Jelovnik
Besplatno je
Dom  /  Prvi obrok/ Kako napraviti milkshake kod kuće. Mliječni koktel kod kuće u blenderu: najbolji recepti. Kako napraviti milkshake kod kuće sa sladoledom, voćem, sokom, sirupom, džemom, čokoladom, kakaom, kavom? Milkshake s jagodom

Kako napraviti milkshake kod kuće. Mliječni koktel kod kuće u blenderu: najbolji recepti. Kako napraviti milkshake kod kuće sa sladoledom, voćem, sokom, sirupom, džemom, čokoladom, kakaom, kavom? Milkshake s jagodom

Mliječni šejk je ukusna slatka poslastica s neospornim prednostima. Radi se od mlijeka, voća, uz dodavanje orašastih plodova, vrhnja ili jogurta po želji. Čak i sportaši pripremaju si proteinski napitak nakon treninga koristeći blender, ulivajući komadiće voća ili bobičastog voća u čašu. Ljeti, po vrućini, najbolji je koktel sa sladoledom i mlijekom - ovo je jako ukusna poslastica za malu djecu i adolescente.

Postoji mnogo recepata kako napraviti milkshake kod kuće. Možete koristiti mikser za mućenje, miješati hranu s mlijekom u blenderu, dodati bilo koje bobičasto voće, voće, džem, sladoled po ukusu. Sve ovisi o preferencijama i dostupnosti svega što vam je potrebno kod kuće.

Tajne pravljenja ukusnog milkshakea

  • Mlijeko treba biti malo ohlađeno, ne treba puno
  • Najbolje je uključiti najveću brzinu mućenja na mikseru ili blenderu.
  • Sjemenke od bobičastog voća i voća treba unaprijed ukloniti, koru se također može oguliti
  • Umjesto vrhnja možete dodati nezaslađeni jogurt, pa će napitak biti dijetan
  • Možete uzeti bilo koji sladoled koji želite.
  • Novi okusi dobivaju se miješanjem različitih sastojaka, boje se eksperimentirati bez potrebe
  • U smjesu je dopušteno uliti džem, sokove, sirupe
  • Voće je bolje prvo pasirati, pa tek onda pomiješati s mlijekom.


Najjednostavniji i najpopularniji recepti za izradu milkshakea kod kuće poznati su iskusnim domaćicama već duže vrijeme. Zahtijevaju minimum hrane, ljeti su gotovo uvijek kod kuće. Glavna stvar je odlučiti da sami pokušate skuhati ovu slatku poslasticu.

Jednostavni recepti za mlečni napitak za sladoled

Trebat će vam:

  • litru mlijeka bilo koje masti
  • 4 šalice sladoleda, težine 50 grama
  • bilo koji džem, na primjer, trešnje ili jagode - par žlica, možete uzeti svježe bobice

1 način

  • Sve proizvode miksati mikserom na velikoj brzini
  • Ulijte u čaše
  • Na vrh možete staviti žlicu sladoleda, ukrašenu cijelom bobicom

2 način

  • Pomiješajte oprane jagode i kremasti sladoled
  • Ulijte mlijeko, ponovno izmiksajte u blenderu
  • Ulijte u visoke čaše


3 način

  • Umjesto bobičastog voća uzimamo bananu
  • Sastojke miješamo bilo kojim uređajem dok ne zgusnu

Kod kuće možete, ako želite, gotov napitak posipati kokosovim pahuljicama, orašastim plodovima ili mljevenim ledenim mrvicama, preliti omiljenim sirupom, zalijepiti u dugu slamku radi praktičnosti.

Recepti za voćni milkshake

Kuhanje obično zahtijeva:

  • Mikser ili blender
  • Mlijeko ili vrhnje
  • Jogurt
  • Voćne kriške, bobice

Recept broj 1

Za 1 recept trebate uzeti:

  • pola litre mlijeka
  • 2 žlice svježeg masnog vrhnja
  • Slomljen led
  • čaša bobičastog voća

Tehnologija kuhanja je jednostavna:

  1. Najprije zdrobite led u mrvice
  2. Zatim pomiješajte bobičasto voće, vrhnje i pola mlijeka
  3. Ostale sastojke pomiješajte tako da ih dodate u smjesu
  4. Ulijte u čaše

Na vrhu pjenu možete ukrasiti šlagom, cijelim bobicama, posuti čokoladnim mrvicama, komadićima orašastih plodova.


Recept broj 2

Za 2 recepta potrebno je:

  • pola litre bilo kojeg jogurta
  • 2 cijele čaše bobičastog voća, voća ili 2 banane
  • 200 grama sladoleda od vanilije, može se aromatizirati

Priprema deserta je jednostavna:

  1. Sve izmiksajte blenderom
  2. Odozgo po želji ukrasiti bobicama,može preliti sirupom ili u pjenu dodati žlicu džema

Recept za čokoladni koktel

Trebat će vam:

  • 2 šalice mlijeka
  • 2 šalice čokoladnog sladoleda
  • par žlica nasjeckane čokolade
  • krema za dekoraciju


Priprema jednostavno:

  1. Sve miksati mikserom dok se ne stvori pjena
  2. Ulijte u visoke čaše
  3. Umutiti vrhnje sa žlicom pijeska, staviti na vrh

Recepti proteinskih šejkova

Da biste napravili zdrav proteinski napitak, morate kuhati malo više hrane. Proteinski proteini mogu se kupiti u ljekarni i jednostavno razrijediti vodom nakon vježbanja, ali je bolje piti mješavinu napravljenu kod kuće.

1 način

  • Miješati sirovo jaje sa žlicom meda i šakom oraha
  • Napunite sa 200 grama kefira
  • Umutiti mikserom ili mikserom


2 način

  • Uzimamo 3 kuhana bjelanjka, 300 grama mlijeka, 100 grama svježeg sira, par žlica vašeg omiljenog džema
  • Bjelančevine sitno nasjeckajte, možete ih naribati
  • S ostatkom proizvoda izmiješajte blenderom

3 način

  • Uzimamo čašu mlijeka, 100 grama svježeg sira i veliku bananu
  • Umutiti u homogenu smjesu


Ovaj proteinski napitak može se piti prije i poslije treninga, tijekom dijete s ugljikohidratima.

Svaki koktel, bilo mliječni, čokoladni, proteinski ili voćni, trebao bi biti sladak, hladan i ukusan. Možete eksperimentirati s voćem, bobicama, sladoledom, birajući svoj osobni recept. Ovu poslasticu posebno cijene mala djeca ili adolescenti na vrućini, prepustite se ukusnom desertu.

Milkshake "Strawberry Delight"

Sezona je mirisna zrele bobice možete napraviti milkshake sa sladoledom i jagodama, ili domaći sladoled od jagoda.

Sastojci:

  • jagode - 1 staklo;
  • "Kremasto" - 300 g;
  • pasterizirano mlijeko - 0,4-0,6 l;
  • Majski med - 2 žlice. žlice;
  • vanilin - na vrhu noža.

Priprema

Bobice pažljivo pregledavamo, moraju biti cijele, neoštećene, zrele. Dobro ih operemo pod mlazom vode, odvojimo listove i pustimo da voda ocijedi. Ostavite 2-3 bobice, a ostatak pretvorite u pire krumpir, pa lagano protrljajte kroz sito da uklonite sjemenke - ne vole ih svi. Dobro ohladite mlijeko. Mlijeko ulijte u blender ili shaker, dodajte pire od jagoda, vanilin i med. Sve dobro umutiti. U čašu stavite kuglicu sladoleda, napunite je koktelom i ukrasite bobičastim voćem.

Ako nemate voće pri ruci, postoji nekoliko načina kako napraviti koktel od sladoleda i mlijeka. Možete koristiti sladoled, gotove sokove ili pire.

Kako napraviti koktel od žele sladoleda?

Sastojci:

  • džem od malina - ½ šalice;
  • mlijeko s udjelom masti manjim od 2,5% - 1 litra;
  • "Plombir" ili sličan sladoled - 500 g;
  • sirup od trešnje - 100 ml.

Priprema

Sladoled prethodno izvadimo iz hladnjaka – trebao bi omekšati, a ostale sastojke dobro ohladiti. Naravno, milkshake sa sladoledom najlakše je napraviti u blenderu ili shakeru. Ali ako nema ni jednog ni drugog, za pripremu koktela možete koristiti veliku staklenu teglu s čvrstim poklopcem. Kapacitet staklenke trebao bi biti barem 100 ml veći od ukupnog kapaciteta sastojaka (u ovom slučaju - kapaciteta 2 litre, ili koktel miješamo u porcijama). Dakle, sladoled i džem stavite u staklenku, ulijte mlijeko i sirup i snažno protresite dok se svi sastojci ne pomiješaju. Ulijte u visoke čaše, ukrasite listićima mente ili bobicama džema.

Mliječni šejk od banane

Za one koji se bave fizičkim radom bit će korisni kokteli s visokim sadržajem hranjivih tvari, više kalorija.

Sastojci:

  • zrele banane - 3-7 kom .;
  • mlijeko s udjelom masti manjim od 2,5% - 0,5 l;
  • vapno ili svibanjski med - 2 žlice. žlice;
  • sladoled "Plombir" - 0,5 kg;
  • vanilin - 1 vrećica.

Priprema

Sladoled, kao i u prethodnom receptu, treba omekšati, a mlijeko dobro ohladiti. Banane oguliti i pire. Da biste to učinili, možete ih obrisati drobljenjem ili upotrijebiti blender. Sve sastojke stavimo u zdjelu ovog korisnog kućanskog aparata i tučemo jednu i pol minutu. Koktel ispada vrlo sladak, može se zakiseliti kapljicom sirupa od trešanja.

Koktel od sladoleda i soka bit će bogat i zdrav. U slučaju izrade koktela možete koristiti i svježe cijeđene sokove i sokove iz konzerve (najbolje domaće).

