Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Drugie potrawy / Zucchini gotowane na zimę. Kęsy z cukinii na zimę

Cukinia gotowana na zimę. Kęsy z cukinii na zimę

Nadszedł czas, aby na zewnątrz na zimę, aby cieszyć się aromatycznymi, pysznymi latem warzywami w zimnym stupie! A dziś przedstawiamy atrakcyjny przepis szybkie kęsy - Cukinia w sosie pomidorowym!

Składniki do zucchini w sosie pomidorowym:

  1. 2,5 kg cukinii.
  2. Sos pomidorowy 500 mililitrów
  3. Cukier 1 szklanki
  4. Olej roślinny 200 mililitratów
  5. Tabela octu 7% 100 mililitrów
  6. czosnek 1 głowa (duża)
  7. Sól 1 łyżeczka
  8. Pieprz czarny groszek 15-20 Mozenów.

Nie pasuj do produktów? Wybierz podobny przepis z innych!

Inwentarz:

  1. Szczypce do ochrony
  2. Tea Spoon.
  3. Papierowe ręczniki kuchenne.
  4. Deska do krojenia
  5. Deep Bowl.
  6. Klucz do puszki
  7. Bank szklany na wpół litrowy - 4 sztuki
  8. Metalowa pokrywa z gumką - 4 sztuki
  9. Dead-Eyed - 2 sztuki
  10. Szkło
  11. Zlewka
  12. Stos
  13. Głęboki rondel
  14. Płyta
  15. Drewniana łyżka kuchenna.
  16. Cedzidło
  17. Ręcznik kuchenny - 2 sztuki
  18. Pół
  19. Klucz do konserwacji.
  20. Koc
  21. Saladyjczyk

Przygotowanie cukinii w sosie pomidorowym:

Krok 1: Przygotuj zapasy.

Pierwszym i najważniejszym krokiem w kęsach jest przygotowanie całego zapasów. Aby rozpocząć wszystkie dania, które zostaną wykorzystane w procesie ochrony, jesteśmy dokładnie spłukani pod ciepłą bieżącą wodą z dodatkiem wszelkich detergentów i lepszej sody.

Następnie drobne urządzenia kuchenne wrzący się, głębokie zbiorniki typu zbiornika po prostu uruchamiamy wrzącą wodę, a szklane słoiki z metalowymi osłonami sterylizuje w dowolnym dogodnym sposobie, na przykład w kuchence mikrofalowej.



W drodze piekarnika lub starego Dedova na czajniku, w rondlu, więcej informacji można dowiedzieć, klikając ten link.

Krok 2: Przygotuj składniki.



Gdy inwentaryzacja jest sterylizowana, przejdź do przygotowania składników. Wykonujemy 2,5 kilogramów młodych cukinii. Nie mają takich dużych nasion, takich jak więcej kultur dorosłych, a także elastyczną teksturę, która jest bardzo dotknięta smakiem obrabianego przedmiotu. Wypłuczamy je pod zimną bieżącą wodą z piasku i innych zanieczyszczeń. Takie ręczniki kuchenne z cukinii, umieścić na desce do krojenia i wyciąć plasterki, kostki, diamenty lub jako dusza, główną rzecz, którą grubość kawałków nie przekracza 1,5 centymetry. Przesuwamy cięcie do głębokiej miski.



Następnie, przy pomocy klucza konserwowanego, otwieramy słoik z sosem pomidorowym i odłożyliśmy na bok. Następnie czyszczenie pierwszej głowy czosnku i ściska go goździków przez garbber w prawo do głębokiego stosu. W 250 Gram szkła, piasek cukru, wypełnia zbiornik do samej krawędzi. W oddzielnym głębokim stosie przerywamy 1 łyżeczkę soli i umieścić 15 - 20 kopalni czarnych pieprzy. W szklance pomiarowej wlewamy 200 mililitrów oleju roślinnego. Wkładamy również w kuchennym stole 100 gramowi, wypełnionych krawędziach o occie 7%.

Krok 3: Sos gotować.




