Տապակած լավաշի կարկանդակների բաղադրատոմսեր: Պիտայի անսովոր հացը կարտոֆիլով և պանրով ամենաարագ բաղադրատոմսն է: Լավաշ թխելու բաղադրատոմսը կաթնաշոռով
Կախված նրանից, թե ինչ տեսակի միջուկ եք պատրաստելու ուտեստը պատրաստելիս, բարակ տորթից պատրաստված ծրարները կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին և լանչին: Նրանք հիանալի տեսք կունենան նաև տոնական սեղանի վրա:
Եվ սկսեք պատրաստ խմոր դու կարող ես ամեն ինչ անել:
Օրինակ ՝ բարակ պիտայի հացը բալով լցնելով ՝ դուք կվայելեք համեղ աղանդեր, որը վաճառվում է միայն McDonald's- ում: Եվ վառարանում թխած եռանկյունաձեւ ծրարները ՝ խնձորով, կուրախացնեն ձեր փոքրիկ գուրմաններին:
Հայկական լավաշը բաղարջ է, և դա նրա առավելությունն է: Չի խառնաշփոթի համտեսել պատրաստի կերակուրնույնիսկ եթե դուք պատրաստում եք ծույլ կարկանդակներ մսով, կաթնաշոռով, կաղամբով, երշիկով:
Aախսելով նվազագույն ջանք ու ժամանակ ՝ դուք կերակրեք ամբողջ ընտանիքին և նույնիսկ հրավիրված հյուրերին:
Լավաշով կարկանդակներ սոխով և ձվով ուղիղ կաթսայից. Պարզ և արագ
Բաղադրությունը
Vառայություններ: - +
- Լավաշի սավաններ 2 հատ
- Ձու (1 հատ կարկանդակների յուղման համար)9 հատ
- Կանաչ սոխի փետուրներ1 կապոց
- Մայոնեզ 4 ճաշի գդալ
- Աղ ՝ ըստ ճաշակի 3 գրամ
- Բուսական յուղ1 գդալ
Մեկ ծառայելու համար
Կալորիա: 196 կկալ
Սպիտակուցներ: 9,33 գ
Ճարպեր: 9,33 գ
Ածխաջրեր. 17,33 գ
30 ր Տեսանյութի բաղադրատոմսերի տպագրություն
Պատրաստման ամենաարագ կարկանդակները կարելի է մատուցել:
Լավաշով կարկանդակներ աղացած միսով. Պարզ բաղադրատոմս
Անհավանական համեղ և հյութեղ կարկանդակները պատրաստվում են ակնթարթորեն: Կարող եք վերցնել ցանկացած աղացած միս ՝ խոզի միս, տավարի միս, հավի միս, խառը:
Theաշատեսակի առավելությունն այն է, որ ձեզ հարկավոր չէ խմորը հունցել, այնուհետև երկար գլորել:
Բաղադրատոմսը կօգնի ցանկացած նայիր, ով քիչ ազատ ժամանակ ունի:
8 բաժնի համար.
- կլոր պիտա հաց 2 հատ - 300 գրամ;
- աղացած միս - 600 գրամ;
- սոխ - 2 գլուխ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- աղ - 1/2 թեյի գդալ;
- կաթ - 4 ճաշի գդալ:
Եթե \u200b\u200bխանութում գնված պիտա կլոր հացը կտրեք 4 մասի, կստանաք մոտ 22-ից 18 սմ չափի ուղղանկյուններ:
Վերցրեք խառնած աղացած միսը և ավելացրեք նուրբ թակած սոխ, 2 մեխակ մանրացված սխտոր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Մենք լավաշի ուղղանկյունը տեսողականորեն բաժանում ենք երեք մասի: Երրորդ վերին մասը տարածեք աղացած միսով:
Կարկանդակը ծալում ենք այնպես, որ եռանկյունի ստանանք: Գործողությունները կրկնում ենք մնացած 7 ուղղանկյուններով:
Կիսաֆաբրիկատը դնել թխում թերթիկի վրա: Յուրաքանչյուր կարկանդակը յուղել թթվասերով: Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Եվ մենք սպասում ենք 15 րոպե:
Ոսկե ընդերքով հյութեղ կարկանդակներ կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ: Համեղ է այնպես, որ կարողանաք մատներդ կծել: Փորձեք, չեք փոշմանի:
Պիտայի անսովոր հացը կարտոֆիլով և պանրով `ամենաարագ բաղադրատոմսը
Խմորի փոխարեն, մենք վերցնում ենք բարակ տորթ, որի բաղադրատոմսով խմորիչ չկա:
Պատրաստենք.
