Menu
Jest wolny
rejestracja
Dom  /  Sałatki / Wyśmienita sałatka z szynką. Prosta sałatka z szynką ratuje gospodyni! Przepisy na pyszne sałatki z szynką i warzywami, pieczarkami, grzankami

Wyśmienita sałatka z szynką. Prosta sałatka z szynką ratuje gospodyni! Przepisy na pyszne sałatki z szynką i warzywami, pieczarkami, grzankami

Co możesz zrobić z kawałka szynki?

Oczywiście - kanapka.

Cóż, jeśli spróbujesz, to ogromna miska sałatki. Proste, ale pyszne.

A zamiast suchej wody możesz zjeść pełny obiad, obiad lub uzyskać wspaniały dodatek do dania głównego.

Prosta i smaczna sałatka z szynką - ogólne zasady gotowania

Szynka do sałatki nie wymaga żadnego wstępnego przygotowania poza pokrojeniem. Czasami produkt jest smażony, ale bardzo rzadko. Zwykle opakowanie jest zdejmowane z kawałka i po prostu krojone w paski lub kostki. Sałatki z szynką są mieszane lub francuskie.

Co dodaje się do szynki:

Świeży lub gotowane warzywa, zielenie;

Jajka, ser;

Konserwy: kukurydza, groszek, fasola itp.;

Grzyby świeże lub marynowane;

Grzanki, frytki.

Sałatki ubrane są w majonez, śmietanę, a czasem masło. Z przypraw dodaje się do nich sól i pieprz. Jeśli kompozycja zawiera świeża kapusta i inne warzywa można dodatkowo polać sokiem z cytryny. Udekoruj ziołami lub produktami, które są zawarte w kompozycji.

Przepis 1: Prosta sałatka z szynką, fasolą i grzankami

Opcja jest bardzo szybka i prosta sałatka z szynką, której gotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut. Użyjemy dowolnej fasoli, kolor ziaren nie ma znaczenia, ale ważne jest, aby były w swoim soku, bez pomidora.

Składniki

200 gramów szynki;

Paczka dowolnych grzanek;

1 puszka fasoli

2 ząbki czosnku;

... ½ pęczek koperku;

80 gramów majonezu.

Przygotowanie

1. Pokrój szynkę w kostkę.

2. Otwórz słoik z fasolą, wlej do durszlaka. Płukujemy pod bieżącą wodą przed nalaniem. Pozwól mu spłynąć podczas przygotowywania opatrunku.

3. Do majonezu dodać posiekany czosnek i posiekany koperek (można się bez niego obejść) i wymieszać.

4. Połącz szynkę z fasolą, majonezem, grzankami i gotowe! Ta sałatka nie powinna stać, w przeciwnym razie krakersy staną się kwaśne. Robimy to tuż przed użyciem.

Przepis 2: Pyszna sałatka z szynką i grzybami

Aby zrobić pyszną sałatkę z szynką, potrzebujesz słoika grzyby w puszkach i 15 minut. Jeśli nie ma pieczarek, możesz użyć innych marynowanych grzybów.

Składniki

200 gramów szynki;

1 puszka pieczarek;

3 łyżki oleju;

1 cebula;

2 pomidory;

Majonez.

Przygotowanie

1. Szynkę pokroić w paski i wrzucić do salaterki.

2. Rozdrobnij cebulę na pół pierścienia, smaż na oleju do uzyskania przezroczystości.

3. Solankę odcedzić z pieczarek, pokroić w paski i wysłać do smażenia z cebulą. Gotuj przez minutę po odparowaniu płynu i ostudź.

4. W pomidorach usuń miejsce, do którego była przyczepiona łodyga i pokrój w kostkę. Wymieszaj z szynką.

5. Dodać grzyby i cebulę.

6. Sałatka, dopraw majonezem i gotowe!

Przepis 3: Prosta sałatka z szynką, pomidorami i świeżymi ogórkami

Lekka i prosta sałatka z szynką, która jest szczególnie pomocna w okresie letnim, kiedy jest dużo świeżych warzyw i ziół. Wspaniała opcja lekka kolacja lub dodatki do dania głównego.

Składniki

350 gramów szynki;

2 ogórki;

2 pomidory;

1 pęczek cebuli;

1 pęczek kopru;

100 gramów sera.

Jako dressing możesz użyć majonezu, masła, śmietany lub jogurtu. Wybieramy opcję według Twojego gustu.

Przygotowanie

1. Opłucz i wytrzyj suche warzywa, pokrój na dowolne kawałki.

2. Dodaj posiekane warzywa.

3. Szynkę pokroić w paski lub kostkę, dodać do sałatki.

4. Posolić i wymieszać z dowolnym dressingiem według własnego uznania. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać trochę soku z cytryny lub musztardy. Możesz zrobić jedno i drugie.

5. Na wierzch z trzema dużymi kawałkami sera i gotowe!

Przepis 4: Pyszna Szynka i Koreańska Sałatka Marchewkowa

Aby zadowolić rodzinę pyszną sałatką z szynką, nie musisz nawet wyjmować nożem deski do krojenia. Nie wierzysz mi? Używamy zwykłego koreańskie marchewki bez mięsa, grzybów, dodatków rybnych.

Składniki

200 gramów szynki;

200 gramów koreańskiej marchwi;

50 gramów majonezu;

100 gramów sera;

1 pęczek sałaty

Przygotowanie

1. Weź grubą tarkę i potrzyj szynkę.

2. Następnie również pocieramy twardy ser.

3. Dodaj do nich koreańskie marchewki. Nie musisz spuszczać z niego marynaty.

4. Rozdzieramy dłońmi liście sałaty, które należy umyć i strząsnąć z kropelek wody. Wrzucamy miskę.

5. Dodaj majonez, zamieszaj i gotowe! Cudowna przekąska w 2 minuty od minimalnego zestawu produktów.

Przepis 5: Prosta sałatka z szynką i ananasem

Odmiana prostej sałatki z szynką, która wymaga ananasa w puszkach. Możesz wziąć pierścionki lub kawałki, to nie ma znaczenia, ponieważ produkt nadal będzie musiał zostać wycięty.

Składniki

200 gramów szynki;

150 gramów ananasa;

100 gramów majonezu;

2 ogórki (weź świeże warzywo);

Garść orzeszków pinii lub orzechów włoskich.

