ഓവൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്. പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് മധുരപലഹാരം. ഏത്തപ്പഴവും അരിയും റവയും ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം. ഓട്സ് ട്രീറ്റ്

പുഡ്ഡിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന മധുരപലഹാരം ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് "വന്നു". ബ്രിട്ടീഷുകാർ അവനെ അവരുടെ മാത്രമല്ല കണക്കാക്കുന്നു ദേശീയ വിഭവം, മാത്രമല്ല പ്രധാന ക്രിസ്മസ് പലഹാരം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ, പാലും ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളും നിർബന്ധമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, തൽഫലമായി, അസാധാരണമാംവിധം മൃദുവും രുചികരവുമായ വിഭവം പുറത്തുവരുന്നു. ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ നായകൻ - വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്, ആരുടെ പേര് മാത്രം വിശപ്പും കഴിയുന്നത്ര വേഗം കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

രൂപത്തിന്റെ യോജിപ്പിനെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുന്നവർക്കായി, എന്നാൽ അതേ സമയം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, ഞങ്ങൾ ഒരു വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഈ പലഹാരത്തിൽ എണ്ണയോ മാവോ പഞ്ചസാരയോ ഇല്ല.

ചേരുവകൾ:

• നാല് വാഴപ്പഴം;
• 180 മില്ലി പാൽ (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്);
• 110 ഗ്രാം റവ;
• രണ്ട് വലിയ മുട്ടകൾ.

പാചക അൽഗോരിതം:

1. പഴങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുന്നു. എണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു അച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും പുതിയ പാലും യോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അടിച്ചു. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങാൻ semolina വീഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വാഴപ്പഴത്തിൽ ഒഴിച്ച് മുക്കാൽ മണിക്കൂർ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു (താപനില - 180 ° C).

ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ പാചകം

പുഡ്ഡിംഗ് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമാണ് എയർ ഡെസേർട്ട്മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നമ്മുടെ ചെവിക്ക് അൽപ്പം അസാധാരണമായ പേര് കാരണം, ഈ വിദേശ പലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും ആഴത്തിലുള്ള വ്യാമോഹമാണ്! സ്ലോ കുക്കറിൽ പോലും, വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ;
• മണൽ മൂന്ന് തവികളും;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ റവ;
• ഒരു വലിയ മുട്ട;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• 180 മില്ലി പാൽ.

പാചക രീതി:

1. ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, നോൺ-തണുത്ത പാലും വെണ്ണയും, പഞ്ചസാരയും റവയും ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ച് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ചെറിയ അച്ചുകൾ എടുക്കുന്നു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പൂരിപ്പിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി ഒരു അരിപ്പ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, അതിൽ പൂപ്പൽ ഇട്ടു ഉപകരണം അടയ്ക്കുക.
4. പുഡ്ഡിംഗ് 40 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം വാഴപ്പഴം, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കാം.

എളുപ്പമുള്ള മൈക്രോവേവ് പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ മാത്രമല്ല, പാചകം ചെയ്യാനും മൈക്രോവേവ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അറിയില്ല. അതിനാൽ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു രുചികരമായ പഴം പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു വാഴപ്പഴം;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• റിപ്പർ സ്പൂൺ;
• ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മണൽ;
• ഒരു മുട്ട;
• ഉരുകിയ വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു;
• ഒരു നുള്ളു പാൽ.

പാചക രീതി:

1. പാചകക്കുറിപ്പിനായി, ഞങ്ങൾ വളരെ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം എടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു പ്യൂരി ആകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
2. ഞങ്ങൾ പഴത്തിന്റെ ഘടനയിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഓടിക്കുന്നു, വെണ്ണയും മധുരവും ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ ഒരു റിപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് സംയോജിപ്പിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവുകൾക്കായി അച്ചുകൾ എടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
5. നിങ്ങൾക്ക് നാല് ചെറിയ അച്ചുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പുഡ്ഡിംഗ് 800 വാട്ട് ശക്തിയിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വലിയവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതേ ശക്തിയിൽ നാല് മിനിറ്റ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്

കുട്ടി വളരുകയാണ്, അതായത് അവന്റെ ഭക്ഷണക്രമം വികസിക്കുന്നു എന്നാണ്. എന്നിട്ടും കുഞ്ഞിനുള്ള ഭക്ഷണം ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആർദ്രവുമായിരിക്കണം.

