Alkoholijuomien nimet uudelle vuodelle. Cocktail "Mint Cherry". Alkoholittomat uudenvuodenjuomat

Jokainen yritys on ainutlaatuinen makunsa ja osallistujiensa suhteen. Jokainen kuitenkin haaveilee lomasta hauskaa ja maukasta. Niille, jotka ovat suunnitelleet vastaanottavansa kauniisti vieraita uudenvuodenaattona ja hemmotella makuhermojaan, olemme koonneet arvosanan parhaat cocktailit uutta vuotta varten. Meillä on erityisesti valittuja reseptejä, jotka on helppo toistaa kotona.

Valmistaaksesi uudenvuoden cocktaileja, joilla on lämmittävä vaikutus, tarvitset vilpittömän tunnelman ja noin puoli tuntia aikaa.

Ja jos et tiedä, mitä cocktaileja voit tehdä Uusivuosi, jos läheinen perheyritys on menossa, jossa alkoholi ei sovi tai osa vieraista ei juo, niin suosittelemme kokeilemaan alkoholiton glögi alkuperäisen reseptin mukaan.

Alkoholiton glögi

Ainekset: 2 pulloa punaviini; 150 g sokeria; 15 neilikan siemeniä; inkivääri - jopa 2 cm; kanelitanko; sitruuna; 2 mandariinia. Poistu: 2 litraa juomaa Aika: puoli tuntia Ruoanlaitto. Laita raastin isoon kattilaan ja hiero sitruunan kuori ja mandariinit hienoksi. Yksi mandariineista kuoritaan, jaetaan viipaleiksi ja laitetaan kattilaan. Neilikan siemenet upotetaan toiseen mandariiniin ja laitetaan myös pannulle. Sinne lähetetään myös puoliksi leikattu sitruuna. Sen jälkeen sokeri kaadetaan sinne ja hedelmät ja mausteet kaadetaan viinillä. Pannu peitetään kannella ja asetetaan miedolle lämmölle. Glögi on lämmitettävä hyvin, mutta ei saa kiehua. Ennen tarjoilua cocktail suodatetaan ja kaadetaan korkeisiin mukeihin tai lasiin. Glögi on lämmittävä juoma, eikä sitä ole tarkoitettu lämmitettäväksi.

Ainekset: karpalot - 200 g; rypälemehu - 200 g; kirsikka-herukka-marjaseos - 100 g; oranssi - 2 kpl; raastettu inkivääri - 1 tl; kanelitanko; jauhettu neilikka - 1 tl; muskottipähkinä - 1 tl; sokeri - 0,5 kuppia. Poistu: 5 l Aika: puoli tuntia Ruoanlaitto. Kaada 4,5 litrasta vettä kattilaan ja keitä. Kun ensimmäiset kiehumismerkit näkyvät, heitä joukkoon marjat ja sokeri. Leikkaa appelsiinit ja purista mehu erilliseen astiaan. Murskaa marjat kattilan pohjalle kypsennyksen aikana. Jätämme yhden appelsiinin kuoren heittämään juomaan keittämisen jälkeen. Keitä alkoholitonta glögiä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä sekoittaen. Viime hetkellä, kun cocktail on tulessa, kaada appelsiinimehu ja mausteet: inkivääri, kaneli, neilikka, muskottipähkinä. Poista lämmöltä, vaadi 20 minuuttia, siivilöi ja tarjoile heti pöytään.

Uuden vuoden yksinkertaisten alkoholipitoisten cocktailien valmistus ei vie viittä minuuttia kauempaa.

Mutta vaikka cocktail valmistetaan nopeasti, tämä ei tarkoita, että se olisi tavallinen. Katso itse.

Uudenvuoden lyönti	Mehiläinen	oliivi bluesia
Ainekset: appelsiinisorbetti (jäätelö) - 1 kg; appelsiinimehu - 2 l; limonadi - 2 l; samppanja - 1,5 l (kaksi pulloa). Poistu: 35 annosta per lasi Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Ota iso kulho boolia ja laita jäätelö keskelle. Päälle appelsiinimehu. Päälle - limonadi, ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - pari pulloa samppanjaa. Juomaa sekoitetaan erittäin huolellisesti ja odotetaan vaahdon muodostumista. Välittömästi booli kaadetaan lasiin ja tarjoillaan vieraille. P.S. Samppanjan, appelsiinimehun ja limonadin tulee olla kylmiä.	Ainekset: gin - 500 ml; ananasmehu - 1 l; greippimehu - 1 l; hunaja - 1 kuppi. Poistu: 10 annosta laseissa Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto.Sillä Pikaruoka hunajacocktail ginin kanssa, sinun on sekoitettava kaikki osat tehosekoittimessa: mehut, hunaja ja gin. Vatkaa tuotteet vaahdoksi. Sitten cocktail kaadetaan jääkannuun ja tuodaan pöytään. Hunaja tuo ripauksen makeaa mukavuutta kotitekoisiin cocktailresepteihin uudelle vuodelle.	Ainekset: hyvä gin - 120 ml; vihreät oliivit - 6 kpl; sinihomejuusto; oliivimehu. Poistu: 2 annosta Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Tämä on yksi tyylikkäimmistä cocktaileista upeilla ainesosilla kahdelle hengelle. Jäähdytä gin ja pari martinilasia pakastimessa. Kaada 60 ml giniä jokaiseen lasiin. Kerää oliivimehu teelusikan kärkeen ja tiputa se cocktailiin. Pujota sinihomejuustolla täytetyt oliivit vartaalle ja kasta lasiin, jonka jälkeen juoman voi nauttia.

Nopeaa ja helppoa: tältä näyttävät suuren yrityksen kolme parasta "kiireellistä" cocktailia.

Alkoholiset cocktailit uudelle vuodelle

Uudenvuoden cocktailit asteella sopivat hyvin pitkälle juhla-iltaan. Keskitymme siihen, että herkulliset alkoholijuomat sekoittuvat täydellisesti omilla käsilläsi kotona, jos tiedät oikeat mittasuhteet ja toimintajärjestyksen.

