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Sopa de verduras con tomates. Sopa de tomate. Receta paso a paso

Cómo cocinar la sopa de verduras con los tomates.

La receta para sopas de vegetales con tomates es útil para todos aquellos que desean rápidamente y sin mucha dificultad deshacerse de los kilogramos adicionales, preparados en esta sopa de recetas se pueden ilimitar en unos pocos días. La dieta está diseñada durante una semana, pero si lo desea, siempre puede repetirlo.

Dado que la sopa se prepara de verduras frescas, deberán lavarse muy bien.

En una cacerola cómoda grande, debe verter agua limpia y hervirla. Las verduras preservarán su propia características beneficiosasSi los llenas de agua hirviendo.

Los tomates maduros limpian la piel y se cortan en cubos pequeños. Si quieres cocinar la sopa más rápido, puedes cocinar. tomate puré. Para hacer esto, los tomates deben cortarse por la mitad y agarrar cada mitad al rallador, dejando con cuidado la piel.

La pimienta dulce es deseable tomar verde: todas las verduras que tienen un color verde tienen un contenido calórico negativo que tiene un efecto beneficioso en el proceso de pérdida de peso.

La sopa de verduras con tomates se prepara muy rápidamente, por lo que todas las verduras se preparan mejor por adelantado.

Pimienta lavó y cortó una pajita delgada. Puede usar un rallador especial para cortar verduras.

Freír verduras antes de calcular en una cacerola.

Los tomates, los pimientos, las cebollas y las zanahorias omiten en agua hirviendo, hervir e hervir y picotear durante unos minutos.

Sal y pimienta fragante se suman al gusto.

Los verdes frescos se agregan mejor a la placa para que los greens permanezcan frescos.

Sopa tomates frescos Puede servir a la mesa con una crema agria sin grasa o un yogur.

Trate de no cocinar la sopa en grandes cantidades, la fresca será, más beneficio que obtiene de ella. ¡Buen provecho!

A fines del verano, las verduras se están volviendo cada vez más baratas, lo que nos permite diversificar su comida. Además de la orden de invierno desde varios vegetales, puede preparar unas primeras platos deliciosos y útiles, como la sopa de verduras. Receta de sopa de picks y pimienta Es fácil, se está preparando rápidamente, y el costo de un primer plato es mínimo. La sopa de verduras cocidas le permitirá diversificarme, ya que los borschy y las sopas vienen por otoño-primavera.

Sopa de verduras Products

Dependiendo del grosor de la sopa y su tvarismo, el número de ingredientes puede variar y cambiar. Si desea obtener la cerveza y, entonces se puede preparar en caldo de carne, que además de la nutrición aumenta el tiempo de cocinar el primer plato. Puede cocinar la sopa "vacía" de algunas verduras, que no afectará el presupuesto familiar y le permitirá cocinar rápidamente plato sabroso Para toda la familia.

Para cocinar sopa sin caldo, necesitamos estos productos:

- 5-10 papas de tamaño mediano (el número de papas afectará el coño de la sopa);
- tres o cuatro tomates carnosos frescos;
- Tres o cuatro dulces. pimienta búlgara (Para hacer la sopa más hermosa, puedes elegir pimienta amarilla o naranja);
- una zanahoria y una bombilla azulada;
- un par de cucharadas de aceite vegetal;
- Sal, media mezcla de pimientos, greens (eneldo y perejil).

Receta de cocina de sopa de verduras

Como sopa de verduras Cocinando rápidamente, primero necesitará obtener verduras y molerlas. Las zanahorias se cortan en una pequeña paja y se asan en una sartén, luego se agregan un rodillo de rodillos a la zanahoria a la zanahoria y también se asa. A continuación, en la sartén con un tostador, en rodajas en el delgado semiring. pimiento, se le da tiempo para asar y moverse. Este último en la sartén se envía a las delgadas rebanadas de tomate, lo que da el color de la sopa y el ácido.

En el proceso de freír y extinguir los intereses de tomate, una piel delgada fundida con ellos, lo que no es particularmente agradable, y tienes que sacarlo de una cuchara. Para hacer una sopa de verduras más conveniente para poder, puede limpiar los tomates de las pieles y luego cortar. No lo afecta, pero hay una sopa que se vuelve mucho más agradable, ya que no es necesario atrapar constantemente la piel de los tomates. Si no le gusta y pimienta y pimienta, entonces puede limpiar los pimientos antes de cortarlos, lo que aumentará aún más la comodidad de la sopa en la alimentación.

