Super frodig kex i en långsam spis. Kex i en långsam spis. Indisk kex utan ägg: Recept för vegetarianer

Biscuit deg är grunden för de flesta desserter. Det kan också serveras utan kräm och fyllning, eftersom degen är lätt, luft, och viktigast - läckra. Biscuitkakan är beredd på grundval av endast 3 ingredienser, men samtidigt baka det inte till alla ägare. För att göra bakverk kommer ut frodiga, använd en multicooker och följer tydligt matlagningstekniken.

Det finns flera kexkaka recept med olika ingredienser. Men för att lära sig att baka de frodiga kakorna, läs noga noga classic Recept Hans förberedelser. För kex är det viktigt att följa förhållandet mellan antalet ingredienser. Därför, om du behöver förbereda en stor paj, öka dem sedan i proportion till receptet.

Obligatoriska produkter:

• kycklingägg Stor storlek - 4 st.;
• vit socker - 200 g.;
• vete mjöl - 160 g.;
• salt - nypa;
• vanillin extrakt - 0,5 h.;
• olja för smörjform.

Hur man lagar luftig kex:

1. Mäta alla produkter i det angivna beloppet. De borde ha samma temperatur, helst nära rum. Samma regel gäller de rätter där du kommer att knäda degen. Dessutom bör det ha en helt ren och låg fetthalt. För att göra detta, torka väggarna i kapacitansen med en kökshandduk, fuktad i ättika.
2. Den huvudsakliga komplexiteten som uppstår när testet är knådning är piskningen av ägg. Det traditionella receptet ger separation av proteiner och äggulor, men vissa värdinnor kan baka luftkakan från testet med ett ägg.
3. Separata proteiner bör vara mycket försiktiga, tillåta inte ens de minsta dropparna i äggulorna. Annars blir proteinmassan inte elastisk när man piskar. Ekorrar sätter coola, under tiden, gör med äggulor.
4. Den andra hemligheten när man förbereder en frodig kex i en långsam spis är den korrekta sekvensen av bokning i ingredienserna i degen. Först uppdelas socker i 2 delar. En pressa med äggulor och vanilj före den vita massan. Det bör öka det minsta två gånger. Kom ner till sidan.
5. Ta bort proteinerna, lägg till en nypa salt och börja dem för att slå dem. Använd en mixer för detta, men först ställ in den i mitten av hastigheten. När massan börjar vara vit, börja gå in i den andra delen av sockret. Lägga till det i proteiner i små portioner, men ökar nu mixerns hastighet till det maximala märket. Fortsätt dem att slå innan de blir stabila toppar.
6. För att degen ska ros under bakning, ska mjöl siktas flera gånger. Detta avlägsnar täta partiklar från massan och berika pulvret med syre. Separera från proteinmassan en tredjedel och anslut den med äggulor. Samtidigt blanda blandningen försiktigt, flytta spateln från botten uppåt. Använd inte mixern, tvätta degen bara manuellt.
7. Börja nu lägga till mjöl. Ange det som små portioner, rör om degen varje gång. Efter allt att mjöl läggs, skiftade de återstående proteinerna och snabbt, men smörj degen försiktigt. Samtidigt är det inte värt det länge att störa, annars kommer luftbubblorna att komma ut, och den råa kommer inte att stiga under matlagningen.
8. Att baka en kex, använd den pergament som ska smörjas smör på båda sidor. Ansök inte vegetabilisk olja på formens väggar. Den absorberas i degen, som kan förstöra smaken av kakan. Om du inte vill lägga formen av pergamentpapper, sedan förutom den krämiga oljan, häll på botten manna crup. Och för att få en karamellskorpa på bilagan istället för att göra, tillsätt socker sand.
9. Installera skålen i Multicooker, sätt på "Auto-Drive" i 10 minuter. Rätterna ska vara varma när du häller deg i den. Efter denna tid fyller du snabbt behållaren med ett kextest, stäng locket och välj funktionen "Bakning" i menyn. Tiden att uppvisa 40 minuter.
10. Om din multicooker inte tillhandahåller ett sådant läge, välj sedan "Multiproduder" eller "soppa". I det här fallet måste temperaturen installeras vid 140 grader. Tiden lämnar detsamma - 40 minuter. Hål för ånga ska stängas. Också öppna locket under förskingringen av den råa, annars kommer det att falla.
11. Bakning beredighet bör kontrolleras tandpetare. Om dess yta är torr efter punktering, är Korzh klar. Men få inte det direkt från formuläret, låt det svalna.
12. För att skära kex på tunna lager och inte öppna det, måste Korzh slappna av och helt svalna i ungefär en timme. Först då är det nödvändigt att gå vidare till impregnering av testet och applicera grädden.

