Xırtıldayan xırtıldayan çörək dr kornerin faydaları və zərərləri. Hansı xırtıldayan çörəklər həqiqətən sağlamdır? Dr Kerner hər şeyə sahibdir

Çörəklər Dr. Küncdən hazırlanır təbii məhsullar və qida maddələri. Onların özəlliyi, artıq çəki ilə mübarizədə kömək edəcək un, duz və şəkərsiz hazırlanmasıdır. Şəkərli diabet qrupu masalarını şaxələndirəcək və bir fayda gətirəcək. Bir məhsulun orta qiyməti 50 ilə 75 rubl arasındadır.

Çörək hər şeyin başı olan çörək sözünün köküdür. Fərq nədir? İstehsal prosesində, ilk növbədə və kompozisiya.Çörək yüksək buğda dənələrindən, çörək isə ondan hazırlanırbütöv. Əsas fərq, mayanın çörək istehsalında qabarıq, tüklü, boş və həcmli olması üçün istifadə edilməsidir. Çörək hazırlamaq üçün buğda, qarabaşaq yarması, düyü, qarğıdalı, inci arpa və s. Dənli bitkilərdən bir qarışıq hazırlanır, yumurta əlavə edilir, sonra un əlavə olunur.

Məhsullar minimal təsir göstərir, buna görə də qida maddələrinin çoxunu saxlayır. Başqa biri fərqləndirici xüsusiyyətçörəklərin raf ömrü bir ildir.

Onların kalori miqdarı aşağıdır. Çörək üçün əla bir əvəz və ya sağlam balanslı bir pəhrizin əvəzedilməz bir hissəsi olacaqlar. Cüzdanınıza və mədənizə zərər vermədən istənilən mağazada əlverişli qiymətə ala bilərsiniz.

Təəssüf ki, etiketlərdə bu və ya digər məhsulun hansı üsulla hazırlandığı göstərilmir. İsti ekstrüzyon faydalı deyil, daha çox zərərli məhsullar istehsal edir. Kompozisiyaya diqqət yetirin - şəkər, un, qliserin əlavələri (E472) arıqlamaq üçün bütün səyləri rədd edəcək.

Çörəklər Dr. Künc üçün uyğundur pəhriz qidası və ya arıqlamaq, tərkibində:

• Yavaş karbohidratlar olan bütün taxıllar;
• Yağ ehtiva etmir;
• Kompozisiyaya "Kolosok-1" müxtəlif vitamin və mineral kompleksləri daxildir;
• Bütün bədən üçün faydalı olan lif, mədə -bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, iştahı artırır, detoksifikasiya və slagging ilə mübarizə aparır.

Əks göstərişlər

Bu səbəbdən heç bir əks göstəriş yoxdur, çünki Dr. Korner pəhrizlidir və düzgün pəhriz saxlamağa uyğundur.Aşağıdakı hallarda zərər və komplikasiyalar mümkündür:

• Dörd yaşına çatmamış uşaqlar, uşaqların həzm sistemi bu qədər liflə öhdəsindən gələ bilmir və hamısını həzm etmək üçün lazım olan miqdarda ferment ehtiva etmir.
• İstilik müalicəsinə borc verərlərsə, bütün faydalı maddələr və minerallar yox olur.
• Komponentlərə (dənli bitkilər və ya ətirli maddələr) allergik reaksiyalar varsa.

• Mədə -bağırsaq traktının xroniki xəstəlikləri
• Ülserlər, qastrit;
• Bəzi dənli bitkilərə qarşı dözümsüzlük;
• Tərkib hissələrinə allergiya;
• Lifin mənimsənilməməsi (həzm sisteminə zərər);
• Hipertansif xəstələr.

Çeşidlər

Köşe cipsi klassik, şirin və ya ləzzətli olaraq təsnif edilir. Beləliklə, bütün hallar üçün seçim edə bilərsiniz. Pendirli qəhvə üçün mini sendviçlər, klassik çörək üzərində kəsmik və ya bal, şokolad və ya krem ​​ilə şirin sürtün və peçenye yerinə yeyin.

Klassik

​ Klassik Dr. Korner "7 dənli taxıl".Adı özü üçün 7 dənli dənli bitkilərdən danışır - buğda, qarabaşaq yarması, düyü, arpa, qarğıdalı, yulaf ezmesi.

Vitamin və mineral kompleksi "Spikelet 1" aşağıdakı makroelementləri ehtiva edir:

• Bütün B vitaminləri sinir sistemini sabitləşdirir, hüceyrə sintezi və maddələr mübadiləsi proseslərində iştirak edir, qan dövranını yaxşılaşdırır;
• Kalsium və fosfor ürək və böyrəklərin normal işləməsi, skelet və dişlərin gücü üçün vacibdir;
• Dəmir immunitet sisteminin işini yaxşılaşdırır;
• Maqnezium əzələlərimiz üçün vacibdir;
• Fiber ümumiyyətlə bütün xəstəliklər üçün (mədə, bağırsaq, ürək, sinir sistemi, bədəni toksinlərdən təmizləmək, artıq çəki) echinasiyadır;
• Kalium (ürək -damar sistemi);
• Sodyum (su-tuz balansı, böyrək funksiyası);
• A qrupu vitaminləri (metabolik proseslər, reproduktiv funksiya, orqanizmin viruslardan qorunması);
• Fol turşusu (qaraciyər, bədənin bərpasını yaxşılaşdırır).

