Coliflor al horno con queso: recetas deliciosas para delicias originales. Coliflor al horno con queso Coliflor con queso

Coliflor- inusualmente fácil, sabroso, un producto que se prepara rápidamente.

Cómo elegir y preparar la coliflor para asar

La coliflor puede ser no solo familiar el color blanco pero también púrpura y ámbar. Sin embargo, no importa de qué color sea, hay signos comunes de su frescura.

Al tacto, la cabeza de col debe ser firme, muy densa. Si las inflorescencias divergen, entonces ya es lento. Las hojas deben ser verdes, y cuantas más hojas, mayor será la garantía de que las inflorescencias estén frescas.

No hay manchas marrones o negras en el repollo fresco; cuando se rompe, debe hacer un crujido. Las hojas e inflorescencias ligeramente marchitas se vuelven plásticas.

Cocinarlo también es un arte:

1. Para que se mantenga blanca durante el proceso de cocción, se puede añadir una cucharada de leche al agua donde se hervirá, o exprimir un poco jugo de limon;
2. Si agrega un poco de azúcar al agua durante la cocción y luego, arrojándolo en un colador, ponga el repollo caliente en agua fría con la adición de jugo de limón, entonces permanecerá apetitosamente blanco;
3. No debe cocinarlo en utensilios de aluminio y hierro; puede adquirir un desagradable color amarillo verdoso.

Si hierve la coliflor correctamente, su sabor mejorará, se volverá más rico.

• Antes de cocinar, se puede dejar reposar varios minutos en leche;
• Para el mismo propósito, puedes hervirlo en agua mineral;
• No puedes cocinarlo durante mucho tiempo, se perderán cualidades útiles, es mejor verter un poco de agua en general, o cocinar a baño maría;
• Si el repollo se hierve en agua, esta valiosa decocción se puede usar para la sopa de verduras.

Coliflor al horno con queso

Muy rápido, satisfactorio y hermoso.

El repollo debe dividirse en inflorescencias, enjuagarse muy bien. Vierta agua hirviendo, cocine durante 5-10 minutos. Enjuague la verdura hervida con agua fría.

El queso se frota en un rallador, se baten los huevos con leche y luego se mezclan con queso rallado.

El repollo se coloca en forma engrasada, y debe colocarse bellamente, luego se vierte con huevos batidos y queso. El producto semielaborado se hornea durante 20 minutos a una temperatura de 180 0. El plato debe servirse caliente, puede decorarlo: espolvoree con hierbas picadas, espolvoree con nueces.

Muy sabroso, puede ser tanto un plato independiente como una guarnición. Apetitosa corteza de queso por encima y col tierna y jugosa por dentro. Puedes usar cualquier queso, una pieza seca es perfecta, en la que nadie codiciará.

Los productos enumerados anteriormente son para 3 porciones.

Coliflor al horno con queso y pan rallado

Este plato puede impresionar a todos, a pesar de que el mismo repollo sigue siendo el figurante principal. Para cocinar necesitas:

• medio kilo de coliflor;
• Queso - alrededor de 100 g;
• 1 huevo;
• Una cucharada con un tobogán de mantequilla;
• Un par de cucharadas de harina;
• un vaso de nata;
• aplastada nuez moscada- 5 g;
• Pan rallado - 2-3 cucharadas.

Repollo en crema e incluso al horno con queso: este plato se puede servir incluso a los reyes. Ligeramente crujiente, con una corteza rojiza, ¡un delicioso desayuno o almuerzo!

El pan rallado se fríe en una sartén sin aceite, hasta que esté dorado.

La harina se mezcla con calentado manteca, después de mezclar, se combina con la crema, que debe batirse vigorosamente con un batidor. En recibido salsa de crema se agrega nuez moscada picada.

Luego, la salsa se vuelve a batir, con un huevo.

Se frota el queso rallador fino, se vierte en la salsa, luego nuevamente se debe batir. En esta etapa, puede agregar sal al gusto, pero debemos recordar que ya hay mucha sal en el queso.

Ahora tenemos que tomar el repollo: dividirlo en inflorescencias, enjuagar. Hervir agua, verter el ingrediente en agua hirviendo durante 5-7 minutos.

Después de cocinar, enjuague con agua fría, luego deje que el agua se escurra.

En un molde untado con aceite de oliva, se coloca la coliflor en una capa uniforme, luego se vierte todo salsa cremosa de queso, espolvorear con pan rallado dorado por encima.