Przygotowanie

1. Wyjmij ananasy z marynaty, pozwól płynowi spłynąć. Następnie pokrój w kostkę.

2. Szynkę kroimy również i wysyłamy do ananasów.

3. Usuń czubki ogórków. Kroimy również w kostkę.

5. Posyp orzechami na wierzchu i gotowe! Jeśli masz czas, orzechy można lekko usmażyć na patelni lub w kuchence mikrofalowej, będzie jeszcze smaczniejsze.

Przepis 6: Pyszna sałatka z szynką, pomidorami i serem

Przepis na pyszną sałatkę z szynką układaną warstwami. Możesz to zrobić na płaskim naczyniu, ale łatwiej i łatwiej jest włożyć całe jedzenie do głębokiej miski.

Składniki

200 gramów szynki;

2-3 pomidory;

150 gramów sera;

1 cebula;

Majonez i zioła.

Przygotowanie

1. Natychmiast zagotuj jajka. Po ugotowaniu wyczyść i pokrój w kostkę.

2. Cebulę drobno posiekać, parzyć wrzątkiem przez kilka sekund i ostudzić. Jeśli użyjemy słodkiej cebuli sałatkowej, nie musisz polać jej wrzątkiem.

3. Szynkę pokroić, ułożyć na dnie salaterki, posmarować majonezem.

4. Ułóż przygotowaną cebulę na wierzchu.

5. Teraz ułożyć warstwę jajek, obtoczyć majonezem. Ta warstwa może być lekko solona.

6. Pokrój pomidory w kostkę i ułóż na jajach. Nakładamy lekką siateczkę majonezu, nie rozmazujemy zbytnio.

7. Trzy sery, dobrze posmarować majonezem.

8. Udekoruj sałatkę ziołami i gotowe! Można go odstawić lub natychmiast spożyć.

Przepis 7: Prosta sałatka z szynką, kukurydzą i grzankami

Istnieją dwie wersje tej sałatki: z czosnkiem i bez. Robimy to według Twojego gustu. Stosujemy grzanki o smaku neutralnym lub mięsnym (szaszłyk, boczek, szynka).

Składniki

1 puszka kukurydzy;

300 gramów szynki;

1 opakowanie grzanek;

150 gramów majonezu;

1 pęczek zielonej cebuli;

120 gramów sera.

Przygotowanie

1. Szynkę pokroić w kostkę, włożyć do miski.

2. Dodać posiekaną cebulę.

3. Odcedź marynatę z kukurydzy i prześlij ziarna do sałatki.

4. Dodać pokrojony w kostkę ser. Możesz to zetrzeć, ale krojenie wygląda piękniej w tej sałatce.

5. Zalać grzankami, doprawić majonezem i od razu podawać. Podobnie jak inne grzanki, ten nie musi stać.

Przepis 8: Pyszna sałatka z szynką i papryką

Wariant eleganckiej i smacznej sałatki szynkowej. Dodaje się do niego bułgarską paprykę, lepiej jest używać strąków o różnych kolorach, będzie jeszcze piękniejsza.

Składniki

3 papryki;

200 gramów szynki;

1 ogórek;

Majonez;

0,5 cytryny;

150 gramów sera.

Przygotowanie

1. Bułgarską paprykę pokroić w kostkę, włożyć do salaterki.

2. Kroimy również ogórka, przesyłamy do papryki.

3. Jajka ugotować, pokroić i włożyć do sałatki.

4. Kroimy również szynkę i ser, łączymy z pozostałymi składnikami.

5. Wycisnąć sok z cytryny, dodać do majonezu, wymieszać.

Przepis 9: Prosta Szynka i Kapusta Pekińska

Lekki, ale obfita sałatka z szynki. Kapustę pekińską można zastąpić białą lub czerwoną, ale ważne jest, aby były soczyste, miały delikatne liście. Leżąca kapusta i zimowa kapusta nie będą działać.

Składniki

400 gramów kapusty;

200 gramów szynki;

... ½ cytryna;

4 łyżki oleju;

... ½ puszki zielonego groszku;

1 bułgarska papryka;

Szczypta czarnego pieprzu;

5 jaj przepiórczych lub 2 jaja kurze.

Przygotowanie

1. Najpierw ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz.

2. Pokrój kapustę w kostkę, dodaj sól, sok z cytryny i wymieszaj.

3. Bułgarską paprykę przekroić na pół, usunąć wnętrze i pokroić w paski. Wymieszaj z kapustą.

4. Dodać szynkę pokrojoną w paski.

5. Do sałatki wysyłamy groszek.

6. Wlej olej i wymieszaj.

7. Wytnij jaja przepiórcze połóż na cztery części sałatki. Jeśli jest używany kurze jaja, następnie kroimy go na około 8 kawałków i kładziemy na wierzchu.

8. Posyp jajka czarnym pieprzem na wierzchu i połóż je na stole!

Przepis 10: Pyszna sałatka z szynką, ogórkami i serem

Do gotowania potrzebujesz kiszonych ogórków. Możesz wziąć dowolny ser, okazuje się smaczny nawet z serem kiełbasianym. Sałatka warstwowa, ozdobiona oliwkami na wierzchu. Ci, którzy ich nie lubią, mogą skorzystać zielony groszek czy kukurydza, również z nimi okazuje się pyszna.

Składniki

200 gramów szynki;

3 ogórki;

200 gramów sera;

150 gramów majonezu;

20 oliwek;

1 cebula;

Trochę octu.

Przygotowanie

1. Cebulę pokroić w kostkę, zalać 3% octem i odstawić do marynowania do przygotowania pozostałych składników.

2. Ugotuj jajka.

3. Ogórki i szynkę również pokroić w drobną kostkę.

4. Na dnie salaterki ułóż warstwę tartych jajek. Sól i tłuszcz z majonezem.

5. Teraz dodaj szynkę.

6. Cebula wyciśnięta z marynaty na wierzchu. Posmaruj trochę majonezem.

7. Rozprowadzamy ogórki. Ta warstwa nie jest rozmazana.

8. Natrzyj ser na wierzch i posmaruj majonezem.

9. Pokrój oliwki w krążki i posyp na wierzch sałatkę.

Do zimnych przekąsek z szynką lepiej jest użyć produktu z minimalną ilością tłuszczu, ponieważ do sałatki nadal będą dodawane sosy. Ponadto chudą szynkę łatwiej jest pokroić na zgrabne kawałki.

Majonez to popularny sos sałatkowy, ale nie jedyny. Dobrze komponują się z szynką sosy śmietanowe z musztardą, sokiem z cytryny, pieprzem i czosnkiem. Ponadto są dużo zdrowsze dla organizmu i mniej kaloryczne.

