لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  الأطباق الثانية / أبل نفخة نفخة فطيرة. نفخة مسحوق العجين مع التفاح. سوف تنجح الكعكة الجميلة مع تفاح العجين خالية من Puffwind عند استخدام مجموعة طعام صغيرة جدا

فطيرة التفاح نفخة النفخة. نفخة مسحوق العجين مع التفاح. سوف تنجح الكعكة الجميلة مع تفاح العجين خالية من Puffwind عند استخدام مجموعة طعام صغيرة جدا

كعكة التفاح تستعد ليس فقط بسكويت العجين: لذيذ ومقدس، اتضح الكعكة مع التفاح من المعجنات النفخة، لا تحمل أو خميرة، مصنوعة من أيديهم أو متجر. سيعطي رائحة ممتازة للمنتج النهائي الفانيليا أو القرفة، وهو طعم فريد سوف يترك الكرمل والمكسرات وغيرها من الفواكه. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من التجربة!

تشير وصفة كلاسيكية إلى طبخ كمية ليس فقط على عجينة البسكويت، ولكن أيضا على طبقة. صحن جاهز اتضح المزيد أكثر لطيف ومكرر. للتحضير الحلوى السريعة، يمكن استعماله شراء العجين أو جعله بنفسك.

للاختبار، خذ المنتجات التالية:

  • 320 غرام من الدقيق.
  • 0.1 كجم من كريم الزبدة؛
  • st. ماء؛
  • ملعقة السكر.
  • ربع ملاعق الملح.

العديد من تقنيات تصنيع النفخة. للتشاجر، وصفة مناسبة الطبخ السريع (في هذه الحالة، ستكون المنتجات النهائية أقل متفاوتة، مقارنة بالتغيرات الأخرى):

  1. على الطاولة لفخل الدقيق، استحوذ على قطع على القطع أعلى النفط. جبل الكتلة بأكملها إلى السكين الكبير قبل تكوين فتات كبيرة.
  2. السكر، صب الملح في الماء وخلط قبل الذوبان.
  3. صب السائل الحلو الملح في فتات النفط وعجن بسرعة العجين.
  4. تغطية الشاش أو منشفة ترطيب وإرسالها إلى الثلاجة.
  5. بعد ساعتين، يتم ترقق الكتلة المبردة رقيقة، ونحن أضعاف مرتين في الوسط (يتم الحصول على 4 طبقات)، ونحن نتنمر ونواصل تكرار العملية المتداول - قابلة للطي 3 مرات أخرى.

يمكن تقديم العجين مقدما: يتم تخزينه في الثلاجة حوالي 5 أيام، في حالة مجمدة - عدة أشهر.

الآن نحن نستعد مباشرة شارلوت.

لها، إلى جانب الاختبار (المأوى) نأخذ:

  • زوج من التفاح.
  • 50 غرام من السكر؛
  • الزبدة الذائبة أو الحليب (تليين السطح)؛
  • سكر ناعم؛
  • الزبيب (3 ملاعق) إضافة إلى ملء الإرادة.

كيف تطبخ:

  1. الفجوة العجينة في النصف، تنمر، وضع طبقة واحدة في النموذج المحدد. يمكن تشحيم النموذج والمياه العادية، ثم العجين، وامتصاصه في عملية الخبز، فسيظل أكثر إغراء.
  2. تفاح قطع إلى مكعبات صغيرة، وخلطها بالسكر والزبيب. لإعطاء رائحة ممتعة، يمكنك التدخل قرفة أرضية قليلا (ملعقة صغيرة).
  3. بدء تشغيل على العجين في النموذج. من أجل منع السائل الناتج في التحضير، من المرغوب فيه أن يرش بالذراع (ملاعق 2) أو النشا (1 ملعقة) من الأعلى.
  4. يتم قطع طبقة العجين الثانية إلى شرائح من نفس العرض.
  5. توضع الشريط فوق التعبئة، وتشكيل "جديلة"، وينتهي بهم تواصل مع حافة الطبقة السفلى وتصب بشكل جيد.
  6. اغسل السطح بالحليب أو زبدة.
  7. نحن نخبز في 200 درجة مئوية ربع ساعة.
  8. يتم تقليل درجة الحرارة في خزانة النحاس إلى 160 درجة وتخبز المنتج لمدة 10 دقائق أخرى.

بعد تبريد Charlosts، ندير المسحوق والتقسيم على قطع الجزء.

كيف تطبخ في طباخ بطيء؟

يمكن إعداد الحلوى اللطيفة مع طعم الموز في طباخ بطيء.

للقيام بذلك، نحن نأخذ المعجنات النفخة:

  • 2 التفاح والموز؛
  • 70 غرام من المكسرات (الجوز)؛
  • السكر حوالي 50 غرام وأكثر قليلا لترش من أعلى (يمكنك أن تأخذ مسحوق لهذا)؛
  • البروتين من بيضة واحدة.
  • زبدة دسم -50.

أنشطة الطبخ مختلفة بشكل خاص عن الوصفة التقليدية:

  1. نحن نستعد العجين: تذويب وتحول على رش مع طاولة الدقيق.
  2. نحن نجعل حشو: التفاح والموز والمكسرات طحن السكين في مكعبات صغيرة وخلط مع رمل السكر. من الأفضل عدم استخدام خلاط، كما هو الحال في النهاية، فستنقل مزيجا، حيث سيكون من الصعب تمييز بعض الذوق المنفصل والاستمتاع به.
  3. تدحرج العجين على شريط طويل من عرض 7 سم.
  4. في وسط الشريط على طول الطول بأكمله، يخرج التعبئة، ثم نأخذ الحواف.
  5. يتم طلاء وعاء متعدد الألوان مع النفط (أي)، ثم ضعه في ذلك من خلال النقانق الناتجة عن ذلك، مما يدفعه إلى الحلزون.
  6. الأسطح الرشية بالزيت المفروم (يمكنك قطعها بشكل ناعم إلى سكين أو صر).
  7. نحن نخبز في وضع "الخبز" حوالي 2/3 ساعات.
  8. بعد انتهاء الوقت، يتم تشغيل شارلوت، طلاء بروتين ورش السكر والخبز في نفس الوضع حوالي نصف ساعة.
  9. نترك أولا Charlotte الانتهاء من ربع ساعة في طباخ بطيء، فتح الغطاء، بعد أن نتحول على اللوحة.

بعد نصف ساعة، يمكنك قطع الأجزاء وخدمة على الطاولة.

