Bir alma ilə balqabaq hazırlamaq üçün resept. Alma ilə balqabaq güveç - bütün ailə üçün dadlı və sadə reseptlər. Balqabaq, portağal və darçın mürəbbəsi

Sobada bişmiş alma ilə balqabaq dadlı incəlik, adətən Doğum orucu zamanı verilir. Bu yemək üçün balqabağı orta dilimlərə kəsə bilərsiniz və ya qaba sürtgəcdən keçirə bilərsiniz. Şirniyyatı digər məhsullarla tamamlaya bilərsiniz: şaftalı, ərik, yulaf lopaları, günəbaxan tumu, qoz-fındıq, kokos və s. Ətir üçün ədviyyat kimi, zəncəfil, darçın, muskat qozu və s.

• 100 q-da kalori miqdarı - 48 kkal.
• Porsiya - 4
• Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə

Tərkibi:

• Balqabaq - 300 q
• alma - 2 əd.
• Portağal - 1 əd.
• qoz- 50 q
• Bal - 2-3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
• üyüdülmüş darçın - 1 tsp slayd olmadan
• Hindistancevizi lopaları- 2 osh qaşığı.

Balqabağın alma ilə bişirilməsi

1. Balqabağı soyun, axan suyun altında yuyun, pambıq salfetlə silin və kənarları ilə 2 sm kublara kəsin.

2. Almanı yuyun, nüvəni xüsusi bıçaqla çıxarın və balqabaqla eyni ölçüdə kublara kəsin.

3. Qozları soyun və iti bıçaqla orta ölçülü doğrayın. İstəsəniz, onları tavada bir az daha qızartmaq olar.

4. Sobaya davamlı çörək qabı seçin və içinə balqabağı və alma qoyun. Yeməyi qarışdırın.

4. Üstünə inqrediyentləri doğranmış qoz-fındıq səpin.

5. Portağalı yuyun, yarıya bölün və yarısından suyunu sıxın. üçün ikinci bu reseptdən ehtiyac olmayacaq.

6. Dərin bir qabda portağal suyu, üyüdülmüş darçın, bal və hindqozu birləşdirin.

7. Sousu yaxşıca qarışdırın və dadına baxın. Əgər kifayət deyilsə, əlavə edin.

8. Yeməyi sousla səpin və sousu bərabər paylamaq üçün bir neçə dəfə qarışdırın.

Soyuq mövsümdə, xüsusilə evi şirin xoş ətirlə dolduran və rahat bir atmosfer yaradan bir növ istiləşmə yeməkləri istəyirəm. Əla seçim, zərif dadı, aşağı qiyməti və yüksək faydalı xüsusiyyətləri ilə fəth edən sobada bişmiş alma ilə balqabaqdır.

Hellouin bayramı ərəfəsində nadinc uşaqlar kostyumlar hazırlayır və balqabaqdan müqəvva düzəldirlər. Niyə qəbulu alma ilə doldurulmuş bütün tərəvəz yeməyi ilə tamamlamırsınız? Belə bir şam yeməyi yalnız bədəni lazımi vitaminlər və mikroelementlərlə doldurmayacaq, həm də bütün ailə üzvlərini sevindirəcəkdir.

Alma ilə bişmiş bütöv bir balqabaq aşağıdakı maddələrlə hazırlanır:

• bir yarım kiloqram balqabaq;
• xama - 80-90 q;
• yarım kiloqram alma;
• qoz - 50-60 q;
• kişmiş - 0,1 kq;
• kərə yağı - 30 q;
• darçın - 3 q;
• dənəvər şəkər - balqabağın növündən asılı olaraq - təxminən 2-3 osh qaşığı. qaşıqlar.