പുഡ്ഡിംഗ് രുചികരമാണ് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം, ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഏത് മെനുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ് ഒരു വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞ്, മുതിർന്ന കുട്ടികളും.

ചേരുവകൾ:

• 180 മില്ലി പാൽ;
• ഒരു വാഴപ്പഴം;
• മധുരമുള്ള മണൽ ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു മുട്ട;
• h. ഒരു സ്പൂൺ മാവ്.

പാചക രീതി:

1. ഒന്നാമതായി, മുട്ടയും മാവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തീയിൽ പുതിയ പാൽ ഇട്ടു, അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ദ്രാവകം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും 10 മിനിറ്റ് കോമ്പോസിഷൻ പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഇപ്പോൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം പൊടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിലും പ്രധാന പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുക.
4. അത്രയേയുള്ളൂ, പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാർ. പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ പാടില്ല. നന്നായി പൊടിക്കുക കുഞ്ഞു കുക്കികൾതത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടനയിലേക്ക് നുറുക്കുകൾ ചേർക്കുക.

ചോക്ലേറ്റിനൊപ്പം

നേടുക രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾവേദനയില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ച ചോക്ലേറ്റിനൊപ്പം അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും കൊക്കോയും;
• രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഒരു സ്പൂൺ തേൻ (ഓപ്ഷണൽ)

പാചക രീതി:

1. പുഡ്ഡിംഗിന് മിനുസമാർന്ന സ്ഥിരത ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്യുക.
2. പഴങ്ങളുടെ മാധുര്യം പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ തേൻ എടുത്ത് മുട്ട ചേർത്ത് അടിക്കുക.
3. പിന്നെ semolina ആൻഡ് കൊക്കോ പകരും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാം ഇളക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴങ്ങളുമായി കലർത്തി അച്ചുകളിൽ നിരത്തുന്നു.
5. ഞങ്ങൾ റവ ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിലോ സ്ലോ കുക്കറിലോ "സ്റ്റീംഡ്" മോഡിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഓട്സ് ട്രീറ്റ്

ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് പുഡ്ഡിംഗ് പോഷകസമൃദ്ധമാണ് രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംഇത് മുതിർന്നവർക്കും ചെറിയ ഗൂർമെറ്റുകൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 110 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 80 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• ഒരു നുള്ള് വാനില, ഉപ്പ്;
• ഒരു ആപ്പിൾ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
• 280 മില്ലി പാൽ (വെള്ളം).

ഓവനിൽ വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് വളരെ അതിലോലമായ ഘടന ഉണ്ടാക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പാചക രീതി:

1. പൊടിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വാഴപ്പഴം, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ അവിടെ ഇട്ടു. സിറപ്പും പാലും ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം). ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു ചെറിയ അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചെറിയ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തി ഭാവി മധുരപലഹാരം 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക (താപനില - 180 ° C).

പുഡ്ഡിംഗ് ചേരുവകൾ:

• ½ കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അഞ്ച് മുട്ടകൾ;
• 110 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 180 ഗ്രാം മധുരമുള്ള മണൽ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ വാനില.

ക്രീമിനായി:

• 220 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രണ്ട് വാഴപ്പഴം;
• മധുരമുള്ള പൊടി രണ്ട് തവികളും;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ വാനില.

പാചക രീതി:

1. പുഡ്ഡിംഗ് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ഘടന ഉണ്ടാക്കാൻ തൈര് ഉൽപ്പന്നം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
2. മുട്ടകൾ ഘടകങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അന്നജം, വാനില, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു അയയ്ക്കുന്നു. പരമാവധി ഏകതാനത വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കോമ്പോസിഷൻ അടിക്കുക.
3. പ്രോട്ടീനുകൾ അതേ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ വെവ്വേറെ, ഇടതൂർന്ന നുരയിലേക്ക്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മധുരപലഹാരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മെറിംഗു ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് സമാനമായ സാന്ദ്രത നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈരിലേക്ക് മാറ്റി താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ആക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, ഇതിനകം 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. അടുപ്പ് ഇതിനകം ചൂടായിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ ചെറുതായി തുറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പുഡ്ഡിംഗിന് അതിന്റെ എല്ലാ വായുവും നഷ്ടപ്പെടും.
6. പൂർത്തിയായ പുഡ്ഡിംഗ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിരക്കിലല്ല, മധുരപലഹാരം അതിനൊപ്പം തണുപ്പിക്കണം.
7. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം എടുത്ത്, മധുരമുള്ള പൊടി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ക്രീം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം ഒഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അലങ്കരിക്കുക. മധുരപലഹാരം തളിക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പുഡ്ഡിംഗ് രണ്ട് മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിൽക്കണം.

