kediaman / Tetamu di depan pintu / Canape untuk tangan pantas. Canape percutian: resipi langkah demi langkah dengan foto

Canape untuk tangan pantas. Canape percutian: resipi langkah demi langkah dengan foto

Dalam artikel kami, kami ingin mempertimbangkan pelbagai pilihan untuk kanape yang menjadi sangat popular. Mereka lazat, mudah digunakan dan pada masa yang sama mereka dapat menghias Nyonya yang mereka sukai, kerana mereka cepat menyiapkan, dan hasilnya luar biasa.

Sebelum membincangkan pilihan makanan kecil yang boleh disediakan untuk percutian, mari kita fikirkan apa yang dimaksudkan dengan konsep ini. Canape adalah nama umum untuk semua jenis makanan ringan mini. Sekiranya kita membincangkan pilihan seperti itu untuk mengadakan acara sebagai meja bufet, di mana semua tetamu tidak duduk di meja, tetapi makan sambil berdiri, maka kanape adalah hidangan utama. Terdapat pelbagai jenis makanan ringan, dari yang paling sederhana, yang terdiri daripada beberapa komponen, hingga keseluruhan karya yang boleh anda buat sendiri di rumah.

Keistimewaan hidangan adalah bahawa ia boleh mempunyai pelbagai pilihan reka bentuk. Canape adalah makanan pembuka yang serba boleh yang boleh menjadi hidangan utama atau pencuci mulut pada bila-bila masa. Keajaiban seperti itu dapat disiapkan dari hampir semua komponen. Perkara utama adalah menggunakan produk yang serasi antara satu sama lain. Di samping itu, perlu mengetahui prinsip asas yang mesti dipatuhi untuk membuat karya kecil seperti itu.

Peraturan utamanya ialah kanape mesti dimasukkan ke dalam mulut, hidangan mesti dimakan dengan segera dan utuh, tanpa menggigit sepotong kecil.

Jenis-jenis kanape

Terdapat pelbagai pilihan untuk kanape. Kami akan memberikan resipi dengan foto dalam artikel. Secara umum, semua kepelbagaian mereka dapat dibahagikan kepada jenis berikut:

Canape pada tusuk sate (plastik, kayu, logam dan juga tusuk gigi boleh digunakan sebagai yang terakhir). Tusuk sate berfungsi untuk kemudahan mengikat bahan bersama.
Sandwic kanape. Di dalamnya, bahan dibentangkan secara berlapis. Untuk memasak, anda pasti memerlukan asas yang kukuh. Ini boleh menjadi roti, sayur-sayuran, buah-buahan, atau makanan bakar. Kadang kala makanan ringan tersebut juga disebut tartin.
Tartlets adalah cawan kecil atau bakul doh di mana mereka meletakkan tambalan yang berbeza... Anda boleh menyediakan asas untuk hidangan itu sendiri, atau anda boleh membelinya di pasar raya mana pun. Tartlet boleh diisi dengan makanan pembuka siap pakai, atau anda boleh membakarnya bersama dengan isinya. Terdapat banyak resipi untuk hidangan seperti itu. Sebagai aplikasi, misalnya, di meja bufet, anda boleh mengisi tartlet dengan salad.
Canape pada sudu. Pilihan ini tidak melibatkan bahan ikatan. Selalunya, semua jenis makanan ringan dengan sos cair dan kaviar disajikan pada sudu.
Gulung, sampul surat, gulung. Pilihan untuk kanape seperti ini biasanya sederhana dalam arti bahawa dalam proses penyediaannya, beberapa produk dibungkus dengan yang lain. Untuk kekuatan struktur, kanape siap dicucuk dengan lidi. Tetapi gulungan juga boleh diikat dengan pasli atau dill. Kategori kanape termasuk gulungan sushi tradisional, dan untuk menyajikannya, tongkat pakai yang menyerupai penjepit dikeluarkan.
Canape sup (canape sup). Ini adalah pelbagai mousses, sup krim, sorbet dan hidangan cair lain yang disajikan dalam mangkuk kecil atau dalam gelas. Canape jenis ini tidak selalu dikaitkan dengan pilihan yang lebih biasa. Tetapi prinsip penyampaian mereka sama. Canape sup adalah makanan ringan untuk satu sip. Mereka dihidangkan dengan sudu kecil atau straw.

Canape dengan keju dan anggur

Cukup aneh, tetapi yang paling popular di kalangan suri rumah kami adalah pilihan untuk kanape dengan keju. Resipi untuk makanan ringan seperti itu tidak boleh dikira. Keadaan utama adalah kehadiran keju sebagai komponen utama.

Yang paling sedap adalah gabungan keju dan anggur. Untuk penyediaan makanan ringan seperti itu, anggur individu dan kepingan keju digunakan. Mereka diadakan bersama-sama dengan lidi. Itu semua kerja. Hidangan kami sudah siap, nampak luar biasa, dan rasanya enak. Selain anggur, pelbagai jenis sayur dan buah digabungkan dengan keju.

Canape dengan mozzarella dan keju feta

Dengan mempertimbangkan pilihan untuk canape pada lidi, anda boleh mencadangkan resipi yang mudah disediakan menggunakan keju. Feta hendaklah dipotong kecil dan direndam dalam minyak zaitun dengan lada dan kemangi kering selama beberapa jam. Seterusnya, ambil roti, potong menjadi kiub dan goreng sedikit, taburkan dengan pengasam. Sekarang anda boleh mula mengumpulkan kanape dengan urutan berikut: sepotong lada Bulgaria, roti, timun, keju, ceri.

Keju tumis pada lidi

Bagi mereka yang suka pelbagai pilihan kanape dengan keju, anda mungkin menyukai resipi berikut. Untuk menyiapkannya, kita memerlukan 250 gram suluguni, yang harus dipotong menjadi kiub. Gulungkan kepingan yang dihasilkan dalam tepung. Dalam mangkuk berasingan, pukul beberapa sudu susu dengan dua telur. Celupkan kiub ke dalam campuran ini, dan kemudian gulungkannya tepung jagung... Suluguni harus digoreng dalam periuk dalam, dalam jumlah besar minyak. Keju harus memperoleh kerak coklat yang bagus. Keluarkan kepingan yang sudah siap dengan sudu berlubang dan pastikan kering di atas tuala kertas. Seterusnya, keju dililit pada lidi dalam bentuk kebab shish.

