Compot de iarnă cu ghimbir măcinat. Compot de ghimbir și mere. Reteta de compot de mere cu portocale si ghimbir foto

Mâncarea sănătoasă ar trebui completată de băuturile potrivite. Pe lângă apa neprețuită, acestea sunt sucuri, băuturi din fructe, smoothie-uri, ceaiuri și, bineînțeles, compoturi de casă. Pot fi foarte diverse, dar odată cu adaosul de condimente devin unice ca gust și grad de utilitate pentru organism.

Caracteristici benefice

Ghimbirul se adaugă la primul, al doilea fel și chiar la deserturi. Adesea se pune în compot. La tratament termic pierde un minim de substanțe utile și eliberează o mulțime de componente complexe. Compotul de ghimbir este rapid și ușor de gătit. Acest condiment este unic prin faptul că este combinat cu majoritatea fructelor și fructelor de pădure care sunt de obicei puse în compot.

Vorbim, desigur, despre rădăcina proaspătă de ghimbir. El este cel care conferă băuturii o notă subtilă de condiment, o aromă amestecată de lămâie-salvie și beneficii mari pentru sănătate. Ghimbirul trebuie decojit subțire și tăiat în inele de pulpă suculentă. Pentru 1 litru de apă, luați aproximativ 2 cm de rădăcină decojită.

Compotul de ghimbir este bogat în vitaminele B și C, calciu, potasiu, monozaharide și acizi organici. Datorită conținutului de fitoncide din ghimbir, compotul se păstrează mult timp fără frigider, fără a-și pierde prospețimea.

Dintre cele mai semnificative proprietăți utile compotul poate fi distins astfel:

• antioxidant;
• antimicrobian;
• încălzire;
• tonic;
• stimulatoare.

Ghimbir cu macese - bun remediu cu o raceala

Această băutură potolește bine setea, ajută la înveselire, îmbunătățește digestia, promovează pierderea în greutate. Nutriționiștii sunt cei care recomandă adesea să-l consumi în timp ce țin dietă. Imbogateste alimentatia cu substante utile, ajuta la combaterea poftei de mancare, accelereaza metabolismul, promoveaza recuperarea rapida dupa raceli si amelioreaza starea in timpul sporturilor epuizante.

Compotul cu ghimbir poate fi băut cald și rece. În primul caz, va ajuta la încălzire, relaxare și pregătirea sistemului digestiv pentru mâncare. Când este rece, tonifică perfect, potolește setea, pur și simplu te pune pe picioare când obosești. Fiecare alege sub ce formă merită să folosească acest util și băutură delicioasă.

retete de gatit

Ghimbirul se potrivește bine cu citrice, mere, cireșe, măceșe, coacăze negre, scorțișoară și alte ingrediente. Există multe rețete pentru a face compot picant, dar toate se rezumă la a respecta câteva reguli simple.

• Ghimbirul trebuie decojit fin.
• Rădăcina se pune mai întâi în tigaie și se fierbe câteva minute pentru a elibera beneficiul și gustul maxim din ea.
• După gătire și infuzie, toate ingredientele sunt îndepărtate din compot.
• La această băutură pot fi adăugate zahăr și miere.

Compotul de ghimbir se prepară în doar 10 minute, din care jumătate este cheltuită pentru prepararea ingredientelor, iar a doua jumătate pe gătitul în sine. Zahărul sau mierea se adaugă după infuzie la lichidul deja rece. Mai jos sunt câteva rețete care vă permit să gătiți compot sănătos și sănătos acasă.

Reteta de mere cu ghimbir:

1. Pentru 2 litri de apă se iau 4-5 cm de rădăcină, 3 mere, o jumătate de lămâie.
2. Ghimbirul se curăță de coajă și se taie în cercuri subțiri, merele sunt tăiate felii cu coajă și sâmburi.
3. Lămâia se toarnă cu apă clocotită și se taie în cercuri împreună cu coaja.
4. Pune ghimbirul într-o cratiță, se toarnă cu apă și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
5. Adăugați merele și lămâia, fierbeți încă 5 minute.
6. Opriți focul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să fiarbă timp de 2 ore.
7. Apoi compotul se filtrează, se toarnă într-o carafe și se consumă ziua caldă sau rece, cu zahăr, miere sau fructe uscate.

Un astfel de compot este disponibil pentru preparare pe tot parcursul anului, deoarece ingredientele prezente în compoziția sa pot fi cumpărate din orice magazin în fiecare zi a anului.

Pentru compot, puteți folosi atât proaspăt, cât și mere uscate

Reteta de macese:

1. Ghimbirul decojit se taie rondele si se fierbe ca in prima reteta timp de 5 minute, evitand un fierbere puternic.
2. În acest timp, se toarnă 2 portocale cu apă clocotită, iar nasul și vârful sunt tăiate de măceșe.
3. Pentru 2 litri de apă se iau 3-4 cm de ghimbir, 2 portocale și o mână de măceșe proaspete sau uscate.
4. Toate împreună ingredientele se gătesc încă 3-5 minute și se infuzează timp de 2 ore.

Aceasta este o alternativă bună la orice ceai rece sau băutură de fructe. Conține multă vitamina C, fitoncide naturale și componente antiinflamatoare. Pentru a spori efectul, la compot se adaugă miere.

Pentru a pregăti compotul, puteți folosi următoarele combinații de ingrediente:

• fructe de padure si frunze de coacaze negre, ghimbir;
• ghimbir, merisoare, zmeura;
• ghimbir, menta, batoane de scortisoara;
• ghimbir, portocală, lămâie.

Pentru ca ghimbirul să nu pară prea fierbinte în compot, puteți mai întâi să-l țineți în apă rece timp de 1-2 ore sau să scurgeți apa după fierbere după 1-2 minute și să turnați una nouă. Acest lucru nu este necesar, dar este relevant pentru cei care nu iau note picante în lichid sau au contraindicații individuale pentru utilizarea acestuia.

Puteți bea compot între mese. Dacă este folosit ca mijloc suplimentar pentru pierderea în greutate, atunci se bea cu 30 de minute înainte de mese, într-o formă caldă. Deci, va ajuta la reducerea cantității de alimente consumate în viitor, va stimula producția de suc digestiv și va ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism.

Compotul de ghimbir nu este considerat o băutură de amatori. Este neobișnuit, dar nu provoacă senzații negative, ci mai degrabă, dimpotrivă, surprindere și încântare. La urma urmei, o singură aromă, amestecată cu condimente de lămâie și note fructate, îl face de dorit pe masa fiecărei persoane. Se poate administra si copiilor de la 3 ani, 100 ml pe zi. Acesta este unul dintre cele mai multe moduri simple ajuta la intarirea sistemului imunitar.