Koktel od citrusa

Kokteli od sladoleda mogu postati odličan desert, i zasebno jelo za popodnevni zalogaj. Tandem sladoleda i voća prava je bomba koja ispunjava tijelo korisni vitamini i u ljetne vrućine daje dugo očekivanu hladnoću.

Većina pića priprema se s dodatkom mliječnih proizvoda, što ograničava izbor voća i bobičastog voća. Kombiniranje mlijeka s kruškom i ananasom u koktelu nije najbolje rješenje. U ovu kategoriju spadaju i kiselo bobičasto voće: brusnice, brusnice i crveni ribiz. Kombinacija mliječnih proizvoda s agrumima dovodi do njegovog zgrušavanja, a desert postaje neprihvatljiv za tijelo.

Kao ukras i dodatni sastojci koristite naribane orašaste plodove, sjemenke sezama, sjemenke, karamel, kondenzirano mlijeko, med, kokosove pahuljice, kockice leda u boji.

Visokokalorični desert može se dobiti samo ako mlijeko uključeno u njegov sastav ima udio masti od najmanje 3,2%.


Ako vam se proizvod ne sviđa ili ako vam ne odgovara, možete ga sigurno zamijeniti. jogurt za piće ili kefir.

Princip izrade koktela sa sladoledom predstavljen je u ovom videu:

Sladoled i voćni kokteli za djecu (s mlijekom)

Za pripremu najjednostavnijeg pića trebat će vam:

  • 150 g crème bruleea
  • 2 kivija
  • 1 zrela kruška srednje veličine
  • 1 banana
  • 100 ml mlijeka.

Cijelu podlogu stavite u blender i dobro izmiksajte. Kivi i krušku oguliti, nasjeckati na kockice srednje veličine i istući zajedno s crème bruleeom. Zatim dodajte narezanu bananu. Nakon što ste dobro umutili, ulijte hladno mlijeko. Dobiveni koktel ulijte u čaše. Obradujte svoju djecu time!

Za sljedeće piće pripremite:

  • 100 g sladoleda
  • 1 banana
  • 5 jagoda
  • 100 ml mlijeka.

Sundae bi se trebao malo otopiti. Prebacite ga u blender i umutite. Oprane nasjeckane jagode, bananu i mlijeko sjediniti s temeljcem i dobro umutiti dok ne dobijete homogena masa.

Koktel "Snow Maiden"

Sastojci:

  • 2 žlice. l. kremast sladoled
  • 150 ml mlijeka
  • 2 žličice umak od jabuka
  • Voćne kriške od džema.

Mlijeko, sladoled i umak od jabuka ubaciti u blender i umutiti. Pripremljeni napitak ulijte u zdjelu za desert i ukrasite voćem iz konzerve.


Napitak od sladoleda od malina

Proizvodi:

  • 1 žlica med
  • 150 ml mlijeka
  • 80 g šerbeta od malina
  • Maline.

Zagrijte mlijeko i u njemu rastopite med. Nakon što se mlijeko ohladi dodati sorbet od malina... Ako ga nije bilo moguće pronaći, zamijenite ga sladoledom i dodajte svježe bobice maline. Temeljito izmiješanu smjesu ulijte u čaše za desert i poslužite uz slamčicu.

Nemliječna pića

Sladoled od jagoda-banana i voćni koktel

Sastojci:

  • 120 ml jogurta za piće
  • 40 g creme bruleea
  • 100 g nasjeckanih jagoda i banane.

Pustite da se mliječni crème brulee malo otopi, masu prebacite u blender, sjedinite s jogurtom za piće. Nakon što ste dobro istukli, premjestite jagode i bananu u posudu, promiješajte dok ne postane glatka.

Tekući desert od voća u konzervi

Proizvodi:

  • 20 ml soka od jabuke
  • 30 g breskvi iz konzerve
  • 30 g sladoleda od citrusa
  • 40 ml gazirane vode
  • 30 ml kvasa.

U dubokoj posudi sjediniti sok od jabuke, kvas i gazirana voda. Dobivenom tekućinom prelijte breskve iz konzerve. U svaku čašu stavite kuglicu sladoleda i poslužite.

Univerzalno piće "Banana Paradise"

Sastojci:

  • 50 ml soka od breskve
  • 7 ml grenadina
  • 50 g sladoleda
  • 1 banana.

Stavite hranu u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Napunite čašu Slomljen led i prelijte smrznutom smjesom.

Koktel "Float"

Proizvodi:

  • 50 g crne kave
  • 20 g creme bruleea
  • 20 g jagoda
  • 100 ml Coca-Cola napitka.

Za pripremu kuhanog koktela prirodna kava ohladite i pomiješajte s kremastim bruleom od vanilije. U dobro umućenu smjesu dodajte jagode i Coca-Colu vodu.

sweetcool.ru

Najukusniji recepti za milkshake u blenderu



Sladoled u milkshake ne samo da dodaje nježne note okusu, već i zgušnjava konzistenciju. Ako ste na bezglutenskoj dijeti, svakako obratite pažnju: sladoled za vaš koktel trebao bi biti u pakiranju na kojem se nalazi posebna ikona – precrtani klas. Ili ovaj sladoled mora biti laboratorijski ispitan (vidi popise ispitanih i odobrenih proizvoda).

Za dvije porcije milkshakea sa sladoledom u blenderu trebat će vam:

1 šalica jagoda

1 čaša mlijeka;

70 g sladoleda od vanilije;

1 žličica Sahara.


Ako pravite koktel od smrznutih jagoda, ne morate odmrznuti bobičasto voće za pripremu napitka. Za vrućeg vremena, svježe jagode možete dodati u recept s nekoliko kockica leda.

Sve sastojke stavljamo u zdjelu za mućenje; redoslijed oznake nije bitan.


Razbijamo do homogenosti.



Takav koktel priprema se neposredno prije posluživanja.




Mliječni šejk od banane (blender)


Ovo je možda jedan od naših omiljenih recepata, koji se, osim toga, može pripremati tijekom cijele godine. Mliječni napitak od banane savršen je način za odlaganje potamnjelog, prezrelog voća.

Za pripremu uzmite:

600-800 ml mlijeka;

šećer - po ukusu, ovisno o zrelosti banane, od 2 do 4 žličice.


Bananu ogulite, nasumično narežite na komade i stavite u zdjelu blendera. Zaspati sa šećerom. Dodajte malu količinu mlijeka i razbijte dok ne postane glatko. Zatim ulijte preostalo mlijeko i opet istucite.






Za pripremu dvije male porcije trebat će vam:

trešnja - 100 g;

mlijeko ili kefir - 300 ml;

šećer - 1 žlica

Ovaj put sam koristila kefir. Možete uzeti bilo koju trešnju: svježu, konzerviranu ili smrznutu. Za nju postoji samo jedan zahtjev: tako da trešnja bude bez koštica, inače ćete morati potrošiti vrijeme na čišćenje.

Višnje stavite u zdjelu blendera, napunite kefirom ili mlijekom, dodajte šećer i miksajte milkshake dok ne postane glatka. Točimo u čaše i častimo sebe i bližnje.










Milkshake s malinama u blenderu


Priprema se po istom principu kao i koktel od višnje.

šaka svježih ili smrznutih malina;

mlijeko - 500 ml;

šećer - 2 žlice ili po ukusu.


Možete dodati i žlicu sladoleda, bit će još ukusniji. Sve sastojke stavite u zdjelu blendera i dobro izmiksajte.

Mliječni šejk od kupina


šaka kupina;

mlijeko - 500 ml;

šećer - 1-1,5 žlice. ili po ukusu.

Kupinu napunite šećerom s malo mlijeka. Razbijte blenderom dok ne postane glatko. Zatim ulijte preostalo mlijeko i ponovno uključite blender. Nismo dobili piće, ali radije desert- prilično gusta i zadovoljavajuća. Stoga preporučam poslužiti ga za stol žlicom, a ne slamkom.





Mliječni šejk od borovnice


Borovnice za milkshake - bobice su apsolutno nevjerojatne! A njegova glavna vrijednost za mene je bila to što u koktel ne morate dodavati šećer – borovnice su same po sebi ispale jako slatke i ugodne, tako da je u koktel ušlo puno manje bobičastog voća nego što je prvobitno planirano.

100 g svježih ili smrznutih borovnica;

mlijeko - 500 ml.

Sve sastojke stavimo u blender i mutimo s radosnim iščekivanjem.

Napunite bobice s malom količinom mlijeka.



Razbijamo ga blenderom.



Dodati svo mlijeko i opet dobro umutiti. Nastaje pjena.




Ovdje je prikladno pokušati. Odmah sam si natočila čašicu, ali odlučila sam malo zasladiti dijete i dodala žličicu šećera.





Kako napraviti milkshake u blenderu

Neće svaki blender uzeti zamrzavanje kao punilo voća i bobica. Ako niste sigurni u snagu i snagu svoje tehnike, ostavite sastojak koktela u maloj količini mlijeka 5-10 minuta, pa tek onda umutite.

Preporučam prvo umutiti voće s malo mlijeka – tako ćete brže i bolje usitniti fil. Ako umutite veliki broj tekućina, postoji velika vjerojatnost da ostanu komadići bobica ili voća.

U gotov koktel mogu se dodati ledene mrvice ili kockice leda, svježa menta i listići matičnjaka.

Ako koktel sadrži jogurt, sve sastojke osim njega pomiješajte u blenderu, a zatim žlicom umiješajte jogurt. U suprotnom, velika je vjerojatnost da će jogurt izgubiti gustoću.

