Kuru erikli erkek gözyaşı salatası. "Erkek Gözyaşları" salatası: yemek tarifleri. Bir salata "Erkek Gözyaşları" nasıl yapılır

Malzemeler:

• Toplu dana eti - 0,5 kg.
• Patates - 3 adet.
• Soğan - 2 adet.
• Yumurtalar - 5 adet.
• Nar - 1 adet.
• Limon suyu - 3 yemek kaşığı l.
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Mayonez.
• Tuz.

Erkekler takdir edecek

Erkekler ağlamaz, ancak bu mezeyi deneyenler kesinlikle neşe ve zevkten ortalama bir gözyaşı çıkaracaktır. "Erkek Gözyaşları" salatası, adını tamamen haklı çıkarır - bu, insanlığın güçlü yarısının herhangi bir temsilcisinin gerçek bir mutfak rüyasıdır.

Bu salata için aynı anda birkaç tarif var, ancak her durumda "Erkek Gözyaşları" çok lezzetli, besleyici ve baharatlı.

Bu yemek genellikle doyurucu atıştırmalıkların her zaman popüler olduğu şenlikli bir masa için hazırlanır, ancak normal bir akşam yemeği için bile işten dönen aç bir adamı beslemek işe yarayacaktır.

Pek çok benzer salatada olduğu gibi, "Erkek Gözyaşları" da etle hazırlanır: sığır eti, tavuk, domuz eti ve her zaman bol miktarda soğan eklenir. Bu meze lapa lapa olup, mayonez pansuman olarak kullanılır. Süslemek ya da yapmamak bir zevk meselesidir, ancak "Erkek Gözyaşları" salatasının şenlikli versiyonu nar ile yapılıyor ve çanağı parlak tanelerle süslüyor.

Atıştırmalıkların bileşimi genellikle peynir içerir, ancak sıradan peynir değil, tütsülenmiş (sosis), baharatlı bir tat veren ve malzemelerin geri kalanını veren kişidir. "Erkek Gözyaşları" salatasına genellikle diğerleri eklenir yüksek kalorili yiyeceklermantar gibi, özellikle yemek tavukla hazırlanmışsa.

Her ev hanımı muhtemelen bu salataya başka ne koyacağına dair kendi fikrine sahip olacak, asıl mesele şu ki hazır yemek tatmin edici oldu. Her şeyden önce, bir erkeğe yöneliktir, bu da diyetleri düşünmenin zamanı olmadığı anlamına gelir.

"Erkek Gözyaşları" salatası hazırlamak zor değil ve deneyimsiz ev hanımlarına her zaman fotoğraflı adım adım bir tarifle yardım edilecektir.

Hazırlık

Narlı "Erkek Gözyaşları" salatası tarifi bayram ziyafeti için daha uygun, yemek sadece doyurucu ve lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede güzel.

Bu tarife göre "Erkek Gözyaşları" salatası hem dana eti hem de tavukla pişirilebilir.

1. İlk adım eti tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatmaktır. Ayrıca lezzet için defne yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz. Haşlanmış dana etini soğutun ve şeritler halinde kesin.
2. Patates ve yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin (iri patates, ince yumurta).
3. Soğanı önceden hazırlayın. "Erkek Gözyaşları" salatası en iyi soğan turşusu ile yapılır, bunun için soğan yarım halka şeklinde kesilmeli ve hazırlanan turşunun üzerine 15 dakika boyunca (bir bardak su içinde bir kaşık şeker eritin ve limon suyu ekleyin) dökün. Bir süre sonra sıvıyı süzün ve soğanı iyice sıkın.
4. Fotoğraftaki tarife uygun olarak, "Erkek Gözyaşları" salatası büyük bir düz tabağa katmanlar halinde serilir.
5. Önce et gelir, ikiye bölünmeli, bir parçayı bir tabağa koyun ve üzerine mayonez ile eşit bir şekilde kaplayın, üstüne turşu soğanın yarısını kapatın. Bir sonraki katman, mayonezle de kaplanması gereken rendelenmiş patateslerdir. Doğranmış yumurtaları patateslerin üzerine koyun, sonra kalan soğanları ekleyin. Son katman etin ikinci kısmıdır, ayrıca mayonez ile kapatılmalıdır.
6. Narı soyun ve tüm çekirdeklerini çıkarın. Fotoğraftaki gibi "Erkek Gözyaşları" salatasının üzerine bolca serpin.

Atıştırmayı buzdolabında 1-2 saat çıkarın, böylece tüm katmanlar eşit şekilde doymuş olur.

Mantarlı seçenek

Mantarlı "Erkek gözyaşları" salatası daha az lezzetli değil. Herhangi bir etle yapabilirsiniz, ancak en yaygın tarif tavukludur. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak: haşlanmış tavuk fileto, haşlanmış yumurta ve patates, taze petrol, sosis, peynir ve soğan.

1. Mantarların tuz ve karabiber ekleyerek bitkisel yağda kızartılması gerekir.
2. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, sirke ile 15-20 dakika marine edilmelidir.
3. Etler küp veya şeritler halinde kesilmeli ve yumurta ve patatesli peynirler (ayrı ayrı) rendelenmelidir.
4. Bir salata kasesine, malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlara koyun: tavuk fileto, soğan turşusu, kızarmış mantarlar, patates, yumurta ve peynir.
5. Tüm katmanlar cömertçe mayonez sürülmeli ve salatayı buzdolabında birkaç saat bekletmelidir.
6. Tavuklu üst salata "Erkek Gözyaşları" zeytin, doğranmış halkalar veya yarım ceviz taneleri ile süslenebilir.

