Włoskie sałatki. Włoska sałatka - udowodnione przepisy. Jak przygotować włoską sałatkę. Proces tworzenia naczynia

Sałatki są jednym z ulubionych dań włoskich Włochów. Każdy gospodarz ma swoje tajemnice tworzenia sałatek, które są przesyłane z pokolenia do pokolenia.

Sałatki są jednym z ulubionych dań włoskich włoskich i co powiedzieć, Rosjanie.

Włoska sałatka

W każdym obszarze młynów można smakować dziesiątki "markowych" sałatek, które są gotowane zgodnie z wyjątmi przepisami. Włochowie służą im oprócz dań rybnych i mięsnych.

główny osobliwość Włoskie sałatki są takie, że prawie nigdy nie napełniają kwaśną śmietaną lub majonezem. Jako tankowanie, Włosi tradycyjnie używają oliwy z oliwek wyłącznie zimny spin, a także ocet balsamiczny. Ponadto indywidualna cecha włoskich sałatek jest to, że wszystkie składniki są cięte przez duże kawałki. Aby poprawić smak i przekazywać subtelny zapach, jest zwyczajowo dodać do niego wiele do niego. pachnący ziołowy. Wiele osób wie, że włoski dodają makaron na sałatkę.

Według jednego znanego przysłowie, gotować włoska sałatka Musi być kucharzem, chciwym do octu, ale hojny na oleju. W momencie dodawania soli kucharz powinien być filozofem, a podczas podłączenia komponentów - dobry artysta.

Przepisy włoskich sałatek

Przepisy włoskie sałatki będą mogły dywersyfikować menu. Zaskoczysz i zachwycisz gości i domem, karmienie oryginalnych, bogate dania - Włoskie sałatki.

Dajemy kilka przepisów.

Włoska sałatka Macarona.

Do przygotowania włoskiej sałatki będziesz potrzebować

• 100 G Makaron.
• dzwonek (Połowa czerwonych i żółtej)
• duży pomidor
• ogórek
• oliwa z oliwek
• młot czarny pieprz
• liście sałatki
• zieleni każdy

1. Pomidor i ogórka dobrze umyć i wytrzyj ręcznik. Wytnij je na dużych kostkach.
2. Następnie wyczyść słodką paprykę i pokroić w małe kostki.
3. W naczyniu do sałatki podłączyć ogórek, pomidor, pieprz.
4. Makaron Gotować słoną wodę aż do gotowości. Bardzo ważne jest, aby je trawić. Gotowany wyciek makaronu na sito lub durszlak do szkła wodnego.
5. Umyć liście sałaty, suche na ręczniku i szczotkuj rękami na dużych kawałkach. Zielone pokrojone.
6. Przygotuj tankowanie. Para oleju z oliwek z posiekanymi zieleniami i dodaj pieprz. Opcjonalnie można dodać kilka kropelek soku z cytryny.
7. Podłącz makaron i warzywa. Dodaj tankowanie.
8. Sałatka gotowa. Należy go natychmiast zjeść, jeśli sałatka stojak, nie będzie smaczny. Smacznego!

Włoska sałatka z krewetek

Sałatka jest bardzo lekka i smaczna. Jesteśmy pewni, że pójdzie z hukiem!

• 500 g gotowanej krewetki
• 2 wiązka liści sałatek
• do sosu:
• 200 G. keczup
• 100 g kwaśnej śmietany
• 100 g majonezu.
• 2 ząbki czosnku.

Receptura gotowania sałatki włoskiej

1. Krewetki trzymają w wrzącej wodzie (jak wskazano na pakiecie), czyste. (Faktem jest, że gotowe obrane krewetki nie są takie soczyste i smaczne).
2. Wytnij liście sałatki. Możesz złamać ręce.
3. Umieść sałatkę na płaskich naczyniach. Ściśnij krewetki na górze. Wlej sos, przygotuj go w następujący sposób.
4. W kubku podłączyć majonez, kwaśny krem \u200b\u200bi keczup (lepiej nie używać nie jest ostry i słodki). Keczup nie jest lepszy, ale w małych porcjach, aby sos był przyjemny różowy odcień.. Ukończ czosnek przez prasę i dodaj do sosu. Szczególnie dobrze łączy tę sałatkę z białym suchym winem.

Włoska sałatka z kulkami serowymi

Do gotowania sałaty

• 2 szynka (gotowane, bez skóry)
• 2 słodka papryka (najlepiej wielokolorowa)
• 10-12 Omlina lub oliwek
• mały słoik marynowanego korzenia
• 150 g miękkiego sera
• zielona sałatka
• orzechy cedrowe.
• czosnek
• koper

Receptura gotowania sałatki włoskiej

1. Wytnij mięso z szynką, słodki pieprz z dużymi kostkami. Zielona sałatka Podziel ręce.
2. Wyczyść ser na drodze, podłącz go z posiekanym czosnkiem, a także drobno posiekanym koperkiem. Z uzyskanej masowej masy małe kulki o średnicy 1 cm.
3. W posiekanych warzywach, umieść ogórki, oliwki, oliwki, orzechy cedrowe. Sprzedam oliwę z oliwek (można zastąpić słonecznikiem). Dodaj kilka kropli soku z cytryny.
4. Delikatnie wymieszaj, na szczycie sałatki chaotyczne rozprasza kulki serowe. Smak sałatki jest po prostu fantastyczny!

Włoska sałatka z serem, szynką i warzywami

Do gotowania sałaty

• 300 g szynki
• 2 pomidory
• 2 bułgarska papryka
• 400 g Macaron (lepszy niż spirala lub rogi)
• 300 g kukurydzy
• Sery 200 g.
• majonez (idź kolejny tankowanie)

Receptura gotowania sałatki włoskiej

1. Zagotuj makaron w solonej wodzie, odcedź i umieść je w durszlaku.
2. Wytnij pieprz i pomidory z dużymi kostkami, szynką - cienkie plasterki.
3. Solidny ser robią to na drodze.
4. Podłącz składniki, sałatka paliwa. Smacznego!