Przed dodaniem cebuli do sałatki zalej ją wrzątkiem, goryczka odejdzie i stanie się słodsza. Cebulę można również marynować w occie (stół, jabłko, wino) z dodatkiem cukru pudru.

Sałatki z pomidorów spływają dużą ilością soku na dno naczynia lub na brzeg naczynia. Aby temu zapobiec, musisz usunąć wodnistą część z nasionami z owoców i używać tylko mięsistych obszarów.

Wskazane jest solenie i doprawianie przekąsek dodatkiem świeżych warzyw tuż przed podaniem, w przeciwnym razie w naczyniu będzie dużo soku, pogorszy się wygląd i smak. Naczynie bez opatrunku można przechowywać w lodówce maksymalnie jeden dzień, jeśli jest przechowywane w hermetycznym pojemniku.

Szynka jest idealna zarówno do codziennego menu, jak i świąteczne przekąski... Może być oferowany w plastrach, można z niego zrobić bułki z szynki różne nadzienia, ale może być używany jako obfity i pyszny składnik w sałatkach. Tutaj porozmawiamy o przepisie na sałatkę z szynką oraz w jej różnych wersjach.

Szynka dobrze komponuje się z różnymi składnikami - świeżymi i marynowanymi warzywami, grzybami, serem, więc przepisów na sałatki z szynką jest wiele dosłownie na każdy gust.

Mała wskazówka - szynka do sałatki nie powinna być mokra, a jeśli już taką masz, spróbuj wycisnąć z niej nadmiar płynu.

A teraz zaproponuję ci kilka przepisów ze zdjęciem sałatki z szynką, mają inny skład i każdy jest interesujący na swój sposób. Wybierz więc ten, który lubisz najbardziej, a może zabierzesz je wszystkie dla siebie.

Przepis na sałatkę z szynką i ogórkiem



W mojej książce kucharskiej ta pyszna i prosta sałatka z szynką jest określana jako „francuska”. To ulubiona sałatka naszego wnuka z tego prostego powodu, że nie zawiera składnika tradycyjnego dla wielu sałatek - jajek, których nie lubi w żadnej postaci. Chociaż oczywiście jajka nadają sałatkom świątecznym pewien smak i delikatność, ale przepis bez jajek jest również możliwy, a smak sałatki francuskiej nie ucierpiał na tym, wierz mi.

Składniki:

  • ziemniaki - 2-3 szt.
  • świeże ogórki - 2-3 szt.
  • twardy ser - 150 gr.
  • szynka - 300 gr.
  • majonez

Przepis na sałatkę z szynką krok po kroku:

Sałatka francuska jest przygotowywana warstwowo, a każda warstwa jest nasączana majonezem:

  1. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w cienkie paski. Nasmaruj naczynie majonezem i ułóż posiekane ziemniaki.
  2. Na ziemniaki nasączone majonezem ułóż szynkę, pokrój w cienkie paski.
  3. Kolejna warstwa to świeże ogórki, również pokrojone. Nie zapominajmy o majonezie.
  4. Ostatnią warstwą jest ser starty na grubej tarce.
  5. Udekoruj sałatkę świeżymi ogórkami.

To właściwie cały przepis na sałatkę z szynką i ogórkami. Przed podaniem odstaw na chwilę do lodówki.

Co jeszcze możesz ugotować sałatki z szynką?

Koktajl sałatkowy z szynką i serem - przepis



Jeśli chcesz więcej świeżości, przygotuj sałatkę koktajlową z szynką i serem, która jest idealna zarówno na obiad, jak i na uroczysty stół. Ponieważ jest tu dużo warzyw i można je odsączyć, więc sałatkę lepiej gotować w porcjach, ładniej wygląda, jeśli użyjesz do niej przezroczystych szklanych naczyń.

Składniki:

  • szynka
  • twardy ser
  • papryka (żółty lub pomarańczowy)
  • ogórki
  • pomidor
  • majonez

Jak zrobić sałatkę koktajlową z szynką i serem:

  1. Nie wskazuję ilości składników, ponieważ nie jest to tak ważne. Chcieć więcej lekka sałatka - włóż więcej warzyw, jeśli chcesz, aby było bardziej satysfakcjonujące, jako główny składnik zrób szynkę i jajka, a warzywa posłużą jako mały dodatek.
  2. Wszystkie składniki pokrój w paski, z wyjątkiem sera, należy go zetrzeć. Wskazałem, że pieprz jest potrzebny żółty lub pomarańczowy, to oczywiście nie jest konieczne, tylko dla urody.
  3. Możesz ułożyć warstwami, w dowolnej kolejności, układając każdą z majonezem lub możesz ułożyć składniki w stosy wokół potraw, dodając majonez. Sałatkę można udekorować listkiem pietruszki.
  4. Jeśli nie jesteś przeciwko krakersom, możesz położyć krakersy na wierzchu, dodadzą pikanterii sałatce koktajlowej.

Przepis na sałatkę z kapusty i szynki po pekińsku



Bardzo lubię kapustę pekińską, jej delikatne i soczyste liście doskonale nadają się do przyrządzania sałatek. Do sałatki można przyrządzić kapusta pekińska też - prosty i smaczny przepis.

Składniki:

  • kapusta pekińska - 0,5 widelca
  • szynka - 200 gr.
  • twardy ser - 200 gr.
  • kukurydza - 1 puszka
  • majonez

Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i szynki:

  1. Umyj dokładnie kapustę pekińską, połowę widelca podziel na pół i drobno posiekaj.
  2. Szynkę pokroić w paski, ser zetrzeć na grubej tarce.
  3. Przygotowane składniki przełożyć do salaterki, odcedzić sok z kukurydzy, dodać do salaterki, posolić, dobrze wymieszać.
  4. Dopraw sałatkę majonezem.

To jest cały przepis, jak powiedziałem - prosty i uwierz mi, bardzo smaczny.

I tak dzisiejszym bohaterem jest przepis na sałatkę z szynką, a jej smak można zmienić dodając określone składniki, mam nadzieję, że spodobają się Wam moje wariacje na ten temat.

Kolejny przepis - sałatka włoska z makaronem i szynką zobacz wideo.

Smacznego!

P.S. Kiedy znów szukałam szynki na sałatkę, trafiłam na pyszny kawałek karbonady i postanowiłam wziąć go na sałatkę. Na zdjęciu sałatka z szynką po francusku tylko z węglanem okazała się bardzo smaczna. Możesz więc spróbować z węglanem.

