Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Przekąski / Teschin Język z cukinii na stole. Pusty język Tekchin z cukinii na zimę. Opcje gotowania na zimę

Język Teschin z cukinii na stole. Pusty język Tekchin z cukinii na zimę. Opcje gotowania na zimę

Sam cukinia ma niewyrażający smak, ale w połączeniu z innymi produktami staje się doskonałą podstawą do różnych potraw, nie tylko solonych, ale także słodko. Zapasowe hostessy znają wiele przepisów kabachkov kęsy Na zimę - to marynowane owoce, i wszelkiego rodzaju sałatki i dżem, a nawet "ananasy", ale jedna z najpopularniejszych zimowych przekąsek była językiem z Zabachkov lub ognistymi językami dla niektórych dziesięcioleci w rząd.

Jak przygotować język Trechin z cukinii

Receptura tego obrabianego przedmiotu nie różni się od technologii gotowania innych sałatek na zimę. W przypadku języka powierzchniowego pierwsze warzywa są zmiażdżone w pewien sposób, złożone do patelni wraz z przyprawami i pozostały przed pojawieniem się wystarczającej ilości soku. Następnie mieszanina warzywna wrzenia na wolnym ogniu przez chwilę, po czym gorąca sałatka jest złożona do sterylnego pojemnika i shapple. Jeśli przedmiot obrabiany jest przeznaczony długa pamięć, Banki z językami powierzchniowymi obracają się do góry nogami i pokryte kocem, dopóki nie zostaną całkowicie ochłodzone.

Przygotowanie produktów

Widok, smak i zapach gotowej sałatki jest określony prawidłowo wybrany dla niej z warzywami. Do języka języka na zimę z cukinii, byłeś doskonały, pamiętasz kilka wskazówek na wyborze głównych komponentów:

  • Aby zapewnić najbardziej wyraźny smak i przedstawalny wygląd Lepiej wziąć młodą cukinię cienką skórą i małymi niezauważnymi nasionami.
  • Jeśli pomidory są określone w przepisie, można używać tylko bardzo dojrzałe, miękkie, soczyste owoce.
  • Słodka pieprz może być wzięta różnorodność, ale lepiej, jeśli jest duży i mięsisty.
  • Bakłażany powinny wybrać daną sałatkę z cienką skórą i światłem nasionami.
  • Ostry pióro daje to pikantna przekąska Pożądana ostrość, w dlatego ilość tego składnika w przepisie można zmienić do jego smaku.

Język Teschin - Przepis z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimowy język Tekhchin istnieje w kilku odmianach. Klasyczny przepis na przygotowanie tego płonącego kęsa na zimę polega na dodaniu do głównego warzyw pomidorów, słodkiej i płonącej pieprzu, przypraw, czosnku. Jednak inne opcje dla tego ostrego, ale bardzo pyszne przekąski.. Poniżej uwagi przedstawiono wybór interesujących przepisy krok po kroku Język Tekhchny z cukinii.

Klasyczny receptura

  • Czas: 1 godzina 20 minut.
  • Liczba części: 16 osób.
  • Dania kalorii: 81,7 kcal na 100 g.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Początkowo receptura tej sałatki cukinii obejmowała dwa główne składniki w równych proporcjach - cukinii i pomidorach. Jednak niektóre nowoczesne hostessy upraszczają klasyczną technologię przygotowania języków turbulentnych, zastępując dojrzałe pomidory do domu lub przemysłowego soku pomidorowego. Smak i wygląd przekąski pozostają takie same, dlatego receptura z sokiem pomidorowym jest już uważany za klasyczny.

Składniki:

  • oczyszczona cukinia - 3 kg;
  • dzwonek - 0,65 kg;
  • czosnek - 110 g;
  • pieprz Chile - 2-3 strąki;
  • sok pomidorowy - 1,35 l;
  • olej warzywny - 1 łyżka;
  • cukier - 1 łyżka.;
  • ocet - 1 łyżka;
  • sól - 3 łyżki. (bez góry);
  • tomato Paste - 2 łyżki.

Metoda gotowania:

  1. Cukinia może być czyszczona ze skóry i dużych nasion, wyciąć cienkie paski o długości 12-15 cm.
  2. Czosnek, wraz z pieprzem Chile i pieprzu sałatkowym, mierzą blendera.
  3. Na patelni sok pomidorowy, Układaj luksusową mieszankę, dodaj sól, cukier, octu, olej, pastę pomidorową. Włóż na środkowy ogień, przynieś do wrzenia.
  4. W sosie róży, aby obniżyć przygotowane języki. Trzymając pojemnik z warzywami na słabym ogniu i okresowo mieszając, niech gotuje sałatka.
  5. Gotowanie po gotowaniu 40 minut, nie zapominając delikatnie mieszać masy drewnianą łopatą.
  6. Zakończono języki z cukinii Gorące rozkłada się do wstępnie sterylizowanych banków, wlej sos pomidorowy, w którym zostały ugotowane.
  7. Obróć puszki ze sterylnymi okładkami, owinięty w ciepłym kocu, urlop na noc.

Z pomidorami

  • Czas: 1,5 godziny.
  • Liczba części: 12 osób.
  • Danie kalorii: 82,9 kcal na 100 g.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Większość receptur ognistych języków na liście składników wymaganych do sałatki zawierają pomidory, które zapewniają wykończoną przekąskę, piękny nasycony kolor i lekki pikantny kwas w smaku. Jednym z głównych składników języka języka jest również pieprz - słodki i ostryDlatego często taki obrabiany jest nazywany półką Kabachkov. Jak przygotować trojeki języków z pomidorami, powiedzą kolejną recepturę.

Składniki:

  • dojrzałe pomidory - 2 kg;
  • cukinia - 2,5 kg;
  • bułgarska papryka - 1 kg;
  • czosnek - 2 duże głowy;
  • ostry pieprz - 1 szt.;
  • olej roślinny - 250 ml;
  • cukier - 200 g;
  • tabela octu 9% - 125 ml;
  • sól - 2 łyżki. (z slajdem).

