Gelang salad malachite dengan ulasan kiwi. Salad "Malachite bracelet" dengan kiwi. Gelang Malachite dengan ayam dan kacang

Penerbangan imaginasi suri rumah kami sangat mengagumkan. Kadangkala salad disediakan daripada set produk yang sangat luar biasa. Kadang-kadang anda mendapat tanggapan bahawa ... saya mahu salad! Pintu peti sejuk terbuka dan semakan inventori bermula: aha, ada ayam, lobak merah korea, kiwi ... Kenapa tidak? Dan dari produk-produk yang kelihatan tidak serasi ini, salad dilahirkan. Tetapi perkara yang paling menarik ialah ia ternyata lazat! Salad dimakan, dinilai cemerlang pada skala lima mata dan masuk ke World Wide Web atau diselesaikan oleh teman wanita. Jadi mereka mula berjalan dari dapur ke dapur, dari meja ke meja salad dengan nama yang kuat "Gelang Malachite", "Gelang Zamrud", "Kotak Malachite", "Afrika" ​​... Adakah anda fikir saya mengutuk? Tidak sama sekali! Salad yang ringkas dan lazat dengan kiwi dan ayam akan membantu apabila anda ingin memasak sesuatu yang luar biasa, menarik dan lazat. Oleh itu, untuk anda hari ini, beberapa yang sedemikian resipi langkah demi langkah, yang, dengan cara ini, akan mendapati diri mereka tempat yang selesa di atas meja perayaan. Lihat secara terperinci, dengan foto.

Salad kiwi "Gelang Malachite" - resipi dengan foto

Dalam keluarga saya, saya sering bereksperimen dengannya hidangan yang berbeza terutamanya dengan luka sejuk. Saya terutamanya suka mengejutkan tetamu pada hari cuti. Hari ini, saya mencadangkan untuk memasak yang menarik, terang dan salad yang lazat"Gelang Malachite". Ia juga dipanggil "Gelang Zamrud". Mungkin, kepada siapa, apa batu dan permata yang dibentangkan: kepada saya malachite, dan kepada seseorang taburan zamrud. Gabungan buah segar dengan halus daging ayam, saya fikir, akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Salad itu mendapat nama yang luar biasa kerana bentuknya yang luar biasa. Agar pembuka selera kelihatan seperti gelang, letakkan gelas di tengah di atas pinggan di mana hidangan itu dihidangkan, dan di sekelilingnya, letakkan semua bahan satu demi satu. Jika anda tidak mahu bersusah payah dengan bentuk sedemikian, anda boleh meletakkannya secara berlapis-lapis dalam mangkuk salad telus dan memanggilnya "Kotak Malachite". Kecerahan dan kekayaan komponen gelang malachite kami bukan sahaja membuatkan rasanya enak, tetapi juga mengingatkan kami bahawa Tahun Baru akan datang tidak lama lagi!

Apa yang kami perlukan:

• dada ayam - 1 pc.;
• kiwi - 2 pcs.;
• epal - 2 pcs.;
• telur - 2 pcs.;
• lobak merah - 1 pc.;
• bawang putih - 1 ulas;
• mayonis - 100 gr.;
• garam secukup rasa.

Cara membuat salad dalam bentuk gelang malachite

Perhatian! Setiap lapisan salad disalut dengan mayonis.

dan variasi bukan tema ini.

Salad Afrika dengan resipi kiwi dengan foto langkah demi langkah

Mempunyai masam yang menyenangkan, warna yang kaya, kelihatan meriah. Hidangan ini menggabungkan kiwi dan ayam dengan baik. Biasanya dihidangkan secara berlapis-lapis. Lebih baik menggunakan gelas kaca lutsinar untuk hidangan. Lapisan cerah, pelbagai warna dari semua bahan kelihatan menyelerakan di dalamnya. Kami melapisi setiap lapisan dengan mayonis. Sediakan salad dalam dua versi dengan lobak merah rebus dan Korea. Saya biasanya menggunakan lobak merah yang dimasak sederhana, tetapi perasakannya dengan rempah Korea. Saya suka cara itu. Sebelum anda mula menyediakan salad, anda perlu merebus ayam, telur dan lobak merah. Mereka boleh disediakan sehari sebelumnya, ia hanya tinggal untuk mengisar dan meletakkan dalam lapisan. Kami berpakaian salad dengan mayonis, tetapi yogurt biasa dengan tambahan rempah, herba, herba boleh menjadi lebih baik dan lebih sesuai untuk nama Afrika dan sos buah kiwi untuk berpakaian.

bahan-bahan:

• fillet ayam 200 gr;
• telur 2 pcs.;
• lobak merah 1 pc.;
• kiwi 2 pcs.;
• epal 1 pc.;
• mayonis 200 gr.;
• garam secukup rasa;
• rempah untuk lobak merah dalam bahasa Korea - secubit.