Keju menggulung

Kadang-kadang terdapat pilihan yang luar biasa untuk makanan kecil, resipi yang memukau dengan gabungan produk yang tidak sesuai. Tetapi hasilnya sangat baik. Kami ingin menarik perhatian salah satu daripada pilihan ini. Untuk menyediakan roti canai, potong aprikot kering (tentu lembut). Kemudian masukkan 200 gram keju curd... Kami akan membungkus pengisian yang dihasilkan dengan kepingan keju segi empat tepat nipis (anda harus menggunakan Roll siap di sisi, anda boleh memotongnya dengan lidi. Anda boleh menyajikan makanan pembuka dengan sos oren, yang mudah disiapkan. Perlu merebus 300 mililiter jus oren dengan 100 gram gula sehingga jisim likat diperoleh.

Bakul keju

Memikirkan pilihan untuk makanan kecil untuk meja bufet atau meja perayaan, anda boleh memasaknya sendiri, yang kemudian anda boleh isi dengan salad atau isi. Terdapat beberapa pilihan memasak. Sekiranya anda menggunakan ketuhar, anda boleh membuat sehingga lapan bakul sekaligus.

Untuk enam hidangan, anda perlu mengambil 200 gram keju Parmesan. Ketuhar harus dipanaskan hingga dua ratus darjah. Tutup loyang dengan kertas pembakar. Gosokkan keju pada parutan terbaik dan letakkan di atas kertas dalam bentuk bulatan. Seterusnya, bakar tidak lebih dari lima minit. Masa ini akan cukup untuk keju mencair. Keluarkan setiap bulatan dengan teliti dari kertas sehingga keju sejuk dan membentuk bakul dari dalamnya. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan gelas terbalik. Keju diletakkan dengan teliti di bahagian bawahnya dan ia cawan. Bakulnya sangat rapuh, jadi mesti disimpan dengan berhati-hati. Sebaiknya gunakan salad sebelum disajikan, dan lebih baik menggunakan pengisian yang tidak memberikan banyak jus.

Untuk menyediakan tartlets, keju tidak perlu diparut; anda boleh memotongnya dengan nipis. Kemudian bungkus bahagian bawah gelas dengan kepingan yang menyatu. Ternyata cetakan yang sangat elegan, di mana anda boleh meletakkan pate ayam atau isi lain. Pilihan untuk kanape seperti ini berbeza dari segi rasa dan keaslian, dan oleh itu pasti akan dihargai oleh para tetamu.

Canape dengan herring

Untuk perayaan dan jadual setiap hari anda boleh menyediakan kanape anda sendiri. Resipi boleh diubahsuai dengan menggunakan produk yang lebih mahal dan paling banyak bahan ringkas... Sebagai pilihan yang mudah tetapi bagus, anda boleh mencadangkan pembuatan kanape dengan ikan haring. Pembuka selera seperti itu sesuai untuk teman lelaki dan arwah. Untuk memasak, anda memerlukan sekeping ikan haring, roti Borodino, mayonis, ketumbar, dill, irisan epal, lada hitam. Semua bahan ini disatukan dengan baik di atas sandwic kecil.

Bahan-bahan:

Separuh epal.
Roti Borodinsky.
Satu sudu besar vodka.
Gula.
Satu ikan hering.
Seperempat lemon.
Mayonis.
Dill.
Lada tanah baru (hitam).
Biji ketumbar.

Fillet herring dipotong kecil. Dalam mangkuk, campurkan gula, vodka, lada hitam. Tuangkan herring dengan campuran, tutup dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Dill hendaklah dicuci, dikeringkan dan dicincang halus. Goreng ketumbar dalam kuali kering selama beberapa minit, dan kemudian kisar ke dalam lesung. Campurkan dill dan ketumbar dengan mayonis. Seterusnya, potong, kupas dan bahagikan setiap bahagian menjadi empat keping. Potong epal ke dalam kepingan nipis dan taburkan dengan jus lemon supaya tidak menjadi gelap. Sekarang anda boleh mula memasang kanape. Kami menyapu potongan roti dengan campuran mayonis dan rempah, meletakkan herring di atas, menghias semuanya dengan sepotong epal. Taburkan dengan lada tanah di atas.

Canape dengan kaviar

Semua pilihan untuk kanape (foto diberikan dalam artikel) bagus dengan cara mereka sendiri. Tetapi yang paling meriah adalah yang dibuat dengan kaviar. Sebagai peraturan, untuk kes khas mereka menyediakan sandwic dengan kaviar, tetapi dengan produk yang luar biasa anda boleh mendapatkan pilihan yang lebih menarik.

Sebagai perahu untuk kaviar, anda boleh menggunakan separuh ayam rebus dan telur puyuh. Dan hias kanape dengan hijau di atasnya.

Di samping itu, anda boleh memotong asas keriting dari roti dengan acuan, dan kemudian menggorengnya dengan ringan. Hiaskan bahagian atasnya dengan kaviar, dan jika dikehendaki, anda boleh meletakkan mentega di antara roti dan kaviar.

Kaviar masih boleh disebarkan pada kepingan timun, dalam tartlet siap pakai. Pancake dengan kaviar sangat popular. Kami menawarkan versi hidangan yang lebih menjimatkan. Anda boleh membuat gulungan kecil dari potongan pancake, memasukkan sepotong mentega di dalamnya, dan mengikatnya dengan bulu bawang hijau atau memotongnya dengan tusuk sate. Putar gulungan secara menegak, seperti gulungan, dan hias dengan kaviar di atas. Ini menjadikan kanape yang hebat. Pilihan untuk membuat pembuka selera dengan kaviar tidak begitu banyak; tidak semestinya menggabungkan produk seperti itu dengan banyak komponen, kerana itu sendiri perlu mendapat perhatian khusus.

Pilihan mudah untuk kanape pada lidi

Terdapat banyak pilihan memasak. Anda boleh mengatur di meja perayaan dari pilihan paling mudah hingga keseluruhan karya masakan. Yang paling banyak resepi ringkas patut diketengahkan:

Ham, keju dan zaitun diletakkan di atas lidi.
Zaitun boleh dipasangkan dengan beberapa jenis keju ( varieti keras dan keju feta).
Sangat baik untuk kanape yang dihiris nipis sosej salai... Kombinasi ramuannya adalah seperti berikut: sosej, keju, timun acar (anda boleh mengambil segar).
Di meja perayaan, anda boleh meletakkan hidangan dengan pilihan yang berbeza kanape yang diperbuat daripada pelbagai bahan. Jadi, sebagai contoh, setiap pilihan boleh berdasarkan keju, dan kemudian dapat digabungkan dengan kepingan tomato ceri, ceri, buah ara, buah-buahan manisan. Keju keras masin sesuai dengan gula-gula.

