Havrekakor - kostrecept. De bästa recepten för diethavrekakor Diethavrekakor hemma

En diet är inte en anledning att förneka dig själv nöjet att äta något sött. Även en enkel dietkaka kommer att muntra upp dig utan att påverka din figur. Och om den är beredd självständigt hemma och gjord av gröt, kommer fördelarna med en sådan efterrätt att vara ovärderliga. Och även om kaloriinnehållet i havregryn är högt, avsätts det inte i fett och mättar kroppen med användbara fibrer. Och vitaminerna (B, E, PP, H) och mineraler (järn, kalcium, jod, magnesium, kalium, koppar) som ingår i dess sammansättning, även med värmebehandling förbli i sin helhet.

Dessutom kommer havrekakor att vara användbara för dem som strävar efter en oklanderlig figur och för dem som lider av diabetes. Sådan sötma mättar kroppen, förser den med användbara ämnen, men ökar inte blodsockret.

Recept på havregrynskakor är lätta att förbereda och har olika sammansättning. Genom att lägga till en eller annan komponent uppnår de en mängd olika smaker, vilket ger alla godisälskare aptitretande bakverk.

Enkla och snabba recept

Dietkakor och recept för deras beredning med ett minimum av ingredienser gör att du alltid kan förse dig med hälsosamma bakverk.

Krispiga kex

En variant av en knaprig kaka som lätt förvandlas från en söt goding till en salt kex.

• Havreflingor - 200 gr
• Vatten - 200 ml
• Honung eller salt med örter och kryddor - 2 msk. skedar

Koka upp vatten och häll över havregryn. Låt flingorna svälla i minst 40-50 minuter. Häll sedan av det återstående vattnet och blanda den svällda massan med honung. I fallet med en kex, tillsätt salt och örter istället för honung.

Värm ugnen till 180C. klä bakplåten med papper. Bred ut degen i portioner på papper med en matsked. Grädda godbiten i 15-20 minuter.

Sådan havrekakor för viktminskning är användbart och bekvämt, eftersom. salt version kan användas som bröd till förrätter.

Dukan snabbkakor

Väl stillar hungern och kompenserar fullt ut behovet av havrekli. Och om fruktos används för sötma, kan sådana dietkakor säkert erbjudas till diabetiker.

• Havregryn - 3 msk. skedar
• Ägg - 1 st.
• Yoghurt - 2-3 msk. skedar
• Sötningsmedel - 1 tablett
• Bakpulver - ½ tesked

Lös upp tabletten i ½ tesked vatten. Häll alla ingredienser i en skål och blanda dem väl. Forma små kakor, arrangera på en plåt och grädda dem i ugnen i 15 minuter.

Delikatess för raw foodists

Det ursprungliga receptet för maträtten kommer att berätta hur man lagar en mycket hälsosam kaka för älskare vegetariska rätter. Frånvaron av bakning förenklar bara processen att skapa sötma, och rätten har fler fördelar av vetegroddar.

• Groddat vete - ½ kopp
• Havrekli - 2 msk. skedar
• Banan - 1 st.
• Torkade aprikoser, katrinplommon - ½ näve
• Kokosflingor - valfritt

Bran häll ett glas varmt vatten. Låt dem svälla i 40 minuter. Torkad frukt häller också vatten för att mjukna.

Mal mjukad torkad frukt med skalad banan och vete i en mixer. Kombinera dem sedan med svullet kli och knåda en smidig deg.

För att förbereda dietkakor, forma små bollar med våta händer, vilket ger dem en godtycklig form. Om så önskas, rulla sötman i kokosflingor.

Söta bakverk med keso

Keso är en oumbärlig produkt av nästan vilken diet som helst. I kombination med havregryn ger det en dubbel nytta för kroppen.

Havrekex för en proteindiet

Ett annat alternativ när dietkakor för en strikt proteindiet avsevärt diversifierar söta bakverk på bordet, så att du kan använda den som ett mellanmål eller en komplett frukost.

• Havrekli - 2 msk. skedar
• Keso - 200 gr
• Ägg - 1 st.
• Sötningsmedel - 2-3 tabletter
• Bakpulver - 1 tesked
• Vanilj, kanel - en nypa vardera

Torka försiktigt av kesoen genom en sil för att undvika klumpar och uppnå dess enhetlighet. Dela ägget i vitt och gult. Smält sötningstabletterna i 1 tsk vatten.

