لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  حساء حساء الحساء سلطة الدجاج مع تقليم والجبن. طعم فرحة: سلطة مع الدجاج والاخاذات. مع الدجاج المدخن

سلطة الدجاج مع تقليم والجبن. طعم فرحة: سلطة مع الدجاج والاخاذات. مع الدجاج المدخن

عشرة سلطات ممتازة وممتازة من نفس المكونات: الدجاج، الخوخ، والجوز

سلطة "الحنان" مع الدجاج والخوخ

مكونات:

بيض الدجاج - 4 قطع.

فيليه الدجاج (أو الثدي) - 300 غرام.

الخيار المتبل - 2 قطع.

· الخوخ (بدون بذور) - 150 غرام.

الجبن الصلب - 120 غرام.

· الجوز - 80 غرام.

الملح والفلفل - حسب الرغبة.

· المايونيز - للتزود بالوقود.

عملية الطبخ

شرائح غسلها تنقية اللحوم من سكان إضافي ومغلي حتى أعدت في الماء المملح. ضع لحم الدجاج في أطباق منفصلة، \u200b\u200bبارد، ثم قطع إلى قطع صغيرة.

ستكون فيليه مسلوق حار، إذا أضفت عدة مناجم من الفلفل الأسود، أوراق الغار في الماء المغلي. هذا الخيار من بيليت اللحوم مناسب للسلطة من الأناناس والدجاج والاخاذات.

لجعل دجاجة لسلطة حساسة وأعرق، يتم تركها لمدة ساعة واحدة في ماء مالح. من أجل إعداده في الأطباق سكب الكريمة الحامضة أو الملح أو الفلفل الأرضي أو بناء على طلب البهارات (الكمون والزنجبيل والريحان المجفف).

عين الجمل يبصقون في الحقيبة وسحق دبوس المتداول أو سحق النواة إلى فتات كبيرة في الخلاط. العديد من نواة الجوز الرئيسية إجازة لتزيين السلطة من الخوخ والدجاج والخيار.

في طبق منفصل، بيض مسلوق. تنظيفها من القذيفة، البروتينات المنفصلة من الصفار.

يفرك الجبن على مبشرة ضحلة.

يتم قطع الخيار المتبل إلى مكعبات صغيرة.

يتم غسل الخوخ بالماء. إذا كانت الفاكهة المجففة صلبة للغاية، فهي غارقة في مياه مسلوقة لمدة خمسة عشر دقيقة. في نهاية العملية، يتم قطع الخوخ إلى مكعبات صغيرة.

جميع مكونات سلطة الدجاج مع الخوخ مختلطة في الأطباق العميقة. وفقا للتناسق، يتم تنفيذ الطبق لطيفا، لذلك يجب خلطه بدقة مع ملعقة. نظرا لحقيقة أن التوابل تحفز في الخضروات الطازجة، فإن اختيار العصير والفلفل والملح يضاف إلى سلطة الخوخ والدجاج المدخن قبل التقديم.

سيحصل الأصل على سلطة مع الدجاج والاخاذات، كما في الصورة، إذا قمت بتصويرها.

· للقيام بذلك، وضعت القطع المنشية في الجزء السفلي من الطبق، وهي مغطاة بوفرة مع المايونيز.

· تصب البروتينات في لحم الدجاج، خادع مرة أخرى مع طبقة من التزود بالوقود.

ثم أضف الخوخ والمكسرات، مغطاة بشبكة المايونيز.

يتم الشيء نفسه مع قطع من الخيار المخلل.

· الطبقة الأخيرة من سلطة الدجاج، سوف تصبح صفار الخوخ من أجل الوصفة، والتي سقيها أيضا بوفرة الصلصة.

كيفية إصلاح السلطة؟

للوقود ب سلطة عرائس مع تقليد والدجاج، اتضح بشكل خاص، في نفس النسب، مايونيز مع الزبادي مختلطة.

يمكن أن تكون مستعدة لسلطة مع الدجاج والمكسرات والاخاذات مايونيز صناعة منزليةوبعد سيتطلب ذلك بيضة واحدة، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، الخردل القليل، الملح والسكر، فلفل أرضي أسود، كوب من زيت عباد الشمس.

1. البيض مخفول في الخلاط حتى التوحيد.

2. قم بتنقية الزيت بنفاطة رقيقة، مخفرة مرة أخرى.

3. إذا الرئيسية المايونيز للاخاذات والدجاج و عين الجمل للخس، اتضح السائل، من الضروري إضافة زيت عباد الشمس آخر.

4. في النهاية، نضيف الخردل والفلفل والسكر والملح.

يتم إرسال سلطة الدجاج النهائية والجبن والاخاذات في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين للتشريب.

قبل التقديم، تزيين الطبق مع البقدونس أو الشبت. في سلطة ذات تقلبات، سيكون لدى الفطر، والدجاج، الخضر الطازجة مظهرا عصير، إذا فتحته في الماء المثلج ويغادر نصف ساعة في الثلاجة.

سلطة مع الدجاج والجبن والقحول والجوز - علاج عظيم

مكونات:

  • لحم الدجاج (فيليه) - 500-600 غرام.
  • الجبن الصلب - 300 غرام.
  • البيض - 5-6 قطع.
  • الخوخ (بدون عظم) - حوالي 200 جرام.
  • الثوم 1-2 الأسنان
  • الجزر (أفضل طهي في الكورية) - 300 جرام.
  • المكسرات - 100 غرام.
  • المايونيز، الخضر، البهارات - حسب الرغبة
  1. تقاسم فيليه إلى عدة أجزاء ويغلى في الماء المملح. يمكنك وضع ورقة خليج الماء ومزيج البازلاء الحار. الانتهاء من اللحوم مقطعة إلى قطع صغيرة.
  2. غسلها جيدا prunes صب الماء الساخن لمدة 10 دقائق لتصبح أكثر ليونة. بعد ذلك، ضعها على منشفة وحظرها بخفة بحيث ذهب السائل الزائد.
  3. مخدرات أعدت قطع شرائط.
  4. البيض للغليان والتقسيم إلى البروتينات والصارف، والتي تسارع بشكل منفصل على المبشرة.
  5. صنع كتلة الجبن. سيفقد الجبن على المبشرة، أضف ثثة سحق وخلط مع المايونيز.
  6. المكسرات اضطر على مقلاة جافة ومزيج مع الجزر. معظمهم استخدام الجوز. ولكن، الطبخ ليس مكانا للعقيدة، إذا كنت لا تحب الجوز، فاستخدم الآخرين. إنه لذيذ جدا مع الكاجو، والحقيقة هي السعرات الحرارية للغاية.
  7. الآن نجمع السلطة. كل هذا يتوقف على السبب. إذا كان هذا خيار احتفالي - هل طبقات. يمكن لعادية ببساطة مزج وتزيين الخضر.
  8. وضع الطبقات في مثل هذا التسلسل: الخوخ واللحوم والجزر مع المكسرات والجبن الكتلة والبروتينات. أول طبقتين من الملح والفلفل ومايونيز التشحيم. أيضا طبقة البروتين الأخيرة تليطف المايونيز ورشي الصفار.
  9. الآن لا يزال الانتظار بضع ساعات حتى يتم تشريع السلطة ويمكنك البدء في تذوق.