Metoda gotowania:

  1. Zucchini umyć, usuń skórę, usuń nasiona, pokroić w długie cienkie slajdy.
  2. Pomidory na minutę do trzymania się wrzącej wody, usuń ze sobą skórę, wlej blendera lub młynek do mięsa.
  3. Również posiekać czosnek, bułgarski i ostry pióro.
  4. Wszystkie puyanted warzywa są składane do głębokiego zbiornika do przygotowywania sałatki, dodaj przyprawy przez receptura.
  5. Wyślij do umiarkowanego ognia, pompuj pompę. Następnie zmniejsz ogień do minimum, dziobać 4-5 minut.
  6. Umieść przygotowane języki w wrzącej mieszaninie warzywnej. Gotowanie 45 minut na wolnym ogniu, bez zamykania patelni pokrywą.
  7. Gorąca sałatka Przewiń sterylizowane banki, rzuć, wyślij pod kocem przez 12-15 godzin.

Język Teschin bez octu

  • Czas: 42 minuty.
  • Liczba części: 4 osoby.
  • Danie kalorii: 82,7 kcal na 100 g.
  • Cel: na przekąskę.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: łatwa.

Kochankowie Zucchini docenią szybka receptura Ogniste pochylone języki bez octu. Ten składnik działa jako środek konserwujący, więc obrabiany przedmiot z nim może być przechowywany przez długi czas, bez zmiany początkowego smaku. Sałatka z języka Kabachkov Leschin bez octu jest uzyskiwany jako smaczny jak jego drugi facet, ale może być przechowywany tylko tydzień w lodówce. Zamiast ocet, aby zwiększyć smak na ostatnim etapie gotowania w przekąsce, można dodać szczyptę kwasu cytrynowego.

Składniki:

  • cukinia - 1,25 kg;
  • słodka papryka - 2 szt.;
  • czosnek - 1 głowa;
  • płonący pieprz - 1 strąk;
  • tomato Paste - 2,5 łyżki;
  • cukier - 1,5 łyżeczki;
  • sól - 2 bl.;
  • woda - 100 ml;
  • kwas cytrynowy - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Cukinia cięta na cienkie długie języki.
  2. Oba rodzaje pieprzu i czosnku.
  3. Pasta pomidorowa marzyła wodą, dodaj czosnek, mieszanka pieprzu, przyprawy. Włóż na środkowy ogień, poczekaj na gotowanie.
  4. Obniżyć posiekane sos do krojenia cukinii, gotuj 25 minut.
  5. Rozłóż sałatkę do czystych suchych banków. Przechowywać w lodówce nie więcej niż tydzień.

Z pastą pomidorową

  • Czas: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba części: 8 osób.
  • Danie kalorii: 84,2 KCAL na 100 g
  • Cel: Ochrona na zimę.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: łatwa.

Oddzielna uwaga zasługuje na wersję języka powierzchni z cukinii z pastą pomidorową zamiast pomidorów. Okazuje się być ostry, bardziej delikatny i miękki niż sałatka przygotowana według klasycznej receptury. Ponieważ w tej opcji nie jest używany przez puree ziemniaczane, spójność gotowych przekąsek okazuje się być bardziej grubsza, z minimalnym sosem.

Składniki:

  • cukinia młody - 1,5 kg;
  • pieprz sałaty - 0,5 kg;
  • czosnek - 1 głowa;
  • papryka chili - 1 strąk;
  • sól - 1 łyżka.;
  • cukier - 120 g;
  • ocata 9% - 65 ml;
  • olej słonecznikowy wynosi 120 ml.

Metoda gotowania:

  1. Umyta cukinia, wyciąć 1-1,5 cm grubości z długimi plasterkami, złóż na patelnię.
  2. Dodaj do języków sól, cukier, ocet, masło. Zostaw pół godziny na stać.
  3. Podczas gdy cukinia produkuje sok, przygotuj wypełnienie reszty warzyw i koncentrat pomidorowy: Pickpit i czosnek SHORT The Combine lub Ręcznie, wymieszaj z makaronem.
  4. W rondlu z językami, wyślij wypełnienie, ostrożnie wymieszaj, załóż ogień.
  5. Gotuj na wolnym ogniu pół godziny, po czym możliwe jest natychmiastowe rozprzestrzenianie sałatki do przygotowanych banków, przykryć i pozostawić pod czymś ciepłym, aby zakończyć chłodzenie.

Z cukinii i pieprzu

  • Czas: 1 godzina 37 minut.
  • Liczba części: 14 osób.
  • Danie kalorii: 84,7 kcal.
  • Cel: billet na zimę.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Jeszcze jeden ciekawa zmienność Język testowy - z dużą ilością pieprzu i ostrym ketchupem. Taka sałatka przygotowuje się po prostu, a składniki są bardzo dostępne, więc ta przekąska jest uważana za idealną pustą zimą. Taka kombinacja produktów, które daje sałatkę, a jednocześnie ostry smak będzie lubił kochankowie pikantne potrawy I doskonale uzupełniają jakieś dekoracje.

Składniki:

  • cukinia - 2 kg;
  • słodki pieprz - 1,5 kg;
  • ketchup chili - 750 g;
  • czosnek - 1 duża głowa;
  • gorky Pepper - 2 szt.;
  • sól - 1 łyżka.;
  • cukier - 180 g;
  • ocet - 3 łyżki.

Metoda gotowania:

  1. Uchwyć cukinię, pokroić na duże długie plasterki.
  2. Umywanie słodkiej pieprzu, usuwają nasiona, pokroić w grube słomki.
  3. Gorzka pieprz cięcia na pierścienie.
  4. Pomiń czosnku poprzez obowiązek.
  5. Złóż wszystkie warzywa na patelni, dodaj resztę składników.
  6. Włóż na środkowy ogień, połóż się, a następnie upuść temperaturę do minimum i ugasić sałatkę przez 1 godzinę.
  7. Gorące języki rozkładają się w sterylizowane banki, zwijaj się ze sterylizowanymi okładkami, obrócić się, ukryj ręcznikiem.

Kabachkov Kabachkov ICRA język

  • Czas: 1 godzina 26 minut.
  • Liczba części: 14 osób.
  • Danie kalorii: 82,8 kcal.
  • Cel: Konserwy.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Miłość kabachkovy Ikra.Ale w zwykłym brakuje ci ostrej? Przygotuj pikantny kawior według rodzaju słynnego języka językowego. Plus ten przepis jest taki, że możliwe jest przygotowanie ICRA Teschina, język z przytłaczonej cukinii, przy użyciu tylko gęstej pulpy. Suchawki szybko przygotowują język i proste, ale gotowy produkt Idealny do jasnych zimowych kanapek.