Häll sött vatten till äggulan och mal den till ett krämigt tillstånd. Blanda den med keso, bakpulver och kli. Tillsätt aromatiska kryddor.

Vispa proteinet i ett tätt skum och blanda ner gradvis i degen. Från mottaget homogen massa forma små kakor. Lägg dem på papper och grädda tills de är gyllenbruna i 15-20 minuter när de är uppvärmda ugn vid 180-200C.

Kakor med keso och torkad frukt

När du förbereder havregrynskakor hemma finns det alltid möjlighet att diversifiera monotont standardrecept friska frukter eller bär. Torkad frukt kommer att vara de bästa medhjälparna i denna fråga.

• Havreflingor - 100 gr
• Keso - 100 gr
• Ägg - 2 st.
• Russin eller torkade aprikoser - 1 näve
• Honung - 1 msk. sked
• Kanel, vanilj - efter smak

Separera äggvitorna från gulorna. Vispa ner proteinet frodigt skum. Rör ner havregryn och låt stå i 3-5 minuter. Knåda kesoen väl så att det inte blir klumpar. Blanda noga med honung. Skär de stora aprikoserna i bitar. Blanda söt keso med svullen havregryn, häll torkad frukt i den, tillsätt smakämnen efter smak. Knåda en tät deg.

Rulla degen till bollar av samma lilla form med våta händer. Lägg dem på en bakplåt med papper och platta till så att det ser ut som kakor.

Produkterna gräddas i ca 20 minuter vid 190C.

mjuka kex

Recept dietkakor för en strikt diet innebär en fullständig frånvaro vetemjöl och fetter. Men en liten mängd smör kommer att ge bakverket en speciell mjukhet och inte skada de extra kalorierna.

• Havregryn - 1 kopp
• Keso - 250 gr
• Smör - 50 gr
• Socker - ½ kopp
• Gräddfil - 3 msk. skedar
• Soda - 1 tesked
• Kanel/vanillin/kardemumma - valfritt

Blanda den rivna kesoen med läsk och låt dem stå i 10-12 minuter för bättre reaktion. Vispa ägg med socker till en slät smet. Blanda ihop äggmassan med keso och mjukt smör. Rör ner havregryn. Tillsätt valfri smaksättning du vill.

Från degen av medeldensitet bilda kakor. Smörj varje produkt med gräddfil, vilket gör att de förblir mjuka efter bakning. Förbereda hembakade kakor ca en halvtimme vid 150C.

Havregrynsfruktkakor för sötsug

Fler fördelar och vitaminer i en kombination av havregryn och frukt. Färsk frukt kommer att tillföra smak och extra smak till dina havrekakor.

Bananrecept för diabetiker med mera

Banan vid diabetes är en specifik frukt som bör konsumeras med försiktighet. Däremot är dietbaserade havregrynsbanankakor bra för diabetes, eftersom. frukten innehåller det serotonin som alla behöver. Försiktig och klok användning av en banan kommer att göra bakverk illaluktande och smaka gott.

• Havreflingor - 100 gr
• Mjölk - 70 gr
• Banan - 1 st.
• Fruktos - 1 tesked
• Kokosflingor - 10 gr

Använd en mixer och vänd bananen med mjölk till en enkomponentpuré. Tillsätt fruktos, kokosflingor och flingor till dem. Blanda allt och låt stå i 10-15 minuter.

Värm ugnen till 180-200C. Forma en lätt svullen massa med en sked till portionskakor och grädda i ugnen i 15-20 minuter.

Äppelhavrekakor

Havrekakor med en ovanlig smak och arom kommer att glädja ivrig älskare av sötsaker. Ingen kommer att förbli likgiltig för äppel-kanelversionen.

• Havregryn - 1 kopp
• Äpple - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 30 gr
• Honung - 2 msk. skedar
• Ägg - 1 st.
• Soda - 1 nypa
• Kanel - efter smak

Använd en mixer eller kaffekvarn och gör havregryn av spannmål. Blanda det med luktfri vegetabilisk olja och flytande honung. Vispa ägget ordentligt och häll i degen. Tillsätt bakpulver och blanda alla ingredienser.

Tvätta 2 stora äpplen och ta bort kärnorna. Skär frukten i små tärningar och blanda ner dem i degen.

