Pemakanan kanak-kanak sehingga tahun demi bulan. Kanak-kanak makanan sehingga tahun ini. Permohonan. Bola daging ayam untuk pasangan

Saya melepaskan artikel yang sejuk yang saya kongsi dengan anda

Resipi Hidangan untuk Kanak-kanak Sehingga Tahun!

Kefir dan Cottwords.

Kanak-kanak buatan sendiri kefir.

Ia adalah perlu untuk menyediakan 2-3 botol tulen. Susu susu lembu, sejuk ke suhu bilik dan tuangkan 180 ml ke dalam botol. Tambah 2 sudu Kefir Kanak-kanak (kedai) di setiap botol. Botol dekat dan memberi mereka untuk berdiri pada suhu bilik 24 jam. Selepas itu kefir dimasukkan ke dalam peti sejuk dan gunakan untuk satu hari.

Keju Keju Kanak-kanak Sour

Satu cawan kefir kanak-kanak untuk memanaskan mandi air untuk pemisahan serum. Kemudian layari jisim ke Marley steril pada ayak dan memberikan strok serum. Ternyata kira-kira setengah cawan keju kotej. Curd boleh dicincang bersama dengan buah.

Dikalsin keju Keju Kanak-kanak

600 ml susu lembu. Tambah 6 ml 20% daripada kalsium klorida (dijual di farmasi), kacau, masak sehingga mendidih. Keluarkan dari api dan sejuk ke suhu bilik. Curl untuk membuang ke marmar pada ayak, memerah dan beralih ke balang yang bersih. Ia sepatutnya kira-kira 100 g keju kotej.

Kashi.

Bubur soba

2 sudu besar bijirin buckwheat untuk pergi, bilas dan tuangkan dalam 200 ml air mendidih. Masak pada api yang rendah 40 min. Rubbed bubur lap melalui penapis atau mengisar dalam pengisar, tambah 100 ml susu panas, masin, tambah sedikit gula, masak sehingga mendidih. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. mentega.

Bubur nasi menggosok

1.5 sudu beras untuk berlalu, bilas, tuangkan dalam 200 ml air mendidih. Masak pada api yang rendah 40 min. Berputar beras melalui penapis atau pengisaran dalam pengisar, tambah 100 ml susu panas, masin, manis dengan gula, masak sehingga mendidih. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. Mentega.

Bubur Manyna 5% - Naya

Rebus 80 ml air, tumpahan, tuangkan dengan tenunan nipis 1 tsp. manna Crupes.. Masak pada api yang rendah 10-15 minit, kacau sentiasa. Tuangkan 50 ml susu panas, gula manis dan masak sehingga mendidih. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. Mentega.

Bubur Manyna 10% - Naya

Campurkan 25 ml air dan 50 ml susu, rebus, tumpahan, tuangkan dengan tenunan nipis 1 sudu teh. Manna bijirin. Masak pada api yang rendah 10-15 minit, kacau sentiasa. Tuang lagi 50 ml susu panas, gula manis dan masak sehingga mendidih. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. Mentega.

Tasp (oatmeal) 10% - naya

Larut dalam 20 ml air rebus sejuk 1 tsp Tolkna. (Jika tidak ada Tolokna - maka anda boleh mengisar dalam pengisar kopi oAT Flakes..) 100 ml susu mendidih, tuangkan ke dalamnya dengan mengalir nipis bercerai dengan bijak dan masak 2-3 minit, sentiasa kacau. Garam, gula gula. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. Mentega.

Menukar bubur

2 sudu besar bijirin Millet Pergi melalui, bilas dan tuangkan dalam 200 ml air mendidih. Garam. Masak pada api yang rendah 40-60 min., Tidak lupa dengan kacau. Hot menggosok bubur menggosok melalui ayak atau mengisar dalam pengisar, tambah 150 ml susu panas, tambah sedikit gula, masak sehingga mendidih. Tambah ke bubur selesai Tambah 1 TSP. Mentega.

Sup purees.

Sup - Puree dari campuran sayur-sayuran

Kentang - 1 pcs, wortel - 1/2 pcs, bawang - 1/4 pcs, cauliflower. - 2-3 Inflorescences. Semua sayur-sayuran bersih, mencuci, dipotong menjadi kepingan kecil, membuang air mendidih, tumpahan, masak selama 15-20 minit. Sayur-sayuran rebus mengelap melalui ayak atau pengisaran dalam pengisar. 1 sudu teh. Kacau tepung dalam 1/2 gelas susu., Puncak 3-4 minit, ketegangan melalui penapis supaya tidak ada benjolan. Sambungkan sayur-sayuran yang disapu dengan jisim tepung. Sehingga kepadatan yang diperlukan cairkan merebus sayur-sayuran.

Sup - kentang tumbuk kentang dengan kuning telur

Kentang - 1 pcs, bawang - 1/2 pc. Sayur-sayuran bersih, mencuci, dipotong menjadi kepingan kecil, membuang air mendidih, masak selama 15-20 minit. Keluarkan sayur-sayuran dari sup, lap melalui penapis, omit lagi ke dalam sup dan tuangkan dengan jet nipis 1h.l. Manna bijirin. Masak 15 minit. 1 Kacang kuning mentah dalam 1/4 cawan susu sejuk dan tuangkan ke dalam sup, kacau. Dalam sup siap meletakkan 1/2 c.l. Mentega.

Sup - ayam puri

Ayam Fillet - 50 g, kentang - 1/2 pcs, bawang - 1/2 pcs, wortel - 1/4 pcs. Sayur-sayuran bersih, mencuci, dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam air mentah, letakkan daging, masak 30-40 minit, kemudian semburkan, tambah sayur-sayuran, masak selama 15 minit lagi. Kemudian keluarkan daging dan sayur-sayuran, gulung dalam pengisar (atau langkau melalui pengisar daging). 1/2 C.L. Tepung cair dalam 50 g susu sejuk. Di dalam sup meletakkan sayur-sayuran yang dihancurkan dengan daging, biarkan mendidih, tuangkan susu dengan tepung, masak selama 2 minit lagi, kacau. Dalam sup siap meletakkan 1/2 c.l. Mentega.

Sup - daging tumbuk dengan nasi

Daging (daging lembu, daging lembu, babi) - 100 g, bawang - 1/4 pcs, wortel - 1/4 pcs. Daging dihilangkan ke dalam air mentah, masak 50-60 minit, kemudian semburkan, tambah sayur-sayuran yang dicincang halus dan 1 sudu besar. Beras, masak selama 15 minit lagi. Daging, sayuran dan beras dikeluarkan dari sup dan mengisar dalam pengisar (atau melangkaui penggiling daging). Campuran dibuat oleh sup ke konsistensi yang dikehendaki. Dalam sup siap meletakkan 1/2 c.l. Mentega.

Pure sayuran.

Sayuran Puree. Assorted.

POTATO -1-2 PCS, Wortel - 1 PCS, Zucchini - Sekeping saiz kentang, kembang kol - 3-4 Inflorescences, bawang bawang - 1/2 pcs. Sayuran boleh berbeza, anda juga boleh menggunakan turnip, seluar, kacang hijau. Sayuran mestilah benar-benar sihat dan bersih. Mereka perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kiub kira-kira 2x2 cm dalam saiz (wortel dan bawang di renda). Kemudian lipat ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih supaya air mereka menutupi mereka. Garam. Tutup tudung dan rebus untuk melembutkan panas yang rendah selama kira-kira 10-15 minit. Sayur-sayuran panas mengelap melalui ayak atau pengisaran dalam pengisar. Untuk mendapatkan konsistensi puree, anda boleh menambah merebus sayur-sayuran atau susu rebus. Biasanya, bahagian itu disediakan selama 2 hari. Separuh puree boleh dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan keluarkan ke dalam peti sejuk.

Pumpkin Puree.

Labu - 200 g jelas, bakar dalam ketuhar sehingga kesediaan dan lap melalui penapis. Di sini pumpkin Puree. Tambah 1/2 cawan susu, 1h.l. Gula, garam, masak lagi 5 minit. Tambah ke Pure selesai Tambah 2 TSP. Mentega.

Hidangan daging

Daging puree

Sekeping pulpa 200 g omit dalam air mendidih dan masak selama 20 minit, maka sup untuk bergabung, daging menuangkan air mendidih lagi, masin, tambah bawang bawang 1/2 pcs dan masak sehingga kesediaan. Kemudian sejuk dan gulung dalam pengisar. Untuk mendapatkan konsistensi yang membentuk puree, apabila ia mengisar ke dalam daging menambah sedikit sup. Anda boleh menggunakan bukan satu gred daging, tetapi beberapa, serta produk sampingan.

Daging bola daging

Daging - 100 g, bawang - 1/4 pcs, susu - 1/4 cawan, roti putih - 30 g. Daging, bawang dan roti kering dua kali untuk mencuci pada penggiling daging, garam, tambah susu yang tinggal. Mesin pemadat, membentuk bebola daging dan mendidih dalam air mendidih 10 minit.

Wen pada pasangan

Daging - 100 g, bawang - 1/4 pcs, beras - 1 sudu besar. l. Beras untuk pergi, bilas, rebus hingga setengah tahun. Daging, bawang dan beras mengisar pada penggiling daging, tambah 2 sudu teh Minyak berkrim, garam. Mesin pemadat, mengubah suai katil dan rebus pasangan.

Hidangan ikan

Ikan Puree.

Ikan fillet 200 g dan bawang - 1/2 pcs omit untuk mendidih air, garam dan masak selama 20-30 minit. Kemudian ikan dan bawang mengelap melalui ayak atau mengisar dalam pengisar. Untuk mendapatkan konsistensi puree, tambahkan sedikit sup dan 1 sudu teh. Mentega.

Bakso ikan.

Ikan Fillet 200 g, bawang 1/4 pcs, roti putih - 30 g, 1/2 cawan susu. Ikan, bawang dan tercekik dalam roti susu dua kali melangkau melalui penggiling daging, garam, tambah sisa susu. Mesin pemadat, membentuk bola bakar. Rebus selama beberapa minit 10-15 minit.

Puding ikan.

Cod Fillets 100 g, kentang 50 g, susu 30 ml, tanaman tanah 10 g, mentega 10 g, krim masam 30 g, 1/2 telur, garam. Kentang rebus, ketegangan dalam kentang mashed, tambah susu. Ikan untuk mendidih dalam air masin, menghancurkan, campurkan dengan kentang, tambah longkang. Minyak, kuning mentah dan disebat dalam protein buih, garam. Lubricate acuan dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti, letakkan jisim yang dihasilkan, tutup tudung dan masak selama 40 minit dalam mandi air. Puding untuk berkhidmat dengan krim masam.

Minuman

Cranberry kissel.

Air adalah 1 cawan, cranberry - 2 sudu besar., Gula - 3 tsp, kanji - 1 sudu teh. Basuh cranberry, quivel dan smash. Jus memerah, dan mencubit air panas, mendidih, tambah gula, puncak 5 min. Kanji yang dicairkan dalam 50 ml air rebus sejuk, tuangkan ke dalam merebus aliran nipis, sentiasa kacau. Berikan mendidih, keluarkan dari api, tuangkan jus yang diperah ke dalam kisel.

Hiasan Rosehip kering

Rosehip kering - 1 sudu teh, air - 100 ml, gula -1ch.l. Buah-buahan menghancurkan dalam pengisar kopi, tuangkan air mendidih yang curam dan rebus pada api yang rendah selama 10 minit. Keluarkan dari api, menegaskan 3 jam, ketegangan. Sebelum digunakan menambah gula. Infusi untuk digunakan pada siang hari.

Compote "Assorted"

Cherry - 1/2 cawan, epal - 1 pcs, plum - 5 pcs, raspberi - 1 sudu besar, gula - 1 sudu besar., Air - 2.5 gelas. Buah-buahan dan beri mencuci, keluarkan tulang, dipotong. Tuangkan air mendidih, tambah gula, masak 10 minit. Biarkan selama 3 jam.

