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젤리 건포도 파이. 건포도를 곁들인 쇼트케이크

베리 필링으로 굽는 것은 일년 내내 가능한 디저트 옵션입니다. 열매가 익는 동안 신선한 과일을 파이에 추가하고 나머지 시간에는 냉동할 수 있습니다. 빨간색 또는 검은색 건포도는 인기 있는 베이킹 충전재 유형 중 하나입니다. 냉동 건포도 파이는 거의 모든 반죽으로 만들 수 있습니다. 그 맛은 항상 기뻐할 것입니다.

주방 가제트의 기능

멀티 쿠커의 출현으로 주부의 요리 생활이 훨씬 쉬워졌습니다. 이제 구운 제품이 타거나 고르지 않게 구워질까 걱정할 필요가 없으며 더 이상 온도 조절을 할 필요가 없습니다.

느린 밥솥에 건포도가 든 파이는 aspic, 퍼프 또는 비스킷 반죽... 가장 마음에 드는 옵션을 선택하세요.

조언! 멀티 쿠커의 모델과 기능에주의하십시오. 케이크의 베이킹 시간은 이것에 달려 있습니다.

구성:

냉동 건포도 열매 0.2kg;
1 큰술. 체로 쳐진 밀가루;
3개 닭고기 달걀;
1 큰술. 입자가 굵은 설탕;
맛에 바닐린;
부드러운 버터 50g.

준비:

참고로! 해동하는 동안 주스가 나옵니다. 배수되어야 합니다. 소중한 방울을 쏟아 부을 서두르지 마십시오. 설탕에 절인 과일이나 과일 음료를 만드는 데 사용하십시오.

조언! 건포도 주스가 퍼지는 것을 방지하기 위해 열매에 테이블 전분을 살짝 뿌릴 수 있습니다.

참고로! 주방기기 모델에 따라 굽는 시간이 길어질 수 있습니다.

젤리 파이: 이보다 더 쉬울 수는 없습니다!

젤리 파이는 바쁜 주부들에게 진정한 구원이되었습니다. 반죽을 반죽하는 데 한 시간을 보내거나 비스킷이 가라앉고 고무처럼 될까봐 걱정할 필요가 없습니다. 젤리 파이건포도와 함께 요리 할 수 있습니다 황급히... 평소 구운 과자의 맛을 다양화하고 싶으신가요? 빨간색과 검은색 건포도 과일을 추가합니다.

참고로! 신선한 딸기반드시 통과하고 꼬리를 제거하고 헹구고 완전히 말리십시오.

구성:

체로 쳐진 고급 밀가루 - 1 큰술;
1 큰술. 케피어;
1 큰술. 건포도 열매;
닭고기 달걀 - 2 개;
1티스푼 바닐라 설탕;
1티스푼 반죽용 베이킹 파우더;
과립 설탕 - 1 큰술.

준비:

참고로! 계란과 설탕 혼합물은 믹서로 치거나 거품기로 손으로 치울 수 있습니다.

참고로! 베이킹파우더가 없다면 베이킹소다를 조금 넣어주세요. 끄다 아세트산당신은 그것을 필요로하지 않습니다. 이 기능은 발효유 제품에 의해 수행됩니다.

조언! 케이크를 틀에서 더 쉽게 제거할 수 있도록 바닥에 양질의 거친 밀가루나 빵가루를 뿌릴 수 있습니다. 그리고 양식을 더 쉽게 청소하려면 양피지를 사용하십시오.

바쁘신 분들을 위한 레시피

현대 여성들은 반제품 퍼프 페이스트리 생산자에게 감사를 표합니다. 수제 케이크를 만드는 것이 이렇게 쉽고 빠를 수는 없습니다. 효모 기반 퍼프 페이스 트리를 사용하거나 사용하지 않을 수 있습니다.

참고로! 열처리 중 퍼프 페이스트리가 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 포크로 케이크에 여러 번 구멍을 냅니다.

구성:

건포도 열매 250g;
퍼프 페이스 트리 1 팩;
맛에 과립 설탕;
1 큰술. 엘. 정제된 식물성 기름.

준비:

입에서 살살 녹는 케익

건포도와 사워 크림이 든 파이는 오랫동안 단 것을 좋아하는 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 사워 크림을 기본으로 부서지기 쉬운 반죽을 반죽하거나이 발효유 제품을 사용하여 섬세한 크림을 만들 수 있습니다.