Włoska klasyczna sałatka

• 6-8 łyżki. Rosół
• 500 g Macaron (pióra)
• 500 g wiśni lub innych małych pomidorów
• 250-300 g Ser Moparella
• 6 szt. 150 g Mortadel.
• 1 Lukovitsa.
• 2-3 Cloves Garlic.
• 1 kij pietruszki
• bazylia
• 8 łyżki. Biały ocet winny
• biały pieprz
• 1 łyżeczka. Sahara.
• 4-6 łyżki. Olej oliwny (warzywny)
• 100 g Maslin.

Receptura gotowania sałatki włoskiej

1. Gotuj makaron w solonej wodzie około 10 minut. Opróżnij wodę makaronem, fajnie.
2. Pomidory umyć, czyste od ogonów, pokroić w kwartał.
3. Mozzarella cięcie duże kostki. Mortadel obraca się i pokroić w plasterki. Oczyść cebulę i czosnek, drobno się je.
4. Zioła pranie i drobno cięte. Podłączyć ocgar, 6-8 łyżki. Rosół, czosnek, cebula, sól, pieprz i cukier. Dodaj oleju. Włożyć sałatkę z oliwek. Pozostaw w lodówce co najmniej 1 godzinę. Opcjonalnie możesz dodać więcej bulionu i różnych przypraw do smaku. Smacznego!

Włoska sałatka z twarogiem

Potrzeba

• 50 g czerwonego łuku;
• 400 g czerwonej fasoli w puszkach;
• 2 zęby czosnkowe;
• 1 cytryna;
• 100 g arugula;
• 50 ml oliwy z oliwek;
• 200 g twarogu;
• pieprz z solą do smaku.

Jak gotować:

Umyj fasolę z soku i mieszać z melodią posiekaną cebulą, rukolą, oliwą z oliwek i wytłaczanym czosnkiem. Dodaj twarożek I wylewaj cały sok z cytryny. Wymieszaj ponownie.

Sezonowa sałatka i urlop przez kilka minut, aby produkty są nasycone ze sobą aromatem.

Pancanell ze słodką papryką

Potrzeba

• 1 francuska bagietka;
• 4 pomidory;
• 4 ząbki czosnku;
• 3 czerwona bułgarska papryka;
• 1 czerwona żarówka;
• 8 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka octu balsamicznego;
• sól z pieprzem do smaku.

Jak gotować

Piekarnik ogrzewa się do 200 stopni. W tym czasie bagietka jest cięta przez cienkie plasterki i idź do suchych przez 5 minut. Zostaw chleb, aby schłodził się z małymi i wypasami z dwoma płótno czosnkowymi. Chleb jest czyszczony na kawałkach, rozpylany oleju i wysłany ponownie do piekarnika przez 10 minut, mieszając, aby okaże się rumiany. Chłodny

Pieprz przecięty na małe kawałki. Na ogrzanej patelni z olejem, aby przejść 2 minuty z czosnkiem, dodaj pieprz i pomidory, posiekane na 4 częściach. Ogień musi być mniejszy i gotować, aż płyn odparowuje. Składniki przesuwają się do miski do chłodzenia. Następnie grzanki czosnkowe dodają i serwowane sałatki.

Smacznego! A jakie przepisy z kuchni włoskiej podjęły korzeń na stole?

Włoska sałatka nabyła wielki zakres nie tylko w jego ojczystym kraju. Teraz takie sałatki nadają się zarówno do bankiet, jak i diety dąży. Są one zwykle bardzo pożywne, więc będą mogli karmić wielu gości, łącząc najbardziej różne składniki.

Najczęściej w takiej sałatce można znaleźć oczywiście pomidory, włoska mozzarella, parmezan, dużo zieleni, drzewa, a także owoców morza, bez nich włoskie dania Nie związane z dań kuchni śródziemnomorskiej. W swoim tańcu dają wyjątkowy smak, nie wspominając o aromatowi.

Przygotowanie włoskich sałatek zwykle nie zajmuje ogromnego czasu.

Produkty kuchni włoskiej, takie jak sery, owoce morza są pożądane, aby uzyskać najwyższą jakość, tylko to jest prawdziwy włoski smak.

Ale na czas przygotowywania czasu uzyskuje się niesamowite danie. Plus takie sałatki są takie, że nie są prymitywne, a z radością pójdą do dowolnej tabeli

Jak gotować włoską sałatkę - 17 odmian

Składniki:

• Prosciotto - 150 gr.
• Parmezan - 140 gr.
• Arugula - 250 gr.
• Utopione pomidory - ½ banków (mały)
• Sos Balmik - do smaku

Gotowanie:

Spłukać i wysuszyć rukolę. Prosciutto cięcia na cienkie płytki, a następnie do małych części. Pomidory są cięte słomy. Serowy ruszty z warstwami. Dostawa sałatkowa może być wykonana zarówno mieszana, jak i warstwy. Początkowa warstwa jest ułożona, początkową warstwę jest układane - rukolą, dokładniej jej połowa, a następnie o wpół obok niej, część pomidorów i trochę sera, posypać sosem balsamicznym, ponownie rukoli, prosto, pomidory. W komplecie z serem i posypać sosem balsamicznym.

Bardzo praktyczna sałatka, która może być nie tylko świąteczna, ale także udekoruje dorywczo stół.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 5 szt.
• W puszkach. Ananas (pierścienie) - 1 bank
• Champignons (we własnym. Juice) - 1 bank
• Orzechy włoskie - 200 gr.
• Cebule - 1 szt.
• Petrushka - 10 gr.
• Majonez - 260 gr.
• Oliwa z oliwek - 110 gr.
• Sól - 1 szczypta
• Pieprz - 1 szczypta

Gotowanie:

Piersi gotuj, dają kształt kostek. Grzyby i cebule zgniecione i spadły z oliwą z oliwek. Nakrętki są posiekane przez blendera i łączą się z kurczakiem. Ananas pokroić w małe części. Opublikować wszystkie elementy. Sezon z majonezem, solą, pieprzem, intensywnie wymieszać.

