Kawior Kabachka z pieczonej cukinii na zimę. Kaukaz pieczony kawior. Szczegółowy sposób przygotowania kawioru Zabachkoya na zimę

Wszyscy podpisze nas słodki i słodki, przyjemny smak kawior Kabachkoya. Ale wiele kochanków skarży się, że nie zarządzają gotuj pyszne kawior cukinii Jak w sklepie, zgodnie z Gost. Dziś oferuję opcję szybkiego kawioru Kabachkaya, który można przygotować na obiad, wraz z cięciem warzyw, w zaledwie 1 godzinie. Jego smak jest taki sam przyjemny i apetyczny, a także sklep, a może nawet lepiej - już cię rozwiązuje. Pamiętaj, aby wziąć kawior młoda cukiniaTo znacząco wpływa na smak i jakość kawioru. Będziesz też potrzebował blendera, żeby na końcu gotowania do mielenia kawioru do jednorodnego stanu. Kawior Kaukazowy może być rozmazany na chleb, a także podawać naczynia z makaronu i ziemniaków. Nawiasem mówiąc, oprócz tego, że Kabachk Ikra jest niezwykle smaczny, jest również bardzo przydatny dla całego ciała. Zacznijmy od nas, aby kontynuować gotowanie pysznego kawioru Cabachor.

Składniki szybkiej gotowania cabuccum

Kawior do gotowania krok po kroku

Zrób swój ulubiony pyszny i pomocny kawior kabakine. Przed podaniem, połóż kawior w stosie lub misce sałatkowej, udekoruj zieleni. Smacznego!

Jak przygotować kawior cukinii, smaczne i soczyste. Kawior Kabachkov jest wspaniałym daniem, zarówno do przekąsek, jak i konserwantów na zimę. Dziś spojrzymy na recepturę do gotowania kawioru Cabacco jako przekąski.

Z pewnością w każdej rodzinie przygotowuje kawior cukinii na swój sposób, każdy ma własne tajemnice, które są przesyłane z pokolenia do pokolenia. Ale mimo to chcę zaoferować ci mój pyszny Cabbachk Caviar. Przepis Kabachkova IKRI, który pokazał mi moją babcię. Okazuje się pyszne i gotować nie długie.

KABACHK Kawior

Gotowanie takiego kawioru może być również o dostawie, może stać na prawie tydzień, ale najczęściej nie jest tak uderzający, jak bardzo szybko się spożywał.

Dowiedzmy się, jak przygotować kawior z cukinii.

• 3-4 średnia cukinia,
• 4-5 średnich pomidorów,
• 2 duże żarówki,
• 2 duże marchewki,
• 50 gramów zieleni,
• olej roślinny do smażenia.

Jak gotować kawior kapusty:

1. Zwykle kawior cukinii zostanie wycięty na kostki, ale ponieważ nie będziemy zachowani, to sugerujemy, że przerwasz słomkami.
2. Więc wyciąć cebulę i marchew jako jaster. Łuk kostki i marchewki z kostkami lub słomą. Układaj je w pre-szaszłyk lub kazanoksach (jeśli część jest duża). Smażyć cebulę i marchewki aż do złotego koloru. Następnie dodaj zucchini. Jeśli nie są młodo, ale z żółtym chudym, to powinno być wcześniej usunięte.
3. Smażyć razem przez jakiś czas. Teraz zajmiemy się pomidorami. Więc nie natkwiimy skórki w naczyniu, musi być wcześniej usunięty. Nie wycinaj z góry i na dnie pomidora.
4. Połóż pomidory we wrzącej wodzie przez 20 sekund. Teraz możesz łatwo usunąć skórę i pokroić pomidory z kostkami. Dodajemy pomidory do naszych zucchinas i jasterów.
5. Ten ostatni dodaje zieleni do IRES. Przykryj pokrywę obudowy i zrób ogień co najmniej. Kawior na 30-40 minut pod zamkniętą pokrywą. Mieszamy kilka razy, a jednocześnie sprawdzają, że kawior nie palić, jeśli płyn nie wystarczy, dodaj trochę wody.
6. Nie zapomnij pozdrawiać i pieprzu przez kawior. Dla fanów ostrych - spróbuj dodać do kawioru ostre papryczki Lub czosnek.
7. Gotowy kawior jest smaczniejszy, gdy wyobrażono sobie na 5-6 godzin. Ale często po prostu nie czeka na ten czas, ponieważ jest on spożywany natychmiast, gdy tylko się ochładza.

Kabina Cabacco Receptura z bułgarskim pieprzem i czosnkiem

Oczywiście łatwiej jest kupić towary w supermarkecie, ale smak domowej roboty kawior Cabachka nie zastąpi nic. Ponadto główną zaletą jest to, że każda gospodyni będzie mogła gotować z Zabachkova. Wystarczy przygotować wszystkie składniki i do przodu.

Przygotuj przepis Cabacco ICRA bułgarska papryka I możesz zrobić czosnek przez około 30-40 minut, trzeba będzie ostygnąć go w lodówce na kolejną godzinę. Po gotowaniu kawior cukinii można przechowywać w lodówce zamknięty bank (Tak więc, niezależne zapachy nie zostaną dodane) przez 3-4 dni.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele receptur Cape z cukinii, ale rozważmy przepis, którego uwagę, której znajduje się dodatek słodkiej papryki. Nie zmienia szczególnego smaku, ale studnia słodkiej pieprzu będzie musiała zrobić tak wiele.

• marchewki - 2 szt.;
• cukinia - 3 szt.;
• cebula - 2 szt;
• pomidor - 1 szt.;
• słodka papryka - 1 szt.;
• olej roślinny - 3-4 łyżki. łyżki;
• sól, kurki, czarny pieprz - do smaku;
• czosnek - 3-4 zęby;
• dill - 1 pakiet.

Receptura gotowanie kawior Cabacco z bułgarskim pieprzem i czosnkiem:

1. Najpierw musisz przygotować wszystkie warzywa: cebulę i marchewki czyste, umyć i pokroić na kawałki. Dzwonek Czysty, a następnie umyj się z pomidorami i pokroić w kostki.
2. Zucchini umyć i pokroić w kostki. Uzyskiwanie gotowania: wypełnij olej na patelni i świec cebulę z marchewką.
3. Kiedy warzywa są skręcone, odkładają cukinię i tył. Teraz warzywa zostaną wyryte własny sok. Następnie połóż pomidory i słodkie papryki.
4. Noś warzywa przez 10 minut, a następnie wlać sól, kurkumy i płodny pieprz. Po kolejnych 5 minutach dodaj zgnieciony czosnek na patelnię.
5. Następnie zasypiaj drobno posiekany koper, utrudniać i wyłączając ogień po 2-3 minutach.
6. Przygotować kawior "jak w dzieciństwie" potrzebujesz blendera lub niszczarki. Pomoże Ci osiągnąć tę konsystencję, dzięki czemu możesz zrobić kawior, jak w sklepie. Gdy zawartość patelni chłodzi się, umieść wszystko w niszczarce i obróć ją 1 minutę. ICRA jest gotowy. Musi być przesuwany do słoika lub innych pojemności i wyjmij do lodówki. Godzina później możesz służyć do stołu.

IRA Zabachk Receptura z czosnkiem

Lato to wspaniały czas, aby nasycić ciało witaminami. Każdy tydzień ciepłego sezonu jest zadowolony z nowych zbiorów warzyw. A teraz tak wspaniałe warzywo rośnie jak cukinia.

