Гэрийн хийсэн зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролын жор. Ааруултай Casserole - хамгийн сайн жор. Аарцтай кассеролийг хэрхэн зөв, амттай болгох вэ. Гурилтай байшингийн бяслагны кассерол

Маш их калори биш, хурдан хоол хийх, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Өглөөний ба оройн хоолны аль алинд нь үйлчилж болно. Та амралтаараа хоол хийж болно, хэрэв тэд маш олон байгаа бөгөөд та аль хэдийн хоол хийхээс залхсан бол бусад зүйл нь түүний тухай юм - гэрийн бяслагны кассерол.

Энэ нь бичил долгионы зууханд, тэр ч байтугай олон тогооч дээр маш өөр аргаар бэлтгэгддэг боловч мэдээж хоол хийх хамгийн чухал арга бол зууханд байдаг. Найрлага нь өөр өөр бөгөөд манна, гурил, үзэм, бусад жимс, жимсгэнэ, гэхдээ гол орц нь мэдээжийн хэрэг гэрийн бяслаг юм.

Би энэ бичлэгийг эцэг эхчүүдэд зориулж бичиж байгаагаа мэдэж байна. Хүүхэдтэй залуу гэр бүлд хүүхдийн түр болон нэг удаагийн тэтгэмж олгох асуудал тулгарч магадгүй юм. Тиймээс би 1.5 нас хүртэлх хүүхдээ асрах тэтгэмжийн талаархи дэлгэрэнгүй зааврыг олж мэдсэнээ бяцхан нэмж хэлмээр байна. Гэнэт та нарын хэн нь хэрэг болох вэ? Энгийн, ээлтэй зөвлөмж!

Цэс:

Энэ нь энгийн ба амттай хоол насанд хүрэгчид, хүүхдүүд бүгдэд тохиромжтой. Хүн бүр үүнийг хоол хийх боломжтой. Өөрсдөө үзээд үзье.

1. Өндөгтэй зуслангийн бяслагны Casserole

Орц:

• Гэрийн бяслаг - 350 гр.
• Өндөг - 5 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 1/2 аяга
• Ванилийн сахар - 1/2 tsp
• Цөцгийн тос - 30 гр.

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг сахар холигчоор хөөсөртөл нь цохино.

2. Аарцыг гүн гүнзгий саванд хийж, зодуулсан өндөг нэмээд бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн байхаар хутгана. Нэмэх ванилийн сахар дахин холино. Хэрэв хүсвэл хэн дуртай нь та энэ массад угаасан, уурын үзэм нэмж болно - 1 цөөхөн.

3. Маягтыг бэлтгэ. Мөөгөнцрийн дотор талыг цөцгийн тосоор тосолж, цацна талхны үйрмэг эсвэл манна.

4. Хольцыг хэвэнд хийнэ. Үлдсэн цөцгийн тос хэвний хольцын гадаргуу дээр хэсэг хэсгээр нь байрлуулна.

5. Маягтыг оруулна уу халуун зуух 180 ° хүртэл халаана. 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв 20 минутын дараа ааруулын гадаргуу маш халуун байвал тугалган цаасаар хучна.

6. Бэлэн болсон ааруулыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө

таваг дээр тавь.

Та үүнийг хэвэнд нь шууд зүсэж, бэлэн хэсгүүдийг хуваасан хавтан дээр байрлуулж болно.

Цөцгий, чанамал гэх мэтээр үйлчил. Хэн дуртай вэ. Халуун эсвэл хүйтэн ундаагаар.

Сайхан хооллоорой!

1. Цөцгий, семолин бүхий гэрийн бяслаг

Орц:

• Ааруул 9% - 360-400 гр.
• Элсэн чихэр - 4 халбага (слайдтай)
• Цөцгий 20% - 2 халбага + 2-3 tbsp. тосыг тослох зориулалттай
• Ванилийн сахар - 1 tsp
• Давс - 1/4 tsp
• Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
• Шохойн сод - 1/4 tsp
• Ванилийн мөн чанар - цөөн хэдэн дусал
• Семаль - 4 халбага (жижиг слайдтай)
• Бага зэрэг хатаасан үзэм ба хатаасан интоор
• Цөцгийн тос - 30-40 гр.
• Газрын жигнэмэг

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж, сэрээ эсвэл тусгай "бутлах" -аар зуурна.

2. Нухсан аарцанд элсэн чихэр нэмнэ

3. Цөцгий, хэрэв та ванилийн сахар нэмбэл одоо нэмнэ.

4. Давс нэмнэ.

5. Бид өндөгийг хагалдаг тул аарцны масс аль хэдийн нэлээд хөнгөн болсон тул зууханд сайн ордог тул өндөгийг нь цохих юм бол жигнэх явцад кассерол тунаж болно.

6. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бид маш хөнгөн, зөөлөн аарцтай зуурсан гурил авсан.

7. Зуурмаг дээр түргэн сода, ванилийн эссенцийн хэдэн дуслыг нэмнэ.

8. Манна нэмнэ үү (та мэдээж гурил, жигнэмэг нэмж болно, гэхдээ маннатай бол илүү зөөлөн, амттай болдог). Зуурмагийн зузаан дээр анхаарлаа төвлөрүүл. Хэрэв зуурмаг нь нимгэн болж хувирвал та илүү их семолина нэмж болно. Сайн хутгана.

Та өтгөн цөцгий тууштай зуурсан гурил авах хэрэгтэй.

9. Сонголтоор та нэмж болно аарцны масс, угааж хатаасны дараа хуурай үзэм ба интоорыг хатаана. Зуурмаг дээр нэмсэн хуурай семолина хавдаж амжихын тулд хутгаад 20-30 минут байлгана.

10. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна.

11. Бидний жигнэх хэлбэрийг тослох.

12. Маягтыг нунтагласан талхны үйрмэгээр цацаж, илүүдлийг нь сэгсэрнэ,

тосонд наалдсан бүхэн үлдэцгээе.

13. Аарцны массыг хэвэнд хийж тэгшлээрэй.

14. Цөцгийтэй тослохдоо жигнэх явцад өтгөн өтгөн царцдас үүсэхгүй. Түрхэцийн үр дүнд царцдас нь маш нимгэн, зөөлөн, амттай болж хувирна. Кассеролийг зуухнаас гаргаж авахад өтгөн, өтгөн царцдастай тул тогтдог.

15. Үлдсэн цөцгийн тосоо цацаж 180 ° хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг боловч дунджаар 40 минут байна.

Жигнэх үед бид өнгө дээр анхаарлаа төвлөрүүлдэггүй. Хамгийн гол нь энэ нь төвөөсөө барьж, ирмэгээс нь шүүрч авах нь чухал юм.

16. Бид кассеролийг зуухнаас гаргаж авдаг, ихэвчлэн хөргөөд дараа нь тайрч авдаг.

Бид халуун сэтгэлээр дуртай байдаг.

17. Хэсэг болгон хувааж, хуваасан хавтан дээр тавь.

Цөцгий, зөгийн бал, чанамал нь кассеролоор үйлчилдэг. Үүнийг туршиж үзээрэй, миний бодлоор энэ нь өөрөө маш сайн юм.

Тэгэхээр манай кассер бэлэн боллоо. Хэн дуртайг нь юугаар идээрэй.

Сайхан хооллоорой!

1. "Цэцэрлэгийн нэгэн адил" хоол хийх

Орц:

• Гэрийн бяслаг - 500 гр.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 3 халбага
• Семаль - 2 халбага
• Үзэм - 50 гр.
• Ургамлын тос - 1 халбага
• Сод - 1/4 tsp
• Давс - 1/2 tsp
• Тосолгооны зориулалттай цөцгий тос
• Ваниллин

Бэлтгэл:

1. 2 өндөгийг аяганд хувааж,

2. Элсэн чихэр нэмнэ

3. мөн бүх зүйлийг холигчоор цохино.

4. Гэрийн бяслагийг гүн гүнзгий саванд хийж, салаагаар нь хувааж ав, хэрвээ гэрийн бяслагны хэмжээ хэтэрхий том байвал та шигшүүрээр арчиж болно.

5. Тэнд өндөг-элсэн чихрийн холимог, хоёр халбага манна нэмнэ.

6. Үзэмээ тавиарай, үзэмдээ харамсах хэрэггүй, бидэнд үүнээс өөр зүйл үлдсэнгүй.

7. Ургамлын тос нэмнэ.

10. Ваниллин

11. Сайтар хутгана, та одоо худалдаж авч болох тийм амттай, агаартай, аарцны массыг олж авна. Гэхдээ гар хийцийн хувьд илүү амттай, илүү сайн байдаг.

