Ի՞նչ կարող ես անել նախաճաշին առանց ձվի: Ինչ կարող եք պատրաստել նախաճաշին արագ և համեղ: Մի քանի պարզ արագ նախաճաշ: Դդմի համեղ նրբաբլիթներ

Նախքան սկսեք պատրաստել ձեր նախընտրած ուտեստը, արժե ուշադրություն դարձնել երկու պարզ, բայց արդյունավետ կանոնների, որոնք ձեզ ժամանակ կխնայեն:

1. Նախապես պատրաստեք ընտրացանկը: Ոչինչ չի օգնում խնայել թանկարժեք ժամանակը ժամանակակից հասարակության մեջ, որպես պլանավորման ունակություն: Նախապես մտածելով նախաճաշի կերակուրի պլանի մասին (նախընտրելի է մեկ շաբաթ առաջ) ՝ դուք կարող եք ձեր կերակուրը բազմազան դարձնել, ինչը նշանակում է ավելի առողջ և համեղ:
2. Նախապես պատրաստեք խոհանոցը մարտի համար: Առավոտյան շատ ուտեստների պատրաստման ժամանակը կարելի է կրճատել երեկոյան պատրաստվելով այս գործընթացին: Օրինակ ՝ սեղանին դրեք ափսեներ, բաժակներ, պատառաքաղներ, թեյնիկով թեյ ավելացրեք կամ սուրճի մեքենա ՝ սուրճ: Այս պարզ քայլերը կփրկեն առավոտյան որոշ ժամանակ կորցնելուց:

Առավոտյան ավելի շատ ժամանակ ստանալու կամ լրացուցիչ մի քանի րոպե քնելու համար երեկոյան կես ժամից մի փոքր ավելի շատ ժամանակ տրամադրեք ՝ ձեր սննդային ճաղերը պատրաստելու համար: Ավելին, դա այնքան համեղ է և առողջ ուտեստ կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում և նույնիսկ որպես որակ վերցնել ձեզ հետ:

Mymarycakes.ru

Բաղադրությունը

• 1 բաժակ վարսակի ալյուր
• ½ բաժակ վարսակի ալյուր;
• 1 բուռ չոր մրգեր;
• 2-3 կտոր քերած մուգ շոկոլադ;
• ⅓ բաժակ կաթ;
• 1 ճաշի գդալ մեղր;
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• աղ և դարչին `ըստ ճաշակի:

Պատրաստում

Առանձին խառնել բոլոր չոր և հեղուկ բաղադրիչները: Միավորել երկու խառնուրդները և լավ խառնել մինչև խիտ և համասեռ: Խմորը 5-7 մմ շերտով տարածեք խմորի թղթի վրա շարված թխում թերթիկի վրա: Ուղարկեք 180 րոպե տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե: Տաք խմորը կտրատեք ձողերով, շրջեք դրանք և թողեք ջեռոցում եւս 5-7 րոպե:

Նախաճաշը դիվերսիֆիկացնելու համար չոր մրգերի ձուլակտորները կարող են փոխարինվել կամ լրացվել ընկույզով, դդմի սերմերով, հատապտուղներով, թակած բանանով կամ այլ մրգերով:

Recipeshubs.com

Անուշաբույր բնական մածուն և ձեր նախընտրած մրգերի կտորները հիանալի սառը նախաճաշ են, որոնք ոչ միայն ձեզ ժամանակ են խնայում, այլև շատ առողջ: Ձմռանը, երբ դժվար է լավ թարմ մրգեր գնել, չոր մրգերը (չոր ծիրան, չամիչ, սալորաչիր և այլն) կարող են գերազանց փոխարինել:

Եթե \u200b\u200bսովոր եք առավոտը սկսել սննդարար խառնած ձվերով, փորձեք այն փոխարինել համեղ ֆրիտատայով: Երեկոյան իտալական ձվածեղ պատրաստելով ձեր նախընտրած ցանկացած բաղադրիչով, առավոտյան միայն պետք է տաքացնել ձեր նախաճաշը:

Recipeshubs.com

Բաղադրությունը

• 4 ձու;
• 300 գ ջահեր;
• 1 սոխ;
• 1 ճաշի գդալ քերած պարմեզան
• աղ, պղպեղ և խոտաբույսեր ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստում

Նյութի մանր թակած սունկը և սոխը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ձվերը հարեք երկու ճաշի գդալ քերած պարմեզանով և լցրեք սնկով: Թխել ջեռոցում `180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե: Եփած ֆրիտատան շաղ տալ խոտաբույսերով և պանրով և կտրել մասերի:

Եթե \u200b\u200bերեկոյան վարսակի ալյուր եք եփում, այն կդառնա քնքուշ ու բուրավետ ՝ ձեր սիրած համեմունքներով մածուն (կամ կաթ) կլանելով: Ավելին, դա դիետիկ սնունդ կարծես համեղ աղանդեր լինի:

Foodnetwork.com

Բաղադրությունը

• 100 գ վարսակի ալյուր;
• 200 մլ բնական մածուն;
• հատապտուղներ `համտեսել;
• վանիլին, դարչին կամ հիլ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստում

Միավորել հացահատիկային մշակաբույսերը, ձեր սիրած համեմունքները և մածունը: Թողնել սառնարանում ամբողջ գիշեր: Առավոտյան պարզապես ավելացրեք հատապտուղներ, կոկոս, ընկույզ կամ չիր:

Ի ուրախություն քաղցր ատամ ունեցողների, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի և առողջության մասին, մենք առաջարկում ենք առանց ալյուրի համեղ և սննդարար աղանդեր:

Goudamonster.com

Բաղադրությունը

• 2 բաժակ ընկույզ (պնդուկը կամ նուշն ավելի լավն են);
• 350 գ շաքար;
• ½ թեյի գդալ աղ;
• 4 սկյուռ;
• վանիլին `համտեսել:

Պատրաստում

Ընկույզները շաքարավազով մանրացրեք բլենդերի մեջ, մինչեւ մանր քանդվի: Ձվի սպիտակուցներն ու աղը հարել, ապա հարելիս աստիճանաբար ավելացնել ընկույզի խառնուրդը և վանիլինը: Խառնուրդը գդալով թխում թերթիկի վրա շարված թխում թերթիկի վրա: Թխել 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույն (մոտ 30 րոպե):

Multivarenie.ru

Նախընտրում եք ձեր օրը սկսել շիլայով, բայց ժամանակ չունե՞ք այն եփել: Դրանից հետո օգտագործեք ժամանակակից տեխնոլոգիայի առավելությունները: Երեկոյան մուլտի պատրաստման մեջ լցնել ցորեն, եգիպտացորեն, բրինձ կամ այլ շիլա, լցնել կաթ և ջուր (շիլայի և հեղուկի հարաբերակցությունը 1: 3 է), ավելացնել աղ, շաքար և համեմունքներ `ըստ ճաշակի. Առավոտյան տաք և առողջ նախաճաշ կունենաք:

Howcooktasty.ru

Եթե \u200b\u200bդեռ չեք գնել տեխնոլոգիայի այնպիսի հրաշք, ինչպիսին է մուլտիխոհարարը, ապա շիլա պատրաստելու համար դեռ շատ այլ տարբերակներ ունեք: Օրինակ ՝ կեֆիրով հնդկացորեն լցնել 1: 3 հարաբերակցությամբ (սառը տարբերակ) կամ եռացող ջրով թերմոսի մեջ (տաք տարբերակ) և թողնել ամբողջ գիշեր: Առավոտյան նախաճաշը, լցնելով ձեզ B վիտամիններով և հանքանյութերով, պատրաստ է:

8. Բերրի պարֆեյտ

Երբեմն առավոտյան ցանկանում եք հաճեցնել ձեր հոգու այն զուգընկերոջը (գուցե ինքներդ ձեզ) ինչ-որ առանձնահատուկ ու գեղեցիկ, բայց միևնույն ժամանակ պարզ և օգտակար բանով: Այս բաղադրատոմսը հենց նման դեպքերի համար է:

Pinme.ru- ն

Բաղադրությունը

• 150 մլ վանիլային մածուն;
• 150 գ եգիպտացորենի փաթիլներ;
• 150 գ հատապտուղներ:

Պատրաստում

Հատապտուղները, մածունն ու հացահատիկը հավասար համամասնությամբ շարեք բարձր բաժակի մեջ: Մի քանի րոպե, և ձեր համեղ, պայծառ և փոքր-ինչ ռոմանտիկ նախաճաշը պատրաստ է:

Cheեռոցում շոռակարկանդակ պատրաստելու բաղադրատոմսը լավն է, քանի որ առավոտյան այն մատուցելու մի քանի տարբերակ կա: Դրանք կարելի է նախապես պատրաստել և մատուցել սառը նախաճաշին կամ տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Կարելի է նաև խմորը հունցել երեկոյան, դասավորել կաղապարների մեջ կամ թխում թերթիկի վրա, իսկ առավոտյան պարզապես շոռակարկանդակներն ուղարկել ջեռոց: Մինչ հավաքում եք իրերը, բուրավետ և օդային նախաճաշը պատրաստ է:

Multivarenie.ru

Բաղադրությունը

• 300 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• 2 ձու;
• 50 գ ալյուր կամ ալյուր;
• 5-6 ծիրան;
• շաքարավազ և վանիլ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստում

Կաթնաշոռը տրորել, ավելացնել ձու, շաքար և պյուրե: Ավելացնել ալյուր կամ սիսեռ փոքր բաժիններով ՝ ամեն անգամ խառնելով գդալով: Theիրանը բաժանեք չորս մասի: Տեղադրել մագաղաթը թխում թերթիկի վրա և մի փոքր քսել յուղով: Oonանգվածի կեսը գդալով: Յուրաքանչյուր շոռակարկղի վրա դրեք ծիրանի սեպ, իսկ վերին մասում `մնացած զանգվածը: Ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:

Recipeshubs.com

Երեկոյան պատրաստեք հավաքածու. Բանան, խնձոր, կես թեյի գդալ մեղր, մի պտղունց դարչին, մի բաժակ կաթ (մածուն կամ կեֆիր) և ուղարկեք սառնարան: Առավոտյան պարզապես պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Goodhabit.ru- ն

Սերմերը, ընկույզը, արմավը մանրացրեք բնական մածունով բլենդերի մեջ: Վերեւում կարող եք ավելացնել ցանկացած այլ բաղադրիչ, որը ձեզ դուր է գալիս ՝ ազնվամորի, հապալաս կամ կոկոսի փաթիլներ: Վերցրու պատրաստի կերակուր սառնարանում, իսկ առավոտյան վայելեք գեղեցիկ և սննդարար նախաճաշ:

Bestfriendsforfrosting.com

Առավոտյան սաղմոնի տոստը ձեզ հարստություն է տալիս օգտակար տարրեր - սպիտակուցներ, օմեգա -3, ճարպաթթուներ և երկաթ: Նատրիումի բարձր պարունակության պատճառով այս նախաճաշը անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում:

Ամեն ինչ տարրական է `պարզ ամբողջական ցորենի հաց կամ մի կտոր հաց, վերևում դրեց սաղմոնի մի կտոր, ապա ցանկության դեպքում ՝ վարունգ, լոլիկ, սոխ կամ կանաչի: Նման առողջարար և սննդարար նախաճաշը հանգիստ կսպասի ձեզ սառնարանում մինչև առավոտ: Ամենակարևորը, մի մոռացեք ծածկել այն վերևի սննդի թաղանթով:

Խմորիչներից զերծ հաց կամ փխրուն հաց և տնական կարկանդակ: Սկսեք ձեր առավոտը երկաթով, կալցիումով և ֆոսֆորով հարուստ նախաճաշով:

Forum.prokuhnyu.ru

Բաղադրությունը

• 400 գ հավի կամ տավարի լյարդ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• 1 ճաշի գդալ կարագ
• 1 թեյի գդալ աղ
• համեմունքներ `համտեսել:

Պատրաստում

Կտրեք լյարդը կտորների, ավելացրեք աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Եփ գալ, ծածկված, մինչև մրցույթը (մոտ 15-20 րոպե): Գազարը քերել, սոխը մանրացնել և միջին ջերմության վրա եփել: Սառեցված բաղադրիչները պետք է խմբաքանակով խառնվեն խառնիչի ամանի մեջ, միասին կամ առանձին: Ամեն ինչ նորից խառնել և տեղադրել տարայի մեջ:

Թխած խնձորի օգուտը կայանում է նրանում, որ դրանց պատրաստման գործընթացում պահպանվում են առավելագույն օգտակար նյութերը, հանքանյութերը և վիտամինները: Առաջին հերթին դա կալիում և երկաթ է:

Cookingmatters.org

Բաղադրությունը

• 1 խնձոր;
• 1 թեյի գդալ մեղր;
• մի պտղունց դարչին:

Պատրաստում

Հեռացրեք խնձորի միջուկը, ջրհորը լցրեք մեղրով և վրան շաղ տալ դարչինով: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել չամիչ, ընկույզ կամ խնձորներ լցնել կաթնաշոռով և մրգերով:

Goodhabit.ru- ն

Պարզապես կտրեք բանանը կիսով չափ և վերևից լցրեք բնական մածուն, կոկոս, մյուսլի և մեղր: Սա շատ պարզ, բայց համեղ և առողջ նախաճաշ է:

Ածխաջրերով այս կերակուրը հարուստ է A և C վիտամիններով ՝ այն դարձնելով կերատինի, լուտեինի և ցեաքսանտինի հիանալի աղբյուր: Պոլենտան հաճախ մատուցվում է սառը, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է եփել նախորդ գիշեր:

Fooditlove.com

Բաղադրությունը

• 300 գ պոլենտա;
• 100 գ կարագ;
• 300 գ եղեգնաշաքար;
• 100 գ սպիտակ շաքար;
• 1 վանիլային պատիճ;
• 4 ձու;
• 2 ճաշի գդալ Angles կրեմ;
• 2 նարինջ;
• 10 գ կոճապղպեղ:

Պատրաստում

Խառնել պոլենտան, եղեգի շաքարը, ձվերը, կարագը և վանիլի կես պատիճը մինչև հարթ: Լրացրեք ⅔ խմորի տապակը կարագով և թխեք մեկ ժամ:

Սպիտակ շաքարը հալեցնել տապակի մեջ, մնացած վանիլինի հետ միասին: Հալված կարամելին ավելացրեք մաքրած և կտրտած նարինջներ և հանեք կրակից: Շաղ տալ համով կոճապղպեղով:

Կոճապղպեղով կարամելացված նարինջները տեղադրեք սառեցված կեքսի վրա և զարդարեք Angleise կրեմով:

Huffingtonpost.com

Վերջապես, ամենապարզ, բայց ոչ պակաս առողջ ուտեստը: Եփել մի քանիսը և թողնել սառնարանում: Առավոտյան նախաճաշելու եք սպիտակուցի գերազանց աղբյուրով:

Օգտագործելով առաջարկվող 17 ուտեստները, դուք կարող եք ինքնուրույն համատեղել և ստեղծել նախաճաշի բազմաթիվ տարբերակներ: Պարզապես փոխարինեք կամ լրացրեք որոշ բաղադրիչներ այլ բաղադրիչներով ՝ ըստ ձեր ճաշակի կամ տրամադրության:

Համաձայն եմ, հիմա ձեզ բացարձակապես արդարացումներ չեն մնացել առավոտյան կարևոր կերակուր բաց թողնելու համար: Երեկոյան նախաճաշի առաջարկած առաջարկներից որևէ մեկը պատրաստելիս պարզապես պետք է լավ բաժակ պատրաստեք կամ առավոտյան թեյ պատրաստեք:

Եվ ձեզ հարկավոր են օգուտներ, այսինքն ՝ դանդաղ ածխաջրեր (որը երկար ժամանակ կխլվի և էներգիա և ուժ կտա), նյութերի վիտամին-հանքային համալիր և կարևոր, արագ և հեշտ պատրաստում: Գրեք այն:

Ինչ կարող եք արագ պատրաստել նախաճաշին:

Իհարկե, ձվածեղ:

• Շատ հեշտ է ստեղծագործվել և խուսափել լոլիկով և խոտաբույսերով ավանդական տապակած ձվերից: Այսպիսով, եկեք սկսենք պանրի ձվածեղից: Մի քանի հավի ձու ծեծել քերած պանիրով \u200b\u200b(մոտ 150 գ), երկու ճաշի գդալ կաթ, ալյուր (1 ճաշի գդալ): Աղի և տապակի խառնուրդ կարագ երկու կողմերում էլ: Կպչուն համը, անկասկած, կծու երանգ կհաղորդի ավանդական ձվածեղին, և դուք ուրախ կլինեք այս բաղադրատոմսը շահագործման հանձնել:
• Եթե \u200b\u200bձեզ լրիվ 20 րոպե է մնացել, հյուրասիրեք ձեզ յուրօրինակ հունական ձվածեղ: Երկու հոգու համար մատուցելու համար եփեք 7 ձու, 70 գ սերուցք, կարմիր սոխ, բուլղարական պղպեղ, 5-7 բալ լոլիկ, 150 գ պանիր ֆետա և մի քանի ձիթապտուղ: Ձվերը և կրեմը հարել հարել տապակի մեջ, ձիթապտղի յուղով: Կտրեք սոխը, պղպեղը և լոլիկը շերտերի մեջ, մանրացրեք պանիրը և այս «միջուկը» տարածեք ձվի խառնուրդի վրա: 3 րոպե դուրս թողեք և ավարտեք: Ձվածեղը շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, զարդարել ձիթապտուղներով և ընտրովի մաղադանոսով և ռուկոլայով:
• Խոզապուխտի ձվածեղի մեկ այլ բաղադրատոմս ապահովում է, որ ձեր արագ նախաճաշը անպայման հագեցած լինի: Մի քանի ձու խառնել կաթով (0,5 տ.մ.), ավելացնել մի փոքր աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Տապակել կտրտած խոզապուխտը տապակի մեջ, լցնել ձվի խառնուրդը և թողնել կափարիչի տակ 5-7 րոպե չափավոր կրակի վրա:

Նախաճաշ պատրաստելը միկրոալիքային վառարանում

Եթե \u200b\u200bժամանակ չունեք կանգնել վառարանի մոտ և խառնել շիլան այնպես, որ այն չվառվի, ելք կա: Միկրոալիքային վառարանը հիանալի գյուտ է, նրան անհրաժեշտ է միայն տալ «Կաթսա, եփել» հրամանը, իսկ նախաճաշն արդեն ախորժելի բույր է արձակում:

Հանրաճանաչ

Նախաճաշին փորձեք բազմահատիկային հացահատիկներ ելակով: Միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ խառնեք ձեր նախընտրած հացահատիկային փաթիլները ՝ 1/4 բաժակ վարսակի ալյուր, 2 ճաշի գդալ: գդալ ալյուր, 2 tbsp. հնդկացորենի ձավար, 0,5 թեյի գդալ: թխում փոշի, մի քիչ աղ և դարչին: Առանձին խառնել 2 ճաշի գդալ խնձորի սոուս, 2 ճաշի գդալ: գդալներ կաթ, ելակի կտորներ (կարելի է օգտագործել չոր ծիրան) և մի պտղունց վանիլին: Միավորել երկու զանգվածները և միկրոալիքային վառարանը մեկուկես րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում սպասեք նույն գումարին:

Եկեք տանը ֆրանսիական նախաճաշ պատրաստե՞նք: Օրինակ ՝ քիշե աղվափնջիկ կարո՞ղ: Միկրոալիքային վառարանի միջոցով այս ուտեստը ձեզանից կխլի ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Հատուկ ամանի մեջ խառնել 1 ձու, 2 tbsp. կաթ, 1 թեյի գդալ: կարագ և աղ ու պղպեղ շշուկով: Ստացված համասեռ զանգվածի մեջ դնել 4 բալի լոլիկ ՝ մի փոքր քերած պանիր և նուրբ թակած սպիտակ հաց (30 գ): Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում և թխել քիշը առավելագույն ջերմաստիճանում 1 րոպե:

Եվ ամենալավ նախաճաշը, իհարկե, յուրաքանչյուրի սիրած վարսակի ալյուրն է: Լցնել մի բաժակ վարսակի ալյուր հատուկ ամանի մեջ, ավելացնել մի բաժակ կաթ և շաքար ՝ ըստ ճաշակի: Կափարիչը փակեք և մի քանի րոպե դրեք միկրոալիքային վառարանում: Պատրաստի վարսակի ալյուրին հատապտուղներ ավելացնել `ըստ ճաշակի` ազնվամորի, հապալաս, ելակ կամ չիր:

