Mäns tårarsallad med katrinplommon. "Men's Tears" sallad: recept. Hur man gör en sallad "Men's Tears"

Ingredienser:

• Klumpkött - 0,5 kg.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Ägg - 5 st.
• Granatäpple - 1 st.
• Citronsaft - 3 msk l.
• Socker - 1 tsk
• Majonnäs.
• Salt.

Män kommer att uppskatta

Män gråter inte, men de som provar denna aptitretare kommer säkert att släppa en genomsnittlig tår av glädje och glädje. "Men's Tears" sallad rättfärdigar sitt namn till fullo - det är en riktig kulinarisk dröm för alla representanter för den starka hälften av mänskligheten.

Det finns flera recept på denna sallad på en gång, men i alla fall är "Men's Tears" mycket välsmakande, närande och kryddigt.

Denna maträtt är oftast förberedd för ett festbord, där goda snacks alltid är populära, men även för en vanlig middag kommer det att vara bra att mata en hungrig man som har återvänt från jobbet.

Liksom många liknande sallader tillagas "Men's Tears" med kött: nötkött, kyckling, fläsk och mycket lök läggs alltid till det. Denna aptitretare är flagnande; majonnäs används som förband. Att dekorera eller inte är en smakfråga, men den festliga versionen av "Men's Tears" -salladen är gjord med granatäpple och dekorerar skålen med ljusa korn på toppen.

Mellanmålets sammansättning innehåller ofta ost, men inte vanlig ost, men rökt (korv), det är han som ger en kryddig smak och sätter igång resten av ingredienserna. Ofta läggs andra till "Men's Tears" sallad högkalorimatsom svamp, särskilt om skålen är beredd med kyckling.

Varje hemmafru kommer förmodligen att ha sin egen uppfattning om vad mer att lägga i denna sallad, det viktigaste är att färdig måltid det visade sig tillfredsställande. Först och främst är den avsedd för en man, vilket innebär att det inte är dags att tänka på dieter.

Det är inte svårt att förbereda salladen "Men's Tears", och oerfarna hemmafruar kommer alltid att få hjälp av ett steg-för-steg-recept med ett foto.

Förberedelse

Receptet på "Men's Tears" -sallad med granatäpple är mer lämpligt för en festlig fest, skålen är inte bara hjärtlig och välsmakande, men också fantastisk vacker.

Enligt detta recept kan "Men's Tears" sallad tillagas med både nötkött och kyckling.

1. Det första steget är att koka köttet i saltat vatten tills det är ömt. Du kan också lägga till lagerblad och svarta pepparkorn för smak. Kyl det kokta nötköttet och skär i remsor.
2. Koka potatis och ägg, kyl dem, skala och riv (grova potatisar, fina ägg).
3. Förbered lök i förväg. "Men's Tears" sallad görs bäst med inlagda lök, för detta bör den senare skäras i halva ringar och häll över den beredda marinaden (lös upp en sked socker i ett glas vatten och tillsätt citronsaft) i 15 minuter. Efter ett tag, töm vätskan och pressa löken väl.
4. I enlighet med receptet från bilden läggs salladen "Men's Tears" i lager på en stor platt skål.
5. Först kommer köttet, det ska delas i hälften, lägg en del på en tallrik och jämnt belägga med majonnäs, täck med hälften av den inlagda löken på toppen. Nästa lager är riven potatis, som också bör täckas med majonnäs. Lägg de hackade äggen ovanpå potatisen och tillsätt sedan kvarvarande lök. Det sista lagret är den andra delen av köttet, det bör också täckas med majonnäs.
6. Skala granatäpplet och ta bort alla frön. Stänk dem generöst på salladen "Men's Tears", som på bilden.

Ta bort mellanmål i kylen i 1-2 timmar så att alla lager är jämnt mättade.

Alternativ med svamp

Sallad "Mäns tårar" med svamp är inte mindre god. Du kan göra det med valfritt kött, men det vanligaste receptet är med kyckling. För att förbereda maträtten behöver du: kokt kycklingfilé, kokta ägg och potatis, färska champignoner, korvost och lök.

1. Svamp måste stekas i vegetabilisk olja, tillsätt salt och peppar.
2. Lök, skuren i halva ringar, bör marineras i ättika i 15-20 minuter.
3. Köttet ska skäras i kuber eller remsor och osten med ägg och potatis ska rivas (separat).
4. Lägg ingredienserna i skikt i en salladsskål i följande ordning: kycklingfilé, inlagd lök, stekt svamp, potatis, ägg och ost.
5. Alla lager måste smörjas generöst med majonnäs och låt salladen blötläggas i kylen i flera timmar.
6. Toppsallad "Men's Tears" med kyckling kan garneras med oliver, hackade ringar eller halvor av valnötskärnor.

