Hälsosam kost: fördelarna och skadorna med müsli. Vilka är fördelarna med müsli, kalorier Hur användbar är müsli

Nutritionister runt om i världen rekommenderar att man äter spannmålsmat till frukost. Detta gäller särskilt för de människor som har kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet. Men på grund av olika omständigheter har inte alla möjlighet att laga färsk gröt varje morgon. Müsli är ett utmärkt substitut för en komplett frukost. Deras fördelar förklaras helt av blandningens sammansättning. Det finns flera sorters müsli. Hur man väljer och hur man äter müsli?

Typer av müsli

Om denna term är översatt från tyska språket, müsli betyder "potatismos". För många är müsli bara en spannmålsblandning med kanderad frukt. Men om du gräver djupare är müsli en komplett spannmålsfrukost som innehåller spannmål, spannmål, nötter, frukt, kli, vete, honung. Och en sådan kombination kan inte skada människokroppen.

Det finns många typer av frukost. De skiljer sig beroende på ingående komponenter, typ av bearbetning, lagringstid. Kvalitetsmüsli innehåller endast naturliga produkter. Kompositionen bör inte innehålla konserveringsmedel, emulgeringsmedel och smakämnen. Men den här typen av frukost kan delas in i två huvudtyper:

• Bakad. Spannmål kombineras med naturlig juice, och ge värmebehandling(bakning). Du kan använda honung istället för juice. En sådan frukost är lättare och snabbare att smälta, de är sötare och rikare.
• Rå. Spannmål och flingor kan inte bearbetas med värme. Sådan müsli innehåller ofta nötter, frön, frukter.

Sammansättningen och kaloriinnehållet i müslin

Som regel är grunden för naturlig müsli havregryn. Men det finns också sådana frukostar där pressade korn av korn, vete, ris eller råg dominerar. Müsli måste innehålla frukt eller kanderad frukt. Det kan vara:

• Äpplen;
• Ananas;
• Jordgubbe;
• Päron;
• Blåbär;
• Tranbär;
• Bananer.

Tillskott inkluderar pumpafrön, nötter och sesamfrön. Nötter läggs till nästan all müsli. De är av stort värde för människokroppen, anses vara en källa till vitamin E, omega-fettsyror. Därför anses en sådan frukost vara det mest balanserade alternativet.

Det vanligaste sötningsmedlet är honung. Idag berikar vissa tillverkare specifikt blandningar med ytterligare vitaminer och mineraler. Vad är kaloriinnehållet i produkten? 100 gram av produkten innehåller från 380 till 450 kcal. Allt beror på ingredienserna. Kaloriinnehållet i produkten kommer att öka om dessutom socker. I allmänhet är nutritionister övertygade om att maträtten inte kommer att skada figuren, eftersom frukost borde ha tillräckligt kalorier, kolhydrater och proteiner.

Användbara egenskaper hos müsli

Blandningen har enorma fördelar för människokroppen. Denna produkt måste ingå i kosten, med förbehåll för äta nyttigt. Dessutom tar beredningen av müsli inte mycket tid. Blandningen hälls helt enkelt med mjölk eller yoghurt. Du kan också lägga till lite färsk frukt här. Dessutom innehåller müsli en tillräcklig mängd långsamma kolhydrater, vilket ger en mättnadskänsla under lång tid.

Detta faktum gör att du kan använda produkten för viktminskning. En balanserad kombination av vitaminer, mineraler, proteiner och kolhydrater mättar kroppen. Spannmålsprodukter är mycket användbara för matsmältningskanalen. På grund av den stora mängden fiber har en sådan frukost följande egenskaper:

• Rengör från gifter;
• Tar bort gifter;
• Eliminerar överflödigt fett;
• Normaliserar tarmperistaltiken;
• Lindrar förstoppning.

Med regelbunden användning av en sådan produkt kan alla inflammatoriska processer i tarmarna och magen elimineras. I framtiden kommer müsli att förhindra bildandet av tumörer i matsmältningssystemet. Experter har också bevisat att en sådan flingfrukost minskar risken för att utveckla bröstcancer hos kvinnor med 43%. Produktens sammansättning aktiverar hjärnan, mental aktivitet. I detta avseende kallas müsli inte bara en frukost för att gå ner i vikt, utan också mat för skolbarn och studenter.

