Me çfarë mund të mbushni tartletat tuaja me rërë? Receta për mbushjet e tartletit - nga sallatat dhe patatet deri tek meze të nxehta të pjekura. Tartletat më të shijshme të mbushura të ëmbla për fëmijë në shtëpi

Një nga mezetë më të zakonshme në tryezat e festave janë tartalet. Këto janë shporta të vogla të bukës me mbushje të ndryshme... Filozofia e çdo meze është të pini një pije ose një aperitiv në një kafshatë para pjatës kryesore. Tartlets djathi janë për një dhëmb, dhe ju gjithashtu mund të bëni më shumë - të ndarë. Unë paraqes në vëmendjen tuaj një recetë për tartletat e djathit - një shoqërim i shkëlqyer për verërat e kuqe.

Tartlets të vogla djathi

Përbërësit:

• 100 gram gjalpë të ëmbël
• 100 gram djathë të butë (madje mund të bëni suxhuk)
• 2 lugë krem ​​(qumështi mund të përdoret, por brumi do të jetë më i ashpër)
• 2 vezë
• një gotë miell
• 100 gram djathë pikant
• 100 gram gjizë
• një lugë gjelle bollgur
• qese me fara susami të pjekura

Përgatitja:

1. Së pari, le të bëjmë brumin për tartlets. Për ta bërë këtë, fërkoni djathin e butë në një rende të imët dhe përzieni me gjalpë të shkrirë.
2. Ndani të verdhat nga të bardhat. Shtoni të verdhat dhe kremin në brumin e ardhshëm dhe përzieni mirë.
3. Gradualisht futni miellin, siç thonë ata, sa brumë do të marrë.
4. Përafërsisht një gotë, por ka pak a shumë vezë, dhe sasia varet nga kjo.
5. Ju duhet të merrni një copë brumë të dendur, të butë, kremoze, të cilën e dërgoni në frigorifer për një orë.
6. Përgatitni mbushjen: grijeni imët djathin e nxehtë dhe përzieni me gjizë, të bardhat e vezëve dhe bollgur.
7. Lyejini me pak vaj perimesh kavanoza të vogla kifle ose tartlets të veçanta për tartlets dhe përhapni shumë hollë brumin mbi formë me gishta.
8. Sigurohuni që ta shponi brumin në disa vende në kallëp me një pirun për të shmangur flluska.
9. Për më tepër, mund të vendosni sipër brumit kallëpe letre për kifle dhe i mbushni me fasule të thata. Kjo do të lërë më shumë hapësirë ​​për mbushjen.
10. Vendoseni në furrë në 180 gradë për 10 minuta për të vendosur brumin.
11. Nxirrni tartletat e pjekura, hiqni bizelet prej tyre dhe mbushni me mbushjen e përgatitur, spërkatni me farat e susamit. Vendoseni përsëri në furrë për 10 minuta.

Kuti e vogël tartlet me havjar dhe peshk të kuq

Kjo recetë kombinon dy delikatesa të ndryshme peshku në të njëjtën kohë. Fileto peshku të kuq si salmoni dhe havjar i kuq. Veryshtë shumë e pasur, e bukur dhe e vërtetë gjellë pushimi... Rostiçeri për Keni një humor të mirë sepse nga Ushqim i shijshem po rritet pa mëdyshje. Tartlets me havjar dhe salmon nuk do të lënë askënd indiferent.

Përbërësit:

• tartlets - 8-10 copë,
• fileto salmon - 100 gram,
• havjar i kuq - 100 gram,
• gjalpë - 50 gram,
• kopër e freskët.

Përgatitja:

1. Nxirreni paraprakisht gjalpin nga frigoriferi që të zbutet. Përkundrazi, mbajeni peshkun të ftohtë për ta prerë në feta të holla e të ngushta. Merrni një qese ose qese tubacioni, vendosni gjalpë në të dhe shtrydheni bukur në çdo tartlet.
2. Vendosni një lugë havjar pranë vajit. Tani bëni një trëndafil nga një rrip i hollë peshku i kuq, për këtë ju vetëm duhet ta rrokullisni në një tub, dhe pastaj të drejtoni pak pjesën e sipërme. Për ta dekoruar, ngjiteni në një degëz të vogël kopre dhe tartletat e mbushura me havjar dhe salmon janë gati.

Tartleta të vogla me havjar

Përbërësit:

• Tartlets - 10-12 copë;
• Djathë i përpunuar - 2 copë (180 g);
• Hudhër - 2 karafil;
• Kopër e freskët - 0,5 bandë;
• Majonezë - 4 lugë;
• Havjar i kuq - 80 g.

Metoda e gatimit:

1. Përdoret në recetë djathë i përpunuarështë e këshillueshme që të përdorni atë të zakonshme, pa aditivë shtesë (kërpudha, proshutë, etj.). Nga rruga, numri i tartlets mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së tyre.
2. Përgatitni gjithashtu një blender me një tas dhe një thikë me një hundë, sepse në procesin e përgatitjes së një rostiçeri festive, përbërësit do të duhet të copëtohen.
3. Nëse e tillë pajisje kuzhine mungon, përdorni një rende të rregullt. Ndaj, nxirrni djathin nga pakoja, e prisni në 6-8 pjesë. Transferoni fetat e djathit në një tas blender.
4. Mbushja jonë për tartletat me havjar të kuq do të ketë një aromë hudhre. Qëroni disa thelpinj hudhre. Pritini çdo karafil në 3-4 feta. Transferoni hudhrën tek djathi në një tas blender.
5. Shpëlani disa degëza kopër të freskët nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Thajini barishtet duke përdorur një peshqir letre. Më pas grijeni koprën dhe kalojini në blender tek përbërësit. Lini një degë për të dekoruar tartletat e përfunduara.
6. Për mbushjen, ne kemi nevojë për majonezë. Çdokush mund të përdoret. Ne e transportojmë majonezën në një blender.
7. Gjithçka përbërësit e duhur sepse mbushjet janë në një blender, ndizeni për të copëtuar ushqimin. Si rezultat, përbërësit duhet të "kthehen" në një masë të dendur, të ngjashme me një paste.
8. Merrni tartlets dhe mbushni ato me mbushjen që rezulton me djathë të shkrirë, hudhër, barishte dhe majonezë. Barazoni pjesën e sipërme të mbushjes me një lugë të vogël.
9. Hapeni kavanozin me havjar të kuq. Megjithatë, i përshtatshëm është edhe havjar i zi, përdorni atë që keni në dispozicion në momentin e përgatitjes së tartletave me mbushje për Vitin e Ri.
10. Prekja e fundit e kuzhinës në përgatitjen e një meze për tryezë festive- dekorimi i tartlets mbushur me barëra. Vendosni një degëz të vogël kopre ose majdanoz në secilën tartlet.
11. Tartlet e shijshme dhe të bukura të Vitit të Ri me mbushje janë gati.

Mini tartlets me domate dhe vezë

Tartlets me djathë, domate dhe vezë janë perfekte për një tryezë festive si meze para se të shërbeni pjatën kryesore. Për të përgatitur snacks, mund të gatuani tartlets vetë ose të blini ato të gatshme: waffle, të bëra nga brumëza të shkurtra ose pasta, të formave më të ndryshme.

Përbërësit:

• 70 g djathë i fortë,
• 2-3 thelpinj hudhër
• 1 domate e madhe
• 2 vezë pule
• 8 tartlets,
• 3-4 degë majdanoz të freskët,
• 1 majë kripe
• 1 majë piper i zi,
• 2-3 lugë gjelle salcë kosi (majonezë).

Metoda e gatimit:

1. Grini djathin e fortë. Lloji i djathit nuk ka shumë rëndësi, mund të përdorni një djathë të ëmbël, më të kripur ose të butë, me erëza, barishte ose arra.
2. Lani domate të mëdha të freskëta dhe prerë në kube të vogla. Fillimisht mund ta hiqni lëvoren nga domatja duke e djegur me ujë të valë.
3. Hiqni lëvozhgën nga thelpinjtë e hudhrës dhe copëtoni në çdo mënyrë të përshtatshme - kaloni nëpër një shtyp ose copëtoni imët.
4. Zieni vezët e pulës në ujë të kripur, ftoheni dhe qëroni, më pas grijeni të verdhat së bashku me proteinat në një rende të imët, transferojini në një tas.
5. Shpëlani zarzavatet dhe copëtoni imët, transferojini në një tas, kripë, shtoni piper të zi ose erëza të tjera. Sezoni gjithçka me salcë kosi ose majonezë, përzieni - mbushja për tartletat është gati.
6. Mbushni tartletat me mbushjen e djathit, domates dhe vezës.
7. Tartlets janë gati. Para se të shërbeni, mund të dekoroni gjithashtu meze me një degë zarzavate.
8. Me hudhrën, meze rezulton të jetë mjaft pikante, kështu që ju mund të zvogëloni sasinë e saj ose të bëni pa të fare.
9. Nga rruga, mbushja jo vetëm që mund të përhapet mbi tartlets, por edhe të shpërndahet mbi bukë.

Tartlets të vogla me peshk të kuq

V kjo recete sugjerohet të përdorni tartlets të vogla waffle, të mbushura me një përzierje të peshkut të kuq dhe djathit të gjizës. Tartlets me peshk të kuq përgatiten shpejt, të shijshëm dhe aromatik. Duhen 30 minuta për të përgatitur një meze të lehtë tartlet. Nga produktet e listuara, merren 20 tartlets.

Përbërësit:

• Peshk i kuq i kripur - 200 g
• Vezë - 2 copë.
• Djathë gjizë - ½ paketë
• Kastravec - 1 pc.
• majonezë - 10 g
• Tartlets - 20 copë

Metoda e gatimit:

1. Filloni të gatuani me mbushjen. Për këtë meze të lehtë, ju mund të përdorni çdo peshk të kuq - salmon, troftë, salmon i ngushtë. Ju gjithashtu mund të përdorni bishtat e peshkut për ta bërë rostiçeri më ekonomike. Qëroni peshkun dhe priteni në kubikë të vegjël.
2. Zieni vezët, ftoheni dhe qëroni ato. Grini vezët në një rende të imët
3. Pritini kastravecin në copa të vogla, shtoni në peshk dhe vendosni sasinë e duhur të djathit të gjizës. Për të lidhur më tej të gjithë përbërësit, shtoni pak majonezë. Përziejini përbërësit tërësisht.
4. Përhapeni mbushjen mbi tartlets dhe shërbejeni. Tartlets mund të shërbehet në të njëjtën pjatë me meze të tjera. Për shembull, me kanape karkaleca, të cilat janë të lehta për t'u përgatitur duke varur ullinj, karkaleca, limon dhe djathë në një hell. Çadrat e bufesë do t'i shtojnë shkëlqim pjatës tuaj.
5. Tartlets me peshk të kuq gatuajnë shumë shpejt, por ato rezultojnë të jenë tepër të buta, me një shije të pasur të kripur. Duken të shijshme dhe festive.