La forma se coloca en el horno, se precalienta a 170 0, se hornea durante 10-15 minutos.

Servido caliente, puede espolvorear encima con hierbas, rodajas de pimiento, nueces.

Coliflor al horno con queso y brócoli

Hay muchas opciones de cocción para este magnífico vegetal, pero solo el repollo y el queso permanecen sin cambios, y puedes agregar lo que quieras.

Puede obtener un delicioso delicioso si agrega una cabeza de coliflor y queso (debe haber 4 tazas en forma rallada):

• 1 baguette blanca (unos 300 g);
• 1 cabeza de brócoli;
• Plumas de cebolla verde - un montón;
• 2 vasos de leche;
• un vaso de crema espesa;
• 6 huevos;
• Sal y pimienta.

Esta es una receta para los que les gusta cocinar mucho y duro.

Baguette cortado en cubos. Desmonte la coliflor y el brócoli en inflorescencias, enjuague, debe resultar alrededor de 5 vasos en volumen para cada variedad.

Enjuague las plumas de cebolla verde, pique finamente, también debe salir sobre un vaso.

Después de que se hayan preparado todos los ingredientes, debe tomar la forma, cubrir con aceite.

En un tazón o cacerola, mezcle los cubos de pan, el repollo, el brócoli y las cebollas verdes.

Coloca la mitad de la mezcla en un molde, alisa, espolvorea con dos vasos de queso encima. Luego ponga la segunda mitad de la mezcla de pan y vegetales en un molde con una segunda capa, espolvoree uniformemente con el queso restante.

Después de eso, puedes hacer la salsa: mezcla la leche, la nata, los huevos, la pimienta y la sal en un bol grande. Batir con un batidor, luego verter sobre el contenido de la forma. Con una cuchara grande, triture un poco las verduras, cúbralas con una tapa y guárdelas en el refrigerador. El producto semiacabado se infundirá durante mucho tiempo, de 2 a 3 horas, pero es mejor dejarlo por un día.

Pasado el tiempo seleccionado, precalienta el horno a 180 0, coloca allí el molde durante 35-45 minutos.

Es mejor dejar que se enfríe un poco, dejar reposar durante 10 minutos, luego se puede comer. Increíble sabor repollo empapado en crema, costra de queso: este plato se convertirá en uno de los favoritos.

De postre, cocina y aunque tarda mucho en cocinarse, te gustará su sabor refinado y ligero.

La coliflor cruda casi nunca se usa, más a menudo se hierve, se hornea y, a veces, se hace ambas cosas. En los platos, solo se utilizan principalmente inflorescencias tiernas y los tallos se desechan.

La estructura de este tipo de col es muy adecuada para comida dietetica- favorece una rápida y fácil absorción, no sobrecarga el estómago. También es bueno para las personas con insuficiencia renal y hepática.

La composición del vegetal contiene una gran cantidad de sustancias útiles para los humanos, aminoácidos, proteínas, combinadas con un bajo contenido calórico, lo que lo convierte en un excelente componente de la dieta de quienes desean perder peso, pero en este caso debe ser consumirse sin agregar alimentos ricos en calorías.

Es útil para quienes padecen enfermedades de la piel, ya que la col contiene biotina, que previene el desarrollo de muchas enfermedades de la piel, como la seborrea.

Si come regularmente platos de coliflor, puede reducir el riesgo de cáncer.

No debes dejarte llevar si tienes problemas con la glándula tiroides (es mejor consultar este punto con tu médico).

¡Buen provecho!

La coliflor no solo es sabrosa, sino también muy útil desde el punto de vista médico. Puedes cocinar en base a eso. un gran número de diferentes platos. Las recetas de coliflor al horno son muy diversas, desde las más sencillas hasta las más complejas. Cualquier verdura, carne, champiñones, carne picada, queso son adecuados para hornear. Coliflor al horno con queso en el horno con salsa de huevo se puede atribuir a delicioso y recetas rapidas que solo toman unos minutos para preparar.

Ingredientes de coliflor:

• Coliflor - 400 gr.,
• Huevo - 1 pieza,
• Queso duro - 180-100 gr.,
• Mayonesa - 1 cucharada. cuchara,
• Sal al gusto
• especias,
• Aceite de girasol

Coliflor al horno con queso - receta

Lava la coliflor. Corta las áreas negras, si las hay. Dividir en pequeños floretes. Poner en una olla con agua hirviendo con sal y hervir durante 5-7 minutos. Es importante que el repollo esté ligeramente hervido, ya que luego se volverá a cocinar. Escurrir el repollo blanqueado en un colador y reservar.