من Duffwindless العجين

سيتمكن كعكة جميلة مع تفاح العجين خالية من النفخة من استخدام مجموعة منتجات صغيرة جدا:

  • اختبار التعبئة؛
  • زوج من التفاح.
  • 2 صفار
  • السكر، مطرقة القرفة - حسب الرغبة.

إعداد الحلوى بسرعة كبيرة:

  1. تتدحرج العجين المجمد الأرضي على شريط واسع وتخرج على ورقة أعداد (زيت مشحم أو بكيت بشفت).
  2. يتم تنقيه من الفواكه القاسية والفواكه الأساسية رقيقة وإلغاء ضغطه في وسط الخزان على طول الطول بأكمله.
  3. أعلى مع خليط السكر السكر.
  4. قطع الجانبين الجانبي للخزان نفس المشارب الأفقية (إلى التعبئة).
  5. شاهد الشرائط على الحشو، وربطها من فوق (يسار وحق).
  6. اغسل السطح مع صفار.
  7. نخبز عند 180 درجة حوالي نصف ساعة.

أبل المفتوحة فطيرة

للحلوى العصير تحتاج إلى اتخاذ:

  • عجين الفطير (طبقة التعبئة واحدة)؛
  • السكر - 8 ملاعق؛
  • التفاح - 4 قطع؛
  • البيض (تحتاج فقط البروتين).

كيفية طهي كعكة في الهواء الطلق:

  1. غسل والفواكه المقشرة مقطوعة في شرائح رقيقة.
  2. العجين ضئيلة لطرق.
  3. البقاء في النموذج، ضغط قليلا على الجدران الجانبية، إصلاح الحواف.
  4. في دائرة، وضع لوحات جميلة من التفاح، ورش السكر.
  5. قطع زوايا الاختبار وقطعت وخبز.
  6. البروتين الأبيض مع السكر (50 غرام) إلى رغوة، مما أدى إلى كتلة من ملء صب.
  7. أعلى لرش مع الفتات الزوايا المخبوزة.
  8. خبز نصف ساعة في متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة.
  9. ترك في الشكل قبل التبريد.

الحلوى المبردة تحول على طبق مسطح.

وصفة بسيطة وسريعة

بسرعة كبيرة يمكنك إعداد charlottery من العجين النهائي.

بالإضافة إلى اختبار Pylled، ستحتاج:

  • 3 شرائح منقعة وشرائح تفاح؛
  • كأس السكر؛
  • زيت لنموذج التشحيم (أفضل كريم)؛
  • صفار - لتشحيم الجزء العلوي من الكعكة.

لا تتميز أنشطة الطهي في هذه الحالة بإجراءات خاصة:

  1. dogrost العجين، قسم في أجزاء غير متكافئة. كلا الجزأين المتداول، محشوة أكبر مع جدران الزيت والجدار الزيتية.
  2. نضع قطع Apple على التوالي، مع رش السكر.
  3. نحن نغطي مع طبقة العجين أصغر، وقرش الحواف. في عدة أماكن يخترق الشوكة.
  4. نحن أخبز حوالي 25 دقيقة. عند درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية

مع إضافة الكمثرى

الحلوى التفاح لذيذ الكمثرى الاستعداد من:

  • اختبار التعبئة والتغليف (أي نفخة)؛
  • الفاكهة (2 تفاح، الكمثرى)؛
  • السكر (150 غرام)؛
  • كونياك (أولا)؛
  • 1 بيضة؛
  • الجوز اللوز الأرضي (50 غرام).

كيف تطبخ:

  1. Dough Delim في النصف، تتدحرج على كلا الجزأين بحجم المعارضة.
  2. قطع الفواكه المنقى شرائح رقيقة، مزيجها في طبق منفصل مع براندي.
  3. على ورقة الخبز المعدة، ضع طبقة واحدة من الاختبار.
  4. وضعنا قطع الفاكهة في القمة، ورشها مع السكر جيدا، ثم سحق المكسرات.
  5. قم بتغطية اللوحة الثانية من الاختبار، وقرش الحواف.
  6. أعلى نصنع ثقبا صغيرا مع سيخ أو شوكة وإرسالها إلى الثلاجة بمقدار ثلث الساعة.
  7. اغسل البيضة المخفوقة.
  8. نحن نخبز نصف ساعة عند 220 درجة مئوية

الكرمل أبل charpeck.

فطيرة حلوة اتضح إذا كنت تستخدم فواكه بالكراميل كملء.

لإعداد ملء تأخذ:

  • 3 التفاح الحامض؛
  • 100 غرام من السكر.
  • 70 غرام من كريم الزبدة؛
  • ملعقة مع القرفة الأرضية لإعطاء رائحة فريدة من نوعها.

ملء الكراميل الطبخ بسيط بما فيه الكفاية:

  1. التفاح النقي مقطوع إلى مكعبات.
  2. في المقلاة، نذوب الزيت، إضافة السكر وطهي الطعام، مع التحريك باستمرار، قبل حلها.
  3. تمتص مكعبات الفاكهة والقرفة والطبخ على النار الصغيرة 2 دقيقة، وبعد إيقاف النار النار.

اتضح جدا ملء الحلووبعد هذا هو السبب في أن التفاح يفضل أن تأخذ أصناف حمض. إذا لم تكن هذه، فيمكنك بعض الأكسدة على الكراميل نفسه، مضيفا قليلا حمض الستريك أو عصير.

عند إنشاء مشاجرة مع الكرمل، يتم تقسيم العجين إلى 3 أجزاء متطابقة. علاوة على ذلك، يتم توصيل 2 أجزاء واستخدامها لتشكيل الجدران السفلى والجانب من الكعكة، والثالث للقمم.

يفتقد سطح المنتج من صفار صفار مخفوقة ورش المسحوق، ثم خبز حوالي 2/3 ساعات في درجة حرارة (185 درجة).

قرفة


لإعداد طبخ فطيرة التفاح عطري:

  • التعبئة والتغليف العجين النفخة (الخميرة)؛
  • 5-6 التفاح.
  • 100 غرام من السكر.
  • 60 غرام من الدقيق؛
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • ملعقة القرفة مع مطرقة.
  • بضع قليل من جوزة الطيب.
  • بعض الملح.