"Men's Tears" salladsrecept med kyckling kan du byta utan att lägga svamp i skålen, det blir fortfarande utsökt. Istället för korvost är vilken ost som helst lämplig: hård eller bearbetad, beroende på detta ändras smaken på skålen.

Tårar "måste nödvändigtvis vara välsmakande, enkla, kaloririka och mycket välsmakande, eftersom detta är en maträtt för det starkare könet. Vi kan erbjuda flera utmärkta recept och matlagningsteknik. Den viktigaste regeln: en sådan maträtt måste nödvändigtvis innehålla kött och sylt lök.

"Men's Tears" sallad - ett enkelt och snabbt alternativ

Vi behöver tre hundra gram kokt nötkött, en stor lök, tre kokta ägg, hundra gram ost, ett paket majonnäs. Låt oss börja förbereda detta enkel maträtt... Löken ska skäras i tunna halvringar, kryddas med salt, peppar och vinäger. Vi rekommenderar att du lämnar den i en halvtimme för att marinera. Skär köttet i remsor. Låt oss börja forma salladen. Inlagd och pressad från flytande lök läggs på botten och kött läggs ovanpå. Smörj därefter med majonnäs och hugga krossade ägg. Täck igen med majonnäs och strö över grovriven ost. du kan valfritt kokta morötter, klippa ut vackra blommor och hålla kvistar av dill och persilja runt kanterna.

"Men's Tears" sallad: recept för middag

Det är nödvändigt att koka två hundra och femtio gram nötkött, kyla det och skära det över fibrerna. Du måste också ta hundra gram parmesan, sex pilar gröna lökar och majonnäs. Gnugga osten med samma bitar som köttet och örterna mycket fint. Blanda alla ingredienser i majonnäs.

Sallad "Men's Tears" Festive "

För honom behöver du en kokt kycklingfilé eller en bit fläsk eller kalvköttmassa; två hundra gram rökt tre kokta ägg, lite ättika, salt, majonnäs och socker. Lökarna måste betas i förväg. För att göra detta, hacka två lök i halva ringar, häll i lite ättika, tillsätt salt och socker. Låt den vara i tjugo minuter. Därefter börjar vi lägga skålen i lager. Längst ner på en platt skål måste du sprida ett halm kött och sedan inlagda lök. Tre grovost och täck tunt sallad "Men's Tears". Översta lagret äggen ska krossas. Det visar sig vara en mycket öm, raffinerad och kaloririk maträtt.

Stark sallad "Herrtårar"

För denna maträtt används följande ingredienser: ett kilo nötkött, två stora lökar, tre potatisknölar, fem ägg, ett stort granatäpple, majonnäs. Gör först marinaden från ett glas kallt kokt vatten, tre stora matskedar äppelcidervinäger och ett socker. Vi kokar som vanligt ägg, potatis och kött. Kyl ingredienserna. Hacka löken i mycket tunna halvringar, doppa i marinaden och mosa lite. Tappa av vätskan efter femton minuter. Löken ska inte bli sur. Skala granatäpplet, ta försiktigt bort kornen och frigör dem från skiljeväggar och skal. Hacka köttet i tunna remsor, riv potatisen på ett grovt rivjärn och riv äggen på ett fint rivjärn. Nu börjar vi lägga ingredienserna i lager. Det är bättre att ta skålen djupt och inte särskilt bred. Skikten bör blötläggas i majonnäs och ordnas i följande ordning: hälften av köttet - inlagd lök - potatis - ägg - lök igen - andra halvan av köttet - granatäpplefrön.

För familjemiddag Du kan använda ett speciellt recept på "Men's Tears" -rätten (salladen innehåller mycket kalorier). Du behöver hundra gram bröst, kokt skinka och fläsktunga, rökt kycklingbröst. Skär köttet i lika stora bitar, helst i form av tunna remsor. Lägg till två i den paprikahackad på samma sätt som alla andra komponenter. Mal tre gurkor, fyra kokta ägg, hundra gram parmesan och ett paket med stora oliver på samma sätt. Om så önskas kan du lägga till hackad fetaost och en handfull mandel i salladen. Rör om alla ingredienser med de inlagda lökarna och majonnäs.