Նրբաբլիթի բաղադրատոմսեր արագ նախաճաշի համար

Նրբաբլիթների լավն այն է, որ դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել լցոնումները, այնպես որ ձեր նախաճաշը ամեն օր տարբեր կլինի: Eggsեծել 3 ձու մինչև փրփրացող, լցնել 3 ճ.գ. կաթ, մի պտղունց աղ եւ 3 tbsp. Սահարա Դանդաղ ավելացնել 1,5 tbsp. ալյուր, խառնելով այնպես, որ ոչ մի կտոր չկա: Երբ զանգվածը միատարր է, լցնել 1,5 tbsp. բուսական յուղ և սկսեք թխել նախապես տաքացրած թավայի մեջ:

Անգիր մի քանի բաղադրատոմսեր լրացնելու համար:

• Կաթնաշոռի լցնում300 գ կաթնաշոռ, 1 դեղնուց, 2 tbsp. շաքարավազ և 50 գ չամիչ: Բոլոր բաղադրիչները խառնել միատարր վիճակում և ավելացնել նրբաբլիթներին և տապակել տապակի մեջ:
• Պանիր խոզապուխտով `300 գ խոզապուխտ, 150 գ պանիր, 3 խաշած ձվեր... Կտրեք խոզապուխտը շերտերով, քերեք պանիրը ձվերով և աղով: Լցնելը ավելացնելուց հետո կարող եք բլիթները միկրոալիքային վառարանով պանիրը հալեցնելու համար:
• Լրացնելով սաղմոնով և պանրով: Պատրաստի նրբաբլիթը քսել հալված պանիրով, մի քանի կտոր կարմիր ձուկ դնել և շաղ տալ խոտաբույսերով:

Ինչ պատրաստել նախաճաշին արագ և համեղ: Կարծում եմ ՝ դուք գտաք պատասխանները: Այժմ համարձակորեն գնացեք խոհանոց ՝ ինքներդ ձեզ կամ ձեր ընտանիքին բերանի ջրով նոր կերակուր պատրաստելու համար: Համոզված եղեք, մեր բաղադրատոմսերով դուք կստանաք օգտակար նյութերի օպտիմալ ընդունում հատուցող օրվա համար և իսկապես արագ կդարձնեք ձեր նախաճաշը:

Իզուր չէ, որ սննդաբանները խրախուսում են մեզ ուշադրություն դարձնել նախաճաշին: Այն պետք է լինի գոհացուցիչ և սննդարար: Իշտ նախաճաշը կօգնի ձեզ պահել ձեզ լավագույն վիճակում:

Նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Նախաճաշը և լանչը առավել սննդարար կերակուրներն են: Ուստի փորձեք դրանք բազմազան, սննդարար, առողջ և, հնարավորության դեպքում, դարձնել

Նախաճաշի շատ տարբերակներ կան նրանց համար, ովքեր քաշ են փնտրում: Կրուասանով նախաճաշի սուրճը համեղ է թվում, բայց դժվար թե դրանից դառնաք բարակ ու առողջ:

Նախաճաշը պարտադիր չէ շիլա լինել: Դա կարող է լինել համեղ և բազմազան, դուք կարող եք ընտրել ձեր նախընտրած տարբերակները և ժամանակ առ ժամանակ պատրաստել օրիգինալ բան:

Առողջ նախաճաշի կանոններ

Ըստ սննդաբանների ՝ նախաճաշի ժամանակ կանայք պետք է օրական ստանան ածխաջրերի 2/3 մասը, ճարպի 1/5 մասը և սպիտակուցների 1/3 մասը:

1. Ածխաջրերն ավելի լավ է ընտրել դանդաղ, որոնք պարունակում են հացահատիկային մշակաբույսեր, ցանկացած բանջարեղեն, մրգեր և կաթնամթերք:

2. Մի արեք առանց մանրաթելի, որը լի ստամոքսի զգացում է առաջացնում: Այն շատ օգտակար է մարսողական համակարգի համար: Համապատասխան մանրաթելը պարունակվում է մրգերի և բանջարեղենի, վարսակի ալյուրի և թեփի հացի մեջ:

3. Երկար ժամանակ սպիտակուցային սնունդը կարող է բթացնել սովի զգացումը: Լավագույն աղբյուրներն են ձուն, ձուկը, սունկը, միսը, ընդեղենը և ընկույզը: Այս կերակուրներից ցանկացածը կարող է ներառվել առողջ նախաճաշի մեջ:

4. Եթե մենք խոսում ենք ճարպերի մասին, դրանք պետք է լինեն հագեցած: Այս ճարպերը հայտնաբերված են ավոկադոյում, տարբեր բուսական յուղերում և նուշում:

Նախաճաշին փորձեք ուտել մի շարք սնունդ, որքան էլ որ մեծ գայթակղություն լինի տոպրակից շիլա գոլորշիացնելը, այն այլընտրանքով բուտերբրոդների, մյուզլիի, ձվի, ձկների և այլ ապրանքների հետ: Ավելորդ է ասել, որ մեկ բաժակ սուրճը ձեզ էներգիա կթողնի, բայց, միևնույն ժամանակ, նման հավելյալ նախաճաշը ընդունելի չէ առանց հավելանյութի:

Հացահատիկի վրա հիմնված նախաճաշի բաղադրատոմսեր

ՄԵՐ EԻԿ

Վերցրեք 1 բաժակ կորեկ, 500 մլ կաթ, 1 տ.մ. լ կարագ, շաքար, աղ `ըստ ճաշակի: Եփել 30 րոպե դանդաղ կրակի վրա, երբեմն խառնելով: Խոհարարության ավարտին ավելացնել կարագ, աղ, շաքար: Առայել ջեմով, ջեմով, մեղրով:

Կենաց

Վերցրեք թեփի հաց (ամբողջական հացահատիկ), կտրեք կտորներով (կազմեք ըստ ցանկության): Խորը ամանի մեջ միացրեք ձվերը, կաթն ու աղը: Հացացրեք այս խառնուրդը և տապակել տապակի մեջ:

Հաց ՝ գետնանուշի կարագով

Կենաց 2 հացահատիկային հաց: Յուրաքանչյուրի վրա տարածեք 1/2 tbsp. լ գետնանուշ կարագ. Դուք կարող եք երկար ձգել հաճույքը ՝ գետնանուշի կարագով հաց ուտելով, քանի որ այն ունի անհավատալի համ ու բույր:

ՌԱՅICE SMխած ձկով

Վիկտորիանական ժամանակներում Անգլիայում ընդունված էր նախաճաշին կերջերե մատուցել ՝ բրինձով ապխտած ձուկ և ձու: Եթե \u200b\u200bերեկոյան պատրաստեք, այն կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլ նաև արագ կիրակնօրյա նախաճաշ: Բրինձը կարելի է օգտագործել երեկ կամ թարմ եփած:

Կարող եք վերցնել կոդ կամ ապխտած սկումբրիա... Ձվերը եռացրեք կտրուկ (մոտ 10 րոպե դանդաղ եռալով), սառը:

Մանանեխի և չամանի սերմերը միջին կրակի վրա տապակել տաք արևածաղկի յուղի մեջ: Դրանից հետո թակած սոխը դնել տապակի մեջ, ավելացնել քրքումն ու արագ տապակել միջին կրակի վրա ընդամենը մի քանի րոպե ՝ երբեմն խառնելով: Սոխին ավելացնել խաշած բրինձ: Հաջորդը, շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Մենք ձուկը մաքրում ենք ոսկորներից և մաշկից, կտորների կտորներ ենք դնում բրնձի վրա: Desiredանկության դեպքում ավելացնել թակած մաղադանոս, աղ, վրան դնել եռացրած ձվերի քառորդ մասը:

Վարսակ ՝ գետնանուշի կարագով

Պատրաստել վարսակի ալյուր, ավելացնել 1 միջին բանան ՝ խորանարդաձեւ: Վրան լցնել 1 tbsp. լ հալված գետնանուշ կարագ: Շատ համեղ է, և որ ամենակարևորն է `արագ:

ՄՈՒԵՍԼԻ

Վերցրեք մուսլին, ծածկեք կրեմով (սովորական կամ սոյայի կաթ):

Հնդկացորեն

Հնդկացորենը եռացրած ջրով եփել թերմոսի մեջ, թողնել ամբողջ գիշեր: Առավոտյան տաք և առողջ նախաճաշը պատրաստ է:

Վարսակ ԲԱՆԿՈՒՄ

Առողջ և արագ նախաճաշ կարելի է պատրաստել երեկոյան: Ապակե տարայի մեջ դնում ենք վարսակի ալյուր, մածուն, ցանկացած հատապտուղ, պտուղներ և ուղարկում ենք սառնարան:

Ձվի վրա հիմնված նախաճաշի բաղադրատոմսեր

ՁԿ ՍԱՆԴՎԻՉ

Թափահարել 2 ձու, ավելացնել 1 թեյի գդալ: աղացած կարմիր պղպեղ: Տապակել տապակի մեջ: Կտրեք բուլկին 2 մասի և շագանակագույն կտորները: Տեղադրեք ձվերը կեսերի միջեւ: Այս արագ բուտերբրոդը սպիտակուցի լավ աղբյուր է:

Ձվածեղ բեկոնով

Թափահարել 4 սպիտակուցներ, ավելացնել 50 գ քերած պանիր և 1 կտոր բեկոն: Տապակել տապակի մեջ: Նման ճաշից հետո դուք երկար ժամանակ կզգաք լիարժեքություն:

ՁԵՐ ԵՎ Հավի հավի պտույտներ

Պատրաստեք խառնած ձու 2 սպիտակուցներով: Ավարտվեց հավի կրծքամիս կտրել շերտերով: Դրեք ամեն ինչ պիտայի հացի թերթիկի վրա, ավելացրեք թակած լոլիկը և գլորեք խողովակի մեջ: Այս ուտեստը ցածր կալորիականությամբ է և միաժամանակ սննդարար:

ՀԱREՎԱ ՁՎԵՐ

Փափուկ եփած ձվերը կարելի է ուտել տապակած տապի միջոցով, կտրել 1 սմ շերտերով: Տոստը կարող է թաթախվել դեղնուցի մեջ:

ՕՄԵԼԵՏ ՊԱՆՐԻ ԼԱՄԻՆԱՏԻ ՎՐԱ (ԳՈV)

Թխելու թերթիկի կամ խորը տապակի ներքեւի մասում դնել պանիր, կտորների կտորով, որպեսզի ծածկել ներքևը: Դրեք դրա վրա շրջանաձեւ կտրված լոլիկ: Ձվերը հարել կաթով և այս խառնուրդով ավելացնել նախորդ բաղադրիչները:

Դրանից հետո դնել ջեռոցը: Պարզվում է փքված ձվածեղ ներքևում պանրի «ընդերքով» և ներսում հյութեղ լոլիկով: Շատ համեղ!

ROLLS OMELETTE- Ի ՀԵՏ

Համեղ ու սննդարար նախաճաշ: Պատրաստեք բարակ ձվածեղ 1 կամ 2 ձվով և կաթով: Եվ հետո փաթեթավորեք այն պիտայի հացով: Դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր ավելին `որպես լցոն: բուսական շոգեխաշել... Այս բաղադրատոմսը դուր կգա տղամարդուն:

Միկրոալիքային վառարանի նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Առավոտյան սենդվիչ

Համբուրգերի բուլկին միկրոալիքային վառարան պատրաստեք և կտրեք այն կիսով չափ: Կես կտորի վրա դրեք փափուկ պանրի կտոր, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով, լցնել սոուսով կամ բուսական յուղով և ծածկել մյուս կեսով: Դուք կարող եք վերցնել այս բուտերբրոդը ձեզ հետ աշխատելու համար. Դա հիանալի այլընտրանք է կակաչի բուտերբրոդին:

Թխած խնձոր դարչինով

Նյութի մանր թակած կամ քերած խնձորին ավելացնել գրանոլա և մի քանի դարչին: Դրեք միկրոալիքային վառարանում 2 րոպե, և նախաճաշը պատրաստ է: Այս ուտեստը շատ առողջարար է, և դարչինը դրան տալիս է հատուկ կծու համ:

ՁԿԱ սպիտակուցներ սպանախով

Վերցրեք 3 ձվի սպիտակուց, նրանց վրա ավելացրեք 1/2 բաժակ հալված սպանախ, համտեսեք աղ և պղպեղ: Եփել միկրոալիքային վառարանում 2 րոպե: Եթե \u200b\u200bխաշած կարտոֆիլը մատուցվում է որպես կողմնակի ուտեստ, ապա նախաճաշը ավելի հագեցնող կլինի:

Պտտեք լոլիկով և պանրով

Հացահատիկային բուլկի կեսի միջեւ տեղադրեք 2 կտոր լոլիկ և 50 գ ցածր յուղայնությամբ պանիր: Եփել միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ պանիրը հալվի: Այս ուտեստը պատրաստվում է վայրկյանների ընթացքում և միավորում է հացահատիկային, կաթնամթերք և բանջարեղեն:

Նախաճաշի բաղադրատոմսեր կախարդական խառնիչով

SOY SHAKE

Բլենդերի մեջ խառնեք մինչև հարթ, 1 բաժակ նարնջի կամ արքայախնձորի թարմ քամած հյութ, 100 գ tofu և 1/2 բաժակ թարմ մրգեր: Առավոտյան մարզվելուց հետո այս նախաճաշը պարզապես հիանալի է:

ՅՈURՈՒՐՏԻ ITԻՏՈՒՐԻ Պարանոց

Բլենդերի մեջ միացրեք 100 գ ցածր յուղայնությամբ վանիլային մածուն, 1/2 բաժակ թարմ մրգեր, 1/2 բաժակ նարնջի հյութ, 2 tbsp. լ բողբոջած ցորեն և 1/2 բաժակ մանրացված սառույց: Կոկտեյլն ավելի քաղցր դարձնելու համար կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր կամ օշարակ:

ԿԱԹԻ-Մրգային կոկտեյլ

Բլենդերի մեջ հարել 1 բաժակ թակած թարմ մրգեր և (կամ) հատապտուղներ, 2 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ, 100 գ վանիլային պուդինգ և 1 բաժակ մանրացված սառույց: Թափահարումը թափեք 4 ամանի մեջ և անմիջապես մատուցեք: Ածխաջրերը, սպիտակուցները և մանրաթելերը հիանալի են քաղցը հագեցնելու և ձեզ կես օրվա էներգիա ապահովելու հարցում:

Մրգային նախաճաշի բաղադրատոմսեր

ԲԱՆԱՆ `Ընկույզով

Կտրեք բանանը շերտերի մեջ և ավելացրեք աղացած կամ թակած պնդուկներ, համեմեք քաղցր օշարակով կամ ջեմի «հյութով»:

ՄՐԳԱՅԻՆ ԱՂՑԱՆ

Անձամբ ինձ համար այս նախաճաշը չի գործի: Ես սոված կմնամ: Բայց եթե նախընտրում եք նախաճաշը բաժանել 2 կերակուրի, ճիշտ ինչպես ֆրանսիացիները, ապա ազատորեն պատրաստեք մրգային աղցան: Ձեր ընտրության բաղադրիչները:

Արագ և հեշտ նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Վարսակի, մրգի և սոյայի կաթ

Պատրաստել ձավարեղեն միկրոալիքային վառարանում ավելացնել հատապտուղներ և լցնել ինքներդ ձեզ մի բաժակ սոյայի կաթ: Հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր միշտ շտապում են:

ՅՈURՈՒՐՏ Խնձորի հյութով և փաթիլներով

Խառնել ամանի մեջ 1/2 բաժակ խնձորի հյութ1/2 բաժակ վանիլային մածուն, 1 թեյի գդալ: շաքարավազ և մի պտղունց դարչին: Սառնարանում սառնարան ամբողջ գիշեր: Մատուցելուց առաջ ավելացնել 2 ճ.գ. լ պատրաստի վարսակի ալյուր
փաթիլներ Երեկոյան սնունդ պատրաստելը կարող է առավոտյան ձեզ տոննա շատ ժամանակ խնայել:

Հաց ՝ յոգուրտով և շոգեբաղնիքով

Հացաթխման վրա տարածեք մածուն կամ հարած կաթնաշոռ և վերևով լցրեք ելակ:

Կաթնաշոռ սեխով

1 բաժակ կաթնաշոռ դնել կես փոքր սեխի մեջ: Վերեւից շաղ տալ արեւածաղկի կեղևավորված սերմեր և շաղ տալ մեղրով: Այս նախաճաշը լավագույն ընտրությունն է նրանց համար, ովքեր առավոտյան չեն կարող ծանր սնունդ ուտել:

Խնձորի գլան

Պիտայի հացի թերթիկի վրա դրեք խնձորի նուրբ թակած կեսը, մի փոքր կաթնաշոռ, դրեք 1/2 թեյի գդալ: շաքարավազ և մի պտղունց դարչին: Փաթաթել գլորում: Եփել միկրոալիքային վառարանում 30 վայրկյան:

Բանջարեղենով փրփրոցներ

Դուք կարող եք պատրաստել բանջարեղենային ֆրիտներ ՝ ավելացնելով քերած գազար, կարտոֆիլ, դդում կամ ցուկկինի:

Կաթնաշոռի բաղադրատոմսեր

ՊԱՆՐԻ ԽԱՆՈՒԹ կանաչիով

Փաթեթավոր կաթնաշոռը փաթեթից խառնել թակած խոտաբույսերով, այնուհետև տարածել տապակած տոստի վրա:

ՔՈԹԵAGE ՊԱՆՐԻ ԿԱՍԵՐՈԼ

Վերցրեք 2 տուփ կաթնաշոռ, 4 tbsp. լ առանց վերին շաքարի, 2 ձու, ստ. լ խայծեր Խառնել բոլոր բաղադրիչները, դնել յուղացված միկրոալիքային վառարանի մեջ, 10 րոպե թխել նորմալ պայմաններում: Մի հանեք վառարանից եւս 10 րոպե, մինչև ամբողջովին եփվի:

Ես ուզում եմ ի գիտություն ընդունել այս բաղադրատոմսը:

ՊԱՆՐ Թթվասերով և չորացրած մրգերով

Նախաճաշի այս բաղադրատոմսը շատ արագ և բազմակողմանի է: Թող կաթնաշոռը, չոր մրգերը, ընկույզը, ջեմը և սառեցված հատապտուղները միշտ լինեն ձեր տանը, ապա այն հեշտությամբ պատրաստեք: Այս ուտեստի համը տարբեր կլինի ՝ կախված բաղադրիչներից:

ՍԻՐՆԻԿԻ

Շոռակարկանդակները պատրաստվում են շատ արագ: Ես պարզապես պաշտում եմ նրանց, և երբեմն ինձ թույլ եմ տալիս այս բաղադրատոմսը: Վերցրեք 250 գրամ կաթնաշոռ, 1-2 ձու, շաքար, աղ և 0,5 բաժակ ալյուր: Խորը ամանի մեջ կաթնաշոռը միացրեք ձվի, աղի և շաքարի հետ (կարող եք ավելացնել թխում փոշի), ապա ավելացնել ալյուրը և շարունակել խառնել:

Tablespրի մեջ թաթախված ճաշի գդալով վերցրեք կաթնաշոռի զանգված, բոլոր կողմերից ալյուրով գլորում ենք և կլոր կամ օվալաձեւ գնդիկ ենք կազմում: Տապակել տապակի մեջ երկու կողմից: Առայել հատապտուղներով, թթվասերով:

Կարող եք նաև պանրի կտորներ դնել պանրի բլիթների մեջ. Այն հալվելու է ներսում:

Կիրակնօրյա նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Կիրակի օրը կարող եք նոր բան պատրաստել: Այս ուտեստները ավելի երկար են տևում, բայց արդյունքն արժե այն:

ԿԱՐՏԱՎՐՈ E ՁՎՈՎ

1 րոպե միացրեք բեկոնի կտորները մանր կտրատած կանաչ սոխի և միկրոալիքային վառարանի հետ: Ավելացնել 1 թակած խաշած կարտոֆիլ և եփել եւս 3-5 րոպե: Համեմել աղով և պղպեղով, ծածկել ձվով և թխել 1,5 րոպե: Շաղ տալ 1 tbsp. լ քերած չեդեր պանիր: Առայել նարնջագույն սեպերով: Հիանալի ընթրիքի համար ավելացրեք ևս 1 ձու և ավելի խոզապուխտ:

Կծու օմլետ պանիրով

2 ձու խառնել 1/4 բաժակ չիլի սոուսի հետ: Լցնել խառնուրդը յուղացված տապակի մեջ, շաղ տալ 2 tbsp. լ քերած պանիր: Եփել 5 րոպե: Առայել տոմատի աղցանով: Պանիրը ձվածեղը շատ հագեցնող է դարձնում, իսկ չիլինը ՝ այն կծու:

Հատապտուղներով վարսակի թեփի նրբաբլիթներ

Նախաճաշի այս բաղադրատոմսը շատ օգտակար է: Նրբաբլիթի խմորը հունցել, բայց ցորենի ալյուրի փոխարեն օգտագործել վարսակի ալյուր: Ավելացնել 1 բաժակ հապալաս կամ այլ թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ: Եփել մի փոքր յուղով տապակի մեջ: Առայել սեխի կտորներով: Մնացած խմորը դրեք սառնարանում և հաջորդ առավոտ պատրաստեք նրբաբլիթները:

Քաշի կորուստ նախաճաշ ՝ ինչ չուտել

Երշիկեղեն, երշիկեղեն, բանվանական սենդվիչներ առանց բանջարեղենի և խոտաբույսերի, ապակեպատ կաթնաշոռ, «հրաշք յոգուրտներ», փխրուն փաթիլներ (բոլոր տեսակի բարձեր) և այլն: ...

