Hızlı lezzetli kurabiye tarifi. Lezzetli çay bisküvileri. Adım adım fotoğraflarla tarif

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün çok pişirdim lezzetli kurabiyeler çay için. Tarifim var adım adım fotoğraflar yemek pişirme. Pekala, çay veya kahve için ev yapımı kurabiyelersevgi ile pişirilir. Dürüst olmak gerekirse, bu kurabiyeler bana daha çok zencefilli kurabiye gibi görünse de, ama bu sadece görünüşte. Kurabiyeler çok lezzetli, yumuşak, ufalanmış, sadece bir zevkim var, kurabiyelerin lezzetli çıkması için mutlulukla uçuyorum, çünkü tarifi ilk kez denedim, sonucun ne olacağından çok korktum. Ama sonuç beni çok mutlu etti. Bu nedenle tarifi sizinle paylaşmaktan çekinmeyeceğim.

Hava durumunu bilmiyorum, ılık sonbahar günlerimiz var. Tabii ki, tüm ağaçların sarı yaprakları yoktur, ancak akçaağaç yaprakları zaten sarı, kırmızıdır. Çocuklarımızla her gün akçaağaç yaprağı topluyoruz. Kızımın okulda çalışması için onlara ihtiyacı olacak, yaprakları toplayıp kurutmamız için çoktan uyarıldık. Ve başka bir arkadaşım bana yaprakları şu şekilde kurutmanın daha iyi olduğunu söyledi: yaprakların en baştan bir gazete aracılığıyla (yani kurutulması) ütülenmesi (yani kurutulması) ve ardından kitaba geçmesi gerekir, böylece kitaplardaki çarşaflar bulaşmaz ve yapraklar kahverengi değil kırmızı, yeşil ve sarı kalır. Doğru diyorlar, yaşa ve öğren.

Bugün çocuklarla bir yürüyüşten geldik, yemek yedik, sıcak çay içtik ve çay için bir şey yok. İki kere düşünmeden kurabiye yaptım. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlandı, ürün seti minimum ve sonuç beni memnun etti. Dahası, ev yapımı kurabiyeler ev yapımıdır.

Lezzetli kurabiye tarifi.

• 100 gram yumuşak tereyağı
• 100 gram şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonatı sirke ile söndürün (sirke% 9)
• 1 limon kabuğu rendesi ve
• 2,5 su bardağı un
• toz şeker

Tereyağını buzdolabından çıkardım, öyle olmalı oda sıcaklığı... Pişmiş yumurta, şeker. İnce bir rende üzerine bir limonun lezzetini sürdüm, ancak lezzet sadece beyaz ten olmadan sarıya ihtiyaç duyuyor. İşte benim fotoğrafımda nasıl. Yine de, bu beyaz kısım acı. Büyük bir limonum var, küçük limonunuz varsa, iki limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca un ve sodaya ihtiyacımız var.

Daha sonra hamuru yoğurup 100 gram şeker ve limon kabuğu rendesi ekleyeceğim bir kase alıyorum. Şekerin nemli ve güzel kokulu olması için lezzetle rendelenmesi gerekir. Ellerimle ovuyorum. Sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyip bir kaşıkla karıştırıyorum.

Şimdi sodayı sirke ile söndürmeniz gerekiyor. 1 çay kaşığı karbonat alıp bir çorba kaşığına döküyorum, bu yüzden ödeme yapmak ve kabartma tozu üzerine biraz sirke (% 9) dökmek daha uygun olacak, soda "tıslama" yapmalı ve hamura eklemeli. Her şeyi karıştırıyorum.

Şimdi un eklemeniz gerekiyor. Önce un elenmelidir. Unu tek seferde eklemiyorum, biraz ekleyip karıştırıyorum, biraz daha fazla vb. Un bitene kadar. Bana 2,5 bardak un aldı.