- pita տերեւ - 2 հատ;
- հում կարտոֆիլ - 5 պտուղ;
- Ռուսական տեսակի պանիր `50-70 գրամ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կանաչիներ - 10 գրամ;
- ghee տապակման համար, և բուսական յուղ `յուղելու համար;
- աղ, պղպեղ, քնջութի սերմեր `համտեսել:
- Մենք մաքրում և ողողում ենք կարտոֆիլը: Լրացրեք այն ջրով, աղով: Եփել մինչեւ եփել:
- Կտրել սոխը և տապակել մրգերի մեջ `համեմունքների ավելացմամբ` իտալական խոտաբույսեր:
- Քերել պանիրը, մանրացնել խոտաբույսերը, մանրացնել սխտորը:
- Լավ խփեք խաշած կարտոֆիլը ՝ ավելացնելով արգանակը, որի մեջ այն եփել էին: Բայց պյուրե կարտոֆիլը չպետք է հեղուկ լինի:
- Մենք կարտոֆիլի պյուրեով սոխ ու սխտոր ենք ուղարկում:
- Մինչ կարտոֆիլը սառչում է, պանիրը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա: Խյուսին ավելացնել խոտաբույսերով պանիր:
- Պիտայի հացի թերթը կտրեց քառակուսիների ՝ 12 սմ կողմերով:
- Պատրաստի խյուսը դրեք մի եզրին, բայց ոչ եզրերին: Պտտեք կարկանդակը, քսեք յուղը բուսական յուղ, շաղ տալ քնջութի սերմերով:
- Մենք կարկանդակներ ենք թխում նախապես տաքացրած ջեռոցում `ոչ ավելի, քան 20 րոպե:
Կարտոֆիլով և պանրով կարկանդակները կհամապատասխանեն ձեր ճաշակին: Նրանք կատարելապես պահում են իրենց ձևը, և \u200b\u200bերբ ուտում են ՝ ճռճռում են այնպես, որ ականջների ետևից դուրս գան:
Լավաշի բարակ ծրարներ պանրով և երշիկով `քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- մեծ կտոր պիտա հաց - 1 հատ;
- պինդ պանիր - 200 գրամ;
- խոզապուխտ - 200 գրամ;
- Բուսական յուղ - 30 գրամ:
Առաջին քայլում մենք կպատրաստենք պիտա հաց: Ուղղահայաց կտրեցինք 3 հավասար մասերի: Կարող եք օգտագործել մկրատ: | |
Խիտ քերիչի վրա քերել պանիրն ու խոզապուխտը: Productsգուշորեն խառնեք ապրանքները: | |
Անթթխմոր հացի առաջին կտորի վրա լցնել պանիր և խոզապուխտ: | |
Մենք փաթաթում ենք միջուկը այնպես, որ եռանկյունի ստանանք: | |
Տապակը դնում ենք գազի վրա: Յուղ լցնել: Միացնում ենք վառարանը: Մենք սպասում ենք, որ տապակը մի փոքր տաքանա: | |
Տապակել եռանկյուն կարկանդակները պանիրով \u200b\u200bև խոզապուխտով երկու կողմերից: |
Ձեզ դուր են գալիս բաղադրատոմսերը: Բռնել եւս մեկին.
Շուկայում առկա բարակ, ախորժաբեր պիտայի հացը տնային տնտեսուհիներին թույլ է տալիս պատրաստել տարբեր կարկանդակներ և ամանեղեն ՝ առանց անհանգստանալու խմորը հունցելու հարցում: Laանկացած լավաշ կարկանդակ պատրաստվում է լազանայի սկզբունքի համաձայն, արագ և շատ համեղ: Բավական է պիտայի հացի վրա շերտ դնել ձեր նախընտրած միջուկը, լցնել սոուսի վրա և 30 րոպե ուղարկել ջեռոց: Այս կարկանդակների համար ցանկացած տեսակի պանիր կարելի է օգտագործել: Անհրաժեշտ է լավաշով կարկանդակ պատրաստել ջեռոցում, դա նրան ապահովում է միջուկի լավ ջերմային բուժմամբ և ախորժելի կարմրավուն տեսքով:
Նման թխելու շատ տարբերակներ կան: Պատրաստեք աղացած միսով լավաշ կարկանդակ, պանիրով \u200b\u200bլավաշ կարկանդակ, կաթնաշոռով լավաշ կարկանդակ: Բայց pita- ի առավել ախորժելի ու հագեցած հացը իրավամբ համարվում է: Աղացած միսով պիտա տորթի բաղադրատոմսը, ինչպես նրա բոլոր մյուս տեսակները, բավականին պարզ է. Պիտայի հացի թերթերը բացվում են: Նախ, առաջին թերթիկը դրվում է, յուղված ղի կամ սոուս, ապա լցոնումը դրվում է թերթիկի վրա, որը ցրվում է քերած պանիրով: Fillingածկեք միջուկը երկրորդ թերթիկով, ապա կազմեք բազմաշերտ տորթ, մինչև կունենաք անհրաժեշտ ապրանքներ:
Եվ որպեսզի ձեր կարկանդակը շատ չոր չստացվի, հարկավոր է պատրաստված սոուսը լցնել ձևով դրված ապրանքների վրա, որպեսզի դատարկություն չմնա: Լցոնումը պատրաստվում է կաթի, սերուցքի, կեֆիրի կամ թթվասերի հիման վրա: Հավատացեք ինձ, չնայած գործընթացի և օգտագործված արտադրանքի պարզությանը, դուք կավարտվեք հիանալի և նույնիսկ տոնական պիտա հացով: Դրա բաղադրատոմսերը կարելի է անվերջ բարելավել: Խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել լավաշ կարկանդակի նկարազարդումներին, որոնք առկա են մեր կայքում: Թխելու լուսանկարը շատ գրավիչ ու ախորժելի է: Որոշե՞լ եք լավաշ կարկանդակ պատրաստել: Լուսանկարներով բաղադրատոմսերը ձեր ծառայության մեջ են:
Նման խորտիկի պարզությունն ու հարմարավետությունն ակնհայտ է. Աղացած միսով պիտայի հացը եփում են ջեռոցում 30 րոպե: Ovenեռոցի մեջ պանրով պիտայի ավելի պարզ հացը ավելի արագ կպատրաստվի: Ձեր խնդիրն է միայն ուտեստը փաթեթավորել, ուտեստը դնել ջեռոցը և սկսել սեղանը գցել և հանդիպել հյուրերին:
Մի քանի հնարքներ և գաղտնիքներ կօգնեն ձեզ ավելի արագ տիրապետել այս ուտեստին.
