Airfryer'da ev yapımı pizza. Airfryer'da ev yapımı pizza - igourmand'dan tarif

Birçok insan için pizza favori yemek... Elbette herkes bu kadar İtalyan olmaya alışık. açık pasta fırında pişirilir, ancak farklı şekilde pişirebilirsiniz. Airfryer pizzanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Her şey nasıl yapılır? Şimdi size bundan bahsedeceğiz.

Airfryer'da pizza hazırlamak çok basittir. Bunun için herhangi bir katı veya sıvı yağa ihtiyacınız yoktur, bu da yemeğin kalori içeriğini azaltır. Bu, vücudunuzu aşırı kolesterol almaktan kurtaracağınız anlamına gelir.

Airfryer'da "Deniz" pizzası: fotoğraflı bir tarif

Hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Dolguyu oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr parmesan;
• 50 gr midye;
• 150 gr karides (büyük);
• 50 gr yengeç çubukları;
• baharat;
• tuz.

"Deniz" pizzası için hamur yapma süreci

Pizza sosları yapma süreci

1. İlk olarak, deniz ürünlerini biraz tuzlu suda kaynatın.
2. (donmuşsanız) buzunu çözün, ardından ince şeritler halinde kesin.
3. Peyniri ince bir rende üzerinde öğütün. İsterseniz, airfryer'daki pizzanın daha da lezzetli olması için birkaç tane kullanabilirsiniz.
4. Ardından tabanı baharatlarla serpin. Ardından dolguyu aynı yere koyun. Pizza, 220 derecelik bir sıcaklıkta yirmi dakika boyunca bir airfryer'da pişirilir.
5. Bitmiş ürünü taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Sosisli lezzetli pizza

Size pizzanın bir versiyonunu sunuyoruz. Ürün tadı farklı olacaktır. Bunu yapmak ilkinden çok daha kolaydır. Şimdi bir airfryer'da pizzanın nasıl hazırlandığına bakalım. hazır hamur... Temeli kendiniz seçersiniz. Tercih eden hamur mayası, hazır satın alabilirsiniz. Puff da böyle bir ürün için mükemmeldir. Böylece testi çözdük. Ve dolguyu hazırlamak için ne gerekiyor? Şimdi listeleyelim. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 200 gr yağsız et (tercihen sığır eti);
• 150 gr haşlanmış sosis;
• 100 gr sert peynir (zevkinize göre);
• 2 yemek kaşığı. ben. ketçap;
• tuz ve karabiber (taze öğütülmüş).

Hazırlık lezzetli pizza hazır hamurla

1. Hamuru çözdürün, yuvarlayın ve gerekli daire şeklini verin. Ardından, önceden yağlanmış bir forma koyun.
2. Şimdi dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için eti küpler halinde kesin ve sosisi şeritler halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
3. Sonra kabuğunu ketçapla fırçalayın, dolguyu üstüne koyun ve biber serpin.
4. Ardından pizzayı önceden 200 dereceye ısıtılmış airfryer'a gönderin. Ürünü otuz dakika pişirin.

Uygun fiyatlı pizza - kolay, hızlı ve basit

Bu pizza çok çabuk pişiyor. Ayrıca bir pastaneye ihtiyacınız olacağından burada hamuru pişirmeye gerek yoktur. Ürünler bize daha tanıdık gelecek. Pizzanın bir parçası olarak karides, parmesan peyniri veya benzeri lezzetler görmeyeceksiniz.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• sert peynir (150 gr);
• 3 yemek kaşığı. ben. mayonez ve ketçap (hafif bir tane alsan iyi olur);
• işlenmiş peynir;
• tuz;
• yarım kutu konserve mısır;
• 2 sosis;
• pizza kabuğu;
• domates (daha olgun seçin).