Mientras se enfría, prepara el relleno. El relleno a base de huevos y mayonesa es universal. Es muy adecuado para todo tipo de guisos y bocadillos. Por ejemplo, se puede utilizar para cocinar. Batir el huevo con un tenedor. Agrega mayonesa.

Remover. Si cocina tal repollo para niños, es recomendable reemplazar la mayonesa con crema agria, crema o yogur natural.

Añadir especias y sal. Usé una mezcla de curry, paprika y cúrcuma, pero puedes usar cualquier otra especia o hierba.

Revuelva la salsa nuevamente hasta que quede suave.

Vierta la salsa en el recipiente con la coliflor. Remover. Para cubrirla por completo.

Ralla el queso variedades duras en un rallador mediano o fino. Transfiera el repollo con huevo relleno a pre-engrasado aceite de girasol forma resistente al calor.

Espolvorear queso rallado por encima.

Hornea la coliflor a 180C durante 25-30 minutos. Coliflor al horno en el horno bajo una corteza de queso rojizo para el almuerzo o la cena, se sirve caliente como complemento de un plato de acompañamiento. Por este principio, también puede cocinar brócoli o coles de Bruselas. Disfrute de su comida.

Coliflor al horno con queso. Foto

Los beneficios del ingrediente principal (coliflor) han sido probados por científicos, por lo que los médicos recomiendan comerlo.

lata de coliflor:

• reducir el riesgo de cáncer por tres veces;
• protege contra úlceras, gastritis;
• pone en orden el sistema cardiovascular;
• fortalece el sistema inmunológico.

No todas las verduras pueden presumir de tal acción.

El valor nutricional del plato en una porción (en peso es de 265 gramos):

• contenido calórico - 97 kcal;
• la presencia de proteínas - 8 gramos (38%);
• grasas - 8 gramos (37%);
• carbohidratos - 5 gr. (25%).

Ingredientes 100 gramos de coliflor (cruda):

¡La coliflor al horno con huevo y queso se puede clasificar con seguridad como un alimento saludable!

Le ofrecemos ver un video sobre los beneficios de la coliflor:

Instrucciones paso a paso sobre cómo cocinar con huevo, queso y leche.

Para cocinar coliflor con huevo en el horno, necesitamos:

• 300 gramos de coliflor;
• 2 huevos de gallina;
• leche - 5 cucharadas;
• agua - 500 ml;
• queso (duro) - 40 gramos;
• sal a tu gusto;
• especias secas al gusto.

Las cantidades anteriores son para 4 porciones.

¿Cómo hornear coliflor con huevo y otros productos para hacer un plato sabroso y jugoso? Consideremos paso a paso.

Pasos de cocción:

Le ofrecemos ver otra receta para cocinar coliflor en el horno:

Varias variaciones de la receta de guisos con tomates, crema agria y otros ingredientes.

No a todo el mundo le gusta la presencia de algún producto en la receta, por lo que puede experimentar con seguridad agregando diferentes ingredientes. Se pueden agregar otros ingredientes a la coliflor al horno, pero entonces el sabor será muy diferente.

Opciones para otras recetas.:

1. Antes de poner todos los ingredientes de la receta en una fuente para horno, puede poner cebollas fritas en el fondo, y solo luego hervir la mitad (cocinar durante 5-7 minutos en agua) esparcir el repollo.
2. luego vierta 1-2 huevos ligeramente batidos.
3. Agregue crema al queso para obtener ternura al gusto.

Esta variación de la receta se cocina a una temperatura de 180 grados durante 20-30 minutos.

Hay una opción aún más interesante con una cazuela, donde las verduras frescas y jugosas: pimiento y tomates

1. En esta receta, el repollo joven se toma y se cocina durante solo 3-4 minutos.
2. En una fuente para horno, después de colocar el repollo, coloque encima los tomates y los pimientos cortados en aros.
3. Todo lo demás es igual a la receta principal.
4. Hornee el plato durante 20 minutos a 180 grados.

Para que la cazuela de repollo adquiera un sabor picante, puede agregar zanahorias al estilo coreano y, al mismo tiempo, eliminar la leche y el queso de la receta, pero agregar crema agria (alrededor del 15% de grasa). También puedes agregar aquí pollo ahumado y champiñones (más sobre otros deliciosas opciones se pueden encontrar recetas de coliflor y pollo, y se pueden encontrar más detalles sobre las recetas de esta verdura con queso y champiñones en).