Što još možete dodati u milkshake

Sladoled... Žlica sladoleda dodana sastojcima milkshakea u blenderu ugodno će obogatiti okus gotovog napitka. Bijeli sladoled je idealan, ali ako ste na bezglutenskoj dijeti, pazite da odaberete sladoled koji je bez glutena (posebno označen ili naveden na laboratorijskim kontrolnim listama hrane bez glutena).

Oguljeni orasi- izvrstan dodatak milkshakeovima, a savršeno se samelju mikserom. Neki ljudi više vole prethodno namočiti orašaste plodove - u ovom slučaju se zgnječe gotovo u pire krumpir, iako su tvrda zrna, naravno, gotov napitak upoznati. Ali sam koktel izlazi gušći. Ili ga možete samo nasjeckati i posuti po vrhu. Danas, kada moje dijete prelazi na prehranu bez mlijeka, pravim joj napitke na bazi mlijeka od orašastih plodova ili s masom od orašastih plodova.

Kokosove pahuljice savršeno odgovara komponentama milkshakea. Napitak obavezno pospite strugotinama ako ga pripremam od jagoda s mlijekom.

Čokoladne strugotine- možete ga posuti po vrhu, a možete ga pomiješati s koktelom: dobiju se otopljene kapljice. Ukusno i zanimljivo.

Svježi sir... Da, to je bio on! Savršen izbor za doručak. Ali pijenje takvog koktela ili deserta vjerojatno neće izaći kroz slamku.

Eva Casio, Elena Volosevich, Marisiya i Evgeniya Khonovets posebno za web stranicu Gluten Free Life

Pročitajte također:

www.risovyi.ru

Milkshake i njegove prednosti

Milkshake je odličan kao zdrava poslastica za djecu. Obično bebe koje ne vole mlijeko s užitkom piju milkshake. Puno je zdraviji od mnogih drugih slatkiša, jer sadrži puno kalcija i drugih elemenata u tragovima. Punilo u obliku svježeg voća i bobica - dio vitamina i minerala.

Ovaj osvježavajući napitak lako se priprema. Najlakši način je blenderom. Potrebno je samo 5 minuta.Klasična verzija uključuje dva glavna sastojka - mlijeko i sladoled. Mlijeko je potpuno zamjenjivo drugim mliječnim proizvodom. Na primjer, vrhnje, jogurt, kefir. Osnovna verzija može se nadopuniti raznim sirupima, svježim ili smrznutim bobicama, voćem, začinskim biljem, prirodnim medom, čokoladom. Postoji mnogo opcija, samo morate odabrati po svom ukusu.


Naravno, ne smijete pretjerati s takvim desertom. Mliječni shakeovi su dosta kalorijski, bogati šećerom i mastima. Stoga se ne preporučuje da ih često pijete ako imate prekomjernu tjelesnu težinu. U tom slučaju preporučam ispijanje mliječnog napitka 1-2 puta tjedno. Ostatak vremena napravite ukusne shakeove od voća ili povrća. Svaki dan možete kuhati s novim okusom. Minimum kalorija i ne odražava se na figuri?

Značajke kuhanja

Postoji nekoliko tajni koje će vam omogućiti da napravite koktele ispravno i ukusno.

  • koristite samo ohlađeno mlijeko. Njegova temperatura bi trebala biti 5-6 stupnjeva. Toplo mlijeko se slabije tuče, a prehladno gubi okus.
  • optimalni udio masti u mlijeku - 2,5%;
  • bolje je prvo izvaditi sladoled iz zamrzivača. Trebao bi biti mekan;
  • najprije procijedite voće ili bobice sa sjemenkama kroz sito. Tada kosti neće ući u gotovo piće;
  • Napitak poslužite odmah nakon pripreme. S vremenom gubi svoju prozračnu konzistenciju. I voće i bobice mogu reagirati s mlijekom. Korištenje takvog proizvoda može dovesti do ne baš dobrih posljedica. To se posebno odnosi na djecu.
  • djeci je bolje ne davati pića s egzotičnim voćem, koristiti jednostavni recepti... Evo banane, obično ne izaziva neželjene reakcije.
  • promatrači težine ne bi trebali odustati od milkshakea. Možete koristiti kefir ili obrano mlijeko... Izvrstan završetak vašeg treninga je proteinski shake.

Kako napraviti milkshake u blenderu

Stacionarni blender velike snage prikladniji je za pripremu milkshakea. Takav je uređaj prikladan jer stvara veliku kapu s mjehurićima i drži veliki volumen.

No, ako imate samo ručni blender, nemojte se obeshrabriti. Ja pravim tako ukusne koktele. Konzistencija nije tako prozračna. Ali ipak jako, jako ukusno?

Nije bitno kojim redoslijedom se dodaju sastojci. Ali, ako koristite voće ili bobičasto voće, prvo ih umutite. Zatim dobiveni pire procijedite kroz cjediljku da uklonite sve sitne kosti. Zatim tucite pire do 30 sekundi. To će omogućiti da zrak uđe u smjesu, a struktura će se pokazati prozračnom.

Zatim ulijte mlijeko i miksajte na srednjoj ili velikoj brzini dok ne postane glatka. Trebala bi se formirati gusta pjena. Neće potrajati više od minute.

Bobice, komadići voća, listovi mente, ribana čokolada, šlag dobro su prikladni kao ukrasi. Sve ovisi o sastojcima.

10 najukusnijih milkshakeova

Postoji mnogo recepata za milkshake. Ovo piće vam omogućuje beskrajno eksperimentiranje i maštanje s okusima. Nudim najbolje, po meni, recepte za milkshake u blenderu. Kuhajte pravilno različite opcije video i recepti sa fotografijama pomoći će vam.

Milkshake sa sladoledom

Najjednostavnija verzija pića bez ikakvih dodataka. Sve što trebate je mlijeko i sladoled. Omjer komponenti može biti različit ovisno o vašim željama. Što više sladoleda, to će piće biti slađe i gušće. U pravilu se po litri mlijeka potroši oko 250 g sladoleda.

Koktel je hladan i osvježavajući. Pijte u malim gutljajima i uživajte u okusu sladoleda. ?

Sa bananom

Ovaj se milkshake može pripremiti i bez sladoleda. Za to će biti potrebno pola litre mlijeka, par slatkih banana. Po želji možete dodati i šećer ili cimet. Mliječni napitak od banane jedan je od mojih omiljenih. Prilično je hranjiv, pa ga je sasvim moguće zamijeniti doručkom ili međuobrokom. Što se tiče kalorijskog sadržaja, na 100 grama izlazi oko 72,5 kcal. Moj recept za koktele pročitajte ovdje.

Inače, čula sam da milkshake od banane jako dobro ublažava simptome mamurluka. Istina, osobno nisam provjerio. A ti? ? Ako imate samo kefir pri ruci, preporučam da napravite ovaj ukusni i dijetalni desert.

Sa bananom i sladoledom

Piće sa sladoledom je hranjivije i gušće. Za 100 grama dobije se 93 kcal. Djeci će se ova opcija svidjeti više od prethodne. Slađi je i prozračniji. Količina sastojaka, opet, ovisi o vašem ukusu. Za čašu mlijeka obično je potrebno sto grama sladoleda, jedna banana.

Također preporučam isprobati milkshake od banane i kave. Trebat će vam mlijeko, jaka kuhana kava, sladoled od vanilije, banana i komadići čokolade. Kao i uvijek - umutite, ulijte i uživajte?

ako sladoleda nema pri ruci, zamijenite ga prirodnim jogurtom, dodajte bananu s jagodama i malo meda. Sve umutiti i staviti u zamrzivač. Pa, ispada jako ukusno? Pogotovo u vrućem ljetnom danu. Korak po korak recept vidi drugi članak.

Milkshake s kivijem

Za pripremu milkshakea od kivija uzmite pola litre mlijeka, 1 kivi i oko sto grama sladoleda. Ogulite kivi i stavite u blender. Kivi možete izrezati na nekoliko velikih komada. Dodati sladoled i umutiti. Zatim polako ulijevajte mlijeko. Mutite još nekoliko minuta dok ne postignete željenu konzistenciju.

Možete koristiti kombinaciju kivija s bananom, dobijete vrlo zanimljiv svježi okus.

Sa svježim sirom

Za litru mlijeka potrebno je oko 250 grama svježeg sira, s udjelom masti do 5-9%. Gotovo sve bobice ili sirupi mogu se koristiti kao punilo. Odlično se slaže s malinama, trešnjama, brusnicama. Ako koristite kiselo voće, dodajte šećer.

Kokteli od skute su izdašniji, pa dobro idu za doručak. Dodajte par žlica finih zobenih pahuljica i pričekajte 2-3 minute da nabubri. Sigurno ćete biti dobro siti do ručka. Ili napravite hranjiv napitak sa skutom i bananom.

Sa jagodom

Za milkshake od jagoda potrebno je 200 g jagoda na čašu mlijeka, nekoliko kuglica sladoleda od vanilije. Ako su jagode kisele, dodajte šećer u prahu. Bobice su također prikladne smrznute. Ali ne zaboravite ih prvo odmrznuti kako ne biste oštetili blender. Najbolji ukras takav će desert biti šlag i jagode.

Mmm-mm-m ... obrok. Pogotovo ljeti, na selu. Detaljan recept milkshake s jagodama pogledajte ovdje.

Milkshake s kakaom

Za 400 grama mlijeka uzmite 200 grama sladoleda, 2-3 žličice kakaa u prahu. Dodati šećer ili vanilin šećer ukus. Sve umutiti u blenderu. Prije posluživanja pospite komadićima čokolade. U takvo piće možete dodati i malo bobičastog voća. Sviđa mi se kombinacija s brusnicama. Daje blagu kiselost. Samo nemojte to puno odlagati.

Sa čokoladom

Čokoladni milkshake jedan je od najpopularnijih. Nije iznenađujuće, svi vjerojatno vole čokoladu. Za čašu mlijeka trebat će par žlica sladoleda od vanilije, oko 50 g čokolade.