O băutură răcoritoare plăcută, ușor de făcut.

Toată lumea - chiar și departe de bucătărie (ușor!) Și chiar oameni foarte ocupați (repede!).
La buget? Și aici (nu sunt scumpe!), căpșunile roșii vă vor ajuta. Mai mult, această băutură (3 ingrediente + apă) poate fi preparată fără prescripție medicală!

Parfumat, revigorant, cald sau rece, compotul de căpșuni de casă este băutura preferată a sezonului estival. Gustos și sănătos!

Iubesc căpșunile, fără să bănuiască măcar că conțin o listă atât de lungă de substanțe utile, și vitamina C și antioxidanți... Căpșunile sunt bune pentru inimă, pentru ochi, îmbunătățesc digestia, previn apariția celulelor canceroase...
Toată lumea iubește căpșunile pentru gustul lor grozav și pentru o aromă dulce atât de plăcută.
Și cine iubește gem de căpșuni cu ceai iarna, asta compot rece și ușor de căpșuni - într-o vară înfățișată.

Pentru 4-6 portii.

Ingrediente.

400 g căpșuni (proaspete sau congelate)
2 linguri de zahar
1 bucată de rădăcină de ghimbir (2,5-3 cm lungime)
2,5 litri de apă rece (pentru compot)
0,3 litri de apă (pentru ghimbir)
4 lingurițe de miere - după gust
1 lamaie (stors de suc) - optional
Cuburi de gheata - 2 forme (sau 4 bucati pentru 1 portie)

Ghimbir - cunoscut pentru aroma sa puternică plăcută, gustul înțepător și a fost folosit de mult timp la prepararea diferitelor băuturi (cum ar fi " Ghimbir", De exemplu).
Ghimbirul conține zaharuri naturale, ulei esențial; vitamine din grupa B, vitamine C, E; fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc etc.
Ghimbirul este antibacterian, antiinflamator, îmbunătățește digestia și previne apariția cancerului.
Ajută la greață și rău de mare.

Pregătirea.

Spălați lămâia în timp ce așteptați.
Spălați căpșunile. Tăiați tulpinile verzi. Tăiați căpșunile mari în jumătate.
Spălați rădăcina de ghimbir. Curățați o parte din rădăcină, tăiați o bucată de ghimbir de aproximativ 3 cm lungime. Tăiați-o în 2-3 felii.
(Păstrează restul de rădăcină de ghimbir pentru un alt fel de mâncare).

Gătitul.

1. Turnați apă într-o cratiță, puneți-o la foc mediu. Aduceți apă la fiert.
2. Aruncați căpșuni în apă. (Dacă căpșunile au fost congelate, nu trebuie dezghețate, ci aruncate în apă clocotită când sunt congelate).
3. Adăugați zahăr. Se amestecă până se dizolvă.
4. Când apa fierbe din nou, reduceți focul sub mediu și acoperiți oala cu un capac (lasați un spațiu mic pentru ca aburul să iasă). Se fierbe compotul timp de 10-12 minute.
5. În acest moment, în timp ce compotul este gătit, turnați apă într-o cratiță sau o oală mică. Se pune la foc mediu. Aruncați bucățile de rădăcină de ghimbir în apă.
A fierbe. Reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 5-7 minute.
Oprește focul. Acoperiți vasul cu bulion de ghimbir. Se lasa pe aragaz pana cand compotul de capsuni este fiert.
6. Compotul este deja fiert - scoateți capacul și asigurați-vă că compotul are o culoare roz frumoasă și are o aromă plăcută și dulce. La gust. (Dacă compotul de căpșuni s-a dovedit a fi mai puțin dulce decât era de așteptat, nu este nevoie să adăugați zahăr. Este mai bine să adăugați miere la compotul finit).
7. Scoateți bucățile de ghimbir din bulion (nu mai sunt necesare). Turnați bulionul de ghimbir într-o cratiță cu compot de căpșuni. Se amestecă. Lăsați compotul în cratiță acoperită 5-7 minute pentru ca aromele de căpșuni și ghimbir să se amestece. (Compotul va deveni o culoare stacojie mai închisă, bogată).
8. Tăiați lămâia în jumătate. Stoarce sucul. Adăugați suc de lămâie în compot.

Serviți compotul de ghimbir cu căpșuni cald, rece sau rece (cu gheață).

Servire.

Dacă serviți compot de căpșuni cald, turnați-l în căni sau pahare din sticlă groasă (cum ar fi cidrul fierbinte sau vinul fiert).
Iar dacă adaugi o lingură de miere și un praf de scorțișoară, obții un remediu de casă gustos și sănătos pentru răceli.

Iar compotul rece (cu gheata) se serveste cel mai bine in pahare inalte, in pahare sau in cani transparente.
Pune cuburi de gheață în pahare, umple-le cu compot. Adăugați miere după gust.
Culoare " compot de capsuni cu ghimbir, - frumos. Căpșunile „împerecheate” cu ghimbir creează o aromă plăcută - astfel încât compotul să arate și să miroase ca o băutură scumpă.
Și merită nu doar o prezentare demnă, ci și dragostea oamenilor.
...Cina pentru doi, sarbatoare in familie sau petrecere cu prietenii - asta compot de fructe de pădure poate mulțumi mulțimea! Pur și simplu nu te poți lipsi de o băutură atât de delicioasă.
Rămâne doar să calculați câți invitați vor fi și să gătiți cantitatea necesară de compot. Și o vacanță într-o seară caldă de vară va fi minunată...

(Sugestie. Dacă dintr-o dată nu a mai rămas mult - 1-2 pahare de compot (și nu este loc în frigider), - nu trebuie să-l turnați, adică să-l aruncați - acesta este un lucru bun .
Este mai bine să umpleți forme de gheață și să înghețați compotul.
Apoi, gheața roz de căpșuni poate fi adăugată într-un pahar cu apă sau folosită pentru a face shake-uri de fructe sau smoothie-uri).

Inca o data despre dragoste...
Se știe că ghimbirul este foarte apreciat în Japonia, iar în antichitate ghimbirul era numit afrodisiac.
iar băuturile cu ghimbir sunt foarte populare în Asia de Sud-Est.
Chinezii, de exemplu, poartă adesea ceai de ghimbir cu ei, în termosuri mici, iarna și vara. Și pe bună dreptate - la urma urmei, ghimbirul promovează eliberarea de salivă, adică facilitează înghițirea, previne setea - și acest lucru este bun pentru gât.
... Așadar, dacă te hotărăști să-ți exprimi gândurile unui „cuiva excepțional”, să-ți mărturisești sentimentele tandre – bea mai întâi o înghițitură de băutură cu ghimbir!
Și gâtul nu se va usca de emoție, iar vocea va suna clar și frumos.
După cum știți, „Dragostea va veni brusc...”. Mult succes si reciprocitate!