Klasyczny w kuchni włoskiej, sama sałatka nie będzie brać duża liczba Czas na gotowanie, co niewątpliwie stanie się plusem. I taki składnik produktu, ponieważ awokado da egzotyczne danie.

Składniki:

• Awokado - 1 owoc
• Świeże pomidory - 100 gr.
• Baguette - 2 plasterek
• Liście sałatki - 20 gr.
• Czosnek - 2 plasterki
• Cebula (czerwona) - 5 gr.
• Nakrętka cedrowa - 5 gr.
• Świeża bazylia - 2 gramy.
• Oliwa z oliwek - 20 gr.
• White wino octak - 5 gr.
• Sól - 1 gr.
• Pieprz - 1 gr.

Gotowanie:

Wytnij pomidor dużą częścią. Cebula czysta i odcięta przez półpole. Bazylia do widziania. Plasterki bagietki lekko smażyć, chwyć czosnek i pokroić na duże kawałki. Od awokado usuń rdzeń i wyczyść skórkę. Pokroić w średnie płyty. W Radzie umieścić pomidory, awokado i krakersy workowym. Dodaj olej z oliwek i octu wina, tak że krakersy wchłonęły sok. Posypać orzechy cedrowe. i sól. Wymieszaj sałatę, aby spędzić plasterki i dodać do naczynia. Wszystkie elementy delikatnie wymieszają.

Sardele dają specjalny element morski, w tandemie z warzywami są po prostu niesamowite. I oczywiście bazylia kończy całą koncepcję dań.

Składniki:

• Kotrwałe (konserwy) - 2 banki
• Cherry - 400 gramów.
• Chleb (żyto) - 200 gr.
• Basil - 60 gr.
• Bulb - 1 szt.
• Pieprz - 2 szt.
• Kapary - 30 gr.
• Oliwa z oliwek - 40 gr.
• Sos Balmick - 15 gr.
• Sól - 1 szczypta

Gotowanie:

Plasterki chleba wyeliminować małe kawałki i smażyć na oleju. Również pieprz, kapary i cebulę. Wiśnia i sardele cięte na połowę. Bazylia kruszy się samotna. Aby opublikować wszystkie elementy, posypać bazylią i masłem, dodaj sól. Intensywnie przeszkadzać.

Włochy, w czystej manifestacji. Składniki z włoskiego pochodzenia i sałaty gamy kolorów powiedzą wszystko dla siebie.

Składniki:

• Pomidor - 4 szt.
• Mozarella - 350 gr.
• Świeża bazylia - 200 gr.
• Sos Balmik - do smaku
• Oliwa z oliwek (nierafinowana)

Gotowanie:

Mozzarella jest cięta przez kręgi. Pomidor jest również cięty. Alternatywnie rozłożone są plastry sera i pomidorów. Świeża bazylia ozdobiona jest daniem i jest rozpylana oliwą z oliwek. Przed użyciem daj sałatę, jest uszkodzony o co najmniej 15 minut.

Prawdziwe witaminy, białka i tłuszcze roślinne. Nie tylko niezwykłe danie, ale przydatna włoska sałatka zrobi farby na dowolnym świątecznym stole.

Składniki:

• Krewetki - 30 gr.
• Pomarańcze - 2 szt.
• Oleje - 50 gr.
• Arukola - 150 gr.
• Dijon Musardard - 1,5 łyżki. l.
• Shalot - 2 łyżki. l.
• Czosnek - 4 łyżki. l.
• Biały octu Balsamik - 25 gr.
• Czarna papryka ziemia - 5 gr.
• Sól - 5 gr.
• Oliwa z oliwek - 100 ml.
• Liść zatoki - 2 szt.
• Tymianek - 1 oddział
• Czerwona papryka - 10 gr.

Gotowanie:

Ogień ogrzewa olej z czosnkiem, czerwoną papryką, tymiankiem, liściem zatoki. Nalegaj na około 15 minut, przesuwając olej, a następnie wróć do rondla. Gotuje do niej krewetki. Postanowi, aby dostać i położyć się na umyśle. Shalot pokroić w niezbyt duże kawałki, czosnek drobno zgnieciony, wymieszać wszystko z musztardą, balsamiczną, solą i czarnym pieprzem. Pomarańcze oczyszczone. I czyszczący. W umyśle wymieszaj wszystkie elementy.

Tuńczyka wzbogaca wszystkie danie z nasyconym smakiem, dzięki czemu bardziej satysfakcjonuje. I połączenie z łukiem dodaje notatkę pikantności.

Składniki:

• Tuńczyk w puszkach - 1 bank
• Cebule (białe) - 1 głowa
• Pomidor - 3 szt.

Gotowanie:

Pomidor jest cięty przez plasterki. Cebula - pierścienie. Tuńczyk w słoiku do rozciągania widelec, bez łączenia cieczy. W głębokich ludziach wymieszaj wszystkie elementy i dobrze wymieszaj.

Ta opcja służyła jako ciepła i zimna, wszyscy wybierają siebie. Ale ogólnie smak jest bardzo pożywny i delikatny, można go przygotować na dorywczo stole.

Składniki:

• Rysunek - 350 gr.
• Tuńczyk (w puszkach) -250 gr.
• Oleje - 80 gr.
• Pomidory - 200 gr.
• Szynka gotowana - 100 gr.
• Marynowane ogórki - 80 gr.
• Sery - 150 gr.
• Pieprz słodki - 150 gr.
• Groch (puszki) - 80 gr.

Gotowanie:

Ryż do uboju.

W tej sałatce ryż powinien intensywnie kruszyć, lepiej jest używać odmian Basmati.

Z tuńczyka, aby obniżyć płyn i sprzedawać widelca. Pierścienie z olejnicą, ser, ogórki, pomidory, szynka i pieprz drobno skórki. Wszystkie połączenia.