12. Тосол ургамлын тос хэлбэр, бүх ирмэгийг тослохоо мартуузай.

13. Холимогоо тарааж, тэгшлээд, дээр нь цөцгий түрхэнэ.

14. 180 ° хүртэл халаадаг зууханд 25-30 минутын турш тавина.

15. Зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Халуун, энэ нь сайн огтлохгүй.

Хэсэг болгон хувааж, ялтсууд дээр тавиад усан үзэм нэмээд идээрэй.

Сайхан хооллоорой!

1. Амтат ааруултай кассерол

Орц:

• Гурил - 5 хоолны халбаганууд
• Цөцгий - 300 гр.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 5 халбага
• Гэрийн бяслаг - 400 гр.
• Жигнэмэг нунтаг
• Ваниллин

Бэлтгэл:

1. Бид зуслангийн бяслагнаас эхэлдэг. Бид гүн гүнзгий таваг тавилаа

холигчоор бага хурдтайгаар цохино.

2. Цөцгий нэмээд бага хурдтай үргэлжлүүлэн цохино.

3. Өндөг нь тусгай шилэнд хуваагддаг.

4. Элсэн чихэр нэмнэ

хөөсөртөл нь цохино.

5. Цөцгийтэй аарцны масс дээр зодуулсан өндөг нэмнэ

6. ба халбагаар гараараа зөөлөн холино.

7. Гурил шигшүүрээр шигшинэ

8. Гурил дээр 1 г ваниллин нэмнэ

9. ба 2 tsp. жигд нунтаг. Бүгдийг болон энэ хольцыг холино

10. Аарцны хоосон дээр нэмнэ

11. Зөөлөн хутгана

12. Жигнэх тавгийг ургамлын тосоор тосол.

13. Аарцны массыг хэвэнд хийнэ.

14. Цөцгийтэй тослох. Энэ нь агаартай болжээ.

Аарцны массыг бүхэлд нь бэлтгэхэд 15 минут зарцуулсан. Бид маягтыг 180 градусын зууханд 40 минутын турш илгээнэ.

Бид зуухнаас гаргаж авдаг. Сэвсгэр кассерол бэлэн боллоо. Хэсэг болгон хувааж, үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

1. Видео - Гурил, семолингүйгээр нарийн аарцтай кассерол

Сайхан хооллоорой!

Бүгдээрээ энэ өдрийн мэнд хүргэе! Цонхны гадаа дулаахан дулаахан болж, найз нөхөд, гэр бүлээ гэртээ ойр ойрхон урихыг хүсч байна. Цайны үдэшлэг зохиож, хүн бүрийг аарцны кассерол хэмээх нэлээд амттай, эрүүл тансаг хоолоор дайлахыг санал болгож байна. Бид өнөөдөр уламжлалт аргаар зууханд хийх болно.

Бид энэ сүүн бүтээгдэхүүнээс хамгийн сүүлд маш сайн бяслагтай бялуу хийсэн шүү дээ, санаж байна уу? Мөн бүх чухал шаардлагуудыг тодорхойлсон бөгөөд ингэснээр тэд гайхалтай үзэсгэлэнтэй, сайхан амттай болжээ. Би та нарт гэрийн бяслагтай хийсэн бяцхан туршилтыг үзүүлсэн.Тиймээс өнөөдөр та надтай хамт зуслангийн бяслагны кассерол хийж байгаа бол залхууралгүй орж үзээрэй, танай гэрийн бяслаг байгаа эсэхийг хараарай.

Би энэ хоолны бүтээлийг шүтэн биширч, хүүхэд байхдаа санаж байна цэцэрлэг Би байнга илүү их зүйл хүсч байсан, ялангуяа амтат махаар хийсэн бол би маш их баяртай байсан. Одоо тэд ихэвчлэн ямар нэгэн шалтгаанаар чанамалаар үйлчилдэг нь намайг баярлуулдаг.

Хүүхдүүд маань ч гэсэн үүнийг маш сайн иддэг, гэхдээ үүнийг зөөлөн, хатуу биш, зөөлөн, зөөлөн болгох нууц нь энд байгаа бөгөөд энэ тэмдэглэлийг эцсээ хүртэл уншаад та бүх зүйлийг өөрөө олж харах болно.

Үйрмэг царцдастай, эсвэл жигнэсний дараа тогтдоггүй энэ хоолонд дуртай юу? Энэхүү толилуулсан хувилбар нь уламжлалт төрлүүдийн нэг юм, эсвэл семолина, нимбэгний хальс зэргийг нэмж оруулсан амжилттай хувилбаруудын нэг гэж хэлж болно. Энэ нь сургууль, оюутны гуанзанд бэлтгэгдсэн амттай төстэй юм.

Бидэнд хэрэгтэй:

Хоол хийх арга:

1. Дэлгүүрийн ааруулыг аваад савлагааг нь ав. Гар хийцийг ашиглах нь хамгийн сайн арга боловч үүнийг худалдан авах нь тэр бүр өндөр чанартай байдаггүй.

2. Халбагаар сайн нухна.

Чухал! Аарцны тогтвортой байдлыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд шигшүүрээр эсвэл дор хаяж мах бутлуураар нунтаглах нь дээр.

3. Элсэн чихэр нэмээд дараа нь нэмнэ манна.

4. Дараа нь машинаар ор тахианы өндөгзүгээр л шинэ өндөг ав.

Чухал! Өндөг тань шинэхэн эсэхийг олж мэдэхийн тулд чихнийхээ ойролцоо сэгсрэх хэрэгтэй, хэрэв та юу ч сонсохгүй байвал муудах цаг хараахан болоогүй байна.

Семолиныг хавагнахын тулд ийм хольц нь бага зэрэг зогсож байх ёстой. Таны бодлоор семолина юу сольж болох вэ? Энэ нь энгийн гурил болж хувирдаг.

5. Содыг унтраа, энэ нь маш сонирхолтой болж, халбаганд гялалзана, ши-ши-ши).

6. Сайжруулах амт ваниллин хэрэглэх. Үүнийг хутганы үзүүр дээр хийнэ.

7. Хатаасан чангаанз авч, хоол хийх хутгаар хэсэг болгон хуваа. Та хатаасан чангаанзны оронд үзэм хэрэглэж болно.

Чухал! Энэхүү жигнэсэн аяганд үзэм эсвэл хатаасан чангаанзаа зөөлөн байлгахын тулд бүлээн усанд 15-20 минут дэвтээнэ. Эхлээд эдгээр жимсийг сайтар угааж бүү мартаарай, харин буцалсан усаар асгаж байгаарай.

8. Аарцны массанд жүржийн хэсгүүдийг нэмнэ.

9. Энэ хэлбэрийн нарийн ширхэгтэй байхын тулд нимбэгний хальс хэрэглэдэг бөгөөд нимбэгээ аваад нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Зөвхөн шар хальсыг хэрэглээрэй. Hнимбэгээ сайн угаахаа бүү мартаарай.

10. Халуун ногоогоо асгаж, нэгэн төрлийн болтол хутгана.

11. Одоо бэлтгэсэн хольцоо силикон хэвэнд жигд тараана. Үүнийг тослох шаардлагагүй.

12. Дээд тал нь цөцгийтэй. Хэрэв та хүсвэл үүнийг kefir-ээр тослох боломжтой.

13. Зууханд жигнэх. Жигнэх температур 180 градус, жигнэх хугацаа 30-40 минут байна.

14. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа силикон бээлий ашиглан хөгцөө зуухнаас гаргаж аваарай.

15. Ийм сайхан од байна! Амтат!

16. Энэ нь ямар хоолны дуршилтай харагдаж байна, тийм үү? Энгийн бөгөөд амттай!

17. Амтат түүхүүдийг сайхан өнгөрүүлээрэй! Хэрэв та асуултдаа гайхаж байгаа бол гэрийн бяслагны кассеролын дээд хэсгийг хэрхэн тослох вэ? Дараа нь би танд бэлэн хариулт өгье, та жимсний чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл тусгай амтат шүүсээр асгаж болно. Исгэлэн байхыг илүүд үздэг хүмүүст цөцгийтэй хамт үйлчил.

Гэрийн бяслагны Casserole жор, гэхдээ семолина, гурилгүй

Чухал мэт санагдах орц найрлагагүйгээр яг ийм сонголт байдаг. Хэрэв та гэнэт жигнэх гэж байгаа бол танд семолина, гурил гэх мэт бүтээгдэхүүн байхгүй бол хэмнэлттэй сонголт гэж хэлж болно. Эцсийн эцэст ийм тохиолдлууд бидний өдөр тутмын амьдралд тохиолддог, эсвэл та энэ амттанг илчлэг багатай болгохыг хүсч байна.