اتضح لذيذ جدا إذا بدلا من استخدام اللحوم المسلوق المدخن. دعونا نحاول الطهي والتأكد من ذلك بنفسك. لهذا الخيار، سنحتاج:

  • الدجاج المدخن -400-500 غرام.
  • الجبن (ما هو مثل) - 150-200 غرام.
  • البطاطا - 3 قطع كبيرة.
  • الخوخ (بدون عظم) - 100 غرام.
  • الجوز - 0.5 ملعقة كبيرة.
  • البيض 3-4 قطع.
  • الملح، المايونيز، الخضر - كل شيء في الذوق

  1. لنبدأ، كما هو الحال دائما، مع إعداد المنتجات. جميع الخضروات والبيض تغلي. اللحوم والبطاطس مقطعة إلى مكعبات. الخوخ والمكسرات ختم بدقة. الآن يمكنك وضع طبقات.
  2. أولا، ضع أوراق الخس، وهي جزر مقطوعة ناعما (أو يفرك على المبشرة). تليين طبقة المايونيز.
  3. تقسيم الجبن المبشور في النصف. وضع نصف واحد الطبقة الثانية وتشحيم المايونيز.
  4. البيض المحظوظ على براعة صغيرة أيضا نشر فقط نصف المايونيز مرة أخرى.
  5. نفس القصة والبطاطا.
  6. تتحول الآن إلى المكسرات، فهي تأجيل كل شيء. بعد ذلك، ليست هناك حاجة لطبقة المايونيز.
  7. التالي هو كل الخوخ.
  8. طبقة الدجاج، التي تشحم المايونيز.
  9. الآن وضع طبقات البطاطا والبيض المتبقية.
  10. الطبقة الأخيرة من الجبن.

إذا كان يبدو لك أن هناك الكثير من المايونيز، فلن تتزيوي بلغة كثيرة جدا، وجعل شبكة مايونيز رقيقة.


عند اختيار اللحوم، ركز على محتوى السعرات الحرارية النهائي للسلطة. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير أو الفخذ، فإن اللحوم دهنية بكثير من فيليه. بالمناسبة، مع شرائح وأعمال أقل، ليس عليك قضاء بعض الوقت والقوة لإزالة اللحم من العظام.

سلطة النفخة مع الدجاج والخنحات

اختلافات سلطة النفخة مع الدجاج إلزامية في كتاب الطهي للمضيفة. لا تقليم، جفت، وليس الجوز، حتى اللوز، والأهم من ذلك - الدجاج. مزايا سلطة النفخة مع شرائح الدجاج هي أنها لذيذة دائما ومفيدة بالتأكيد، فإنه يستعد بسرعة ولا يتطلب أي مهارات الطهي تقريبا.

ما سوف يستغرق:

  • ½ صدر دجاج وزن حوالي 300-350 غرام
  • 100 غرام من الخوخ الناعم بدون عظام، أفضل مع
  • 100 غرام من الجبن مثل "كوستروما" أو "الهولندية"، دون ذوق واضح
  • 100 غرام من الجوز
  • 200 غرام مايونيز متوسطة أو عالية السعرات الحرارية في الحقيبة (إذا كنت تستخدم المايونيز الرئيسية، فاستعيدها إلى طبيعتها حقيبة بلاستيكية - سيكون أكثر ملاءمة لملكة جمال السلطة)

الجوز قلي قليلا في مقلاة من دون النفط. بارد وشحن في قطع صغيرة.

يملأ الدجاج بالماء البارد، ويغلي ويغلي. شطف اللب، تغيير الماء ويغلي بعد الغليان 50-60 دقيقة. بارد فيليه، وقطع المكعبات والتفكيك في ألياف أصغر.

ضع الخوخ في الماء الساخن، شطف وجاف. قطع مع خطوط رقيقة.

تليك الجبن على مبشرة خاصة بحيث تبين رقائق الهواء الرقيق ".

ضع كل المكونات بالترتيب التالي، في عداد المفقودين كل طبقة من المايونيز: 1، 3، 5 طبقة: فيليه الدجاج,

طبقة 2: الجوز،

4 طبقة: prunes.

يرش سلطة نفخة مع جبنة الدجاج وتزيين نصفي الجوز وخضر البقدونس.

قبل الايداع على الطاولة، ضع الطبق في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات بحيث تكون غارقة جيدا بواسطة المايونيز.

سوار سلطة برومانية مع الخوخ

مكونات:

البنجر - 1 قطعة، الجزر - 2 قطع.، البطاطس - 2 قطع.، فيليه الدجاج - 200 غرام، الخمور - 100 غرام، والجوز - 2 قطع، البيض - 3 قطع.، بروماني - 1 قطعة.، مايونيز - حسب الرغبة، الملح - حسب الذوق، الفلفل الأرضي الأسود - حسب الرغبة

طبخ:

البنجر والبطاطا والجزر تغلي بشكل منفصل. ثم بارد ونظيف من قشر.

البنجر فضفاضة على المبشرة. حبة الجوز ختم وتخلط مع بنجر مبشور. فيليه الدجاج يغلي، بارد، مقطوع إلى قطع صغيرة.

غسلها الخوخ غسلها سحق. السباحة البيض المسلوق، بارد ونظيف. الرمان تنظيفها، وفصل الحبوب.

سلطة تضع طبقات في شكل سوار. يمكنك وضع كوب أو كوب في وسط الطبق، وحول طبقات السلطة. في نهاية طهي الزجاج لإخراجها.

الطبقة الأولى: البطاطس، البطاطا المبشورة؛
الطبقة الثانية: مايونيز؛
الطبقة الثالثة: فرك البنجر مع المكسرات؛
الطبقة الرابعة: مايونيز؛
الطبقة الخامسة: دجاج؛
الطبقة السادسة: مايونيز؛
الطبقة السابعة: Prunes؛
الطبقة الثامنة: مايونيز؛
الطبقة التاسعة: الجزر المبشور؛
الطبقة العاشرة: مايونيز؛
الطبقة 11: البيض المبشور على مبشرة صغيرة؛
12 طبقة: مايونيز.

سطحي سلطة سميكة رش مع حبيبات القنبلة ووضعها في ثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

سلطة "براغ"

مكونات:

300 غرام لحم دجاج؛ - 150 غرام من الخيار المخلل أو الجذور؛ - 100 غرام من الخوخ. - 2 بيض الدجاج. - 1 لمبة صغيرة؛ - جزر 1 - 3-4 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المعلبة (بدون سائل)؛ - 3 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛ - 2 ملعقة كبيرة. مايونيز؛ - ملح.

طبخ لحم الدجاج في الماء المملح، والبيض مشدود والجزر حتى لينة. أول شيء على ما يرام، والثاني هو التذبذب، وترك صفار صفار واحدة للتسجيل، الصودا الثالثة على المبشرة. صب خوخ الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق، ثم اكتب السائل، وغسل الفواكه المجففة وطحن السكين. قطع الخيار المخلل أو الجهات الرائعة مع شرائح صغيرة. قم بإزالة القشور من المصابيح، ثم ضغطته بشكل رفيع وإخفائه بالماء المغلي حتى استحوذ القوس على طعم حلو.

قسم مزيج من القشدة الحامضة والمايونيز إلى ثلاثة أجزاء وخلط كل مع الدجاج والبيض والاخاذات المسحوقة. جمع سلطة نفخة على طبق جميل، منتجات بالتناوب: لحم الدجاج، والخيار المخلل، البصل، البيض، الجزر، البازلاء الخضراء، تقليم. خذ "الكعكة" الناتجة مع صفار ممتاز.

سلطة "سيدة كابريس"

مكونات:

300 غرام ثدي الدجاج المدخن. - خيار جديد؛ - 100 غرام من الخوخ. - 300 غرام الفطر الطازج؛ - 3 بيض الدجاج؛ - 1 لمبات؛ - 2 ملعقة كبيرة. الزبادي الطبيعي؛ - 3 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛ - 1 ملعقة كبيرة. المبشور خرسان؛ - ملح؛ - زيت نباتي؛ - 10 غرام من البقدونس.