Hamuru yoğurdum ama yumuşak olmalı. Daha sonra, hamuru streç filmle sarmalıyız ve 30 dakika buzdolabına koymalıyız. Hamur buzdolabındayken çocuklarla biraz oynadım, resim yaptım ve hatta kitap okumayı bile başardım.

30 dakika sonra hamuru buzdolabından çıkarıyorum. Ayrıca tabağa pudra şekeri de koydum. Şimdi hamurun parçalarını kıstırıp, ceviz... Çocuklar tam oradaydı, bana yardım etmeye başladılar, ama yine de onları toplar eşit olacak şekilde yeniden yaptım. Her şeyin düzgün olmasını seviyorum.

Sonra bir fırın tepsisi alıp parşömen kağıdıyla kapladım. Bir fırın tepsisine, daha önce pudra şekerine yuvarladığım kurabiyeleri koydum. 25 parça aldım ve kalan hamurları tekrar buzdolabına koydum. İkinci fırın tepsisine 23 top koydum.

Fırını önceden açtım, önceden 180 dereceye ısıtılması gerekiyor. Lezzetli kurabiyelerimizi 15 dakika fırına gönderiyoruz. Sadece kurutmayın. Mesela 15 dakika sonra 1 kurabiyeyi çıkardım ve kırdım, kurabiye hazırdı. Ama fırına odaklanıyorsun.

Aroma elbette süper. Limon kabuğu rendesinin aromasını gerçekten çok seviyorum. Bu ürün setinden 48 çerez aldım. Ama ceviz büyüklüğünde topları yuvarladım. Pişirme işlemi sırasında kurabiyeler biraz "sığar". Daha büyük toplar yaparsanız, daha az çereziniz olur, ancak çerezler büyük olur. Benim için kurabiye yapma zamanı fark edilmeden geçti. Ama ne sonuç. Bu, bir çatlakta bir çerezin nasıl göründüğüdür.

Çay için lezzetli kurabiyeler hazır. Aileniz için lezzetli, aromalı, ev yapımı kurabiyeleri kolayca hazırlayabilmeniz için fotoğraflı bir tarif. Kurabiye yumuşak çıktı, ağzınızda eriyor. 3 kurabiye yedim ve bir tabak yemeye hazırdım. Ancak, ne zaman durmanız gerektiğini bilmeniz gereken her şeyde. Kurabiyeleri gerçekten beğendim. Plastik bir çantada saklayabilirsiniz. Peki, fotoğraf çekimi olmadan, karaciğerle bir fotoğraf seansı düzenlediler.

Sana .... dilerim afiyet olsun... Pişirmenin tadını çıkarın. Sonbahar sizi sıcak günler ve parlak renklerle memnun etsin. Yazıyı yazarken gökyüzü karardı, rüzgar yükseldi ve böyle yağmur yağmaya başladı. Ve oturdum ve sevindim, nihayet sıcak günler geldi, ama orada değildi. Pencereden baktım, yağmur yağıyor, bu yüzden yine soğuk, kirli, ıslak olacak. Yine de "Hint yazı", "altın sonbahar" ı dört gözle bekliyorum. Ama yine de olacak.

Ilık çay ile çıtır kurabiye yemeyi sever misin? Ya da belki standart malzemeleriniz var ama ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz?

Size sunuyoruz ilginç tarifler oldukça hızlı pişecek, lezzetli ve hatta lezzetli olduğu ortaya çıkan bir tatlı. Ek olarak, en yaygın bileşenlere ihtiyacınız olacak.

• buğday unu 150 gr.
• toz şeker 200 gr
• yumurta 2 adet
• 100 gr tereyağı
• az miktarda soda (kabartma tozu alabilirsin)
• tarçın, öğütülmüş zencefil

Pişirme metodu:

1. Önce tereyağını (tereyağı) buzdolabından çıkarın, böylece yumuşar. Küp kesmek için
2. Şekeri, yumurtaları ve tereyağını bir çırpma teli ile iyice çırpın, üzerine biraz tarçın, soda (söndürülebilir) veya kabartma tozu, zencefil serpin. İyice karıştırın. Elde edilen karışıma un dökün ve karıştırın
3. Pişirme için, fırın tepsisine yerleştirilmesi gereken özel kağıt kullanılır. Nazikçe kaşıkla hazır hamur... Pişirme için on dakika yeterlidir. Bitmiş tatlıyı pişirmeden hemen sonra fırın tepsisinden çıkarın.