Składniki:

  • pulp z cukinii - 3 kg;
  • bułgarski pieprzowy - 5 szt.;
  • pieprz ostry - 3 szt.;
  • czosnek - 150 g;
  • pasta pomidorowa - 750 g;
  • olej roślinny - 220 ml;
  • cukier - 200 g;
  • sól - 50 g;
  • ocata - 50 ml;
  • woda - 210 ml.

Metoda gotowania:

  1. Po pierwsze, pulp Kabachkaya jest cięty przez duże kawałki, po czym zamieniają się w puree z pomocą kuchni kombajnowej.
  2. Czosnek i oba rodzaje papryki są zmiażdżone przez dowolny wygodny sposób, dodaj do puree warzywnej.
  3. Pasta pomidorowa jest hodowana przez wodę, zmieszaną z solą, cukrem i masłem.
  4. Następnie mieszanka warzyw leży w głębokim rondlu, wylany z przygotowanym sosem. Wkładają umiarkowany ogień i przygotowują się po wrzącu przez około godzinę.
  5. Po upływie tego czasu ocet dodaje się do masy roślinnej, zgasł 10 minut.
  6. Kawior z gorącym rozkładem na sterylizowane banki, cichy, urlop w nocy pod kratką.

Sałatka z cukinii i bakłażan

  • Czas: 1 godzina 16 minut.
  • Liczba części: 10 osób.
  • Dania kalorii: 86,1 KCAL na 100 g.
  • Cel: billet na zimę.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Te dwa warzywa wyglądają podobnie w kształcie, ale ich smak jest bardzo inny. Jednak, zucchini i bakłażany są idealnie połączone różne dania, zwłaszcza w sałatkach w puszkach. Bardzo oryginalny w bankach szukają języków Tekhchin z żółtej cukinii do ciemnych bakłażanów i bułgarska papryka A pomidory robią przekąskę jasną i soczystą.

Składniki:

  • bakłażany - 3 szt.;
  • cukinia - 3 szt.;
  • cebula - 3 szt.;
  • marchewki - 3 szt.;
  • słodki pieprz - 3 szt.;
  • pomidory - 1,2 kg;
  • sok pomidorowy - 1 łyżka;
  • olej słonecznikowy - 150 ml;
  • sól - 1,5 łyżki.;
  • cukier - 180 g;
  • esencja octowa - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 6 zębów;
  • czerwona papryka mielona - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Waszyny warzywa, czyste.
  2. Cukinia i bakłażany pokrojone na długie bryły.
  3. Cebula pokrywa pół pierścieni.
  4. Szlifuj marchewki na grubej tarczy.
  5. Słodka papryka i pomidory cięte w słomy, pomijając czosnek przez prasę.
  6. W głębokim kotle, podgrzej olej, smażyć łuk aż miękki.
  7. Następnie wlej tam marchewkę, fry 3-4 minut.
  8. W Kazaniu z pieczeniem, ułóż bakłażany, utrzymuj na średnim ogniu przez kolejne 5 minut.
  9. W mieszaninie warzywnej, wysłać pieprz i pomidory, a następnie gulasz wszystko razem przez 10 minut.
  10. Wlać sok pomidorowy, połóż posiekaną cukinię. Sałatka z trucią pod pół zamkniętą pokrywą przez 20 minut.
  11. Wlać sól, cukier, dodaj esencję octową, zgnieciony czosnek i chili.
  12. Trzymaj języki na ogniu kolejny kwartał godziny, po czym możliwe jest rozkład sałatki w puszkach i dniu.

Przepis z marchewką

  • Czas: 1 godzina 27 minut.
  • Liczba porcji: 15 porcji.
  • Danie kalorii: 83,6 kcal na 100 g.
  • Cel: Ochrona na zimę.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: łatwa.

Język Teschin z młodej zucchini z marchewkami sos pomidorowy Okazuje się niesamowicie smaczne - do miary ostrego, pachnącego, lekko słodkiego. Taka sałatka jest idealnie nadaje się do uznawców z ziemniaków lub zadu, zimne brudne dni przypomina ciepły słoneczny lato. Metoda cięcia głównego warzyw w tym przypadku odgrywa ważną rolę - elementy powinny być grube i długie, aby odsłonić całą paletę smakową do maksimum.

Składniki:

  • cukinia Young - 3 kg;
  • marchewka - 3 szt. (duży);
  • czosnek - 100 g;
  • czerwony i czarny pieprz ziemi - 0,5 szt. L.;
  • sól - 50 g;
  • cukier - 225 g;
  • olej roślinny - 235 ml;
  • ocet - 100 ml;
  • sos pomidorowy - 0,5 litra.

Metoda gotowania:

  1. Cukinia myjnia, kołpaki.
  2. Marchewka straciła dużą grę.
  3. Wlać olej roślinny i octu w głębokim rondlu, wlać sól, cukier. Umieścić na środkowy ogień. Gotować.
  4. Dodaj sos pomidorowy na gotowanej marynaty, umieść języki, wlej opóźnioną marchewkę.
  5. Gulasz 40 minut na wolnym ogniu.
  6. Następnie umieść posiekanego czosnku, wystawił się na kolejne 15 minut.
  7. Hotstores Języki rozkładają się na sterylnych bankach, wlać sos, poczekaj. Banki z klapką sałatkową, ukrywają się przed chłodzeniem.

Przekąska z języka Kabachkov Teschin - Receptura ze zdjęciami

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 6 porcji.
  • Danie kalorii: 154,3 kcal.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Ognia Landstorms Tagi - to nie tylko słynna sałatka na zimę i pyszna jaskrawa przekąska na świąteczny stół. Gotuj takie danie w ogóle nie jest trudne, ale piękny talerz z apetycznych rolek z cukinii z palącym wypełnianiem koreańskie marchewki. A soczyste pomidory na pewno opróżni pierwsze, a to najlepsza ocena umiejętności kulinarnych dla każdej kochanki.

Składniki:

  • cukinia - 3 szt.;
  • Świeże pomidory - 3 szt.;
  • koreańskie marchewki - 150 g;
  • jaja kurze - 2 szt.;
  • mąka - 4 łyżki;
  • olej słonecznikowy - 100 ml;
  • majonez - 2,5 łyżeczki;
  • czosnek - 3 ząb;
  • Świeże posiekane zieleni - 1 łyżka;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Zucchini przemywa się, pokroić w gładkie języki wzdłużne, ścisnąć trochę po obu stronach.
  2. Pomidory pokroić w cienkie slajdy.
  3. W oddzielnym płycie bij jajka.
  4. W majonezie umieścił posiekanego czosnku i zieleni, wymieszaj.
  5. Języki z cukinii, aby obciąć mąkę, dobrze smarować z bitym jajkiem, a następnie smażyć olej słonecznikowy po obu stronach do zamknięcia.
  6. Pieczone paski warzyw pozostają na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
  7. Aby stworzyć przekąskę: każdy język jest trochę smarujący sos czosnkowy majonezowy, umieścić na jednej krawędzi okręgu pomidorowego i szczypta koreańskie marchewki.. Owinąć rolkę i zmielić wykałaczkę.