Ako volite okus čokolade, možete dodati još, bit će intenzivnije. Bolje je uzeti mliječnu čokoladu, ali je prikladna i crna, ovo nije za svakoga.

Kako biste otopili čokoladu, zagrijte mlijeko u loncu i dodajte mu komadiće čokolade. Miješajte dok se čokoladne kriške potpuno ne otope. Zatim pustite smjesu da se ohladi i umutite u blenderu zajedno sa sladoledom i mlijekom.

S proteinima

Ako ste aktivni u sportu, vjerojatno koristite proteinske mješavine za mršavljenje ili izgradnju mišića. Ovo piće se može napraviti kod kuće.

Za to vam je potrebno 200 ml kefira, 60 g mlijeka u prahu ili proteina sirutke, žličica šećera, žlica džema. Koktel sadrži do 60 grama proteina. Šećer daje energiju.

Svi mliječni napitci od skute također se mogu svrstati u proteinske. Njihov sadržaj proteina je veći nego u drugim vrstama pića. Ako konzumirate proteinske napitke za mršavljenje, onda je ova opcija savršena za vas.

takioki.ru

Povijest stvaranja

Tako su primamljivi i ukusni. Želite uživati ​​u njima, uživati ​​u njima. Osjetite puninu okusa i mirisa.

Sve su to vratovi s mlijekom. Na našim stranicama ćete naučiti neke recepte.

Okus mliječnog vrata poznajemo od djetinjstva. Kako sam onda volio negdje naručiti milkshake u blenderu i piti kroz slamku.

Okus mu je neusporedivo zadovoljstvo, lagan je i prozračan.

Širina okusa

Jedna od najčešće korištenih mješavina je pomiješani voćni shake s mlijekom.

Iz razloga što postoji velika raznolikost voća, a ovdje postoji fantazija, gdje lutati. Mliječni shake s voćem u blenderu zadovoljit će i one najzloglasnije hirovite.

Recepti za milkshake u blenderu pružaju ogromnu količinu kreativnosti i uglavnom su osnovni.

Vrlo ukusno i omiljeno piće djeci je milkshake s jagodama u blenderu.

Sastojci:

  • sladoled - 200 g;
  • mlijeko - 200 g;
  • jagode - 250 g;
  • granulirani šećer po ukusu.

Priprema:

  • oguljene jagode staviti u posudu blendera, dodati šećer i prekinuti;
  • u završnoj fazi, ulijte mlijeko i tucite 5 minuta.

Milkshake s kivijem u blenderu ispada vrlo originalan i ukusan.

  • sladoled - 3 žlice;
  • mlijeko - 250 grama;
  • kivi - 1 komad;
  • banana - 1/2.

Priprema:

  • stavite oguljeni kivi i bananu u zdjelu blendera i istucite;
  • zatim dodati sladoled i ponovno prekinuti;
  • ulijte mlijeko i tucite 2 minute.

Poslužite tako da prelijete u čaše i ukrasite kriškama kivija. Treba imati na umu da je kivi jako kiseo i da može zgrušati mlijeko ako ga stavite previše.

Kao što vidite, milk shake sa svježim voćem mogu biti vrlo raznoliki i hranjivi.

Vratnice na bazi mliječnih proizvoda vrlo su korisne za rastući organizam bebe jer sadrže kalcij i vitamin D.

A korištenje svježeg voća također zasićuje tijelo vitaminima.

Varijacije tresti

Osim voća, možete koristiti sve vrste dodataka za shakeove, a od toga će milkshake u blenderu imati samo koristi, stječući izvrstan okus.

Tu su i neki nezasluženo zaboravljeni recepti za milkshake u blenderu koji su nam se radili u djetinjstvu, kada je voće i bobičasto voće bilo sezonsko.

To su razne mješavine s pekmezom.

Milkshake s džemom u blenderu

Potrebni sastojci:

  • sladoled - 30 grama;
  • mlijeko - 200 grama;
  • omiljeni džem - 2-3 žličice.

Priprema: sve sastojke stavite u zdjelu blendera i dobro mučite oko 3 minute.

A sada je piće iz djetinjstva spremno. Možete se radovati i uživati ​​u životu, osjećajući se kao dijete.

Treba imati na umu da je dovoljan milkshake u blenderu visokokalorični proizvod i može naštetiti figuri.

Stoga u njima često ne treba uživati. Ali ako neke sastojke zamijenite korisnijim, na primjer, napravite napitak na bazi nezaslađenog jogurta, voća i meda, onda se takav shake može dobro uključiti u prehranu zdrave prehrane.

alkokokteil.ru

Mliječna sorta banana

Najlakši način da napravite koktel kod kuće je jednostavno izmiksati mliječne proizvode s egzotičnim voćem u blenderu do glatke smjese.

No, najvjerojatnije ćete htjeti pokazati maštu i diverzificirati recept.

Odaberite prave sastojke za glavne komponente, nije teško, jer je tandem mlijeko-banana prilično mekan i nenametljiv.

To može biti sladoled, čokolada, voće, sirupi, džemovi, likeri. Oni koji vole slatko mogu dodati šećer u mlijeko i banane, šećer za glazuru, med i sportaši koji trebaju visokokaloričnu prehranu su orašasti plodovi.

Pristaše dijetalnih napitaka mlijeko mogu zamijeniti nemasnim kefirom ili jogurtom.

Da bi napitak od mlijeka i voća bio prozračan i nježan, bolje je koristiti blender, uključivši jedinicu punom brzinom. Ako bananu prethodno zgnječite vilicom u kašu, onda su u redu i mikser i shaker. U svakom slučaju, ogulite voće i narežite ih na manje komade.

Milkshake od banane naranče

Osvježavajući kokteli izvrsna su opcija za utaživanje žeđi, a ponekad i za „grickanje“, jer mogu biti poprilično hranjivi. Primjerice, milkshake od banane i naranče odlična je kombinacija slatkog i kiselog.


Rezultat je ukusan, hranjiv i zdrav koktel.

Sastojci za 2 porcije:

Recept:

Napitak od jabuke i banane


Ako banani dodate jabuku, ona će okus koktela obogatiti ugodnom kiselošću i dodati note svježine.

Jezgru i kožicu jabuke treba ukloniti.

Trebat će vam:

  • 1 litra mlijeka
  • 3 banane
  • 3 jabuke
  • šećer - po želji.

Korak po korak kuhanje:

  1. Banane i jabuke bez kore i jezgre narezati na jednake komade.
  2. Prebacite voće u blender.
  3. Ulijte mlijeko.
  4. Mutite banana milk shake u blenderu dok ne postane glatka 1 do 2 minute.

Koktel od sladoleda


Klasični sladoled za koktele - kremast, bez okusa, punila, boja.

Ali ovo nije dogma.

Ako volite sladoled od čokolade ili vanilije, krenite. I to možete učiniti sami, na primjer, original od marshmallowa.

Trebat će vam:

  • 1 banana
  • 200-300 ml mlijeka
  • 50 g sladoleda.

Priprema:

  1. Bananu narežite na male krugove.
  2. Prethodno ohlađeno mlijeko ulijte u posudu blendera, dodajte šalice banane, sladoled.
  3. Tucite oko 2 minute, dok se voće potpuno ne nasjecka.

Recept za odrasle s likerom


Alkoholni kokteli s mlijekom odlikuju se nježnošću i ugodnim okusom.

Ako pravite koktel samo od tekućih sastojaka kao što su mlijeko i liker od banane, možete ih miješati u visokoj staklenoj posudi u obliku stošca, miješajući dugo i ukusno žlicom s dugom drškom na starinski način.

Svoj gotovi koktel od likera od banane možete ukrasiti svježim kolutima banana.

Proizvodi:

  • 150 ml mlijeka
  • 100 ml likera od banane
  • 1 čvrsta mala banana.

Lako za napraviti:

  1. Pomiješajte piće u zdjeli miksera.
  2. Mutite dok se boja ne ujednači.
  3. Bananu narežite na tanke ploške i ukrasite poslasticu.

Fitness koktel sa svježim sirom


Ovo piće za sportaše ili samo pristaše aktivnog načina života ne stavlja šećer, ali se može dodati med.

Začinite koktel od svježeg sira, mlijeka i banane cimet - savršeno čisti tijelo od toksina i toksina.

Radi bolje apsorpcije takvi se fitness kokteli piju 40 minuta prije početka treninga, a onima koji grade mišićnu masu preporuča se popiti zdrav napitak odmah nakon završetka vježbe.

Komponente:

  • 1 banana
  • 150 g obranog mlijeka
  • 100 g nemasnog svježeg sira
  • prstohvat cimeta.

Kuhanje je jednostavno:

  1. Bananu narežite na ploške.
  2. Usitnite rukama ili skutu usitnite nožem (viljuškom).
  3. Prebacite hranu u mikser ili blender, prelijte mlijekom.
  4. Miješajte dok ne postane glatko.

Milk banana shake s kivijem


Kivi će, poput jabuke, piću dodati ugodnu kiselost, ali i tropske note.

Kiselost će ostati čak i ako ovdje dodate šećer.

Trebat će vam:

  • 1 banana
  • 2 ploda kivija
  • 200 ml mlijeka
  • 5 g vanilin šećera i 2 žlice. uobičajeno.

Faze:

  1. Kivi narežite na krugove, ogulite ga. Najukusnije odvojite za ukras, a ostale nasjeckajte.
  2. Prebacite voće u blender, ulijte mlijeko, dodajte šećer.
  3. Smjesu miješajte u turbo blenderu 3 minute.
  4. Pripremljeni napitak ulijte u čaše, umetnite koktel cijevi i ukrasite kivi.

Banana čokoladni napitak sa sladoledom


Za ovaj koktel možete odabrati bilo koju čokoladu - crnu, bijelu, mliječnu.