Ruuvimeisseli	Hot Toddy (Hot Toddy)	Vodka ja tomaattimehu
Ainekset: korkealaatuinen vodka - 1 pullo; appelsiinimehu ilman hedelmälihaa - 3 l; jääkuutiot. Poistu: 15 annosta per lasi Aika: 15 minuuttia Ruoanlaitto. Täytä lasi puoliväliin jäillä, kaada siihen 180 ml appelsiinimehua. Lisää lopuksi tippa hyvää jäähdytettyä vodkaa (45 ml) ja se on siinä, ruuvimeisseli on käyttövalmis. P.S. Kaikista uudenvuoden vodkacocktaileista ruuvimeisseli on helpoin valmistaa, ja samalla sillä on miellyttävä, tasapainoinen maku.	Ainekset: hunaja - 1 tl; kanelitanko; sitruuna - 1 viipale; Neilikka; kiehuvaa vettä - 60 ml; viski - 45 ml; muskottipähkinä (jauhettu) - ripaus. Poistu: 1 annos Aika: 10 minuuttia Ruoanlaitto. Laitoimme mukiin hunajaa, kanelitankoa, sitruunaa, jossa oli kolme juuttunutta neilikkaa. Täytä kiehuvalla vedellä ja lisää viski. Viskijuomaa tulee infusoida vähintään viisi minuuttia, jolloin mausteet paljastavat arominsa. Ripottele pinnalle ripaus muskottipähkinä ja tarjoile heti kuumana.	Ainekset: merisuola - 1 tl; jääkuutioita - 1 lasi; vodka - 50 ml; tomaattimehu- 50 ml; Worcestershire-kastike - 2 tippaa; Tabasco-kastike - 1 tippa; suola, pippuri - maun mukaan; vihreät oliivit, täytetyt - 2 kpl; sellerin varsi. Poistu: 1 annos Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Ota korkea lasi ja peitä sen reuna suolalla. Tätä varten kostuta reunat pyyhkeen märällä kärjellä ja upota lautaselle merisuolaa. Täytä lasi jääpaloilla. Sekoita jäissä shakerissa vodka, tomaattimehu, molemmat kastikkeet, pippuri ja suola. Kaada voimakkaasti vatkaten lasiin. Hammastikkuun pujotetut oliivit sekä suikaleiksi leikattu sellerinvarsi täydentävät cocktailia koristeena.

margarita

Kermainen viski-cocktail

Ainekset: kevyt tequila - 40 ml; likööri Cointreau (tai muu appelsiini) - 20 ml; limetin mehu - 40 ml; jää - 150 g. Poistu: 1 annos Aika: puoli tuntia Ruoanlaitto. Shaker on täytetty jäällä, tequilalla, Cointreaulla, limellä tai sitruunamehua. Sisältö sekoittuu erittäin hyvin. Koristelemme lasin reunat suurilla suolamuruilla, jotka on aiemmin kostutettu. Ravista, jotta suolaa jää ohut reuna. Cocktail siirretään shakerista lasiin ja koristellaan siistillä limeviipaleella.

Ainekset: kerma 20% rasvaa - 250 ml; kondensoitu maito - 1 tölkki; irlantilainen viski - 400 ml; rakeistettu pikakahvi - 1 tl; suklaasiirappi- 2 ruokalusikallista; vaniljauute - 1 tl; Amaretto - 1 tl. Poistu: 16 annosta Aika: 10 minuuttia Ruoanlaitto. Sekoita viski, kondensoitu maito, kerma, pikakahvi, suklaasiirappi, vaniljauute tehosekoittimessa ja lisää hieman Amarettoa (voit muuten korvata teelusikallisella manteliesanssia). Vatkaa seosta suuressa astiassa vähintään 30 sekuntia suurella nopeudella. Cocktail voidaan juoda heti, tai voit sulkea tiiviisti ja jäähdyttää jääkaapissa. Toisessa tapauksessa juomaa ravistetaan ennen tarjoilua. P.S. Suosittu longdrink viskin kanssa on miellyttävä kermainen maku ja kahvi-suklaajälkimaku, jossa on vivahteita manteleita ja vaniljaa.

oranssi auringonlasku

Tequila Sunrise

Ainekset: vodka - 40 ml; appelsiinilikööri - 15 ml; appelsiinit - 2 kpl; puolikas sitruuna; sitruunan kuori; rosmariini (oksat); Poistu: 1 annos Aika: puoli tuntia Ruoanlaitto. Jos haluat tehdä long drinkin vodkan kanssa, tarjoamme uudenvuoden alkoholicocktailin, jonka resepti on hieman monimutkaisempi kuin aikaisemmat, mutta maku on verrattoman rikkaampi. Purista siis puolen sitruunan ja kahden appelsiinin mehu, raasta sitruunan kuori hienolla raastimella. Laita mehu, vodka ja likööri shakeriin, ravista hyvin. Kaada kuori lasin pohjalle, täytä jäällä kuutioiden muodossa, kaada seos ravistimesta siihen. Ennen tarjoilua cocktail koristellaan rosmariinin oksalla ja appelsiinin siivu. Ainesosat lasketaan yhden cocktailin määrän perusteella. Lisää niitä suhteellisesti vieraiden lukumäärän mukaan.

Ainekset: hopea tequila - 45 ml; appelsiinimehu - 90 ml; granaattiomenasiirappi - 15 ml; jääpalat - 7 kpl; cocktail kirsikka. Poistu: 1 annos Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Täytä korkea lasi jäillä, lisää tequila ja sitten appelsiinimehu. Kaada keskelle grenadiinia (granaattiomenasiirappia). Sekoita lasin sisältö cocktaillusikalla, kunnes syntyy kaunis lämpimien sävyjen sävy. Aseta olki ja koristele cocktailkirsikalla jään päällä. P.S. Kuuluisa longdrink tequilan kanssa sisältyy International Bartenders Associationin viralliseen listaan.

Esittelyssä viisi suosituinta tee-se-itse-cocktailia uudelle vuodelle, jotka voit nopeasti valmistaa ja juoda yhdellä iskulla. Valitse suosikkipohjasi - vodka, viski, tequila, absintti tai konjakki - ja valmista herkullisia yhdistelmiä omin käsin.

Viskipohjainen BMW	Royal shot vodkan kanssa	Tequilapohjaiset pilvet
Ainekset: Baileys-likööri - 20 ml; Malibu-likööri - 20 ml; Irlantilainen viski - 20 ml. Poistu: 1 annos Aika: 2 minuuttia Ruoanlaitto. Luo baarilusikalla kerroksittainen shotti: Baileys pohjalle, Malibu toiselle kerrokselle ja irlantilainen viski päälle. P.S. Cocktailin nimi on lyhenne ainesosien isoista kirjaimista.	Ainekset: vodka - 20 ml; vadelmasiirappi - 20 ml; vadelmat - 1 marja. Poistu: 1 pino Aika: 2 minuuttia Ruoanlaitto. Vadelmat asetetaan kasaan, kaadetaan vadelmasiirapilla. Kerros vodkaa levitetään varovasti paksun siirapin päälle cocktaillusikalla.	Ainekset: kevyt tequila - 20 ml; kevyt sambuca - 20 ml; absintti - 10 ml; Blue Curacao (likööri) - 3 ml; Kermalikööri - 3 ml. Poistu: 1 annos Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Kaada ensin sambuca, sitten tequila. Prosessissa on kätevää käyttää baarimikon lusikkaa. Putken avulla tiputamme ilmoitetun määrän liköörejä. Lusikka levittää ylempi kerros absintti.