Teraz przyjmujemy głęboką emaliowaną lub aluminiową patelnię z grubym dnem, wlewamy do sosu pomidorowego i umieścić na kuchence dołączenia na średnim poziomie. Gdy masa pomidora zaczyna się wlać, a na jego powierzchni pojawią się pierwsze pęcherzyki powietrza, dodaj cukier, ocla do patelni, olej roślinny, sól i pieprz czarny groszek. Wciąż wszystko z drewnianą łyżką kuchni aż do rozpuszczenia piasku cukru.

Krok 4: Gotuj cukinię w sosie.




Kiedy cukier rozpuszcza się, dodaj posiekane cukinię do patelni i gotuj je 30 minut Z wrzącą średnią, okresowo mieszaniem. Później Cukinia zacznie się zmniejszać w wysokości i dać sok. Pod koniec gotowania w pełni ładują się do sosu. Po wygaśnięciu żądanego czasu zmniejszamy temperaturę płyty na najmniejszy poziom i przejdź do następnego kroku.

Krok 5: Canning Zucchini w sosie pomidorowym.




Z pomocą hałasu leżamy cukinię zucchini do banków i lekko zwracamy je z urządzeniami kuchennymi. Następnie używając trzpienia, rozłożyć gorący sos pomidorowy, powinien prawie całkowicie pokryć cukinię, ale jednocześnie nie dotrzeć do poziomu rozdartych puszek 5 – 7 milimetry. Obejmujemy słoiki z cukinią gorącymi metalowymi okładkami i zamknąć każdy z kluczem do konserwacji. Obracamy banki do góry nogami, wyglądając, jeśli nie ma pęcherzyków powietrza z podkładki, a dopiero po tym, jak to umieścili je na podłodze i zakrywa wełniany koc, aby nie było pęknięć.

Fajna ochrona 2 - 3 dni Bez nagłych kropli temperatury. Po umieszczaniu banków z cukinią w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, na przykład w pomieszczeniu lub piwnicy.

Krok 6: Usuń zucchini w sosie pomidorowym.




Cukinia w sosie pomidorowym jest podawana w pomieszczeniu lub schłodzona w sałatkowym misce. Mogą być używane jako przekąska lub jako dodatek do każdego garniramu i dania mięsne. To zaburzenie nie potrzebuje żadnych dodatków, z wyjątkiem tego, że przed podaniem cukinii można posypać drobno rozdrobnioną zielenią kopru, pietruszki lub kinse. Smaczne i nie drogie!

Smacznego!

Jeśli pragniesz, możesz dodać kruszoną zieleń koperkowego i skórka do sosu pomidorowego i obieraj go razem z cukinią 30 minut.

Czasami tego rodzaju ochronę jest sterylizowane w autoklawie połowy litrów 30 minut, litr 60 minut.

Zamiast sos pomidorowy. Możesz użyć skoncentrowanego soku pomidorowego lub świeżego soku pomidowego, ale przed tym jest warta obierania przez 15 do 20 minut i po wejściu do wszystkich innych składników.


Mówiąc o obrabianym przedmiocie zimą od Zabachkova, przede wszystkim Chcę opowiedzieć o sałatce z cukinii na zimę. Taki danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale może również ozdobić, nawet świąteczny, stół. Spójrzmy na to, jak zrobić sałatkę z cukinii na zimę.


Składniki:

  • 3 kg Kabachkov.
  • 500 gramów czerwonej bułgarskiej pieprzu
  • 1 gorzka papryka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju roślinnego
  • 2 łyżki soli
  • 4 łyżki pasty pomidorowej
  • 1 czosnek głowy.
  • 1 łyżka 70% ocet.

Receptura do gotowania sałatki z cukinii na zimę:

W celu przygotowania sałatki z cukinii na zimę, konieczne jest, aby rozpocząć, przygotować wszystkie składniki. Bułgarska i ostra papryka oczyszczają z nasion i wyciąć raczej duże plasterki. Cukinia czyścić i pokroić w kostki.

Skręcone ostre papryczki, bułgarska papryka I cukinia na szlifierce mięsnej. Złóżmy warzywa w duży rondel. Dodajemy cukru, olej roślinny, sól i pastę pomidorową do sałatki z cukinii. Wszystkie dobrze wymieszają.