Antes de que todos los ingredientes estén en el molde, puede engrasarlo con aceite de oliva, después de lo cual el aroma y el ligero sabor de la aceituna permanecerán en la cacerola. Ciertamente, puede hornear en el aceite mismo, pero sin el uso de productos lácteos, ya que el plato puede ser muy graso.

Hay otras recetas de verduras con queso. Puede encontrar más información sobre recetas de coliflor al horno con queso.
Le ofrecemos ver un video sobre cómo cocinar una cazuela de coliflor y tomate:

Opciones para servir platos, foto.

El plato de coliflor se sirve mejor cuando está fresco y dorado. Dado que esta verdura se considera dietética, se puede servir con diferentes platos: co ensalada fresca con tomates y pepinos, con carne, con papas guisadas o estofado. Puede obtener más información sobre los platos de la dieta de la coliflor en.

La coliflor se puede hornear por separado con hierbas y aceite de oliva, pero al mismo tiempo hace que el plato sea original. Por ejemplo, en forma de árbol.

Para hacer esto, corte el repollo entero en platos que se verán muy hermosos. Así sorprenderás gratamente a tu hogar.

La coliflor es muy útil sobre todo si estás a dieta.. Para que este producto no pierda muchos de sus nutrientes al hervirlo en agua, puedes saltarte este paso e ir directo al horneado. ¡Buen provecho!

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La coliflor al horno con queso es un gran acompañamiento o un apetitoso plato independiente, cuyos beneficios y valor nutricional son evidentes. Sabor delicado la pulpa vegetal bajo una corteza dorada conquistará incluso a aquellos que no veneran particularmente las inflorescencias preparadas de manera tradicional.

¿Qué rico hornear coliflor?

Preparar plato sabroso de coliflor con queso, necesitará una receta comprobada con las proporciones correctas de componentes y recomendaciones que lo ayudarán a realizar la tecnología de manera correcta, rápida y sin complicaciones.

1. Los tenedores de col se desmontan en inflorescencias, que se hierven, según su tamaño, durante 7-10 minutos en agua salada al gusto.
2. La jugosidad del plato será proporcionada por una salsa preparada a base de leche, crema, crema agria con la adición de huevos y otros ingredientes.
3. Las características de una cazuela clásica se pueden hacer más refinadas y originales llenando la base con condimentos, especias, hierbas, ajo y otros sabores.
4. Para obtener una corteza dorada, el aperitivo se espolvorea con queso antes de hornear.

Esta receta de coliflor con queso se puede utilizar como base para experimentos creativos, complementando la composición del plato con otros productos de su elección y, al mismo tiempo, obteniendo su propia versión de un plato saludable y nutritivo. En lugar de crema, puede usar leche o crema agria de contenido medio de grasa.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• huevos - 3 piezas;
• leche - 3 cucharadas cucharas;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
• queso - 150 g;
• sal al gusto.

Cocinando

1. Las inflorescencias se hierven durante 7-10 minutos, se dejan escurrir, se transfieren a una forma generosamente engrasada.
2. Batir los huevos con sal y leche, agregar queso rallado.
3. Extienda la salsa con queso sobre las inflorescencias, envíe el recipiente al horno calentado a 180 grados.
4. Después de 20 minutos, la coliflor horneada en salsa de queso estará lista.

Receta de Cazuela de Coliflor con Queso

Especialmente jugosa y sabrosa es la coliflor con queso en el horno, si la agregas con rodajas de tomates maduros pero firmes. Los tomates se pueden tomar frescos o enlatados en propio jugo, habiéndolos limpiado primero de la piel. En este caso, la crema agria es ideal como base de leche para la salsa.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• tomates - 350 g;
• crema agria - 250 g;
• ajo - 3 dientes;
• queso - 150 g;
• sal, nuez moscada molida, pimienta - al gusto.

Cocinando

1. Hervidas durante 5 minutos, las inflorescencias de repollo se colocan en forma de aceite.
2. Se distribuyen tomates en rodajas y una salsa de crema agria, ajo, sazonados al gusto con sal, pimienta y nuez moscada.
3. Espolvorear el plato con queso.
4. Después de 30 minutos de horneado a 200 grados, la coliflor con tomate y queso estará lista.