Smaklig måltid!

mykaleidoscope.ru

Saladmans tårar - recept med foton. Hur man gör mäns tårarsallad med inlagda lök

Namnet på författaren till denna historiska maträtt är okänt, men namnet kan bara intriger. Kött, ägg, lök, majonnäs kombineras så bra i en aptitretare att salladen bör bytas om. Förbered denna ovanligt hjärtliga och enkla godis för semestern för att behaga män med en utsökt, rejäl maträtt!

Hur man gör mäns tårar sallad

En av de otvivelaktiga fördelarna med mellanmålet är att det kan göras på bokstavligen en halvtimme. Hur man gör en mäns tårssallad? Koka ägg och kött (du kan använda det som är kvar efter tillagning av buljongen), riv ost, gör en sås eller ta majonnäs. Ordna dessa livsmedel i rätt ordning (i lager), smörj var och en med sås, dekorera efter smak och servera.

Recept för mäns tårar sallad

Det finns många sätt att förbereda denna maträtt. Receptet för mäns tårssallad kräver inte att tekniken följs strikt. Vissa hemmafruar föredrar ett lättare, mer kostalternativ - med kyckling eller kalkon, andra förbereder en rejäl, solid maträtt med nötkött eller fläsk. Försök att göra förbandet själv: tillsätt lite citronsaft eller senap i gräddfil eller osötad yoghurt, salt och peppar, rör om. Denna sås kan användas för att klä inte bara denna aptitretare utan också alla andra.

Mäns tårarsallad med inlagd lök

• Serveringar per behållare: 2 personer.
• Kaloriinnehåll: 152 kcal.
• Syfte: aptitretare.
• Mat: internationellt.

Börja behärska receptet på en aptitretare med sin enklaste version. För att göra detta behöver du en bit nötkött - välj filén eller föredra kalvköttet. Det är nödvändigt att koka köttet genom att inte sänka det i kallt, utan i varmt vatten - på så sätt kommer det att bevara saftigheten så mycket som möjligt och vara god och mjuk. Var inte lat för att förbereda (pickle) lökringar - från detta kommer Men's Tears sallad med inlagda lök bara att gynna.

• lök - 300 g;
• nötkött - 500 g;
• inlagda gurkor - 2-3 st .;
• majonnäs - 1 dospåse;
• salt, svartpeppar - efter smak;
• vinäger - 30 ml;
• socker - 25 g

1. Häll kokande vatten över köttet och koka i 50-60 minuter. 10-15 minuter före slutet av tillagningen, salta, krydda med peppar och lagerblad.
2. Marinera lökarna. Skala löken, skär den i mycket tunna ringar, skölj med kokande vatten.
3. Förbered marinaden: häll vinäger i en behållare, tillsätt lite salt, socker.
4. Doppa lök i marinaden, låt stå i 15-20 minuter. Ta bort ringarna, pressa väl.
5. Kyl det kokta köttet, skär det i tunna remsor eller dela det i fibrer.
6. Skär de inlagda gurkorna i mycket tunna remsor.
7. I en djup salladsskål placerar du först ett lager kött, sedan ett gurkskikt och ett lager lök för att komplettera skålen.
8. Smörj varje lager med majonnäs och applicera ett nät över ingredienserna.

Mäns tårarsallad med kyckling och svamp

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Skålens kaloriinnehåll: 167 kcal.
• Syfte: aptitretare.
• Mat: internationellt.
• Förberedelsens komplexitet: medium.

Denna version av maträtten är mer tillfredsställande, näringsrik, även om den innehåller kycklingkött. Sallad Mäns tårar med kyckling och svamp, förutom dessa komponenter, består av: potatis, ägg och ost. En nypa torra örter, som läggs till såsen, kommer att ge en speciell trevlig smak för behandlingen - detta kommer att göra skålen mer aromatisk och aptitretande. Svampskivor eller örter kan användas som dekoration.

• ägg - 4 st .;
• filé - 600 g;
• lök - 200 g;
• potatis - 5 st .;
• ost hårda sorter - 250 g;
• inlagda champignoner - 350 g;
• majonnäs - 350 g;
• torra örter (dill, salt, basilika) - en nypa;
• salt, peppar, vinäger - efter smak.

1. Skala löken, skär i kuber, häll över med kokande vatten.
2. Gör en marinad med vinäger, vatten, salt och socker.
3. Doppa löken i den och låt den brygga i 15-20 minuter.
4. Koka kyckling, hårdkokta ägg och potatis.
5. Kyl dessa ingredienser. Dela kycklingen i fibrer, riv ägg och potatis.
6. Kasta de inlagda svamparna i en sikt eller durkslag för att stapla inlagan. Du kan använda och färska svampar, men de måste förstekas.
7. Riv en bit hård ost på ett rivjärn med stora hål.
8. Pressa löken för att göra marinadbunten.
9. Tillsätt örter till majonnäs och rör om.
10. Lägg ut allt i denna ordning: kyckling, potatis, svamp, lökringar, ägg.
11. Krydda varje lager med sås. Strö över riven ost på toppen.

