Kalori Olivier kanan ja majoneesin kanssa. Olivier-salaatti: kalorit eri resepteihin, ruuan edut

Kalorien laskeminen on aina ollut minulle kiinalaista lukutaitoa. En halunnut edes ajatella sitä, koska ensinnäkin oletin sen olevan hirveän vaikeaa ja aikaa vievää, ja toiseksi olin varma, että kalorien laskeminen johtaisi minut ruokarajoitukseen, enkä pitänyt tästä. idea etukäteen. Kuka kieltäytyisi vapaaehtoisesti herkullisista?

Mutta ... tuli päivä, jolloin halusin, ja opin paitsi laskemaan kaloreita, myös pettämään turmeltumatonta matematiikkaa. Tietäen, mistä valmiin ruokalajin kalorit muodostuvat, voin muuttaa reseptiä, vaihtaa aineksia, valita muita kastikkeita, muuttaa valmistusprosessia ja sen seurauksena vähentää ruoan kaloripitoisuutta lähes puoleen.

Siirrytään teoriasta käytäntöön. Tänään laskemme Olivier-salaatin kaloripitoisuuden.

Jokaisella kotiäidillä on oma salaattireseptinsä. Laitoin sinne: perunat, porkkanat, munat, herneet, kurkku (tuore tai suolattu) ja keitetty kananliha. Aiemmin tein aina salaatin keitetyllä makkaralla, mutta opittuani laskemaan kaloreita, korvasin makkaran kananlihalla.

Internetistä löysin ruokakaloritaulukot. Sinun tulee aina pitää ne käsillä tai tietää verkkosivustot, joille nämä tiedot on tallennettu. Ilman yksittäisten ainesosien kaloripitoisuutta emme voi laskea mitään.

Lisäksi sinulla on oltava vaaka käsillä. Ilman vaakaa teemme aina virheitä aliarvioimalla tuotteiden painon ja kaloripitoisuuden, koska mitään ei voi punnita silmällä. Jos haluat oppia laskemaan ruokien kaloripitoisuuden, sinulla on oltava keittiössä elektroninen vaaka, jonka tarkkuus on 1 gramma. Kodinkonekaupoissa on tällaisia ​​vaakoja myynnissä.

No, kun vaaka on löytänyt paikkansa keittiössä, voi alkaa laskea kaloreita.

Tällä kertaa tein ison kulhon salaattia. Kaiken kaikkiaan hän painoi 3 kg 117 grammaa. Ja sen kaloripitoisuus oli 2786 kaloria (ilman majoneesia). Etsin Internetistä tietoa tuotteiden kaloripitoisuudesta 100 grammassa. Esimerkiksi keitetyissä perunoissa on 87 kaloria 100 grammaa kohden ja 1 gramman kaloripitoisuus on 0,87.

Joten salaattiin meni:

Peruna 1220 grammaa x 0,87 = 1061 kaloria
Porkkanat 253 grammaa x 0,35 = 88 kaloria
Kana 632 grammaa x 1,5 = 948 kaloria
Munat 6 kpl. x 70 kaloria = 420 kaloria
Vihreä herne 282 grammaa x 0,76 = 215 kaloria
Tuore kurkku kuorittuna 450 grammaa x 0,12 = 54 kaloria

Jaamme 2786 kaloria salaatin painolla 3117 ja saamme 0,89 - tämä on yhden gramman Olivier-salaattia ilman majoneesia kaloripitoisuus.

Voit kiistellä yksittäisten ainesosien kaloripitoisuudesta. Jos löydät muuta tietoa, älä ujostele ja korjaa minua, koska en henkilökohtaisesti laske kaloripitoisuutta laboratoriossani (minulla ei sellaista ole), käytän joko valmistajan tietoja tai löydän tuotteiden kaloripitoisuuden Internet ja eri sivustoilla tiedot ovat erilaisia.

Jos käyttäisimme keitettyä makkaraa keitetyn sijaan Kanan liha, silloin 100 grammaa salaattia kohden lisättäisiin 22 kaloria. Ilman makkaraa Olivier-salaatti voi väittää olevansa gluteeniton.

Millä majoneesilla täytämme seuraavaksi salaatin? Tavallisessa majoneesissa on 610-620 kaloria 100 grammassa, kevyessä majoneesissa 110-300. Ostan Heinzin kevytmajoneesia, jossa on 266 kaloria 100 grammassa, mutta voit valita minkä tahansa majoneesin. Heinz-majoneesi on gluteenitonta.

