Hur man bakar en morotskaka. En samling av de bästa morotskakorecepten. Läcker morotskaka: recept med foto

Morotskakareceptet är en extremt intressant sak. Verkligen: en läcker, mör, doftande tårta gjord av en så enkel och vardaglig grönsak! Inte ett recept, men en riktig trollstav när du akut vill ha något sött, ljust och originellt!

Morots cupcakes— inte bara läckra vardagsbakelser. De kan bli kompletta morotskaka: , och även .. om du lägger till ett känsligt lager vispad grädde med en liten mängd strösocker. Det är denna mångsidighet som receptet för "grönsaksbakning" kan skryta med.

Morotskaka med nötter är dock en efterrätt som är god för sig. Konsistensen är delikat, luftig, lätt och frodig. Samtidigt kombineras lätthet med fukt, mer karakteristiskt för klassiska smörkakor. I detta recept används vegetabilisk olja, som vispas med ägg och socker till en frodig krämig massa. Det är detta som gör att du kan få en så unik konsistens.

Morötter - huvudingrediensen i kakan - kompletteras underbart med kryddor: kanel, muskot, vaniljextrakt och en nypa salt för att förstärka den söta smaken. Till stor del tack vare dem väntar morotsälskare på en riktig gourmetfest.

Tillagningstid: 70-75 minuter / Utbyte: 1 stor rektangulär kaka

Ingredienser

• morötter 250 g (= 2 stora morötter)
• valnötter - 150 g
• socker - 100 g
• mjöl - 1 kopp
• raffinerad vegetabilisk olja - 0,75 koppar
• ägg - 2 stycken
• bakpulver - 1 tesked
• läsk - 0,5 tsk
• salt - 0,5 tsk
• kanel - 1 tesked
• muskotnöt - 0,5 tsk
• vaniljextrakt - efter smak

Matlagning

Stora foton Små foton

Det första steget är att bryna nötterna, för i denna form har de en obeskrivligt rik smak och arom.
Det enklaste sättet att göra detta är i ugnen - skicka dit nötterna i 10 minuter vid en temperatur på 180 grader. Nötterna brynar jämnast i ugnen.



Börja förbereda degen: riv morötterna på ett fint rivjärn.



Blanda mjöl separat med bakpulver, läsk, salt, kanel, muskotnöt.



Ägg rumstemperatur blanda med socker och vaniljextrakt.



Vispa ägg på medelhastighet.



Vispa tills massan ljusnar och blir fluffig.



Häll sedan, utan att sluta slå, i massan i en tunn stråle. vegetabilisk olja. I det här fallet blir massan mer tät och krämig.



Rör försiktigt ner de tidigare rivna morötterna i äggsmörmassan.



Sikta sedan ner den torra ingrediensblandningen i smeten.



Blanda ner dem i degen så att det inte blir några klumpar.



Tillsätt sist nötter i smeten.



Lägg degen i en form täckt med bakplåtspapper.
Grädda morotskaka i 175 grader i ca 1 timme. Beredskapskontroll med en tändsticka eller ett träspett.

Kakan kan serveras direkt, varm.

Vad kan du säga om morötter? För det första att det är hälsosamt och näringsrikt. För det andra att den absorberas bättre när den är tillagad än rå. Och i så fall kan du baka den, laga gryta, sylt, gryta, konservera. Ja, mycket kan lagas av vanliga morötter! Ta åtminstone en magnifik morotskaka som inte lämnar någon oberörd. Det är inte fy skam att ställa den på festbordet. För dem som inte gillar morötter kommer jag att berätta att det praktiskt taget inte känns i denna produkt. För skeptiker kommer jag att säga att den har mycket nyttiga vitaminer, som ger vårt hår glans, naglar hårdhet, ögon ger utmärkt syn. Om det stör dig Ett stort antal kalorier, försäkra dig om att dessa bara är vitaminer och att de är bra för dig och din kropp. Så, skriv gärna om receptet och njut av några bitar.

Morotskaka i en långsam spis

Jag älskar det här receptet för dess mångsidighet och enkelhet. Du kan laga mat som skrivet i receptet, och om du vill ha något ovanligt - lägg till nötter, bär, kakao, torkad frukt. Degen jäser bra, så du kan skära den i kakor och varva den med din favoritgrädde, sylt, kokt kondenserad mjölk eller vispgrädde. Gott men kaloririkt! Tänk bara, när du har råd med en sådan fest.