Mäns tårarsallad med granatäpple

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Serveringar per behållare: 4-5 personer.
• Kaloriinnehåll: 158 kcal.
• Syfte: aptitretare.
• Mat: internationellt.
• Förberedelsens komplexitet: lätt.

En ljus, spektakulär sallad för män (och inte bara) passar på alla festliga bord. För att förbereda skålen behöver du: nötkött eller kyckling, lök, potatis, ägg och mogen, saftig granatäpple. Detta recept skiljer sig från det klassiska genom att lökarna marineras i citronsaft utan tillsats av ättika. Matlagningssallad Mäns tårar med granatäpple steg för steg även en skolpojke kan göra.

1. Koka köttet i saltat vatten tills det är ömt.
2. Koka ägg och potatis i en separat behållare.
3. Skala löken, skär i tunna ringar, marinera i denna blandning: blanda citronsaft, ett halvt glas vatten, lite socker. Lämna lök i 15-20 minuter.
4. Kalla grönsaker och kött. Skär kycklingen i kuber eller fiber.
5. Skala grönsakerna. De måste hackas på ett rivjärn med medelstora nät.
6. Pressa lök.
7. Montera aptitretaren: först ett lager kött, sedan lökringar, potatis och ägg.
8. Varje lager måste smörjas noggrant med sås.
9. Skala granatäpplet, ta bort kornen. Dekorera den färdiga skålen med dem.

Mäns tårarsallad med nötkött

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Serveringar per behållare: 4-5 personer.
• Kaloriinnehåll: 168 kcal.
• Syfte: till middag.
• Kök: Europeiskt.
• Förberedelsens komplexitet: medium.

En okomplicerad maträtt består av enkla ingredienser, som finns i kylen hos varje hemmafru. Kulinariska experter tror att Man's Tears-sallad med nötkött kan kompletteras med kokta morötter, inlagda gurkor, svamp, hackade örter. Om det är mycket lite tid kvar innan gästerna anländer, kan du blanda alla ingredienser i en djup salladsskål - detta försämrar inte maträttens smak.

• lök - 400 g;
• nötkött - 600 g;
• majonnäs - 250 gram;
• hård ost - 100 g;
• ägg - 4 st .;
• vin eller äppelcidervinäger - 80 ml;
• salt, socker - efter smak.

1. Koka köttet i vatten med salt och lagerblad tills det är ömt. Kyl i buljong för att hålla den torr. Dela upp den i fibrer eller skär i tunna remsor.
2. Koka äggen, skala, hugga i små kuber.
3. Hacka lök i halvor, sedan i halva ringar. Förbered marinaden: blanda vinäger med ett halvt glas vatten, tillsätt lite socker, salt, rör om.
4. Placera lökarna i marinaden, låt stå i 20-25 minuter. Kläm väl.
5. Riv hård ost.
6. På botten av en platt skål placerar du alla lager av aptitretare i denna ordning: först köttet, sedan lök, ägg, upprepa skikten. Smörj var och en generöst med sås.
7. Stänk toppen med ostspån, lägg ut några lökringar, persilja.
8. Avsluta genom att låta snacksen svalna något i kylen. Detta kan kräva plastfolie.

Mäns sallad - matlagningshemligheter

Innan du börjar förbereda ingredienserna till maträtten måste du lära dig alla hemligheterna att göra mansallad från kockarna:

• det ursprungliga receptet ger närvaron av nötkött i kompositionen, men du kan experimentera och ersätta det rökt korv eller kyckling, andra köttdelikatesser;
• innan du lägger till en inlagd lök i mäns tårssallad måste du pressa grönsaken väl, dränera saltlaken;
• det är inte nödvändigt att lägga ut alla komponenter i en viss ordning, du kan göra det godtyckligt.

Kolla även in recepten för Male Dreams sallad.

sovets.net

Hur man gör en sallad "Men's Tears"

För kvinnor är en sallad ett överflöd av gröna och en maträtt som hjälper till att bibehålla en smal figur. Män, å andra sidan, letar efter mättnad och kaloriinnehåll i köttet i detta koncept, generöst kryddat med majonnäs, så det är inte förvånande att den kaloririka och näringsrika skålen med kött, ost, lök och ägg kallades ” Mäns tårar ”.