Kuinka paljon majoneesia laitetaan salaattiin? Mitä enemmän sen maukkaampaa? Laskin itselleni vähimmäismäärän majoneesia, jolla voit syödä salaatin, ja tämä on 10 prosenttia salaatin kokonaismassasta. Eli jos täytän 500 gr. salaattia, sitten lisään 50 gr. majoneesi. Monille tämä luku on hirvittävän pieni, mutta yritämme vähentää kaloreita aina kun mahdollista, joten meidän on tehtävä tällaisia ​​uhrauksia. Kokeilet itse. Ota purkki majoneesia, punnita se, ota sieltä majoneesia ja lisää sitä salaattiin, kunnes olet tyytyväinen salaatin koostumukseen, ja katso sitten kuinka paljon purkissa on jäljellä ja laske kuinka paljon otit siitä. siellä. Joten saat selville salaatti-majoneesin osuuden. Sanoin jo edellä, että osuuteni on kymmenen yhteen. Kymmenen osaa salaattia ja yksi osa majoneesia.

Kun peitän salaatin majoneesilla, sen kaloripitoisuus nousee 1,05:een. Jos otat enemmän kevyttä majoneesia tai korkeakalorista majoneesia, salaatin kaloripitoisuus voi kaksinkertaistua.

Jos otat kanan sijasta keitettyä makkaraa ja kevyen majoneesin sijaan tavallista majoneesia ja jos laitat päälle 500 gr. salaatti ei ole 50 gr. majoneesia (kuten minä) ja 100, niin salaatin kaloripitoisuus on 1,97.

Olivier-salaatti kanan ja kevyen majoneesin kera 1.05
Olivier-salaatti makkaralla ja tavallisella majoneesilla 1,97

Kuinka paljon salaattia syömme? Yksi annos - 250-300 gr., Ja voit syödä enemmän. Kerromme 300 luvulla 1,05, saamme 315. Kerromme 300 luvulla 1,97, saamme 591. Lisäksi pala leipää, joka on myös punnittava, koska jokainen leikkaa eri tavalla, ja on turha etsiä netistä kaloripitoisuutta. pala leipää. On parempi tietää kokonaiskaloripitoisuus. Esimerkiksi valkoinen Nareznoy - 264 kaloria 100 grammaa kohden, Darnitsky - 206, Borodinsky - 208. Keskimäärin leipäpala on 70-80 kaloria, mutta toistan vielä kerran, että jokainen leikkaa eripaksuisia paloja.

Kaloreita laskettaessa valmiit ateriat Vaikeimmat ovat alkuperäiset taulukot niiden koostumukseen sisältyvien tuotteiden kaloripitoisuudesta. Käytän tietoa eri lähteistä, ja usein ne ovat ristiriidassa keskenään. Sitten valitsen loogisimman vaihtoehdon kokemuksen ja maalaisjärjen perusteella.

Useimmiten käytän valmistajan tietoja, mutta jos sellaista ei ole, valitsen kalorisisällön, jota käytetään useammin Amerikassa ja Kanadassa, koska asumme täällä ja ostamme paikallisia tuotteita. Voit myös etsiä kaloritaulukoita venäjänkielisiltä sivustoilta.

Onko hyödyllinen olivier mahdollista? Sivustollamme ehdottomasti kyllä, sillä mukautamme kaikki reseptit niin, että niistä on meille hyötyä eikä grammaakaan ylimääräisiä kaloreita! Joten, ranskalainen kana olivier. Vain 78 kaloria!

Majoneesi

100 grammaa tuotetta sisältää 250 kaloria. Kaupasta ostettu kastike sisältää palmuöljyä, värejä, arominvahventeita, aromeja ja stabilointiaineita. Varmista tämä tutkimalla huolellisesti pakkauksessa olevan tuotteen koostumusta.

Marinoituja kurkkuja ja purkitettuja herneitä

Painonpudotuksessa kannattaa rajoittaa suolaa, koska se pidättää vettä elimistössä ja vihannessäilykkeissä sitä on liikaa.

Makkara

Sen lisäksi, että makkara on melko rasvainen tuote, se on kirjaimellisesti täynnä erilaisia ​​​​lisäaineita. Kaikki tämä ei lisää terveyttämme, mutta se antaa ylimääräisiä kiloja ja korkeaa kolesterolia.

