Рецепти з 3-х інгредієнтів. Смачні десерти лише з трьох інгредієнтів. Часник на грилі

Іноді, все, що нам потрібно - це гарний і смачний десерт, але при цьому, не дорогий і легкий у приготуванні. Замість того, щоб витрачати гроші в магазинах та кондитерських на десерт, Ви можете зробити його вдома самостійно. Я впевнена, що, переглянувши 10 рецептів нижче, Вам негайно захочеться сходити в магазин за продуктами і відразу ж відправитися на кухню.
Йдеться про найсмачніші десерти, які дійсно дуже легко готувати, і що дивно, Вам знадобиться всього 3 інгредієнти для їх приготування. Крім того, що готувати ці десерти дуже просто, вони ще й економічні. Подивіться, які десерти я обрала для Вас, та оберіть свій улюблений!

1. Батончики Ritz з темним шоколадом

Вам знадобляться:
3 чашки подрібнених підсолених галет Ritz
1 банка згущеного молока
300 гр скибочок темного шоколаду
Для початку потрібно перемолоти крекери у крихту за допомогою кухонного комбайна. Потім змішайте їх зі згущеним молоком у середній мисці. Додайте половину скибочок чорного шоколаду та перемішайте. Вилийте отриману суміш у каструлю, попередньо побризкавши її спреєм проти пригоряння. Випікайте протягом 10 хвилин і відразу ж після цього додайте частинку скибочок темного шоколаду, що залишилася. Зачекайте пару хвилин, поки шоколад повністю розтане і розподіліть його по всьому периметру за допомогою лопаточки. Дайте йому охолонути і після цього можна їсти стільки шматочків, скільки забажаєте.

2. Полубничне пісочне печиво

Вам знадобляться:
1 куплений у магазині бісквіт
2,5 склянки вимитої, почищеної та нарізаної на тонкі смужки полуниці
1 тюбик знежирених збитих вершків
Після того як Ви розділите пиріг на шматочки в 2,5 см., помиєте і поріжете полуницю, помістіть все в одну ємність і додайте знежирених ¾ вершків. Перед подачею печиво можна покласти в окремі чашки або одну велику страву, щоб кожен зміг взяти стільки, скільки забажає.

3. Шоколадні завитки з арасисовим маслом

Комбінація шоколаду з арасісовою олією дуже добре відома, і не потрібно вигадувати щось дуже важке в приготуванні, щоб отримати чудовий смак. Рецепт може бути легким і дуже смачним, як ці завитки.
Вам знадобляться:
1½ чашки шматочків арахісової олії
1½ шматочків шоколаду
1 банка згущеного молока
Змішайте шматочки арахісової олії та підлогу банки згущеного молока і поставте в мікрохвильову піч на 30 секунд, або до отримання однорідної маси. Вилийте отриману суміш у широку миску. Решту згущеного молока і шматочки шоколаду змішайте і, також, поставте в мікрохвильову піч і нагрівайте до отримання однорідної маси. Залийте отриману масу миску. Залишіть все за кімнатній температуріна 15-20 хвилин. Після цього можете скручувати рулетики. Отримані завитки залиште в холоді на 2 години. Тепер можна нарізати та їсти.

4. Пирожні з шоколадною помадкою

Ці пирожні справжній приклад того, як дуже просто можна отримати чудовий результат!
Вам знадобляться:
3 середніх заморожених банана
½ банки мигдальної олії
4 столові ложки какао-порошку
Збийте за допомогою блендера всі три інгредієнти до отримання однорідної маси. Перелийте все в змащену ємність для запікання і випікайте протягом 20 хвилин або поки повністю не пропікається. Перш ніж нарізати на шматочки, переконайтеся, що тістечка охолонули.

5. Зефіpки з печивом та шоколадом

Ці зефіpки будуть гарною ідеєю не тільки тому, що для їх приготування необхідно всього 3 інгредієнти, але й тому, що їх легко готувати і вони чудові на смак.
Вам знадобляться:
6 листів крекерів з непросіяного пшеничного борошна
6 великих зефірів
12 шоколадних цукерокдля верхівок
Наріжте листи з крекерів на круги розміром діаметром зефіру, розділіть кожну зефірку на 2 половинки і покладіть зефір на крекери. Помістіть все в гарячу духовку на пару хвилин і будьте уважні, тому що вони згоряють дуже швидко. Готуйте до отримання золотистого кольору. Як тільки зефір придбаний необхідний колір, дістаньте всі духовки і в центр кожної печінки покладіть шоколадну цукерку.