구성:

체로 쳐진 밀가루 0.5kg;
계란 1개;
0.2 리터의 뚱뚱한 사워 크림;
과립 설탕 0.25kg;
1티스푼 탄산 음료;
건포도 과일 200g.

준비:

과립 설탕을 커피 그라인더로 가루로 만듭니다.
분말을 용기에 붓고 차가운 계란을 넣으십시오.
시원한 거품의 일관성이 될 때까지이 덩어리를 치십시오.
별도의 그릇에 사워 크림과 베이킹 소다를 섞습니다.
두 혼합물을 결합하고 밀가루를 첨가하십시오.
반죽을 수평면에 놓고 밀가루를 뿌리고 탄력이 생길 때까지 반죽합니다.
준비된 반죽에서 케이크를 굴립니다.
우리는 케이크를 틀에 펴고 측면을 만듭니다.
포크로 케이크의 바닥을 여러 군데 뚫습니다.
건포도 열매를 과립 설탕과 섞어 맛보십시오.
건포도 충전물로 반죽 바구니를 채우십시오.
우리는 케이크를 35-40 분 동안 오븐에 보냅니다.

참고로! 건포도 잼을 사용할 수 있습니다.

나는 수제 케이크를 미친 듯이 사랑합니다. 어린 시절부터. 아침에 눈을 떠 학교에 갔던 기억이 납니다. 벌써 집 안에는 톡 쏘는 향이 맴돌고 있어요. 사과 파이또는 치즈 케이크. 급하게 세수를 하고 지금은 엄마만 해줄 수 있는 맛있는 음식을 식탁에서 이미 먹고 있다. 가끔은 내가 어떻게 코로복이 되지 않았는지 궁금하기도 하다. 나는 구운 식품을 좋아하는 유일한 사람이 아니라고 100% 확신합니다. 여기에 우리 중 많은 사람들이 있습니다. 멋진 수제 파이나 쿠키, 아니면 평범한 베리 파이를 맛본 적이 있습니다. 바 슬어지기 쉬운 페스츄리- 그게 다야, 사라졌어! 영원히, 수제 과자의 포로로 영원히. 나는 많은 사람들이 오늘날 상점 선반에 그러한 구색이 있다고 말할 것입니다. 과자때로는 궁금하기도 하고 눈이 번쩍 뜨일 때도 있고, 왜 난로 앞에 서서 무언가를 발명해야 하는지 완전히 불분명합니다. 나는 미니 베이커리가 지금 문을 열고 있다는 데 동의합니다. 그들의 제품은 정말 최고입니다. 그리고 아직 ... 글쎄, 베리 파이와 전체 구색을 비교하는 것을 제외하고는 사워 크림 필링엄마가 구워준? 결국, 원주민의 손만이 가장 신선하고 수분이 많은 열매를 신중하게 선택하고 사랑으로 반죽을 반죽할 수 있습니다. 오늘 나는 가족과 친구들을 위해 딸기 파이를 아주 자주 굽습니다. 밝고 아름답고 매우 맛있는 패스트리... 이것은 또 다른 파이가 아닙니다. 가장 섬세한 디저트사워크림의 달콤함과 라이트베리의 새콤함, 바삭함이 조화롭게 어우러진 모래 기초... 반죽이 아주 맛있습니다. 계란 없이 준비합니다. 파이 만드는 법은 사이트에 있는 Tsvetaevsky 라즈베리 파이와 매우 유사합니다. 사워 크림 필링은 너무 훌륭하여 가벼운 바닐라 힌트와 함께 매우 가볍고 섬세한 크림을 상기시킵니다.

재료:

쇼트크러스트 페이스트리:

프리미엄 밀가루 250g;
사워 크림 100g;
버터 150g;
1티스푼 반죽용 베이킹 파우더;

사워 크림 채우기:

300g 사워 크림 20% 지방;
설탕 200g;
큰 달걀 1개(또는 작은 달걀 2개)
2큰술 녹말;
2큰술 밀가루;
바닐라 추출물 몇 방울 또는 1 tsp. 바닐라 설탕;

베리 충전용:

600g의 베리(건포도, 체리, 구스베리, 라즈베리 등)
1-2 큰술. 설탕 (선택한 열매에 따라 다름).