Addım-addım təlimat:

1. Əvvəlcə balqabağı yaxşıca yuyun, quyruğunu üstü ilə kəsin və kənara qoyun. Bu, hələ də bizim üçün faydalı olacaq.
2. Balqabağı toxumdan və pulpadan təmizləyirik.
3. Alma ilə də eyni şeyi edirik: biz onları kirdən təmizləyirik və ortasını çıxarırıq. Hazırlanmış meyvələri təxminən 3 sm kənarı olan kublara kəsin.
4. İndi almaları tavada qızartmaq lazımdır. Bunun üçün kərə yağı əridin və artıq nəmlik buxarlanana qədər meyvələri qızardın.
5. Sonra kişmişləri yuyun və təmiz bir dəsmal ilə qurudun. Daha dərindən təmizləmək üçün məhsulu əvvəlcədən suda islatmaq olar otaq temperaturu yarım saat - bir saat.
6. Qozları bıçaqla incə doğrayın və ya blenderdə doğrayın.
7. Bundan sonra içliyi bir yerə qoyduq: alma, kişmiş və qoz-fındıq.
8. Balqabağı qarışımla doldurun və üzərinə darçın səpin. Bu ədviyyat birbaşa içliyə əlavə edilə bilər, lakin bu üsul hər kəsin zövqünə uyğun olmaya bilər.
9. Yalnız xama ilə dənəvər şəkər qarışdırmaq, yaranan boşluğa tökmək və hər şeyi şapka və at quyruğu ilə örtmək qalır.
10. Budur, balqabağı 200ºC-də bir saat sobaya qoymaq olar. Pişirmə müddəti meyvənin yumşaldılmasından asılı olaraq artırıla bilər.

Parçalarda bişirmək

Fırında böyük meyvələr olmayanlar üçün başqa bir yol var. Alma ilə bişmiş balqabaq bütövlükdə daha yumşaq olacaq. Üstəlik, bişirmə vaxtı o qədər də uzun olmayacaq. Alma götürmək daha yaxşıdır sərt növlər bütün inqrediyentlərin bərabər şəkildə bişirilməsini təmin etmək.

Bu vəziyyətdə sizə lazım olacaq:

• yarım kilo balqabaq;
• iki alma;
• dənəvər şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• darçın - 1-2 q;
• limon suyu - 1 osh qaşığı qaşıq.

Addım-addım təlimat:

1. Balqabaq əvvəlcə pulpa və toxumdan təmizlənməlidir, yuyulmalı və orta ölçülü parçalara kəsilməlidir. Yaranan dilimlər dərhal qəlibə qoyula bilər.
2. İndi almaları yuyuruq, nüvəni çıxarırıq və balqabaqdan bir qədər böyük doğrayırıq.
3. Sonra limondan suyu sıxın, boşluqları sulayın.
4. Şəkər və darçını qarışdırın, quru maddələri bərabər paylamağa çalışaraq üstünə balqabaq və alma səpin.
5. Yemək bişirməyə hazırdır. Rejimi 200ºC-yə təyin etdik, bişirmə vaxtı 25 dəqiqədir.

Bal dilimləri ilə

Bal ilə bu resept şirin dişi olanlar tərəfindən təqdir ediləcək. Bal və balqabaq çox ahəngdardır, bu birləşmə bir az yay qovun və ya marmeladına bənzəyir. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, butternut squash çeşidi bu resept üçün kifayət qədər uyğun deyil, çünki meyvələr artıq çox şirindir. Bəzi evdar qadınlar bu çeşiddən yemək hazırlayarkən şəkər əlavə etmirlər.

Mükəmməl dad əldə etmək üçün aşağıdakı nisbətlərə riayət etməlisiniz:

• yarım kilo balqabaq;
• bal - 200 q;
• alma - 300 q;
• darçın - 4-5 q;
• təmizlənmiş su - 0,1 l.

Addım-addım təlimat:

1. Əvvəlcə balqabağı hazırlamalısınız: yuyun, toxumları və pulpa çıxarın, qurudun. Hər bir hissənin bal ilə yaxşı doyurulması üçün tərəvəzi kiçik dilimlərə kəsin.
2. Alma da əvvəlcədən qabıqdan təmizlənir, onlardan nüvəsi çıxarılır. Məhsulu dilimlərə doğramaq lazımdır.
3. İki komponenti qarışdırın və bir çörək qabına qoyun.
4. Balı suda həll edib balqabağın və almanın üzərinə bərabər şəkildə tökün.
5. Və son addım boşluğa darçın səpməkdir. Yemək artıq bir saat ərzində 160ºC-də sobada yerləşdirilə bilər.