Tartleta të vogla karkalecash

Përbërësit:

• Pastë e pastër (e shkrirë) 400 gram (1 fletë)
• Karkaleca (të mëdha, të ziera) 200 gram
• Hudhra 2 kunja
• Vaj ulliri 3 lugë gjelle
• Djathë i butë kremoz (pa mbushës) 250 gram
• Ullinj (të copëtuar) 10 copë
• Vezë pule 1 copë
• Kopër e tharë 1 lugë gjelle
• Lëng limoni i koncentruar për shije
• Përzierje erëzash të prodhimeve të detit për shije
• Miell gruri i situr 1 lugë gjelle

Metoda e gatimit:

1. Marrim karkaleca të ziera, i qërojmë nga lëvozhga dhe kokat dhe i lëmë bishtat. Pastaj vendosni një tigan në nxehtësi mesatare dhe derdhni disa lugë vaj ulliri në të.
2. Kur të ngrohet, vendosni thelpinjtë e qëruar të hudhrës atje dhe skuqini për dy minuta, duke i lejuar ata të lëshojnë aromën e tyre.
3. Më pas i heqim me një shpatull kuzhine dhe i hedhim në tigan karkalecat e përgatitura.
4. Skuqini frutat e detit në të dy anët për 2 - 3 minuta në secilën anë, transferojini në një peshqir kuzhine prej letre, të vendosur më parë në tavolinë dhe ftoheni. Ne e vendosim tiganin në anën, mos e kullojmë vajin, do të jetë ende e nevojshme.
5. Ndërkohë ndizni dhe ngrohni furrën në 200 gradë Celsius. Pas kësaj, duke përdorur një furçë pjekjeje, lyeni qelizat e enës së kifleve me vajin e mbetur të ullirit dhe filloni të përgatisni mbushjen.
6. Nga karkalecat e ftohur i ndajmë 12-14 copa, i lëmë mënjanë dhe i heqim bishtat nga pjesa tjetër, i presim imët mishin dhe i dërgojmë në një enë bashkë me krem ​​djathin.
7. Vendosni një përzierje erëzash për frutat e detit, koprën e thatë, ullinjtë e grirë, pak të koncentruar. lëng limoni, 2-3 lugë çaji vaj hudhre(nga karkaleca), një vezë pule të papërpunuar dhe përzieni të gjithë përbërësit e mbushjes me një lugë gjelle derisa të jenë të lëmuara.
8. Tani spërkatni banakun me një shtresë të hollë. miell gruri, lyejeni me të një fletë me pastë të shkrirë dhe rrotullojeni pak me një kunj për të bërë një drejtkëndësh të barabartë deri në 7 milimetra të trashë.
9. Më pas veprojmë sipas dëshirës: ose e presim gjysmën e produktit të miellit në 12 - 14 katrorë të madhësisë së njëjtë, ose me ndihmën e një prerëse biskotash shtrydhim të njëjtin numër rrathësh.
10. I vendosim në qelizat e formës, duke i shtypur pak me gishta dhe i shpojmë me një pirun tavoline në mënyrë që brumi të mos fryhet gjatë pjekjes. Pas kësaj, ne shpërndajmë mbi akull tartlet të papërpunuara mbushni dhe vendoseni formën në furrë të parangrohur për 25 minuta.
11. Pasi të ketë kaluar koha e kërkuar, ne veshim mbajtëset e gropave të kuzhinës në duart tona, marrim pothuajse vakt i gatshëm nga furrë dhe vendoseni në dërrasën e prerjes të vendosur më parë në tryezën e kuzhinës.
12. Lërini tartlet të ftohen pak. Më pas i hiqni me kujdes nga qelizat, i transferoni në një enë të madhe të sheshtë dhe, ndërsa janë ende të ngrohta dhe të buta, vendosni nga një karkalec të skuqur në qendër të secilit.
13. Pas gatimit të plotë, tartletat e karkalecave ftohen në temperaturën e dhomës dhe shërbehen si meze të lehtë. Nëse dëshironi, ato mund të shërbehen në gjethe marule së bashku me perimet e freskëta. Shija e kësaj pjate nuk mund të përcillet me një fjalë, mbushje delikate pikante dhe krokante brumë aromatik dhe i bëjnë shenjë vetes, duke premtuar momentet e dëshiruara të kënaqësisë.

Mini tartlets me peshk të kuq

Përbërësit:

• brumë pudre (pa maja përdoret në recetë) - 500 gram;
• peshk i kuq - 150 gram;
• Krem djathi ose gjizë e butë - 200 gram;
• zarzavate kopër - për shije;
• hudhër - 1 karafil;
• kripë për shije;
• erëza për shije.

Metoda e gatimit:

1. Numri dhe pesha e përbërësve në listën e përbërësve për këtë recetë bazohen në dymbëdhjetë racione tartletash. Pra, nëse keni nevojë për pak a shumë porcione, mund të ndryshoni me siguri "dozën" e përbërësve.
2. Tartlets janë në ditët e sotme një ilaç i zakonshëm i kuzhinës për prezantim i bukur pjata nga numri i mezeve të ftohta ose ëmbëlsirave të ëmbla. Zakonisht blihen nga dyqanet ushqimore dhe zakonisht bëhen nga ëmbëlsira të shkurtra, të cilën jo të gjithë e duan. Në recetën tonë video, tartletat e tilla ofrohen të piqen nga brumërat e skuqura të përgatitura në shtëpi ose të blera në një dyqan.
3. Për të përgatitur 12 tartlets, mjafton gjysmë kilogrami pastë. Një fletë e një brumi të tillë nuk është mbështjellë, por fundet për tartletat priten direkt prej saj me një prerje metalike të rrumbullakët. Nëse nuk kishte një prerje të tillë në dorë në fermë, atëherë kjo mund të bëhet duke përdorur një gotë me mure të hollë.
4. Në 6 nga 12 boshllëqet, me ndihmën e një prerjeje tjetër, bëhen më shumë funde, ndërsa rimat mbeten, të paktën 0.5 milimetra në trashësi, të cilat do të bëhen anët e tartlets kur ato piqen në furrë. Fundet e mbetura të tepërta ose mund të hapen përsëri për të rritur numrin e tartleteve, ose të piqen me bukë të shkurtra.
5. Menjëherë vendosni fundet e përftuara në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pjekjeje, shpojini të gjithë sipërfaqen me një pirun të mprehtë në mënyrë që të mos flluskojnë gjatë pjekjes dhe lyejeni me yndyrë. vezë e papërpunuar me një furçë. Më pas vendosni buzët mbi to, duke i shtypur pak për t'u lidhur, lyejini edhe ato me një vezë të papërpunuar. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të nxehur në +200 C dhe sigurohuni që të kenë ngjyrë kafe të artë, gjë që sinjalizon gatishmërinë e tyre. Lërini tartletat e përfunduara të ftohen, dhe gjatë kësaj kohe përgatitni mbushjen që korrespondon me idenë tuaj krijuese, madje edhe të ëmbël me manaferrat ose frutat.
6. Në rastin tonë, bëhet fjalë për peshk të kuq, krem ​​djathi ose gjizë të butë yndyrore, hudhër, kopër të copëtuar dhe erëza, nga të cilat, me peshkun e copëtuar që mbetet nga prodhimi i trëndafilave dekorativë, përgatitet një përzierje mbushjeje me pjesëmarrjen e një lugë për të zbutur dhe përzier përbërësit. Mbushja e përzier mirë vendoset në një qese kuzhine me një shtojcë të bukur me dhëmbë 1H. Nëse një qese e tillë nuk është e disponueshme, mund ta përballoni me një qese plastike me një cep të prerë ose thjesht përhapni masën e mbushjes me një lugë çaji.
7. Në këtë pikë, ju duhet të prisni peshkun e kuq në shirita të hollë gjatësor, në mënyrë që trëndafilat e kuq të peshkut të palosen nga dy shirita për të dekoruar kanapenë tartlet, të cilat futen në gropën në qendër të masës mbushëse. Në këtë rast, përhapni petalet bukur në formën e një trëndafili. Janë kaq tërheqëse tartlets që lotojnë gojën saqë sytë dhe duart do t'i arrijnë në radhë të parë në një festë festive.

Tartleta të vogla me avokado dhe salmon

Përbërësit:

• 10-15 tartlets (i kam gati);
• 1 avokado e pjekur
• 100 g djathë të shkrirë të butë (të përhapshëm);
• 2 lugë gjelle l. salcë kosi ose majonezë;
• 80 g salmon pak të kripur (+ për zbukurim);
• kripë dhe piper i bluar - për shije;
• zarzavate për dekorim.

Metoda e gatimit:

1. Pritini avokadon përgjysmë, hiqeni kockën. Bëni prerje, përdorni një lugë çaji për të zgjedhur pulpën, e cila më pas pritet në copa të vogla.
2. Vendoseni avokadon në një tas blender. Shtoni majonezë (ose salcë kosi), djathë të shkrirë, kripë (sipas dëshirës), piper (në këtë fazë mund të shtoni menjëherë salmon, por unë e shtova më vonë). Rrihni me një blender derisa të jetë e qetë.
3. Shtoni salmonin, të prerë në copa të vogla, rrihni.
4. Vendoseni masën në një qese plastike (nëse nuk ka pajisje speciale), bëni një prerje shumë të vogël të qoshes në mënyrë që të shtrydhni masën në të ardhmen.
5. Mbushni tartlets me avokado dhe mus salmon.
6. Dekoroni tartletat e përfunduara me një fetë salmon dhe barishte. Ju mund të shërbeni tarlete të shijshme me avokado dhe salmon. Meze e shijshme, e bukur dhe origjinale me siguri do t'ju pëlqejë ju dhe mysafirët tuaj.

Tartlets të vogla të pjekura

Përbërësit:

• fileto pule- 300 g;
• kampione të freskëta - 200 g;
• djathë - rreth 100 g;
• vaj perimesh - 2-3 lugë. lugë;
• tartlets - 15-20 copë;
• kripë, piper - për shije.
• salcë kosi - 250 g;
• miell - 1 lugë gjelle. lugë;
• qumësht - 250 ml;
• gjalpë - 40 g.