사워 크림 충전재와 가장 섬세한 쇼트 브레드 반죽이 든 베리 파이 레시피

1. 깊은 용기에 체로 쳐라 밀가루불필요한 불순물을 제거하고 산소를 풍부하게 합니다. 1시간 이상 놔둔 밀가루에 반죽용 베이킹파우더와 부드러운 버터를 넣고 실온.

2. 밀가루와 버터를 포크로 곱게 가루가 날 때까지 빻는다.

4. 사워 크림을 넣은 후 다시 포크로 가루가 부드러워질 때까지 갈아준다.

5. 다음으로, 반죽을 한덩어리로 아주 빠르게 반죽합니다. 오른손으로 살살 펴서 비닐에 싸서 냉장고에 1시간 넣어둡니다. 이것은 당신이 상상할 수 있는 가장 섬세한 쇼트브레드 반죽입니다!

6. 냉장고에서 반죽이 식는 동안 속을 채울 딸기를 준비할 수 있습니다. 내 베리 파이에는 검은 건포도, 구스베리, 라즈베리 및 체리가 들어 있습니다. 흐르는 물에 열매를 헹구고 과도한 액체가 마를 때까지 잠시 두십시오. 체리에서 씨를 제거하십시오. 우리는 모든 열매를 한 그릇에 담습니다.

7. 건포도와 구스베리 - 열매는 매우 신맛이 나기 때문에 평소보다 더 많은 설탕이 필요합니다. 우리는 과립 설탕과 전분으로 채 웁니다. 그것은 매우 달콤한 맛이 나야 하지만 두려워하지 마십시오. 열매에서 방출되는 산은 구웠을 때 파이의 단맛과 균형을 이룰 것입니다.

8. 베리류를 잘 섞어 설탕과 전분이 고르게 분포되도록 한다. 설탕은 신 열매를 달게하고 전분은 케이크를 굽는 동안 강렬하게 방출되는 과도한 주스를 제거합니다.

9. 한 시간 후 냉장고에서 반죽을 꺼내 작업대에 놓고 베이킹 접시 크기와 같은 두께의 층으로 매우 빠르게 굴립니다. 과정이 늦어지면 반죽이 층이질 수 있습니다. 낮은면이있는 베이킹 접시를 선택하는 것이 좋습니다.

10. 금형으로 쉽게 옮기기 위해 롤링 핀에 레이어를 감습니다.

11. 양식을 미리 준비하십시오. 기름을 바르고 빵 부스러기나 양질의 거친 밀가루를 뿌려야 합니다. 반죽 층을 몰드에 부드럽게 펴십시오. 우리는 그것을 늘리고 모양으로 누르거나 포크로 측면을 누르거나 케이크를 더 아름답게 보이게하기 위해 가장자리를 전혀자를 수 있습니다. 이것은 귀하의 재량에 달려 있습니다.

12. 준비한 베리를 틀에 넣어주세요.

13. 이제 사워 크림 필링을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.

14. 전분과 밀가루를 넣고 믹서로 다시 저어주세요.

16. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 치십시오.

17. 받은 내용으로 채우기 사워 크림형태의 열매. 우리는 180 ° C로 예열 된 오븐에 양식을 보냅니다. 우리는 40-45 분 동안 사워 크림을 채우는 베리 파이를 굽습니다.

18. 40-45분 후 오븐에서 파이를 꺼냅니다. 그의 붉게 보이는 모습 자체가 준비 상태를 말합니다. 베이킹을 약간 식힌 다음 자르십시오. 케이크가 식으면 크림이 약간 가라앉습니다. 걱정하지 마세요, 이것이 오늘의 순서입니다. 뭔가 잘못되었다고 생각하지 마십시오.

19. 베리 파이사워 크림 충전물이 준비되었습니다! 수제 베이킹이런 종류는 훌륭하게 잘 나타납니다! 아름답고 축제적이고 식욕을 돋우는 것은 기운을 북돋아 줄뿐만 아니라 평범한 하루를 작은 맛의 축하로 바꿀 수 있습니다. 맛있게 드세요!

건포도는 우리 dachas의 수풀에서 익는 가장 좋아하는 여름 베리입니다. 그것은 햇빛, 비타민 및 독특한 향기로 포화되어 있습니다. 우리 자신의 dacha에서 덤불 가지가 익은 열매에서 무거워지기 시작하면 사용 및 수확에 대한 가능한 모든 요리법을 기억합니다. 신선한 베리를 먹을 수도 있고, 겨울을 위한 잼을 준비할 수도 있고, 구울 수도 있습니다. 맛있는 파이건포도와 진미로 온 가족을 기쁘게하십시오.