Та ийм зуслангийн бяслагыг халуун эсвэл хүйтэн аль ч хэлбэрээр ашиглаж болно. Хэн илүү дуртай вэ, би дулаахан, харин та?

Бидэнд хэрэгтэй:

• Өөх тосны агууламж 6-9% -1 кг жинтэй гэрийн бяслаг
• Өөх тосны агууламж 20% - 4 tbsp бүхий цөцгий.
• Өндөг - 8 ширхэг.
• Цардуул - 4 tbsp. л слайдтай
• Элсэн чихэр - 10 tbsp л слайдтай
• Ванилийн сахар - 1 tsp
• Хатаасан чангаанз эсвэл үзэм - 100 гр
• Нунтаг сахар - 4 tbsp. л
• Улбар шар - 1 ширхэг (зөвхөн амт шаардагдана)
• Давс - чимх
• Цөцгийн тос - 40 гр

Хоол хийх арга:

1. Сайхан жүржнээс хальсыг нь үрж аваарай, улбар шар нь бүхэлдээ шаардлагагүй болно.

2. Хатаасан чангаанзыг усанд дэвтээнэ. Усыг халуун ашиглах хэрэгтэй, буцалсан ус хэрэглэх нь дээр. Хэрэв танд үзэм байгаа бол эхлээд дэвтээж аваарай, хэсэг хугацааны дараа тэд хавдаж, зөөлөрнө.

3. Өндөгийг шар, цагаан болгон хуваа. Холигч ашиглан агаартай хөөс болгон бага зэрэг давсаар цагаан арьстнуудаа хөөсөөрэй.

Чухал! Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Энэ бол сэвсгэр кассеролын нууц юм.

4. Элсэн чихэр, шарыг ааруултай холино. Хутгах Дараа нь цөцгий, ваниллинтай цардуул нэмнэ.

Чухал! Аарцны кассерол нь шингэн биш байхын тулд цардуулыг нэмж өгдөг бөгөөд энэ хоол яагаад заримдаа шингэн болж хувирдаг вэ гэсэн асуултын хариулт юм.

5. Эдгээр найрлагыг гар холигчоор хөөсөөр хутгана. Энэ нь ямар агаартай болсон гэж та бодохгүй байна уу?

6. Түүнээс гадна энэ нь үзэсгэлэнтэй юм.

7. Өмнөх хувилбартай адил хатаасан чангаанзыг хэсэг болгон хувааж, аяганд нэмнэ. Дараа нь ташуурдсан өндөгний цагаан ба нимбэгний хальс нэмнэ. Хутгах

8. Мөөгөнцөрийг хайлсан цөцгийн тосоор тосолно. Fмаягтыг тослох боломжгүй, тэр өмнө нь яаж аашилж байсныг өөрийнхөөрөө хараарай.

9. Зуурмагийг бэлтгэсэн хэвэнд хийнэ.

10. Урьдчилан халаасан зууханд 180-200 хэм хүртэл илгээгээд 40 минут орчим жигнэнэ.

11. Үүссэн ааруултай бялууг хэвнээс нь ав. Д.заримдаа энэ нь хэцүү байдаг, ялангуяа өлссөн нөхөр эсвэл хүүхдүүдтэй бол энэ нь хэцүү байдаг.)

Үүнийг чимэглэсний дараа элсэн чихэр! Үүнтэй төстэй хамгийн амттай, маш үзэсгэлэнтэй амьтан ааруултай бялуу Эрхэм хүндэт захиалагчид, уншигчид та бүхэндээ чихэрлэг цай өгөөрэй!

12. Энэхүү бүтээл танд таалагдсан гэж найдаж байна. Тансаг нь агаартай, хөнгөн болсон тул та үүнийг зураг дээрээс харж болно.

Энэ видео клип дээрээс үзэх, үзэх, жигнэх боломжтой өөр нэг сонголт байна!

Дараагийн өгүүллүүдэд та хоол хийх бусад сонирхолтой сонголтуудыг харах болно, гэхдээ одоо би холбоо барих бүлэгтээ бүртгүүлэхийг санал болгож байна!

Дашрамд хэлэхэд, та бас алимтай кассерол шарж болно, би Шарлотт шиг хараахан хараахан үзэгдээгүй ийм алдартай бялуугийн талаар нийтлэлдээ бичсэн байсан.

Сонгодог үзэмний жор

Энэхүү сонирхолтой сонголт нь гурил, семолинтай хамт байх болно. Хэрэв ааруул хуурай бол бага гурил хэрэглэнэ. Уламжлалт хувилбарыг янз бүрийн жимсгүйгээр бэлтгэдэг, та зөвхөн үзэм хэрэглэж болно, та дуртай хатаасан жимсээ нэмж болно, яагаад гэвэл бид үзэсгэлэнгийн төлөө биш байшинд хоол хийдэг))).

Бидэнд хэрэгтэй:

• гэрийн бяслаг - 1 кг
• гурил - 3 хоолны халбаганууд (эсвэл семолингүйгээр хоол хийх тохиолдолд 6 халбага)
• семолина - 3 халбага
• өндөг - 4 ширхэг.
• элсэн чихэр - 8 хоолны халбаганууд эсвэл амсах болно
• ваниллин амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Гэрийн бяслаг, өндөгийг нэг саванд холино.

3. Жигнэх хуудсан дээр тусгай цаас хийж, үүссэн хольцыг бүх гадаргуу дээр халбагаар жигд тараана.

4. Зууханд 180 градусын турш 40 минут жигнэнэ. Жимс эсвэл жимсээр чимэглээрэй. Миний хүүхдүүд үүнийг хамтад нь эсвэл интоорын компот ашиглах дуртай. Бага насны амттай дурсамжууд!

Цэцэрлэгт байдаг шиг сэвсгэр кассерол хийж сур

Энэ амттай амтыг бага наснаасаа хүн бүхэн санаж байгаа байх. Бид одоогийн ГОСТ-ийг ашиглан гэртээ хоол хийж, энэ сүүн бүтээгдэхүүний амтыг санаж байна. Энэ сонголтыг хийхийн тулд хүүхдүүдийн ааруулыг авах нь дээр гэж олон хүн маргадаг, магадгүй хэн нэгэн үүнийг үүнээс чанах гэж оролдсон юм болов уу?

Би энэ олон төрлийг туршиж үзсэн амтат боов, Би бүх зүйлийг хайж байсан, цэцэрлэгийн насны ижил төстэй, өвөрмөц амтыг олж, эцэст нь гайхамшиг болсон, би та бүхэнтэй хуваалцаж байна.

Бидэнд хэрэгтэй:

• Гэрийн бяслаг 18% - 250 гр
• Элсэн чихэр - 50 гр
• Семаль - 50 гр
• Сүү - 0.2 tbsp
• Цөцгийн тос - 25 гр.
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Ванилийн сахар - 1 tsp
• Мөөгөнцрийг тослох талхны үйрмэг ба цөцгийн тос

Хоол хийх арга:

1. Хөргөгчөөс тосоо аваад өрөөний температурт байх шаардлагатай.

2. Цагаан ба шарыг бие биенээсээ салга. Энэ нь юуны төлөө болохыг та мэднэ гэж найдаж байна. Тусдаа саванд холигч ашиглан цагаан оргилуудаа тогтвортой оргил болтол нь цохино.

Чухал! Цагаан арьстнуудыг хүйтнээр нь аваарай, тиймээс тэднийг ялах нь амархан!

3. Өөр саванд хутганы үзүүр дээр аарц, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, ваниллин холино. Сүүг дулаацуулахын тулд бага зэрэг халаах хэрэгтэй болно. Тэнд бас нэмнэ үү.

4. Гөлгөр болтол хутгана, энэ зорилгоор цахилгаан холигч ашиглаж болно.

5. Одоо ташуурдсан өндөгний цагаан нэмнэ. Хутгах Аарцны масс нь агаартай, сэвсгэр, хөнгөн болж, илүү зөөлөн болсныг энд аль хэдийн анзаарч болно.

6. Дараа нь, холимогыг семолинаар цацна. Бага зэрэг зогсож, семолина хавагнах болно. Та semolina нэмээд хольсоны дараа ойролцоогоор 40 минут өнгөрөх ёстой.Дээрээс нь хатахгүйн тулд массыг таг эсвэл хальсан бүрхүүлээр битгий мартаарай.

7. Жигнэх таваг эсвэл жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Талх хийхийн оронд та semolina ашиглаж болно. Төсөөлдөө, би ямар ч бялуу жигнэх, эсвэл хийхдээ үүнийг үргэлж хийдэг. Дараа нь гурилан бүтээгдэхүүн нь хэвнээс амархан холдож, шаржигнах болно.