Wkładamy rondel w ogień. Przynoszę się do wrzenia. Sałatka sałatka z cukinii na zimę przez 50 minut. Nie zapomnij wymieszać.

5 minut przed końcem gotowania, dodaj posiekane czosnek do naszej sałatki z Zabachkov na zimę. Po 3 minutach wlewaliśmy octu. Wszystkie dobrze wymieszają.

Oświadczymy sałatkę z cukinii na zimę przez sterylizowane banki. Zamkamy pokrywki i usuwać w chłodne miejsce.

Kapusta Quasken z cukią zucchi



Składniki:

  • 2 kg kapusta.
  • 2 zucchini.
  • 200 gramów marchwi
  • 20 gramów soli (lub do smaku)
  • 5 liści laurowych.
  • 10 kawałków. Pepper-groch.

Receptura do gotowania kapusty kapusty z cukinią:

Najpierw musisz drobno posiekać cappist. Cukinia wyczyść skórę i nasiona i pokroić w małe kostki. Marchewki czyste i pocierają dużą grę.

Składamy wszystkie warzywa w duży pojemnik. Dodaj liść zatoki, sól i groszek. Wszystkie dobrze wymieszają. Staramy się nie masować warzyw.

Przykryj kapustę na płytkę i włóż ładunek. kapusta kiszona Z Zucchi, z reguły przygotowuje się na 3 dni. Po upływie określonego czasu deklarujemy kapustę do banków i umieścić w lodówce.

ADZHIKA z Kabachkov.



Rozważ więcej receptur na kęsy cukinii na zimę, wśród których Kubhika z cukinii otrzymała największą dystrybucję.

Z reguły, Kazhika z cukinii na zimę jest przygotowywany przez różne przepisy. Przygotowanie kabachkovy Adzhika.Możesz bezpiecznie eksperymentować. Na przykład, jeśli do niego dodamy gorzki pieprz, adjika z cukinii na zimę okaże się bardzo pikantna. Taki ostra adomika Z cukinii doskonale nadaje się do tankowania zupy Harcho.

Ogólnie rzecz biorąc, zucchika Adzhik ma całkiem szerokie zastosowanie. ASZHIKA z cukinii można służyć jako oddzielne danielub stać się doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych i zbożowych. Rozprowadź Cukinę Cukinę na chlebie i dostaniesz pyszne kanapki.. Ogólnie rzecz biorąc, cokolwiek robisz, ta przekąska z cukinii na zimę stanie się doskonałym dodatkiem do jakichkolwiek naczyń.

Przygotowanie Adzhiki z cukinii na zimę coś przypomina Canning kawior Kabachkoya lub gotowanie. Spójrzmy na recepturę do dostosowania z cukinii.

Kazhika z cukinii na zimę jest przygotowywany z następujących składników:

  • 3 kg Kabachkov.
  • 500 gramów bułgarskiej pieprzu
  • 500 gramów marchwi
  • 5 goździków czosnku
  • 1 ½ kg pomidorów
  • 200 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżki soli
  • 100 gramów cukru
  • 2 ½ łyżek ziemi czerwonej papryki.

Receptura do wytwarzania z cukinii na zimę:

Cukinia czysta z obierania i nasion. Wytnij duże plasterki. Bułgarski pieprz oczyszcza z nasion i pokroić w duży. Marchewka i czosnek czysty. Mike pomidory i pokroić na części.

Po przygotowaniu wszystkich warzyw rozpoczynamy przygotowywanie Adzhiki z cukinii na zimę.

Pomijamy wszystkie warzywa przez szlifierkę mięsną. Składamy Cukinę Cukhini w duży rondel. Dodajemy olej roślinny, sól i cukier. Włożyliśmy rondel z Adzhiką z cukinii w ogniu. Przynoszę się do wrzenia. Adzhika z cukinii na zimę jest gotowana przez 40 minut. Nie zapomnij od czasu do czasu, aby mieszać Cukinę Kazhikę.

Po 40 minutach leżamy pod ziemią na patelni. Gotowanie kolejnych 10 minut. Po tym, Adzisza z cukinii na zimę jest odrzucona przez sterylizowane banki, zamknięte pokrowce i przechodzi w chłodne miejsce.