Buah-buahan kering yang dikeringkan

Buah-buahan kering - 1 cawan, air - 2 gelas, gula - 1 sudu besar. Buah-buahan kering bilas, tuangkan air mendidih, biarkan ia berdiri selama 1 jam. Kemudian dipotong menjadi kepingan, tambah gula dan masak selama 15-20 minit. Keluarkan dari api, biarkan ia berdiri.

Semua ibu tahu pasti bahawa bayi mesti diperolehi pemakanan yang baikmengandungi jumlah mineral, vitamin dan nutrien yang mencukupi.

Susu ibu - sebuah gudang komponen yang bermanfaat, tetapi sejak usia berusia setengah tahun itu tidak mencukupi untuk anaknya . Itulah sebabnya terdapat kenalan berperingkat dari 6 bulan Bayi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk kentang mashed, bubur, keju kotej, hidangan daging. Mereka semua memenuhi keperluan serbuk dari separuh kedua kehidupan.

Ibu-ibu yang paling moden, walaupun banyak nutrisi selesai, lebih suka menyediakan anak-anak sendiri. Mereka mendapati resipi sup untuk kanak-kanak sehingga satu tahun dan mendidihnya.

Bagaimana untuk menentukan kesediaan kanak-kanak itu untuk menarik

Setiap bayi dibezakan oleh ciri-cirinya, dan oleh itu mereka mula merayau mereka dalam tempoh yang berbeza. Tanda-tanda umum kesediaan dianggap:

The Lure diperkenalkan sebahagian kecil sebelum menyusu. Pada mulanya satu sudu teh sudah cukup, dan kemudian jumlahnya meningkat 2 kali untuk setiap hidangan, membawanya ke normal.

Bermula untuk menggunakan resipi untuk kanak-kanak sehingga tahun ini, Moms diwajibkan untuk memantau tindak balas bayi. Makanan tidak boleh menyebabkan kesulitan dalam menelan, ia diwajibkan menjadi lebih cair. Tidak mustahil untuk memberi makan secara kasar.

Adalah lebih baik untuk memulakan dengan jus, dan kemudian secara beransur-ansur memasuki sayur-sayuran dan daging puri.

Ciri-ciri sup memasak untuk bayi

Apabila kanak-kanak berkembang mengikut jadual, sup pertama dalam diet mungkin muncul dari 9 hingga 10 bulan. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh menjadi hidangan yang biasa dengan organisma dewasa. Untuk kanak-kanak, terdapat prinsip resipi dan penyediaan:

Sekiranya anda memberikan sup bayi sesuai dengan peraturan, anda boleh bergantung pada kesan positif ke atas badan.

Peraturan Penyediaan untuk Sup

Dengan memasak sup untuk kanak-kanak pada 10-12 bulan, anda perlu memasak sup yang kompeten. Sesetengah ibu menyediakan kanak-kanak seperti telinga, bagaimanapun, ahli pediatrik melarangnya. Sup mestilah pada daging atau sayur-sayuran.

Daging lembu

1. Bagi kanak-kanak berusia 10 bulan, sup ini sesuai untuk sup air ketiga, sehingga 1.5 tahun - di atas air kedua. Daging digunakan tulen tanpa tulang, kulit dan tulang rawan. Dengan setiap pendekatan, ia mabuk sekurang-kurangnya 2 jam.
2. Pada 2 gelas air, sudah cukup untuk mengambil sekeping daging. Selepas mendidih pertama, separuh dipotong dan puri disediakan daripadanya (jika ia ditambahkan ke hidangan).
3. Buih semasa penyediaan dikeluarkan kerana pembentukan terbentuk supaya komposisi tidak mengambil rasa pahit.

Sup sayur-sayuran.

Selepas bayi itu terbiasa dengan sup tradisional, patut dicuba untuk memberikan komposisi gabungan. Dalam air terakhir sup dari daging meletakkan sekeping akar saderi atau pasli.

Sup untuk kanak-kanak pada usia yang berbeza (sehingga tahun)

Sup untuk kanak-kanak pada 5 - 6 bulan

Sup pertama untuk bayi dibenarkan memberi dalam 5 bulan. Ia disediakan dari produk segar yang berkualiti tinggi, iaitu:

• 70 g wortel;
• 55 g kentang;
• 10 g kacang kering;
• garam.

Sayur-sayuran dibasuh dengan teliti, bersih dan dipotong dengan kepingan kecil. Peas dibasuh dan diikat dengan air sejuk, dan kemudian pasangan direbus selama beberapa jam. Merebus yang dihasilkan diikat, sayur-sayuran dipilih. Savage ditambah kepada sup dan dibawa ke mendidih.

Sebelum memberi makan bayi, ia bernilai menambah sedikit mentega dalam sup.

Sup untuk kanak-kanak di 6 - 7 bulan

Apabila Krochi matang Dan dia mula makan dengan baik, anda boleh menambah sup berikut untuk diet:

• 200 g kembang kol dan zucchini;
• 200 ml air;
• 3 ml penyelesaian saline.

Memasak mudah akan menyukai setiap ibu. Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub dan direbus. Kemudian pengisar didasarkan kepada homogenitas. Hidangan siap boleh diberikan kepada kanak-kanak.

Sup untuk kanak-kanak pada 9 - 10 bulan

Resipi untuk kanak-kanak sembilan bulan boleh mengandungi wortel, kentang, bawang, labu, zucchini dan kacang. Kami menawarkan resipi untuk sup dari hati:

Sayur-sayuran dibasuh dengan baik, bersih dan memotong kepingan. Mereka menghantar hati, bawang dan wortel ke dalam kuali, menuangkannya dengan air, mendidih dan menambah kentang.

Sup mendidih selama kira-kira 10 minit, dan kemudian mereka menghantar kubis dan zucchini di sana. Massa menghadapi kira-kira 7 minit. Sup dimatikan, sejuk dan dengan bantuan pengisar pengisar. Di sini hidangan siap sedia Letakkan minyak krim kecil dan dill.

Sup untuk kanak-kanak di 11 - 12 bulan

Pada usia ini, kanak-kanak mempunyai gigi sendiri, dan oleh itu sup itu tidak boleh dicincang. Ia akan mencukupi untuk melembutkan komponen dengan garpu supaya zarah pepejal kekal. Ia akan membantu meruntuhkan pembelajaran untuk mengunyah makanan..

Jika tidak ada reaksi alergi terhadap produk tenusu, anda perlu memasak lampu berguna. Sup. Sama ada mengambil kesempatan daripada resipi berikut:

• 1 keping roti putih;
• 200 g hati (ayam);
• 1 lobak merah;
• 1 kentang.

Hati dibasuh dengan baik dan bebas dari filem. Dipotong halus dan dicurahkan dengan air selama 30 minit. Slice of roti direndam dalam susu, tambahnya ke hati dan hancur jisim ini dalam pengisar daging.

Kentang dengan wortel, sayur-sayuran dihancurkan oleh pengisar, dan sup kemudian dihantar ke campuran. Kemudian mereka dihantar ke pemadat cincang dari hati dan sedikit garam. Sekiranya sup ternyata terlalu tebal, ia harus dicairkan dengan susu.

Resipi asal dan berguna untuk kanak-kanak sehingga tahun

Sup adalah hidangan penting diet kanak-kanak, kerana ia dengan cepat penolong perut dan, ia mempunyai kesan positif ke atas badan. Komponen utama hidangan adalah sup, dan oleh itu perhatian khusus dibayar kepada penyediaannya.

Sup brokoli.

Pandangan kubis ini sangat berguna.Oleh kerana ia mengandungi banyak vitamin.

• 60 g brokoli;
• 1 kentang;
• ½ wortel dan tomato;
• garam dan daun bay secukup rasa.

Bawang dihancurkan dan dipanggang. Selebihnya sayur-sayuran adalah basuh dengan baik, dipotong ke dalam kepingan, dan kubis dibahagikan kepada inflorescences. Sekitar 500 ml air dicurahkan ke dalam kuali, rebus dan kentang kapal dengan wortel di sana. Sup mesti turun selama kira-kira 5 minit. Kemudian mereka menghantar bawang dan brokoli di sana, membuang sup selama sepuluh minit lagi. Kira-kira 2 minit sebelum akhir memasak, tomato, garam dan daun bay, dihantar ke sup.

Labu supach untuk babes

Resipi mudah membolehkan anda menambah krim dan wortel kepadanya.. Mereka memberi rasa piquancy.

• 500 g labu;
• 2 kentang;
• ½ mentol;
• garam.

Labu dibersihkan dan memotong kepingan. Potato Ishes, Cleaner and Cuts Slices. Sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air atau sayur sayuran, direbus, dan kemudian menambah sedikit garam. Komposisi mengatasi kira-kira setengah jam. Seterusnya, pengisar mengisar komponen dan sekali lagi meletakkan sup di atas dapur supaya ia mendidih, dan kemudian anda boleh mematikan.

Sup dengan buckwheat.

Menurut majoriti pakar makanan, soba - yang paling diet produk yang berguna. Dengan menambahkan bijirin kepada diet kanak-kanak, Moms menyediakan kanak-kanak dengan pelbagai komponen yang berguna.

Sekiranya burung muda, cukup payudara untuk meningkatkan 30 minit. Ingat bahawa sup serbuk direbus pada sup ketiga! Itulah sebabnya selepas mendidih, sup itu menggabungkan dan menuangkan air baru.

Walaupun ayam dimasak, sayur-sayuran dan bijirin disediakan. Buckle dibasuh dengan baik, wortel disapu, dan bawang dan kentang dipotong. Komponen yang disediakan diletakkan di dalam sup dan asinnya. Pada akhirnya, sup taburkan dengan sayur-sayuran.

Sup Turki.

Daging Turki sangat bergunaOleh itu, dalam sup untuk kanak-kanak sehingga 1 tahun, resipi sering mengandungi komponen ini.

• 100 g fillet Turki;
• 10 Inflorescence of broccoli dan kembang kol;
• 1 pada mentol dan wortel;
• 2 kentang;
• 1 liter air;
• garam.

Daging dibasuh, dicurahkan dengan air dan direbus. Sup menggabungkan dan menambah air baru. Sup yang dihiris rebus kira-kira 30 minit. Bawang dipotong halus oleh kiub, dan lawati - bulatan. Kira-kira 10 minit kubis disimpan dalam air masin dan disassembled pada inflorescence. Kentang dibasuh dan dipotong menjadi kepingan.

Sup siap adalah penapisan dan mendapatkan daging daripada itu supaya ia disejukkan, dan kemudian dipotong oleh kepingan. Sebuah kentang dihantar ke sup dan direbus kira-kira 8 minit, maka bawang dengan wortel dilemparkan di sana, direbus dan rebus. Selepas sup adalah kubis, ia mesti memasak selama 5 minit. Turki ditambah, ia dibawa ke mendidih dan sup siap dihidangkan.

Akhirnya

Sekarang anda tahu segala-galanya tentang cara menyediakan sup kepada bayi pelbagai resipi.. Pilih yang anda suka lebih dan mentah. Cuba supaya diet ternyata menjadi berbeza, dan oleh itu secara berkala mengubah nutrisi cecair.

Makan kanak-kanak berguna dan lazat supaya ia berkembang secara normal!

Setiap ibu tahu bahawa bayi Thoracic diperlukan pemakanan yang betulIa harus mendapatkan jumlah vitamin, mineral, nutrien dan unsur surih yang mencukupi.

Susu susu, tentu saja, tetapi untuk bayi, bermula dari 6 bulan, ia tidak mencukupi. Oleh itu, dari zaman ini adalah perlu untuk mengenali bayi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk puri, dengan keju kotej, bubur dari pelbagai croup, daging dan hidangan ikan. Mereka paling memenuhi keperluan kanak-kanak separuh kedua kehidupan.

Hari ini, ramai ibu muda, walaupun kepelbagaian perindustrian - kes nutrisi untuk kanak-kanak, lebih suka keutamaan produk semulajadi.. Iaitu, mereka mendapati resipi untuk kanak-kanak sehingga setahun dan mereka menyediakan mereka sendiri.

Apakah kelebihan pemakanan semula jadi?