Hazırlık hafif pizza - adım adım talimat aşçılar için:

1. Önce tabanı ketçap ve mayonezle fırçalayın. Bu arada, ketçap salça ile değiştirilebilir.
2. Ardından domatesleri ve sosisleri küp şeklinde (tabii ki küçük) kesin.
3. Orta rende üzerinde iki çeşit peynir ezin.
4. Bir kutu mısır açın, sıvıyı boşaltın.
5. Bundan sonra, tüm malzemeleri pizzanın üzerine katmanlar halinde koyun.
6. Ardından, ürünü tuz ve baharatlarla serpin.
7. Pizzayı airfryer'daki orta tel ızgaraya yerleştirin ve 205 derecede yaklaşık yirmi dakika pişirin.

küçük bir sonuç

Artık bir airfryer'da pizzanın nasıl yapıldığı açık, size bu tür ürünlerin tariflerini anlattık. Her şeyi talimatlarımıza göre pişirebileceğinizi umuyoruz.

Bugün kesinlikle 20 kişiden 18'i en sevdiği yemeğin pizza olduğunu söyleyecektir. Ve daha önce sadece İtalya'nın yerli halkı tarifini biliyorsa, bugün sadece profesyonel şefler tarafından değil, aynı zamanda sıradan ev kadınları tarafından da ustalaşıyor. Sonuçta pizza hazırlamak çok zaman almıyor ve ayrıca çok tatmin edici. Bu nedenle, bu yemek birçok öğrenci ve büyük şirketlerin meşgul yöneticileri için harika bir atıştırmalık veya öğle yemeğidir. Ailenizde İtalyan gözleme hayranları varsa, birkaç tarifte ustalaşmanızı öneririz. Airfryer'da nasıl pizza pişireceğinizi anlatacağız.

"Deniz" dolgulu pizza

Bu tarif çok sağlıklı yemek... neden diye soracaksın Cevap basit. Bir airfryer'da yemek pişirmek, ilk olarak yemeğin kalori içeriğini azaltan ve ikinci olarak, vücudunuzu fazladan kolesterol almaktan kurtaran sıvı veya katı yağ kullanmadan mümkündür.

İçindekiler:

Test için:

• 240 gram elenmiş buğday (premium) un
• 2 çay kaşığı (slaytsız) yemek kaşığı kuru maya
• 80 mililitre soğuk su
• bir büyük tavuk yumurtası
• 25 gram iyi tereyağı
• bir yemek kaşığı ince toz şeker
• üç büyük kaşık zeytinyağı

Doldurmak için:

• 150 gram haşlanmış büyük karides
• 50 gram midye
• 50 gram yengeç çubuğu (yengeç eti kullanabilirsiniz)
• tatmak için baharatlar (tercihen Provence veya İtalyan)
• 100 gram parmesan
• Biraz sofra tuzu nasıl isterseniz

Pişirme metodu:

Böyle bir hamur yapmak hiç de zor değil. Derin bir kapta 240 gram önceden elenmiş buğday unu, iki yemek kaşığı (yemek kaşığı) kuru maya, çırpılmış yumurta, 25 gram tereyağı ve toz şekeri bir kaşıkla iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı suyla (soğuk değil) dökün, biraz daha karıştırın ve yaklaşık yarım saat bekletin. Ardından tabanı elinizle yoğurun. Orta derecede yoğun ve plastik olduğu ortaya çıkmalıdır. Daha sonra hamuru ince (sekiz milimetreden fazla olmayan) düz bir kek haline getirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kekin yanmasını önlemek ve kalıptan iyice çıkarmak için zeytinyağı (bitkisel yağ kullanabilirsiniz) veya özel bir parşömen ile yağlayın.

Şimdi dolguyu hazırlamanız gerekiyor. Öncelikle karidesleri ve midyeleri hafif tuzlu suda haşlayın. yengeç çubuklarıÇözün ve ince şeritler halinde kesin ve parmesanı ince bir rende üzerine rendeleyin. İsterseniz, birkaç çeşit peynir kullanın, böylece yemek daha da lezzetli olur! Tabanın üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, baharat serpin ve iç harcı yayın. Ürünü airfryer'ın üst rafına yerleştirin ve 20 dakika pişirin. Optimum sıcaklık 220 derecedir. Maydanoz, taze dereotu veya fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Pizzayı doğrayın ve üzerine serpin. Çay ile servis yapın, domates suyu veya süt. Acemi bir hostes bile bu pizzanın tarifine hakim olacak, asıl şey arzu ve iyi ürünler! Bu arada, dolgu zevk tercihlerinize göre değiştirilebilir.