Canape buah

Jangan lupa bahawa anda boleh menyediakan pilihan buah untuk canape pada lidi. Dengan gambar yang diberikan dalam artikel, sangat mudah bagi pembaca untuk memahami resipi memasak makanan ringan asli... Canape manis boleh menjadi pencuci mulut di meja perayaan atau makanan terbaik untuk kanak-kanak di pesta kanak-kanak. Buah adalah tambahan yang baik untuk wain, ais krim, kek, dan gula-gula.

Hidangan yang sangat terang dan berwarna-warni diperoleh menggunakan bahan-bahan pelbagai warna. Sebagai pilihan manis, anda boleh menyajikan makanan kecil yang diperbuat daripada anggur, jeruk keprok, nanas kalengan dan strawberi. Semua bahan digabungkan dengan baik untuk rasa buah yang menarik.

Pencuci mulut manis

Untuk menyediakan pilihan seterusnya, anda memerlukan:

Pisang.
Strawberi.
Anggur putih.
Air marshmallow.
Tusuk Gigi.

Anggur, pisang, strawberi, marshmallow bergantian pada lidi.

Pada musim panas, pencuci mulut canape yang dibuat dari produk bermusim sangat sesuai: tembikai, tembikai, anggur, strawberi, pic.

Bukan kata akhir

Dalam artikel kami, kami telah mencuba untuk menunjukkan bagaimana makanan kecil yang sangat diperlukan sebagai makanan ringan di meja percutian. Pelbagai bentuk dan jenis menjadikannya hidangan yang sangat serba boleh yang bukan hanya menjadi hiasan, tetapi juga jenis makanan utama (di bufet). Terdapat banyak resipi yang berbeza memasak, dari yang paling sederhana hingga yang paling mahal dan canggih. Setiap pelayan wanita boleh memilih pilihan yang sesuai untuk dirinya sendiri. Canape adalah medan sebenar untuk khayalan. Anda selalu boleh hadir dengan versi asli anda sendiri untuk mengejutkan tetamu.

Teman-teman, kami memasukkan jiwa kami ke laman web ini. Terima kasih untuk
bahawa anda menemui keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan mereda.
Sertailah kami di Facebook dan Bersentuhan dengan

Canape (dari canape Perancis - "kecil") adalah sandwic kecil setebal 0,5-0,8 cm, selebar 3-4 cm atau diameter, dimasak pada roti atau biskut dengan pelbagai jenis bahan. Biasanya, kanape adalah sandwic mini dengan lidi. Mereka mudah disediakan dan sentiasa kelihatan cantik di antara hidangan lain.

Kita di dalam laman web kami menawarkan beberapa idea mengenai cara membuat kanape yang akan mengejutkan rakan dan orang tersayang.

Canape dengan keju

Sukar untuk membayangkan makanan kecil tanpa keju, hampir sama seperti tanpa roti. Dan semua kerana sebilangan besar ramuan yang berbeza dapat digabungkan dengannya.

Pilihan paling mudah dan sedap... Keju, sayur-sayuran atau buah-buahan. Ia mudah dilakukan, tetapi kelihatan cantik! Kombinasi terbaik adalah keju, anggur; zaitun, pasli, keju keras; tomato ceri, kemangi, keju.
Keju goreng. Ia tidak biasa dan lazat. Potong keju (lebih baik suluguni) menjadi 2-2,5 cm kiub dan gulung tepung gandum. Pukul 2 telur secara berasingan dengan 2 sudu besar. l. susu. Celupkan kiub keju ke dalam campuran telur, kemudian gulung tepung jagung. Goreng keju dalam periuk dengan banyak minyak sehingga kerak coklat yang indah terbentuk. Kami mengeluarkan dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Batu yang dihasilkan boleh digantung pada lidi.
Keju menggulung. Boleh dibungkus dengan kepingan keju yang dihiris nipis pelbagai tampalan dan menusuk gulungan dari atas dengan lidi.
Krim keju.Pukul satu atau dua jenis keju dengan yogurt (tidak manis) sehingga berkrim, anda boleh menambah ramuan, bawang putih atau kacang. Masukkan pasta yang dihasilkan di atas sepotong roti canape.
Bola keju. Ia kelihatan sangat meriah, dan tidak sukar untuk dilakukan seperti yang disangka. Campurkan keju kotej rendah lemak dengan keju lembut dalam nisbah 1: 2. Gulung bola, gulung keju keras, parut pada parutan halus, atau dill cincang, atau kuning telur tumbuk (rebus telur!). Pilihan lain: 100 g keju keras dan 1 telur rebus parut, gabungkan dengan 1 sudu besar mayonis. Gulung bola. Gulung seperti dalam pilihan pertama.

Canape dengan udang

Canape udang kelihatan sangat meriah, cerah, dan tidak kurang enak. Di samping itu, ia menjadi sangat menarik jika anda menghubungkan imaginasi anda.

Udang diperap. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 2 sudu besar. l. minyak sayuran, 2 sudu besar. l. cuka anggur, potong cengkih bawang putih, tambah garam, lada hitam. Dalam campuran ini, udang rebus harus dibaringkan selama 30 - 40 minit. Sematkan dengan tusuk sate ke sepotong timun atau saderi.
Canape dengan udang, bacon dan lada acar.Kami melipat kanape mengikut urutan ini: potong roti putih, roti bakar, kepingan lada acar goreng, kepingan keju nipis, udang. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 3 minit sebelum dihidangkan.
Canape dengan udang di bantal berkrim. Pilihan krim: dalam mangkuk yang terpisah, buat campuran 200 g yogurt semula jadi, 1 timun segar dan 1 cengkih bawang putih (potong semuanya dengan halus), garam secukup rasa.

Canape dengan ayam, itik atau ayam belanda

Canape dengan daging ayam bukan sahaja kelihatan cantik, tetapi juga cukup sedap dan memuaskan. Mereka boleh digabungkan dengan pelbagai jenis produk.

Canape fillet Turki. Potong fillet menjadi kiub (2 × 2 cm), setiap kubus mesti dibungkus dengan jalur bacon nipis, dibakar di atas loyang hingga lembut. Celupkan kepingan yang sudah siap dalam sos barbeku dan masukkan ke roti bakar bulat, dan cubit sebiji jagung acar di atas.
Ayam dengan tomato ceri. Dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng cengkih bawang putih yang dihancurkan, sebarkan cincang menjadi kiub isi ayam... Goreng hingga lembut, garam, lada, biarkan sejuk. Dalam minyak yang sama, goreng tomato ceri keseluruhan selama 1 minit. Kami mengikatnya pada tusuk sate, panaskan di dalam oven sebelum dihidangkan.
Canape dengan payudara itik.Taburkan payudara itik dengan garam dan lada dan bakar di dalam ketuhar hingga lembut. Potong ke dalam kepingan nipis hanya setelah disejukkan sepenuhnya. Balut sepotong kesemek masak dalam daging itik. Hiaskan dengan beri (blueberry, cranberry, raspberry) dan daun pudina. Kami menembusi semua ini dengan lidi.