6. Печиво з арасисовим маслом

Якщо Вам подобається араксисова олія, Вам обов'язково необхідно спробувати це печиво.
Вам знадобляться:
1 чашка кремової або хрусткої арахісової олії
1 чашка цукру
1 яйце
За допомогою міксера або ложки потрібно змішати всі 3 інгредієнти до отримання однорідної маси. Густу масу скачати в кульки і, якщо хочете, можна обваляти в цукрі. За допомогою вилки роздавіть кульки, щоб вийшло печиво. Випікайте їх 6-8 хвилин|мінути|. До подачі печиво необхідно остудити.

7. М'яте печиво

Це м'яте печиво містить печиво Oreo, а значить - це дуже, дуже смачно!
Переконайтеся, що у Вас є:
20 печінок Oreo
1 чайна ложка екстракту м'яти
220 гр гірко-солодкого чи білого шоколаду.
Розділіть печиво Oreo та приберіть білий крем. Змішайте екстракт м'яти та шоколад і розтопіть все у мікрохвильовій печі, поки шоколад повністю не розплавиться. Зануріть кожну часточку печива Oreo в отриману глазур і дайте печінкою просохнути.

8. Персиковий пиріг

Персики мають дивовижний смак і у свіжому вигляді, і в десертах, таких як персиковий пиріг.
Вам знадобляться:
1 банка (330 мл)
10 калорійного 7-Up
1 жовта суміш для кексів (напівфабрикат – 423 гр)
3 банки по 330 гр заморожених персиків
Поступово розподіліть персики на сковороді. У великій мисці добре розмішайте суміш для кексів та 7-Up, а потім вилийте все поверх персиків у сковорідку. Накрийте сковороду фольгою та готуйте 20 хвилин. Через 20 хвилин приберіть фольгу та запікайте пиріг ще 30 хвилин. Якщо бажаєте, можна на верхівку пирога покласти морозиво.

9. Кокосове печиво

Хрустке, жувальне і одночасно смачне, це печиво не вимагає жодних харчових барвників або чогось ще, крім 3-х інгредієнтів, тому що воно і так дуже смачне.
Вам необхідно:
4 яєчні білки
3 чашки солодкої кокосової стружки
½ чашки цукру
Збийте яєчні жовткиі, після цього, додайте цукор і кокосову стружку. Добре перемішайте і за допомогою ложечки для морозива або будь-якої іншої круглої ложки викладіть тісто на лист для запікання горбками. Запікайте протягом 15-20 хвилин, доки вони не стануть золотистими. Дайте охолонути печінкою до подачі на стіл.

10. Шматочки чорного шоколаду з малиною та фісташками

Коли Ви готуєте десерт з шматочків чорного шоколаду, малини та фісташок, вийде страва, яку з'їдять за лічені хвилини. Його дійсно легко приготувати - необхідно купити і розтопити чорний, молочний, білий або будь-який шоколад, який Вам подобається. Потім виливаємо розтоплений шоколад у каструлю і додаємо малину та фісташки, нарізані часточками. Ставимо все у холодильник до повного застигання. Якщо Вам не подобається малина та фісташки, можна спробувати щось своє. Але ми впевнені, що ця комбінація переможе за своїми смаковими якостями.

Буває таке, що гості на порозі, а в холодильнику немає нічого, чим можна було б їх почастувати. Тоді на допомогу прийдуть швидкі страви із трьох і менш інгредієнтів! Головне, щоб ці продукти були в холодильнику, деякі інгредієнти легко замінюються:)

Салат з манго, авокадо та бекону, 4 порції \

2 великі манго
2 авокадо
8 скибочок смаженого хрусткого бекону
Нарізати кубиками манго та авокадо, нарізати бекон досить великими шматкамиі змішати у невеликій мисці.