Qidalanma dəyəri Dr. Korner "7 dənə" 100 qram çörəkdə 300 kkal, 10 q protein, lif, 2.2 yağ və 58 karbohidratdan ibarətdir. Paketdə 10 ədəd var, yəni bir çörəkdə (1 ədəd) yalnız 30 kkal var. Göstəricilər özləri üçün danışır, çox yaxşılaşmayacaqsınız, üstəgəl bir fayda və zərər yoxdur.

1. Taxıl kokteyli vitamin-mineral qarışığı, buğda qarabaşaq yarması, düyü dənəsindən hazırlanır.
2. Karabuğday diabet xəstələri və qlüten allergiyası olan insanlar üçün uyğundur. Karabuğdayda yüksək miqdarda dəmir var, buna görə də bu çörəklər immunitet sistemini gücləndirmək üçün məqsədli şəkildə yeyilə bilər. Bundan əlavə, aşağı glisemik indeksə malikdirlər, yəni qan şəkərini yüksəltmirlər.
3. Glutensiz düyü istənilən ilə birləşdirilə bilər meyvə şərbətləri... Pirinç sinir sistemini balanslaşdırır, yəni yuxunu yaxşılaşdırır və yuxusuzluqla mübarizədə kömək edir.
4. Qarğıdalı xolesterol və aterosklerozla mübarizə aparmağa kömək edəcək.

Şirin və duzlu

Şirin xırtıldayan çörəklər - şəkər əvəzinə fruktoza istifadə edirlər. Meyvədən asılı olaraq limon, zoğal, ananas, yabanmersini və ya bal ilə dadlandırılır. Qatılaşdırılmış süd və ya şokolad tökərək tortlar əvəzinə dr çörəyindən dadlı bir tort hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə şirin dişləri olanlar üçün şirələr var düyü tortları südlü şokoladla.

Duzlu çörək pendir, Borodino çörəyi, müxtəlif ədviyyatlar və otlar əlavə edilərək hazırlanır.

Dr. Korner mümkündür və buna dəyər, sadəcə başqalarını da unutma faydalı vitaminlər və maddələr. Yeməklər sağlam və müxtəlif olmalıdır.

Məqalə haqqında rəyiniz:

"Adi" çörəyin təhlükələri haqqında qışqırmaq üçün bir -biri ilə yarışmaq. Deyək ki, tərkibində bizə heç bir fayda verməyən və hətta zərər verə biləcək süni qatqılar və mayalar var. Ancaq bir çox insanlar üçün çörək pəhrizinin tanış bir komponenti və pəhrizinin əhəmiyyətli bir hissəsidir. Bir şeylə əvəz etmək mümkündürmü? Naturopatlar bu suala sevinclə başlarını sallayırlar. Hal -hazırda çox sayda markada təqdim olunan xüsusi xırtıldayan çörəkləri "gündəlik çörək" olaraq istifadə etməyi məsləhət görürlər. Dr. Körner onlardan biridir.

Çörəklər Dr. Körner: necədirlər?

"Rus olmayan" adına baxmayaraq, bunlar yerli istehsal çörəkləridir, "Khlebprom" ASC tərəfindən istehsal olunur. Onlara əlavə olaraq, şirkət daha bir neçə növ məhsul istehsal edir sağlam yemək... Amma söhbətimizin mövzusu çörəkdir. Bəs onlar üçün bu qədər xüsusi olan nədir?

İstehsalçı, onları 3 qrupa ayıran kifayət qədər geniş xırtıldayan çörəklər təklif edir: klassik, şirin və duzlu.

Klassik qrupa 6 maddə daxildir: vitaminli "qarabaşaq yarması", vitaminli "düyü", vitaminli "buğda", "qarğıdalı", "yeddi taxıl" və vitamin və minerallarla "taxıl kokteyli".

Duzlu - bunlar yodlu duz və pendir ilə "Taxıl kokteylləri", həmçinin "Borodinsky" çörəyi.

Şirin çörəklər qrupu müxtəlif dadlara malik 5 növ Taxıl Kokteyli ilə təmsil olunur: bal, limon, kızılcık, yabanmersini və ananas. (Hmm ... Ananas çörəyi? Görəsən ...)

Bütün məhsullar yalnız təbii xammaldan xüsusi bir şəkildə hazırlanır, burada istilik müalicəsi müddəti cəmi 5-8 saniyədir. Bu, hər şeyi mümkün qədər qənaət etməyə imkan verir. faydalı xüsusiyyətlər dənli bitkilər. Dadlandırıcı əlavələr də yalnız təbii mənşəlidir - bunlar meyvə və giləmeyvə ekstraktlarıdır. Şirin çörəklər üçün şəkər əvəzedicisi olaraq fruktoza və sukraloz istifadə olunur.

Dr. Körner? Çörəklərin faydaları

Taxıl çörəklərinin sağlamlıq faydaları, bir tərəfdən, dənli bitkilərin özlərinin qiymətli xüsusiyyətlərindən, digər tərəfdən də məhsulda maya və süni qatqıların olmamasıdır.

Taxıllar zəngin bir qaynaq olaraq bilinir, xüsusən də B qrupunun mineralları və.
B vitaminləri sinir sistemi üçün faydalıdır, çünki sinir impulsunun keçiriciliyini və qan damarlarını yaxşılaşdırır, çünki divarlarını gücləndirir və kapilyarlarda qan dövranını yaxşılaşdırır.

