Çorba kalorisi. Çorbaların kalori içeriği, faydalı ve zararlı özellikleri. Çorbaların faydalı özellikleri

Çorbaların kalori içeriği, hazırlanmaları için tariflerin sayısı kadar çeşitlidir.

Eski zamanlarda bile insanlar en çok yemek pişirirdi. farklı sebzeler ve bunların karışımlarını ve elde edilen kaynatmaları baharatlar, çeşitli kökler ve yapraklar ile tatlandırdı. En lezzetli kaynatmalar et suyuyla yapılırdı ama tavuk ve balık suyu da kullanılırdı. Rusya'da bu kaynatmalara "çömlek" deniyordu ve her avluda ana yemekti.

Uzun yıllardır, mutfak ustaları ilk kurslar için yeni tarifler geliştiriyor ve bugün sadece İnternet'te bir arama sorgusu girmeniz gerekiyor ve çok sayıda çorba tarifi dikkatinize sunulacak. Kesin sayılarını varsaymak bile “korkunç”.

Sıradan et suları, zengin pancar çorbası veya olağandışı kremalı çorbalar olsun, herhangi bir çorba su, bir balık, kümes hayvanları veya et ve sebze karışımından oluşur. Bir istisna, kalorisi düşük olan hafif çorbalardır, bu nedenle bunlara diyet denir. Çorbalara eklenebilir makarna, pirinç ve diğer tahıllar. Çorbalara tat vermek için baharat ve tuz eklenir.

Çorbaların faydalı özellikleri

Çorbalar insan vücudu için iyidir. Sindirimi uyarırlar, kolayca sindirilirler ve eser elementler ve vitaminler içerirler ve ayrıca vücudu iyi doyururlar.

Ek olarak, çorbalar minimum miktarda kalori içerir, bu nedenle ikisi için de harikadır. diyet yemeği ve hasta insanları emzirmek için. Tavuk suyu veya balık çorbası gibi bazı çorbalar viral hastalıklara yardımcı olur. Öksürüğü yumuşatır, vücudu güçlendirir ve hatta ateş düşürücü görevi görürler.

Çoğu çorba minimum kalori içerir, ancak makarna, tahıllar ve yağlar eklerseniz çorbaların kalori içeriği önemli ölçüde artacaktır. Et suyu hakkında konuşursak, bu tür çorbalarda kalori biraz artar. Çorbaların düşük kalorili içeriğine ek olarak, vücudumuzu mikro elementler, vitaminler ve balast maddeleri ile beslerler.

Çorbalar, insan vücudu için gerekli olan suyu içerir. Sebzelerin lifi nedeniyle ısı tedavisi mükemmel sindirilmiş. Ancak çorba ne kadar uzun pişirilirse, içinde o kadar az yararlı madde kalacağı unutulmamalıdır.

Çorbalar mide kanseri gelişimini önlemeye yardımcı olur ve kardiyovasküler hastalıklar için profilaktiktir.

Soğuk mevsimde çorbalar en iyi yiyecek olarak kabul edilir. Isıtırlar, metabolizmayı geliştirirler, insan vücuduna enerji ve sıcaklık verirler.

çorba kaç kalori

Çorbaların kalori içeriğinden korkulmamalıdır, ancak bazen çorbada kaç kalori olduğunu düşünmek gereksiz olmayacaktır.

Çorbalarda kalori içeriği, hazırlandıkları ürünlere bağlıdır. Bu nedenle çorbada kaç kalori olduğunu anlamak için hangi çorbada kalori ölçüleceğinin netleştirilmesi gerekir. Örneğin, çorbanın kalori içeriği bir pişirme tablosu kullanılarak ölçülebilir. İçinde bezelye çorbası veya tavuktaki kalori sayısını görebilirsiniz.