Jest to chyba najprostszy sposób gotowania cukinii na zimę. Teraz rozważ więcej złożone przepisy Zabachkov kęsy na zimę.

Zucchini Korean na zimę



Jak już rozumiemy, przepisy dotyczące kanningu cukinii na zimę są bardzo zróżnicowane. Spójrzmy na innego oryginalny receptura Canning Cukinia na zimie. Tym razem przygotujemy cukinię w Korei na zimę. Ta przekąska z cukinii na zimę będzie musiała smakować do fanów ostrych naczyń. Jak gotować cukinię na zimę koreański receptura? W celu przygotowania cukinii w języku koreańskim na zimę, konieczne jest podjęcie następujących składników:

  • 3 kg Kabachkov.
  • 500 gramów marchwi
  • 500 gramów pryczy
  • 500 gramów słodkiej papryki
  • 150 gramów czosnku
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju roślinnego
  • 1 szklanka octu
  • 2 łyżki soli

Przyprawy koreańskie marchewki. smak.

Koreański koreański receptura gotowania na zimę:

Zachowanie cukinii na zimę należy rozpocząć od przygotowania warzyw. Aby przygotować koreańską cukinię na zimę, konieczne jest, aby oczyścić i umyć wszystkie warzywa. Potem wycinamy warzywa płytką słomką lub trzema na kuchence do koreańskich marchwi.

Dodajemy naszą Koreańską cukinię na zimę do dużej patelni. Dodajemy cukier, olej roślinny, octu, sól i przyprawę do koreańskich marchwi. Wymieszamy cukinię na Korei na zimę. Po tym, połóż je na bankach.

Potem jeździmy z cukinią na zimę z pokrywami, niech fajni temperatura pokojowaI czyścimy w chłodnym miejscu.

Jeśli używasz skręcających okładek, lepiej jest przechowywać cukinię na zimę w lodówce.

Zucchini z majonezem.



Oto kolejny interesujący przepis zucchini na zimę. Są to cukinia z majonezem. W celu przygotowania cukinii z majonezem na zimę, musisz wziąć:

  • 4 kg Kabachkov.
  • 500 gramów marchwi
  • 500 gramów pryczy
  • 250 gramów majonezu
  • 250 ml oleju roślinnego
  • 250 ml 9% ocet
  • 7 łyżki cukru
  • 4 łyżki soli
  • 1 worek ziemi czarny pieprz.

Receptura do gotowania cukinii z majonezem na zimę:

Jak zawsze, konserwowanie cukinii zaczyna się od przygotowania warzyw. Wszystkie warzywa czyste i moje. Cukinie cięte słomki, cebula zgnieciona, marchew trzy na drodze.

Warzywa układają się w dużym zbiorniku. Dodajemy majonez, olej roślinny, octu, cukier, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj z cukinii na zimę.

Rozwijamy się na bankach. W tym przypadku gotować cukinię na zimę bez sterylizacji nie będzie działać. Dlatego sterylizuj banki w ciągu 15-30 minut (w zależności od ilości banków). Gotowa przekąska. Z cukinii na zimę jest zamknięte pokrowce. Istnieją dwa sposoby zamknięcia cukinii na zimę. Możesz albo rolować banki lub zamknąć z pokrętami. Z tego, jak zamykasz cukinię, zależy od tego, jak przechowywać zucchini zimą. Jeśli pośpieszysz banki, możesz przechowywać przekąskę z cukinii na zimę w piwnicy. Jeśli przekręcisz billet na zimę z cukinii Żelazne okładkiPowinieneś przechowywać takie puste miejsca na zucchini w lodówce.

Język Techin: Cukinia w puszkach na zimę



Kontynuując temat o przepisach cukinii na zimę, rozważ inny sposób zachowania cukinii na zimę. Przygotuj zucchini. język Techin. na zimę.

Jak zrobić konserwować cukinię na zimę?

Składniki:

  • 3 kg Kabachkov.
  • 1 ½ kg dojrzałych pomidorów
  • 5 Słodka papryka bułgarska
  • 2 gorzki pieprze
  • 100 gramów czosnku.
  • 250 ml oleju roślinnego
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka octu
  • 1 łyżka soli.