Jest wiele dań z młodej cukinii. Cóż, a jeśli wpadłeś w swoje ręce, duże, mając warzywo, nie zniechęcaj się. On też ci pomoże. Od niego przygotujemy wspaniałe danie, które nazywa się domowej roboty zabachk kawior czosnku.

• cukinia - 1200 gramów;
• bułgarski pieprzowy - 3 szt.;
• marchewka - 200 gramów;
• cebula - 100-150 gramów;
• olej słonecznikowy - 250 gramów;
• gruby sok pomidorowy - 1 szklanka lub rozcieńczona pasta pomidorowa;
• czosnek - 4-5 zębów;
• sól, czarny pieprz ziemi;
• cukier do smaku (około 2 łyżki. Łyżki).

Receptura do gotowania kawioru Cauccian z czosnkiem:

1. Zaczynamy od przygotowania składników, które musimy przygotować kostki przylądkowe z czosnkiem Zabachkovą. Cebule muszą być oczyszczone i pokrojone do kostek. Wlej go na przedgrzaną patelnię, gdzie wlewamy około 100 ml oleju. Podczas gdy łuk zaczyna pieczyć na małym ogniu, przygotuj marchewki. To jest jej, czyste, a także cięte w małe kostki. Wysyłamy również do patelni do łuku i napiwek do delikatnego - złoty kolor.
2. Do łuków i marchwi, musisz także dodać bułgarski pieprz. Należy go myć, usuń rdzeń z nasionami. Następnie pokroić w kostki. Teraz kontynuujemy główne warzywa naszego dania - cukinii. Jedna duża cukinia lub nieco mniejsza pod bieżącą wodą. Potem czyścimy ze skóry. Jeśli jest zucchini z solidnymi nasionami, należy je usunąć wraz z rdzeniem. Jeśli używasz małej młodej cukinii, potem po usunięciu skóry, śmiało, wraz z nasionami, rozdrabniają je kostkami.
3. Zucchini wylewa się również do już torturowanych warzyw. Dodaj więcej oleju roślinnego i mieszać. Olej roślinny można dodać kilka razy przez cały czas smażonych warzyw w razie potrzeby. Po cukinie natychmiast na patelni, wlewamy sok pomidorowy, mieszać, pokrywamy pokrywę i zostawiaj parę na średnim ogniu. Kiedy cukinia jest pusta i stań się bardziej miękki, otwórz pokrywę i nadal smażyć kawior. Gdy ciecz paruje i kawior zmieni kolor, dodać sól, pieprz i cukier. Mieszać, doprowadzić do smaku.
4. Wyłącz kawior, dodaj ściśnięte czosnek, wymieszaj. Przykryj pokrywę przez 10 minut.
5. Możesz służyć na stole zarówno gorącym, jak i zimnym. Smacznego!

Kawior Kabachka jak w sklepie

W naszym kraju Kabachk Ikra jest bardzo popularne danie Od USSR. A dziś wiele hostessów żniwa tę przekąskę na zimę. Popularność tego dania jest prosta - tanio i nie gniewna!

Plik Świąteczny stół Ta osobiście gotowana przekąska nie wstydzi się.

Kaukaz ICRA Lowcalorine, więc można go przypisać okrążeniu dietetycznym. Kawior jest łatwo wchłaniany i zawiera wiele substancji niezbędnego organizmu: żelaza, sodowa, fosforowa, miedź, witaminy C i B. Regularne stosowanie kawioru KucCachkaya może normalizować działanie żołądka i przewodu pokarmowego.

Czy warto o tym mówić cechy smakowe kawior? Delikatny, pyszny, pachnący! Ogólnie rzecz biorąc, powody, aby to dużo przekąsek, w tym fakt, że przygotowuje się bardzo proste. Nawet początkujący gospodarz poradzi sobie z tym daniem, który nigdy nie zrobił zacisków na zimę. I oczywiście niemożliwe, nie zauważyć, co jest sprzedawane w sklepie o nazwie "Kabachkaya ICRA", wcale jak prawdziwa przekąska z Zabachkova. Masz na własną rękę, nigdy nie wrócisz do sklepu! Zapewniam!

Do gotowania z cukinii szczególną uwagę należy zwrócić na wybór warzyw. Mianowicie, zucchini same. Powinieneś wybrać małą i cienką cukinię skóry.

• 2 kgkabachkov,
• 2 średnie marchewki,
• 2 średnie żarówki,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka. koncentrat pomidorowy
• sól, pieprz do smaku,
• zieloni - opcjonalnie
• 3-4. Ląduje olej kwiatowy,
• 1,5 szt. L octu.

Receptura do gotowania kawioru Cabuccum:

1. Zucchini umyć, usuń skórkę i usuń nasiona. Przetrzyj dużą grę lub przewiń szlifierkę do mięsa.
2. Podobnie, robię z marchewkami. Luk jest drobno Ruby.
3. W dużej patelni lub lepszej w Kazaniu podgrzej olej słonecznikowy i dodaj cukinię. Fry 7-10 minut pod pokrywą. Dodajemy cebulę i marchewki, mieszać.
4. Solim i tuszy, okresowo mieszając, 30-40 minut.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy, pieprz, przegapiony przez czosnek prasowy i octu. Opcjonalnie można dodać posiekaną zieleń. Zamkamy pokrywę i ciasto przez kolejne 7-10 minut. Dla tych, którzy kochają ostrą przekąskę, możesz dodać kawałki ostrej papryki.
6. Gorący kawior z blenderem do jednorodnej konsystencji i rozszerza się w sterylizowane banki. Zamkamy pokrywki i owijamy się do całkowitego chłodzenia.
7. Jeśli przygotowujesz się do kawioru, aby natychmiast podawać na stole, ocet nie może dodać.
8. Możesz obsługiwać taką przekąskę do gotowanych ziemniaków, mięsa lub po prostu rozmazane na chleb i jeść! A także kawior będzie jak nigdy na drodze podczas postu.

Dzień dobry przyjaciele!

Kuccachk Caviar - wspaniałe danie letnie, dziś ugotujemy ją na zimę, a ja spróbuję pokazać najlepsze przepisy.

Kiedy dojrzewają "prosięta w łóżkach" (więc nazywa zucchini jednym z mojego przyjaciela), mąż mówi, że nadszedł czas, aby ugotować dżem żołnierza. Kiedy służył w wojsku i chciałem czegoś smacznego, rozmazali grubą warstwę kawior do chleba i uderzył w oba policzki. Nie podoba mu się brak wyraźnego smaku na brak wyraźnego smaku, ale kocha kawior, więc staram się zapobiec jej większe, ponieważ to najlepszym sposobem Oszczędzaj warzywa na zimę.

Ten produkt o niskiej zawartości kalorii (na 100 gr - 98 kcal) jest szybko wchłaniany przez organizm, więc jest zawarty w dietach wellness. Poprawia trawienie i metabolizm, usuwa nadmiar soli z korpusu, wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, zmniejsza poziom cholesterolu, stymuluje aktywność pęcherzyka żółciowego. Ponadto jest to magazyn witamin. Włącz kawior do swojej codziennej diety i będzie zdrowy!

Różnica w stosunku składników i technologii gotowania daje masę różne przepisy preparaty, a także. Składniki są pieczone w piekarniku, prażone lub wygasane w Kazaniu. Można przygotować się w wolnej kuchence i w rondlu z grubym dnem. Warzywa mogą być przygotowane na różne sposoby: pomiń szlifierkę mięsną, puree blendera lub przygotować kawałki.