Języki z czoskiem

  • Czas: 23 minuty.
  • Liczba porcji: 4 porcje.
  • Danie kalorii: 169,3 kcal.
  • Cel: na przekąskę, do świątecznego stołu.
  • Kuchnia: Europejska.
  • Trudność: średnia.

Jeśli wersja języka z marchewką w języku koreańskim jest dla ciebie bardzo ostry, przygotuj języki językowe z kremowym farszem jaj, trochę łukowatym czosnkiem. Taka przekąska jest nie mniej smaczna i prezentowana niż w poprzednim przepisie. Smak rolek powierzchni ze stopionym surowym i ugotowane jajko Delikatny i miękki, a czosnek korzysta z bukietem smaku głównych składników naczynia.

Składniki:

  • cukinia - 2 szt.;
  • olej słonecznikowy do smażenia - 70 ml;
  • stopił chemale - 1 szt.;
  • jaja kurze - 2 szt.;
  • czosnek - 3 zęby;
  • majonez - 1 łyżka.;
  • czerwona bułgarska papryka - 1 szt.;
  • Świeża pietruszka - 1 belka;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Scapacet pokroić w języki, trochę goble.
  2. Na grillowanej grillowanej patelni z małą ilością oleju do smażonego języka po obu stronach.
  3. Smażona cukinia Udostępnij sito do szkła pozostałości tłuszczu.
  4. Gotować jajka, chłodno, ścierać małą grę.
  5. Dobrze schłodzona procedura strzała również w małej tarczy.
  6. Wymieszaj procedury, jajka, kruszony czosnek i majonez, sól do smaku.
  7. Bułgarski cios cięcia na dużą słomkę.
  8. Testy montażowe Tagi: Kawałek smarowania cukinii z kremowym jajkiem, stawiając trochę więcej na jednej krawędzi.
  9. W środku slajdów z napełniania umieść kawałek papryki i gałązki pietruszki, owinąć rolką, zabezpieczającą zębatką Tekhchin Język.

Wideo

Cukinia - jeden z najpopularniejszych produktów do gotowania konserwy I przekąski. Szczególnie popularne wśród amatorów ostrych przekąsek wykorzystuje "język Tekhchin" od Zabachkova, który zbiera się na zimę w wielu rodzinach. Jego zalety - prostota preparatu, niezależnie od tego, co wybrano przepis, możliwość przechowywania temperatura pokojowa I oczywiście doskonałe cechy organoleptyczne.

Wychwytywanie tajemnic

Jeden z tego samego przepisu, nawet najprostszy, różnych właścicieli Okazuje się inaczej niż smakować przekąskę. I jedna, spokojnie kosztuje całą zimę, a inni psują innych. Do "Język Teschin" okazał się pyszny i trzymany dobrze, nie wystarczy znaleźć odpowiedni receptę, nadal musisz znać kilka tajemnic.

  • Jakość produktu - główny sekret Przygotowania pysznych I. przydatne danie. Dla tych właścicieli, którzy nie zaoszczędzają na składnikach i nie starają się "umieścić w przypadku", który strzelił i przyćmił warzywa, bez żalu, rozstanie z owocami robakami, przekąski są zawsze uzyskiwane przez apetyczne, smaczne i pomocne. Dlatego wszystkie warzywa przeznaczone do przygotowania "języka językowego", musisz przejść, z najlepszymi kopiami, mimo że prawie wszystkie z nich zostaną zmiażdżone.
  • Najczęściej młoda cukinia jest zalecana do zachowania, ale zaleca się "język Teschin" - przyjemny wyjątek: dla tych przekąsek jest bardziej odpowiedni do średniej wielkości cukinii, osiągając 20-30 centymetrów. Można je wyciąć na cienkie płytki, a taka forma na przekąskę zwaną język Teschin jest odpowiedni.
  • Zgodność z preparatem na zachowaniu jest zazwyczaj ważna w celu zapewnienia dania z harmonijnym smakiem i nie zniknie przez długi czas. Jednak przy przygotowywaniu "turbulencji" należy pamiętać, że przepis przewiduje bardzo ostry przekąskę, która uzasadnia jego nazwę. Nie każdy lubi sałatki tak płonące, więc podczas gotowania "język językowy" można regulować ostre składniki (pieprz, czosnek, ocet) w kierunku ich zmniejszenia; Jednak jednocześnie konieczne jest wziąć pod uwagę, że są one naturalnymi konserwantami, oznacza to, że muszą być zastąpione czymś, na przykład, cukru, soli, masła, a także musi zwiększyć czas obróbki ciepła.
  • Banki, w których ułożona jest gotowa przekąska, a pokrowce, które zamykają, powinny być idealnie czyste, sterylizowane i suche.
  • Podczas pracy z pieprzem i czosnkiem konieczne jest stosowanie rękawic, ponieważ sok czosnkowy i pieprz może powodować podrażnienie, a nawet oparzenie na skórze.

Język Tekhchin można wykonać z pomidorami, sosem pomidorowym lub pastą - w zależności od tego, co jest w magazynie. Tradycyjna technologia Zapewnia użycie Świeże pomidoryale przekąska, gdzie są zastępowane przez sos smak nie traci tego, co są gotowane klasyczny receptura.

Język języka Język z Zabachkov - Prosty przepis z pomidorami

Skład (3-3,5 litrów):

  • cukinia - 2 kg;
  • słodka papryka - 0,5 kg;
  • pomidory - 1 kg;
  • czosnek - 5-8 zębów;
  • ostry podpper - 50-100 g;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • cukier - 100 g;
  • sól - 40 g;
  • esencja octowa (70 procent) - 10 ml.