İşte hazırlaması çok kolay ama lezzetli bir tatlı.

Çikolata parçacıklı kurabiye

Tatlı severler için kakao ve bitter çikolata ile lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• kakao tozu 35 gr.
• bitter çikolata
• buğday unu 130 gr.
• 100 gr tereyağı
• yarım çay kaşığı soda
• 100 gr şeker
• bir tutam tuz

Pişirme metodu:

1. Yumuşatılmış tereyağını şeker, yumurta ile çırpın. Çikolatayı eritin (su banyosu kullanarak), kütleye dökün, her şeyi iyice karıştırın. Erimezsiniz, ancak küçük parçalar halinde kesin ve hamura ekleyin. Beyaz çikolatayı seçerseniz yemek daha orijinal hale gelecektir.
2. Kakao, yarım çay kaşığı karbonat, biraz tuz dökün. Un ekleyin (önceden elenmiş). Tutarlılık yumuşak hamurdur
3. Topları körleyin, dikkatlice pişirme kağıdıyla bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe bastırın. Pişirmek ortalama 10 dakika sürer

Bu hamur aynı zamanda lezzetli ve aromatik hale getirebilir. elmalı kurabiyelersadece bir ek bileşen ekleyerek.

Portakallı kurabiyeler

Gerekli ürünler:

• 50 gr un
• 150 gr şeker
• süt 50 g
• şekerli portakal
• biraz kabartma tozu
• 100 gr badem

Pişirme metodu:

1. Şekeri kremsi olana kadar yumuşak tereyağı ile çırpın. Sonra üzerine doğranmış badem, süt, portakal dilimleri, un ve az miktarda kabartma tozu ekleyin. Toplar yap bitmiş hamur, düzleştirmek
2. Topları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, hafifçe un serpin. Pişirmek yaklaşık 15 dakika sürecektir.
3. Portakal dilimleri ortaya çıkan yemeğe tazelik katar.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Kıvamda bir kremaya benzeyen yumuşatılmış tereyağı almanız gerekir. Çok sert tereyağı kullanırsanız kurabiyeler sertleşir, tamamen eritilmiş olanları alırsanız yağlı olur. En iyisi, pişirmeden birkaç saat önce yağı buzdolabından çıkarmaktır. Bir başka önemli nokta - taze yiyecek seçin
2. Kurabiye yaparken, soğutulmuş hamur yaklaşık 3 parçaya bölünmelidir. İlk bölümü açarken ondan kurabiyeleri şekillendirin, diğer parçaları buzdolabına koyun.
3. Fırın tepsisinin yağlanması gerekiyor sebze yağı... Margarin bunun için işe yaramayacak. En kolay yol, özel pişirme kağıdı kullanmaktır
4. Çerezler oldukça hızlı pişer, bu yüzden kontrol ettiğinizden emin olun
5. Bitmiş kurabiyeleri, masanın üzerine yerleştirilebilen ve biraz şeker serpilebilen bir fırın tepsisine soğumaya bırakmak daha iyidir.
6. Hamuru iyi bir dokuya sahip, daha yumuşak ve hafif hale getirmek için un elenmesi önerilir.
7. Vanilin, tarçın, çilek, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve daha fazlası gibi çeşitli katkı maddeleri kullanın. Yani tatlıyı çeşitlendiriyorsunuz, daha özgün ve ilginç hale getiriyorsunuz
8. Yukardan hazır bisküviler dekore edilebilir pudra şekerimeyveler, kuruyemişler ve meyveler, çikolata, reçel veya reçel
9. Bitmiş tatlı da buzdolabında saklanabilir. Bisküviler çok sertse buharda tutulmalıdır.
10. Pişirmek için yulaf kurabiyeleri gevrek kullanabilirsin fast fooddaha yumuşak bir hamur kıvamı için. Ek olarak, kütleyi daha homojen hale getirmek için pullar ezilebilir.
11. Kısa kabuklu hamur işini doğru şekilde hazırlamak çok önemlidir. Daha ufalanan bir doku elde etmek için toz şeker yerine pudra şekeri seçmek daha iyidir. Un ve tereyağı 2'ye 1 oranında alınmalıdır. Pişirmek için soğuk su ve tereyağı (ancak dondurulmamış) alınır. Böyle bir hamur yoğurun daha iyi ellerama çabuk erimeye başlamaması için
12. Tatlıyı süslemek için krema mükemmeldir. Bunun için pudra şekerini elemek daha iyidir. Bitmiş sır, kıvamda ekşi krema gibi olmalıdır. Sır ayrıca çilek, meyve, kakao, çikolata ve hatta fındık ilavesiyle hazırlanır. Oldukça sık kullanılan limon sırları yemeğe hafif bir ekşilik katabilir.