Ako ste se odlučili za bijelu čokoladu, napitak već naliven u čaše možete ukrasiti komadićima tamne čokolade ili obrnuto.

Ohladite čokoladicu u hladnjaku prije nego počnete praviti shake, lakše ćete se nagrizati.

Trebat će vam:

  • 200 ml mlijeka
  • velika zrela banana
  • 50 g čokolade
  • 50 g kremastog sladoleda
  • prstohvat vanilin šećera.

Priprema:

  1. Bananu nasumično narežite.
  2. Samljeti čokoladu.
  3. Stavite nasjeckano voće, sladoled i 2/3 Čokoladni čips, uliti mlijekom.
  4. Tucite dok ne postane glatko.
  5. Ulijte piće u čaše.
  6. Prije posluživanja ukrasite rubove čaša s malo preostalih komadića čokolade, a ostatkom ribane slatkoće pospite sam koktel.

Banana koktel s kefirom


Kefir koktel je vrlo nježan i izuzetno zdrav.

Posebno je atraktivna visoka "Cap" s milijunima mjehurića, od kojih svaki sadrži kisik koji daje život.

Ovome dodajte žumanjak i citruse za ukusnu, hranjivu poslasticu sa svježim mirisom.

Tražim:

  • mala banana
  • 300 ml kefira
  • 1 žlica. žlicu džema od naranče ili limuna
  • 1 sirovi žumanjak
  • 3 žlice Sahara

Kuhanje u fazama:

  1. Žumanjak malo istucite vilicom.
  2. U posudu blendera ulijte kefir, dodajte džem. Tucite 1 minutu.
  3. Dodajte razmućeni žumanjak i ponovno uključite aparat na 1 minutu.
  4. Umiješajte nasjeckanu bananu i tucite dok smjesa ne postane glatka i napitak ima lijepu kapicu.

PP recept sa zobenim pahuljicama i medom


Ovaj recept koktel od banane s mlijekom za one koji brinu o svom zdravlju, obliku i ozbiljno se bave pravilnom prehranom.

Mlijeko-banana shake sa zobenim pahuljicama i medom - kompletan i ukusan doručak, što bi moglo postati tradicionalno.

Kalorijski sadržaj porcije - oko 300 kcal, to jest, hranjivo jelo će dugo zasititi.

Trebat će vam:

  • banana (mogu 2)
  • 300 g nemasnog mlijeka
  • 2 žlice. l. zobena kaša
  • 2 žlice. l. med ili bilo koji sahzam.

Kako kuhati:

  1. Stavite u blender žitarice, dodajte im 4-5 žlica. žlice mlijeka. Uključite jedinicu na 1 minutu.
  2. U smjesu dodajte med i nasjeckanu bananu.
  3. Mutiti 2-3 minute, postepeno dodavajući preostalo mlijeko.

Koktel od jaja

Bolje je koristiti za ovo piće prepelica jaja, jer su sigurni u bilo kojem obliku, za razliku od piletine. Koktele je prikladno umutiti jajetom u zdjeli blendera ili mikserom s nastavcima za pjenjač.

Trebat će vam:

  • 2 vrlo zrele (crne točkice) banane
  • 500 ml mlijeka
  • 4 jaja
  • šećer ili med - po ukusu

Kuhanje u 3 faze:

  1. Narezanu bananu stavite u blender i umutite dok ne postane glatka.
  2. Umutite jaja u smjesu i ponovno uključite blender (oko minutu).
  3. Ulijte mlijeko, tucite koktel još 1 minutu. Kušajte i po želji dodajte slatke sastojke.

Klasici žanra: jagoda i banana


Ako volite jake voćne arome, uparite bananu s jagodama.

Bolje je ako su omjeri jednaki ili bobice nešto manje.

Inače će aroma i okus jagoda potpuno zasjeniti okus banane.

Trebat će vam:

  • 500 ml mlijeka
  • 150 g jagoda
  • velika banana
  • 50 g šećera ili šećera u prahu
  • 1 žličica vanilin šećera (po želji).

Priprema:

  1. Nasjeckajte bananu i jagode (ako su velike) i stavite ih u zdjelu blendera.
  2. Dodati šećer ili prah, vanilin šećer. Miksajte voćnu smjesu maksimalnom brzinom 3-4 minute.
  3. Ulivajući u tankom mlazu mlijeko, nastavite tući koktel par minuta, dok se ne stvori gusta pjenasta masa.

Ukusna kombinacija s kakijem

Za pripremu ovog koktela koristite zrele kaki, jer nezreli plodovi imaju izražen trpki okus. Ili prethodno zamrznite voće. Međutim, postoje sorte bez trpkosti.

Proizvodi:

  • 250 ml bilo kojeg mliječnog proizvoda (mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko)
  • jedan plod približno iste mase.
  • šećer po ukusu.

Proces je korak po korak:

  1. Bananu narežite na male komadiće.
  2. Draču izrezati oguliti, odstraniti sjemenke, narezati na manje komade.
  3. Stavite voće u zdjelu blendera, prelijte mlijekom.
  4. Tucite 2-3 minute.

Napomena za domaćicu

  • Kada pravite milkshake od banane, eksperimentirajte sa začinima. Pokušajte dodati zalogaj svježeg korijena đumbira, mrvicu kurkume ili mljevenog cimeta. Možda ćete sami izmisliti svoj recept.
  • Imajući na umu da se koktel mora poslužiti odmah nakon pripreme i mora biti ohlađen, unaprijed se pobrinite za čaše. Pustite ih da stoje u hladnjaku ili zamrzivaču dok se bavite poslasticom. Imajte na umu da u prehladnom koktelu, okusi i arome njegovih komponenti su puno slabiji.
  • Posluživanje koktela pravi je ritual. Za ova pića postoje posebne čaše. Bezalkoholna mješavina pića obično se poslužuju u Hurricane čašama(prozirna posuda u obliku bačve sa "strukom", na stabilnoj niskoj nozi) odn u izduženim prostranim naočalama "Highball".
  • Svakako imajte zalihu slatkih štapića za miješanje i šarenih slamki. Inače, dok počastite svoje goste, pokažite svoje poznavanje kulinarskih legendi. Kažu da je jedan barmen iz Washingtona pogodio čaše pića snabdjeti slamčicama. Ideja mu je pala na pamet prije točno 130 godina, u siječnju 1888. godine.

Koristan video

Pravi proteinski shake za sportaše kod kuće može se napraviti i na bazi banane i mlijeka:

sladko.club

Od čega se može napraviti milkshake kod kuće?


Iako postoji mnogo varijanti milkshakea, svi se sjećamo okusa upravo onog koji je pripremljen u sovjetskoj trgovini. Činilo se kao da je samo tekući sladoled, ali s gustom pjenom. Osnova za pripremu takvog pića tradicionalno se smatra:

  • mlijeko;
  • sladoled.

U koktel se po želji dodaju aditivi u obliku sirupa, bobičastog voća, voća i voćnih sokova kako bi se dobio željeni okus. Netko voli milkshake na bazi kefira ili jogurta, a oni koji su na dijeti mogu i bez sladoleda! Također, milkshake se tradicionalno dodaju:

  • vrhnje - za dodavanje masnoće i debljine napitku;
  • drobljeni led - kako bi piće bilo još hladnije i osvježavajuće;
  • voće i bobičasto voće u svoj svojoj raznolikosti (banana, kivi, jagoda, malina, breskva, trešnja, ribiz, malina);
  • čokolada - ribana, prethodno otopljena, čokoladni sirup ili preljev;
  • karamela ili džem, sirup ili sok s bilo kojim okusom;
  • gurmani i poznavatelji neobičnih okusa u milkshakeove dodaju sok od mente, đumbira, limuna ili limete, cimet, instant kavu i druge pojačivače okusa.

Sladoled za milkshake: značajke izbora


Kako bi milkshake bio posebno ukusan i zdrav, potrebno je odabrati prave sastojke za njega. Osnovni zahtjevi za komponente domaći koktel i mlijeko:

  1. Sladoled – što je masniji, što je okus proizvoda kremastiji i prirodniji, to će koktel biti ukusniji i gušći. Najčešće je baza za milkshake klasični sladoled, budući da upravo on, za razliku od svoje "braće" čokolade i voća, ima najveći udio masti. Odaberite najbolji sladoled prema GOST-u od proizvođača kojem vjerujete.
  2. Za koktele možete uzeti domaće mlijeko, ali češće koriste pasterizirani proizvod iz trgovine – takvo mlijeko nije potrebno prokuhavati i manje je vjerojatno da će izazvati alergije.

Obično se količina sladoleda i mlijeka uzima u omjeru 1:3, ali ako želite gušće piće, malo promijenite omjer u korist sladoleda.

Ako uopće ne konzumirate mlijeko, ili želite svoj shake učiniti korisnijim, mlijeko zamijenite jogurtom ili kefirom.

Kako napraviti milkshake u blenderu?


Mješalica je najpopularnija tehnika za mućenje milkshakea kod kuće. Čini se da nema ništa lakše nego mutiti milkshake blenderom: sve sastojke stavite u zdjelu, pritisnete gumb i za nekoliko sekundi sipate koktel u čaše i uživate u osvježavajućem okusu. Ali ovaj posao ima svoje nijanse:

  • Ako koristite voće ili bobičasto voće za svoj milkshake, idite na svježe voće. Ako su dostupni samo smrznuti, prvo ih odmrznite, a zatim ocijedite dobivenu tekućinu. Bobice se posebno zgnječe mikserom, nakon čega se dodaju preostali sastojci i masa se umuti. Ako se uzimaju posebno osjetljive bobice - jagode, maline, onda se mogu umutiti, razrijediti mlijekom, a zatim dodati sladoled.
  • U zdjelu blendera dodajte ne jako smrznut, ali malo omekšao sladoled.
  • Tucite koktel najvećom brzinom dok ne primijetite stvaranje gusta pjena.
  • Zdrobljeni led se može dodati u zdjelu blendera kako bi se shake izgladio.