Cinnamon Charlotka يستعد مثل هذا:

  1. ضع الفرن للتسخين (يجب أن يدفع ما يصل إلى 220 درجة مئوية).
  2. في الجزء السفلي من النموذج المحدد، ضع طبقة أرفف من الاختبار (يجب أن تغلق ليس فقط أسفل، ولكن أيضا جانبا).
  3. من التفاح مغسل قطع الأساسية، وقطعها مع شرائح رقيقة.
  4. قطع الفاكهة في مخلفة طبق منفصل مع جميع التوابل، ثم تتحلل في طبقة الاختبار.
  5. يغطي النصف الثاني من الاختبار الشغل، يتم تفريغ موقع الاتصال. يمكن أن يكون الجزء العلوي المنسوج مع بيضة مخفوقة فطيرة جاهزة اتضح رودي.
  6. إرسال إلى الفرن التسخين. بعد حوالي ثلث ساعة لتغطية ثلاث ورقة ثلاثية الأبعاد، يتم حرق الجزء العلوي من الشجار، ويخبز لمدة 20-25 دقيقة أخرى.

قبل التغذية، يجب تبريد الكعكة في غضون 1-1.5 ساعات.

جاهز العجين - هذا هو تآكل عصا غريبة، وذلك بفضل ما يمكنك خلقه لا يصدق في دقائق طبق لذيذ: الحلوى، الإفطار أو وجبة خفيفة القلبية. عندما خمنت، الآن سنتحدث عن ما يمكن أن يكون مجموعة متنوعة من الكعكة من المعجنات النفخة النهائية، والوصفات التي اقترحتها نحن دليل لا رجعة فيه على ذلك.

تفاحة

دعنا نبدأ مع الحلو. يبدو جيدا، حسنا، ما هي الوصفة هنا: وأضافت بأضافت وأضاف التفاح وجاهز. ومع ذلك، فإن الطبق جعل العناصر، ومن نفس مجموعة المنتجات التي يمكنك إنشاء حلويات مختلفة تماما، و الأعلاف الجميلة وعلى الإطلاق، يحولها إلى المطعم.

مكونات:

  • المعجنات نفخة - حزمة واحدة؛
  • أبل - 3-4 قطع؛
  • السكر - 3-4 ملاعق كبيرة (يعتمد على حلاوة التفاح وذوقك)؛
  • المكسرات - 1 ملعقة كبيرة (مفرومة)؛
  • كونياك - 1 ملعقة كبيرة (اختياري)؛
  • البيض - 1 قطعة.

يتم إعداد فطيرة النفخة مع التفاح من الاختبار النهائي في عدد قليل من المراحل:

  1. يتم إخراج العجين من الفريزر وإذ يغسم تماما.
  2. في الوقت الشاغر نحن نطبخ التعبئة. التفاح غسل جيدا، نظيفة (إذا رغبت في ذلك، يمكنك ترك جلد البشرة)، ونحن نزيل الأساسية، وقطع على شرائح رقيقة. ثم يتم تسقي الكتلة الناتجة مع كونياك والعودة إلى اختبار الانصهار. إذا لم يكن لديك براندي أو لا تخطط لتضمينها قيد الإعداد، فمن المستحسن أن يرش شرائح عصير الليمون بحيث ينقذون لون الثلج الأبيض.
  3. سطح العمل يتم رشه قليلا مع الدقيق ومتدحرج عليه خزان العجين. من الأفضل الاستئصال إذا كان من الممكن تحقيق سمك 3-4 ملم.
  4. الآن جاءنا إلى أهم شيء، لإعداد: الشكل مفقود قليلا، وانتشرت في لفة العجين، يخترق الشوكة في عدة أماكن بحيث تكون في عملية الخبز العجين جيدا ولم تنكسر. نحن نرفض شرائح التفاح، ثم يرشونهم بمزيج من السكر واللوز.
  5. من حيث المبدأ، يمكن أن يكمل هذا العملية، وترك الكعكة مفتوحة. إذا نجحت الطبقة الثانية، وأنت لا تريد إرسالها إلى الثلاجة، فيمكنك استخدامها للديكور.
  6. تتدحرج فوق الطبقة المتبقية، وقطعت إلى شرائح رقيقة. يمكنك جعل نوع من جديلة، فقط وضع الصليب أو قطريا. الذوق لا يعاني حتى لو كنت تغطي خزان مدلفن بلون، وأخذ الحافة. ولكن في هذه الحالة، لا تنسى تخترق الشوكة و الطبقة العليا.
  7. اللمسات الأخيرة هي تشحيم السطح مع بيضة مخفوقة. سيكون ضمانة مظهر قشرة رودي جميلة ومهشرة. اختياريا، يمكنك رش الجزء العلوي من السكر بالإضافة إلى السكر.
  8. نرسل الكعكة إلى الفرن ما قبل 220 درجة. هناك حاجة إلى مثل درجة الحرارة من أجل أن تناسب العجينة جيدا ولدينا هيكل متعدد الطبقات. أقل لن تعطي القدرة على تسلق الاختبار، ولكن عالية جدا تحترق ذلك.

بالفعل بعد 15 دقيقة، من الضروري أن ننظر أولا لأول مرة، ولكن قبل الاستعداد، ستصل الكعكة إلى حوالي 25 دقيقة. خدمته ضروري في الشكل المبرد من خلال الرش مسحوق السكر أو مزيج من المسحوق والقرفة. هذا الأخير، بالمناسبة، يمكن إضافته إلى التعبئة بدلا من براندي.

تفاح الخبز على العجين الخميرة

الخصبة، لذيذ بجنون وبسيطة بشكل لا يصدق. ل أبل بيروجا لا توجد منتجات غريبة، كل شيء دائما في متناول اليد. الصيغة لإعدادها بسيطة بشكل لا يصدق: القليل من الوقت + القليل من الجهد + أصغر الإلهام، وكل شيء جاهز!

مكونات:

  • خميرة العجين - حزمة واحدة؛
  • التفاح - 3-4 قطع؛
  • البيض - 1 قطعة؛
  • السكر - 3 ملاعق كبيرة
  • زيت دسم (السمن) - 10-15 غرام لنموذج التشحيم.