Hur man baka choklad frodig kex i en långsam spis

Du kan ge chokladmaken av kakan om du lägger till kakaopulver i degen. Men denna ingrediens är mycket lustfull, eftersom det med fel andel med mjöl bidrar till bakningstätningen. Huvudregeln är att subtrahera kakao vikt från det totala mjölet och inte använda den för knådningstestet eller strängt observera receptet.

Förteckning över ingredienser:

• kycklingägg - 5 st.;
• vete mjöl - 90 g.;
• kakaopulver - 35 g.;
• vit socker - 170 g.;
• vanillin - 0,5 h.

Biscuit matlagningsprocess:

1. I detta recept är det viktigt att observera inte bara förhållandet mellan mjöl från kakao, utan också antalet ägg. Du behöver 5 kycklingägg av stor storlek eller 6 st. Små. Separata proteiner och lägg dem i kylskåpet.
2. Mät mjöl och kakao, blanda ihop. Om du inte använder en degbrytare för kex, ska torka ingredienser siktas flera gånger genom fin sikt. Så blandningen kommer att berika syre, vilket gör luftens baka.
3. I en separat behållare, börja slå ekorren med en nypa salt. Lägg gradvis socker och öka mixerns hastighet. Fortsätt att slå massan innan du får en tät konsistens. Samtidigt måste sockerkornen helt lösa upp. Istället kan du använda sockerpulver med proteiner, men endast dess kvantitet ökar med en tredjedel av sockervikten som anges i receptet.
4. Lägg nu på äggulor och vanillin extrakt till proteiner. Minska mixerns hastighet, blanda massan tills enhetligheten. Fortsätt slå ägget i 3 minuter. Teknik du behöver inte längre.
5. Dela mjöl på 3 delar och gradvis komma in i degen. Rör den med en spatel snabbt och som om det ökar bottenskiktet av massa till toppen. Blanda mjölet noggrant för att avleda alla klumpar. Du borde ha en homogen chokladdeg.
6. Skålens botten är fast i pergament och smörjer väggarna med krämig olja. Om du lämnar papperet helt kan vikningar bildas på siddelarna av kakan. Fyll degen i behållaren.
7. Slå på multicooker till "Baking" -läget, ställ 45 minuter. Samtidigt bör förberedelsemperaturen inte överstiga 140 grader, annars kommer den råa att bli torr och får inte stiga.
8. Efter beredskapen av chokladkakan, låt det svalna i en kopp på ungefär en halvtimme och få det med ett par ångkokning. Pinge kaka ovanifrån sockerpulver Och tjäna till bordet.

Hur man lagar honung frodig kex i en långsam spis

Bostäder älskar inte bara barn, men också vuxna. Biscuitkaka kan också vara med honungsmak. Det är bara att det visar sig vara frodigt, honung måste användas vätska och slog den grundligt med andra ingredienser.

Lista över receptprodukter:

• middle Chicken Egg - 6 st.;
• vit socker - 180 g.;
• flytande honung - 2 msk. l.;
• vete mjöl - 190 g.;
• dough Breakdler - 1 tsk;
• salt extra - nypa;
• smör för smörjskål.