Poftă bună! Să aveți o vară caldă plăcută!

In afara de asta:

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Pe baza de retete produse naturale- Ghimbirul și lămâia sunt folosite de multă vreme pentru a trata și prevenirea răcelilor. Compotul de ghimbir și lămâie este popular de peste o sută de ani. Beneficiile citricelor erau cunoscute deja în urmă cu trei mii de ani, nu fără motiv au primit numele de limung în China - un fruct medicinal.

Băuturile făcute din aceste ingrediente sunt unice proprietăți medicinale datorită sărurilor minerale, un complex de vitamine și acid citric din compoziție. Instrumentul este o alternativă la tratamentul medicamentos.

O plantă erbacee din familia ghimbirului se află în fruntea listei de condimente căutate din Orient. O plantă cu o istorie bogată găsită uz medicinalîn timpul Greciei antice. Celebrul vindecător Dioscoride l-a folosit pentru a trata sistemul digestiv. Romanii foloseau planta din Asia de Sud-Est pentru a trata problemele oculare.

Europenii considerau ghimbirul util în lupta împotriva ciumei. În Rus', produsul a fost adăugat în băuturi și produse de patiserie pentru a crește sistemul imunitar și a crește rezistența organismului la bolile virale.

Compotul de ghimbir are următoarele proprietăți benefice:

• stimularea sistemului imunitar;
• tonuri;
• are efect antimicrobian;
• efect de încălzire;
• potolește setea;
• normalizează procesul de digestie;
• ajută la pierderea în greutate, acționează ca un arzător de grăsimi.

Reteta de compot poate fi schimbata in functie de preferintele persoanei.

Planta se potrivește bine cu diverse ingrediente: măr, măceș, cireș, scorțișoară și membri ai familiei citricelor.

Reguli de gătit

Pentru a face compotul de ghimbir gustos și sănătos pentru organism, urmați câteva reguli vă vor ajuta:

1. Ghimbir - ingredientul principal trebuie tăiat în felii subțiri;
2. Rădăcinile trebuie fierte mai întâi și abia apoi adăugați restul ingredientelor.
3. Toate componentele trebuie îndepărtate din băutura preparată.
4. Pentru a crește dulceața, este permis să adăugați zahar granulat sau miere după gust.

Rețete

Băutura este preparată cu adaos de diverse ingrediente. Luați în considerare cel mai popular.

Cu măceș

Rețeta de băutură include următoarele ingrediente:

• rădăcină de ghimbir - 1 bucată;
• lămâie - 1-2 bucăți;
• zahăr granulat după gust;
• trandafir sălbatic - 1 mână de fructe de pădure.

Gătit

1. Ingredientul principal al familiei de ghimbir este spălat în apă rece și tăiat în felii subțiri sau frecat pe o răzătoare grosieră.
2. Ghimbirul se adauga in apa clocotita impreuna cu zaharul granulat. Timpul de gătire la foc mic nu trebuie să depășească 7 minute.
3. Citricele se spală cu apă caldă și se taie în inele subțiri.
4. Adăugați ingredientele rămase într-o oală cu apă clocotită și rădăcină de ghimbir.
5. Conținutul se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe nu mai mult de 3 minute și se ia de pe foc.

Scorţişoară

O altă rețetă populară de băutură include adăugarea de scorțișoară și miere. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• radacina de ghimbir;
• mere - 2-3 bucăți;
• apă - 2-3 litri;
• miere - 250 de grame;
• lămâie - 1 bucată;
• scorțișoară - 1 pachet.

Toată lumea a auzit despre o citrice atât de sănătoasă precum lămâia și, cu siguranță, toată lumea a băut compot. Ai încercat să-l combini într-unul singur? Adică ai băut compot de lămâie? Dacă nu, atunci este în zadar, deoarece o astfel de băutură diferă semnificativ de altele prin conținutul ridicat de nutrienți. Și cu siguranță nu poate fi comparat cu băuturile achiziționate. Menta cere direct un astfel de compot răcoritor, pentru că toată lumea știe despre combinația sa armonioasă cu lămâia.

Compotul de mentă și lămâie întărește perfect sistemul imunitar, scade tensiunea arterială și colesterolul, normalizează somnul. În zilele caniculare, această băutură potolește setea și revigorează, iarna energizează și ajută la combaterea virușilor. În general, un astfel de compot este indispensabil în orice perioadă a anului. În plus, are gust incredibil care le place atât adulților, cât și copiilor. Este imposibil să nu mai spunem despre unul dintre avantajele sale - conținutul scăzut de calorii, care va mulțumi fetele care urmează silueta. În continuare, vă oferim rețete minunate de compot de lămâie și mentă pe care nu vă puteți abține să nu vă placă.

Compot de mentă și lămâie

Componente:

• lămâie - 1 buc.
• menta - 5 frunze
• apă - 1 l
• zahăr - 2 linguri. linguri

Mai întâi, spălați bine lămâia și turnați peste ea apă clocotită pentru a elimina amărăciunea de pe coajă. Aduceți apa la fiert, aruncați în ea felii de lămâie, după 2 minute adăugați zahăr și menta, fierbeți aproximativ 5 minute, apoi lăsați-o să fiarbă și beți cu plăcere. Dacă vrei ceva mai fierbinte, atunci gătește.

Compot de lămâie, agrișe și mentă

Ingrediente:

• lămâie - 1 buc.
• agrișe - 1 cană
• menta - 2 crengute
• zahăr - 100-150 g
• apă - 3 l

Turnați felii de lămâie, agrișe și menta cu apă clocotită, adăugați zahăr și lăsați timp de o oră. În același mod, puteți pregăti compot pentru iarnă. Aceste ingrediente vor face un borcan de trei litri.

Compot picant de lamaie si menta

Componente:

• menta - 50 g
• lămâie - 1 buc.
• Melissa - 10 g
• miere - după gust
• cuișoare măcinate - 2 ciupituri
• scorțișoară - 0,5 linguriță
• apă - 2 l
• zahăr - 20 g

Se toarnă apă clocotită peste lămâie, se taie în bucăți arbitrare, se aduce la fiert cu apă și zahăr. Imediat în acest moment, adăugați menta și melisa tocate, aduceți din nou la fiert și răciți puțin. Adaugă miere și condimente, cantitatea acestora poate fi variată după gust. Filtram compotul racit, punem la frigider.