Kako napraviti ukusan milkshake od sladoleda: klasičan recept


Sovjetski milkshake pripremali su se u posebnim metalnim čašama, a vrijedne čudotvorne "mješalice" su nam ih tukle. Možda su zato ispale tako ukusne, a možda su kuhari koji su ih kuhali znali neku posebnu tajnu. Pokušajmo to riješiti i napraviti koktel kao u SSSR-u. Za pripremu klasičnog "sovjetskog" sladoleda uzmite 2 porcije:

  • 0,5 litara mlijeka;
  • 170 g sladoleda (oko 2 pakiranja "u čaši").

Sladoled s mlijekom ohlađen na 6-7°C stavite u posudu blendera i mutite velikom brzinom do željene gustoće i stvaranja prozračne pjene. Ulijte u čaše i pijte odmah dok se pjena ne slegne.

Savjet: da koktel bude slađi, a okus da vas "vrati" u djetinjstvo, u masu dodajte žlicu džema od jagoda i ponovno dobro umutite.

Kako napraviti milkshake mikserom?

Ako nemate blender, mikserom možete umutiti milkshake. Naoružajte se sastojcima koktela iz prethodne točke, pomiješajte ih u zdjeli miksera i mutite, povećavajući okretaje do maksimuma. Dok se ne stvori gusta pjena, mućenje koktela mikserom potrajat će malo duže nego mikserom, odnosno 2-3 minute.

Kako napraviti milkshake od banane s mlijekom: fotografija recepta


Sastav koktela od banane je jednostavan: za njega možete uzeti sladoled od banane ili dodati sirup s okusom banane, ali da bi napitak bio potpuno prirodan - samo uzmite svježu bananu. Takvu deliciju možete si priuštiti u bilo koje doba godine - neosporna prednost milkshakea od banane.

Sastojci za 2 porcije:

  • Ohlađeno mlijeko - 350 ml;
  • Sladoled (masni sladoled) - 100 g;
  • Banana - jedno voće srednje veličine;
  • Vanilin šećer - 1 žličica;
  • Prstohvat naribane čokolade za posluživanje.

Ogulite bananu, sameljite je prije uranjanja u zdjelu blendera.


Sladoled lagano otopite, dodajte u posudu.


Ulijte hladno mlijeko, dodajte šećer.
Sve tucite velikom brzinom 15-20 sekundi, ulijte u čaše i na vrh ulijte naribanu čokoladu.


Banana je u savršenom skladu s čokoladom, tako da možete dodati malo koktelu čokoladni sirup ili uliti 1 cl l kakaa u prahu, pa dobro umutiti.

Kako napraviti milkshake od jagoda?

U sezoni mirisnih sočnih bobica grijeh je ne razmaziti sebe i svoju obitelj koktelom od jagoda. Stoga biramo zrele slatke bobice i kuhamo:

  • Mlijeko iz hladnjaka - 400 ml;
  • Kremasto sundae - 150 g;
  • Šećer - 1 žličica;
  • Oguljene jagode - 150 g;
  • Krema - 50 ml.


  1. Jagode samljeti u blenderu, dodati malo mlijeka, opet dobro prekinuti.
  2. Dodati otopljeni sladoled, uliti vrhnje i preostalo mlijeko, dodati šećer.
  3. Tucite velikom brzinom, ulijte u čaše.
  4. Za spektakularnu prezentaciju i još osvježavajući okus dodajte sitno zdrobljeni led i čašu ukrasite s par listića mente.

Ako svježe jagode nisu dostupne, ali su dostupne smrznute bobice, također su odlične. Najprije ih treba odmrznuti, ocijediti otopljenu vodu i umutiti u blenderu, dodajući 1 žličicu šećera. Nadalje, ostatak proizvoda dodaju se bobičastoj komponenti i umuće se u homogenu masu.

Recept za mlečni šejk od medenih malina


Isprobajte nevjerojatno ukusnu kombinaciju kremastog sladoleda, svježeg mirisne maline i nježni med u jednom hladnom desertu. Uzeti:

  • Mlijeko - 0,5 l;
  • Sladoled - 200 g;
  • Maline - 1 žlica;
  • Med - 1,5 žlice.
  1. Med otopiti u zagrijanom mlijeku i smjesu ohladiti u hladnjaku na 6-7°C.
  2. U blenderu umutite smjesu sladoleda i mlijeka i meda.
  3. Dodajte maline i opet miksajte dok se ne stvori gusta pjena.
  4. Prilikom točenja u čaše, koristite cjedilo kako biste izbjegli da koštice malina uđu u gotov napitak.

Kako napraviti milkshake od vanilije?


Da bismo napravili milkshake od vanilije, izmijenimo uobičajeni sastav klasičnog pića:

  • Sladoled od vanilije - 200 g;
  • Mlijeko - 400 ml;
  • Vrhnje - 80 g;
  • Vanilin šećer - 1 pakiranje.

Sve sastojke pomiješajte i tucite dok se masa ne zgusne i stvori bujna pjena, ulijte u čaše i po vrhu pospite ribanom čokoladom.

Kako napraviti milkshake od sirupa?


Koktel sa sirupom je dobitna opcija za rashladni napitak za glatku konzistenciju i izraženiji okus. Birajte sirup ili preljev s bilo kojim okusom koji volite, a u nedostatku takvog uzmite bilo koji relativno tekući džem, posebno će biti ukusan s džemom od jagoda, malina, trešanja i ribizla. Recept je prikazan u 2 velike čaše:

  • Hladno mlijeko - 0,5 l;
  • Sladoled sundae - 150 g;
  • Voće, bobice ili čokoladni sirup - 3 žlice.

Omekšali sladoled šaljemo u mlijeko, ulijemo sirup i tučemo velikom brzinom dok se ne pojavi karakteristična prozračna pjena.

Kako napraviti voćni milkshake?


Kao dodatak milkshakeu možete koristiti bilo koje voće koje volite, ali milkshake sa:

  • kivi;
  • breskva;
  • marelica;
  • dinja;
  • bobičasto voće - maline, borovnice, ribiz;
  • kao i njihova mješavina.

Recept i proporcije voća i milkshakea ne razlikuju se od onih navedenih u klasična verzija, a dodavanje količine voća vrši se po želji.

Važno je znati da prije ulaska u vaš koktel voće i bobičasto voće morate obraditi: oguliti ih, ukloniti sve sjemenke i umutiti u blenderu s malo šećera (po želji), a tek onda dodati ostale sastojke u obliku mlijeka, sladoleda, vrhnja itd.

Prirodno voće ne sadrži toliko šećera kao, na primjer, džemovi ili komercijalni sirupi. Stoga, ako želite bogato slatki milkshake, dodajte šećer ili tekući med po ukusu uz mućenje napitka.

Recept za milkshake


Ovo piće zahtijeva malo više muke od svog klasičnog brata. Ali, nakon što ste ga probali barem jednom, vidjet ćete da se isplati. Naravno, u svoj milkshake uvijek možete dodati karamel preljev iz trgovine, ali bit će ukusnije i zdravije da sami napravite karamelu. Komponente:

  • Mlijeko - 500 ml;
  • Sladoled od vanilije - 2-3 kuglice;
  • Šećer - 5 žlica;
  • Rendana čokolada i banana za ukras.
  1. Rastopite šećer u maloj posudi na laganoj vatri. To treba učiniti, neprestano miješajući, kako ne biste propustili trenutak kada karamel počne tamniti.
  2. Kada masa postane zlatna, dodajte 6-7 žlica vode i, zaboravljajući cijelo vrijeme miješati, dovedite karamelnu tvar do konzistencije sirupa.
  3. U dobivenu masu ulijte mlijeko i zakuhajte. Posude s karamel mlijekom maknite s vatre i ohladite. Nakon što pokrijemo posudu, skrivamo je u hladnjaku na nekoliko sati.
  4. Tek nakon što se ohladi na 5-6 °C, pošaljite mlijeko u zdjelu blendera, dodajte sladoled i tucite 15 sekundi.
  5. Napitak ulijte u koktel čaše, ukrasite ploškama banane, pospite ribanom čokoladom i poslužite sa slamčicama.

Kako napraviti čokoladni milkshake: korak po korak recept

Postoje tri načina da napravite milkshake:



Sve komponente prekidamo blenderom na velikoj brzini 20-25 sekundi, nakon čega uživamo u čokoladno-kremastom okusu.

Takav koktel s komadićem sladoleda položenim na površinu koktela i posutim ribanom mliječnom čokoladom izgleda još ukusnije i ljepše.

Milkshake s jogurtom i oreo kolačićima: originalni recept


Nestandardno, vrlo ukusno piće koje će poslužiti kao neovisno - hranjivo i zdrav desert... Hrskavi kolačići koji će se naći u koktelu, u kombinaciji s nježnim jogurtom od jagoda i kremastim sladoledom, neće impresionirati ni dijete ni odrasle. Pripremimo se:

  • Oreo kolačići - 6 komada;
  • Sladoled od vanilije - par kuglica od 70 g;
  • Jogurt od jagoda ili malina za piće - 400 ml.
  1. Podijelite kolačiće na pola i stavite ih u zdjelu blendera.
  2. Dodati sladoled i sve samljeti u homogenu, prilično gustu masu.
  3. Zatim ulijte jogurt i ponovno istucite naš smoothie.
  4. Koktel ulijte u čaše i ukrasite polovicom Oreo kolačića.

Ako želite rjeđi shake, koristite mlijeko ili vrhnje.

Kako napraviti milkshake kao u McDonald'su?