Recept för att laga kex med honung:

1. För magnifika attityder måste ägg vara ny och rumstemperatur. Separata äggulor från proteiner och rulla med halvsocker. Honung varm på ett vattenbad, men ta inte till utseendet på bubblor. Sätt in den med en tunn jet till äggulorna och ta blandaren noggrant.
2. Kylda proteiner slår med minimal hastighet med salt, tillsätt den andra halvan av sockret. Öka hastighet. Proteiner bör bli ett elastiskt skum. Anslut dem med äggulor. Men lägg nu degen med silikonspatel.
3. Bakpulvret är väl blandat med mjöl så att det är jämnt uppdelat med massa. Sök sedan pulveret 2 gånger och i små portioner går in i degen. Blanda degen igen tills enhetligheten.
4. Skålen ska smörjas med smör och strö med en semit. Fortsätt långsamt det kex Och installera i en långsam spis. Baka Korzh 50 minuter i "Baking" -läget.
5. Om du vill klippa en kex på kakor och smörja med grädde, ska den kylas på gallret ca 2 timmar. Applicera sedan grädden och låt kakan blötläggas i ytterligare 3-4 timmar.

Hur man lagar Chiffon Lush Biscuit i en långsam spis

Ett sådant namn är en Korzh mottagen för ömhet av smak och en speciell pomp. Men samtidigt är kexen våt inuti. Detta uppnås genom närvaron i receptet av vegetabilisk olja och ökas två gånger mängden protein med avseende på äggulan.

Obligatoriska ingredienser:

• kokt vatten - 175 ml.;
• yOLK - 4 st.;
• protein - 8 st.;
• vete mjöl - 225;
• socker sand - 180 g.;
• kakaopulver - 60 g.;
• vegetabilisk olja - 125 ml;
• degbrytare - 10 g.;
• mat soda och salt - för ¼ h. L.

Recept:

1. Vatten varmt, dyk i det kakaopulver, koka och koka i 5 minuter. Därefter är vätskan kall, stam. Yolks är utspridda från 180 g. Sahara och svett till frodig massa.
2. Vegetabilisk olja med kakao häll till äggulor, grundligt svettas blandningen. Soda, salt och bakpulverblandning med mjöl, söka 2 gånger. På en gång full av massa häll i degen, blanda.
3. Kall ekorrar sopa med resten av socker (45 g) före utseendet på toppar. Separera den fjärde delen och gå in i mjölblandningen. Skift sedan de återstående proteinerna och smita massan genom att vikas.
4. Eftersom det finns vegetabilisk olja i degen, kan koppen inte smörjas före bakning. Fyll det med degen och sätt den beredd i "bakning" -läget, men tid att öka till 50 minuter. Jag kili låt svalna innan du serverar. Du kan dekorera en tårta på toppen chokladisning eller bär.

Hur man lagar en frodig kex på limonad i en långsam spis

Moderna värdinnor har så förbättrat det klassiska biscuitreceptet som även Lemonade lägger till det. Tack vare citronsyra och bubblor i drycken, erhålls roten med luft och impregniseras snabbt. Dessutom kan du ge en ovanlig smak och färg på bakning, om du använder Sprite, Phantom eller Coca-Cola.

• vete mjöl av högsta betyg - 3 msk.;
• raffinerad vegetabilisk olja - 1 msk.;
• vit socker - 1,5 msk.;
• lemonade - 1 msk.;
• mat soda - 1 tsk;
• kycklingägg är stora - 4 st.

Beskrivning av matlagning Matlagning:

1. Ägg av rumstemperatur delas i skålen, tillsätt socker och slå upp för att ändra vätskans färg. Lägg till lemonad och vegetabilisk olja till ägg. Blandningen svettas noggrant blandaren till homogenitet. Oljan måste tas utan lukt, för att inte förstöra smaken av bakning. Och mängden socker bör justeras beroende på vilken typ av dryck, annars kan kexen bli för söt. Använd även limonad från bara en öppen flaska.
2. Soda är väl blandad med mjöl och söka mycket 2-3 gånger. Ange den i degen och ta mixern. Samtidigt kommer det att bli flytande, som en mannagröt.
3. Skålen är gjord med pergament, det är inte nödvändigt att smörja det. Sätt degen in i den. Multicooker Ställ in funktionen "Baking". Men tiden måste ökas till 60 minuter. Om efter den angivna tiden är Korzh inte klar för mitten och sedan öka tiden för ytterligare 20 minuter.

Hur man lagar en frodig kex på mjölk i en långsam spis

Grunden för kexen kan inte bara vara ägg. Istället använder värdinna mjölk. Dessutom, om du ersätter den med soja, är efterrätten lämplig för vegetarianer eller personer på en diet. Förberedelse av kex degen är väldigt enkelt, för för honom är det inte nödvändigt att slå ägg separat.