Taxıllardakı minerallardan kifayət qədər yüksək miqdarda fosfor var. Sümüklərimizin və dişlərimizin gücü üçün kalsium və fosfora, normal qan meydana gəlməsi üçün dəmirə, əzələ funksiyası üçün maqneziuma ehtiyac olduğunu yaxşı bilirik.

Çox miqdarda çörəyin tərkibində olan qaba lif, bağırsağın tam işləməsinə kömək edir, həmçinin qidanın həzmi zamanı əmələ gələn zəhərli maddələri "toplayır" və bədəndən çıxarmağa kömək edir.

Lif artıq çəki ilə mübarizədə də əhəmiyyətlidir, çünki sadalanan xüsusiyyətlərə əlavə olaraq uzun müddət toxluq hissi verir və bununla da həddindən artıq yeməyin qarşısını alır və lazım olan kalori miqdarını aşır.

Ümumiyyətlə, çörək yalnız adi çörəyin tam əvəzedicisi ola bilməz, həm də sağlam olmağımıza kömək edir.

Yeri gəlmişkən, dəmir mənbəyi olan və aşağı səviyyədə olan qarabaşaq çörəklərinin anemiya və şəkərli diabet halında istehlak edilməsi məsləhət görülür. Buğda mədə -bağırsaq traktının bəzi xəstəliklərində kömək edir. Və düyü xəstəliklər üçün faydalı olacaq sinir sistemi və yuxu pozğunluqları. Ancaq əlbəttə ki, yalnız onların istifadəsi sadalanan xəstəliklərdən sağalmanıza imkan verməyəcək. Necə deyərlər, insan tək çörəklə yaşamır ...

Dr istifadə üçün əks göstərişlər. Körner

Bütün taxıl xırtıldayanları sağlamlığınıza ciddi zərər verməyəcək, lakin bəzi hallarda həkimə müraciət etdikdən sonra onları imtina etmək və ya diqqətlə diyetə daxil etmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətlər, kəskin mərhələdə həzm sistemi xəstəlikləri və lifin həzmində problemlərdir.

Bitki qidalarından sonra ağrınız, şişkinliyiniz və qaz əmələ gəlməniz artarsa, nizamlı olaraq çörək yemək sizin taleyiniz deyil. Qlüten enteropatiyası olan insanlar (dənli bitkilərin zülalına qarşı dözümsüzlük) onları müntəzəm olaraq yeməyi belə xəyal edə bilməzlər. Qorxulu ishal riski olanların hamısı.

Kalori miqdarı

Çörəklərin kalori miqdarı orta hesabla 100 qramda təxminən 300 kkaldır. İlk baxışdan bu olduqca çoxdur, amma məyus olmaq üçün tələsməyin. Çörəklərdəki lif kompleks bir karbohidratdır və uzun müddət toxluq hissi verir. Bundan əlavə, olduqca həcmli olmalarına baxmayaraq çox yüngüldürlər. Beləliklə, gündə 3-5 ədəd çörək sizin üçün kifayət edəcək və hal -hazırda ona rəhbərlik edirsinizsə, bu heç olmasa harmoniya mübarizəsinə mane olmayacaq.

Rəylər

Dr. Körner son dərəcə dəstəkləyir. İnsanlar sözün əsl mənasında hər şeyi sevirlər və hər şeydən əvvəl, digər istehsalçıların taxıl çörəklərində çox rast gəlinməyən əsl çörək dadı. Bundan əlavə, geniş çeşidli ləzzətlərdən təsirlənir və şirin çörəklər şirin dişləri olanları çox sevən yüksək kalorili xəmirləri uğurla əvəz edə bilər. Həmçinin alıcılar məhsulun aşağı qiymətdən və pərakəndə satış şəbəkələrində mövcudluğundan razıdırlar. Bir sözlə, rəylər o qədər yaxşıdır ki, məqalənin müəllifi də bu gözəl çörəkləri sınamaqdan çəkinmir.

Belə ki, Dr. Körner, düzgün istifadə edildikdə sağlamlığa fayda gətirəcək və hətta yumşaq bir şəkildə kömək edəcək bir məhsuldur. Bundan əlavə, onlar dadlı, ucuz və yerli istehsalçıdır. Və ikincisi, bildiyiniz kimi, dəstəklənməlidir!

Hansı xırtıldayan çörəklər həqiqətən sağlamdır?

Günün məhsulu: Çörək

Mənbə:

Oxşar məqalələr:

• Kateqoriyalar

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1369)
    • (191)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Bir çox insan sağlam cəmiyyətin müasir cəmiyyət üçün vacib olduğunu düşünür. Ancaq həyəcanlı həyat ritmi, bunun üçün sadəcə vaxtın olmadığını göstərir. Buna görə də, ən azı bir hissəsini dəyişdirməyə çalışmaq lazımdır zərərli məhsullar faydalı olanlar üçün. Bu məhsullardan biri də çörəkdir.

Çox miqdarda süni qatqı ehtiva etdiyinə inanılır və ona maya əlavə olunur ki, bu da insan orqanizminə yaxşı heç nə gətirmir, yalnız zərər verir. Buna baxmayaraq, bir insanın pəhrizdə möhkəm yer almış bu cür yeməkdən imtina etməsi olduqca çətindir. Hər kəs üçün adi çörəyi nə əvəz edə bilər? Əslində heç nə. Ancaq naturopatlar fərqli bir fikirdədirlər və adi çörəyin əla alternativinin olduğunu və bunun sağlam olduğunu da iddia edirlər. Bunlar xüsusi xırtıldayan çörəklərdir.