هنا نتصرف على نفس الخوارزمية:

  1. في حين أن العجين يتم اعتلافه، فإننا نجعل الطبخ. تفاحي ونظيفة وتخلص من "الداخل"، مقطوعة في مكعب صغير.
  2. أدر العجين والوضع على شكل مشحم، ثقب شوكة عدة مرات. لا تنسى أن تشكل الرحلات الجوية.
  3. إذا كان لديك القليل من الوقت والإلهام، فيمكنك دقيق قليلا ملء الزبدة، وتكريمها في السكر. للقيام بذلك، نحن نخفف بحرارة العموم، وسيقوم الزيت الكريمي بتشغيله ثم وضع التفاح بعد ذلك. نحن نعتبر النار واتركها إزالة القليل تحت الغطاء، ثم يرش السكر واثنين آخرين في مقلاة. نعطي حشو بارد قليلا، وبعد ذلك نضعها على الطابق. يمكن تفويت هذه المراحل عن طريق نشر الحصى الطازج مع السكر.
  4. نحن نزين الجزء العلوي من الكعكة مع خطوط عادية من العجين المدلفنة أو الألغازية أو أي شيء آخر دفع طريقة الخيال الخاص بك.
  5. قم بتليين السطح ببيضة مخفوقة وإرسال الخبز إلى فرن حار جيد لمدة 20-25 دقيقة. ونصف الوقت، يجب أن يستعد في درجة الحرارة القصوى، والثاني - حوالي 170 درجة. يتم ذلك من أجل ارتفع أولا العجين، ثم دفعت بشكل جيد.

يمكنك أن تخدمها عن طريق الرش مع مسحوق السكر ويقرر بأوراق النعناع.

كرنب

خيار ممتاز لتناول الوجبات الخفيفة أو العشاء هزل اليد، خاصة إذا تم تنفيذ الشغل من أجل التعبئة مقدما. مثل هذا الطبق، يمكنك أن تجعل نظامك الغذائي أكثر تنوعا، خاصة إذا كنا نتحدث عن فترة المنشور، عندما تكون تشكيلة المنتجات المسموح بها ليست كبيرة للغاية. فقط قم بإزالة البيضة، والكعكة تلبي جميع المتطلبات الأكثر صرامة.

مكونات:

  • المعجنات النفخة جاهزة - حزمة واحدة؛
  • الملفوف - 300-400 غرام.
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل وأي توابل أخرى - حسب الرغبة؛
  • البصل - قطعة واحدة؛
  • الجزرة - 1 قطعة؛
  • زيت الخضروات - للقلي؛
  • البيض - 1 قطعة.

الخبز مع الملفوف أسهل بسيطة، خاصة إذا كان الملفوف جاهزا بالفعل. إذا كنت بحاجة إلى طهي كل شيء من الصفر، فإننا نفعل ذلك في عدة مراحل:

  1. نترك العجين لدينا لإصلاحها، وتشارك في طبخ التعبئة. اذا كان لدينا الملفوف الطازج، ثم سوف يستغرق قليلا من الوقت.
  2. ونحن نظف الجزر والبصل. الملفوف الجريء والملابس الجريئة، والجزر الدفة على المبشرة (اختره اعتمادا على التفضيلات الشخصية).
  3. في مقلاة في مقلاة زيت عباد الشمس ووضع الخضروات والملح والفلفل. هذه اللحظة مهمة بشكل أساسي، لأننا إذا وضعنا الخضروات في النفط البارد، فسيتم تسممها وسوف تصبح سمينا للغاية. شرب حتى لينة واتركها تبرد.
  4. يمكنك صنع كعكة بعدة طرق: لإنشاء مبدأ مغلق موضح أعلاه، لفة العجين مع ملء في لفات صغيرة ووضع الحلزون، وخرج الخزان، مما يجعل التخفيضات حول الحواف، ووضع حشو في الوسط وتفاف الطبقة العليا من الخنزير.
  5. يطفئ الجزء العلوي عن بيضة مخفوقة وإرسالها إلى الفرن. يخبز عند 180 درجة قبل الاغلاق.

في ملء الملفوف، عند الطلب، يمكنك إضافة الفطر المحمص، البيض المسلوق الملحوم، النقانق المفرومة ناعما أو النقانق. يمكنك إطعامها في سواء دافئة وباردة. سوف تصبح الإضافة المثالية للكعكة كريم الحامضة.

سمكة

يعتمد خيار آخر من الوجبات الخفيفة الملحة على المعجنات النفخة. الاختلافات في هذا الموضوع هناك كمية هائلة، لأنه لملء يمكنك استخدام المعلبة، جاهزة أو فيليه الخام، خلطها بأخطر المنتجات المفضلة. سحر الأسماك هو أنه مجتمعة تماما مع الخضروات ومع الأرز ومع البطاطا. حتى في حد ذاته، محنك مع الخضر والحبوب مع الجبن، سيكون غير مسبوق. لذلك في عملية الطهي، يمكنك التمسك بوصفة الطبية أدناه، أو إنشاء طبق فريد من نوعه.

مكونات:

  • المعجنات الجاهزة النفخة - حزمة واحدة؛
  • البيض - 3 قطع؛
  • الأسماك المعلبة - 1-2 البنوك؛
  • بطاطس - 4 قطع؛
  • الجبن الصلب - 150 غرام.

خطوات التحضير:

  1. إعطاء العجين من الثلاجة لإزالة الجليد.
  2. البطاطس نظيفة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة في حالة سكر حتى الاستعداد. اصنع ضجة مهروسة أو وضعت في كعكة مباشرة إلى مكعبات - مسألة ذوقك، لأنك تفضل بضخ البطاطس، فقط استنزاف الماء ووضع بارد.
  3. مع الأطعمة المعلبة التي نستنزف السائل وتشويهها في إرم مع شوكة. إذا كنت تستخدم العديد من العلب، يمكنك استخدام خلاط لهذا.
  4. في طبق منفصل، نقوم بلطف البيض بالملح والتوابل (من قبل أي شخص تريده)، نفرك الجبن على مبشرة صغيرة، مزيج جيدا.
  5. العجين يتدحرج على طحين السطح ووضع الشكل في زيت غير واضح، ولا ينسى لجعل جوانب عميقة.
  6. تضع الطبقات ملء: الأول - المعلب، والثاني هو البطاطس. ثم تصب جميع خليط البيض وترسلها إلى الفرن، وسخنت إلى 180 درجة.

سوف يستغرق حوالي 30-40 دقيقة. سمك معلب في هذه الوصفة، يمكن استبداله ب FILET سمك البحر (300-400 غرام)، اختياريا يمكن أن تضيف مقبول وخضر. سيتم دمج فيليه بشكل مثالي مع البيض المسلوق أو الأرز.