Receptkomponenter:

• pasteuriserad mjölk - 1 msk.;
• socker sand - 1 msk.;
• mjöl av något slag - 1,5 msk.;
• mat soda - 1 tsk;
• Ättika 6% - 0,5 h.;
• olja för smörjskål.

Hur man baka kex utan ägg:

1. Värm mjölk till rumstemperatur, återgå till behållaren. Dra socker till honom. Rör vätskan med en sked. Fortsätt att slå massan tills sockret är helt upplöst.
2. Soda släcker med ättika och lägger till mjölken. Jag ber om mjöl, gå in i degen. Blanda det försiktigt så att det inte finns några klumpar. Häll omedelbart i en skål med en mångfärgare försmörjad med smör.
3. Baka roten vid 140 grader i 45 minuter. Beredskap är säker på att kontrollera tandpetaren. Efter bakning, lämna kakan för att kyla rätt i skålen. Kex på mjölk är väl kombinerad med gräddkräm Och frukt i karamell.

Hur snabbt lagar en frodig kex i en långsam spis

Inte alla ägare kan baka kex deg med separation av proteiner och äggulor. Försök i det här fallet att laga kex av snabb receptDär du måste helt enkelt blanda alla ingredienser, men i en viss sekvens.

Ta dessa produkter:

• siktat mjöl - 180 g.;
• vit socker - 180 g.;
• kycklingägg - 4 st.;
• fruktmak - 3 droppar;
• soda haired av ättika - 1 tsk.

Metoden för att laga fast kex:

1. Till skillnad från de flesta recept kexI det här fallet måste äggen kylas helt. Mät andra ingredienser enligt receptet.
2. I djup kapacitans, ta ägg med socker innan du får frodigt skum. Samtidigt blir massan tjock och får en lätt nyans.
3. Häll mjöl till ägget, häll omedelbart den hårda läskan, smakämnen och ta en mixerblandning. Fortsätt att blanda degen tills mjölklumparna helt löser upp.
4. Skål smörja med olja eller fast pergament. Sätt degen i multicooker-behållaren, stäng locket och välj "Bakning" i menyn. Dags att öka till 50 minuter. Klar för att se till att svalna innan du får det.

Hur man lagar en frodig kex på gräddfil i en långsam spis

Bakning på sur grädde Det visar sig mest anbud. Baka på grundval av burk och kex, som kommer att ligga till grund för festkaka eller kakor. Mest läcker efterrätt Det visar sig med oljekräm.

Lista över recept komponenter:

• toppkvalitetsmjöl - 2 msk.;
• stora kycklingägg - 6 st.;
• socker sand - 1 msk.;
• gräddfil av något fettinnehåll - 1 msk.;
• mat soda - 0,5 h.;
• krämig olja - 20 g

Matlagningsprocess:

1. Ägg i förväg från kylskåpet, separata äggulor från proteinerna. Sätt dem i skålen, häll socker och svettas bra innan massan börjar tål. Sour Cream Lägg till äggulor. Nu är degen nödvändigt för att slå mixern i högsta hastighet.
2. Mjöl fråga flera gånger. Så kommer degen att stiga under bakning och bli luft. Anslut mjöl med äggulor, men blanda nu blandningen med en sked.
3. Privat tank Torka med en pappershandduk, sätt proteinerna i det och sätt det kallt. Lägg sedan till en nypa salt och slå på mellanshastigheten hos mixern före utseendet på en stabil massa.
4. I små portioner anger du proteiner i degen. Rör den från botten till toppen med silikonspatel. Efter den sista delen av proteinerna, tillsätt soda smörjd med ättika och kontrollera degen igen.
5. Skålens botten och väggar smörj den krämiga oljan, fyll i degen och sätt den framställd i "bakning" -läget. För gräddfilkaka finns det tillräckligt med tillagningstid i 45 minuter. Innan du använder cortexen, låt dem svalna bra.

Effektivitetsprodukter är grunden för de flesta bakning. Biscuit undantades inte. Om gräddfil har en tjock konsistens, är kefir vätska. På grund av denna egenskap hos produkten är det nödvändigt att minska mängden ägg för att inte störa förhållandet mellan flytande ingredienser i testet.