Dynia daje delikatny smakA także daje ciepłą sałatkę farby, dzięki której otrzymuje się apetyczny wygody wygląd.

Składniki:

• Dynie - 300 gr.
• Oczyszczone nasiona dyni - 2 sztuki. l.
• Mix sałatka - 1 belka
• Utopione pomidory - 50 gr.
• Brinza - 150 gr.
• Cherry Tomato - 150 gr.
• Sok z cytryny - 3 łyżki. l.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.
• Miód - 1 łyżeczka.
• Sól - 1 szczypta

Gotowanie:

Dynia czysta i cięta na średnie kawałki. Następnie połóż kształt, wlej oliwę z oliwek, sól i wyślij go do piekarnika i przytrzymaj 150 stopni, aż dynia staje się miękka do piercingu. Oliwa z oliwek, aby połączyć się z sokiem z cytryny i miodu. Cherry Cut na ćwiartki. Umieść mieszankę, położyć mieszankę, wiśni, pokroić pomidory na nim prętami. Poddać wiśni. Następnie ser jest podzielony na kostki i umieścić następujące. Zakończenie stanie się dynią, uporządkowaną politycznie tankowaniem i wstrzyknął nasionami.

Prawdziwy włoski męska sałatka, bardzo satysfakcjonujące, pożywne, może zaspokoić swój smak wielu gości, a nie tylko suplement, ale także sam.

Składniki:

• Wołowina - 250 gr.
• Ser - 70 gr.
• Pomidor - 3 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Czosnek - 2 plasterki
• Omlin - 6 szt.
• Majonez - 3 łyżki. l.
• Dill - 2 gr.
• Musztarda - 2,5 łyżki. L.
• Oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
• Sos sojowy - 2 godziny.
• Sól - 1 szczypta
• Luke Greens - 2 gramy.

Gotowanie:

Pij mięso i cięcie w postaci słomy. Jajko jest również gotowane i szlifowanie płytkim ziarnem wraz z serem. Sprzedaż czosnku. Skopiowy wrzesień. W postaci pierścieni do kotletu oliwek. Cebula drobno posiekać, pomidory idź plasterki. Są w pojawieniu się początkowo, mięso na nich. Ogórek jest cięty w postaci słomek. Oddzielnie podłączony musztardę, sok, olej, sos, sól, pieprz. Zrób kulki, mieszając jajko, ser, czosnek i majonez, rozrzucają się w formie kulek i wyrzucają koper. Udostępnij kulki na mięsie, układają oliwki.

Pomimo swojej arystokratycznej reputacji Pearbre w składzie sałatki jest w stanie wykonać całkowicie nowy smak. W włoskim mieście Toskanii jest to danie, jak nazywa się "Orzo" jest dość popularna, a bariera nie ma złego tonu.

Składniki:

• Pearl Porridge - 300 gr.
• Krewetki -100 gr.
• Czosnek - 4 plasterki
• Petrushka - 10 gr.
• Basil - 20 gr.
• Czerwony łuk - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 100 gr.
• Czarny pieprz ziemi - 1 szczypta
• Sok z cytryny - 50 gr.
• Sól - 3 gr.
• Cukier - 2 gr.
• Cherry - 7 szt.

Gotowanie:

Perlovka zagotuj, nie do końca gotowości, powinno być trochę elastyczne. Krewetki czyste, odcięte ogony. Wyczyść czosnek, rozciągnij płaszczyźnie noża i mielić. Pietruszka również miesza. Na oliwie z oliwek, smażyć krewetki do pomarańczowej skorupy wraz z pietruszką i czosnkiem, przy jednoczesnym dodaniu soku z cytryny, aby uniknąć płonącego czosnku i muffy jego jasne cechy smakowe. Sól składniki uzyskane na patelni. Cebula zmiażdżyć średnie części, dodaj pieprz, sól i sok do Saladneya. Cała ładna mieszanka. Czarodzieja cięcia wiśni i wysłać do Luki. Wszystko to dobrze jest dostarczyć oliwę z oliwek, mieszać. Dodaj szczyptę cukru. Zmiel bazylię, aby dodać do sudki. Nie smażony czosnek drobno posiekać i wysłać do komponentu. Następnie dodaj główne elementy - jęczmień i pieczone krewetki, wszystko jest dobrze mieszane.

Bardzo niezwykła sałatka, mającą w składzie małżowczych, które w tym procesie są florowane z melonową sambą. Nie zadzwonisz do niego codziennie, ale bez wątpienia stał się główną dekoracją stołu.

Składniki:

• Ruby Rice - 200 gr.
• Mussels - 600 gramów.
• Cebule - PC.
• Seler - 4 szt.
• Pieprz - 2 szt.
• Czosnek - 4 plasterki
• Cytryna - 1/2 płodu
• Oliwa z oliwek - 30 gramów.
• Melco Sambuka.
• Czarny pieprz ziemi - 1 szpilki
• Tymianek - 1 szczypta
• Sól - 1 szczypta

Gotowanie:

Ryż gotuje się do gotowości. Z cytryny, aby wyodrębnić sok. Pieprz, cebula i medium selera, aby wysunąć. Split czosnek, na podgrzanej patelni, olej polityczny, rzuć go, aby dać aromatowi. Usuń czosnek, rzuć pieprz z selerem. Nieco później dodawane cebulę, smażyć do miękkiego stanu. Na patelni wysyła małże, po wykonaniu i odparowaniu płynu dodać smbush i podpal. Po zakończeniu ognia usuń z pieca i wyjmij. Wszystkie komponenty do łączenia w umyśle, dodając sok, olej, sól, pieprz i z góry, zapewniając tymianku.

Włoska sałatka z awokado w tankowaniu imbirowi

Dla koneserów niezwykłych gustów ta wersja sałaty ma przyjemność zadziwiać busters i na pewno stanie się ulubionym daniem w życiu codziennym.