Den goda nyheten är att en godis som kan bana väg för någon mans hjärta är väldigt lätt att förbereda, även med minimal matlagningsförmåga.

Klassiskt recept

Huvudingredienserna i denna sallad är kött, inlagd lök, ägg och hård ost, men vissa kockar tror att den kan kompletteras med inlagda svampar, kokt potatis eller morötter, pickles och örter. Vad mer som ska läggas till huvudingredienserna kan varje hemmafru bestämma på egen hand, med vetskap om smaken hos mannen som dessa "tårar" förbereds för, men det är bättre att börja med den klassiska kombinationen.

Ingredienser till salladen:

• 600 g kokt nötkött;
• 400 g lök;
• 4 kycklingägg hårdkokt;
• 100 g hård ost;
• 80 ml äpple eller vinäger;
• 200 ml vatten;
• 250 g majonnäs;
• salt och socker efter smak.

Det tar inte mer än 30-40 minuter att laga detta mellanmål.

Skålens kaloriinnehåll är 168,9 kcal per 100 g.

Förfarandet för att laga sallad "Mäns tårar" med nötkött:

"Men's Tears" sallad med kyckling och inlagda lök

En mer kostversion av denna sallad innebär att man inte använder fett fett eller nötkött utan dietkött fjäderfä, såsom kycklingfilé. Du kan göra maträtten inte så kalorifattig som i sin klassiska version genom att ta efter sås lätt majonnäs med lågt kaloriinnehåll.

Receptet på denna maträtt använder följande produkter:

• 200 g kycklingfilé;
• 3 kycklingägg;
• 190 g rökt korvost;
• 100 g lök;
• 150 g majonnäs;
• 5 ml vinäger;
• 3 g salt;
• 5 gram socker.

Med hänsyn till ingrediensernas beredningstid (deras preliminära kokning) kan en sådan sallad göras på 1 timme och 20 minuter.

Kalorier i kostalternativ buta vid en nivå av 151,2 kcal / 100 g.

1. Koka kycklingkött tills det är kokt, doppa det i kokande saltat vatten med kryddor (lagerblad, kryddpeppar och svarta pepparkorn);
2. Hårdkokta kycklingägg, för detta måste de spendera 10 minuter i bubblande vatten. Kyl dem sedan och skala dem;
3. Skär löken i tunna ringar eller halva ringar, strö över socker och salt, blanda, strö sedan med vinäger och låt stå i 15 minuter;
4. Osten kan läggas i frysen i 5-10 minuter, så att det senare blir lättare att riva;
5. När alla produkter är beredda kan du samla salladen. Lägg ut på en platt skål i lager: först kokad kycklingfilé, isär i fibrer, inlagd lök på den, sedan i ett jämnt lager spån av rökt korvost och äggspån ovanpå. Koaxera varje lager med en del av såsen. Du kan göra detta noggrant genom att rita ett majonnäsgaller.

Granatäpplesallad i lager

Denna version av den starka salladen som många män älskar skiljer sig från den klassiska och dietrecept spektakulär vacker presentationnär alla ingredienser läggs i vackra lager. En annan distinkt nyans ligger i metoden att beta lök. Nypressad citronsaft fungerar som en marinad.

För vackra "herrtårar" behöver du följande ingredienser:

• 450-500 g kokt kött (fläsk, nötkött, kalkon eller kyckling);
• 300 g potatis, kokt i sin uniform;
• 4 hårdkokta kycklingägg;
• 100 g lök (eller 1 stor lök);
• 40 ml citronsaft;
• 100 ml vatten;
• 10 g socker;
• 350 g granatäpple (en medelstor frukt räcker);
• 300 g majonnäs.

Förutsatt att köttet, potatisen och äggen har kokats i förväg kan du klara beredningen av denna maträtt på 30-40 minuter.

Kaloriinnehållet i denna starka sallad kommer i genomsnitt att vara 158,9 kilokalorier per 100 gram.

Hur man förbereder salladen "Men's Tears" med granatäppelskikt:

1. Eftersom löken tar en viss tid att marinera är det med beredningen av marinaden som du behöver börja. Blanda citronsaft med socker och vatten, häll lök skuren i tunna halvringar med denna lösning. Och låt det stå i 15-20 minuter;
2. Den tid lökarna tillbringar i marinaden bör ägnas åt att förbereda resten av ingredienserna. Skär köttet i kuber eller ta isär det i fibrer - som du vill. Hacka ägg och potatis i små bitar;
3. Klipp av granatäpplets topp, gör längsskurna längs de vita venerna, vänd frukten över en djup skål och slå den med en sked för att separera frön;
4. Pressa de inlagda lökarna. Lägg ut kött i lager på en serveringsfat, med en speciell ring, inlagda lök på den, sedan potatisbitar, ägg. Smörj varje lager rikligt med majonnäs. Dekorera toppen av salladen med granatäpplefrön.