Receptprodukter:

• middle Chicken Egg - 3 st.;
• krämig olja - 100 g.;
• vit socker - 1 msk.;
• vanillin - på knivens spets;
• vete mjöl - 2 msk.;
• hög fet kefir - 1 msk.;
• soda hatad av ättika - 0,5 h. L.

Hur man lagar kex i en långsam spis:

1. Ägg att ta en blender skål, tillsätt socker med vanilin och mjukat smör. Slå mycket 5-7 minuter.
2. Soda släcker ättika eller citronsyra, anslut sedan med äggblandningen. Jag frågar mjölet och går in i degen i degen, samtidigt som det ständigt rör det.

Hur man lagar kex på kokande vatten i en långsam spis

Biscuit deg på kokande vatten fladdras och stiger väl, men det är kvar vått inuti, vilket innebär att det är väl impregnerat med sirap. Därför föredrar ett sådant recept att använda konditorier som grund för kakor med grädde.

Lista över nödvändiga ingredienser:

• stora kycklingägg - 4 st.;
• toppkvalitetsmjöl - 1,5 msk.;
• vit socker liten - 1 msk.;
• vegetabilisk olja utan lukt - 3 msk. l.;
• tabellvinäger 6% och sodavatten - 1 h.
• varmt vatten - 3 msk. l.;
• vanillin - att smaka;
• krämig olja - 50 g.

Recept för frodig kex:

1. Ägg separeras inte på proteiner och äggulor, men lämna i 20-30 minuter vid rumstemperatur. Bryt dem i djupa behållare och ta en mixer med hög hastighet. Sätt sedan socker i skålen och fortsätt att slå massan före bildandet av skum.
2. Krama mjölet, fråga henne rakt mot ägget, tillsätt vanillin. Rör om blandningen. Syco ratt i en sked, släck vinäger och går in i degen. Till det, lägg till vegetabilisk olja med kokande vatten. Ta försiktigt ingredienserna med varandra. Degen kommer att visa sig vätska.
3. Multivarka kapacitet smörj med smör eller krämig margarin. Häll kex i den och installera "Baking" -läget. Dags att öka till 65 minuter. Innan du skär roten och täck den med grädde, ska degen svalna 2-3 timmar.

laga mat frodiga kex Multicooker är enkel nog. Men för detta behöver du känna testtekniken i testet och tydligt observera den angivna mängden ingredienser i receptet. Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på bakkakor i en långsam spis utan att separera äggulor från proteiner se på video

Enligt vissa yrkesverksamma är vissa kulinariska idéer ännu bekvämare att implementera det med hjälp av en elektronisk hjälpare. I synnerhet kan det stora nöjet leverera kokprocessen för kex, om det finns en smart maskin som har ett speciellt program - "bakning". Recept av kex i en multicooker - en kulinarisk sektion som ständigt fylls på med nya idéer, som först kommer att vara intressant för dem som gillar att laga mat, välsmakande, minimera eventuella problem.

De fem vanligaste ingredienserna i recept:

Förresten utesluter sådana idéer inte alls initiativ, även om många av dem föreslår ett klassiskt efterrättbakningssystem, erbjuder konditorierna gott om möjligheter till experiment och erhållande av erfarenheter. Alternativ som är uppdelade av mästarna kokkonstOlika med uppsättningarna av ingredienser för degen och urvalet av grädde, liksom kombinationen av den senare med impregnering och fruktfyllningar. Vad som redan pratar om designen - i frågan om presentationen av denna maträtt kan konditori styras av sin fantasi.

Den tekniska sekvensen av kokkaka i en långsam spis är enkel och liknar med matlagning i en konventionell ugn. Först förbereder degen, så placeras den i en långsam spis. Installera läget korrekt, och den långsamma spisen håller hela processen med matlagning. Företrädesvis kex i en långsam spis för att vända i slutet av processen. Baka å andra sidan är viktigt, annars kommer skålen att vridas jämnt, men bara från botten. En mängd olika kex recept, som förbereder sig i en långsam spis, stor. Dessa är de viktigaste alternativen: chokladkaka i en långsam spis, en enkel kex i en långsam spis, kex på kokande vatten i en långsam spis, kex vid Kefir i en långsam spis, honungskaka i en långsam spis. Multicooker gör att du kan förbereda en frodig kex. I en långsam spis visar sig det speciellt. Och du kan förbereda och låg kaka för en tårta i en långsam spis.