Metoda e gatimit:

1. Pritini kampionët e larë në pjata të holla, vendosini në një tigan të madh me vaj vegjetal. Skuqeni në nxehtësi të moderuar, duke e trazuar herë pas here.
2. Sapo të jetë avulluar e gjithë lagështia e lëshuar nga kërpudhat, hiqeni tiganin nga sobë. Ftoheni fileton e pulës të gatuar paraprakisht, priteni në rripa ose zbërtheni me dorë në fije dhe shtojeni tek kërpudhat. Përzierjen e përbërësve e spërkasim me kripë, piper të bluar dhe e përziejmë mirë.
3. Bar gjalpë shkrihen derisa të lëmojnë mbi nxehtësinë e ulët. Gradualisht shtoni miell në përzierjen e vajit të lëngshëm, duke e trazuar fuqishëm masën me një kamxhik.
4. Lëreni përzierjen e miellit dhe vajit të ziejë. Hidhni qumështin e ftohur më pas. Ne nuk ndalojmë së punuari me një kamxhik për të shmangur formimin e gungave të miellit. Sapo qumështi të vlojë, praktikisht e heqim salcë e gatshme për julienne nga zjarri dhe të ftohtë deri sa të ngrohtë.
5. Tjetra, shtoni salcë kosi në masën e qumështit dhe përzieni masën derisa të jetë e qetë.
6. Shpërndani përzierjen e kërpudhave dhe pulës mbi tartletat.
7. Hidhni shumë salcë kosi mbi secilën pjesë. Ne përpiqemi ta shpërndajmë lëngun në mënyrë të barabartë në mënyrë që të gjitha tartlets julienne të jenë të shijshme dhe me lëng, jo të thata.
8. Fërkojeni djathin me copa të vogla dhe spërkatni secilën pjesë të rostiçeri të ardhshme. Ne dërgojmë julienne në tartlets në një furrë të nxehtë. I pjekim në 180 gradë për rreth 15 minuta. Sapo djathi të jetë shkrirë mirë dhe të skuqet pak, nxirreni rostiçeri të gatshme nga furra.
9. Ne shërbejmë julienne në tartlets me kërpudha dhe pulë të nxehtë ose të paktën të ngrohtë. Perimet dhe barishtet e freskëta do të jenë një shoqërues i mirë për meze.

Tartlets të vogla me avokado

Vetëm kjo pjatë është e mjaftueshme për të përjetuar përshtypjet e gjalla të shijes që jep për një kohë të gjatë. Është thjesht një fishekzjarre e shijes!

Përbërësit:

• Avokado - 100 g
• Cilantro - 15 g
• Hudhra - 1 thelpi i vogël
• Suze e ëmbël djegës - 30 g
• Karkaleca tigër të qëruar - 100 g
• Verë e bardhë e thatë - 30 g
• Vaj ulliri - pak, për tiganisjen e karkalecave
• Tartlets gati

Përgatitja:

1. Në një blender, përzieni frutat e avokados të qëruar dhe të copëtuar, cilantron e copëtuar, hudhrën dhe salcën e ëmbël të djegës (kjo është një salcë tajlandeze rozë e gatshme, pikante e ëmbël, mund ta blini në supermarkete të mëdha). Grind, rezultati është një analog i mprehtë i guacamolit.
2. Skuqini shpejt karkalecat në vaj ulliri me hudhër të grirë imët. Pas pjekjes së lehtë, shtoni pak verë të bardhë dhe lëreni të ziejë edhe pak në të, në fund shtoni pak kripë. Lexo më shumë:
3. Mbushni tartletin në gjysmë me krem ​​avokado, vendosni disa karkaleca në krem ​​me bishtat lart, në mënyrë që të jetë e përshtatshme t'i merrni ato dhe t'i zhytni në krem. Veryshtë shumë e këndshme të hash një tartlet të tillë: një bazë kremoze, pikante e avokados me salcë plotësohet nga mishi elastik i ëmbël i karkalecave, dhe një tartlet i freskët i jep cilësi gjellës. Ajo rezulton të jetë një aventurë e tërë shijuese.

Ndër llojet më të njohura të ushqimeve të shërbyera në tryezën festive, tartlets janë veçanërisht me vlerë të theksohen - të ligët, të përzemërt, të ëmbël. Një shumëllojshmëri mbushjesh përdoren për të mbushur shporta të vogla: ju mund të zgjidhni një mbushje për çdo shije.

Vendosni se çfarë përmbajtje do të kenë tartletat dhe shtojini ato në pjatat kryesore në tryezë.

Ne sjellim në vëmendjen tuaj metodat më të zakonshme dhe recetat në dispozicion për përgatitjen e këtij rostiçeri të mrekullueshëm me shembuj ilustrues të fotografive.

Shumica tartlets shijshme me mbushje: receta me foto, me pulë

Me peshk të kuq

Mbushësi i preferuar për tartlets - peshku i kuq, ka një shije të hollë dhe ju lejon të përgatitni një rostiçeri të shijshme në shporta hap pas hapi në pak minuta. Mini shporta mund të blihen të gatshme; për t'i mbushur ato ju duhen 200 gr. Delikatesë me ushqim deti (15 copë), djathë të shkrirë, vezë, kastravec të freskët dhe dy lugë të mëdha salcë majonezë.

Nuk është e vështirë të bësh një mbushje për tartletët e rërës së thërrmuar: pres djathin dhe një vezë të zier në një rende, copëto imët një pjesë të peshkut, duke lënë pak për dekorim.

Përziejini përbërësit duke shtuar tranguj të prerë në kubikë dhe majonezë.

Mbushni shportat me masën e përgatitur, dekorojini me peshk dhe sipër majdanoz.

Tartletat më të shijshme të mbushura: receta me foto, me peshk të kuq

Me shkopinj gaforre

Receta për tartlets e mbushur me shkopinj gaforre është shumë e popullarizuar. Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet:

• 100 g shkopinj ose mish gaforre;
• 2 testikuj;
• 50 gr djathë;
• thelb i hudhrës;
• erëza;
• salcë majonezë.

Prisni imët shkopinjtë e gaforreve, grijeni djathin dhe kaloni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypi. Zieni dhe copëtoni vezët. Përziejini të gjithë përbërësit, kripën, shtoni erëza dhe salcë majonezë.

Dekoroni meze pak para se ta shërbeni.

Tartletat e mbushura janë të thjeshta dhe të shijshme: receta me foto

Tartletat e fryra

Çfarë mbushje tjetër mund të bëhet për tartletat? Opsioni tjetër i ujitjes së gojës është pula me kërpudha.

Për një mbushës të tillë, është më mirë të përdorni shporta të bëra nga pasta e fryrë. Kjo mënyrë gatimi do ta bëjë meze të duket si një julienne.

Tartlets pastë me mbushje: receta me foto - më të shijshmet

Për këtë lloj tartlets, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

• 200 gr kërpudha (mundësisht kampione);
• 500 gr. mish pule;
• 3 qepë;
• 5 lugë gjelle lugë salcë kosi;
• erëza;
• 0.5 kg pastë të majave.

Tartlets me mbushje me kërpudha: receta me foto

Përgatisni mbushësin e kërpudhave derisa brumi të shkrihet. Pritini dhe skuqni pulën, kërpudhat dhe qepët. Kripë përzierjen, sezonin me erëza, shtoni salcë kosi dhe ziejini për rreth 10 minuta.

Nga brumi i mbështjellë, bëni rrathë me diametër 4 cm (mund të përdorni kallëpe të gatshme për të marrë madhësinë e dëshiruar).

E vendosim brumin në format e pjekjes, i mbushim me mbushjen e përgatitur dhe e vendosim në furrë për 15 minuta. Spërkatini shportat e përfunduara me djathë të grirë dhe piqni për 5 minuta të tjera.

Në një shënim! Në shporta të gatshme mund të bëhen edhe tartlet të ngjashme me Julienne të mbushura me fileto pule të përzier me kërpudha.

Tartletat më të shijshme me mbushje: receta me foto, me kërpudha

Recetë për mëlçinë e merlucit

Një tjetër mundësi për mbushjen e shportave të brumit është mëlçia e merlucit.

Lista e përbërësve:

• një kanaçe me mëlçi të konservuar të merlucit;
• 2 tranguj të vegjël;
• llambë;
• 2 testikuj;
• 2 lugë gjelle lugë salcë majonezë.

Si të gatuaj:

1. Lyejeni mëlçinë me një pirun, pasi të keni kulluar lëngun prej tij.
2. Prisni qepën dhe përzieni me mëlçinë.
3. Pritini kastravecin në kubikë të vegjël dhe shtrydhni pak për të hequr lëngun e tepërt.
4. Pritini vezët e ziera.
5. Hidhni përbërësit me majonezë dhe mbushni tartlets me këtë përzierje.

Tartlets thjeshtë me mbushje: receta me foto

Për të dekoruar pjatën mund të përdorni kopër me majdanoz, sallate jeshile ose copa të vogla kastraveci.

Si të gatuani siç duhet tartletat me mbushje të ndryshme sipas recetave më të shijshme, mund ta zbuloni duke shikuar këtë video:

E pjekur në furrë

Nëse mysafirët do të vijnë së shpejti, dhe koha për gatim enët komplekse jo - shërbejeni tartlat e pjekura në furrë të nxehtë si një trajtim.

Këtu është një listë e përbërësve:

• 250 g Miell;
• 60 gr. gjalpë dhe të njëjtën sasi qumështi;
• 3 testikuj;
• 200 gr sallam proshutë;
• qepë e mesme;
• 50 gr djathë;
• 3 lugë gjelle lugë salcë kosi të trashë.

Tartlets të pjekur me mbushje: receta me foto

Procedura e gatimit:

1. Prisni dhe skuqni qepën deri në kafe të artë. Prisni imët dhe përzieni me qepë të skuqura vezë të ziera dhe sallam, shtoni salcë kosi, djathë i grirë dhe kripë.
2. Për të përgatitur brumin, shpërndani kripën në qumësht, thyejeni një vezë, shtoni ½ filxhan miell, shtoni gjalpë të shkrirë dhe salcë kosi. Pasi të përzieni gjithçka, derdhni miellin e mbetur.
3. Hapeni brumin hollë dhe priteni në rrathë për të mbushur format.
4. Rregullojeni brumin në mënyrë që të përshtatet me formën. Shpimet në disa vende do të ndihmojnë në përmirësimin e pjekjes.

Këshilla: Mbushni shportat me bizele për të ruajtur formën e tartlets gjatë pjekjes.