Mientras se prepara el tostador para la sopa, se cortó en pequeñas papas y envía una cacerola. Después de hervir el agua con papas, la sopa futura está satisfecha y el fuego disminuye. Si desea hacer una sopa más densa, además de más papas, puede agregar algunos cereales (alforfón o arroz). A menudo, a menudo cocinamos sopa de verduras sin cereales, porque o sopa de alforfón nos molesta durante el invierno. El hijo menor ama los primeros platos gruesos y, por lo tanto, en las sopas y en el Borscht tenemos muchas papas, lo que le permite hacer un plato más satisfactorio.

Después de la papa en supe vegetal Casi listo, agrega un tostador vegetal y le da cinco minutos a hervir en un pequeño incendio. Si desea hacer sopa más vitamina, luego después de Groir, agregue un poco de vegetación aplastada a una sartén. Puede agregar vegetación triturada directamente a los tazones cuando sopa de verduras Dividido y servido en la mesa. Nosotros, con mayor frecuencia, sirven a las ramas de la vegetación sobre la mesa, y cada uno de los hogares come tantas vitaminas como quiere.

La sopa con tomates adquirió un enorme amor por las personas por su sabor agradable y agradable y fragante fragancia. Tal sopa es buena porque se combina absolutamente con todo, ya sea carne, pescado o cereales. Es decir, si tienes un par de tomates en casa, entonces esta sopa se preparará fácilmente.

Además, la sopa Tomatoral puede ser como un plato ordinario, como un alforfón, donde los componentes tienen caldo, alforfón y tomates y delicias de los restaurantes. Por ejemplo, ¿cómo cocina la sandía de enfriamiento-tomate en un caluroso día de verano? sopa fría? En tentador, ¿verdad?

¿Y qué hablar de otras recetas, supongamos con albóndigas o especias? Parece que suena simple, pero tan sabroso. Así que vaya al mercado, compre los tomates más jugosos y elija la receta a continuación, que más le guste y continúe. ¡Créeme, los que intentan tal sopa no podrán arrancar el plato!

Cómo cocinar sopa con tomates - 14 variedades

¡La sopa fácil y agradable estará perfectamente saturada y le dará la fuerza!

Ingredientes:

  • Tomates enlatados - 1 Banco
  • Arroz Basmati - 250 g
  • Caldo de verduras - 2 l
  • Apio - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Manteca - 1 cucharadita.
  • Ajo - 1 dientes
  • Pasta de tomate - 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • Azúcar - pellizco
  • Pimienta

Cocinando:

Lave todas las verduras y picado finamente. Precaliente la sartén, vierta aceite y freír verduras en él. Después de asar, agregue tomates, pasta de tomate, sal con pimienta y salga para robar minutos a 5-7 minutos.

Calienta el caldo y vierte tostador allí, agregue la FIG. Después de la sopa de ebullición, agregue vinagre, azúcar y cocine por otros 15 minutos.

Una característica de la sopa es un reabastecimiento de combustible de tomates con pimienta, que da dulzura tierna de sopa y fragancia increíble.

Ingredientes:

  • Agua - 2 l
  • Tomates - 5 PCs.
  • Pollo - 300 g
  • Patatas - 3 PCs.
  • Makarona - 80 g
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Pepper Sweet - 1 PC.
  • Ajo - 1 dientes
  • Azúcar al gusto
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Enjuague de queso y corte para poner el caldo de molienda. Todas las verduras, excepto las cebollas, limpias y cortadas. Las cebollas fríes hasta la dorada, las zanahorias y los pimientos, después de todos los tomates. Los tomates se espolvorean con azúcar, mezcle y giran durante 5 a 7 minutos, luego retire la tapa y fríe otros 7-10 minutos.

Añadir papas purificadas, después de hervir - pasta. Después de eso, agregue un tostador, sal y cocine antes de hervir.

Delicioso I. sopa útil Con verduras y huevos, harán deleitar el sabor jugoso yu.

Ingredientes:

  • Caldo de pollo - 200 ml
  • Tomate - 4 PCs.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Patatas - 6 PCs.
  • Pimienta búlgara - 1 PC.
  • Huevos hervidos - 3 piezas.
  • Eneldo - media viga
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Los tomates se lavan y limpian de la cáscara. Pimienta, cebollas y ajo limpios, cortados junto con tomates y bultos. Ponga verduras en un tazón de la licuadora y golpee al estado del puré.