Ingredienser:

• mjöl - 200 g;
• morötter - 150 g;
• ägg - 2 st;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• socker - 100 g;
• bakpulver för deg - 1 tsk;
• kanel - 1 tsk;
• citronskal - 1 tsk;
• smör - 1 tsk

Hur man lagar morotskaka i en långsam spis

Vi sprider på en vacker, platt skål, skär i rutor, skivor. Vi dekorerar efter din smak. Kan strö med kakaopulver ovanpå chokladdroppar, florsocker, marmeladskivor är också bra att smaka till denna cupcake. Jag gillar det med en kula glass.

Morotskaka: ett klassiskt recept i ugnen

Det jag älskar med morotskakor är deras ljusa, glada färg. Endast en pumpa kan argumentera med honom när det gäller färgmättnad. Men du måste fortfarande mixtra med den, laga den eller släcka den. Och rivna råa morötter, hackade och allt är klart. Dessa grönsaker är mina favoriter i matlagning godis. Muffin erhålls inte bara i den rika färgen på solig höst, utan också doftande. När det finns tid och humör lägger jag till stekt valnötter, hasselnötter eller russin. Oförglömlig eftersmak även efter en tugga. Vad säger jag dig, du borde prova det! Välkommen till köket, låt oss baka.

Vad vi behöver:

För test:

• färska morötter - 150 g;
• ägg - 2 st;
• vetemjöl av högsta klass - 1 kopp;
• granulerat socker - 100 g;
• luktfri oliv- eller solrosolja - 75 ml;
• en nypa vanillin (du kan ersätta 1 tsk vaniljsocker);
• pistagenötter - 50 g;
• bakpulver för deg - 1 tsk

För sirap:

• 2 matskedar citron juice;
• skal av en halv citron;
• 3 matskedar florsocker.

Hur man gör morotskaka

Häll sirapen över den avsvalnade kakan och strö över skalet. Vi väntar lite till tills det absorberas. Vi skär av en bit - titta vilken stilig man, vilken degstruktur! Vi gör oss lite te och efter att ha bitit av en kaka, himlar vi med ögonen i lycka. Flyg iväg!

1. Du kan också använda kryddor om du vill. De kommer att ta med en kryddig not. Muskotnöt är ett bra tillskott till denna paj.
2. En kombination av morotskaka med lönnsirap kommer att vara ganska original för gourmeter.
3. Om du vill ha mer förfinad smak, tillsätt apelsiner, ananas, kokosflingor. Även keso kommer att passa perfekt in i strukturen av en sådan tårta. I princip kommer marängen inte att vara överflödig som dekoration.
4. Om du lagar mat morots juice, då är våra cupcakes lösningen för att använda tårta.

Och förresten, recepten är så enkla och tillgängliga när det gäller ingredienser att även en nybörjarkock kan hantera dem.

Tro på dig själv, på dina styrkor, borsta undan alla tvivel och med orden "Jag kommer att lyckas" gå till köket för att skapa ett morotsmästerverk!

Du undrar bara varför morotskaka blir så god, med enkel förberedelse och de vanligaste andra ingredienserna. Efterrätten är lagom söt, inte kladdig, mör, luftig. Viktigt är att tillsatsen av morötter, som bas för degen, minskar kaloriinnehållet i bakning. Låt det vara lite, men det gör det möjligt att unna sig en extra bit och hoppas att det inte händer något för det.

Enkelt och läckra recept muffins är ett bra komplement till te eller kaffe. Och om du provar lite och utökar sammansättningen av ingredienserna, kan du enkelt skapa ett riktigt mästerverk värdigt en festlig behandling.

Morotskaka - det enklaste receptet (med foto)

Receptet kan betraktas som ett klassiskt, enkelt till obscent. Nyligen fick jag veta att de i Brasilien gör bakverk på exakt samma sätt, och de anser dem vara deras uppfinning. Jag kommer att argumentera! Det är sant att det är traditionellt dekorerat med chokladglasyr, vilket vi kommer att göra. Varför är vi sämre? Glasyrreceptet spanades på av brasilianarna.

Du behöver till degen:

• Rå morötter - 250 gr.
• Mjöl - 260 gr.
• Sockersand - 250-300 gr.
• Ägg - 4 st.
• Solrosolja - 200 ml.
• Bakpulver - en stor sked.
• Salt - en nypa.
• Vanillin - 10 gr.