Compot de lamaie, ghimbir si menta

Lua:

• lămâi - 2 buc.
• rădăcină de ghimbir - 15 g
• zahăr - 100 g
• măceș - 1 mână
• menta - 20 g
• apă - 2 l

Tăiați lămâile în cercuri, tăiați ghimbirul în felii subțiri, turnați apă și aduceți la fiert. Adaugam si menta, macesele si zaharul, gatim compotul timp de 3 minute, apoi lasam sa se infuzeze sub capacul deschis. Vă sfătuim să acordați atenție celorlalți.

Compot de lamaie, menta si rubarba

Produse necesare:

• lămâie - 1 buc.
• rubarbă - 100 g
• ghimbir - 2 cm
• menta - 30 g
• zahăr - după gust
• apă - 1 l

Pentru a pregăti acest compot, tăiați rubarba în bucăți, radeți ghimbirul, fierbeți 5 minute, apoi adăugați feliile de lămâie, menta și zahărul. Lasam compotul sa fiarba si sa se raceasca, apoi se filtreaza.

Compot de lamaie, coacaze negre si menta

Ingrediente:

• lămâie -0,5 buc.
• rădăcină de ghimbir - 2 cm
• menta - 3 crenguțe
• coacăze - 1 cană
• zahăr - 100 g

Pentru a pregăti un astfel de compot, în loc de coacăze, puteți folosi orice alte fructe de pădure: zmeură, afine și căpșuni. Tăiați aleatoriu lămâia, trei ghimbir, aduceți la fierbere, aruncați fructele de pădure, menta și zahărul, gătiți compot timp de 3-5 minute. Răcim compotul și filtrăm.

Pentru a selecta după ingrediente, introduceți numele lor separate prin virgule, de exemplu: cartofi, carne de vită

Compotul de ghimbir și mere este un prieten de încredere care te va scăpa de răceli, atât în ​​anotimpurile calde, cât și în cele reci. Această băutură are o nuanță gălbui-bej, o aromă bogată condimentată și un postgust plăcut dulce-acru. Delicios, rapid, ieftin și sănătos!

Ingrediente pentru prepararea compotului de ghimbir si mere:

1. Ghimbir (rădăcină) (2 cm lungime x 1,5 cm lățime)
2. Apa purificata 2 litri
3. Lămâie 1-1,5 bucăți
4. Zahar 150 grame
5. Miere 1 lingura
6. Scorțișoară 1 baton
7. Mere 5 bucăți (medii)

Inventar:

Mai întâi, pune totul pe masa din bucătărie. produse necesare. Apoi spălăm fructele cu rădăcină sub jet de apă rece și le uscăm cu șervețele de bucătărie din hârtie. După aceea, cu ajutorul unui cuțit de bucătărie ascuțit, curățați ghimbirul și tăiați-l în inele subțiri sau măcinați-l pe răzătoarea grosieră.Scoateți coaja de la lămâie, încercând să o faceți pentru a nu atinge stratul alb, conține uleiuri care da amărăciune. Apoi îl punem pe o masă de tăiat și îl tocăm cu paie mici.Scoatem tulpina de la fiecare măr, le tăiem în 2 jumătăți, scăpăm de miez cu semințe, tăiem pulpa fructelor în felii mici de 1-2 centimetri grosime și procedăm. la pasul următor. Se toarnă într-o cratiță adâncă suma corectă apă purificată, pune ghimbir preparat, coaja de lamaie, bucăți de mere, scorțișoară, miere și puneți-o la foc mediu. După fierbere, turnați zahăr în el și continuați să gătiți compotul timp de 2-3 minute, amestecând din când în când cu o lingură de bucătărie de lemn.

De îndată ce începe să gâlgâie din nou, ține-l pe foc încă 3-5 minute și scoate-l de pe aragaz cu un prosop de bucătărie. Acoperim tigaia cu un capac, astfel incat sa ramana un mic gol, si insistam sa bea 30-40 de minute. Apoi filtrăm lichidul aromat printr-o sită cu plasă fină într-un vas curat, cum ar fi un decantor. Apoi acționăm după cum doriți: fie trimitem compotul pentru o vreme la frigider, fie servim imediat sub formă caldă sau temperatura camerei.

Compotul de ghimbir și mere se servește cald sau rece sau la temperatura camerei. Se serveste intr-o carafa sau un vas special conceput in acest scop si se toarna foarte des in pahare in portii, acolo se adauga cuburi de gheata si se decoreaza cu felii de mere proaspete. Este plăcut să savurezi acest delicios cu orice fel de mâncare sau desert și produse de patiserie. O astfel de băutură tonifică perfect și întărește corpul pe vreme rece. Bucurați-vă!

Poftă bună!

Arată mai multe ↓

www.tvcook.ru

Compot de ghimbir

Ghimbirul este considerat unul dintre cele mai populare condimente orientale. Planta în sine seamănă trestie de zahăr, rădăcinile ei arată ca niște figuri bizare, iar florile ei arată ca orhidee. Ghimbirul este originar din Asia de Sud-Est.

Planta are o istorie bogată și interesantă. Se spune că anticul medic grec Dioscorides folosea ghimbirul pentru a obține un medicament care ajuta la îmbunătățirea digestiei. La rândul lor, vindecătorii romani l-au folosit pentru a trata bolile oculare. În țările europene, cu ajutorul acestei rădăcini, au scăpat de ciumă. Gustul și beneficiile ghimbirului erau cunoscute și în Rus'. A fost adăugat la băuturi și mâncăruri bogate. De exemplu, când recitiți basmele pentru copii, de multe ori se poate întâlni referiri la turtă dulce.

Rădăcina este bogată în aminoacizi esențiali și vitamine (A, B, C). Conține amidon, fibre, oligoelemente utile (potasiu, magneziu, fosfor, fier). Iar uleiurile esențiale îi conferă o astringență deosebită, un gust arzător picant-dulce și o aromă bogată.

Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului nu pot fi subestimate. Știind acest lucru, oamenii mănâncă planta atât proaspătă, cât și murată. De asemenea, pe baza ei se fac ceaiuri de sănătate și compoturi îmbogățite cu vitamine. În articol vă vom oferi câteva rețete și sfaturi valoroase pentru pregătirea ultimului produs.

Compot de mere și ghimbir

Ingrediente:

• radacina de ghimbir;
• mere: 5 buc;
• apă: 2 l;
• lămâie: 1 bucată;
• zahăr: 150 g;
• miere: 1 lingura;
• scorțișoară: 1 baton.