5. Format duhet të piqen në 240 gradë derisa të skuqen lehtë. Pastaj shportat mbushen me mbushje dhe spërkaten me djathë të grirë, vendosen në furrë dhe mbahen derisa djathi të shkrihet.

Tartlets me një mbushje kaq të thjeshtë me siguri do t'i kënaqin mysafirët tuaj.

Tartleta të nxehta me mbushje: receta me foto - më të shijshmet

Me mbushjen e patates dhe peshkut

Nëse jeni një nga njerëzit që e duan sallatën "harengë nën një pallto lesh", atëherë me siguri do t'ju pëlqejë meze me mbushje me patate dhe harengë.

Baza e tartletave të tilla përgatitet nga tre patate, 15 gr. margarinë, vezë dhe një lugë miell. Kripe i shtohet edhe brumit.

Për mbushjen do t'ju duhet:

• 1 harengë;
• 50 gr djathë gjizë;
• 1 panxhar i kuq;
• thelb i hudhrës;
• një lugë gjelle majonezë;
• erëza;
• një lugë çaji të holluar pluhur mustardë ose mustardë të gatshme.

Udhëzime hap pas hapi për gatimin:

1. Qëroni dhe ziejini patatet në ujë të kripur. Pasi të keni kulluar ujin, mbajini patatet në sobë edhe për tridhjetë sekonda për të hequr lagështinë e tepërt. Patate të skuqura me margarinë dhe vezë.
2. Zieni vezët dhe panxharin dhe copëtojini së bashku me një thelpinj hudhre. Përziejini me gjizë, rregulloni me majonezë, mustardë dhe erëza.
3. Bëni shporta nga masa e patates së ftohur. Përdorni një tepsi për kifle, të lyer me gjalpë.
4. Sigurohuni që anët e shportave të mos jenë shumë të holla.
5. I pjekim për një çerek ore, duke vendosur temperaturën në 180 gradë.
6. Ndërsa prisni që format e gatshme të ftohen, qëroni harengën dhe fërkojeni në anën e trashë të rendes.
7. Mbushni shportat me përzierjen e përgatitur, dekoroni me peshk dhe qepë në krye.

Tartlets festive me mbushje: receta me foto

Me havjar të kuq dhe djathë krem

Për të përgatitur tartletat e mbushura me havjar të kuq dhe djathë të shkrirë, do t'ju duhet:

• 120 g havjar
• 150 g djathë i përpunuar;
• 4 testikuj;
• salcë majonezë;
• degëzat e koprës së re.

Zieni vezët dhe grijeni të bardhat, grijeni djathin dhe copëtoni imët koprën. Sezoni gjithçka me salcë majonezë dhe mbushni shportat me këtë përzierje.

Garnizoni me kokrra havjar dhe kopër.

Receta më e shijshme - me ushqim deti

Një mbushës i shkëlqyeshëm për tartlets janë ushqimet e detit - për shembull, karkaleca. Për të krijuar një meze të lehtë "deti" do t'ju duhet:

• 100 g karkaleca;
• 100 g mocarela;
• dy lugë salcë majonezë;
• pendët e qepëve të gjelbra;
• thelb i hudhrës;
• vaj luledielli për tiganisje;
• kripë.

Skuqni mishin e karkalecave në një tigan për rreth 5 minuta. Për të përgatitur mbushjen, përziejeni djathin, hudhrën dhe salcën e majonezës në një blender. Përzierja mund të kripet pak.

Mbushni shportat me mbushjen dhe spërkatni me qepë të njoma të copëtuara. Dekoroni secilën me një karkaleca të qëruar.

Tartlets të vogla me mbushje: recetat me foto janë më të shijshmet

Lani me vezë

Lehtë për t’u përgatitur dhe mbushur për tartlets të vezëve të vogla të ziera.

Lista e përbërësve:

• 2 kastraveca;
• 2 testikuj;
• 3 lugë salcë majonezë;
• 2 lugë çaji kripë (kripë deti);
• piper i bluar;
• kopër e re.

Zieni dhe copëtoni vezët në kube. Pritini kastravecat në të njëjtën mënyrë (nëse lëkura është e trashë, prisni). Pritini barishtet imët dhe përzieni të gjithë përbërësit.

Shtoni majonezë me erëza dhe rregulloni me kripë.

Këshilla: mbushni shportat me mbushjen jo më herët se 10-15 minuta para se t'i shërbeni, përndryshe ato mund të bëhen shumë të buta.

Tartalet e mbushura: receta me foto, hap pas hapi

Me proshutë

Proshuta është një mbushje e shkëlqyer për tartletat e shijshme. Përveç 500 g proshutë ose sallam proshute, do t'ju duhen dy djathë të përpunuar, katër vezë dhe majonezë (për tetë tartlets).

Zieni, qëroni dhe grijini vezët. Grini djathin në të njëjtën mënyrë. Pritini suxhukun e proshutës në kube.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë, më pas mbushni mini-koshët.

Nëse dëshironi, mund të përfshini hudhër në mbushje dhe të përdorni barishte për zbukurim.

Tartlets të mbushura për një tryezë festive: receta me foto

Me peshk të kuq dhe djathë

Ju mund të shtoni peshk të kuq në mbushje për tartlets, të tilla si salmon ose trofta.

Lista e ushqimeve:

• 300 gr. peshk i kuq;
• 300 gr. djathë (i butë);
• tartlet të gatshme;
• degëzat e koprës së re.

Si të gatuajmë?

1. Pritini barishtet dhe përzieni me djathin.
2. Pritini peshkun në feta të holla.
3. Mbushni shportat me djathë, dekorojini me feta peshku dhe kopër.

Tartlets me mbushje me djathë, të destinuara për një tryezë festive, mund të zbukurohen me ullinj dhe feta kastraveci në krye.

Tartlets rërë me mbushje: receta me foto

Me ton

Mbushjet e peshkut për tartletat e festave janë shumë të njohura. Mund të gatuani një opsion tjetër mbushje peshku- me ton.

Përveç peshkut, kjo recetë përfshin tranguj (2 copë.), Vezë në të njëjtën sasi, qepë, salcë majonezë, erëza dhe barishte.

Zieni dhe copëtoni vezët, copëtoni imët qepën. Pritini kastravecat në kubikë. Prisni edhe koprën. Kullojeni lëngun nga kanaçi i tonit dhe shtypni peshkun me një pirun.

Kombinoni të gjithë përbërësit dhe sezoni me salcë majonezë, shtoni erëza.

E rëndësishme! Nëse keni frikë se mbushja do të dalë e lëngshme, mos e kriposni masën e kastravecit.

Mbushni shportat me mbushjen e përfunduar rreth 10 minuta para se t'i shërbeni.

Kopra dhe trangujt janë të përshtatshëm si dekorim.

Tartlets waffle me mbushje: receta me foto - më të shijshmet

Me ananas

Jo vetëm përbërësit e zakonshëm, por edhe ato më ekzotikë, për shembull, ananasi, mund të shërbejnë si mbushës për tartlets. Kjo recetë, përveç ananasit (400 gr.), Përfshin shkopinj gaforre (200 gr.), Djathë (100 gr.), Karafil hudhre dhe majonezë për salcë.

Prisni imët djathin dhe mishin e gaforres, shtoni atyre hudhër të shtypur. Kullojeni lëngun e ananasit dhe priteni në copa të vogla. Sezoni të gjithë përbërësit me majonezë dhe mbushni tartlets me përzierjen që rezulton.

Më të mirat e provuara: në një kavanoz, në një qese, të ftohtë ose të nxehtë - kastravecat me siguri do të dalin të shijshëm, të freskët, aromatik.

Meze djathi dhe veze me hudhër

Pothuajse të gjitha toppings për tartlets waffle Ushqim i Shpejtë e bërë nga vezët dhe e plotësuar me përbërës të tjerë. Një nga recetat sugjeron të bëni një mbushje me djathë dhe hudhër.

Për një mbushës të tillë do t'ju duhet:

• 3 djathë të përpunuar (mund të zëvendësohet me djathë të fortë);
• 3 testikuj;
• 3 thelpinj hudhër;
• 150 g majonezë

Ziejini, qëroni dhe grijeni vezët. Grini djathin në të njëjtën rende dhe kombinojeni me vezën. Shtoni hudhër të shtypur në përzierje dhe spërkateni me majonezë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe mbushni shportat.

Tartletat e ëmbla me gjizë - për fëmijë dhe jo vetëm

Me interes të veçantë janë tartletat me mbushje të ëmbla. Nëse ka fëmijë midis të ftuarve, ata do të marrin një ëmbëlsirë të tillë me zhurmë.

Në një shënim! Tartletat e ëmbla janë një ide e shkëlqyer për një festë për fëmijë.

Delikatesa të ndryshme mund të përdoren si një mbushës i ëmbël për tartletat:

• cokollate;
• reçel;
• arra;
• qumësht i kondensuar i zier;
• copa frutash.

Tartalet e ëmbla me mbushje: receta me foto

Një nga mbushjet më të dashura të ëmbla për tartlets është masa e gjizës.

Këtu është një listë e përbërësve për një rostiçeri të tillë:

• 400 gr masë gjizë;
• 1 banane e pjekur;
• 1 portokall;
• 2 të verdha të verdha;
• sheqer i grimcuar ose sheqer vanilje.

Si të bëni një ëmbëlsirë kaq të lirë të ëmbël në mënyrë të shijshme?

1. Rrihni gjizën me një mikser, duke derdhur ngadalë pak sheqer të grimcuar. Më pas shtoni të verdhat në një masë homogjene.
2. Rrihni derisa të bëhet kremoze.
3. Pritini frutat në feta miniaturë.
4. Mbushni mini-shportat masë gjizë dhe feta frutash, spërkatini me copa çokollate.

Këshilla! Për të parandaluar errësimin e fetave të bananes, spërkatini ato me lëng limoni.

Tani e dini sekretin e bërjes së shijshme mbushje me gjizë për tartlets ëmbël.

Shikoni se sa e shijshme duket një delikatesë e tillë në foto:

Ëmbëlsirat e ëmbla - tartlets me mbushje: receta me foto

Ndërlikimet e bërjes së tartleteve të ëmbla përshkruhen në këtë video - kuzhinierët profesionistë do të ndajnë njohuritë e tyre:

Në këtë artikull, keni mësuar se si të bëni tartlets të shijshëm me një shumëllojshmëri të mbushje të ndryshme për të thjeshtë dhe receta të shpejta dhe çfarë të vendosni në to si mbushje. Përpiquni të gatuani tarlete me mbushje të ndryshme - të kripura ose të ëmbla - me duart tuaja për tryezën festive, kënaqini mysafirët me një meze të shijshme me peshk, mish, pate ose bëni shporta me fruta të ëmbla për fëmijë.