Brownie med keso och körsbär - känsliga bakverk med en ljus chokladsmak.

Läs hur man ångar kyckling i en långsam spis. Recept från samlingen här.

Receptet på "Men's Tears" -salladen föreskriver att dess huvudingrediens är kokt kött, men ingen förbjuder att experimentera lite och ersätta till exempel kokt nötkött med rökt kyckling.

Den andra viktiga ingrediensen som kräver att du är uppmärksam är syltad lök. Innan du lägger den i salladen måste du tömma marinaden och pressa grönsaken väl.

Det antas att alla produkter läggs i lager. Deras ordning är en konvention, du kan ändra sekvensen eller upprepa lagren.

notefood.ru

Mäns tårssallad

Om kvinnor föredrar lätt mat, som frukt, desserter, behöver män bara näringsrikt och tillfredsställande kött. Denna produkt ger styrka, energi, kraft, det är tydligt att du inte kan få detta från gröna och frukter. Och om du lägger till några fler hjärtliga livsmedel i köttet, blir du väldigt god maträtt, som säkert kommer att vinna alla människors hjärta. Vi erbjuder intressant sallad under den spännande titeln "Men's Tears".

Förutom att vara utsökt är denna sallad också hälsosam. Det finns kostalternativ med kyckling eller nötkött, och det är dessa produkter som visas i den postoperativa kosten. Om du vill skämma bort din man med en ganska fet och rejäl maträtt, är alternativet med fläsk lämpligt. Tillag gärna denna underbara maträtt både för varje dag och för ett festligt bord. När allt kommer omkring är detta en riktig smakfest.

Men's Tears sallad är inte bara en sallad utan en dröm, för den kombinerar de mest utsökta produkterna. Förberedelsens enkelhet fängslar också, för även en nybörjad värdinna kan lätt klara det. Det finns många alternativ för att göra sallad, men huvudingrediensen är kött. Det är mycket viktigt: köttet måste vara färskt, det är oacceptabelt att använda halvfabrikat eller frysta livsmedel. När du köper kött, var uppmärksam på dess färg, struktur, lukt - ingenting ska väcka misstankar eller frågor hos dig.

Vid återkomst hem måste köpt kött sköljas noggrant under rinnande vatten och kokas först. Kom ihåg att lägga till lagerblad och några lagerbladärtor för en subtil arom och sofistikerad smak. Och för att inte slösa tid förgäves, förbered sedan flera djupa plattor i förväg. Servering av Men's Tears-sallad, som alla fläckiga sallader, rekommenderas på en bred platt tallrik.

Hemligheten med smaken av någon majonnäs sallad ligger i såsen. Fyll inte med sås i butiken, det är bättre att laga mat för dessa ändamål hemlagad sås eller ersätt den med gräddfil. Och för att göra Men's Tears sallad ännu mer öm, skär sedan alla ingredienser så tunna som möjligt.

"Men's Tears" sallad med kyckling

Delikat och saftigt kycklingbröst i kombination med korvost och ägg smälter den helt enkelt i munnen. Detta salladsalternativ är perfekt för en romantisk middag.

1. Skala kycklingen av filmer, skölj i kallt vatten, ta bort överflödigt vatten med en pappershandduk. Koka sedan filéerna i saltat vatten, tillsätt lavrushka och saltlösning. När kycklingen har kokats måste den skäras i kuber.
2. Pickle lökarna. För att göra detta skalar du löken, sköljer och skär i halva ringar. Lägg de beredda halvringarna i en djup tallrik, strö över salt, socker och tillsätt vinäger. Mal allt och låt stå i en kvarts timme.
3. Koka ägg, kyla och hugga.
4. Riv korven på ett grovt rivjärn.
5. På en platt skål lägg ut salladen "Men's Tears" i lager: kyckling, majonnäs, inlagd lök, ost, majonnäs, hackade ägg, majonnäs.

Salladen är färdig, du kan njuta av den oöverträffade och lätta smaken.

Det är bättre att doppa kycklingkött för sallad i varmt vatten, så det behåller sin smak och arom.

"Men's Tears" sallad med nötkött och ost

Denna sallad har andra namn, till exempel Mans infall eller Mans drömmar. Men det handlar inte om namnet utan om smaken. I alla fall låter det redan gott och spännande, låt oss se vad som behövs för att förbereda det.