Mağaza rəflərində görə bilərsiniz çoxlu sayda müxtəlif markalı çörəklər. Bütün növlər arasında qeyri -adi yuvarlaq bir forma olan bir növ fərqlənir - bunlar Dr. Korner.

Kimsə deyəcək ki, yenə idxal malları tətbiq etməyə çalışırlar. Buna görə də, adına baxmayaraq, bu, ilk növbədə rus məhsuludur. ASC "Khlebprom" onların istehsalı ilə məşğuldur. Bütün məhsul çeşidi arasında Dr. Korner sağlam qidalanmaya həsr olunmuş yeganə məhsul deyil. Ancaq bu yazıda xüsusi olaraq çörək haqqında danışacağıq.

Onların bu qədər xüsusi xüsusiyyəti nədir və digərlərindən nə ilə fərqlənirlər? İstehsalçı xırtıldayan çörək istehsalına xüsusi yaradıcılıqla yanaşdı.

Bu məhsulun bütün xəttini 3 əsas növə bölmək olar:

• klassik
  Bu qrupa aşağıdakı məhsul növləri daxildir: "Karabuğday", "Qarğıdalı", "Pirinç", "Buğda", "Yeddi dənli bitkilər" - bütün növlər zəngin vitamin kompleksinə malikdir. Taxıl Kokteyli eyni qrupa aiddir, amma vitaminlərdən başqa? tərkibində müxtəlif minerallar var.
• şirin
  Bunlara dad xüsusiyyətlərinə görə beş versiyada təqdim olunan "Taxıl Kokteyli" daxildir: limon, yabanmersini, bal, qızılcık və ananas. Doğrudur, onların kalori miqdarı bir qədər yüksəkdir, lakin daha sonra.
• duzlu.
  Aralarında eyni "Taxıl kokteylləri" var, yalnız yodlaşdırılmış duz və pendirin dadı ilə bura "Borodinsky" çörəyi də aiddir.

Hər bir məhsulun tərkibində Dr. Korner yalnız təbii xammaldan ibarətdir. Üstəlik, vaxtları ayrılan xüsusi bir şəkildə hazırlanır istilik müalicəsi, minimuma endirilir. İndi 5-8 saniyə çəkir.

İstehsalın bu yanaşması taxılların sağlam xüsusiyyətlərini qorumağa imkan verir. Dadlandırıcı qatqıların da təbii mənşəli olduğunu qeyd etmək lazımdır. Şəkər əvəzinə fruktoza və sukralozadan istifadə edir.

Dr. Korner

Taxıl məhsullarının faydaları insan orqanizmi üçün əvəzolunmazdır. Birincisi, dənli bitkilərin xüsusiyyətlərinə görə. İkincisi, tərkibində maya və müxtəlif süni aşqarlar kimi komponentlərin olmaması səbəbindən.

Bitkilər vitaminlərin (xüsusilə B qrupunun), lif və mineralların əsl anbarıdır. Bütün B vitaminləri bədənin sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Əsasən sinir sisteminin işinə faydalı təsir göstərir və qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Bu vitamin qrupu sayəsində qan daha yaxşı dövr etməyə başlayır.

Zəngin mineral tərkibi də faydalıdır. Taxıllar, xüsusilə qarabaşaq yarması, kalsium və fosfor kimi vacib elementləri ehtiva edir, bunun sayəsində sümüklər və dişlər möhkəmlənir, optimal qan meydana gəlməsi üçün lazım olan dəmir və əzələ toxumalarının işinə kömək edən maqnezium var.

Məhsulun tərkibində iri miqdarda lif var. Bədənə daxil olduqda, bağırsaqların faydalı işləməsinə kömək edir və çox sağlam olmayan qidaların qəbulu səbəbiylə yığılan zərərli zəhərli maddələri çıxarır. Əlavə olaraq, lif artıq çəki ilə mübarizədə iştirak edir. Bu olduqca sadə bir şəkildə baş verir. Lif, az miqdarda olsa da, bədənin tox hiss etməsinə imkan verir və bununla da həddindən artıq yeməyin qarşısını alır.

Buna görə də Dr. Korner yalnız çörəyi əvəz etməklə deyil, həm də daha sağlam olmaq üçün bir fürsət verir. Karabuğday çörəyinin zəngin bir dəmir mənbəyidir, bunların glisemik indeksinin səviyyəsi son dərəcə aşağıdır. Bu tərkibə görə bu məhsul xəstələr üçün tövsiyə olunur. şəkərli diabet və həkimlərin özləri də anemiyadır.

Buğda məhsulları bəzi mədə xəstəliklərindən qurtulmağa kömək edir. Düyü düyü yuxu problemləri ilə mübarizə aparır və sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır. Əlbəttə ki, yalnız bir Dr. Korner istənilən nəticəni verməyəcək. Əlbəttə ki, hər şey kompleksdə aparılmalıdır.

Əks göstərişlər

Əlbəttə ki, hər hansı bir məhsul kimi, Dr. Kornerin bəzi əks göstərişləri var. Doğrudur, dənli bitkilər olan məhsullar sağlamlığa zərər verə bilməz. Ancaq, başqa yerlərdə olduğu kimi, bu məhsulun istehlakından ya tamamilə imtina edilməli, ya da tədricən kiçik hissələrdə gündəlik pəhrizinizə daxil edilməli olan bəzi hallar var. Və sonra həkimə getdikdən sonra.