Du kan lägga till lite citronskal om du vill.

• På chokladglasyr:
• Kall mjölk - en matsked.
• Socker - 5 stora skedar.
• Kakaopulver - samma sak.
• Smör - en stor sked.
• Majsstärkelse - 1,5 små skedar.

Steg för steg förberedelse:

Börja laga mat med bulkingredienser - det här är mjöl, bakpulver, salt. Blanda dem i en separat skål, rör om.

Tvätta morötterna, skala, skär i inte för små tärningar. Häll vegetabilisk olja i en skål med skivor av morot. Stansa med en mixer tills den är slät, som på bilden.

Vispa ägg i en annan skål, tillsätt socker och vanillin. Vispa med visp (stark visp behövs inte).

Överför morotsmassan till äggen.

Arbeta hårt med mixern.

Tillsätt sedan mjölblandningen. Fortsätt vispa massan tills en homogen smet kommer ut.

För bakning, ta vilken form som helst, jag har en ringformig. Belägg botten och sidorna med olja. Häll över degen.

Den optimala temperaturen för att baka cupcakes är 180 ° C. Sätt formen i ugnen, ställ in timern på 45-50 minuter.

Ta ut degen ur ugnen, svalna. Vänd på formen och överför kakan till ett fat. Flytta inte över kakan medan den är varm, den kan falla isär.

Dessert kan enkelt spillas med smält choklad, men det är bättre att arbeta lite och förbereda chokladglasyr. Att göra välsmakande dekoration, lägg socker i en hink, häll mjölk. Vispa.

Sätt på eld, tillsätt resten av ingredienserna från receptlistan. Ta blandningen till önskad tjocklek på måttlig värme. Flytta dig inte bort från spisen, glasyren måste hela tiden röras om.

Häll över den avsvalnade desserten, helt täcker toppen och sidorna. Vänta tills dekorationen stelnat, skär i portioner och sätt på vattenkokaren.

Den mest utsökta morotskakan - ett recept med valnötter och kanel

Om vi ​​överväger sammansättningen av produkterna som ingår i receptet kommer det att bli klart: kakan är värdig semesterbord. Efterrätten bakas i vegetabilisk olja. Jag vet inte om kalorier, men kolesterol är bra, det är säkert.

Ta:

• Morötter - 2 medelstora kopior.
• Mjöl är ett glas.
• Socker är ett glas.
• Ägg är ett par.
• Vegetabilisk olja - ½ kopp.
• Valnötter - 8 st.
• Torkade aprikoser - 8 st.
• Bakpulver - en tesked.
• Soda - ½ liten sked.
• Kanel - 1-2 små skedar.
• Vanillin - en nypa.

Så här bakar du:

1. Gnid rotfrukten på något bekvämt sätt (rivjärn med små celler, mixer).
2. Tillsätt ägg i skålen med morötter, rör om.
3. Lägg resten av ingredienserna i en skål, knåda en fin smet.
4. Häll blandningen i en oljad form.
5. Torkade aprikoser kan inte skäras om den inte är stor. Dela nötter i halvor. Dränk nötterna med torkade aprikoser i degen, försök att fördela dem vackert i massan.
6. Värm ugnen till 200 ° C, sätt formen på mittennivån.
7. Grädda efterrätten i 45 minuter tills den är torr.

Ostmassa-morotskaka

Jag ger den enklaste varianten av efterrätt. Om så önskas, lägg eventuella nötter, russin, citrusskal i degen.

Nödvändig:

• Morot - 4 rotfrukter.
• Keso - 200 gr.
• Mjöl är ett glas.
• Ägg är ett par.
• Socker är ett glas. (du kan lägga mer om du gillar sött).
• Bakpulver - en liten sked.

Matlagning:

1. Blanda keso, strösocker, ägg i en skål. Bryt upp massan.
2. Gnid in moroten på det minsta rivjärnet. Skicka till keso.
3. Häll mjölet med bakpulver, blanda dem i förväg. knåda massan väl, få en homogen deg.
4. I detta skede kan du lägga till russin, torkad frukt och andra tillsatser.
5. Häll smeten i en smord form (eller klä botten med bakplåtspapper). Koka i 40 minuter i 170°C.