Bred ut degen på bakplåtspapper i snygga små portioner så att den får önskad form av en kaka. Strö kanel ovanpå varje tillagad produkt.

Grädda rätten i 20-25 minuter i 180C.

För många är det svårt att gå på diet och neka sig själv godis, men ibland vill man verkligen det. Ett hälsosamt mellanmål och ett litet utlopp för sötsuget kommer att vara diethavrekakor. Det är inte bara gott, utan också hälsosamt: fibrer, vitaminer och mineraler som finns i havregryn är så nödvändiga för kroppen. Dagens utbud innehåller hela 5 recept på dietkakor med havregrynsgröt, välj det som du gillar mest. Alla recept innehåller en detaljerad beskrivning och bilder, så att förbereda dem kommer inte att vara svårt.

Det här receptet är bara en gudagåva, eftersom kakorna är tillagade utan mjöl och smör. För att förbereda 15 bitar behöver du:

• 2 koppar extra havregryn;
• en näve russin eller andra torkade frukter (du kan ta torkade bär);
• 2-3 sötningstabletter (1 tablett = 1 tsk socker);
• 3 ägg;
• 1/3 tsk vanillin;
• kanel efter din smak

Matlagning:

1. Innan du börjar laga mat måste du förvärma ugnen till 180-200 grader.

2. Vispa äggen i en liten skål, tillsätt vanillin.

3. I en stor skål, kombinera havregryn, russin, sötningsmedel och kanel. Om flingorna är stora, blötlägg dem först. Tillsätt uppvispad äggblandning till den.

4. Låt oss gå vidare till bildandet av cookies. Ta en plåt, lägg bakplåtspapper på den och använd en matsked för att breda ut degen och forma kakor. Du kan hälla degen i silikonformar om det är för rinnande.

5. Sätt in bakplåten i ugnen, du måste grädda i 15-20 minuter. Efter tillagning måste kakorna kylas.

Dukan Oatmeal Cookies (läsarnas val!)

Snabb och lätt recept diethavrekakor. Det kommer snabbt att stilla hungern och fylla på det dagliga behovet av kli. För att förbereda 1-2 portioner behöver du:

• 1 ägg;
• 3 msk havreflingor;
• 1 sockerersättningstablett;
• 2-3 msk yoghurt;
• 0,5 tsk bakpulver.

Matlagning:

1. Värm ugnen till 180 grader.

2. Blanda alla ingredienser i en skål och blanda väl.

3. Häll blandningen i bakformar, du kan helt enkelt lägga kakorna på pergament, grädda i ca 15 minuter. Snabbt och enkelt!

Havregrynsdietkakor med banan

Till detta recept behöver du:

• 1 kopp extra havregryn;
• 1 stor mogen banan (nödvändigtvis mogen, eftersom det blir lättare att mosa);
• 1 ägg;
• 1 sockerersättningstablett;
• 1 tsk kanel

Matlagning:

1. Innan du börjar laga mat, ställ in ugnen på att värma upp till 180 grader.

2. I en skål, knåda en banan, tillsätt ett glas flingor, vispa i ett ägg och blanda väl. Tillsätt sedan sötningsmedel och kanel.

3. Lägg degen på ett bakplåtspapper på ett bakplåtspapper.

4. Grädda i 10 minuter.

Råd! Om du vill att kakorna ska bli mer krispiga kan du låta dem stå i ugnen i ytterligare 5 minuter.

Diethavrekakor på kefir

Till detta recept behöver du (10-12 kakor):

• 200 g extra havregryn (de som inte är omedelbara);
• 1 glas kefir (du kan ta yoghurt);
• valfri torkad frukt eller nötter (cirka 1/2 kopp totalt)
• 2-3 msk honung;
• 1 äpple;
• 1 tsk degbakpulver;
• vanillin, kanel efter smak.

Matlagning:

1. Blanda flingor med bakpulver, kanel, vanilj. Häll allt med kefir (konsistensen blir en tjock gröt), blanda väl och låt svälla i 20-25 minuter.

2. Blötlägg torkad frukt i 10-15 minuter. Torka dem sedan.

3. Riv äpplet efter att ha skalat det tidigare. Om äpplet har gett saft, häll av det så att degen inte blir flytande.

4. Efter ovanstående 20-25 minuter, tillsätt torkad frukt och ett äpple till flingorna.

5. Från degen rullar vi bollarna som behöver plattas till och vi får formen av en kaka. Lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper eller en silikonmatta.