അതിലോലമായതും അവിശ്വസനീയവുമായ വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു വലിയ ട്രീറ്റാണ്. വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് - ഏറ്റവും സൂക്ഷ്മമായ പലഹാരംഅത് തീർച്ചയായും വാഴപ്പഴ പ്രേമികളുടെ ഹൃദയത്തെയും ആത്മാവിനെയും സ്പർശിക്കും. ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പം എന്നതാണ് പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഭംഗി, ചേരുവകൾ പലപ്പോഴും കയ്യിൽ തന്നെയുണ്ട്. പഴുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ വാഴപ്പഴം എടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഈ മാസ്റ്റർപീസിന്റെ പകുതി വിജയം അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് പോലും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഉത്സവ പട്ടിക, ഒരു മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും - വെളിച്ചവും വിശപ്പും. ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് ക്രീം ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു പന്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ് വിതറാം - ചോക്ലേറ്റ്, നിറമുള്ള മിഠായി വിതറി, നട്ട് നുറുക്കുകൾ മുതലായവ.

വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പുഡ്ഡിംഗ് തണുപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്; നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പുതിനയില ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അത്തരമൊരു പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഒരു ഭാഗം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ അവർക്ക് നൽകുന്ന അതിലോലമായ രുചി സംവേദനങ്ങൾക്ക് അതിഥികൾ നന്ദി പറയും.

• വാഴപ്പഴം 2 പീസുകൾ
• പാൽ 320 മില്ലി
• വാനില പഞ്ചസാര 2 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 1.5 ടീസ്പൂൺ
• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 3 ടീസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ്.
• ചിക്കൻ മുട്ട 2 പീസുകൾ
• ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് 70 ഗ്രാം

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സറും ഒരു പാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ പുഡ്ഡിംഗിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം തയ്യാറാക്കപ്പെടും. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പാലിന്റെ അളവിൽ ഒഴിക്കുക, ഉടനെ ഒഴിക്കുക ഗോതമ്പ് പൊടി, ഏറ്റവും മികച്ച അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മാവും പാലും മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകും. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് എടുക്കും.

വെവ്വേറെ, ഒരു ചെറിയ പാത്രം എടുക്കുക, രണ്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക ചിക്കൻ മുട്ടകൾമഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീൻ, മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. തളിക്കുക ശരിയായ തുകഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാര. ചേരുവകൾ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

പഞ്ചസാര-മുട്ട പിണ്ഡം പാൽ കൊണ്ട് മാവു മാറ്റുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും വീണ്ടും അടിക്കുക, അവയെ ഒരൊറ്റ പദാർത്ഥത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പാൻ തീയിലേക്ക് നീക്കുക, ഇടത്തരം താഴെയുള്ള ബർണറിന്റെ ചൂടാക്കൽ ഓണാക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം നിരന്തരം ഇളക്കുക. പാൻ വിടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പിണ്ഡം കത്തിച്ചേക്കാം, എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് എടുക്കും. ചേർത്തതിനുശേഷം അടിഭാഗം കട്ടിയാകാൻ ഈ സമയം മതിയാകും വെണ്ണ, ഇളക്കുക.