1. Sesetengah ibu tidak mempercayai makanan canut dan lebih suka membeli produk untuk bayi mereka sendiri, dengan itu mengawal kualiti mereka. Tetapi ada yang besar "tetapi": tidak selalu mungkin untuk memahami sama ada buah-buahan dan sayur-sayuran dijual di pasar raya berhampiran, belum lagi daging. Oleh itu, untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, disyorkan untuk mendapatkan penguji nitrat. Dan jika mereka adalah milik anda, negara, ia umumnya merupakan pilihan yang ideal. Dengan daging, segala-galanya lebih sukar: Ambil hanya penjual yang percaya.
2. Satu lagi fakta yang terbukti - hidangan memasak buatan sendiri. Lebih enak. Kadang-kadang terjemahan yang baru lahir di atas meja semulajadi membolehkan anda menyelesaikan masalah selera makan yang tidak baik dan kegagalan makanan yang kerap.
3. Makanan yang disediakan di rumah lebih baik kelihatan. Dan ini sangat penting, kerana apabila makan, bayi harus membentuk sikap yang betul terhadap makanan.
4. Anda sentiasa boleh menunjukkan dan memberitahu kanak-kanak bagaimana hidangan sedang bersiap, kerana makanan dilahirkan, yang mereka makan. Makan pada masa yang sama berlaku lebih mudah, tanpa paksaan.

Diet Rumah Semulajadi mempunyai kelebihannya: Anda boleh mengawal kualiti produk. Hidangan yang memasak ibu adalah lebih enak. Dan masih makanan boleh disediakan dengan serbuk

Ciri-ciri menu kanak-kanak sehingga tahun ini

Menu kanak-kanak sebelum tahun mempunyai ciri-ciri tersendiri.

• Bayi dan kanak-kanak sehingga 3-4 bulan, sebagai peraturan, diberi makan hanya dengan susu ibu atau campuran.
• Gewang pertama mula menerima 4-5 kanak-kanak bulanan-tiruan dan kanak-kanak mengenai makanan bercampur. Sebagai peraturan, ini adalah sayur-sayuran dan buah puri, bubur. Kanak-kanak yang benar-benar dalam penyusuan bayi mula tidak sesuai dengan 6 bulan.
• Dari 6-7 bulan, nutrisi bayi menjadi lebih pelbagai. Makan malam dan makan malamnya akan menjadi "Jurulatih": Selain sayur-sayuran dan buah-buahan, dia boleh menawarkan daging Pure, beberapa produk susu yang ditapai (Curds), cookies. Pelbagai minuman juga berkembang - jus, kompot, fros, teh kanak-kanak, Kissel.
• Dalam diet 8-9 bulan, ikan, kefir, roti, kuning telur ditambah. Nota, ramai ahli pediatrik tidak dinasihatkan oleh ayam, tetapi telur puyuh. Kanak-kanak sehingga tahun ini. Adalah terbukti bahawa mereka lebih berguna dan kurang sering menyebabkan alahan (walaupun, masalah ini masih tidak dikecualikan). Kanak-kanak zaman ini ditawarkan hanya kuning telur.
• Nota! Kanak-kanak masih mendapat susu ibu atau campuran pada waktu pagi dan makan malam.
• 10-11 kanak-kanak bulanan secara beransur-ansur dipelajari dari dada. Cadangkan serbuk sebelum tidur dan bukannya susu kefir. Sekarang dalam menu hampir kanak-kanak yang marah Anda juga boleh menambah Vermichel.

Dan sekarang, mengetahui tentang set produk yang dibenarkan oleh anak-anak dalam tempoh tertentu dalam kehidupan mereka, anda boleh membuat menu individu untuk serbuk (dengan mengambil kira ciri-ciri badannya dan, tentu saja, keistimewaan rasa).

Resipi hidangan lazat untuk kanak-kanak sehingga tahun

Makan bayi yang lazat dan berguna hanya! Di bawah perhatian anda ditawarkan mudah dan diuji oleh banyak resipi ibu untuk kanak-kanak sehingga tahun ini.

Bubur Nasi Dengan Labu

Hidangan dari bijirin (bubur) mengandungi banyak bahan yang bermanfaat, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kanak-kanak untuk membentuk saluran makanan mereka dengan betul. Bubur dibuat untuk sarapan pagi, tetapi mereka sesuai untuk makan malam.

Produk yang diperlukan.:

• beras adalah peredaran - 30 g;
• susu + air - 300 ml;
• labu - 50 g;
• mentega;
• garam;
• gula (tidak lengkap. L.)

Pangkal beras. Dengan labu - sarapan bayi yang indah. Menyediakan sangat mudah, dan rasa seperti semua kanak-kanak tanpa pengecualian

Bagaimana hendak masak:

1. Crupe mesti dibilas di bawah air yang sejuk.
2. 150 ml air dibawa ke mendidih dan meletakkan labu dicincang ke dalamnya, dihiris oleh kiub. Labu boleh menjadi segar atau beku. Kami memasaknya dalam masa 5 minit, masak hampir sehingga kesediaan. Kemudian letakkan di atas pinggan.
3. Dalam Bully Sayuran yang terhasil menambah beras Crup.. Masak 5-10 minit selepas mendidih.
4. Kami menambah susu, campurkan dan dibawa ke mendidih, selepas itu kita mendidih 10-15 minit.
5. Letakkan labu. Kami menambah gula dan sedikit garam.

Oatmeal casserole dengan epal

Casseroles adalah sarapan pagi yang sempurna dan makan malam untuk bayi baru lahir. Dengan cinta yang disediakan oleh seorang ibu yang peduli, mereka akan menjadi makanan istimewa ibu kecil.

Produk yang diperlukan:

• oatmeal №2 (pengisaran sederhana atau halus) - 4 STL. l.;
• susu - 150 ml;
• gula - ½-1 cn. l.;
• telur - 1 Pc;
• apple - separuh.

Sediakan Casserole Bayi Anda dengan Apple untuk Sarapan - Malah momen terbesar tidak akan dapat menafikan diri mereka untuk menikmati hidangan ini

Bagaimana hendak masak:

1. Masak padat oatmeal. Untuk melakukan ini, kami menambah oat untuk mendidih susu dan masak selama kira-kira 5 minit di bawah tudung. Kami menambah gula. Keluarkan dari papak dan sejuk.
2. Kami memotong epal dengan kiub kecil (lebih baik untuk mengeluarkan kulit).
3. Kiub epal terletak pada sentuhan dan campurkan.
4. Dalam jisim oat-epal yang disejuk, kami menguasai kuning telur, dan dengan menambah protein, disebat oleh pra-pengisar ke busa. Protein akan membuat kaserol perlahan-lahan.
5. Bentuk Baking Lubricate dengan mentega dan taburkan dinding kek ke kaserol kemudian mudah dikeluarkan.
6. Kami meletakkan di dalam ketuhar dengan 180 ° selama 30 minit.
7. Hidangan ini perlu disejukkan dan dipotong menjadi bahagian bahagian.

Ikan souse dengan nasi dan kentang

Sup untuk kanak-kanak sehingga setahun - hidangan yang sangat penting, jadi jangan mengecualikannya dari diet kanak-kanak, menawarkan kanak-kanak sup berguna. untuk makan tengahari. Bendalir diperlukan untuk pembentukan jalan usus dan gastrik yang baru lahir.

Produk yang diperlukan:

• cOD -100 g (atau mana-mana ikan putih lain - Heck, Mintai. Ikan ini mengandungi protein yang lebih kecil, yang alah kepada kanak-kanak);
• kentang - 1 pc;
• wortel - ¼ PCS;
• bawang - ¼ pcs;
• beras - 2 STL. l.;
• garam (secukup rasa).

Ikan adalah produk yang sangat berguna, tetapi berhubung dengan kanak-kanak di bawah satu tahun, anda perlu berhati-hati. Ia hanya dimasukkan oleh 8-9 bulan kehidupan kanak-kanak, dan sup ikan Dimasak di sup sekunder. Ini akan membantu mengurangkan bilangan alergen dalam protein.

Bagaimana hendak masak:

1. Ikan kita bilas dan berbaring dalam periuk dengan 600 ml air (2 bahagian akan diperoleh). Saya dibawa ke mendidih.
2. Kentang yang dicat dipotong menjadi kiub kecil, lobak tiga pada parut, busur bangsal. Bagi bayi-separuh tahun, Supchch masih perlu Pürish, jadi dalam kes ini tidak kira bagaimana anda memotong.
3. Selepas sup itu, busa semestinya dikeluarkan. Ini adalah protein. Mengikuti sayur-sayuran.
4. Apabila sup mendidih, meletakkan nasi.
5. Tutup tudung dan masak sup ke kesediaan.

Sila ambil perhatian: kami tidak lulus sayur-sayuran, jangan buat panggang untuk sup kanak-kanak. Lada juga tidak diletakkan.

Petua: Apabila memberi makan dengan sup sedemikian untuk kali pertama ia harus dimasak di sup sekunder, kerana kepekatan protein dalam kes ini menurun, yang bermaksud bahawa risiko alergi dikurangkan. Kentang juga harus pra-rendam di dalam air untuk meninggalkan kanji tambahan.

Bola daging ayam untuk pasangan

Daging adalah produk yang diperlukan dalam diet seorang lelaki kecil kecil. Sekiranya anda dimasukkan ke dalam pengasuh daging dalam bentuk purees dalam tempoh 6 bulan, maka 8-9 bulan anda boleh menyediakan produk ini sebagai souffle dan bakso.

Produk yang diperlukan:

• ayam Fillet. - 150 g;
• sayur-sayuran mengikut budi bicara anda: Anda boleh mengambil 20-30 g brokoli, kembang kol, wortel, bawang;
• krim masam - 1 cn. l.;
• manca - 1/3 ch. l.;
• garam.

Sediakan bola bakar untuk bayi anda untuk makan tengahari. Hiasan boleh menjadi vemiscel atau sayur-sayuran

Bagaimana hendak masak:

1. Potong ayam di atas katil dan lipat ke dalam pengisar.
2. Terdapat sayur-sayuran, pra-menjahit mereka. Sekiranya mereka dibekukan, mereka harus ditempah terlebih dahulu.
3. Gambarkan segala-galanya untuk keadaan pemadat.
4. Dalam hal-hal cincang yang terhasil, tambah krim masam, yang akan memberikan kelembutan bebola, dan semi.
5. Campuran di dalam air dengan tangan membentuk bola kecil dan menyebarkannya ke dalam dandang berganda, periuk yang perlahan (dalam mangkuk untuk sepasang memasak) atau dalam mantel. Waktu memasak adalah 30 minit.
6. Hiaskan bakso di atas cawangan Dill dan tambah sudu krim masam.
7. Bola daging ayam boleh dihidangkan hidangan sampingan sayuran atau vermicellum (dengan 10-11 bulan).

Compote Classic dari Epal

6 dan kanak-kanak 7 bulan boleh minum kompot yang lazat, dimasak dari buah-buahan segar, beri dan buah-buahan kering. Kompot adalah sumber vitamin, jadi sangat baik untuk memasak mereka pada musim gugur dan musim sejuk untuk menguatkan imuniti.

Produk yang diperlukan:

• epal - 1 pc.,
• air - separuh liter.

Kompot bukan sahaja minuman yang lazat, tetapi juga sangat berguna: menguatkan imuniti, bahan berbahaya dari badan

Bagaimana hendak masak:

1. Apple memotong dan membuang dalam periuk. Untuk mengisi dengan air.
2. Bawa mendidih dan segera keluarkan dari api. Biarkan ia dipecahkan untuk jam pertama.

Petua: Semasa jam ini, jangan keluarkan penutup dengan kuali. Jika anda mahu kompot dengan daging, hanya mengalahkannya dengan pengadun atau pengisar.

Yogurt di thermos.

Seperti yang anda ketahui, susu yang dipanggil tidak disyorkan untuk kanak-kanak hingga 6 bulan, supaya tidak menyebabkan alergi yang baru lahir. Tetapi dengan 6 bulan, kanak-kanak itu boleh merindukan yogurt. Adalah lebih baik untuk membuat yogurt sendiri, kerana kedai-kedai yang ragu-ragu, dan masa tamatnya juga sering tidak dihormati.