Cara membuat salad Afrika dengan kiwi, ayam dan lobak merah

Salad sangat cantik, berkhidmat dalam gelas adalah asli, cerah.

Salad "Malachite Bracelet" dijamin menarik perhatian semua orang: hidangan pembuka selera yang asalnya dihidangkan bukan sahaja lazat, tetapi juga boleh menjadi ciri utama hidangan perayaan. Corak benih yang rumit pada pinggan nipis kiwi berair, dalam warna dan struktur, sememangnya sangat mengingatkan cincin malachite yang terkenal. Salad kelihatan cantik walaupun dalam potongan.

Rasa hangat lembut isi ayam ia berjaya dicetuskan oleh nota epal masam. Bintang lobak merah terang dan hirisan kiwi yang menyelerakan membingkai hidangan melengkapkan ensembel rasa yang unik.

bahan-bahan

• fillet ayam - 240 g
• telur ayam - 4 pcs.
• epal - 1 pc.
• lobak merah - 1 pc.
• kiwi - 4 pcs.
• bawang putih - 1-2 pcs.
• mayonis secukup rasa
• garam secukup rasa
• daun salam secukup rasa
• jus lemon secukup rasa

Persediaan

1. Basuh isi ayam, buang, jika ada, lapisan lemak yang besar. Masukkan air ke dalam periuk, masukkan sepasang daun bay, sedikit garam dan masukkan fillet. Reneh selama 20-25 minit. Setelah daging siap, letakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk.

2. Basuh telur dan lobak merah. Pindahkan lobak merah ke periuk lain dan masak. Setelah air mendidih, masukkan telur dan kecilkan api. Rebus telur selama 10 minit dan lobak merah sehingga lembut.

3. Masukkan mayonis ke dalam mangkuk, tambah bawang putih yang dikupas dan dicincang (parut atau ditekan) kepadanya. kacau.

4. Sediakan lapisan pertama salad. Potong fillet ayam yang telah direbus menjadi kiub sederhana atau kecil. Letakkan gelas terbalik di tengah pinggan salad, kemudian letakkan fillet ayam yang disediakan dan sapu dengan sos mayonis yang disediakan.

5. Kupas dan potong kiwi segar menjadi kiub. Letakkan di atas ayam dan mayonis dan tekan perlahan dengan sudu. Kemudian masukkan sedikit mayonis dan sapukan nipis ke seluruh permukaan lapisan.

6. Dalam telur rebus dan bercengkerang, asingkan putih dari kuning. Parut protein rebus pada parutan halus, kemudian letakkan pada lapisan kiwi. Sapu juga dengan sos bawang putih mayonis.

7. Kupas lobak merah yang telah direbus dan parut pada parutan halus. Letakkan jisim yang terhasil pada lapisan protein. Sapukan semula sos mayonis. Garam sedikit.

Meterai

Hello, kawan-kawan. Temui saya untuk membuat salad Gelang Malachite dengan kiwi. Baru-baru ini saya belajar tentang resipi. Saya memutuskan untuk mencubanya. Dan untuk alasan yang baik. Rasa pembuka selera sangat halus. Aksen istimewa diberikan oleh jus delima. Digabungkan dengan kiwi manis masak, sos dan ayam, delima memberikan rasa yang menakjubkan. Satu perkataan yang berasingan tentang penampilan... Pembuka selera kelihatan 100%. Menarik, menarik, meriah. Nah, apa, mari kita cuba memasak bersama-sama? Dalam resipi 20 foto langkah demi langkah dengan penerangan terperinci.