لحمة

سيكون الأسرع خيارا كعكة مع اللحوم المفرومة، خاصة إذا كان لديك كمية صغيرة من اللحوم المفرومة الجاهزة. 20-30 دقيقة من الوقت وجبة خفيفة رائعة أو وجبة إفطار جاهزة.

مكونات:

  • النفخة العجين الجاهزة - حزمة واحدة؛
  • اللحوم المفرومة - 400 جرام؛
  • الفطر - 300 جرام (اختياري)؛
  • الطماطم - 2 كبيرة؛
  • البصل - قطعة واحدة؛
  • الزيت النباتي للقلي.

طريقة طبخ العجين معروفة بالفعل لنا: تذويب وإنداء. بدء الطبخ هو أيضا غير صعبة للغاية:

  1. أنا طحن اللحوم من خلال طاحونة اللحوم، الملح، الفلفل. إذا كنا نستخدم تجميد جاهز - تذويب في وضع خاص في فرن الميكروويف.
  2. البصل قطع نصف حلقات وتمرير. يمكنك التقاط المياه المغلي والخل لمدة 20 دقيقة أو فقط للهدوء بالماء المغلي، لذلك سيغادر المريرة على الفور.
  3. يتم قطع الفطر (Champignons) من شرائح ويقلى على مقلاة ذات مقلاة جيدة في كمية صغيرة من الزيوت النباتية.
  4. وضع العجين في شكل زيت مشحم، وجعل جوانب عالية وتبدأ في وضع التعبئة: اللحم، ثم البصل، الطبقة الثالثة ستكون الفطر، والطماطم الأخيرة التي غسلها وشحنها (يمكنك تقديم مسبقا لهم الماء المغلي وإزالة الجلد).
  5. يمكنك ترك الكعكة لفتح أو تغطي طبقة العجين الثانية، ولكن في هذه الحالة، لا تنس أن تصنع ثقوبا أو تخترق السطح مع شوكة في عدة أماكن حتى يمكن أن يخرج البخار.

خبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة في 200 درجة. تنطبق مع كريم الحامض أو أي صلصة المفضلة لديك.

وصفات الفيديو

الخبز مع التفاح في عائلتنا هو واحد من أكثر الحبيب. وبساطة، ودائما اللذيذ والميزانية، كقاعدة عامة. اليوم سنقوم بإعداد نفث مع التفاح والزبيب والقرفة من النفخة النهائية العجين الجافة.

من نفس الاختبار، أقوم بإعداد جميلة ولذيذة مع حلقات معلبة من الأناناس، وصفة لإعدادها أسهل وسريعة. مع اليوم طبقات أبل سوف نتضطر إلى العبث قليلا، ولكن النتيجة تستحق ذلك. 🙂.

مكونات:(على 8 طبقات)

  • 1 التعبئة والتغليف (500 غرام) من المعجنات نفخة خالية من الزجاج
  • 650 غرام من التفاح الحلو الحلو
  • 50 غرام من izyuma
  • 30 غرام من الزبدة
  • 3 ملعقة كبيرة. ل. السكر + 10 غرام الفانيليا السكر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
  • 1/3 ح. ل. حبوب ذرة

إذا كنت لا تحب الزبيب، ثم تأخذ 700 غرام من التفاح لملء.

طبخ:

قطع التعبئة والتغليف من شركة عجين الفطير وترك لسجل درجة حرارة الغرفةوبعد يمكنك تغطية ذلك من أعلى فيلم أو حزمة بحيث لا يتم تدريسها. حتى الآن سنطبخ التعبئة والعجين فقط عيوب.

يزداد الزبيب وتصب الماء الساخن من غلاية بحيث رش قليلا.

حشو لذيذ جدا لطبقات مع التفاح أستعد نفس المبدأ كما هو لملء، أشتري الأخضر STOM-STEP SPELES نوع ذهبي وجزني سميث أو سبعة مع جسدي قوي مقرمش. شرائح تفاح هذه الأصناف الاحتفاظ بالشكل أثناء المعالجة الحرارية وليس ملحومة في هريس.
التفاح تنظيف من الجلود والبذور وقطعت إلى مكعبات صغيرة. إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ومزيج.

في المقلاة يذوب الزيت الكريمي ووضع التفاح شرائح. أعلى صب 3 ش. ل. السكر والحقيبة (10 غرام) سكر الفانيليا. بدلا من السكر الفانيليا، يمكنك إضافة فانيلين على طرف ملعقة صغيرة.

الحفاظ على المقلاة على حريق مرتفع إلى حد ما، طوال الوقت يثير المحتويات. أولا، سيبدأ السكر في الذوبان وسيتم السماح بالتفاح في العصير، يتم تشكيل الكثير من الشراب. نحن تعيق التفاح باستمرار قبل تبخر السائل حتى يتم غمرا بالتساوي مع شراب ولا يتم حرقه. من المستحسن القيام بذلك مع ملعقة سيليكون، وتحول بدقة قطع التفاح وتحاول عدم إصابةهم.
عندما يترك السوائل تقريبا، وهذا قصير جدا، إضافة القرفة والزبيب، ومياه تستنزف مسبقا منه.

حرك الحشو لبعض الوقت حتى لا يزال السوائل على الإطلاق، ونتيجة لذلك نحصل عليه ملء لذيذ للطبقات:

نحن نفترض أن الوزن جانبا، دعه يبرد. الآن يمكنك تشغيل الفرن للحصول عليه حتى 200-220 درجة.
بحلول هذا الوقت، نزع فتيل المعجنات النفخة بالفعل. سنعمل مع ورقة واحدة، والثاني سوف يغادر حتى تحت الفيلم.
يتم رش الطاولة قليلا مع الدقيق وقطع ورقة الاختبار إلى 4 أجزاء.

نبدأ نحت النفخة. هناك خياران هنا. إذا كنت تطبخ ما يسمى، يد سيارة الإسعاف، فلا يمكنك لفة العجين على الإطلاق، ولكن تفعل ذلك. أولا وضعت في اختبار مربع ملعقة كبيرة من ملء وتوصيل الزوايا المقابلة. بحيث لم تفتح الزوايا، فمن الضروري أن يرطبهم بخفة بالماء.

ثم قم بتوصيل الزوايا المتبقية، وحاول أن يصطدم بها أكثر دقة. في زوايا الطبقة للحماية مع أصابعه حتى لا تدفق التعبئة.