Calzo de caldo, puré puré allí, sal y pico antes de hervir.

De modo que el tomate se limpie fácilmente, esconderlo con agua hirviendo y luego lo ponga en agua fría. Así que la cáscara será eliminada mucho más fácil.

Puré de calabaza picante muy agradable e increíblemente suave y tomate jugoso con consistencia densa.

Ingredientes:

  • Calabaza - 1 pieza grande
  • Tomates - 4 PCs.
  • Agua - 1 l
  • Cubos de bulevar - 2 PC.
  • Cebollas - 4 piezas.
  • Crema - 200 ml
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Cebollas claras y calabaza y cortadas en trozos grandes, se duermen hacia la sartén y vierten agua. Poner en el fuego, agregar cubos, pimienta y picoteo durante 10 minutos.

En este momento, los tomates se cortan en pedazos, consiguen las verduras de la sartén y golpean el mezclador, vierte crema y caldo allí, golpeando al estado del puré.

Servir con trozos de tomate y verduras frescas.

La sopa que le gustará la semejanza de los tomates, porque también está presente amarillo, y rojo, y tomates cherry, ¡de modo que la sopa de "tomate" no se encuentra!

Ingredientes:

  • Tomates cherry - 8 PC.
  • Tomates amarillos - 2 PC.
  • Tomates convencionales - 3 PC.
  • Ajo - 2 dientes
  • Pimienta búlgara - 1 PC.
  • Apio - 2 tallos
  • Aceite de oliva - 1 cucharada. l.
  • Albahaca - unas pocas hojas
  • Azúcar al gusto

Cocinando:

Lave las verduras, limpie de la cáscara, corte y doble hacia la licuadora. Moler en puré de papas, verter sal, azúcar, albahaca y batir nuevamente.

Coloque la mezcla de líquidos para cocinar, agregue a cocinar y espolvoree con ajo picado después de alimentar, espolvorear con aceite.

Para que el líquido con tomates sea más real, es mejor dejarlo por la noche en el refrigerador.

Esta sopa es de bajo caloriene y, por lo tanto, perfecta para perder peso, tiene un gusto agradable y rico y picante.

Ingredientes:

  • Tomates B. juicio propio - 1 banco
  • Caldo de pollo - 300 ml
  • Huevo - 2 PCS.
  • Jengibre - 1 raíz
  • Salsa de soja - 2 cucharadas. l.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
  • Pimienta

Cocinando:

Raíz de jengibre en un pequeño rallador. Huevos venció, agregue sal, pimienta, salsa de soja. En la sartén de verter la mezcla de huevos, agregue el jengibre, los minutos de freír 5. Agregue los tomates y el caldo, cocine durante unos 5 minutos, vierta 1 cuchara de salchicha de soja y picoteando por otros 3 minutos.

Muy calentamiento y sopa útil en la temporada fría, que atraerá a su sabor picante.

Ingredientes:

  • Tomates - 4 PCs.
  • Mijo - 3 cucharadas. l.
  • Filete de pollo - 200 g
  • Cebollas - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Patatas - 3 PCs.
  • Ajo - 2 dientes
  • Hoja de laurel
  • Perejil
  • Jugo de limon
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Cortar finamente cebollas, zanahorias y apio, lanzar una cacerola y cocinar a la "disolución" en el caldo. Las papas limpian y cortan en rodajas, lanzan a las verduras. Lave el mijo a la transparencia del agua y agregue al agua, agregando tomates. Cocinar hasta que el mijo esté listo.

Filete de pescado cortado en una pálida agregando a la sopa y tire el ajo picado allí y agréguelo a la sopa, para espolvorear con jugo de limón.

Para la sopa puede hacer un tostador convencional, pero en peces supe Puede estropear el sabor de los peces, por lo tanto, es mejor hervirlos.

Familiar desde la sopa infantil en combinación con los tomates da un gusto agrio agradable inusual.

Ingredientes:

  • Cerdo - 200 g
  • Guisante seco - 200 g
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebollas - 2 unids.
  • Tomate - 3 PCs.
  • Grasa de cerdo - 1 cucharada. l.
  • Hoja de laurel
  • Aceite cremoso - 1 cucharada. l.
  • eneldo
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Guisantes enjuague y remoje en agua fría durante una hora. Nadar caldo en hueso de cerdo, retire, separe la carne y vuelva a colocarla.