Ke rumah yogurt, menawarkan kuki serbuk. "Pasangan" ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam kedua.

PENTING! Cookies tidak begitu tidak berbahaya "Luch", seperti yang mungkin kelihatan. Sehingga enam bulan, lebih baik untuk meninggalkan makanan istimewa ini. Pertama, kerana gula, yang menghalang asimilasi bahan yang bermanfaat, dan kedua, kerana gluten, yang mengandungi. Sesetengah gluten yang baru lahir boleh menyebabkan sikap tidak bertoleransi terhadap produk tertentu.

Produk yang diperlukan:

• susu - 1 l;
• switzerland kering (anda boleh membeli di farmasi).

Rumah Yoghurt Cook lebih mudah daripada yang mungkin kelihatan pada pandangan pertama. Anda boleh melakukan ini dalam termos biasa. Dan dari bahan-bahan anda hanya perlu susu dan kering. Yogurt, dimasak di rumah, sangat lazat dan berguna!

Bagaimana hendak masak:

1. Thermos kita menjalankan air mendidih.
2. Kami menambah susu. Ia mesti direbus sebelum dan sejuk sedikit.
3. Tambah Zavskaya kepadanya.
4. Semua campuran dan tuangkan ke dalam termos. Kami meninggalkan selama 5-9 jam. Semakin lama susu akan berada dalam termos, yang lebih cerah dalam rasa akan ada asid.
5. Anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk 2 hari.

Seperti yang anda dapat lihat untuk menyediakan kanak-kanak yang enak dan diet sihat, Saya tidak perlu meneka banyak. Makanan mudah adalah yang paling lazat. Biarkan anak anda menjadi sihat, dan makan akan menjadi percutian harian!

Multicooker - perkara ini sangat diperlukan, tetapi sebelum setiap ibu mendapat soalan: Bolehkah saya memasak makanan untuk gourmets kecil? Sudah tentu! Selain itu, anda boleh secara serentak menyediakan "duet": satu - untuk orang dewasa, lebih - untuk kanak-kanak. Kemungkinan periuk yang perlahan memungkinkan untuk menggunakannya dalam penyediaan hidangan kanak-kanak, bermula dari yang pertama. Untuk memasak dalam keajaiban teknologi ini, minyak tidak perlu, sayur-sayuran boleh dipotong untuk pasangan, sup dan hidangan kedua esok. Semua ini sangat berguna untuk bayi, saluran gastrointestinal yang sangat lembut. Semua hidangan yang dimasak boleh kekal di pemanasan untuk masa yang lama atau boleh disediakan dalam masa yang ditangguhkan, supaya kanak-kanak itu tidak perlu memberi makan produk yang dipanaskan semula. "Kereta Pintar" melepaskan masa Mamino dan menyediakan makanan yang lazat dan berguna, dan dalam masa yang sama anda boleh melakukan sesuatu yang menyenangkan dan menarik dengan teh anda. selamat menjamu selera!

* * *

Buku LED Fragment Asing Multicooker untuk kanak-kanak. 1000. resipi terbaik (Irina Square, 2014) Diberikan oleh rakan kongsi buku kami - liter.

Asas dan resipi untuk kanak-kanak sehingga tahun

Dari kelahiran dan kira-kira 5 bulan, seorang kanak-kanak memberi makan kepada susu ibu. Sekiranya dia tidak bernasib baik, maka ia perlu memberi makan dengan campuran kanak-kanak. Dari 5 bulan (angka ini sangat bersyarat, kerana terdapat pelbagai pendapat)) kanak-kanak itu mula memberikan jus, maka jus dengan daging, maka buah dan sayur-sayuran diperkenalkan.

Jumlah jus dan pura buah setiap hari diukur dalam mililiter dan ditentukan dengan mendarabkan umur kanak-kanak dalam beberapa bulan hingga 10: dalam 4 bulan x 10 \u003d 40 ml, dalam 5 bulan x 10 \u003d 50 ml, dll.

Dalam 4-4.5 - 5 bulan, anda boleh mula memperkenalkan gewang. Mulakan dengan sayur-sayuran puree, yang terdiri daripada satu sayuran (kubis Brussels, zucchini), secara beransur-ansur membawa kepada fakta bahawa satu pemakanan akan digantikan sepenuhnya olehnya. Pada hari pertama mereka memberi setengah sudu teh dan sepanjang minggu dibawa ke pemakanan penuh. Puree memberi susu, dan tidak selepas itu. Pada minggu kedua, kanak-kanak itu terbiasa dengan puree ini, iaitu, sayur-sayuran baru tidak dapat diperkenalkan. Jadi pengenalan pelbagai bekalan diregangkan untuk masa yang lama.

Seorang kanak-kanak yang tidak mencukupi, porringer pertama memberikan bubur, dan dengan berat badan berlebihan atau kecenderungan untuk sembelit - sayur-sayuran.

Sebagai sayuran untuk memberi makan tidak boleh diberikan kubis putih. Kanak-kanak sering mencernanya dengan sangat teruk. Mereka kelihatan kembung, kecemasan, pelanggaran bangku. Oleh itu, sebelum setahun, kubis putih, timun hijau, kacang lebih baik untuk tidak memberi sama sekali. Wortel, kentang, zucchini lebih baik pada mulanya untuk merendam air (cukup setengah jam), dan kemudian masak. Pastikan untuk memperkenalkan akar parsley.

Pertama, puree membuat dari satu sayuran, maka komposisi boleh dipelbagaikan: akar pasli, wortel, satu kentang, sekeping zucchini. Semua ini direbus, diasingkan, minyak sayuran (sehingga 1 sudu teh setiap bahagian penuh). Sama seperti bubur, puree sayuran mesti dimasukkan dari 1 sudu. Apabila seorang kanak-kanak terbiasa dengan puree ini, sayur-sayuran baru ditambah secara beransur-ansur semasa memasak, sebagai contoh, sekeping bit, jika kanak-kanak itu mengalami sembelit.

Kashi di Rusia secara tradisinya dianggap sebagai hidangan kedua, iaitu, diperkenalkan selepas puri sayuran. Sekarang mereka pertama kali diberi porridges yang tidak mengandungi Gluten Protein Sayuran (ia mampu menyebabkan kerosakan usia awal kepada sel-sel usus kecil - penyakit celiac dan tindak balas alahan, kerana anak-anak beberapa bulan mempunyai kekurangan enzim peptidase, membelah gluten). Pada mulanya, beras yang disyorkan, soba, kemudian oat.

Bubur nasi dianggap sebagai hypoallergenic, tetapi ia tidak disyorkan untuk kanak-kanak dengan kelewatan najis. Bubur jagung. Kaya dengan kanji dan besi, tetapi tidak dicerna dan masak untuk masa yang sangat lama. Doktor mengesyorkan jagung, barli dan bubur untuk memberi bayi hanya dari bulan ke-9. Bubur Semolina mengandungi sedikit serat, garam dan mineral dan juga sering menyebabkan alahan. Di samping itu, ia mengikat kalsium dan fosforus dan dengan itu menimbulkan Rahit. Ini mungkin penting untuk kanak-kanak yang dilahirkan pada musim sejuk. Oleh itu, lebih baik untuk dilakukan tanpa semolina dan mengandungi campurannya.

Menyediakan bubur, anda perlu ingat beberapa saat:

- Bubur memasak rumah harus menjadi cecair mengalir dari sudu;

- Hidangan itu mestilah konsistensi homogen, tanpa benjolan;

- Makan bayi dari sudu yang anda perlukan dengan sabar, berhati-hati, maka dia akan dengan cepat belajar untuk menelan makanan tebal. Anda tidak boleh memberi makan kepada kanak-kanak secara paksa!

- Berikan kanak-kanak untuk membiasakan diri dengan satu hidangan, hanya masukkan diet yang lebih;

- Iklan hanya boleh diberikan kepada kanak-kanak yang sihat;

- Mulakan pengenalan bubur yang lebih baik dengan bubur soba;

- Teras adalah wajar untuk memberi sekali pada siang hari, sesuai jika pada waktu pagi;

- Porridges bercampur boleh diberikan hanya dengan memastikan bahawa kanak-kanak tidak mempunyai alahan bagi setiap komponen;

- Sehingga 8 bulan lebih baik memasak bubur pada campuran air atau tenusu. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan susu keseluruhan, yang kurang diserap dan boleh menyebabkan alergi;

- Untuk tahun pertama kehidupan, jumlah bubur hendaklah kurang daripada jumlah bahagian susu ibu (150-170 g).

Adalah lebih baik untuk mendidih croup di atas air, dan segera sebelum makan menambah 20-30 ml susu ibu atau campuran (jika kanak-kanak diberi makan). Ia akan bertambah baik kualiti rasa. Hidangan dan menjadikannya lebih "biasa." Pada mulanya, bubur harus cecair (5 g bijirin per 100 gram air), secara beransur-ansur anda boleh menjadikannya tebal.

Sekiranya beberapa keadaan alahan mempunyai anak atau berhampiran saudara terdekat, maka kanak-kanak itu lebih baik untuk memberi makan bubur yang dimasak pada perancah dari epal (kering atau segar), dan bukan pada susu.

Bermula dari 8 bulan untuk pemakanan, kanak-kanak itu termasuk pure daging. Pure yang sihat memberikan anak-anak yang sihat dari 5 g (1 sudu teh) dan pada tahun ini secara beransur-ansur meningkat kepada 60-80 g. Lebih baik untuk memulakan dengan daging kalkun, daging lembu, daging babi tanpa lemak. Pada kanak-kanak dengan anemia, daging puree boleh diperkenalkan lebih awal.

Anda boleh memberi anak pada sup daging pada usia ini. Gunakan Daging Lean: Veal, Fillet Ayam. Selepas dua minggu pemakanan tersebut, anda boleh memberi daging dari sup, diuji dalam penggiling daging. Benar, ia harus berhati-hati dengan sup: Dalam daging belian semasa yang tidak diketahui, yang suplemen mungkin, dan semasa memasak, mereka tetap lebih dalam sup. Iaitu, sama ada sup pertama selepas mendidih mesti digabungkan dan memasak sup di atas air kedua, atau tidak menggunakan sup daging dalam pemakanan kanak-kanak sehingga tahun ini.

Selain daging, kanak-kanak boleh mula memberi dan ikan. Mengikut strukturnya daging lembut Dan oleh itu lebih mudah dicerna dan dicerna. Walau bagaimanapun, ikan itu boleh menjadi lebih cenderung untuk muncul alergen. Sekiranya kanak-kanak telah menunjukkan apa-apa alergi, dengan pengenalan ikan kepada makanan, ia perlu berhati-hati. Sekiranya tidak ada alahan, adalah mungkin untuk mula memberikan produk ini dari 10-11 bulan, pertama dalam bentuk kentang tumbuk, Teftelex Steam, kemudian dalam bentuk kepingan ikan rebus. Pada masa yang sama anda perlu berhati-hati memilih semua tulang. Disebabkan ini ikan laut Sebaik-baiknya sungai. Mulailah memberi ikan dari setengah sudu teh, pertama sahaja, dan kemudian dua kali seminggu dan menjelang tahun mereka membawa sehingga 50-70 g ke penerimaan.

Perlu diingat bahawa ikan itu menghidupkan pemakanan kanak-kanak selepas daging dan pada mulanya mustahil untuk memberi anak dalam satu hari dan daging. Hanya selepas setahun ikan dan hidangan daging Anda boleh memberi satu hari, tetapi dalam makanan yang berbeza.

Ikan pertama dalam diet kanak-kanak mestilah varieti rendah lemak: COD, Heck, Mintai, Sudak, maka anda boleh mencuba jenis ikan yang sederhana lemak: laut Bass., Com, Karp, Salaka). Varieti lemak ikan (Pink Salmon, Keta, Halibut, Mackerel, Sturgeon) adalah lebih baik untuk dimasukkan ke dalam menu selepas tiga tahun.

Bagi makanan laut, yang kini di mana-mana dan di mana-mana, mereka sangat elergenik, jadi kanak-kanak memberi mereka sehingga 3 tahun.