Elena Kasatova. Do zobaczenia przy kominku.

Szynka to ulubiony produkt mięsny wielu smakoszy. Ale jest dobry nie tylko do kanapek, ale także do świątecznych sałatek, które są z nim bardzo, bardzo smaczne.

Z szynką nie ma absolutnie żadnego kłopotu: kupiłem ją, pokroiłem i już mogę włożyć do sałatki. Dlatego do przygotowania sałatek stosuje się go częściej niż gotowane mięso i inne produkty mięsne. W tym artykule zebraliśmy przepisy na pyszne świąteczne sałatki z szynką o pięknym designie.

Przepis pierwszy: sałatka z szynką z pieczarkami i serem


Będziesz potrzebował: 250g szynki, 200g sera, 100g groszku konserwowego i marynowanych grzybów (lub innych grzybów), 80g majonezu, 50g śmietany, zioła, sól.

Jak zrobić sałatkę z pieczarkami i szynką. Szynkę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce, pokroić grzyby, połączyć produkty, dodać groszek, majonez wymieszać ze śmietaną, posolić i wymieszać. Udekoruj sałatkę ziołami i grzybami.

Przepis drugi: Sałatka z szynką, ananasem i warzywami


Będziesz potrzebował: 750 g ananasa świeżego lub w puszce, 400 g szynki, 100 g sera, 1-2 ząbki czosnku, 1 duży pomidor, puszka kukurydzy i oliwek, majonez.

Jak gotować sałatka wakacyjna z szynką i ananasem. Ananasa, pomidora i szynkę pokrój w kostkę. Jedną trzecią słoika z oliwkami zostaw do dekoracji, resztę pokrój w krążki, ser przetrzyj na drobnej tarce, odłóż połowę do dekoracji. Przygotowane potrawy wymieszać, dodać posiekany czosnek, sól, doprawić majonezem, sałatkę włożyć do salaterki. Udekoruj serem i oliwkami.

Jeśli bierzesz również frytki do dekoracji, możesz zrobić sałatkę w postaci swojego ulubionego „Słonecznika”.

Przepis trzeci: Sałatka z szynką, fasolą i pomidorami


Będziesz potrzebował: 100 g szynki, 50 g sera, 2 pomidorów, ½ puszki białej fasoli sos pomidorowy, majonez.

Jak zrobić sałatkę z szynką, pomidorami i fasolą. Pokrój pomidory na małe kostki, ułóż w pierwszej warstwie. Następnie ułóż fasolę razem z sosem. Trzecia warstwa to posiekana szynka, następnie zrób siatkę majonezową, posyp startym serem na drobnej tarce. Udekoruj sałatkę ziołami.

Na zdjęciu do dekoracji użyto również czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paski.

Przepis czwarty: Sałatka „Szynka pod futrem”


Będziesz potrzebował: 300 g wędzonej szynki, 100-150 g sera, 4-5 bulw gotowanych ziemniaków, 3-4 gotowane jajka2-3 ogórki kiszone, 1-2 gotowane marchewki, po 1 jabłku i buraczku gotowanym, majonez, pestki granatu, czosnek, sól.

Jak gotować sałatka Noworoczna „Szynka pod futrem”. Pokrój ogórki, szynkę, buraki, jajka, ziemniaki, marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, majonez, ogórki, majonez, szynka, majonez, tarte jabłko (bez skórki), jajko, majonez, ser, majonez, marchew, majonez, buraki zmieszane z majonezem i startym czosnkiem. Sałatkę posyp pestkami granatu i ułóż do smaku, przed podaniem pozostaw do zaparzenia.

Przepis 5: Szybka sałatka z szynką, ogórkami i grzankami

Będziesz potrzebował: 200 g szynki, 100 g oliwek i majonezu, 50 g długich grzanek, 2 ogórki kiszone.

Jak zrobić prostą świąteczną sałatkę z szynką i grzankami. Ogórki i szynkę pokroić w cienkie paski, maliny drobno posiekać, połączyć z jedzeniem, dodać krakersy i majonez, wymieszać. Ułóż sałatkę na półmisku i udekoruj oliwkami.

Taką sałatkę lepiej podawać od razu, nie należy jej wcześniej gotować, bo krakersy puchną.

Przepis 6: Lekka sałatka koktajlowa z szynką, ogórkiem i papryką

Będziesz potrzebował: 2 ogórków, 1,5 główki zielonej sałaty, 1 papryka, 0,5 szklanki posiekanej szynki i sera, 2 łyżki. majonez, pietruszka.

Jak zrobić lekką sałatkę z szynką. Liście sałaty przełożyć do szklanki lub miski, potrawę rozłożyć warstwami: najpierw ser, potem szynka, potem ogórki, papryka, majonez pokrojony w paski. Sałatkę polać majonezem i udekorować natką pietruszki.

Sałatki z szynką mogą być różne, a wśród proponowanych kombinacji produktów każdy znajdzie coś dla siebie!

Szynka to doskonały produkt mięsny, który nadaje się nie tylko do robienia kanapek, ale również dobrze komponuje się z różnymi produktami w sałatkach (pomidory, pieczarki, sery).

Główną zaletą sałatki szynkowej jest szybkość przygotowania, szynka nie wymaga dodatkowej obróbki, wystarczy ją pokroić na niezbędne kawałki, dodać niezbędne składniki - i sałatka szynkowa jest gotowa.

Możesz użyć majonezu do przyrządzania sałatek z szynką. Dla miłośników sałatek z dodatkiem olej roślinny, potrafisz gotować pyszny sos na jej podstawie mieszamy musztardę, czarny pieprz, ocet, oliwę i sól.

Sałatki z szynką okazują się dość obfite, taka sałatka może być głównym daniem na stole. W tej kolekcji staraliśmy się zebrać najlepsze przepisy pyszne sałatki z szynką ze zdjęciami i gotowaniem krok po kroku.

Składniki na sałatkę:

  • Szynka - 150 gr.
  • Twardy ser - 150 gr.
  • Ogórek lekko solony - 3 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • Gotowany ryż - 1 szklanka
  • Świeża bazylia - 0,5 pęczka
  • Majonez - 4 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Kiedy musisz wymyślić coś lekkiego i przepysznego, taka prosta sałatka z szynką i ryżem w domu będzie prawdziwym dobrodziejstwem. Minimalne składniki i tylko 20 minut gotowania. Ta sałatka z pewnością ucieszy Twoich gości.