Vill göra klassisk kex I en långsam spis, vill du experimentera. Multivarka kommer att säkerställa att backar av traditionella receptOch även om så önskas, kommer att bidra till att genomföra ditt experiment. Det viktigaste är att bakkakan i en långsam spis kommer helt att spara dig från problem relaterade till ojämna pass. I apparaten stöds fuktighet på önskad nivå, så kakan är generad jämnt och brinner inte.

Recepten av kakan i en långsam spis är olika, men testet av testet i dem är alltid densamma - flera ägg, lite mjöl, 1 kopp socker. Matar kex i en långsam spis, ta dig till dina hjälpare. Biscuit i en långsam spis, recept med foton din huvudsakliga uppmaningar vid det första scenen. Med dem något recept, även åtminstone ett svårt recept på chokladkaka i en långsam spis, är du lätt att äta.

Ta de pågående steg-för-steg-rekommendationerna på vår webbplats. Finns det en plan att göra kex i en långsam spis? Ett steg-för-steg-recept kommer mycket tydligt att berätta för alla subtiliteter av denna konst, berättar nyanserna av beredningen av den högra kakan i en långsam spis. Steg för steg Foton Återigen kommer det att betona och bekräfta varje ordinstruktion. I förberedelsen av kex i en multicooker steg-för-steg recept Med bilden - det viktigaste för nybörjare. När du blir en mästare för att laga maten, när du skapar ditt eget alternativ, till exempel en chokladkaka i en långsam spis, ett recept med ett foto från dig är vi redo att ta upp. Vi är säkra på att din kex i en långsam spis, steg-för-steg fotograferad, som beskrivs och skickas till oss, kommer att vara intresserade av många värdinnor.

Under tiden kanske du kommer att vara intresserad av vårt råd, hur man lagar kex i en långsam spis:

Multivarka form fyller i testet inte till toppen, bara tre fjärdedelar. Under bakning ökar kakan i volym på grund av luftbubblor, som expanderar i testet.

En viktig detalj är ett bakpulver. Biscuit fungerar inte om bakningsmedlet inte är hög kvalitet.

Biscuit deg kan inte skakas, annars kommer dess struktur att bryta, kexen kan bli tät. Det är viktigt under minst 15 minuters bakning av en multicooker att inte röra och flytta inte från platsen.

det är inte nödvändigt omedelbart efter att signalen öppnar multicooker-locket. Lämna kakan i några minuter. Det kommer, och sedan enkelt vända av formuläret.

Mjölet måste siktas före tillagningen, då blir bakning magnifik.

Socker måste läggas exakt genom recept. En liten mängd socker kommer att leda till att din bakning blir blek. Om socker är mer nödvändigt kan skålen brinna.

Det är också viktigt att förbereda ingredienser för bakning i rena rätter. Outsunted dofter av bakning absorberar lätt, skålen kommer att ha en obehaglig smak.

Berätta för mig vem som inte gillar läckra kexkakor, med grädde, frukt, choklad, med ... i själva verket är de så mycket att allt inte läser. Vad förenar dem? Kex. Än det är lättare, poröst, mjukare, desto mer smakligare och luftkaka. Du har redan bekant med oss \u200b\u200bmed hur man baka för alla regler. Han tar tid, styrkor och lite erfarenhet. Vad händer om tiden i kanten, krafterna är inte tillräckligt för någonting eller erfarenhet har ännu inte varit smutsigt? köpa färdiga kakorvars förberedelse kallas tvivel? Prova din egen multi-ware din styrka och styrka - baka en kex i den, och vi kommer alla att hjälpa dig i det här, dela våra kontrollerade recept och visa steg för steg, hur man klarar av uppgiften.

Om några fallgropar som behöver veta innan du går till jobbet? Slutlig, det finns.