8. Мөөгөнцрийн бүх гадаргуу дээр хольцыг жигд тарааж, 40 минутын турш зууханд хийж 180 градусын турш жигнэнэ.

Чухал! Улаан шаргал сайхан царцдас авахын тулд дээд талыг нь цөцгий эсвэл өндөгний шараар тослоорой.

{!LANG-c8a32d1330275b333fdb84ff6adf80b3!}

{!LANG-8a9d338c0745b0e5e5251b5adcc74766!}

{!LANG-d0e2b2eeaa8be3b368e40abcc3300164!}

Бидэнд хэрэгтэй:

• {!LANG-3b13593b4803714d94cf3505783917b4!}
• {!LANG-92a1b46846cd7e2267163df91d0afbfa!}
• {!LANG-741854b125290aca83d63b83d0693632!}
• {!LANG-e15d3f7ac3713ffdde752dbb9906ebb9!}
• {!LANG-4fcdfffe34f64f1f1e17f27510721396!}
• {!LANG-a160d2a82609fba6a89fcc01405a4cca!}
• {!LANG-124d67f1d4218a02f3743f86e7cab707!}
• {!LANG-4219fef3456cef26dde99ad1e72aa619!}

Хоол хийх арга:

{!LANG-df56c8c0e901afcab092f096353e5755!}

{!LANG-ddd7d75e077cfc247ac432f8b00fb263!}

{!LANG-9d063fdb11da4a9a2b55f4a6b602036e!}

{!LANG-56a0a4f0961b1776bd00b57484aa3d03!}

{!LANG-28c93cd2e96b64c8dda2dc2ac1033f6b!}

{!LANG-ea9d2bf809a204a3875a1e7a9526a905!}

{!LANG-ece723eadc3c1b4ae7da67369c9d246c!}

{!LANG-d5a98b5e602dbe28b066a032997b1938!}

{!LANG-d41dfe10ef660f6d096abdf8a54dae31!}

{!LANG-529707bf9aea328f3fd15f8b24f4a8dc!}

{!LANG-a6c313fac8bc4bf7f685e66e9f81273b!}

11. Улаан, хоолны дуршилтай царцдас авахын тулд гадаргууг цөцгий, дараа нь цөцгийн тосоор тосолно. Хэрэв та гадаргууг ямар нэгэн зүйлээр тослохгүй бол орой нь хэтэрхий хатуу эсвэл шаржигнуур болж хувирсанд гайхах хэрэггүй.

12. Урьдчилан тохируулсан жигнэх температур 180 градус байх тохиолдолд зууханд 40 минут орчим жигнэх хэрэгтэй. Та бор царцдасын бэлэн байдлыг харах болно.

Ийм амттай, сүвэрхэг гайхамшиг тохиолдов. Ийм амттанг хүйтэн хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.Гэхдээ манай гэр бүл ийм байдалтай болтлоо удаан үргэлжилдэггүй, яагаад гэвэл манай гэрийнхэн чанамал халуун байсаар байгаад шууд идчихдэг.

Зууханд хийж буй ааруул ааруул

Та гадил жимсэнд дуртай юу? Тэгвэл манай өнөөдрийн жигнэмэг дээр яагаад нэмж болохгүй гэж. Та маш тод, анхилуун амтыг мэдрэх болно. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ийм гайхамшигтай гоо сайхан нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй. Зөвхөн цорын ганц зүйл бол өөх тосгүй гэрийн бяслаг ашигла. Тиймээс эрүүл мэнддээ зориулан идээрэй!

Бидэнд хэрэгтэй:

• өөх тосгүй гэрийн бяслаг - 600 гр
• ванилийн сахар - 1 tsp
• банана - 4 ширхэг.
• семолина - 4 халбага
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• сүү - 100 мл

Хоол хийх арга:

1. Гадил жимсний хальсыг аваад салаагаар бутлана.

2. Сүү рүү манна нэмнэ. Семаль хавагнах ёстой. Хавдах хугацаа ойролцоогоор 30-40 минут байна.

3. Гэрийн бяслагийг сэрээгээр бутлан өндөг, ванилийн сахар нэмнэ. Хутгах

4. Зөөлөн гадил жимсний болон семолиныг массад хийнэ. Бүх зүйлийг аяганд дахин холино. Ургамлын тосоор тосолсны дараа жигд таваг дээр тавь. 40 минутын турш жигнэх, температур - 180 градус.

5. За, юу болсон бэ, элсэн чихэр цацаж, нунтагнаас янз бүрийн хээ, хээ гаргаж болно. Гадил жимсний кассерол нь маш зөөлөн бөгөөд амттай тул та бас туршаад үзээрэй!

Гэрийн бяслаг, алимнаас кассеролыг хэрхэн яаж хоол хийх тухай видео

Бид өөр нэг сонирхолтой, анхны жор дээр ирлээ, гэрийн бяслагны кассерт алим нэмэхийг хэрхэн харах вэ? Би хувьдаа эерэг хандлагатай байгаа, яагаад гэвэл бид тэдгээрийг аарцны шарлотт нэмсэн тул энд нэмбэл гайхалтай амттай байх болно, бас үзэсгэлэнтэй, амттай харагдана гэж бодож байна. Энэ нь хямд, хөгжилтэй байх болно гэж тэд хэлэв:

Хурдан, амттай аарцтай кассеролыг өтгөрүүлсэн сүүгээр чанаж иднэ

Энэ төрөл нь хамгийн энгийн бөгөөд зөвхөн гурван орц хэрэглэдэг. Аль нь вэ?

Хүүхдүүдийн хувьд энэ сонголт бас үр дүнтэй байж магадгүй юм. Гэхдээ би үүнийг буруугаар ашиглахыг танд зөвлөхгүй байна, яагаад гэвэл миний амтанд энэ нь жаахан амттай болж хувирдаг, гэхдээ чихэрлэг шүдтэй хүүхдүүд зөвхөн дуу чимээг л иддэг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• өтгөрүүлсэн сүү - 1 лааз
• гэрийн бяслаг - 600 гр
• өндөг - 3 ширхэг.
• давс - чимх
• ванилийн сахар - 1 уут

Хоол хийх арга:

1. Өндөг холигчоор бага зэрэг цохино.

2. Үүнийг бүү хэтрүүл. Давс, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, өтгөрүүлсэн сүүг нимгэн урсгалаар хийнэ. Бүх зүйл жигд болтол холигчоор хумсаа үргэлжлүүлээрэй.

3. Ааруулыг гөлгөр, бөөгнөрөлгүй болгоно.

4. Дараа нь амтат өтгөрүүлсэн өндөгний хольц дээр нэмнэ. Холигчоор хутгана.

5. Энэ нь нэлээд шингэн болсон. Сандарч сандрах хэрэггүй, тийм байх ёстой.

6. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, дээрээс нь гурилаар цацна.

7. Аарцны массыг хийнэ.

8. Жигнэх, зууханд 160 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. 40-50 минут орчим.

9. Бэлэн байдлыг кассерон дээр хуруугаараа дарж шалгаж болно, хэрэв дарагдсан бол хараахан бэлэн болоогүй, хуруу чинь живэхгүй, масс нь уян хатан байх ёстой.

10. Ийм эмзэглэл гарч ирэв. Үүнийг харж байгаагаар бяслагны бялуу гурил, семолина байхгүй ч гэсэн хэлбэрээ төгс хадгалдаг.

11. Саатал эсвэл хадгалалтын хамт чимэглээрэй. Исгэлэн үхрийн нүдний чанамал гэх мэт исгэлэн зүйл хэрэглэх нь дээр. Сайхан хооллоорой!

Жулия Высоцкаягаас хийсэн аарцны жор

Энэ телевизийн хөтлөгч болон түүний хоолны түүхүүдэд дуртай юу? Дараа нь Жулиягаас хоол хийх энэ сэрүүн аргыг өөртөө хялбархан тэмдэглэж аваад, сурч мэдээрэй, амжилтанд хүрэхийг хүсч байна, танай зочид ийм сайхан амттангаар цочирдсон:

Гэрийн бяслагны кассерол ургамлын тосонд шарахгүйгээр чанаж болгосон тул бяслагны бялуунаас хамаагүй эрүүл. Үүний зэрэгцээ та кассеролд хэт их зүйл хийж болохгүй амттай гэрийн бяслаг - янз бүрийн нэмэлтүүдийн улмаас таваг нь маш амттай болно.

Хамгийн хялбар кассеролийн чухал бүтээгдэхүүн

Танд хэрэгтэй болно:

• гэрийн бяслаг - 500 гр;
• семолина - 0.5 аяга;
• түүхий өндөг - 2 ширхэг;
• давс - хутганы үзүүр дээр;
• элсэн чихэр - амсах болно;
• ванилийн сахар - 1 уут.