Bu vəziyyətlər həzm ilə əlaqəli xəstəliklərin kəskinləşməsi ilə yanaşı bədənin lifləri həzm edə bilməməsi ilə əlaqədardır. Bunu müəyyən etmək olduqca sadədir. Bitki mənşəli qidalar yemək kifayətdirmi? və bundan sonra ağrı və şişkinlik, qaz meydana gəlməsi səviyyəsi varsa, müntəzəm olaraq çörək yeyə bilməzsiniz.

Bir insan taxıl zülalına dözmürsə, yəni bu məhsul onun üçün qəti şəkildə qeyri -mümkündür. Əks təqdirdə, dəhşətli ishal qaçılmazdır. Qaydalara laqeyd yanaşsanız, çörək yeməyin faydaları ziyana çevriləcək.

Kalori miqdarı

Məhsulun yüz qramında kalori miqdarı 300 kkaldır. Rəqəmin kifayət qədər böyük olmasına baxmayaraq, üzülməməlisiniz. Dr. Lif şəklində olan Korner kompleks karbohidratlar bədənə dolğunluq hissi aşılaya bilir.

Məhsulun ölçüləri olduqca həcmlidir, lakin çəkisi əhəmiyyətsizdir. 3-5 ədəd məhsulun gündəlik istehlakı heç bir şəkildə rəqəminizə zərər verməyəcək.

Çörək balanslı, pəhrizli bir pəhrizin əvəzolunmaz bir hissəsidir - bu həqiqət sağlam həyat tərzinin bir çox tərəfdarına məlumdur. Ancaq supermarketlərimizdə satılan çörəklərin hamısının sağlamlıq üçün faydalı olmadığını, əksinə bir çoxunun açıq şəkildə zərərli olduğunu başa düşənlər çox azdır.

Bəzi çörəklərdə un, maya və ya şəkər kimi arıqlayan insanlar üçün zərərli maddələr və süni tatlar var, bu komponentlərin olması çörəyin bütün faydalarını rədd edir və əslində adi çərəzlərə bərabər tutur. Əsl pəhriz çörəyinin nə olduğunu bilmək düzgün seçim etməyinizə və sağlamlığınızı qorumağa kömək edəcək.

Dr. Korner məhsulları təbii maddələrdən hazırlanır və zərərli maddələr ehtiva etmir. Ağ çörək və biskvitdən fərqli olaraq Dr. Korner istehsal edilmir buğda unu və şəkər, kilo almağa və diabet kimi müəyyən tibbi şərtlərə səbəb ola bilər.

Diyetik qidalarda istifadə edildikdə xırtıldayan çörəklərin faydaları

Hər hansı bir kilo itkisi sisteminin əsası pəhriz qidalanmasıdır, yəni pəhrizdə sürətli karbohidrat və yağların miqdarını azaltmaq, həmçinin kifayət qədər vitamin və mineral əldə etmək deməkdir.
Buna görə də, Dr. Künc:

• dənli bitkilərdən istifadə olunur. Karbohidratlar taxılın içərisindədir və bədən tərəfindən daha yavaş əmilir;
• yağ tətbiq olunmur. Məhsulun istehsalında heç bir qızartma mərhələsi yoxdur, buna görə bitki yağı onlarda yığılmır;
• tərkibinə vitamin və mineral əlavələri əlavə olunur. "Kolosok-1" vitamin və mineral kompleksi bir sıra faydalı maddələr ehtiva edir;
• lif istifadə olunur. Lif (sərt taxıl qabığı) mədə və bağırsaq divarları üçün təbii bir masajçıdır, onları təmizləməyə kömək edir və iştahı artırır.

Potensial zərər

Müəyyən şərtlərdə xırtıldayan çörəklər insan sağlamlığına zərər verə bilər, məsələn:

• məhsul 4 yaşdan kiçik bir uşaq tərəfindən istifadə olunursa. Kiçik uşaqların həzm sistemi xırtıldayan çörəklərdə olan çox miqdarda lifin öhdəsindən gələ bilməyəcək;
• xırtıldayan çörəklər istehsal zamanı bişmiş olsaydı. Bu vəziyyətdə məhsul faydalı xüsusiyyətlərini itirir, əsl xırtıldayan çörəklər ekstrüzyonla istehsal olunur (sıxaraq);
• istehlakçının allergiyası varsa. Çörəkdə olan bəzi dənli bitkilər və tatlar allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.

Yuxarıdakıları nəzərə alaraq çörəyin istifadəsinə diqqətli olmalısınız: satın almadan əvvəl məhsulun tərkibi ilə tanış olmalı və mümkün allergen olmadığından əmin olmalısınız. Ayrıca, çörəyi çox istifadə etməyin, hətta sağlam bir insanın həzm sistemi də artan miqdarda lifdən təhlükəsiz şəkildə keçə bilməyəcək.

Doktorun qida dəyəri və tərkibi. Korner

Doktorun tərkibi və kalori miqdarı. Korner xüsusi addan asılıdır. İstehsalda yalnız təbii tatlar və annatto boyası istifadə olunur. Bəzi çörəklərdə "Kolosok-1" vitamin-mineral kompleksi (B1, B2, B6 və PP vitaminləri, həmçinin dəmir və folik turşusu) var.