Ghimbirul se spală bine, se curăță de coajă, se taie în felii subțiri folosind o placă specială de tocat. Apoi împărțim merele curate în felii, îndepărtând miezul. Scoateți coaja de lămâie și tocați cu răzătoarea sau cuțitul. Ghimbirul, merele, coaja, scorțișoara și mierea se pun într-o cratiță, se toarnă apă și se aduce la fierbere. Apoi turnăm zahăr în recipient și continuăm să gătim. După fierbere, ține băutura pe foc 3-5 minute și oprește-o. Compotul de ghimbir este gata! Se strecoară printr-o sită și se servește. Se poate bea atat cald cat si rece. O astfel de băutură va fi un tonic și tonic excelent pe vreme rece.

Compot de ghimbir si lamaie

Ingrediente:

• radacina de ghimbir;
• lămâi: 3 buc;
• apă: 3 l;
• zahăr: 200 g;
• o mână de trandafir sălbatic.

Tăiați lămâile curate în cercuri de aproximativ 0,5 cm grosime, îndepărtând semințele dacă este posibil. Spălați bine rădăcina de ghimbir, curățați-le și tăiați-le în bucăți mici și egale. Umpleți o cratiță cu apă și aduceți la fierbere. Adăugați în recipient lămâie, ghimbir, măceșe și zahăr. Fierbeți băutura câteva minute și opriți. Lăsați compotul sub capacul închis timp de 1-2 ore la infuzat. Gata, bautura de ghimbir cu aroma de citrice este gata! Potolește perfect setea și este potrivit pentru cei care vor să slăbească. Dă culoare zilelor lucrătoare cenușii de toamnă și fă o băutură tonică cu note picante! Bucura-te de masa ta!

misto

www.cosmogon.ru

Reteta de compot de mere cu portocale si ghimbir foto

Reteta pentru o bautura neobisnuita de fructe - compot din mere proaspeteși portocaliu. Ambele fructe sunt perfect combinate între ele și conțin multe substanțe utile, iar ghimbirul uscat conferă o încărcătură de vivacitate. Pregătirea nu va dura mai mult de 15 minute și băutura tonică este gata.

1. Cu un cuțit ascuțit, tăiați coaja de portocală, tăiați fructele în cercuri;
2. Spălați merele, tăiați în două părți și îndepărtați miezul, tăiați pulpa în felii;
3. Se toarnă zahărul într-o cratiță cu apă, se amestecă și se aduce la fierbere;
4. Puneți portocala și merele tăiate în apă clocotită, fierbeți din nou conținutul;
5. Gatiti 5-10 minute si scoateti focul;
6. Lăsați băutura să se infuzeze și să se răcească ușor;
7. Adăugați un praf de ghimbir uscat ras într-un pahar de băutură caldă.

Este mai bine să folosiți compot din mere proaspete cu adaos de portocală caldă. Ghimbirul picant va condimenta băutura, va întări sistemul imunitar și va ajuta la combaterea simptomelor unei răceli. Gustul băuturii seamănă cu vinul fiert, iar aroma de portocale combinată cu mere te va înveseli într-o zi ploioasă de toamnă.

Tip de fel de mâncare: Băutură Timp de gătire: 00:25 Număr de porții: 7 Autor rețetă: Vsadu.ru

vsadu.ru

reteta mere ghimbir

Rădăcina de ghimbir are un gust neobișnuit, picant, făcând mâncărurile și băuturile cu utilizarea sa foarte populare. Și datorită proprietăților lor benefice, nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase, deoarece ghimbirul conține multe vitamine, microelemente care vă vor ajuta să vă întăriți sănătatea și doar să vă dea vigoare și bună dispoziție!

Reteta de compot din radacina de ghimbir, macese si mere

Necesar:

• apă - 2,5 litri;
• Mere - 3 buc.
• Măceș uscat - o mână;
• Rădăcină de ghimbir - 2 bucăți;
• Zahăr după gust.

Gătit:

Scoateți miezul din mere, tăiați în felii. Aduceți apa la fiert, adăugați zahăr, bucăți de rădăcină de ghimbir, felii de mere și măceșe. Lasă băutura să fiarbă puțin. Se lasa compotul sub capac 1-2 ore, ca sa fie infuzat. Este destul de simplu să prepari un astfel de compot de ghimbir cu măcese și mere, în plus, băutura se dovedește a fi foarte gustoasă!

Reteta de compot de ghimbir si mere

Necesar:

Gătit:

Clătiți bine rădăcina de ghimbir, curățați-le și tăiați-le în felii subțiri folosind o placă specială de tăiat. Apoi curățați merele, împărțiți-le în felii și îndepărtați miezul. Scoateți coaja de lămâie și tăiați-o pe răzătoare sau cu un cuțit. Intr-o craticioara se pun merele, coaja, radacina de ghimbir, mierea si scortisoara, se acopera cu apa si se aduce la fierbere. Apoi turnați zahăr în recipient și continuați să gătiți. Țineți băutura pe foc aproximativ 3-5 minute și opriți-o. Compotul de ghimbir și mere este gata. Se strecoară printr-o sită și se poate servi. Îl poți bea atât cald, cât și rece. Vara este folosit ca tonic, iar iarna ca tonic.

Reteta de compot de lamaie ghimbir

Necesar:

• radacina de ghimbir;
• 3 lămâi;
• 3 l. apă
• 200 g zahăr
• o mână de trandafir sălbatic.

Gătit:

Tăiați lămâile curate în cercuri de aproximativ 0,5 cm grosime, îndepărtați semințele dacă este posibil. Clătiți bine rădăcina de ghimbir, curățați și tăiați-o în bucăți chiar mici. Umpleți o cratiță cu apă și aduceți la fierbere. Adăugați în recipient lămâie, măceșe, zahăr și ghimbir. Fierbeți băutura câteva minute și opriți-o. Apoi lăsați-l să fiarbă sub un capac închis timp de 1-2 ore. Băutura răcoritoare cu aromă de citrice este gata. Este pur și simplu indispensabil în vremea caldă de vară și este folosit și de persoanele supraponderale.

Reteta de compot fierbinte de ghimbir si coacaze

Necesar:

• 1 rădăcină de ghimbir;
• 300 g coacaze negre;
• fructe de padure congelate;
• 2,5 litri de apă;
• zahăr după gust;
• ½ lămâie.

Pentru a pregăti o astfel de băutură, puteți folosi orice fructe de pădure congelate, de asemenea, determinați singur cantitatea. Clătiți lămâia și ghimbirul. Apoi tăiați lămâia felii, iar rădăcina de ghimbir fâșii subțiri. Se adaugă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Înmuiați fructele de pădure congelate, coacăzele, ghimbirul și lămâia în apă clocotită. După aceea, tigaia trebuie scoasă de pe foc și acoperită cu un capac. Compotul preparat trebuie să stea aproximativ o oră pentru a fi infuzat. Adăugați zahăr după gust, când băutura este aproape rece, amestecați bine.