നേന്ത്രപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് അനിയന്ത്രിത കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ശേഷം ഒരു വാഴപ്പഴം ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വാഴയിലേക്ക് മുഴുവൻ പിണ്ഡവും ഇടുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ക്രീം ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് തകർക്കുക. പാത്രങ്ങളോ ഗ്ലാസുകളോ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക - വാഴപ്പഴത്തിന്റെയും കുക്കികളുടെയും ഒരു പാളി.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകരീതി 2: സ്ലോ കുക്കറിൽ ബനാന പുഡ്ഡിംഗ്

അതിശയകരമായ പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവും മനോഹരവുമായ പുഡ്ഡിംഗ് ലഭിക്കും വാഴപ്പഴം ക്രീം ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ! സ്വാദിഷ്ടമായ!

• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ
• റവ 1 ടീസ്പൂൺ
• വാഴപ്പഴം ½ കഷണങ്ങൾ
• കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• മഞ്ഞക്കരു 1 കഷണം
• വെണ്ണ 50 ഗ്രാം

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക മുട്ടയുടെ മഞ്ഞകോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴവും ചേർക്കുക റവ, ഒരു ഏകതാനമായ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വരെ ഇളക്കുക. മൾട്ടികൂക്കർ ബൗൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഭാവി പുഡ്ഡിംഗ് അതിലേക്ക് മാറ്റി 1-2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

20 മിനിറ്റ് സ്റ്റീം പാചകം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകരീതി 3: ഓവൻ ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

ഇത് ഡയറ്ററി ബേക്കിംഗിന്റെ ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്: പുഡ്ഡിംഗിൽ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാവ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ ചെറിയ അളവിൽ റവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴം ചുട്ടു നേരിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾമധുരമുള്ള സൂഫിളല്ല, രണ്ടാമത്തേതിനൊപ്പം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ എല്ലാ പ്രേമികൾക്കും മികച്ച രുചിയുണ്ട് ഹോം ബേക്കിംഗ്. വിഭവത്തിന്റെ തരം: ഡെസേർട്ട് കലോറി: 111 കിലോ കലോറി പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ് കൂടാതെ വെറും 3-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും പുഡ്ഡിംഗ് തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• വാഴപ്പഴം - 4 പീസുകൾ.
• പാൽ - 1 കപ്പ്
• റവ - 0.5 കപ്പ്
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

തൊലികളഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ഞങ്ങൾ സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തുല്യ പാളിയിൽ ഇടുന്നു.

മുട്ട കൊണ്ട് പാൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് റവ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സ്വമേധയാ ചെയ്യാനും കഴിയും.

വാഴപ്പഴത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. റവ കണ്ടെയ്‌നറിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നതിനാൽ, ഒഴിക്കുമ്പോൾ റവ മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ റവ രൂപത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ 180 സിയിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുഡ്ഡിംഗ് ഇട്ടു. ഇത് അൽപ്പം തണുക്കാൻ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ അത് അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കൂ. ചൂടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് പൊളിഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുകയും നന്നായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് ചൂടോ തണുപ്പോ വിളമ്പുക.

വാഴപ്പഴത്തിന് നന്ദി, പുഡ്ഡിംഗ് അതിശയകരമാംവിധം സുഗന്ധവും വളരെ മധുരവുമാണ്. മധുരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വാഴപ്പഴം പകരം കട്ടിയുള്ള പിയർ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: വാഴപ്പഴം റവ പുഡ്ഡിംഗ് (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു പ്രസിദ്ധമായ ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവമാണ്, അത് നിരവധി ഇനങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ തീർച്ചയായും ഈ ട്രീറ്റ് വിലമതിക്കും. വാഴപ്പഴം റവ പുഡ്ഡിംഗ് സാധാരണ മന്ന കഞ്ഞി പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് രൂപംവിളമ്പുന്നതിന്റെ രൂപത്തിന് കഞ്ഞിയുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരമായി നൽകാം.

• റവ - 150 ഗ്രാം.
• പാൽ - 2 കപ്പ്
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ സാധാരണ പാചകം ചെയ്യുന്നു റവ: ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകം അവസാനം, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കഞ്ഞി വേവിക്കുക.

തണുത്ത സെമോളിനയിൽ, നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക.

മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, മഞ്ഞയിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അവസാനത്തെ അടിക്കുക.

ശക്തമായ വെളുത്ത നുരയിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക. മുട്ടയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും റവയിലേക്ക് ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക.