Clear zanahorias y cebollas, cortadas en trozos y vierte en caldo junto con los guisantes a un estado puré. Con el tomate para quitar la falda y cortar en cubos, agregue a la sopa.

En la sopa, agregue una hoja de laurel, pimienta con sal y trasorte para completar la preparación.

Harira Soup - Plato marroquí y, por lo tanto, tiene un inusual y lino picante¿Quién definitivamente disfrutará de los amantes de todo lo nuevo?

Ingredientes:

  • Tuerca hervida - 250 g
  • Tomates - 5 PCs.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
  • HARISA - 1/2 H. L.
  • Agua - 1 litro
  • Paprika - 1 cucharadita.
  • Menta - Varias hojas
  • Kurkuma - 1 cucharadita.
  • Ginger de tierra - 1 cucharadita.
  • Saffron - 1 cucharadita.
  • Almidón - 1 cucharadita.
  • Harina - 1 cucharadita.
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Cebollas, tomates, tuerca y corte de menta. Las cebollas fríen, agregan verduras y especias. Ponga el tostador en la sartén y vierta agua y cocine aproximadamente media hora.

Para cocinar NUTE, debe remojarlo durante la noche u horas por 6-8 y hervir el calor débil antes de suavizarlo.

Una sopa simple y sin complicaciones es adecuada como una opción simple para el almuerzo familiar.

Ingredientes:

Cocinando:

Verduras, excepto los tomates, limpios y cortados en pedazos. Cebollas con zanahorias fríes en una sartén. Hervir caldo, agregar papas allí. Lavar el trigo sarraceno, agregue a caldo y tostador salado. Al final, agregue tomates picados y pelados, cocine por otros 10 minutos y rociado con greens picadas.

Esta sopa estará bien combinada al servir con crema agria.

Increíblemente sabroso sopa de queso Con los tomates, disfrutarás de pequeños y adultos!

Ingredientes:

  • Tomates - 4 PCs.
  • Caldo de pollo - 300 ml
  • Filete de pollo - 1 PC.
  • Queso sólido - 100 g
  • Pasta de tomate - 1 cucharada. l.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
  • Verduras
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Tomates claros de la piel y moler al estado del puré. Cordones cortados, freír hasta color dorado. Agregue un puré de tomate a Luka, torcido para otro minuto 3. Hervir el pollo, sacar y triturar, mezclar con tomates y cebollas. Agregue la mezcla entera al caldo, agregue sal con pimienta. Corte de queso y añadir a la sopa antes de servir.

Favorito toda la sopa desde la infancia con albóndigas para pareja con tomates será una opción muy satisfactoria e interesante para el almuerzo.

Ingredientes:

  • Caldo de pollo - 1 l
  • Tomates en su jugo - 1, 5 l
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Ajo - 1 cabeza
  • Apio - 150 g
  • Granja - 200 g
  • Albahaca - 1 haz
  • Azúcar - 1 pinch
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Cebollas, zanahorias y apio limpiadas y cortadas arbitrariamente. Arco con zanahorias fríes, lanzan apio con garlico, haciendo juntos.

De la carne picada hacen albóndigas y hornean por el contrario. Añadir tomates y mezclar en tostador, vierta caldo de pollo Y añadir fuego. Lanzar albahaca y comenzar a golpear por una licuadora. Añadir sal y azúcar. Este último agrega albóndigas.

La sopa que se puede preparar al menos todos los días, ya que toma muy poco tiempo y no requiere detrás de la estufa.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 1 PC.
  • Tomates - 4 PCs.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Huevos - 2 PCs.
  • Makarona - 200 g
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
  • eneldo
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Enjuague la carne y corte en un análisis, cebollas y zanahorias para cortar también, para aplastar los tomates. En el cuenco del mundo múltiple, cae cebollas durmidas con zanahorias y fríes en aceite hasta que la dorenidad. Para verter pasta, carne y tomates, cocinar en el modo "SOPA". Los huevos golpearon y vierten en sopa, agregan verduras picadas, sal y pimienta y cocinar hasta la preparación.

Una idea ideal para un día caluroso hará una sopa que jugará perfectamente y saturará.