نظيفة وشحن المصباح. تسخين زيت الخضروات والمواد في ذلك لمدة 3 دقائق. شطف الفطر، أضعاف على المصنع، وقطع إلى شرائح رقيقة وأضف إلى المقلاة. subtill وطهي كل شيء معا لمدة 10-20 دقيقة، اعتمادا على درجة الفطر، حتى تبخر السوائل. بعد ذلك، استنزاف النفط المحمص الفطر. على الموقد المجاور، لحام البيض وتصبهم بالماء البارد. قطع مكعبات مكعبات الدجاج المدخن والخنحات الملتية، صب البيض المحررة من القذيفة، والصارف منفصلة عن البروتينات، والصودا على خيار مبشرة.

قم بإعداد صلصة السلطة، التي تتصل بها، في كريم عاء صغير مع زبادي وخلط خليط الحليب المخمر مع الفجل. قسم الصلصة إلى ثلاثة أجزاء وإجراء سلطة بالترتيب التالي: الدجاج والصلصة، والخيار، الفطر المقلي، السناجب والصلصة، الخوخ والصلصة، صفار. يرش بها مع البقدونس عارية.

سلطة "البندقية"

مكونات:

400 غرام من فيليه الدجاج. - 1 خيار جديد كبير؛ - 200 غرام من الخوخ؛ - 200 غرام من البطاطس؛ - 300 غرام من Champignons (يمكن تجميدها)؛ - 200 ج الجبن الصلب؛ - 3 بيض الدجاج؛ - 100 غرام من اللبن الطبيعي؛ - 150 غرام من كريم 10٪؛ - 1 الثوم Slicker؛ - 1 لمبة صغيرة؛ - 10 غرام من الريحان الطازج والشبت والبقدونس؛ - قرصة من الفلفل الأرض الأبيض؛ - ملح؛ - زيت نباتي.

طبخ فيليه الدجاج، البيض المسلوق والبطاطا (بالمياه المملحة لمدة 20 دقيقة). نقع Prunes، خليج الماء المغلي والغادر لمدة 15 دقيقة. شوكة قطع الشم زيت نباتي في 15 دقيقة ورميها في مصفاة حتى لا تقوم بتحميل السلطة مع الدهون الزائدة. قطع البطاطا والدجاج والاخاذات مع شرائح، والخيار - القش. سالتيل تقشر البيض والجبن على مبشرة كبيرة. إعداد 4 سلطات صغيرة السلطانيات لخدمة الوجبات الخفيفة.

تقليم والخيار

اصنع صلصة. للقيام بذلك، خذ الطريق معا الزبادي والكريمة، مزيج مع القوس المسحوق، وخضر الريحان والشبت والبقدونس. أضف ثثة كومة للتزود بالوقود والفلفل الأبيض و 0.5 ملعقة شاي. ملح. حرك الخليط حتى التوحيد. انتشر جميع المكونات في الأسدارات في هذه القائمة: Prunes، لحم الدجاج + 1 ملعقة شاي. لا يوجد أعلى من الصلصة والبطاطا + الصلصة والطلجان والبيض + الصلصة والجبن. قسم جزء من القش خيار على 4 أجزاء ووضع الشريحة بشكل جميل على السلطة.

يمكن تعديل سلطة الدجاج والاخاذات بمساعدة المكونات الأخرى: الفطر، الخضروات، الفواكه، التوت، الحبوب المسلوقة، المكسرات، البقوليات، الخضر، الخضر. توابل مختلفة تؤثر أيضا بقوة على الذوق، وكذلك الصلصة. لذلك يمكن لهذا الطبق الحصول على مئات الاختلافات، ولن تبدو جميعها كلها بعضها البعض.

المكونات الخمس الأكثر استخداما في وصفات السلطة مع الدجاج والاخاذات:

سلطة يمكن أن تكون أكثر لطيف أو متموج (إضافة المفرقعات)، نفخة ومختلطة، جافة وعصير. وحول تصميم ما تقوله - هنا رحلة الخيال هي حقا العرج. علاوة على ذلك، فإن السلطة لا تملك اسمه الخاص، وبالتالي، يجوز أن تفعل كل شيء معه يسعدني.

وصفات كلاسيكية، في الواقع، غير موجود. أي حرية لرئاسة المنتجات في سلطة ويقول إن هذا كلاسيكي. ولكن هناك بعض المنتجات التي تحب أن تضيف أكثر من البقية.

على سبيل المثال: الجوز والخيار (طازج أو مملح أو مخلل)، البيض المسلوق، الفطر (من البنوك) والجبن والبصل. في بعض الأحيان يذهبون أيضا: التفاح والجزر والبنزين وحبوب القنابل اليدوية والبازلاء الخضراء.

التزود بالوقود القياسي هو المايونيز العادي. وبما أنه يحدث مختلف تماما، نحصل على الذوق المناسب.

الحملات للأطباق تحتاج إلى أن تكون العظم. وقبل إضافة، فكها في الماء الساخن. تم العثور على الوصفات، حيث تستخدم الفواكه المجففة بالكامل، دون قطع (على سبيل المثال، كزينة). قطع عادة مع قطع صغيرة.

خمسة وصفات سلطة أسرع مع الخوخ والدجاج:

الدجاج مناسب أي: المغلي أو المحمص أو المخبوز أو المدخن. يمكنك أن تأخذ أجزاء مختلفة منه: الثديين والساقين والظهر. الذي يحب النسخة مع القلوب، يمكن أن تجربته.

إذا كنت تريد سلطة ناعمة بشكل غير عادي، فإن جميع المكونات تحتاج إلى صر على المبشرة أو طحن الحد الأقصى (ولكن ليس إلى العصيدة أو هريس).

36 وصفات لصنع السلطة لكل ذوق

40 دقيقة

150 kcal.

5/5 (1)

إذا كنت ترغب في تنويع المجموعة المعتادة من الأطباق على طاولة الاحتفال، أوصي بطبخ سلطة لذيذة مع الخوخ والدجاج. يمكنك إضافة مكونات مختلفة (الخيار، الفطر، الجبن)، والتي ستتيح لك المزيد من تنويع ذوقه.

لأول مرة حاولت إعداد مثل هذه السلطة قبل عامين من خلال إحدى العطلات العائلية. كان الجميع سعداء فقط! الآن نحن لا نمثل الجدول الاحتفالي دون هذه السلطة.

سلطة مع الخوخ والدجاج والبحث

سنحتاج: السلطانيات، مقلاة، مبشرة، طبق أو طبق كبير، عموم، فيلم الغذاء.

مكونات

مراحل الطبخ



  2. يتم شطف المطبوعات وسكب بالماء الدافئ في وعاء منفصل. نترك لمدة عشرين دقيقة.

  3. يتم شطف الفطر والقطع بدقة (مكعبات أو لوحات).

  4. نقوم بتنظيف البصل من قشر وقطع السلم، إذا لزم الأمر، فقس على الربعين.

  5. في مقلاة، شفاء زيت عباد الشمس ووضع الفطر.

  6. في المتوسط \u200b\u200bالنار، فطر فراي إلى نصف سنة.

  7. مص للفطر البصل المفروم والخلط. البصل يقلى مع الفطر حتى الاستعداد.

  8. على مقلاة جافة منفصلة، \u200b\u200bالجوز يقلى قليلا.

  9. دع فيليه الدجاج المسلوق يعطي باردا قليلا. نحن دمج المياه من الخوخ.
  10. قطعنا قطع صغيرة من فيليه ووضعها في الجزء السفلي من الطبق. موزعة على قدم المساواة.

  11. بجانب تليين مايونيز فيليه.

  12. قم بقطع Straw رقيقة بشكل أساسي ووضعها على القمة على فيليه.

  13. سوف تضع الطبقة التالية الفطر المحمص بالبصل.

  14. بشكل منفصل ثلاثة على جبنة مبشرة ضحلة.

  15. رش مع الجبن المبشور سطح السلطة بأكمله.