Składniki:

• Awokado - 1 owoc
• Imbir - 1 root
• Wapno - 1 owoc
• Czerwony łuk - 1 szt.
• Cherry - 4 szt.
• Świeża sałata Mix - 150 gr.
• Ogórek solony - 1 szt.
• Oliwki - 4 szt.
• Oliwki - 4 szt.
• Mozarella - 1 piłka
• Cytryna - 1 owoc
• Tymianek - 3 gałęzie
• Dill - 3 gałęzie
• Musztarda ziarna - 2 godziny.
• Czarna papryka ziemia - 3 gr.
• Cukier - 2 siekanie
• Sól - 2 siekanie
• Oliwa z oliwek - 50 gr.

Gotowanie:

Imbir oczyszczony, niewiele wymówić. Wlać 30 gr. Olej i dodaj musztardę. Wymieszaj intotensywnie. Ściśnij sok z połowy Lyme, sól, wynagrodzenie, pieprz. Melden, aby przejąć cebulę o pół pierścieni. Zrób pół cytrynę, dodaj tymianek, solenie i plan. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj dobre cebule ze składnikami. Marynata Wyciąć cienką słomę. Wiśnia cięta w połówki. Mały bary Mozarella i awokado. Wymieszaj wszystkie elementy w umyśle, pieprzu i posypać oliwą z oliwek.

• Filet z kurczaka, 500 gramów;
• Jeden słoik kukurydza w puszce;
• Cherry pomidory, 250 gramów;
• Świezi ogórki, 3-4 rzeczy;
• Jedna głowa kokardek cebuli;
• Ser Mozarella, 250 gramów;
• Jaja kurze, 4 rzeczy;
• Świeże zieleni, do smaku;
• Liście sałatek;
• Olej roślinny;
• Sól, włoskie zioła, pieprz.

Przepis:

1. Woda czapki, a następnie dodać sól, pieprz, inne przyprawy do smaku. Umyj filet z kurczaka pod wodą, a następnie wyślij filet we wrzącej wodzie. Kurczak przygotowuje się bardzo szybko. Przez pół godziny filety będą gotowe. Zdobądź mięso z wrzącej wody i ostygnij. Potem rób kurczak z małymi kawałkami.
2. Kukurydza do sałatki podnosi słodko i cukier. Otwórz słoik i odpróżnij cały płyn, a następnie wysuszyć małą kukurydzę.
3. Dokładnie pomidory czereśniowe pod bieżącą wodą. Potem wycinamy pomidory z plastrami lub połówkami.
4. Świezi ogórki również myją pod wodą, a następnie pokroić ogony po obu stronach. Wytnij ogórki z pierścieniami. W razie potrzeby ogórki można czyścić z skórki.
5. Cebule, które czyszą od łuska i cięcie przez pół pierścieni. Możesz także użyć czerwonej kokardki.
6. Mozzarrell pokroić w małe kostki.
7. Kurczak składają się w rondel z wodą. Następnie przynieś jajka do gotowania i gotować przez kilka minut. Opróżnij wrzącej wody z jaj i fajnie je. Następnie oczyszczanie jaja kurze. Wytnij jajka na dwie części lub cztery.
8. Moja świeża zieleń i drobno cięta.
9. Liście sałatki są spłukane pod wodą, a następnie położył liście sałatki wzdłuż dolnej części surowców.
10. Wszystkie pokrojone składniki są mieszane ze sobą, olej warzywny paliwo, spray, dodawaj włoskie zioła. Umieść sałatkę do miski sałatki.

Składniki:

• Filet z kurczaka, 500 gramów;
• Cherry pomidory, 200 gramów;
• Biały baton, 300 gramów;
• Liście sałatki, jedna pakiet;
• Ser Parmezan, 200 gramów;
• Oliwa z oliwek;
• Połowa cytryny;
• Sól, włoskie zioła, czarny pieprz.

Receptura krok po kroku:

1. Rozpocznij przygotowanie sałatki z tym, co przygotowujemy mięso. Umyj filet z kurczaka pod wodą, a następnie wyciąć mięso o średnich plasterkach. Satetor mięso soli i mieszanki włoskich ziół. Następnie podgrzać mięso patelni i smażyć. Smażyć mięso aż do złotej skorupy.
2. Liście sałatki są płukane pod wodą. Potem łzy liście za pomocą średnich plasterków. Wlać liście sałatki z małą ilością soku z cytryny i oliwy z oliwek. Wyślij sałatkę pozostawia do sałatki.
3. Cherry pomidory pokroi się na plasterki.
4. Biały baton cięcie do kostek. Następnie smażyć kawałki chleba na oliwie z oliwek. Dodaje również przyprawy i trochę zgniecionego czosnku. Sukhariki okaże się pachnące i pyszne.
5. Parmezan Seruoriate na Targonie.
6. Dodaj sok z cytryny i włoskie zioła do oliwy z oliwek. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, sezon sałatka przygotowała wcześniejsze tankowanie.

Składniki:

• Szynka lub. wędzony kurczak, 400 gramów;
• Pomidory, 3 sztuki;
• Bułgarska papryka, 3 rzeczy;
• Serowaty ser, 150-200 gramów;
• Kukurydza konserwowa, jeden słoik;
• Zielony groszek, 200-250 gramów;
• Makaron, 350-400 gramów;
• Czosnek do smaku;
• Majonezowy lub olej roślinny;
• Sól i przyprawy do smaku.