Lezzetli bir tatlı oluşturmanıza yardımcı olacak bu ipuçlarına dikkat edin.

Çerezler, standart bir malzeme seti kullandıklarından ve pişirmek için fazla zaman almadığından, yapmak o kadar da zor değildir. Eksik ürünler, örneğin elma yerine ekşi krema sütle değiştirilebilir, portakal kullanın.

Lezzetli ev yapımı kurabiyeler için basit tarifler, hostesin herhangi bir kimyasal, zararlı boyalar ve koyulaştırıcılar olmadan gastronomik ürünleri hızlı bir şekilde hazırlamasına yardımcı olacaktır. Çünkü malzemeler her mutfakta bulunur ve günlük yaşamda kullanılır. Bu hamur işinin birçok çeşidi vardır ve her ikisi için de mükemmeldir. şenlikli masainceliği çok renkli sır veya her türlü tozla süslemek ve akşam çayı içmek için.

Çocukluktan sütlü kekler - basit ve lezzetli bir tarif

1. Bir kasede yumuşak tereyağı - 100 gr şeker - 200 gr, tavuk yumurtası ve 80 ml inek sütünü karıştırın.
2. Yarım kilogram buğday unu 10 gram kabartma tozu ile bir elekten sallayın.
3. Hamur yoğrulur, kıvamda yumuşaktır ve yaklaşık 1 cm genişliğinde bir oklava ile açılır.
4. Bisküviler kalıpla sıkılır, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, bir yumurta ile yağlanır ve önceden 200⁰C'ye ısıtılmış fırına yerleştirilir.
5. Altın kahverengi olana kadar çeyrek saat pişirin. Soğutulan hamur işlerine pudra şekeri serpilerek masaya servis edilir.

Fırında ev yapımı susamlı unlu mamuller

En sevdiğiniz çizgi film karakterleri şeklinde ev yapımı kurabiyeler yapmak ve çocukları figürleri oymakla meşgul etmek eğlenceli ve eğlenceli bir süreçtir.

1. Kombine veya mikser yardımı ile 300 gr toz şekerli 3 tavuk yumurtası dövülür.
2. Yumurtaların yapısı tamamen yok olunca üzerlerine 250 gr yumuşak tereyağı ilave edip, tereyağı ve yumurtalar tamamen karışana kadar çırpın.
3. 350 gram buğday unu bir torba kabartma tozu ve st. kaşık tarçın tozu. Küçük porsiyonlar halinde tereyağı ve yumurta karışımına karıştırılır.
4. Bitmiş hamur bir kaba alınır ve yarım saat buzdolabına konur.
5. Soğutulmuş iş parçası bir oklava ile açılır, ardından kıvırcık meyve suları kesilir ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir.
6. Kurabiyenin üstüne cömertçe susam serpilir ve önceden ısıtılmış fırında iştah açıcı bir yüzey oluşana kadar (yaklaşık 30-45 dakika) 180 pC'de pişirilir.