4. Grädda i 40 minuter i 180°C.

Recept på havrekakor med keso

För att förbereda 10-12 kakor behöver du:

• 100 gram havregryn eller havregryn;
• 100 g fettfri keso (om det är svårt att hitta 0%, ta den lägsta procenten);
• 2 äggvitor;
• en näve russin eller torkade aprikoser (det måste skäras);
• 1 msk honung;
• kanel, vanillin efter din smak.

Matlagning:

1. Blanda alla ingredienser i en stor skål, du ska få en tät deg.

2. Vi formar bollar med händerna, som vi lägger på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. När alla bollar är upplagda på papper, tryck ner varje boll med en sked, du får en kaka.

3. Du måste baka sådana havrekakor vid en temperatur på 180-200 grader i 20 minuter. När kakorna är klara, låt dem svalna, så blir de ännu krispigare.

Dessa bakverk är ett bra tillskott till frukosten eller ett litet mellanmål på jobbet!

Välj oklanderligt pålitliga recept för havregrynskakor med diet på webbplatsens onlinesida. Prova alternativ utan vetemjöl, socker, kycklingägg oljor. Tillsätt honung, keso, dina favoritbär och torkad frukt, nötter, äpplen etc. Skapa dietkakor, magra, vegetariska och söta. Välj en godbit för alla smaker!

Dietkakor är baserade på havremjöl eller spannmål. Valet av dessa produkter i butikerna är ganska stort. Innan tillagning mals havregryn till ett grovt mjöl i en mixer. Fast man kan använda hela flingor, speciellt de som är snabbkokta. Efter knådning ska degen få brygga en stund för att svälla huvudingrediensen.

De fem vanligaste ingredienserna i recept med havregrynsgröt är:

Intressant recept:
1. Mal havregryn med en mixer till ett tillstånd av korn.
2. Vispa ett par ägg i en skål.
3. För in fettfri keso, honung, vanillin eller kanel, russin, nötter eller frön i den uppvispade äggmassan.
4. Tillsätt malda flingor. Blanda noggrant.
5. Grädda på smörat bakplåtspapper i 180° i ca 20 minuter.

Fem av de snabbaste recepten för diet-havrekakor:

Hjälpsamma ledtrådar:
. Om du tar vanliga Hercules-flingor kommer kakorna att visa sig vara präglade och krispiga.
. Du bör inte ta med bakverk till en mörkrostad färg. En sådan produkt kommer att vara övertorkad och hård.
. Om du serverar havregrynsgröt med mjölk kan det helt ersätta frukosten.
. Mjöl tillsätts inte alltid till havregryn. Degens konsistens kan justeras genom lämpligt förhållande mellan vätska och flingor.
. Det är bättre att förvara kakor i en hermetiskt försluten påse eller burk.
. Omedelbar spannmålsdelikatess kommer att vara den mest ömma och smidiga.

En kvinna som funderar på att ändra sin kost till förmån för sin figur lider ofta av brist på socker och oförmåga att dricka te med något gott - detta kommer omedelbart att påverka hennes vikt. För en sådan situation är det värt att hålla havrekakor hemma, men det är lämpligt att göra det själv: på så sätt kommer du definitivt att få en hälsosam och säker produkt.

Hur man gör havrekakor hemma

Beroende på uppsättningen av ingredienser i receptet finns det flera kategorier av sådan dietbakning:

1. Lågkalori. Passar dig som är ute efter en fitnesssötma och räknar absolut allt som kommer på bordet. Dessa kosthavrekakor passar för strikta metoder när du åtminstone vill glädja dig själv med något utan att bryta mot reglerna.
2. Användbar bakning. Den skiljer sig från den tidigare versionen huvudsakligen genom att den kan innehålla ägg, Smör, nötter, etc. Principen för att formulera är inte att minska kalorier, utan att minska andelen "tomma" produkter - till exempel socker, margarin.
3. Godis för diabetiker. Här, förutom kaloriinnehåll, är det nödvändigt att ta hänsyn till särdragen hos insulinbakgrunden för en person med diabetes, så recepten väljs ut enligt kroppens individuella krav och läkaren som gjorde dieten.