Absinttipohjainen polttava laukaus	Konjakkipohjainen häämatka
Ainekset: absintti - 15 ml; katkera snapsi - 15 ml; Blue Curacao - 15 ml; kerma - 15 ml. Poistu: 1 annos Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Kaikki komponentit sekoitetaan tehosekoittimessa. Sitten ne siirretään lasiin ja annetaan minuutti erottua kerroksiksi, minkä jälkeen he sytyttävät tuleen absinttikerroksen ja juovat sen nopeasti pillin läpi.	Ainekset: konjakki - 20 ml; hunajasiirappi - 10 ml; kahvilikööri - 20 ml; mehu neljännesosasta sitruunasta. Poistu: 1 annos Aika: 10 minuuttia Ruoanlaitto. Konjakkipohjainen puff shot alkaa alemmalla hunajakerroksella. Levitä sitten baarimikon lusikalla kahvilikööri, sitruunamehu ja brandy täsmälleen kuvatussa järjestyksessä.

Kevyitä cocktaileja uudelle vuodelle

Autamme sinua valitsemaan parhaat uudenvuoden cocktailit, joiden reseptit ilahduttavat kevyellä maulla pienellä vahvuudella. Nämä ovat ennen kaikkea samppanjapohjaisia ​​uudenvuoden cocktaileja sekä herkullisia alkoholisekoituksia martinin, viinin ja muiden vähäalkoholipitoisten ainesosien kanssa.

Suuret odotukset samppanjan kanssa	kaamos	Kirkkauden säteet ja martini sävellyksessä
Ainekset: samppanja - 1 pullo; greippimehu - 350 ml; greippi - 1 kpl; vadelmat. Poistu: 4 annosta Aika: 20 minuuttia Ruoanlaitto. Samppanja mehun kanssa tekee erinomaisia ​​makuyhdistelmiä. Raasta tätä varten greipin kuori hienolla raastimella. Kaada 75 ml greippimehua yhteen lasiin ja täytä sitten samppanjalla. Cocktail tarjotaan vadelman marjoja vartaassa ja lastut kuoresta.	Ainekset: valkoinen jäätelö - 100 g; rommi - 25 g; samppanja - 50 g; jäämuru. Poistu: 1 annos Aika: puoli tuntia Ruoanlaitto. Tässä on loistava tapa tehdä se teemallisia cocktaileja samppanjan kanssa uudelle vuodelle. Aseta kolmionmuotoisiin viinalaseihin jäämurska, joka on aiemmin murskattu tehosekoittimessa. Laita jokaiseen lasiin kaksi ruokalusikallista jäätelöä. Kaada rommi joukkoon ja peitä sitten varovasti, baarimikon lusikalla, samppanjalla jäätelöliukumäki.	Ainekset: martini - 50 ml; karpalomehu - 75 ml; appelsiinimehu - 75 ml; cocktail kirsikka. Poistu: 1 annos Aika: 10 minuuttia Ruoanlaitto. Kaada komponentit lasiin yksitellen, sekoita ohuella pillillä, kunnes saavutetaan "punaisen auringon" vaikutus - lämpimän spektrin sävyjen asteittainen siirtyminen toisesta toiseen. Lisää prosessin lopussa jääpala ja koristele kirsikalla.

Martini samppanjan kanssa

Suklaa suudelma - epätavallinen cocktail viinin kanssa

Ainekset: Martini Rosso - 100 ml; samppanja - 150 ml; mansikkasiirappi - 30 ml; jääkuutioita - 100 g; Minttu. Poistu: 1 annos Aika: 5 minuuttia Ruoanlaitto. Täytä lasi jäillä, kaada siihen punaista vermuttia, samppanjaa ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä siirappia. Älä sekoita kauniin sävyjen siirtymisen saavuttamiseksi. Laita päälle mintunlehti.

Ainekset: punainen kuiva viini- 50 ml; raastettu tumma suklaa - 40 g; suklaalikööri - 100 ml; kerma - 100 ml. Poistu: 1 annos Aika: 20 minuuttia Ruoanlaitto. Kotona voit saavuttaa täysin odottamattomia ja omaperäisiä makuja sekoittamalla viiniä likööriin. Kerma, suklaalikööri ja punaviini sekoitetaan shakerissa. Kaada neste shakerista lasiin, jossa on jäitä. Koristele paksuksi raasteella suklaa hiput, tarjoillaan pillin kanssa.

Cocktailien koristelu uudelle vuodelle

Uuden vuoden cocktailien koristelu askarruttaa kaikkia perfektionistisia isäntiä, jotka pyrkivät valmistamaan täydellisen juoman kaikin tavoin. Ensinnäkin juhla-iltana vieraat ottavat paljon kuvia ja haluan teemallisen sisustuksen täydentävän tunnelmaa pienissäkin asioissa. Toiseksi, se on vain kaunis: ensinnäkin nauti visuaalisesti cocktailin täydellisyydestä ja arvioi sitten sen maku.

Joten mitkä uudenvuoden cocktailkoristeet ovat merkityksellisiä tällä kaudella? Aloitetaan yksinkertaisilla ja edullisilla ideoilla.

• Ota nauhoja kimppujen koristeluun, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja kierrä ne saksilla käärmeeksi ja kiinnitä sitten jokaiseen lasiin pari kirkasta nauhaa. Valitse väri pöytäkoristeiden tai oman sisustuksen mukaan.
• Lumimuru on baarimikon suosikkitekniikka yksittäisiin cocktaileihin. Uutta vuotta varten voit kokeilla ja koristella melkein mitä tahansa juomaa. Sokeri, tomusokeri tai suola sopivat tähän: kostuta vain lasin reunat ja kasta se lautaselle valkoisen irtoaineen kanssa.
• Joulukuusi lasissa on jäljitelmä ikivihreästä kauneudesta rosmariinin oksan avulla. Se on myös lisäys cocktailisi makuun ja aromiin erityisellä mausteisella tuoreudella.
• Mandariinit uuden vuoden symbolina täydentävät tyylikkäästi mitä tahansa cocktailia: ne voidaan laittaa juomaan viipaleina tai koristella huomaamattomasti kuorella.
• Kuvioidut paperilumihiutaleet, juuri ne, joita leikattiin ahkerasti lapsuudessa, ovat hyviä teemaalustoja laseille. Tähän toimintaan voi kuulua koko perhe, joka kokoontui yhteen lomaa varten. Mitä juomaa haluatkin, tärkeintä on muistaa, että uuden vuoden cocktailit kotona ovat varsin todellisia, taloudellisia ja hauskoja. Ja vaikein asia on päättää monenlaisista resepteistä.