Canape, seperti yang disebut dengan mesra, serba boleh. Mereka sesuai untuk meja apa sahaja. Sama ada jamuan makan, bufet, ulang tahun, pesta kanak-kanak atau lawatan malam rakan-rakan secara tiba-tiba. Dan membuat kanape adalah proses yang benar-benar kreatif dan menarik, kerana anda bukan sahaja dapat menggabungkan produk dengan betul, tetapi juga untuk memasangkannya dalam urutan yang indah.

KitchenMag mempelajari selok-belok pembuatan kanape, cara memilih bahan dan cara menghiasnya dengan indah.

Apa itu kanape

Canape adalah pembuka selera sejuk. Tidak seperti sandwic biasa, lebih banyak dari mereka biasanya diperlukan, kerana kanape direka untuk satu gigitan, dan makanan pembuka seperti itu biasanya sangat popular di kalangan para tetamu. Anda boleh melayani mereka berdua minuman beralkohol, dan untuk teh atau kopi.

Terang dan asli, kanape boleh menghiasi meja perayaan apa pun. Membuatnya sendiri sangat mudah. Canape boleh ditusuk atau dibuat dalam bentuk makanan ringan atau tartlet kecil.

Canape cukup mampu menjadi sentuhan terakhir dan melengkapkan pengaturan meja dan serbet yang diletak dengan indah, dengan itu melengkapkan penciptaan suasana perayaan, selesa atau romantis.

Cara memasak kanape dengan betul

Canape biasanya digantung pada tusuk sate khas. Di kedai tema, mereka dipersembahkan untuk setiap selera, warna dan dompet. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk membeli tusuk sate, dan rakan anda datang tanpa diduga, mereka boleh digantikan dengan tusuk gigi dengan selamat.

Lidi bukan satu-satunya pilihan yang ada untuk membuat kanape. Tartlet kecil adalah alternatif yang bagus.

Salah satu syarat utama adalah tidak keterlaluan. Canape direka untuk satu gigitan, sehingga diameternya tidak boleh melebihi 4 sentimeter. Anda tidak mahu memalukan tetamu anda. Di samping itu, kanape kecil dan kemas kelihatan lebih berkesan.

Penyediaan makanan kecil harus dilakukan dengan teliti. Bahan-bahannya mungkin sama sekali tidak eksotik, tetapi mestilah dihiris rapi dan berukuran sama. Canape yang tidak sesuai akan merosakkan keseluruhan kesan meja.

Biasanya, asas untuk kanape dibuat dari roti atau biskut. Roti biasanya digoreng ringan untuk memberikan kerak coklat keemasan. Ia melindungi kanape dan mencegah struktur makanan hancur. Namun, ada juga pilihan yang lebih ringan, misalnya, dari buah-buahan, di mana tidak ada roti. Sama juga, harus diingat bahawa "asas" makanan ringan tidak boleh menjadi produk yang lembut dan tidak melekit.

Anda boleh menghias kanape dengan tangkai herba atau membungkus bahan dengan daun selada, kemangi, atau pudina. Jadi, pembuka selera akan segera kelihatan "lebih elegan". Anda juga boleh menambah keju krim. Ia akan menjadikan rasa makanan ringan lebih lembut.

Tidak ada bentuk universal untuk kanape. Mereka boleh berbentuk segi empat, segitiga, rombus. Lepaskan imaginasi anda. Tidak perlu menggunakan borang khas untuk memotong.

Main bukan sahaja dengan bentuk, tetapi juga dengan warna. Canape boleh berada dalam jarak yang sama atau penuh dengan warna-warna terang.

Sebelum dihidangkan, kanape boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat untuk membantu makanan menyatu.

Canape, yang disajikan di atas pinggan lebar dan dibentangkan dalam beberapa baris dalam satu lapisan, kelihatan terbaik. Variasi klasik ini mungkin berbeza bergantung pada tema pesta. Jadi, anda boleh meletakkan kanape dalam bentuk jantung.

Produk yang sesuai untuk kanape

Untuk penyediaan kanape, salmon, pelbagai jenis keju, ham, sayur-sayuran, buah-buahan digunakan. Babi, daging lembu, tuna, dan daging dan ikan lain, sebaliknya, jarang digunakan sebagai ramuan dalam makanan kecil.

Kami memberi perhatian kepada anda produk yang paling sering digunakan dalam penyediaan kanape dan merupakan pilihan win-win. Walau bagaimanapun, senarai ini tidak lengkap, kerana anda boleh mencampurkan ramuan mengikut keinginan anda. Dan masing-masing makanan ringan baru rasanya sangat istimewa dan tidak seperti yang lain.

Keju

Mungkin salah satu ramuan kanape yang paling popular. Anda boleh memilih satu jenis keju, atau anda boleh menggunakan beberapa jenis sekaligus dan pada satu pinggan. Oleh itu, anda hanya akan melengkapkannya, kerana semua jenis digabungkan dengan baik antara satu sama lain dan akan harmoni dengan bahan lain dengan berkesan.Sebagai produk keras, keju juga bagus sebagai asas untuk kanape. Canape keju adalah tambahan yang baik untuk wain.

Keju sesuai dengan roti, tomato, alpukat, ham, anggur.

Salmon

Salmon sama sekali tidak kalah dengan keju dalam populariti. Ikan ini digunakan untuk membuat pilihan pembuka selera yang lebih meriah. Salmon membuat kanape yang sedap dan menarik. Dan mereka kelihatan cantik tanpa hiasan tambahan.Ia bernilai menambah kanape salmon dan keju krim. Ambil roti rai sebagai asasnya. Bersama-sama, produk ini digabungkan dengan enak. Dan di atasnya kanape seperti itu boleh dihiasi dengan tangkai kehijauan.

Salmon sesuai dengan timun, krim keju, herba, roti, lemon, alpukat.

Ham

Ham berfungsi sebagai alternatif kepada daging semasa menyediakan makanan kecil. Ia mesti dipotong menjadi kepingan nipis. Ham yang digulung akan kelihatan cantik. Untuk kanape seperti itu, anda pasti memerlukan tusuk sate untuk memperbaiki produk ini. Dengan ham, kanape ternyata sedap dan enak. Beri keutamaan hanya pada produk jenama yang memberi keyakinan untuk mengelakkan bahan-bahan yang tidak perlu dan tidak sihat dalam komposisinya.

Ham sesuai dengan timun, keju, roti, zaitun dan zaitun, tomato.