이번에는 몇 가지를 공유하겠습니다. 다른 조리법건포도 파이 요리. 파이를 매번 다르게 만들 수 있고 건포도 작물 전체를 쉽게 사용할 수 있습니다. 그리고 이미 추운 계절이라면 상점에서 사거나 여름에 얼어 붙은 냉동 딸기가 매우 적합합니다.

건포도를 곁들인 쇼트케이크

건포도 파이를 구울 때 가장 큰 문제는 다양한 레시피, 이것은 베리가 반죽에 많은 주스를 허용한다는 것입니다. 따라서 쇼트 브레드 건포도 파이는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 충분히 조밀한 반죽이 새는 주스에서 퍼지지 않고 거의 전체 열매가 들어있는 맛있는 부서지기 쉬운 파이를 얻습니다.

파이를 만들려면 다음이 필요합니다.

밀가루 - 3 컵,
과립 설탕 - 1 유리 + 1 큰 술,
버터 또는 마가린 - 180g(1팩),
닭고기 달걀 - 1 조각,
베이킹 소다 + 구연산 - 각 1티스푼(베이킹파우더 또는 베이킹파우더로 대체 가능),
건포도 - 300g,
계피 - 1티스푼
전분 - 1 티스푼.

준비:

1. 쇼트브레드 반죽을 만들려면 먼저 버터를 부드럽게 풀어주세요. 부드러워질 때까지 설탕과 계란을 섞는다.

2. 박력분은 체에 쳐서 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.

3. 버터와 설탕 한 그릇에 밀가루를 넣고 두껍고 매끄러운 반죽이 될 때까지 손으로 저어줍니다. 이러한 반죽은 처음에는 부서지고 너무 건조해 보이지만 점차 버터가 녹기 시작하여 부드러워져 일종의 점토나 플라스틱으로 변합니다. 이것이 우리에게 필요한 일관성입니다.

4. 나누다 준비된 반죽두 부분으로. 하나는 다른 것보다 약간 커야 합니다. 두 조각의 반죽을 비닐 랩으로 싸거나 별도의 봉지에 넣으십시오. 작은 부분은 냉동실에 넣고 큰 부분은 냉장고에 1시간 정도 넣어두세요. 반죽은 식었다가 다시 굳어야 합니다.

5. 1시간 후 반죽의 대부분을 덜어 파이를 구울 팬 크기만큼 밀어주세요. 이것이 실패하면 반죽을 즉시 틀 바닥에 놓고 양피지를 깐 다음 균일한 두께가 될 때까지 손가락으로 매끄럽게 할 수 있습니다.

충전물이 케이크 내부에 머물고 틀에 달라붙지 않도록 반죽을 벽으로 모양을 만드십시오. 건포도에는 이러한 경향이 있습니다.

반죽 바닥에 포크로 구멍을 내어 공기 방울로 부풀어 오르지 않도록 합니다.

6. 속을 채울 건포도를 미리 준비합니다. 과도한 수분이 남지 않도록 세척하고 건조해야 합니다. 그런 다음 전분, 계피, 설탕과 섞는다. 결과 주스가 두꺼워지고 반죽을 망치지 않도록 전분이 필요합니다. 계피는 바닐라 또는 바닐라 설탕, 당신도 아주 멋진 맛을 얻을.

재량에 따라 설탕을 첨가하되 한 스푼 미만으로 넣으십시오. 베리에 얼마나 많은 설탕을 넣느냐에 따라 결국 건포도 파이가 얼마나 신맛이 나거나 달콤한지 결정됩니다. 너무 신맛이 싫으시다면 설탕을 3~4큰술 넣어주세요.

7. 반죽의 바닥에 베리 필링을 깔고 평평하게 해주세요.

8. 냉동실에서 두 번째 반죽을 꺼내 펼쳐주세요. 그것은 꽤 힘들지만 동시에 돌이 아닙니다. 이제 케이크 틀 위에 직접 들고 그것을 창살에 넣습니다. 반죽 조각이 고르지 않게 떨어져 작은 구멍이 남습니다.

이러한 케이크는 정확히이 기술 때문에 강판이라고도합니다.