Үүнээс гадна, цөөн хэдэн хатаасан жимс бэлтгэ: үзэм эсвэл хатаасан чангаанз. Та хоёуланг нь хоёуланг нь авч болно. Үзэмийг бүлээн усанд дүрэх нь зүйтэй - энэ нь 10 минут болно.

Энгийн аарцтай кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Casserole хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

1. Жижиг жигд тавгийг хайлсан цөцгийн тосоор үрж, семолина цацна. Түүнийг хойш тавь. 180 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу.
2. Ааруулыг төмөр шигшүүрээр нунтаглаж эсвэл дүрэх холигчоор тасална.
3. Аарцанд хоёр шар, бүх семолина нэмнэ. Бөглөөг давсалж, дотор нь элсэн чихэр, ванилийн сахар хийнэ. Бүгдийг холино.
4. Хатаасан чангаанзыг жижиг хэрчээд үзэмний хамт аарцны масс дээр нэмнэ.
5. Хоёр хэрэмийг сэвсгэр болтол нь цохино. Уураг унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хумсныхаа хажуугаар 2-3 дусал шинэхэн нимбэгний шүүс дусаагаад эсвэл чимх нунтаг сахар түрхээрэй.
6. Аарцны суурь дээр уургийг маш болгоомжтой нэмнэ. Силикон хусуураар хутгаж, зөвхөн доороос дээш нь хутгана.
7. Аарцны массыг бэлтгэсэн аяганд хийж, гадаргууг хусуураар тэгшлэнэ.
8. Кассеролийг дээд тал нь бага зэрэг шартал жигнэх.

Цөцгий эсвэл ямар нэгэн шингэн чанамал бүхий амттай, эрүүл аарцтай хоолоор үйлчил. Гэрийн бяслагны кассерол нь халуун, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр чанаад идэж амжаагүй бол үлдэгдлийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хөлдөөх хэрэгтэй. Байгалийн гэсгээн, богино долгионы зууханд халаасны дараа (хугацаа - 2 минут, хүч - дунд), кассеролийг зүгээр л чанаж болгоно.

Гэрийн бяслаг хамгийн амттай байдаг сүүн бүтээгдэхүүн... Та үүнийг багаасаа туршиж үзсэн бөгөөд хэзээ ч уйдахгүй. Гэрийн бяслагтай ямар жорыг зохиогоогүй байна. Цэцэрлэгээс хойш хамгийн дурсамжтай нь, минийх дуртай хоол - гэрийн бяслагны кассерол.

Хүүхдүүд зуслангийн бяслагны амттанг анхандаа тийм ч их таашаадаггүй тул шатаасан үед энэ нь аврал болно. Гэхдээ үзэсгэлэнтэй, сэтгэл хангалуун харагдуулахаас гадна яаж зөв хоол хийхээ мэддэг байх хэрэгтэй.

Цэцэрлэгийн бяслагны кассеролыг сонгодог цэцэрлэгийн жорыг зууханд ашиглахын тулд эхлээд түүнийг бэлтгэх зарим зөвлөмж, дүрмийг танилцах хэрэгтэй. Бид хэлбэр дүрсгүй "бялуу" биш харин зуслангийн бяслагнаас хамгийн амттай, сэвсгэр, жинхэнэ кассеролийг авахыг хүсч байна. Үүний дараа үндсэн рүүгээ орцгооё уламжлалт жор.

Гэртээ, захиалга дагаж мөрдөөгүй бол олон гэрийн эзэгтэй нар энэ хоолыг бэлтгэхэд сэтгэл дундуур байдаг, гэхдээ хэрэв та процесст баруун талаас, сэтгэлээр хандвал зуун хувь нь зөв болж хувирна.

1. Аарц нь гол орц юм. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг онцгой анхаарч үзээрэй. Энэ нь шинэхэн, тослог байх ёстой. Зөөлөн биш боловч бага зэрэг исгэлэн байх нь дээр. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол өөх тос багатай байж болно. Хэрэв та бүрэн зөөлөн эсвэл хуурай болсон бол цөцгий нэмэхэд хангалттай.
2. Үргэлж дарааллыг дагаж мөрдөөрэй. Алхам алхмаар алхам алхмаар дагана уу. Энэ нь эхлээд өндөг, элсэн чихрийг зодож, гэрийн бяслагыг аажмаар тарааж өг. Төгсгөлд нь манна (гурил). Холигч ашиглахаа мартуузай.
3. Аарцны кассеролын хэлбэрийг маннагаар өгдөг. Үүний үндсэн дээр аль болох жор дээр семолина ашиглана уу. Бэлэн хольц нь нимгэн цөцгий шиг харагдах ёстой.
4. Бүх процедурыг дуусгасны дараа semolina хавагнахын тулд бэлэн хольцыг хагас цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.
5. IN анхны жор цэцэрлэгийн үзэм шиг зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролыг хамгийн сүүлд нэмнэ. Үүнээс өмнө буцалсан ус эсвэл халуун цайнд ууршуулна.
6. Хоол хийх төгсгөлд элсэн чихэр цацаж, дээр нь алтан хүрэн царцдас гарна.

Цэцэрлэгийн нэгэн адил ааруултай кассерол

Амт нь бага насных шиг, чи хуруугаа долоох болно! Кассерол нь махлаг, улаавтар болж хувирдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• Ааруул - хагас кг,
• Цөцгийн тос - хагас боодол,
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг,
• Семаль - хагас шил,
• Сүү - хагас шил,
• Цардуул - 2 том халбага,
• Хүнсний сода - хагас халбага,
• Элсэн чихэр бол шил юм
• Үзэм - хагас шил.

Алхам алхмаар алхамууд:

1. Семолиныг бүлээн сүүгээр хийгээд хагас цаг хавагнахаар үлдээнэ.
2. Үзэмийг халуун усаар асгаад 5 минутын турш ууршуулна. Дараа нь шавхаж, илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр тараана.
3. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, зоддог.
4. Зүсмэлүүд дээр цөцгийн тос нэмээд дахин цохино.
5. Гэрийн бяслагыг цардуул, содтой хослуулна.
6. Ааруул, өндөгний цөцгийн тосны хольцыг хольж, зоддог.
7. Семолиныг сүүтэй хийнэ, гөлгөр болтол нь цохино.
8. Үзэм нэмээд хутгана.
9. Зуурмагийг хэвэнд хийж, зууханд хагас цагийн турш явуулна.

Зууханд энгийн зуслангийн байшин бяслагны Casserole хийх алхам алхмаар жор

Энэ жороор илүүдэл зүйл байхгүй. Гэхдээ та түүнд дуртай шинэхэн жимс, хатаасан жимсийг хоёуланг нь нэмж болно. Гэхдээ энэ бол гэрийн эзэгтэй нарын хүсэлтээр юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Гэрийн бяслаг - 1/2 килограмм,
• Элсэн чихэр нь хагас шил юм
• Өндөг - 3 том
• Семаль - хагас шил.

Алхам алхмаар алхамууд:

1. Өндөгийг элсэн чихэр нэмээд өтгөн хөөс хүртэл цохино.
2. Гэрийн бяслагыг зодуулсан өндөгтэй хольж, манна нэмээд зуурсан гурил зуурна.

3. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.

1. Зуурсан гурилаа 20 минутын турш зууханд илгээнэ үү.
2. Цөцгий, жимсээр үйлчил.

"Гурвуулаа" нэмэлтгүйгээр зуслангийн байшингийн бяслагнаас гаргаж авсан кассеролын өөр жор

Одоо аарцны кассерны олон янзын сонголтууд байдаг. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар уран сэтгэмж сайтай тул энэ хоолонд чихэрлэг жимс, жимс жимсгэнээс авахуулаад махан бүтээгдэхүүн, бяслаг зэргийг нэмдэг.

Энэхүү жорыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд аливаа нэмэлтийг оруулаагүй болно. Гэрийн эзэгтэй нарын хувьд үүнийг санахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нэр нь "All in three" гэсэн үг юм. Энэ нь бүх найрлагыг 3 ширхэгээр нэмж оруулах ёстой гэсэн үг юм.

Чамд хэрэгтэй:

• Гэрийн бяслаг - 250 грамм,
• Тус бүр 3 халбага: семолина, элсэн чихэр, гурил
• Өндөг - 1 ширхэг,
• Газрын тос - 1 халбага

500 грамм гэрийн бяслагнаас кассерол бэлтгэхийн тулд эдгээр найрлагын тоог хоёроор үржүүлэх хэрэгтэй. Аарцны өөр масстай бол бүтээгдэхүүний ижил төстэй харьцааг ажиглах хэрэгтэй.