Składniki:

  • 200 gr. - szynka;
  • 2 szt. - duże, dojrzałe pomidory;
  • 2 szt. - świeży ogórek;
  • 1 pęczek rzodkiewki;
  • zielona cebula, pietruszka - do smaku
  • olej roślinny - 3 łyżki.

Przygotowanie:

Ogórki, pomidory, rzodkiewkę, cebulę i szynkę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, włóż do salaterki lub filiżanek porcjowanych i polej olejem roślinnym.


Składniki:

  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • Szynka - 100 gr.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Bułgarska czerwona papryka - 1 szt.
  • Twardy ser - 100 gr.
  • Pietruszka - 1 łyżka stołowa (szlifować)
  • Majonez - 5 łyżek
  • Sól, pieprz do smaku

Wspaniały sałatka jesienna z szynką i kukurydzą, która na pewno Ci się spodoba. Ta pyszna sałatka nie zajmie Ci dużo czasu, ale na pewno spodoba ci się wynik.


Składniki:

  • Szynka - 250 gr.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Ogórki Kiszone - 2 szt.
  • Jajka na twardo - 2 szt.
  • Majonez - 3 łyżki
  • Drobno posiekany koperek - 3 łyżki

Sałatka z pomidorami i szynką jest bardzo sycąca i pożywna. Ta sałatka może zastąpić lekki lunch lub pełny obiad. Doskonałe danie, które nadaje się również na świąteczny stół.


Składniki:

  • 200 gr. - szynka;
  • 100 gramów - twardy ser;
  • 2 szt. - świeży ogórek
  • majonez
  • zioła koperkowe do dekoracji

Przygotowanie:

Szynkę, ser i ogórek pokrój w małe paski. Na półmisku układamy warstwami ogórek, szynkę i ser, na wierzch dodajemy łyżkę majonezu i gałązkę koperku.


Składniki:

  • Kalafior - 7 kwiatostanów
  • Twardy ser - 100 gr.
  • Szynka - 100 gr.
  • Marynowana kukurydza i zielony groszek - po 3 łyżki
  • Majonez do sałatki - 3 łyżki. l.
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Sól, pieprz - do smaku

Ta sałatka spodoba się wszystkim, którzy kochają sałatki z szynką i kalafiorami. Przygotowanie tej sałatki zajmie nie więcej niż godzinę, a wynik zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:

  • Szynka - 100 gr.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Seler - 3 łyżki (drobno starty)
  • Jabłko - 1 duże
  • Majonez - 3 łyżki
  • Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
  • pieprz
  • Zieleń do dekoracji

Na świąteczny stół zawsze chcesz podawać nie tylko pyszną, ale i oryginalną sałatkę z szynką. Oferujemy przepis na sałatkę z marchewką i szynką.

25 przepisów na sałatki z szynką: 1. Sałatka z marynowanymi grzybami 2. Sałatka "Anastasia" 3. Sałatka z jajkiem i szynką 4. Pyszna sałatka z szynką i serem 5. Sałatka z kalmarem i szynką 6. Sałatka "Vlazhsky" 7. Sałatka « Pyszne ”8. Sałatka z fasolą i grzankami 9. Sałatka„ Wielkie święto ”10. Sałatka z szynką i fasolką szparagową 11. Sałatka łączona z pomidorami i szynką 12. Sałatka„ Dzwon noworoczny ”13. Sałatka z szynką ze śliwkami pod czapką pomidorową 14 Sałatka „Carmen” 15. Sałatka „Woźnica” 16. Sałatka z kapusty z szynką 17. Sałatka z szynką i naleśnikami jajecznymi 18. Sałatka „niewola kaukaska” 19. Sałatka francuska z grzybami 20. Sałatka z szynką, pieczarkami i pomidorami 21. Sałatka "włoska" 22. Sałatka "Kaprys męski" 23. Sałatka "Gniazdo głuszca" 24. Sałatka z szynką "Sen mężczyzn" 25. Sałatka "Wiosenna"

1. Sałatka z marynowanymi grzybami Składniki: -1 puszka marynowanych grzybów -pęczek zielonej cebuli -300 g szynki -3 szt. ziemniaki gotowane w mundurkach -3 jajka - majonez Przygotowanie: Weź głęboką miskę i ułóż warstwami: 1 warstwa - marynowane grzyby 2 warstwy - zielona cebula 3 warstwy - pokrojona szynka 4 warstwy - pokrojone w kostkę ziemniaki 5 warstw - drobno posiekane jajka na twardo Wszystko Pokryj warstwy majonezem, włóż miskę do lodówki i przed podaniem przewróć na inny talerz.

2. Sałatka "Anastasia" Składniki: - Szynka gotowana - 300 g - Kurczak (gotowana pierś) - 1 sztuka - Kapusta pekińska (główka kapusty) - 1 sztuka - Marchew koreańska - 200 g - Majonez - 100 g - Orzechy - 1 horst. - naleśniki jajeczne - ubij 3 jajka z odrobiną mleka i mąki. Smażyć 2 naleśniki. Przygotowanie: Kapustę pekińską pokroić w kostkę, włożyć do salaterki. Szynkę pokroić w długie paski. Filet z kurczaka i szynkę pokroić w paski. Naleśniki pokroić w paski. Pokrój orzechy. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

3. Sałatka z jajkiem i szynką. Będziesz potrzebował: - 400-500 g wędzonej szynki - 4 jajka - 1 papryka - 1 ogórek - 1 puszka (350 g) kukurydzy w puszce - mały pęczek świeżego kopru - majonez - sól Sposób gotowania: 1. Przygotuj składniki: jajka na twardo, paprykę, ogórek i koperek umyj w zimnej wodzie, kukurydzę odcedź. 2. Jajka pokrój do dużej miski. Dodaj kukurydzę i wymieszaj. 3. Szynkę pokroić na cienkie, długie kawałki i włożyć do miski. 4. Pokrój paprykę w paski. Ogórek obrać, przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie plasterki. Dodaj wszystko do miski. 5. Pokrój świeży koperek i dodaj do sałatki. Wszystko wymieszać, posolić do smaku, następnie dodać majonez i ponownie wymieszać.