  16. طحن الجوز ورش سلطة بسكين.

  17. يمكن إغلاق السلطة مع فيلم وإرساله إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

فيديو celatsect مصنوعة من الخوخ والدجاج والفطر

من هذا الفيديو، يمكنك تعلم كيفية إعداد سلطة مع الخوخ والدجاج والفطر.

سلطة مع تقليد الدجاج والخيار

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3.
  • سنحتاج: عموم، السلطانيات، مبشرة، طبق أو صفيحة كبيرة، الصحافة للحصول على الثوم، فيلم الغذاء.

مكونات

مراحل الطبخ

  1. في الماء المملح، في حالة سكر فيليه الدجاج حتى الاستعداد.

  2. يتم شطف الخوخ وسكب بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.

  3. طبخ البيض في الماء المملح 8-10 دقائق.
  4. عندما تغلي البيض وشرائح، دعهم يبردون قليلا. مع الخوخ دمج الماء. الآن يمكنك أن تبدأ سلطة الطبخ.
  5. قمنا بقص القش الخيار. إذا كان الخيار لديه جلد الدهون، فمن الأفضل تنظيفه.

  6. قطع الخوخ إلى مكعبات صغيرة.
  7. بروتينات البيض ينفصل عن صفار. ثلاث بروتينات على مبشرة كبيرة أو قطعها بدقة بسكين.
  8. ثوم نظيف، طحنه من خلال الصحافة وإضافة إلى الدجاج.

  9. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات، سقي المايونيز والخلط.

  10. في الجزء السفلي من الطبق وضع فيليه.

  11. بعد ذلك، وضع الخوخ.

  12. سوف تضع الطبقة التالية بروتين البيض.

  13. ثم وضع الخيار شرائح.

  14. تليين المايونيز خيار الطبقة.

  15. أعلى رش مع صفار البيض المفروم.

  16. نغلق سلطة الفيلم الغذائي وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

أقراص الفيديو سلطة الخيار والاخاذات والدجاج

في هذا الفيديو سوف تعرف نفسك وصفة مفصلة سلات لذيذ. من الدجاج والاخاذات.

سلطة الخوخ والدجاج والجوز

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3.
  • سنحتاج: عموم، الأطباق، مبشرة، أطباق للخس، فيلم الغذاء.

مكونات:

مراحل الطبخ

  1. في الماء المملح، في حالة سكر فيليه الدجاج حتى الاستعداد.
  2. شطف Prunes، صب الماء المغلي في وعاء منفصل. دعنا نقف لمدة 10 دقائق.

  3. في الماء المملح، طبخ البيض لمدة 8-10 دقائق.
  4. مع الخوخ دمج الماء.
  5. قطع فيليه المسلوق والاخاذات في مكعبات صغيرة.

  6. خفض سكين الجوز سكين الجوز.

  7. منفصلة البروتينات من الصفار وثلاثة منهم على مبشرة ضحلة في لوحات منفصلة.

  8. نحن نفرك الجبن على مبشرة ضحلة.

  9. في الجزء السفلي من اللوحات تضع فيليه وتشحيم المايونيز.

  10. ثم تتخذ دورات صفار، الخوخ، الجبن، المكسرات. كل طبقة تفتقد بالضرورة المايونيز.


  11. أعلى رش مع سلطة السنجاب البيض المبشور.

  12. قم بتغطية الطبق بأفلام غذائي سلطة وسم في الثلاجة لبضع ساعات.

مكبرات الفيديو مع الدجاج، والقحول والجوز

في هذا الفيديو، سوف تتعرف نفسك على وصفة مفصلة للسلطة مع الخوخ والجبن والدجاج.

  • يمكن وضع هذه السلطة، تكرار الطبقات عدة مرات.
  • يمكنك تزيين السلطة مع البقدونس والطماطم أو الخيار.

آخر طبق احتفالي المفضل هو. الذوق الأصلي له يعطي فيليه الدجاج، المحمص بالكاري. يوم واحد كان الضيف قادرا على المحاولة. الآن لا يغادر طاولات عطلة في عائلتي. إنه يجذب الذوق ليس فقط، ولكن أيضا التصميم الأصلي.

يمكن تزيين أي طاولة. وخاصة يحب الأطفال مع تصميمها الأصلي. سلطة أخرى تجذب دائما في الأصل مع مظهرها. وهي مزينة بالرقائق والزيتون، مما يجعلها تشبه جدا عباد الشمس الحقيقي.

الأصدقاء، حصة في التعليقات مع انطباعاتك من السلطة مع الدجاج والخوخ. أخبرنا ما هي الخيارات الأخرى للطبخ معروف لك - بالتأكيد سوف ترغب العديد من المضيفات في الاستفادة من الأفكار الجديدة. شهية ممتعة!

لحم الدجاج في مزيج مذهل مع الخوخ، يعطي الذوق الأصلي ويمكن استخدامه حتى للأطباق التقليدية للعطلات.

هناك العديد من الوصفات حيث يمكن استخدام الدجاج والاخاذات في نفس الوقت. يمكن استخدام بعضها للخلفية اليومية، وبعضها يكمل الاحتفال تماما.

سلطة مع الدجاج والخنحات تتخذ شعبية خاصة من أصحابها وسوف تكون قادرة على أن تصبح الطبق المفضل من منزلك.

جرب هذا الخيار إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي، فيرجى إغلاقه. تشير الوصفة إلى المكونات الرئيسية المستخدمة للطبق. يمكنك تغييرها قليلا حسب تقديرك الخاص. إعداد هذا وصفة أصليةلتزيين طاولتك وجرب شيئا جديدا وغير عادي.

  1. سلطة مع الدجاج، والقحول، والجين والجبن
  2. سلطة مع الدجاج، تقليم، والخيار والبيض
  3. سلطة مع الدجاج، تقليم والجزر
  4. سلطة "الحنان" مع صدر الدجاج والاخاذات
  5. سلطة "براغ"

سلطة مع الدجاج، والقحول، والجين والجبن

  • فيليه الدجاج - 250 جرام.
  • الجبن الصلب - 100 جرام
  • أبل - 1PC.
  • البيض - 3pcs.
  • prunes - 100g.
  • الجوز - 100 جرام.
  • البصل الأخضر (أي خضر آخر)
  • مايونيز أو زبادي.

وصفة:

1. اسمحوا لي أن أغسل الدجاج ووضعه على الغليان على الموقد.
2. في طبق آخر، من الضروري أن نقع الخوخ في الماء المغلي لمدة خمس دقائق. ثم تبرد الخوخ، والتنظيف تحت طائرة من الماء البارد ووضعها بشكل ناعم على السبورة.
3. يغلي البيض، وفصل البروتين من الصفار وطحنها دون خلطها.
4. على درجة كبيرة أو متوسطة، جبنة الصودا.
5. يمكن أن تثار الجوز مع دبوس المتداول أو قطعها بدقة سكين.
6. الآن بعد أن اللحوم ملحومة، تبردها وقطع القطع.
7. وضع كل شيء في طبقات الأطباق.
8. أول نصف اللحوم، ثم طبقة الجبن. صب المايونيز أو اللبن (تمزيق بعناية).
9. القادم، بروتين العدو والتفاح المبشور. من الأفضل فرك تفاحة مباشرة قبل إضافة إلى سلطة بحيث لا تكتسب ظلا بني. تطابق قليلا.
10. على رأس الخوخ التفاح ومرة \u200b\u200bأخرى مايونيز أو الزبادي.
11. ترش مع الجوز ووضع اللحوم المتبقية. على غرار المايونيز.
12. تزيين أعلى سلطة مع القوس الأخضر مع صدر ويرش بيض صفار.
13. استمتع شهيتك!