Merebus sayur-sayuran. Untuk minum

Bahan-bahan

100 g sayuran,

250 g air.

Memasak

Salah satu daripada sayur-sayuran ini: wortel, kubis, lobak, kentang atau zucchini dengan teliti mencuci, bersih, dipotong ke dalam kepingan, tuangkan dengan air sejuk, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan tetapkan mod "pelindapkejutan" atau "sup" selama 1 jam. Kemudian ketatkan melalui kain kasa steril dan tuangkan ke dalam botol steril.

Merebus sayuran boleh memberi bayi di antara makan sebagai minuman. Biasanya doping sedemikian diperlukan jika kanak-kanak berada di makanan buatan atau pada penyusuan susu "oleh jam". Sekiranya kanak-kanak mendapat dada apabila diminta, maka dia cukup susu ibu.

Sayur-sayuran pada sepasang sebagai memancing

Bahan-bahan

Brussels Sprouts., Zucchini, wortel, kentang, kembang kol, bit.

Memasak

Basuh sayur-sayuran dengan teliti di bawah air yang mengalir, terurai ke dalam stim (sepasang memasak). Di dalam mangkuk multicooker, tuangkan banyak air kerana ia dinyatakan dalam arahan untuk mod Booze untuk pasangan. Pasang strim dengan sayur-sayuran, tutup penutup multicooker, tetapkan mod "pasangan" atau "stim mendidih" (dalam model yang berbeza ia dipanggil secara berbeza) dan masa. Untuk sayur-sayuran kecil dan berair, 20 minit cukup untuk lebih besar atau padat - 30 minit. Beetle rebus sekurang-kurangnya 40 minit.

Sayuran rebus dengan teliti diperah dalam puri, tambah 3-5 ml minyak sayuran (bunga matahari, zaitun) untuk bahagian, anda boleh mencurahkan susu rebus.

Wortel pure

Bahan-bahan

1 lobak merah,

100 ml susu,

Memasak

Wortel membasuh berus, bersih, potong ke dalam kepingan, letakkan pada grid periuk yang perlahan, tuangkan 2 cawan air ke dalam mangkuk (atau berapa banyak yang ditulis dalam arahan untuk periuk yang perlahan). Letakkan mod "memasak" selama 10 minit, jika kepingan kecil, atau 20, jika wortel dipotong menjadi 2-4 bahagian.

Selesai lobak merah lap melalui penapis atau mengalahkan dengan pengadun, tambah susu yang dipanaskan, sedikit garam (pilihan, tidak boleh ditumpahkan) dan mentega atau minyak sayuran.

Kentang lenyek bROCCOLI kubis.

Bahan-bahan

100 g kubis brokoli,

1 sudu teh. Sayuran (bunga matahari, zaitun atau lain-lain) minyak,

2 sudu besar. l. air rebus (pilihan).

Memasak

Kubis dibilas dengan baik, memisahkan perbungaan dari satu sama lain dan berbaring di grid dalam periuk yang perlahan. Tuangkan air ke dalam mangkuk seperti yang ditulis dalam arahan. Untuk menetapkan mod memasak selama beberapa minit. Kubis yang siap untuk mengelap melalui penapis, strain berus atau sebat pengadun, menambah minyak sayuran. Jika jisim tebal, maka anda boleh menambah air. Solo tidak perlu.

Cauliflower Puree.

Bahan-bahan

100 g kembang kol,

1 sudu teh. minyak sayuran

2 sudu besar. l. air rebus.

Memasak

Kubis untuk membuat inflorescences dan bilas dengan baik, letakkan pada gril dalam periuk yang perlahan. Tuangkan air ke dalam mangkuk seperti yang ditulis dalam arahan. Untuk menetapkan mod memasak selama beberapa minit. Kubis yang siap untuk mengelap melalui penapis, strain berus atau sebat pengadun, menambah minyak sayuran. Jika jisim tebal, maka anda boleh menambah air. Solo tidak perlu.

Bercampur puri

Bahan-bahan

Sekeping zucchini

1 lobak merah,

1 kentang,

beberapa kembang kolase,

50 ml susu,

1 sudu besar. l. Krim atau minyak sayuran.

Memasak

Sayur-sayuran mencuci dengan teliti dan bersih, untuk kanak-kanak yang sangat kecil, sayur-sayuran yang dikupas menolak beberapa jam dalam air sejuk sebelum memasak. Semua sayuran dipotong menjadi kiub, dilipat ke dalam bakul multicooker. Tuangkan air di dalam mangkuk di bawah. Letakkan mod "memasak" selama 20 minit.

Sayur-sayuran selesai dihancurkan dalam pengisar atau menghancurkan dengan menambah susu panas. Pure sayuran bayi selesai adalah untuk mengisi minyak krim atau sayur-sayuran (bunga matahari atau zaitun).

Potato spinach pure.

Bahan-bahan

100 g bayam,

1 purata kentang,

100 ml susu,

1 sudu teh. Krim atau minyak sayuran.

Memasak

Kentang dengan teliti membasuh berus, bersih, dipotong menjadi 2 atau 4 bahagian dan dimasukkan ke dalam bakul multicooker. Tuangkan air ke dalam mangkuk seperti yang dijelaskan dalam arahan. Sertakan mod "memasak" selama 20 minit. Bayam untuk pergi, basuh, lipat pada ayak dan berikan trek air, maka anda boleh menambah kepada kentang 5 minit sebelum akhir program, atau memasak secara berasingan kepada pasangan. 5 minit cukup. Sekiranya masa minimum dalam multicooker adalah 10 minit, maka ia hanya perlu dimatikan sebelum ini. Kentang yang dimasak bersama-sama dengan membersihkan bayam melalui ayak, atau menghancurkan, atau menghancurkan pengadun kepada jisim homogen. Susu panas perlumbaan panas, dan kemudian tambah minyak di sana.

Potato Carrot Puree.

Bahan-bahan

2 kentang,

1 lobak merah,

100 ml susu,

Memasak

Baik dibasuh dan dicincang ke dalam potongan besar kentang dan wortel yang diletakkan di atas gril, tuangkan air ke dalam multicooker mengikut arahan, tetapkan mod "tanaman ke pasangan" dan sediakan 30 minit. Sayuran siap bersih, hangat berkerut atau mengalahkan dengan pengadun, tambah susu panas, garam, mentega.

Buah Puree.

Bahan-bahan

1 pir,

1 epal,

1 sudu teh. gula (jika epal adalah masam),

1 cawan air.

Memasak

Buah yang jelas dari kulit dan biji, dipotong menjadi kiub. Anda boleh mendidih buah-buahan dalam cawan gelombang mikro, kemudian masukkan gula yang dicairkan di dalam air ke buah yang dihiris (jika perlu). Jika memasak berjalan pada kekisi, maka, masing-masing, tanpa air. Sertakan program memasak 3 pasangan selama 10-15 minit di kisi dan selama 30 minit untuk cawan. Buah-buahan yang siap cukup menghancurkan atau mengalahkan pengadun kepada jisim homogen.

Dengan prinsip yang sama, anda boleh membuat pease pic, mengalir atau mencampur buah-buahan yang berbeza yang dibenarkan oleh seorang kanak-kanak.

Sayuran merebus dengan kubis untuk sup

Bahan-bahan

1 lobak kecil,

100 g kubis,

1 kentang kecil,

500 ml air,

1 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Sayur-sayuran yang jelas dan rendam dalam air sejuk selama sejam, kemudian potong ke dalam kepingan, berbaring di dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, tambah mentega, garam. Tutup tudung dan masak 1 jam pada program sup. Sayuran siap untuk mengambil, jika anda ingin merokok dan kembali ke rebusan. Atau anda boleh menyediakan sup lain di atasnya (sup dengan bakso, sup dengan mi atau bijirin).

Daging lembu

Bahan-bahan

200 g Beef.

1 kecil atau separuh daripada lobak merah,

1 mentol kecil, akar pasli,

500 ml air, garam.

Memasak

Bilas daging, potong kiub kecil. Wortel, bawang dan akar pasli bersih dengan baik, bersih, rendam dalam air selama 1 jam, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Saya meletakkan daging dan sayur-sayuran dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, garam, tutup tudung dan tetapkan program "sup" selama 1 jam. Sekiranya terdapat keraguan, maka selepas air mendidih dapat ditarik keluar, dan sup memasak di atas air kedua.

Sup boleh digunakan secara berasingan dan sebagai asas untuk sup. Daging dan sayur-sayuran selepas memasak boleh dikeluarkan, dihancurkan lebih banyak (anda boleh mengalahkan pengadun dalam puri) dan kembali ke sup dengan menambahkan pasta atau bijirin ke sup.

Sup daging.

Bahan-bahan

200 g daging lembu atau ayam,

500 ml air,

1 sudu besar. l. tepung, garam.

Memasak

Bilas daging dan potong ke dalam kiub kecil. Letakkan multicooker di dalam mangkuk, tuangkan air, garam dan letakkan mod "sup" atau "pelindapkejutan" selama 1 jam. 10 minit sebelum akhir masakan, untuk memecahkan tepung dalam sedikit air dan tuangkan ke dalam sup. Selepas merebut, keluarkan daging dan gulung ke keadaan daging cincang atau puri, kemudian kembali ke sup.

Sup maste puree.

Bahan-bahan

200 g Minceda Beef atau Ayam,

2 gelas sayuran atau daging lembu,

1 sudu besar. l. tepung, garam.

Memasak

Letakkan multicooker masin di dalam mangkuk daging cincang, tuangkan sup dan letakkan mod "pelindapaian" selama 1 jam. 10 minit sebelum akhir memasak menambah tepung dicairkan di dalam air.

Mepp puri dengan susu

Bahan-bahan

200 g Ayam Fillet,

1 cawan susu,

2 gelas air,

1 sudu besar. l. mentega

1 sudu besar. l. tepung

1 lobak kecil,

1 mentol kecil.

Memasak

Ayam fillet dipotong menjadi kepingan kecil, bawang kulit dan wortel, bersih dan juga dipotong. Pertama, dalam periuk yang perlahan untuk tepung goreng pada minyak krim selama 5 minit dalam mod "baking", kemudian letakkan ayam, wortel dan bawang, tuangkan air dan di bawah topi tertutup untuk mempersiapkan "sup" atau "pelindapkejutan "Mod. Dalam sup siap, tuangkan susu panas, dan apabila dia sedikit sejuk ke hidangan lain (semangkuk orang multicooker tidak boleh menggaruk) dan mengalahkan pengisar kepada jisim homogen.

Sup sayur dengan saluran

Bahan-bahan

1 kentang,

1 mentol,

1 sudu teh. Manna bijirin

1 sudu besar. l. mentega

50 ml susu,

300 ml air, garam.

Memasak

Potato dan bawang dibersihkan, dipotong, dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan semolina dan semua tuangkan air panas. Mewujudkan mod "sup" selama 30 minit. Selepas merebut, sayur-sayuran, keluar dan tersebar atau lap, kemudian kembali ke sup. Atau mengalahkan sup blender. Tuangkan susu dalam puri dan letakkan 10 minit lagi dalam mod "sup". Sebelum memberi makan, tambah mentega.

Sup Sayur Saye Sup

Bahan-bahan

100 g daun salad, seperempat zucchini tengah,

50 ml susu,

2 gelas air atau mana-mana sup,

1 sudu teh. mentega

1 sudu teh. tepung, garam.

Memasak

Memasak dibersihkan, dipotong menjadi kepingan kecil. Masak dalam bakul selama beberapa minit 20, dan kemudian tambah salad pintar dan masak selama 5 minit lagi. Seterusnya, sayur-sayuran mengalahkan pengisar atau lap, kembali ke periuk yang perlahan, tambah tepung dan sup yang dicairkan dalam susu dan sup, garam dan panas dalam mod "sup" selama 10 minit.

Anda boleh segera memasak seperti sup. Untuk melakukan ini, zucchini yang dihiris dan salad cincang dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan tepung dan sup yang dicairkan dalam susu dan garam, garam dan masak dalam mod "sup" selama 30 minit. Sup siap kerana pengisar sehingga jisim homogen. Sebelum berkhidmat dalam sup, tambah mentega.