Przepis:

1. Makaron na sałatkę najlepiej pasuje do formy rogów lub spirali. Przynieś wodę do gotowania i rzucić makaron. Dodaj sól, z przypraw można używać kurkumy, pieprz, włoskie zioła. Więc makaron nie trzymać się dodania olejem roślinnym do wody. Owiń makaron na durszlak i spłukać wodą, a następnie dodaj do nich kremowy olej do nich i ochłodzić.
2. Pomidory pierwsze pranie. Następnie przecinamy dwie części, usuwamy płyn i nasiona. Stosujemy pomidory w małych kostkach.
3. Bułgarski pieprz oczyszcza się również z nasion i pokroić w kostki.
4. Serowaty ser cięcił cienką słomę lub sodę na dużej tarczy.
5. Zielony groch umieścił w wrzącej wodzie i gotować miękki stan.
6. Dzięki kukurydzy konserwowej konieczne jest spuścić płyn.
7. Czosnek pomijaj przez czosnek lub drobno niepokojące.
8. Hammed z małymi plasterkami.
9. Teraz jesteśmy gotowi na wszystko wymagane składniki. Pozostaje umieścić je do wspólnej pojemności i dokładnie wymieszać. Uwolnij sałatkę przez majonezowy lub olej roślinny, również wystawić.

Składniki:

• ogórki, 3-4 rzeczy;
• Cherry pomidory, 200 gramów;
• Oliwki, 200 gramów;
• Miękki ser, 250 gramów;
• Szynka, 250 gramów;
• Bułgarski pieprz, 3 rzeczy;
• Chleb pszenny;
• Oliwa z oliwek;
• Czosnek do smaku;
• Majonez;
• Liście sałatki, jedna pakiet;
• Sól i przyprawy do smaku.

Przepis:

1. Świezi ogórki pod bieżącą wodą dobrze myjemy ogórki. Jeśli chcesz, aby ogórki można czyścić z skórki. Następnie stosujemy ogórki z kostkami lub pół pierścieniami.
2. Wiśniowe pomidory cięte połówki lub plasterki.
3. Oliwki pozostawiają jako całość lub pokroić na dwie części.
4. Miękki ser zostanie przecięty na kostki.
5. Bierzemy szynkę z pakietu, a następnie stosujemy kostki lub słomę.
6. Bułgarska papryka najpierw czysta z nasion. Następnie myjemy i stosujemy słomę lub kostki.
7. Chleb pokrojony na kostki. Następnie wysuszysz kawałki chleba w piekarniku. Szlifuj nóż czosnkowy i umieść go w oliwie z oliwek. Potem wychodzimy z naszych grzanków z piekarnika i umieścimy na patelni. Polska Grenki oliwa z oliwek z czosnkiem i trochę żaby. Korony okazają się bardzo pachnące.
8. Wypłucz liście sałatki i przewiń na średnicy.
9. Wszystkie przygotowane składniki są mieszane ze sobą, tankować sałatkę majonezową i wprowadzenie. Natychmiast złożyć sałatkę do stołu, aż grzanki są nadal ciepłe.

Składniki:

• Filety Cod, 300-350 gramów;
• Krewetki, 250 gramów;
• Liście sałatki, jedna pakiet;
• Awokado, 2 sztuki;
• Bułgarski pieprz, 3 rzeczy;
• Czerwona cebula, jedna głowa;
• Sos sojowy;
• Sól, pieprz, włoskie zioła;
• Świeży koper, do smaku;
• Czosnek do smaku.

Przepis:

1. Przede wszystkim zajmiemy się przygotowaniem ryb. Wytnij filet z małymi kawałkami, potem pieprzu, sól i wyciąć mąkę. Rozgrzej patelnię i wlać na nią ziołowy olej. Teraz możemy smażyć kawałki ryb. Przygotuj filety, aż ryba otrzyma złoty kolor.
2. Gotuj krewetki na sałatkę. Najpierw musisz zagotować wodę. Dodaj sól, pieprz do wody, inne przyprawy do smaku. Możesz również dodać trochę soku z cytryny i zmiażdżony czosnek. Skończone krewetki opierają się na durszlaku, niech nieco wyschną. Następnie ostrożnie oczyść krewetki.
3. Awokado cięcie na dwie części, zdobądź kość. Wytnij kostki awokado, aby nie darke soku z cytryny awokado.
4. Czerwone cebule czyste, cięte o pół pierścieni.
5. Bułgarski pieprz może być czyszczony z wewnętrznych nasion, wód pod wodą i nałożyć cienką słomę.
6. Delikatnie nałóż nowy koper.
7. Zmielić czosnek i dodaj go sos sojowy. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane ze sobą, woda sałatka z tankowaniem i przesuwa się w piękną sałatkę, posypać sałatą włoskich ziół.

Składniki:

• Krewetki tygrysa, 300 gramów;
• Cherry pomidory, 300 gramów;
• Ser parmezan, 250 gramów;
• Świeży ogórek, 2-3 sztuki;
• Bułgarski pieprz, 3 rzeczy;
• Głowa pokłonu gadu;
• Świeża bazylia, 50 gramów;
• Oliwa z oliwek;
• Sól, czarny pieprz.

Przepis:

1. Krewetki tygrysa wrzenia w solonej wodzie. Możesz także dodać przyprawy do smaku. Zagotuj krewetki w ciągu 3-5 minut. Następnie pokonaj je na durszlak i czyste. Również krewetki można przygotować w inny sposób, na przykład, smażyć olej roślinny z przyprawami.
2. Wiśnia pomidorowe spłukiwane są pod bieżącą wodą, pokroić pomidory z plastrami lub połówkami.
3. Parmezan Serowy wycisnąć na grater. Zamiast parmezanu możesz umieścić serowaty ser.
4. Świeże ogórki z wodami pod wodą, wycinane ogórki z kostkami lub pół pierścieniami.
5. Bułgarski pieprz na początku oczyszczający nasion, a następnie promocję pod wodą i stosuje kostki lub słomkę. Pieprz używa czerwony.
6. Cebule można czyścić od łusek i naliczyć Quaterna lub pół pierścieni. Jeśli chcesz, marynowane cebule w occie lub soku z cytryny.
7. Świeża bazylia jest drobno zakłócana. Możesz użyć zarówno zielonej bazylii, jak i fioletu. Oprócz bazyliki umieść kolejne zielenie, poprawi to tylko smak gotowe danie.
8. Odwracamy się do ostatniego etapu, wszystkie są produkowane przez mieszanie, sałatkę soli i tankować oliwę z oliwek. Umieść swoje ulubione przyprawy. Wyślij sałatkę bezpośrednio do stołu, podczas gdy krewetki są nadal ciepłe. Teraz wiesz, jak łatwo jest dywersyfikować swoją dań kuchni z nowymi włoskimi sałatkami. Popraw siebie i swoich bliskich. Smacznego.