100 g:ssa Klassinen Olivier- 350 kaloria, mutta älä kiirehdi järkyttymään ja ylittämään sitä Uudenvuoden menu. Kaikki on helppo korjata. Käyttämällä reseptejämme vähennät kaloripitoisuutta 2 kertaa. Salaatin maku ei vaikuta. Me vakuutamme sinulle.

Ainekset:

• broilerin filee– 300 g
• perunat - 4 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• munat - 8 kpl.
• tuoreet pakastetut herneet - 250 g
• tuore kurkku (pieni) - 2 kpl.
• suolakurkku (pieni) - 2 kpl.

KBJU per 100 grammaa: 78 / 7,44 / 2,72 / 6,24

Kastikkeeseen:

• luonnonjogurttia(välttämättä ilman lisäaineita) - 6 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria, korianteria maun mukaan
• sinappi - 1/2 tl

Tämä huoltoasema on lähimpänä luokkaaicklomajoneesi.

Kuinka valmistaa ranskalaista kanaa Oliviera?

Keitä broilerin filee, perunat, porkkanat ja munat. Sulata vihreät herneet. Leikkaa kaikki samankokoisiksi kuutioiksi.

Laita kaikki yhteen astiaan ja lisää herneet.

Kastikkeen voi valmistaa erillisessä astiassa. Sekoita tätä varten jogurtti ja sinappi ja lisää pippuria.

Tai voit lisätä salaattiin heti jogurtin ja sinapin, mausta mustapippurilla ja sekoittaa.

Nauti terveellisestä, mutta yhtä maukkaasta Olivierista.

Uudenvuoden lomat ovat aivan nurkan takana, ja tällä hetkellä monet valmistavat suosittua välipalaa. Tässä materiaalissa käsitellään erilaisten yleisten reseptien mukaan valmistetun Olivier-salaatin kaloripitoisuutta.

Klassiset ruoan ainesosat

Majoneesilla varustetun energiavälipalan korkea arvo johtuu suurelta osin rasvaisesta kastikkeesta (ilman kastiketta astiassa on 83 yksikköä - 100 g), ja muut ainekset eivät sisällä niin paljon kaloreita. Olivier-salaatin kaloripitoisuus 100 g:ssa voi vaihdella riippuen käytetyistä ainesosista ja sekoitusmäärästä. Pääruoka valmistetaan seuraavista:

• perunat;
• porkkanat;
• herneet tai maissi;
• suolakurkku;
• Luke;

Olivierin kaloripitoisuus ilman makkaraa riippuu valinnasta, mitä lihaa sen sijaan käytetään. Huomaa, että alkuperäisessä versiossa ruokalaji valmistetaan lihasta, ja kotiäidit maassamme lisäävät yleensä lääkärin "korvikkeen".

Olivierin hyödylliset ominaisuudet

Yllättäen tämä ravitseva salaatti sillä on tietty hyödyllinen vaikutus kehoon:

• keitetyt vihannekset sisältävät vitamiineja ja kuituja, jotka parantavat suoliston ja mahan toimintaa;
• vähärasvainen liha (tätä komponenttia käytetään klassisessa reseptissä makkaran sijasta) tekee ruoasta melko tyydyttävän ja rikkaan;
• munat sisältävät runsaasti aminohappoja ja proteiineja.

Valitettavasti majoneesi voi ohittaa kaikki edut, mutta voit tehdä ilman tällaista kastiketta. Olivier-salaatti kanalla ilman majoneesia sisältää enintään 100 kcal / 100 g

Energia-arvon vaihtelu

Monet uskovat, että makkarareseptillä on korkea kaloripitoisuus 100 grammaa kohden juuri tietyn komponentin vuoksi, mutta käyttäjän mielipide on virheellinen. Kaloririkkain ruoka on majoneesi. Olivier-salaatin kaloripitoisuus makkaran ja majoneesin kanssa on keskimäärin 200-270 kcal, ja BJU:n määrä siinä on seuraava:

• 10 g proteiineja;
• 7 g hiilihydraatteja;
• 26 g rasvaa.

Kuten ymmärrät, tätä ruokaa ei voida kutsua ruokavalioon. Makkararuoan kaloripitoisuutta ilman majoneesia voidaan vähentää merkittävästi, ja vähärasvainen smetana tai luonnonjogurtti sopii kastikkeeksi. Tässä tapauksessa ravintoarvo laskee 100-120 kcal:aan 100 grammaa kohden.