Կարկանդակը կարելի է պատրաստել նույնիսկ ավելի հեշտ և արագ, եթե օգտագործում եք խոզապուխտ, խաշած երշիկ, երշիկեղեն լցնելու համար;
Փորձեք լավաշ կարկանդակի լցոնման մեջ ձվեր ավելացնել, համն էլ ավելի լավ կլինի.
Խտության համար լցոնմանը կարող եք ավելացնել համեմունքներ կամ չորացրած սխտոր;
Կարկանդակը ոչ միայն կարելի է շերտերով շարել, այլև փաթաթել գլանափաթեթով;
Թխելը ավելի համեղ կլինի, եթե լցոնման մեջ միաժամանակ օգտագործեք մի քանի տեսակի պանիր;
Կարկանդակը եփում են 200 րոպե տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե: Թխելու ավարտից կարճ ժամանակ առաջ ցանկալի է տորթը շաղ տալ պանրի փոքր փշրանքներով;
Կարկանդակը կտոր-կտոր է արվում և նախաճաշին խմիչքների հետ մատուցվում է հացի փոխարեն:
Համեղ կարկանդակների բաղադրատոմսեր
լավաշի կարկանդակներ
6-12
30 րոպե
150 կկալ
5 /5 (1 )
Որոշ երկրներում լավաշը ճաշի բաղկացուցիչ մասն է, բայց մեզ համար այս ապրանքի տեսքը դարձել է գերազանց նախուտեստներ պատրաստելու պատճառ, որոնց պատրաստման համար սովորականից շատ ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում: Լավաշի արտադրանքը հիմնականում արժեքավոր է, քանի որ նույնիսկ ամենաանփորձ խոհարարը կարող է դրանք եփել ՝ ամեն անգամ թարմ, անուշաբույր և շատ համեղ նախուտեստ ստանալիս:
Pեռոցի մեջ աղով լցոնված պիտա կարկանդակներ պատրաստելու բաղադրատոմս
Խոհանոցային պարագաներ
- անպայման վերցրեք սուր դանակ և տախտակ, որի վրա կերակուր կխորտակենք;
- մենք չենք կարող անել առանց մեծ տրամագծի տապակած տեֆլոնով կամ կերամիկական ծածկույթով.
- ձեզ հարկավոր է նաև հարել որոշ բաղադրիչներ հարելու համար.
- ձվի խառնուրդը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է փոքր աման;
- օգտակար է նաև pita հացը յուղելու համար նախատեսված խոզանակը, բայց այն կարող եք փոխարինել շղարշով կամ բամբակով:
- թխելու թուղթը կարևոր է կարկանդակներ թխելու համար;
- մենք չենք կարող անել առանց մանր ատամներով քերիչի;
- Խորհուրդ եմ տալիս նախապես պատրաստել ուտեստ սեղանին պատրաստ կարկանդակներ մատուցելու համար:
Բաղադրիչների ընդհանուր ցուցակ
Աղի կարկանդակներ պատրաստել քայլ առ քայլ
Լրացնելը պատրաստելը
- Կլպեք սոխը, լվացեք և մանր կտրեք դանակով:
- Տապակի մեջ լցնել բուսական յուղը և այնտեղ ավելացնել թակած սոխ:
- Տապակել սոխի զանգվածը մինչև թափանցիկ և ոսկե դարչնագույն:
- Դրանից հետո աղացած միսը դնել տապակի մեջ և լավ խառնել սոխի հետ:
- Մի փոքր աղացրեք, ստացված խառնուրդը պղպեղով համտեսեք և տապակեք այն մինչև միսը լիովին եփվի:
- Ձուն կոտրեք առանձին ամանի մեջ և լավ հարեք հարել հարմարանքով:
- Դրանից հետո կաթ ավելացրեք ձվի զանգվածին և կրկին մանրակրկիտ խառնեք:
Մենք կարկանդակներ ենք կազմում
- Հացաթխման թերթիկի ներքեւի մասը շարեք թխում թղթի վրա:
- Դրանից հետո մենք պիտայի հացը բաժանում ենք նույն փոքր ուղղանկյունների ՝ դանակի կամ մկրատի միջոցով:
- Դրանից հետո կտորով պիտայի հացը դրեք թխում թերթիկի վրա և առատորեն յուղեք այն ձվի խառնուրդով:
- Պատրաստի աղացած միսը դնել յուղացված ուղղանկյունների վրա:
- Մենք վերցնում ենք չօգտագործված ուղղանկյունները և լավ սուզվում ձվի կաթի խառնուրդի մեջ ՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով պիտայի հացի եզրերին: Դրանից հետո պիտայի հացի կտորները դրեք աղացած միսի վրա:
- Մեղմորեն սեղմեք ուղղանկյունների եզրերը, որպեսզի դրանք լավ միանան իրար:
- Կրկին պիտայի հացի վրա դրեք աղացած մսի շերտ:
- Կրկին վերցրեք կտրտած պիտայի հացը և խոնավացրեք այն ձվի խառնուրդով:
- Դրանից հետո մենք աղացած մսի գագաթին ուղղանկյուն ենք դնում, մինչդեռ մի մոռացեք սեղմել և սոսնձել դրա եզրերը նախորդով:
- Դրանից հետո առատաձեռնորեն յուղեք կարկանդակների մակերեսը մնացած ձվի-կաթի խառնուրդով:
- Դրանից հետո կարկանդակները առատորեն շաղ տալ նուրբ քերած պանիրով:
Վերջնական փուլ
Վառարանում պիտայի հացով կարկանդակների վիդեո բաղադրատոմս
Որպեսզի ավելի լավ հասկանանք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կարկանդակները, խորհուրդ եմ տալիս ծանոթանալ իմ ներկայացրած տեսանյութին: Նայելով դրան ՝ Դուք կարող եք ոչ միայն գնահատել պատրաստի արտադրանքի ախորժելի տեսքը, այլև դիտել այս ուտեստը պատրաստելու փուլային հաջորդականությունը:
Awesome MEAT PIE- ն ՝ Lavash- ից, անհավանական համեղ է: Բաղադրատոմսը Աստծո պարգև է:
Լավաշ ՝ լցոնմամբ: Լավաշի նախուտեստների համար կան շատ բաղադրատոմսեր, քանի որ այն շատ պարզ է և միշտ համեղ: Ես առաջարկում եմ ամենահամեղի իմ սեփական տարբերակը տաք խորտիկ - ԼԱՎԱՇ կարկանդակներ ՝ մսի միջուկով: Փորձիր!