Ֆոտո գաղափարներ - նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Վերջերս ես հաճախ Croutons եմ պատրաստում նախաճաշին և բուսական աղցան... Ո՞րն է ձեր համեղ և առողջ նախաճաշի բաղադրատոմսը:

Նախաճաշը կոչվում է հիմնական կերակուր ՝ մի պատճառով, քանի որ այն էներգիայի խթան է հաղորդում առաջիկա օրվա համար: Առավոտյան նախաճաշելը նույնիսկ ավելի կարևոր է, քանի որ երբ դուք սահմանափակում եք կենդանական ծագման արտադրանքը, օրգանիզմն առավել եւս պատշաճ ամրապնդման կարիք ունի:

Մի կարծեք, որ Մեծ պահքի ընթացքում նախաճաշին ուտելու բան չեք ունենա, քանի որ կարագը և մածունը, ձվերը և կաթը ջնջվել են ցանկից: Իրականում կան շատ տարբերակներ, և բոլորը պակաս ախորժելի և գոհացուցիչ չեն:

Մենք սովոր էինք առավոտը շիլայով սկսել. Ծոմ պահելը կարող է ներառել ցանկացած ծանոթ հացահատիկային `լինի դա վարսակի ալյուր, հնդկացորեն կամ բրինձ: Դուք ստիպված կլինեք հրաժարվել կաթից և կարագից, բայց դրանց բացակայությունը կարող եք փոխհատուցել `ավելացնելով չոր մրգեր կամ հատապտուղներ: Շիլայի գերազանց լրացումը սոուս է, օրինակ `սունկ կամ բանջարեղեն:

Մենք սովոր էինք առավոտյան բլիթներ հյուրասիրել, և պահքի նախաճաշը չի արգելում այս ուտեստը: Պարզապես պատրաստեք խմոր առանց ձվի և կաթի նիհար նրբաբլիթներ հեշտ է թխել, և համեղ ՝ ինչպես միշտ:

Մեկ այլ հիանալի տարբերակ `խմորով կարկանդակներ առանց հարուստ բաղադրիչների: Նման կարկանդակները կարելի է թխել կաղամբով, խոտաբույսերով, սնկով, պղպեղով, կարտոֆիլով լցոնմամբ: Նրանց հետ դուք կարող եք ոչ միայն առատ նախաճաշել, այլ նաև տանել աշխատանքի լանչի կամ որպես խորտիկ:

Նախաճաշին աղցան կարելի է մատուցել: Կան շատ բաղադրատոմսեր, այնպես որ առավոտյան կարող եք պատրաստել ամբողջ գրառումը: նիհար աղցաններ - և՛ սառը, և՛ տաք: Օգտագործեք մի շարք մրգեր և բանջարեղեններ ՝ ապահովելու համար, որ ձեր կերակուրները կուրախացնեն ձեզ և ձեր ընտանիքին: Հիշեք, որ tofu- ն ծոմ պահելու ընթացքում թույլատրվող կերակուրներից մեկն է: Քանի որ սա սոյայի արտադրանք է, այս «պանիրը» կարող է անվտանգ ներառվել ձեր նիհար մենյուում: Միևնույն ժամանակ, tofu- ն հարուստ է սպիտակուցներով և, հետեւաբար, կատարելապես փոխհատուցում է այս կարևոր տարրի պակասը:

Եթե \u200b\u200bժամանակ ունեք, կարող եք ավելի էական բան պատրաստել ՝ բանջարեղեն կամ պիտա հաց թխել միջուկով, օրինակ ՝ լոբի խյուս:

Կարող եք փայփայել պահքի և բրնձի պուդինգով, որը պատրաստվում է բրնձով և սոյայի կաթով չամիչով, ընկույզով, դարչինով, մեղրով կամ թխկի օշարակով:

Պաշտոնում նախաճաշին հարմար խմիչքների շարքում կան բանջարեղեն և միրգ

Տղաներ, մենք մեր հոգին դնում ենք կայքի մեջ: Շնորհակալություն
որ դուք հայտնաբերում եք այս գեղեցկությունը: Շնորհակալություն ոգեշնչման և սագի բշտիկների համար:
Միացեք մեզ Ֆեյսբուք և Հետադարձ կապի հետ

Սովորաբար մեր առավոտը սկսվում է արտակարգ արթնացմամբ և աշխատանքի կամ դպրոցում արագ հավաքմամբ: Դուք կարող եք միայն երազել գեղեցիկ մատուցված և համեղ նախաճաշի մասին, քանի որ դա շատ ժամանակ է պահանջում, ինչը ավելի լավ է ծախսել քնելու վրա:

Մենք ներսում ենք կայք մենք վստահ ենք, որ ճիշտ նախաճաշը ցանկացած օր ավելի լավ է դարձնում, ինչպես նաև էներգիա է հաղորդում և նոր նվաճումներ է ներշնչում: Հատկապես, եթե այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 15 րոպե:

Բլիթներ բանանով և հապալասով

Ձեզ հարկավոր է.

• 1 թերի բաժակ ցորենի ալյուր
• 1 բաժակ կաթ
• 1 ձու
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 tbsp. լ կարագ
• 1 tbsp. լ Սահարա
• հատապտուղներ եւ մրգեր զարդարման համար
• մեղր կամ օշարակ

Նախապատրաստում:

1. Միավորել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը և աղը:
2. Ձուն հարեք մինչեւ փրփրացող: Ավելացնել կաթ և խառնել: Այս խառնուրդը ավելացնել չոր բաղադրիչներին և նրբորեն խառնել:
3. Հալեցնել կարագը և լցնել խմորի մեջ, խառնել:
4. Խմորի փոքր մասերը լցնել տապակի մեջ (եթե նրբաբլիթը չի մնում, ուրեմն պետք չէ յուղով յուղել): Յուրաքանչյուր բլիթ թխել յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2-3 րոպե:
5. Decարդարել մրգերով և հատապտուղներով, լցնել մեղրով:

Frittata բանջարեղենով

Ձեզ հարկավոր է.