Coliflor con carne picada al horno

Coliflor al horno con carne picada y queso: una opción nutritiva comida dietetica con el que podrás alimentar a tu gusto a todos los miembros de la familia. Puede usar pollo picado y carne de cerdo con carne de res, agregando un poco de zanahoria o verduras finamente picadas a la composición.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• carne picada - 0,5 kg;
• huevo - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• queso derretido - 4 cucharadas. cucharas;
• kéfir - 6 cucharadas. cucharas;
• pasta de tomate - 1 cucharada. cuchara;
• sal, especias.

Cocinando

1. La carne picada se mezcla con cebollas, condimentos, la masa se sala al gusto, se unta en forma de aceite.
2. Las inflorescencias de repollo hervido se colocan en la parte superior.
3. El kéfir se mezcla con tomate, se condimenta, se condimenta con una mezcla del plato encima y se envía al horno a 180 grados.
4. Después de 40 minutos, unte la cacerola encima con queso.
5. Después de otros 5 minutos de horneado, la coliflor con queso derretido en el horno estará lista.

Coliflor rebozada con queso

Si freír en una sartén no es una prioridad tratamiento térmico, la coliflor rebozada al horno es una excelente alternativa dietética a receta clasica plato. Un mínimo de grasa en la composición, pero aún la misma corteza rojiza y apetitosa, que se vuelve aún más sabrosa cuando se agrega queso.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• claras de huevo - 2 piezas;
• harina - 1 cucharada cuchara;
• pan rallado - 0.5 tazas;
• queso - 100 g;
• pimentón, cúrcuma y hierbas: 0,5 cucharaditas cada uno;
• pasta de tomate - 1 cucharada. cuchara;
• sal pimienta.

Cocinando

1. Hervir las inflorescencias durante 10 minutos.
2. Batir las proteínas con la adición de sal y condimentos, agregar la harina.
3. Sumerja el repollo en la masa y luego en pan rallado, extiéndalo en una capa en forma.
4. Los espacios en blanco se envían al horno para hornear a 200 grados durante 20 minutos.
5. 5 minutos antes del final de la cocción, espolvoree el plato con queso.

Coliflor asada entera

Espectacular y merienda original para servir a cualquier mesa será coliflor con queso, al horno con un tenedor entero. Hervida hasta que esté suave, la cabeza de repollo se rellena preliminarmente con una mezcla de queso y verduras finamente picadas, después de lo cual se hornea con crema agria sazonada, espolvoreando chips de queso sobre el plato.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• crema agria - 400 g;
• queso - 200 g;
• cilantro, asafétida, cúrcuma y hierbas - al gusto;
• verduras - 1 manojo;
• sal pimienta.

Cocinando

1. Hervir la cabeza de repollo durante 7 minutos, enfriar.
2. Se mezclan queso rallado y verduras, se agrega un poco de crema agria y los espacios entre las inflorescencias se llenan con la mezcla resultante.
3. Los tenedores rellenos se colocan en forma aceitada, engrasados ​​generosamente con crema agria sazonada con especias, espolvoreadas con queso.
4. Después de 40 minutos de cocción a 180 grados, la coliflor entera al horno con queso estará lista.

Coliflor en salsa de crema con queso

La coliflor jugosa y tierna horneada en crema bajo una costra de queso no dejará indiferente ni al más quisquilloso. La albahaca y las hierbas provenzales añadidas a la salsa cremosa añadirán un picante especial al plato. La preparación de seis porciones de comida apetitosa no llevará más de una hora.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• crema - 300 ml;
• queso - 250 g;
• albahaca, hierbas provenzales - al gusto;
• huevos - 2 piezas;
• sal, pimienta, aceite de oliva.

Cocinando

1. Hervir las inflorescencias de repollo, transferir a una forma aceitada.
2. Batir los huevos, mezclar con la crema, sazonar con sal, pimienta, hierbas, verter la mezcla sobre la verdura.
3. La superficie del plato se tritura con queso y se envía a un horno calentado a 200 grados.
4. Después de 20 minutos, la coliflor al horno con queso estará lista.

Chuletas de coliflor con queso

Si la carne está harta o no se usa como alimento, el queso será útil. El plato resultante satisfará cualitativamente la sensación de hambre, manteniendo una figura esbelta y llenando el cuerpo con valiosas vitaminas y elementos. Propiedades dietéticas Los platos te permiten servirlo incluso con una dieta estricta.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• pan rallado - 140 g;
• queso - 150 g;
• perejil o eneldo - al gusto;
• huevos - 2 piezas;
• sal, pimienta, aceite.