Haşlanmış sosisli İtalyan pizzası

Biri sever puf böreği, diğeri daha fazla maya bırakır. Bazı insanlar sosisi sever, bazıları ise sadece sebzeleri tercih eder. Bu yemeğin avantajı, kesinlikle hazırlanabilmesidir. farklı ürünler... Haşlanmış sosisli pizza tarifi sunuyoruz.

İçindekiler:

Temel bilgiler için:

• 70 gram kaliteli tereyağı
• 300 gram elenmiş buğday (premium) unu
• 25 gram kuru maya
• iki büyük tavuk yumurtası
• bir bardak pastörize süt
• iki yemek kaşığı (yemek kaşığı) bitkisel yağ

Doldurmak için:

• 100 gram herhangi bir peynir sert çeşitler
• sofra tuzu - tatmak
• 150 gram pişmiş sosis
• 200 gram haşlanmış sığır eti veya yağsız domuz eti
• iki büyük kaşık ketçap
• İsteğinize göre taze çekilmiş karabiber

Pişirme metodu:

İlk önce hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için, unu eleyin, önceden az miktarda soğuk sütle sulandırdığınız ¼ yemek kaşığı sofra tuzu ve mayayı ekleyin ve kalanını çırpılmış yumurta akı ile karıştırın, sebze yağı ve 25 gram kremsi. Elde edilen karışımı bir kaşıkla karıştırın, topak oluşmamasına dikkat edin. Bazen tarifte bir miktar un olduğu varsayılır, ancak aslında hamur ya çok sıvı ya da çok kalın olur. Bu nedenle, sadece tarife göre hareket etmeyin, aynı zamanda mutfak sezginizi de dinleyin. Tabanın biraz "yukarı çıkmasına" izin verin (yaklaşık bir saat), ardından ince bir daireye yuvarlayın (beş ila sekiz milimetreden daha kalın değil). Daha sonra yağ (sebze veya zeytin) ile yağlamayı unutmayan bir kalıba koyun.

Kaynamış suyu ince şeritler halinde kesin ve eti küpler halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Şimdi kabuğu ketçapla fırçalayın ve dolguyu üstüne koyun, karabiber serpin. Farklı soslar hazırlayabilirsiniz: domates, süt, hatta şarap. Her biri kendi ilginç lezzetini verecektir. Ancak pansumanların hazırlanması 10 ila 15 dakika sürer. Vaktiniz yoksa mayonez, birkaç diş sarımsak, baharat, ketçap veya salça gibi bir sos deneyin. Bütün bunların kesilmesi ve karıştırılması gerekiyor.

Airfryer'ı önceden ısıtın ve gelecekteki yemeği en fazla 40 dakika boyunca ortalama 200 derece sıcaklıkta pişirin.

uygun fiyatlı pizza

Gerçek klasik versiyon oldukça pahalı ürünlerden yapılır: parmesan, zeytinyağı, Parma jambonu vb. Size daha uygun fiyatlı pizzalar getiriyoruz. Pişirmek uzun sürmeyecek.

İçindekiler:

• bir dükkan pizza kabuğu
• olgun sulu domates
• iki sosis
• yarım kutu konserve mısır
• 150 gram normal sert peynir
• bir işlenmiş peynir
• 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı) hafif ketçap
• 3 büyük kaşık mayonez

Pişirme metodu:

Tabanı, bu arada değiştirebileceğiniz mayonez ve ketçap ile yağlayın. domates sosu... Sosisleri ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Her iki peynir türünü de orta rende üzerine rendeleyin. Mısırın suyunu süzün. Şimdi tüm malzemeleri pizzanın üzerine katmanlar halinde koyun ve baharatlar ve biraz sofra tuzu serpin. Ürünü airfryer'daki orta tel rafa yerleştirin ve yüksek sıcaklıkta pişirin. 205 derece yeterli.

Pizza yapmak çok fazla beceri gerektirmez. Ana şey, iyi bir seçim yapmak ve karmaşık olmayan tarif ve doldurma için en sevdiğiniz yiyecekleri kullanın.