فعلت هذه الصورتين في المرة الأخيرة عندما يكون الخبز النفخة بسرعة كبيرة. 🙂.
ولكن إذا كان لديك وقت، فحاول صنع أسلاك التوصيل المصنوعة الجميلة، فهي بسيطة للغاية.
اختبار الاختبار لفة رقيقة تصل إلى حوالي 15 * 17 سم. قسمها بشكل مذهل إلى 3 أجزاء وجعل التخفيضات حول الحواف بحيث يكون هناك 8-9 خطوط.

في منتصف التأجيل حشوة التفاح وتبدأ في نسج جديلة من شرائط الاختبار.

سقطت النصائح المتبقية في الكتاب.

نضع نفث على ورقة الخبز، مغطاة ورقة جامعية.

نضع ورقة الخبز في الفرن الساخن واخبز نفث القشرة الردي. من الصعب أن تقول بالضبط، لأن كل الأفران تتصرف بشكل مختلف. استغرق عملية الخبز الخاصة بي 35 دقيقة، قد تكون لديك أكثر، وأقل.
إذا كان خبز الفرن الخاص بك بشكل غير متساو وخبز يحترق عادة، فعندئذ بعد 15 دقيقة من بدء الخبز، ضع حاوية مسطحة بالماء إلى أسفل الفرن.

Studel هو الطبق الذي حصل على مشاهير للعالم كله. في مدن النمسا، حتى أصغر، كل صباح أقسام الحلويات هي الرائحة الفريدة لهذه الحساسية. إذا جربت Strudel مرة واحدة على الأقل، فسنظل مروحةه مدى الحياة. يتم إعداد الطبق من اختبار تدحرج بدقة مع حشوات مختلفةوبعد الأكثر لذيذة لمعظم الناس هو ملء التفاح.

وصفة طهي سريعة تشكلت مع تفاح من المعجنات النفخة النهائية، وداعا جيدا، عندما يكون الضيوف على العتبة، لكنني أريد مفاجأة طعام لذيذ.

مكونات:

  • الزبيب - 1 كوب؛
  • التفاح - 1 كجم؛
  • القرفة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • نفخة عجينة البخاخ - 500 غرام؛
  • السكر - 300 غرام؛
  • البيض - 2 قطع.

طبخ:

  1. لمدة نصف ساعة لإضويل العجين.
  2. مع التفاح، قم بإزالة القشر، وإزالة البذور، وقطع إلى قطع.
  3. باك البيض.
  4. الزبيب والسكر والتفاح والروين سينامون.
  5. طاولة مليئة بالدقيق. لفة العجين. تقسيمها إلى ثلاثة أجزاء. في الوسط وضع التعبئة.
  6. تغطية الجزء الأيمن، اغسل البيضة. عن قرب إلى الجانب الأيسر. سكين لتغطية الرسام.
  7. مزيج مع البيض، رش السكر.
  8. تخبز في الفرن. سيتطلب ذلك حوالي نصف ساعة تقريبا، ودرجة الحرارة 180 درجة.

جوز

مكونات:

  • دقيق - 500 جم؛
  • البيض - 2 قطع؛
  • الماء - 50 مل لاختبار؛
  • زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • ملح؛
  • أبل - 12 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الجوز - 300 غرام؛
  • الزبيب - 300 غرام؛
  • السكر - 50 جم؛
  • القرفة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • sukhari Breading - 0.5 النظارات.

طبخ خطوة بخطوة:

  1. غسلها IISEN، صب الماء. ترك المساح.
  2. تذوب الزيت، لهذا يمكنك استخدام الميكروويف أو حمام المياه.
  3. باك البيض.
  4. ضجة مع الزبدة.
  5. أضف إلى مزيج من الملح والماء 50 مل، مزيج.
  6. دقيق الملعب. يعجن العجين. الطحين قد يحتاج أكثر. يجب أن تكون العجين مرنة، مرنة، لا تلتزم بالأيدي.
  7. من أجل أن تأخذ العجينة الهيكل والكثافة اللازمة، من الضروري أن تدحرجها في شكل تسخير وصد الجدول لمدة 10 دقائق. يمكن تسهيل هذه العملية إذا كنت تستخدم خلاط، ستكون خمس دقائق كافية.
  8. وضع العجين النهائي في البرد لمدة ساعة، مما عالق في الحزمة بحيث يتم تشكيل القشرة على السطح.
  9. لملء: تفاح قطع إلى أربعة أجزاء. إزالة البذور. تفاح مجموعة متنوعة تختار العصير بحيث كانت طعم الطبق مشبعة وأعرق.
  10. يتم قطع كل جزء في شرائح.
  11. زيت دسم لذوبان في مقلاة، تحول التفاح.
  12. بعد الفواكه تعطي العصير، صب السكر.
  13. يمكن تغيير كمية السكر في جانب كبير أو أصغر. إذا كانت مجموعة متنوعة من التفاح مع Sourness، فيمكن زيادة سعر السكر.
  14. يقلى عشر دقائق.
  15. قطع المكسرات إلى سكين.
  16. التفاح الحصول من مقلاة. في العصير المتبقي أضف بعض الماء، اخماد. اتضح صلصة الكعكة.
  17. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bمزيج القرفة والتفاح والزبيب والمكسرات.
  18. في مقلاة منفصلة، \u200b\u200bتقلى فتات الخبز. لا تضيف النفط.
  19. العجين النحيف لفة، باستمرار صب الدقيق على الطاولة.
  20. جاهز في شكل العجين العجين مع زيت عباد الشمس. أعلى كسارات مقلي.
  21. تحول الحشو المحضر، SCAT من السكر.
  22. انهيار في لفة.
  23. تتسلل الحواف بحيث لا يتدفق التعبئة. تقليم اضافية. من رفات الاختبار إلى تطور وتزيين منتج الطعام.
  24. للتحول على ورقة الخبز وإخفاء الرقائق بحيث لا يتم حرقها.
  25. لمدة 20 دقيقة، خبز في الفرن عند 180 درجة.
  26. إزالة احباط وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة أخرى. التحقق بانتظام. إذا كانت القشرة رودي، فقم بسترودل جاهز. قد يحتاج الوقت إلى أكثر قليلا أو أقل.

مع الزبيب

مكونات:

  • العجين - 600 غرام؛
  • زبدة دسم - 200 غرام؛
  • البيض - 2 قطع؛
  • زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • الماء - 8 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • ملح.