Kanan tai naudanlihan kanssa

Kanan ja majoneesin vaihtoehdon kaloripitoisuus mahtuu 150 kcal per 100 g, jos käytetään vähärasvaista kastiketta. Ruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• munat;
• kananrintaa tai vähärasvaista naudanlihaa;
• peruna;
• vihreitä sipuleita;
• tilli;
• suolatut kurkut;
• herneet;
• vähärasvainen majoneesi.

Ravintoarvo 100 g astiaa kohti on seuraava:

• 13 g proteiineja;
• 4 g rasvaa;
• 2-3 g hiilihydraatteja.

Huomaa, että kanaa käytettäessä kalorien määrä vähenee noin 15-20 per 100 g. alkuperäinen versio kalkkunasta, kaloripitoisuus on suunnilleen sama.

Makkara variantti

Klassinen resepti Uudenvuoden välipala sen kaloripitoisuus on yli 200 kcal per 100 g. Se on perinteistä kansalaistemme ymmärryksessä: alun perin ruoka valmistettiin lihasta, ei makkarasta.

Smetan kanssa

Makkaran ja smetanan muunnelman kaloripitoisuus on paljon pienempi: se laskee noin 140 kcal:aan 100 grammaa kohden. Kuten näette, ilman majoneesia ruoasta tulee melkein ruokavaliota. Tietysti mitä pienempi rasvapitoisuus smetanassa on, sitä vähemmän kaloreita salaatissa on.

Analysoimme Olivierin kaloripitoisuutta majoneesin ja smetanan kanssa, makkaran, naudanlihan ja kanan kanssa. Nämä tiedot auttavat sinua hallitsemaan ruokavaliotasi ja estämään ylimääräisen rasvan ilmestymisen jopa sisään uudenvuoden lomat.

Venäjällä päällä Uusivuosi ihmiset tekevät tätä koko ajan herkullinen salaatti kuin Olivier. Tästä ruoasta on monia lajikkeita ainesosista riippuen. Jokainen niistä on herkullista ja ravitsevaa. Kuinka monta kaloria Olivierissa on? Kaikki riippuu reseptin tyypistä, mutta yleensä niitä on vähintään 200 kcal / 100 g.

Ravintoarvo

Kuinka monta kaloria "Olivierissa" riippuu sen koostumukseen sisältyvistä tuotteista. Klassinen resepti(100 g) sisältää:

• 7 g proteiineja;
• 16 g rasvaa;
• 8 g hiilihydraatteja.

Jos ruokalaji ei sisällä majoneesia, sen kaloripitoisuus vähenee lähes 2 kertaa. Kuinka monta kaloria Olivier sitten sisältää? Tässä tapauksessa indikaattori on 110 kcal / 100 g. Tällaista ruokaa kutsutaan " Talvisalaatti», « Liha salaatti”, ja jos siinä on kanaa, niin ”Pääoma”. On paljon erilaisia ​​reseptejä mukaan lukien ne, joissa käytetään riekon lihaa ja salaattia.

"Olivierin" hyödylliset ominaisuudet

Mitä hyötyä on keholle, jos syöt tämän herkullisen salaatin? Tämän määrittämiseksi sinun on tutustuttava astian koostumukseen.

Keitetyt vihannekset ovat kyllästetty vitamiineilla ja kasviskuiduilla, jotka ovat välttämättömiä mahan ja suoliston asianmukaiselle toiminnalle.

Klassinen resepti koostuu vähärasvaisesta lihasta, joten salaatti on vähäkalorinen ja tyydyttävä.

Kananmunat sisältävät elimistölle välttämättömiä aminohappoja. Marinoidut kurkut auttavat pitämään vesi-suolatasapainon normaalina juhlan aikana.

Jos käytät majoneesin sijasta kotitekoista kastiketta, joka ei sisällä säilöntäaineita ja sitten Olivierin hyödyllisyys lisääntyy.

Vihreät herneet toimivat kasvisproteiinin lähteenä.

Ruoan energiaarvon vähentämiseksi se maustetaan smetalla tai jogurtilla sitruunamehulla.