Bahan salad

Bahan utama dalam salad adalah kiwi. Ambil buah-buahan yang masak dan manis. Akan ada rasa masam dalam hidangan itu. Tetapi dari jus delima. Rasa lebih dari asli. Beri perhatian kepada senarai produk untuk resipi:

• telur ayam - 2 pcs.;
• kiwi masak - 5 pcs.;
• biji delima - 2-3 sudu besar. l.;
• epal - 1 pc.;
• fillet ayam - 300 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• keju keras - 60 g;
• mayonis - sebagai sos;
• garam - beberapa secubit;
• lada tanah - pilihan.

Resipi untuk salad "Gelang Malachite" dengan kiwi langkah demi langkah dengan foto

Sebagai permulaan, mari kita bincangkan bahawa beberapa produk perlu disediakan terlebih dahulu. Jadi anda harus mendidih dada ayam... Rebus rebus keras telur ayam... Rebus lobak merah dalam kulit, kemudian sejuk dan kupas. Keluarkan beberapa biji dari buah delima. Sudah tentu, mudah untuk menggantikan jus dari kacang dengan jus pasteur dari botol. Tetapi jus lebih semula jadi daripada bijirin.

Kupas kulit telur. Potong kulit berbulu dari kiwi. Kupas epal, potong pulpa dari biji benih. Basuh buah terlebih dahulu.

Hancurkan biji delima dalam cawan untuk mengeluarkan jus sebanyak mungkin.

Parut keju keras. Ternyata sedap dengan keju keras. Tetapi "mulakan" dari apa yang ada. Adakah terdapat keju lembut di dalam peti sejuk? Ambil ini.

Kupas lobak merah yang telah direbus. Gosok melalui parut. Adalah mudah untuk menyediakan semua bahan terlebih dahulu, dan kemudian duduk dengan tenang untuk mengumpul salad menjadi keseluruhan. By the way, salad boleh dimasak dalam bahasa Korea dengan lobak merah.

Lulus telur ayam rebus melalui parut. Garamkan sedikit. Masukkan 2 sudu besar mayonis. kacau.

Kupas daging ayam rebus dari tulang dan kulit.

Potong menjadi kepingan yang lebih kecil dengan pisau. Pindahkan ke mangkuk.

Perasakan daging dengan garam. Masukkan lada kisar secukup rasa. Tambah 3 sudu besar. l. mayonis. kacau.

Potong ke dalam kiub kecil 2 kiwi, pulpa epal. Pindahkan ke pinggan. Gerimis dengan banyaknya dengan jus delima. Tuangkan jus melalui penapis untuk mengelakkan bijirin.

Sudah tiba masanya untuk mengumpul salad. Nama bercakap untuk dirinya sendiri. "Gelang Malachite". Jadi, ia harus dibentangkan dalam bulatan dengan lubang kosong di dalamnya. Seperti gelang kiwi sebenar. Ambil pinggan yang lebar dan rata. Letakkan ayam dan sos dalam bulatan. Cuba buat tepi lurus dengan sudu. Ratakan atau padatkan keseluruhan permukaan sedikit. Ini cincin yang saya dapat. Inilah asasnya. Seterusnya, letakkan lapisan tepat di sepanjang cincin yang sama.

Urutan buah-buahan. Letakkan tiga perempat buah di sekeliling cincin. Gunakan jus yang menonjol daripada kiwi dan epal juga. Siram ayam perlahan-lahan. Snek akan menjadi lebih berair.

Lapisan telur. Letakkan dalam bulatan. Ratakan dengan garfu atau sudu.

Lobak merah parut. Secara beransur-ansur tutup seluruh gelang dengan lobak merah cincang. Ia melekat dengan sempurna pada telur mayonis. Teratas dengan mayonis dengan lapisan sos nipis.

Teratas dengan hirisan buah yang lebih banyak.

Taburkan dengan keju parut. Berus dengan lapisan terakhir mayonis.

Sudah tiba masanya untuk lapisan malachite. Kupas baki 3 kiwi. Potong bulatan nipis. Mula bertindih cawan di bahagian bawah salad. Tutup keseluruhan salad secara beransur-ansur. Apabila kepingan terakhir kiwi masuk, anda sudah selesai. Saya merancang untuk menyediakan salad "Gelang Malachite" yang luar biasa dan sangat lazat untuk semua cuti.

Selamat makan, kawan-kawan! Selamat memasak.