Vad du behöver för havregrynskakor

Uppsättningen av ingredienser bestäms av det valda receptet: om du tittar på havregrynsbakning enligt GOST är det rik, mjuk deg. Det kan dock inte kallas för skadligt för figuren - det finns lite olja, mest havremjöl, det finns ingen jäst. Alternativen med lägre kalorier eliminerar allt fett: äggulor, smör, gräddfil. Huvudingredienserna för dietkakor med havregryn hemma:

• fullkornsmjöl eller spannmål;
• vatten;
• honung eller stevia;
• kanske lite vegetabilisk olja.

Kli (främst havregryn, råg) blir frekventa gäster i kompositionen, inte honung, men russin (och andra torkade frukter) kan fungera som sötningsmedel. För viskositet är det önskvärt att använda äggvita - det har det lågkalori, det kommer inte att skada figuren på grund av bristen på fett. Densitet och mjukhet i degen utan olja kan ges med fruktköttet av en övermogen banan, fettfri mosad keso, gul äppelmos - de är mjukare än gröna, men inte lika söta som röda. Istället för vatten används ofta mjölk, kefir, jäst bakad mjölk.

Hur man gör havregryn

Prototypen för denna produkt för hemexperiment är inte spannmål, som du inte kommer att kunna mala ordentligt: ​​det är mycket bekvämare och pålitligare att mala flingor. Det kan vara Hercules, men på grund av dess täthet och grovhet i skalet kan det provocera fram irritation av mag-tarmslemhinnan, så du bör vara försiktig med det. Experter rekommenderar att du använder havregryn avsedd för matlagning utan matlagning.

Några alternativ för hemlagad mjöltillverkning:

1. Genom en kaffekvarn: häll i havregryn så att ca 1/3 av utrymmet är ledigt, vrid på maxhastighet i 2-3 minuter. Ju längre desto finare blir mjölet.
2. Blandare. Stora flingor (Hercules) får inte tas - ta tunna. Arbeta som med en kaffekvarn, på högsta hastighet.
3. Manuellt i en mortel. Lång och svår: handen med mortelstöten är mycket spänd, flingorna måste täckas i mycket små portioner.

recept på havregrynskakor

Den enklaste bakningen som inte skadar viktminskningsprocessen finns på Dukan-systemet: enligt denna metod tillagas dietkakor endast på kli, vit yoghurt, ägg och salt. För de med sötsug tillsätts ett sötningsmedel. Men på bilden ser produkten inte särskilt presentabel ut, smaken är inte heller för alla. Om du håller dig till mindre stela viktminskningssystem, studera recepten nedan: de kommer att konkurrera även med fabrikstillverkat godis.

Hembakade havrekakor utan smör och margarin

Mycket utsökt alternativ dietbakning, som till sin struktur liknar mördegskakor, även om den saknar animaliskt fett. Kakorna blir smuliga, mjuka inuti, täta på utsidan. De kan knapra både på morgonen och på kvällen. Produkten är väl lämpad för barnmat. Var beredd på att din familj kommer att be dig baka ett par bakplåtar till. Kompositionen är denna:

• flytande honung - 1/3 kopp;
• vetemjöl - 45 g;
• havremjöl (eller tunna flingor) - 200 g;
• ägg av den andra kategorin - 2 st.;
• bakpulver;
• vanillin.

Beredningen av sådana dietkakor kommer att gå snabbt:

1. Häll torra ingredienser i skålen. Skaka den flera gånger och fördela produkterna jämnt.
2. Vispa ägg, tillsätt honung, blanda.
3. Kombinera alla komponenter, knåda mycket snabbt: degen tjocknar snabbt, efter några minuter blir det svårt att arbeta med den.
4. Forma stora bollar med teskedar, bred ut på en teflonplåt. Om det bara finns en vanlig, förlägg med folie. Se till att spara 5-7 cm mellan kakorna.
5. Koka i en kvart i 200 grader. Ät efter kylning.

Ett enkelt recept på havregrynskefirkakor

Även fitnessinstruktörer förbjuder inte sådana bakverk, men med förbehållet att de inte är huvudelementet i din kost. Om du inte är sötsugen kan torkad frukt tas bort från listan - de påverkar bara smaken. Produktens struktur liknar müsli. Basingredienser sådana dietkakor med havregrynsgröt:

• kefir av någon grad av fetthalt - 2 koppar;
• torkad frukt - 50 g;
• havregryn och flingor - totalt 400 g;
• honung - 1/4 kopp;
• kanel, vanillin.