Haita salaattia

Tämän huonoihin puoliin herkullinen ruokalaji sisältää yleisen kastikkeen - majoneesin - käytön. Keho tarvitsee paljon energiaa ja aikaa sen sulattamiseen, joten tämä on taakka vatsalle. Tämän vuoksi "Olivier" -valmistetta ei tule käyttää haimasairauksissa.

Ruoan hyödyt ja haitat riippuvat suuresti sen reseptistä. Kaloripitoiset ruoat voidaan korvata vähemmän ravitsevilla. Silloin on enemmän hyötyä. Jos lisäät niitä, niin pieninä määrinä. Tässä tapauksessa toimenpide on tärkeä, jotta ei tapahdu ylensyöntiä.

"Olivier" kanan ja majoneesin kanssa

Edut klassinen salaatti että sen valmistaminen ei vie paljon aikaa. Jokainen emäntä pystyy selviytymään siitä. Mitä se sisältää? Ruokalaji valmistetaan:

• munat;
• kananrintaa;
• vihreitä sipuleita;
• perunat;
• suolakurkut;
• tilli;
• herneet;
• vähärasvainen majoneesi.

Kuinka monta kaloria on "Olivierissa" majoneesin kanssa? Tässä tapauksessa 100 kcal per 100 g. Tällaista reseptiä pidetään ruokavalioon kuuluvana. Yksi annos tuotetta sisältää 13 g proteiinia, 4 g rasvaa, 2,5 g hiilihydraatteja. Kuinka monta kaloria Olivierissa on, jos lisäät naudanlihaa ja porkkanaa kanan sijaan? Indikaattori on tällöin 150 kcal.

Salaatti makkaran kanssa

Uudelle vuodelle valmistetussa salaatissa käytä seuraavia tuotteita:

• kananmunat;
• keitetty makkara;
• suolakurkku;
• keitetyt perunat;
• herneet;
• majoneesi.

Kuinka monta kaloria on "Olivierissa" makkaran kanssa? 100 g sisältää 205 kcal. Vitamiinien säilyttämiseksi vihannekset tulee keittää kuorissaan. Kalorien vähentämiseksi sinun on lisättävä vähärasvaista majoneesia.

Vahinko suosikkikastikkeesi

AT terveellinen ruokavalio majoneesia ei käytetä, koska se on paljon kaloreita ja sisältää myös erilaisia ​​lisäaineita. Lisäksi se häiritsee muiden tuotteiden makua. Se sisältää transrasvoja. Tämä on erikoista kasviöljy, joka ei voi imeytyä elimistöön, mutta kerääntyy verisuonille ja muihin elimiin. Figuuria seuraaville majoneesia ei myöskään suositella.

Suuri osa näistä rasvoista löytyy kastikkeen kevyistä versioista. Se sisältää keinotekoisia arominvahventeita. Niillä on negatiivinen vaikutus vatsaan. Ja sisältämät säilöntäaineet vaikuttavat negatiivisesti koko kehoon. Majoneesi kannattaa korvata luonnollisilla kastikkeilla. Smetana on erinomaista, jolla tuotteen edut lisääntyvät.

Voit myös kokata kodin tuote jota pidetään hyödyllisenä. Se sisältää maukkaita luonnollisia ainesosia. Se on paras valinta niille, jotka eivät halua luopua majoneesilla maustetuista suosikkiruoistaan. Sitten haitta on vain korkea kaloripitoisuus. Jos käytät kaupasta ostettua majoneesia, sen tulee olla normaalin rajoissa, sillä sen päivittäinen määrä on ¼ hiilihydraattien kokonaismäärästä. Muista, että kaikki ylimäärä on epäterveellistä.

Salaatti smetanalla

Kuinka monta kaloria Olivier-salaatissa on, jos smetanaa käytetään kastikkeena? 100 g:ssa on 210 kcal. Vaikka luku kasvaa, tällaisen täytön edut ovat suuremmat. Tällä ruoalla on upea maku ja houkutteleva ulkonäkö.

Tuotteen energiaarvon vähentämiseksi sinun on otettava vähärasvainen smetana tai käytettävä vähäkalorista jogurttia. Salaatti "Olivier" on niin herkullinen, että monet eivät edes halua laskea kaloreita, koska siitä on mahdotonta kieltäytyä.