Alma, portağal və limon ilə bişmiş balqabaq

Balqabaq, alma, portağal və limonu birlikdə bişirməklə əsl vitamin bumu yarana bilər. Payızda belə dadlı kokteyl toxunulmazlığı və əhval-ruhiyyəni yüksəldəcək. Turş meyvələr balqabağın yumşaq məxmər notlarını uğurla tarazlaşdıracaq, bu da sizə böyük bir dad həzz almağa imkan verəcəkdir.

Belə bir reseptin tərkibi aşağıdakı kimidir:

• balqabaq - 0,5 kq;
• bir portağal;
• bir kiçik alma;
• yarım limon;
• dənəvər şəkər - 2-3 osh qaşığı. qaşıqlar;
• darçın - 0,5 tsp.

Addım-addım təlimat:

1. Bu reseptdə artıq qabığı soyulmuş balqabağın çəkisi göstərilir. Emal zamanı çəkisinin təxminən 20% -ni itirir, beləliklə, tərəvəzin ilkin olaraq 600-700 q çəkisi olması qənaətinə gələ bilərik.
2. Hazırlanmış balqabağı 3-4 sm-dən çox olmayan kiçik parçalara kəsin.
3. Yuyulmuş və soyulmuş meyvələri də kiçik dilimlərə kəsib balqabaqla qarışdırırıq.
4. Qarışığa şəkər və darçın əlavə edin, limon suyu ilə tökün. İstəyirsinizsə, limonu parçalara ayıra və həmçinin qaba göndərə bilərsiniz, lakin nəticənin daha turşu olacağını və yüksək turşuluğu olan insanlar üçün uyğun olmadığını nəzərə almaq lazımdır.
5. Bütün bunları bir çörək qabına bərabər şəkildə yayın, folqa ilə örtün və təxminən 180ºC temperaturda sobaya qoyun. Bu vəziyyətdə qab 20 dəqiqə bişirilir, sonra folqa çıxarılır və başqa 15 dəqiqə bişirilir.

Düyü və quru meyvələrlə

Yalnız nahar üçün deyil, həm də nahar və ya sürətli qəlyanaltı rolunu mükəmməl şəkildə yerinə yetirə bilən bir yemək - qurudulmuş meyvələr və balqabaq ilə düyü.

Belə bir zəriflik hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara yığın:

• balqabaq - 250 q;
• qəhvəyi düyü - 0,1 kq;
• kişmiş - 50 q;
• dadmaq üçün quru meyvələr (quru ərik, xurma, gavalı) - 100-150 q;
• dənəvər şəkər - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;

Bundan əlavə, kalorili məzmundan narahat olmaq lazım deyil, çünki komponentlərin əksəriyyəti asanlıqla udulur, yəni:

• balqabaq - 700-800 q;
• alma - 5-6 ədəd;
• bal - 3 yemək qaşığı;
• üyüdülmüş darçın - 2-3 q;
• təmizlənmiş su - 5 osh qaşığı. qaşıqlar;
• vanil şəkər - 10 q;
• kişmiş - 40 q.

Addım-addım təlimat:

1. Alma və balqabağı yuyuruq, pulpa, toxum və nüvəni çıxarırıq. 3 sm bərabər kublara kəsin.
2. Bütün inqrediyentləri ayrı bir qabda qarışdırın, qablara paylayın.
3. Hər qazana az miqdarda su töküb sobaya qoyun. Bu zaman 250ºC-ə qədər qızdırılmalıdır.
4. 20 dəqiqə ərzində qab bu şəkildə bişirilir, lakin göstərilən vaxt keçdikdən sonra temperaturu 120ºC-ə endiririk və başqa 15 dəqiqə qaynadırıq.

Yemək üçün demək olar ki, hər cür meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz, lakin ən məşhurları iri meyvəli, bərk və muskat balqabağıdır.

Burada yığılıb müxtəlif reseptlər balqabaq yeməkləri, tez və dadlı bişirilir. Həqiqətən dadlı! Özünüz baxın. Bunlar heç də şəkərli taxıllar və qəribə görünüşlü güveçlər deyil, parlaq, maraqlı yeməklər balqabaqdan, gözləri gurlayan reseptlər, mən hər şeyi bir anda və ya ən pis halda sınamaq istəyirəm: bu gün balqabaq şorbası, sabah balqabaq qızartması, sabah o biri gün balqabaq salatı. Və s. qar yağana və balqabağa bitənə qədər.