Mos u ndalni vetëm receta tradicionale, provoni të eksperimentoni me kombinime të pazakonta përbërësish, dhe rezultati do të kënaqet edhe me shijet më të dallueshme.

Sallata në tartlets është një dizajn i bukur për çdo sallatë, një nga opsionet për të dekoruar tryezën. Tartlets janë shporta, ato mund të bëhen nga ëmbëlsira pa maja ose të vogla. Brumë klasik për tartlets është bërë në bazë të miellit, gjalpit dhe ujit.

Një pjatë e tillë nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë gatimi. Ju duhet të përgatitni sallatën tuaj të preferuar dhe ta vendosni me kujdes në një tartlet dhe ta dekoroni me imagjinatën tuaj. Nëse nuk ka kohë ose dëshirë për të bërë tartlets, atëherë mund të blini ato të gatshme në dyqan.

E thjeshtë dhe sallatë e lirë do të duket elegante dhe e bukur në tartlets. Përbërësit mund të jenë të ndryshëm, si perime, mish dhe ushqime të ndryshme deti. Sallata në tartlets jo vetëm që do të kënaqë të dashurit tuaj, por gjithashtu do të befasojë këndshëm të gjithë mysafirët.

Nëse tartleti ka mbushje të thatë, atëherë lyejeni pjesën e brendshme të shportës me ndonjë salcë të përshtatshme.

Si të bëni sallatë në tartlets - 17 lloje

E lehtë dhe ushqyese – kështu mund të përshkruhet një sallatë e thjeshtë gaforre.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Mish gaforre - 250 gr.
• Ullinj pa gropa - 250 gr.
• Majonezë e lehtë - 3 lugë gjelle. l.
• Djathë i fortë - 50 gr.
• Gjelbrit

Përgatitja:

1. Prisni mishin e gaforres dhe më pas ullinjtë.
2. Përziejini gjithçka tërësisht dhe rregulloni me majonezë.
3. Mbushni tartlets. Spërkateni me djathë të grirë dhe barishte.

Nëse përdorni shkopinj të ngrirë të gaforreve në vend të mishit të gaforres, sallata do të jetë e thatë. Ne rekomandojmë të shtoni lëng nga ullinjtë.

Shije e bukur dhe dizajn i bukur.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Shkopinj gaforre - 1 pako
• Vezë pule - 3 copë.
• Mëlçia e merlucit - 1 kanaçe
• Majonezë
• Lëng limoni
• Arra
• Të gjelbër për shije

Përgatitja:

1. Kulloni vajin e mëlçisë së merlucit. Transferoni në një enë të thellë, shtoni të verdhat e ziera, fërkoni të gjitha me një pirun.
2. Shtoni në enë të bardhat e vezëve të grira hollë.
3. Shtoni shkopinj gaforre të copëtuar, përzieni.
4. Spërkateni masën që rezulton me lëng limoni (jo më shumë se një lugë çaji).
5. Përziejini përsëri dhe shtoni të grimcuar arra.
6. I përziejmë. Zarzavate për shije. Mbushim me majonezë.
7. Vendoseni sallatën në tartlets me një lugë çaji.

Ju pelqejne ushqimet e detit? Atëherë kjo sallatë është për ju. Nuk është vetëm e shijshme. Por gjithashtu shumë e dobishme.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Mish Krill - 1 kanaçe
• Qepë e kuqe - 1 kokë
• Vezë pule - 1 pc.
• Rajs - 2 lugë
• Tranguj turshi - 1 pc.
• Kripë për shije
• Majonezë për shije

Përgatitja:

1. Grini mishin e krillit me një pirun.
2. qepe, veze te ziera, copëtoni imët kastravecat turshi.
3. Kombinoni dhe përzieni të gjithë përbërësit.
4. Sezoni me majonezë. Kripë për shije.
5. Mbushni butësisht tartletat, zbukurojeni me barishte dhe shërbejeni.

Gatimi i shijshëm nuk do të thotë e shtrenjtë. Sallatë me djathë në tartlets e konfirmon këtë.

Përbërësit:

• Tartlets - 12-15 copë.
• Djathë - 250 gr.
• Vezë pule - 1 pc.
• Ullinj pa koriza - 100 gr.
• Të gjelbër për shije
• Majonezë - 1-2 lugë. l.
• Hudhra - 1 karafil

Përgatitja:

1. Grini djathin në një rende mesatare.
2. Pritini imët vezën e zier, ullinjtë dhe barishtet.
3. Kombinoni gjithçka, shtrydhni hudhrën, sezoni me majonezë dhe përzieni.
4. Dekoroni sipas shijes tuaj.

Shkopinjtë e preferuar të gaforreve të të gjithëve do të kthehen në bukuri dhe shijshmëri të pazakontë.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Shkopinj gaforre - 200 gr.
• Vezë pule - 3 copë.
• Misër i konservuar - 150 gr.
• Majonezë
• Gjelbrit

Përgatitja:

1. Zieni vezët e ziera, qëroni dhe grijeni.
2. Pritini shkopinjtë e gaforreve në copa të vogla.
3. Të gjithë përbërësit janë përgatitur dhe duhet të përzihen në një tas me misër i konservuar dhe shtoni majonezë.
4. Shtoni kripë dhe erëza sipas shijes tuaj.
5. Hidhni mbushjen në secilën tartlet me një lugë të madhe dhe zbukurojeni me barishte.

E shijshme dhe origjinale meze të ftohtë që çdo njeri do ta vlerësojë.

Përbërësit:

• Tartlets - 15 copë.
• Mish viçi pa kocka - 500 gr.
• Vezë pule - 3 copë.
• Kampionë të konservuar - 1 kanaçe
• Djathë - 200 gr.
• majonezë - 300 gr.
• Piper i zi i bluar - sipas dëshirës
• Lingonberry njomur - 1,5 gota

Përgatitja:

1. Prisni viçin e zier.
2. Fërkoni djathin në një rende të trashë.
3. Vendosni mishin e copëtuar, kërpudhat, djathin e grirë në një tas të thellë.
4. Vendosni vezët e grira në një rende të trashë në të njëjtën tas.
5. Ne përziejmë gjithçka. Shtoni majonezë, përzieni gjithçka përsëri. Le te perpiqemi.
6. Nëse dëshironi, shtoni piper të zi të bluar (mundësisht të bluar imët), përzieni.
7. Me një lugë çaji, shtroni sallatën në tartlets.
8. Vendosni lingonberry në çdo tartlet me sallatë. Sallata gati.

Variacioni i kësaj sallate është i shijshëm, mbushës dhe i lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Kërpudha turshi - 200 gr.
• Proshutë - 100 gr.
• Patate - 5 copë.
• Domate qershi - 2 copë.
• Vezë pule - 1 pc.
• salcë kosi - 1 gotë
• Lëng limoni
• Sheqer, kripë, piper i zi
• Kopër

Përgatitja:

1. Zieni patatet, vezët dhe qëroni.
2. Pritini imët të gjitha produktet, rregulloni me salcë kosi.
3. Përzieni me kripë, sheqer, piper, lëng limoni.
4. Mbushni tartletat dhe shërbejeni.

Një shembull i mirë i mushkërive sallatë me vitamina... Do të ngrejë shpirtin tuaj, do të japë forcë për tërë ditën.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Panxhar i zier - 2 copë.
• Barberry e thatë - 50 gr.
• Arra
• Piper kripe
• Piper i zi
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
• Të gjelbër për shije

Përgatitja:

1. Ziini panxharët, qërojini, fërkojini në një rende të imët.
2. Qepa grihet imët, përvëlohet me ujë të vluar, shtohet te panxhari. Për të përzier gjithçka. Shtoni kripë dhe piper për shije, 1 lugë vaj vegjetal. Përziejini. Shtoni barberry të tharë, arra të grimcuara, përzieni.
3. Garnizoni sallatën në tartlets me barishte dhe arra. Ju bëftë mirë.

Nëse do të gatuani panxhar për një kohë të gjatë, atëherë për të ruajtur ngjyrën e tyre, duhet të shtoni uthull ose acid limoni në ujë.

Ushqimet e detit janë të njohura dhe të shëndetshme, kështu që nuk ka asgjë më të mirë se të përgatisni një sallatë me karkaleca në tartlets për një tryezë festive.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Karkaleca me guaskë-200-300 gr.
• Patate - 2 copë.
• Kastravecat turshi - 1-2 copë.
• Bizele jeshile - 2 lugë l.
• Majdanoz
• Majonezë

Përgatitja:

1. Ziejini patatet në lëkurat e tyre, ftoheni, hiqini lëkurën dhe pritini në kubikë të vegjël. Ziejini karkalecat për 5-8 minuta, qëroni dhe copëtoni.
2. Pritini kastravecat turshi në shirita të hollë të shkurtër ose grijeni në një rende të trashë.
3. Përziejini gjithçka në një tas, shtoni bizele jeshile, kripë dhe majonezë, përzieni gjithçka tërësisht.
4. Mbushni tartletat dhe shërbejeni.

Sallatë e shijshme dhe mjaft e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Tartlets - 12 copë.
• Vezë pule - 1 pc.
• Patate - 2 copë.
• Suxhuk i tymosur i gatuar - 40 gr.
• Kastravec i freskët - 95 gr.
• Kopër
• Qepe te njoma
• Kripë për shije
• Majonezë - 80 gr.

Përgatitja:

1. Pritini kastravecin dhe sallamin e tymosur të zier në shirita të vegjël, transferoni gjithçka në një tas.
2. Grini patatet e ziera në një rende të trashë. Transferoni në një tas.
3. Grini vezën e zier në një rende të imët. Transferoni në një tas.
4. Grini barishtet. Shtoni qepë jeshile në një tas, kopër për zbukurim.
5. Shtoni kripë, majonezë për shije në një tas dhe përzieni gjithçka mirë.
6. Mbushni çdo tartlet me sallatë dhe spërkateni me barëra kopër.

Dizajn origjinal dhe një kombinim i suksesshëm i produkteve.