Ingredientes:

  • Tomates - 3 PCs.
  • Sandía hinchada - 400 g
  • Pepper Cayenne - 1 PC.
  • Pimienta roja - 1 PC.
  • Hojas de basílica
  • Aceite de oliva

Cocinando:

Los tomates y la sandía se limpian de la cáscara y saltan a través del tamiz. Espolvoree una mezcla de sal y pimienta. Para la mezcla de albahaca de aceite de albahaca con mantequilla, sal y latido, salta a través de un tamiz. Los tomates están excluidos en agua hirviendo y apagan agua. Todos mezclan y vierten las placas de las porciones.

Los pimientos agudos se pueden reemplazar con salsa Tabasco, no lo afectará.

Sopa con tomates y lentejas.

Aromático I. sopa magra No se deja indiferente ni siquiera la Avid Carpyad debido a su sabor delicado.

Ingredientes:

  • Lentejas - 1 taza
  • Tomates en jugo - 1 banco
  • Jugo de tomate - 200 ml
  • Zanahoria - 2 PCS.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Pimienta búlgara - 1 PC.
  • Caldo de carne - 1 taza
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
  • Ajo - 2 dientes
  • Sal y pimienta

Cocinando:

Lenteja para hervir y sal al gusto. Cebollas, pimienta y zanahorias limpias y cortadas en cubos. Las cebollas fríes en aceite, luego agregan zanahorias y pimienta. Vierta en el caldo de tostador y cubra con una tapa.

Lenteja cocida para remover del fuego y drenar el agua. Para verter verduras con caldo, encenderse, vierte ajo y peée un poco. Vierta los tomates allí, mezcle, vierta jugo. Cocine a hervir y al final de saludo a voluntad.

No hace mucho tiempo y completamente inesperadamente, descubrió los primeros platos con la adición de tomates frescos, ya inmediatamente antes de servir a la mesa. Varios enfoque inusual para nosotros. Sopa de tomate, a diferencia de sopa ordinaria, se vuelve más sabroso y agrada el ojo. Resultó que la adición de tomates frescos en sopas confeccionadas en las cocinas globales no es infrecuente.

Siempre creyó que la sopa de tomate debe prepararse con aditivo. pasta de tomate O tomates maduros puré, y en el caso perfecto, el tomate es la base de la sopa. En el verano, a menudo estamos preparando una sopa de refrescos de los tomates, tomando una opción de español común como base. Y con la adición de pasta de tomate, es conveniente cocinar rojo, porque con un puré de tomate fresco, no me gusta mucho el resultado, como dijo un familiar, sin impulsor.

Pero incluso en la estación calurosa del año, pocas personas rechazarán el plato de sopa caliente para el desayuno. Confiesa, realmente no me gusta la sopa para el desayuno, sino sopa de pollo Con vermicelli - recuerda. Muy a menudo en casa para el desayuno, estamos preparando pasta con varias salsas sin complicaciones. Tales platos de la mañana están saturados hasta el almuerzo, prepárate muy rápidamente. La opción más fácil es. Salsa de tomate De los tomates frescos con el aditivo de las piezas de tomate sin tratamiento térmico.

Para el desayuno perfectamente cocinar sopa espesa De tomates y sopa superficial vermicelli. Pasta especial para sopa, que todos los fabricantes producen, pequeños, muy rápidamente. Generalmente vendido pasta de sopa - vermicelli, apeley, filin, etc. Difieren en la forma y tamaños, pero la esencia sigue siendo la misma. Esta es una masa seca fresca de harina de alta calidad. variedades sólidas Trigo.

La sopa de tomate con verduras aditivas y vermicellías de sopa fina se pueden preparar a partir de cualquier tomates maduros. El tamaño no importa. Pero, si los tomates son grandes, vale la pena limpiarlos y eliminar las semillas.

Está destinado a preparar sopa de tomates, necesita preparar tomates maduros, pero no familiares y suaves. Si los tomates cayeran, obtendrán un buen cocina caseraPero no vale la pena añadir a la sopa. Como base para la sopa, debemos dar la bienvenida a caldo de verduras, y sujetarlo con un frito con cebollas de tomate. Hervir el vermicelo fino para que la sopa con tomates fuera gruesa. Y al final, agregue tomates frescos y mucha vegetación.