Tavuk çorbası, 250 gram bir kase çorbada 211 kalori içerir. Bezelye Çorbası 250 gram çorba kasesi başına 242 kcal kalori içeriğine sahiptir. AT mantar çorbası 250 gram çorba kasesi 50,9 kcal içerir. Hodgepodge, bir kase çorbanın 250 gramı başına yaklaşık 320 kcal içerir.

tavuk suyu çorbası kalori

Tavuk çorbasının kalori içeriği düşüktür - yüz gram çorba başına 80 kcal. Ve bu yemeğin diyet kategorisine ait olduğu göz önüne alındığında, bu şaşırtıcı değil.

çorba kalori içeriği tavuk suyu nasıl hazırlandığına bağlı. Örneğin, kalori tavuk çorbası Patatesin nişasta içeriği yüksek sebzeler arasında olduğunu düşünseniz bile, patates ile çok yüksek değil. Ve tavuk şehriye çorbasının kalori içeriği, özellikle erişteler ev yapımı ise daha yüksektir. Pirinçli tavuk çorbasının en düşük kalori içeriğine sahip olduğuna dikkat edilmelidir.

Tavuk suyu çorbasının kalori içeriği, tavuğun hangi kısmından yapıldığına da bağlıdır. Örneğin çorbadan yapılan tavuk göğsü.

Et suyunda kalorili çorba

İlginçtir ki, et suyu tavuk suyundan daha fazla besin içerir. İlk kursların karşıtları, zararın et suyu iyiden de öte. Et suyunun zararı, mide suyunun sindirim sürecine müdahale eden sıvı ile seyreltilmesinde yatmaktadır.

Et suyu yapmak için insanlar kemik veya et kullanır. Pişirme işlemi sırasında etten et suyuna karoten adı verilen zararlı bir madde geçer ve insan vücuduna büyük zarar verir. Ancak birçok doktor, et suyu ve çorbaların orta derecede tüketilmesi durumunda vücuda zarar vermeyeceğine inanmaya meyillidir.

Et çorbasındaki kaloriler yüz gramda 90 - 120 kcal aralığında bulunur. tamamlanmış ürün.

Birçok insan görünüşünü ve figürünü değiştirmeyi hayal eder. Yeni diyetlerin ve diğer yöntemlerin uygulanması bir insanı güzel ve çekici kılabilir, ancak bu maliyetli, zor ve sıkıcı bir iştir.

Bugün, fazla kilolardan kolayca ve hızlı bir şekilde kurtulabilen yeni bir yön ortaya çıktı. Sebze çorbalarından bahsediyoruz. Hemen sebze çorbasının kalori içeriğinin yukarıdakilerin en düşük olduğunu söylemek istiyorum - bir kase çorbanın yüz gramında sadece 40 kcal.

Sebze çorbasının düşük kalorili içeriği nedeniyle, özellikle gastrointestinal sistem hastalıkları ile kilo verebilir ve fazla kilo verebilir ve vücudu iyileştirebilirsiniz.

Sebze çorbasındaki kalori içeriğinin düşük olmasına rağmen, insan vücudunu normal yaşam için gerekli olan faydalı vitaminler ve maddelerle doyurabilir.

Sebze çorbasının faydaları, vücudu temizleme ve ondan toksinleri ve toksinleri atma yeteneğinde yatmaktadır. Sebze çorbasına dayalı bir diyete başlarsanız, bu diyetin temel prensibini hatırlamalısınız: Bu çorbayı ne kadar çok yerseniz, o kadar az kilo alırsınız.

Sebze çorbaları pişirmek için pek çok tarif var ve bunların hepsinde kereviz, maydanoz, soğan ve vücut yağını parçalamaya yardımcı olan ve uzun sindirimleri ve düşük kalorili içerikleri nedeniyle vücuttan enerji harcaması gerektiren diğer sebzeler yer alıyor.

sebze çorbası tarifi

En popüler sebze çorbası tarifi, altı soğan, iki soğan ile yapılan bir çorbadır. taze domates, Beyaz lahana, iki dolmalık biber, bir demet kereviz ve bir sebze bulyon küpü.