Хоол хийх.

Алхам 1. Зуурмагийг зуурахад илүү тохиромжтой болгохын тулд аарцыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Алхам 2. 3 халбага нэмнэ: семолина, элсэн чихэр, гурил.

Алхам 3. Нэг өндөг зоддог.

Алхам 4. Нэг төрлийн массыг өнгө, тогтвортой байдалд хүргэх хүртэл бүх агуулгыг холино.

Алхам 5. Маягтыг хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, үүссэн хольцыг тэнд тавь.

Алхам 6. Халбага ашиглан аарцны массыг хэвний бүх периметрийн дагуу зөөлөн тараана.

Алхам 7. Бүх зүйлийг зууханд хийж, 35-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Энэ сонголт нь гурил нэмэхийг шаарддаггүй. Аарцыг хурдан бэлтгэж, маш амттай, шүүслэг болж хувирдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• Гэрийн бяслаг - хагас килограмм,
• Элсэн чихэр - хагас шил
• Тахианы өндөг - 6 ширхэг,
• Семаль - 5 том халбага.

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслагийг элсэн чихэр, өндөгөөр жигд болтол нунтаглана.
2. Semolina нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Үүнийг 15 минутын турш хавагнах хэрэгтэй.
3. Бид хольцыг тос түрхсэн хэлбэрт шилжүүлж хагас цагийн турш жигнэх болно.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө жимс, цөцгийтэй тосоор чимэглээрэй.

Аарцтай кассерол

Ийм төвөгтэй жор хамгийн зөөлөн кассерол нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Орц:

• Ааруул - хагас кг,
• Элсэн чихэр - 200 грамм,
• Өндөг - 3 ширхэг,
• Цөцгий - 2 халбага
• Vanilla - 1 уут
• Хүнсний сода, цуутай ундаа - хагас халбага,
• Гурил - 3 том халбага.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглана.
2. Бяслаг байхгүй тул зуслангийн бяслагыг сайтар нунтаглана.
3. Ааруул, өндөгийг элсэн чихэртэй хольж нэгэн төрлийн болтол нунтаглана.
4. Ваниль, цөцгий нэмээд дахин нунтаглана.
5. Унтсан сод, гурилтай хольж, тэнцүү болтол хутгана.
6. Тослог хэлбэрийг тавиад зууханд хагас цагийн турш явуулна.
7. Үйлчилж эхлэхээс өмнө ташуурдуулж тосоор чимэглээрэй.

Семолин, гурилгүй гэрийн бяслагтай Casserole

Энэхүү нарийн бөгөөд сэвсгэр кассерол нь бүх гэр бүлд тохиромжтой. Зургийг гэмтээхгүй бөгөөд хүүхдүүд үүнд баяртай байх болно.

Орц:

• Гэрийн бяслаг - 500 гр.,
• Өндөг - 6 ширхэг,
• Элсэн чихэр - 1 шил.
• Төмсний цардуул - 2 том халбага,
• Нимбэгний шүүс - 2-3 дусал
• Газрын шанцай - хагас халбага,
• Ванилийн сахар - уут
• Маргарин - хөгцийг тослох зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Шарыг цагаанаас нь салгаж өндөгийг нь хугал.
2. Шарыг элсэн чихэрээр жигд болтол нь цохино.
3. Тогтвортой оргил хүртэл цагаан арьстнуудыг нимбэгний шүүстэй хөөсөөр хутгана.
4. Аарцны масс дээр ташуурсан шар нэмээд дахин цохино.
5. Дараа нь бид үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмээд дахин цохино.
6. Ташуурахаа болилгүйгээр ташуурдуулсан уургийг жижиг хэсгүүдэд оруулна.
7. Ташуурсан аарцны массыг маргаринаар тосолсон хэвэндээ болгоомжтой хийж, 25-30 минутын турш зууханд хийнэ.
8. Бид бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгадаг. Хэрэв энэ нь хуурай бол таваг бэлэн болно.
9. Жимс, чихэр жимс, үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл цөцгийтэй хамт чимэглээрэй.

Удаан агшаагчинд намуу үр, гадил жимсний хамт аарцны кассерол

Энэхүү кассерол бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан өглөөний цай юм. Энэ нь хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст ялангуяа талархах болно. Та мөн хөнгөн зуушаар ажиллахын тулд үүнийг авч явж болно.

Бүтээгдэхүүн:

• Өөх тосгүй гэрийн бяслаг - хагас килограмм,
• Өндөг - 3 ширхэг,
• 1% -ийн өөх тос агуулсан цөцгий - хоёр халбага,
• Мака - 2 том халбага
• Гадил - 2 ширхэг,
• Гурил - хоёр халбага
• Нимбэг эсвэл жүржийн хальс - жижиг халбага,
• Vanilla - уут
• Зөгийн бал - 2 tbsp. л.

Алхам алхам алхам:

1. Гэрийн бяслагыг өндөг, зөгийн балтай холино.
2. Цөцгий, ваниль, намуу, гурил нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.

3. Гадил жимсийг дөрвөлжин хэрчээд зуурмаг дээрээ жүрж эсвэл нимбэгний хальстай хамт нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хутгана.

1. Олон хоол хийх савнаас савыг маргаринаар тосолно. Зуурсан гурилаа хийгээд 40-45 минутын турш "Baking" горим дээр олон тогооч руу илгээнэ үү.
2. Болгосон кассеролын орой дээр бага илчлэгтэй байгалийн тарагтай хольсон гадил жимсний хамт чимэглээрэй.

Цагаан будаа, хулуутай хоолны дэглэм ааруул кассерол

Аарцны кассеролын сонгодог жороор үргэлж манна эсвэл гурил хэрэглэдэг. Энэ нь хоолонд нэмэлт илчлэг нэмдэг. Энэ жишээ нь семолингүй, гурилгүй юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Цагаан будаа бол шил юм
• Өөх тос багатай гэрийн бяслаг - хагас килограмм,
• 3 өндөг,
• Бага хувьтай цөцгий - нэг халбага,
• Хулуу - 150 грамм,
• Нимбэг эсвэл жүржийн шүүс - 3 халбага
• Дөрөвний нэг аяга цэвэр ус
• Хагас цайны халбаган халбагатай сод,
• 3 халбага зөгийн бал
• Ванилийн багц.

Бэлтгэл:

1. Бид будаагаа хагас бэлэн болтол буцалгана. Энэ нь хатуу байх ёстой.
2. Күүк хулуу будаа... Үүнийг хийхийн тулд целлюлоз, арьсан дээрээс хальсалж хулууг хайчилж, саванд хийж, ус, бэлчээр эсвэл жүржийн шүүсээр дүүргэнэ. Зөөлөн болтол чанаад 1 хоолны халбага зөгийн бал нэмээд нухаш болтол чанана.
3. Өндөг, зөгийн балтай гэрийн бяслагыг нунтаглана.
4. Ваниль, сод, будаа, цөцгий болон нэмнэ хулуу нухаш... Бүх зүйлийг сайтар цохино уу.
5. Бид зуурсан гурилыг тос түрхсэн хэлбэрт шилжүүлэн зууханд хагас цагийн турш илгээнэ.
6. Бэлэн кассерол байхад жимс, байгалийн тараг зэргээр чимэглээрэй.

Зууханд хийсэн зуслангийн байшингийн бяслагны кассеролын сонгодог жор

Уламжлалт Casserole жор нь үеэс үед дамждаг. Кассерол нь үргэлж шүүслэг, зөөлөн, агаартай болдог.

• Аарцны масс - 0.5 кг.,
• Семаль - хагас шил,
• Өндөг - 4 ширхэг,
• Исгэлэн сүү - шил
• Сахар бол аяга юм
• Vanilla - багц
• Хүнсний сода - хагас жижиг халбага,
• Давс - чимх
• Үзэм - зуун грамм шил.

Алхам жороор:

1. Шар уургаас уургийг нь салга. Хагас элсэн чихэртэй цагаан арьстнуудыг сэвсгэр болтол нь цохино. Шарыг элсэн чихэр, давсаар цагаан болтол нунтаглана.
2. Гэрийн бяслагыг шар, kefir, сод, семолина, ваниллинтай холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Үр массыг хэсэгчлэн уураг нэмээд цохино.
4. Зуурмагийг хэвэнд хийж, зууханд хагас цагийн турш явуулна.
5. Бага зэрэг хөргөнө.

Гайхамшигтай аарцны өөр нэг хувилбар. Энэ нь маш эрүүл бөгөөд нялх хүүхэд, хөхүүл эхчүүдэд өглөөний цай уухад тохиромжтой бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд нэн тустай байдаг.