Att göra kakor är enkelt:

1. Förhållandet mellan flingor och mjöl är önskvärt att ta lika, men det beror på dina preferenser: för mjukare bakning behöver du mer mjöl, för krispiga är flingor prioritet. Den torra blandningen ska hällas med kefir och lämnas i en halvtimme.
2. Ånga torkade frukter, kombinera med honung, kanel och vanilj.
3. Lägg till spannmålsgröten med mjöl, knåda degen med händerna: massan blir klibbig, så handflatorna bör ofta fuktas med vatten.
4. Forma bollar, platta till. Baka i en förvärmd ugn till 190 grader i en halvtimme.

Diet mjölfria havregrynskakor

Receptet liknar de som presenteras ovan, men har en viktig funktion - för implementering kräver det inte en ugn, utan en långsam spis. Kakor i den blir lika krispiga, men det tar lite längre tid att tillaga. Uppsättningen av ingredienser är enkel:

• havregryn - 1,5 koppar;
• ägg av högsta kategori;
• socker - 3 msk. l.;
• russin;
• kokosflingor - för dekoration;
• vegetabilisk olja.

Lågkalorikakor tillagas enligt följande:

1. Stek flingorna i en torr stekpanna så att de får en gyllene nyans.
2. Vispa ägget med socker, kombinera med bitar av ångade russin.
3. Häll i de avsvalnade flingorna, knåda snabbt degen.
4. Smörj skålen på multikokaren med olja, lägg ut bollarna av framtida kakor, rullade i spån.
5. Koka på "Fry" i en kvart, vänd sedan och upprepa detta steg.

Kakor med havregryn och keso

En intressant tandem av häftklamrar ger upphov till en mycket mjuk, nästan luftdeg. Receptet innehåller smör, som om så önskas kan ersättas med gräddfil i samma volym. Ingredienslistan är kort:

• tunna havreflingor - ett glas;
• ägg av den första kategorin;
• keso 5% pressad eller ricotta - 100 g;
• smör - 2 msk. l.;
• kanel, socker - efter smak.

Hur lagar man sådana diettiska havregrynskakor steg för steg? Instruktionen är enkel:

1. Mosa keso med socker.
2. Vispa ägget, blanda med havregryn och smält smör.
3. Efter en kvart, kombinera båda massorna, tillsätt kanel.
4. Knåda degen, dela i små (något fler valnöt) ballonger. Lägg upp på en bakplåt på lite avstånd, tryck till med botten av ett glas.
5. Koka i 190 grader i en halvtimme.

Magra havrekakor i mikron

Krydda detta recept ligger i en icke-standardiserad beredningsmetod. En mikrovågsugn för pajer och kakor används sällan, men den fungerar för detta ändamål inte sämre än en ugn. Ingredienslistan är också en trevlig överraskning:

• havreflingor - ett glas;
• flytande honung - 1 msk. l.;
• vegetabilisk olja - 1/4 kopp;
• vatten - ett glas;
• stärkelse - 2 msk. l.

Snabblagade diet-havrekakor:

1. Koka vatten, häll spannmål, tillsätt honung.
2. När blandningen har svalnat till rumstemperatur, stiga på vegetabilisk olja med stärkelse.
3. Blanda noggrant, börja genast forma kakor medan degen fortfarande är klibbig och foglig.
4. Lägg upp små tjocka kakor på en mjölad glasskiva (rätter ska vara märkta "för mikrovågsugn"). Koka i 4-5 minuter, ställ in medeleffekten.

Fördelar med diet-havregrynsbakning

De flesta av de positiva egenskaperna hos en sådan produkt är de bästa egenskaperna hos själva havregryn:

• gynnsam effekt på tarmarna;
• långsamma kolhydrater;
• förbättring av hjärnans funktion;
• långvarig mättnad;
• en stor mängd fiber.

Baka kalorier

Alla kakor, även dietkakor, kan påverka din vikt negativt om de används för mycket. hög Energivärde flingor orsakar samma inte särskilt lilla kaloriinnehåll i de färdiga sötsakerna: det varierar från 420-450 kcal per 100 g kakor. Detta gäller den rika versionen beredd enligt GOST, och hemlagad kostalternativ kan glatt överraska: endast 350-370 kcal per 100 g.