Përbërësit:

• Tartlets - 15 copë.
• Mëlçia e pulës- 300 gr
• Kampionët e freskët- 300 gr
• Vezë pule - 2 copë.
• Karrota - 150 gr.
• Qepë - 150 gr.
• Të gjelbër për shije
• Majonezë
• Vaj perimesh
• Ullinj (për dekorim)

Përgatitja:

1. Gatuani mëlçinë derisa të zbutet.
2. Pritini imët qepën dhe kërpudhat.
3. Vezët, karrota të papërpunuara grijmë në një rende të imët. Prisni imët zarzavatet.
4. Aktiv vaj perimesh skuqni qepët. Shtoni kërpudhat, skuqini për rreth 10-15 minuta. Grini mëlçinë ose grijeni atë.
5. Përzieni mëlçinë, kërpudhat, vezët, karotat, barishtet. Kripë pak. Shtoni majonezë.
6. Vendoseni në tartlets. Dekoroni me ullinj sipas deshires tuaj.

Lehtësia e përgatitjes dhe shija delikate janë përparësitë kryesore të kësaj sallate.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Peshk i konservuar- 1 bankë
• Vezë pule - 3 copë.
• Djathë i përpunuar - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Kripë, erëza

Përgatitja:

1. Kullojeni vajin nga peshku, bluajeni me një pirun.
2. Pritini vezët e ziera në kubikë, grijeni djathin, grini imët qepën.
3. Përziejini të gjithë përbërësit, kripën, shtoni erëza.
4. Vendos sallatën në tartlets.

Kjo sallatë është një kombinim perfekt i thjeshtësisë dhe shëndetit.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Fileto harengë e kripur lehtë - 1 pc.
• Patate - 2 copë.
• Mollë - 1 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Tranguj të freskët ose turshi - 2 copë.
• Domate - 1 pc.
• Majonezë për shije
• Mustardë - 1 lugë
• Qepë jeshile - 1 bandë

Përgatitja:

Pritini patatet e ziera, tranguj të freskët ose turshi, mollë, vezë të ziera dhe fileto harengë në feta të vogla. Përziejini produktet, sezoni me pak majonezë, shtoni mustardë tavoline. Ne e përhapim sallatën në tartlets me një kodër. Dekoroni me qepë të njoma.

Nëse keni fileto harengë shumë të kripur, atëherë futeni në qumësht për 3-4 orë. Shpëlajeni dhe përdorni për sallatë.

Këtu është sallata më e thjeshtë, e cila rezulton të jetë e shijshme, e butë dhe e këndshme për shijen.

Përbërësit:

• Tartlets - 10 copë.
• Djathë i përpunuar - 2 copë.
• Karrota (të vogla) - 10 copë.
• Hudhra - 2 karafil
• Kopër ose majdanoz - gjysmë tufë
• Piper i zi i bluar
• Majonezë - 3 lugë. l.

Përgatitja:

1. Grini djathë të përpunuar, karrota të papërpunuara.
2. Pritini zarzavatet. Kombinoni përbërësit në një tas dhe shtoni hudhër të grirë.
3. Shtoni piper të zi, përzieni dhe spërkatni me majonezë.
4. Transferoni sallatën që rezulton në tartlets.

Në mënyrë që djathi i përpunuar të fërkohet mirë, së pari duhet të ngrihet në frigorifer.

Kur keni pushime, duhet të vendosni diçka të shpejtë, të shijshme dhe të pazakontë në tryezë. Tartlets të gatshëm me mbushje të ndryshme- pikërisht ajo që nevojitet! Në fund të fundit, mbushja mund të jetë absolutisht çdo! Këtu kam mbledhur për ju recetat më të mira mbushje për tartletat e dyqaneve.

Mbushni tartletat me ndonjë sallatë, sipër me barishte, ullinj ose diçka të përshtatshme.

Receta 1: Mbushja e tartletave me gjizë dhe barishte

Për 100 g djathë gjizë (Feta, Almette) - 1 karafil hudhër (përmes një shtypi hudhre), gjysmë gotë kopër të copëtuar. Gatuajeni masë homogjene, vendosim tartalet, dekorojme me feta piper zile (me mire ne ngjyra te ndryshme)

Receta 2: Tartlets me vezë

2.1. Nëse ka të verdha (ju keni përdorur varkat e vezëve të ziera ndryshe), gatuajini ato me një pirun, për 5 të verdha - një lugë çaji mustardë, 2 lugë gjelle çdo zarzavate të copëtuar, një lugë gjelle kaperi të copëtuar, një lugë gjelle djathë gjizë (" Feta ") dhe majonezë ... Kripë dhe piper për shije. të përziera, të shtruara në shporta.

2.2. Një tjetër recetë për tartlets me mbushje vezë

Vendosni djathë të grirë në fund të tartlets.
Rrihni: vezë, qumësht, kripë, piper të zi të bluar, qepë të njoma të copëtuara. Raporti i vezëve dhe qumështit është si një omëletë. Hidhni djathin në tarlete me një masë të rrahur dhe piqeni në furrë për 20-25 minuta, derisa mbushja të fillojë të marrë ngjyrë kafe.

Receta 3: Tartlets havjar

Në çdo tartlet vendosim një lugë çaji gjizë, një lugë çaji havjar, një degëz kopër sipër.

Receta 4: tartlets karkaleca

Pritini imët 4 vezë të ziera, bluani djathin Mozzarella (100-150 gr) në një rende, shtypni 1 strumë hudhre, mbushni të gjitha me 1-2 lugë majonezë. Shtoni pak kripë. Vendosni karkaleca të ziera (3 copë në një tartlet) në "jastëk" të masës së djathit vezë. mund të dekorohet me disa vezë të kuqe.

Receta 5: tartlets të mbushura me peshk të tymosur

Çmontoni skumbri ose salmon rozë të tymosur në fibra (200 g), qërojeni dhe copëtoni një kastravec të freskët. Përziejini gjithçka me salcën (një lugë çaji mustardë, një lugë majonezë, një lugë kos natyral ose salcë kosi me pak yndyrë)

Receta 6: Mbushje për Tartlets Ananas

1. Ananasi në kavanoza
2. Majonezë
3. Djathë
4 hudhra
Fërkoni djathin në një rende të trashë. Prisni imët ananasin dhe hudhrën. Përziejini gjithçka me majonezë dhe vendoseni në shporta, mund të dekoroni me barishte. Rezulton shumë e shijshme dhe e shpejtë.

Receta 7: Tartletat me djathë blu

7.1. Në fund të tartletit vendosim një lugë çaji bllokim frutash (mund të përdorni portokall, mandarinë, dardhë), në krye një copë djathë blu(Dor blu). Dekoroni me një gjethe rukola.

7.2. Një tjetër mundësi për mbushjen me djathë blu:

• Mollë e madhe (e qëruar dhe e copëtuar imët) - 1 pc.
• Qepë (të qëruara dhe të grira imët) - 1 copë.
• Gjalpë (e zbutur) - 2 lugë.
• Djathë blu (i grimcuar) - 120 g (1 gotë)
• Arrë (e pjekur dhe e qëruar) - 4 lugë gjelle l.
• Kripë - ½ lugë

1. Ndezim furrën të nxehet në 180 gradë. Ngroheni gjalpin në një tigan të vogël, vendosni qepët dhe mollët në tigan dhe skuqini në zjarr të ulët derisa të jenë të buta. Hiqeni tiganin nga nxehtësia, shtoni djathë blu, 3 lugë arra dhe kripë, përzieni mirë.

2. Vendosni 1 lugë gjelle mbushje në çdo tartlet dhe vendosini tartletat në një fletë pjekje. Vendosim fletën e pjekjes në furrë dhe piqni tartletat e djathit për rreth 5 minuta. Spërkatni arrat e mbetura mbi tartalet dhe piqini për 2-3 minuta të tjera.

Lërini tartletat e përfunduara të djathit në temperatura e dhomës derisa të ftohet plotësisht.

7.3 Dhe më shumë mbushje për tartletat e djathit blu

djathë blu (djathë blu) - 120 g
dardhë e pjekur - 1 pc.
krem me pak yndyrë - 30 ml
piper i zi i bluar
tartlets të gatshëm (mund t'i piqni vetë nga ëmbëlsira të shkurtra ose të blini ato të gatshme)

1. Thërrmoni djathin blu. Lani, qëroni dhe prisni dardhën në kubikë.
2. Në një tas, kombinoni djathin, dardhën dhe kremin (krem djathi gjithashtu mund të shtohet nëse dëshironi). Sezoni me piper të zi të bluar. Hidhni me lugë mbushjen në tartletat e përfunduara.
3. E pjekim ne 175 grade per 15 minuta. Shërbejeni të ngrohtë.

7.4 Dhe një mbushje tjetër me djathë blu dhe djathë të fortë

• Djathë i fortë 100 gr
• Vezë 3 copë
• Djathë blu 120 gr
• Gjalpë 2 lugë
• Kripë për shije
• Krem 2 lugë gjelle

1. Grini të dyja llojet e djathit në një rende të imët dhe grijini derisa të jenë të lëmuara.
2. Shtoni vezët, ajkën, gjalpin, kripën dhe erëzat dhe i rrahni derisa të bëhen me gëzof.
3. Shtoni 1 lugë çaji në çdo tartlet. krem djathi.
4. Ngroheni furrën në 180 gradë, piqni tartalet për 10-12 minuta.
5. Lërini tartlet të ftohen për 5 minuta para se t'i hiqni nga kallëpet. Shërbejeni të ngrohtë.

Receta 8: Tartlets me krem ​​avokado

Derdhni tulin e një avokado me 2 lugë lëng limoni, 1 lugë gjelle. vaj ulliri, gjethe borziloku dhe 2 lugë gjelle. gjizë ("Feta"). Përziejini gjithçka në një blender, vendosni në tartlets.

Receta 9: Tartletat e Salmonit të Kripur

Në fund të tartlets, vendosni një përzierje të djathit të gjizës me barëra (për 100 g djathë - 2 lugë kopër). Sipër - një fetë salmon dhe një fetë e hollë limoni.

Receta 10: Tartlets me proshutë dhe dardhë

Vendosni një gjethe marule në një tartlet, sipër një fete të hollë dardhe, një kub feta. Përzieni një lugë vaj ulliri dhe një lugë kafeje Uthull balsamike... Shtoni disa pika të përzierjes në secilën tartlet. Tani një rrotull proshutë (merrni Parmën e prerë hollë), dekorojeni me barishte.

Receta 11: Tartletat e pulës

11.1. Prisni fileton e zier të pulës në kubikë të vegjël (300 g), grijeni imët sallatën Iceberg, dy kastraveca të freskëta pa lëvore dhe 1. piper zile... Sezoni me 2 lugë majonezë.