سلطة مع الدجاج، تقليم، والخيار والبيض

  • صدر الدجاج - 1PC.
  • Prunes - 6 قطع.
  • الجوز - 50 غرام.
  • بيضة الدجاج - 2-3 قطع.
  • الخيار الطازج - 2 قطع.
  • مايونيز

طريقة طهو:

1. طهي لحم الدجاج والبيض.
2. شطف هيكليا، ثم صب الراسية لمدة 10 دقائق.
3. لحم الدجاج المطبوخ لقطع إلى قطع صغيرة ثم ضعه في وعاء سلطة، تعجب من المايونيز فوق المايونيز.
4. يتم سحق الخوخ تليين وضعت أيضا طبقة مع الدجاج. الطبقة مع الخوخ المايونيز لا تحتاج إلى تفويت!
5. الجوز سحق ووضعها على طبقة مع الخوخ. مايونيز أيضا لا تضعها!
6. بروتينات البيض تغذي بدقة، ثم وضعها على طبقة الجوز، الصقيع المايونيز.
7. يتم سحق الخيار والوضع فوق طبقة مع بياض البيض، يلوح به المايونيز.
8. شطف البيض على المبشرة، ثم يرش طبقك كزينة!

سلطة مع الدجاج، تقليم والجزر

في بعض الأحيان، يمكن أن تنتهي جميع الأفكار، أيا كان طهي الطعام لتناول العشاء.

سلطة مع الدجاج والقحول والجزر سوف تصبح إضافة ممتازة للطبق الرئيسي وسوف تناسب الوجبة الخفيفة. لن يكون لديك أكثر من نصف ساعة لإعداد سلطة.

  • الجزر - 2 قطع. أو 350 غرام.
  • لحم الدجاج - حوالي 250 غرام.
  • عدة فصوص من الثوم
  • الخل - ملعقة كبيرة
  • الملح والسكر والكزبرة - بواسطة قرصة
  • عباد الشمس يسمع زيت القلي

طريقة طهو:

1. لحم الدجاج قطع في القش. يقلى على الحد الأدنى من الزيت أو الطهي. رائع.
2. قطع الدعوة. يمكنك صب لبضع دقائق إذا كانت صلبة للغاية.
3. واضحة الجزر وفهم القش الصغيرة (كما للكورية.
4. أضف البهارات إلى الجزر والثوم المضغوط. لا تترك ما يصل إلى عشر دقائق.
5. إضافة المكونات المتبقية من السلطة مع الدجاج، تقليم والجزر.
6. وضعت في الثلاجة للتنقع لبضع ساعات؛ حرك كل المكونات والخدمة
الجدول فقط بعد التبريد الكامل.

سلطة مع صدور الدجاج والحكومة "الحنان"

المنتجات المطلوبة لكل 2-3 أجزاء:

  • فيليه الدجاج - حوالي 250-300 جرام؛
  • خيار جديد - 1 قطعة؛
  • Prunes - 80 جرام؛
  • بيض متوسط \u200b\u200bالحجم - 2PCS؛
  • الجوز المنقى الجوز - 60 جرام؛
  • مايونيز - حوالي 6-7 ملعقة كبيرة؛
  • التوابل.

وصفة:

غلي البيض للاستعداد وثدي الدجاج.

ثم افصل البروتينات من الصفار والصودا كل شيء بشكل منفصل على مبشرة صغيرة أو متوسطة.

قطع فيل إلى مكعبات. الفواكه المجففة شطف جيدا، وجففها كما قطعت. قطع مع القش أو قطع الخيار.

المكسرات المقشرة تبديد الشوكة بحيث تبقى القطع الصغيرة والمتوسطة.

بعد ذلك، ننتقل إلى جمعية السلطة من الخوخ وثدي الدجاج. من الضروري وضع المكونات المعدة التي أعدتها طبقات، مفقودة بسخاء كل طبقة من وجبة خفيفة من قبل المايونيز، لذلك يبدو هذا الطبق جميلا جدا في الأطباق الشفافة:

طحن المكسرات (هذه الطبقة أفضل لا تفوت)

سلطة "الحنان" مع مزيج وثدي الدجاج جاهز.

اعطيه أن تكون غارقة في الثلاجة بضع ساعات ويمكنك أن تخدم بأمان على الطاولة.

سلطة "براغ"

سلطة براغ مع الدجاج والخوخ غير عادي ومثيرة للاهتمام بسبب المكونات المدرجة في الوصفة، والذوق. صنع طبق صحيح تزيين بسهولة طاولة احتفالية.

للطبخ سوف تحتاج:

  • 150 جرام من الخوخ.
  • 250 غرام من صدر الدجاج (أجزاء أخرى من الدجاج هي الأفضل عدم استخدامها، كما هي الدهون)؛
  • 2 بيض الدجاج.
  • 4 ملاعق البازلاء الخضراء المعلبة؛
  • جزرة واحدة
  • نصف رأس القوس؛
  • 4 ملاعق المايونيز؛
  • 1 مخلل أو خيار مالح؛
  • الفلفل والملح حسب الذوق.

وصفة:

على الرغم من أن الطبق غير عادي في التكوين، إلا أن كل منتج يمنحها طعم خاص: يجعل الخوخ "مدخن"، فإن الخيار يعطي المصارف الخفيفة، والجزر حلاوة وممتعة.

يستعد المنتجات والمضي قدما في الطهي. فيليه الدجاج والجزر في حالة سكر حتى تستعد - عادة ما يستغرق 15 دقيقة. إذا كنت تطبخ اللحوم لفترة أطول، فسوف تفقد عصارة وسوف تكون جافة.

أيضا البيض في حالة سكر لمدة 10 دقائق، ثم اتركهم للتبريد في الماء البارد.

يتم شطف Prunes بمساعدة مصفاة، ثم جفت من منشفة.

الجزر والبيض نظيفة. قطع الثديين إلى قطع صغيرة، ووضع نصف اللحوم في صحن السلط الطبقة الأولى. الملح قليلا ويعتقد المايونيز.

الطبقة التالية - شرائح خيار الخيار والقوس، والتي تستحق أيضا المايونيز المرتفعة (كل طبقة مشربة).

البيض ثلاثة على المبشرة جنبا إلى جنب مع الجزر ووضعها في وعاء السلطة. على رأس النقاط البولكا مبعثرة بالتساوي وما تبقى من الدجاج.

تم تزيين الجزء العلوي من الطبق بمزجة، قشة قبل قطع.

كما كنت تطبخ سلطة الدجاج براغ مع الخوخ مغطاة فيلم وأصر بضع ساعات. بعد ذلك، يمكن تقديم الطبق على الطاولة.

سلطة الدجاج مع تقليد والجوز

  • الدجاج - 250 جرام (1/2 صدر دجاج)،
  • Prunes - 130 جرام (5-6 قطع)،
  • الجوز - 60 جرام (حفنة مع ركوب)،
  • البيض - 3 قطع،
  • الخيار - 300 جرام (1/2 الدفيئة أو 1-2 أرض أرضية)،
  • مايونيز لتذوق

طريقة طهو

إعداد أولي

بالنسبة لهذه السلطة، نحتاج إلى طهي البيض ثمل (8 دقائق بعد الغليان) وثدي الدجاج. يجب أن يصب في كمية صغيرة من الماء، والمحليل، وإحضار غليان، وربط النار في الحد الأدنى والطهي لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، سوف تحتاج إلى إزالة المنتجات من الماء وإعطاء بارد. تحتاج الخوخ إلى شطف، صب الماء الساخن وإعطاء الوقوف لمدة 10 دقائق حتى يصبح لينة.

بعد ذلك نذهب معك فقط عن طريق الطبقات. أولئك الذين لا يحتاجون إلى وصف مفصل قد يمر عبر الرابط على الفور، حيث ألخص كل شيء في قائمة قصيرة. يمكن أن تبدأ الباقي، الذي سيكون مثيرا للاهتمام أو ضروريا، على مشاهدة جميع تفاصيل إعداد السلطة مع الدجاج والاخاذات والجوز مع صور خطوة بخطوة.