"Erkek Gözyaşları" salatası tarifi tavukla yemeğe mantar eklemeden değiştirebilirsiniz, yine de lezzetli olacaktır. Sosis peyniri yerine herhangi bir peynir uygundur: sert veya işlenmiş, buna bağlı olarak yemeğin tadı değişecektir.

Gözyaşlarının "mutlaka lezzetli, basit, yüksek kalorili ve çok lezzetli olması gerekir, çünkü bu daha güçlü seks için bir yemektir. Birkaç mükemmel tarif ve pişirme teknolojisi sunabiliriz. En önemli kural, böyle bir yemeğin et ve turşu içermesidir. soğanlar.

"Erkek Gözyaşları" salatası - basit ve hızlı bir seçenek

Üç yüz gram haşlanmış sığır eti, büyük bir soğan, üç haşlanmış yumurta, yüz gram peynir, bir paket mayonez lazım. Bunu hazırlamaya başlayalım basit yemek... Soğan ince yarım halkalar halinde kesilmeli, tuz, karabiber ve sirke ile terbiye edilmelidir. Marine etmek için yarım saat bırakılması tavsiye edilir. Eti şeritler halinde kesin. Şimdi salatayı şekillendirmeye başlayalım. Sıvı soğandan salamura ve sıkılarak tabana serilir ve üstüne et serilir. Sonra mayonezle yağlayın ve ezilmiş yumurtaları doğrayın. Yine mayonezle kaplayın ve iri rendelenmiş peynir serpin. isteğe bağlı olarak havuç haşlayabilir, güzel çiçekleri kesebilir ve kenarlarına dereotu ve maydanoz dallarını yapıştırabilirsiniz.

"Erkek Gözyaşları" salatası: akşam yemeği tarifi

İki yüz elli gram sığır eti kaynatmak, soğutmak ve lifler arasında kesmek gerekir. Ayrıca yüz gram Parmesan, altı ok yeşil soğan ve mayonez almanız gerekiyor. Peyniri etle aynı parçalarla ve otları çok ince bir şekilde ovalayın. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın.

Salata "Erkek Gözyaşları" Şenliği

Onun için bir haşlanmış tavuk fileto veya bir parça domuz veya dana etine ihtiyacınız olacak; iki yüz gram füme üç haşlanmış yumurta, biraz sirke, tuz, mayonez ve şeker. Soğanlar önceden salamura edilmelidir. Bunu yapmak için iki soğanı yarım halkada doğrayın, biraz sirke dökün, tuz ve şeker ekleyin. Yirmi dakika bekletin. Ardından, yemeği katmanlara yerleştirmeye başlarız. Düz bir tabağın dibinde, bir saman et ve ardından soğan turşusu dağıtmanız gerekir. Kaba peynir ve "Erkek Gözyaşları" salatası kalın bir şekilde örtülür. Üst tabaka yumurtalar ezilmeli. Çok hassas, rafine ve yüksek kalorili bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Doyurucu salata "Erkek Gözyaşları"

Bu yemek için aşağıdaki malzemeler kullanılır: bir kilogram sığır eti, iki büyük soğan, üç patates yumruğu, beş yumurta, bir büyük nar, mayonez. İlk önce, bir bardak soğuk kaynamış su, üç büyük yemek kaşığı elma sirkesi ve bir şekerden turşuyu hazırlayın. Her zamanki gibi yumurta, patates ve et kaynatıyoruz. Malzemeleri soğutun. Soğanı çok ince yarım halkalar halinde doğrayın, turşunun içine daldırın ve biraz ezin. On beş dakika sonra sıvıyı boşaltın. Soğan ekşi çıkmamalıdır. Narı soyun, taneleri dikkatlice çıkarın ve bölme ve kabuklardan arındırın. Eti ince şeritler halinde doğrayın, patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Şimdi malzemeleri katmanlara ayırmaya başlıyoruz. Yemeğin derin ve çok geniş olmaması daha iyidir. Katmanlar mayonezle ıslatılmalı ve şu sırayla düzenlenmelidir: etin yarısı - soğan turşusu - patates - yumurta - tekrar soğan - etin ikinci yarısı - nar taneleri.

İçin aile yemeği "Erkek Gözyaşları" yemeği için özel bir tarif kullanabilirsiniz (salata kalorisi çok yüksektir). Yüz gram et, haşlanmış jambon ve domuz diline, füme tavuk göğsüne ihtiyacınız olacak. Eti tercihen ince şeritler halinde eşit parçalara kesin. İki ekleyin dolmalık biberdiğer tüm bileşenlerle aynı şekilde doğranmış. Üç salatalık, dört haşlanmış yumurta, yüz gram Parmesan ve bir paket büyük zeytini aynı şekilde öğütün. Dilerseniz salataya doğranmış beyaz peynir ve bir avuç badem ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri soğan turşusu ve mayonez ile karıştırın.