Բաղադրատոմսը:
Լավաշը նիհար է
Աղացած միս - 600 գ (ես ունեմ 400 խոզի միս + 200 հավ)
Սոխ - 2 հատ:
Կաթ - 4 ճաշի գդալ
Ձու - 1 հատ:
Պանիր - 80 գ
Աղացած սեւ պղպեղ
Աղ
# կարկանդակներ # իզլավա # լավաշ # բաղադրատոմսեր # նախուտեստ # նախուտեստ # համեղ րոպե
Շնորհակալություն դիտելու համար! Մեկնաբանեք: Բութ մատ, եթե ձեզ դուր եկավ:
Բաժանորդագրվեք իմ ալիքին https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation\u003d1
Գրիր ինձ. [էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված]
Միացեք մեր VK խմբին ՝ http://vk.com/tastyminute
Ֆեյսբուքյան էջ ՝ https://www.facebook.com/tastyminute/
Խումբ Օդնոկլասնիկիում ՝ https://ok.ru/min1ru
Instagram ՝ @tastyminute
Կայք ՝ http://tastyminute.ru
ԽԱAYԱԳՐՈՆԵՐ:
*** Համեղ րոպե - համեղ ուտեստների պարզ ապացուցված բաղադրատոմսեր մեկ րոպեի ընթացքում: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
*** Բուսական ուտեստներ ՝ համեղ ու հասարակ բանջարեղենային բաղադրատոմսեր https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A
*** Նախաճաշ - արագ և հեշտ բաղադրատոմսեր օրվա հիանալի մեկնարկի համար: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL
*** Երկրորդ դասընթացներ - ամեն օրվա համար երկրորդ դասընթացների բաղադրատոմսեր https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y
*** Տոնական բաղադրատոմսեր - պարզ, համեղ և գեղեցիկ ուտեստների համար տոնական սեղան https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7
*** Նախուտեստներ - Խորտկարանների բաղադրատոմսեր ցանկացած առիթի համար https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0
*** Կարկանդակներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ ՝ ամենապարզ բաղադրատոմսերը համեղ խմորեղեն! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP
*** Թխում - խմորի բաղադրատոմսեր և խմորի պարզ ապրանքներ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ
Բոլոր երգացանկերը.
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists
——-
Երաժշտություն:
Քեվին Մաքլեոդի «Surf Shimmy» (անշարժ. Com)
Լիցենզավորված Creative Commons- ի կողմից. Attribution 3.0 լիցենզիայով
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg
https://youtu.be/e1TKfMjSR4s
2017-08-05T03: 30: 20.000Z
Թավայի մեջ քաղցր միջուկով պիտա կարկանդակներ պատրաստելու բաղադրատոմս
- Խոհարարություն մոտ կես ժամ (ձեր միջամտությամբ `10-15 րոպե):
- Պատուհանների քանակը. 8-12 հատ ՝ կախված կարկանդակի չափից:
Խոհանոցային պարագաներ
- նախևառաջ անհրաժեշտ է պատրաստել թավա լցոնման պատրաստման համար;
- ցանկալի է նաև ձեռքի տակ ունենալ մի փոքրիկ գունդ;
- մի քանի գդալ և չափիչ բաժակ օգտակար են անհրաժեշտ քանակությամբ սնունդ ճշգրիտ չափելու համար;
- մկրատը օգտակար է նաև պիտա հացը հարմար կտրելու համար, բայց առանց դրանց կարող եք անել;
- ձեզ անպայման պետք է մեծ տրամագծով տապակ, նախընտրելի է թեֆլոնային ծածկով;
- ապրանքը տապակի մեջ հարմարավետ դարձնելու համար անհրաժեշտ է փայտե հարթ սպաթուլա;
- Ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս նախապես պատրաստել հարթ ուտեստ պատրաստի կարկանդակներ դնելու և դրանք սեղանին մատուցելու համար:
Բաղադրիչների ընդհանուր ցուցակ
Քաղցր կարկանդակներ պատրաստելը քայլ առ քայլ
Լրացնելը պատրաստելը
- Սառեցված բալը լցնել ամանի մեջ և ամբողջովին հալեցնել դրանք:
- Հատապտուղները հալեցնելուց հետո մնացած մի քանի ճաշի գդալ բալի հյութ լցնել առանձին ամանի մեջ:
- Այնտեղ ավելացրեք օսլա և մանրակրկիտ խառնեք այնքան ժամանակ, մինչև կույտերն ամբողջովին անհետանան:
- Մենք հյութով հալված հատապտուղները տեղափոխում ենք կաթսա և այնտեղ ավելացնում հատիկավոր շաքար:
- Դրանից հետո մենք տապակը դնում ենք կրակի վրա և բալի խառնուրդը եփում ենք այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարն ամբողջությամբ լուծվի, միևնույն ժամանակ չմոռանալով զանգվածը խառնել:
- Երբ լցոնումը եռում է, և շաքարը լուծվում է, օսլան լցնել կաթսայի մեջ:
- Այժմ մի քանի րոպե եփում ենք բալի զանգվածը, մինչև այն ամբողջովին խտանա:
- Պատրաստի լցոնումը տեղափոխում ենք ափսեի մեջ և թողնում, որ սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
Մենք կարկանդակներ ենք կազմում
Բաղադրությունը ՝ խավարծիլի կարկանդակներ: Հարկ է նշել, որ խավարծիլի օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի աղիքների և երիկամների աշխատանքի վրա:
Իմ սեփական փորձից ես գիտեմ, որ խորհրդային կարոտախտի արտադրանքը, որը մեզանից շատերին հիշեցնում է մանկությունը, խնջույքի իդեալական ուտեստ է: - փրկություն նրանց համար, ովքեր չեն սիրում կամ չեն ուզում խառնվել խմորի հետ: Կարկանդակների ամենաարագ, ամենահեշտ տարբերակը ցանկացած միջուկով, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը տասը րոպեում:
Այսքանը: Պատրաստել հետ լավ տրամադրություն և ուտեք ձեր առողջությանը: Նրբությունները պարզելու համար կամ եթե ունեք հարցեր, որոնք նկարագրում են բաղադրատոմսերով պիտայի հացից կարկանդակներ պատրաստելու հետ կապված, գրեք մեկնաբանություններում, և ես անպայման կպատասխանեմ և կօգնեմ ձեզ խուսափել սխալներից: Կցանկանայի նաև իմանալ, թե պիտայի ինչ համեղ հաց եք պատրաստում ձեր ընտանիքի համար: Ի՞նչ բաղադրիչներ եք օգտագործում լցոնման համար: Ինչ եղանակներով եք ձևավորում ապրանքը, որպեսզի ուտեստը ախորժելի տեսք ունենա և չկորչի սեղանի վրա: Ես անհամբեր սպասում եմ ձեզանից մեկնաբանությունների մեջ:
Աղի կարկանդակներ
լավաշ կարկանդակ
40 րոպե
210 կկալ
5 /5 (1 )
Պարզապես կա հսկայական շարք պարզ բաղադրատոմսեր: մսով կարկանդակ տարբեր եղանակներով պատրաստված լավաշից: Ավելին, յուրաքանչյուր պատրաստման եղանակ ինքնին լավ է: Փորձը ցույց է տալիս, որ հացաբուլկեղենը հյութեղ և համեղ է ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ դանդաղ կաթսայում, և նույնիսկ սովորական տապակի մեջ: Միայն այդպիսի կարկանդակը պետք է թխել կափարիչի տակ տապակի մեջ, որպեսզի միջուկը հում չմնա և ժամանակին եփվի:
Ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրիչները
- Լավագույնն այն է, որ լավաշ վերցնեք կարկանդակի հայերենի համար... Այն բավականին մեծ է, խմորը ՝ շատ բարակ: Այն լավ է ներծծվում և ունի նուրբ համ:
- Աղացած միսը կարելի է վերցնել ցանկացած - տավարի միս, խոզի միս, հնդկահավ, հավ.
