ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിലോലമായ സാലഡ്. ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് കൂൺ

സാലഡ് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ഒരു വിശപ്പാണ്. അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും പോഷകങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കാനും കഴിയും. അത്തരം ഒരു വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഓരോന്നും ഏത് മേശയിലും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

സാലഡിലെ ചേരുവകളുടെ വൈവിധ്യം വളരെ വലുതാണ് - ഇവ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ, ചീസ്, മുട്ട തുടങ്ങിയവയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ സാലഡ്ഹാം ഉപയോഗിച്ച്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, സംരക്ഷണം, പടക്കം എന്നിവയാൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒലിവ്, കറുത്ത ഒലിവ്, കടല, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ആകാം.

അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, സോസുകൾ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച്, സാലഡ് ഒന്നുകിൽ ഭക്ഷണപരമോ പോഷകപ്രദമോ മധുരമോ മസാലകളുള്ളതോ ആയി മാറുന്നു. അവ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - അവ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പാളികളിൽ ഇടുന്നു, അലങ്കരിക്കുന്നു അധിക ചേരുവകൾഒപ്പം പച്ചപ്പും.

പാചകരീതി 1. കൂൺ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്:

• 250 ഗ്രാം മാംസം;
• 200 ഗ്രാം ചീസ്;
• 100 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ;
• 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
• പുളിച്ച ക്രീം 50 ഗ്രാം;
• 80 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• ചീര, ഉപ്പ്.

മാംസം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കൂൺ മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. പീസ് ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുക, ദ്രാവകം ഊറ്റി. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസ് സോസും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുന്നു. ഉപ്പ് പാകത്തിന്. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ മുകളിൽ വിതറുക. ഇത് ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ചീരയും ഇലകൾ ആകാം.

പാചകരീതി 2. ഹാം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള കൂൺ സാലഡ്:

• 200 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ (ഉപ്പിട്ടതോ വേവിച്ചതോ);
• 100 ഗ്രാം മാംസം;
• 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 വെള്ളരിക്കാ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ടത്);
• 2 തക്കാളി;
• ബൾബ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി കുല;
• ചീര, ചതകുപ്പ.

സോസിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ;
• നാരങ്ങ നീര്;
• കടുക്;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, രുചി.

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കൂൺ. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, പീൽ. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. മാംസവും പച്ചക്കറികളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയും ചീരയും മുളകും. പച്ചിലകൾ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

സോസ് വേണ്ടി, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. നമ്മുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവരുടെ എണ്ണം ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

സാലഡ് ബൗൾ ലെറ്റൂസ് ഇലകൾ കൊണ്ട് മൂടുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അത് ഇലകളിൽ വിരിച്ചു, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്

ധാരാളം ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലെസിതിൻ എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ ഉറവിടമാണ് കൂൺ. രണ്ടാമത്തേത് ശരീരത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ നിക്ഷേപിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് വളരെ അടുത്താണ്. അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 1 കിലോഗ്രാമിന് 400 കലോറിയാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, അവയുടെ ചെറിയ ഉപയോഗത്തിലൂടെ, കൂൺ സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ (തേൻ കൂൺ, ബോലെറ്റസ്, പോർസിനി) ഉപയോഗിക്കുന്നു. Champignons മാത്രമേ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. മറ്റുള്ളവരെല്ലാം വിജയിക്കണം ചൂട് ചികിത്സ. അവർ ഹാം, ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി നന്നായി പോകുന്നു.

പാചകരീതി 3. കൂൺ, ഹാം, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്:

• ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. പാചകം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, എന്നിട്ട് അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ചീസ് പോലെ ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം മുറിക്കുക. തക്കാളിയും മാംസവും ഒന്നുകിൽ സ്ട്രിപ്പുകളോ ചതുരങ്ങളോ ആയി പൊടിക്കുക.

ഉള്ളിയും കൂണും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ഉള്ളി ഇടുക. ഒരു സുവർണ്ണ നിറം നേടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉടൻ അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിലേക്ക് കൂൺ ഒഴിക്കുക, നന്നായി വറുക്കുക. സ്റ്റുഡിയോ.

ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അവരെ ഒഴിക്കേണം. റെഡി ലഘുഭക്ഷണംഞങ്ങൾ രണ്ടു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ബ്രൂവിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

ഫെറ്റൂക്സിനെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്

ഫെറ്റൂസിൻ മുട്ട നൂഡിൽസ് ആണ്, ഇത് പ്രായോഗികമായി പാസ്തയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.

അത്തരം നൂഡിൽസിന്, പ്രധാനമായും പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ്. കുരുമുളകിനു പകരം കുരുമുളകിന്റെ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകരീതി 4. ക്രീം സോസിൽ ഹാമും കൂണും ഉള്ള ഫെറ്റൂസിൻ:

• 250 ഗ്രാം ഫെറ്റൂസിൻ പേസ്റ്റ് (നേർത്ത നൂഡിൽസ്);
• 100 ഗ്രാം കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്);
• 100 ഗ്രാം മാംസം;
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 200 ഗ്രാം ക്രീം;
• 1.5 സെന്റ്. എൽ. ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണകൾ;
• വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്;
• ചീര, ഉപ്പ്.

നൂഡിൽസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അവ ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കില്ല, വെള്ളത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ചാരി, വെള്ളം കളയുക. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ കൂൺ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം പ്രീ-ഉപ്പ്. ഞങ്ങൾ മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.

ഞങ്ങൾ ക്രീം സോസ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: ഒരു ചട്ടിയിൽ 50 ഗ്രാം ഉരുകുക വെണ്ണ, അതിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഉടനടി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, ക്രീം ഒഴിക്കുക. അവർ പാകം ചെയ്ത ചാറു കൊണ്ട് ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അല്പം ആയിരിക്കണം, ഞങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു. പിന്നെ ഹാം ആൻഡ് Parmesan ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഹാമിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്

ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഒരു തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നമാണ് ഹാം. ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ സമ്പന്നതയ്ക്കും പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനും വിലമതിക്കുന്നു, ഒരാൾ നന്നായി അരിഞ്ഞാൽ മതി. ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, ചീര, കൂൺ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൂൺ ഒപ്പം സോസേജുകൾനിരവധി ജനപ്രിയ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ക്ലാസിക്, വിജയകരമായ ഒരു കൂട്ടം അവധിക്കാല മെനു. കൃത്യമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കൂൺ, ഹാം സാലഡ് എന്നിവയ്ക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും.

ഞങ്ങളുടെ പാചക ജോലികൾ വളരെ ലളിതവും താരതമ്യേന വേഗതയേറിയതും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യവുമാകുമെന്നത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, എന്നാൽ ഈ സലാഡുകളുടെ എല്ലാ രുചിയും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതായി മാറും.

ഒരു സാലഡിനായി എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

കൂൺ, ഹാം എന്നിവ പരസ്പരം മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഏത് സാലഡ് കോമ്പോസിഷനിലും യോജിപ്പിച്ച് യോജിക്കുന്നു. പാചക ഫാന്റസിക്ക് ഇതൊരു "ചരിവില്ലാത്ത ഫീൽഡ്" ആണ്.

ഒരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഏതെങ്കിലും കൂൺ എടുക്കാം:

• വനം അല്ലെങ്കിൽ കൃഷി;
• പുതിയത്, ടിന്നിലടച്ച (അച്ചാറിട്ടത്) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ.

ഹാമിനും അങ്ങനെ തന്നെ. ഹാം, മഷ്റൂം സലാഡുകൾക്ക്, ഏത് തരത്തിലുള്ള മാംസം ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കും എന്നതിന് അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസമില്ല.

അത് എന്തും ആകാം:

• പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഹാം;
• പുകകൊണ്ടു സോസേജ്;
• കാർബണേറ്റ്;
• ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി നട്ട്.

ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചില നിഗൂഢതകൾ ചേർക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഈ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന, എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാളികളിൽ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ, ചീസ് പാളി, അതിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മറയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി ടേണിപ്പ് - 1 തല;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

1. ഒന്നാമതായി, വേവിച്ച മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും യൂണിഫോമിൽ ഇടണം.
2. ഇതിനിടയിൽ, കൂൺ സമചതുര മുറിച്ച്, സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും.
3. ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ ആദ്യം സവാള വഴറ്റുക, 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം കൂൺ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.
4. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
5. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
6. ഒരു നാടൻ grater മൂന്നു മുട്ടകൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
7. ചീസ് പുറമേ ഒരു grater മൂന്നു ആണ്, അതിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഒരു അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ്, എല്ലാം ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ സാലഡ് ശേഖരിക്കുന്നു

• ആദ്യ പാളി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിന് ചുറ്റും ഹാം പാളി വിതരണം ചെയ്യുകയും അതിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് വല പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, അല്പം ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിക്കുക.
• മൂന്നാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവയുടെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
• അവസാനം, സാലഡിന്റെ മുകൾഭാഗവും വശങ്ങളും ചീസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

1 മണിക്കൂർ, സാലഡ് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം ചെയ്യണം.

Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

• ഹാം (കാർബണേറ്റ്)- 400 ഗ്രാം + -
• - 300 ഗ്രാം + -
• ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ക്യാൻ + -
• - 200 ഗ്രാം + -
• - 100 ഗ്രാം + -
• - 1 കുല + -
• പച്ച ഉള്ളി - 1-1.5 കുലകൾ + -
• - രുചി + -

കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പരമ്പരാഗതമായി, അവധി ദിവസങ്ങൾക്കുള്ള മെനുവിൽ കുറഞ്ഞത് 2-3 ഉൾപ്പെടുന്നു വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ. എല്ലായ്പ്പോഴും വീട്ടിലില്ല, ഹോസ്റ്റസിന് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സമൃദ്ധിക്ക് മതിയായ സമയമുണ്ട്, അതിനാൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ ലഘുവും വളരെ രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു യഥാർത്ഥ ജീവൻ രക്ഷിക്കും.

1. ഹാം, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ തുല്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പീസ് കലർത്തുക.
2. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക.
3. സാലഡ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ, ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡിന്റെ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യം ചേർക്കുക, ചോറ്, മുട്ട, പരിപ്പ്, പടക്കം, പുതിയ വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരുപക്ഷേ, അവരുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് മികച്ച ചോയ്സ് ആയിരിക്കും. എല്ലാ ചേരുവകളും വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, ഉയർന്ന കലോറി മയോന്നൈസ് കുറഞ്ഞ കലോറി പുളിച്ച ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്- 250 ഗ്രാം;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• നീണ്ട-കായിട്ട് വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 വലിയ കുല;
• തകർത്തു കേർണലുകൾ വാൽനട്ട്- ½ കപ്പ്;
• പുളിച്ച ക്രീം 10% - 1 കഴിയും;
• ചൂടുള്ള കടുക് (പേസ്റ്റ്) - 1 ടീസ്പൂൺ;
• കുരുമുളക് പൊടിച്ചത് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ധാന്യങ്ങൾ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• കറുപ്പും പച്ചയും ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ;
• ചുരുണ്ട ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 5 ശാഖകൾ.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചിക്കൻ മുലകൾവെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, 30-40 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുക (പാചകം വരെ).
2. മാംസം ഉണങ്ങാത്തതിനാൽ ചാറിൽ നേരിട്ട് തണുക്കാൻ ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ചിക്കൻ വിടുന്നു.
3. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (15 മിനിറ്റ്) തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ, വേവിച്ച മുട്ട, ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഒരേ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
5. അരിഞ്ഞത് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. സാലഡ് ധരിക്കാൻ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക: കടുക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സാലഡിലേക്ക് ഇടുക, വിഭവം ആസ്വദിച്ച് എല്ലാം ഇളക്കുക.
8. ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു തയ്യാറായ ഭക്ഷണംചുരുണ്ട ആരാണാവോ ഇലകൾ, അരിഞ്ഞ ഒലിവ്, ധാന്യം, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ.

നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പിൽ പിക്വൻസി ചേർക്കണമെങ്കിൽ, പുതിയ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. പുളിച്ച ക്രീം സോസ്വെളുത്തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.

ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ് വളരെ വർണ്ണാഭമായതും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല കൂടാതെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ സാലഡ് ആസ്വദിക്കൂ.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

തൃപ്തികരമായ ഇറച്ചി സാലഡ്, ഇന്ന് ഞാൻ പാചകം ചെയ്യും, തികച്ചും അസാധാരണവും അവധിക്കാല മേശകളിൽ അപൂർവ്വമായി കാണപ്പെടുന്നതുമാണ്. കുറഞ്ഞത് ഒരു പാർട്ടിയിൽ ഒരിക്കൽ മാത്രമേ എനിക്ക് ഇത് ആസ്വദിക്കാൻ അവസരമുള്ളൂ, ഞാൻ ഉടൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിച്ചു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ചെറുതായി വിരസമായ ഒലിവിയർ, രോമക്കുപ്പായങ്ങൾ, മറ്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്.

വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യാനും തണുപ്പിക്കാനും നിരവധി ചേരുവകൾ മുറിക്കാനും ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും സന്തോഷകരമാണ്. ശരിയാണ്, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ വറുക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇത് സാലഡിന് ഒരു പ്രത്യേക പിക്വൻസിയും സ്വാദും നൽകുന്നു. വറുത്ത ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഈ മാംസം പലഹാരങ്ങളുടെ സൌരഭ്യം പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ റെൻഡർ ചെയ്ത കിട്ടട്ടെയിൽ തവിട്ടുനിറഞ്ഞ കൂൺ, ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവുമായ രുചി നേടുന്നു.

തൽഫലമായി, സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തിദായകവും സമ്പന്നവും ചെറുതായി മസാലയും ഉള്ളതുമായ രുചിയായി മാറുന്നു മസാലകൾ ഡ്രസ്സിംഗ്കടുക് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് മനുഷ്യരാശിയുടെ ശക്തമായ പകുതിയുടെ രുചിയായിരിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, കൂടാതെ സ്ത്രീകൾ അവരുടെ അരക്കെട്ടുകൾ സംരക്ഷിക്കുകയും അതിൽ വളരെയധികം ചായുകയും ചെയ്യരുത്, എന്നിരുന്നാലും ഒരു ചെറിയ രുചി തീർച്ചയായും ഉപദ്രവിക്കില്ല. ഈ ലളിതമായ ഹാം, മഷ്റൂം, ചീസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഒരു പുതിയ അസാധാരണ വിഭവം കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക!

സഹായകരമായ വിവരങ്ങൾ

ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഹാം, കൂൺ, ചീസ്, ബീൻസ്, ചോളം എന്നിവയുടെ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ
• 300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 80 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 120 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ കടുക്

പാചക രീതി:

1. പാചകം ചെയ്യാൻ മസാലകൾ സാലഡ്ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യം എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ. ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. കൂൺ നന്നായി കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

4. എണ്ണയില്ലാതെ 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം. ഹാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സംഖ്യകൊഴുപ്പ്, നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കണം.


5. അതേ ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉരുകിയ കൊഴുപ്പിൽ 10 - 12 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ആദ്യം, കൂൺ അവയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവിടുന്ന എല്ലാ ദ്രാവകവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ തീ കുറയ്ക്കുകയും ചാമ്പിനോൺസ് ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാവുകയും വേണം.

6. വറുത്ത ഹാം, കൂൺ എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

7. ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.


8. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് വറ്റല് ചീസും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. സാലഡ് ചെറുതായി ഉപ്പ് (ചീസ്, ഹാം ഇതിനകം ഉപ്പ് എന്ന് ഓർക്കുക), കടുക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഉപദേശം! സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അത് ചൂടാക്കട്ടെ. മുറിയിലെ താപനില, ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം വറുക്കുമ്പോൾ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, തണുപ്പിൽ മരവിപ്പിക്കുകയും സാലഡിന്റെ ഘടകങ്ങളെ വളരെ വിശപ്പില്ലാത്ത കോട്ടിംഗ് കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഹൃദ്യമായ, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിശപ്പാണ്, ഹാം ആൻഡ് മഷ്റൂം സാലഡ് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഘടനയിൽ വിവിധ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടാം, എന്നാൽ ഏത് പാചക ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്താലും, ലഘുഭക്ഷണം സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറും.