Quru ərik ilə balqabaq mürəbbəsi

Ərik qurusu ilə inanılmaz dadlı payız balqabaq mürəbbəsi. Şirin və turş, zəngin ərik dadı ilə şirəli. Zövq. Bişirdiyinizə əmin olun, peşman olmayacaqsınız!

Klassik Balqabaq Püresi Çorbası

Sarımsaq, krem ​​ilə ədviyyatlı və krutonlarla səpilmiş balqabaq püresi şorbası üçün ən sadə resept. Dadlı şorba.

Balqabaq tortu

Balqabaq mövsümü gələndə mən artıq balqabaqdan nə bişirəcəyimi düşünmürəm - o qədər reseptlər var ki, gözlərim dolaşır. Siz yalnız mümkün qədər çox cəhd etmək üçün necə vaxt tapacağınızı düşünürsünüz. Balqabaq bişirmək modası bizə xaricdən gəldi. Amerikalı evdar qadınlar klassik balqabaqlı tortu oktyabr ayında bişirirlər. Əgər siz artıq cəhd etmisinizsə və qiymətləndirmisinizsə, bu sadə və sadə tortu sınayın - balqabaqlı tortlar tavada bişirilir, buna görə resept hətta yay kottecləri üçün də uyğundur.

Süddə balqabaqlı darı sıyığı

Ölkəmizdə ən məşhur balqabaq yeməyi. Bu sıyıq yəqin ki, balqabaq mövsümü gələndə hər evdə bişirilir. Hələ bacarmamısınızsa, bu resepti sınayın - dadlı sıyıq bişirəcəksiniz.

Bir qazanda şirin balqabaq

Ən çox biri sadə yeməklər balqabaq - tərəvəz alma və kişmiş ilə birlikdə qazanlarda bişirilir. Şirin və turş şirəli desert.

Portağal və limon ilə balqabaq mürəbbəsi

Balqabaq, inadkar qeyri-aşiqlərin və sadiq pərəstişkarlarının həmişə qılıncla keçdiyi bir tərəvəzdir, düşərgəyə köçmək sizə kömək edəcəkdir. heyrətamiz resept... Möhtəşəm portağal-limon aroması və parlaq dadı ilə asan hazırlanan balqabaq mürəbbəsi.

Balqabaq çörəyi

Balqabaq verir maya çörəyi yalnız parlaq qırmızı rəng deyil, həm də diqqətəlayiq yumşaqlıq. Dadlandırıcı buket sarımsaq, acı bibər və Provans otlarından ibarətdir.

Balqabaqlı cheesecake

Klassik Amerika resepti balqabaqlı cheesecake. Çox sadə, hər kəs edəcək Krem pendir... Bazadan kukilər alıb.

Balqabaq mürəbbəsi limon və portağal ilə

Balqabaq mürəbbəsini qatqısız bişirməyə cəhd edənlər bilirlər ki, məhsul dad baxımından çox mübahisəli olur. Ancaq bir kiloqram balqabağa bir iri portağal və limonu qabıqlı götürmək möcüzədir. Sehrli ətir, günəşli rəng, unudulmaz dad. Yoxla!

Balqabaq içliyi ilə özbək samsası

Balqabaqlı müxtəlif xəmirlər arasında samsa şərəfli bir mükafat alır. Balqabağa çoxlu soğan və ədviyyatlar əlavə olunur, ona görə də içlik əla olur. Samsa üçün evdə mayasız xəmir hazırlayaq.

Klassik balqabaq pastası

Balqabaq məhsulu ilə nə edəcəyi sualına birdəfəlik qərar verən amerikalı xəmir aşpazlarının dahiyanə tapıntısı. Piroqda, əlbəttə. Demək olar ki, bir kiloqram balqabaq lazımdır. Çox böyük olmayan bir tortda! İçlik ədviyyatların çoxluğuna görə ədviyyatlıdır. İsteğe bağlı olaraq tortu qaymaq, zülal və ya ilə bəzəyin yağ kremi.

Uğurlu Şirin Balqabaq Piroqunun Sirri

Bir çox balqabaq pastası reseptləri arasında bəziləri çox şübhəlidir. Amma sadəcə bu zəngin "prefabrik" tort sulu hazırlanmış kərə yağı xəmirişirin balqabaq dolması ilə. Zəhmətli deyil (sadəcə xəmir qalxana qədər gözləmək lazımdır), ətirli, təsirli. Sınayın, peşman olmayacaqsınız!