Czas na okazję:

Metoda gotowania:

  • Umyć, oczyścić cukinię. Cięcie ich wzdłuż łyżki usuwają z nich nasiona. Połówki pokrojają 3-4 części i pokroić je cienkowymi płytkami.
  • Świeca skóra pomidorów na bok odwrotnie do owocu. Lepiej jest, jeśli nacięcie będzie miał kształt krzyża.
  • Opuść pomidory na 3 minuty do wrzącej wody, usuń hałas i chłód, obniżając niską temperaturę w rondlu wodnym.
  • Po napędzaniu pomidorów z wody, usuń od nich skórę. Cięcia w kształcie krzyża pozwalają na te cztery ruchy świetlne.
  • Wytnij pomidory z kawałkami i sprawdź je przez szlifierkę mięsną.
  • Wyczyść nasiona ostre i słodkie papryki, przewiń ich również, przewiń szlifierkę mięsną i wyślij do miski z puree pomidorowej.
  • Przejdź przez czosnek prasy i umieścić mieszankę pieprzu z pomidorami.
  • Mieszaj wynikową masę warzywną z cukinią "językami", masłem, solą i cukrem, umieścić w garnku z grubym dnem i umieścić słaby ogień.
  • Fascynująca mieszaninę warzywną przez 30 minut po jej gotowaniu.
  • Dodaj esencję octową, mieszać i rozkład gotowa przekąska. na przygotowanych bankach.
  • Wtyczka, obróć i owinąć. Po ochłodzeniu można usunąć zimę do pomieszczenia do przechowywania.

W tym przepisie przekąska jest wykonywana w miarę ostrego, zwłaszcza jeśli przyjmujesz minimum ilości czosnku i pieprzu określonego w receptury. Jeśli smak czosnku w przekąskach nie lubi, można go porzucić od niego, ale potem pieprz musi wziąć co najmniej 100 g, w przeciwnym razie przekąska zostanie zwolniona nie tak ostra, jak powinna być.

Prosty przepis "język językowy" z cukinii z pastą pomidorową

Skład (3-3,5 litrów):

  • cukinia - 2 kg;
  • słodka papryka - 0,5 kg;
  • ostre papryczki (pod) - 0,1-0,2 kg;
  • czosnek - 1-2 głowy;
  • cukier - 100 g;
  • sól - 40 g;
  • ocet stołowy - 50 ml;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • pasta pomidorowa - 0,25 kg;
  • woda - 0,5 litra.

Metoda gotowania:

  • Umyj i oczyścić papryki, cięcie je na kawałki, zgnieć się w dowolnym sposobie do pasty. Miłośnicy bardzo ostrych przekąsek nie mogą usuwać nasion z pieprzu Zhgigi.
  • Rozpowszechniaj goździki czosnkowe za pomocą specjalnej prasy.
  • Weź pastę pomidorową wodą, doprowadzić do wrzenia.
  • Dodaj mieszaninę czosnkowo-pieprzowej do pasty pomidorowej i poczekaj na to, gdy się sprowadza.
  • Wlać olej, ocgar, dodaj cukier i sól, spadek do sosu z cukinią, wstępnie pokrojone cienkie płytki.
  • Anuluj cukinię w sosie pomidorowym przez 30 minut i rozkłada przekąskę na sterylizowanych bankach.
  • Zamknij puszki z hermetycznie metalowymi okładkami i obróć.
  • Przykryj koc i pozostaw tak fajnie.
  • Po pewnym dniu zdejmij chłodzoną przekąskę do przechowywania zimowego.

Ten prosty receptura pozwala przygotować bardzo ostrą przekąskę. Jeśli chcesz, aby był mniej płonący pieprz i czosnek, powinieneś wziąć minimalną ilość.

Aby dać przekąski "języka Teschin" z cukinii o pikantnym smaku, możesz dodać przyprawy i przyprawy, nie wymienione w przepisie, całkowicie skupiając się na swoim smaku. Więc dobrze połączony z jej pachnącym pieprzem, goździkiem, kardamonem.

Przekąska z Kabachkov Teschin Język na zimę jest znakomity i erozyjny smak, uczcić. Cukinia jest niedrogie, pożywne, nieszkodliwe i korzystne dla warzyw. Jest również dietetycznym, co pozwala każdemu osobie go używać. Taka oryginalna nazwa jest uzyskiwana ze względu na fakt, że cukinia jest cięta przez płytki. Ich typ przypomina język. Nauki są postrzegane jako osobowości chatały, to znaczy, mają długą.

Gotowanie takiego wyszukiwania zimy zajmuje dość trochę czasu, a technika gotowania nie jest trudna. Wykorzystywany jest prosty inwentaryczny w kuchni, który ma.

Niewielka liczba komponentów umożliwia dowiedz się, jak szybko i prawidłowo przygotować tę przekąskę. Obejmuje on najbardziej przystępne i pachnące warzywa, takie jak cebule, czosnek, pomidory itp. Metody konserwowe są różne, czyli ze sterylizacją lub bez niego.

Wiele gatunków cukinii umożliwia tworzenie wielu, unikalnych smakołyków, które różnią się wyglądem i smakiem.

Cukinia jest przygotowana bardzo szybko, więc ważne jest, aby je trawić, w przeciwnym razie okazuje się jednorodną masę.

Jak gotować język przekąski Teschin z cukinii na zimę - 15 odmian

Wspaniała przekąska z dodatkiem pachnącej i pikantnej zieleni zawsze uzupełnia Świąteczny stół I przyciąga uwagę. Wynika to z atrakcyjnego wyglądu. Komponenty są przygotowywane szybko.

Składniki:

  • Pepper Bulgarian-5 szt;
  • Cukinia-2 kg;
  • Cebuli-2 szt;
  • Pomidory-8 szt;
  • Czosnek 5 głowic;
  • Cukier-150 gr;
  • Artykuł Sol-2;
  • Olej roślinny-150 ml;
  • Esencja octowa-1 łyżka;
  • Promieta-1 belka;
  • Belka Dill-1;
  • Rozmaryna-0,5 belka.

Gotowanie:

Wytnij zucchini, na paskach. Podzielmy je na 2 części. Duży pieprz cięty, cebula, pomidory. Niski je w kociołce i tuszy na małym ogniu 10 minut. Drobno posiekany czosnek, olej, cukier, sól i cukinię, dodają kociołów i odejść na 40 minut. W dużej mierze błyszcząc wszystkie zieleni i rzucić go z esencją octową w Vaews przez 5 minut. Obfity wszystkie wymieszać po każdym dodaniu komponentów.

Banki i osłony sterylizują z góry i wypełnić pyszne zapachowe przekąski. Przekręcimy okładki i obracamy brzegowe na dole. Owiń narzuty na noc.