Jokainen meistä ajattelee, että uutta vuotta tulisi juhlia niin kuin unelmoimme sen viettämisestä - unohtumattomana ja hauskana. Uskomme, että tulevan vuoden menestyksen ja vaurauden merkkejä ovat upea pöytä ja merihenkeä uudenvuoden aikana. Älä kuitenkaan unohda krapulaa, joten alkoholin nauttimiseen tulee suhtautua huolellisesti ja harkiten. Jotta uuden vuoden kohtaaminen olisi helppoa ja rentoa, kannattaa suosia vähäalkoholisia tai jopa alkoholittomia juomia. Tarjoamme sinulle parhaat alkoholittomat cocktailit uudelle vuodelle 2019, jotka eivät ole vain maukkaita, vaan myös täydellisesti sammuttavat janoasi. Niiden valtava valikoima voi koristaa mitä tahansa juhlia, erityisesti uudenvuoden. Näitä ovat limonadit, smoothiet, kaulat, hedelmäjuomat, poreilevat ja muut herkulliset alkoholittomat cocktailit. Ne ilahduttavat paitsi lapsia myös aikuisia, varsinkin jos vietät uutta vuotta ilman alkoholia.

Uudenvuoden hedelmäcocktaileja

Uudenvuoden cocktail "Onnen lähde":

• mustikat - 1 kuppi
• banaani - 1 kpl.
• kefiiri - 1 kuppi 0-1%
• kiivi - 1 kpl.
• lime tai sitruuna koristeluun

Annokset - 2

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kiivi, banaani viipaleiksi, jos mustikat ovat jäässä, sulata puoliksi.
2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, vatkaa kunnes homogeeninen massa. Sokeria voi lisätä maun mukaan.
3. Kaada juomalasit lasiin ja koristele sokerikuorruteella. Voitele tätä varten lasin reuna sitruuna- tai limettimehulla ja kasta sitten hienoon sokeriin, voit värjätä sen. Aseta lasin reunalle limeympyrä.

Uudenvuoden cocktail "Orange Paradise"

• mandariini -8-10 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• barberry tikkarit - 6-8 kpl.
• Oranssi
• jääkuutioita koristeluun

Ruoanlaitto:

1. Laita 3-4 jääpalaa lasiin.
2. Purista mandariineista mehu ja kaada lasiin, jossa on jäätä.
3. Purista mehu myös porkkanoista.
4. Valmista karkkisiirappi: Kaada 30 ml kiehuvaa vettä hapopalojen päälle. Odota, kunnes siirappi on jäähtynyt ja kaada lasiin tulevan cocktailin kanssa. Sekoita.
5. Koristele appelsiinin kuori"kierteen" muodossa: kierrä leikattua appelsiinin kuorta spiraaliksi.

Alkoholiton kerrostettu cocktail "Fruit Kiss"

Cocktailin nimi (englannin kielestä coctail) tarkoittaa kirjaimellisesti "kukon häntää". . Cocktailjuoma sisältää yleensä korkeintaan 5 ainesosaa, itse se leikkii eri väreillä kukon häntää muistuttaen.

• Oranssi (iso) - 2 kpl
• Persikka (iso, tuore) - 1 kpl.
• Kirsikka (voidaan pakastaa, kivettömiä) - 1 pino.
• Ananas (tuore) - 300 g
• jäätä (vähän)

Annokset: 2

Hedelmäcocktail "Traffic Light"

Kevyt ja kaunis alkoholiton cocktail. Kerroksia ei tarvitse sekoittaa.

• Kiivi - 1 kpl
• Mango - 0,5 kpl
• Mansikat - 100 g

Annokset: 3

Ruoanlaitto:

1. Kuori kiivi ja paloittele tehosekoittimessa. Kaada kirkkaisiin lasiin.
2. Kuori ja soseuta mango tehosekoittimessa. Kaada päälle kiivit sekoittamatta.
3. Hiero myös mansikat tehosekoittimessa ja kaada varovasti lasiin mangon päälle.

Et tule toimeen ilman juomia uudenvuoden pöydällä. Ne lämmittävät tai viilentävät huomattavasti, virkistävät, virkistävät ja huumaavat. Kaikki riippuu siitä, millaisia ​​juomia juot uudenvuodenaattona. Lomalla sinulla on varaa suosikkijuomaasi, mutta silti sinun on noudatettava mittaa kaikessa, jotta uuden vuoden ensimmäinen päivä ei jää huomaamatta. Loppujen lopuksi uusi vuosi ei ole vain ruokaa ja juomaa, se on myös hauskaa, musiikkia ja viestintää.
Juomien valinta uudelle vuodelle 2019: tarvitset valokuvilla varustettuja reseptejä ei sen jälkeen, kun olet valinnut, mitä valmistat, vaan samanaikaisesti ruokien kanssa. Loppujen lopuksi ruokien ja juomien tulee olla sopusoinnussa keskenään. Erityisen huolellisesti sinun on valittava alkoholipitoiset uudenvuoden juomat. Jos valitset valkoviinejä, anna etusija kalaruokia, juusto, kevyet salaatit. Punaviini on täydellinen kumppani lämpimille liharuokille. Vodka sopii täydellisesti kaviaarille, rasvaisia ​​välipaloja. Se, mitkä ruoat sopivat cocktaileihin, riippuu siitä, millaisia ​​cocktaileja ne ovat.
Nyt uudenvuoden juomat ovat hyvin erilaisia. Jos et ole valinnut mitään valmiina, voit lukea uudenvuoden juomien reseptit ja valmistaa ne itse. Erityisen hyvä on kokata itse, jos tarvitset juomia lasten uudeksi vuodeksi. Luonnolliset pirtelöt, hillokkeet pakaste- tai kuivatuista hedelmistä, epätavalliset lisäaineet ja muut kotitekoiset juomat ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin makea kaupasta ostettu sooda.
Sian uudenvuoden juomien tulee olla luonnollisia. Tämä jalo eläin rakastaa vain luomutuotteita ja juo vain puhdasta vettä. siksi tärkein juoma uudenvuoden pöydällä on vesi. Possuvuoden kuumien juomien tulee myös olla luonnollisia. Ehkä se on glögiä tai teetä, jos haluat. virvoitusjuomat päällä Uudenvuoden pöytä. Kuten lapset, monet aikuiset rakastavat pirtelöitä. Valkoisia kuin lumi, ne näyttävät upeilta uudenvuoden pöydällä.
Juomien valitseminen ja valmistaminen uudenvuoden pöytään 2019 on suuri ilo. Tämä on tilaisuus ilmaista mielikuvituksesi. Jos inspiraatio iskee, voit keksiä omia reseptejäsi tai lisätä tuttuihin cocktaileihin uusia ainesosia tehdäksesi niistä entistä mielenkiintoisempia ja juhlavampia. Jos resepti on melko rohkea, testaa sitä ensin pienellä annoksella juomaa, ja mieluiten tee se etukäteen, ei uudenvuodenaattona.