Receptura do gotowania Zabachkov "Język Techin":

Zachowanie cukinii na zimę zaczyna się od przygotowania wszystkich składników. Aby przygotować cukinię w puszkach na zimę, konieczne jest oczyścić cukinię, dzwonek i ostry pieprz i czosnek.

Moje pomidory i pomidory przez szlifierkę mięsną wraz z ostrą papryką. Zucchini i bułgarska pieprz cięcia słomy. Czosnek rozdarta do dowolnego wygodnego sposobu.

Leżymy wszystkie warzywa w dużym rondlu i zacznij gotować cukinię w puszkach na zimę.

Przynosimy zucchini w puszce na zimę do zagotowania. Po tym dodaj olej roślinny, cukier, sól. Zachowanie cukinii na zimę przez 30 minut. Nie zapomnij od czasu do czasu, aby wymieszać zucchini w puszkach na zimę.

5 minut przed końcem ochrony cukinii, dodaj ocgar na zimę. Wszystkie dobrze wymieszają.

Ponieważ przygotowujemy cukinię na zimę bez sterylizacji, sterylizowane banki powinny być przygotowane z wyprzedzeniem.

Kiedy czas ochrony cukinii na zimę jest zakończone, położone z cukinią na sterylizowanych bankach. Zamknij okładki.

Znamy już wiele przepisów, jak przygotować cukinię na zimę. Jednak większość wymienionych przepisów cukinii na zimę były sałatki. Teraz przyjrzymy się receptur cukinii na zimę wykładu marynowanego i receptury z Zabachkova.

Leco z Kabachkov.


Przepis wykład z cukinii i pieprzu. Nieco inny niż tradycyjny receptura wykład. Spójrzmy na to, jak przygotować zmianę z cukinii i pieprzu. Aby przygotować wykład z cukinii, będziemy potrzebować:

  • 2 kg Kabachkov.
  • 2 kg pomidorów
  • 3 Rosses Garlic.
  • 3 głowice cebuli
  • 500 gramów bułgarskiej pieprzu
  • 1 marchewka
  • 1 ostra pieprz
  • 1 pęczek zieleni
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
  • ½ szklanki 9% ocet.

Jak gotować wykład z cukinii i pieprzu? W celu przygotowania wykładu zucchini, konieczne jest zmielenie pomidorów i składać je na dużą patelnię. Doprowadzić do gotowania na średnim ogniu.

Następnie konieczne jest przygotowanie produktów do półki z cukinii. Aby to zrobić, oczyścić cukinię, czosnek, marchewki, cebula, bułgarski i gorzki pieprz.

Marchewki trzy na drodze. Czosnek, cebula i ostrych papryki przechodzą przez szlifierkę mięsną. Wkładamy warzywa na patelni z pomidorami. Gotuj wycieki z cukinii 5 minut.

Zucchini i bułgarska pieprz cięcia słomki. Wysyłamy warzywa w rondlu. Dostamy do zmiany z cukru cukru i pieprzu i soli. Dobrze wymieszaj z cukinii. Gotowanie wycieków z cukinii i pieprzu około 20 - 25 minut. 5 minut przed końcem czasu gotowania, dodaj posiekane zieleni i ocet na półkę z cukinii i pieprzu.

Przygotowujemy cukinię na zimę bez sterylizacji. Dlatego gotowy półka z cukinii na zimę jest dekompresowana przez sterylizowane banki i zamykają się z okładkami.

Zawartość kalorii wycieków cukinii wynosi około 55 kcal na 100 gramów produktu.

Ponadto istnieją przepisy na kannokę z keczupem. Z reguły te recepty do zachowania cukinii z keczupem w swojej kompozycji nie zawierają pomidorów. Wymieniamy keczup pomidorowy.

Solona cukinia jako ładunek



Rozważ kolejny sposób zachowania cukinii na zimę. Tym razem przygotujemy cukinię soli fizjologiczną jako ładunek na zimę. Jak marynować cukinię na zimę? Aby przygotować sól cukinię na zimę, musisz wziąć:

  • 3 kg Kabachkov.
  • 2 marchewki.
  • 2 głowy czosnku.
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
  • 1 ½ szklanki oleju roślinnego
  • 1 szklanka 9% ocet
  • 1 łyżka stołowa brutto czarny pieprz
  • Zielony (pietruszka i koper) 1 belka.