Najbardziej niezawodną i bezpieczną metodą sterylizacji znajduje się w piekarniku, w temperaturze 50 stopni przez 25 minut.

Nowoczesny sposób gotowania taką przekąskę, jak cukinia jest cięta na kostki. Możesz wybrać dowolną z ich różnorodności, ale w tym przepisie znajdują się gatunki białych owoców. Łatwy w technice gotowania nie pozwala na potrwać dużo czasu. Najważniejszą rzeczą jest to, że smak jest wspaniały i życzy.

Składniki:

  • Cukinia 5 szt;
  • Olej warzywny bez wątpienia;
  • Pieprzowy bułgarski 5 szt;
  • Czosnek 5 sztuk;
  • Ocet winny;
  • Sól.

Gotowanie:

Konieczne jest szczotkowanie czosnku, bułgarskiego pieprzu i nie bardzo duże. Zmielić je przez młynek do mięsa. Cukinia musi być drobno cięta.

Weź kocioł lub aluminiową patelnię i gulasz cukinii 40-50 minut. 10 minut przed ich gotowością, dodaj czosnek, pieprz i ocet. Wymieszaj i gotuj dalej.

Wstępnie umyte banki i okładki, konieczne jest sterylizowanie. Odbijaj gotową przekąskę przez banki, zakręć pokrywy i to jest.

Bakłażany używane w tym danie mają zapach przechowywania. Cukinia musi być białymi odmianami. To asortowane warzywo jest zapamiętane zawsze.

Składniki:

  • Bakłażan-5 szt;
  • Cukinia-5 szt;
  • Pomidory-5 szt ;;
  • Cebuli-2 szt;
  • Papryka-1 hl;
  • Zabawki czosnkowe-5;
  • Ocata 5% -80 ml;
  • Cukier-50 gr;
  • Sztuka soli 2. l;
  • Olej roślinny - 1 łyżka.

Gotowanie:

Niebieskie nurkowanie z grubymi kółkami i umieść stawkę na prześcieradle do pieczenia, w piecu w 150 stopniach. Wyjmujemy je i odjeżdżamy na stos gorzkiego soku.

Cukinia cięta na kubki, sól i pozostawić na boisku na 15 minut. Pomidory, czosnek i cebulę cięte drobno. Włożyliśmy je w gulaszu w rondlu przez 10 minut. Wrzucamy się na dużo cukinii, wymazuj cukier, paprykę, sól. Należymy olej i ocet. Wszystkie są mieszane i samochody przez 35 minut. 5 minut przed gotową do umieszczenia bakłażanów. W bankach umieściliśmy go bez pośpiechu, jednej warstwy cukinii i niebieskiego. Zamkamy pokrywki i zostawiamy fajnie.

Ta opcja smakołyków będzie niezwykle oszczędna ze względu na składniki. W rzeczywistości jest językiem matki-Sharp. Wszystkie warzywa są łatwe do znalezienia i zwykłych odmian.

Składniki:

  • Cukinia-2 szt;
  • Pomidory-1kg;
  • Słodka papryka-3 szt;
  • Głowy Garlic-2;
  • Gorzki pieprz-2 szt;
  • Olej warzywny-1 ST;
  • Cukier-1 st;
  • Sól - 2 łyżki;
  • Ocet 9% - 2 łyżki.

Gotowanie:

Cukinia czysta z skórki, usuń nasiona i pokroić w cienkie paski. Pomidory pokroić na 4 części i wysłać w rondlu. Słodka pieprz czyścić i podziel na małe kawałki. Gorzki pieprz oczyszczał i przeciął na pół. Oczyszczanie czosnku i dodaj do warzyw. Cała masa zgnieciona w blenderze i umieściła patelni do rzucenia, po dodaniu soli, cukru, octu, masła.

Po gotowaniu, dodaj cukinię i gotować przez 30 minut. Następnie dzielimy mieszankę warzyw czystego banków i dokręcimy gotowane okładki. Owiń je do ciepłego kocu lub narzutu przed chłodzeniem.

Patchsons są różnorodnością dyni przypominającymi smak cukinii. W tym arcydziele są używane do gotowania niezwykłego smacznego. Dodają swój zapach do klasycznej receptury dla tej zachwytu.

Składniki:

  • Patchsons - 4 szt;
  • Cukinia-6 szt;
  • Pomidory 4 szt;
  • Pieprz Sharp-2 szt;
  • Czosnek-100 gr;
  • Olej warzywny-1 ST;
  • Ocata-150 ml;
  • Cukier-1 st;
  • Artykuł soli-1.

Gotowanie:

Cukinia i sznurki czyste od skórki i pokrojają szczypce. Na patelni aluminiowej umieściliśmy 10 minut, przewijaliśmy pomidory szlifierki mięsnej, pieprzu i czosnku.

Dodaj cukinię, sznurki, olej, ocet, cukier, sól w gulaszu w duszonym. Każdy jest obfity dla pastwy 40 minut. W gotowanych słoikach wlej więcej gorąca przekąskaZamknij pokrywki i obróć ich górę. Macha ręcznikiem i czekać na chłodzenie.

Przekąska będzie ostra do smaku, ponieważ ilość pieprzu można określić indywidualnie. Jest to idealny sizard zbliża się do mięsa i niezależnej traktowania.

Składniki:

  • Cukinia-1 kg;
  • Pomidory-1 kg;
  • Bułgarski pieprz-1 szt
  • Ostry pieprz do smaku;
  • Zęby czosnku-5;
  • Ocata 9% -70 ml;
  • Olej roślinny-70 ml;
  • Cukier-100 gr;
  • Artykuł soli-1.

Gotowanie:

Wyczyść cukinię ze skórki i nasion. Przeciąć je na języki. Pomidory, słodkie i ostre pieprze przewijają szlifierkę mięsną. Wlewamy wiele do przygotowanego zapasu kuchennego, dodaj sól, cukier, masło i gotować przez 10 minut. Dodajemy cukinię, interferujemy i gotujemy przez 30 minut. 10 minut przed gotowością wlewamy octu i położyliśmy drobno posiekany czosnek.

Kiedy wszystko jest gotowe, wypełnij banki naszej przekąski, wirujące, zamieniają banki i owinąć pewnego dnia.

Puchar popiołu z cukinii ma przyjemny żółty kolor. Ta przekąska jest przygotowywana z młodych owoców, więc nie ma potrzeby pozbywania się nasion i skórki. Siostra będzie wierna i niesamowicie smaczna.