1. Avvisa inte ingredienserna i ögat. Bakning, och särskilt en sådan stygg, som kex, gillar inte det.
2. Eftersom storleken på skålen i de flesta mångsidiga modeller är mindre än traditionella bakningsformer, kommer din tårta att vara hög, men liten i diameter.
3. Ytan på Korzh (övre sidan) kommer att vara blek, men det är en bagatell. Vanligtvis vänder vi bara upp det upp och ner.
4. Bakningstid av iov av olika modeller av enheten (Redmond, Polanis, Panasonic, etc.) I samma läge är det vanligtvis 1 timme och kräver i de flesta fall inte konstant kontroll, både i ugnen. Men kontrollera beredskapen med hjälp av matcher eller trähögtalare behövs fortfarande. Orsaker till olika bakningstid kan vara olika, allt från kraften i en långsam spis och slutar med en spänning i nätverket.

Tänk på allt detta, men var inte rädd omedelbart - bakningen av kexsrekan i en långsam spis är enkel och snabbt. Låt oss se?

Biscuit i en långsam spis på en ambulanshand: recept med foton

Varför "på skurhand"? I grund och botten eftersom vi inte kommer att separera proteiner och äggulor, vilket avsevärt sparar tid och arbetskraftskostnader. Biscuiten visar sig vara hög och mycket frodig. Det är tydligt synligt på bilden.

Ingredienser:

• Ägg - 4st
• socker sand - 1: a;
• mjöl - 1stach;
• basin - 0,5 m.l.

Hur man gör en frodig kex i en långsam spis

Honungskaka i multicooker

Mycket intressant variant av kex degen - älskling. Tänk dig vad doften fyller ditt kök! Allt beror på sorten av honung. Men vad du än väljer, kommer det att vara gott. Honung är en utmärkt naturlig smak.

Vad behöver vi:

• Ägg - 5 stycken;
• honung - 6 msk.;
• soda - 1 tsk;
• socker - 1 kopp;
• mjöl - 1 kopp;
• vegetabilisk olja - 1/2 C.L.

Hur man baka honungskaka

Chiffon kex för tårta i en långsam spis

Men den här kexen smakar bara "mästerverk". Det är mjukt, helt droppe är vått, men denna fuktighet är tillräcklig för att säkerställa att när man monterar en tårta inte impregnerar kakor. De kommer att vara mildlöd utan ytterligare impregnering. Obligatoriska villkor för vilken chiffongkaka är vegetabilisk olja. Och ja, du måste jobba mer. Om i tidigare receptproteiner från äggulor inte separeras, kommer vi att dela på vit och gul))).

Inköpslista:

• Ägg - 3pcs;
• vatten - 70 ml;
• socker - 120g;
• mjöl - 170g;
• solrosolja - 125 ml;
• basin - 10gr;
• salt - på knivens spets.

Hur man lagar mat i en multicooker chiffongkaka

Biscuit på mjölk i en långsam spis

Receptet är perfekt för alla teparty - du vill festbordOm du vill locka någon sylt och allt är klart. Den råa är inte torr, en lätt ljusskorpa, en mild konsistens. Vad behövs mer för gott humör?

Inköpslista:

• mjölk - 120g;
• smörkräm - 60g;
• vete mjöl - 165 gram;
• basin - 7g. (1 påse);
• socker - 165g;
• Ägg - 3pcs;
• vanillin - på knivens spets;
• salt är en nypa.

Hur man lagar mat i en multicooker kex på varm mjölk

1. I djupa rätter delar vi ägget, vi spottar.
   
2. Piska. Jag litar på den här robotblandaren, som grundligt bryter igenom massan, vi introducerar lite socker och fortsätter att slå.
   
3. Efter 10-15 minuter blir massan luft.
   
4. Mjöl siktning två gånger och lägg till ett bakpulver. I tre steg introducerar vi i mjölets äggmassa och på de små varv av mixern genomtränger degen tills enhetligheten.
   
5. Sätt den krämiga oljan i mjölken och släcka eld. Värm vätskan. Koka i inget fall! Vi häller halvmjölk i degen och bladet och blandar sig till enhetlighet. Efter omröring väl, vi häller den återstående mjölken och vi arbetar med spateln igen.
   
6. Degen ska inte vara tjock. Bilden visar att det är lätt, men inte vätska, dränerar inte, men lämnar med silikon.
   
7. I den oljade smörjoljan, häll degen. Slå på "bakning" och förvänta resultatet. Jag uppvisar temperaturen på 180 ° С (multicooker Philips). Väntar varar 45 minuter.
   