Jak gotować cukinię jako ładunek na zimę? Salting cukinii za zimę zaczyna się od przygotowania zucchini. Aby przygotować cukinię jako ładunek na zimę, konieczne jest oczyścić cukinię i pokroić je do małych kostek. Składamy zgnieciony cukinię w dużym rondlu. Wysyłamy marchewki do tej samej patelni, posiekane kółkami, posiekanymi czosnkiem i pokrojonymi zieleniami. Dodaj do Cukinii jako ładunek do cukru zimowego, soli, oleju roślinnego, pieprzu i ocet. Wszystkie dobrze wymieszają i pozostaw naszą soloną cukinię w temperaturze pokojowej przez 3 godziny.

Po tym, połóż zucchini jako ładunek na zimę przez banki.

Zucchini na zimę bez sterylizacji, w tym przypadku nie zrobimy z nami, ponieważ cukinia jako grzyby na zimę nie przejdą obróbka ciepła. Dlatego konieczne jest sterylizowanie banków przez 40 minut. Następnie zamknij pokrywki i usuń cukinię na zimę w chłodnym miejscu.

Pikantna sałatka z cukinii


Oto kolejna receptura, jak gotować cukinię na zimę. Tym razem zrobimy ostra cukinia Na zimę z czosnkiem. W celu przygotowania cukinii z czosnkiem na zimę, weź:

  • 5 kg Kabachkov.
  • 5 głowicy czosnku.
  • 500 gramów marchwi
  • 150 ml octu stołowego
  • 3 gorzki pieprze
  • 200 ml oleju roślinnego
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • Przyprawy (pieprz papryki, liść zatoki).

Przepis ostra sałatka Od cukinii na zimę:

Cukinia czysta i wyciąć raczej cienkie koła. Marchew trzy na drodze, czosnku i ostrych papryki zgniecione.

Wszystko jest układane w dużym rondlu. Dodaj pozostałe składniki. Wkładamy rondel w ogień. Przynoszę się do wrzenia. Po tym cukinia na zimę jest wzmocniona przez 15 minut.

Przygotowujemy cukinię na zimę bez sterylizacji. Dlatego położyliśmy gotową cukinię na zimę na sterylizowanych bankach i ścisłej mocno pokryw.

Marynowana zucchini.



Istnieć różne przepisy Zabachkov marynowany na zimę. Ktoś uwielbia przygotować cukinię z marynowanymi ogórkami, ktoś robi oddzielnie marynowane cukinię. Spojrzymy na to, jak wykonać zapalenie cukry odbioru szybkie gotowanie. Jak marine cukinii? Aby przygotować szybko marynowane cukinię, będziemy potrzebować:

  • 500 gramów Kabachkov
  • 1 pakiet świeżego kopru
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 3 łyżki octu białego wina
  • 2 łyżki miodu
  • 4 Cloves Garlic.
  • ½ łyżeczki ziemi czarny pieprz
  • ½ łyżeczki soli.

Jak widać, przygotujemy cukinię marynowaną miodem. Więc po przygotowaniu wszystkich wymagane składniki, Możesz zacząć marinować cukinię na zimę. Jak przygotować cukinię na zimę? Aby dokonać szybkiej marynowanej cukinii, musisz oczyścić cukinię i przeciąć je wzdłuż cienkich pasków.

Złóż pokrojone cukinię w głęboką miskę, dodaj sól. Opuszczamy naszą marynowaną cukinię w temperaturze pokojowej przez 30 minut.

Podczas gdy nasze marynowane cukinia na zimę nalegają, dokonujemy przygotowania marynaty. Aby przygotować marynatę do marynowanej cukinii na zimę, konieczne jest mieszanie oleju roślinnego w oddzielnej misce, occie, miodzie, posiekanym czosnku i pieprzu.

Następnie wracamy do naszej marynowanej cukinii. Połączymy się od ich przydzielonego soku. Wlać marynowaną cukinię na zimową marynatę. Dodajemy posiekaną zieleń do marynowanego cukinii. Wszystko jest dobrze mieszane i umieścić marynowaną cukinię w lodówce przez kilka godzin. Potem bierzemy marynowaną cukinię na zimę z lodówki i rozszerzamy je ze sterylizowanych banków.