• 6 ձու
• 3 բուլղարական պղպեղ
• 1 կարմիր սոխ
• 200 գ բրոկկոլի
• 200 գ կանաչ լոբի
• 1/4 կիտրոն
• 50 մլ ձիթապտղի յուղ
• 2 մեխակ սխտոր
• 50 գ կարագ
• աղ, սեւ պղպեղ, համեմունքներ

Նախապատրաստում:

1. Ձվերը խառնել աղով և համեմունքներով:
2. Բրոկկոլին ապամոնտաժել ծաղկաբույլերի մեջ, մաքրել պղպեղը և կտրել բարակ շերտերով: Կտրեք սոխը բարակ կես օղակների մեջ:
3. Նյութի մանր կտրատել սխտորը, խառնել կիտրոնի հյութի և ձիթապտղի յուղի հետ:
4. Թակած սոխը տապակել կարագի մեջ մինչև փափկացնելը, ավելացնել բրոկկոլի, տապակել 1 րոպե: Հետո այնտեղ պղպեղ ուղարկեք և կանաչ լոբի, տապակել եւս 1 րոպե: Ավելացնել սխտորը կիտրոնի հյութի և յուղի մեջ, և 30 վայրկյան անց լցնել ձվերը:
5. Երբ ձվերը սկսում են սառչել, տապակը 7-10 րոպե ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ: Առայել աղով, պղպեղով և խոտաբույսերով:

Յոգուրտ մրգերով և գրանոլայով

Ձեզ հարկավոր է.

• 2 բաժակ բնական մածուն
• 1 tbsp. լ շաքարի փոշի
• 2 թեյի գդալ մանրացված նուշ
• 1 բաժակ գրանոլա
• 1 բաժակ թարմ հատապտուղներ և մրգեր

Նախապատրաստում:

1. Խառնել բնական մածունը ամանի մեջ, շաքարի փոշի և մանրացված նուշ:
2. Դրեք 2 tbsp. լ խառնել ամանի կամ թափանցիկ լայն բաժակի մեջ: Վերեւից 2 tbsp. լ գրանոլա և 2 tbsp. լ ցանկացած թարմ սեզոնային հատապտուղներ կամ մրգեր ՝ ըստ ճաշակի:
3. Կրկնեք շերտերը նույն հաջորդականությամբ ևս 2 անգամ. Մածուն, ընկույզ, գրանոլա, հատապտուղներ:
4. Servingարդարեք յուրաքանչյուր մատուցման գագաթը նուշով և թարմ անանուխի ճյուղով: Honeyանկության դեպքում ավելացնել մեղր:
5. Հանգստացեք սառնարանում և անմիջապես մատուցեք:

Պանիրով \u200b\u200bհավի կեքս

Ձեզ հարկավոր է.

• 2 հավի կրծքամիս
• 1 բաժակ քերած պանիր
• 1/2 բաժակ ալյուր
• 1/2 բաժակ կաթ
• 2 ձու
• 4 tbsp. լ թթվասեր
• համեմունքներ, խոտաբույսեր

Նախապատրաստում:

1. Միավորել քերած պանիրը, կաթը, ձվերը, թթվասերը և համեմունքները: Լավ խառնել:
2. Հավի ֆիլեը եփել մինչև փափկացնելը, կտրել փոքր խորանարդի:
3. Առաջին քայլից խառնուրդին ավելացնել հավ, թակած խոտաբույսեր և ալյուր: Խառնել
4. Այս խառնուրդով լցրեք կեքսների համեմունքները: Տեղադրել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել 15 րոպե:

Շոռակարկանդակ բանանով և մեղրով

Ձեզ հարկավոր է.

• 200 գ կաթնաշոռ
• 1 ձու
• 1 բանան
• 3 tbsp. լ ալյուր
• վանիլին
• 3 tbsp. լ բուսական յուղ
• 2 tbsp. լ Սահարա

Նախապատրաստում:

1. Կաթնաշոռ, բանան, ձու, վանիլին, շաքարավազ ավելացնել բլենդերի մեջ և ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ:
2. Ավելացնել 1 tbsp. լ ալյուր եւ խառնել ամեն ինչ: Այս եղանակով ավելացնել ալյուրը, մինչեւ խմորը դառնա միջին մածուցիկություն:
3. Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղը և լավ տաքացնել: Tablespանկալի ձեւի խմորը ճաշի գդալով լցնել տապակի մեջ:
4. Տապակել մոտ 2-3 րոպե մի կողմից, ապա շրջվել և տապակել եւս 2-3 րոպե:
5. Ավելի լավ է պանրի տորթերը մատուցել տաք վիճակում ՝ մեղր լցնելուց և բանանի կտորներով զարդարելուց հետո:

Լավաշ հավով և բանջարեղենով

Ձեզ հարկավոր է.

• 4 փոքրիկ բարակ պիտա հաց
• 1 միջին գազար
• 2 մանր վարունգ
• հավի ֆիլե
• աղ եւ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ աղացած քաղցր պղպեղ
• 1 միջին բուլղարական պղպեղ
• 100 գ աղցան
• թթվասեր կամ համտեսել այլ սոուս

Նախապատրաստում:

1. Երեք գազար կամ կտրեք բարակ շերտերով: Մենք նաեւ վարունգը կտրեցինք շերտերով:
2. Հավի ֆիլեը խորանարդի մեջ կտրեք:
3. Թավայի մեջ միջին կրակի վրա տաքացրեք 1 տ.մ. լ բուսական յուղ Տեղադրել հավի միսը և տապակել երկու կողմերից մինչև փափկեցնելը ՝ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 5-7 րոպե: Տեղափոխեք ափսե և տաք պահեք:
4. Նույն տապակի մեջ դնել շերտերով կտրատած քաղցր պղպեղը, աղը և տապակել, երբեմն խառնելով, մինչև փափուկ փխրուն:
5. Պիտայի հացը յուղել թթվասերով կամ մեկ այլ սոուսով `ըստ ճաշակի, դնել աղցանն ու մնացած բաղադրիչները, իսկ ներքևում թողնելով մի քանի անվճար սանտիմետր: Մենք ազատ ներքեւի եզրը փաթաթում ենք լցոնման վրա:
6. Հետո պիտայի հացը լցոնով գլորում ենք գլորում և մատուցում:

Հապալաս քաղցր պիցցա

Ձեզ հարկավոր է.

• 1 շերտ պատրաստի խմոր պիցցայի համար
• 120 գ փափուկ կաթնաշոռ պանիր (ինչպես Ալմետտեն)
• 1 թեյի գդալ դարչին
• 1/3 բաժակ հապալաս ջեմ
• 1 բաժակ թարմ հապալաս

Նախապատրաստում:

1. Theեռոցը տաքացրեք 210 ° C:
2. Մի փոքր ամանի մեջ խառնել միատարր վիճակում սերուցքի պանիր և դարչին: Ստացված խառնուրդը դրեք խմորի վրա: Վերեւից ավելացնել հապալասի ջեմ: Շաղ տալ ամեն ինչ թարմ հապալասով:
3. Պիցցան դրեք ջեռոցի դարակի վրա և թխեք 15 րոպե, կամ մինչև պանիրը հալվի, և հապալասը հյութ չտա:
4. Մենք պիցցան հանում ենք վառարանից, թող մի քանի րոպե սառչի:

Panini խոզապուխտով և պանրով