Glavna karakteristika McDonald'sove hrane je da je sva izdašna, kalorična, neobično ukusna. to je milkshakes mc shake razlikuju se od klasičnih gustoćom i bogatijim okusom. Pokušajmo napraviti mlijeko, koje je posebno popularno po vrućini. koktel od mente... Za pripremu takvog koktela koristit ćemo omjer mlijeka i sladoleda 1:1:

  • Mlijeko - 250 ml;
  • Kremasti sladoled - 250 g;
  • Ekstrakt metvice - par kapi;
  • Zelena boja za hranu - na oko;
  • Šlag u tubi za ukras.
  1. Stavite sladoled u zdjelu blendera, napunite vrlo hladnim mlijekom.
  2. Doslovno 2-3 kapi ekstrakta mente kapaju se u mliječnu masu, glavna stvar je ne pretjerivati.
  3. Dodajte prehrambenu boju da dobijete menta zelenu boju i miješajte naš koktel velikom brzinom.
  4. Koktel ulijte u čašu, na vrh lijepo rasporedite šlag, po želji ukrasite višnjom ili malinom.
  5. Preukusno ukusan, gust i osvježavajući milkshake od McDonald's cats za posluživanje.


Kako napraviti milkshake kod kuće bez sladoleda?

Čak i ako kod kuće nema sladoleda, nećete ostati bez ukusnog i zdravog milkshakea. Pripremiti:

  • Sok od naranče (banana, marelica, jagoda, breskva - tko god voli, a bit će jako ukusan i s mješavinom 2 vrste soka) - 0,3 l;
  • Banana - 1 veliko voće;
  • Vrhnje - 0,3-0,5 l - po ukusu;
  • Fino zdrobljeni led - po želji.

Bananu prethodno narežite na krugove, sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Dodajte led nakon što sipate piće u čaše.

Kako napraviti pjenasti milkshake: glavne tajne


Dali smo gore 12 najboljih recepata za domaće milkshake ... Zaključno, konsolidirajmo gradivo obrađeno zbrajanjem, tako da uvijek dobijete ukusna pića s gustom i prozračnom pjenom:

1. Mlijeko je najbolje odabrati s udjelom masti od 2,5 do 3%. Ali najvažniji kriterij je temperatura mlijeka. Što je hladnije, to će se koktel brže i lakše umutiti u željenu gustu konzistenciju, pjena će biti prozračnija. Najbolje od svega, mlijeko se tuče na temperaturi od + 6 ° C.
2. Pridržavajte se omjera navedenih u receptima, ne štedite sladoled i ne pretjerujte s tekućom komponentom, inače riskirate dobiti ne samo nepotrebno tekuće piće bez ukusne pjene, već i bez opipljivog okusa i slatkoće.
3. Mutite svoje milkshake na velikoj brzini 15-20 sekundi na blenderu ili 2-3 minute na mikseru.

Ovo je vrsta vitaminskog napitka koji sadrži mnoge prednosti. Osvježavajuće je, ukusno, zasitno i jeftino. A sada ćemo vam reći kako napraviti mliječni proizvod koji oduzima dah ukusan koktel od džema i mlijeka.

Džem koktel s mlijekom i sladoledom

Set namirnica za ovaj koktel za 3 porcije:

  • sirup od bilo kojeg osim omiljenog džema (na primjer, malina) - 50 g;
  • sladoled sundae u briketu, bez aditiva - 200 g;
  • kravlje mlijeko, obično, od 2,5% masti - 400 ml;
  • šećer u pijesku / prahu - po vašem ukusu;
  • masno vrhnje, od 25% - 400 g;
  • vanilija u prahu - 10 g;
  • prirodni jogurt, bez voćnih i bobičastih punila, bilo kojeg sadržaja masti - 100 g;
  • svježe pripremljene kocke leda - 15 kom (5 kom po obroku).

Priprema pića korak po korak:

  1. Briket sladoleda narežite na male četvrtaste komade. Stavite ga u zdjelu blendera i brzo izmiksajte dok ne postane glatka.
  2. U zdjelu blendera za sladoled, neprestano miješajući, postepeno dodajte (strogo je zabranjeno mijenjati redoslijed!) sirup od omiljenog džema, mlijeko, šećer u pijesku/prašak, vrhnje, vanilin prah, jogurt.
  3. Konačno umućeno piće ulijte u visoke čaše. U svaku stavite svježe pripremljene kocke led za hranu izvadio iz zamrzivača.
  4. Po želji koktel se može ukrasiti svježim bobicama i listićima mente. Poslužite odmah nakon pripreme.

Korisni savjeti u ovom receptu:

  1. Sladoled u koktelu može biti okusa čokolade ili kave. U tom slučaju ne biste trebali dodavati šećer u pijesku/prašak u piće, kako se ne bi zaslađivali.
  2. Kao ukras možete koristiti koktel trešnje, ne više od 2 kom po porciji.
  3. Po želji. Od takvog dodatka piće će postati još zdravije, kvalitetnije i ukusnije.

Milkshake sa sirupom od džema od višanja

Da biste pripremili ovo piće, morate imati sljedeće proizvode:

  • domaći sirup džem od višanja- 60 g;
  • šećer u pijesku/prašak - po vašem ukusu i želji;
  • vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 200 g;
  • kravlje/kozje mlijeko, možete ga čuvati - 250 g.

Korak po korak postupak za pravljenje milkshakea od trešanja:

  1. U staklenu zdjelu blendera ili procesora za hranu ulijte vrhnje i mlijeko. Tucite ih uređajem ne više od jedne minute pri srednjoj brzini i snazi.
  2. Mliječnoj smjesi u čaši dodajte slatkiše: šećer i sirup od domaćeg džema od višanja. Proizvode promiješajte i umutite u blenderu (kuhačom) posebnom nastavkom za pjenjač, ​​ne više od dvije minute, opet srednjom brzinom i snagom aparata.
  3. Ulijte u visoke koktel čaše. Stavite ih u hladnjak na četvrt sata.
  4. Poslužite ohlađeno s visokim koktel slamčicama za svaku porciju. Po želji napitak možete ukrasiti s tri koktel višnje i nekoliko listića svježe mente.

Najjednostavniji i nimalo slatki milkshake od jagoda

Popis sastojaka:

  • mlijeko (vrhnje) - 1,2 l;
  • sirup od pekmeza od jagoda / jagoda - 150 g;
  • svježe pripremljene kocke leda - 5 kom po obroku.

Algoritam pripreme pića:

  1. U visoku čašu (zdjelu) ulijte mlijeko iz blendera (miksera ili procesora) i dodajte sirup od džema od jagoda ili jagoda.
  2. Miksajte oko tri minute pomoću nastavka za pjenjač.
  3. Stavite kockice leda u čaše pripremljene za piće i prelijte ih koktelom.
  4. Poslužite odmah nakon pripreme uz koktel visoke slamke.
  1. Po ovom receptu možete napraviti napitak od mlijeka koristeći bilo koju vrstu džema koji se nalazi na farmi. Brzo, ukusno, jednostavno, zdravo i originalno!
  2. Možete koristiti ne samo svježi, već i "pretjerani" džem. Glavna stvar je da nije pokvaren, s kiselom nijansom u okusu.

Ovaj članak će vam pokazati kako napraviti najukusnije milkshake za djecu i odrasle.

Naravno, tako jednostavno piće kao što je milkshake (popularno "milkshake") može se pripremiti čak i zatvorenih očiju. No, ako tražite savršen omjer sastojaka kako biste dobili nevjerojatno ukusan napitak, trebali biste slijediti savjete i recepte iz ovog članka.

Za jednu porciju trebat će vam:

  • Banana- 1 kom. (srednje veličine, zrele i slatke)
  • Mlijeko- 1 čaša (220 ml)
  • Sladoled- 4 žlice.

Priprema:

  • Važno je ohladiti mlijeko prije pripreme napitka.
  • Ako je mlijeko toplo, sladoled će se brzo pretvoriti u "vodu".
  • Banana, izrezana na komadiće i pola mlijeka, šalju se u zdjelu blendera.
  • Bananu dobro nasjeckajte nekoliko minuta, dodajte ostatak mlijeka i nekoliko žlica. sladoled iz zamrzivača.
Najčešća vrsta pića je s bananom.

Milkshake sa sladoledom i jagodama: recept

Kombinacija mlijeka i jagode je možda najuspješnija od svih. Blaga kiselost i slatkoća bobica uspješno naglašava okus mlijeka.

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 šalica (visoka masnoća - 3,2%)
  • sladoled "plombir"- 4 žlice.
  • jagoda- nekoliko bobica (5 kom.)

Priprema:

  • Jagode i mlijeko usitnite mikserom
  • Jagode je potrebno pažljivo prekinuti kako ne bi ostali krupni komadi.
  • Dodajte sladoled i tucite oko minutu prije posluživanja.


Ukusan i delikatan napitak s jagodama

Milkshake sa sladoledom od banane i jagoda: recept

U hladnijim mjesecima možete koristiti cijele jagode ili mljevene smrznute jagode za pripremu milkshakea.

Trebat će vam:

  • Banana- 1 kom.
  • jagoda- 2 žlice. nasjeckanih ili 5-7 cijelih bobica
  • Mlijeko- 220-250 ml.
  • Sladoled- 3-4 žlice. l.

Priprema:

  • Jagode se šalju u blender zajedno s bananom, nasjeckane.
  • Dodati mlijeko, opet umutiti
  • Dodajte nekoliko žlica. sladoled i ponovno uključite blender na 1 minutu.

Kako pripremiti milkshake s lubenicom?