Najlepszy receptura Kaukaz ICres na zimę

Składniki:

• cukinia - 1 kg
• marchewka - 300 gr.
• cebule - 300 gr.
• czosnek - 1 środkowa głowa
• pomidory - 300 gr.
• olej słonecznikowy - 1/2 sztuki.
• pasta pomidorowa - 1/2 sztuki. l.
• octowy - 1/4 artykuł.
• sól - 1 łyżka. l. bez zjeżdżania
• cukier - 1-2 sztuka. l.

Gotowanie:

Do gotowania przepis weź Pięciodliwa rondel z grubym dnem, aby umieścić całą mieszaninę posiekanych warzyw.

Wypełniamy podstawową zasadę przygotowania: bardziej solidne i gęste warzywa są ułożone jako najpierw, a te, które są miękkie i szybko przygotowują.

Włożyliśmy rondel na środkowy ogień, wlać olej. Wszystkie warzywa są płukane, czyścimy z skórki i pokroimy kostki.

Marchewki cięte wzdłuż czterech części, a następnie pokroić w małe kostki. Wysyłamy do rondla, do rygorystycznego gorącego oleju.

Cebula i czosnek pokroić w małe kostki i wysłać w rondlu.

Młoda cukinia cięcie na kostkach wraz z soczystą skórą. Jeśli "stare" upadki, nasiona usuwają łyżkę.

Puree warzywa na małym ogniu. Marchewka staje się miękka i wysycha sok, łuk powinien być przezroczysty.

Szczyt układania pokrojonej cukinii.

Postępuj zgodnie z obrane pomidory obrane z łupu i pokrojone. Jak zauważyłeś, sól nie zamierzamy. Ona daje duża liczba Płyny, których w ogóle nie potrzebujemy.

Mocnelujące warzywa do końca gotowości, bez zamykania rondla z pokrywką 20-30 minut. Następnie gorąca mieszanina w procesorze kuchennym.

Grind Warzywa blender do puree ziemniaczane. Okazało się, że jest piękna jasnobrązowa, składająca się spójność, powietrze. Położyłem wszystko z powrotem na patelnię, a teraz przyniesiemy do pożądanego smaku i gęstości.

Dodaj pasty pomidorów do koloru i smaku. Ocet do Kitty i konserwacji. Pieprz pieprzowy czarnej papryki. Jak również sól i cukier. Wszystkie dokładnie wymieszają, gotuj 5 minut. Jeśli kawior okazał się płynny, zagotuj do żądanej gęstości.

Odblokuj gorąco, w przygotowanych sterylizowanych bankach. Zamkamy gotowane okładki, obracamy się na dole i pokrywamy koc do wolnego chłodzenia. Przechowywać w fajnej piwnicy.

Po zakładkach w bankach zawsze jest częścią produktu. Pozwól mu hodować 15-20 minut i ostygnąć. A teraz rozmazujemy kawałek czarnego chleba i jemy z przyjemnością. Smacznego!

Prosty przepis Kabachkoe Calf przez szlifierkę mięsną

Z tym szybka receptura Młoda kochanka radziła sobie. Pozostaje tylko obserwować stosunek produktów. Wszystko jest bardzo proste i szybkie.

Składniki:

• cukinia - 3 kg
• słodka bułgarska papryka - 8-10 szt.
• czosnek - 100 gr.
• pasta pomidorowa - 400 gramów.
• olej roślinny - 400 gramów.
• ocet 70% - 1 łyżka. l.
• sól - 2 łyżki. l.
• cukier - 150 gr.
• czerwona gorzka pieprz - 1 szt.

Kawior Kabachka z kawałkami na zimę - palce receptury są licencją

Nie możesz kupić takiego kawioru w sklepie, możesz go gotować tylko w domu.

Składniki:

Wybierz najbardziej dojrzałe, soczyste i świeże warzywa.

• zucchini - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• cebule - 1 szt.
• czosnek - 2 zęby
• pomidory - 1 szt.
• zestaw ukochanej zieleni - belka
• liść zatoki - 2 szt.
• sól dla smaku
• zmielony czarny pieprz - do smaku

Gotowanie:

Końcowy produkt będzie z tymi samymi gładkimi elementami, więc główne składniki cięcie z pięknymi kostkami.

1. Soczysta cukinia oczyścić z nasion i wyciąć.
2. Następnie pokrój marchewki, cebulę i czosnek.
3. Wykręcamy na pomidorach, pomijamy je przez 10 sekund we wrzącej wodzie, a następnie natychmiast w zimnie, łatwo usunąć skórkę. Skaleczenie.
4. Smażyć marchewki na patelni, dodaj cebulę z czosnkiem i smażyć kolejne 2 minuty.
5. Położyliśmy pomidory, sól i ciasto 10 minut.
6. Góra układania cukinii, dodaj posiekane zieleni, liść zatoki, sól, pieprz. Mistrzowie do końca gotowości.
7. Decydujemy się w słoikach i jeździć.

Włożyliśmy mieszankę kilku warzyw i dostaliśmy jeden smaczne danieW którym każdy kawałek zachował swój smak, aromat i wartość biologiczną.

Jedziemy na gorącą przejażdżkę do sterylizowanych banków, przechowywać w ciemnym i fajnym pokoju.

Fajna część kawioru i wyjmij próbkę. Wzięliśmy zwykłe składniki, łączyliśmy swoje gusta, a my mieliśmy wspaniały, bardzo, bardzo smaczny danie, tracąc palce.

Cabuccus ICRA na Gost, jak w sklepie

W czasach sowieckich sprzedano Kabachk Ikra, przygotowany według Gost. Jeśli chodzi o to mówić, po prostu to jest słynny, sklep, smaczny i pachnący, nasycony pomarańczowy kolor.

Koszowała grosza, ale jednocześnie było bardzo smaczne. Dokonał go zgodnie z jednym standymem o ścisłej zgodności z technologią. Przepis na taki kawior, ponieważ nie można dopasować go do zimowego obrabianego przedmiotu.

Składniki:

• cukinia - 3 kg
• marchewka - 180 gr.
• pasta pomidorowa - 240 gr.
• olej roślinny - 150 ml
• cebule - 120 gr.
• korzeń pietruszki - 60 gr.
• pomidory - 1 szt.
• cukier - 2 godziny.
• czarny groszek pieprz - 3 groszek
• czarna zapachowa papryka - 3 groszek
• sól - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

1. Cukinia jest dokładnie przepłukana i czysta z skórki, wyciąć 1x1 cm z małymi kostkami.
2. Smażyć je na patelni, by lekka rumiana skorupa.
3. Cebule są również cięte.
4. Marchewki i kołysanie pietruszki nacieranie na dużą grę.
5. Pieczona zucchini pasta do talerza.
6. Reszta warzyw smaży, aby stały się miękkie.
7. Następnie łączymy wszystko razem i mieliśmy mieli blendera, aby ukończyć jednorodność.
8. Następnie masa ciasta 20 minut i doprowadza do pożądanej gęstości.
9. Groch pieprzowy są zmiażdżone do moździerza i dodać do kawioru, włóż sól i cukier.
10. Dodajemy pasty pomidorową, przy pomocy blendera, nadal jesteśmy dobrze mieszani i 5 minut. Pomidor da piękny kolor i wzmocni smak produktu.
11. Oświadczymy do słoików sterylinowych i jeździmy zimą. Przechowywać w piwnicy.