Denna frukost bör börja morgonen för alla som:

• Lider av högt blodtryck, ateroskleros;
• Går aktivt in för sport;
• Aktivt engagerad i mental aktivitet;
• Hon har en historia av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.

Särskilda fitness-müslibars har utvecklats för idrottare, vilket är väldigt bekvämt. Den balanserade sammansättningen av produkten minskar nivån av kolesterol i kroppen. Efter en kort tid kommer kärlens väggar att befrias från kolesterolplack och stärkas. Blodets kvalitet kommer också att förbättras. Allt detta kommer att bidra till att normalisera blodtrycket, därför minska belastningen på hjärtat.

Müsli innehåller även ämnen som har en positiv effekt på nervsystemets funktion. Därmed kan du öka stressmotståndet, bli av med dåligt humör och depression. Du kan använda müsli och inte för det avsedda syftet. Så, flingor malda i en kaffekvarn är en utmärkt bas för masker och skrubb. Verktyget kommer att rengöra ansiktet från svarta prickar, eliminera inflammation, smala porer.

Harm müsli

Fördelarna och skadorna med müsli bestäms av komponenterna som utgör deras sammansättning. Om du fyller din frukost med fullfet yoghurt, mjölk eller socker kan du gå upp i vikt. Överdrivna mängder kolhydrater och kalorier kommer att behålla vätska i kroppen, bidra till kroppsfett. I detta avseende är det strängt förbjudet att äta müsli på natten.

Kaloririka kosttillskott inkluderar även honung och kokosflingor. Därför, om målet är att gå ner i vikt, måste du endast ge företräde åt naturliga spannmålsblandningar, utan ytterligare smakämnen. Den största nackdelen med en sådan produkt är frånvaron av askorbinsyra i dess sammansättning. Därför måste i kosten finnas närvarande frukt och grönsaker som innehåller Ett stort antal C-vitamin.

Särskild försiktighet måste iakttas när du väljer müsli med exotiska frukter. Bitarna av dessa torkade frukter behandlas alltid med olika kemikalier för att förlänga deras hållbarhet. Därför kan ätstörningar i tarmen uppstå. Allergiska reaktioner är inte uteslutna:

• Renit;
• Illamående;
• Hosta;
• Dyspné;
• Utslag på kroppen;
• Nässelfeber;
• Quinckes ödem.

Vissa müsli, som håller kvar vätska i kroppen, kan vara boven i uppkomsten av celluliter. Skrupelfria tillverkare lägger till palmoljor till produkten. Dess skada har länge varit känd för alla. Därför, när du köper frukost, är det viktigt att noggrant studera sammansättningen. Om en person har en historia av leverpatologi, är konsumtionen av bakad müsli kategoriskt kontraindicerad för honom. Läkare rekommenderar inte att börja dagen med en färdig frukost för dem som lider av diabetes, celiaki och magsår. Ibland är graviditet en kontraindikation för användning.

Är müsli bra för barn?

Många studier har genomförts för att avgöra om en sådan frukost är möjlig för barn. Så spädbarn efter tre år bör inte ges müsli utan föregående värmebehandling. Det räcker med att laga mat, häll kokande vatten över frukosten och låt det ånga i några minuter. Fram till tre års ålder är det bättre att inte ge en flingfrukost alls.

Faktum är att produkten innehåller ämnen som är svåra att smälta och assimilera av barnets ännu inte färdigbildade matsmältningssystem. Bitar av frukt, kanderade frukter kan skada barnets munhåla. Med överdriven konsumtion av en sådan produkt från en tidig ålder kan det orsaka diabetes, fetma, dysfunktion av det endokrina systemet. Fullkornsmüsli kan endast ges till ett barn efter 7-8 års ålder. I förskoleåldern är det bättre att koka spannmål.