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Evde diyet yulaf ezmeli kurabiye yapmak, göründüğünden çok daha kolaydır. Sadece anlık yulaf ezmesi stoklamanız gerekir (kaynar su dökmek için yeterli olanlar).

Geleneksel yulaf ezmeli unlu mamullerin tadını çeşitlendirmek için kuru meyve parçaları veya diğer düşük kalorili yiyecekler ekleyebilirsiniz.

1. Hamur eki olan hasat makinesinde 200 gr yumuşak tatlı tereyağı, iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker ve birkaç tutam kristal vanilin. Her şey karışıyor beyaz kitleler.
2. Daha sonra bir yumurta eklenir ve yumuşayana kadar karıştırılır, ancak o zaman ikinci yumurta eklenir ve yumuşayana kadar iyice çırpılır.
3. Kırbaçladıktan sonra bir buçuk bardağa dökün yulaf ezmesi ve karışımlar.
4. 200 gr buğday unu, 10 gr kabartma tozu ile elenir ve kalan malzemelerin içine dökülür. Yulaf ezmeli kurabiye hamuru genellikle oldukça yapışkan olduğundan, ellerinizi suya batırarak düzgün pişirme topları oluşturabilirsiniz.
5. Bitmiş hamur, havanın girmesini önleyen bir torba veya kap içine yerleştirilir ve bir buçuk saat buzdolabına konur.
6. Soğutulan hamurdan 2 cm çapında toplar oluşturulur ve üzeri aydınger kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dizilir. Toplar arasında büyük bir mesafe olduğundan, pişirme sırasında kurabiye şeklinin deforme olduğundan emin olmak önemlidir.
7. Toplara elinizle hafifçe bastırarak pişirme oluşturulur.
8. 180⁰⁰'ye ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir.

Tarçın ve reçel ile hamur işlerinden yapmak

1. 400 gr buğday unu sürgülü bir kaseye elenir.
2. Üç yumurtanın sarısı çırpma teli ile dövülür.
3. Un slaydının ortasında, içine sarıların döküldüğü küçük bir çöküntü yapılır, 250 gr toz şeker dökülür, 200 gr yumuşak tereyağı veya margarin, bir tutam sofra tuzu ve bir çay kaşığı öğütülmüş tarçın eklenir.
4. Hamur, malzemelerden elle yoğrulur ve daha sonra bir filme sarılır ve yarım saat buzdolabında "dinlenmek üzere" bekletilir.
5. Soğutulan hamur bir sosis haline getirilir ve 1 cm'ye kadar yuvarlak parçalar halinde kesilir, bir tabaka halinde kıvırıp kıvrımlı ürünleri kesebilirsiniz.
6. Her turda küçük bir çöküntü yapılır. Örneğin, bir bardağın altı.
7. Oluğun dibinde, üzerine kalın reçel uygulanan kırıntılara ezilmiş somunlar dökülür.
8. Fırın önceden 220⁰⁰'ye ısıtılmıştır.
9. Fırın tepsisi, üzerine ürünlerin yerleştirildiği ve çeyrek saat boyunca pişirildiği fırın kağıdı ile kaplıdır.
10. Ev yapımı galeta reçel ile fırın tepsisine soğuması gerekir, aksi takdirde kırılabilir.
11. Arzu edildiği takdirde hazır pişmiş ürünler pudra şekeri ile pudra.