11.2. Më shumë tartlets pule:

gjoks pule - 1 pc.
kampionë - 500 g
tartlets - 12 copë.
salcë kosi - 200 g
djathë i fortë - 100 g
qepë - 2 copë
Kopër
vaj perimesh

Pritini mishin e pulës në shirita të hollë dhe skuqeni pak në një tigan të parangrohur në vaj perimesh. Shtoni qepët e grira hollë në pulë dhe skuqini derisa qepët të marrin ngjyrë kafe të artë. Pastaj shtoni kërpudhat e copëtuara dhe skuqini derisa uji të avullojë. E rregullojmë me kripë dhe piper për shije. Shtoni salcë kosi dhe ziejeni pulën me kërpudha në salcë kosi për 10 minuta. Ftoheni mbushjen që rezulton. Mbushni tartalet me përzierjen e pulës dhe kërpudhave, spërkatni me djathë të fortë të grirë dhe piqini në furrë të parangrohur derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të artë. Dekoroni me kopër dhe shërbejeni të nxehtë. Ju bëftë mirë!

Receta 12: Mbushje për tartletat e mëlçisë së merlucit

Ziejmë mëlçinë e merlucit me pirun, shtojmë 2 vezë të grira (të ziera), 2 kastraveca të vogla turshi, 1 qepë (pritet dhe derdhet me ujë të valë). Përziejini gjithçka me 2 lugë majonezë.

Receta 13: Julienne Tartlets

Unë bëj julienne në tartlets. Përkundrazi, bëj julienne në mënyrën e zakonshme, pastaj shtrihem në tartlets, spërkas me djathë dhe e fus në furrë për 5 minuta. Rezulton shumë e shijshme.

Receta 14: tartlets agaric fluturojnë

përzieni djathin e grirë, vezët e grira me majonezë dhe një thelpi hudhër. vënë në një tartlet. mbulojeni me gjysmë domateje qershi sipër, e cila është zbukuruar me pika majonezë për të bërë një kapelë agarike me miza)))

Receta 15: Tartlets pica

Ne nxjerrim tartlets të gatshëm. Lubrifikoni secilën me majonezë. Ne vendosim sallam të prerë hollë - përmes një, çdo klasë. Sipër i hedhim djathë të grirë hollë. Mbi djathin vendosim një rreth me domate qershi dhe e vendosim në furrë për 10 minuta të tjera.

Receta 16: Tartlets me rrepkë ose kastravec (vitaminë)

vezë - 5 copë.
rrepkë jeshile (ose rrepkë, ose kastravec të freskët) - 1 pc.
qepë jeshile - 1 bandë
majonezë

Zieni vezët, qëroni dhe pritini në kubikë. Prisni qepën e gjelbër, qëroni rrepkën dhe grijeni në rende të trashë. Nëse përdorni kastravec të freskët në vend të rrepkës, atëherë prerë atë në kube. Përzieni vezët, qepën dhe rrepkën, sezoni me majonezë dhe kripë për shije. Vendoseni sallatën që rezulton në tartlets, dekorojeni me feta rrepkë, kastravec dhe manaferra rrush pa fara ose kulpër. Ju bëftë mirë!

Receta 17: Tartletat e mbushura me ton

ton i konservuar - 1 kanaçe
misër i konservuar - 300 g
djathë i fortë - 200 g
domate - 2 copë.
vezë - 2 copë.
majonezë - 2 lugë
paste domate - 2 lugë

Zieni vezët, qëroni dhe copëtoni imët. Përzieni vezët e grira me tonin. Grini djathin, pritini domatet në kube. Përzieni misrin, vezët me ton, djathë, domate, sezonin me majonezë, kripë për shije.
Lyejeni çdo tartlet nga brenda paste domate, shtroni mbushjen që rezulton. Piqeni në furrë në 180 gradë për 12 minuta. Tartletat e gatshme i zbukurojmë me degë majdanozi dhe i shërbejmë të nxehta.

17.2. Më shumë tartlets ton:

Një mbushje shumë e sofistikuar për tartletat është toni dhe kërpudhat. Për të përgatitur një mbushje të tillë, duhet të merrni 400 g ton (të konservuar), 1 qepë, nja dy lugë vaj (nga një kanaçe ton), 140 g kampionë, 100 ml krem, majdanoz, niseshte dhe një pak feta limoni.

Marrim një kavanoz ton i konservuar dhe vendoseni në një kullesë. Në vaj, i cili është qelqi, skuqni qepën deri në kafe të artë, pastaj shtoni kërpudhat dhe kremin e copëtuar, lërini të ziejnë dhe holloni niseshtën në përzierjen që rezulton, përzieni vazhdimisht derisa të trashet.

Vendosni copat e peshkut në salcën e përgatitur dhe mbajeni në zjarr edhe për disa minuta. Vendoseni mbushjen e përfunduar në tartlets të para-ngrohur. Një pjatë të tillë mund ta dekoroni me majdanoz dhe copa limoni.

Receta 18: Mbushja e tartletave të Gaforres

Për një mbushje të tillë, duhet të merrni 250 g mish gaforre, 3 lugë salcë kosi, vezë, qepë, një lugë gjalpë, salcë pikante, kripë dhe piper.

Pritini qepën dhe skuqeni në vaj, dërgoni mishin e gaforres në tigan dhe skuqeni së bashku me qepën për disa minuta. Ndërsa mishi dhe qepët ziejnë në zjarr, ne do të përgatisim salcë salcë kosi, për këtë, përzieni vezët me salcë kosi në një tas të veçantë, sezoni me piper, kripë dhe salcë të nxehtë.

Të marra salcë kosi Hidheni në një tigan dhe ziejini derisa të trashet. Vendosni mbushjen e mishit të gaforres në tartletat e përgatitura paraprakisht.

Receta 19: Mbushje për tartlets djathë dhe domate

domate qershi, të prera në gjysma, vendosen në tartlets;
fshij djathin e përpunuar (ose qumështin)
futeni në furrë për 3-5 minuta
mbushur me vezë të rrahur
dhe futeni në furrë për 3-5 minuta të tjera
zbukuruar me barishte të freskëta

19.2. Një mbushje tjetër me domate për tartlets

domate - 300 g
djathë i fortë - 200 g
Djathë parmixhan - 25 g
vezë - 2 copë
vaj ulliri - 2 lugë
hudhër - 2 karafil

Së pari ju duhet të përgatisni domatet. Sigurisht, vetëm domate të vogla (të ashtuquajturat domate qershi) do të bëjnë. Pritini ato në gjysma dhe vendosini në një fletë pjekje. Më pas lyeni secilën me një përzierje vaj ulliri dhe hudhër të shtrydhur. Ju thjesht mund të vendosni hudhër të grirë në secilën gjysmë dhe një pak vaj ulliri. Domatet i pjekim në furrë në temperaturë 180-200 gradë për 20-30 minuta.
Rrihni djathin e grirë me një vezë.
Vendosni djathin e rrahur në tartlets dhe vendosni gjysmat e domates së pjekur duke bërë dhëmbëzimet. I spërkasim me parmixhan të grirë sipër.
E pjekim në furrë në të njëjtën temperaturë edhe për 20 minuta.

Receta 20: Tartleta të mbushura me djathë dhe kërpudha turshi

- 100 gr djathë;
- Një thelpi hudhër;
- Koka e qepës;
- 100 gr kërpudha të kripura;
— Karota të ziera;
- Majonezë ose salcë kosi, barishte kopre.

Prisni imët kërpudhat, dhe karotat dhe qepët në formën e qarqeve. Përzieni djathin (të grirë) dhe hudhrën me salcë kosi ose majonezë (cilindo që zgjidhni). Përziejeni përzierjen tërësisht, shtoni piper dhe vendoseni në tartlets të përgatitur. Dekoroni me kopër.

Kohët e fundit, tartlets mbushur mund të gjenden jo vetëm në tryezat shuplakë, por edhe në festat tradicionale festive. Amviset po përgatisin gjithnjë e më shumë ushqime të ndryshme në tartlets, dhe mbushjet për tartlets thjesht mahnitin me shumëllojshmërinë e tyre të opsioneve. Prandaj, nëse po planifikoni një shuplakë zyre ose një festë në shtëpi, tartlets pushime me mbushje me siguri do të kënaqë të gjithë mysafirët tuaj.

Shporta të vogla dhe të pastra pastiçerie me mbushje të ndryshme duken jo vetëm të shijshme, por edhe shumë elegante. Prandaj, tartletat festive dhe ushqimet e ndryshme në tartlets mund të gjenden gjithmonë në ngjarje të tilla si dasma, përvjetorë, ditëlindje, pagëzime, shuplaka zyre ose ushqim.

Si të bëni tartlets të mbushur?

Për të përgatitur tartlets për një tryezë festive, ju duhet të blini tartlets të gatshme paraprakisht, ose të piqni shporta në shtëpi. Ka tartlets rërë, waffle dhe puff. Më shpesh, unë gatuaj enët në tartlets duke përdorur tartlets shortcrust, dhe ju mund të shihni se si të bëni tartlets nga ëmbëlsira shortcrust.

Ka shumë mundësi për mbushjen e tartlets për një tryezë festive: sallata në tartlets, julienne, patate, musa, përbërës mono dhe përzierjet e tyre të ndryshme. Dhe në mënyrë që meze juaj në tartlets ose sallata në tartlets të bëhet një kulm i vërtetë i tryezës festive, ju rekomandoj ta lexoni artikullin deri në fund.

Por sigurohuni që të përgatisni vetë mbushjen për tartletat - sallata të gatshme nga supermarketi nuk është një vend në tryezën tuaj! Unë sjell në vëmendjen tuaj, të dashur miq, një përzgjedhje recetash për mënyrën e mbushjes së tartletave, të cilat shpresoj t'ju pëlqejnë.

Nëse keni meze të preferuar tartleti, mbushje të shijshme tartleti, ose një sallatë të dëshmuar, ju lutemi ndani recetën tuaj në komente.

Tartlets me peshk të kuq, havjar dhe djathë gjizë

Unë ju sugjeroj të gatuani tartlets me peshk të kuq, havjar dhe djathë gjizë - të shijshme dhe një meze të lehtë të thjeshtë që përgatitet në minuta. Receta për tartlets me peshk të kuq dhe një prerje nuk mund të quhet as recetë, është më tepër një ide sesa është e mundur të mbushni tartlets në kushtet e punësimit të përgjithshëm të zonjës para festave. Ju vetëm duhet të blini të gjithë përbërësit në supermarket dhe të mbushni shportat e rërës. Recetë me foto.