Tüm sebzelerin doğranması, bir tencereye su, baharatların eklenmesi ve orta ateşte yaklaşık on dakika pişirilmesi gerekir. Ardından ısıyı azaltın ve malzemeler hazır olana kadar çorbayı pişirin. Sebze çorbası pişirirken minimum tuz eklemeli veya hiç eklememelisiniz. Ayrıca, iştahı büyük ölçüde artırdıkları için sıcak baharatlara kapılmayın. Sağlıklı, eşsiz ve sağlıklı çorbanız hazır. Kalorisi düşüktür, bu nedenle gün boyunca sınırsız miktarda yenebilir.

Çorbalar hazırlayın ve guruldayan aç karnınızın kendisine sunulan bir tabak lezzetli ve sıcacık sebze çorbası için size minnettar olacağını unutmayın.

Çorbalar farklı şekiller Rus mutfağı için gelenekseldir. Eski günlerde, köylü ailelerinde, çeşitli otlar ve köklerle tatlandırılmış "güveç", yalnızca tahta kaşıklarla yenen ana günlük yemekti. Öğle yemeği için çeşitli tahıllar, bezelye, sebze ve erişte içeren güveçler sadece köylüde değil, aynı zamanda tüccarda ve hatta kraliyet masalarındaydı.

Çorbaların kilo kaybı için faydaları

• Sebze çorbaları çok şey içerir faydalı vitaminler ve mikro besinler. Pişirme işlemi, kızartma veya haşlamadan farklı olarak, hepsini mümkün olduğunca sebzelerde tutmanıza olanak tanır. faydalı özellikler. Yani, minimum kalori ve maksimum besin maddesi. Örneğin et suları, dirençten sorumlu olan çok sayıda B vitamini içerir. gergin sistem hafıza geliştirmek. Ayrıca hücre ve doku yenilenmesinden, sağlıklı cilt ve saçtan sorumlu olan magnezyum ve çinko bakımından da zengindirler.
• Sebze püresi çorbaları, daha iyi emilime katkıda bulunan ve sindirim için iyi olan hoş bir dokuya sahiptir. Vücuttaki sıvı dengesini geri kazandırır, kan basıncını normalleştirir.
• Tavuk suyu çorbası, soğuk algınlığı veya gribi hafifletmeye yardımcı olabilir.

Et, balık ve mantarlı çorbaların kalori içeriğini düşünüyoruz.

Ölçü birimi olarak 300 ml et suyu aldık. Hazırladığınız veya pişirmek üzere olduğunuz çorbanın kaç kalori olduğunu hesaplamak için aşağıdaki sayıya sebzeler için yaklaşık 15-20 kcal, patates eklerseniz 20-30 kcal daha ekleyin.

Sadece et suyu ve sebzeleri değil, etleri de kullanırsanız, o zaman:

Hesaplama kolaylığı için, en yaygın çorba türlerinin kalori içeriği tablosunu sunuyoruz:

Düşük kalorili Bonn çorbası neyden yapılır?

Kilo kaybı için popüler düşük kalorili sebze çorbalarından biri Bonn çorbasıdır (100 ml'de yaklaşık 25-27 kalori). İçinde yağ yoktur, ancak kas kütlesi kaybetmemenizi sağlayacak gerekli miktarda protein vardır. Hazırlamak için kereviz yeşillikleri, dereotu ve maydanozu ayrı bir kapta doğrayın, yeşillikleri soyun. dolmalık biber, ayrıca iki orta boy domates, üç soğan ve normal veya marulları yıkayıp soyun. Her şeyi kesin, bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin. En son maydanoz ve dereotu eklenebilir.

Kolay hazırlanabilmesi ve yağ yakıcı özelliği ile ün kazanmıştır. Günün herhangi bir saatinde yenebilir, çünkü kalorisi o kadar düşüktür ki daha fazla kalori almak imkansızdır. Örneğin, ABD'nin Minnesota eyaletindeki beslenme uzmanları, bu çorbayı düzenli olarak kullanan hastalarının haftada 2 kg'a kadar düştüğünü fark ettiler. Bununla birlikte, bu, yalnızca bu çorbayı yemeniz ve diğer yiyecekleri tamamen dışlamanız gerektiği anlamına gelmez, çünkü böyle bir aşırılık bir arıza ile doludur.