• Nötkött - 500 g;
• Lök - 2 st .;
• Ägg - 5 st .;
• Hårdost - 200 g;
• Vinäger - 1 matsked;
• Majonnäs - 100 g;
• Salt, socker, pepparkorn, lagerblad, färska örter;
• För dekoration (valfritt): granatäpplefrön, valnötter, röd kaviar.

1. Koka nötköttet.
2. Låt oss ta en båge. Ta bort skalen från lökarna och skär i halva ringar, tillsätt socker, salt, vin vinäger, blanda allt och låt det brygga.
3. Medan lökarna marineras kan du göra köttet, det vill säga skära i små kuber.
4. Lägg ut köttet med det första lagret, sedan lök, ett majonnät, tre ägg på ett rivjärn, märk osten. Och det borde finnas tre sådana lager.
5. Dekorera toppen med ett nät av majonnäs och låt det brygga i några minuter.

Trots enkelhetens förberedelse kan denna sallad serveras på ett festbord. Dess smak kommer säkert att erövra alla gäster, och för en spektakulär presentation kan du dekorera den med halvor valnöt, röd kaviar eller granatäpplefrön.

"Men's Tears" sallad med fläsk och potatis

Fläsk tillhör kategorin lättsmält mat. Den innehåller en enorm mängd viktiga spårämnen och vitaminer. Och i kombination med potatis får du en otrolig maträtt.

1. Först måste du koka köttet, tillsätt salt, peppar, lavrushka under tillagningsprocessen. Kyl och skär i kuber.
2. Koka potatisknölar efter tvätt. Kyl och skär i kuber eller slipa.
3. Koka testiklarna och slipa dem också.
4. Skala löken, tvätta, hugga så liten som möjligt. Lägg den beredda löken i en djup skål, tillsätt salt, socker, vinäger och blanda väl. Efter 15 minuter, töm saltlösning, skölj lök.
5. Förvandla osten till tunna spån.
6. Nu återstår det bara att lägga ut "Man's Caprice" -sallad. Den första kommer att vara ett lager kött indränkt i majonnäs.
7. Nästa lager är lök, följt av potatis och ett såsnät.
8. Ägg, majonnäs. Och ostspån kompletterar hela denna skapelse.
9. Efter 15-20 minuter kan salladen serveras.

Om du vill lägga till lite pikant i denna sallad kan du ersätta den hårda osten med rökt ost och lägga till gröna lökfjädrar.

"Men's Tears" sallad med nötkött utan majonnäs

Även om majonnäs är en favoritprodukt, kan inte alla använda den. Men detta är inte en anledning att vägra smaklig och hälsosam sallad, eftersom det kan beredas utan majonnäs. Men som? Du får veta mer.

1. Hacka det kokta köttet, ta isär i fibrer.
2. Koka äggen hårt, separera äggula från proteinet.
3. Riv ost på ett grovt rivjärn.
4. Skär löken i halva ringar och knipa.
5. När alla ingredienser är färdiga kan du börja lägga salladen i lager i denna ordning: kött, gräddfil, äggvita, gräddfil, inlagd lök, gräddfil, äggula, gräddfil, ost.

Sallad redo. Låt det sitta ett tag så att ingredienserna blötläggs bättre.

Kaloriinnehåll: Ej \u200b\u200bspecificerat
Tillagningstid: 40 min

Förbered din man en hjärtlig och utsökt sallad "Men's Tears" med inlagd lök och fläsk. Mitt recept med ett foto hjälper dig med detta. Salladen visar sig vara rejäl och utsökt.

Beredningstid: 10 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.

Ingredienser för två personer:

- magert fläsk (kokt) - 220 g,
- lök (små huvuden) - 2 st.,
- äpplen (små) - 2 st.,
- kokta ägg - 2 st.,
- hård ost - 30 g,
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.,
- majonnäs - efter smak
- socker - 1 msk. l.,
- salt - en nypa,
- äpple eller vinäger - 3 msk. l.,
- vatten - 100 ml,
- malt svartpeppar - en nypa,
- kanel (valfritt) - en nypa.

Steg för steg recept med foto:

En bit magert fläsk måste förkokas. Ta en skål med vatten för detta och koka upp elden. Kasta ett lagerblad och en handfull kryddpeppar i vattnet. Doppa köttet i sleven så att vattnet helt täcker fläskbiten. Koka fläsket på medelvärme i 20 minuter. Kasta inte salt på köttet under tillagningen, annars blir det torrt i konsistens efter tillagningen. Ta inte bort köttet från buljongen direkt efter tillagningen, låt det sitta i det medan det svalnar.