04.01.2019

Cocktail "Kir Royale"

Ainekset: herukkalikööri, brut, jää, minttu

Kir Royale -cocktail yllättää vieraasi miellyttävästi ja auttaa luomaan juhlallisen tunnelman mihin tahansa juhliin. Tämä juoma on helppo valmistaa, mutta siitä tulee maukasta ja erittäin kaunista.
Ainekset:
- 20-30 ml herukkalikööriä "Crème de Casis";
- 120 ml brut samppanjaa;
- murskattu jää;
- mintun lehtiä.

26.05.2018

Mansikka kaadetaan kotona

Ainekset: mansikoita, vodkaa, sokeria

Pian syömme tuoreita mansikoita. Mutta suosittelen myös valmistamaan erittäin maukasta likööriä tästä herkullisesta makeasta marjasta.

Ainekset:

- 500 grammaa mansikoita,
- 600 ml. vodka,
- 200 grammaa sokeria.

26.05.2018

Mansikkalikööri kotona

Ainekset: mansikoita, vodkaa, hunajaa

Suosittelen, että keität erittäin herkullisen kotitekoisen mansikkaliköörin. Resepti on hyvin yksinkertainen. Juoma on erittäin makea ja maukas.

Ainekset:

- 300 grammaa mansikoita,
- 300 grammaa vodkaa,
- 3 ruokalusikallista hunaja.

03.05.2018

Mehu 4 appelsiinista 9 litraa

Ainekset: appelsiini, sokeri, sitruunamehu

Vain 4 appelsiinista saat erittäin maukkaan 9 litran juoman. Tämän mehun valmistaminen on helppoa. Tarjoan usein tämän herkullisen virkistävän juoman juhlapöydälle.

Ainekset:

- 4 appelsiinia,
- 1,5-2 kuppia sokeria,
- 70 ml. sitruunamehua.

02.05.2018

Mustaherukan kaato kotona

Ainekset: vodkaa, sokeria, herukkaa

Mustaherukasta voit keittää paitsi hilloja ja hillokkeita. Tästä marjasta - vodkalikööristä saadaan erittäin maukas juoma aikuisille. Ja hänen reseptinsä on yksinkertainen, joten ei ole mitään syytä olla valmistamatta sitä!
Ainekset:
- 400 ml vodkaa;
- 100 grammaa sokeria;
- 150 g herukoita.

05.03.2018

Cocktail "Suolainen koira"

Ainekset: vodkaa, greippimehua, suolaa, jäätä

Jos päätät yllättää ystäväsi, varsinkin naiset, katso kuinka kokata hyvin herkullinen cocktail"Suolainen koira" Tällä cocktaililla sulatat jokaisen tytön sydämen ja teet hänestä jopa nopeasti vapautuneen.

Ainekset:

- 100 grammaa vodkaa,
- 300 grammaa greippimehua,
- suola,
- 200 grammaa jäätä,
- pari siivua greippiä.

27.02.2018

Pakaste karpalohilloke

Ainekset: vettä, karpaloita, sokeria

Jos pakastit karpalot talveksi, voit tehdä siitä erittäin maukkaan ja helposti valmistettavan kompotin talvella.

Ainekset:

- 1 litra vettä,
- 1 lasillinen karpaloita,
- 120 grammaa sokeria.

21.02.2018

Kuivattua ruusunmarjahilloketta

Ainekset: vesi, ruusunmarja, sokeri, kaneli, sitruuna

Muista kokeilla tätä herkullista ja helposti valmistavaa kuivattua ruusunmarjahilloketta. Resepti on yksinkertainen ja nopea. Jopa lapsesi pitää juomasta.

Ainekset:

- 1 litra vettä,
- 200 grammaa ruusunmarjoja,
- 3 ruokalusikallista Sahara,
- 1 kanelitanko,
- 2-3 siivua sitruunaa.

17.02.2018

Tangeriinikompotti

Ainekset: vesi, mandariini, omena, sokeri, sitruuna, kaneli

Siitä tulee erittäin maukas kompotti mandariineista. Tällainen kompotti voi olla heti valmistuksen jälkeen. Resepti on yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 1 litra vettä,
- 5-6 mandariinia,
- 1 omena,
- 2-3 ruokalusikallista Sahara,
- 2 siivua sitruunaa,
- kanelitanko.

23.10.2017

Valkoviini glögi

Ainekset: tamyanka viini, viburnum marjat, mehukas appelsiini, neilikka, tähtianis, kardemumma, vaniljatanko, kuivuva omena, tuoksuva hunaja, sokeri, vesi

Kutsumme sinut piristämään talvipäiviä lasillisella herkullinen juoma- glögiä. Glögi, vastoin perinteitä, valmistamme valkoviinistä, joka tekee juomasta epätavallisen herkän, hienostuneen ja mausteisen mausteiden ja lisäaineiden ansiosta.

Ainekset:
- 1 pullo valkoviiniä
- 1 viburnumin oksa,
- 2 appelsiinirengasta,
- 2 neilikkaa,
- 2 tähtianista,
- 2 kpl. kardemumma,
- 1 vaniljatanko,
- 30 g kuivattuja omenoita,
- 1 rkl. l. hunaja,
- 1 rkl. l. Sahara,
- 200 ml. vettä.

01.04.2015

Trooppinen mangococktail, kiivi ja ananasmehu

Ainekset: mango, kiivi, ananasmehu

Trooppinen cocktail mukavasti omassa kodissasi? Tämä on mahdollista, jos varustaudut reseptillämme ja muutamalla eksoottisella hedelmällä. Cocktailin valmistusprosessi yllättää sinut yksinkertaisuudellaan ja saavutettavuudellaan, ja itse juoma yllättää yllättävän kirkkaalla ja täyteläisellä maulla.

Ainekset:
- 1 mango,
- 2 kiiviä,
- 200 ml ananasmehua.

12.12.2014

mausteinen booli

Ainekset: Sitruuna, omenamehu, hunaja, kuiva valkoviini, calvados, kaneli, neilikka

Punsseja tarjoillaan nykyään paljon harvemmin kuin cocktaileja. Punch on alkoholipitoinen tai alkoholiton cocktail, joka perustuu hedelmiin ja hedelmämehuun. Punsin keittäminen tunnettiin muinaisessa Intiassa. Tänään yritetään tehdä boolia kotona. Mausteisella punssilla on erittäin täyteläinen maku, siitä on mukava nauttia illalla ystävien kanssa.

Tuotteet:

- omenamehu - 1 rkl.;
- hunaja - 2 rkl. lusikat;
- kaneli - 1 tikku;
- kuiva valkoviini - 500 gr.;
- sitruuna - 1 kpl;
- Calvados - 100 gr.;
- neilikka - 3 silmua.

27.11.2014

Karpalo hyytelö

Ainekset: karpaloita, sokeria, tärkkelystä

Talvella, kuten kesällä, nesteen saanti on tärkeää kehollemme. Vain juomien tulisi olla juomia, jotka lämmittävät tai kyllästävät, rauhoittavat ja tuovat meille enemmän hyötyä. Tarjoamme sinulle herkullista karpalohyytelöä - herkullista, hieman hapanta.