För att maximera fördelarna med müsli för barnets kropp måste du följa dessa enkla regler:

• Välj müsli med ett minsta antal ingredienser (flingor och högst 2 ytterligare tillsatser);
• Välj müsli inte stekt, inte bakad, utan sockerhalt;
• Häll flingor inte med yoghurt eller mjölk, utan med naturlig juice eller vatten.

Ett barns frukost bör inte enbart bestå av müsli. Du kan komplettera maträtten med äggröra, keso, frukt, yoghurt, kefir. Menyn med barn ska vara så varierad som möjligt, och då blir de friska.

Den mest användbara frukosten för kroppen är användningen av müsli. Men fördelarna och skadorna med müsli är inte kända för alla. Vissa följer helt enkelt rekommendationerna från nutritionister och gastroenterologer. När allt kommer omkring ingår denna produkt väldigt ofta i kosten för olika dieter. Det är värt att notera att müsli hänvisar till spannmålssäd. snabbmat. Därför tar det inte mycket tid att förbereda en frukost på morgonen. Men det är värt att förstå mer detaljerat alla för- och nackdelar med en så snabb frukost.

Vad är müsli?

Vad är en klassisk müslifrukost? Från tyska översätts denna term som potatismos. Många tror att müsli inte är något annat än vanlig spannmålsgröt med tillsats av kanderad frukt. Faktum är att müsli är gjord av spannmål, torkad frukt, vetegroddar, honung, nötter och kli. Detta komplex förklarar alla fördelarna med en sådan frukost.

Det är värt att notera att det finns många sorter av müsli. Produkten skiljer sig beroende på graden och metoden för värmebehandling, närvaron av konserveringsmedel, hållbarhet. Det är viktigt att veta det kvalitetsprodukt får endast innehålla naturliga växtbaserade ingredienser. I allmänhet kan müsli delas in i två grupper: bakad och rå. I det första fallet blandas müsli med juice och bakas. Så vi får müsli i en bekväm barform.

Rå müsli kokas aldrig och säljs aldrig rå. Sammansättningen av denna produkt inkluderar:

• Frön;
• Nötter;
• Flingor;
• Torkade frukter;
• Kanderad frukt.

När det gäller sammansättningen och klassisk müsli används oftast havregryn med olika tillsatser. Men istället gröt korn av korn, vete, råg, ris kan också användas. Smaktillsatser kan vara ganska olika. Idag finns ofta följande komponenter i kompositionen:

• Exotiska frukter;
• Bär;
• Bananer;
• Torkade aprikoser;
• En ananas;
• Päron;
• Äpplen;
• Russin;
• Datum.

När det gäller kaloriinnehållet i müsli, påverkas denna indikator exakt av sammansättningen. I genomsnitt har 100 gram müsli 450 kcal. Kaloriinnehållet kan öka när man tillsätter honung, socker eller mjölk till müslin. Därför, vid en diet, måste müsli tillagas på basis av vatten. Juice eller kompott är tillåtet.

Varför är müsli så användbar?

Müsli anses vara den lämpligaste kompletta frukosten. Med tillräckligt kaloriinnehåll låter en sådan produkt dig förse kroppen med energi för hela dagen. Müsli kan kallas en riktig källa till alla typer av mineraler, spårämnen och vitaminer. Det är värt att notera att en sådan frukost snabbt och lätt absorberas av kroppen, vilket innebär att den inte har en skadlig effekt på mag-tarmkanalen.

Därför, när vi talar om fördelarna med müsli, är det först och främst värt att notera effekten på matsmältningssystemet. Produkten har hög nivå kostfiber och fiberinnehåll. Tack vare detta är det på kort tid möjligt att etablera alla funktioner i tarmarna, förbättra peristaltiken. Så, fördelarna med müsli är att normalisera avföringen, bli av med förstoppning. Dessutom befriar detta frukostalternativ kroppen från gifter, gifter, tungmetallkomponenter. Det är viktigt att notera att att äta müsli kan ta bort radionuklider och minska nivån av det onda kolesterolet i blodet.