Легкий ананасовий торт

2 склянки самопідіймального борошна
1 склянка цукру
450 г подрібнених ананасів
Просіяти муку|борошно| в миску і змішати з|із| цукром. Додати|добавляти| ананас і добре перемішати. Вилити в змащену форму для випікання та випікати при температурі 180 °С протягом 40 хвилин.
(Для досягнення найкращих результатівпіч у круглій формі).

Швидкий чізкейк

3 яйця
банку згущеного молока
0,5 кг сиру (протерти або взяти однорідний)
Змішати усі інгредієнти міксером. Випікати при температурі 200 градусів, близько 40 хвилин

Солодка та пряна курка, 2 порції

6 курячих стегенець
½ склянки апельсинового джему
1-2 ч. л. порошку чилі
Розігрійте духовку до 180 °C. Змішайте джем та порошок чилі в поліетиленовому пакеті, додайте курячі стегнаі трясіть, поки вони рівномірно не покриються цією сумішшю. Покладіть курку на фольгу на деко для випічки і полийте сумішшю мармеладу/порошку чилі, що залишилася. Випікати протягом 30 хвилин або готовності.

Міні мафіни, 12 порцій

1 чашка просіяного борошна, що самопіднімається.
1 чашка жирних збитих вершків
3 столові ложки цукру
Змішайте всі інгредієнти та добре перемішайте. Налийте у форми для маффінів. Випікайте 10 хвилин|мінути| при 180С.

Куточки з яблуками, 8 порцій

2 листи листкового тіста
1 банка яблук з корицею
2 столові ложки молока
Розріжте тісто на чотири частини. Покрийте один бік чвертю яблук, а потім загорніть. Зробіть глазур із молока для золотистої скоринки і випікайте в гарячій духовціпротягом 10 хв.

Для тих, кому потрібні швидкі та креативні закуски, які здивують ваших гостей і не заберуть багато часу:

Рукола і прошутто

Смачно, незвичайно та хрумко – ця італійська парочка відмінно підходить один одному. Солоне в'ялене м'ясо з незвичайним смаком чудово поєднується з гоструватим смаком свіжої руколи. Хочу нагадати, що рукола, яка продається в більшості магазинів з більш округлим листям, має більш м'який смак. Якщо ви любите гострий і сильний смак у дикої руколи з більш гострими листочками. Окрім цікавого смаку у цієї страви є ще одна чудова властивість – не потрібно нічого готувати! Потрібно просто помити руколу і обернути її в прошутто.

Авокадо та бальзамічний оцет

Тут теж не потрібні особливі навички. Просто розрізаєте авокадо навпіл, виймаєте кісточку та наливаєте у виїмку трохи бальзамічного оцту, скропивши і всю решту поверхні фрукта. Потім додаєте трохи оливкової олії. Їсти ложкою та з апетитом!Ще простіший варіант - замість бальзамічного оцту додати соєвий соус. І все! Дуже смачно!

Часник на грилі

Часник можна запікати, а можна готувати на грилі, якщо є така нагода. Для цього потрібно вимити (але не чистити!), Розрізати головку часнику навпіл, змастити її рослинним маслом і додати трохи свіжих або сухих трав (розмарин, чебрець, базилік, кріп). Якщо готуєте у духовці, завертати у фольгу необов'язково. Якщо на грилі на відкритому вогні, можна спочатку загорнути у фольгу, щоб добре пропектися, а потім залишити трохи на решітці для скоринки.Запечений часник можна додавати в салат із запечених овочів, їсти з ним хліб і додавати як гарнір до м'яса.

Виноград та козячий сир

Варіантів може бути кілька. Можете просто «загорнути» виноград у сир і залишити кульки у такому вигляді. Можна обваляти в подрібнених смажених горіхах (мигдаль, волоський горіх), а можна замість горіхів дрібно нарізати свіжою зеленню.

Оливки та мигдаль

Тут все дуже просто - фаршируєте мариновані оливки очищеним мигдалем. Сирий він буде або смажений – вибирати вам. Але мені здається, що сирий горіху цьому випадку підходить більше.Можливо, одна з цих закусок прикрасить ваш святковий стілна Великдень або допоможе урізноманітнити травневі пікніки;)

Часто, щоб приготувати щось дуже смачне, не обов'язково купувати гору дорогих і рідкісних продуктів.

Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть формочки для маффінів олією.
600 грамів тертої картоплі, зелену цибулю і півсклянки тертого пармезану змішайте в мисці, посоліть і поперчіть. Збризкайте рослинним маслом і добре перемішайте.
Розкладіть суміш формочками, злегка вминаючи ложкою.
Запікайте 60-70 хвилин, поки краї не підрум'яняться.

Горіхи можна обсмажити в духовці протягом 10 хвилин за 180 градусів.
У блендері подрібніть горіхи, сухофрукти та фініки – по склянці кожного інгредієнта.
Викладіть масу на харчову плівку, сформуйте із неї квадрат і відправте в холодильник як мінімум на годину.

На 2 склянки молока береться 2 склянки макаронів-черепашок. Зваріть їх на середньому вогні, помішуючи, до готовності макаронів. Потім зніміть з вогню та додайте тертий сир. Перемішайте.

500 г суміші для кексу, 200 г нежирного грецького йогуртуі 1 склянку апельсинового соку змішайте у великій мисці. Додати цедру апельсина.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 30-33 хвилин.

Розігрійте духовку до 200 градусів, візьміть 4 картоплини, кілька разів проткніть кожною вилкою і викладіть на деко. Запікайте протягом години.
Посмажте 250 г дрібно нарізаного бекону до хрумкого стану.
Дайте картоплі охолонути, розріжте кожну навпіл і вийміть ложкою частину картоплі з серцевини, щоб вийшли човники.
Картопля з серцевини розімніть і змішайте з 200 грамами вершкового сирута беконом. Викладіть суміш у човники та запікайте в духовці ще 15 хвилин.

Наріжте куряче філена середні шматочки, посоліть і поперчіть. Перекладіть у миску і змішайте в медово-гірчичним соусом. Поставте маринуватися в холодильник на годину.
Несолодкі крендельки подрібніть у кухонному комбайні в крихту, додайте сіль, обваляйте кожен шматок курки в крихті, викладіть на решітку і готуйте в духовці протягом 20 хвилин за температури 180 градусів.

Відваріть курині ніжкидо готовності, злийте воду і налийте в каструлю 2 літри кока-коли. Варіть курку у колі на середньому вогні приблизно 30 хвилин.
Сюди ж додайте 4 столові ложки соєвого соусуі 2 столові ложки солі, щоб збалансувати солодке та солоне. Варіть ще 30 хвилин.

100 г очищеного фундука обсмажте в духовці при 180 градусах, поки горіхи не набудуть золотисто-коричневого кольору. Приблизно 15 хвилин.
Дайте горіхам охолонути, видаліть лушпиння, що відстало, і переверніть горіхи в комбайні. Не в пилюку, а так, щоб вийшло щось на зразок крупи.
Розігрійте духовку до 150 градусів, вистеліть лист пергаментним папером.
Відокремте 1 яєчний білок і збийте з щіпкою солі в хорошу стійку піну, акуратно вмішайте цукор і горіхи. Викладіть ложкою на лист і випікайте близько 30 хвилин.

Змастіть форму для випічки та розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте 1/4 склянки крему Nutella, 2 яйця, 1/2 склянки борошна. Вимішуйте, доки тісто не стане гладким.
Вилийте в лист і розгладьте лопаткою по всій площі.
Випікайте приблизно 15 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою.

По суті це просто шоколадний омлет, тому боятися його не варто. Розігрійте духовку до 170-180 градусів. Форму для випікання з високими бортами вистеліть пергаментним папером та змастіть олією. Зовні форму оберніть фольгою і встановіть у більшу посудину, куди потім можна буде налити води, щоб вийшла водяна баня.
Потім розтопіть дві плитки шоколаду та 150 грамів. вершкового масла. У цей час у комбайні збийте 7 яєць.
Акуратно змішайте збиті яйця та розтоплений шоколад, вимішайте та вилийте у форму для випічки. У більшу посудину залийте окріп, щоб форма для випічки була наполовину занурена у воду і поставте в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте по зубочистці.