Pyszny przepis Kabachkoy kawior z majonezem i pastą pomidorową

Jedyną rzeczą, która mnie mylą w tym przepisie jest użycie majonezu. Ale jest wyjście. Co zwykle może zrobić smaczny kawior? Cóż, oczywiście, cudownie domowy Majonez, z kremową konsystencją.

Składniki:

• cukinia - 6 kg
• pasta pomidorowa - 500 gr.
• majonez - 500 gr.
• olej roślinny - 200 ml
• cebule - 1 kg
• cukier - 4 łyżki. l.
• sól - 2 łyżki. l.
• ocet 9% - 1/4 sztuki.

Gotowanie:

Bierzemy najwięcej dojrzałe i świeże warzywa, spłukać, czyste i cięte. Możesz cięć jak chcesz, ponieważ później zamienimy je w puree.

Pokrojone soczyste cukinia znajduje się w dużym rondlu i tusze w oleju roślinnym, aż do całkowitej gotowości 1,5-2 godzin.

Młody, soczysty, cebula zgnieciona w blenderze przed jednorodnością.

Podłączamy wszystkie składniki. Dodaj do zucchinas Dodaj cebulę, majonez, pastę pomidorową, sól cukrowa i octu.

Wszystkie mieszanki z pomocą blendera umieścić na małym ogniu i tuszy 15-20 minut.

Przynosimy do pewnej spójności i niezbędnej gęstości.

Udekorujemy gorąco w przygotowanych słoikach. Lepiej jest zabrać ich małą objętość. Otworzył słoik i natychmiast zjadł, nie wyjeżdżając na później.

Kawior Zabacchkaya na zimę w wolnym kuchence

A ty spawany kawior z cukinii na zimę? Myślę, że powinieneś spróbować, wybierz dowolną recepturę. I przed spotkaniem!

Kawior KucCachk przygotowuje się do różne przepisy. A każda gospodyni twierdzi, że jej przepis jest najlepszy. Znajdź swój doskonały receptura Możesz tylko liczne próbki. Ale dzisiaj ułatwię się twojej zadania. Zebrałem tego artykułu 5 najlepsze przepisy Kawior Kabachkoy (dla mojego gustu) na zimę. Jeśli chcesz zrobić kawior i natychmiast go zjeść, to nie musi dodawać octu lub kwasu cytrynowego. Te dodatki do długiego przechowywania.

Wiele osób lubi kawior, jak w sklepie. Ale w domu możesz gotować kawior w żadnej pogorszej opcji. I piszę, jak to zrobić. Jednocześnie piszę małe tajemnice, które pomogą osiągnąć pożądany wynik. Więc przeczytaj i wybierz recepturę. Nie zapomnij pisać w wygodnych komentarzych. To dla mnie ważne.

W przypadku konserwacji konieczne jest sterylizowanie banków, pokryw, kantar, które jest nasycone kawiorem cukinii. Jeśli jest wiele puszek, łatwiej są je sterylizować piekarnik elektryczny.. Umieść banki w zimnym piekarniku, włącz ogrzewanie 140 stopni. Gdy piekarnik jest rozgrzewający, utrzymuj w nim banki 10 minut. Możesz także sterylizować banki nad promem (nad czajnikiem, umieścić na rondlu wodą z kratką). Bank jest sterylizowany po uruchomieniu kropli. Okładki gotuj 5 minut.

Przede wszystkim piszę ten przepis, ponieważ uważam go za ulubione. Reszta przepisów jest również bardzo smaczna, ale ten lubi moją rodzinę bardziej niż inni. W tym przepisie piszę tajemnice gotowania idealnego kawioru cukinii. Znając te tajemnice, przygotowujesz kawior, który będzie cieszyć się wszystkim. W sklepie nie będzie gorzej niż kawior cukinii i prawdopodobnie lepiej. Każdy, kto jej próbuje poprosić o dodatek ...

Przede wszystkim musisz wybrać "Prawa" cukinię. Pochodzi z jakości cukinii zależy od połowy smaku przyszłego kawioru. Cukinia powinna być świeża, to znaczy ostatnio ostatnio, dzień temu. Aby określić świeżość, spójrz na owoce. Powinien być zielony i soczysty. Jeśli owoce zaczęły pchać, stać się brązowym, takim zucchini było już dawno karmione.

Składniki:

• cukinia - 1 kg
• marchewka - 300 gr.
• cebule - 300 gr.
• pomidory - 300 gr.
• pasta pomidorowa - 1 łyżeczka.
• olej roślinny - 100 ml
• kwas lemonowy - 0,5 ppm
• sól - 1 łyżeczka.
• cukier - 1 łyżeczka.
• czarny pieprz ziemi - 0,5 c.l.
• zieloni koperek i pietruszki - 50 gr. (opcjonalny)

Metoda gotowania kawioru, jak w sklepie:

1. Jeśli wziąłeś młodą cukinię, nie musisz ich czyszczyć. Jeśli zucchini wypadł, zdecydowanie wycinają skórę i usunąć nasiona. W tym przypadku waga cukinii będzie musiała być mierzona po czyszczeniu. Przygotowany cukinia Cut 2 × 2 cm kostki.

Cięcie powinno być takie same, aby wszystkie kawałki były przygotowane w tym samym czasie.

2. Kawior nie hodowuje się przez długi czas, ale okazało się grube, pokrojone cukinię należy solić i mieszać. Do 1 kg cukinii, weź 1 łyżkę soli bez slajdu. Pozostaw soloną cukinię przez 20 minut. W tym czasie sól rozciągnie się z warzyw, co nie trzeba je używać podczas gotowania.

3. Nędza da spokojny smak i pomarańczowy kolor. Musi być czyszczony i posiekany przez magazynowanie. Nie trite marchewki na grater! Najpierw wyciąć na kręgach, grubości 5 mm, a następnie wyciąć te kubki na panelu.

4. Mulk pokroić pierścienie semirowe, szerokość 5 mm.

5. Świeże pomidory Konieczne jest przed czyszczeniem skóry gotowy produkt Nie było kawałek kawałków. Aby łatwo zrobić skórę, wykonaj nacięcie krzyżowe na pomidorze. Następnie wlej wrzącą wodę przez 30 sekund, spuść wodę i ochłodzić zimną wodą. Po takiej procedurze kontrastowej można łatwo usunąć skórę rękami.

Wytnij pomidory z kostkami, około 1 × 1 cm.

6. Gdy cukinia jest włączona, odpływ z nich przydzielonych do soku i ścisnąć gąbkę.

7. Warzywa Sugberryczne są potrzebne oddzielnie, ponieważ mają inną strukturę i inny czas gotowania. Jeśli w gospodarstwie znajdują się trzy patelnie, będą teraz przydatne. Jeśli nie, smażyć warzywa z kolei. Nie ma potrzeby kawioru zbyt gruby, więc Leuty na patelni wynosi 1-2 łyżki. Olej. Poczekaj, aż olej będzie się dobrze rozgrzać. Smażyć do całkowitej gotowości nie jest konieczne, ponieważ warzywa nadal będą fascynowane razem.

Zucchini Pieczeń 7-10 minut, marchewki - 10-15 minut, cebulę i pomidory - 2 minuty.

8. Na tej samej patelni zacznij smażyć cebulę. Kiedy łuk staje się przezroczysty, dodaj do niego posiekane pomidory. Smażyć te warzywa razem kilka minut. W innej patelni, smażyć cukinię, kolidują z nimi okresowo, na trzecim marchwi.