Această băutură se servește fierbinte sau caldă.

Reteta de compot de rubarba cu ghimbir si lamaie

Necesar:

• 300 g rubarbă;
• 1 lamaie;
• 2 cm rădăcină de ghimbir;
• zahăr după gust;
• 1,5 litri de apă.

Pentru a pregăti această băutură, mai întâi trebuie să clătiți și să tăiați în bucăți rubarba. De asemenea, ghimbirul se spală, se curăță și se rade răzătoare fină. Se toarnă apă în tigaie și se fierbe, apoi se adaugă rubarba și se fierbe aproximativ 5 minute.Apoi se pune ghimbirul și lămâia în recipient, se lasă să fiarbă un minut și se oprește. Băutura trebuie să stea încă 5 minute sub capac. Trebuie doar să așteptați până se răcește și să-l strecurați.

Băutura de ghimbir cu rubarbă este gata! Este recomandat să bei o astfel de băutură rece, se va împrospăta perfect pe vreme caldă, iar gustul acru și picant vă va ajuta să vă potoliți setea.

Și acum vă oferim o rețetă uimitoare compot delicios din ghimbir, cirese, cuisoare si scortisoara, care nu numai ca se vor reimprospata vara, dar poti pregati si pentru iarna un astfel de compot de ghimbir.

Necesar:

• 500 g cireșe la borcan de 3 l
• 5-7 cm rădăcină de ghimbir proaspăt
• 2 buc. garoafe
• bat de scortisoara

Pentru sirop:

• 400-500 g zahăr la litru de apă.

Preparate:

Sortați cireșele, clătiți și uscați pe un prosop.

Se pun cireșe în borcane sterilizate, se toarnă apă clocotită peste ele, se acoperă cu capace timp de 5-7 minute. Scurgeți apa într-o cratiță, aduceți la fierbere, adăugați zahăr în proporție de 400-500 g (sau după gust) per litru de apă. Aduceți din nou băutura la fiert și fierbeți-o timp de 4-5 minute. Umpleți borcanele cu sirop fierbinte, adăugați o bucată de rădăcină de ghimbir, un baton de scorțișoară, 2 buc. cuișoare în fiecare borcan și sigilați bine. Apoi întoarceți borcanele, înfășurați-le într-o pătură și lăsați-le să se răcească complet. Păstrați această băutură într-un loc întunecat și răcoros. Poftă bună!

Și, în final, aș vrea să vă ofer o rețetă pentru o băutură foarte gustoasă și răcoritoare - rădăcină de ghimbir și compot de pepene galben.

Necesar:

• pepene;
• 1 st. zahar brun;
• coaja unei lămâi și suc;
• 4 cm rădăcină de ghimbir.

Gătit:

Rădăcina de ghimbir trebuie curățată și tăiată în fâșii subțiri, iar coaja de la lămâie trebuie îndepărtată. Apoi gatiti de la 1 l. apă și 1 lingură. se fierbe siropul de zahăr. Aduceți băutura la fiert, luați de pe foc, apoi adăugați toate ingredientele rămase. Compotul trebuie infuzat minim 2-3 ore, apoi strecurat. Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi mici, puneți-o într-un recipient și turnați peste sirop. Totul, bautura este gata, ramane doar sa astepti pana se raceste si poate fi servita pe masa.

dulceata de ghimbir

Rădăcina de ghimbir se adaugă nu numai la ceaiuri, la felurile întâi și secunde, ci și la gem, de exemplu, puteți face gem picant din dovlecei cu ghimbir. Această plantă va adăuga un gust picant oricărui fel de mâncare, precum și o aromă ușoară de lămâie. Populare sunt rețetele de dulcețuri din lămâie, portocale, mere și alte fructe cu ghimbir, pot conține și migdale sau nuci.

De remarcat, de asemenea, beneficiile gemului de ghimbir, și anume capacitatea sa de a crește imunitatea umană, de a elimina toxinele din organism. Este recomandat să-l luați atât pentru prevenirea răcelilor, cât și pentru tratarea acestora.

În plus, această dulceață este utilă și pentru vasele de sânge, are capacitatea de a subția sângele, de a-i stimula și de a îmbunătăți circulația acestuia. De asemenea, datorita uleiului esential continut de radacina de ghimbir, poti rezolva problema raului de miscare in transport, raul de mare, si este foarte util si femeilor insarcinate: amelioreaza simptomele toxicozei.

Vă oferim să gătiți foarte parfumat și gustos dulceata de mere cu ghimbir chihlimbar.

Dulceata de mere cu ghimbir

Necesar:

• mere - 1 kg
• lămâie - 1 bucată
• zahăr - 800 g (4 linguri)
• rădăcină de ghimbir - 5-6 cm
• apă - 1 1/3 căni

Gătit:

Mai întâi, curăță merele și păstăile de semințe, le tăiem felii groase de 1 cm, scoateți coaja de lămâie pe răzătoarea fină și stoarceți 2 linguri. suc de lămâie, stropiți-le cu mere ca să nu-și schimbe culoarea. Scoateți feliile de mere cu o lingură cu fantă și puneți-le într-un castron. Aduceți siropul la fiert și fierbeți aproximativ 5 minute. Apoi puneți merele înapoi în tigaie, aduceți din nou repede la fierbere.

După aceea, sterilizează borcanele, pune gem fierbinte în ele și rulează-le. Adăugați coaja de lămâie cu zahăr și rădăcină de ghimbir rasă într-o cratiță mare cu una groasă, încălziți la foc mediu până când zahărul se dizolvă (se amestecă des). Adăugați merele și gătiți la foc mic timp de aproximativ 2 ore fără acoperire. Trebuie să amestecați această dulceață des și destul de ușor.

Sfaturi utile

Pentru ca borcanele să stea mai bine, este indicat să le sterilizați timp de 10 minute în apă clocotită, deja cu capace înșurubate.

Datorită proprietăților sale utile, precum și gust extraordinar rădăcina de ghimbir a câștigat recent dragostea și respectul multora. Și dulceața de lămâi și ghimbir este un exemplu de preparat dulce gustos și foarte sănătos care diversifică dieta, precum și vindecă organismul iarna, îmbunătățește imunitatea.