Afiyet olsun!

mykaleidoscope.ru

Salata Adamın gözyaşları - fotoğraflı tarifler. Soğan turşusu ile erkek gözyaşı salatası nasıl yapılır

Bu tarih yemeğinin yazarının adı bilinmiyor, ancak adı entrika olamaz. Et, yumurta, soğan, mayonez o kadar iyi bir meze içinde birleştirilir ki salatanın adı değiştirilmelidir. Erkekleri lezzetli ve doyurucu bir yemekle memnun etmek için bu alışılmadık derecede doyurucu ve basit muameleyi tatil için de hazırlayın!

Erkeklerin gözyaşı salatası nasıl yapılır

Atıştırmalığın şüphesiz avantajlarından biri de tam anlamıyla yarım saatte yapılabilmesidir. Erkek Gözyaşı salatası nasıl yapılır? Yumurta ve eti kaynatın (et suyunu pişirdikten sonra kalanını kullanabilirsiniz), peynir rendeleyin, sos yapın veya mayonez alın. Bu yiyecekleri doğru sırayla (kat kat) düzenleyin, her birini sosla yağlayın, tadına bakmak için süsleyin ve servis yapın.

Erkek Gözyaşı Salatası Tarifi

Bu yemeği hazırlamanın birçok yolu var. Erkeklerin gözyaşı salatası tarifi, teknolojiye sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirmez. Bazı ev kadınları daha hafif, daha diyet seçeneğini tercih ederler - tavuk veya hindi ile, diğerleri ise sığır eti veya domuz eti ile doyurucu, katı bir yemek hazırlar. Sosunu kendiniz yapmaya çalışın: ekşi krema veya şekersiz yoğurt, tuz ve karabibere biraz limon suyu veya hardal ekleyin, iyice karıştırın. Bu sos sadece bu mezeleri değil, diğerlerini de giydirmek için kullanılabilir.

Soğan turşusu ile erkek gözyaşı salatası

• Kap Başına Porsiyon 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 152 kcal.
• Amaç: meze.
• Mutfak: uluslararası.

En basit haliyle bir meze tarifine hakim olmaya başlayın. Bunu yapmak için bir parça dana etine ihtiyacınız olacak - bonfile seçin veya dana eti tercih edin. Eti soğuğa değil sıcak suya batırarak haşlamak gerekir - bu şekilde et suyunu olabildiğince koruyacak, lezzetli ve yumuşak olacaktır. Soğan halkalarını (turşu) hazırlamak için tembel olmayın - bundan, soğan turşulu Erkek Gözyaşları salatası yalnızca fayda sağlayacaktır.

• soğan - 300 g;
• sığır eti - 500 g;
• salatalık turşusu - 2-3 adet;
• mayonez - 1 poşet;
• tuz, karabiber - tatmak;
• sirke - 30 ml;
• şeker - 25 g

1. Etin üzerine kaynar su dökün ve 50-60 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 10-15 dakika önce tuzlayın, karabiber ve defne yaprağı ile baharatlayın.
2. Soğanları marine edin. Soğanı soyun, çok ince halkalar halinde kesin, kaynar suyla durulayın.
3. Turşuyu hazırlayın: bir kaba sirke dökün, biraz tuz, şeker ekleyin.
4. Soğanı marine ete batırın, 15-20 dakika bekletin. Halkaları çıkarın, iyice sıkın.
5. Haşlanmış eti soğutun, ince şeritler halinde kesin veya liflere bölün.
6. Salatalık turşusunu çok ince şeritler halinde kesin.
7. Derin bir salata kasesine önce bir kat et, ardından bir salatalık tabakası ve bir tabak soğan koyarak yemeği tamamlayın.
8. Her katmanı mayonezle yağlayın ve malzemelerin üzerine bir ağ uygulayın.

Tavuk ve mantarlı erkek gözyaşı salatası

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Yemeğin kalori içeriği: 167 kcal.
• Amaç: meze.
• Mutfak: uluslararası.
• Hazırlamanın karmaşıklığı: orta.

Yemeğin bu versiyonu, diyet tavuk eti içermesine rağmen daha doyurucu ve besleyicidir. Salata Erkeklerin tavuk ve mantarlı gözyaşları, bu bileşenlere ek olarak aşağıdakilerden oluşur: patates, yumurta ve peynir. Sosa eklenen bir tutam kuru ot, muameleye özel hoş bir lezzet verecektir - bu, yemeği daha aromatik ve iştah açıcı hale getirecektir. Mantar dilimleri veya otlar dekorasyon olarak kullanılabilir.

• yumurtalar - 4 adet;
• fileto - 600 g;
• soğan - 200 g;
• patatesler - 5 adet;
• peynir sert çeşitler - 250 g;
• salamura petrol - 350 g;
• mayonez - 350 g;
• kuru otlar (dereotu, tuzlu, fesleğen) - bir tutam;
• tuz, karabiber, sirke - tatmak.