Cauliflower dan sup zucchini

Bahan-bahan

Beberapa kembang kolase, kepingan zucchini,

1 kuning telur rebus,

1 sudu teh. mentega

500 ml air, garam.

Memasak

Jelas kembang kol bersih, mengeluarkan daun hijau, membahagikan keris kecil dan cantik

bilas. Basuh zucchini, bersih dan potong ke dalam kepingan kecil. Kubis dan zucchini melipat ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air panas, tutup tudung dan letakkan mod "sup" atau "pelindapaian" selama 30 minit. Kemudian merebus untuk mengalir ke dalam hidangan berasingan, dan sayur-sayuran panas untuk menjadi puri. Dalam puree menambah merebus dan garam, untuk kacau baik. Sebelum berkhidmat, isi dengan minyak berkrim, tersumbat dengan telur rebus kuning.

Sup labu.

Bahan-bahan

100 g Pumpkins,

1 sudu besar. l. Manna bijirin

50 ml susu,

1 gelas air,

1 sudu teh. mentega

1 sudu teh. Gula, garam.

Memasak

Labu dibersihkan, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, terdapat gula, gula, garam, tuangkan air panas dan susu dan masak dalam mod "sup" selama 30 minit. Sup siap sebelum berkhidmat, sebat mixer dalam puri dan tambah mentega.

Sebagai pemekat dalam sup, puri boleh ditambah cance, dapat diubungkan, path, oatmeal. Adalah lebih baik untuk tidak menambah serpihan yang tidak memerlukan memasak, dengan mereka sup akan berubah menjadi Kissel.

Labu Cream.

Bahan-bahan

300 g Pumpkins,

100 ml susu,

1 sudu besar. l. Sahara,

1 sudu besar. l. Semolina bijirin, garam.

Memasak

Labu bersih dan dipotong menjadi kiub. Lipat labu ke dalam silikon atau mangkuk lain yang sesuai, taburkan dengan gula dan semolina, tuangkan susu. Tuangkan air dalam arahan dalam mangkuk multicooker, pasang bekas memasak ke sepasang dan mangkuk dengan sup masa depan. Masak dalam mod "Memasak untuk pasangan" selama 15 minit. Selesai dengan sup pengadun untuk menjadi puri, apabila anda memohon menambah sekeping mentega ke dalamnya.

Sup carrot-epal

Bahan-bahan

1 lobak merah,

1 mentol merah (salad busur),

2 epal asid,

2 h. L. Sahara,

2 sudu besar. l. mentega

500 ml air,

garam.

Memasak

Clear wortel, potong kulit dengan epal, potong teras. Dipotong menjadi kiub kecil. Bawang yang jelas dan cincang. Minyak dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "menggoreng" atau "baking" selama 5 minit dan bawang goreng. Kemudian tambah epal di sana dan taburkan dengan gula. Tuangkan air (anda boleh mengambil lebih banyak lagi supaya sup lebih cair). Garam. Tetapkan mod "sup" selama 15 minit. Selepas akhir memasak, buka tudung, berikan sup untuk menyejukkan dan mengalahkannya dalam pengadun puree. Adalah mungkin untuk ini untuk sup ini untuk mencurahkan ke dalam mangkuk untuk tidak menggaru mangkuk multicooker. Kemudian sekali lagi tuangkan sup ke dalam periuk yang perlahan, hidupkan mod "dipanaskan" selama 20 minit dan hangatnya. Apabila memohon kepada sup, anda boleh menambah krim masam.

Sup daging lembu hati.

Bahan-bahan

100 g hati (daging lembu, anak lembu),

1 slot mandi,

100 ml susu,

1 kuning mentah,

2 h. L. Mentega.

Memasak

Basuh hati dalam air yang mengalir, bebas dari filem, dipotong menjadi kepingan dan langkau melalui penggiling daging. Campurkan Mince hati dengan roti, kekok dalam susu, mengganggu kuning telur dan mentega. Apabila jisim itu dikacau dengan baik, gosokkannya melalui ayak atau mengalahkan pengadun. Selesai sup sayur-sayuran untuk mendidih (10 minit dalam mod "sup"), letakkannya di dalamnya yang dihasilkan dan pecah selama 10 minit lagi.

Daging puree

Bahan-bahan

200 g Beef.

100 ml air,

1 sudu teh. mentega

50 ml sup.

Memasak

Sekeping daging dibasuh, memotong filem, bersih dari lemak dan tendon, dipotong menjadi kepingan kecil. Tuangkan air sejuk dan masukkan ke dalam mod "pelindapkejutan" multicooker selama 1 jam. Daging sejuk adalah dua kali melangkaui penggiling daging atau mengisar dalam pengisar dalam puri, tambah sup, garam dan tambah mentega.

Satu lagi pilihan memasak: untuk pasangan. Letakkan sekeping daging pada gril, tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam mangkuk, untuk menetapkan mod memasak selama beberapa minit. Potong daging siap ke dalam kepingan, tambah beberapa air atau sup dan pukul dalam puri dalam pengisar. Garam rasa atas permintaan menambah minyak.

Bayi lebih baik untuk memberikan jenis lemak rendah daging lembu, daging lembu, daging babi, ayam, indeek, arnab. Sebaiknya direbus dan rebus.

Daging lobak merah

Bahan-bahan

400 g Beef,

2 wortel,

200 ml susu,

2 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Bilas daging, anda boleh memotong beberapa keping. Wortel cukup bersih, dipotong menjadi 2 atau 3 keping. Daging dan wortel di atas gril untuk memasak untuk pasangan, tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam periuk yang perlahan dan tetapkan mod memasak selama 1 jam. Produk akhir Ambil, bersihkan wortel dan mengalahkan pengadun dengan daging dalam puri. Jika puree sangat tebal, tambah susu, masin, campurkan. Jika puree disejukkan, maka sebelum memberi makan dalam periuk yang perlahan dan letakkan mod yang dipanaskan selama 10 minit, kemudian tambah minyak.

Pure daging dengan nasi

Bahan-bahan

400 g Beef,

4 sudu besar. l. beras

1 cawan susu,

2 sudu besar. l. mentega

garam.

Memasak

Basuh daging, dipotong menjadi 4 keping untuk menyediakan lebih cepat. Nasi bilas ke air telus. Letakkan nasi dalam periuk yang perlahan, tuangkan 150 ml air, letakkan grid untuk memasak untuk pasangan, letakkan daging di atasnya, tutup penutup, tetapkan mod "tanaman-ke-pasangan" selama 40 minit. Daging yang terbentuk dengan beras untuk mengalahkan pengisar dalam puri, garam, kembali ke periuk yang perlahan, tuangkan ke dalam susu dan masukkan ke dalam mod pemanasan selama 10 minit. Pada akhir meletakkan minyak.

Pure daging dengan sos putih

Bahan-bahan

200 g Beef.

2 telur,

1 cawan susu,

2 sudu besar. l. mentega

1 sudu besar. l. tepung

garam.

Memasak

Letakkan sekeping daging pada gril, tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam mangkuk, untuk menetapkan mod memasak selama beberapa minit. Potong daging siap menjadi kepingan, tambah beberapa air atau sup dan pukul dalam pengisar ke keadaan puree atau putar ke dalam penggiling daging, dan kemudian tambah sup.

Dalam periuk yang perlahan dengan penutup terbuka, tepung goreng dalam mod "pelindapkejutan" atau "baking"

5 minit, kacau dengan spatula silikon, supaya ia tidak dibakar. Pada dasarnya, jika tepung dipanggang untuk cahaya kuning lebih awal, maka anda tidak boleh bertahan, tetapi menambah separuh mentega, masih goreng, kacau sentiasa sehingga minyak diserap ke dalam tepung, kemudian tuangkan susu, campurkan sentiasa dan masak selama 5 minit. Sos sudah siap.

Sambungkan daging mince, sos, kuning mentah, separuh kedua mentega, garam, basuh. Pukul protein ke dalam buih yang kuat dan berhati-hati tambah kepada mince. Susun atur silikon acuan., Sediakan dalam mod "Memasak untuk pasangan" selama 20 minit. Anda juga boleh meletakkan jisim ini dalam acuan dari foil makanan dengan tepi yang tinggi, dan kerajang untuk memakai sepasang gril memasak.

Bahan-bahan

200 g daging

100 ml air,

1 slot mandi,

Memasak

Basuh daging, potong filem, bersih dari lemak dan tendon, potong ke dalam kepingan kecil dan langkau melalui penggiling daging. Kemudian campurkan daging dicincang daging dengan bun, ditutup dalam air sejuk, anda boleh melangkau lagi melalui pengisar daging supaya mince lebih lembut. Dalam makanan cincang yang dihasilkan, tambah garam dan berhati-hati mengetuk, menuangkan air sejuk, jika cincang sangat tebal. Dari massa yang dihasilkan untuk membuat cutlets. Memasak dalam dua cara. Anda boleh menggoreng pada "goreng" atau "baking" pada sejumlah kecil minyak selama 20 minit di setiap sisi. Dan anda boleh memasak di grid untuk sepasang stim, menetapkan mod "memasak untuk pasangan" selama 40 minit. Anda tidak perlu menghidupkan cutlets.

Cutlets Chicken.

Bahan-bahan

500 g Ayam Fillet,

150 g zucchini,

1 lobak kecil,

1 mentol kecil,

Memasak

Bersihkan zucchini, wortel dan bawang, dipotong. Sediakan daging ayam. Ayam dengan sayur-sayuran melangkau melalui penggiling daging, garam dan basuh daging cincang. Tidur kecil tidur. Di dalam mangkuk multicoker, tuangkan air, berapa banyak yang dinyatakan dalam arahan untuk mod "memasak untuk pasangan", dan letakkan cutlets pada gril untuk memasak. Keluarkan mod "memasak untuk pasangan" selama 40 minit.

Cutlets keju ini dibekukan dengan baik dan disimpan di dalam peti sejuk, jadi mereka boleh dilakukan dengan serta-merta dan membekukannya. Resipi yang sama boleh digunakan untuk menyediakan Teftelex dalam sup.

Bakso ayam.

Bahan-bahan

150 g fillet ayam

1 slot mandi,

100 ml susu,

1 telur,

1 sudu besar. l. mentega

Memasak

Daging melangkau melalui penggiling daging dengan roti yang bekerja dengan susu (anda boleh segera mengambil ayam dicincang), Salted, tambah telur, mentega dan pukulan dengan baik. Untuk membentuk bola kecil, letakkan pada gril, dalam mangkuk multicooker, tuangkan air mengikut arahan dan letakkan mod "tanaman ke pasangan" selama 30 minit. Bakso ini boleh digunakan sebagai hidangan kedua atau menambah sup.

Puding dari ayam, daging atau ikan

Bahan-bahan

200 g daging

1 cawan susu,

Baton 2 tahun,

2 telur,

2 sudu besar. l. Minyak sayuran, garam.

Memasak

Daging ayam (opsyenal, boleh menggantikannya dengan daging lembu, hati daging lembu atau pasangan

com) Campurkan dengan sekeping roti kering kecil, mengekstrak dalam susu, selepas itu anda melewati pengisar daging atau teliti mengalahkan dalam pengisar. Daging cincang yang dihasilkan, mencairkan dengan susu ke ketebalan cashitz, tambah kuning mentah, dan kemudian disebat menjadi busa protein yang kuat, dengan lembut campuran (bawah, supaya tidak mengingati protein). Dimasukkan ke dalam acuan silikon atau secara bebas dibuat dari kerajang, dilincirkan dengan minyak. Anda juga boleh menggunakan mangkuk untuk saiz microwave yang sesuai. Dalam mangkuk multicooker, tuangkan air seperti yang ditulis dalam arahan, tetapkan mod "Memasak untuk pasangan" selama 30 minit.

Ikan mells.