Reteta de dulceata de lamaie ghimbir

Necesar:

• 200 g rădăcină de ghimbir;
• 1 lamaie (mare)
• 420-450 g zahăr

Gătit:

Se spala radacina de ghimbir, se curata de coaja, se taie felii, de 2-3 mm grosime. Lămâia se spală, se usucă, se taie felii subțiri împreună cu coaja. Se amestecă lămâia preparată, zahărul granulat și rădăcina de ghimbir, se amestecă. Lăsați acest amestec să stea puțin și continuați la gătit când zahărul se topește.

Puneți acest preparat dulce de lămâie-ghimbir la foc mare și gătiți, amestecând constant, până când rădăcina de ghimbir devine translucidă și moale. După ce dulceața clocotește puternic, mai fierbeți-o încă 5 minute, intens și temeinic și amestecați cu o spatulă de lemn.

Turnați dulceața de lămâie și ghimbir în borcane sterilizate fierbinți. De asemenea, aș dori să remarc că nu este necesar să rulați o astfel de dulceață cu o mașină, este suficient să o răsuciți cu capace metalice sterile. În etapa finală de preparare, dulceața trebuie să fie înfășurată pentru autosterilizare. După ce borcanele s-au răcit, du-le în pivniță sau pune-le într-un loc răcoros.

Această dulceață de rădăcină de lămâie și ghimbir va fi ajutorul tău indispensabil pentru răceli, precum și pentru durerile de gât: amigdalita sau durerile de gât. Dacă doriți, puteți înlocui lămâia cu o portocală, sau chiar dovlecel proaspăt. Vezi și: ghimbir cu lămâie și miere - o rețetă pentru sănătate

Când vine vremea toamnei și din cauza ploilor, a vremii răcoroase, corpul nostru este slăbit și predispus la răceli, acesta poate fi întărit neobișnuit. dulceata delicioasa din portocale cu ghimbir.

Dulceata de ghimbir cu portocale si ghimbir

Necesar:

• 2 căni de zahăr
• 1 pahar de apă
• 3 portocale
• 1 lămâie
• 1 măr
• 100 g rădăcină de ghimbir

Gătit:

Mai întâi trebuie să pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, turnați zahăr într-o cratiță și trimiteți-l la aragaz, așteptați până când fierbe. În timp ce se gătește siropul, aveți grijă de portocale. Pentru ca gemul să nu aibă un gust amar, este necesar să le curățați corect. Îndepărtați cu mare atenție stratul superior de portocală al cojii, având grijă să nu atingeți stratul alb care se află sub coaja de portocală. Pentru că este amar. Tăiați coaja în fâșii subțiri.

Taiati apoi cu grija feliile de portocala. Și, de asemenea, asigurați-vă că filmele care le conectează să nu fie prinse. Pregătită în continuare felii de portocaleși trimiteți coaja la siropul care fierbe.

Este timpul să începem procesarea lămâii. Pentru ca această dulceață să stea mult timp și să fie păstrată toată iarna, este necesar să adăugați coaja de lămâie, lămâie sau acid citric.

Lămâile nu trebuie curățate la fel de bine ca portocalele. Este suficient să-l spălați bine, să-l tăiați în felii subțiri și să-l puneți într-o cratiță. Pentru ca dulceața să nu fie lichidă, este necesar să tăiați și să adăugați un măr. Acest fruct după gust poate fi înlocuit și cu caise, piersici, dovleac sau chiar adăugați dovlecel.

Gătit dulceata de portocale cu ghimbir nu-ți va lua mult. Trebuie să fiarbă literalmente 5 minute, după care adăugați ultimul, dar în același timp nu mai puțin important ingredient - ghimbir. Înainte de aceasta, curățați planta, tăiați-o cubulețe, puneți într-o cratiță, aduceți la fiert și opriți focul.

Gata, dulceata este gata! Te poți bucura de dulceață de portocale-ghimbir sănătoasă și delicioasă, cu gust delicios. De asemenea, puteți transfera dulceața în borcane sterilizate, rulați capacele și puneți-o într-un loc rece.

Compot de ghimbir și mere / Compoturi / TVCook: rețete pas cu pas cu fotografii

Produsele nu sunt potrivite? Alege o rețetă similară din alții!

Inventar:

Cuțit de bucătărie, masă de tăiat, prosoape de bucătărie din hârtie, răzătoare, cratiță adâncă cu capac (capacitate 3 litri) - 2 bucăți, aragaz, lingură de bucătărie din lemn, sită cu plasă fină, sticlă.

Prepararea compotului din ghimbir și mere:

Pasul 1: pregătiți ingredientele.

Mai întâi, așezați toate produsele necesare pe masa de bucătărie. Apoi spălăm fructele cu rădăcină sub jet de apă rece și le uscăm cu șervețele de bucătărie din hârtie. După aceea, cu ajutorul unui cuțit de bucătărie ascuțit, curățați ghimbirul și tăiați-l în inele subțiri sau măcinați-l pe răzătoarea grosieră.Scoateți coaja de la lămâie, încercând să o faceți pentru a nu atinge stratul alb, conține uleiuri care da amărăciune. Apoi îl punem pe o masă de tăiat și îl tocăm cu paie mici.Scoatem tulpina de la fiecare măr, le tăiem în 2 jumătăți, scăpăm de miez cu semințe, tăiem pulpa fructelor în felii mici de 1-2 centimetri grosime și procedăm. la pasul următor.

Pasul 2: Gatiti ghimbir si compot de mere.

Turnați cantitatea potrivită de apă purificată într-o cratiță adâncă, puneți ghimbirul preparat, coaja de lămâie, felii de mere, scorțișoară, miere și puneți-o la foc mediu. După fierbere, turnați zahăr în el și continuați să gătiți compotul timp de 2-3 minute, amestecând din când în când cu o lingură de bucătărie de lemn. Acoperim tigaia cu un capac, astfel incat sa ramana un mic gol, si insistam sa bea 30-40 de minute. Apoi filtrăm lichidul aromat printr-o sită cu plasă fină într-un vas curat, cum ar fi un decantor. Apoi procedăm după dorință: fie trimitem compotul pentru o vreme la frigider, fie servim imediat sub formă caldă sau la temperatura camerei.

Pasul 3: serviți compot de ghimbir și mere.

Compotul de ghimbir și mere se servește cald sau rece sau la temperatura camerei. Se serveste intr-o carafa sau un vas special conceput in acest scop si se toarna foarte des in pahare in portii, acolo se adauga cuburi de gheata si se decoreaza cu felii de mere proaspete. Este plăcut să savurezi acest delicios cu orice fel de mâncare sau desert și produse de patiserie. O astfel de băutură tonifică perfect și întărește corpul pe vreme rece. Bucură-te! Poftă bună!