Müxtəlif Dr. Korner: bütün hallar üçün xırtıldayan çörək

Yuxarıdakı cədvəllərdən göründüyü kimi, Dr. Korner üç əsas kateqoriyaya bölünə bilər: klassik, duzlu və şirin. Hamısı istehlakçıların fərqli zövqlərini əhatə edir və həm ciddi bir pəhriz, həm də gündəlik menyu üçün çörək seçməyə imkan verir.
Tortlar da qiymətləri ilə fərqlənir: əlavə meyvə və mineral kompleksləri olan məhsullar adətən daha baha başa gəlir.

1. Klassik. Bu kateqoriya pəhriz saxlayan insanlar üçün ən uyğundur. Məhsulda qarabaşaq yarması, düyü, buğda, yulaf və digər dənli bitkilərdən başqa "Kolosok-1" vitamin-mineral kompleksindən başqa heç bir şey yoxdur. Bu növ çörəyin orta qiyməti 45 rubl təşkil edir. (100 q məhsul üçün Mart 2017 dövrü üçün);
2. Duzlu. Tuz insan orqanizmi üçün vacib bir məhsuldur və istifadədən tamamilə imtina edilməsi sağlamlığın mənfi nəticələrinə səbəb ola bilər. Duzlu xırtıldayan çörəklər Dr. Korner yodlaşdırılmış və ya dəniz duzu ilə möhkəmləndirilmişdir. Bu növ məhsul daha sağlam bir alternativ olaraq müntəzəm istehlak üçün istifadə edilə bilər. ağ çörək... Bu kateqoriyadakı məhsulların orta qiyməti 75 rubl təşkil edir. (100 q məhsul üçün Mart 2017 dövrü üçün);
3. Şirin. "Çay üçün" təhlükəsiz və sağlam bir məhsul tapmaq asan deyil. Mağazadan alınan çərəzlərin əksəriyyətində xəmir və tortlardan başqa zərərli maddələr var. Şirin çörəklər adi desertlərin əvəzedicisidir. Bu məhsul Dr. Korner, klassikdən daha az faydalı olsa da, yenə də sağlamlıq üçün təhlükəsizdir, çünki tərkibində yalnız təbii tatlar istifadə olunur və pis şəkər sukraloz tatlandırıcı ilə əvəz olunur (ondan 600 qat daha şirin olan, lakin bədən tərəfindən demək olar ki, udulmayan təsirli bir şəkər əvəzedicisi). Rusiya Federasiyasında bu kateqoriyalı çörəklərin orta qiyməti 50 rubl təşkil edir. (100 q məhsul üçün Mart 2017 dövrü üçün).

İstehlakçılar və mütəxəssislər arasında xırtıldayan çörəyin nüfuzu

Ümumiyyətlə, Dr. haqqında "məşhur" fikir. Korner olduqca müsbətdir: bir çox insanlar məhsulun əlverişli qiymətini, rahat qablaşdırma formatını və geniş çeşidli ləzzətləri qeyd edirlər. Əsasən ətirli çörəklərlə əlaqəli müəyyən sayda mənfi rəylər var: sağlam qidalanmanın bəzi pravoslav tərəfdarları bu cür məhsulları faydalı hesab etmirlər və onları pəhriz məhsulu adlandırmaq hüququndan məhrum edirlər. Ancaq ola bilsin ki, hər kəsin pəhrizin nə qədər ciddi şəkildə yerinə yetirilməli olduğuna və Dr. Korner sizə ən yaxşı seçim etməyə imkan verir.

Bu gün düzgün qidalanma meyarına çevrilir. Tələb təklif yaradır və mağazalarda müxtəlif pəhriz məhsulları görünür. Adi un məhsullarına alternativ olan xırtıldayan çörəklər xüsusi yer tutur. Ancaq bunları birmənalı olaraq faydalı adlandırmaq olarmı? Bu gün bu məsələni başa düşməliyik. Çox vaxt diyetdə olan bir adam nişastalı qidalardan imtina edir. Çörək və tortlarla hər şey aydındırsa, hələ də çörək kifayət deyil. Buna görə, artıq pəhrizin ikinci və ya üçüncü günündə arıqlama arzusunun tədricən rədd edilməsi və ardınca getmə baş verir. Ancaq bir alternativ ortaya çıxdı - xırtıldayan çörək. Bu gün mağazalarda çoxdur. Dr. haqqında danışacağıq. Korner. Diyetoloqların rəyləri çox maraqlı olacaq, çünki düzgün seçim etməyinizə kömək edəcək.

Sənin üçün ən yaxşısı

Həqiqətən, mağazada bir neçə onlarla görürsən ticarət nişanları, hər biri ən dadlı və sağlam qidalar, qərar vermək asan deyil. Ancaq tələb və təklifi analiz etdikdən sonra bir çox insanın Dr. Korner. Nutritionistlərin rəyləri bunu təsdiqləyir keyfiyyətli məhsullar... İstehsalçı yerli "Khlebprom" ASC -dir. İstehlakçını xırtıldayan çörəklərin qatqı təmin etdiyinə inandırır effektiv kilo itkisi metabolik prosesləri yaxşılaşdırmaq və bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək.