Орц:

• Гэрийн бяслаг - 500 гр,
• Өндөг - 4 ширхэг,
• Цөцгий - 2 tbsp. л.,
• Алим - хоёр том
• Унтраасан содын цуу - хагас цайны халбага,
• Нэг аяга манна
• Нэг аяга сахар
• Шанцай - хагас халбага,
• Чимэглэлийн зориулалттай нунтаг сахар.

Хоол хийх журам:

1. Алимыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Алимны талыг нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
2. Бүх алимыг элсэн чихэр, шанцайгаар хучна. Шүүс ялгарч байхын тулд хэсэг зогсож байгаарай.
3. Гэрийн бяслагыг өндөг, элсэн чихэр, цөцгий, сод, семолинтай холино. Бүх зүйлийг сайн зуурна. Зөвхөн жижиглэсэн алимаа нэмээд зуурсан гурилан дээр гарсан бүх жүүсээ асга. Бүх зүйлийг сайн зуурна.
4. Зуурсан гурилыг тос түрхсэн хэлбэрт хийнэ, алим тавина, зуурсан гурилан дээр нь зүсэж хуваана. Зууханд зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
5. Үйлчилж эхлэхээс өмнө кассеролын дээд хэсгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Гэрийн бяслагны кассерол хийх маш хурдан бөгөөд амттай сонголт. Хоол хийхэд хамгийн ихдээ 10-15 минут шаардагдана. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан юм!

Бүтээгдэхүүн:

• Гэрийн бяслаг - хагас килограмм,
• Өндөг - 4 ширхэг,
• Элсэн чихэр - нэг шил
• Интоорын интоор - аяга
• Гурил - шилний гуравны нэг.

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэр, өндөгөөр нунтаглана.
2. Гурил, интоор нэмнэ. Бүгдийг холино.
3. Зуурмагийг силикон хэвэнд хуваана.
4. Богино долгионы зууханд 5-6 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.

Гэрийн бяслаг, үзэм, хуурай вазелинтай Casserole

Энэ кассерол нь хуурай вазелинаас болж өөр өөр амт гарах бүрт гардаг. Энэ нь цардуул, өнгө орлуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Гэрийн бяслаг - хагас кг.,
• Өндөг - 5 ширхэг,
• Семаль бол шил юм
• Үзэм - дунд аяга
• Шуурхай вазелин (ямар ч) - уут,
• Сод - 1/2 жижиг халбага,
• Гурил - 2 том халбага.

Хоол хийх явц:

1. Усан үзэм дээр буцалсан ус хийнэ, хавагнахаар үлдээнэ.
2. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэрээр нэгэн жигд болтол үрж үрнэ.
3. Өндөгийг зодож, аарцтай холино.
4. Хуурай вазелин, семолина, гурил, сод нэмээд бүгдийг нь цохино.
5. Үзэм нэмээд сайтар холино.
6. Зуурмагийг хөгцрүү асгаж, 40 минутын турш зууханд хийнэ.
7. Хөргөөд тавиад, ташуурдуулж тосоор чимэглээрэй.

Богино долгионы зууханд үзэм бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд өглөөний цай уухад тохиромжтой.

Бүтээгдэхүүн:

• Гэрийн бяслаг - 300 грамм.
• Хоёр халбага зөгийн бал
• Үзэм - үзэмжээр
• 3 өндөг,
• Хоёр халбага гурил.

Хоол хийх арга:

1. Үзэмийг халуун усанд дэвтээнэ.
2. гэрийн бяслаг, өндөг, зөгийн бал, гурилыг холино. Зуурсан гурил зуурах.
3. Үзэм нэмээд хутгана.
4. Гэхэд өргөжүүлэх силикон хөгц 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
5. Жимсний сиропоор үйлчил.

Гэрийн бяслагны кассерол бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай хоолнуудын нэг юм. Амтат жимсний вазелин, сироп эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй шиврээд хөвсгөр кассеролын хэсгээс татгалзах хүн бараг үгүй. Аарцтай кассерол нь зөвхөн амттай төдийгүй бас амттай байдаг эрүүл хоол... Аарц нь олон зүйлийг агуулдаг ашигтай элементүүд - уураг, кали, магни, фолийн хүчил, В ба А бүлгийн витаминууд.

Олон хүүхэд зуслангийн бяслаг иддэггүй боловч кассеролын хэлбэрээр тэд үүнийг орхихгүй нь гарцаагүй. Та хоолонд хатаасан жимс нэмж болно, шинэ алим, лийр, банана, нимбэгний эсвэл жүржийн хальс, чихэр жимс. Дараа нь та цоо шинэ амттай хоол авах бүрдээ.

Кассеролын амтанд гэрийн бяслаг ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ нь ихэвчлэн далдуу модны тос агуулдаг тул "дэлгүүрээс худалдаж авсан" бүтээгдэхүүнийг орхих нь дээр. Үүнийг зааж өгөх шошгон дээр "Аарц бүтээгдэхүүн" эсвэл "Фермерийн гэрийн бяслаг 18% -ийн өөх тос" гэсэн нэрийг оруулсан болно. Кассерол нь өтгөн, амттай биш болж хувирдаг.

Үнэхээр амттай гэрийн бяслагны кассерол хийхийн тулд зах дээр очиж байгалийн гэрийн бяслаг худалдаж аваарай. Хоолны амжилтыг баталгаатай болгоно!

Зуухны бяслагны Casserole-ийн алхам алхмаар жор - сонгодог хувилбар

Гэрийн бяслагны амтат Casserole-ийн хувьд гар хийцийн гэрийн бяслагийг анхаарч үзээрэй.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 400 грамм;
• элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
• семолина - 2 халбага;
• цөцгий - 2 хоолны халбаганууд;
• өндөг - 2 ширхэг;
• амт нь бага зэрэг ваниль;
• ургамлын тос (хэвийг тослоход шаардлагатай болно).

Бэлтгэл:

Ааруулыг нэгэн төрлийн болгох ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та шигшүүрээр арчиж эсвэл гар хутгагч ашиглаж болно. Хэрэв ааруул зөөлөн бол түүнийг хүссэн тогтвортой байдалд нь сэрээтэй авчирдаг.

Тусдаа саванд өндөг зоддог. Тэдэн дээр элсэн чихэр тавь. Холимогийг хүчтэй хөөс хүртэл цохино.

Үүнийг ааруул руу шилжүүлээрэй. Семолина, ваниллин, цөцгий нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Хамгийн сайн нь холигчтой.

Мөөгөнцрийн хажуу ба доод талыг ургамлын тосоор тосолно. Гэрийн бяслаг хананд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд талхны үйрмэгээр нэмж цацна.

Бэлтгэсэн зуслангийн бяслагыг хэвэнд хийж + 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Casserole хоол хийхэд 40-45 минут шаардагдана.

Үйлчлэхдээ цөцгий, чанамал, сиропоор хэсэг хэсгээр нь асгаж уу, эс тэгвээс та яг ийм байдлаар үйлчилж болно. Энэ нь хангалттай амттай хэвээр байна.

Энэ ааруултай кассеролын жорыг сонгодог гэж үзэж болно. Үүний үндсэн дээр ямар ч өөрчлөлтийг бэлтгэ.

Зууханд байгаа өтгөн аарцны кассерол нь яг л цэцэрлэгт байдагтай адил юм

Цэцэрлэгт өгсөн зуслангийн байшингийн бяслагны амтыг бид бүгдээрээ санаж байгаа байх. Энэ бол үнэхээр гайхалтай зүйл юм.Тэр үргэлж өтгөн, агааргүй нэгэн болж хувирсан. Энэ нь үргэлж чихэрлэг махаар үйлчилдэг байв.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 500 грамм;
• семолина - 50 грамм;
• өндөг;
• элсэн чихэр - 50 грамм;
• уурын үзэм - 40 грамм;
• цөцгийн тос - 30 грамм;
• цөцгий - 30 грамм;
• амтлах зориулалттай ваниллин.

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслаг нь холигчоор сайтар боловсруулсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр тогтвортой байдал нь цөцгийтэй адил болно.
2. Бид хайлсан цөцгийн тос, семолина, элсэн чихэр, ваниллин, өндөгний шарыг оруулдаг.
3. Уурагыг хүчтэй хөөс болгон цохино. Дараа нь ааруул руу зөөлөн хутгана.
4. Тэнд уурын үзэм нэмнэ.
5. Гэрийн бяслагыг тос түрхээд, croutons хэлбэрээр цацаж тавь. Дээд талыг нь тэгшлээд цөцгийтэй түрхэнэ.
6. Та 30 минутын турш +200 хэм хүртэл халаадаг зууханд гэрийн бяслагны кассерол хийх хэрэгтэй.