4. Przepyszna sałatka z szynką i serem Składniki: - Ham - 300 g - Ser twarde odmiany - 200 g - Jajka na twardo - 4 szt. -Cebula - 1 szt. - Koperek i pietruszka - 1 pęczek - Majonez - Sól, mielony pieprz Przygotowanie: 1. Szynkę i ser pokrój w paski. 2. Następnie pokrój jajko i cebulę w kostkę. 3. Drobno posiekaj warzywa. 4. Następnie wszystko dobrze wymieszaj i dopraw majonezem.

5. Sałatka z kalmarem i szynką Składniki: - Szynka - 300 g - Ser twardy - 200 g - Filet z kalmara gotowanego - 2 sztuki - Jajka na twardo - 4 sztuki - Cebula - 1 sztuka - Zieloni (koper, pietruszka) - 1 pęczek -Przepis gotowania majonezu. Szynkę, ser i kalmary pokroić w paski. Jajko i cebulę pokrój w kostkę. Drobno posiekaj warzywa, dodaj majonez i wymieszaj.

6. Sałatka "Wlazhsky" Czego potrzebujesz: składniki do tej sałatki pobierane są w stosunku 1: 1, z tej ilości dostałem "porządną miskę", tak na dobre towarzystwo podczas uczty)) -Potłuszczane ziemniaki w mundurze - 4 szt. ., - Ogórek świeży - 4 szt., - Szynka wędzona - 400 gr., - Groszek zielony - 1 puszka (400 gr.) - Sól, pieprz czarny - do smaku, - Majonez. Jak to zrobić: Ziemniaki ugotuj w mundurkach, najlepiej wieczorem. Pamiętaj, aby trochę wysuszyć ziemniaki. Po ugotowaniu całkowicie spuść wodę, zamknij pokrywkę, włóż z powrotem do ognia, policz do dziesięciu. Gdy cała woda wyparuje, ziemniaki są gotowe. Gotowane (obrane) ziemniaki, ogórek i szynka pokrojone w cienkie paski. Dopraw solą, pieprzem, dodaj zielony groszek z puszki, majonez, wymieszaj i podawaj. Uzupełnij tuż przed podaniem.

7. Sałatka „Delicious” Składniki: - 2 ogórki - 300 g szynki - 3 pomidory - 1 główka cebuli - 2 łyżki. ocet - 1 łyżeczka cukier - sól, czarny mielony pieprz - majonez Przygotowanie: 1. Do marynaty: ocet zmieszać z solą, cukrem i pieprzem, zagotować. 2. Cebulę pokroić na półpierścienie, dodać gorącą marynatę i ostudzić. 3. Ogórki i szynkę pokroić w paski, pomidory na plasterki. 4. Wszystko wymieszać, doprawić majonezem (ok. 2-3 łyżki). 5. Udekoruj zielenią.

8. Sałatka z fasolą i grzankami Składniki: - szynka, wędzona kiełbasa lub kurczak; -kukurydza peklowana - 1 puszka; - na sucho z ulubionymi smakami mięs lub serów - 1-2 małe opakowania; - woskowana czerwona fasola własny sok - 1 bank; -warzywa; -majonez. Przygotowanie: 1. Umyj fasolę pod zimną przegotowaną wodą. 2. Produkty mięsne pokrojone w małe cienkie paski, kostki lub dowolne kawałki o dowolnej wielkości. 3. Spuść płyn z kukurydzy. Drobno posiekaj koperek i natkę pietruszki. 4. W misce wymieszaj fasolę, kiełbasę, kukurydzę, zioła, krakersy. 5. Dopraw sałatkę majonezem, włóż do salaterki i podawaj. Sałatka okazuje się smaczna, szybka i, co ważne, niedroga. Możesz uczynić tę sałatkę jeszcze bardziej niedrogą, jeśli ugotujesz ją bez kiełbasy lub mięsa, smak się od tego zmieni, ale nie pogorszy się, po prostu stanie się trochę inny. Sałatka ta podawana jest nie tylko samodzielnie w salaterce, ale także idealnie nadaje się jako nadzienie do tartaletek, pita, kanapek.

9. Sałatka „Wielkie wakacje” Składniki: - 1 opakowanie niezbyt duże - szynka 200 g - pieczarki marynowane 200 g - jajka na twardo 3 szt. - majonez - sól - pieprz Przygotowanie: Szynkę pokroić w paski, losowo pieczarki, jajka w kostkę, doprawić majonezem , sól i pieprz, przed podaniem wymieszać z krakersami.

10. Sałatka z szynką i fasolką szparagową Składniki: Fasolka szparagowa (mrożona) - 400 g Szynka - 250 g Pomidory - 2 szt. Cebula - 1/4 szt. Ser - 100 g Śmietana lub majonez - 4 łyżki Sól do smaku Przygotowanie: Fasolę włożyć do wrzącej wody. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 5 minut. Włożyliśmy go do durszlaka i fajnie. Schłodzoną fasolę przełożyć do salaterki. Pokrój pomidory w kostkę. Szynkę pokroić w paski. Drobno posiekaj cebulę. Trzy sery na grubej tarce. Dopraw sałatkę śmietaną i solą. Mieszamy. Spróbujmy.

11. Sałatka łączona z pomidorami i szynką. Składniki: pomidory - 300 gr. Szynka - 200 gr. Groszek zielony - 1 puszka Ser - 150 gr. Przygotowanie majonezu solnego: Pomidory, szynka - pokrojona w kostkę. Odcedź sok z grochu. Ser na grubej tarce. Dopraw solą i majonezem. Smacznego!! Uwagi: * Gdy sałata będzie dokładnie taka, jaką mam teraz, bardzo smacznie będzie dodać czosnek (wyciskacz do czosnku) i 100 gram grzanek. * Zamiast grochu możesz wziąć kilka małych ogórków. * Zamiast grochu można użyć fasoli w puszkach. * Jeśli zamiast grochu są ogórki, to zamiast pomidorów smacznie będzie też wziąć bułgarską paprykę. * Można dodać posiekane zioła (cebula, koperek, pietruszka - do smaku)