Kefir ile lezzetli ev yapımı kurabiyeler

1. 200 ml kefir'i 100 gr toz şekerle iyice çırpın. Kuru maddenin tamamen çözülmesi gerekir.
2. Sonra tatlı kefire sanat eklenir. elma sirkesi ile ıslatılmış bir kaşık eritilmiş tatlı tereyağı ve yarım çay kaşığı karbonat. Her şey karışır.
3. İnce bir elekten elenen 350 gr buğday unu yavaş yavaş kefir karışımına dökülür. Hamur ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğrulur. Yoğurulduktan sonra bir poşete sarılarak yarım saat buzdolabında bekletilir.
4. Soğutulan top, bir oklava ile yarım santimetre kalınlığında açılır. Meyve suyu bir kalıpla kesilir ve aydınger kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir.
5. Kurabiyeler önceden 180⁰C'ye ısıtılmış fırında çeyrek saatte pişirilir.
6. Süre geçtikten sonra fırın tepsisi çıkarılır, ürünler sütle yağlanır ve beş dakika daha kahverengiye ayarlanır.

Çırpılmış ihale ekşi kremalı kurabiyeler

Tavada pişmiş çıtır hamur işleri, ailenizi şımartmanın kolay bir yoludur.

1. Bir kapta 100 gram ekşi krema bir yumurta sarısı ve iki yemek kaşığı ile karıştırılır. yemek kaşığı bitkisel yağ.
2. Ekşi krema karışımına 300 gram toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3. 250 gr buğday unu, bir torba satın alınan kabartma tozu ile elenir ve küçük porsiyonlar halinde ekşi kremaya eklenir.
4. Bitmiş hamur pürüzsüzdür ve ellerinize yapışmaz.
5. Hamurdan 3 cm çapa kadar bir sosis açılır, daha sonra 1 cm kalınlığa kadar yuvarlak dilimler kesilir.Dilimlenmiş yassı kekler el ile orta kısmı olacak şekilde rondelalara hafifçe sıkılır. Kurabiye tamamen pişmiş.
6. Yapışmaz tava ısıtılır, ardından kurabiyeler her iki tarafta 2-3 dakika güzel bir çıtır oluşana kadar kızartılır.

Ev yapımı şekerli kurabiye

1. Bir torba kabartma tozu ile üç bardak un elenerek derin bir kaseye alınır.
2. Ayrı bir kapta 200 gr yumuşak margarini çırpın veya havadar bir kütle elde edilene kadar 300 gr şekerle çırpma teli ile yayın.
3. Daha sonra karışıma bir torba dökülür vanilya şekeri ve eklendi yumurta... Pürüzsüz olana kadar her şey iyice karıştırılır.
4. Tüm malzemeler, en az 20 dakika buzdolabında "dinlenmesi" gereken plastik bir hamur haline getirilir.
5. Soğutulmuş hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmiş ve elle hafifçe düzleştirilmiş küçük toplar halinde yuvarlanabilir. Ya da çok ince olmayan bir tabaka halinde yuvarlayın ve kıvrımlı ürünleri kalıplar veya sıradan bir cam yardımıyla kesin.
6. Şekerli kurabiyeler önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de on dakika pişirilir.

Sıcak pişmiş ürünler çok yumuşak olur, ancak aynı zamanda soğudukça sertleşme eğilimindedir.

Eşsiz lor salyangozları: basit ve lezzetli

1. 270 g ev yapımı süzme peynir birkaç yumurta ve 100 gram toz şekerle öğütün. En sonunda bir çay kaşığı karbonatın ¾ kısmını ekleyin.
2. İÇİNDE lor kütlesi bir buçuk bardak elenmiş buğday unu karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğurulur. Yarım saat buzdolabına sığar.
3. Soğutulan yarı mamul ürün, tahta bir oklava ile ince bir şekilde haddelenir.
4. 90 gram süzme peynir bir çorba kaşığı ile karıştırılır. ekşi krema kaşığı ve tabakanın yarısına eşit olarak serilir.
5. Üst süzme peynir iki yemek kaşığı serpilir. yemek kaşığı şeker (istenirse kuru üzüm ekleyebilirsin) ve hamurun ikinci yarısı ile kapatılır.
6. Doldurulan tabaka gevşek bir rulo haline getirilir ve iki cm'ye kadar kalınlıkta parçalar halinde kesilir.
7. Fırın 200⁰⁰'ye kadar ısıtılır.
8. Fırın tepsisi aydınger kağıdı ile kaplanmış ve bitkisel yağ ile yağlanmıştır.
9. Lor salyangozları yarım saat pişirilir.