9. Użyj garnka o grubym dnie i wlać do niego olej roślinny (około 3 łyżki). Dystrybuuj olej wzdłuż dna patelni, aby warzywa nie były spalone. Umieść wszystkie smażone warzywa na patelni.

10. Przy pomocy zanurzalnego blendera obróć wszystkie warzywa w jednorodną masę. Możesz także użyć szlifierki mięsa, ale w tym przypadku nie będzie takiej jednorodnej tekstury, która jest uzyskiwana podczas korzystania z blendera.

11. Dla jaśniejszego i nasyconego koloru dodaj 1 łyżeczka pastazy pomidorowej do kawioru 1 i po raz kolejny po całym blenderze.

12.Zdruczaj kawior do ognia i pozwól zagotować. Zmniejszyć ogień do minimum. Teraz etap podawania przybył, gdy kawior musi zostać sprowadzony do spójności. Podczas gaśniczego wszystkie nadmiar płynu odparowuje. Kawior do kawioru z otwartą pokrywą. Jeśli okładka zostanie zamknięta, kondensat spłukuje z powrotem do patelni, a proces korzenia zostanie opóźniony. Nie zapomnij z kawioru od czasu do czasu, aby wymieszać, aby go nie spalił.

13. Przez 40 minut musisz przynieść kawior do smaku. Wypróbuj go i posypać (około 1 łyżeczką. Soli na 1 kg cukinii). Dodaj także czarny pieprz ziemi. Tak, że kawior nie wybuchnie i dobrze trzymał, dodaj podłogę łyżeczki kwas cytrynowy, a także 1 łyżeczka cukru do równowagi. Dla pikantności można dodać kilka zielonych gałązek (drobno posiekanych), jeśli chcesz. Ale to niekoniecznie. Gotuj kawior, stukając kolejne 5 minut i można rozpowszechniać go w sterylizowane banki. Nie wyłączaj ogrzewania, umieść wrzący kawior do puszek!

Kawior solowy jest potrzebny na końcu gotowania. Jeśli od razu soli mamy, po czym rozkwitanie może stać się trwałe, ponieważ objętość spadnie.

Gotowy kawior będzie gruby. Z łyżki spada z dużymi kroplami, ale nie odpływają. Nie zapomnij sterylizować pokrywy i wyciszać bailber, który wylewasz kawior.

14. Dlatego włączyć gotowe zachowanie i wsunąć w kocu. Zostaw kawior do całego chłodzenia. Ten przepis jest naprawdę pyszny kawior, gruby i jasny. Nadal możesz odważnie zadzwonić do "licencji palców", polecam.

Zabachk kawior na zimę zgodnie z Gost

W receptowaniu Gost, minimalna liczba składników. Jest to kawior Zabachka, oznacza to, że cukinia musi być bardziej niż reszta warzyw. Oprócz cukinii nadal musisz wziąć cebulę i marchewki w pewnych proporcjach (lepiej jest stosować skale kuchenne, aby dokładnie określić wagę warzyw w oczyszczonej formie). Pomidory nie są używane, ale umieszczona jest pastę pomidorową, która według Gost powinna wynosić 30%.

Jeśli umieścisz świeże pomidory, kawior otrzyma więcej płynów, będzie musiał zwiększyć niezbędną spójność.

Jako środek konserwujący, esencja octowa lub wspólny stół 9% ocet jest stosowany. Korzystanie z ocet będziesz pewien, że banki nie wybuchną.

Składniki (Warzywa waży się w oczyszczonym):

• cukinia - 3 kg
• marchewki - 1 kg
• cebule - 800 gr.
• rafinowany olej roślinny - 300 ml
• tomato Pasta - 3 łyżki. z slajdem
• czosnek - 6 zębów (opcjonalnie)
• korzeń pietruszki lub seler - 1 łyżka. (tarty)
• sól - 1 łyżka. bez zjeżdżania
• cukier - 1,5 łyżki. (38 gr.)
• esencja octowa 70% - 1 łyżka. (co najmniej 1 łyżeczkę)
• czarna ziemia pieprzowa - do smaku
• pieprz mielony - do smaku

Metoda gotowania:

1. Kosze są lepsze do przyjęcia młodych na kawior. Jeśli udało ci się znaleźć tylko stare, potem odetnij od nich skórkę, wyciąć wzdłuż wejścia i usunąć nasiona łyżką. Młody może być używany całkowicie, bez usunięcia czegokolwiek.

2. Narysuj kostkę zucchini. Marchewki i cebulę oczyszczają się. Cebula cięta duża, mała może być cięta na 8 częściach, wkładaj marchewkę na dużą graterową lub stosować się z kręgami. Pietruszka korzeń drobno wycinana lub sodowa na drodze.

3. pół połowy na patelni olej roślinny Bez zapachu i dobrze go leczą. Umieść całą cukinię na patelni, żeby je smażyć. Przygotuj cukinię na średnim ogniu z otwartą pokrywką, okresowo mieszając. Warzywa spadek kwoty, będą miały sok, który częściowo odparował. Zucchini będzie w rezultacie półprzezroczysty i miękki.

4. Rozpocznij cukinię w garnku o grubym dole wraz z olejem, w którym prażały.

5. Na zwolniony patelni wlej drugą połowę oleju roślinnego i dobrze się rozgrzewa. Umieść posiekaną marchewkę i smażyć go na średnim ogniu w ciągu 5 minut z otwartą pokrywką. Następnie dodaj posiekany korzeń pietruszki do marchwi, wymieszaj i kontynuuj smażyć kolejne 5 minut.

6 .. Dodaj łuk, wymieszaj, mieszaj, pokrywaj pokrywę i gotuj przez kolejne 20 minut. Okresowo mieszaj warzywa, aby nie były spalone.

7. Ćwicz prażone cebule z marchewką do cuklin w rapku z masłem. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

8. Przejście kawior do małego ognia do kradzieży w rondlu pod zamkniętą pokrywą przez 30 minut. Upewnij się, że czasami mieszaj, w przeciwnym razie go odżywi. Goni należy podjąć koniecznie z grubym dnem.

9. Gdy warzywa poruszają się razem, zatapialny blender obróci je w jednorodną masę puree. Możesz także użyć procesu kuchni (będzie musiał przenieść kawior) lub młynek do mięsa.

10. Trzymaj sól w kawiorze, cukru, czarnym papryce ziemi i pachnące pieprz do smaku, pastę pomidorową, wymieszać.

11. Na wolnym ogniu, mieszając okresowo, zagotowany kawior przez kolejne 30 minut. Pokrywa musi być ustawiona tak, że woda odparowuje szybciej. Jeśli gotujesz z otwartą pokrywką, kawior strzelał, co doprowadzi do skażenia kuchni. Gotuj kawior do pożądanej konsystencji.

12.Dell czosnek w kawiorze przez prasę i wlać kwas octowy. Minimalna liczba esencji octowej na tej liczbie kawioru wynosi 1 łyżeczka. Potrzebny jest ocet, aby zagwarantować bezpieczeństwo kawioru w bankach. Wymieszaj i zagotuj kawior pod pokrywą przez kolejne 10 minut, nie więcej. Pamiętaj, aby spróbować soli i cukru, w razie potrzeby, zrównoważyć smak. Jeśli jest bardzo kwaśny - możesz dodać cukier. Nie zapomnij sterylizować banków i okładek.

13. Zaznacz gorący kawior do banków i rzuć hot sterylne okładki. Obróć się i wyrwij się w koc, pozostaw, aż całkowicie chłodzą się. Oto prawdziwy kawior Zabachkaya, smaczny, jak w dzieciństwie.