Udang

Anda juga tidak boleh menolak makanan laut. Ini adalah alternatif yang sangat asli untuk keju dan ham biasa. Benar, yang terbaik adalah mengutamakan udang. Mereka cukup memuaskan, kerana mengandungi hampir satu protein. Di samping itu, mereka memegang bentuknya dengan baik dan bagus untuk kanape. Anda bukan sahaja menggunakan udang biasa, tetapi juga pelbagai jenis udang harimau.

Cara membuat kanape. Canape untuk meja perayaan. Canape keju, zaitun, herring, ham, nanas

Beritahu

Sekiranya anda memutuskan untuk memasak sesuatu dengan cepat untuk makanan ringan, ingin mengejutkan tetamu anda, atau bersiap untuk meraikan percutian Tahun Baru di pejabat dengan rakan sekerja anda, maka pilihan terbaik untuk meja perayaan adalah menyediakan pelbagai jenis makanan kecil.

Adakah anda tahu apa itu kanape? Ini adalah sandwic kecil pada lidi. Makanan pembuka yang sangat baik yang akan menggembirakan semua tetamu. Ketinggian dan ukuran kanape adalah mengikut budi bicara tuan rumah, dan lebih-lebih lagi, pengisiannya. Dan dalam kes ini, ada tempat untuk berkeliaran, kerana kanape disediakan dari segalanya: daging, ikan, crouton, sayur-sayuran dan juga buah-buahan. Untuk menyediakan kanape, anda memerlukan sedikit imaginasi untuk memikirkan dan mempersembahkan versi anda, produk segar dan tusuk sate. Bercakap tentang tusuk sate, kanape pada mulanya disiapkan sebagai makanan ringan dengan ketinggian kecil, sehingga lebih mudah untuk mengambil tangan anda dan segera dimasukkan ke dalam mulut anda. Maksudnya, tujuan utama penyediaan makanan ringan adalah kemudahan dan kepantasan hidangan. Lama kelamaan, latihan menunjukkan bahawa mustahil untuk membuat kanape yang tidak biasa tanpa elemen penahan, oleh itu, tusuk sate khas mula digunakan untuk membuat pelbagai kanape. Pembuka selera dimakan - jari bersih.

Dipercayai bahawa kanape adalah makanan untuk percutian dan meja bufet ringan. Sekiranya anda berada di acara perayaan yang menyajikan koktel dan makanan kecil, maka sandwic kecil boleh dimakan dengan tangan anda. Dan sekarang masanya untuk menyelidiki semua kerumitan penyediaan makanan ringan untuk membuat beberapa pilihan kanape secara bebas jadual Tahun Baru.

Cara membuat kanape. Canape sederhana untuk meja perayaan

Terdapat beberapa peraturan yang harus dipatuhi. Contohnya, jika pate, ikan, daging rebus, daging babi rebus, dan lain-lain disajikan, maka anda pasti memerlukan "bantal", di mana elemen kedua kemudian diletakkan. Asasnya adalah roti, yang mana ia diinginkan untuk dikeringkan dalam pembakar roti atau goreng dengan minyak (lebih baik minyak zaitun). Roti bakar ini perlu dipotong menjadi kiub kecil, dari mana kanape kemudian dibentuk. Roti juga menyerap lebihan cecair dan, di samping itu, mengekalkan bentuknya. Dipercayai bahawa tidak boleh terlalu banyak lapisan untuk membuat kanape.

Contohnya, jika anda ingin menghidangkan herring ke meja dengan cara yang asli, maka berikut adalah salah satu resipi mudah untuk membuat kanape.

Apa yang awak perlukan:

roti kelabu;
fillet herring;
keju krim;
tomato segar;
sebilangan pasli segar.

Mengenai memasak:

Potong roti kelabu menjadi kepingan dengan ketebalan yang sama. Kira-kira, supaya setiap bahagian tidak lebih tebal dari 1 cm. Anda boleh mengambil roti yang anda suka.
Setiap keping roti hendaklah disebarkan dengan lapisan nipis keju krim, dan kemudian potong menjadi kotak sama. Ukuran setiap kotak roti dengan sisi 1.5 cm.
Anda boleh buat sedikit berbeza dan potong roti terlebih dahulu menjadi kotak, dan kemudian sebarkan dengan keju. Tetapi ini akan memakan masa lebih lama.
Sekarang anda perlu menyediakan ramuan seterusnya untuk membuat canape - herring fillet. Cukup potong ikan haring menjadi kiub roti yang sama saiz.
Tomato segar dipotong dengan cara yang sama.
Sekarang perakitan: sepotong ikan hering dibentangkan di tingkat dua di atas sepotong roti, kemudian kiub tomato.
Canape diperbaiki dengan tusuk sate atau tusuk gigi khas.
Masih ada peterseli segar - anda perlu melepaskan ranting kecil, masukkan di atas - menghias bahagian atas kanape atau melakukannya pada peringkat awal - setelah anda memasukkan potongan ikan haring. Maksudnya, beberapa daun pasli dimasukkan di antara lapisan pertama dan kedua.

Ternyata sangat cantik dan semula jadi, sangat sedap! Cubalah dan anda menjadikannya begitu mudah dan hidangan percutian untuk jadual Tahun Baru.

Canape dengan herring. Foto:

Cara membuat kanape dengan udang untuk meja perayaan

Pembuka udang bukan sahaja sangat enak, tetapi juga meriah. Kami menawarkan pilihan mudah untuk menyediakan makanan ringan kanape untuk meja perayaan.

Komponen:

udang;
roti;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
cuka wain - 2 sudu besar;
bawang putih - 1 ulas;
garam, lada - secukup rasa.

Cara membuat makanan ringan sederhana:

Roti atau timun segar - sebagai substrat pilihan anda. Ia sesuai dengan udang seperti roti kelabu atau hitam, dan timun. Sekiranya anda memilih pilihan pertama, maka disarankan untuk menggoreng kepingan roti setebal 1 cm di satu sisi dengan minyak zaitun. Sekiranya timun - anda perlu memotong sayur menjadi separuh, kemudian memanjang menjadi pinggan setebal 1 cm.
Sekarang udang - rebus dalam air masin dan bentuk kanape - hambar dan tidak begitu enak. Apa yang kami tawarkan: campurkan minyak dengan cuka anggur dan bawang putih cincang dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan lada, campurkan.
Rebus udang, seperti biasa, masukkan ke dalam pengasam (apabila sudah sejuk), biarkan selama kira-kira setengah jam atau sedikit lagi.
Perhimpunan: roti atau timun, kemudian udang, masukkan tangkai dill segar atau pasli ke dalam lubang di tengah udang.