Sopa de tomate. Receta paso a paso

Ingredientes (2 porciones)

  • Pequeña sopa vermicel 100 gr
  • Pequeños tomates rojos o "cereza". 200 gr
  • Gran tomate maduro 1 PC
  • Petrushka 5-6 ramitas
  • Cebollas 1 pieza
  • Ajo 1-2 dientes
  • Zanahoria 1 pieza
  • Aceite de oliva 1 cucharada. l.
  • Sal, pimienta negra, seca pimientos picantes, cilantro, pimiento fragante, mezcla seca de hierbas mediterráneas especia
  1. Para hervir los mermelados y preparar sopa de tomates, necesitas preparar el caldo de verduras. Es suficiente hervir el conjunto estándar de verduras de sopa y la raíz antes de media hora. EN versión simple En una cacerola, traiga 1 litro de agua para hervir, lanza la zanahoria, 1-2 dientes limpiados de ajo en ella, y toda la bombilla purificada. Opcionalmente, puede agregar la raíz de Pasternak, el perejil y el apio.

    Cocinar para sopa Simple Caldo hecho de verduras

  2. El caldo de verduras debe cocinarse con especias. Para que las especias no floten en el caldo, antes de colocarlos en el caldo, es mejor plegarse en las sobres de bolsas o en una tela de cabo rara, tocándola por el nodo. Luego, los caldo de flavoría de las especias, se pueden quitar en el momento adecuado y desecharlos. Le aconsejo que uses 1-2 pimientos agudos secos, no aumentarán en gran medida la nitidez de la sopa de los tomates. Agregue un cuarto de cucharadita de cilantro y pimienta negra (multicolor). Así como varios guisantes de pimiento fragante y 0.5 h. L. seco herbal fraganteCaracterística de la cocina mediterránea - OREGO, Charker, Basil, etc.

    Especias para la sopa mejor cocinar en tela o bolsa de bolsas

  3. Cocina las verduras con especias a media hora, luego lanza una bolsa con especias y una bombilla, y las zanahorias hervidas y el ajo se irán para servir un plato cuando la sopa de tomate se sirva a la mesa.

    Verduras y verduras para la sopa.

  4. Mientras el caldo se hierve, en el escenario calienta el aceite de oliva. La bombilla es de tamaño mediano para limpiar y cortar finamente en un cuchillo. Revolviendo constantemente, asando cebollas hasta el color dorado. Mientras tanto, limpie el gran tomate maduro de la cáscara y las semillas, y la pulpa está finamente picada con un cuchillo.

    Freír cebollas en aceite de oliva

  5. Agregue un tomate a un arco frito, saliendo la pizca de sal. Si lo desea, especialmente si el tomate no es el más maduro, puede agregar una pizca de azúcar. Free cebollas con tomate de 3 a 4 minutos, luego agregue un cuarto de taza de caldo, que se prepara por separado. Cebollas guisadas con tomate debajo de una tapa en un incendio pequeño durante más de 10 minutos. Es necesario que la recarga para la sopa de los tomates sea lo suficientemente gruesa, y el arco fue completamente suave.

    Añadir a Luka Tomate y caldo, estofado bajo la tapa

  6. Cuando el caldo fue soldado y reabastecimiento de reabastecimiento de tomate Listo, mezclelos en una cacerola y agregue una pequeña pasta. No utilice una pasta de origen incomprensible. Lo más probable es que un productor desconocido de vermicellona barato está hecho de harina suave. Tal pasta es muy rápidamente soldada y se hincha.

    Pequeña sopa vermicel

  7. La sopa de los tomates necesita una pasta de alta calidad de la harina de variedades sólidas de trigo. Una vermicellina fina es bien adecuada en forma de cuerda corta - Filini, rizos pequeños de anelli, piñón de pistolina y otros.

    Añadir vermicel a la sopa

  8. La pequeña pasta en la sopa se elabora muy rápidamente, generalmente de 3 a 4 minutos. Revolviendo, cocinar vermichel en sup a la preparación. Pegar el tiempo de pavimentación siempre se indica en el paquete, y el fabricante garantiza el grado de preparación de Al Dente durante este tiempo. No hay necesidad de digerir a los vermicelli. Además, la sopa de tomate no debe curarse, y se usa inmediatamente mientras está caliente. Cuando se enfría la pasta, la pasta se hinchará, y la sopa permanecerá casi sin líquido, simplemente hervida en la pasta de caldo.