1. Soğanı soyun, küp küp doğrayın, üzerine kaynar su dökün.
2. Sirke, su, tuz ve şekerle marine edin.
3. Soğanı içine daldırın ve 15-20 dakika demlenmesine izin verin.
4. Tavuğu, haşlanmış yumurtaları ve patatesleri haşlayın.
5. Bu malzemeleri soğutun. Tavuğu liflere ayırın, yumurtaları ve patatesleri rendeleyin.
6. Turşuyu istiflemek için mantar turşusunu bir elek veya kevgir içine atın. Ve kullanabilirsiniz taze mantarlar, ancak önceden kızartılmaları gerekecek.
7. Büyük delikli bir rende üzerine bir parça sert peynir rendeleyin.
8. Marine etmek için soğanı sıkın.
9. Mayoneze otlar ekleyin ve karıştırın.
10. Her şeyi şu sırayla düzenleyin: tavuk, patates, mantar, soğan halkaları, yumurta.
11. Her katmanı sosla baharatlayın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Nar ile erkek gözyaşı salatası

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Kap Başına Porsiyon 4-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 158 kcal.
• Amaç: meze.
• Mutfak: uluslararası.
• Hazırlamanın karmaşıklığı: kolay.

Erkekler için parlak, muhteşem bir salata (ve sadece değil) herhangi bir şenlikli masaya uygun olacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: sığır eti veya tavuk, soğan, patates, yumurta ve olgun, sulu nar. Bu tarif, soğanların sirke eklenmeden limon suyunda marine edilmesiyle klasik olandan farklıdır. Salata pişirmek Narlı erkek gözyaşları adım adım bir öğrenci bile yapabilir.

1. Eti tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve patatesleri kaynatın.
3. Soğanı soyun, ince halkalar halinde kesin, bu karışımda marine edin: limon suyu, yarım bardak su, biraz şeker karıştırın. Soğanı 15-20 dakika bekletin.
4. Soğutulmuş sebzeler ve et. Tavuğu küpler veya lifler halinde kesin.
5. Sebzeleri soyun. Orta gözenekli bir rende üzerinde doğranmaları gerekir.
6. Soğanı sıkın.
7. Meze hazırlayın: önce bir kat et, sonra soğan halkaları, patates ve yumurta.
8. Her katman dikkatlice sos ile yağlanmalıdır.
9. Narı soyun, taneleri çıkarın. Bitmiş yemeği onlarla süsleyin.

Sığır eti ile erkek gözyaşı salatası

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Kap Başına Porsiyon 4-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 168 kcal.
• Amaç: akşam yemeği için.
• Mutfak: Avrupalı.
• Hazırlamanın karmaşıklığı: orta.

Karmaşık olmayan bir yemek şunlardan oluşur: basit malzemelerHer ev hanımının buzdolabında bulunan. Mutfak uzmanları, erkeklerin dana etli gözyaşı salatasının haşlanmış havuç, salatalık turşusu, mantar, doğranmış otlar ile desteklenebileceğine inanıyor. Konukların gelmesine çok az zaman kaldıysa, tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde karıştırabilirsiniz - bu, yemeğin tadını bozmaz.

• soğan - 400 g;
• sığır eti - 600 g;
• mayonez - 250 gram;
• sert peynir - 100 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• şarap veya elma sirkesi - 80 ml;
• tuz, şeker - tatmak.

1. Eti suda tuz ve defne yaprağı ile yumuşayana kadar haşlayın. Kuru tutmak için et suyunda soğutun. Liflere bölün veya ince şeritler halinde kesin.
2. Yumurtaları kaynatın, soyun, küçük küpler halinde doğrayın.
3. Soğanı ikiye, sonra yarım halka halinde doğrayın. Turşuyu hazırlayın: sirkeyi yarım bardak suyla karıştırın, biraz şeker ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın.
4. Soğanı marine edip 20-25 dakika bekletin. İyice sıkın.
5. Sert peyniri rendeleyin.
6. Düz bir tabağın dibine, tüm meze katmanlarını şu sırayla yerleştirin: önce et, sonra soğan, yumurta, katmanları tekrarlayın. Her birini bolca sosla yağlayın.
7. Üstüne peynir rendesi serpin, birkaç soğan halkası, maydanoz koyun.
8. Atıştırmayı buzdolabında hafifçe soğumaya bırakarak bitirin. Bu, streç film gerektirebilir.

Erkek salatası - pişirme sırları

Yemek için malzemeleri hazırlamaya başlamadan önce, erkek salatası yapmanın tüm sırlarını şeflerden öğrenmeniz gerekir:

• orijinal tarif, bileşimde sığır eti varlığını sağlar, ancak deneyebilir ve değiştirebilirsiniz. tütsülenmiş sosis veya tavuk, diğer et lezzetleri;
• erkeklerin gözyaşı salatasına soğan turşusu eklemeden önce, sebzeyi iyice sıkmanız, salamurayı boşaltmanız gerekir;
• tüm bileşenleri belirli bir sırayla düzenlemek gerekli değildir, bunu keyfi olarak yapabilirsiniz.

Male Dreams salatası için tariflere de göz atın.

sovets.net

Bir salata "Erkek Gözyaşları" nasıl yapılır

Kadınlar için salata, bol miktarda yeşillik ve ince bir figürün korunmasına yardımcı olacak bir yemektir. Erkekler ise mayonezle cömertçe terbiye edilmiş bu konseptte etin tokluk ve kalori içeriğini arıyorlar, bu nedenle yüksek kalorili ve besleyici et, peynir, soğan ve yumurta yemeğine “” denmesi şaşırtıcı değil. Erkek Gözyaşları ”.

İyi haber şu ki, herhangi bir erkeğin kalbinin yolunu açabilecek bir muamelenin hazırlanması, minimum pişirme becerisiyle bile çok kolaydır.