Semua, makanan ringan yang lazat siap. Ternyata tidak hanya cantik, tetapi juga sangat enak, pastikan anda mencuba kanape yang enak di rumah.

Canape dengan mozzarella di atas meja perayaan

Dan sekali lagi udang kegemaran saya, hanya dalam versi yang berbeza. Kali ini kami mencadangkan… goreng udang! Asli dan tidak biasa, dan juga sangat lazat. Perlu dicuba membuat kanape menggunakan resipi ini.

Produk apa yang anda perlukan:

udang;
minyak sayuran;
garam, lada hitam tanah secukup rasa;
roti putih;
keju mozzarella";
campuran ramuan segar: kemangi, pasli, dill.

Pemasangan sederhana:

Roti semalam perlu dipotong menjadi kepingan sehingga setebal tidak lebih dari 1.5 cm.
Anda memerlukan segelas gelas nipis untuk memotong bulatan yang kemas - ini akan menjadi asas untuk membuat kanape. Adalah wajar ukuran bulatan roti tidak kurang dari ukuran udang.
Setiap bulatan roti mesti ditaburkan dengan minyak, letakkan di atas loyang hingga kering di dalam ketuhar.
Udang perlu dikupas dan digoreng dengan minyak. Anda perlu menambahkan lada hitam tanah ke minyak (anda boleh membuat campuran lada), serta garam. Masa menggoreng - tidak lebih dari 7 minit, tetapi tidak kurang dari 5 minit di atas api sederhana.
Udang siap perlu disejukkan, tetapi buat masa ini anda boleh mula menyediakan pangkalan.
Kisar selasih, pasli dan dill dalam pengisar. Campurkan sayur-sayuran dengan baik dengan keju dengan garpu.
Sekarang keju dengan ramuan perlu disebarkan pada roti. Anda bahkan tidak perlu menyebarkannya, tetapi letakkan satu sudu teh keju yang tidak lengkap pada setiap kepingan roti.
Dari atas, udang perlahan-lahan dimasukkan ke dalam keju. Ngomong-ngomong, agar udang dapat bertahan dengan baik, ia mesti ditanam dengan teliti pada tusuk nipis. Beberapa udang boleh diletakkan pada satu tusuk sate, semuanya bergantung pada ukurannya.
Sebatang tongkat dengan udang diletakkan di atas roti, kanape diletakkan di atas pinggan. Masing-masing dihiasi dengan tangkai ramuan segar.
Ngomong-ngomong, untuk mempercepat prosesnya, anda boleh mengambil jisim keju bukan dengan sudu, tetapi memasukkannya ke dalam lengan pastri. Dan jika tidak ada alat seperti itu di gudang senjata anda, kemudian masukkan keju dengan ramuan ke dalam beg plastik yang ketat, lepaskan lebihan udara. Anda perlu mengikat beg, memotong hujungnya dengan gunting - itu sahaja, beg pastri buatan sendiri sudah siap!

Lebih banyak pilihan untuk kanape dengan keju:

Resipi untuk makanan pembuka dengan ikan di atas meja perayaan

Bahan penyusun utama dalam penyediaan barisan ikan canape adalah salmon. Dari itu kami akan menyediakan beberapa pilihan untuk makanan ringan yang lazat.

Pilihan satu dan apa yang anda perlukan:

salmon masin ringan;
kepingan roti putih;
keju feta tanpa garam;
tomato segar;
timun segar;
buah zaitun dalam tin;
lidi.

Penyediaan kanape:

Dan kumpulkan produk akhir - tidak akan sukar. Pelajarannya menarik, anda dapat menghubungkan anak-anak usia sekolah menengah dengan selamat.
Pertama, roti putih, dipotong menjadi kepingan nipis (setebal hingga 1.5 cm), dihantar ke ketuhar.
Semasa roti kering, anda perlu memotong keju, timun dan tomato ke dalam kepingan nipis setebal 0,5 mm.
Memasang kanape: potong bulatan dari roti dalam timbunan, letakkan cincin tomat di atas, sekeping keju feta tanpa garam.
Sekarang anda memerlukan tusuk sate panjang untuk menanam potongan nipis salmon yang sedikit masin, kemudian timun (kami menanamnya dengan "akordeon") dan zaitun melengkapkan komposisi.

Lebih banyak pilihan untuk kanape dengan zaitun. Foto:

Pilihan kedua, apa yang diperlukan dari produk:

tuna - 1 tin;
roti putih;
telur;
selasih;
sebatang pasli;
lemon atau acar - untuk dipilih;
lada garam.

Lebih lanjut mengenai cara membuat kanape:

Satu balang tuna kalengan harus dibuka dan dipindahkan ke mangkuk untuk menghancurkan ikan dengan garpu.
Rebus telur, potong (atau parut), campurkan dengan tuna.
Potong sedikit tangkai selasih segar sekerap mungkin, masukkan ikan dan telur. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Potong roti dan keringkan di dalam ketuhar. Picit bulatan dari setiap kepingan roti dalam timbunan.
Letakkan sesudu pes ikan di dasar roti, hiaskan kanape dengan sepotong lemon atau potongan timun segar.

Pembuka selera kanape dengan timun. Resepi menarik

Kami menawarkan sederhana dan resepi sedap kanape dengan timun.

Apa yang perlu disediakan dari produk:

timun segar;
sosej kering kering;
zaitun hitam (diadu).

Mari sediakan kanape bersama:

Terdapat hanya 3 ramuan dalam resipi ini: sosej, timun dan zaitun.
Dan ini selesai makanan ringan sederhana seperti berikut: anda perlu memotong sosis menjadi kepingan nipis.
Basuh timun, lap, potong memanjang menjadi 2 bahagian, kemudian potong setiap setengah menjadi bahagian bulatan setebal 1,5-2 cm.
Perhimpunan: timun, kemudian pada tusuk sate anda perlu mengikat separuh sosej, zaitun, balut dengan separuh kedua sosej. Naik kapal.
Komposisi ini mesti dimasukkan ke dalam alas - sepotong timun dan kanape seperti itu mesti diletakkan di atas pinggan panjang. Dalam foto anda dapat melihat bahawa zaitun boleh diganti dengan timun.

Resipi kedua dengan timun dan telur puyuh:

ambil timun segar;
telur rebus - 5 biji .;
tomato ceri - 3 biji .;
timun - 1 pc .;
keju keras - 250 g;
roti hitam - 5 keping.

Memasang kanape dengan telur, timun dan tomato ceri:

Kupas telur rebus, potong separuh.
Potong keju menjadi kiub, ukuran 1.5 hingga 1.5 cm.
Timun dan tomato - dalam bulatan nipis.
Susun pada tusuk sate: jika dari bawah ke atas, pertama anda perlu meletakkan sepotong roti hitam (kering di dalam ketuhar, potong kiub), kemudian bulatan tomato, keju keras - kubus, satu bulatan timun dan setengah telur. Inilah makanan ringan berlapis-lapis.