Кількість інгредієнтів – за смаком. Берете жирні 33-35% вершки, збиваєте їх із цукром і викладаєте печиво чаркою, змащуючи шари збитими вершками.

2 склянки апельсинового соку змішайте з чвертю склянки цукру та щіпкою солі. Все збийте блендером, міксером або комбайном, доки цукор не розчиниться. Вилийте суміш у пластиковий контейнер із кришкою та поставте в морозильну камеру. Кожні 30-40 хвилин відкривайте та ретельно перемішуйте мус, розбиваючи кристалики льоду. Повторіть це 3-5 разів, і сорбет буде готовий.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте 350 г масла, щіпку солі і півсклянки цукру або цукрової пудри.
Додайте|добавляйте| муку|борошно| і вимішуйте, поки тісто не стане м'яким.
Розкотіть тісто в пласт завтовшки приблизно 5 мм і наріжте на печиво.
Випікайте протягом 20-25 хвилин або до світло-золотистого кольору.

Розігрійте духовку до 180 градусів, застелите лист пергаментом.
Збийте в мисці 1 яйце і 1-2 столові ложки води і відставте убік.
Готове листкове тісторозкотіть у тонкий пласт і наріжте на трикутні шматочки, схожі на скибочки піци. Дрібно порубаний шоколад викладіть на трикутники та скачайте, починаючи з широкого кінця. Зігніть у краях у формі півмісяця.
Змастіть зверху|згори| збитим яйцем і випікайте 20-25 хвилин|мінути| в духовці.

З 4 лимонів зніміть цедру та наріжте тонкою соломкою, залийте водою та кип'ятіть на повільному вогні близько 10 хвилин. Потім злити воду через сито і до цедри додати склянку цукру і склянку води. Варіть на повільному вогні ще 10 хвилин, доки цедра не стане напівпрозорою. Всипте ще 1 склянку цукру та перемішайте сироп. Дайте охолонути.
У каструлю з сиропом додайте 3 склянки вершків та варіть 15 хвилин на повільному вогні.
З|із| лимонів видавіть сік, додайте|добавляйте| в каструлю і дайте охолонути. Розлийте суміш у склянки і поставте в холодильник щонайменше на п'ять годин.

Прості рецепти є. Процес приготування для всіх 13 страв єдиний – інгредієнти подрібнити та змішати. Щось треба буде запікати, щось просто збити чи перемішати. Так чи інакше, ми вибрали найшвидший і найсмачніші, майже миттєві рецепти з трьох інгредієнтів.

1 яйця + мука + нутелла = брауніс

2 яйця, ½ чашки борошна і 1 1/4 чашки "Нутелли" збити в блендері протягом 5 хвилин, розкотити тісто, нарізати скибочками і випікати 15 хвилин при 180С. Якщо ви не маєте нічого проти четвертого інгредієнта, можна додати жменю фундука.

2 фундук+цукор+яйця = горіхове печиво

1 яйце змішати з|із| 80 г цукру і 100 г фундука. Небагато посолити, збити в блендері, сформувати печиво і випікати 15 хвилин|мінути|. Дати охолонути.

3 свинина+пиво+соус барбекю = тушкована свинина

Рецепт для повільноварки (5-6 годин приготування) або сковороди з товстим дном (3-4 години). 1-1½ кг свинини, 500 мл темного пива змішати і довго томити. Розробити за допомогою вилки готову свинину на волокна та змішати з соусом барбекю.

4 курка+кока-кола+соєвий соус = глазурована курка

1 ½ кг курячих стегна, ніжок або крил відварити в підсоленому окропі до готовності. Влити воду/бульйон та залити м'ясо кока-колою (1 л). Уварити протягом 30 хвилин, додати 1 чайну ложку солі, щоб зрівняти солоний і солодкий смаки, ½ столові ложки соєвого соусу.