Således gynnar sänkning av kolesterolnivåer också det kardiovaskulära systemet. Ökar elasticiteten och styrkan hos blodkärlen, förbättrar deras öppenhet. När man talar om fördelarna med müsli kan man inte undgå att nämna närvaron av komplexa kolhydrater i produkten. Detta hjälper till att undvika utvecklingen av maligna tumörer i tarmarna. Sådana komplexa (långsamma) kolhydrater utsöndras från kroppen under lång tid, vilket inte tillåter glukos att kraftigt ändra sin nivå, för att känna hunger. Så du kan bli av med frekvent mellanmål, vilket ofta provocerar viktökning.

Naturligtvis kan fördelarna med produkten spåras i dess rika sammansättning. Så sammansättningen av müsli innehåller följande komponenter:

• Vitaminer A, B, E;
• Kalium;
• Magnesium;
• Kalcium;
• Järn.

Kompositionen kan kompletteras med andra mineraler och spårämnen, beroende på de ingående ytterligare komponenterna. Så vitamin A är fördelaktigt för syn, skelett, tänder. Vitamin A är också användbart för funktionen av det endokrina och immunsystemet. B-vitaminerna kallas för lugna vitaminer. Därför observeras den maximala nyttan för det centrala nervsystemets funktion. Och vitamin E anses vara en naturlig naturlig antioxidant.Det hjälper till att förlänga ungdomen, neutralisera effekterna av fria radikaler.

I allmänhet ger müsli följande fördelar:

• Minska risken för åderförkalkning, osteoporos;
• Förebyggande av utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar;
• Förbättra tillståndet för hår, naglar och hud;
• Normalisering av vikt;
• Stärka immunförsvaret;
• Förebyggande av utvecklingen av diabetes.

Möjlig skada på müslin

Trots sådant främjande av hälsosam kost och frukostflingor kan müsli i vissa fall vara skadligt för kroppen. Många kvinnor föredrar denna produkt och vill gå ner i vikt. Men allt är inte så enkelt som det verkar. Faktum är att det räcker med müsli högkaloriprodukt. Det bör konsumeras med måtta och endast till frukost. Samtidigt ska hela dagen passera i aktiv rörelse. När allt kommer omkring ger produkten styrka och energi. Annars kommer den motsatta effekten att observeras - vikten kommer bara att öka. Om du vill gå ner i vikt kan du inte lägga till honung, socker, mjölk, yoghurt, fet kefir till müsli.

Skadan från en sådan frukost beror på sammansättningen. Ju fler ingredienser, desto högre är sannolikheten för biverkningar och skador. Så närvaron av socker och sötningsmedel i produktens sammansättning kan leda till utveckling av diabetes, hjärtsjukdomar och fetma. Och müsli som innehåller nötter, stekt müsli kan provocera fram sjukdomar i mage och lever.

Vissa snabba frukostar innehåller salt. Frekvent konsumtion av en sådan produkt bryter ofta mot vatten-saltbalansen i människokroppen. Exotiska frukter kan ha en skadlig effekt på ett barns kropp. Mycket ofta provocerar frukter sådana allergiska reaktioner:

• Attacker av torr hosta;
• Nässelfeber;
• Illamående;
• Kräkas;
• Quinckes ödem;
• rinit;
• Anafylaktisk chock.

För att minska risken för müslins skadliga effekter på kroppen måste du välja din frukost med omtanke. Använd inte denna produkt varje morgon. Det rekommenderas att varva snabb frukost med omeletter, sallader, vanliga spannmål. Detta är det enda sättet att få maximal nytta av mat, för att normalisera alla funktioner i matsmältningssystemet.

Tänk på användbarheten och några nackdelar med detta läcker maträtt. I kommentarerna kommer vi att kompletteras med trevlig och obehaglig sanning, vi inbjuder dig att diskutera det utan fördomar.

Det finns en åsikt att rik på fibrer, vitaminer, mineraler och nyttiga syror, müsli - det bästa alternativet en komplett och balanserad frukost i början av dagen.