Faydalı xüsusiyyətlər

Həqiqətən bədənimiz üçün dəyərli bir məhsuldurmu? Mütəxəssislərdən soruşaq. Deyirlər ki, ilk növbədə Dr. Korner. Diyetisyenlərin rəyləri, çörəkdən fərqli olaraq bu məhsulun maya içermədiyini, yəni həzm problemlərinə səbəb olmayacağını vurğulayır. Unikal tərkibi sayəsində çörək aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• Bağırsaq funksiyasını normallaşdırın.
• Yağ ehtiyatlarının yığılmasını maneə törədirlər.
• Əla olsun dad keyfiyyətləri yəni çörəyə tam hüquqlu bir alternativ ola bilərlər.
• Danılmaz bir üstünlük B vitaminləri, protein və amin turşularının yüksək olmasıdır.
• Aşağı kalorili məzmun başqa bir artıdır. Bir çörək bir dilim çörəkdən 4 dəfə az kalori ehtiva edir.

Son nöqtəyə daha ətraflı toxunaq. Dr. Korner. Diyetisyenlərin rəyləri hər şeyin əsas pəhrizdən asılı olduğunu göstərir. 100 q məhsula 220 kkal var. Əlbəttə ki, nəzərdən keçirdiyimiz məhsullar çox yüngüldür, buna görə gündə bir dəfə belə miqdarda yemək çətindir, eyni zamanda daha çox çörək istehlak olunur. Görünür, təsirin əsası budur.

İstehlakçı rəyi

Hər il daha çox insan Dr. Korner. Rəflərdə təqdim olunan növlər, hər kəsə nahar və çay üçün ən yaxşı variantı seçməyə imkan verir. Bu adi çörəyi əvəz etmək üçün mükəmməl bir yoldur. Üstəlik, yalnız bir pəhrizdə olanlar üçün deyil, həm də idmançılar və sağlam bir pəhriz tərəfdarları üçün əlverişlidir və vacibdir. Çörəklər səhər yeməyini mükəmməl şəkildə tamamlayır, qəlyanaltı kimi çox yaxşıdır və ləzzətli mini desertlərin istehsalı üçün idealdır. Kompozisiya demək olar ki, mükəmməldir: duz və şəkər, yağ və başqa hər şey yoxdur. Ən çox bəyəndiyiniz variantı seçə bilərsiniz.

Müxtəlif zövqlər

Ən çox bəyəndiyiniz məhsulu seçə biləcəyiniz bir neçə xətt var. Klassik dörd növdən ibarətdir. Bunlar "qarabaşaq yarması" və ya "düyü" glutensiz, "yeddi dənli bitkilər", "taxıl kokteyli" dir. Dadlı sevənlər üçün duzlu variantlar var. Bu, daha çoxunu asanlıqla əvəz edə biləcək pendir aromalı inanılmaz "Taxıl kokteyli" dir. Bundan əlavə, bu sıraya "Borodino" çörəyi daxildir. çovdar unu, dəniz duzu olan qəhvəyi düyüdən, həmçinin otlarla qarğıdalıdan.

Qaraciyərə alternativ olaraq Dr. Künc "Cranberry". Qidalanma mütəxəssislərinin rəyləri deyir ki, indi desertdən imtina etməklə özünüzü əzab çəkməyə ehtiyac yoxdur. Bu məhsulda şəkər yoxdur, ancaq fruktoza, yəni şəkərli diabetdən əziyyət çəkənlər üçün idealdır. Ancaq ən çox diyetə riayət edən insanlar onu desert olaraq istifadə edirlər. Zoğal və bal, ananas və yaban mersini və ya limon əlavə edilən dənli bitkilərin qarışığından hazırlanan çörəklərdir. Onları ölçmədən yeyə bilməzsiniz, çünki tərkibində kalori də var. Lakin, çərəzlərlə müqayisədə daha yaxşı vəziyyətdədirlər. 500 kalori əvəzinə 100 məhsul 350 kcal ehtiva edir və hava quruluşuna görə çox yüngüldür. Yəni bir və ya iki çörək sizə əlavə kilo verməyəcək.

Qiymət

Yenə də doktor almağa dəyər olub olmadığını öyrənməyə çalışaq. Korner, ya da adi qidalar, çörək və ya peçenye ilə də əldə edə bilərsiniz. İlə döyüş şirniyyatçörək qazanır, çünki təxminən eyni qiymətə malikdir və "stokda saxlanılma" şansı daha azdır. Buna görə də, onları mürəbbə ilə qalınca yaymağı planlaşdırmırsınızsa, təhlükəsiz çay içə bilərsiniz. Bəs adi çörək? Çox ucuzdur, buna görə də dəbə riayət etməkdənsə, bütün taxılları seçmək və az miqdarda yemək daha yaxşıdır? Axı, 100 q ağırlığında bir paket çörək sizə 50-65 rubla başa gələcək.

Əlavə olaraq qeyd etmək lazımdır ki, hər kəs pəhriz məhsulunu sevmir. Bir çox insanlar xırtıldayan çörəyin strafora bənzədiyini düşünür və sobada kəpək, toxum və digər dadlı əlavələrlə mayasız tortlar bişirməyin daha yaxşı olduğunu söyləyirlər. Həm faydalı, həm də ucuz olduğu ortaya çıxdı. Yaxşı, çox vaxtınız varsa və mətbəxdə işləməkdən çəkinmirsinizsə, bu seçim yaşamaq haqqına layiqdir. Amma qərar vermək sənindir.

