ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳ ಹಸಿವು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

12547

28.03.18

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮೂಲ .ತಣವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆಫ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಆಗಿರಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಜಪಾನಿಯರು XII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದವರು, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನಿಯರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರು.

ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. GOST ಪ್ರಕಾರ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು "ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನಲಾಗ್" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನು (ಸುರಿಮಿ) ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಪೊಲಾಕ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅವು 16% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಏಡಿಯ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಸೂರಿಮಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ಬರಬೇಕು. ಇದು ನಿಜವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ. ಸೋಯಾವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಸೋಯಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ .ಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಕೋಲನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಗ್ಗಿಸಿ - ಅದು ತಕ್ಷಣ ಮುರಿದು ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪರೀಕ್ಷೆ - ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಿ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೋಲುಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈ ಕಾರ್ಮೈನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಣ್ಣು ಕೊಚಿನಲ್ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಾರ್ಮಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆರ್ಥಿಕತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರು, ಇದನ್ನು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂರಿಮಿ ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ನಂತೆ) 70-100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ, ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.
5. ಬಿಚ್ಚಿದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ (ಮಡಚಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒಳಗೆ ಇರುವಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
8. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿ

ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಯೋಜಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಬಿಚ್ಚಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
2. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೆವಳುವಂತಿಲ್ಲ. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
6. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವು

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಲಘು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಹಸಿವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಚಮಚ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಆಕ್ರೋಡು.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಶೀತ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ 10 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಘನ ಅಥವಾ ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರೋಲ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ದಿನಗಳು ಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ) - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ) - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೌಮ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಸಿವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಶೆಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.
5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಕೋಲಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಟ್ಟು ಹುಡುಕಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.
7. ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಲಘು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 3 ಚಮಚ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ರುಚಿಯ ವಿಷಯ.
7. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
8. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಸುಮಾರು 40 ಸಿ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಎಳೆಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು!
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೃ firm ವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
6. ತುದಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ - ನೀವು ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಅತಿಕ್ರಮಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ಕೋಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದರ ಪದರಗಳು ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೆಂಪು ಬದಿಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ರೋಲ್ನ ತುದಿಗಳು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ - ತುದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ)
10. ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 240 ಗ್ರಾಂ (10 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್" 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು 9-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸೋಣ. ಈಗ ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:
6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಇರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪಟ್ಟು ಹುಡುಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ಕೋಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು. ಕೋಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ.
8. ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಹೊರ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
9. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರು ಚಮಚದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
10. ಪ್ರತಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು.
11. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲಿನ ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯು ಹೊರಗಿದೆ.
12. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿನಿ-ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಪಿನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
13. ಲೆಫ್ಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್.,
• ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಂದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ. ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ... ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್... ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೋಮಲ ತನಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (10 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ.),
• ಕೆಂಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಬೆರೆಸಿ. ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಚಿಗುರು ಹಾಕಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
10. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರಾಬ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗಾರ್ಲಿಕ್ 3 ಲವಂಗ
• ಹಾಲು 140 ಮಿಲಿ
• WHEAT FLOUR 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಜಿಜಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೂಲ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಪೆಟ್ರುಷ್ಕಾ
• ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಾಲ್ಟ್
• ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಹಳದಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ
4. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ (12 ತುಂಡುಗಳು)

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರಿನ ಚಮಚ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸ್ರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
4. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಏನು ರುಚಿಕರ! ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!
8. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ... ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ... ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಪಾರವಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿ

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಶೆಲ್ಡ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜು
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
• ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
• ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು
• ಬೆರೆಸಿ
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ವೈನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಪಾನ್\u200cನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ರೋಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
• ಏಡಿ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತದೆ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀ ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
• ವಾಸಾಬಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ

ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋರಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನೊರಿಯ ಒಂದು ಬದಿಯ ಅಕ್ಕಿ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಚಿಗೆ ತಲುಪದಂತೆ ನಾವು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್

ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾಪೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲಾವಾಶ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
  ನಾವು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:
• ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಿ
• ಎರಡನೇ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ
• ಲಾವಾಶ್\u200cನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ
• ಈಗ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ
• 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂದವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಕಡಲಕಳೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕಡಲಕಳೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಜಾರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್
• ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 250 ಮಾಪಕಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮಧ್ಯಮ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ
• ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
• ಕೋಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
• ಶಾಂತನಾಗು
• ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ನಾವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
• ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕುವುದು
• ಬೆರೆಸಿ

ಮೇಲೆ ಅಣಬೆ ಆಕಾರದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ
ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು 650 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ ಅರ್ಧ ಜಾಡಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 5 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ
• ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ
• ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ
• ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಸಮ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ
• ಅಚ್ಚರಿಯ ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬರುವದನ್ನು ನಾವು ಯಾರಿಗೆ ಓದುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಭರ್ತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ಈ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಆಲಿವ್
  ಸಿದ್ಧ ಲಘು:
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಬೆರೆಸಿ

ನಾವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಜೋಳ
2. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣ
3. ಕೆಲವು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು

5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ರುಚಿಯಾದ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಬಫೆಟ್\u200cಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ನಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
• ಲೋಫ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• ಒಂದು ತುಂಡು ರೊಟ್ಟಿಯ ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಕಡಲಕಳೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ
• ಲೋಫ್ನ ಮೂರನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ

• 20 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ
• ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

• ತುಣುಕುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ
• ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ
• ನಾವು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮಾರಿಯಾ: ಮೂಲ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೂರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್... ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ.

ವಿಡಿಯೋ: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬಹುದು. ದುಬಾರಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಸುರಿಮಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಯೋಚನೆ ಅವರದು. ಈ ಘಟನೆಯ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 4-6 ಜನರಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 8-10 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಹೀಗೆ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತೇಲುವಷ್ಟು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅವು ಬೆಳಕಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಬಿಯರ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಅಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ತಿಂಡಿ

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಿವೆ. ನಿಜ, ಈ ಹಸಿವು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳ 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್;
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಾಗಾದರೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದರಿಂದಲೇ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ).
3. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಈ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಸಿವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ತೀರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 4-5 ತುಂಡುಗಳು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಎಡಮ್ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದ ಚೂರು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹರಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಟ್ಟೆ ಚಾಕು ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದರೂ ಸಹ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬಹುದು.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಾಲು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಥವಾ ನೀವೇ imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಅಥವಾ.

ಖಾದ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹಸಿವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ತುಂಡುಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ .;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಸೊಗಸಾದ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ meal ಟ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 7 ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5-6 ಚಮಚ;
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಳೆಯ, ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತ್ವರಿತ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಬಹುಶಃ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್:

1. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 12 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು;
• 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್... ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ;
• 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾರ್ಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೆರೆಸಿ.
6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಂತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕೇ? ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.