Peynirli gevrek ikram

1. Bir kasede karıştırılmış 150 gr sert peynir, 3 yemek kaşığı ile kaba bir rende üzerine rendelenmiş. yemek kaşığı yumuşak tereyağı ve iki tutam tuz.
2. Peynir kütlesine 4 yemek kaşığı dökülür. yemek kaşığı az yağlı süt ve 200 gram elenmiş buğday unu.
3. Yoğrulan hamur, kalınlığı 2 mm'yi geçmeyen ince bir tabaka halinde yuvarlanır.
4. Fırın 200⁰⁰'ye kadar ısınır.
5. Ürünler kıvırcık kalıplarla kesilir, bir fırın tepsisine yerleştirilir, ayçiçek yağı ile yağlanır ve yaklaşık 10 dakika kızarıncaya kadar pişirilir.

Ev yapımı pişmiş peynirli bisküviler, mağazadan satın alınan cips veya patlamış mısıra harika bir alternatiftir.

Bebek çikolatalı spiraller

1. Bir buçuk fincan buğday unu, bir torba kabartma tozu ve yarım çay kaşığı sofra tuzu ile elenir.
2. Bir kasede 100 gram yumuşak tereyağını bir yumurta sarısı, üç yemek kaşığı ile karıştırın. yemek kaşığı az yağlı süt ve yarım çay kaşığı vanilya özü.
3. Un karışımı, porsiyonlar halinde tereyağı kütlesine dökülür ve iki eşit parçaya bölünmüş kıvamda yumuşak bir hamur halinde yoğrulur.
4. Hamurun yarısı beyaz kalır; ikincisinde su banyosunda eritilmiş en sevdiğiniz çikolatadan bir kalıp eklenir.
5. Her iki parça da ayrı ayrı streç filmle sarılır ve 30-40 dakika buzdolabına konur.
6. Her bir hamur topu, parşömen veya streç film tabakaları arasında ayrı ayrı ince bir tabaka halinde yuvarlanır.
7. Katman çikolatalı hamur beyaz bir tabaka üzerine yerleştirilir, ardından tabakalar bir rulo halinde yuvarlanır ve yaklaşık bir saat buzdolabına yerleştirilir.
8. Fırın 200 ° C'de açılır.
9. Soğutulmuş rulo, aydınger kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilmiş 1 cm kalınlığında yuvarlaklar halinde kesilir.
10. Çikolata spiralleri 7 dakikada pişirilir.

Yumurtasız hızlı ekşi krema ikramı

1. 200 gr kremsi margarin içeren bir bardak şeker ve bir torba kristal vanilin bir kapta dikkatlice öğütülür.
2. Daha sonra, kütleye% 25'ten fazla olmayan yağ içeriğine sahip 300 gram ev yapımı ekşi krema eklenir.
3. Kabartma tozu, önce ekşi kremaya katılan unun küçük bir kısmı ile elenir.
4. Hamuru yoğururken, ellerinize yapışmayı bırakacak kadar un dökülür, ancak çok dik olmaz.
5. Yuvarlanan hamur topu folyoya sarılarak yarım saat buzdolabında bekletilir.
6. Soğutulan hamur, 5 mm'den fazla olmayan bir tabaka halinde açılır.
7. Kesilen rakamlara limon veya portakal kabuğu rendesi ile karıştırılmış şeker serpilir ve yağlanmış bir fırın tepsisinde 30-40 dakika 180⁰⁰'de pişirilir.

Ruhla pişirilen kurabiyeler çay için keyiflidir.