Canape pada lidi. Resipi dengan foto:

Canape dengan ham. Resipi makanan kecil untuk meja perayaan

Resipi makanan kecil yang paling mudah terdiri daripada hanya 3 bahan utama, iaitu:

ham - 150 g;
keju keras - 200 g;
zaitun hijau (diadu) - 10 biji .;
hijau (pasli atau dill) - 2 cabang.

Penyediaan:

Ham dipotong menjadi segi empat tepat, keju dipotong menjadi kiub.
Pemasangan lidi: ham dilipat dalam beberapa lapisan, pasli, zaitun dan kiub keju.

Foto makanan ringan kanape di meja perayaan:

Canape buah untuk meja Tahun Baru. Resipi dengan gambar

Jenis makanan ringan lain jika bukan roti digunakan sebagai substrat, tetapi substrat sayur-sayuran. Ini bukan sahaja sayur-sayuran: timun, wortel, bit dan bahkan kentang, tetapi juga buah-buahan.

Canape dengan nanas akan menarik minat pencinta keju dan zaitun. Setiap bahan tidak hanya melengkapi, tetapi juga menekankan, meningkatkan rasa antara satu sama lain.

Produk:

nanas dalam tin - 200 g;
zaitun hitam diadu - 100 g;
keju keras - 200 g.

Cara membuat kanape dengan nanas dan zaitun:

Kami segera membuka kaleng nanas kalengan, mengalirkan jusnya. Letakkan bulatan nanas di atas pinggan, buang cecair berlebihan.
Kami juga meletakkan zaitun di atas pinggan sehingga gelasnya cair.
Potong nanas dan keju menjadi kiub.
Berkumpul dari bawah ke atas: pertama potongan keju, kemudian zaitun dan kiub nanas. Tidak ada yang lain yang ditambahkan.

Canape dengan anggur

Pilihan ini tepat untuk jadual Tahun Baru. Anda hanya perlu membeli semua komponen terlebih dahulu supaya semua yang anda perlukan sudah dekat.

Dan anda memerlukan yang berikut: anggur, nanas, keju, strawberi dan beberapa daun pasli segar.

Penyediaannya mudah:

Keju dipotong menjadi kiub, dan cara terbaik ialah memasukkan keju ke dalam acuan berbentuk bintang kecil.
Nanas (segar) dikupas, kemudian potong baji dan kiub dengan ukuran yang sama dengan keju. Nanas dalam tin mesti dikeluarkan dari balang dan dipotong menjadi kiub.
Stroberi perlu dicuci, potong dengan hati-hati ke dalam kepingan nipis dengan pisau tajam.
Susunan meletakkan: lapisan pertama - keju, daun pasli segar, kiub nanas, irisan strawberi, anggur diadu. Semua ini mesti dilindungi dengan lidi. Canape untuk percutian sudah siap!

Resipi makanan kecil dengan gambar:

Artikel seterusnya

Canape adalah ketika terdapat banyak kawan yang tiba-tiba dan banyak minuman keras, tetapi ada sedikit makanan ATAU sama sekali tidak ada masa untuk memasaknya. Apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk akan dilakukan untuk ini. Perkara utama adalah balang zaitun atau zaitun. Potong semuanya menjadi kiub yang sama, kencangkan dengan tusuk sate. Terdapat banyak pilihan - roti, ikan (mana-mana), keju, zaitun, 2: roti, keju, ham, zaitun, 3: roti, keju, udang, caper, 4: ...
Potong segitiga dari satu hujung timun untuk membentuk mulut. Potong jalur dari satu sisi timun untuk memberikan kestabilan, jalur ini berguna untuk kaki. Potong tusuk gigi separuh dan pasangkan tomato (lebih baik dengan tangkai, saya ada) bukannya mata. Potong jalur lobak nipis atau keju keras dan buat ...
Daging babi, basuh dan potong kecil. Adapun Kebab. Tuangkan dengan mayonis dan campurkan dengan yang terakhir. Biarkan selama 15-20 minit. selama ini, kupas lebih kurang 8 kentang jika kecil kemudian 10. jika kentang besar dipotong separuh. Kupas bawang, potong kiub kecil dan dalam kuali. goreng bawang hingga keemasan ...
letakkan nanas di atas pinggan, jika tidak stabil, anda boleh memotongnya sedikit dari bawah. helai helai (bahagian, seperempat atau keseluruhan, bergantung pada ukuran) buah dan buah pada lidi (anda boleh menggunakan mana-mana). masukkan lidi yang sudah siap ke dalam nanas. anda boleh meletakkan sisa buah di sekitar nanas di atas pinggan.
Pencuci mulut pembuka selera yang sangat sederhana dan lazat. Kupas kiwi dan potong ke dalam mesin basuh (1 kiwi \u003d 4-6 pcs). Cairkan coklat gelap dalam mandian wap. Masukkan hirisan kiwi pada tusuk sate, celupkan coklat, biarkan coklat "ambil" sedikit, kemudian celupkan kacang, biji bijan atau serutan kelapa - jika dikehendaki ... Sebelum dihidangkan, angkat dari peti sejuk ....
Kami mengambil kentang dengan ukuran yang sama, membersihkannya, membuat sedikit kemurungan dengan satu sendok teh, meletakkan sekeping minyak dengan dill di sana dan bakar di dalam ketuhar hingga lembut. Hiaskan dengan "belayar" tusuk sate dengan daun selada, masukkan satu sendok teh kaviar ke dalam ceruk. Nikmati hidangan anda!
Tidak lama kemudian percutian kegemaran semua orang Tahun Baru, dan setiap nyonya rumah berfikir bagaimana mengejutkan dan menyenangkan keluarga dan rakannya, saya mahukan sesuatu yang ringan, indah, enak dan tidak biasa. Saya mencadangkan di sini versi antipasto yang mudah disediakan, tetapi tidak begitu biasa. Setiap orang akan menentukan jumlah produk untuk dirinya sendiri, mengikut jumlah tetamu, ...
Potong daging ke dalam kepingan, cincin bawang, garam dan lada. Perap dalam mayonis. Dan biarkan selama 1 jam. Letakkan di atas lidi dan panggang di dalam ketuhar. Putar kebab secara berkala sehingga warnanya merata. Saya membakar zucchini untuk lauk. Anda boleh mendapatkan sayur-sayuran yang anda mahukan.
potong semua buah menjadi separuh (kecuali kiwi dan lemon) mulai dari bawah, potong di pangkal dengan tusuk sate, ganti buah-buahan dengan warna dan ukuran potong nanas menghiasnya dan letakkan nanas di atas piramid dengan anggur dan atur semua jurang dengan anggur. Nikmati teh dan suasana yang hebat!
Lemon + kiwi + coklat (letakkan coklat di lidah) Lemon + kiwi + walnut Lemon + ceri manisan \u003d lidi sate Lemon (potong) + gula (taburkan) + kopi (taburkan) + kacang (masukkan) Keju + ceri (anggur) + keju \u003d tusuk sate untuk menghias biji delima secara pukal (bagi mereka yang mempunyai sedikit gigitan) Bon selera dan Bite!
Dada ayam potong bahagian dan potong setiap separuh menjadi dua bahagian. Saya meletakkannya di atas papan, tekan dengan telapak tangan saya dan dari pinggir tebal payudara, potongnya separuh memanjang. Garam setiap potong, taburkan dengan kari dan lada, tumpukan di atas satu sama lain dan biarkan masa untuk merendam rempah. Potong zucchini memanjang ke dalam kepingan setebal 0.5cm .....
Potong daging babi menjadi kepingan kecil dan perap dalam cuka, mayonis, asap cair dan rempah. Goreng kepingan daging yang telah diperap dalam kuali. Potong lada loceng menjadi kotak, musim dengan garam, tuangkan dengan minyak zaitun. Untuk mengelakkan lidi terbakar di dalam ketuhar, masukkan ke dalam air selama 30 minit. Letakkan daging di atas lidi dan lada bel dan bakar di dalam ketuhar ...
Basuh sayur-sayuran. Potong bawang menjadi beberapa bahagian, potong ceri dan lobak menjadi dua bahagian, dan potong timun menjadi kepingan. Usus herring, angkat tulang, potong kecil Potong beberapa keping dari roti rai, angkat kerak, potong segi empat sama saiz kepingan ikan hering Tali sayur-sayuran secara acak pada tusuk sate, selesaikan dengan ...
Potong ikan menjadi kotak kecil, tumis krim masam ke dalam mangkuk yang terpisah, potong lingkaran hijau lada pedas, garam, bawang putih cincang dan perasa, masukkan ikan ke dalam mangkuk yang sama dan perap selama 30 minit. Kami memotong kentang di sepanjang lantai. Kami meletakkan kentang di bahagian bawah acuan, meletakkan ikan di atas lidi, dan meletakkan kentang dan di dalam ketuhar sehingga masak ...
1. Potong zucchini menjadi jalur nipis, potong bawang dan lada menjadi kepingan, dan mozzarella menjadi kepingan. Balut zucchini dengan mozzarella dalam gulungan dan tali pada lidi. 2. Pada satu lidi sate 4 gulung, di antaranya helai bawang, lada dan tomato. 3. Taburkan dengan minyak wangi, dan anda boleh memanggang (di atas kerajang) atau dalam kuali, sedikit sahaja.
rebus kentang jaket dalam air masin selama 15 minit, toskan, sejukkan, kupas jika kentang tua, perap *** peras bawang putih melalui tekan tambah minyak, lada, keju, campurkan, perasakan kentang dengan perapan biarkan selama 20 minit, masukkan kentang pada lidi, masukkan bakar loyang yang sudah berminyak 200 gr, hingga lembut
Potong kurma sepanjang dan buang lubang. Goreng badam, kemudian tuangkan air mendidih selama 2-3 minit dan kupas. Daripada biji yang dikeluarkan dari kurma, letakkan satu atau dua kacang. Potong kepingan bacon menjadi separuh. Balut setiap bahagian mengikut tarikh. Masukkan tusuk sate dan goreng dalam kuali atau di panggangan tanpa minyak terus ...
Potong bit menjadi kiub / bulatan - secara umum, pilihan anda, bit - sebagai asas! Potong fillet herring menjadi jalur nipis sepanjang, gulung dengan "siput" - gulungan ketat dan selamatkan dengan tusuk sate. Potong bawang menjadi cincin atau setengah cincin, taburkan dengan jus lemon. Kami mengumpulkan makanan ringan: bit, sebentuk cincin bawang, tangkai herba, herring, hiaskan dengan zaitun - ternyata ...
Resipi untuk tergesa-gesa - sedap dan cepat. Anak-anak sangat gemar mengacau hal-hal seperti itu ... Cairkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro, dan potong pisang menjadi kepingan atau memanjang ke dalam pinggan dan taburkan dengan jus lemon. Celupkan setiap kepingan pisang ke dalam coklat, letakkan di atas piring yang ditutup dengan kerajang atau beg plastik. Teratas di setiap ...
Potong fillet ayam menjadi kepingan ukuran barbeku sederhana. Cairkan madu, tambah sos soya, marjoram dicincang halus, garam, lada, bawang putih melalui penekan atau baji. Dalam campuran ini, perap isi ayam selama 10-20 minit. Rendam tusuk sate dalam air sejuk selama 5 minit. agar tidak terbakar, letakkan fillet pada lidi dan goreng minyak sayuran... Hantar ...
Potong fillet salmon ke dalam kiub 2-3cm, pindahkan ke mangkuk dan tuangkan ke atas jus lemon, minyak zaitun, garam, taburkan dill dan rempah-rempah.Biarkan perap selama 30 minit. Kemudian masukkan potongan salmon pada tusuk sate, pindahkan ke loyang dan masukkan ke dalam oven. Bakar pada suhu 180 ~ 20 minit. Nikmati hidangan anda!!!
Potong dada ayam menjadi kepingan kecil, musim dengan garam dan lada, masukkan tusuk kayu. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng daging pada lidi dalam minyak selama 3 minit di setiap sisi. Tuangkan cuka ke atas daging, merata di atas setiap bahagian, dan terus menggoreng di kedua-dua belah selama 15-20 minit. Hidangkan barbeku dengan hijau ...
Kupas tembikai, potong kecil, feta menjadi kiub. Dapatkan tusuk sate dengan urutan apa pun yang anda suka tomato ceri, feta, tembikai, zaitun. Masukkan piring dengan daun selada. Campurkan minyak zaitun dengan minyak balsamic dan tuangkan sedikit ke atas lidi. Godaan yang menggembirakan !!!
Putar daging dalam penggiling daging 2 kali. Juga, putar dalam penggiling daging 2 bawang besar + pasli + bawang putih 2-3 ulas Tambahkan rempah, saya masukkan lada hitam dan merah, jintan, pala + garam secukup rasa dan campurkan daging cincang. Bentuk potongan daging dari daging cincang, masukkan tusuk sate dan tekan dengan kuat, masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, setelah ...