Uudenvuodenjuhlissa on aina paljon ruokaa. Ja vaikka kokosit itsesi uudenvuoden pöydässä ja söit yksinomaan salaatinlehtiä ja vettä, niin äitisi-isoäitisi Olivierin luona vieraillessasi et voi välttää hyytelöä ja muita herkkuja, jotka olemme perineet Neuvostoliiton ajalta. Ja täällä ei todellakaan pääse karkuun, sillä seremonialliset tanssit alkavat tamburiinilla lapsen ympärillä, joka töissä ei ymmärrä mitä syö ja on pitkään muuttunut luurangon kaltaiseksi (tai samankaltaiseksi).

Jos lisäät tähän yritysjuhlat, illallisen pyhän illan ja joulun aamiaisen, matkatavarat voivat osoittautua merkittäviksi, ja uloskäynnissä saatat huomata, että ylität sallitun normin 2-3 kilolla. Ja mistä tahansa rajan ylityksestä, kuten tiedät, sinun on maksettava. Siksi päätimme pitää sinusta huolta ja näyttää sinulle likimääräinen kaloripitoisuus tavallinen uudenvuoden pöytä äideille, isille, isovanhemmille;)

Sanon heti, että luvut ovat likimääräisiä, koska kaloripitoisuus riippuu tietyistä tuotteista ja niiden tarkasta määrästä. Mutta yritin tuoda ne mahdollisimman lähelle keskiarvoa :)

Salaatit

Joten aloitetaan ehkä salaateista, ja lähdemme ensimmäiseksi perinteinen ruokalaji uudenvuoden pöydällä - Olivier-salaatti!

Salaatti "Olivier". Kalorisalaatti Olivier keitetyn makkaran kanssa - 162 kcal per 100 g. Ainekset: keitetty tohtorin makkara, keitetty kananmuna, suolakurkku, suolaperunat, keitetyt porkkanat, purkitettu herne, Provence-majoneesi.

Jos makkaran sijasta lisäät 300 g vasikanlihaa, 100 g salaatin kaloripitoisuus on 153 kcal. Ruokavalioisin vaihtoehto on Olivier yhdellä kananrintalla, 100 g:n kaloripitoisuus on 90 kcal!

Silli turkin alla. Silakan kaloripitoisuus turkin alla - 193 kcal per 100 g. Ainekset: silli, perunat, porkkanat, munat, punajuuret, sipulit, majoneesi

Salaatti raputikuilla. Kalorisalaatti raputikuilla - 157 kcal / 100 g. Ainekset: raputikut, riisiä, tuoreita kurkkuja, munia, maissia, majoneesia. Tämä on erittäin keskimääräinen luku, koska aiheessa voi olla uskomattoman paljon vaihtoehtoja.

Kreikkalainen salaatti". Kalorisalaatti "kreikkalainen" - 90 kcal per 100 g. Ainesosat: tomaatit, paprika, tuoreita kurkkuja, sipuli, fetajuusto, oliivit, oliiviöljy, sitruunamehu.

Viipaleita ja välipaloja

Savustettu makkara. Raakassavumakkaroiden keskimääräinen kaloripitoisuus on noin 470 kcal per 100 g. Erikseen kannattaa korostaa vaihtoehtoa salami - 568 kcal / 100 g.

Kinkku - 270 kcal / 100 g.

Raakasavustettu ulkofilee - 469 kcal / 100 g.

Juusto. Tavalliset juustot lomapöydät(Gouda, venäjä, Poshekhonsky, Maazdamer jne.) voidaan tiivistää enemmän tai vähemmän yleiseksi indikaattoriksi, joka on noin 350 kcal per 100 g.

Punainen kaviaari. Punaisen kaviaarin kaloripitoisuus - 245 kcal per 100 g. Purkissa on yleensä 160 g ja on epätodennäköistä, että sinulla on tapana syödä sitä lusikoilla, joten se jakautuu 10-15 voileipää riippuen niiden koosta ja levittimen kyvystä levittää ohut kerros kaikille pinnoille. leivästä. Syömällä yhden tavallisen voileivän kaviaarilla saat noin 110 kcal(palanen valkoinen leipä co voita ja punainen kaviaari).

Punainen hieman suolattu kala. Punaisen kalan keskimääräinen kaloripitoisuus - 230 kcal per 100 g, mutta varten yksi voileipä saat 158 ​​kcal(leipä, voi, kala).

Suolattu silli. Vanhan hyvän silakan kaloripitoisuus - 88 kcal per 100 g.

Voileipä kilohaililla maksaa sinulle noin 117,0 kcal.