- de foarte multe ori un set de condimente este suplimentat cu anason stelat sau obișnuit;

- un bun înlocuitor pentru lămâie - portocală sau lime;

- alaturi de mere se pot pune si cateva pere tocate si o mana mica de macese uscate;

- Vrei ca bautura sa fie mai sanatoasa? Adăugați miere la sfârșitul gătitului, fierbeți compotul timp de 1 minut și scoateți de pe aragaz.

Cum să faci o băutură cu ghimbir pentru pierderea în greutate

Există o părere că o băutură pe bază de ghimbir este un instrument excelent pentru pierderea în greutate, dacă insistați corect și o luați în mod regulat. Un numar mare de oamenii suferă de exces de greutate și sunt în căutare constantă de asta reteta magica ceea ce îi va ajuta să redevină slabi. Mulți au mari speranțe într-o băutură cu ghimbir pentru pierderea în greutate. Dar cât de eficientă este această metodă pe drumul către armonie?

Cum funcționează ghimbirul pentru pierderea în greutate?

Uleiurile esențiale care alcătuiesc ghimbirul, datorită proprietăților lor tonice, îmbunătățesc circulația sângelui, și ca urmare, metabolismul uman, care ajută organismul să ardă excesul de grăsime. Prin urmare, rădăcina de ghimbir este folosită ca substanță de ardere a grăsimilor. Rădăcinile contribuie la obținerea rezultatelor, așa că cei care vor să slăbească multe kilograme vor trebui să facă sport și să-și monitorizeze dieta. Pe drumul spre a crea silueta visurilor tale, ghimbirul te va ajuta sa obtii rezultate mai repede.

Cum să faci o băutură de ardere a grăsimilor din ghimbir - rețete

Există multe rețete pentru a face o băutură de ghimbir pentru pierderea în greutate, care poate deveni adaos gustos la dieta ta zilnică. Rețeta poate fi orice, principalul lucru de reținut sunt regulile de bază:

1. Ghimbirul proaspăt este mai sănătos decât ghimbirul măcinat, dar activează pofta de mâncare acționând asupra receptorilor, în timp ce ghimbirul uscat îl suprimă.
2. O concentrație mare de ghimbir poate fi dăunătoare tractului digestiv.
3. Nu adăugați miere în apă clocotită (temperatura permisă 35 - 40 ° C).
4. Dacă adăugați condimente aromatizante, turnați peste ele cu apă clocotită și fierbeți la abur sau fierbeți.

Băutură de ghimbir cu scorțișoară, lămâie și miere

O bautura sanatoasa, gustoasa de ghimbir pentru slabit cu adaos de scortisoara, lamaie, miere poate inlocui cu usurinta ceaiul sau cafeaua, avand un efect benefic asupra intregului organism.

• Luați un baton de scorțișoară, ghimbir (10 cm), apă (2 l), lămâie (1 buc), Miere (după gust);
• Tăiați rădăcina în petale subțiri, puneți într-o cratiță;
• Trimite acolo un baton de scorțișoară, umple-l cu apă;
• Se aduce la fierbere, se fierbe la foc mic timp de 25 de minute;
• Se răcește la temperatura camerei;
• Adăugați suc de lămâie, miere. Băutura este gata!

cu usturoi

Băutura de ghimbir cu usturoi este bună pentru a lupta împotriva greutății mari:

• Luați o bucată mică de ghimbir, usturoi (arpagic), 2 litri de apă caldă;
• Curatati radacina, usturoiul;
• Se umple cu apă caldă, se lasă să se infuzeze timp de 15 minute;
• Strecoară și consumă pe tot parcursul zilei.

Cu coaja, mere si miere

O băutură cu coajă de lămâie, mere, miere, ghimbir este o modalitate excelentă de a pierde în greutate și de a-ți potoli setea:

• Luați rădăcină de ghimbir (10 cm), mere (10 buc.), Lămâi (2 - 3 buc.), Miere (după gust), scorțișoară (2 bețișoare), apă (5 litri);
• Curățați rădăcina, îndepărtați coaja de la lămâie;
• Turnați apă într-o cratiță;
• Tăiați rădăcina în felii, faceți tăieturi pe mere, luați batoane de scorțișoară, coaja - puneți totul într-o oală cu apă;
• Se aduce la fierbere, se fierbe încă 3 minute;
• Se strecoară și se răcește;
• Adăugați suc de lămâie și miere. Băutura este gata!

Prepararea apei Sassi din ghimbir, castraveți și mentă

Apa Sassi este o tinctură inventată de Cynthia Sass, nutriționist și redactor-șef al Shape USA. Băutura ajută la menținerea siluetei într-o formă excelentă, ameliorează umflarea, elimină excesul de lichid din corp, are un efect benefic asupra pielii, unghiilor și părului, compensând lipsa de umiditate, blocând apariția formării excesive de gaze în intestine. și îmbunătățește metabolismul. Metoda de gatire:

• Luați lămâie (1 buc.), Ghimbir (1 linguriță uscată sau o bucată de proaspăt 10 cm), mentă (10 frunze sau 1 linguriță uscată), castraveți (1 buc.), Apă (2 l);
• Tăiați coaja castraveților și tăiați-l;
• Rupeți menta cu mâinile (dacă a voastră nu este uscată), radeți ghimbirul (dacă folosiți o rădăcină proaspătă), stoarceți sucul de lămâie (puteți folosi și coaja);
• Se toarnă totul cu apă și se lasă peste noapte la frigider (10 ore);
• Bea 1 pahar pe parcursul zilei.

Cum se prepară ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate?

Băutură sănătoasă din ghimbir pentru pierderea în greutate este luată în considerare ceai verde cu ghimbir. Aceasta infuzie fierbinte si gustoasa are un dublu efect asupra organismului - activeaza metabolismul si circulatia sangelui, iar ceaiul verde - curata de toxine si toxine. Un astfel de ceai este pur și simplu infuzat: pe lângă frunzele de ceai verde, într-un ceainic (sau termos) se adaugă o lingură de rădăcină proaspăt rasă, toate acestea se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de 20 de minute - o jumătate de oră. Se toarnă frunzele de ceai rezultate într-o cană/pahar și se diluează cu apă fierbinte. Băutura este gata de băut.

Contraindicații pentru utilizarea băuturii de ghimbir

Ghimbirul este un produs care ajută la tratarea multor boli, dar proprietatea sa tonifică poate fi periculoasă pentru persoanele care au:

• Intoleranță individuală la ghimbir (după ingerare, o erupție cutanată, vărsături, greață, durere de cap, deteriorare generală);
• Hipertensiune;