   
   
8. Njut av, klippa.
   
   
9. Titta - vilken textur det visade sig! Trots den bleka toppen passerade Korzh helt. Frodig, mjuk.
   

Med mjölk, kakao, med sylt, men du gillar mer - njut!

Recept En sådan produkt är många. Vi delade bara de mest populära och beprövade. Och du kan lägga till riven citron till de angivna ingredienserna apelsinzest. Smaken av båda nötterna och vallmo kommer inte att förstöra, russinerna kommer också att passa helt bra. Kakaopulver kommer att ge en trevlig chokladfärg och smak, en sådan efterrätt är alltid populär bland barn. Det är deras favorit delikatess. Och all den berömda Charlotte är också en kex med äpplen. Det finns fortfarande alternativ med kockost. Smaken kommer ihåg länge. Och, naturligtvis, olika krämer, fyllning, båda bär och nötter spelar en viktig roll. Försök att laga mat, eftersom din smak föreslår, och du kommer inte att misstas.

Kalori: Ej angivet
Tid för förberedelse: Inte angiven

Varje värdinna vet vad kex är grunden för de flesta desserter. Det kan trots allt hyras med någon kräm och få läckra kakor, eller till och med godis. Men att baka sådana bakverk, är det nödvändigt att följa receptet och tekniken, annars kommer kakorna att falla ut och kommer inte att bli frodiga och vackra.
Enligt klassikerna beror kexdegen ganska svårt, det är nödvändigt att slå proteinerna från äggulorna individuellt, blanda dem försiktigt. Men det här är inte det enklaste och mest enkla sättet att laga mat. Jag har länge letat efter det mest lämpliga receptet för mig så att utan ansträngning och snabbt baka en kex Korzh, och med glädje är jag glad att baka kakorna så jag vill verkligen ge råd dig. En enkel kex i en långsam spis, ett recept med ett foto av preparatet som jag vill föreslå, förbereder så enkelt att det kommer att kunna göra det till och med som inte har värdens erfarenhet, det viktigaste, följ det här kulinarisk instruktion.
Deg för en sådan kex att göra ganska snabbt. Jag delar inte proteiner och äggulor, och piskar äggblandningen omedelbart med socker, det är förstås självklart, jag observerar de grundläggande reglerna, utan att det inte ens är för detta recept.
Det är viktigt att ägget för testet har rumstemperaturOch mjölet skäms väl. Och under bakningen, inte att titta på multicookers skål, för att inte bryta temperaturregimen, annars kommer kakan inte att stiga som vi behöver.
Var säker på att Korzh är full, måste den kylas ett par timmar på gallret. Ibland lagar jag kakorna per dag, men först då använder jag dem för dina efterrätter.

Ingredienser:
- bord ägg - 4 st.,
- Vete mjöl av högsta betyg - 1 msk.,
- socker sand - 1 msk. (Ofullständig),
- vanillin eller vaniljsocker - Valfritt.

Recept med foto steg för steg:

Innan du gör testet, ta ut ägget från kylskåpet i förväg så att de inte är kalla. Därefter kör du ägg i en skål och börja med en mixer med låg hastighet för att slå dem.




Lägger gradvis sockersand, som blandar med vaniljsocker.




Därefter ökar graden av beating så att vi har en frodig massa.
Således slår vi äggblandningen ca 8-10 minuter. Under denna tid ökade äggmassan nästan två gånger.




Därefter siktmjöl.






Och försiktigt lägga en sked till äggmassan.




Vi gör det långsamt och använder inte en mixer för dessa ändamål. Vi måste tvätta luften, ljuset, homogen massa.




Därefter överflöde den här massan i den saknade (krämiga oljan) i förväg skålen i multicooker.




Jag ställer in "bakning" -läget, som är programmerat i enheten, stäng locket och förbered kex 40-50 minuter, vid en temperatur av 140 grader. Det är viktigt att inte titta på det under de första 20 minuterna så att degen inte faller.






Ta ut klar Korzh Och jag kommer definitivt att ge den att svalna, minst några timmar.




Försök att komplicera processen och laga mycket välsmakande.