Klasik tarif

Bu salatanın ana malzemeleri et, soğan turşusu, yumurta ve sert peynirdir, ancak bazı aşçılar salamura mantar, haşlanmış patates veya havuç, turşu ve otlar ile desteklenebileceğine inanmaktadır. Ana malzemelere başka ne eklenecek ki, her ev hanımı bu "gözyaşları" nın hazırlandığı adamın zevklerini bilerek kendi başına karar verebilir, ancak klasik kombinasyonla başlamak daha iyidir.

Salata için malzemeler:

• 600 gr haşlanmış sığır eti;
• 400 gr soğan;
• 4 tavuk yumurtaları Sert haşlanmış;
• 100 gr sert peynir;
• 80 ml elma şarabı veya şarap sirkesi;
• 200 ml su;
• 250 gr mayonez;
• tat vermek için tuz ve şeker.

Bu atıştırmalığın pişirilmesi 30-40 dakikadan fazla sürmez.

Yemeğin kalori içeriği 100 g'da 168.9 kcal'dir.

Sığır eti ile salata "Erkek gözyaşları" pişirme prosedürü:

Tavuk ve soğan turşusu ile "Erkek Gözyaşları" salatası

Bu salatanın daha diyet versiyonu, yağlı domuz eti veya sığır eti kullanılmamasını içerir, ancak diyet et tavuk fileto gibi kümes hayvanları. Yemeğin klasik versiyonundaki kadar yüksek kalorili olmaması için sos ışığı düşük kalorili mayonez.

Bu yemeğin tarifi aşağıdaki ürünleri kullanır:

• 200 gr tavuk fileto;
• 3 tavuk yumurtası;
• 190 gr tütsülenmiş sosis peyniri;
• 100 gr soğan;
• 150 gr mayonez;
• 5 ml sirke;
• 3 gr tuz;
• 5 gram şeker.

Malzemelerin hazırlanma süreleri (ön kaynatma) dikkate alınarak böyle bir salata 1 saat 20 dakikada yapılabilir.

Kalori miktarı diyet seçeneği buta 151,2 kcal / 100 g düzeyinde.

1. Tavuk etini yumuşayana kadar kaynatın, baharatlarla (defne yaprağı, yenibahar ve karabiber) kaynar tuzlu suya daldırın;
2. Haşlanmış tavuk yumurtası, bunun için kaynar suda 10 dakika geçirmeleri gerekiyor. Sonra soğutun ve soyun;
3. Soğanı ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin, şeker ve tuz serpin, karıştırın, sirke serpin ve 15 dakika bekletin;
4. Peyniri dondurucuya 5-10 dakika koyabilirsiniz, böylece daha sonra rendelemesi daha kolay olacaktır;
5. Tüm ürünler hazırlandığında salatayı toplayabilirsiniz. Katmanlar halinde düz bir tabağa koyun: önce, liflere ayrılmış haşlanmış tavuk fileto, üzerine soğan turşusu, ardından eşit bir kat füme sosis peyniri talaşı ve üstüne yumurta talaşı koyun. Her katmanı sosun bir kısmı ile koaksiyel. Mayonez ızgarası çizerek bunu düzgün bir şekilde yapabilirsiniz.

Kat kat nar salatası

Birçok erkek tarafından sevilen doyurucu salatanın bu versiyonu klasikten farklıdır ve diyet tarifi muhteşem güzel sunumtüm malzemeler güzel katmanlara yerleştirildiğinde. Bir başka ayırt edici nüans, soğan turşusu yönteminde yatmaktadır. Taze sıkılmış limon suyu turşusu görevi görür.

Güzel "erkek gözyaşları" için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 450-500 gr haşlanmış et (domuz eti, sığır eti, hindi veya tavuk);
• Üniformalarında pişirilmiş 300 gr patates;
• 4 haşlanmış tavuk yumurtası;
• 100 gr soğan (veya 1 büyük soğan);
• 40 ml limon suyu;
• 100 ml su;
• 10 gr şeker;
• 350 gr nar (bir orta boy meyve yeterlidir);
• 300 gr mayonez.

Et, patates ve yumurtaların önceden haşlanmış olması şartıyla, 30-40 dakika içinde bu yemeğin hazırlanmasıyla baş edebilirsiniz.

Bu doyurucu salatanın kalori içeriği 100 gramda ortalama 158.9 kilokalori olacaktır.

Nar tabakalı "Erkek Gözyaşları" salatası nasıl hazırlanır:

1. Soğanın marine edilmesi belirli bir zaman alacağından, başlamanız gereken turşunun hazırlanmasıyla birlikte. Limon suyunu şeker ve suyla karıştırın, bu solüsyonla ince yarım halkalar halinde kesilmiş soğanları dökün. Ve 15-20 dakika bekletin;
2. Soğanların turşuda geçirdiği zaman, malzemelerin geri kalanını hazırlamak için harcanmalıdır. Eti küpler halinde kesin veya dilediğiniz gibi liflere ayırın. Yumurtaları ve patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın;
3. Narın üstünü kesin, beyaz damarlar boyunca uzunlamasına kesimler yapın, meyveyi derin bir kasenin üzerinde çevirin ve bir kaşıkla çekirdeklerini ayırmak için vurun;
4. Soğan turşusunu sıkın. Bir servis tabağına, özel bir halka kullanarak, katmanlara et koyun, üzerine soğan turşusu, ardından patates küpleri, yumurta. Her katmanı mayonezle bolca yağlayın. Salatanın üstünü nar taneleri ile süsleyin.