강판을 사용할 수없고 반죽을 얼릴 수는 없지만 단순히 부서집니다. 상층큰 덩어리로 채우기를 덮는 손가락. 가게에서도 비슷한 케이크를 팔고 있지만, 보통은 잼으로 만든다.

9. 180도로 예열된 오븐에 건포도와 함께 미래의 파이를 넣으십시오. 그것은 약 40-45 분 동안 구워집니다. 그러나 다른 스토브가 다른 방식으로 작동하고 시간이 다를 수 있으므로 준비 상태를 추적해야 합니다.

요리 시간은 케이크의 두께에 따라 달라집니다. 두꺼울수록 시간이 오래 걸리고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

케이크가 식었을 때만 틀에서 꺼내십시오. 그렇지 않으면 케이크가 깨질 위험이 있습니다.

이제 건포도가 든 쇼트 크러스트 케이크를 조각으로 자르고 차와 함께 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

내 무기고에있는 건포도 파이의 두 번째 버전은 첫 번째와 동일한 쇼트 브레드 반죽을 기반으로 만들어집니다. 전체 차이는 채우기에 있습니다. 우리는 이 파이를 사워 크림 젤리와 코티지 치즈로 먹을 것입니다. 이것 가장 섬세한 필링메뉴에서 그 자리를 확실히 찾을 것입니다. 건포도 열매는 부드러운 단맛에 가라 앉을 것입니다 두부 수플레... 기쁨!

반죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

밀가루 - 3 컵,
버터 - 180g,
과립 설탕 - 1 유리,
계란 - 1 조각,
반죽 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼.

채우기:

건포도 - 300-350g,
고지방 사워 크림 - 250-300 그램,
코티지 치즈 - 100-150g,
계란 - 1 조각,
설탕 - 1 유리.

건포도와 사워 크림 충전물로 파이 요리하기 :

1. 먼저 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 버터와 설탕을 갈아서. 이것은 포크나 거품기로 할 수 있습니다. 원하는 경우 믹서조차도 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 설탕이 버터와 고르게 섞이는 것입니다.

2. 버터에 계란을 넣고 다시 저어주세요.

3. 박력분은 체에 쳐서 베이킹파우더와 섞어주세요. 단, 드라이파우더를 사용하는 경우에만 가능합니다. 식초로 베이킹 소다를 끄면 반죽의 액체 부분에 첨가하십시오.

4. 박력분과 계란버터를 섞어주세요. 단단한 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 밀도가 높고 균일해야 하며 퍼지지 않아야 합니다. 봉지에 싸서 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.

5. 이때 건포도 파이의 속을 채운다. 열매를 물로 헹구고 건조하여 수분을 제거합니다.

6. 코티지 치즈가 있으면 으깨십시오. 그런 다음 계란과 설탕을 섞는다. 믹서로 조금 치면 덩어리가 더 잘 저어지고 덩어리가 더 두꺼워집니다.

7. 그 다음 사워 크림을 넣고 휘핑하지 말고 잘 섞어야합니다. 베리 채우기가 준비되었습니다.

작은 비밀. 베이킹 할 때 충전물이 너무 액체로 남아있을 것이 걱정된다면 밀가루 또는 전분 1-2 큰 스푼을 넣으십시오. 이것은 실제로 맛에 영향을 미치지 않지만 완성 된 케이크에 혼합물을 유지하는 것이 좋습니다.

8. 식힌 반죽을 밀대로 밀대로 밀어 팬의 바닥과 옆면을 덮는다. 당신은 일종의 그릇을 얻어야합니다. 액체 충전... 포크로 바닥에 구멍을 뚫습니다. 걱정하지 마십시오. 충전물이 새지 않을 것입니다.

9. 도우에 커런트 베리를 올린 후, 사워크림-커드 혼합물을 붓고, 반죽 가장자리를 넘지 않도록 주의한다.

10. 오븐을 180도로 예열합니다. 케이크는 두께에 따라 40~50분 동안 구워집니다. 준비 상태의 주요 지표는 반죽의 붉어진 가장자리와 "경화"처럼 보이는 충전재입니다.

파이는 잘 식힌 후에만 꺼내서 조각으로자를 수 있습니다. 그러면 충전물이 크리프하지 않습니다.

그런 맛있는 것은 가족 축하 행사에서 케이크를 대체 할 수도 있습니다. 손님을 대접하고 온 가족을 위한 여름 케이크를 즐기십시오.