പുഡ്ഡിംഗ് അച്ചിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് റവ കഞ്ഞി വിരിക്കുക. റവ പുഡ്ഡിംഗ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാർ. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയോ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5, ഘട്ടം ഘട്ടമായി: ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ്

വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ബനാന മഫിൻ പുഡ്ഡിംഗ് ഭാഗങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം. വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അടുക്കളയിൽ അരങ്ങേറ്റം കുറിക്കുന്ന ഹോസ്റ്റസ് പോലും അത് മാസ്റ്റർ ചെയ്യും.

• വാഴപ്പഴം വലുത് (വളരെ പഴുത്തത്) - 0.5 പീസുകൾ. (അല്ലെങ്കിൽ 1 ചെറുത്)
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ + പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് വേണ്ടി
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• സോഡ - 0.3 ടീസ്പൂൺ
• വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ

വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. പഴുത്ത ഒരു വാഴപ്പഴം എടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഓവൻ പ്രൂഫ് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും തയ്യാറാക്കുക. മുൻകൂട്ടി അടുപ്പ് ഓണാക്കുക, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ചൂടാക്കുക.

ബനാന കേക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഉരുകിയ വെണ്ണയിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കുക.

ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിക്കുക.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം മാറ്റുന്നു. വീണ്ടും, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ഇനി വാഴപ്പഴ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക.

സ്ലാക്ക് ചെയ്ത സോഡ ചേർക്കുക.

പാൽ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ വീണ്ടും ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ വയ്ച്ചു രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

15-20 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബനാന കേക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കരുത്.

ഉള്ളിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് പൂർത്തിയാക്കിയ പുഡ്ഡിംഗിന് ഒരു പോറസ് ഈർപ്പമുള്ള ഘടനയുണ്ട്. ഇത് തണുപ്പിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, ഐസ്ക്രീം പുഡ്ഡിംഗ്

• വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ
• പാൽ (പുഡ്ഡിംഗിന് 1 ലിറ്റർ, ഒരു കോക്ക്ടെയിലിന് 200 മില്ലി) - 1.2 ലിറ്റർ
• പുഡ്ഡിംഗ് (Dr.Oetker, വാനില, ചോക്ലേറ്റ്, പൊടി ഒരു ബാഗിൽ) - 2 എണ്ണം
• ഐസ് ക്രീം (വാനില) - 200 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് (വെയിലത്ത് പെർസിമോൺ) - 2 പീസുകൾ
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ആദ്യം നമുക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. 4 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാച്ചെറ്റിന്റെ ഉള്ളടക്കം മിക്സ് ചെയ്യുക. പാലും 2 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

0.5 ലിറ്റർ പാൽ തിളപ്പിക്കുക (1 പാക്കേജ് പുഡ്ഡിംഗിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി) - പാചകത്തിന് ആവശ്യമായതിലും കൂടുതൽ തുക വരും, പക്ഷേ ഞാൻ ഈ രീതിയിൽ ചെയ്തു. ബാക്കിയുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് അങ്ങനെ തന്നെ സന്തോഷത്തോടെ കഴിച്ചു.

നിരന്തരം ഇളക്കി, നേർപ്പിച്ച മിശ്രിതം പാലിൽ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ്.

പുഡ്ഡിംഗ് അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാത്രം), ദൃഢമാക്കാൻ വിടുക.

ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അതേ നടപടിക്രമം ചെയ്യുക.

വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ചേർക്കുക ചോക്കലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ്. ഇളക്കുക.

അതിനുശേഷം 100 മില്ലി പാലും 100 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.

ഓറഞ്ച് പീൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. വാനില പുഡ്ഡിംഗ്, ഐസ്ക്രീം, പാൽ, ബീറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: ബനാന കൗബെറി പുഡ്ഡിംഗ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മൂന്ന് ഗുണങ്ങളാൽ കൈക്കൂലി നൽകണം: തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പം, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ, പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവം, മറ്റ് ഭക്ഷണേതര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. തീർച്ചയായും, ഈ വിഭവം ഏതാണ്ട് ഒരു കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം ലളിതമായ ഡയലിംഗ്ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അതേ സമയം ചിത്രത്തിന് ദോഷം വരുത്താത്ത ഒരു മികച്ച വിഭവം ലഭിക്കും.

• വാഴപ്പഴം 4 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
• റവ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• കൗബെറി 4-5 ടീസ്പൂൺ

പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.