Video: havregrynskakor för viktminskning

26 november 2012

Denna produkt är kanske bekant för alla och har länge varit välförtjänt populär. Havrekakor, vars kaloriinnehåll vi kommer att överväga idag, anses välförtjänt vara en av de mest användbara produkterna. "Men vad är det för nytta?" - du frågar. Huvudingrediensen för fördelaktiga egenskaper av denna produkt är havregryn. Och det är en rik källa till proteiner, som inkluderar hälsosamma vegetabiliska fetter. Den innehåller karoten (provitamin A), vitaminer från grupperna PP och B; mineraler - fosfor, kalium, magnesium; aminosyror och spårämnen. Det bör noteras att allt detta nästan 100% absorberas av vår kropp.

Havrekakor, vars fördelar är utom tvivel, är en produkt som bokstavligen är nödvändig för den mänskliga kroppens normala funktion. Men, naturligtvis, som vilken som helst livsmedelsprodukt, havrekakor har vissa kontraindikationer för dess användning.

Det gäller även de som kämpar med övervikt. Till exempel, när kex görs med margarin, fördubblas sannolikheten för att gå upp några onödiga kilo. Dessutom kan sammansättningen av havrekakor också innehålla komponenter som russin, choklad, vanilj och många andra produkter som innehåller många värdefulla och användbara ämnen.

Havrekakor kan snabbt stilla hungerkänslan. Därför kommer vår kropp efter bara några kakor att känna hur mättnaden kommer. Kaloriinnehållet i en "kaka" är cirka 85 kilokalorier. Denna siffra är ganska hög, eftersom kakor innehåller ägg, socker, havregryn, margarin och andra tillsatser.

Kaloriinnehållet i havrekakor är ungefär lika med kalorierna i andra typer av kakor. Men havregrynsgröt, förutom underbart smaklighet och arom, har också betydande hälsofördelar. Detta betyder naturligtvis inte att du kan äta det i obegränsade mängder. För en vanlig kost räcker det att äta 1-2 kakor till frukost. De flesta dieter, såsom havregrynsdieten, eliminerar havregrynskakor från kosten. Hur som helst så innehåller den kaloririka komponenter, så för personer på diet är kakor kontraindicerade. Strängt taget gäller denna regel för alla slags bakverk och alla godsaker.

Nutritionists säger att några bitar av havregrynskakor, när det gäller deras näringsegenskaper, helt ersätter en portion. gröt. Därför är en hälsosam, men inte allas favoritfrukost med havregryn lätt att ersätta. läckra kakor med mjölk, juice eller te.

Hercules-kakor mättar snabbt, fyller kroppen med energi och höjer stämningen, därför är det mycket bekvämt och användbart för dem att tillfredsställa hunger mellan måltiderna.

Havregryn stimulerar tarmarna, påskyndar matsmältningen och hjälper till att rengöra tarmarna. Samma användbara havrekakor, speciellt hemlagat som inte innehåller några skadliga föroreningar.

Dessutom har det en gynnsam effekt på cirkulationssystemets tillstånd: det tar bort skadligt kolesterol och upprätthåller därigenom vaskulär hälsa. Mineralerna i den stöder normal muskelfunktion och muskuloskeletal hälsa, medan antioxidanter från havrefibrer minskar de skadliga effekterna av fria radikaler på människokroppen.

Alla fördelaktiga egenskaper hos ämnet från havregryn kan erhållas från kakor. Det bör man dock komma ihåg köpta bakverk kan ofta innehålla skadliga ämnen, så när du köper kakor är det extremt viktigt att vara uppmärksam på dess sammansättning, såväl som det sista försäljningsdatumet.

Tja, vad, specifikt, har havregrynskakor kalorier? Men den här:

Kaloriinnehållet i havrekakor är 390-440 kcal per 100 gram produkt

Och vad är kaloriinnehållet i havregrynskakor, kokta olika sätt? Men den här:

Kaloritabell för havregrynskakor, per 100 gram produkt:

Och näringsvärdet för havregrynskakor som tillagas på olika sätt är som följer:

Tabell över näringsvärdet för havregrynskakor (BJU), per 100 gram produkt:

Produkt	ekorrar, c.	Fetter, gr.	Kolhydrater, gr.
chokladbiskvier	5,0	19,0	60,0
med frön	7,0	23,0	30,0
med russin	7,0	15,0	58,0
med spannmål	7,0	19,0	60,0
med nötter	6,0	17,0	66,0
hemlagad	6,0	20,0	46,0
affär	5,6	15,0	74,0
diet-	3,8	5,5	35,0
på kefir	4,6	2,2	24,0