Cabuccus ICROWED z majonezem i pastą pomidorową

Ikra z majonezem jest bardzo smaczny, choć tłusty. Jeśli cię nie przestraszy, upewnij się, że przygotuj kawior cukinii na ten przepis.

Składniki (warzywa oczyszczone):

• cukinia - 3 kg
• cebule - 0,5 kg
• pasta pomidorowa - 300 gr.
• majonez - 250 gr.
• olej warzywny bez zapachu - 100 ml
• cukier - 100 gr.
• sól - 2 łyżki.
• czerwony pieprz ziemi - 0,5 ppm

Kawior Kabachka z majonezem - gotowanie:

1. Bashes myć i wycinają kawałki, które pasują do szlifierki mięsnej. Jeśli cukinia jest stara, z grubą skórką i przytłoczonymi nasionami, muszą być oczyszczone i dostać nasiona. Zważyć taką cukinię potrzebną po sprzątaniu.

2. Wygląda na czyste, umyć i pokroić na dowolne elementy, które można pominąć przez szlifierkę mięsną.

3. Teraz przekręć cukinię i cebulę przez szlifierkę mięsną. Złóż warzywa w rondlu, w którym zgasisz kawior.

4. Cleauds umieścić majonez, pastę pomidorową i olej roślinny. Dokładnie wymieszać wszystko. Załóż środkowy ogień, pokrywaj pokrywę i przynieś do wrzenia. W tym czasie konieczne jest zapobieganie łydek dwa lub trzy razy, aby nie spalić. Gdy cała waga się zagotuje, zmniejsz ogień i gasić godzinę pod zamkniętą pokrywką. Kawior Zabachkaya potrzebuje okresowego mieszania (co 10-15 minut).

5. Przez godzinę oszczędności, dodaj cukier, sól i czerwony pieprz do bramki. Wymieszaj i kontynuuj gulasz kolejną godzinę. W tym czasie można sterylizować banki i pokrowce.

6. Przygotowanie do ICRA w gorącej warstwie rozkładowej na przygotowanych bankach (powinny być suche) i zwiń pokrywki. Odwróć się, włóż koc z pokrywą i spójrz "pod cewką futra", aby zakończyć chłodzenie (w przybliżeniu na dzień).

7. Co i to wszystko. Kawior można usunąć do miejsca przechowywania. Z tej liczby składników pojawiają się 4 litry kawioru z cukinii. Pyszne!

Ostry kawior kabinowy z bułgarskim pieprzem

Ten przepis jest dobry dla tych, którzy kochają ostry. Taki kawior będzie doskonałym dodatkiem do mięsa (jak animika) lub może być podana jako niezależna przekąska. W przepisie dużo czosnku i ostrej papryki. Możesz umieścić te składniki w swoim smaku, nie każdy uwielbia zbyt ostry jedzenie.

Składniki:

• cukinia - 2 kg (lepsza młoda)
• słodka papryka - 0,5 kg
• marchewka - 0,5 kg
• czosnek - 2 głowy
• czerwona papryka mielona - 1 łyżka. Możesz grind. świeży pieprz Chile.
• pasta pomidorowa - 150 gr.
• ratynowany olej do warzyw - 100 ml
• sól - 1 łyżka.
• cukier - 2 łyżki.
• ocet 9% - 3 łyżki.

Jak gotować ostry kawior cukinii:

1. Przedmioty muszą być myte i wycinane. Cięcie nie powinno być zbyt małe, ale nie zbyt duże. Cukinia cięcie średniej kostki, marchewki - koła, pomidory - plastry, papryki - paski. Pomidory i cukinię składają się na oddzielne miski.

2. Lellow Scoop Cukinia i pomidory, aby pozwalały sokowi. Sól przyjmuje od całkowitej stopy soli dla całego kawioru. Warzywa przygotowane w ten sposób będą łatwiej gotować.

3. Dzięki garnku z grubym dnem wlać cały olej roślinny i wlej wszystkie pokrojone warzywa, z wyjątkiem pomidorów (cukinii, marchwi, pieprzu).

4. Zawierać warzywa na kuchence i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Okresowo wymieszaj kawior, aby go nie spalił. Po gotowaniu zmniejszaj ogrzewanie i zagotuj 30 minut do miękkości warzyw.

5. Dodaj pomidory w korzystnych warzywach, mieszać i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, dzięki czemu nadmiar cieczy odparowuje (20 minut, czas będzie zależeć od soku warzyw).

6. Teraz dodaj czosnek do kawioru z cukinii, co sprawia, że \u200b\u200bpłytki, mieszają. Dalej wlać pasty pomidorów i ponownie wymieszać. Pasty można umieścić i więcej (200 gr.) Jeśli lubisz smak pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia i wyłącz ogrzewanie.

7. Teraz musisz dać mieszankę warzyw klasyczny widok kawioru. Aby to zrobić, konieczne jest szlifowanie go blenderem. Jest to wygodniejsze do wykonania tego zanurzalnego blendera w patelni. Jeśli nie ma zatapialnej blendera, użyj kombajnu, w misce, której konieczne będzie przesunąć wszystkie warzywa.

8. W kruszonym kawiorze wlać 2 łyżki cukru, pozostałej soli, ostry pieprz do smaku, octu, mieszanki. Przynieś wynikową wagę do wrzenia, mieszanie, spróbuj. Teraz jest czas, aby przynieść smak do pożądanego, na przykład dodać cukier, jeśli wyłączył kwaśny lub sól. Równolegle musisz wysterylizować osłony. Aby to zrobić, wystarczą do gotowania 5 minut. Banki powinny być również sterylne.

9. Kawior pickup wlać do przygotowanych banków i dokręcić gorącymi pokrywkami. Zamień wszystkie banki i zakryj koc. Pozostaw banki, aby zakończyć chłodzenie. I może być dzień, a nawet dwa dni.

10. Niesie spadek jesieni i zimą ten gorący kawior z cukinii!

Nudne zucchki Caviar "Lick"

to niezwykły recepturaPonieważ ma dużo marchwi. A nie tylko marchewki, ale z góry gotowane. ICRA robi gruby, przyjemny żółty, podobny do opcji zakupów.

Składniki:

• zucchini - 1,5 kg
• marchewka - 2,5 kg
• słodka papryka - 0,5 kg
• cebule - 1,5 kg
• pomidory - 1 kg
• sugar - 3 łyżki deserowe
• sól - 3 łyżki deserowe
• olej roślinny - 350 ml
• czarny pieprz ziemi - 1 łyżeczka.
• kwas octowy 70% - 1 łyżki.

Kawior Kabachka z pomidorami - jak gotować:

1. Umysłu należy zarezerwować z wyprzedzeniem do przełomu. Jest to wygodne z wieczornego, a rano podejmuje się przygotowanie kawioru. Umyj warzywa i pokroić na kawałki, które będą wygodne, aby przejść przez szlifierkę mięsną.

Skręcony kawior podczas gotowania silnie posypczy i strzela. Dlatego zalecam nacięcie folii płytowej. Taka recepcja pozwoli zaoszczędzić przed dalszym praniem kuchni.

2. Dokował cukinię przez szlifierkę mięsną. Są to bardzo soczyste warzywa, więc muszą je zwiększać przez długi czas przed odparowaniem nadmiaru płynu. Aby ułatwić zadanie, opierając się na durszlaku, powstającą masę cukinii i osądzmy dodatkowy sok. Nie ma potrzeby wycisnąć sok z łyżką, aby cukinię była całkowicie sucha. Pozwól mu się łokcić.