Çorbaların kalori içeriği

Genellikle süt, krema veya ekşi krema içerdiklerinden, normal soslardan veya et sularından daha zengin, daha yoğun ve kalorileri daha yüksektir. Tabak başına 180-200 kalori “içinde kalmak” istiyorsanız, bol taze veya kuru otlu lahana, ravent, pancar, balkabağı, havuç, kabaktan püre çorbası pişirmek tercih edilir. Ayrıca, morina karaciğeri hariç, bir kase petrol ve deniz mahsulleri püresi çorbasında bu aşılamaz.

Çorbalarla kilo verin

Kendinize kilo verme hedefini belirlediyseniz ve beslenmenizin temeli olarak çorbaları seçtiyseniz, bu harika bir seçimdir, çünkü bu diyeti kilonuz ideal olana kadar veya bir sonuç görene kadar uygulayabilirsiniz: örneğin eksi 2 -3 kg/hafta. Çorba yemek, her yaş için uygun, kesinlikle zararsız bir kilo verme yöntemidir:

1. Haftalık diyetiniz taze sebzeler olmalı, asla kızartılmamalıdır. Salata yapacaksanız aşırıya kaçmayın. sebze yağı Hiç yağsız daha iyi. Ayrıca taze meyveler, her türlü balık ve deniz ürünleri, yağsız etler, örneğin, haşlanmış sığır eti yağ veya haşlanmış tavuk yok.

2. Çorbaları az yağlı et suyuyla veya et suyu olmadan kaynatın. Her durumda, ana malzemeler şunlar olmalıdır: domates, soğan, kereviz, maydanoz, dereotu, mısır, yeşil soğan veya herhangi bir çeşit lahana.

3. Herhangi bir bitkiden gelen baharatlara izin verilir, ayrıca zencefil, sarımsak yiyebilir, çorbaya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

4. Çorbalar çok tuzlu değildir, biraz daha iyidir.

5. Et suyuna eklenen sebzeler ne kadar az pişirilirse, o kadar fazla fayda sağlarlar.

Kilo verirken akılda tutulması gereken ilginç bir nokta daha var: Çorbaları sadece tahta kaşıkla yiyin. Bu gelenek bize yüzyılların derinliklerinden geldi, ancak bugün neredeyse unutuldu ve kaşıklar daha çok eko-köylere yapılan gezilerde satın alınan hediyelik eşyalara benziyor. Ama atalarımız bu çatal bıçakları boşuna kullandı. Elma, üvez, meşe veya ıhlamurdan yapılmış kaşıklar dudaklarınızı asla yakmaz, yemeğin tüm lezzetini ve aromasını iletecek, yani kilo verme işlemini yapacaktır. sebze çorbaları hoş zevk.

Dengeli bir diyet yapmak için kullanılan gıdaların kalori içeriğini incelemelisiniz, bu da enerji değer tablosu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için hazır yemeklerin besin değerini inceleyebilirsiniz. Günde yenen yiyeceklerin kalori içeriği 1200-4000 kcal'ı geçmezse ekstra kilo görünmeyecektir. Diyet, yaş grubu ve vücut ağırlığı dikkate alınarak her kişi için ayrı ayrı derlenmelidir. Hazır yemeklerden oluşan bir tablo, 100 gram yiyeceğin kalori sayısını gösteren bir menü oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Farklı yağ içeriği ve kütleye sahip gıda maddeleri pişirmede kullanılabildiğinden, verilen değerlerin %100 doğru olmadığını belirtmek önemlidir. En doğru tabloyu derlemek için nitelikli bir beslenme uzmanından yardım almalısınız.