لملء:

  • الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • التفاح - 1300 غرام؛
  • الزبيب - 200 غرام؛
  • السكر - 200 غرام؛
  • كريم الزبدة - 100 غرام.

طبخ:

  1. تفاح واضح، وإزالة البذور، وقطع.
  2. ضغط عصير من الليمون.
  3. التفاح عصير الليمون.
  4. الزبيب يغسل جيدا.
  5. ضجة مع التفاح.
  6. تذوب الزيت في مقلاة وقلى مزيج من التفاح مع الزبيب والسكر.
  7. يذوب معدل الزبدة للعجين في الميكروويف، فمن الممكن بحمام مائي.
  8. ضرب البيض وخلط مع الزبدة والملح والماء والزيت عباد الشمس.
  9. إضافة الطحين. دلك. الدقيق يستحق إضافة جزء وعجن. يجب أن تكون العجين مرنة، ولا تلتزم الطاولة واليدين.
  10. إجازة في الثلاجة لمدة ساعة.
  11. لفة ضئيلة.
  12. مقسمة بشكل خاص إلى ثلاثة أجزاء. إلى المركزي التحول الملء المبرد. عن قرب إلى الجانب الأيسر، من فوق - اليمين. على طول كامل، اجعل تخفيضات الضوء بسكين حاد. يخبز في الفرن حتى اللون الذهبي.

strudel مع التفاح و zest

مكونات:

  • السكر - 75 غرام؛
  • مانكا - 2 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
  • القرفة - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
  • الفانيليا - حسب الرغبة؛
  • المعجنات النفخة المجمدة - 500 جم؛
  • أبل - 800 غرام؛
  • سيدرا من 1 الليمون.

طبخ:

  1. مع التفاح لإزالة القشر، وقطع إلى خطوط رقيقة.
  2. القرفة والسكر والفانيليا والزيست. إضافة إلى التفاح.
  3. إجازة حتى التفاح فارغة. هذا سوف يتطلب حوالي نصف ساعة.
  4. عجينة لفة رقيقة جدا في شكل مستطيل.
  5. يتم وضع كتلة التفاح بالتساوي على العجين.
  6. يرش بندقية. هناك حاجة إلى امتصاص سائل إضافي.
  7. لفة في لفة. الحواف تغلق بحيث لا يتدفق التعبئة.
  8. ضرب البيض بالسكر. لفة الشحوم.
  9. الانتقال إلى الفخ. يخبز في الفرن حتى اللون الذهبي.

مع الكرز

Strudel مع تفاح المعجنات النفخة - حساسية مثالية. يمكن شراء العجين النهائي في المتجر، وبالتالي تقليل الطهي الوقت. إذا أضفت وصفة الكرز، فستكتسب الطبق رائحة ممتعة بشكل لا يصدق وطعمها.

المكونات:

  • الكرز المجمدة أو الطازجة - 600 غرام؛
  • البسكويت ملفات تعريف الارتباط - 5 قطع؛
  • أبل - 4 قطع؛
  • السكر - 6 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • نفخة المعجنات - 2 خزانات؛
  • السكر الفانيليا - 2 حزم؛
  • القرفة - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة.

طبخ:

  1. تفاح واضح، خالية من العظام، مقطعة إلى مكعبات.
  2. كتلة ملفات تعريف الارتباط على القطع.
  3. التوت تذويب الكرز. دمج عصير. الكرز يجب أن يكون بدون عظم.
  4. حرية ملفات تعريف الارتباط، الكرز والتفاح.
  5. العجين لإلغاء التذمر، وخرج.
  6. بدء التحلل على العجين.
  7. أعلى لبور السكر بشكل موحد والقرفة.
  8. لفة في لفة. حواف قريبة.
  9. يخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا.

strudel مع التفاح والعسل

مكونات:

  • القرفة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • البندق - 100 غرام؛
  • أبل - 15 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • الزبيب - 225 غرام؛
  • السكر - 150 جم؛
  • vanilla Sugar - حزمة واحدة؛
  • الخمور - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • المعجنات النفخة - 750 جم؛
  • مسحوق السكر - 5 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ:

  1. مسح التفاح من قشر وبذور، مقطعة إلى قطع.
  2. كل جوز قطع إلى ثلاثة أجزاء.
  3. درع السكر إلى التفاح، مزيج. تبادل لاطلاق النار في المقلاة. تحضير عشر دقائق. الفيضانات البندق والزبيب والسكر الفانيليا والعسل والقرفة. صب الخمور، يمكنك استبدال البراندي أو الويسكي. إطفاء لمدة 15 دقيقة. رائع. إذا وضعت حشو في حالة دافئة، فسوف ينتشر العجين ولن ينجح في العمل.
  4. ضئيلة على الطاولة لفة المعجنات نفخة. القضاء على نفس الطبقة على سطح الكتلة المقلية بأكملها، تاركة خمس سنتيمترات إلى الحافة.
  5. التفاف بإحكام في لفة. في عملية التواء، يمكنك ضبط الحجم، مما يجعله أطول أو أقصر.
  6. تبادل لاطلاق النار على ورقة الخبز مع ورقة الخبز. خبز ساعة.

لفة مع التفاح النفخة العجين - ضفيرة

هذه الحساسية ستفاجئ الضيوف ليس فقط ذوقها الجميل، ولكن أيضا رؤية رائعة.

مكونات:

  • أبل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • المعجنات النفخة - 300 جم؛
  • القرفة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • السكر - 50 جم؛
  • صفار يولك - 1 قطعة.

طبخ:

  1. تذويب العجين.
  2. توزيع ورق الخبز على الدرج.
  3. تحول وتمتد العجين بيديك.
  4. باستخدام المكونات، طحن على السطح بأكمله.
  5. تفاح واضح، مقطعة إلى أربعة أجزاء، إزالة العظام. قطع الشرائح.
  6. تبادل لاطلاق النار على العجين. تخزين بدقة في المركز، تاركة نفس المسافة من الجانبين.
  7. بمساعدة سكين خاص للبيتزا تجعل تخفيضات من التخفيضات على كل جانب.
  8. سراح جديلة التحول شرائط الاختبار البديل.
  9. فاز صفار من البيض.
  10. سيليكون شرابة مزق لفة.
  11. خبز نصف ساعة، تثبيت 180 درجة.

خيارات الاختبار للنقل مع التفاح:

ستروديل المطبوخ بشكل صحيح لديه عجينة رقيقة مقرمشة مع ملء العصير. تحضير بسيط جدا وسريع.