Przeciągnijmy sok z cukinii, gotuj cukinię z dzwonkiem przed odparowaniem soku.

4. Pomiń pomidory, cebula i marchew przez młynek do mięsa, składając wszystko w oddzielne potrawy. Gdy prawie cały płyn odparowuje w cukinie, dodaj do nich wynik pomidor puree.Wymieszaj i kontynuuj wzmocnienie.

5. Na patelni wlać olej roślinny (około 50 ml), uzdrawiaj go i układać pokręcony łuk. Smażyć łuk, okresowo mieszając, aż pojawienie się soku cebuli. Cebule powinny być praktycznie suche. Pieczone cebule umieszczone na cukinię, paprykę i pomidory. Dotknij wszystkiego razem.

Dodaj do kradzieży pomidorów cukinii. Fry Fry przed odparowaniem soku.

6. Na uwolnionej patelni wlej olej (około 100 ml) i układać marchewki. Smażyć marchewki do momentu, gdy na patelni nie będzie płyn.

7. Praktykuj marchewki w rondlu do reszty warzyw, wymieszać. Dodaj cukier i sól 3 łyżki deserowe bez slajdu, czarnego pieprzu. Wlać 200 ml rafinowanego oleju i dobrze wymieszać. Gdy kawior zucchki wraśnie, zmniejszyć ogień i gasić 1,5 godziny na żądaną grubą konsystencję.

Ilość soli i cukru można dostosować do ich smaku.

8.Poka. kawior warzywny Przygotowanie, umyć i sterylizuj banki i okładki. 10 minut przed gotowością, wlej łyżkę na patelni kwas octowy I spróbuj soli. W razie potrzeby zachwyć lub dodaj cukier / pieprz.

W sezonie spins z cukinii samodzielnie z najbardziej przystępnych i niedrogich warzyw w zielonych ławkach. W Dachas i działek gospodarstwa domowego dojrzewają w lipcu-sierpniu, a gospodyni zaczynają przygotować przydatne puste miejsca witaminowe. Pyszny kawior zucchini, gdy sklep otrzymuje się z najbardziej zwykłych warzyw. Ważne jest tylko, aby poznać kilka tajemnic jej gotowania!

W przypadku kawioru do gotowania w domu konieczne jest wybór cukinii cienką delikatną wielkością skóry do 20 cm. Na powierzchni nie powinno być żadnych plam i widocznych uszkodzeń. Taka cukinia niekoniecznie czyszczenie, cienka skóra jest również przydatna dla ciała, jak delikatne soczyste ciało. W małych warzywach, małe nasiona nie są odczuwane w pusteń. Jeśli większa i dojrzała cukinia zostaje przejęta dla kawioru, muszą być oczyszczone z "ubrania" i usunąć dojrzałe nasiona.

Wskazówka! Dla spinów na zimę najlepiej wykorzystać rentowności, spanie w sierpniu i we wrześniu.

Klasyczny przepis: Kawior Kabachka jak w sklepie, zgodnie z Gost ZSRR

Cabacco kawior czasu ostatniego XX wieku, do smaku jako sklep, okazuje się ze świeżych lato i jesieni warzyw. Przepis na GOST ZSRR jest przechowywany w kulinarnych nutach naszych babci i jak gotować wszystkie nowicjusze gospodyni na zimę dowie się na zimę.

Produkty Produkty:

• Młoda cukinia - 3 kg;
• Marchewka i bochenek - 1 kg;
• Dobrej jakości pomidor - 3 łyżki. l. z slajdem;
• Kwas octowy wynosi 9% - 3 łyżki. l;
• Sól - 3 godziny;
• Papryka z różnych kolorów - 1/3 godzin;
• Olej słonecznikowy.

Nie czyścić cukinii, wyciąć razem z środkowymi kostkami, a marchewki są zmiażdżone na drodze.

Notatka! Młode warzywa są nasionami mlecznymi i nie są odczuwane w obrabiarkach, a dojrzałe warzywa nasiona chrupiące na zęby nawet po przewijaniu przez młynkę mięsną!

Każdy ze zebranych składników smaży oddzielnie. W rondlu lub dużej patelni nalewamy olej słonecznikowy i zanurzamy tu cukinię, nie jest konieczne soli fizjologiczne. Sok, który jest podświetlony podczas gotowania, jest przydatny do dalszej konserwacji.

Oddzielnie smażyć cebulę i marchew, zostawić warzywa do całkowitego chłodzenia. Średnio pieczeń każdego składnika zajmuje 25-30 minut!

Zainstaluj siatkę z najmniejszymi otworami w szlifierce mięsnej. Miękkie warzywa będą mieli spójność puree ziemniaczanych. Po przewijaniu wskazane jest pokonanie blendera, aby dać masę warzywną puff i jednorodności.

Do uwagi gospodyń domowych! Możesz pokonać ręczną blendera na nie więcej niż 2-3 minuty, a następnie przegrzanie urządzenia gospodarstwa domowego i może zawieść!

Kawior mieszany Wysyłam na środkowe światło i pozwól mu się znudzić przez 20 minut. Ważne jest, aby rondel jest z grubym osłem lub stał na żelaznym stojaku. Nie może spalić kawioru!

W procesie gotowania dodaj wszystkie zebrane przyprawy i niech spadnie na kolejne 15 minut. W tym czasie konieczne jest przygotowanie sterylizowanych słoików. Dla takiej masy Kuccachk ICIKI, pojawi się 7 zbiorników na wpół (tylko 3,5 litra).

Pod koniec gotowania, dodaj więcej niż 1 łyżki. 9% ocet i za 5 minut można wyłączyć. Gorący pachnący kawior przelew w słoiki i pośpiesz się przygotowanymi okładkami.

Cabuccus zakończył kawior Okazuje apetyczne i jasne pomarańczowe jak sklep. Ten przepis na zimę jest sprawdzany przez lata, produkt jest niski kalorie, przydatny i dzieci, a dorośli w każdym wieku.

Przepis Kabachkoe Kawior z pastą pomidorową

Strona główna Ichorka z Zabachkov z pomidorem - ulubione danie Wiele gospodyń domowych. Receptura jest prosta i szybka, nie wymaga specjalnych kosztów finansowych. W zimnym sezonie doskonale uzupełnia codzienną dietę z pysznym letnim pachnącym i łukiem.

Do przygotowania do gotowania:

• Cukinia - 2 kg;
• Marchewki i żarówki - 1 kg;
• Pomidor - 1 szklanka;
• Olej słonecznikowy - 1 szklanka;
• Cukier - 4 łyżki. l;
• Sól - 2 łyżki. l.

Uwaga dla gospodyń domowych! Jeśli przygotowanie wykorzystuje kwas octowy 70%, można dodać tylko 1 łyżeczka do obrabianego przedmiotu!

W rondlu lub na patelni z grubym osłem wlewamy szklankę oleju i wysłać tam marchewkę do kostek. Dodaj wodę, sól, cukier i obserwowany pod pokrywą 5-7 minut.

W tym czasie przygotujemy pozostałe warzywa i gorzki strąk pieprzu dla fanów ostrych! Wszystko z średniej wielkości kostki i wysłać go do marchewki pod pokrywą.

Po gotowaniu mieszamy masę i pasty przez kolejne 20 minut. W delikatnych delikatnych warzywach, dodaj pomidora i gotować przez 15 minut bez pokrywy do odparowania dodatkowej płynu.