1 طبقة - الدجاج والمايونيز

تبريد دجاج مسلوق أنا أحسب في قطع صغيرة، حوالي 3-4 ملليمتر في الحجم. قام بنشر طبقة ناعمة في صحن السلطة، في محاولة لتكرار الشكل البيضاوي.

في هذه الطبقة، نطبق المايونيز. إذا كان لديك ثدي دجاج، فلا تدخل المايونيز - إنها تعالى ويجب أن تكون مشبعة جدا بالصلصة. أضع 2 ملاعق كبيرة. إذا كنت قد تناولت غضب اللحوم، على سبيل المثال، مع سياج، فيمكن تقليل عدد المايونيز مرتين.

2 طبقة - Prunes

ستبدو Prunes بعد نقع مثلج لزج. لقد قطعت كل التوت في النصف، ثم القش وعبر المكعبات. بعد ذلك، وضعت فوق طبقة الدجاج. بحيث لا تبقى حول الحواف. لا تحتاج المايونيز التشحيم التشحيم!

3 طبقة - الجوز

تحتاج المكسرات إلى قطعها إلى سكين. بحيث لا ترتد ولا تنعثر على الطاولة، أولا اضغط عليها قليلا مع جانب مسطح من السكين، ثم يقطع إلى قطع. وضعهم مع طبقة على الخوخ، واضغط عليها قليلا إلى السطح. إذا كان الجزء يسحق، فهذا لا يكفي. اتضح الفتات جميلة جدا. التصميم الطبيعي أساسا. لا يتم تطبيق المايونيز على هذه الطبقة أيضا!

4 طبقة - بروتين البيض والمايونيز

البيض نحتاج لتقسيم صفار البروتينات والبروتينات. يتم إيقاف تشغيل الصفار، والبروتينات أيضا ختمها بدقة. سيكونون كثيرا جدا. وضع خارج على المكسرات، والانتقال وضغط قليلا.

على البروتينات وضعت على الفور طبقة الدهون من المايونيز. لا تندم! أنا لا أفهم حقا كيف يصنع الناس شبكة مايونيز. على ما يبدو، في مكان ما تحول الصلصة من الحاوية القياسية مع رقبة بلاستيكية سميكة. أنا أحتضان من التعبئة والتغليف البلاستيكية هذه الكرات على سطح البروتينات بأكملها. ثم أقضي ملعقة كبيرة. بلدي المايونيز سميكة، فإنه يشكل موجات لطيفة على طول حافة السلطة.

5 طبقة - الخيار والمايونيز

إذا كان لديك خيار طويل من الدفيئة، فليس من المنطقي تطهيرها - الجلد على الكثافة لا يختلف كثيرا عن الوسط. إذا كانت الخيار عبارة عن تربة، أو أصناف تلميذ، فتأكد من إزالة الجلد. سرير الخيار النيثني. أفعل ذلك مع مكعبات 2-3 ملم. ضعها على رأس البروتينات. التصرف بعناية.

تطبيق أعلى على الخيار طبقة صغيرة من المايونيز، حوالي 1.5 ملاعق كبيرة. توزيع بعناية.

6 طبقة - البيض يولك

إعداد السلطة يأتي إلى نهايته. يبقى فقط لتزيينها مع صفار صفار. ومقدد ليست مبشرة صغيرة وبداية من المركز، ورش الجزء العلوي من السلطة بأكمله. يمكنك الضغط قليلا على الصفار، ولكن بعد ذلك إغلاقها فوقها، لا يزال بإمكانك تحمل فتات صفار يولك لإنشاء تأثير رقيق.

هذا كل شئ. ملخص طبقات باختصار:

  1. دجاج مسلوق + مايونيز،
  2. prunes.
  3. عين الجمل،
  4. بياض البيض + طبقة الدهون من المايونيز،
  5. خيار + مايونيز،
  6. صلب المبشور.



سلطة "الحنان" مع الدجاج والخوخ

أثبتنا الطهاة من ذوي الخبرة والطهاة المحترفين من جميع أنحاء العالم إلينا أن لحم الدجاج يمنح بشكل كبير مع هذه المكونات غير المعجونة مثل الأناناس، التفاح، اللوز، صلصة العسل.

اختلاف آخر غير عادي في هذا الموضوع هو سلطة "الحنان" من الدجاج مع الخوخ والجوز. يتم الحصول على الطبق من السعرات الحرارية للغاية ومغذي، ولكن مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

الحمائف غنية بحمض الأسكوربيك والأحماض العضوية، ريبوفلافين، كاروتين، لذلك الفاكهة المجففة لها تأثير مفيد على عمل الجسم ككل.

في سلطة مع الدجاج والخوخ، يضيف Champignons أحيانا. يتم قطع الفطر في لوحات، مشوي بالبصل على زيت عباد الشمس في مقلاة حتى جاهزة، باردة، ثم تضاف إلى السلطة. بحيث لا يشكل سائل الزيت الزائد في السلطة، يتم طي الفطر على المصنع.

خدم سلطة دجاج جاهزة والخوخ مع طبقات الطبق المشترك أو جزء في السلطانية الصغيرة السلطانيات.

  • بيض الدجاج - 4 قطع.
  • فيليه الدجاج (أو الثدي) - 300 غرام
  • الخيار المتبل - 2 قطع.
  • Prunes (بدون بذور) - 150 غرام
  • الجبن الصلب - 120 غرام
  • الجوز - 80 غرام.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  • مايونيز - للتزود بالوقود.

عملية الطبخ

شرائح غسلها تنقية اللحوم من سكان إضافي ومغلي حتى أعدت في الماء المملح. ضع لحم الدجاج في أطباق منفصلة، \u200b\u200bبارد، ثم قطع إلى قطع صغيرة.

ستكون فيليه مسلوق حار، إذا أضفت عدة مناجم من الفلفل الأسود، أوراق الغار في الماء المغلي. هذا الخيار من بيليت اللحوم مناسب للسلطة من الأناناس والدجاج والاخاذات.

لجعل الدجاج للسلطة مع تقليم والجبن والعطاء الخيار والعقبة، اتركها لمدة ساعة واحدة في ماء مالح. من أجل إعداده في الأطباق سكب الكريمة الحامضة أو الملح أو الفلفل الأرضي أو بناء على طلب البهارات (الكمون والزنجبيل والريحان المجفف). يتم وضع قطعة من الدجاج في الأطباق مع ماء مالح لمدة أربعين دقيقة.

يتم تخبز فيليه المعدة في الفرن لمدة أربعين دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. بارد، مقطوع للسلطة من الجبن، الخوخ ومكسرات الدجاج متناسبة مع قطع.

يتم رش الجوز في كيس وسحق مع دبوس المتداول أو سوط النواة إلى الفتات الكبيرة في الخلاط. العديد من نواة الجوز الرئيسية إجازة لتزيين السلطة من الخوخ والدجاج والخيار.

في طبق منفصل، بيض مسلوق. تنظيفها من القذيفة، البروتينات المنفصلة من الصفار.

يفرك الجبن على مبشرة ضحلة.

يتم قطع الخيار المتبل إلى مكعبات صغيرة.

يتم غسل الخوخ بالماء. إذا كانت الفاكهة المجففة صلبة للغاية، فهي غارقة في مياه مسلوقة لمدة خمسة عشر دقيقة. في نهاية العملية، يتم قطع الخوخ إلى مكعبات صغيرة.