Denna underbara produkt skapades och populariserades för mer än hundra år sedan av den schweiziska naturläkaren Max Bircher-Benner. En dag när han gick i bergen mötte han en herde som bjöd in honom att dela sin mat med honom: välling gjord av malet vete, jordgubbar och blåbär, utspädd med honung och sötad mjölk. Samtidigt åt de ett äpple. En ny bekantskap till doktor Bircher-Benner fick lära sig att äta på detta sätt av sin far, och han lärde sig receptet från sitt eget. Herden var 70 år gammal, och han hade aldrig varit hos en läkare i hela sitt liv, han var stark och frisk, och utan problem, utan att stoppa andan, kunde han gå i bergen i timmar. Allt detta tack vare den magiska blandningen som han åt på morgonen och kvällen.

Efter en serie experiment med sammansättningen av "receptet för hälsa" introducerade Bircher det i den dagliga kosten för patienterna på hans klinik. Müsli började tillagas enligt följande: de blandade en halv matsked havregryn och en halv - krossade vetekorn, ris, korn, råg eller hirs, tillsatte en sked citron juice fylld med juice eller vatten. Allt detta blandades noggrant fram till bildningen homogen massa, och innan servering, skär ett äpple där och tillsätt en sked hackad mandel eller valnötter.

Hittills, i många familjer vid de alpina foten, är müsli gjord av pressade spannmål, till vilka favoritfrukter och frön eventuellt tillsätts. Idag är det känt över hela världen att en servering av müsli på morgonen ger en laddning av livlighet och energi, dessutom är det riktigt gott!

Den idealiska sammansättningen för müsli är spannmål (helst fullkorn, eftersom de innehåller mer näringsämnen), färsk frukt (om möjligt, från ekologiska produkter), samt torkad frukt (observera att russin, torkade aprikoser etc. inte bör vara särskilt ljusa , vacker och glänsande - detta beror på svavelbaserade konserveringsmedel). Användbarheten av müsli beror på det faktum att kornen som utgör deras sammansättning vanligtvis är hela och oslipade, i denna form de näringsvärde den största. Müsli är också en utmärkt källa till vitamin E och B, kalcium, kalium, magnesium och järn.

Med tanke på användbarheten av müsli kan man inte låta bli att ta hänsyn till att detta är en ganska kaloririk produkt - i genomsnitt 350-450 kcal per 100 g. Välj därför müsli för att undvika att konsumera extra kalorier naturligt ursprung, där socker endast finns i torkad frukt och utan söta tillsatser, såsom honung eller choklad.

Även om den ursprungliga müsliformeln inte innehöll kolesterol eller mättat fett, men olika alternativ med kokos eller vegetabilisk olja kan innehålla hjärthälsosamma fetter, så det är bättre att noggrant studera kompositionen och välja mer naturlig produkt.

På hyllorna i butikerna finns müsli i olika typer. Förutom klassisk version V plastpåsar och kartonger, müsli finns som uttorkad spannmål (ett mindre näringsrikt och mer konstgjort alternativ), olika snacks eller som en del av en torr dietkakor. Det finns till och med fryst müsli.

Portionen av müsli är utmärkt. Hamburgare, chips, chokladkakor innehåller ett stort antal kalorier och (se listan, den är enorm), och ett minimum av näringsämnen. Müsli, bland annat, smälts ganska långsamt och tillåter inte hopp i blodsocker, vilket leder till konsumtion av enkla kolhydrater som finns i mjöl och godis. Detta beror på det faktum att kolhydrater i müsli (som i genomsnitt står för 50 till 70 g per 100 g produkt) är i en balanserad proportion: tillsammans med "snabba" kolhydrater ( enkla sockerarter), som omedelbart ger energi, det finns också "långsamma" sådana (stärkelse), som absorberas mycket långsammare.

Experter rekommenderar att äta från 30 till 50 g müsli per dag (cirka 150 kcal), fylld med ett glas vatten eller juice.

Möjliga nackdelar med produkten

Vi listar dem för att visa att de inte är nödvändiga. För det första är det bättre att inte ryckas med vissa typer av müsli. Müsli i choklad osv. innehåller en betydande mängd fett och kalorier som bidrar till viktökning. Men vi har ett val - de som är benägna att vara överviktiga klarar sig utan choklad, köp en annan sorts müsli.