അവയിൽ റവ ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ വൃത്തങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ഡിഷിൽ വാഴപ്പഴം രണ്ട് പാളികളായി നിരത്തുക. ഞങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ലിംഗോൺബെറികളും ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ അത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയിൽ കുതിർത്തിരുന്നു, അതിനാൽ കലോറി കണക്കാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത് അവഗണിക്കാം.

തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങളും വാഴപ്പഴവും ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗ് അയയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം ചൂടോടെ പുഡ്ഡിംഗ് വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം മധുരമാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഴം പെക്മെസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴം പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വളരെ രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ്, അത് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല, രസതന്ത്രം ഒന്നുമില്ല!

• പാൽ 2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത മാവ്. എൽ.
• ഒരു വലിയ കുന്നിനൊപ്പം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 2 ടീസ്പൂൺ
• വാനിലിൻ 1 ചിപ്പ്.
• ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു 2 പീസുകൾ
• ആസ്വദിക്കാൻ കുക്കികൾ - അവ എളുപ്പത്തിൽ കുതിർക്കണം
• വാഴപ്പഴം 1 പിസി

എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

പാൽ ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. മഞ്ഞക്കരു ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചെറുതായി അടിക്കുക, ചൂടായ പാലിന്റെ നാലിലൊന്ന് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി തുടരുക.

മിക്സഡ് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു, പാൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിച്ച് ബാക്കിയുള്ള പാൽ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുമ്പോൾ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചിത്രീകരിക്കുകയാണ്. ഒരു ഫിലിം രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ ലിഡിനടിയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക (പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ചുകൂടി കട്ടിയാകും).

ഞങ്ങൾ kremanki കുക്കികളിൽ കിടന്നു.

ഒപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് നിറയ്ക്കുക.

പിന്നെ ഏത്തപ്പഴം ബിസ്‌ക്കറ്റും.

ഒപ്പം പുഡ്ഡിംഗും. ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !!!

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണ്, ഇത് ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ധാരാളം സന്തോഷങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു അതിശയകരമായത് നിർമ്മിച്ചതുപോലെ സങ്കീർണ്ണമായ കേക്ക്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെക്കാലമായി സ്വദേശിയായി മാറിയ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം ഏത് മധുരപലഹാരത്തിലും ഉചിതമാണ്, പുഡ്ഡിംഗുകളും ഒരു അപവാദമല്ല. അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു, സ്ലോ കുക്കർ, മൈക്രോവേവ്, അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചില്ല - പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ എണ്ണം ഓരോ വീട്ടമ്മയുടെയും ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

നിർദ്ദിഷ്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി അഞ്ച് ആശയങ്ങൾ കണ്ടെത്തും വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകൾപ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, സാന്നിധ്യം വിശ്വസിക്കുക ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശേഖരിച്ച് വയ്ക്കൂ നല്ല മാനസികാവസ്ഥനിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചുരുട്ടുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് - ഒരു ക്ലാസിക് സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ, ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി.

എടുക്കുക:

• വാഴപ്പഴം ദമ്പതികളാണ്.
• പാൽ - 300 മില്ലി.
• മാവ് - ഒരു സ്ലൈഡുള്ള 3 വലിയ തവികളും.
• മഞ്ഞക്കരു - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര മണൽ - 70 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ.
• ചോക്കലേറ്റ്, തളിക്കാൻ പാൽ.
• വാനിലിൻ, ജാതിക്ക- ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, മാവ് ചേർക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. സാധാരണ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ.

പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ചേരുവകൾ നന്നായി അടിക്കുക.

ബർണറിൽ എണ്ന വയ്ക്കുക. മിതമായ ചൂടിൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. കാലക്രമേണ, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പിണ്ഡം ചൂടുള്ള സമയത്ത് ബർണറിൽ നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ് നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് മാറ്റിവെക്കുക, ഉള്ളടക്കം തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

ഒരു വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങളാക്കി, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രൂവലിൽ പഞ്ച് ചെയ്യുക.

എന്നിട്ട് തണുത്ത മിശ്രിതം അയയ്ക്കുക. വീണ്ടും, ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പ്രവർത്തിക്കുക, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം അടിക്കുക.