جميع مكونات سلطة الدجاج مع الخوخ مختلطة في الأطباق العميقة. وفقا للتناسق، يتم تنفيذ الطبق لطيفا، لذلك يجب خلطه بدقة مع ملعقة. نظرا لحقيقة أن التوابل تحفز في الخضروات الطازجة، فإن اختيار العصير والفلفل والملح يضاف إلى سلطة الخوخ والدجاج المدخن قبل التقديم.

سيحصل الأصل على سلطة مع الدجاج والاخاذات، كما في الصورة، إذا قمت بتصويرها.

  • للقيام بذلك، هناك قطع فولية في الجزء السفلي من الطبق، وتغطيها بكثرة مع المايونيز.
  • تتدفق البروتينات التي تغلبت على لحم الدجاج، تخدع مرة أخرى مع طبقة من التزود بالوقود.
  • ثم أضف الخوخ والمكسرات، وتغطيها بشبكة المايونيز.
  • يتم الشيء نفسه مع قطع من الخيار المخلل.
  • ستكون طبقة الإغلاق من سلطة الدجاج، الخوخ من أجل الوصفة صفار، والتي تصب أيضا الصلصة.

كيفية إصلاح السلطة؟

لإعادة التعبئة في سلطة نفخة مع تقليد والدجاج، اتضح بشكل خاص، في نفس النسب مزيج المايونيز مع اللبن.

يمكنك الطهي على السلطة مع الدجاج والمكسرات والاخاذات مايونيز محلية الصنع. سيتطلب ذلك بيضة واحدة، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، الخردل القليل، الملح والسكر، فلفل أرضي أسود، كوب من زيت عباد الشمس.

  1. البيض مخفول في الخلاط حتى التوحيد.
  2. تنقية الزيت بنفاطة رقيقة، مخفوقة مرة أخرى.
  3. إذا نجحت المايونيز محلية الصنع للاخاذات والدجاج والجوز للسلطة في السائل، فمن الضروري إضافة زيت عباد الشمس آخر.
  4. في النهاية، نضيف الخردل والفلفل والسكر والملح.

يتم إرسال سلطة الدجاج النهائية والجبن والاخاذات في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين للتشريب.

قبل التقديم، تزيين الطبق مع البقدونس أو الشبت. في سلطة ذات تقلبات، سيكون لدى الفطر، والدجاج، الخضر الطازجة مظهرا عصير، إذا فتحته في الماء المثلج ويغادر نصف ساعة في الثلاجة.

يوم جيد، أصدقائي الأعزاء! أي منا لا يحب الذهاب إلى الزيارة؟ بالنسبة لي، بالنسبة لي زيارات للأصدقاء - هذه الفرصة ليست مسرورة فقط للتواصل، ولكن أيضا اكتشافات الطهي مثيرة للاهتمام لأنفسهم. واحدة من هذه كانت سلطة دجاج مع تقليم، والتي تعاملت عليها عائلتنا صديقتي. منذ ذلك الحين، استقرت الوصفة في منزلي كتاب الطهيومعظم العطلات العائلية لم تعد خاملا دون هذه السلطة.

الطبق يختلف الذوق الحلو قليلا ورائحة الفاكهة. يتم وضع جميع المنتجات مع طبقات ومايونيز غاب.

لا تحب المايونيز؟ الاستعداد مع القشدة الحامضة أو اللبن غير الملعب. بشكل عام، هناك العديد من الخيارات للطبخ، لأن الخوخ مصنوع تماما مع المكسرات والجبن والفطر والجزر والبنجر والطازجة و.

لا يمكنك تحريك السلطة، ولكن وضع الطبقات على طبق جميل وخلط مباشرة أمام الضيوف. في أي حال، سوف تحصل على علاج مرضي للغاية ومثير للاهتمام للجدول الأعياد. في المقال، وصفت 6 خيارات متنوعة مع صور خطوة بخطوة.

وصفة الخس الدجاج مع الجوز، والقحول والخيار

على الإنترنت، يمكن العثور على هذا الطبق تحت اسم "الحنان". يبدو أن الاسم يتمنح بشفافية في مذاق ناعم غير مزعج يصلح تماما إلى أي قائمة. أريد أن أقول إن الضيوف على الطاولة لا يخمنون دائما المكونات جزءا من. ولكن الجميع تماما هو راض عن 🙂

ما المنتجات التي تحتاجها:

  • 200 غرام من صدر الدجاج المسلوق؛
  • 60 غرام من الخوخ دون عظام؛
  • 5 بيض الدجاج المسلوق؛
  • 2-3 خيار جديد؛
  • 60 غرام من النوى الجوز.
  • مايونيز أو التزود بالوقود الأخرى حسب الرغبة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. صدر الدجاج المسلوق في مكعبات صغيرة.

2. صفار البيض منفصلة عن البروتينات. السناجب العارية أو الصودا ناعما على المبشرة.

3. شطف الطباعة تحت المياه الجارية وقطع القش.

4. الخيار الطازج تنظيف القشر والقيام بنفس الشيء مثل القش رقيقة.

5. الجوز طحن حسب تقديرها. إذا كنت تحب قطع أكبر، فقط حبيبات النوكلوس بسكين. إذا كنت تحب ذوق أرق، طحن المكسرات في هاون أو خلاط.

6. لوحة مسطحة تزيين أوراق المساحات الخضراء وتثبيت عصابة خدمة. الحلبة ليست ضرورية، يمكنك ببساطة نشر المنتجات بطبقات على العينين. يتم استخدام كل مكون في طبقتين، لذلك يتم تقسيم جميع المنتجات تقليديا إلى جانبين.

7. ستكون الطبقة الأولى خيارا - ضعها في الجزء السفلي من النموذج واستيقظ المايونيز.

8. ثم ضع طبقة الدجاج وتشويه المايونيز قليلا.

9. وضع بروتينات الخوخ والبيض - هناك حاجة فقط طبقة البروتين. الجوز البوب، المايونيز مرة أخرى.

أعلى سلطة يمكن ترك المكسرات، فقط دون التزود بالوقود. ويمكنك تزيينها مع الخيال - الأخضان صراصير الدجاج المبشور، نواة كاملة من المكسرات، الجزر المفروم المجدد. وبالتالي، يصبح الطبق الأصلي وموضوعي، على سبيل المثال، سنة جديدة أو رومانسية 😉

سلطة الدجاج مع تقليم وبيض "Damsky Caprice"

هذه الوصفة لديها الكثير من القواسم المشتركة مع الوحدة السابقة، فقط هنا البيض غير مقسمة إلى البروتينات والصارف، وتستخدم المكسرات فقط في الطبقة العلياوبعد تخدم قاعدة الوجبات الخفيفة فيليه الدجاج المسلوق، ولكن يمكن استبداله بتركيا أو أن الذوق أصبح أكثر سراوة، في عملية الطهي، إضافة أوراق الغار أو الفلفل أو البهارات الأخرى إلى المرق.

للحصول على وصفة إعداد المنتجات:

  • 400 غرام من فيليه الدجاج.
  • 500 غرام من الخيار الطازج.
  • 5 بيض مسلوق؛
  • 200 غرام من الخوخ.
  • 150-200 غرام مايونيز؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • منتجات للديكور اختياري.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. شطف Pryers تحت الماء الجاري ونقع في الماء الساخن لمدة 5 دقائق.

2. قطع الخيار الطازج القش مستقيم مباشرة مع الجلد.

يحتوي الخيار على خاصية إعطاء الكثير من العصير عند القطع، لذلك قبل إشارة مرجعية في الطبق، استنزاف العصير ظهر أو اضغط على قطع اليد.

3. Suitoriet على بيضة مبشرة كبيرة.

4. قطع فيليه الدجاج والاخاذات بشكل تعسفي.

5. ضع السلطة في حلقة صب مع طبقات. لوضع الخيار الطبقة الأولى، ثم فيليه الدجاج. غسل سونغ والفلفل، استيقظ المايونيز جيدا، وتحريكها مع ملعقة سيليكون.