- Փոփոխության համար աղացած միսին կարելի է ավելացնել մանր կտրատած կարտոֆիլ կամ սունկ, ավելացնել խոզի ճարպ նրանց համար, ովքեր սիրում են ավելի յուղոտ սնունդ:
- Pանկացած կարկանդակի լցնում կարելի է կատարել ընդհանուր առմամբ:... Կաղամբով լավաշ կարկանդակը շատ համեղ է, և լրացնելու համար կարող եք օգտագործել թարմ կաղամբ, շոգեխաշած և նույնիսկ թթու կաղամբ:
Բաղադրատոմսը ջեռոցում աղացած միսով պիտա կարկանդակ պատրաստելու լուսանկարով
Տեխնիկա, սարքավորումներ, սպասք
- թավա;
- խառնող սպաթուլա;
- կտրող տախտակ;
- հարել;
- grater խոշոր բջիջներով;
- կերակուր պատրաստելու ձև:
Բաղադրությունը
Անուն | գումարը |
Լավաշը պատրաստ է | 1 փաթեթ |
Աղացած միս ցանկացած | 300 գ |
Սոխ | 1 հատ |
Կոշտ պանիր | 100 գ |
Հավի ձու | 3 հատ |
Թթվասեր | 200 գ |
Սոյայի սոուս | 1 tbsp. լ |
Աղ | 1 թեյի գդալ |
Բուսական յուղ | 50 գ |
Համեմունք | համտեսել |
Սամիթ, մաղադանոս | մի երկու մասնաճյուղ |
Պատրաստվում է պիտա խխունջով կարկանդակ քայլ առ քայլ
- Սոխը մանր կտրատել և տապակել բուսական յուղի մեջ:
- Երբ սոխը ոսկե երանգ ստանա, ավելացրեք աղացած միսը, սոյայի սոուս, համեմել աղով, պղպեղով և տապակել մինչև փափկացնել 7-10 րոպե:
- Պանիր քերել
- Տարածեք պիտայի հացի մի թերթիկ և վրան դրեք աղացած միսի կեսը: Վրան ցանել կես պանիրը, թակած խոտաբույսերը և ավելացնել մի փոքր թթվասեր:
- Նման գործողություն կատարեք լավաշի երկրորդ թերթիկի հետ: Եթե \u200b\u200bտարածքը թույլ է տալիս կտրող սեղանին, կարող եք միաժամանակ երկու պիտա հաց լցնել:
- Պիտայի հացը և՛ գլանով փաթաթեք, և՛ դրեք թխում թերթիկի վրա ՝ բուսական յուղով յուղացված խխունջի կճեպի տեսքով:
- Ձվերը թթվասերով հարեք մինչեւ հարթ և լցրեք այնպես, որ ձվի թթվասերի զանգվածը հավասարապես ծածկի մակերեսը:
- Թխել 200 ° C ջերմաստիճանում, միջինը 20-25 րոպե:
Խխունջով կարկանդակի լավաշի վիդեո բաղադրատոմս
Մենք ձեզ առաջարկում ենք դիտելու մի փոքրիկ սյուժե, որից կարող եք տեսնել, թե որքան հեշտ և պարզ է ջեռոցում լավաշ կարկանդակ պատրաստել պանրով, աղացած միսով և խոտաբույսերով: Բաղադրատոմսը գրեթե նույնն է, ինչ մենք պատրաստեցինք:
Հիմնական ընդհանուր ճշմարտություններ
- Կարկանդակները կարելի է թխել ջեռոցում, բազմաբնույթ կաթսայում և թավայի մեջ:
- Կարկանդակների համար խմորը պատրաստվում է ձեր սեփական ձեռքերով, նրանք գնում են կիսաֆաբրիկատ կամ օգտագործում են պատրաստի պիտայի հաց:
- Պիտայի հացից կարող եք թխել ցանկացած կազմաձևի տորթ:
Անհրաժեշտ չէ այն փաթաթել գլորում և դնել տորթը խխունջի տեսքով: Տորթը կարող է թեփոտ լինել: Բաժանվելով մի քանիսի խոշոր կտորներ լավաշի տերևներ, դրանք ցրված են լցոնով: Կամ կարող եք պատրաստել լավաշի պատռված կարկանդակ կաթնաշոռով և պանրով, ինչը խոհարարի համար ընդհանրապես շատ ժամանակ չի պահանջի:
Կարկանդակներ կարող եք թխել նաև առկա ցանկացած եղանակով `վառարանում կամ դանդաղ կաթսայում, որը ոչնչով չի տարբերվում ջեռոցում նույն կարկանդակի պատրաստումից: Միայն թխելու համար օգտագործվում է բազմամշակման աման, և պատրաստման ժամանակը մի փոքր ավելանում է, քանի որ դա կախված է սարքավորումների շահագործումից:
Դանդաղ կաթսայում պիտա տորթի բաղադրատոմսը
- Խոհարարության ժամանակը - 70 րոպե
- Vառայություններ – 6.
Տեխնիկա, սարքավորումներ, սպասք
- ցանկացած տեսակի մուլտիխոհարար
- կտրող տախտակ;
- grater խոշոր բջիջներով;
- հարել կամ սեղանի պատառաքաղ;
- մի փոքրիկ լցնող բաժակ:
Բաղադրությունը
Անուն | գումարը |
Լավաշը նիհար է | 200 գ |
Լրացնելը | |
Աղացած միս | 300 գ |
Սոխ | 100 գ |
Գազար | 100 գ |
Լոլիկ | 100 գ |
Քաղցր պղպեղ | 100 գ |
Աղ | 1,5 թեյի գդալ |
Աղացած սեւ պղպեղ | ½ թեյի գդալ |
Լրացնել | |
Հավի ձու | 3-4 հատ: |
Fatարպի ցանկացած պարունակության թթվասեր | 170 գ |
Չորացրած սամիթ | ½ թեյի գդալ |
Աղ | ½ թեյի գդալ |
Թասի համար | |
Բուսական յուղ կամ կարագ | 20-25 գր |
Հասարակ լավաշ կարկանդակի քայլ առ քայլ պատրաստում
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս բաղադրատոմսը հարմարեցված է ցանկացած ապրանքանիշի մուլտիվարիչի համարև այն կարող է օգտագործվել նաև թխելիս գազի վառարանվառարան, էլեկտրական վառարան կամ նույնիսկ տապակ:
