendalam. Pertama anda perlu rebus wortel dengan tunduk minyak sayuran.
5. Apabila mereka hampir siap, tambahkan beras, garam, lada, tambah bawang putih. Teruskan pelindapkejutan, pada masa ini beras akan memperoleh warna yang indah.
6. Loosen hati (masa - 5 minit), dipotong menjadi kiub.
7. Panaskan ketuhar. Dalam hidangan dalam refraktori, tuangkan beberapa minyak.
8. Tinggal separuh beras dengan sayur-sayuran. Di tengah-tengah hati rebus. Dari atas baki bahagian beras dengan sayur-sayuran. Align. lapisan atas. Tuangkan air.
9. Tutup lembaran foil, yang akan menyelamatkan hidangan dari pembakaran. Dalam ketuhar untuk menahan 40 minit.

Beras direndam dalam sayur-sayuran dan jus hati, tetapi ia akan menjadi rapuh. Anda boleh berkhidmat di atas meja dalam hidangan yang sama atau beralih pada hidangan yang indah. Dan tambahkan sedikit segar, Outlook Greenery.

Resipi hati dengan krim masam di dalam ketuhar

Hati sering menjadi sangat kering dalam proses memasak, tetapi keadaan menyelamatkan krim masam. Sekiranya ia ditambah semasa pemadaman pada api terbuka atau dalam proses penaik, produk yang berguna akan mengekalkan kelembutan yang lembut. Dalam resipi ini, hati ayam digunakan, tetapi daging babi atau daging lembu agak sesuai.

Produk:

• Hati ayam - 700 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Wortel - 1 pc. (saiz besar).
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran.
• Garam, gula, jika dikehendaki - lada tanah.

Algoritma tindakan:

1. Dari hati hati memotong saluran empedu, filem. Bilas, potong separuh.
2. Sayuran bersih, hantar di bawah aliran air. Potong cincin bawang bawang, boleh semi cincin, wortel dengan plat nipis.
3. Sayur-sayuran diletakkan dalam sedikit minyak, hampir sehingga kesediaan.
4. Kacau hati, tambah garam, gula dan taburkan dengan lada tajam tanah. Kacau lagi.
5. Untuk beralih ke dalam bentuk di mana hidangan akan dibakar. Tuangkan krim masam. Hantar ke dalam ketuhar.

Krim masam dari atas membentuk kerak kemerah-merahan, tetapi di dalam hidangan akan tetap lembut. Greens akan menambah kesegaran dan kecerahan!

Bagaimana untuk memasak hati dengan busur di dalam ketuhar

Hati mempunyai aroma yang sangat spesifik yang tidak menyukai semua orang. Untuk membuatnya kurang jelas, dan hidangan itu lebih enak, nyonya rumah direndam produk dan bawang ditambah.

Produk:

• BEEF hati - 0.5 kg.
• Bawang - 3-4 pcs.
• Susu - 100 ml.
• Tepung - 2 sudu besar. l.
• Lada, garam.
• Mentega.

Algoritma tindakan:

1. Pandangan hati, badan trim, filem. Untuk beralih ke dalam mangkuk yang mendalam, tuangkan ke dalam susu, dalam 30 minit dalam susu ia akan menjadi lebih lembut.
2. Leek bersih dari sekam, bilas. Potong menjadi jerami. Lulus bawang dalam minyak sehingga menjadi emas. Perlahan-lahan mengalihkan roaster dalam mangkuk.
3. Hati untuk mendapatkan dari susu (ia boleh diberikan haiwan kesayangan), dipotong ke bar. Tambah garam, lada atau perisa tercinta.
4. Setiap penyapu untuk dipotong menjadi tepung, sedikit goreng dalam minyak, perkara yang sama yang digunakan dengan busur busur.
5. Bajingan atau bentuk untuk lulus parchment. Kongsi hati, atas - busur pace. Hantar ke dalam ketuhar. Masa penaik di dalam ketuhar - 5 minit.

Jika pada bawang di atas busur untuk memakai epal epal masam segar dan bakar, ia akan menjadi hati di Berlin. Tafsiran frasa yang terkenal, "tangan ringan bergerak ...", tuan rumah, sedikit mengubah resipi, mendapat hidangan baru, dan dari masakan Jerman.

Hati yang lazat di dalam oven yang dimasak dalam periuk

Untuk dibakar, hari ini paling kerap menggunakan borang atau penaik lembaran. Seratus tahun yang lalu, setiap perempuan simpanan mempunyai periuk untuk perniagaan sedemikian. Jika periuk sedemikian ada di rumah moden, ini bermakna ia adalah masa untuk mendapatkannya dan memasak hati. Ia akan menjadi lembut, lembut, dan kaedah suapan akan sangat menyenangkan isi rumah.

Produk:

• Hati babi - 0.7 kg.
• Kentang - 6 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Saderi - 1 batang.
• Wortel - 1 pc.
• Tomato - 4 pcs. (saiz sederhana).
• Krim masam (15%) - 300 gr.
• Bawang putih - 2-4 gigi.
• Garam, laurel, lada.
• Air - 150 gr.
• Minyak sayuran.