Hazır yemeklerin enerji değerinin hesaplanması

Belirli bir yemeğin kalori içeriğini kendiniz öğrenebilirsiniz. Bunu yapmak için, hazırlanmadan önce tüm hesaplamaları yapmalısınız. Her bileşen ayrı ayrı ve kesinlikle hazırlama sırasında kullanılacak miktarda tartılır. Bireysel ürünlerin enerji değerinin özel tablolarını kullanarak her bileşenin kalori içeriğini hesaplayabilirsiniz.

Çorba pişirirken, yemeğin ortaya çıkan hacmi orijinaline göre değişmez. İlk kursların kalori içeriğini hesaplarken, her ürünün enerji değerini ekleyin ve toplam hacme bölün. Pirzolaların kalori içeriğini bulmak daha da kolaydır. Bunu yapmak için toplam enerji değerini pirzola sayısına bölün. Yulaf lapasının besin değerini belirlerken, tahılları pişirirken yemeğin nihai hacminin arttığı gerçeği dikkate alınmalıdır. Sonuç olarak, tahılların kalori içeriği, alınan bitmiş ürünün miktarına bölünür. Kururken, ürünün hacmi azalır, bu nedenle bu durumda çarpma yapılır. Bunu yapmak için, orijinal ürünün kaç kez azaldığını belirleyin ve ortaya çıkan sayıyı ürünün enerji değerinin standart göstergesi ile çarpın.

Salataların enerji değeri

Tüm yemeklerin kalori içeriği, bileşimlerine hangi bileşenlerin dahil edildiğine bağlıdır. En düşük kalorili yiyecekler salatalık, lahana ve domatestir. Onlardan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. sağlıklı salata düşük enerji değeri ile. Bu sebzelerin besin değeri düşük olmasına rağmen, yedikten sonra vücut vitamin ve minerallerle doyurulur ve günlük ihtiyacı karşılanır.

Tabloları kullanarak yemeklerin kalori içeriğini %100 doğrulukla hesaplamak neredeyse imkansızdır. Bunun nedeni, enerji değeri farklı olan çeşitli gıda ürünlerinin yemek pişirmek için kullanılabilmesidir. Buna rağmen, bu şekilde yemeklerin kalori içeriği hakkında fikir edinebilirsiniz. Bir diyet uygularken, harcanan çabadan olumlu bir sonuç elde etmek için bu yeterlidir.

Salatadaki kalori miktarını azaltmak için mayonez ile değil, az yağlı yoğurtla tatlandırılması tavsiye edilir. Unutulmamalıdır ki, sosisli ve füme etli salatalarda ayrıca Büyük bir sayı kaloriler birçok sağlıksız madde içerir. Bu nedenle sebze salataları tercih edilmelidir.

İlk kursların enerji değeri: çorbalar, pancar çorbası

Çorbanın kalori içeriği, bileşiminde yer alan ürünlerin enerji değerine bağlıdır. Et suyunun neyden yapıldığı da önemlidir: sığır eti, kümes hayvanları veya domuz eti. Aşağıdaki tablo, kalori içeriğini dikkate alarak bir menü oluşturmak için en uygun olanı seçebileceğiniz çorbalar için çeşitli seçenekler içermektedir. Deniz ürünleri ve kümes hayvanları içeren çorbaların en düşük enerji değeri.

Tabloya girilen elde edilen verilere dayanarak, çorbaların enerji değeri büyük değildir. Önde gelen beslenme uzmanlarına göre, bu tür yemeklerin günlük menüye dahil edilmesi bir zorunluluktur. doğru beslenme. Vücuda maksimum fayda sağlamak için ilk kursları uygun şekilde hazırlamak önemlidir.

İkinci kursların enerji değeri: balık, tavuk, et

İkinci kursların kalori içeriği, hazırlandıkları ürünlerin besin değerinden dolayı birincilerinden daha yüksektir. Hazırlama yöntemi de büyük önem taşımaktadır, çünkü doğru yaklaşımla yemeklerin kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Örneğin kızarmış et ürünleri en sağlıksız yiyeceklerdir. Bu kategori, hırpalanmış balık, panelenmiş pirzola ve altın kabuklu tavuk içerir.