Cocinando

1. Hervir el repollo durante 15 minutos o hasta que esté suave, escurrir en un colador, amasar con un tenedor.
2. Agregue queso rallado, hierbas, huevos, sal, pimienta, amase.
3. Las chuletas se decoran, se empanizan con pan rallado, se extienden sobre una bandeja para hornear engrasada y se hornean durante 20-30 minutos.

Coliflor con salsa bechamel con queso

Una versión exquisita de la preparación del plato, teniendo en cuenta las recomendaciones que se detallan a continuación, le permitirá reevaluar el sabor de los componentes habituales que, combinados entre sí, crean una verdadera obra maestra culinaria. La coliflor al horno con queso debajo no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• harina y mantequilla - 4 cucharadas. cucharas;
• leche - 1 l;
• queso - 200 g;
• nuez moscada - 2 pellizcos;
• sal, pimienta, pan rallado.

Cocinando

1. Hervir la col durante 10 minutos, poner en forma aceitada y espolvoreada con pan rallado.
2. La harina se saltea en mantequilla, la leche se vierte en un chorro fino, revolviendo.
3. Sazone la salsa al gusto con sal, pimienta y nuez moscada, vierta sobre el repollo.
4. Espolvoree el plato con queso, triture con pan rallado y envíelo a hornear a 200 grados.
5. Después de 20 minutos, la coliflor en salsa bechamel con queso estará lista.

Coliflor en crema agria con queso

Idealmente combinado con queso, adquiriendo valor nutricional, fragancia adicional y sabor sorprendente. La mejor opción para cocinar serán las setas del bosque, que primero deben hervirse hasta que estén completamente cocidas y cortarlas en trozos medianos. En ausencia de tales, puedes tomar champiñones.

Ingredientes:

• coliflor - 1 tenedor;
• champiñones - 300 g;
• crema agria - 200 g;
• queso - 200 g;
• huevos - 2 piezas;
• sal, especias, aceite.

Cocinando

1. El repollo hervido y los champiñones preparados se presentan en forma de aceite.
2. Batir los huevos con la adición de crema agria, especias, condimentos al gusto, verter el contenido del molde con la mezcla.
3. El plato se hornea a 200 grados durante 25 minutos.

Pastel con coliflor y queso

Otra forma de hornear inflorescencias saludables es cocinar con queso. Original pastel abundante preparado en este caso con la adición de tocino frito, que, si se desea, se puede reemplazar con carne picada, jamón o incluso componentes vegetales de su elección: tomates, champiñones, calabacín.

Ingredientes:

• harina - 250 g;
• aceite - 150 g;
• huevos - 4 piezas;
• agua fría - 2 cucharadas. cucharas;
• coliflor - 1 tenedor;
• tocino - 200 g;
• crema - 300 ml;
• queso - 200 g;
• perejil, nuez moscada, sal, pimienta.

Cocinando

1. De harina, mantequilla, huevos y agua amasar la masa.
2. El bulto se coloca en frío durante 30 minutos, después de lo cual se distribuye en una forma con lados y se hornea durante 15 minutos a 190 grados.
3. El repollo hervido se mezcla con tocino frito.
4. Agrega una salsa de crema batida con huevos, sazona al gusto.
5. Extienda la masa en forma de masa y hornee el pastel por otros 30 minutos.

Coliflor con queso en olla de cocción lenta

Resulta especialmente jugoso y sabroso. Incluso una preparación trivial con una composición mínima de ingredientes da un resultado inimitable. yogur natural reemplace adecuadamente la crema agria o la crema con un contenido medio de grasa, y en lugar de las inflorescencias de repollo fresco, puede tomar las congeladas.

Ingredientes:

• coliflor - 0,5 tenedor;
• yogur - 200 g;
• queso - 150 g;
• huevos - 2 piezas;
• sal, pimienta, aceite.

Cocinando

1. En el modo "Vapor", las inflorescencias se preparan en la parrilla, luego se transfieren a un recipiente aceitado.
2. Batir los huevos con sal y pimienta, agregar yogur, verter sobre el repollo.
3. Espolvoree el plato con queso y cocine en "Hornear" durante 25-30 minutos.

Coliflor al microondas con queso

Elemental y sin mucho lío se prepara uno coloreado. Para ejecutar la receta, necesitará un plato para cocinar en un horno de microondas con tapa. mostaza picante se puede reemplazar con picante salsa de tomate o simplemente una mezcla de seco hierbas aromáticas, y junto con la crema agria use yogur o crema.