Juomaa varten tarvitset:
- puoli kiloa karpaloita;
- lasillinen sokeria;
- 50 g perunatärkkelystä.

02.07.2014

Cocktail "Mint Cherry"

Ainekset: DeKuyper Creme de Menthe vihreä likööri, vodka, kirsikkamehu, jääkuutioita

Jos suunnittelet juhlien järjestämistä, kiinnitä huomiota cocktail-reseptiin, jonka päätimme tarjota sinulle tänään. Juomalla on miellyttävä viilentävä maku.

Juomaa varten tarvitset:
- DeKuyper Creme de Menthe -vihreä likööri - 1 shotti;
- vodka - 1-2 rkl. lusikat;
- Kirsikkamehu;
- jääkuutiot.

25.06.2014

Alkoholicocktail persikkamehulla "Pincher"

Ainekset: vodka, vermutti bianca, persikkamehu, minttu, lime, jääpalat

Kutsumme sinut "loistamaan" mihin tahansa juhliin ja yllättämään ystäväsi miellyttävällä cocktaililla, jossa on aavistus persikkaa. Juoman sekoittaminen on hyvin yksinkertaista, sinun on vain muistettava koostumus ja toimintojen järjestys.

Juomaa varten tarvitset:
- vodkaa;
- puoli lasillista vermuttia "Bianca";
- lasillinen persikkamehua;
- vähän minttua;
- puolikas lime;
- jääkuutiot.

01.06.2014

Triple Sec appelsiinilikööri

Ainekset: appelsiinit, vodka, sokeri

appelsiinilikööri"Triple sec" syntyi vuonna 1834 ranskalaisen Jean Baptiste Combierin toimesta. Siitä lähtien tätä legendaarista viinaa ovat käyttäneet aktiivisesti "luovissa työssään" mixologit kaikkialta maailmasta ja raitoja. "Triple Secin" perusteella luotiin sellaisia ​​cocktailmestariteoksia kuin Margarita (Margarita), Cosmopolitan (Cosmopolitan), B 52, White Lady (White Lady) ja muut - Long Island Iced Tea, Mai Tai.

Ainekset:
- 4 appelsiinia;
-200 gr. vodka;
-200 gr. Sahara.

Jo luettu: 5869 kertaa

Uutta vuotta vietetään vanhan venäläisen perinteen mukaan laajasti. kalliita tuotteita, hieno ruokailu ja paljon alkoholia. Mutta kaikki eivät juo väkevää tai edes heikkoa alkoholia tänä uudenvuodenaattona. Monet kohtaavat uudenvuoden töissä, joku on sairas tai odottaa täydennystä perheessä, ja joku vain tarkkailee terveyttään.

Voitte onnitella toisianne kellon alla hedelmämehu, kivennäisvettä tai tavallista vettä. Ja on parempi valmistaa uudenvuoden alkoholittomia juomia ja tavata tulevan 2014 ensimmäiset minuutit loman maulla. Kuinka tehdä alkoholittomia joulujuomia- jatka lukemista.

Alkoholittomat juomat uudenvuoden pöytään

Monissa maissa ympäri maailmaa on erikoisjuomia jouluksi tai uudenvuoden lomat. Ne ovat laajalti tunnettuja mm.

• munatoti
• muna jalka
• päärynä
• glögiä jne.

Näitä juomia valmistetaan kahdessa versiossa: alkoholipitoinen ja alkoholiton.

Valmistamme sinulle alkoholittomia uudenvuoden juomia. alkuperäiset reseptit. Aloitetaan.

Juo "uudenvuoden maitoa"

Ainekset:

• 1 litra maitoa
• 3 art. l. hunaja
• 2 rkl. l. jauhettu inkivääri
• 2 rkl. l. rusinat
• 0,5 appelsiinia
• ripaus kanelia
• kermavaahto

Keittomenetelmä:

1. Kaada maito kattilaan, lisää hunaja, inkivääri, rusinat ja paloiksi leikattu appelsiini.
2. Laita kattila tuleen ja kiehauta seos.
3. Vähennä lämpöä ja anna hautua noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
4. Poista tulelta ja jäähdytä hieman.
5. Siivilöi maito juustokankaan läpi.
6. Kaada seos laseihin, koristele kermavaahdolla ja ripottele päälle kanelia.

Tärkeä! Juoma "Uudenvuoden maito" on erittäin kaloripitoinen, eikä sitä pidä juoda ruokavaliossa olevien. Mutta lapset rakastavat sitä!

Juoma "Uuden vuoden aromi"

Ainekset:

• 1 st. jäädytetty appelsiinimehu
• 1 st. vettä
• 1 st. pehmojäätelö
• vaniljaa veitsen kärjessä
• 8 jääpalaa
• appelsiinin kuori

Keittomenetelmä:

1. Poista kuori appelsiinista uraveitsellä, jotta saat käpristymän tai spiraalin.
2. Laita appelsiinimehu, kylmä vesi, pehmeä jäätelö, jää ja vanilja tehosekoittimeen.
3. Ravista muutaman sekunnin ajan ja kaada lasiin.
4. Koristele appelsiininkuoren pyörteellä.

Tärkeä! Juomaksi jäätelö sopii parhaiten kermaiseen, sitruunaan, minttuun tai pistaasipähkinään. Älä käytä suklaajäätelöä tai suklaalastuja tähän juomaan. Juoman maku ei kärsi tästä, mutta ulkomuoto muuttuu likaisen oranssiksi paloineen.

Juo "Cinderella at the Ball"

Ainekset:

• sitruuna
• Oranssi
• 1 st. Ananas mehu

Keittomenetelmä:

1. Poista kuori sitruunasta ja appelsiinista uraveitsellä, jolloin muodostuu kaksivärisiä kiemurtelevia spiraaleja.
2. Purista appelsiinista ja sitruunasta mehu.
3. Kaada sitruunan, appelsiinin ja ananasmehu sekoittimeen. Lisää jäätä. Vatkaa muutaman sekunnin ajan.
4. Kaada martinilaseihin ja koristele sitrushedelmillä.

Tärkeä! Jos juoma osoittautui happamaksi, lyö se uudelleen lisäämällä hienosokeri, hunajaa tai appelsiinisiirappia.

Liisa Ihmemaassa juoma

Ainekset:

• 1 l kylmää teetä
• 3 appelsiinia
• 1 sitruuna
• 2 tl kirsikkasiirappia
• 2 tl Sahara

Keittomenetelmä:

1. Täytä iso kannu jäällä keskelle asti.
2. Leikkaa sitruuna ohuiksi ympyröiksi ja laita jäille.
3. Poista kuori yhdestä appelsiinista, voit käyttää kiharaa veistä.
4. Purista appelsiineista mehu ja sekoita siirapin ja sokerin kanssa.
5. Kaada mehu kannuun ja kaada kaikki päälle kylmällä teellä.
6. Sekoita isolla lusikalla.
7. Tarjoile kannussa, tarjoile erikseen appelsiinin kuorta juoman koristeeksi lasissa.