Sałatki są jednym z ulubionych potraw od mieszkańców Włoch. Każda gospodyni ma swoje tajemnice i przepisy dla swojego producenta, które poruszają się z jednego pokolenia do drugiego. Włoskie sałatki mają następującą funkcję - prawie nigdy nie napełniają kwaśną śmietaną lub majonezem.

Jako tankowanie Włosi zwykle używają ocet balsamicznych, oliwy z oliwek na zimno. Druga cecha charakterystyczna - wszystkie elementy sałatki są cięte przez duże kawałki. I dać cienki zapach i poprawiając smak, aby dodać dużo pachnących ziół. Wiele osób wie, że włoski dodają makaron na sałatkę.

Włoskie przysłowie stwierdza, że \u200b\u200bwłoska sałatka musi przygotować kucharkę, która jest oceniana do octu, ale hojny olej. Gotówka podczas kombinacji składników powinna być doskonałym artystą, a podczas dodawania soli - filozofa.

Możesz dywersyfikować własne menu i udekorować włoskimi sałatkami. Będziesz mile zaskoczony przez gości i członków swojej rodziny, karmienie stołu oryginalna sałatka. Poniżej dajemy kilka przepisów włoskich sałatek

W przypadku naczyń potrzebujesz:

• makarona - 300 g
• zielony pieprz - 1 szt.
• kiełbasy mleczne - 100 g
• marynowane grzyby - 100 g
• zielony łuk - 1 wiązka
• pomidory - 2 szt.
• kukurydza konserwowa - 1 bank
• olej roślinny.

Proces tworzenia dania:

1. Green Pepper Cut Słomki. Sucks są spawane i przecinane, a następnie na plasterkach, w odległości 3 mm. Otrzymasz Semi-Windows.
2. Od marynowanych grzybów spuść płyn, wyciąć je drobno. Również drobno wyciąć pomidory i zielone cebule.
3. Przygotuj makaron: Weź małą patelnię, wlej wrząkną wodę, sól i umieścić na środkowym ogniu. Następnie wlać makaron do tej wody i zagotuj, aż makaron jest miękki. Opróżnij wodę. Makaron umieścić w misce sałatkowej.
4. Makaron, posiekane warzywa, kiełbaski i grzyby. Dodaj kukurydzę i wymieszaj. Ciężki olej float.

Włoska sałatka z szynką

Ta sałatka jest dobrze nadaje się do stolika noworocznego.

W przypadku naczyń potrzebujesz:

• biała kapusta - 200 g;
• szynka - 100 g;
• Świeża marchewka - 50 g;
• makarona - 50 g;
• seler - 50 g;

Do sosu:

• mąka pszenna -2 sztuka;
• masło - 100 gramów;
• yolk Raw - 1 szt;
• krem - 2 łyżki;
• kwaśna śmietana: - 1 łyżka;
• ocet winny;
• musztarda

Proces tworzenia dania:

1. Biała kapusta jest drobno związana. Puchar w soli i cukru, pozwól mu stać, a następnie wycisnąć sok. Od siebie oddzielnie spawane: makaron, marchewki, seler. Solona woda, więc będzie bardziej smaczniejsza. Jeśli makaron w postaci słomek, daje im pierwszą długość około 7 cm lub wziąć makaron w postaci różnych figur. Gotowane marchewki, seler i słoma zbiorcza szynki. Wszyscy wlewają sos i dobrze wymieszaj poniżej.
2. Danie, aby umieścić w misce sałatkowej, udekoruj zieleni.
3. W zamian za sos można zastosować kwaśny krem, mieszając go z majonezem 1: 1.
4. Sałatka gotowa.

Biały sos: Kremowy olej stopowy na patelni stopniowo wlać mąkę, mieszając przez cały czas. Następnie dodaj krem. Będziesz miał spójność śmietany. W wynikowej masie umieść złamany żółtko, sól, musztardę, cukier i octu. Kiedy sos chłodzi się, sezon jest kwaśną śmietaną.

Włoska sałatka z kurczaka.

W przypadku naczyń potrzebujesz:

• kurczak (piersi lub filet) - 4 szt.
• olej masowy - 2 łyżki. l.
• czosnek - 2 zęby
• chleb na toast - 2 plasterka
• cytryna - 1 szt.
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.
• cukier - do smaku
• champignons - 200g.
• pomidory -300g.
• pieprz

Proces tworzenia dania:

1. Mięso na każdej smażenia w foliowym oleju. Sezon i włóż go w ciepłe miejsce. Chleb pokrojony w małe kostki. Czosnek ledwo. Chleb i czosnek smażyć w tłuszczu. Usuń i odkładaj.
2. Cytryna zestośnika na drodze i ścisnąć sok z pulpy. Wymieszaj wszystko cukrem, pieprzem i solą. Wlać olej.
3. Grzyby cięte na małe kawałki i pomidory na dwie części.
4. Wszystkie składniki wymieszają. Rozprzestrzenił się na płytach, podnieś i posypać grzankami. Mięso robią i połóż na sałatce.

Włoska sałatka z mozzarellą i oliwkami

Ta sałatka jest bardzo przydatna, lekka i chrupiąca

W przypadku naczyń potrzebujesz:

• liście sałatek góry lodowej - 1 mała głowa;
• mozarella ser - 200 g;
• wiśniowe pomidory - 200 g;
• czerwone cebule - 1 szt.;
• zielone oliwki - 1 bank;
• balsamic Light Vineger - 1 łyżka. l.;
• włoskie zioła - do smaku.
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;

Proces tworzenia dania:

1. Sałatka z góry lodowej w kostce. Wiśniowe pomidory cięte na dwie lub cztery części, dodaj do Salat Iceberg. Ser mozzarella cięty do małych kostek sałatek. Zielone oliwki cięte na cienkie kubki i dodają do sałatki. Red Leek Cut na semiring, a także umieścić w sałatce.
2. Włoska sałatka wypełnia włoskie zioła, balsamiczny octu, oliwa z oliwek. Wymieszaj i ciesz się harmonijnym smakiem.