Drodzy Goście!
Wątpisz do góry
Śmiałe przyciski
I oszczędzaj nasz przepis.
Na stronach w sieci społecznościowej
Znaleźć go później,
Zachować na wstążce
Więc te przyjaciele rozprzestrzeniają się.

Jeśli nie ma wpływu,
Dodaj stronę do zakładek.
Naciśnij Ctrl D i znajdź nas wszędzie.
Naciśnij Ctrl + D, aby dodać stronę do zakładek.
Cóż, jeśli nagle znowu
Jest coś do powiedzenia
Wypełnij poniższe wypełnienie,

Pyszne zucchini B. sok pomidorowy Na zimę możesz gotować bardzo szybko i smaczne, używając tego przepisu. Cukinia uzyskuje się przez chrupiące, trzymaj formę, a sok pomidorowy na koszt przypraw nabierający aromat i bogaty smak.

Takie puste jest bardzo przydatne w zimie do karmienia do głównego dania jako bok. W mojej rodzinie uwielbia taką cukinię z ziemniakami i kotletem.

Przygotuj wszystkie produkty na liście. Wskazane jest użycie bardzo młodej cukinii, w której nasiona nie zostały jeszcze utworzone, wtedy nie będziesz musiał być nasiona do wstępnie czystego. Pomidory najlepiej bawić się. Możesz użyć prostego soku sklepowego, okazuje się nieźle.

W tym przepisie używam soku pomidorowego, który przygotowuje się. Przygotowuję sok pomidorowy tak: drobne pomidory z wrzącą wodą, usuwam skórę, wyciąć pomidory na plasterkach i usunąć całą ciecz z nasionami. Łamam miazgę w kombajwie, a następnie gotować na płycie w rondlu około 20 minut po wrzenia, a nie soli, nie dodam żadnych przypraw.

W gotowej formie sok pomidorowy uzyskuje się tak jednolity i gruby.


Młoda zucchini umyć i pokroić w małe kostki. Nie wyjmowałem skórki, jest bardzo delikatny. Tak, i bez skórki, jeśli są soczyste, wodniste, w procesie gotowania, które mogą sanipać, a dzięki skórce posiadają formę.


Włóż cukinię w wrzący sok.


Dodaj sól, pieprz i cukier do patelni. Wlewamy olej roślinny. Przygotowujemy cukinię w pomidorze, mieszając, 20 minut na średnim ogniu.


Męski nóż czosnkowy i pieprzowy Chilli Melko i dodają cukinii w soku pomidorowym.


Przygotowujemy cukinię przez kolejne 10 minut, a następnie wlać ocgar i gotować przez kolejne 10 minut.


Z gorącym rozpadem cukinią w soku pomidorowym w sterylizowanych suchych bankach i dokręć banki mocno pokrowce.


Zakończono cukinię w bankach owinąć koc lub ciepłym kocem i zostaw je tam aż do całkowitego chłodzenia. Następnie przenosimy banki z cukinią do chłodnego pomieszczenia magazynowego.


Zucchini w soku pomidorowym gotowy na zimę. Pyszne dodatek do codziennego menu. Smacznego!


Cukinia - Kultura bezpretensjonalna w opiece, a nawet nie bardzo doświadczeni ogrodnicy w sezonie zbierają imponujące żniwa. Często okazuje się, że po prostu nie dają. Przygotuj cukinię w pomidorze na zimę, a będziesz zadowolony, a uprawa pójdzie w biznes. Rozważ kilka ciekawe przepisy Ochrona tych warzyw w pomidorze.

Receptura numer 1.

Składniki:

  1. Młode warzywa - 5 kg;
  2. Cukier - 2 niekompletne okulary;
  3. Olej roślinny - 220 gramów;
  4. Sól - jedna łyżka;
  5. Domowy pomidor - 2 litry;
  6. ADZHIK HOME - 1 szklanka;
  7. Czerwony pieprz mielony - łyżeczka;
  8. Czosnek - głowa;
  9. Pietruszka - średnia belka;
  10. Esencja octowa - 155 gramów.