I vissa varianter av produkten finns ett ökat innehåll av salt, vilket håller kvar vatten i kroppen och stör vatten-saltbalansen. Särskilt personer med högt blodtryck bör begränsa sitt intag av salt müsli.

En annan nackdel med müsli (dock lätt kompenserad av andra produkter) är den nästan fullständiga frånvaron av askorbinsyra i dess sammansättning, det vill säga vitamin C, som är avgörande för stark immunitet och normal funktion av alla vitala system. Det är lika enkelt som att skala päron: tillsätt citron eller citronsaft, eller kiwi, eller tranbär, vinbär etc. bär till måltiden - det är hela lösningen.

Olika alternativ med tillsats av vegetabilisk olja kan innehålla fetter som är skadliga för det kardiovaskulära systemet, så det är bättre att noggrant studera kompositionen och välja en mer naturlig produkt. Det är dock mycket mer konfektyr, godis, bakverk, färdiga snacks– en hel del produkter från butikshyllorna, som finns mycket mer i vår kost.

Så de som pratar om skadligheten av "müsli" rusar till slutsatser, många andra produkter och inte bara produkter är mycket mer skadliga - se alla artiklar på vår sida!

De mest populära livsmedel som kvinnor gillar att äta till frukost är snabbflingor, frukostflingor och müsli. Men hur kunde det vara annorlunda - det är enkelt och bekvämt att förbereda, välsmakande och doftande, varierat och viktigast av allt - moderikt. Nu kör alla TV-kanaler reklam hälsosam livsstil livet med hjälp av snabbfrukostar - de lovar oss en boost av energi, bra humör, smal figur och frisk kropp.

Masspropaganda leder till att unga mammor gärna matar sina barn med balanserade och förstärkta torrfrukostar. Men forskare försöker bevisa motsatsen. Enligt deras åsikt är det vi ser på hyllorna i stormarknader gjort med upprepad bearbetning, mättad med flera skadliga tillsatser och är av mycket tvivelaktig kvalitet.

Låt oss ta reda på om müsli är riktigt bra för hälsan, kan det skada kroppen och hur man inte faller för tillverkarnas krok och väljer en kvalitetsprodukt?

Vad vet vi om müsli?

Historien om deras tankar har varit ledande under lång tid - mer än hundra år har gått sedan de upptäcktes i världen. Sedan var de en blandning av havregryn med krossade korn av vete, råg, ris eller korn. Och höjdpunkten i denna maträtt var torkad frukt, bitar av färsk frukt, bär, honung, nötter.

Nu tillverkas müsli av samma fullkorn (havre, vete, korn, ris, majs), och utbudet av tillsatser har utökats avsevärt - ananas, papaya, dadlar, katrinplommon, russin, linfrön, sesamfrön, pumpa- eller solrosfrön . Allt detta är bekvämt förpackat och skickat till butiker. Köparen har bara vad han ska köpa färdig produkt, häll eventuell vätska (mjölk, yoghurt, juice, kefir) och njut av en välsmakande och hälsosam blandning. Och att spara tid på att laga frukost för många blir ett avgörande argument till förmån för müslin.

Müslins fördelar för kroppen.

Helst är müsli en komplex produkt rik på vitaminer, mineraler, aminosyror, snabbt smältbar, energigivande kroppen till slutet av dagen och stillar hunger väl. Deras dagliga användning hjälper till att normalisera matsmältningskanalen och förbättra välbefinnandet. Om det bara är riktigt naturlig müsli, framställd enligt en speciell teknik som utesluter tillsatser och bearbetning.

Balanserad naturlig blandning innehåller fibrer och kostfiber för att hjälpa matsmältningskanalen. Müsli förbättrar tarmens rörlighet, hjälper till att rengöra
slagg, toxiner, salter, radionuklider, "dåligt" kolesterol. Fiber aktiverar ämnesomsättningen, förhindrar upptaget av fetter och hjälper till att lösa problemet med förstoppning. Matfiber smälts långsamt, vilket resulterar i en långvarig mättnadskänsla.