Fırında ət ilə balqabaq

Təcrübə resepti. Balqabaq ənənəvi pomidor və ananas rolunu oynayırdı ki, onlar sobada ət kəsiklərini pendirlə örtmək üçün istifadə olunur, buna adətən "fransızca ət" deyirik. Uğurun sirri ədviyyatlı ilə qarışdırılan balqabağın xüsusi hazırlanmasındadır sarımsaq sousu.

Doldurulmuş balqabaq

Tam doldurulmuş yuvarlaq balqabaq, bəlkə də hazırlaya biləcəyiniz ən möhtəşəm balqabaq yeməyidir. Ancaq sual onun nə qədər dadlı olacağıdır. ilə ikiqat bişmiş balqabaq ət qiyməsi, soğan, sarımsaq, pendir və Provans otları - bu, yalnız dadlı deyil, dadlıdır!

Qış üçün şirin turşu balqabaq

Bu duzlu balqabaq bişdikdən iki saat sonra hazır olacaq. Dərhal masaya qoya və ya qış üçün bankaları bağlaya bilərsiniz. Bu balqabaq bir az konservləşdirilmiş ananasa bənzəyir.

Balqabaqlı düyü sıyığı

Klassik resept süd düyü sıyığı balqabaq ilə. Addım-addım fotoşəkillər, aydın təlimatlar, məhsul seçməklə bağlı məsləhətlər. İlk dəfə sıyıq alacaqsınız.

Evdə balqabaq suyu necə hazırlanır

Bu şirənin dadı və konsistensiyasına görə satın alınan ilə tamamilə eyni olduğu ortaya çıxır. Ailənizdə balqabaq suyu sevən varsa, bu resepti mütləq sınayın. Daha sadə və sürətli yol balqabaq məhsulu təkrar emal ilə gəlmək deyil.

Fırında balqabağı bişirməyin ən asan yolu

Ən sadələrdən biri və sürətli yeməklər balqabaqdan. Dilimlərə kəsin, sarımsaq sousunu qarışdırın - və sobaya. Pişirmə vaxtı cəmi 20 dəqiqədir.

Balqabaq kotletləri

Kartof, sarımsaq, yulaf ezmesi və aromatik otlar ilə balqabaq kotletləri.

Balqabaq püresi şorbası krem ilə

Balqabaqlı yeməklərin müxtəlifliyi arasında püresi şorbalar qürur duyur, çünki əlavələrdən asılı olaraq şorbalar tamamilə fərqli dad verir. Məsələn, krem ​​ilə balqabaq krem ​​şorbası məşhur çox oxşardır qarğıdalı şorbası yakitoriyadan. Yeganə fərq balqabağın daha dadlı olmasıdır. Karideslə sınadıq - dilini udarsan, necə dadlıdır. Balqabaq mövsümünün sonuna qədər bu şorbanı bişirdiyinizə əmin olun.

Balqabaq pancake

Bu balqabaqlı pancake xəmiri heç bir süd məhsulları ilə seyreltmədən hazırlanır. Yalnız üç əsas inqrediyent var: balqabaq, un və yumurta. Quru əriklər ətirli əlavə kimi istifadə olunur ki, bu da bu pancakeləri çox dadlı edir.

Balqabaq ilə kartof pancake

Heç bir formada istifadə etmək istəməyən balqabaq yeməkləri ilə yaxınlarınızı və yaxınlarınızı tanış etmək istəyirsinizsə, bu reseptlə başlamağa çalışın. Kartof pancakelərindəki balqabaq praktiki olaraq hiss olunmur, lakin yeməyi şirəli və parlaq şən rəng verir.

Hansı ki, asan və tez hazırlanır və payız-qış mövsümündə çox aktualdır. Resept və foto Annet tərəfindən göndərilib.

Anette yazır:

Yemək otağımızda bu şirin isti yeməyi daddım. O qədər xoşuma gəldi ki, Şatalovadan bir az dəyişdirilmiş reseptimə uyğun olaraq doldurma əlavə edərək evdə təkrarladım.