Det finns en annan viktig egenskap som särskiljer havrekakor. Kaloriinnehållet i kommersiellt tillagade havrekakor skiljer sig lite från det i kakor som bakas hemma. Havrekakor kan inte kallas en dietprodukt. Men vissa hemmafruar förbereder denna delikatess från en havre, och istället för socker lägger de torkade aprikoser och torkad frukt i den. Det blir inte riktigt traditionella kakor, men ändå, välsmakande och mycket hälsosam. Här är ett intressant recept för dig:

Havrekakor:

Nödvändiga produkter:

• Smör -60 gram
• Socker - ett halvt glas
• Havreflingor (även kallade Hercules) - 2 koppar
• Ägg - två stycken.
• Socker - efter smak, lite
• Mjöl - två matskedar
• Mandel - samma sak, efter smak

Flingorna mals för hand eller mals i köttkvarn. Det smälta smöret hälls upp och värms upp under noggrann omrörning. När oljan är varm, tillsätt lite vatten. Allt kommer att gå ihop i klumpar.

Blandningen tas bort från elden. 2 ägg vispas separat, med tillsats av en liten mängd socker och 2 matskedar mjöl (utan topp) - du kan lägga till 0,5 tesked läsk. Den resulterande blandningen hälls i den första blandningen, allt blandas.

Bred ut degen med en tesked på ett bakplåtspapper, på lite avstånd. Grädda i 20 minuter i ugnen på medeltemperatur. Du kan tillsätta mandelessens till flingorna, eller riv mandel eller aprikosgropar. Och om du i allmänhet är nöjd med ett stort kaloriinnehåll i havregrynskakor, ät då för din hälsa!

Hur använder man havrekakor för viktminskning?

Som en viktminskningskaka kan havregryn användas med stor framgång eftersom den innehåller järn, B-vitaminer, magnesium, zink och kalcium. Havregryn är rik på fibrer, vilket är bra för matsmältningen. Den innehåller ämnen som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna. Nutritionists kallar kolhydraterna som finns i sådana kakor långa. De brinner långsamt, på grund av detta behöver kroppen inte ge honom mat hela tiden. Man tror att havre har förmågan att undertrycka depression.

Om du gör egna havrekakor kan du lägga till åtminstone nyttig mat såsom torkade aprikoser, katrinplommon, nötter, kakao. Häll mindre socker. Om det finns frukt i produkten kan du helt vägra socker i receptet.

Kan jag äta havregrynskakor på en diet? Ja, men om det är tillagat med mina egna händer. När du vet vad du gör en delikatess av är du säker på att den kommer att behålla alla användbara egenskaper. Som regel innehåller sådana havrekakor proteiner med enkel och fullständig matsmältning, vitaminer, mineraler, spårämnen, vegetabiliska fetter, aminosyror. Det mesta är i havre.

Havrekakor med torkad frukt och banan:

Det skulle vara bättre att använda en mogen banan, då blir kakorna söta. Vad gäller choklad, fruktos och kokosflingor, då kan du inte lägga till dem.

Ingredienser:

• Havreflingor - 120 g.
• Katrinplommon - 40 g.
• Jordgubbar - 40 g.
• Mjölk - 70 g.
• Banan - 200 g.
• Kokosspån - 10 g.
• Bitter choklad - 10 g.
• Fruktos - 1 msk.

Matlagning

Dela flingorna i 2 högar. Mal den ena halvan i en mixer, blanda den andra med den som precis har krossats.

Mal torkade frukter och bär. Blanda dem med flingor.

Choklad ska brytas i bitar eller rivas. Lägg till spannmål.

Till allt ovanstående, tillsätt kokos och fruktos.

Häll mjölk i en behållare, lägg till en banan där, vispa allt till en homogen massa.

I massan som visade sig måste du lägga till välling från havregryn och frukt. Flytta allt försiktigt.

Från den resulterande degen måste du forma små bollar. Lägg dem på en smord plåt och platta till något. Grädda "bullar" i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Om du vill att kakorna inte ska vara torra, lägg en kopp vatten längst ner i ugnen när du bakar. Degen kommer att absorbera fukten som avdunstar från koppen.