Bahan-bahan

200 g fillet ikan,

1 Tatal Roti Putih,

1 kuning telur,

30 ml air,

1 sudu teh. minyak sayuran

Memasak

Fillet ikan melangkaui penggiling daging bersama dengan roti yang bekerja di dalam air sejuk. Tambah ke ikan daging cincang daging, minyak sayuran, garam sedikit, basuh dan pukul dengan teliti. Dari massa yang dihasilkan untuk membentuk bola kecil dan menyediakan mereka dengan cara yang sama seperti dalam resipi yang akan datang.

Cutlets ikan

Bahan-bahan

250 g fillet ikan,

50 g roti,

50 ml susu,

1 telur,

1 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Fillet ikan melangkaui penggiling daging, dan kedua kali dicincang daging bersama dengan roti, mendung dalam susu. Kemudian salut menambah telur mentah Dan mengalahkan untuk mendapatkan jisim yang subur. Pisahkannya dalam bentuk kitetik, letakkan sepasang gril memasak, di dalam mangkuk dari multicooker mencurahkan air mengikut arahan, tetapkan mod "Tanaman ke-pasangan" selama 30 minit.

Anda juga boleh memerah cutlets. Kemudian anda harus melincirkan semangkuk minyak, letakkan cutlets di sana, tetapkan mod "menggoreng" atau "baking" dan goreng selama 15-20 minit di setiap sisi. Pada akhirnya, cutlets boleh mencurahkan krim masam atau sos dan biji selama 15-20 minit dalam mod "dipanaskan" supaya mereka direndam.

Puding ikan.

Bahan-bahan

200 g fillet ikan,

100 g roti,

100 ml susu,

2 telur,

1 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Roti untuk merendam susu dan melangkau melalui penggiling daging bersama-sama dengan fillet ikan. Tambah garam, kuning mentah dan kacau dengan baik. Pukul busa dan berhati-hati tambah ke tanah. Borang untuk melincirkan dengan minyak dan mengisi jisim. Anda juga boleh menggunakan mangkuk microwave yang sesuai dengan saiz, atau cawan silikon, meletakkannya pada sepasang gril memasak. Dalam mangkuk multicooker, tuangkan air seperti yang ditulis dalam arahan, tetapkan mod "Memasak untuk pasangan" selama 30 minit.

Kentang lenyek

Bahan-bahan

4 Kentang sederhana,

1 cawan susu,

1 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Cuci kentang, bersih dan masak. Anda boleh membuatnya dengan cara yang biasa, di dalam air, kentang besar dipotong menjadi beberapa bahagian, meletakkan mod "memasak" atau "pelindapsi" selama 40 minit atau bahkan "baking" selama 40-50 minit. Air harus meliputi semua kentang.

Anda juga boleh memotong kentang ke dalam bahagian, meletakkannya (dikupas atau tidak - pilihan) pada grid, untuk menuangkan air ke dalam mangkuk multicoker, seperti yang ditulis dalam arahan, untuk menetapkan mod "Tanaman Tood-Toile" selama 40 minit.

Kentang siapJika anda perlu - bersih, tarik panas, tambah susu panas, mentega dan pukul dengan baik.

Bagi kanak-kanak kecil, kentang tumbuk harus pembiakan dengan banyak susu.

Puree Potato dengan ayam

Bahan-bahan

200 g Ayam Fillet,

2 kentang besar,

100 ml susu,

1 sudu besar. l. mentega, garam.

Memasak

Kentang bersih dan dipotong menjadi kepingan besar, fillet ayam dipotong menjadi kepingan. Masukkan mangkuk multicooker, tuangkan air supaya ia meliputi produk. Letakkan mod "pelindapaian" selama 1 jam. Kentang siap dengan ayam mengambil, mengalahkan dalam pengisar dalam puri. Jika anda mahu, anda boleh menambah sup untuk membuat puree lebih cair. Kemudian masin, tuangkan susu panas dan tambahkan mentega.

Puree dari hati

Bahan-bahan

200 g daging lembu atau hati betis,

60 ml susu,

1 sudu besar. l. Mentega.

Memasak

Basuh hati dalam air yang mengalir, bebas dari filem, dipotong menjadi kepingan. Dalam multicooker, tetapkan mod "memasak untuk pasangan", letakkan hati pada grid, ke bawah untuk mencurahkan jumlah air yang diperlukan dan masak hati 20 minit. Hati yang siap menyejuk, mengalahkan pengadun dalam air, garam, tambah susu panas dan mentega. Campurkan dengan baik.

Cutlets sayuran

Bahan-bahan

250 g sayur-sayuran untuk memilih (wortel, zucchini, kolrabi, kentang),

1 telur,

1 sudu besar. l. tepung

2 sudu besar. l. gula,

greens Parsley,

1 sudu besar. l. minyak sayuran

garam.

Memasak

Sayuran bersih, potong dan rebus dalam mod "memasak sejuk" selama 30 minit. Selesai sayur-sayuran, campuran, campurkan dengan kuning telur, pasli hijau, garam, disebat menjadi protein busa yang kuat dan serbuk roti. Bentuk cutlets, letakkannya pada grid untuk memasak untuk pasangan, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "memasak sejuk" selama 20 minit. Cutlets ini disajikan dengan krim masam.

Jika anda mahu, mereka boleh diikat dengan minyak sayuran dalam mod "baking". 10 minit cukup. Cutlets perlu menyerah sekali (5 minit pada setiap sisi).

Kembang kol dengan sos putih

Bahan-bahan

300 g kembang kol,

1 sudu besar. l. mentega

1 cawan susu,

2 sudu besar. l. tepung

garam.

Memasak

Split kembang kol pada inflorescences, bilas. Kongsi pada gril periuk yang perlahan, tuangkan air ke dalam mangkuk mengikut arahan, tetapkan mod "Crawle Crawle" selama 15 minit. Selesai kubis untuk merokok atau mengalahkan pengadun dalam puri. Selanjutnya tuangkan air, letakkan minyak berkrim ke dalam periuk yang perlahan, letakkan mod "baking" dan tangkap tepung dalam minyak panas, goreng ke kacang, kemudian tuangkan susu dan kacau dengan baik, sehingga ternyata cukup sos tebal. Dihancurkan dari kubis menambah sos, salut dan campurkan. Tinggalkan untuk muncul di bawah topi dalam mod "dipanaskan" selama 20 minit. Anda boleh menyediakan begitu cappist Kohlrabi atau Brussels.

Sayuran Puree dengan Hati

Bahan-bahan

1 lobak kecil,

1 kentang kecil,

100 g hati,

100 ml air,

1 sudu teh. Mentega.

Memasak

Hati daging lembu Rendam dalam menjalankan air, bersih dari filem, memotong serat. Kentang dan wortel mencuci, dibersihkan, dipotong menjadi kepingan. Lipat sayur-sayuran dan hati ke dalam periuk yang perlahan, tambah air dan masak dalam mod "pelindapkejutan" selama 20 minit. Produk siap mengambil dan mengalahkan dalam pengisar dalam puri, jika anda mahu, tambah sup supaya puree lebih cair, garam dan isi dengan minyak berkrim.

Kabachkovy mashed kentang

Bahan-bahan

1 zucchini kecil,

1 sudu besar. l. Sahara,

1 sudu besar. l. Manna bijirin

1 cawan susu,

1 kuning mentah.

Memasak

Zucchini mencuci dengan teliti, mengeluarkan kulit, keluarkan teras dan biji. Selama beberapa jam, rendamnya dalam air sejuk, kemudian dipotong menjadi kiub. Yolk disapu dengan gula, tuangkan susu (tidak semestinya segelas kaca, ia bergantung kepada jumlah zucchini), semua kacau. Ambil mangkuk silikon atau hidangan untuk microwave, dilipat ke dalam kepingan zucchini, tuangkan campuran susu, taburkan dengan bahagian separuh. Dalam multicooker mencurahkan air mengikut arahan, letakkan grid, di atasnya - mangkuk. Dayakan mod memasak selama 20 minit. Seorang maskulin siap adalah pengadun menjadi jisim homogen. Anda boleh menambah sekeping mentega di sana.

Puree dari sayur-sayuran yang berlainan

Bahan-bahan

200 g pelbagai sayur-sayuran (kentang, wortel, kembang kol atau brokoli, dll.),

1 cawan susu,

1 sudu besar. l. mentega

garam.

Memasak

Basuh sayur-sayuran, bersih, potong ke dalam kepingan besar. Berkongsi mereka di grid, dalam mangkuk multicooker mencurahkan air mengikut arahan, tetapkan mod memasak selama 20 minit.

Jika anda mahu, mereka boleh dikimpal di dalam air. Untuk membuat sayur-sayuran untuk berbaring dalam periuk yang perlahan, tuangkan air dalam penyembuh dengan sayur-sayuran dan tetapkan mod "wad" selama 40 minit.

Selesai sayur-sayuran menghancurkan hangat melalui penapis, atau menghancurkan penolak, atau mengalahkan dalam pengisar. Tambah susu panas, garam, mentega dan campuran.

Bubur nasi menggosok

Bahan-bahan

2 sudu besar. l. beras

1 gelas air,

100 ml susu,

1 sudu teh. Sahara,

1 sudu teh. mentega, garam.

Memasak

Beras dengan teliti bilas di beberapa perairan ke air telus, dimasukkan ke dalam mangkuk multicokers, tuangkan susu dan air, tambah gula, garam dan campurkan semuanya dengan teliti. Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "bubur" selama 30 minit atau "bubur tenusu" kepada isyarat. Rubbed padi panas lap melalui penapis yang kerap atau sebat pengadun.

Dalam bubur siap, letakkan mentega.

Bubur millet.

Bahan-bahan

0.5 cawan MILF,

1 gelas air,

1 cawan susu,

1 sudu besar. l. Sahara,

1 sudu teh. mentega

Memasak

Ia adalah millet untuk melewati, bergerak dengan teliti dengan air suam beberapa kali sehingga air menjadi telus. Buang air mendidih untuk mengalirkan air. Dalam seorang Multicooker, jatuh tertidur ini, tambah garam dan gula, tuangkan air dan susu. Untuk menetapkan "bubur" atau "poros susu" selama 1 jam. Selepas memasak, tinggalkan di bawah tudung selama 10-15 minit, jika anda mahu ia menebal. Dalam bubur siap, letakkan mentega.

Minyak boleh diletakkan pada mulanya, bersama dengan cepat dan gula. Gula boleh digantikan dengan madu (ia dimasukkan ke dalam bubur siap pakai), tetapi hanya jika kanak-kanak mempunyai tindak balas alahan. Sekarang madu sering menjadi alergen.

Bubur Wenty dengan Apple dan Wortel

Bahan-bahan

1 cawan millet,

2 cawan susu,

2 gelas air,

1 epal,

1 lobak merah,

2 sudu besar. l. mentega

1 sudu besar. l. Sahara,

garam.

Memasak

Ia adalah millet untuk melewati, bergerak dengan teliti dengan air suam beberapa kali sehingga air menjadi telus. Buang air mendidih untuk mengalirkan air. Jelas epal dan potong ke dalam kepingan, wortel parut pada parut besar. Dalam multicooker jatuh tidur millet, tambah garam dan gula, letakkan irisan epal. Dan wortel, tuangkan air dan susu, campurkan segala-galanya. Untuk menetapkan "bubur" atau "poros susu" selama 1 jam. Selepas memasak, tinggalkan di bawah tudung selama 10-15 minit, jika anda mahu ia menebal. Dalam bubur siap, letakkan mentega.

1 lobak merah,

1 epal,

100 ml susu,

1 sudu teh. Sahara,

1 sudu teh. Mentega.

Memasak

Wortel mencuci, potong ke dalam 2-3 bahagian, letakkan pada grid periuk yang perlahan, tuangkan air ke dalam mangkuk dan masak dalam mod "Tanaman Toodil" (30 minit), bersih. Kosongkan epal dari kulit, gosokkan pada parut, dan kemudian bersama-sama dengan wortel rebus lap melalui penapis. Anda boleh memotong epal untuk memecah dan mengalahkan pengisar rendaman dengan wortel rebus. Sekiranya puree kering, maka anda boleh menambah susu. Jika wortel dan epal tidak manis, maka anda boleh menambah sedikit gula kepada susu, membubarkannya di sana, dan kemudian menambah susu dalam puree. Mentega dalam puree ditambah ke karotena (provitamin a) yang dicerna dari lobak merah (untuk asimilinya yang diperlukan).