Hijau terang menyala Meja Tahun Baru akan menghiasi mana-mana jamuan. Salad gelang Malachite kelihatan sangat mengagumkan. Ia mempunyai gabungan harmoni ayam rebus, lobak merah Korea, telur dan keju. Gubahan dalam bentuk barang kemas dinobatkan dengan hirisan kiwi. Tuan rumah yang asli dan tidak remeh, kreatif pasti akan menghargainya, dan tetamu yang berterima kasih akan meminta lebih banyak lagi.

Ciri-ciri memasak salad gelang Malachite dengan kiwi

Komponen dibentangkan dalam lapisan dan dibumbui dengan mayonis. Terbaik untuk diambil sos buatan sendiri... Jika anda tidak mahu memasaknya, anda harus memilih pilihan dengan peratusan lemak yang paling tinggi. Ia mempunyai jumlah pemekat paling sedikit.

Apakah bahan-bahan dalam hidangan

Set klasik termasuk makanan yang ringkas dan lazat:

1. ayam rebus;
2. lobak merah korea;
3. telur ayam;
4. keju keras;
5. kiwi.

Rempah dan herba boleh menjadi apa sahaja, tetapi lebih baik untuk menghadkan diri anda kepada lada hitam yang dikisar supaya tidak mengganggu rasa bahan-bahan yang lain.

Bagaimana untuk memberikan gelang malachite bentuk salad yang dikenali dengan ayam

Untuk mendapatkan gelang, anda perlu meletakkan gelas besar di tengah pinggan dan menyebarkan campuran di sekelilingnya dalam bulatan. Apabila semua garam disusun, anda boleh mengeluarkan kaca dengan berhati-hati dan menghias bahagian atasnya.

Jika semuanya dilakukan dengan teliti, ia akan keluar dengan anggun dan cantik.

Pilihan tambahan untuk pelbagai perisa

Pelbagai komposisi makanan termasuk bahan kegemaran:

• Epal;
• Garnet;
• prun;
• kacang;
• pistachio.

Sesetengah orang menggunakan daging babi dan bukannya ayam. Walau apa pun pilihan tuan rumah, hasilnya akan menggembirakan anda dengan rasa baru hidangan luar biasa daripada produk biasa.

Salad Gelang Malachite telah memenangi hati ramai suri rumah sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Dia bersama-sama dengan salad tradisional dan selalunya boleh didapati di meja perayaan. Rasa yang menarik dan reka bentuk asal menjadikannya popular. Jika kita bercakap tentang resipi, maka ia sedang menyediakan salad klasik"Gelang Malachite" dengan ayam dan kiwi dalam bentuk cincin, sejenis gelang, maka nama hidangan itu. Bahan tambahan Salad dibuat daripada epal, lobak merah, keju keras dan telur. Sesetengah resipi mengandungi bahan-bahan seperti bawang putih dan kismis atau prun.

Hari ini, terdapat banyak resipi untuk menyediakan pembuka selera dengan nama asal ini. Pada pandangan pertama, nampaknya produk yang disenaraikan dalam formulasi mungkin tidak mempunyai apa-apa persamaan, tetapi dalam hidangan siap mereka sesuai digabungkan antara satu sama lain untuk rasa... Pilih resipi salad anda sendiri Gelang Malachite, ia akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda.

Gelang salad Malachite dengan kiwi

bahan-bahan:

• Dada ayam - 400 gr.
• Kiwi - 4 pcs.
• Telur ayam ‑4 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Epal - 1 pc.
• Mayonis - 150 gr.
• Jus lemon - 2 sudu besar l.

Kaedah memasak:

1. Pertama, rebus lobak merah: bilas buah-buahan, masukkan ke dalam periuk atau kuali dengan saiz yang sesuai, isi dengan air. Lobak merah akan masak selama kira-kira 20 minit selepas mendidih. Seterusnya, tetapkan telur ayam rebus sehingga mendidih - 9-10 minit selepas mendidih dengan api sederhana. Masukkan dada ayam ke dalam air mendidih dan reneh pada mendidih sederhana selama kira-kira 15 minit.
2. Kupas kiwi dengan memotong kulit terry yang nipis. Potong separuh buah-buahan menjadi kiub yang cukup kecil, dan selebihnya separuh memanjang dan tidak terlalu nipis untuk hiasan.
3. Kupas epal bersaiz sederhana, potong biji benih dan potong daging menjadi kiub kecil. Untuk mengelakkan buah daripada menjadi gelap, taburkan jus lemon.
4. Sejukkan telur ayam rebus, kupas, asingkan putih dari kuning. Dalam mangkuk yang berasingan, parut putih pada parutan kasar, dan kuning pada parutan halus.
5. Keluarkan dada yang telah dimasak dari sup dan biarkan ia sejuk. Potong dada ayam ke dalam kotak yang tidak terlalu kecil. Kupas lobak merah rebus, parut pada parutan kasar.
6. Kami mengumpul salad. Sediakan hidangan lebar yang rata dan letakkan gelas terbalik di tengah. Letakkan kiub ayam yang telah direbus di lapisan pertama. Setiap lapisan perlu ditutup dengan jaring mayonis yang cukup banyak. Selepas ayam - lapisan kepingan kiwi. Lapisan ketiga - putih telur rebus dicincang pada parut kasar, juga membuat jaring mayonis. Letakkan lapisan lobak merah parut. Perlahan-lahan letakkan kiub epal masam manis kecil di atas. Bentuk salad dengan tangan anda supaya ia menjadi sedikit lebih padat dan licin. Pada penghujungnya, salutkan lapisan epal-mayonis secara rata dengan kuning cincang.
7. Kami menggunakan kepingan untuk menghias salad. Keluarkan kaca dengan berhati-hati - salad gelang Malachite sudah siap. Sebelum menghidangkan salad ini, dinasihatkan untuk membancuh selama 3-4 jam dan rendam di dalam peti sejuk.

Salad "Gelang Malachite" dengan ayam dan prun

Pembuka selera ini mempunyai rasa uniknya sendiri - ramuan yang melengkapi dua produk utama pada masa yang sama. Ini adalah prun yang mengimbangi masam kiwi dengan kemanisannya dan sesuai dengan ayam putih.

bahan-bahan:

• 300 g fillet ayam;
• 5 biji telur;
• 200 g lobak merah;
• 200 g prun;
• 300 g kiwi;
• 100 g keju keras;
• 30 g bawang hijau;
• 100 g mayonis.

Kaedah memasak:

1. Rebus fillet ayam, agar ia mengekalkan semua jusnya, ia mesti dicelupkan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus juga lobak merah dan telur. Sejukkan semua bahan.
2. Buka daging menjadi serat. Lobak merah, keju dan telur boleh dipotong dadu atau diparut kasar.
3. Kupas dan potong separuh buah kiwi, dan biarkan separuh lagi untuk hiasan akhir. Bilas prun dan potong menjadi kiub, seperti produk lain. Cincang halus bulu bawang hijau dengan pisau.
4. Letakkan gelas di tengah-tengah hidangan rata, letakkan bahan cincang yang disediakan di sekelilingnya, membentuk cincin: telur ayam, bawang hijau, serat fillet ayam, prun, kiwi, lobak merah rebus dan keju keras. Jangan lupa salut setiap lapisan dengan mayonis.
5. Keluarkan gelas dari tengah salad dan hiaskan cincin dengan kepingan nipis kiwi di semua sisi.

Kiwi dan salad ayam

bahan-bahan:

• fillet ayam - 160 g;
• lobak merah rebus - 2-3 pcs .;
• kiwi - 2 pcs.;
• telur ayam rebus - 3-4 pcs .;
• epal - 2 pcs.;
• mayonis - 150 g;
• garam dan lada tanah - 1-2 secubit.

Kaedah memasak:

1. Untuk menyediakan salad, pra-masak fillet ayam dalam air masin. Salad dibentangkan dalam bentuk gelang di atas pinggan. Letakkan gelas bulat atau kaca di tengah-tengah di atas pinggan yang lebar dan rata.
2. Letakkan isi ayam yang dicincang halus di lapisan pertama di sekeliling gelas. Gunakan garpu untuk memampatkan sedikit ayam. Untuk mengelakkan lapisan ayam menjadi hambar, tambahkan secubit garam dan lada hitam. Tutup semua lapisan salad ini dengan mayonis.
3. Kupas satu kiwi dan potong kiub, biarkan buah kedua untuk menghiasi salad siap. Masukkan buah kiwi yang disediakan ke dalam salad dalam lapisan yang sekata.
4. Parut lobak merah rebus yang dikupas pada parut kasar dan hantar ke salad, salut dengan mayonis. Potong telur rebus separuh, asingkan putih dari kuning. Parut protein dan tambah ke salad.
5. Jus dan rasa manis akan menambah kiwi dan epal kepada salad ini. Parut beberapa epal manis dan masam pada parutan kasar dan letakkan dengan lapisan salad yang lain. Jika anda tidak mahu epal menjadi gelap, renjiskan dengan jus lemon. Sekarang tuangkan salad secara bebas dengan mayonis dan taburkan dengan kuning parut.
6. Kupas kiwi yang telah diketepikan sebelum ini dan potong kepada dua bahagian. Kemudian potong separuh kiwi menjadi kepingan nipis. Ratakan tepi bawah salad kiwi. Hiaskan bahagian atas salad dengan kiwi. Keluarkan kaca dengan berhati-hati. Akibatnya, ternyata salad asli dalam bentuk gelang dengan sentuhan malachite terima kasih kepada hirisan kiwi. Biarkan salad Gelang Malachite yang disediakan di tempat yang sejuk selama 1-2 jam untuk direndam.

Gelang Malachite dengan ayam dan kacang

Resipi ini menarik kerana ayam tidak direbus, tetapi digoreng, rasa hidangan itu ternyata lebih menyelerakan. Selalunya walnut ditambah kepada makanan ringan resepi ini menggunakan pistachio, warna kehijauan mereka sangat sesuai untuk nama salad.

bahan-bahan:

• daging ayam - 400 gr.
• lobak merah - 1 pc.
• keju keras - 150 gr.
• telur - 5 pcs.
• kiwi - 3 pcs.
• pistachio tanah - 2 sudu besar. l.
• mayonis
• minyak bunga matahari

Kaedah memasak:

1. Potong ayam menjadi kepingan kecil. Tuangkan sedikit ke dalam kuali minyak sayuran, panaskan sebati, masukkan ayam, sedikit garam dan goreng cepat. Sebaik sahaja jus dari ayam telah sejat, matikan dapur dan biarkan daging sejuk.
2. Lobak merah dalam salad digunakan mentah. Parut sayuran akar dan keju, gabungkan bersama.
3. Rebus telur, potong putih menjadi jalur, parut kuning. Masukkan telur ke dalam salad, masukkan ayam yang telah disejukkan, gaul rata, tambah mayonis.
4. Hiaskan hidangan dalam bentuk cincin. Kupas kiwi, potong separuh dan potong ke dalam kepingan nipis. Lapik bahagian tepi, daun salad dan sekeliling cincin dalam dengan hirisan kiwi.
5. Hiaskan ruang yang tinggal dengan kacang yang dikisar pada pengisar kopi. Boleh digunakan kenari, tetapi pistachio kelihatan lebih cantik.

Salad "Gelang Malachite" dengan lobak merah Korea

Resipi ini berbeza dari topik lain, ia termasuk seratus lobak merah Korea. Bahan ini memberi hidangan ringan ketajaman.

bahan-bahan:

• 500 g fillet ayam
• 3 telur rebus
• 3 buah kiwi
• 2 epal
• 200-300 g lobak merah Korea
• 1-2 ulas bawang putih
• mayonis.

Kaedah memasak:

1. Rebus ayam, sejuk, potong kiub. Kupas telur, parut pada parutan kasar.
2. Parut bawang putih pada parut halus, campurkan dengan mayonis.
3. Kupas kiwi, potong separuh cincin. Kupas epal, parut pada parut kasar, taburkan dengan jus lemon.
4. Letakkan segelas di tengah-tengah hidangan rata dan letakkan salad di sekelilingnya dalam lapisan, sapukan dengan mayonis: ayam, kiwi, telur, setengah lobak merah, epal, telur.
5. Hiaskan salad dengan hirisan kiwi dan lobak merah Korea.