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, വിശപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. കടയിൽ വാങ്ങിയതിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പടക്കം ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ്;
• ഹാം - 240 ഗ്രാം ചിക്കൻ;
• വാൽനട്ട് - 60 ഗ്രാം;
• pickled Champignons - 180 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പടക്കം - ഒരു പായ്ക്ക്.

പാചകം:

1. ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം.
2. ഹാമിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിക്കുക, അച്ചാറിട്ട കൂൺ ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക. ഇളക്കുക. ചീസ് ഷേവിംഗുകൾ തളിക്കേണം.
3. വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പടക്കം വിതറുക.

ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്താഴത്തിന് ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി അനുയോജ്യമായ ഒരു ലളിതമായ വ്യതിയാനം. വിശപ്പ് വിദൂരമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഒലിവിയറിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും അത് അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. രൂപം, രുചിയും സൌരഭ്യവും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 260 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 390 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ്;
• ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. തിളപ്പിച്ച്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.

പാചകം:

1. പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater തണുത്ത താമ്രജാലം. ചീസ് സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഹാം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. കഴുകിയ Champignons സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. എണ്ണയും വറുത്തതും ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
3. ഏതെങ്കിലും ക്രമത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ പാളികളായി ഇടുക, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, ഉപ്പ് ഒരു ഭാഗം തളിക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് ഹോളിഡേ വിശപ്പ്

വളരെ ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണംഅതിശയകരമായ രുചി കൊണ്ട് അതിഥികളെ ആകർഷിക്കും. ലേയേർഡ് സാലഡ്മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം വിഭവത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിശപ്പ് കൊഴുപ്പുള്ളതായി തോന്നാം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 220 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 185 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
• ചീസ് - 90 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 220 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 3 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

1. യൂണിഫോമിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തനാകൂ. വ്യക്തം. ഒരു വലിയ grater ഉപയോഗിച്ച്, പച്ചക്കറി താമ്രജാലം.
2. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളരിക്കാ, ചിക്കൻ, തക്കാളി.
3. ചീസ്, ഹാം, സോസേജ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. അച്ചാറിട്ട കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഹാം, വെള്ളരി, സോസേജ്, കൂൺ: പാളികളിൽ വിശപ്പ് പരത്തുക. അവസാന പാളി ചതകുപ്പ, ചീസ് തളിച്ചു. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു.

പാചകത്തിന്, നേർത്ത തൊലിയും മാംസളമായ പൾപ്പും ഉള്ള തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ് "ല്യൂഡ്മില"

ക്രിയാത്മകമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത വിശപ്പിനുള്ള ചേരുവകളും അവയുടെ രൂപത്തിന്റെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ല്യൂഡ്‌മില സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമാക്കുക മാത്രമല്ല, ഏത് അവധിക്കാല മേശയ്ക്കും യോഗ്യമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet- 650 ഗ്രാം;
• നാടൻ ടേബിൾ ഉപ്പ്;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 160 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 25 ഗ്രാം;
• ഹാം - 160 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 320 മില്ലി;
• ചീസ് - 160 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് മാംസം ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. പച്ച ഉള്ളി മുളകും. ഹാം മുളകും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ ചീസ് ഡൈസ് ചെയ്യുക. നേരിയ വിഭവം, പിന്നെ ചീസ് വറ്റല് കഴിയും.
3. കൂൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം

അസാധാരണമായ ഡ്രെസ്സിംഗുള്ള സാലഡ് മാത്രമല്ല പതിവ് അതിഥിയായി മാറും അവധി മേശമാത്രമല്ല ദൈനംദിന മെനുവിൽ. സോയ സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, അത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് - ടിന്നിലടച്ച ഒരു കാൻ;
• കുരുമുളക്;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 260 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• പുതിയ chanterelles - 220 ഗ്രാം;
• adjika - 10 ഗ്രാം;
• ഹാം - 170 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി;
• ടേബിൾ വൈൻ - 20 മില്ലി;
• ചീര ഇല - 30 ഗ്രാം;
• സോയാ സോസ്- 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 130 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത് സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. എട്ട് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൂൺ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത് സമചതുര മുറിച്ച്. സ്ഥാപിക്കുക ചൂടുള്ള പാൻവെണ്ണ കൊണ്ട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി പൊടിക്കുക. ചീസ്, ഹാം - സമചതുര. ഉള്ളി മുളകും. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചീര കീറുക.
4. സോയ സോസും വീഞ്ഞും adjika ലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മയോ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഇളക്കുക.
5. ഫില്ലറ്റിലേക്ക് ഹാം, ചീസ്, കൂൺ, ചീര, ഉള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
6. തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇളക്കുക.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ

ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 220 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ. തിളപ്പിച്ച്;
• മയോന്നൈസ്;
• പുതിയ കൂൺ - 220 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 120 ഗ്രാം പാർമെസൻ;
• ഉള്ളി - 1 തല.

പാചകം:

1. ഉള്ളി മുളകും. കൂൺ മുളകും.
2. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വയ്ക്കുക. വറുക്കുക.
3. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് മുളകും. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യാൻ. ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
5. ഒരു വിഭവത്തിൽ വിശപ്പ് ഇടുക, അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഹാം, വറുത്ത കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സാലഡ് ഗംഭീരവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. വിരസമായ ഒലിവിയറിനുള്ള നല്ലൊരു ബദൽ.

ചേരുവകൾ:

• ചാമ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
• സെലറി റൂട്ട് - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ. തിളപ്പിച്ച്;
• കുരുമുളക്;
• ഹാം - 160 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

1. മുട്ടകൾ മുറിക്കുക. എണ്ണയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ മുളകും ഫ്രൈ. അരിഞ്ഞ സെലറി ചേർക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇരുണ്ടതാക്കുക.
2. കുക്കുമ്പർ, ഹാം ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. വറുത്തതും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

കൂൺ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ നിറമുള്ളതാക്കാൻ, ഒലിവ് ഓയിലിൽ മാത്രമല്ല, ക്രീം, ഒലിവ് ചേരുവകളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ വറുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ക്രീം ഘടകം നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചൈനീസ് കാബേജിനൊപ്പം

വിറ്റാമിൻ സാലഡ് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ ഇല്ലാത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 0.5 ഫോർക്ക്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഹാം - 160 ഗ്രാം;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 160 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. കാബേജ് മുളകും. ഉപ്പ്. മയപ്പെടുത്താൻ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് കുഴക്കുക.
2. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കൂൺ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി. കാബേജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. കുരുമുളക് വിതറി ഇളക്കുക.

സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് "പുരുഷന്മാരുടെ സ്വപ്നം"

ഒരു കാരണത്താലാണ് ഈ സാലഡിന് അങ്ങനെ പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. സലാഡുകൾ പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒരാൾക്ക് പോലും ഏത് മനുഷ്യനും പാചകം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• ചീരയും ഇലകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം വേവിച്ച;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ. തിളപ്പിച്ച്;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉള്ളി - 1 തല.

പാചകം:

1. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി പൊടിക്കുക. ഉള്ളിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ കയ്പ്പ് ഇല്ലാതാകും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി കീറുക. മുട്ടകൾ മുളകും. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. കൂൺ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി സാലഡ് അയയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ്. ഇളക്കുക.
3. താലത്തിന് ചുറ്റും ചീരയുടെ ഇലകൾ ക്രമീകരിക്കുക. മുകളിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക. തക്കാളി സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുക.

മുട്ട പാൻകേക്കുകളുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഒരു ഉത്സവ വിരുന്ന് അലങ്കരിക്കുന്ന സാധാരണ സലാഡുകൾ നിങ്ങൾക്ക് മടുത്തുവെങ്കിൽ, അസാധാരണമായ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പുതുമ കൊണ്ടുവരും, അതിനാൽ മേശ ആവശ്യപ്പെടുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ്;
• ഹാം - 320 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്;
• അരിഞ്ഞത് marinated Champignons - 400 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ. തിളപ്പിച്ച്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഉള്ളി - 1 തല.

പാചകം:

1. ഉള്ളി മുളകും. എണ്ണ ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. വറുക്കുക.
2. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കണം.
3. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഉള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ രണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കൂൺ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി.
5. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്. കുരുമുളക് തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി ഒരു പാദത്തിൽ നിർബന്ധിക്കുക.