Jak gotować


Młode umyte warzywa cięte na kręgi. Na dnie sterylizowanych słoików położył gałązki pietruszki, aby umieścić na nim kręgi. Banki nie wypełnia się na szczycie. Następnie przygotowujemy tankowanie. Na patelni z wlać pomidora, jest sól, czosnek, olej, cukier, pieprz. Wymieszaj i wlej szklankę Adzhiki. Stacja benzynowa gotuje się i nabranie minut 5. Wlej puste miejsca w bankach i wysłać do sterylizacji przez 25 minut. Przekąska jest bardzo smaczna i oryginalna. Jeśli używasz przesadzonych próbek do gotowania, są one czyste i usuwane rdzeń z nasionami. Możesz gotować taką zimową przekąskę na początku lata, kiedy inne warzywa po prostu dojrzewa w ogrodzie.

Receptura numer 2.

Będziemy potrzebować:

  • Cukinia - 2 kg;
  • Pomidory - 1 kg;
  • Marchewka - 3 sztuki (medium);
  • Cebule - 3 duże głowy;
  • Bułgarska papryka - 2 gruby ściana;
  • Lean Oil.

Gotowanie:

Pokrojone warzywa palone na oleju. Pieprz, pokrojony ze słomy, smażyć razem z posiekanymi cebulą i startymi marchewkami. Umieść wszystkie warzywa warstwami w słoikach. Aby napełnić przekąski, skręcone pomidory wrząk wraz z cukrem i solą. Gorące pomidorowe kęsy. Jest sterylizowany przez taką sałatkę przez 30 minut, a następnie zwinięte pokrowce.

Receptura numer 3.

Do gotowania będziesz potrzebować:



Gotowanie

Olej, cukier, ocet i sól Połączamy się w rondlu. Papryka (i słodkie i ostre) skręcają przez szlifierkę mięsną, ziarno gorzkie pieprz lepiej nie czyszczyć. Czosnek również skręca się. Dodajemy wszystkiego do rondla, umieścić na piecu i czekać, gdy wszystko się gotuje. Po gotowaniu do mieszanki dodaj posiekane koła. Jest to również wylane przez pastę pomidorową.

Przepis numer 4.

Jeśli zgromadzisz nadporuszone okazy, nie spiesz się, aby je wyrzucić. Przygotować wyśmienicie wycieki Od cukinii w pomidorze z czosnkiem. Ci, którzy będą smakować, nie zgadną nawet, że warzywa były w stanie nienaruszonym.

Komponenty do wycieków z cukinii w pomidorze z czosnkiem:

Gotowanie

Oczyszczone warzywa Szlifowanie kostki. Pieprz, posiekany słomą, łączą się w jednym garnku z Zaqachkami. Dodajemy sól cukru, olej i wodę. Konieczne jest zniesienie takiego wykładu. Trwa 40 minut mieszania. Już na końcu gotowania dodamy czosnku, przyprawy i octu. Gorące skoki rozszerza się w sterylizowanych bankach i dokręcić pokrywami.

Receptura liczba 5.

Struktura:

  • Cukinia - 2 kg;
  • Pasta pomidorowa, cukier, chudy olej - wszystko w szklance;
  • Esencja octowa - 1 łyżka;
  • Cebula i pomidory - 10 kopii średniej wartości;
  • Marchewki i pieprz - 4 sztuki;
  • Woda wynosi 1 litr.

Metoda gotowania

Oczyszczone i oddalone warzywa, pokroić w kostki. Dodaj do nich olej, cukier i sól; Dobrze wymieszaj. koncentrat pomidorowy, rozcieńczony wodą, dodaj tutaj. Wszystko to gotuje 10 minut. Następnie dodaj tarte marchewki, a kolejne 1 minutę gotowania. W międzyczasie, drobno wycinane pomidory, dodaj do całkowitej masy wraz z octem i zagotuj 10 minut.

Gotowa przekąska w pomidorach rozkłada się w banki i rolkę. Sterylizacja dla tego przepisu nie jest wymagana.

Wybierz opcję gotowania, przygotuj się i zachwycają swoich gospodarstw domowych i gości.