Tabloya göre hazır yemeklerin enerji değeri belirlenirken, her türlü etin belirli miktarda su içerdiği ve bu da ürünün hacmini arttırdığı göz önünde bulundurulmalıdır. Isıl işlemden sonra ürün ağırlığının %15-40'ı buharlaştırılır. Başlangıç ​​ağırlığındaki azalma sadece etin kalitesine değil, aynı zamanda gerçekleştirilen ısıl işlemin tipine de bağlıdır.

Garnitürlerin enerji değeri

Bir nedenden ötürü bir diyetle uğraşmak zorunda kalan birçok insan, yulaf lapasını diyetlerinden tamamen çıkardı. Bu yemeklerin kalori içeriğinin çok yüksek olduğu yanılgısı hemen hemen herkesi yanıltır. Tahılların yüksek olmadığını lütfen unutmayın. besin değeriçoğunluğun görüşüne rağmen. Bu yemeklerin faydaları o kadar harika ki, onların yardımıyla vücuda obezite riski olmadan tüm gün boyunca enerji sağlayabilirsiniz.

Et ürünleri için yan yemekler kalori içeriğine göre seçilmelidir. Yani enerji değeri yüksek etler, düşük kalorili bir garnitür ile servis edilmelidir.

Lütfen eklerken unutmayın Tereyağı hazır yemeklerde kalori içeriğini neredeyse ikiye katlar. Şeker ilavesi, ikinci kurslar hazırlanırken dikkate alınması gereken kalori içeriğini de etkiler.

Atıştırmalıkların enerji değeri

Neredeyse hepsi tatil masaları, çok çeşitli et ürünleri, salatalar ve garnitürlerin yanı sıra çeşitli atıştırmalıklar da bulunmaktadır. Tüm konukların favori yemekleridir. Fakat düşük kalorili bir diyetle kötüye kullanılmalılar mı?

Fast food'un enerji değeri

Fast food yiyecekler insan sağlığı için ciddi bir tehlike oluşturuyor. Bunun nedeni, fast food'un pratik olarak bileşiminde faydalı maddeler içermemesidir. Bu tür yiyecekleri yedikten sonra, kişi hızla doyar, bu da yüksek enerji değerini gösterir.

sadece ne üzerine Farklı ülkelerçorbalar hazırlanmaz: şarap ve şampanyada, birada, salamurada, meyve ve sebze sularında ve hatta sirke ile karıştırılmış kanda. Ve malzemeler nelerdir: su aygırı eti, canlı yarasalar, hayvan toynakları, geyik plasentası, kuş yuvaları! Ve bu ilk kursların birçoğunun insan sağlığına faydalı olduğu düşünülmektedir. Ancak son yıllarda bazı beslenme uzmanları, iyileştirici güç abartılı ve yağlı et suları sindirim sistemimize bile zararlıdır.

Çorbaların yararları ve zararları

Bir yandan çorbalar çok besleyicidir, ancak yine de ana yemeklerden (özellikle kızarmış olanlar) daha az kalorilidir. Bu yemekler insan vücuduna ihtiyaç duyduğu miktarda enerji sağlar, metabolizmayı uyarır, hızla emilir ve kan basıncını düzenler. Suda kaynatılan tahıl çorbaları, bağırsakların durumunu iyileştirir ve zararlı toksinleri giderir. Taze sebzelerden tüm kurallara göre hazırlanan ilk yemeğe diyet yemeği denilebilir.

Diyet savunucuları ise şöyle diyor: sıvı kısım mide suyunu seyreltir ve bu nedenle sindirim kötüleşir. Ayrıca et sularının pişirme sırasında oluşan ve hayvanlara yiyecekle gelen zehirlerle (hormonlar, antibiyotikler, büyüme hızlandırıcılar) vücudumuzu zehirlediğini iddia ederler.