Składniki:

  • Cukinia-3 kg;
  • Słodka papryka-8 szt;
  • Cebuli-4 szt;
  • Głowy Garlic-2;
  • Tomato Paste-200 GR;
  • Papryka-1 hl;
  • Cukier-150 gr;
  • Artykuł Sol-2;
  • Olej warzywny-1 ST;
  • Ocata 5% -1 sztuki.

Gotowanie:

Cebula i papryka pokrojają małe kawałki, umieścić w Kazaniu. Żółta cukinia cięta na cienkie paski i wysłać do reszty warzyw. Czosnek jest drobno wycinany lub pominąć przez DFT. Dodaj go, pastę pomidorową, masło, cukier, paprykę, sól w Kazaniu. Wymieszamy wszystko bardzo dobrze i umieścimy 35 minut. Wlej Ocet i zostaw na kolejne 5 minut. Bierzemy sterylizowane banki i wypełnić je wynikową masą.

Cukinia jest rodzajem cukinii. Ma cienką i miękką skórkę, która pozwala na jej ugotować jej. Taka sałatka będzie pachnąca, ostra i piękna. Ciemny zielony kolor warzywa wzbogaca danie z przyjemnym widokiem.

Składniki:

  • Medium Tsukini-2;
  • Ostry pieprz-2 szt;
  • Pomidory 5-6 szt;
  • Wielobarwny słodki pieprz-5-6 szt;
  • Olej warzywny-1 ST;
  • Czosnek-100 gr;
  • Cukier-1 st;
  • Artykuł soli-1;
  • Esencja octowa-2 łyżki.

Gotowanie:

Ostry, słodka papryka i pomidory przecinają się na duże części i pomijają przez szlifierkę mięsną. Otrzymany puree jest sprowadzany do wrzenia. Cukinia, wraz ze skórą, pokroić w małe płytki. Dodajemy je do puree i dodamy cukier, masło, sól. Wszystkie mieszano i zagotuj 30 minut. Czosnek Davim i wysłać do warzyw z esencją octową. Mieszamy i wyjeżdżamy przez kolejne 7 minut. Oświadczymy sałatkę przez banki. Odwracam je i wyjeżdżam do całkowitego chłodzenia.

Zucchini i Blue -zimny Teschin Language

Cukinia i niebieska są idealnie połączone razem. W postaci duszonej mają boskiego zapachu i dodając ostrych papryki chili, możliwe będzie cieszyć się tylko jednym daniem. Ta przekąska jest smakowana dla wszystkich.

Składniki:

  • Bakłażan-4 szt.;
  • Zukini-4 szt;
  • Pomidory-4 szt;
  • Chili Pepper -2 PCS;
  • Ząb czosnkowy-4;
  • Olej warzywny-1 ST;
  • Ocata-150 ml;
  • Cukier-1 st;
  • Sól dla smaku.

Gotowanie:

Niebieski i cukinia cięcia na plasterkach. Solim i zostaw na boiskach, 15 minut, aby umieścić sok.

Wszystkie inne warzywa są zmiażdżone i umieszczane w wybranym ekwipunku kuchni wraz z olejem. Masters 10 minut. Wysyłamy cukinię, bakłażany, cukier, sól, ocet. Wymieszaj oba przez 45 minut.

Banki sterylizują i wypełniają je pikantną przekąską.

Dla każdego skrętu na zimę konieczne jest użycie tylko dużej, kamiennej soli. W przeciwnym razie produkty pogarszą się.

Dla takiej zachwytu będziesz potrzebować białych odmian zucchini. Jest to najłatwiejsza możliwość gotowania, ponieważ wszystkie elementy są natychmiast umieszczane.

Składniki:

  • Cukinia-350 gr;
  • Marchewki-3 szt;
  • Czosnek-100 gr;
  • Proszek czerwonej papryki-1 szt. L;
  • Cukier-200 gr;
  • Olej warzywny-200 gr;
  • Artykuł Sol-2;
  • Ocata-180 gr;
  • Pomidor Paste-500 Gr.

Gotowanie:

Cukinia bez skórki, pokroić w cienkie plasterki. Marchew trzy na drodze. Czosnek wypuścił Davka.

Wszystkie warzywa umieszczone na patelni aluminiowej. Tam dodajemy wszystkie pozostałe elementy. Wszystko dokładnie wymieszają i czekają na gotowanie. W tej formie gotuj całą część 1 godzinę.

Banki, pokrowce na wyprzedzeniem i napełniają je naszą radą. Wszystko jest gotowe.

Dzięki modernizacji występuje nowa metoda gotowania tego dania. Użyj tego, będziemy multicoookerem. Wszystkie elementy są natychmiast umieszczane i nie będą musiały przestrzegać procesu. MultiCooker zrobi wszystko siebie. Będziemy gotować z pomidorami cherry. Mają swój wyjątkowy, słodki smak, który jest idealny na cukinię.

Składniki:

  • Cukinia-2 kg;
  • Pomidory Cherry-1 kg;
  • Czosnek-150 gr;
  • Bułgarski pieprz-4 szt;
  • Ground Red Pepper-1 łyżka;
  • Cukier-150 gr;
  • Artykuł soli-1;
  • Ocata-150 ml;
  • Olej warzywny-200 ml.

Gotowanie:

Wiśniowe pomidory dzielą się na 2 części i umieścić w misce wielokolorowej. Tam dodajemy drobno posiekanego czosnku i pieprzu. Spleśniała cukinia cięta w cienkie płytki i wysłać do warzyw. Wlać octu, workowy cukier, sól, czerwona papryka. Wymieszać obficie i sto 45 minut. Banki z przekąskami, skręcają i odwrócić.

Nazwa składników tego dania odpowiada procesowi gotowania jako babci. Jest taka kompozycja i smak odpowiada długotrwałym standardom. Proporcje i ostrość obserwuje się z umiarem.

Składniki:

  • Cukinia-3 kg;
  • Pomidory-3 kg;
  • Ostry pieprz-2 szt;
  • Słodka papryka-5 szt;
  • Czosnek-4 głowy;
  • Olej roślinny-250 ml;
  • Cukier-8 łyżeczki
  • Salt -6 CH.L;
  • Ocet 9% -100 ml.

Gotowanie:

Słodka papryka i pomidory wycięte w wymiary szlifierki mięsnej i pomiń go przez niego. Wszystkie czołgok się gotować przez 15 minut. Cukinia czyścić i pokroić w małe plasterki. Czosnek posiekać drobno. Pikantny kotlet z pióra i usuń nasiona.