Trebat će vam:

  • Punomasno mlijeko ili vrhnje 10%- 1 čaša
  • Lubenica- 400 g.
  • Šećer- 2 žlice. (možda manje)

Priprema:

  • Pulpa lubenice je bez koštica
  • U blenderu se lubenica umiješa u sok zajedno sa šećerom
  • Dodajte mlijeko ili vrhnje, miješajte minutu
  • Možete dodati malo mrvica leda


Neobičan recept s lubenicom

Milkshake sa svježim višnjama i sladoledom

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša (visoke masti 3,2%)
  • Trešnje, svježe ili smrznute- šaka
  • Mrvica leda- nekoliko žlica.
  • Šećer- 1 žlica.
  • Sladoled- 2 žlice.

Priprema:

  • Višnje sameljite u blenderu sa šećerom
  • Dodajte mrvice leda i sladoled, mutite 1 minutu.

Mliječni koktel sa sladoledom i malinama: recept

Trebat će vam:

  • Sladoled - 1 šalica sladoleda ili nekoliko žlica
  • Maline- 2/3 šalice bobičastog voća
  • Mlijeko- 1 šalica s visokim udjelom masti (3,2%)
  • Šećer- 1-2 žlice. (ukus)

Priprema:

  • Maline se usitne u blenderu sa šećerom
  • Dodajte mlijeko i nastavite miješati.
  • Dodajte sladoled i mutite još 1 minutu


Recept za nježni napitak od malina

Mliječni shake od jagoda bez sladoleda: recept

Trebat će vam:

  • vrhnje 10%- 300 ml.
  • Svježe ili smrznute jagode- 0,5 šalice bobičastog voća
  • Šećer- 2 žlice.

Priprema:

  • Bobice se prekidaju šećerom
  • Dodajte pola vrhnja i miješajte na jakoj snazi.
  • Dodajte drugi dio kreme, tucite na laganoj snazi.

Čokoladni milkshake, recept s kakaom i čokoladom

Trebat će vam:

  • Sladoled- 1 čaša sladoleda (ili nekoliko žlica).
  • Kakao- 1 žlica.
  • Čokolada- 20 g.
  • Šećer- 1-2 žlice.
  • Mlijeko- 1 čaša

Priprema:

  • Sladoled, šećer i kakao stavite u zdjelu blendera, dobro nasjeckajte.
  • Dodajte mlijeko, nastavite mutiti
  • Čokoladu unaprijed naribajte na sitno ribanje i dodajte mrvice u blender, ponovno izmiksajte.


Mliječni šejk od čokolade

Kako brzo pripremiti milkshake sa sirupom?

  • Priprema koktela od sirupa je jednostavna
  • Prednost takvog koktela je što u modernom supermarketu ili trgovini možete kupiti sirup za svaki ukus.
  • U posudu blendera ulijte mlijeko, stavite nekoliko žlica sladoleda i odmah prelijte oko sirupom (što više, to slađe).
  • Mutite koktel minutu prije posluživanja.

Koktel od mlijeka kao u SSSR-u: klasični recept

Recept prema GOST-u:

  • mlijeko 2,5%- 400 ml.
  • Sladoled- 100 g.
  • Sirup od naranče- 3-4 žlice Iu (ili običnog šećera).

VAŽNO: Svi sastojci se stavljaju u zdjelu blendera ili muti mikserom minutu dok se ne pojavi pjena.

Kiwi Milkshake: Recept za svježe voće

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša (2,5% ili 3,2%)
  • Sladoled- 3-4 žlice.
  • kivi - 2 voća (slatka)
  • Šećer- 1 žlica.

Priprema:

  • Kivi se oguli, nareže na kockice i ulije u blender.
  • Dodati šećer, usitniti
  • Dodajte sladoled i mlijeko, mutite minutu


Recept za neobičan napitak od kivija

McDonald's milkshake: domaći recept

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša (3,2%)
  • vrhnje (10%)- 50-70 ml.
  • Sladoled od vanilije- 400 g.
  • Šećer- 2-3 žlice.
  • Vanilija- 1 vrećica

VAŽNO: Sve sastojke pažljivo izmiješajte blenderom ili mikserom dok ne postanu pahuljasti.

Milkshake sa sokom i sladoledom: recept

Trebat će vam:

  • Sladoled- 300 g.
  • Voćni sok (bilo koji)- 1 čaša
  • Gazirana voda (ni slatka ni slana)- 1 čaša.

VAŽNO: Svi sastojci se šalju u zdjelu blendera i umutiti. Ako volite slatke koktele, dodajte malo šećera.

Milkshake s ribizlom: recept s bobicama ili džemom

Trebat će vam:

  • Sladoled- 250-300 g.
  • ribizle (bobice) - 0,5 šalice (može se zamijeniti s nekoliko žlica džema od ribizla).
  • Šećer- ako umutite sa svježim bobicama

VAŽNO: Prekinite koktel u blenderu dok se bobice potpuno ne nasjeckaju. Prije posluživanja koktel od ribizla poželjno je procijediti kroz krupno sito.

Mliječni koktel za djecu: recept za zdrav koktel

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša (220-250 ml.)
  • Šećer- 1-2 žlice.
  • Prstohvat vanilije
  • Možete dodati pulpu bilo kojeg voća ili bobičastog voća

VAŽNO: Napitak umutite u blenderu ili mikseru dok ne postane paperjast, poslužite ohlađen, ali ne leden.

Mliječni shake od dinje, kako pripremiti?

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša (2,5%)
  • Pulpa dinje na kockice - 200-300 g.
  • Šećer- 1 žlica.
  • Sladoled- 100-150 g.

VAŽNO: Narežite pulpu na kockice i usitnite blenderom, tek onda dodajte mlijeko i sladoled, mutite 30-40 sekundi.



Ukusno piće s mlijekom i dinjom

Blackberry milkshake: recept sa svježim bobicama

Trebat će vam:

  • Masno mlijeko (3,2%)- 1 čaša
  • Kupina- 0,5 šalice (po mogućnosti slatko)
  • Šećer- 1-2 žlice.
  • Sladoled- 100 g kremastog

Priprema:

  • Svim bobicama treba ukloniti repove.
  • Istucite bobice sa šećerom
  • Dodajte mlijeko i sladoled, mutite minutu

Kako pripremiti milkshake s kavom?

Trebat će vam:

  • Masno mlijeko (3,2%)- 1 čaša
  • Sladoled ili sladoled- 100-150 g.
  • Kava- 1 žličica s toboganom
  • Šećer- 2-3 žlice.

Priprema:

  • Ulijte kavu u zdjelu blendera, dodajte šećer
  • Ulijte mlijeko i uključite način miješanja dok se kava potpuno ne otopi.
  • Dodajte sladoled i sve dobro nasjeckajte


Mliječni šejk od kave

Mliječni shake od vanilije s jagodama: recept sa svježim bobicama

Trebat će vam:

  • vrhnje (10%)- 1 čaša
  • Mrvica leda- 0,5 šalice
  • Šećer- 2-3 žlice.
  • Svježa jagoda- 1 čaša bobičastog voća
  • Vanilija- nekoliko prstohvata

Priprema:

  • Jagode umućene sa šećerom
  • Doda se vrhnje, sve se izmiješa
  • Mutite 30 sekundi.

Milkshake s kakaom: recept sa čokoladnim sladoledom

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 čaša masti (3,2%)
  • Čokoladni sladoled- 150 g.
  • Kakao- 1 žlica.
  • Šećer- 2-3 žlice.

VAŽNO: Mlijeko pomiješajte sa šećerom i kakaom, pa dodajte sladoled i mutite još 30-40 sekundi.

Kako pripremiti američki milkshake?

Trebat će vam:

  • Masno mlijeko- 1 čaša (ne manje od 2,5%)
  • sladoled od vanilije- 150 g.
  • Šećer- 1 žlica. (ili sirup od vanilije)

VAŽNO: Svi sastojci se dobro izmiješaju u zdjeli blendera, u blender možete dodati mrvice leda.

Mint Milkshake: Recept za svježi shake

Trebat će vam:

  • Mlijeko- 1 šalica (3,2% masti)
  • Sladoled- 1 čaša (120-150 g.)
  • Grančica metvice- 2 kom. (da se očisti. potrebni su samo listovi).
  • Šećer- 1 žlica.

Priprema:

  • Listove treba natrgati i zajedno sa šećerom staviti u blender.
  • Dodati pola mlijeka, dobro umutiti
  • Dodajte ostatak mlijeka i sladoled, miješajte minutu prije posluživanja.


Mint milkshake

Kako pripremiti milk shake s vrhnjem?

Trebat će vam:

  • vrhnje (10-15%)- 1 čaša (220-250 ml.)
  • Šećer- 2 žlice.
  • Mrvica leda- nekoliko žlica.
  • Pulpa bilo kojeg voća ili bobica

VAŽNO: Vrhnje pjenasto miješajte na niskim temperaturama da se krema ne zgusne. Gusti milkshake razrijedite zdrobljenim ledom.

Milkshake od jaja: jednostavan recept

Trebat će vam:

  • Masno mlijeko- 300 ml. (3,2%)
  • Jaje- 1 kom. (po mogućnosti domaće)
  • Šećer- 1-2 žlice.
  • Kondenzirano mlijeko- 2 žlice.

VAŽNO: Pjenasto miješajte sastojke u zdjeli blendera na brzoj temperaturi 30-40 sekundi. Možete dodati nekoliko žlica. sladoled.

Recept za mlečni šejk od džema: Domaći recept

  • Napraviti milkshake s džemom jednako je jednostavno kao i milk shake sa sirupom.
  • U zdjelu blendera ulijte mlijeko i sladoled
  • Dodati šećer po ukusu
  • Miješajte smjesu pola minute.
  • Dodajte nekoliko žlica. pekmez i tucite još pola minute.

Kako napraviti gusti milkshake?

Što se može dodati koktelu da postane gust:

  • Vrhnje umjesto mlijeka
  • Nekoliko žličica. med
  • Kondenzirano mlijeko
  • Kukuruzni škrob
  • Bademovo brašno