퍼프 페이스트리 건포도 파이 열기

1분의 추가 시간이 없으면 문 앞에 손님이나 배고픈 가족 구성원이 이미 테이블에 숟가락을 두드리고 있습니다. 나는 시도되고 테스트된 퍼프 페이스 트리 레시피를 사용합니다. 다행히 이제 거의 모든 상점에서 기성품 냉동 반죽을 구입할 수 있습니다. 퍼프 페이스 트리 건포도 파이는 쇼트 브레드보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다. 어떤 면에서는 더 좋습니다.

좋은 발효 퍼프 페이스 트리는 부드럽고 푹신하고 통풍이 잘되며 케이크는 매우 부드럽습니다. 더 이상 반죽을 반죽할 필요가 없기 때문에 조리 시간이 눈에 띄게 줄어듭니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

색다른 효모 반죽- 1 패키지,
건포도 - 200g,
설탕 - 0.5 컵,
전분 - 1 큰 술
바닐라 설탕,
케이크에 기름칠을 위한 계란.

준비:

1. 이 파이를 만들 때 가장 중요한 것은 반죽을 미리 해동하는 것을 잊지 않는 것입니다. 퍼프 페이스트리주변 온도에 따라 30분에서 1시간까지 해동합니다. 건전지 등 따뜻한 곳에 두지 마세요. 반죽이 부풀어 오릅니다.

냉동 반죽 패키지 중 하나에서 전자 레인지에서 반죽을 해동하는 지침을 읽은 적이 있지만이 방법은 시도한 적이 없습니다. 이런 경험을 한 적이 있을 것입니다.

2. 파이 필링을 준비합니다. 이렇게하려면 씻은 건포도를 설탕, 바닐린 꼬집음 및 한 숟가락의 전분과 섞으십시오. 설탕과 과량의 액체가 아닌 가루로 된 일종의 열매를 얻어야합니다.

3. 부드러운 반죽을 베이킹 접시에 맞는 크기가 될 때까지 약간 밀어주세요.

나는 보통 직사각형 반죽을 얻습니다. 이 반죽에서 정사각형을 잘라 틀에 넣고 작은 가장자리를 남긴 다음 열매 위에 접습니다. 그리고 잘린 부분을 줄무늬로 자르면 조금 나중에 유용 할 것입니다.

4. 반죽을 기름칠 또는 양피지를 깐 베이킹 접시에 넣습니다. 가장자리를 다시 껍질을 벗기십시오.

5. 반죽 위에 설탕을 입힌 딸기를 올려 놓고 골고루 펴준다. 나머지 반죽 스트립을 머리띠 형태로 위에 놓습니다. 반죽의 가장자리를 접으십시오.

6. 가볍게 휘젓기 날달걀그리고 케이크 위에 반죽의 가장자리와 스트립을 닦으십시오.

7. 파이는 두께에 따라 180도 오븐에서 30분에서 40분 동안 굽는다. 반죽을보십시오, 퍼프는 충분히 빨리 익습니다. 갈색이 되면 나무 이쑤시개로 케이크 테두리를 살살 찔러주면 완성입니다. 이쑤시개는 젖어서는 안됩니다.

건포도와 함께 케 피어에 파이를 만들려면 많은 것이 필요합니다. 간단한 제품... 우선, 그것은 케 피어와 밀가루입니다. 건포도 또는 다른 베리. 딸기는 냉동 상태로 포장되어 기성품으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 순수한 제품의 보증입니다. 2개가 더 필요합니다 닭고기 달걀, 소다 약간, 소금 약간, 계피 가루, 설탕 5큰술, 틀에 바르기 위한 식물성 기름, 케이크를 마무리하기 위한 사워 크림.

블렌더는 모든 재료를 혼합하는 데 가장 좋습니다. 나는 Panasonic의 "heavy artillery" 블렌더를 사용하곤 했습니다. 이제 700와트 Maxwell 핸드 블렌더가 있습니다. 꽤 충분하게. 요리용 반죽투명한 벽이 있는 높은 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 밀가루가 벽에 달라붙어 휘젓는 것을 볼 수 있습니다. 케 피어 한 잔을 용기에 붓고 계란을 넣고 설탕 4 큰술과 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 식초로 소화 할 수없는 소다 반 티스푼을 붓습니다. 신 케 피어그 일을 할 것입니다.