Süzme peynirli ve vişneli kek - hassas hamur işleri parlak çikolata aromalı.

Yavaş bir tencerede tavuğu nasıl buharda pişireceğinizi okuyun. Koleksiyondan tarifler burada.

"Erkek Gözyaşları" salatası tarifi, ana malzemesinin haşlanmış et olduğunu belirtiyor, ancak hiç kimse biraz deney yapmayı ve örneğin haşlanmış dana etini füme tavukla değiştirmeyi yasaklamıyor.

Dikkat etmeniz gereken ikinci önemli malzeme ise soğan turşusudur. Salataya koymadan önce turşuyu boşaltmanız ve sebzeyi iyice sıkmanız gerekir.

Tüm yiyeceklerin katmanlar halinde düzenlendiği varsayılır. Sıraları bir kuraldır, sırayı değiştirebilir veya katmanları tekrarlayabilirsiniz.

notefood.ru

Erkek gözyaşı salatası

Kadınlar meyveler, tatlılar gibi hafif yiyecekleri tercih ederse, erkeklerin sadece besleyici ve doyurucu ete ihtiyacı vardır. Bu ürün güç, enerji, canlılık verir, bunu yeşilliklerden ve meyvelerden alamayacağınız açıktır. Ve ete birkaç doyurucu yiyecek daha eklerseniz, çok lezzetli yemek, bu kesinlikle herhangi bir erkeğin kalbini kazanacaktır. Teklif ediyoruz ilginç salata ilgi çekici "Erkek Gözyaşları" başlığı altında.

Bu salata lezzetli olmasının yanı sıra aynı zamanda sağlıklıdır. Tavuk veya dana etli diyet seçenekleri vardır ve ameliyat sonrası diyette gösterilen bu ürünlerdir. Erkeğinizi oldukça yağlı ve doyurucu bir yemekle şımartmak istiyorsanız, o zaman domuz eti seçeneği uygundur. Bu harika yemeği hem her gün hem de şenlikli bir masa için pişirin. Sonuçta, bu gerçek bir lezzet şöleni.

Erkek Gözyaşı Salatası sadece bir salata değil, bir rüya çünkü en lezzetli ürünleri bir araya getiriyor. Hazırlık basitliği de büyüleyicidir, çünkü acemi bir hostes bile onunla kolayca başa çıkabilir. Salata yapmak için birçok seçenek var, ancak ana malzeme et. Bu çok önemlidir: Et taze olmalıdır, yarı mamul veya donmuş yiyecekler kullanmak kabul edilemez. Et alırken rengine, yapısına, kokusuna dikkat edin - hiçbir şey sizde şüphe uyandırmamalı veya soru sormamalıdır.

Eve döndükten sonra, satın alınan et akan su altında iyice durulanmalı ve ancak o zaman kaynatılmalıdır. İnce bir aroma ve sofistike bir tat için defne yaprağı ve birkaç defne yaprağı bezelye eklemeyi unutmayın. Ve boşuna zaman kaybetmemek için önceden birkaç derin tabak hazırlayın. Tüm lapa lapa salatalar gibi Erkek Gözyaşları salatasının da geniş düz bir tabakta servis edilmesi önerilir.

Herhangi bir mayonez salatasının tadının sırrı sosta yatmaktadır. Mağazadan satın alınan sosla doldurmayın, bu amaçlar için pişirmek daha iyidir ev yapımı sos veya ekşi krema ile değiştirin. Ve Erkek Gözyaşları salatasını daha da yumuşak hale getirmek için, tüm malzemeleri mümkün olduğunca ince kesin.

Tavuklu "Erkek Gözyaşları" salatası

Narin ve sulu tavuk göğsü sosisli peynir ve yumurta ile birlikte ağzınızda eriyecektir. Bu salata seçeneği romantik bir akşam yemeği için idealdir.

1. Filmlerin tavuğunu soyun, soğuk suyla durulayın, fazla suyu bir kağıt havluyla alın. Bundan sonra filetoları lavrushka ve salamura ekleyerek tuzlu suda kaynatın. Tavuk kaynatıldıktan sonra küpler halinde kesilmelidir.
2. Soğan turşusu. Bunu yapmak için soğanı soyun, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin. Hazırlanan yarım halkaları derin bir tabağa koyun, üzerine tuz, şeker serpin ve sirke ekleyin. Her şeyi öğütün ve çeyrek saat bekletin.
3. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve doğrayın.
4. Sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. "Erkek Gözyaşları" salatasını düz bir tabağa katlar halinde koyun: tavuk, mayonez, soğan turşusu, peynir, mayonez, doğranmış yumurta, mayonez.

Salata hazır, eşsiz ve hafif tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Salata için tavuk etini sıcak suya daldırmak daha iyidir, böylece tadı ve aroması korunacaktır.

Sığır eti ve peynirli "Erkek Gözyaşları" salatası

Bu salatanın başka isimleri vardır, örneğin, Man's whim veya Man's dream. Ama bu isimle ilgili değil, tadı ile ilgili. Her durumda, kulağa zaten lezzetli ve ilgi çekici geliyor, bakalım onu \u200b\u200bhazırlamak için neye ihtiyaç var.