Kim haklı: toprak bir çömleğe bir parça atan uzak bir ata taze etöldürülen bir hayvandan ve kışın soğukta et suyuyla ısıtılan veya satın alan bir çağdaş yarı mamul et(hatta hazır konserve çorba) en yakın süpermarkette? Henüz kesin bir cevap yok, ancak beslenme uzmanlarının tüm yemeklerin kalori içeriğini izlemesi ve yalnızca onları pişirmesi için öneriler var. Kaliteli ürünler beslenme.

Çeşitli çorbaların kalori içeriği

Menüyü çeşitlendirmek için içine dahil edebilirsiniz. püre çorbalar. Hassas bir dokuya sahiptirler, insan sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. normal çorbalar da faydalıdır, onları reddedemezsiniz. Kalori içeriği tarife bağlıdır ve her durumda ayrı olarak hesaplanır.

Çorba kalorileri: 50 kkal.*
* stok tabanına ve ek bileşenlere bağlı olarak 100 gram başına ortalama değer

Çorbalar, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı oldukları için bir kişinin günlük diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kalori içeriği oldukça düşük olduğu için kilo vermek isteyenler için bu yemeklere özellikle dikkat edilir.

İlk kursların faydaları ve enerji bileşeni

Çorbaların faydaları, pişirme sırasında korunan çok miktarda vitamin ve mineral ile açıklanmaktadır. Isıl işlem nedeniyle, bitkisel lif kolayca sindirilir, bu nedenle düzenli sıcak yemek tüketimi metabolizmayı “başlatır”, vücudu temizlemek daha hızlıdır. İlk kurslar bağırsakları uyarır ve vücudu hızla doyurur. Tahıllar, yağlar ve makarnanın bir porsiyonun besin değerini büyük ölçüde artırabileceğini unutmayın, bu nedenle bunları küçük miktarlarda ekleyin.

Kalori çorbası, pancar çorbası ve lahana çorbası

Bitmiş kısmın enerji değeri hesaplanırken, her bir bileşenin göstergeleri dikkate alınır. Doğal olarak, daha az besleyici, et (43 kcal) ve taze meyve ve çilek (~ 40 kcal) ile “tatlı” eklenmeden sebze suyunda pişirilen yemeklerdir. İçerisine balık, et suyu, tahıllar eklendikçe kalori ve kalori artar.

Pancar çorbası, shurpa, hodgepodge'un kalori içeriği çok yüksektir (~ 60-80 kcal). Bu nedenle haftada bir defadan fazla tüketilmemelidir.

En faydalıları tavuk suyunda pişirilen sebze ve çorbalardır. Tavuk 100 ml porsiyon başına sadece 80 kcal içerir. Ancak et suyu 1-2 patates veya pirinç ilavesi ile derisiz tavuk göğsünden hazırlanırsa bu enerji değeri korunur.

Makalemizde hakkında daha fazla bilgi edinin.

100 ml başına çorba kalori tablosu

Enerji değerinin hesaplanması aşağıdaki formüle göre yapılır: çiğ gıdaların kalori içeriği / ağırlık hazır yemek* 100 = 100 ml çorbada kalori. Ancak, bu göstergeyi kendi başınıza hesaplamak oldukça zordur, özel bir tablo kullanmak daha iyidir.

Çorbayı karabuğday, pirinç veya buğday kabuğu çıkarılmış tane, ihtiyacınız olacak, yayınımızla tanışın.

Çorbalarda kilo vermek mümkün mü - kalori sayıyoruz

Çorba diyeti, en basit ama aynı zamanda etkili kilo verme yöntemlerinden biri olarak kabul edilir. Sınırlı bir diyetle yemek, balık veya et eklenmeden suda pişirilir. Düşük kaloriliörneğin mantarlı arpa çorbası (43 kcal), onu diyete dahil etmenizi sağlar. Pirinç veya karabuğday eklenmesine izin verilir, makarna yasaktır. Tuz normalden biraz daha az olmalıdır, ancak baharatlar ve otlar sadece kabul edilir.