Бага зэрэг хөргөөд амтыг нь сайн амтлахын тулд амтат сүүний амтлагчаар хийж идээрэй. Та доорх жорыг олох болно.

Сонгодог ааруултай кассеролын жор

Энэхүү жороор бэлтгэсэн аарцны кассерол нь чихэрлэг болж, маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Үйлчлэхдээ цөцгий эсвэл амтат исгэлэн сүмсээр цацаж болно.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 200 грамм;
• элсэн чихэр - 40 грамм;
• семолина - 1 халбага;
• үнэртэй ваниллин;
• өндөг;
• цөцгий - 35 грамм.

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихрийг бүрэн уусгахын тулд сайтар холино.
2. Гэрийн бяслагыг үрж, өндөг-чихрийн холимогоор холино.
3. Холимогийг хутгана. Цөцгий, ваниллин, семолина нэмнэ. Дахин сайтар хутгана.
4. Талх нарийн боовыг боловсруулж, бэлтгэсэн аарцны массыг хийж тавина.

Кассеролийг + 190 градус хүртэл халаадаг зууханд дээд талыг нь шартал нь чанаж болгоно. Ямар ч соустай хэсэг хэсгээр нь халуунаар үйлчил.

Гэрийн бяслагны кассеролыг зууханд семолинаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэхүү жороор хийсэн ааруулын кассерол нь нэгэн зэрэг зөөлөн бөгөөд агаартай болж хувирдаг. Туузыг эхлээд усаар уураар жигнэж, дараа нь гэрийн бяслаг дээр нэмнэ. Энэ нь кассеролийг илүү амттай, жигд болгоно.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 550 грамм;
• үзэм - 1/3 аяга;
• өндөг - 2 ширхэг;
• амт нь давс;
• цөцгий - 100 мл;
• элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
• semolina groats - 4 хоолны халбаганууд.

Бэлтгэл:

1. Өндөгнүүдийг аяганд хувааж, давсаар амталж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд зодож эхэлнэ.
2. Усан үзэм, семолиныг тус тусад нь саванд хийж дэвтээнэ.
3. Аарцыг нэгэн жигд болтол шигшүүрээр арчина. Нэгдүгээрт, өндөг, чихрийн холимогтой хольж, дараа нь үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ.

Кассеролийг 180 градусын турш 40 минутын турш хооллоорой. Зуухыг урьдчилан халаах хэрэгтэй.

Аарцтай кассеролын жорыг семолингүйгээр хийх жор

Та чангаанз, үрийн будаагүй амтат зуслангийн бяслагны кассерол хийж үзэхийг санал болгож байна.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 1 кг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - шилний 2/3;
• гурил / цардуул - 3 халбага;
• чангаанз чанамал - 150 грамм.

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслагыг мөхлөгт элсэн чихэр, гурилтай холино.
2. Шарыг уургаас салгаж, аарцанд нэмсэн байх ёстой. Сайн нунтаглаж, чанамлын нормыг бүхэлд нь тавина.
3. Хүчтэй хөөс хүртэл цагаан арьстнуудыг зодож, аарцны масс дээр нэмнэ.

+180 градусын температурт 40-50 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхээс өмнө кассеролоо хөргөнө, хэсэг хэсгээр нь хувааж, гар хийцийн хүмүүсийг ширээн дээр урьж болно. Хэрэв хүсвэл соусаа \u200b\u200bхийнэ.

Гэрийн бяслагны кассеролын хоолны дэглэмийн жор

Энэхүү зуслангийн байшингийн бяслагны жорыг хоолны дэглэм барьж байгаа бүх чихэрт зориулдаг. Хоолны калорийн агууламж хамгийн бага боловч амт, үнэр нь гайхалтай юм.

Орц:

• өөх тос багатай гэрийн бяслаг - 360 грамм;
• хивэг (овъёос) - 2 халбага;
• алим - 1 ширхэг;
• зөгийн бал - 1 халбага;
• байгалийн тараг - 2 хоолны халбаганууд;
• өндөг - 2 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Гэрийн бяслагыг хивэгтэй сайтар хольж холих ёстой.
2. Алимыг хальсалж, нилээд цавчих. Аарцанд хийнэ.
3. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг масс дээр нэмнэ - зөгийн бал, өндөг.
4. Холимогийг хутгаж, тосолсон жигд таваг руу шилжүүлнэ. Дээрээс нь тарагтай тос түрхээд +200 хэмд 20 минутын турш амттанг чанаж идээрэй.

Үйлчилж байхдаа хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг хөргөнө.

Зууханд агаартай ааруултай кассерол хийх

Энэхүү жороор бэлтгэсэн ааруултай кассерол нь сэвсгэр, амттай байх болно. Энэ нь жигнэх үед бага зэрэг өсдөг бөгөөд хүүхдүүдэд маш их таалагддаг.

Орц:

• гэрийн бяслаг - 250 грамм;
• амт нь давс;
• kefir / цөцгий - 50 мл;
• ваниллин - халбаганы үзүүр дээр;
• өндөг;
• сод - ide слайдгүй цайны халбаганы хэсэг;
• цөцгийн тос - 50 грамм;
• семолина - 130 грамм.

Бэлтгэл:

1. Семолин дээр бага зэрэг бүлээн ус асгаад хавагна.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Үүнд kefir хийнэ, өндөг, давс хийж, ваниллин, сод хийж тавь. Холимогийг холигчоор цохино.
3. Аарцыг бага багаар нэмж, сэрээгээр хутгана. Энэ нь бүрэн тавигдсаны дараа холигч ашиглана уу.
4. Хавдсан семолиныг аарцны масс руу хийж, хольцыг 15 минут байлгана.
5. Ааруулаа тосолсон хайруулын тавган дээр хийгээд зууханд хийнэ. Та кассеролийг +180 градусын температурт 40 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.

Үйлчлэхдээ хэсэг хэсгүүдийг нь жимс, жимсгэний хамт чимж, шоколадны чипсээр цацаж болно.

Сүү сумс хийх жор

Энэ сонголт сүүний амтлагч амтат ааруултай кассерольд тохиромжтой.

Орц:

• сүү - 250 мл;
• гурил - 10 грамм;
• цөцгийн тос - 10 грамм;
• элсэн чихэр - 30 грамм;
• амтанд зориулсан ваниллин.

Бэлтгэл:

1. Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, шатаахгүйн тулд бага дулаан халаана.
2. Гурилаа хийж хутгаад 1 минут хуурна.
3. Урьдчилан халаасан сүүгээ бага багаар тогтмол хутгаж асгаж эхэлнэ. Холимогийг буцалгаад, өтгөн болтол нь соусаа \u200b\u200bчанаж болгоно. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут байна.

Гэрийн бяслагны амтат Casserole-ийг хэрхэн яаж хийх вэ - хоол хийх нууц

Хоолыг амттай болгохын тулд зарим нарийн мэдрэмжийг мэдэх хэрэгтэй.

• Хатаасан жимс нэмэхээс өмнө тэдгээрийг халуун усанд дэвтээсэн байх ёстой. Үгүй бол тэд хатуу ширүүн байж болно.
• Аарцанд шинэхэн жимс оруулахаас өмнө хайруулын тавган дээр шарах хэрэгтэй. Энэ нь илүүдэл жүүсийг зайлуулахад туслах бөгөөд кассерол нь нягтралын хувьд хүссэн тогтвортой байх болно.
• Өндөгийг бүхэлд нь байрлуулж болохгүй. Давс нэмсэн цагаан арьстнуудыг тусад нь хөөсөөр хүчтэй хөөс үүсгэнэ. Шарыг гэрийн бяслагаар нунтаглаж, дараа нь хоёуланг нь нэгтгэнэ.
• Гэрийн бяслагны давхаргыг хэтэрхий зузаан болгох шаардлагагүй. Үгүй бол энэ нь сайн жигнэхгүй болно.
• Маягтыг тосоор тосолж, семолина эсвэл талхны үйрмэгээр цацаж байх ёстой.
• Хэрэв гэрийн бяслаг бага зэрэг шингэн боловч түүнд бага зэрэг цардуул нэмж өгөхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ бүтээгдэхүүнийг хэт хатаахаас болгоомжил.
• Semolina нэмэхээс өмнө үүнийг халуун усанд дэвтээсэн байх ёстой. Удах тусам сайн байх болно.
• Хэрэв та гэрийн бяслагны кассеролын илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол семолиныг гурилаар солих хэрэгтэй. Мөн эсрэгээр.

Зууханд бяслагны кассерол хийх видео жор

Хоолны дуршлыг сэргээж, шинэ жортой уулзацгаая!