Pachnący kawior zucchini przewiń do miski blendera i powtórzył na patelni. Po gotowaniu jedziemy w sterylnych słoikach, będzie opracować około 3 litrów przydatnych i pysznych kęsów na zimę.

Gra Calorie Cauccian - 97 kcal na 100 gramów produktu. Danie jest świetne dla tych, którzy podążają za figurą i żywią prawidłowo z korzyściami zdrowotnymi!

Przepisy ICRES z cukierniami i pomidorami

Kawior Kaukazowy z pomidorami przygotowuje się szybko i bez większego wysiłku. Gospodyni w tej chwili udaje się odprowadzać masę innych rzeczy w domu, czasami rozprasza się, mieszając pachnące danie.

Produkty Produkty:

• Cukinia - 2,5 kg;
• Dojrzałe pomidory, marchewki i pętle - 1 kg;
• Olej słonecznikowy - 250 gr;
• Cukier - 5 łyżki. l;
• Sól - 3 łyżki. l;
• Kwas octowy 9% - 2 łyżki. l;
• Strąk gorzkiego uderzenia do amatora!

W dużym pojemniku wlewamy olej i wysłać marchewki tam posiekane dużymi kostkami. Od pomidorów skóra nie może być usunięta, ale następnie przed gotowaniem jest pożądana, aby przewinąć je do szlifierki do spójności puree.

W rondlu marchwi, dodaj duże posiekane warzywa i gorzki strąk pieprzu. Wypełniam przewijane pomidory i wyjeżdżam do gulaszu pod pokrywą 30-40 minut.

Wskazówka! Jeśli proces gotowania idzie silny ogień, konieczne jest stale poruszanie się!

Miękkie warzywa są usuwane z płyty, przerywamy przez bender lub pomijamy szlifierkę mięsną. W jednorodnej wspaniałej masie dodaj wszystkie gotowane przyprawy i wlej gotowy kawior za pomocą sterylnych banków. Wychodzić pyszne kęsy Pod ciepłą "futrzaną" do pełnego chłodzenia!

Kawior Cabuccus z majonezem: Przepis na multiookers

Kawior z cukinii z ulubionym sosem jest łatwiejsze do gotowania w wolnym kuchence. Załadujemy tam wszystkie przydatne składniki i naciśnij wiele przycisków. Inteligentny rondel będzie łatwo poradzić sobie z procesem gaśniczym, utrzymując wszystkie ważne naturalne elementy w naczyniu.

Produkty leśne:

• Cukchi - 3 małe;
• Marchewka - 1 duża;
• Żarówki - 2 media;
• Tomato Pasta - 3 łyżki. l;
• Majonez - 3 łyżki. l;
• Sól - 1 łyżka. l;
• Pieprz i Laur do smaku!

Warzywa cięte na kostki, a marchewki mogą być wcierane na grę. W misce z inteligentnego rondla nalewamy tam trochę oleju roślinnego i obciążenia. Solim, dodaj swoje ulubione przyprawy i włącz tryb "HAnowczenia" przez 120 minut.

Kiedy warzywa stają się miękkie, ściśnij ich pomidor i majonez. Podłączamy ostrze wszystkie składniki naczynia i czekać na pełną gotowość. W razie potrzeby możesz dodać wodę.

Schłodzić wykończone lodowatość, położyć w misce sałatkowej i udekoruj świeże zielenie.

Kawior Cabacco z dynią w wolnym kuchence

Pyszne kabiny i dynie można przygotować w wolnej kuchence lub w rondlu wzdłuż tego samego receptury. Danie jest uzyskiwane przez apetyczne, pyszne i bardzo przydatne dla dzieci i dorosłych!

Komponenty produkcyjne:

• Dojrzała dynia - 2 kg;
• Dojrzała cukinia - 1 kg;
• Loins - ½ kg;
• Dobrej jakości pomidor - 300 gramów;
• Sos majonezowy - 250 gr;
• Olej słonecznikowy - 200 gramów;
• Sugar Sand - 4 łyżki. l;
• Sól - 2 łyżki. l;
• Pieprz - 1/2 h. L;
• Laur.

Świeże warzywa oczyszczają się od całego. Wraz z cebulą pomijamy przez małą siatkę szlifierki mięsnej. W masie warzywnej powietrza dodaj pomidor, ukochany sos i olej słonecznikowy. Dołącz elektryczny rondel na trybie "HENGENT" i przygotuj danie z 60 minut. W procesie ważne jest, aby mieszać kilka razy i dodać wszystkie zebrane przyprawy.

Nie wszystkie hostesy wiedzą, że inteligentny rondel - multicoooker może być używany do przygotowywania dań niestandardowych. Na przykład w trybie "pieczenia", cukinię i bakłażany są pieczone, okazuje się wspaniałą zimną przekąskę z pachnącą mgiełką!

Przygotuj produkty:

• Cukinia lub bakłażan - 3 duże;
• Dojrzałe soczyste pomidory - 3 duże;
• Piorarka Bułgarska - 2 szt;
• Żarówka i marchewka - 1 szt;
• Czosnek - 2-3 zęby;
• Pęczek zieleni;
• Sól i cukier do smaku gospodyni.

W pakiecie rondli elektrycznych wlej olej i włóż wszystkie warzywa warstwami. Po pierwsze, cukinia i marchewka, potem papryka i cebula. Pomidory są lepsze szlifowanie, aby dać niezbędną soczystość na pieczone danie. Dodajemy wszystkie niezbędne przyprawy, z wyjątkiem czosnku i przygotować się w trybie "pieczenia" około 1 godziny.

Na koniec na życzenie gospodyni można dodać posiekane czosnek i świeże zieleni. Danie jest lepsze do zastosowania jako zimne przekąski Plasterki lub szlifowanie blendera do stanu puree. Widok na danie jest wspaniały, a smak takiego kawioru jest znacznie lepszy niż w sklepie!

Kawior Kabachkov z majonezem i czosnkiem

Na zimę gospodyni przygotowuje kawior cukinii z pachnącym czosnkiem i ukochanym sosem - majonezem. Niespodziewanie jest nie tylko bardzo smaczne i użyteczne, ale także przez długi czas jest przechowywany w skręconych bankach.

Do przygotowania przygotowuje składniki:

• Cukinia - 3 kg;
• Czosnek - 2 głowice (10-12 zębów);
• Sos pomidorowy i majonezowy - 250 gr;
• Olej słonecznikowy - 100 GR;
• Cukier piasek - 100 gr;
• Sól - 1 łyżka;
• Kwas octowy 9% - 2 łyżki;
• Ziemia kolorowa papryka - przez szczypta.

Oczyszczona cukinia i czyszczenie czosnku z całego i razem przechodzą przez małą siatkę z szlifierką mięsną. Układamy pachnącą mieszankę do dużej patelni lub patelni z grubym osłem. Dodaj biały sos, Pomidor, olej słonecznikowy, sól i cukier. Okazuje się piękną różową masę warzywną, którą trzeba przesuwać się na wolnym miejscu około 3 godzin.

W procesie gotowania ważne jest monitorowanie dania, okresowo mieszania, aby nie było spalone. Na koniec dodaj 2 łyżki. L 9% kwas octowy i zamknij się w sterylnych słoikach gorących. Niezawodnie widzimy pokrywki i umieścić na "głowie" pod koc przez kilka godzin. W zimnym sezonie wszystkie gospodarstwa domowe cieszą się smacznym i przydatnym kawiorem Kabachkoy!