لتذوق لفة تحولت مثالية، يجب أن تدحرج العجين أرق قدر الإمكان.

بالنسبة للقاعدة، من الممكن استخدام خميرة نفخة المعجنات أو الظلام.

خميرة

مكونات:

  • zestra 1 الليمون؛
  • الحليب - 500 مل؛
  • دقيق - 1 كجم؛
  • النفط - 400 غرام؛
  • الخميرة - 40 غرام؛
  • السمن - 100 غرام؛
  • السكر - 160 غرام؛
  • ملح.

طبخ:

  1. غادر السمن مقدما على الطاولة بحيث يصبح لينة.
  2. الحليب الحراري للدولة الدافئة.
  3. في 100 مل من الحليب، صب الفن. ملعقة من السكر ونفس الدقيق، تغلب على إسفين.
  4. الخميرة الطازجة لفتح في كتلة الألبان. تحريك حتى تذوب تماما.
  5. ترك نهج ربع ساعة.
  6. يجب أن ينمو الوزن ثلاث مرات، تسلق قبعة سميكة.
  7. في الحليب الدافئ المتبقي، ضع السمن، صب السكر، الحماس، الملح. مزج.
  8. دقيق البيكوب، تعجن تدريجيا العجين. يجب أن تكون كثيفة. لفة في الكرة، وتحول إلى حاوية عالية، وتغطي الحزمة وترك للنهج. أنها مريحة لاستخدام فرن مغلق لهذه الأغراض.
  9. بعد ساعة، انتقل إلى الثلاجة.
  10. نشر ورقة للخبز على الطاولة، ضع زيت خفيف في المركز. تغطية طبقة الورق الثانية. المتداول دبوس المتداول في مستطيل.
  11. الانتقال إلى الثلاجة.
  12. العجينة والنفط يجب أن تبرد بنفس درجة الحرارة.
  13. عجينة طرح.
  14. احصل على الزيت من البرد، وإزالة طبقة واحدة من الورق. خبأ على الاختبار. يجب أن يكون الزيت مكان بحيث لا تزال المساحة الحرة في حواف الاختبار.
  15. إزالة الجزء الثاني من الرق.
  16. عقد حواف النفط للعجين. يجب أن يكون في الداخل.
  17. تدحرج. أضعاف مرتين في النصف.
  18. طرح وطويلة مرة أخرى.
  19. لإعطاء ساعة للوقوف في مكان بارد.

التبرز

مكونات:

  • كريم الزبدة - 300 غرام؛
  • ملح؛
  • دقيق - 500 جم؛
  • الفودكا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • البيض - 2 قطع؛
  • الخل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • دقيق للنفط - 75 غرام.

طبخ:

  1. وضع البيض في زجاج وفاز على شوكة.
  2. صب الفودكا وأضف الماء البارد إلى حجم 250 مل.
  3. في الحاوية لملء الخليط والخلط مع الخل والملح.
  4. تطير إلى النزول. يجب أن يتم ذلك لتشبع المنتج مع الأكسجين.
  5. باريس الإنفاق الدقيق في السائل، وعجن العجين. قد يحتاج الدقيق إلى أصغر أو أكثر مما هو مبين في الوصفة.
  6. ويفضل أن تكون في عملية الطهي عدة مرات تثبط العجين عن الجدول. إلى اللمس، يجب أن تكون ناعمة وممتعة. اترك نصف ساعة.
  7. قطع النفط البارد إلى قطع.
  8. 75 غراما من الدقيق تعرض للضرب بالزبدة في الجمع.
  9. ورقة الخبز على الطاولة. وضع الزيت على ذلك. أغلق الورقة الثانية. لفة النفط.
  10. النفط والعجين إزالة في البرد لمدة ساعة.
  11. العجين ضئيلة لطرق.
  12. نقل إلى وسط النفط. يجب أن تكون العجينة في الحجم أكبر من النفط.
  13. لتغطية الجانب الأيمن من العجين النفط. حواف للاتصال.
  14. تغطية الطرف الثاني، وكذلك جمع الحواف.
  15. امسك الحزمة ونصف ساعة لتحمل البرد.
  16. لفة في مستطيل، أضعاف ثلاث مرات. تدحرج. ضع الإضافة الثلاثية مرة أخرى. إزالة في البرد لمدة نصف ساعة، تغطي الحزمة. وهكذا، لفة العجين ثلاث مرات. بين الإجراء، تاركة راحة في الثلاجة نصف ساعة.

تصنع مثل هذه المعجنات النفخة على يد سيارة إسعاف وهي مناسبة للغداء العادي ويقطع الرحلات إلى الطبيعة. المعجنات الهوائية والضوء نفخة، الاشياء العصير من الملفوف مع إضافة البصل المحمص والبيض المسلوق و الديكور الأصلي تعطيك المعجنات اللذيذة بشكل مدهش!

مكونات

  • المعجنات النفخة - 450
  • البيض - 2 قطعة.
  • الملفوف - 1/4 كوتشان
  • البصل - 1 قطعة.
  • زيت الخضروات 3 ملعقة كبيرة
  • الشبت

عملية الطبخ

  1. لتبدأ، قم بإعداد ملء. شرب 2 بيض ثمل. الملفوف ينهار بدقة ويقلى قليلا. بصل يقلى بشكل منفصل. نحن نخلط الملفوف والبصل والسحق إما سقطت على مبشرة كبيرة من البيض مع إضافة الشبت والملح. فعلنا حشو مماثل ل.
  2. نأخذ ورقة من العجين النفخة النهائية (الخميرة المرغوبة) مسبقا، المتداول قليلا، دون الوصول إلى منتصف الورقة، نجعل التخفيضات المائلة بالتوازي على ذلك.
  3. أنا نشر في الوسط والبدء في "قماط" لدينا ضفيرة، وتغطي بالتناوب ملء هذا الحق، ثم "البتلة" اليسرى
  4. نتيجة لذلك، نحصل على مثل هذه جديلة.
  5. نرسل ضفيرة من المعجنات النفخة على عداد زيت مشحم فرن ساخنوبعد قبل الخبز، يكون الجزء العلوي من الكعكة أفضل لتشحيم البيض المخفوق للمغلقات المشرقة.
  6. خنزير النمش بسرعة. يكفي أن تنتظر ذلك عندما تكون القمة والجانبين رودي.
  7. هناك مثل هذا الضفش الساخن لذيذ جدا مع الحليب البارد! بالعافية!