5 цукор+апельсиновий сік+сіль = сорбет

2 чашки апельсинового соку змішати з 1/4 чашкою цукру та щіпкою солі. Все збити в чаші блендера, поки|доки| цукор не розчиниться. Якщо у вас є морозива – приготувати сорберт буде ще простіше. Якщо ні – вилити суміш у пластиковий контейнер із кришкою та залишити у морозильній камері. Кожні 30-40 хвилин відкривати та ретельно перемішувати мус, розбиваючи кристалики льоду. 3-4-5 підходів та сорбет готовий.

6 помідори+цибуля+вершкове масло = швидкий томатний соус

1 кг помідорів, 5 столових ложок вершкового масла|мастила|, 1 цибулина. Все порізати, додати в сковороду, посолити і готувати в середньому вогні 45 хвилин, періодично розминаючи лопаткою помідори в пюре.

7 полуниця+цукор+збиті вершки = швидкий десерт

Замість полуниці можна взяти будь-які інші свіжі ягоди, помити, присипати цукром (а краще пудрою), додати збиті сливки і акуратно перемішати. Роботи на 2 хвилини.

8 чилі+крем-сир+бекон

Швидка закуска. Бекон нарізати скибочками та обсмажити у сковороді до рум'яності. Чилі розрізати навпіл, видалити насіння та трохи обсмажити на тій же сковороді. Нафарширувати чилі готовим крем-сиром (смачно, якщо у складі є цибуля, зелень або солоні огірки), обернути скибочкою бекону та зафіксувати шпажкою або зубочисткою.

9 мигдаль+фініки+родзинки = корисний десерт

Змішати сухофрукти та горіхи в рівних частинах і збити в блендері близько 6-8 хвилин. Масу викласти на блюдо з пергаментним папером, розкотити, покласти під прес та відправити у холодильник щонайменше на годину. Нарізати на порційні цукерки.

10 фенхель + солодкий лук + апельсин = салат, що самозаправляється

Бульба фенхелю нарізати скибочками і трохи обсмажити. Порізати півкільцями солодку червону цибулю та апельсин. Ретельно перемішати інгредієнти.

11 базилік+оливкова олія+сіль = швидкий песто

Звичайно, в оригінальному рецептіще є сир, горіхи та часник. Але навіть такий варіант песто на швидку рукузі свіжого пучка базиліка куди краще і ароматніше магазинного соусу.

12 кокосове молоко+арахісова паста+кленовий сироп = горіховий мус

1 баночку (близько 250 мл) кокосового молокаабо вершків змішати з 3-4 ложками кленового сиропу і ретельно збити блендером. Додати 4-5 столових ложок арахісової олії та перемішати.

13 арахісова олія+цукор+яйця = горіхове печиво

Чашка цукру, чашка арахісової пастиі 1 яйце змішати та замісити тісто. Сформувати печиво та випікати 15 хвилин при 180С. Дати охолонути.

Лізеш у холодильник – а там нічого… Але не поспішай натягувати майку і повзти в супермаркет! Бенкет на весь світ можна влаштувати прямо з цього самого "всього нічого". Лови та зберігай ідеї від Pics!

Так, сподіваємося, соль-цукор-перець-оцет у тебе вдома є у будь-яку погоду, ми їх окремими інгредієнтами рахувати не будемо:)

Запечена картопля

Інгредієнти: 5-6 молодих картоплин, оливкова олія, розмарин чи інша. Для тих, хто не піде на роботу чи побачення: композицію прикрасить часник.

Сам процес.Картоплини ретельно миємо щіточкою, обсушуємо, солимо-перчим. Форму вистилаємо пергаментом або фольгою, злегка змащуємо олією. Картоплю викладаємо шеренгою і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. А поки що готуємо ароматну приправку: нарізані трави змішуємо з ложкою олії, капаємо туди оцет, за бажанням додаємо часник. Діставши картоплю, легенько притискаємо кожну вилкою і обливаємо все приготовленою сумішшю. О ця скоринка, про цей аромат!

Баба Гануш

Інгредієнти:баклажани, оливкова олія, приправи (часник, кмин, паприка, кунжут – що знайшлося у шафі).