രണ്ടാമത്തെ വാഴപ്പഴം സർക്കിളുകളായി വിഭജിക്കുക. ക്രീമറിന്റെ അടിയിൽ കിടക്കുക.

പുഡ്ഡിംഗ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. സെറ്റ് ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ബൗൾ വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം വിതറി കുട്ടിക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ റവ ചേർത്ത ബനാന പുഡ്ഡിംഗ്

സ്വാദിഷ്ടമായ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രുചി കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഡെസേർട്ട് ഡയറ്ററി ആക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഇത് ദമ്പതികൾക്കായി സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യും. മധുരപലഹാരം ചെറുതായി ചുടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു സിലിക്കൺ അച്ചുകൾഅല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ.

• റവ - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ.
• വാഴപ്പഴം - പകുതി.
• ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു.
• പാൽ (പുളിച്ച വെണ്ണ) - ഒരു ജോടി ടേബിൾസ്പൂൺ, കോട്ടേജ് ചീസ് ധാന്യവും ഉണങ്ങിയതുമാണെങ്കിൽ.
• വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക.

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:

1. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര അടിക്കുക, റവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പകുതി പഴം മാഷ് ചെയ്യുക.
3. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, നല്ല വിശ്വാസത്തോടെ ഇളക്കുക.
4. അച്ചുകൾ പകുതിയിൽ ബാറ്റർ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
5. പാത്രത്തിലേക്ക് കുറച്ച് ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക. അതിൽ പൂപ്പലുകൾ ഇടുക.
6. "സ്റ്റീമിംഗ്" സജ്ജമാക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക.

ബനാന ചീസ് പുഡ്ഡിംഗ് - വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

മറ്റൊരു നല്ല ഫ്രൂട്ട് ഓപ്ഷൻ. കോട്ടേജ് ചീസ് ഡെസേർട്ട്കുറഞ്ഞ കലോറി കൊണ്ട്.

ആവശ്യമാണ്:

• വാഴപ്പഴം ദമ്പതികളാണ്.
• മാവ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 മില്ലി.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. വാഴപ്പഴം മാഷ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, പിണ്ഡം നന്നായി തടവുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.
2. മുട്ട, മാവ് നൽകുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
3. അച്ചിൽ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ചോക്കലേറ്റ് ബനാന പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചോക്ലേറ്റും പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളും പലപ്പോഴും വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അവ തികച്ചും യോജിക്കുകയും പരസ്പരം പൂരകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി നൽകാവുന്ന പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഒരു ഉത്സവ വ്യത്യാസം ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• പാൽ - 300 മില്ലി.
• വാഴപ്പഴം - 3 പീസുകൾ.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• കുക്കീസ് ​​സവോര്യാദി - 100 ഗ്രാം. (ഏതെങ്കിലും ബിസ്‌ക്കറ്റ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്).
• കറുവപ്പട്ട - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ.
• ലിക്വിഡ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - കുറച്ച് തുള്ളി.
• കൊക്കോ പൊടി - 4 വലിയ സ്പൂൺ.

പാചകം:

1. പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
2. പാൽ, വാനില ഒഴിക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, കൊക്കോ ചേർക്കുക.
3. വെവ്വേറെ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത മുട്ടകൾ ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ അടിക്കുക. അവരെ ഫ്രൂട്ട് പാലിലേക്ക് മാറ്റുക.
4. പാൽ മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇളക്കുക.
5. നിങ്ങൾ അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുക്കികൾ പൂപ്പലിന്റെ അടിയിൽ ദൃഡമായി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
6. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. മൈക്രോവേവിൽ, ഡെസേർട്ട് പരമാവധി ശക്തിയിൽ 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

ബ്ലൂബെറിയും വാഴപ്പഴവും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഓട്‌സ് പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പുള്ള വീഡിയോ

പൂർണതയ്ക്ക് പരിധിയില്ല! സരസഫലങ്ങളും വാഴപ്പഴവും അടങ്ങിയ ഹെർക്കുലീസ് ഡെസേർട്ടിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഇതാ. നിങ്ങൾ വീഡിയോയുടെ രചയിതാവിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് നൽകുകയും വേണം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!