12. Sałatka „Noworoczny dzwonek” Przepis 150-200g szynki; ½ szklanki ryżu 3 sztuki jaj; 2 sztuki marchewki; 1szt sałata czerwona cebula; 1 słoik groszku w puszkach; 1/2 godz łyżki przygotowanej musztardy; 75g śmietany; 75g majonezu; ¼ pęczka kopru. Do dekoracji: 2 stoły. łyżki czarnego kawioru; 6-7szt. oliwki. Przygotowanie Przygotowanie potraw: Marchew dokładnie opłucz, gotuj do miękkości, ostudź, obierz, zetrzyj na drobnej tarce. gotować luźny ryż... W tym celu 2-3 razy przepłucz ryż w ciepłej wodzie, wlej go do nadmiaru wrzącej osolonej wody w tempie: weź 4 części wody na 1 część ryżu i gotuj przez 30-35 minut. Następnie wsyp ryż do durszlaka, opłucz 1-2 razy wrzątkiem, aby stał się bardziej kruchy, ostudzony. Jajka zanurzyć w zimnej wodzie, zagotować, gotować 10 minut, ostudzić w zimnej wodzie, obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę sałatkową obrać, pokroić w drobną kostkę. Szynkę i twardy ser pokrój w drobną kostkę. Przecedź zielony groszek przez durszlak, aby usunąć płyn. Przygotowanie sosu sałatkowego: Drobno posiekaj zieleninę koperkową. Połącz majonez ze śmietaną i musztardą, dodaj posiekany koperek, wymieszaj. Przygotowanie sałatki: Ugotowany ryż, posiekaną cebulę, szynkę, jajka, twardy ser, dodać zielony groszek, sól do smaku, doprawić dressingiem sałatkowym. Wymieszaj sałatkę. Ułóż sałatkę na płaskim naczyniu w kształcie dzwonu. Na wierzch sałatkę całkowicie przykryj warstwą drobno startej marchewki i delikatnie wygładź. Sos sałatkowy: Oliwki bez pestek pokroić w cienkie paski. Z czarnego kawioru ułóż 4 cienkie podłużne paski w górnej, węższej części sałatki i kółko lub owal w dolnej szerokiej części z pierścieniem na nitce. Udekoruj odstępy między podłużnymi paskami czarnego kawioru wzorami pasków oliwek. Gałązki choinkowe i satynowa kokardka lub gałązki kopru oraz kokarda wycięta z gotowanej marchewki

13. Sałatka z szynką ze śliwkami pod główką pomidora Składniki szynka - 200 g. Pomidory - 2-3 szt. suszone śliwki - 100 g orzechów włoskich - 100 g majonezu 50 g śmietany 50 g sól i pieprz - do smaku Jak przygotować Śliwki pokrojone na małe kawałki (W Niemczech śliwek nie trzeba namaczać, są już miękkie, inaczej dostaniesz owsianka) Pokrój szynkę w cienkie paski. Pokrój pomidory na plasterki. Pokrój orzechy. Ułóż sałatkę warstwami: połącz śmietanę i majonez i wymieszaj. -ham, natłuszczamy majonezem ze śmietaną; -śliwki, ponownie posmarować majonezem ze śmietaną; -pomidory, natłuścić majonezem ze śmietaną, solą i pieprzem. Posyp sałatkę orzechy włoskieprzechowywać w lodówce przez 2 godziny, aby namoczyć.

14. Sałatka "Carmen" Składniki: - 150-200 gr filet z kurczaka - 150 gr szynki - 250 gr pomidora - 100 gr grzanek - 200 gr majonezu - 15 gr adjika - 10 gr czosnek - olej roślinny do smażenia Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki pokroić w ten sam blok. 2. Surowe filet z kurczaka smażyć do miękkości, można dodać szczyptę przyprawy do kurczaka. Ugotowałam z przyprawami, daje piękny złoty kolor. Pod koniec smażenia dopraw solą. 3. Smażyć szynkę na gorącej patelni na złoty kolor. 4. Chleb żytnio-pszenny wyłożyć na blachę do pieczenia, posolić i polać niewielką ilością oleju roślinnego, nie więcej niż łyżeczką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni, suszymy do lekkiego zrumienienia. 5. Pomidory zachowują świeżość. 6. Ułóż wszystko warstwami na płaskim talerzu. Najpierw kładę smażony filet, potem połowę pomidora tak, aby kurczak namoczył się w soku, kolejna warstwa to smażona szynka, wszystko obtaczam majonezem + adiika + dressing czosnkowy, następnie układam resztę pomidora. 7. Przed podaniem ułóż na wierzch grzanki. Sałatka okazuje się niezwykła, całkiem satysfakcjonująca, umiarkowanie ostra i aromatyczna. Twoi goście będą zadowoleni

15. Sałatka "YAMSCHIK" Szynka (250g) Pomidory (2 średnie) 100g Ser 2 Jajka, warstwami lekko obłożyć majonezem. Szynkę i pomidory kroję w kostkę, starty ser i jajka na drobnej tarce. Majonez to dosłownie kropla, pomidory nadają soczystości

16. SAŁATKA Z KAPUSTĄ Z SZYNKĄ SKŁADNIKI: kapusta biała 300 gr szynka 200 gr groszek z puszki 1 puszka majonez solony PRZYGOTOWANIE PRZEPIS: Kapustę, posolić i rozgnieść dłońmi drobno tak, aby kapusta dała sok. Szynkę pokroić w paski. Wymieszaj kapustę, szynkę i zielony groszek na głębokim talerzu. Doprawić majonezem i wymieszać.

17. SAŁATKA Z SZYNKĄ I NALEŚNIKAMI JAJKOWYMI Bardzo proste, ale co za PYSZNE !!! SKŁADNIKI: 2-3 marchewki (200 g) 2 cebule (160 g) 3 jajka 200 g szynki 2-3 łyżki. l. majonezowy olej roślinny do smażenia. PRZEPIS GOTOWANIA: Drobno posiekaj cebulę. Trzy obrane marchewki na grubej tarce. Szynkę pokroić w paski. Cebulę i marchewkę podsmażyć osobno na oleju roślinnym na złoty kolor. Sól. Jajka lekko posolić i ubić widelcem. Placki omletowe pieczemy na patelni lekko natłuszczonej olejem roślinnym. Połączyć smażone marchewki z cebulą, szynką i naleśnikami omletowymi pokroić w cienki makaron. Dopraw sałatkę majonezem, dodaj trochę. Do sałatki można również dodać pokrojone w paski ogórki kiszone, które tuż przed włożeniem do sałatki należy lekko wycisnąć z marynaty.