"Yeddi Taxıl"

Kompozisiyaya və rəylərə daha yaxından baxaq. Çörəklər Dr. Korner Taxıl Kokteyli klassik versiya... Neytral bir dadı var, ədviyyat, duz və şirinlik yoxdur. Çayla yaxşı getmirlər, ancaq bir dilim çörəyi asanlıqla əvəz edə bilərlər. Artıq bu məhsulla tanış olan hər kəs bunu yaxşı bilir pəhriz xüsusiyyətləri... Minimum yağ və kalori onların əsas üstünlüyüdür. Bəs Dr. Korner? Baxışlar onların neytral olduğunu göstərir. Bu, yumşaq bir şəkildə qoyulur. Ancaq şorbaya əlavə olaraq - heç nə yoxdur. Və tenderin üstünə qoyun kəsmik- və əla bir sendviç alırsınız.

Çəkisiz və xırtıldayan Dr. Korner? Buğda və qarabaşaq yarması, düyü və darı, qarğıdalı və yulaf ezmesi, həmçinin arpadan bəslənmə mütəxəssislərinin rəyləri çox bəyənilir. Bədən üçün çox sağlam olan bənzərsiz bir kokteyl, lakin istehlakçıların fikrincə dad hər kəs üçün uyğun deyil.

Karabuğday məhsulu

Ən çox seçilən növlərdən biridir. Alıcıların əksəriyyətini cəlb edən ucuz və aşağı kalorili olurlar. Ekspert rəyinə və rəyinə nəzər salaq. Çörəklər Dr. Korner Karabuğday, bütün taxılların və təbii amin turşularının faydalarıdır. Məhsulda yüksək qidalı protein, müxtəlif vitamin və minerallar var. Karabuğdayı sevmirsinizsə, ancaq bu taxılın diyetdə olması lazım olduğunu başa düşsəniz, bu çörəkləri sınayın. Bəlkə də sizin üçün yeni bir təcrübə olacaqlar.

Xırtıldayan çörəklərin özləri standart çörəklərdir. Havadar və çox incədirlər, incə bir aroma malikdirlər. Hər kəs xırtıldayan çörəklərin çox kövrək olduğunu, sadəcə əllərində çırpıldığını qeyd edir. Kompozisiya ən təvazökar, dadı eynidir. Ancaq duz olmaması onları pəhriz zamanı istehlak üçün uyğun hala gətirir. 100 q məhsulun tərkibində cəmi 200 kkal var, ancaq paketi bir anda yeyə bilməyəcəksiniz.

Çay üçün ətirli çörək

Nahar saatı keçdi və artıq şirniyyata başlamağın vaxtı gəldi. Və pəhriz saxlayırsınızsa? Bu vəziyyətdə Dr. Künc "Cranberry". Diyetisyenlərin rəyləri, içməyə icazə verməyən şirniyyat olduğunu vurğulayır incə fiqur, amma burada layiqli bir alternativ var. Tərkibində dənli bitkilər, lif və şəkər yoxdur. Xoş bir dad, tərkibində yüksək kalorili olmasına baxmayaraq liderlik edənlər üçün daha çox üstünlük verilən fruktoza sayəsində əldə edilir. sağlam görüntü həyat Sadə bir müqayisəyə baxaq. 100 qram şokolad 500 kkal, bir paket çörək isə 300 kkaldır. Yəni ölçü prinsipi ləğv edilməyib. Axşam ən pəhrizli çörəklərdən bir neçə paket yeyərək, mütləq özünüzə harmoniya əlavə etməyəcəksiniz. Eyni şəkildə, bir kub şokolad da ağırlıq verməyəcək.

Bununla birlikdə, Dr. Künc "Zoğal". Nutritionistlərin rəyləri göstərir ki, tərkibində çoxlu miqdarda həll olunmayan və həll olunmayan maddələr var pəhriz lifi... Bütün həzm prosesinə müsbət təsir göstərir və toxluğu sürətləndirir.

Alıcıların hökmü

Ancaq dadı, yabanmersinin aydın varlığını hiss etmək istəyənləri məyus edəcək. Hisslərinizi ayırd etmək üçün onları diqqətlə dinləməlisiniz. Dietoloqlara bənzəyən şirin çörəklər, bu məhsulu yediyiniz üçün arıqlaya bilməyəcəyinizi xəbərdar edir. Ancaq onlara bir diyetdə darıxdırıcı bir pəhriz əlavə etsəniz, parçalanmadan daha uzun müddət yaşaya bilərsiniz.

Müştərilər Dr. Korner Cranberry Taxıl Kokteyli? Rəylər, klassik həmkarlarından daha dadlı olduqlarını və eyni zamanda çay içmək üçün əla olduğunu vurğulayır. Ancaq bir mənfi cəhət də var: yapışqandırlar və açıq bir paketdə yatırlarsa, bir -birinə yapışırlar. Diyetisyenlər şəkərli növlərin ümumiyyətlə arıqlamaq istəyən insanlar üçün uyğun olmadığını qeyd edirlər.

Nəticə əvəzinə

Xarici bənzərliyə baxmayaraq, xırtıldayan çörəklər bədənimizə fərqli təsir göstərir. Məsələn, qarabaşaq yarması anemiya, şəkər xəstələri və kilolu insanlar üçün tövsiyə olunur. Soyuqdəymə və dəri xəstəliklərinə meylli olsanız, yulaf çörəyini diyetə daxil etmək daha yaxşıdır. Mədə -bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün buğda və arpa məhsullarını yemək məsləhət görülür. Multigrain çörək bütün ailə üçün çox yönlü bir seçimdir.