Włoska sałatka z krewetek

Lepiej kupować królewskie krewetki I zagotuj ich w skorupę, oczyść je, gdy są już gotowane.

W przypadku naczyń potrzebujesz:

• oczyszczone krewetki - 200 g
• pomarańczowy - 200 g
• ser - 200 g
• squid - 3 szt.
• warzywa
• kwaśna śmietana
• liście sałatki

Proces tworzenia dania:

1. Gotowane kałamarki cięcie słomy, oczyścić pomarańczową i pokroić w małe kawałki.
2. Przypraw liście sałaty i pięknie umieścić na talerzu.
3. Umieść kałamarki, pomarańczowy, krewetki.
4. Walcz śmietanę (w tym z wyprzedzeniem, przejdź przez pokrojoną zieleń i wymieszaj wszystko).
5. Włoska sałatka z krewetek posyp się serem.

Włoskie sałatki wyróżniają się różnorodnością i prostotą wydajności. Jak cała kuchnia śródziemnomorska, odpowiadają zdrowy obraz Życie i kultura wysokiej żywności.

Będziemy potrzebować

Do tankowania: szklanka dużego posiekanej pietruszki świeżej liścia, dziesięć dużych liści świeżej bazylii, ćwierć roku. suszone oregano, dwa ząbki czosnku, ćwierć szklanki octu wina czerwonego (na przykład "Gourmet"), trzy czwarte szklanki dobrej jakości oliwy z oliwek (takich jak "Lucini" lub "Colavita"), trzy czwarte części. Sól, kwartał h. L. Pieprz, półtora godziny l. Kochanie. Na sałatkę: Duża sałatka Kochanowa "Roman", umyta, sucha i pokrojona, duży czerwony słodki pieprz, również pokrojony, szklankę rozliczanych ogórków, duże marchewki, posiekane wstążkami, pędzel małych pomidorów, garść oliwek bez nasion, ser rycotta Lub Feta "- Rosyjska, do smaku.

Uwaga

"Ricotta" - ser do owiec mleczny, a nie w ogóle solonego twarogu. Ser jest zupełnie inny, wykwintny smak i jasny zapach. Szukaj go w specjalistycznym sklepie "sery". Włoskie sałatki, choć proste, ale nie tolerują przybliżenia.

Jak to zrobić

Po pierwsze, sos tankowania: wszystkie elementy są ładowane do kombajnu i intensywnie wymieszać. Teraz sałatka: umieść wszystko w szerokiej misce na liście. Napełnianie bardzo hojnie, zwłaszcza liście sałatek, ale tylko przed samą karmą. Posypać "ricotta".

Sałatka Toskanii.

Przepisy sałatek kuchni włoskiej mogą się znacząco różnić od siebie, w zależności od obszaru, w którym się przygotowują. Oto sałatka z Florencji.

Czego potrzebujesz

Sałatka pozostawia "Roman", łukowaty sosem włoskim, szynką, kiełbasą "Pepperoni", włoskie sery (do wyboru), pokrojone pomidory, oliwki, słodka papryka, czerwona cebula, oliwa z oliwek i grzanków.

Jak to zrobić

Czysto myte i suche liście sałaty hojnie skręcone sosem włoskim (sprzedawane gotowe), umieścić na dnie naczynia, na górze - drobno posiekana szynka, kiełbasa, ser. Następnie dodaj pokrojone pomidory, oliwki, pieprz i czerwone cebule. Kilka części chleb pszenny Pokroić w kostki i smażyć na patelni lub w piekarniku przez posypanie oliwy z oliwek. Sałatka na danie jest również miłe posypać. Wlej garść bzdur i podawaj!

Sałatka z pomarańczami

Włoskie sałatki mogą być bardzo odświeżające i lekkie. Na przykład ta pomarańcza.

Czego potrzebujesz

Czyszczenie z filmów i kości Solk Dwie pomarańcze, ćwierć szklanki drobno posiekanych czerwonych cebuli, posiekanych zielonych cebuli, sosu "Siedem morza", liście połowy sałatki Kochan "Roman", przemywa i sucha.

Jak to zrobić

Pić sałatę z sosem, włóż je na płytę, podążaj za piecem pomarańczami i wlać. Dodaj więcej sosu, przesuń się lekko.

Sałatka krabowa

To jest przepis krab Salat., jeden z ciekawe daniaTa kuchnia włoska oferuje. Sałatki są szczególnie dobre na letni i ciepły dzień. Tankowanie składa się z kombinacji majonezu, kremowego włoski sos I ser "parmezan". Warzywa dają nieoczekiwaną turę do smaku. Przygotuj włoskie sałatki. Cieszyć się.

Czego potrzebujesz

Na sałatkę: dwie szklanki gotowanego makaronu, pół szklanki posiekanych mięso kraba, Pełna potwierdzona przez kostki zielonej papryki słodkiej, pół szklanki cherry pomidorowych kwartami, ćwierć filiżanki posiekanych zielonych cebuli, startego sera cheddarowego - do smaku. Do tankowania: Fundacji majonezu, ćwierć filiżanki kremowego sosu włoskiego, ćwierćliżanki ciekawy ser. "Parmezan".

Jak to zrobić

Zagotuj makaron w solonej wodzie, spłukać je, złóż w dużą miskę. Istnieją również mięso kraby, zielone cebule, pomidory, papryka i tarty "Cheddar". W oddzielnej misce mieszać majonez, kremowy sos oraz ser. Wlej sałatkę, łagodnie wymieszaj. Aby pokryć pokrywę i włóż do lodówki przez dwie godziny przed podaniem na stole.