Hur man bakar en cupcake med morötter i en långsam spis - video

Hur man gör morots-apelsinrussinkaka

Om du vill experimentera med smak, baka vidare Smör, även om originalet är enklare, solros.

• rivna morötter - 100 gr.
• Orange.
• Socker - 100 gr.
• Smör - samma sak.
• Ägg - 2 st.
• Russin - 2 matskedar.
• Bakpulver - 0,5 tesked.
• Mjöl - 125 gr. + sked för russin.

Vi bakar:

1. Ånga russinen med kokande vatten i förväg. Häll sedan av vätskan, torka bären med en pappershandduk. Strö över mjöl så att russinen i kakan skiljer sig från degen, fastnar inte. Då blir det jämnt fördelat över massan. Blanda bären.
2. Riv morötterna fint, riv skalet från apelsinen.
3. Ta ut smöret ur kylen i förväg så att det blir mjukt. Vispa det med en mixer, tillsätt socker.
4. Fortsätt mixa samtidigt som du tillsätter ett ägg i taget. Häll sedan i bakpulvret med mjöl. Vispa tills massan blir till en riktig deg.
5. Överför morötter, apelsinskal, russin till degen. Blanda väl igen.
6. Du kan baka små cupcakes i silikonformar, sedan tar det cirka 15-20 minuter. För stora desserter kommer tiden att öka till 40-45 minuter. Kontrollera beredskapen med en lång sticka. Temperaturen i ugnen är 180°C.

Morotspumpakaka

Båda ingredienserna är bra för hälsan. Kombinationen av dem är ganska framgångsrik, det visar sig vara en intressant smak. Tillsatsen av konjak kommer att lägga till smaken, tack vare vilken bakelsen kommer att förvandlas till en utsökt efterrätt.

• Mjöl - 100 gr.
• Pumpa - 70 gr.
• Morot - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Smör - 100 gr.
• Socker - 80 gr.
• Gräddfil - en stor sked.
• Bakpulver - ½ tesked.
• hasselnöt - 100 gr.
• Cognac - en liten sked.

Matlagningsteknik:

1. Skär båda grönsakerna i skivor, hacka mycket fint med en mixer.
2. Tillsätt gräddfil till dem, ställ åt sidan en stund.
3. Krossa nötterna, stek dem lätt i en torr stekpanna.
4. I en separat skål, kombinera mjöl med bakpulver, tillsätt krossade nötter. Vispa.
5. I en annan skål, vispa mjukt smör med socker. Utan att stoppa mixern, tillsätt äggulorna i blandningen.
6. Sedan, medan du fortsätter att vispa, häll i mjölblandningen i små portioner. Arbeta i låg hastighet.
7. Flytta grönsakspuré häll i konjak. Knåda degen.
8. Vispa äggvitorna separat till ett fast skum. Vik försiktigt ner dem i degen.
9. Lägg över degen i en form. Grädda desserten vid 180 ° C, placera formen på mitten av ugnen. Tillagningstid - timme. Kontrollera beredskapen med en tandpetare eller tändsticka.

Cupcake från äpplen och morötter

Ingredienser:

• Äpplen - 2 st.
• Morot - 2 st.
• Mjöl - 2 koppar.
• Socker är ett glas.
• Ägg - 3 st.
• Smör - 1/3 kopp.
• Bakpulver - en tesked.
• Kanel - samma sak.

Matlagning:

1. Gnid morötterna med äpplen med stora chips, blanda.
2. Tillsätt ägg, godis, smält smör. Vispa massan.
3. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, knåda degen.
4. Lägg massan i en form, grädda kakan vid 180 ° C, slå på timern i 30-40 minuter.

Till receptlådan:

Dietrecept för kefir utan ägg

Nödvändig:

• Mjöl - 300 gr.
• Rivade morötter - ett glas.
• Socker är ett glas.
• Kefir - ett glas.
• Soda - en tesked.
• Kanel - samma sak.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Så här bakar du:

1. Gnid rotfrukten, pressa den lite, tillsätt socker, häll i kefir och solrosolja.
2. I en annan skål, skicka mjöl med läsk och kanel.
3. Blanda båda blandningarna, vispa väl.
4. Baka dessert. Koka de första 10 minuterna i 200 ° C, minska sedan effekten till 160 ° C. Avsluta tillagningen genom att hålla formen i ytterligare en halvtimme.