Oliivit. Säilykkeiden oliivien kalorit 145 kcal per 100 g, purkitettuja oliiveja - 168 kcal per 100 g.

Kuumia ruokia

Paistettu kana - 210 kcal / 100 g.

Majoneesilla paistetut kanankoipat - 167 kcal / 100 g.

Paistetut perunat. Jos se on vain folioon kääritty uuniperuna, niin se on noin 70 kcal per 100 g.

Jos nämä ovat reseptejä, joissa on temppuja, ruokalaji saa lisää "painoa". Esimerkiksi kaloreita perunat, jotka on paistettu kanan ja sienten kanssa smetanassa ja kefirissä - 105 kcal / 100 g. kaloreita haudutetut perunat naudanlihalla ja vihanneksilla - 133 kcal / 100 g.

jälkiruoat

Osta kakkuja. Päätin tuoda tämän kaiken yleisen listan alle, sillä niitä voi luetella loputtomasti, kuten myös juustoja. Siksi otin indikaattorin keskiarvon - 400 kcal per 100 g. Vaikka niitä on enemmän ruokavaliovaihtoehdot indikaattoreilla 300-350 kcal ja vakavammilla - 500 kcal / 100 g.

Kotitekoisia kakkuja. Mutta kotitekoisen kakun kaloripitoisuus riippuu siitä, mitä sukulaisten huolehtivat kädet laittavat siihen. Esimerkiksi kotitekoisen Napoleonin ja kotitekoisen vaniljakastikkeen keskimääräinen kaloripitoisuus on 260 kcal / 100 g, hunajakakun kaloripitoisuus vaihtelee 250-400 kcal / 100 g - kaikki riippuu ainesosista.

alkoholia

Samppanja. Puolikuiva samppanja - 78 kcal / 100 g, puolimakea samppanja - 86 kcal / 100 g, Brut samppanja - 55 kcal / 100 g, makea samppanja - 90 kcal / 100 g.

Syyllisyys. Kuiva punaviini - 68 kcal / 100 g, kuiva valkoviini - 66 kcal / 100 g, puolimakea punaviini - 83 kcal / 100 g, Muscat-valkoviini - 82 kcal / 100 g.

Konjakki. Kalorikonjakki 239 kcal per 100 g

Vodka. vodkan kalorit - 235 kcal per 100 g.

Viski. Viskin kalorit - 220 kcal per 100 g.

Vermutti Martini. Kaloripitoisuus Martini Bianco - 145 kcal / 100 g, Martini Rosso - 138 kcal / 100 g, Martini Extra Dry - 110 kcal / 100 g.

Alkoholiset cocktailit. Cocktailien kaloripitoisuus riippuu niiden komponenteista. Esimerkiksi vodka + Redbull - 177 kcal / 275 ml, mojito - 149 kcal / 100 ml, piña colada - 245 kcal / 135 ml.

Kaikki yhteensä

Ja niin tulit käymään, söit gramman kulhoisen Oliviera (200 g - 324 kcal) äidille, voileivän punaisella kaviaarilla (110 kcal) isälle, palan kanaa (150 g - 250 kcal), perunaa ( 120-150 grammaa - 120-130 kcal) ja siivu kakkua (260 - 400 kcal), pari palaa raakasavumakkaraa (g 20 - 100 kcal), pari palaa juustoa (20 grammaa - 70 kcal) kcal) eikä riistänyt huomiota oliiveilla oliiveilla, nappaamalla kourallisen (40 d - 67 kcal) muille lähimmille ja ei niinkään sukulaisille, ja sitten he joivat terveyden, loman ja kaiken olevan hyvin. uutena vuonna (vähintään 160 - 470 kcal). Seurauksena on, että noustaessasi pöydästä, menet kotiin vähintään 1461 - 1921 kcal, eli käytännössä päiväraha jotkut ihmiset. Ja tämä on yksi ateria juhlissa ilman hillokkeita, kevyitä välipaloja, makeisia, teetä kahvin kanssa ja makeita hiilihapollisia juomia!

Haluan vielä kerran muistuttaa, että tiedot ovat melko keskimääräisiä, koska kaikki riippuu siitä, millaisia ​​tuotteita on käytetty ruoanlaittoon ja resepteihin, ja ne annetaan, jotta voit näyttää ainakin karkeasti, kuinka monta kaloria saat uudenvuoden lomiin ja yritysjuhlia.