6. الطبقة الثالثة هي البيض المسلوق، الرابع - الخوخ، ثم جزء آخر من المايونيز. كرر جميع الطبقات مرة أخرى.

7. يرش مع الجوز المفروم من فوق. تزيين القش من الفلفل الحلو أو الخضر.

بعض المضيفات تفضل إعداد السلطة دون المكسرات. ولكن، في رأيي، المكسرات والاخاذات هي مزيج لذيذ جدا، كلاسيكي ليس من الضروري رفضه. كما ترون، يتم تقليل هذا المايونيز في هذه الوصفة، لأنه بسبب الخيار، فإن العلاج لن يكون جافا. بالعافية!

سلطة الدجاج النفخة مع الخوخ والجبن والفطر

تزيين طاولة الاحتفال الخاصة بك أنا أقدم خيار الطبق الذي أسميه للرجال. إنه أكثر تطورا من السابقين على إدراج الفطر المقلي. لا تخف من هذه المجموعة - جميع المنتجات في التكوين متوافقة بشكل جيد، لذلك سيكون الذوق متناغم.

مكونات:

  • 400 غرام من فيليه الدجاج.
  • 200 غرام من الجبن الصلب؛
  • 150 غرام من الخوخ.
  • 70-100 غرام من الجوز.
  • 300-350 ج غرام؛
  • 1 لمبة متوسطة.
  • مايونيز.

وصفة الطبخ مع الصورة:

1. اغسل الخوخ، خالية من العظام (إن وجدت) وإزالة ذيول. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bاملأ بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة بحيث تصبح الفواكه أكثر ليونة.

2. Champignons قطع القش الطويل.

3. لوك قطع إلى 4 أجزاء وطحن القش.

4. في مقلاة ساخنة جيدا، صب كمية صغيرة من زيت عباد الشمس ووضع الفطر. تحية فورا محتويات المقلاة، بحيث تكون رطوبة الفطر أسرع من تبخر. FRY Champignons على حرارة متوسطة، تتداخل مع دوري.

5. عندما تحصل الفطر على الظل الذهبي، أضف بصل في مقلاة ومواصلة تقلى حتى الاستعداد.

6. صلى مقلاة أخرى على النار ويقلى نواة الجوز في ذلك. بعد القلي سوف تصبح المكسرات تذوق وتعطيل.

7. عندما تكون جميع المكونات جاهزة، انتقل إلى جمعية السلطة. أولا، قطع شرائح الدجاج مع مكعبات، وضع طبقة رقيقة على طبق مسطح ومواطحة المايونيز.

8. من الخزان مع الخوخ، استنزاف المياه، وتطبيق الفواكه القش. ضع المكون فوق طبقة الدجاج، توزيعها بالتساوي على السطح.

9. ضع طبقة الفطر مع البصل. هذان الطبقتين مايونيز تليين لا يحتاج إلى ذلك بطل المقلية والكثير من النفط.

10. الجبن المتنازل عن مبشرة ضحلة ورش بسخاء بطبقة فطر، تغطي أعلى وجوانب سلطة فارغة. إذا كنت تعد وجبة خفيفة مقدما، فقم بتشكيل طبقة من الجبن مباشرة قبل التقديم. لذلك لن يسكن الطبق، وستبقى طبقة الجبن رقيقا.

11. الجوز سحق السكين والرش أعلى تعسفي من الطبق. للديكور، المكسرات كلها مثالية للديكور.

يمكن استخدام علاج جاهز في عطلة أو كطبق عارضة. انها ممتازة القائمة اليومية المتنوعة - 6 حصص أطباق غنية سيتم توفير 🙂

وصفة سلطة مع الدجاج المدخن، والقحول والأناناس

يعامل المعاملات المعدة بهذه الوصفة غنية جدا، حتى ذوق مثير للجدل قليلا. يجب أن يحب كل من يحب المجموعات غير المعتادة من المكونات - حلاوة الأناناس والاخاذات مع دوامة الدجاج المدخن والفطر.

إعداد المنتجات:

  • 350 غرام ثدي الدجاج المدخن.
  • 100 غرام من الخوخ.
  • 7 بيض السمان أو 3 دجاجة متوسطة؛
  • 100 غرام من champignons مخلل؛
  • 150 غرام من الأناناس المعلبة؛
  • 2 خيار جديد؛
  • 5 ملعقة كبيرة. مايونيز؛
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قطع صدر الدجاج مع مكعب كبير وإرسالها إلى سلطة السلطانية.

2. غسل الخوخ، والاختباء بالماء المغلي، وقطع القش الرفيع، ويضاف إلى الحاوية إلى الدجاج.

3. بيض طائرة السمان قطع النصفين ووضع في سلطة السلط. إذا كنت تستخدم بيض الدجاج، سحقهم مع مكعبات.

4. قطع كبيرة تفعل الأناناس.

5. بنفس الطريقة، طحن الخيار، ضع كل شيء بسعة مشتركة.

6. الفطر الصغيرة قطع النصفين، أرباع كبيرة. أضف إلى المكونات السابقة والملح وملء المايونيز. تخلط جيدا وتطبيق على الطاولة.

إذا كنت تفضل طبخ السلطات دون المايونيز، فيجب أن تأتي هذه الوصفة إلى الحمام الخاص بك. كوقود، يتم استخدام القشدة الحامضة هنا. لكنني أنصحك بأخذ شواء المنتج بحيث لا تعمل العلاج مائي. سيعمل مايونيز البديلة الجيدة من الزبادي الطبيعي دون السكر والحشو. سيكون ذوق الكثيرين غير عاديين، لكن فوائد الطبق ستكون لا جدال فيها.

قائمة المكونات:

  • 200 غرام من صدر الدجاج (يغلي مقدما)؛
  • 100 غرام من الجوز المنقى؛
  • 100 غرام من الخوخ (بدون بذور)؛
  • 2 بيض مسلوق.
  • 1 كبرى أو 2 خيار صغير (طازج)؛
  • كريم الحامض أو اللبن غير الملحق؛
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ مع الصورة:

1. قطع الدجاج قطع بشكل تعسفي.

2. قم بتنظيف البيض من قذيفة وقطع المكعب، دون فصل صفار الصارف من البروتينات.

5. هنا لوضع الخوخ القش المفروم. إذا لزم الأمر، سرقة أو الاختباء بالماء الساخن.

6. الجوز تتبع السكين، أضف إلى سلطة السلط.

7. اتبع القشدة الحامضة أو الزبادي، مزيج جيدا.

بسبب عدم وجود المايونيز، قد يبدو السلطة غير مملحة. لذلك، قبل التقديم على الطاولة، تأكد من محاولة صحن جاهز ويضاف الملح حسب الذوق.

سلطة لطيفة "البتولا" مع الدجاج، والقحول والخيار

سجل في القائمة أطباق احتفالية أوصي هذه الوصفة. تسليط الضوء الرئيسي هو زخرفة مذهلة، والتي يشبه المظهر بتولا هشا. تستخدم المنتجات للتسجيل أبسط: المايونيز والاخاذات وأدق البقدونس. طعم الوجبات الخفيفة ليس أقل أصلية من تغذيةها. جميع الأسرار وميزات الطبخ سوف تتعلم من وصفة الفيديو هذه.

من حيث المبدأ، فإن أي سلطة هي دائما طبق مربح للفوز، وهو أمر صعب أن يفسد. خاصة عندما يتم تضمين الخوخ - المكون مع ذوق مشبع، قادر على صنع أي أخصائي صحن. وما الخيار الذي أعجبك؟ هل حاولت إضافة شيء إلى تكوينك؟ شارك الإبداع الطهي الخاص بك في التعليقات وانتظر التحديدات الجديدة. الجميع قبل قريبا!