• Sığır eti - 500 g;
• Soğan - 2 adet;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Sert peynir - 200 g;
• Şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı;
• Mayonez - 100 g;
• Tuz, şeker, karabiber, defne yaprağı, taze otlar;
• Dekorasyon için (isteğe bağlı): nar taneleri, cevizler, kırmızı havyar.

1. Sığır eti haşlayın.
2. Hadi selam verelim. Kabuklarını soğandan çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin, şeker, tuz ekleyin, şarap sirkesi, her şeyi karıştırın ve demlenmesine izin verin.
3. Soğanlar marine edilirken eti yapabilirsiniz, yani küçük küpler halinde kesebilirsiniz.
4. Eti ilk tabakaya koyun, ardından soğan, bir mayonez ağı, bir rende üzerinde üç yumurta, peynire dikkat edin. Ve bu tür üç katman olmalı.
5. Üstünü bir ağ mayonezle süsleyin ve birkaç dakika demlenmesine izin verin.

Hazırlık basitliğine rağmen, bu salata şenlikli bir masada servis edilebilir. Tadı kesinlikle tüm misafirleri fethedecek ve muhteşem bir sunum için onu yarıya kadar süsleyebilirsiniz. ceviz, kırmızı havyar veya nar taneleri.

Domuz eti ve patatesli "Erkek Gözyaşları" salatası

Domuz eti, kolay sindirilebilen yiyecekler kategorisine girer. Çok miktarda temel eser element ve vitamin içerir. Ve patateslerle birlikte inanılmaz bir yemek elde edersiniz.

1. Öncelikle pişirme işlemi sırasında eti kaynatmanız, tuz, karabiber, lavrushka eklemeniz gerekir. Soğutun ve küpler halinde kesin.
2. Yıkadıktan sonra patates yumrularını kaynatın. Soğutun ve küpler halinde kesin veya öğütün.
3. Testisleri kaynatın ve öğütün.
4. Soğanı soyun, yıkayın, mümkün olduğunca küçük doğrayın. Hazırlanan soğanı derin bir kaseye koyun, tuz, şeker, sirke ekleyip iyice karıştırın. 15 dakika sonra salamurayı boşaltın, soğanı durulayın.
5. Peyniri ince talaş haline getirin.
6. Şimdi geriye sadece "Man's Caprice" salatası hazırlamak kalıyor. İlki, mayonezle ıslatılmış bir et tabakası olacak.
7. Bir sonraki katman soğandır, ardından patatesler ve bir ağ sosu.
8. Yumurta, mayonez. Ve peynir talaşı tüm bu yaratımı tamamlıyor.
9. 15-20 dakika sonra salata servis edilebilir.

Bu salataya biraz keskinlik katmak istiyorsanız, sert peyniri füme ile değiştirebilir ve yeşil soğan tüyleri ekleyebilirsiniz.

Mayonezsiz sığır etli "Erkek Gözyaşları" salatası

Mayonez favori bir ürün olmasına rağmen, herkes onu kullanamaz. Ancak bu, lezzeti reddetmek için bir neden değil ve sağlıklı salataçünkü mayonez olmadan da hazırlanabilir. Ancak? Daha fazlasını öğreneceksiniz.

1. Haşlanmış eti doğrayın, tercihen liflere ayırın.
2. Yumurtaları sertçe kaynatın, yumurta sarısını proteinden ayırın.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve turşu yapın.
5. Tüm malzemeler hazır olduğunda, salatayı şu sırayla katmanlara ayırmaya başlayabilirsiniz: et, ekşi krema, yumurta akı, ekşi krema, soğan turşusu, ekşi krema, yumurta sarısı, ekşi krema, peynir.

Salata hazır. Malzemelerin daha iyi ıslanmasına izin vermek için bir süre oturmasına izin verin.

Kalori içeriği: Belirtilmedi
Pişirme süresi: 40 dk

Erkeğiniz için içten bir şeyler hazırlayın ve lezzetli salata Soğan turşusu ve domuz eti ile "Erkek Gözyaşları". Fotoğraflı tarifim bu konuda size yardımcı olacaktır. Salata doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

Hazırlama süresi: 10 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.

İki kişilik malzemeler:

- yağsız domuz eti (haşlanmış) - 220 g,
- soğan (küçük kafalar) - 2 adet,
- elmalar (küçük) - 2 adet,
- haşlanmış yumurta - 2 adet,
- sert peynir - 30 gr,
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.,
- mayonez - tatmak,
- şeker - 1 yemek kaşığı. l.,
- tuz - bir tutam,
- elma veya şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı. l.,
- su - 100 ml,
- öğütülmüş karabiber - bir tutam,
- tarçın (isteğe bağlı) - bir tutam.

Adım adım tarif Fotoğrafla:

Bir parça yağsız domuz eti önceden pişirilmelidir. Bunun için bir kepçe su alın ve ateşte kaynatın. Suya bir defne yaprağı ve bir avuç yenibahar atın. Eti kepçeye batırın, böylece su domuz etini tamamen kaplar. Domuzu orta ateşte 20 dakika kaynatın. Pişirme sırasında etin üzerine tuz atmayın, aksi takdirde pişirildikten sonra kıvamda kurur. Eti pişirdikten hemen sonra et suyundan çıkarmayın, soğurken içinde bekletin.