Algoritma tindakan:

1. Proses penyediaan adalah panjang, tetapi hasilnya berbaloi. Cuci kentang dengan berus. Masak dalam seragam sehingga siap, sejuk, bersih, dipotong.
2. Dari hati, keluarkan filem, saluran, cincang, garam terapung dan lada.
3. Sayuran bersih. Kemudian basuh dengan segala ketepatan. Potong wortel dan plat saderi, cincin bawang.
4. Goreng sayuran menggunakan minyak. Bawang putih hanya bersih, basuh.
5. Masukkan periuk besar atau periuk bahagian dalam susunan berikut: kentang, hati, bawang putih, laurel. Sayur-sayuran panggang panggang. Beberapa garam dan lada. Kemudian krim masam, tomato di atasnya.
6. Tuangkan karya masakan masa depan dengan air (lebih baik, daging atau sayuran sayur.
7. Bakar dengan penutup tertutup selama 40 minit, berkhidmat di atas meja di dalam periuk yang sama.

Ia tidak perlu untuk hidangan sedemikian, sayur-sayuran yang sedikit segar.

Bagaimana untuk memasak kaserol hati mereka di dalam ketuhar

Tidak semua kanak-kanak suka hati, cerita ibu tentang manfaatnya tidak bertindak pada mereka. Untuk memberi makan chado dengan hidangan berasaskan hati, adalah mungkin untuk mengemukakannya dengan cara yang luar biasa, sebagai contoh, dalam bentuk kaserol. Ia akan merasakan "dengan bang" dan pasti akan meminta tambahan.

Produk:

• BEEF hati - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Krim - 100 ml.
• Telur Ayam - 2 pcs.
• Tepung - 3 sudu besar. l.
• Minyak sayuran.
• Paprika, garam.

Algoritma tindakan:

1. Hati bersih, keluarkan saluran empedu, jika ada filem.
2. Sayuran separuh bersih, bilas. Mengisar pada parut. Hantar laluan pada minyak dalam kuali.
3. Hati untuk mengisar, menggunakan penggiling daging. (Jika dikehendaki, sayur-sayuran boleh ditambah mentah, maka bawang dengan wortel juga dipintal pada penggiling daging.)
4. Dalam mince yang dihasilkan menambah roar, krim, garam, paprika, yang akan memberikan hidangan warna yang sangat indah dan aroma yang menyenangkan.
5. Di sini untuk menghancurkan telur dan tuangkan tepung. Pengikat cincang akan mengingatkan krim masam atau doh untuk orang bodoh.
6. Bentuk untuk melincirkan dengan minyak, dimasukkan ke dalamnya untuk mengejutkan mince dari hati dengan sayur-sayuran. Bakar sekurang-kurangnya setengah jam.

Keluar dari bentuk, menyuburkannya dan memotong hidangan yang besar. Garnish adalah orang yang suka buatan sendiri, nasi yang sama baik, soba, kentang. Greens diperlukan!

Resipi Souffle dari hati di dalam ketuhar - resipi yang lazat dan lembut

Sekiranya hati di goreng atau dibakar bosan dengan isi rumah, ini bermakna masa itu untuk berpindah ke "artileri berat". Ia adalah perlu untuk memasak souffloy hati, untuk menentang yang tidak boleh. Ya, dan dalam tajuk mendengar echo beberapa makanan istimewa.

Produk:

• Hati ayam - 0.5 kg.
• Wortel dan bawang - 1 pcs.
• Krim - 100 ml.
• Telur Ayam - 2 pcs.
• Tepung - 5 sudu besar. l.
• Garam, rempah.

Algoritma tindakan:

1. Sayuran dan hati menyediakan, bersih, bilas, dipotong. Langkau melalui penggiling daging mekanikal / elektrik, yang diingini, untuk melakukan dua kali. Kemudian souffle akan mempunyai konsistensi yang sangat lembut.
2. Dalam Mince Tambah Krim, Tepung.
3. Telur secara berasingan mengalahkan dengan garam dalam buih, hantar ke mince.
4. Panaskan di dalam ketuhar, pelincir dengan minyak.
5. Berkongsi mince. Bakar 40 minit.

Parsley atau Dill Twig akan menjadi hiasan yang indah Souffle Hepatik, sebagai hidangan sampingan - sayur-sayuran segar atau rebus.

Hati adalah lazat, dan berguna, tetapi terdapat beberapa rahsia memasak. Hati daging lembu dan daging babi disyorkan untuk merendam susu atau krim. 30 minit akan menjadikannya lebih lembut. Terdapat nasihat musim bunga hati soda, kemudian bilas dengan baik - kesannya akan sama.

Hati digabungkan dengan bawang dan wortel, mereka hadir dalam hampir semua resipi. Anda juga boleh membakarnya dengan saderi, tomato, zucchini dan terung.

Sebagai perasa yang baik, lada tajam hitam, panggang dalam serbuk, paprika, oregano, basil.