Salad daging babi

Daging babi, lobak merah Korea dan bawang putih akan menambah rempah tertentu kepada salad, gabungan yang paling disukai lelaki.

bahan-bahan:

• daging babi rebus - 300 gr.
• telur - 4 pcs.
• kiwi - 3 - 4 pcs.
• epal hijau - 1 pc.
• Lobak Korea 100 - 150 gr.
• bawang putih - 2 - 3 ulas
• mayonis

Kaedah memasak:

1. Rebus daging dalam air masin. Sejukkan tanpa mengeluarkannya dari kuahnya untuk menjadikannya lebih berair. Potong daging babi ke dalam kiub kecil. Kacau daging babi dengan mayonis, menambah bawang putih, melalui akhbar.
2. Letakkan separuh daripada daging di atas pinggan, letakkan lapisan kiwi di atas, potong nipis, letakkan baki daging dan letakkan lapisan nipis kiwi sekali lagi.
3. Rebus telur hingga empuk. Asingkan putih dari kuning. Parut beki pada parut kasar dan letakkan di lapisan seterusnya, salut dengan mayonis tanpa bawang putih.
4. Lapisan seterusnya ialah epal yang telah dikupas dan diparut kasar. Untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap, anda boleh taburkannya dengan jus lemon.
5. Letakkan lobak merah gaya Korea pada epal, sapu dengan mayonis.
6. Gunakan sudu untuk membentuk hidangan, tutup dengan kuning parut, hiaskan dengan hirisan kiwi.

Salmon dan salad kiwi

Salad ini akan dapat menghiasi meja perayaan dan untuk menggembirakan mereka yang suka rasa ikan merah masin sedikit. Oleh kerana penggunaan salmon, garam tidak boleh lagi ditambah ke dalam hidangan, dan terima kasih kepada tomato berair, tidak perlu mengoleskan setiap baris dengan mayonis.

bahan-bahan:

• salmon masin sedikit - 200 g;
• telur - 4 pcs.;
• bawang - 100 g;
• keju jenis keras- 100 g;
• tomato - 250 g;
• kiwi - 250 g (3 pcs.);
• mayonis - 300 g.

Kaedah memasak:

1. Rebus telur hingga empuk, sejukkan, kemudian parut. Kupas bawang, kemudian cincang halus. Potong ikan salmon. Kupas kiwi, potong separuh menjadi empat segi, dan potong separuh lagi menjadi kepingan nipis. Bilas tomato, keringkan, kemudian potong kotak tidak terlalu kecil. Potong keju pada parut kasar.
2. Letakkan segelas di atas pinggan hidangan dan bentuk barisan bahan salad yang disediakan. Baris pertama adalah salmon potong dadu. Yang kedua adalah sebahagian daripada bawang (anda boleh jeruk dalam air dengan garam, gula dan cuka). Yang ketiga ialah gril mayonis. Keempat ialah keju parut. Yang kelima ialah tomato potong dadu. Yang keenam ialah bahagian kedua busur. Yang ketujuh ialah grid mayonis. Kelapan - telur, dicincang pada parut. Hiasan - hirisan kiwi.
3. salad sedia biarkan di tempat yang sejuk untuk impregnasi lengkap. Kemudian bolehlah dihidangkan.

Peraturan reka bentuk salad

• Ciri utama makanan ringan ini adalah bentuknya. Untuk menciptanya, objek bulat mesti diletakkan di tengah-tengah plat persembahan, ia boleh menjadi kaca tinggi atau balang.
• Makanan ringan dibentangkan dalam lapisan di sekeliling objek yang ditetapkan, membentuk gelang atau cincin yang dipanggil.
• V versi mudah, semua bahan dipotong menjadi kiub, jika anda mahu, anda boleh mencuba dengan menghiris. Selalunya lobak merah rebus, telur dan keju disapu pada parutan kasar atau halus.
• Urutan lapisan boleh sewenang-wenangnya. Daging biasanya diletakkan dahulu, supaya ia tepu dengan rasa dan aroma makanan lain.
• Lapisannya disapu dengan mayonis. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan produk kedai, tetapi lebih baik untuk menyediakan sos sendiri. Mayonis digunakan dengan grid atau lapisan sekata. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan spatula silikon atau sudu.
• Salad dihiasi dengan kepingan kiwi, yang memberikan hidangan yang sangat teduh malachite. Bentuk dan kuantiti buah bergantung pada imaginasi tukang masak.
• Pembuka selera boleh dihidangkan sejurus selepas dimasak, tetapi lebih enak jika dibiarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.