Dodaj cukinię, sól, cukier, masło w wrzącej mieszaninie. Gotować przez 30 minut. Po chwili rzuć czosnku, ostry długopis i octu w rondlu. Przygotuj się na kolejne 5 minut.

Ostrą przekąskę z cukinii gotowanej na zimę, zwaną "ostrymi językami" lub "językiem Teschin", wygląda świetnie na stole, aw brzegu. Aby skosztować, okazuje się słodzik-ostrą, a same cukinię są miękkie i delikatne.

Ostre przekąska jest łatwo i szybko przygotowywana, ponieważ sterylizacja nie jest wymagana, co jest ważne z takim letnim ciepłem.

Składniki:

młoda cukinia 3 kg;

słodka papryka 7-8 szt.;

3 kg pomidory lub sok pomidorowy 1 l;

gorzka papryka 1 PC.;

octu 9% 100 gramów;

czosnkowe 6-7 zębów;

cukier 200 gr;

sól 6 łyżki;

olej słonecznikowy 100 gr.

Jak gotować ostre języki cukinii na zimę

W tej liczbie komponentów okazuje się zamknięte, około 3,5-4 litrów gotowych ostrych przekąsek.

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest gotować, są to młoda cukinia slimista wycięta z cienkowymi płytkami (językami).

Pieprz czysty z owoców i wraz z pomidorami do mielenia w blenderze lub w szlifierce mięsnej.

Jeśli masz sok pomidorowy, praca jest uproszczona - mieli tylko pieprz i mieszać z sokiem.

Powstały czyszczenie gotować, umieścić cukinię, olej słonecznikowy, sól, cukier.

Gotuj na małym ogniu 20 minut po rozpoczęciu procesu wrzenia. Może się wydawać się najpierw, że cukinia jest za dużo, ale w gotowym billudzie zobaczysz, że tak nie jest. Po około pięciu do sześciu minut, w procesie gotowania, stają się bardziej miękkie i spadną.

Teraz nadszedł czas, aby dodać octu i czosnek zmiażdżony w śmieci lub wykorzystywany na płytkim ziarnie. Msza gotuje kolejne 5 minut. Delikatnie umieść wszystko w przygotowanych bankach i jeździć.

Zimą powiesz się, dziękuję za prace, łącząc ostre języki cukinii przygotowane na zimę dla obu policzków. Jeśli oczywiście puste nie będzie spożywane przez domowej roboty już wcześniej.

Cześć moich czytelników, więc wróciłem z morza, od wakacji i zaczyna się nasycony sezon ochrony. Po drodze z morza pojechaliśmy do rodziców męża, załadowali nas warzywami, tak że ostatni tydzień tylko ja robię, możemy służyć, aby produkty nie miały czasu na zepsucie. Będę nadal mówiąc twojemu przepisy.

Wcześniej w jakiś sposób nie zwracał uwagi na kęsy na zimę, było kilka sałatek od bakłażan, para, pomidorów i soku pomidorowego w życiu codziennym. Ale w zeszłym roku był tylko "wysięgnik" ochrony, a nie tylko ja, prawdopodobnie, wraz z przybyciem następnego kryzysu gospodarczego, wszyscy nagle przypomniali sobie obrabiane przedmioty, wysłali wszystkie swoje notatniki, gdzie ich przepisy, krewni i hojni pracownicy byli nagrany. Coś nowego dla siebie przewróciłem się po raz pierwszy w zeszłym roku, te przepisy, które lubiłem i zostały zatwierdzone przez moją rodzinę, wyrzucę w tym roku i wykonam dla ciebie zdjęcia.

Jednym z ukochanych przepisów jest sałatka z Kabachkova "Language Teschin", nazywany jest również "ognistymi językami". Cukinia jest najbardziej przystępnymi latem warzyw, bardzo zróżnicowane naczynia można przygotować, aż do zacięcia. Używam tej okazji do maksimum.

Składniki

Do przygotowania języka powierzchni będziesz potrzebować:

  • cukinia (młoda) - 3 kg;
  • marchewki - 3 szt.;
  • słodka papryka- 3 szt.;
  • pasta pomidorowa - 500 g lub 1,5 litra puree pomidorowej;
  • czosnek - 100 g;
  • ostry pieprz - 1 szt.;
  • cukier - 180 g;
  • olej roślinny - 200 ml;
  • salt Duży stół. łyżki;
  • ocet 9% - 180 ml.

Tej liczby składników otrzymuje się 5 litrów gotowej sałatki.

Proces gotowania

Przygotuj się, umyć czyste wszystko wymagane produkty.


Jak już rozumiesz, cukinia powinna być wycięta z długimi płytami o grubości 5 mm. W oryginalny receptura Odetnij długie plasterki, ale następnym razem będę obniżyć pierścienie lub pokroić te płyty na pół, ponieważ jest to niewygodne, aby rozprzestrzeniać się w bankach. (Uwaga dla siebie.)


Zdjęcie: Jak wyciąć cukinię na język powierzchniowy

Szlifuj marchewki na grubej tarczy.


Grind Grind, blender przyszedł na ratunek. Jak dobrze jest!


Wytnij słomiany słodki pieprz.


Jeśli nie ma pasty pomidorowej, możesz po prostu zmielić pomidory, również blender lub przez młynek do mięsa, okaże się pomidor puree..


Ostry gorzki pieprz drobno posiekać. Tutaj uważaj, po nim jest piec, więc praca z nim jest lepsza w rękawiczkach i nie dotykaj swoich rąk do innych części ciała. Jeśli lubisz przekąskę przekąskę, dodaj do jednej ostry pieprzu i więcej do smaku.


Złóż wszystkie zgniecione warzywa w odpowiednim rondlu. Dodaj wszystkie przyprawy - sól, cukier. Wlać olej roślinny i octu. Mieszaj i odstawić na 1 godzinę, aby cukinia pozwala soku.


Umieść gotowanie. Po wzmacnianiu przerwał około 40 minut, stale mieszając.


Podczas sałatki, jestem mój i sterylizuj puszki.


Gotowy sałatka z Kabachkova "języka Teschin" rozkłada się w sterylne banki i roll na zimę. Piękna przekąska jest gotowa.

Jak zwykle obracam banki do góry nogami i przykryj koc na jeden dzień. smacznego! Zostaw swoje komentarze.