Lenten cupcake på bovetemjöl med apelsinskal - mycket gott

Fasta, bantning, äggallergi är ingen anledning att vägra läckra godsaker. Håll svalt bakningsalternativ. Hon bakade alltid lättare, men detta recept noterade. Smaklig måltid!

Har du aldrig bakat en morotskaka tidigare och är lite försiktig med morotskakor så råder jag dig att börja med små formar. Till exempel med dessa cupcakes. består av bara fördelar: doftande, kryddig och vansinnigt välsmakande, och överraskande nog är det inte alls svårt att förbereda. Och morotsmuffins erhålls nästan alltid.

De flesta av morotskakorrecepten på Internet kan bara kallas morotskakor bara löst, de har inte så många morötter som i det här receptet. Morötter i cupcakes smakar inte alls som morötter, som vissa tedrickare kanske tror. läckra bakverk. Morötter ger textur och fuktigt centrum. Åh, och en fin färg också.

Morotscupcakes kan serveras utan grädde, bara lätt strödda med strösocker, men med grädde blir cupcakes till riktiga kakor, och smakharmonin spelar med helt andra färger.

Tillagningstiden för morotscupcakes är cirka 1 timme och 10 minuter: 30-35 minuter för att förbereda degen och 25 minuter för att baka, resten av tiden för dekoration.

Ingredienser

deg för cupcakes

• morot 300 g
• mjöl 200 g
• ägg 2 st.
• socker 150 g
• vegetabilisk olja 100 g
• valnötter 60 g
• bakpulver 1 tesked
• soda 1/2 tesked
• kanel 2 teskedar
• muskot 1 tesked
• salt 1 nypa

grädde

• grädde 33% 200 g
• socker 50 g
• citronskal 1 citron

Jag använde raffinerad solrosolja.

Om det är för mycket socker för dig kan du försöka minska det. Men detta är riskabelt, eftersom balansen av ingredienser kan falla av och efter socker kommer det att vara nödvändigt att ändra mängden av andra ingredienser, det är bättre att laga mat enligt ett annat recept.

Istället för valnötter du kan använda pekannötter (om din budget tillåter), andra nötter passar inte särskilt bra till dessa muffins.

Kanel och muskotnöt spelar en mycket framträdande roll i denna konfektbit, så jag rekommenderar starkt att inte skippa dessa ingredienser.

Av denna mängd ingredienser får jag 10 cupcakes i formar med storlek: höjd 4 cm, bottendiameter 4,4 cm, toppdiameter 7 cm. Pappersinlägg i storlek är redan beaktade.

Matlagning

Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser.

Först måste vi rosta nötterna. Vi värmer pannan utan olja, lägger nötterna i den och stek nötterna i pannan i 5-7 minuter på medelkraft. Det viktigaste är att inte överdriva och inte bränna dem. Efter denna procedur får valnötter maximal smak och arom. Detta gäller förresten alla nötter.

Hacka nötterna slumpmässigt. Jag föredrar stora bitar i bakning, så de känns bättre i cupcakes och inte smälter samman i det övergripande smakområdet.

Riv morötterna fint rivjärn, försöker hålla morötterna vinkelräta mot rivjärnen, så att vi får korta chips, inte långa. Om morötterna är färska och mycket saftiga, pressa sedan saften i en separat behållare. Vi kan behöva juice i framtiden.

Vispa ägg och socker i en skål i 3 minuter tills det blir ljust och pösigt. Lägger till riven morot, vegetabilisk olja och salt, blanda.

Blanda torra ingredienser i en stor skål: sikta mjöl, läsk och bakpulver, tillsätt mald kanel och muskotnöt till dem. Vi blandar.

Blanda torra ingredienser, nötter och uppvispat ägg med socker i en skål. Blanda noggrant.

Det blir en ganska tjock deg. Om din deg av någon anledning kommer ut torr (till exempel för att äggen är små eller överdrivna genom att pressa saften från morötterna), tillsätt sedan lite juice tills du får en tjock, icke-torr deg.

Vi fyller 2/3 av bakformarna med deg och sätter i ugnen som är förvärmd till 200 ° C i 25 minuter.

Under gräddningen kommer morotskakorna att jäsa och bli fluffiga och vackra. De måste dekoreras med grädde. Det här blir våra små tårtor.