Juoma "Frost Red Nose"

Ainekset:

• 200 gr. karpaloita
• 1 litra vettä
• 1 st. omena mehu
• 3 art. l. Sahara

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele karpalot. Valmista karpalosose tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Purista karpaloseesta mehu siivilän läpi.
2. Kaada loput marjat siiviltä vedellä ja laita tuleen. Kiehua. Lisää sokeri ja sekoita.
3. Nosta kattila liedeltä ja siivilöi juoma.
4. Sekoita kuuma juoma karpalo- ja omenamehuun.
5. Jäähdytä jääkaapissa.

Tärkeä! Tämä juoma tulee tarjoilla leveissä laseissa tai viinilaseissa, koristeltu sokerilumella. Tätä varten kaada suuri valkoinen sokeri yhdelle tasaiselle lautaselle ja purista 1-2 tl toiseen. sitruunamehua. Kasta lasi ensin mehuun ja sitten sokeriin. Toista 1-2 kertaa. Anna kuivua muutama minuutti.

Nauti uudenvuoden hauskuudesta täydellä voimalla, juomistasi juomista riippumatta. Ehkä pidät resepteistämme ja valmistat niitä varmasti itsellesi tai lapsille. Heidän kanssaan lomasta tulee kirkkaampi ja ikimuistoisempi uuden vuoden 2014 maulla!

Uusi vuosi 2014 on tulossa! Loman terveisiä!

Hyvät lukijat!

Haluan todella kiittää sinua sydämeni pohjasta siitä mitä olet, että luet artikkeleitani ja menet niihin Mitä kokata.ru. Kiitos!

Tulevana vuonna haluan toivottaa teille lohtua, lämpöä ja harmoniaa perheissänne, terveyttä ja iloisia onnellisia päiviä!

Älä unohda antaa rakkaillesi hymysi ja hyvä mieli!

Hyvää uutta vuotta 2014!

Aina sinun Alena Tereshina.

Alkoholittomat juomat voivat olla monenlaisia. Niitä valmistetaan teollisessa mittakaavassa ja kotona. Tällaisten juomien tarkoitus on sammuttaa jano. Mutta ihmiset eivät aina halua vain juoda ja vilvoitella, vaan myös tyydyttää makuelämyksensä. Lisäksi luonnonjuomat ovat edelleen "toimittaja" hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita kehoomme.

Mitä ovat

Juomia, jotka eivät sisällä alkoholia, kutsutaan alkoholittomaksi. Ne ovat usein hiilihapotettuja ja juodaan jäähdytettyinä.

Yleisimmin kulutetut alkoholittomat juomat ovat:

• smoothie (sileä juoma);
• tee ja kahvi;
• hedelmäjuoma;
• booli;
• kompotti;
• kola;
• hyytelö;
• limsa;
• sooda;
• kylmä tee;
• cocktail.

Kvass luokitellaan myös alkoholittomaksi, vaikka se voi sisältää 1-2 % alkoholia. Nykyään voit löytää alkoholitonta olutta ja jopa samppanjaa.

Nykyään monet tutkimuslaitokset tutkivat tällaisten juomien ominaisuuksia ja niiden vaikutuksia ihmisten terveyteen.

Perinteisesti juomat jaetaan lämpimiin ja kylmiin.

Ruoanlaittoreseptit voivat olla sekä tavallisimpia että kulinaarisia monimutkaisia, mutta niiden kaikkien tarkoituksena on saada hämmästyttävä maku ja maksimaalinen hyöty, koska hedelmiä ja erilaisia ​​mausteita voidaan lisätä mihin tahansa juomaan ilman alkoholia.

Muuten, jotkin elämää antavien juomien reseptit voivat toimia jopa eräänlaisena lääkkeenä (keuhkoputkentulehdukseen tai yskään). Loppujen lopuksi vauva juo herkullista seosta suurella ilolla. Ja jotkut ihmiset jopa käyttävät tällaisia ​​juomia laihdutuskeinona (esimerkiksi banaanihyytelö).

Sitrusjuomat

Jos haluat juoda luonnollisia ja herkullisia alkoholittomia juomia, sitrushedelmien juominen houkuttelee sinua ehdottomasti.

Heidän reseptinsä löytyvät monilta kulinaarisista sivustoista ja melkein kaikista keittokirjoja, ja annamme vain suosituimmat.

1. Appelsiineista. Ainekset: appelsiini, 2 litraa jäähdytettyä suodatettua tai keitettyä vettä, 250 g sokeria, 10 g sitruunahappo(sitruunat). Huuhtele appelsiini, kaada päälle kiehuvaa vettä ja laita se yöksi pakastimeen. Ota aamulla ulos, anna sulaa hieman ja leikkaa viipaleiksi. Kierrä lihamyllyyn kuorineen, lisää litra vettä ja anna hautua 15-20 minuuttia. Kaada loppu vesi, sokeri ja sitruuna toiseen astiaan, sekoita. Sekoita molemmat yhdisteet ja laita siivilän läpi. Säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää. Loput (kakku) voidaan käyttää täytteenä.
2. Limonadi mintun kanssa. Ainekset: 2 sitruunaa, 6 mintun oksaa, 125 g sokeria, 2,5 litraa vettä. Pese sitruuna ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Puristamme mehun pois. Laita kuori ja mintunlehdet kulhoon. Kaada vesi, anna kiehua ja pidä tulessa kolme minuuttia. Laitamme sokeria ja laitamme sivuun. Siivilöi jäähtymisen jälkeen, lisää sitruunamehu ja sekoita.
3. Porkkana-sitruuna. Ainekset: 2/3 kupillista kivennäisvettä, 2 porkkanaa, appelsiinia, sitruunaa, hunajaa maun mukaan, jäätä. Kuori porkkanat, appelsiini ja sitruuna. Leikkaa appelsiini ja sitruuna viipaleiksi. Purista mehu sitruunan ja appelsiinin porkkanoista. Laita hunajaa lasiin (mieluiten korkeaan), lisää syntynyt mehu ja sekoita. Lisää seokseen vesi ja lisää jääkuutioita.

Kuumat ja maitojuomat

Sekä lääkärit että kansanparantajat puhuvat maidon eduista.

Mutta et voi vain juoda sitä, vaan tehdä sen perusteella upeita juomia.