Tartlets me avokado dhe peshk të kuq

Unë sugjeroj të bëni tarlete me avokado, peshk të kuq dhe gjizë. Një meze me avokado në tartlets me peshk të kuq rezulton të jetë shumë e shijshme, e bukur, elegante dhe do të dekoroj çdo tryezë festive. Një paste përgatitet nga avokado për tartlets me shtimin e djathit të gjizës, dhe në formën e përfunduar mban formën e saj në mënyrë të përsosur. Shije delikate avokado dhe djathi i gjizës kombinohen shumë në mënyrë harmonike me peshk të kripur lehtë, kështu që meze mund t'i atribuohet me siguri një opsioni të favorshëm dhe të gjithanshëm. Recetë me foto.

Topa djathi në tartlets "Piglets"

Në prag të Vitit të Ri, unë nxitoj t'ju kënaq me shijen e re dhe recetë origjinale që me siguri do t'i bëjë mysafirët tuaj të buzëqeshin. Ne do të përgatisim një rostiçeri të shijshme në tarlete në formën e derrave të lezetshëm, pasi viti i ardhshëm 2019 do të jetë viti i derrit. Si rezultat, një rostiçeri djathi në tartlets do të dalë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur, e cila është e rëndësishme për një tryezë festive. Si të gatuajmë topa djathi në tartlets, kam shkruar.

Tartlets me havjar dhe djathë krem

Nëse po flasim për një delikatesë të tillë si havjar i kuq, atëherë nuk mund të ketë kompromise - një meze me havjar të kuq në tartlets është ndoshta një nga zgjidhjet më të mira të gatshme. Unë mund t'ju siguroj se mbushja për tartlets havjar dhe krem ​​djathi është një kombinim shumë i suksesshëm i përbërësve. Ju mund ta shihni recetën me një foto hap pas hapi.

Mbushja për tartlets me ananas dhe shkopinj gaforre

Nëse nuk dini si të mbushni tartletat, unë sjell në vëmendjen tuaj një version shumë të shijshëm dhe festiv të mbushjes. Takoni - tartlets ananasi, shkopinj gaforre dhe djathë! Rezultati është shporta shumë të shijshme dhe të bukura të mbushura që do të kënaqin mysafirët tuaj. Recetë me foto.

Tartlets me karkaleca, havjar dhe djathë gjizë

Unë propozoj të gatuaj tartlets me karkaleca, havjar dhe djathë gjizë - një meze festive dhe origjinale për një festë ose një tryezë shuplakë. Një meze me karkaleca në tartlets do të kënaqë mysafirët tuaj jo vetëm me një pamje të shijshme, por edhe me një shije të shkëlqyer. Recetë me foto.

Meze me panxhar dhe harengë në tartlets

Keni nevojë për një mbushje të lirë për shportat e ëmbëlsirave të shkurtra? Një meze me panxhar dhe harengë në tartlets do të dekoroj pushimet tuaja dhe nuk do të "godasë" xhepin tuaj. Përbërësit më të disponueshëm, procesi gatim i lehtë dhe shpejt, dhe si rezultat, tartlets kaq të bukur me harengë dalin që ata me të drejtë mund të kërkojnë shijen tuaj menuja e pushimeve... Recetë me foto.

Tartlets me peshk të kuq, djathë dhe kastravec

Tartletat e shijshme dhe të shijshme me salmon pak të kripur dhe djathë të fortë janë perfekte për një tryezë festive ose një tryezë bufe. Spektakolare pamjen meze me siguri do të tërheqin vëmendjen e mysafirëve. Si mbushje për tartletat do të përdorim një masë djathi me hudhër dhe barishte të freskëta. Mund të përgatitet paraprakisht dhe të ruhet në frigorifer derisa të formohet rostiçeri. Recetë me foto.

Mbushja për tartlets me havjar dhe avokado

Është e vështirë të imagjinohet më shumë rostiçeri për pushime se sa kosha me havjar, por nëse kësaj meze i shtoni avokado, rezulton, pa ekzagjerim, vetëm një mbushje magjepsëse për tartletat. Shija e kripur e havjarit të kuq kombinohet në mënyrë ideale me pastën delikate të avokados me arrat dhe thartësia e limonit i shton prekje të ndritshme të përgjithshmes. paleta e shijes ky meze me havjar të kuq në tartlets. Le të shohim se si të bëjmë tartlets me havjar dhe avokado.

Sallatë Olivier në tartlets

Cilën sallatë të vendosni në tartlets? Sigurisht, Olivier! Për t'i dhënë sallatës një pamje festive, vendosa të përgatis tartlets të Vitit të Ri me sallatë Olivier. Doli të ishin shporta interesante dhe të lezetshme me sallatën Olivier, të cilën fëmijëve u pëlqeu veçanërisht. Recetë me foto.

Meze me havjar të kuq në tartlets me djathë dhe makarona salcë kosi

Ky meze me havjar të kuq në tartlets është e shijshme! Shportat me havjar dhe djathë dhe makarona kosi i befasuan këndshëm të gjithë mysafirët e mi. Nëse keni nevojë për origjinal dhe mbushje e shijshme për tartlets me havjar, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj recete. Si të bëni tartlets me havjar dhe paste salcë kosi me djathë (recetë me foto), kam shkruar.

Mbushja për tartlets me mëlçi merluci dhe djathë

Mëlçia e merlucit në tartlet është një zgjidhje e guximshme dhe e papritur, dhe nëse keni nevojë për një mbushje të shijshme për tartletat që do t'i kënaqë të gjithë të ftuarit, unë mund t'ju rekomandoj me siguri tartletat me mëlçi merluci dhe djathë. Mëlçia delikate merluci i kombinuar me djathë dhe vezë është një klasik, por prezantim origjinal v shporta me rërë i jep këtë meze një jetë të re interesante të shijshme. Si të gatuajmë shporta me mëlçi merluci (recetë me foto), ne shikojmë.

Sallatë tartlet me pulë dhe portokall "Pleasure"

Mbushjet e thjeshta për tartlet janë zgjidhja më e mirë për amvisat e zëna, dhe sallata në tartlets me pulë, portokall dhe djathë është një konfirmim i gjallë i kësaj. Nëse jeni duke kërkuar për sallate e shijshme për tartlets, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje tartlets pule dhe djathë. Fileto delikate e pulës kombinohet mrekullisht me portokall me lëng dhe djathë të fortë, dhe arrat kombinojnë shijen, duke krijuar një kombinim harmonik të të gjithë përbërësve. Si të bëni shporta me pulë dhe portokall (recetë me foto), kam shkruar.

Sallatë tartlet me shkopinj gaforre dhe havjar të kuq

Gjëja më e thjeshtë që mund të futet në tartlets është mbushja e tartlets bërë nga shkopinj gaforre. Por, për t'i bërë shportat e sallatës të duken më mbresëlënëse, havjar i kuq përdoret si dekor. Ky meze me havjar të kuq në tartlets me sallatë me gaforre përgatitet shumë shpejt dhe lehtë, por kjo mbushje me shkopinj gaforre për tartalet përmban një tjetër përbërës sekret... Lexoni të gjitha detajet me një fotografi se si të bëni tartlets me sallatë me shkop gaforre dhe havjar.

Sallatë në tartlets "Carousel"

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme - mbushja më e mirë për tartlets të gatshëm. Ju sjell në vëmendje tartletat e shijshme me proshutë dhe karota koreane që nuk do të anashkalohet në festën tuaj. Kjo mbushje për tartletat me proshutë përgatitet shpejt dhe lehtë, dhe shportat e gatshme të sallatave duken elegante dhe të shijshme. Ju mund të shihni se si të bëni një sallatë në tartlets Carousel (recetë me foto).

Sallatë tartlet me pulë të tymosur dhe kërpudha

Sallatat e thjeshta dhe të shijshme në tartlets për një meze vazhdojnë të pushtojnë amvise moderne dhe sallata në tartlets me pulë dhe kërpudha është një konfirmim i gjallë i kësaj. Në fund të fundit, mbushja për tartletat e pulës përgatitet pa shumë sherr, sepse receta përdor gjoks pule të tymosur të gatshëm.

Dhe kjo sallatë e shijshme në shporta plotësohet me kërpudha, djathë i përpunuar dhe hudhra. Unë jam i sigurt se do t'ju pëlqejë gjithashtu kjo recetë për tartlets të mbushur. Si të bëni sallatë në tartlets me pulë e tymosur dhe kërpudha (recetë me foto hap pas hapi), Unë shkruajta.

Tartlets me peshk të kuq dhe sallatë

Unë propozoj të gatuaj tartletat festive të peshkut të kuq të mbushura me sallatë me djathë të fortë, vezët e pulës dhe kastravec i freskët... Përbërësit kombinohen në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin, duke krijuar një shije delikate harmonike. Provojeni edhe ju! Si të gatuajmë, shihni.

Tartlets mbushur me shkopinj gaforre dhe mëlçi merluci

Ju mund të shihni se si të bëni tartlet të mbushura me shkopinj gaforre dhe mëlçi merluci.

Mbushje për tartletat me ananas dhe djathë

Ananasi jashtë shtetit është jashtëzakonisht i kombinuar me hudhër dhe djathë, dhe një shije e lehtë e ëmbël nuk e prish aspak këtë meze, por përkundrazi i jep njëfarë pikante jugore. Receta .

Tartlets me peshk të kuq dhe pate djathi

Një meze shumë e thjeshtë dhe e suksesshme në tartlets me peshk të kuq. Nëse jeni duke kërkuar diçka për të mbushur tartletat tuaja për një meze të lehtë, atëherë ju rekomandoj me gjithë zemër që të përgatisni shporta me peshk të kuq dhe patetë djathi.

Rezulton e bukur, origjinale dhe rostiçeri e shijshme në tryezën festive, e cila do t'i pëlqejë të gjithë mysafirët tuaj. Recetë për tartlets me peshk të kuq dhe patate djathi, mund ta shihni.

Tartlets patate me pulë dhe djathë

Si të gatuaj tartlets patate me pulë dhe djathë, mund ta shihni

Sallatë "Pranverë" në tartlets

Kjo sallatë me vezë dhe kastravec nuk ka gjasa të marrë pëllëmbën mes ushqime origjinale, por falë një servirjeje interesante në tartletat e rërës, kthehet në një meze interesante. Recetë për sallatë.

Mbushja për tartlets me shkopinj gaforre dhe kërpudha

Një mbushje e tillë e shijshme për tartlets është fitimprurëse dhe 100% e pëlqyer nga të gjithë ata që e provuan. Rezulton një rostiçeri interesante me verë, ose pije të tjera shpirtërore. Recetë