18. SAŁATKA „KUKAZJA W PROSZKU” Sałatka okazuje się niezwykła, dość sycąca, umiarkowanie ostra i aromatyczna. SKŁADNIKI: Filet z kurczaka 150-200 gr Szynka 150 gr Świeże pomidory 250g Grzanki 100 gr Majonez 200g Adjika 15g Czosnek 10 gr Olej roślinny do smażenia PRZYGOTOWANIE PRZEPIS: Pokrój wszystkie składniki w paski. Surowego kurczaka smażymy do miękkości, można dodać szczyptę przyprawy do kurczaka. Pod koniec smażenia posolić. Szynkę smażymy również na gorącej patelni na złoty kolor. Chleb żytnio-pszenny wyłożyć na blachę do pieczenia, posolić i zalać niewielką ilością oleju roślinnego, nie więcej niż łyżeczką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni, suszymy do lekkiego zrumienienia. Całość układamy warstwami na płaskim talerzu. Najpierw smażony filet, potem pół pomidora tak, aby kurczak namoczył się w soku, kolejna warstwa to smażona szynka, wszystko obtaczamy dressingiem: majonez + adiika + czosnek, następnie wkładamy resztę pomidora. Top przed podaniem - slajd z grzankami.

19. Sałatka warstwowa z grzybami Przygotowanie: I warstwa: gotowane ziemniaki, starte na grubej tarce II warstwa: zielona cebula III warstwa jajka na twardo starte na tarce IV warstwa: marynowane pieczarki V warstwa: posiekane szósta warstwa szynki pokrojonej w kostkę: gotowana marchewka, starta 7. warstwa: trochę holenderskiego topionego sera z majonezem Wszystkie warstwy lekko natłuszczone majonezem. Trochę solonych warzyw.

20. Sałatka z szynką, pieczarkami i pomidorami SKŁADNIKI: ● 200 g szynki (lub balyk, mostek, szynka) ● 300 g pieczarek ● 300 g pomidorów ● 3 jajka ● 150 g cebuli ● majonez ● sól ● pieprz ● olej roślinny PRZYGOTOWANIE: 1 Drobno posiekaj cebulę, drobno posiekaj pieczarki, szynkę pokrój w kostkę, pomidory pokrój w kostkę (odcedź sok). 2. Jajka utrzeć na średniej tarce, cebulę podsmażyć na oleju roślinnym. 3. Dodać grzyby, sól i pieprz, smażyć aż cały płyn odparuje (około 10 minut). 4. Ostudź, wymieszaj szynkę, pieczarki, pomidory, jajka, dodaj trochę soli i pieprzu. Doprawić majonezem.

22. Sałatka "Kaprys męski" Składniki: Ziemniaki - 2-3 sztuki Szynka (lub golonka) - 100-120 g Jajka na twardo - 2 sztuki Cebula - 1 sztuka Twardy ser - 40 g Zieloni (koperek, pietruszka) Pieczarki marynowane (na dekoracje) Przygotowanie: 1. Ziemniaki w mundurkach ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć. 2. Cebulę pokroić w ćwiartki w krążki, marynować w roztworze octu i wody, a następnie spłukać zimną bieżącą wodą. 3. Ziemniaki układamy na talerzu, natłuszczamy majonezem, następnie szynkę pokrojoną w kostkę. Nasmaruj majonezem i rozprowadź marynowaną cebulę. 4. Zetrzyj jajka i twardy ser oddzielnie na tarce. 5. Na cebulę położyć warstwę jajek, natłuścić majonezem i posypać twardym serem. Udekoruj sałatkę ziołami i grzybami.

23. Sałatka "Capercaillie's nest" Składniki: Kurczak - 200 g, szynka - 50 g, marynowane grzyby - pół słoika 400 g, białka jaj - 3 szt., Ziemniaki - 3 szt., Sól, świeżo mielony pieprz, majonez, sałata do jaj drobiowych : ser topiony - 1 szt. (100 g) lub ser twardy, żółtka - 3 szt., Koperek, majonez, czosnek - 1-2 ząbki Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w bardzo cienkie paski (do tego lepiej użyć tarki "Burner" lub tarki do koreańskiej marchwi). Umieść ziemniaki na patelni rozgrzanej olejem roślinnym i smaż bez mieszania na dużym ogniu, aż ziemniaki pokryją się złotobrązową skórką. Następnie odwróć ziemniaki i smaż z drugiej strony na złoty kolor. Zdjąć ziemniaki z ognia i doprawić solą. Zamrażać. Ugotuj kurczaka, oddziel mięso od kości i niezbyt drobno posiekaj lub podziel na włókna. Szynkę pokroić w cienkie paski. Pieczarki pokroić w średniej wielkości plastry. Jajka na twardo. Oddziel białka od żółtek (odłóż na bok). Zetrzyj białka na grubej tarce. Jaja drobiowe: zetrzeć żółtka na grubej tarce. Ser topiony zetrzyj również na grubej tarce (jeśli używasz twardego sera, lepiej zetrzeć go na drobnej tarce). Umyj warzywa, wysusz i drobno posiekaj. Obierz czosnek i przepuść przez ekstraktor do czosnku. Połączyć żółtka, ser, zioła, czosnek, dodać trochę majonezu (aby masa stała się bardziej lepka i można ją było z niej uformować) i dobrze wymieszać. Z masy serowej uformować jaja ptasie. Umyj liście sałaty, osusz i przykryj nimi spód płaskiego talerza. W misce wymieszaj kurczaka, grzyby, szynkę i białka jaj, dodaj majonez i dobrze wymieszaj składniki. Masę sałatową ułożyć w formie gniazda na liściach sałaty, z niewielkim wgłębieniem pośrodku. Ułóż sałatkę smażone ziemniakinaśladując ptasie gniazdo. Do studni włożyć jajka serowe i udekorować sałatkę ziołami.

24. Szynka „Man's Dream” Składniki: 200 g szynki 200 g fileta z kurczaka 200 g marynowanego miodu agarics 2 jajka 100 g sałaty cebula sól pieprz majonez Sposób podania: kilka liści sałaty 1 mały pomidor Sposób przygotowania: Filet z kurczaka zagotować w osolonej wodzie (gotować 20 minut od momentu wrzenia). Jajka ugotować (gotować 10 minut od momentu wrzenia). Schłodzić zimną wodą. Pokrój szynkę na małe kawałki. Cebulę obrać, pokroić w pół-pierścienie, a następnie pół-pierścienie. Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Jajka pokrój na małe podłużne kawałki. Szynkę, filety, pieczarki, jajka, cebulę włożyć do salaterki. Pieprz, dodaj do smaku majonez, wymieszaj. W razie potrzeby dodaj trochę soli. Połóż liście sałaty na talerzu. Na wierzch ułóż sałatkę, udekoruj plastrami pomidora