Vi förbereder ingredienserna för beredningen av grädden. Citronkomponenten i grädden passar bra till den kryddiga smaken av cupcakes. Grädde är bättre att vara kall, om den inte är det, lägg dem sedan i kylen eller frysen för att svalna. Tvätta citronen noggrant.

Vi får citronskal. För att göra detta, gnugga försiktigt citronen på ett fint rivjärn, ta bort endast den gula delen av skalet, utan att påverka det vita. Proffs använder naturligtvis ett speciellt verktyg för detta - den traditionella spiralskalaren. Vem har - bra gjort! Men vi är enkla människor och använder det som finns till hands.

Vispa kall grädde, tillsätt gradvis socker, tills den är stabil. Det gör att proteinskummet får en glans och inte flyter om du lutar eller till och med vänder på vispbehållaren, tar du bort visparna får du vassa toppar som inte böjer sig. Tillsätt zest och blanda försiktigt.

Därefter den kreativa processen: dekorera morotsmuffins. Montera det munstycke som du gillar bäst på konditoripåsen. Jag använde den på bilden. Om det inte finns något munstycke, arbetar vi utan det, krämen kommer inte att se så vacker ut, men det kommer ändå att vara det, och det här är redan bra!

I de kylda cupcakesna måste vi göra en fördjupning, ett hål för grädden, så att den inte bara är på toppen utan också delvis inuti. För att göra detta använder de en speciell anordning för att ta bort en liten bit av kakan (på bilden till vänster), men om den inte är där, gör vi det med en tesked, bara försiktigt ta bort en del av kakan. Det viktigaste är att inte rusa och visa maximal delikatess i förhållande till cupcakes. Som du kan se genom att titta på bilderna görs groparna inte värre med en tesked.

Vi fyller cupcakes med grädde, och använder också en konditoripåse för att göra en vacker hatt ovanpå cupcakes, som kan strö med något intressant, till exempel guldkulor, som jag gjorde. De är ätbara såklart. Så, morotskakor redo! Snarare lägger vi vatten i vattenkokaren för att dricka te. Något stort kommer! Morotskakor är goda färska, men de får mer intensiv smak (som alla bakverk med kryddor) efter ett tag. Det är bättre att förvara dem i kylskåpet i högst 2 dagar. Smaklig måltid!

För att förbereda en morotskaka, den enklaste och mest utsökta, kommer detta recept med ett foto att hjälpa dig. Ja, det är morötter som kan fungera som en utmärkt grund för en luftig, smakrik och mör tårta. Det kommer alltid att vara möjligt att lägga till nötter, torkad frukt, olika kryddor och kryddor till sådana bakverk. En sådan muffin kan bakas i en rund form, skäras i halvor och skiktas gräddfil- lätt att göra underbar tårta. För ett kakrecept behöver du enkla och prisvärda ingredienser - mjöl, ägg, vegetabilisk olja, socker, morötter. Degen passar även till portion cupcakes, för en semester kommer det att visa sig ett bra alternativ för efterrätt. Så låt oss börja processen redan, allt är väldigt enkelt.

Ingredienser:

• 250 g morötter
• 1 kopp mjöl
• 100 g socker
• två kycklingägg
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk soda,
• 1 tsk kanel,
• 1 msk vaniljsocker
• 0,75 kopp vegetabilisk olja
• en nypa salt.

Hur man gör morotskaka

Förbered alla ingredienser enligt listan. Blanda alla torra ingredienser i en djup skål - mjöl, bakpulver, läsk, kanel. Blanda alla ingredienser med en sked, sikta.

I en separat djup skål, slå kycklingägg, tillsätt socker och vaniljsocker. Vispa socker och ägg fluffigt, uppnå blekning av massan.

Efter en tunn ström, häll i all vegetabilisk olja, stäng inte av mixern under hela processen. Resultatet är en lite tjock konsistens.

Skala och riv morötter, tillsätt morotsspån i en skål med äggfet botten. Blanda försiktigt med en sked.

Tillsätt torra ingredienser, som först ställdes åt sidan, i delar. Rör om degen med en sked.

Som ett resultat får vi en tjock deg. Värm ugnen till 180 grader.

Smörj kakformen, häll degen i formen. För över formen till ugnen, grädda i 40-45 minuter.

Kontrollera morotskakans beredskap med ett spett. Efter kakan, låt den vila lite så kan du servera den till bordet.