Կարևոր է Այս տորթի միջուկը պատրաստվում է դրանից հում բանջարեղեն, և ձեզ հարկավոր չէ որևէ բան տապակել:
- Սոխը մանր կտրատել և գազարը քերել կոպիտ քերիչի վրա:
- Լոլիկը և բուլղարական պղպեղը կտրեք փոքր խորանարդի:
- Թակած բանջարեղենը մի փոքր խառնել աղացած միսով, աղով և պղպեղով:
- Ձվերը լցնելու համար խառնել թթվասերի հետ, թույլ հարել թեփով կամ պատառաքաղով, մինչև որ հարթ դառնա, ավելացնել նուրբ թակած սամիթ և աղ:
- Լցնել լցնել պիտայի հացը և հավասարաչափ բաշխել պատրաստի խմորի ամբողջ մակերևույթի վրա:
- Պիտայի հացը երկայնքով գլորում ենք գլորում, այն շատ չսեղմելով:
- Մուլտի եփուկի ամանը յուղել բուսական յուղով և փաթաթել գլանաձեւ պարույրը կամ ցանկացած հարմար եղանակով, բայց այնպես, որ կարը վերևում լինի:
- Ռուլետները լցնել պատրաստի միջուկով, որպեսզի ձվի թթվասերի զանգվածը ներթափանցի բոլոր դատարկությունների մեջ:
- Սահմանեք «Թխելու» ռեժիմը և մեկ ժամ թխեք 125 ° C ջերմաստիճանում:
Դանդաղ կաթսայում լավաշ կարկանդակի վիդեո բաղադրատոմս
Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում քայլ առ քայլ վիդեո հրահանգ ՝ մուլտիխոհարարականում լավաշ կարկանդակ պատրաստելու համար: Աշխատանքի ամբողջ ընթացքը այստեղ մանրամասն ներկայացված է: Նշենք, որ այս բաղադրատոմսում մսի միջուկը հնարավորինս օգտագործվում է խմորի նվազագույն քանակով:
ՆԱՎԱԳՈՒՅՆ ԼԱՎԱՇ կարկանդակ ԲԱTՄԱOKՈՒՅOKՈՒՄ, ԹԱՌՆՈՒՄ Է # ԲԱULՆԵԼ Խոհարարի # բաղադրատոմսերը
Լավաշով կարկանդակ Redmond մուլտիխոհարարի մեջ, կարկանդակի պարզ բաղադրատոմս: Ինչպես պատրաստել կարկանդակ դանդաղ կաթսայում: Թխում դանդաղ կաթսայում: Multicooker բաղադրատոմսեր: Բազմախոհարար
Ստորև բերված են բոլոր համեղ և պարզ բաղադրատոմսերը
Պարզ բաղադրատոմսեր առաջին դասընթացներն այստեղ ՝ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Հիմնական դասընթացների պարզ բաղադրատոմսերն այստեղ ՝ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Թխելու պարզ բաղադրատոմսերի համար ՝ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Պարզ շիլա բաղադրատոմսեր այստեղ ՝ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY
Բաղադրությունը:
200 գր - լավաշ
300 գր - աղացած միս
100 գ - սոխ
100 գ - գազար
100 գ - լոլիկ
100 գ - բիբար
Աղ և սեւ պղպեղ
Լրացնել:
3 - ձու (ընտրված)
170 գ - թթվասեր
Սամիթ
Թասի համար.
Արեւածաղկի ձեթ
⏰ Խոհարարության ժամանակը.
1 ժամ «Multipovar» ռեժիմով 125C, որից հետո մենք տորթը շրջում ենք և 20 րոպե թխում ենք «Multipovar» ռեժիմում 125C:
Մեր ընտանեկան YouTube ալիքը ՝ https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Մենք Վկոնտակտեում ենք ՝ http://vk.com/multivarka_video
Մենք Օդնոկլասնիկիում ենք ՝ http://ok.ru/multivarka.video
Մենք Instagram- ում ենք ՝ http://instagram.com/multivarka_video/
Մենք Google plus- ում ենք ՝ https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Մենք Twitter- ում ենք ՝ https://twitter.com/multivarka_
Մենք Ֆեյսբուքում ենք ՝ https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Մենք Պերիսկոպում ենք. Https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Ալիքում բաղադրատոմսերի տեսանյութի բաժանում ՝ https://www.youtube.com/watch?v\u003dOaeMtQbOYBQ
https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg
https://youtu.be/KQ5P-3tBToA
2017-04-23T19: 38: 27.000Z
Լավաշով պանիրով \u200b\u200bկարկանդակ թավայի մեջ
- Խոհարարության ժամանակը - 15-20 րոպե
- Vառայություններ - 3-4 հատ:
Տեխնիկա, սարքավորումներ, սպասք
- կտրող տախտակ;
- grater խոշոր բջիջներով;
- մի բաժակ;
- հարել;
- թավա
Բաղադրությունը
Թավայի մեջ պիտա պանրով կարկանդակի վիդեո բաղադրատոմս
Այս կարճ տեսանյութը հիանալի կերպով ցույց է տալիս Աջարիական խաչապուրի բաղադրատոմսի հիման վրա կարկանդակներ պատրաստելու ողջ գործընթացի տեխնոլոգիան, ներառյալ վերջնական արդյունքը: Ուշադրություն դարձրեք խմորի փաթաթման հաջորդականությանը:
Լավաշով կարկանդակներ պանրով և ձվով (հիմնվելով Աջարիական խաչապուրիի վրա)
Աճարիական խաչապուրի բաղադրատոմսի հիման վրա շատ համեղ և շատ հեշտ պատրաստվող սուլուգունի պանրով և ձվով կարկանդակներ: Հիանալի արագ նախաճաշ ամբողջ ընտանիքի համար:
# AlenaMitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova # Recipes
https://youtu.be/XOjyOjK7L-A
2017-01-04T19: 51: 43.000Z
Մինչ ձեր հյուրերը ծանոթանում են շրջակա միջավայրին, մեր բաղադրատոմսերի շնորհիվ դուք ժամանակ կունենաք ոչ միայն թեյի սեղանը դնելու, այլ նաև պատրաստելու ամենաարագ, պարզ և համեղ ուտեստ... Միևնույն ժամանակ, իմացեք պիտայի հացի բաղադրատոմսը: Բոլոր բաղադրատոմսերը օգտակար են խոհանոցում:
Մեր խոհարարական ռեսուրսը հավաքել է ոչ միայն պատրաստելու ամենահեշտ բաղադրատոմսերը, այլև առավել համեղները: Պետք է հավանեք հայկական ավանդական բաղադրատոմսը: Մի մոռացեք ձկան ուտեստների մասին `կարմիր ձուկ, ծովախեցգետին և այլն ծովախեցգետնի ձողիկներ, ձկան եղեգ, լյարդ, կարող են դառնալ լցանյութեր: Եվ, իհարկե, ավանդական, ամենաարագը հավի միս պատրաստելիս, որից կարող եք եփել ցանկացած ուտեստ, նույնիսկ էկզոտիկ մեր խոհանոցի համար: Հարցրեք, թե որքան արագ ու հեշտ է պատրաստել:
Եվ որոնք են բաղադրատոմսերը արագ և համեղ պատրաստում դու գիտես? Կիսվեք ձեր բացահայտումներով, քանի որ, որպես կանոն, խոհանոցը մի տեսակ փորձադաշտ է, որտեղ շատ սննդամթերքներ ստուգվում են «բարության» համար: Մենք անչափ շնորհակալ կլինենք ձեզ:
Կարկանդակներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել պիտայի հացով կարկանդակներ ցանկացած լցոնմամբ տապակի մեջ: Բաղադրատոմսը հետ քայլ առ քայլ լուսանկարներ և տեսանյութերի ցուցումներ: Մենք տանը արագ ու համեղ ենք պատրաստում:
15 րոպե
80 կկալ
5/5 (5)
Հիանալի գաղափար արագ և համեղ նախաճաշ - լավաշի կարկանդակներ: Խոհարարությունը պահանջում է նվազագույն ժամանակ և ջանք, և ամբողջ ընտանիքը լի է և երջանիկ:
Նման կարկանդակները հարմար է ձեզ հետ վերցնել աշխատելու և երկար զբոսնելու համար, դրանք կարող եք պատրաստել նաև հենց սկզբից բազմազան լցնում... Հաջողություն ձեր համեղ փորձերի հետ:
Ինչ պետք է իմանաք պատրաստելուց առաջ
Խոհանոցային տեխնիկա: գազի կամ էլեկտրական վառարան:
Բաղադրությունը:Ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրիչները.
Նման կարկանդակների լավաշի առկա տեսակներից հիմք է ընդունվում բարակ հայկական լավաշը:
Բաղադրիչների ընտրության հարցում դուք սահմանափակումներ չունեք. Դուք կարող եք պատրաստել միս, պանիր և քաղցր կարկանդակներ, մինչդեռ լավաշն ինքնին նուրբ է, ինչը բնավ չի փչացնի կարկանդակների համը:
Խոհարարության հաջորդականությունը
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կարճ տեսանյութում ներկայացված է ամենահամեղ կարկանդակների կարկանդակների բաղադրատոմսերից մեկը:
Նման կարկանդակները կարելի է ուտել տաք վիճակում, լվանալ թեյով, կաթով կամ սուրճով, բայց նույնիսկ հովացնելով ՝ դրանք մնում են նույնքան համեղ:
Ելնելով ձեր սեփական նախասիրություններից ՝ քաղցր կարկանդակները կարելի է ուտել թթվասերով, սերուցքով կամ քաղցր օշարակով, իսկ համեմվածները ՝ համտեսել որոշ սոուսով:
Խոհարարության և լրացման այլ տարբերակներ.
Էլ ի՞նչ լցոնում `լավաշ կարկանդակը լցնելու համար: Այո, բացարձակապես ցանկացած մեկը, ով գալիս է մտքում: Միսը լցնելու համար ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել ցանկացած աղացած միս նուրբ թակած սոխով:
Ձկներով կամ սնկով կարկանդակները նույնպես բավականին լավն են, բայց դրանց պատրաստումը մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կպահանջի, քանի որ լցոնումը պետք է պատրաստել կարկանդակներ կազմելուց առաջ: Այս տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խառնուրդը խմորի հետ:
Կաթնաշոռի հիման վրա կարող եք պատրաստել տարբեր լցոնումներ, օրինակ, պանրի և խոտաբույսերի հավելումով, ինչպես դուք արդեն դիտել եք «Տեսանյութի բաղադրատոմս» բաժնում:
Կաթնաշոռին կարող եք ավելացնել ջեմ, չամիչ կամ որոշ մրգեր և այդպիսով ստանալ քաղցր կարկանդակի միջուկ: Մատուցելիս այս կարկանդակները կարելի է թույլ շաղ տալ շաքարով:
Կարկանդակներ - սիրված ուտեստ մեր ընտանիքում ՝ «հինից փոքր»: Մեր տատիկը նախընտրում է օգտագործել. Կարկանդակները շատ օդային են: Ընդհանրապես, նա երկրպագուներին ընտանիքին սիրաշահելու երկրպագու է, առավել եւս, որ ժամանակը թույլ է տալիս նրան դա անել:
Ինչքանով եմ սիրում ձուկ, չնայած դրան օգտակար հատկություններբայց տատիկը