Sizi xəbərdar etməliyəm ki, bu güveç deyil, yəni qəlibdən çıxarıldıqda alma ilə bişmiş balqabaq spatula ilə qeyri-dəqiq götürülərsə sıyıq parçalanacaq. Və boşqabda "dayanmayacaq".

Tərkibi:

• 0,8-1 kq balqabaq
• 3-4 orta ölçülü şirin alma
• 50 qr kərə yağı
• bir ovuc toxumsuz kişmiş
• ½ fincan xama
• 2 osh qaşığı. bal qaşıqları
• 1 xörək qaşığı. bir qaşıq balqabaq toxumu və ya qoz-fındıq
• 1 çay qaşığı darçın
• çörək qırıntıları (manna ilə əvəz edilə bilər)

1. Balqabağı soyun və toxumları çıxarın.

   

2. Kublara kəsin və tavada bişirin kərə yağı və 2-3 st. qaşıq su.

   

   Bişmiş balqabaq, doğranmışdır
   

3. Formanı kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntıları ilə səpin.

   Hazırlanmış forma

4. Üzümü yuyun və qabığını soyun.

   Hazırlanmış kişmiş

5. Alma kəsin, nüvəni kəsin, dilimlərə kəsin.

   alma

6. Balqabağı qəlibə qoyun, kişmiş səpin və üstünə alma qoyun.

   Alma ilə balqabaq
   

7. Bir qabda xama, bal, darçın və doğranmış toxum və ya qoz-fındıqları qarışdıraraq içlik hazırlayın.

   Alma ilə balqabaq doldurulmasının bişirilməsi

8. Almaların üzərinə tökün.

   

9. Fırına qoyun və bişirin 30 dəqiqə 250 ºС-də.

   Alma ilə bişmiş balqabaq hazırdır

Hamısı budur! Yemək hazırdır! Ən yaxşısı isti verilir.

Artıq bu deserti bişirib dadmağa nail olmuşam. Və deyə bilərəm ki, həqiqətən də çox dadlı çıxır. Əvəz etdiyim yeganə şey bal yerinə şəkər idi (təxminən 4 qaşıq) və bir neçə qaşıq qoyun. qaşıq qoz.

P.S. Balqabağı sevirsinizsə, sınayın və əminəm ki, edəcəksiniz.

Yeni maraqlı yeməkləri qaçırmamaq üçün poçtla yeni reseptlər haqqında da məlumat əldə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Anette resept müəllifi

Alma ilə balqabaq güveç rus mətbəxinin unudulmuş əla yeməyidir. Bu cür güveçlər rus mətbəxində, xüsusən də balqabaq və alma məhsulu yetişən payızda məşhur idi. Balqabağı təzə və ya dondurulmuş halda götürə bilərsiniz, bütöv alsaq, uzun müddət saxlamayacaqsınız, ona görə də kublar şəklində doğrayıb dondururam, dənli və güveç üçün istifadə etmək çox rahatdır.

üçün yemək hazırlayın balqabaq-alma güveç və bunu sağlam bişirməyə başlayın dadlı qida səhər yeməyində. Onu bişirmək çətin deyil, amma yenə də bir az qarışdırmaq lazımdır!

Balqabağı kublar şəklində doğrayın və su ilə örtün ki, yarısını örtsün. Yumşalana qədər (balqabağın növündən asılı olaraq) 10-15 dəqiqə bişirin.

Almaların qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin.

Yumurtaları mikserlə köpüklənənə qədər çalın.

Balqabaq qaynadıldığında, püresi qədər əzin: su praktiki olaraq buxarlanmalıdır. Əgər həddindən artıq etmisinizsə, əvvəlcə artıq suyu boşaltın.

Yağ əlavə edin və manna yarması və irmik şişsin, sadəcə balqabaq soyuyacaq.

Qarışıq otaq temperaturunda olduqda, döyülmüş yumurta, şəkər və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Xidmət qablarını və ya böyük çörək qabını çörək kağızı ilə örtülmüş çörək kağızı ilə doldurun.

Balqabaq güveçini alma ilə sobada təxminən 40 dəqiqə (kiçik qablar) 200 dərəcədə bişirin.

Çay, qəhvə, süd ilə xidmət edin.

Güveçə xidmət edin, hissələrə kəsin, bir az soyumasına icazə verin və ya hissələrə bölün.

Sizə və yaxınlarınıza xoş iştaha!