Müsli innehåller det optimala förhållandet av enkla och komplexa kolhydrater. Detta hjälper till att förhindra höga blodsockernivåer. Komplexa kolhydrater är ett profylaktiskt medel mot maligna tumörer i tarmarna, de smälts under lång tid, lindrar hunger och ständigt mellanmål. Och enkla kolhydrater förbättrar kroppens aktivitet och hjälper till att ladda med energi.

Vitamin B, som finns i naturlig müsli, lugnar nervsystem, vitamin E - stoppar åldrande och är en naturlig antioxidant, och vitamin A stärker immunförsvaret, tänder, skelett, förbättrar synen och sköldkörtelfunktionen. Müsli är rik på kalcium, kalium, järn, fosfor, natrium, magnesium och andra makro- och mikroelement.

Således hjälper en kvalitetsprodukt hjärtat, stärker blodkärl, hår och naglar, förebygger benskörhet, åderförkalkning, åldersrelaterade störningar, förbättrar hudtillståndet, förbättrar immuniteten och påskyndar ämnesomsättningen. Müsli är tillåtet även för diabetiker om det inte finns något socker i deras sammansättning.

Hjälper müsli att gå ner i vikt och vad är deras kaloriinnehåll?

Kaloriinnehållet i de flesta typer av müsli är inte det lägsta – 100 gram av produkten innehåller 450 kcal.

Det beror förstås på tillsatserna - chokladbitar, nötter, marmelad gör produkten mer kaloririk. Dessa müsli kommer definitivt inte att hjälpa dig att gå ner i vikt.

Men osötad müsli med en minimal sammansättning (med friska frukter och inga föroreningar som sirap, glasyr, nötter) är bra om du bestämmer dig för att gå på en diet.

De fördelaktiga egenskaperna hos müsli kommer endast att visas om du har köpt en naturlig och högkvalitativ produkt med en balanserad sammansättning. Tyvärr är det nu inte så lätt att göra detta: tillverkare "lurar" köpare på alla möjliga sätt - ljusa förpackningar, överraskningspresenter inuti, en mängd tillsatser och pålägg. Det är extremt svårt att hitta en värdefull produkt bland detta överflöd - de flesta av dem produceras med fullständig ignorering av principerna för en hälsosam kost, som inte bara inte kan ge fördelar, utan också orsaka negativa reaktioner i kroppen.

Kom ihåg: müslins negativa inverkan på kroppen växer när antalet tillsatser och föroreningar i dem ökar!

Undvik påsar med spannmål med palmolja, smakstabilisatorer, smakämnen, vegetabilisk olja, ljusa exotiska torkade frukter (det finns en stor sannolikhet att de är fyllda med konserveringsmedel och kalorier). Det är bättre att köpa en produkt med den enklaste sammansättningen och lägga till torr eller färsk frukt till den själv.

Onaturlig müsli kan leda till negativa konsekvenser:

• sötningsmedel och överskott av socker gör müsli till ett förbjudet livsmedel för diabetiker, hjärtpatienter och personer som lider av fetma;
• nötaktig eller stekt müsli kan förvärra njur- och mag-tarmsjukdomar;
• müsli med hög salthalt kan störa kroppens vatten-saltbalans, de är särskilt farliga för hypertensiva patienter;
• müsli med tillsatser i form av exotiska frukter med frekvent användning kan provocera fram allergiska reaktioner hos barn, matsmältningsbesvär, eftersom sådana torkade frukter ofta framställs med svavelbaserade konserveringsmedel.

Naturligtvis finns det fördelar med müsli, och avsevärda - det är inte för inte som miljontals vuxna och barn runt om i världen älskar dem. Men för att förebygga möjlig skada för kroppen från denna produkt är det bättre att närma sig frågorna om deras användning klokt. Det är bättre att utesluta frukostar med enbart torr mix - alternera müsli med andra spannmål, omeletter, sallader. Det kommer att vara mer användbart och mer varierat. Och det är bättre att laga müsli hemma - köp gröt och lägg till säsongens bär och frukter, naturlig torkad frukt och honung.