Сам процес.Вимиті та розрізані баклажани якийсь час тримаємо в холодній воді, потім висушуємо і укладаємо "м'яким пузиком" вниз на деко в нагріту духовку. Через півгодини, як пом'якшуються, виймаємо, остуджуємо, знімаємо шкуру та пюруємо. Приправи змішуємо з маслом, перемішуємо з баклажанним пюре і відправляємо все це в холодильник на годинку. Супер-закуска: можна на хліб, а можна так ложкою: хто як встиг!

Паштет томатно-морський

Інгредієнти:морська рибка, помідори, сметана. Можна приєднати до компанії цибулю, якщо дуже проситиметься.

Сам процес.Рибу відварюємо у підсоленій воді, помідорам влаштовуємо "контрастний душ" та знімаємо шкірку. Влаштовуємо їм зустріч у блендері, додавши для м'якості сметанки, солимо-перчимо-приправляємо. Намазка на бутерброд виходить дуже прикольна та оригінальна!

Огірковий паштет

Інгредієнти: 100 г вершкового масла|мастила|, огірок (свіжий або солоний - а можна обидва), нетовстий пучок кропу (а можна іншої зелені).

Сам процес.Очищений огірок натерти на дрібній тертці (зблендити теж можна, але так буде фактурніше) і змішуємо з маслом (яке попередньо постояло на столі, пом'якшилося і було розім'яте виделкою) та зеленню. Чудова ідея літнього бутера для вегетаріанців!

Круті перці

Інгредієнти:перці чилі, крем-сир, бекон - у кількості, що залежить від кількості любителів гостренького.

Сам процес.Скибочки бекону рум'яним на сковорідці, те ж робимо з розрізаними і позбавленими серцевинок перцями. У кожен перчик закладаємо сиру (якщо він із добавками – теж добре!), обертаємо шматочком бекону та закріплюємо композицію шпажкою. Оголошується хвилинна готовність до вогнедишної вечірки!

Фаршировані помідори

Інгредієнти:помідори, м'ясний фарш, Рис. Можна цибуля-часник-зелень.

Сам процес.З митих помідорів відрізати верхівки, акуратно вигребти нутрощі ложкою. Приєднати їх до суміші м'яса та рису, згасити на сковорідці хвилин 5-8. Тепер наповнюємо начинкою помідори, накриваємо зрізаними "кришечками", встановлюємо їх у форму, добре збризкуємо водою і відправляємо в розігріту духовку хвилин на 40. А поки що гордо слухаємо нервові крики: "Більше помідора в одні руки не давати!"

Смажені банани

Інгредієнти:банани (краще недозрілі), борошно, рослинна олія. Для сміливих духом – можна часник.

Сам процес.Банани ріжемо на половинки або кружечками, пануємо в борошні і обсмажуємо з двох боків - ось і все! Можна потім посипати товченим часником і дивуватися. Але як тільки розкуштуєш, занадто довго дивуватися не доведеться! Захочеться лише просити добавки.

Мінімалістичний чізкейк

Інгредієнти:півкіло сиру, 3 яйця, банку згущеного молока.

Сам процес.Все змішуємо в блендері, викладаємо в застелені і маслені форми - і в розігріту духовку хвилин на 45. Як охолоне, прибираємо на ніч в холодильник, а вранці на смакуємо божественний десарт. Можна полити його варенням або посипати тертим шоколадом, прикрасити м'ятою або горіхами - але ж можна і не встигнути! ;)

Горіхові печиво

Інгредієнти:склянку арахісової пасти, склянку цукру, яйце.

Сам процес.Всі три інгредієнти добре змішуємо, місимо тісто, формуємо печеньки і випікаємо їх хвилин 15 у духовці, нагрітій градусів до 180. Поглинаємо цю смакоту під чайок або холодне молоко, дивуючись тому, як просто і дивно іноді відбуваються на світі дива!

Фруктовий коктейль

Інгредієнти:улюблені ягоди, молоко, покупний пломбір.

Сам процес.Ягоди, вимиті і очищені від усього непотрібного, закидаємо в ємність разом з молоком і (пропорції другого і третього залежать від того, хочеться отримати густіший або рідкіший напій) - і все це з любов'ю бленді. Коли коктейль стає легким і міхуристим, можна негайно розливати по склянках і приступати до екстреної насолоди життям!

Бажаєте отримувати одну цікаву непрочитану статтю на день?