Acıyı ondan çıkarmak için salata için soğan turşusu yapılmalıdır. Bunun için soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve bir kaba koyun. Sonra soğana bir bardak kaynar su dökün, bir dakika içinde suyu boşaltın. Kaynar su, acı ve keskin kokunun bir kısmını giderir. Ardından soğana elma sirkesi, soğuk su (100 ml), şeker ve tuz ekleyin. Soğanı karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.




Ocakta bir tava koyun. sebze yağı... Elmaları ince dilimler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Elmaları kızartırken lapaya dönüşmesini önlemek için ekşi çeşitleri kullanın.




Haşlanmış domuz etini ince şeritler halinde kesin.

Elmalı tavayı ocaktan alın ve hemen domuz etini bunlara ekleyin. Karıştırın ve karabiber ve tuzu tadı için ete ekleyin.




Salatayı birleştirmeye başlayın. Porsiyonlama için bir servis halkası kullanın. Turşudan dikkatlice sıkılmış soğanı halkaya gönderin, bir kaşıkla sıkıştırın.




İkinci kata domuz eti ve elmaları yerleştirin.






Salata katmanlarını mayonezle kaplayın.




Bir sonraki kat ile birlikte rendelenmiş haşlanmış yumurtaları salataya ekleyin.




Yumurta tabakasına mayonez sürün ve üzerine bolca rendelenmiş peynir serpin.




Servis halkasını salatadan çıkarın ve bitmiş yemeği masaya servis edebilirsiniz. Bu salatayı emprenye için biraz bırakmanızı tavsiye ederim, daha da lezzetli olacak.






Saygılarımızla, Elbi.
Daha az orijinal değil

"Erkek Gözyaşları" salatası hazırlamak çok kolaydır. Sadece tatmin edici ve uygun değil şenlikli masaama aynı zamanda bir akşam yemeği olarak. Adamın Gözyaşı salatası nasıl hazırlanır? Pek çok tarif var, ancak ana malzemeler tavuk ve mantardır. Yemek için birkaç seçenek sunuyoruz.

Tavuk ve mantarlı "Erkek Gözyaşları" salatası fotoğraflı tarif

Malzemeler

Tavuk fileto 500 gram Taze petrol 300 gram Yay 100 gram Patates 100 gram Sert peynir 2 gram

• Porsiyon:5
• Hazırlanma zamanı:30 dakika

Tavuk ve mantarlı "Erkek Gözyaşları" salatası

Bu tarif klasik versiyon yemek pişirme.

Malzemeler:

• 500 gr tavuk fileto;
• 300 gr taze petrol;
• 2 yumurta;
• 100 gr soğan;
• 100 gr patates;
• 200 gr sert peynir;
• mayonez;
• tadı tuz.

Hazırlık:

1. Filetoyu kaynatın.
2. Soğanı soyun ve küçük kaplar halinde kesin. Güçlü tadı ve kokusunu gidermek için sirke ile 30 dakika marine edebilirsiniz.
3. Patatesleri ve yumurtaları haşladıktan sonra peynirle rendeleyin.
4. Hazır olduğunda filetoyu ince şeritler halinde kesin.
5. Mantarları yıkayın, küp küp doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.
6. Tüm malzemeleri katmanlara yerleştirin. Sıra şu şekildedir: tavuk, soğan, mantar, patates, yumurta ve peynir. Her katmanı mayonez ve tuzla yağlayın.

Yemeğin üzerine zeytin veya üzüm serpilebilir. Bir saat demlensin.

Fotoğraflı narlı "Erkek Gözyaşları" salatası tarifi

Çeşit ve baharat için yemeğe nar ekleyebilirsin. Salatayı üstüne süslüyorlar.

Malzemeler:

• 400 gr yağsız sığır eti;
• 200 gr peynir;
• 3 yumurta;
• 150 gr ekşi krema;
• ampul;
• mayonez;
• garnet.

Malzemeler ve hazırlama süreci önceki tarife çok benzer. Sığır etini 40-50 dakika kaynatın. Hazır olduğunuzda şeritler halinde kesin. Baharatlı yemek sevenler için, pişirme işlemi sırasında suya kırmızı veya karabiber eklenebilir. Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin. Soğanı halkalar halinde kesin ve turşu yapın. Tüm malzemeleri şu sırayla bir tabağa koyun: sığır eti, soğan turşusu, yumurta ve rendelenmiş peynir. Nar taneleri yemeğin üzerine serilir, birbirine sıkıca yerleştirilmelidir.

Salata sosu için ekşi krema ile mayonez karıştırın. Çanağın her katmanını bu kütle ile yağlayın. Kullanmadan önce salata 30 dakika demlenmelidir. Sığır eti yerine haşlanmış domuz eti veya tütsülenmiş tavuk... Yemeğin üstü de mısır veya ananas halkaları ile süslenir.

Erkek Gözyaşları salatası hızlı bir şekilde hazırlanır ve malzemeler mevcuttur. Et her zaman bileşime dahil olduğu için yemek doyurucu çıkıyor. Salatayı katmanlara ayırabilir veya tüm malzemeleri küpler halinde kesebilir, karıştırıp mayonezle baharatlayabilirsiniz.