• Maito mintun kanssa. Ainesosat: 1/2 litraa maitoa, 2 rkl. lusikallinen sokeria, 1-2 oksaa minttua. Kaada maito kulhoon, pese ja minta kolmella sormella aromin parantamiseksi. Laitoimme ne kulhoon maidon kanssa ja laitoimme liedelle. Kun se kiehuu, lisää sokeri ja sekoita minuutti tai kaksi. Poista ja anna vaikuttaa 30 minuuttia. Poistamme vaahdon ja mintun, suodatamme ja laitamme jääkaappiin.

Yhtä maukkaita ja lämpimiä alkoholittomia juomia. Ne täydentävät täydellisesti ja voivat erota erinomaisesta mausta. Jos olet kahvin tai teen tuntija, seuraava resepti antaa sinulle suuren ilon.

• Cappuccino kanelilla. Mikä voisi olla herkullisempaa kuin tuoksuva cappuccino korkealla vaahdolla? Ainesosat: jauhettu kahvi - 7 g, maito - 0,2 l, sokeri ja kaneli - maun mukaan. Valmista kahvi ja anna hautua 2 minuuttia, valuta. Kaada maito astiaan ja kuumenna, älä anna sen kiehua. Anna miedolla lämmöllä vatkata, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaada kahvi kuppiin (mieluiten läpinäkyvä) ja lisää maito keskelle ja laita vaahto varovasti päälle, koristele kanelilla.

Näiden upeiden reseptien avulla voit valmistaa yksinkertaisia ​​tonic-juomia, jotka parantavat mielialaasi.

Alkoholittomat seokset ovat loistava vaihtoehto kaikille, jotka eivät käytä alkoholia. Jopa lapset voivat juoda niitä nauttien erinomaisesta eri tuotteiden yhdistelmästä.

Alkoholittomien cocktailien reseptit tyydyttävät varmasti kaikkein hienostuneimmankin gourmetin.

1. Mojito. Ainesosat: minttu - 5-6 lehteä, 1-2 limettiä, 0,5 tl. sokeri, Grenadiinisiirappi (voi olla mustaherukkaa, kirsikkaa tai mansikka) - 1 tl, kivennäisvesi - 120-150 ml. Laitamme mintun lasiin, leikkaa lime 4 osaan ja aseta se sinne, lisää sokeri. Hyväksymme kaikki ainekset aromin parantamiseksi. Lisää siirappi ja vesi. Voit lisätä seokseen jäätä.
2. Banaani mantelipirtelö. Ainekset: 2 banaania, 100-150 g jogurttia, 200 ml appelsiinimehua, iso lusikallinen hunajaa, 2-3 rkl. ruokalusikallista hienonnettua mantelia, hieman muskottipähkinää, sokeria. Kuori ja leikkaa banaanit, laita kulhoon ja lisää mantelit. Kaada mehu joukkoon ja vatkaa tasaiseksi. Lisää hunaja ja jogurtti ja vatkaa uudelleen. Kaada seos lasiin, ripottele päälle sokeria ja muskottipähkinää.

Kaikki hedelmäcocktailit (riippumatta siitä, mitä marjoja reseptit sisältävät) eivät ole vain maukkaita, ne ovat myös erittäin hyödyllisiä, koska ne ovat todellinen vitamiinien ja mikroelementtien varasto.

Kylmiä teetä ja kahvia

Mikään ei sammuta janoa niin kuin jäätee. Keski-Aasian alueilla tämä on hyvin tunnettu dogmi. Ja tällaisia ​​juomia voidaan valmistaa kotona ja erilaisissa makumuunnelmissa.

Joten reseptejä epätavallisiin kylmiin juomiin, jotka virkistävät täydellisesti ja auttavat kestämään kuumuutta:

1. Kahvi kondensoidulla maidolla. Ainesosat: kahvi - 0,5 kuppia, kondensoitu maito - 10 g, jäämurska - 1,5 kuppia, suklaasiirappi tai lastut. Kaikki komponentit (paitsi suklaa hiput) sekoita tehosekoittimessa ja kaada lasiin, koristele suklaalla.
2. Kylmä tee sitrushedelmillä. Ainesosat: tee (kaikki lajikkeet) - 10-15 g, neljä mintun oksaa, 5 g inkivääriä, sitruunaa, 2 appelsiinia, 4-5 rkl hunajaa, vesi - 1,2 l. Kaada teetä 600 ml:lla vettä ja anna hautua 10-15 minuuttia infuusiota varten. Laitoimme sinne kuoritun kuoren, kolme mintun oksaa, inkivääriä ja laitamme tuleen. Purista mehu 0,5 sitruunasta ja 1,5 appelsiinista erilliseen astiaan (loput toimivat koristeena). Kakun voi laittaa teekannuun, ottaa pois liedeltä ja jäähdyttää. Suodatamme ja kaadamme kaikki erilliseen astiaan. Laitamme hunajaa, sitrushedelmien mehua ja loput vedestä, sekoita. Sitten laitamme hienonnetut sitrushedelmät ja mintunlehdet. Juoman voi muuttaa hedelmillä (herukat, mansikat, kirsikat).

Kvass ja muut juomat

Kvass on perinteinen venäläinen juoma.

On epätodennäköistä, että tänään voit tavata henkilön, joka ei ole koskaan kokeillut kvassia. Tekijä: klassinen resepti se on valmistettu leivästä, ja on olemassa reseptejä, jotka voivat tarjota tämän juoman valmistamisen marjoista ja hedelmistä.

1. Marjakvass. Ainesosat: vadelmia tai herukoita - 300 g, 3 mintun oksaa, 0,5 sitruunaa, 100 g sokeria, 0,5 tl hiivaa, 10 kpl. rusinoita, 2 litraa vettä. Pese ja lajittele marjat, litistä ne (haarukalla). Laita minttu ja kuori veteen, laita liedelle ja keitä noin kolme minuuttia. Poista, laita sokeri ja marjat, jäähdytä hieman. Kaada lasiastiaan, lisää hiiva ja sekoita huolellisesti. Jätämme päiväksi 15-25 ° C: n lämpötilaan peitettynä sideharsolla. Suodata sitten ja lisää rusinat. Valmis kvass laitetaan jääkaappiin päiväksi.
2. Keinotekoinen samppanja. Tuotteet: litra keitettyä vettä, 150 g sokeria ja hunajaa, 2 laakerinlehteä, 5 g kanelia, kardemummaa, muskottipähkinää, inkivääriä ja neilikkaa. Laita mausteet, sokeri, hunaja kiehuvaan veteen ja keitä 10-15 minuuttia. Viilentyä. Kaada pulloihin ja laita jokaiseen muutama rusina. Sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa 14-21 päivää.

Kuten näet, jotkin reseptit eivät vain sammuta janoasi, vaan niistä tulee myös koristelu juhlallisiin (ja jopa uudenvuoden) pöytiin.

Alkoholittomat juomat ovat ihanteellinen löytö niille, jotka päättävät tarkkailla terveiden elämäntapojen elämää.

Ja reseptien löytäminen tänään ei ole vaikeaa.