Lök till sallad måste syltas för att ta bort bitterheten från den. Hacka löken i tunna halvringar och lägg i en behållare. Häll sedan ett glas kokande vatten i löken, töm vattnet på en minut. Kokande vatten tar bort en del av bitterheten och den skarpa lukten. Tillsätt sedan äppelcidervinäger, kallt vatten (100 ml), socker och salt i löken. Rör om lök och låt marinera i 10-15 minuter.




Placera en stekpanna på spisen vegetabilisk olja... Skär äpplen i tunna skivor och skicka till stek tills de är gyllenbruna. Använd sura sorter för att förhindra att äpplen förvandlas till välling.




Skär det kokta fläsket i tunna remsor.

Ta bort stekpannan med äpplen från spisen och lägg omedelbart fläsk i dem. Rör om och tillsätt svartpeppar och salt till köttet efter smak.




Börja montera salladen. Använd en serveringsring för portionering. Skicka löken försiktigt pressad från marinaden i ringen, tampa med en sked.




Lägg fläskköttet med äpplen i det andra lagret.






Belägg salladsskikten med majonnäs.




Tillsätt riven kokta ägg i salladen med nästa lager.




Pensla äggskiktet med majonnäs och strö generöst med riven ost ovanpå.




Ta bort serveringsringen från salladen och du kan servera den färdiga skålen till bordet. Jag rekommenderar att du lämnar denna sallad lite för impregnering, den kommer att visa sig vara ännu bättre.






Med vänliga hälsningar, Elbi.
Inte mindre original

"Men's Tears" sallad är mycket lätt att laga. Det är tillfredsställande och lämpligt inte bara för festligt bordmen också som middag. Hur man förbereder Man's Tears sallad? Det finns många recept, men huvudingredienserna är kyckling och svamp. Vi presenterar flera alternativ för maträtten.

Receptet med ett foto av "Men's Tears" sallad med kyckling och svamp

Ingredienser

Kycklingfilé 500 gram Färska champinjoner 300 gram Rosett 100 gram Potatisar 100 gram Hård ost 2 gram

• Serveringar:5
• Tid för förberedelser:30 minuter

"Men's Tears" sallad med kyckling och svamp

Detta recept är klassisk version matlagning.

Ingredienser:

• 500 g kycklingfilé;
• 300 g färska champinjoner;
• 2 ägg;
• 100 g lök;
• 100 g potatis;
• 200 g hård ost;
• majonnäs;
• salt att smaka.

Förberedelse:

1. Koka filén.
2. Skala löken och skär i små koppar. För att ta bort dess starka smak och lukt kan du marinera i vinäger i 30 minuter.
3. Koka potatis och ägg och riv dem sedan med osten.
4. När du är klar, skär filén i tunna remsor.
5. Tvätta svampen, skär i kuber och stek i vegetabilisk olja.
6. Lägg ut alla ingredienser i lager. Sekvensen är som följer: kyckling, lök, svamp, potatis, ägg och ost. Smörj varje lager med majonnäs och salt.

Skålen kan garneras med oliver eller druvor på toppen. Låt det brygga i en timme.

Recept på "Men's Tears" sallad med granatäpple med foto

För variation och krydda kan du lägga granatäpple i skålen. De dekorerar salladen på toppen.

Ingredienser:

• 400 g magert nötkött;
• 200 g ost;
• 3 ägg;
• 150 g gräddfil;
• glödlampa;
• majonnäs;
• granat.

Ingredienserna och beredningsprocessen liknar det tidigare receptet. Koka nötköttet i 40-50 minuter. När du är klar, skär i remsor. För älskare av kryddiga rätter kan röd eller svartpeppar tillsättas vattnet under tillagningsprocessen. Koka och riv ägg. Skär lök i ringar och ättikslag. Lägg alla ingredienser på en tallrik i följande ordning: nötkött, inlagd lök, ägg och riven ost. Granatäpplefrön läggs ovanpå skålen, de ska placeras tätt mot varandra.

Blanda gräddfil med majonnäs för salladsdressing. Smörj varje lager av skålen med denna massa. Före användning ska salladen infunderas i 30 minuter. Istället för nötkött kan du ta kokt fläsk eller rökt kyckling... Skålens topp är också garnerad med majs eller ananasringar.

Men's Tears sallad är snabb att laga och ingredienserna är tillgängliga. Eftersom kompositionen alltid innehåller kött, visar sig maträtten vara tillfredsställande. Du kan lägga salladen i lager eller skära alla ingredienser i kuber, blanda och krydda med majonnäs.