Oatmeal casserole.

Bahan-bahan

1 cawan serpih oat yang tidak memerlukan memasak,

2 cawan susu,

100 g mentega,

100 g gula,

3 sudu besar. l. koko,

2 telur,

orefs pada kehendak,

vanillin secukup rasa.

Memasak

Dalam multicooker, panaskan susu dalam mod "sup", "masak" atau "memasak". Apabila ia praktikal mendidih, tuangkan mereka oatflakes dalam mangkuk, tutup tudung dan biarkan mereka membengkak, menyerap semua susu. Minyak lembut, gula dan kuning telur Mengalahkan garpu atau pengadun menjadi jisim homogen. Tambah koko dan kacang cincang halus dengan pisau. Atau, jika semuanya disebat dengan pengadun, tambah kacang patah dan mengalahkan jisim dengan baik supaya kacang menyimpang ke dalam serbuk. Baru-baru ini memperkenalkan serpihan bengkak. Putih telur mengalahkan busa padat, Berhati-hati berhubung dengan jisim, letakkan segalanya dalam mangkuk silikon atau mangkuk foil yang dilipat, letakkan pada grid periuk yang perlahan, tuangkan air ke dalamnya mengikut arahan dan tetapkan mod "memasak sejuk" selama 30 minit. Hidangkan dengan baik dengan sos buah atau beri.

Beras untuk pergi, bilas ke air telus. Berkongsi dalam periuk yang perlahan, tambah garam dan gula, tuangkan air, campurkan segala-galanya dan masak pada mod "bubur" selama 30 minit atau "bubur tenusu". Selesai padi beralih ke dalam mangkuk (anda boleh segera dalam silikon atau hidangan lain untuk memasak untuk pasangan), tambah mentega, kuning telur, kacau dengan baik. Protein secara berasingan mengalahkan buih yang kuat dan

campur tangan dalam Rajah. Untuk meletakkan mangkuk pada grid, tuangkan air ke dalam multicooker mengikut arahan dan masak dalam mod "Memasak untuk pasangan" selama 20 minit.

Puding Biscuit.

Bahan-bahan

3 sudu besar. l. tepung biskut,

1 gelas air,

4 h. L. Sahara,

1 telur,

2 h. L. Mentega.

Memasak

Biskuit stile atau biskut biskut kering yang mengisar dalam pengisar dalam tepung. Bahagikan tepung dengan air. Gula boleh dikelirukan dengan mentega dan kuning telur dan mengganggu jisim tepung. Berhati-hati menambah protein yang disebat dengan tegas, perlahan-lahan bercampur lagi, dimasukkan ke dalam acuan kecil atau di atas kerajang, dilincirkan dengan minyak, kerajang ke grid untuk memasak untuk pasangan, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker pada arahan dan sediakan di "tanaman- Mod Toile "selama 1 jam.

Cranberry kissel.

Bahan-bahan

5 sudu besar. l. cranberry beri,

1 sudu besar. l. kanji

2 sudu besar. l. Sahara,

2 gelas air.

Memasak

Cranberry untuk pergi, basuh, juling pada air yang mendidih, tersebar dengan sudu; Berry yang disimpulkan dimasukkan ke dalam kasa dan memerah jus. Masak dengan jus dengan penutup jus dan keluarkan ke tempat yang sejuk. Meterai yang tinggal berbaring dalam periuk yang perlahan, tuangkan air panas, letakkan mod "memasak", masak sehingga mendidih, segera matikan program, merebus untuk menetas melalui kain kasa atau penapis halus. Sebahagian daripada menumbuk bocor (setengah saluran) sejuk dan cairkan kanji di dalamnya, selebihnya merebus untuk mendidih dengan gula. Apabila kissel mendidih, tuangkan ke dalamnya, kacau, kanji yang dicairkan, ia adalah untuk mendidih sekali dan kini untuk mencurahkan ke dalam hidangan porselin, kacau sehingga busa tidak terbentuk. Kod Kissel akan menyejukkan sedikit, campur tangan jus mentah.

Labu Kissel.

Bahan-bahan

300 g Pumpkins,

1 sudu besar. l. Sahara,

1 sudu besar. l. kanji

2 gelas air.

Memasak

Labu disapu ke grater, memerah jus dan campurkan dengan air. Baka kanji dalam 1/4 cawan air sejuk. Tuangkan jus ke dalam periuk yang perlahan, rebus dalam mod "memasak" atau "sup", tambah gula dan masak selama 5 minit. Tuangkan kanji yang dicairkan dengan kacau yang berterusan, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari api.

Carrot kissel.

Bahan-bahan

1 lobak merah,

1 sudu teh. Sahara,

1 sudu teh. kanji

1 gelas air,

1 sudu teh. Jus lemon (secukup rasa).

Memasak

Carrot dibersihkan, parut pada parut, campurkan dengan gula dan biarkan selama 15 minit. Jumlah gula bergantung kepada saiz lobak merah dan gula-gula. Kemudian memerah jus lobak merah, Pinch dimasukkan ke dalam mangkuk multicoker, tuangkan air, masak 10 minit pada program memasak atau "sup". Merebus bersama dengan humung untuk dipukul oleh pengadun dalam puri, untuk mendidih dan menambah kanji yang dicairkan. Kupas 2-3 minit dan multicooker matikan. Kissel segera tuangkan ke dalam hidangan lain, sejuk, tuangkan lobak merah dan jus lemon dan campuran.

Saya banyak kali bertanya tentang resipi kegemaran anda untuk hidangan kanak-kanak, yang saya telah menganggap diri saya diwajibkan untuk berkongsi mereka.

Sepanjang tahun yang lalu, saya mendapat kebiasaan pelaksanaan harian di dapur Julia Vysotskaya dari pemindahan "makan di rumah". Yana bersedia untuk mendengar perbualan saya yang tak terhingga mengenai teknologi pemprosesan produk dan memerhatikan proses itu. Perkara utama dalam perniagaan ini adalah untuk menganjurkan tempat yang selesa untuk penonton, dan dengan mengambil kira kebanaan yang luar biasa Yana, ia tidak sama sekali sukar. Sebelum sebulan setengah, sebagai tambahan kepada peranan Vysotka, saya berlaku untuk melaksanakan fungsi jurugambar. Kamera kami tinggal di dapur, dan saya menangkap rakaman hidangan kegemaran anda yang berjaya.

• (Pautan berguna dan cadangan buku)

Menu kanak-kanak dari 1 tahun | Pengenalan

Saya benar-benar mahu menulis untuk anda yang paling banyak resipi yang lazat. Bagi kanak-kanak, tetapi saya takut bahawa ini tidak berlaku, kerana saya sangat menuntut tahap kemarahan makanan. Ternyata saya mempunyai semua stim hidangan kanak-kanak yang benar-benar lazat di rizab, dan semua hidangan yang berguna yang lain, yang bagi kebanyakan orang mungkin kelihatan tidak enak. Pujian, saya memutuskan bahawa ini resipi yang berguna Juga boleh berguna kepada seseorang, kerana saya tidak cukup teknologi memasak biasa yang kecil dan intuitif. Sekarang ia bergaya untuk memanggil perkataan "pengarang".

Banyak pilihan resipi kami mungkin kelihatan aneh 🙂, jadi saya segera membuat kejelasan tentang kemudahan saya untuk makanan - saya mematuhi pendapat bahawa makanan haiwan berbahaya, jadi tiada resipi mengandungi susu. Ia lebih mudah baginya untuk mengecualikan dari diet daripada produk haiwan lain. Daging, hati, ikan dan telur masih terdapat dalam diet kita, tetapi bukan keperluan harian. Dalam pemilihan, anda akan menemui beberapa resipi kegemaran kami, termasuk mereka.

Sebagai tambahan kepada kegunaan hidangan untuk saya, masa yang saya perlu belanjakan untuk memasak sangat penting. Saya hampir semuanya sedang bersedia dalam periuk yang perlahan. Ia sangat mudah untuk saya. Menghidupkan pemasa dan mod automatik membolehkan anda mengklik pada butang dan melupakan dapur. Walaupun periuk di atas plat secara harfiah menarik kepada dirinya sendiri. Apabila memasak di atas dapur, adalah perlu untuk menunggu tahap mendidih tertentu, kemudian menyesuaikan suhu untuk terus mengekalkannya dan masa memasak intercom. Di samping itu, multicark progresif membolehkan anda menetapkan suhu.

Dalam foto itu kepada resipi, saya cuba memberikan hidangan pemandangan yang menggembirakan menggunakan penambahan yang lazat: kismis, kacang hijau, dll. Malah, saya menggunakan penambahan ini, hanya mendapat keengganan makanan. Saya juga mahu menambah bahawa Yana Maloezhka dan Nekhukha dan semua resipi berulang kali diuji di atasnya.

Saya juga ingin ambil perhatian bahawa saya tidak menambah garam dan gula dalam proses memasak, kerana saya tidak mahu mengajar Jan untuk citarasa yang cerah. Sudah tentu, ia tidak dapat dielakkan berlaku di tadika, tetapi biarkan ia berlaku kemudian. Dewasa menambah rempah ke pinggan.

Menu kanak-kanak dari 1 tahun | bubur likat

Pada kanak-kanak, berbeza dengan perut dewasa, sangat mudah terdedah kepada konsistensi makanan. Di samping itu, Yana mempunyai ciri, ia tidak minum apa-apa minuman, walaupun yang paling lazat dan manis. Maksimum boleh membuat beberapa sips. Itulah sebabnya diet keseluruhan kita mempunyai likat dan cecair. Untuk sarapan, kami biasanya bubur senyapSaya memasak dalam periuk yang perlahan. Bubur Yana merujuk tidak begitu positif, tetapi dengan lakaran kismis, keadaan itu diselaraskan. Saya akan memberikan beberapa resipi bubur dengan sayur-sayuran:

Hercules bubur senyap dengan zucchild

Bubur ini boleh ditadbir pada tahun pertama kehidupan, hanya dalam kes ini adalah perlu untuk membersihkan epal dari kulit.

Bahan-bahan:
1 sudu besar. Penyediaan hercules panjang;
4 sudu besar. air;
1 epal;
200 gg zucchini (juga dalam kursus ada labu dengan sempurna).

Memasak:
Zucchini dan epal ke tiga pada parut. Semua bahan lipatan dalam periuk yang perlahan dan bersedia dalam mod bubur susu. Apabila memohon, tambah minyak.

Berkhidmat:
Jika bayi anda tidak baik, cuba minat buah-buahan kering (kismis, Kuraga, dll.).

Bubur Manyna dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

• Wortel, bit atau labu - 600 gram;
• Semolina bijirin - 3-4 st / l;
• Susu (saya menambah air) - 125 gram;
• Minyak 2 Jadual

Sayuran yang menghancurkan pada parut. Kami menambah air dan minit 15 minit. Menghisap rabung nipis dengan kusyen dan masak lagi 5 minit. Apabila makan di atas meja, minyak mengisi minyak.

Menu kanak-kanak dari 1 tahun | Sup

Untuk makan tengah hari, kita biasanya mempunyai sup sayuran. Sup, tidak seperti Kashan Yana, menghormati dan mungkin meminta aditif. Sekiranya anda bukan seorang kekasih sup sayuran.Di mana-mana daripada mereka anda boleh menambah daging.

Sup sayur-sayuran

Set sayur-sayuran untuk sup. HomeCake. - Bukan sahaja jarang di musim sejuk, tetapi juga sumber yang kaya dengan bahan-bahan yang berguna!

Cara paling mudah untuk memperkenalkan orang asing dalam diet adalah untuk menambahnya kepada sup! Untuk diri sendiri, saya mendapati bahawa mana-mana sup akan sempurna melengkapi pasternak, seledri dan akar pasli. Dengan cara ini, zucchini, juga sesuai dengan ramuan sup.

Jadi, sup sayur-sayuran:

Bahan-bahan:
Beberapa sayur-sayuran segar yang berbeza (memberi keutamaan kepada tempatan) dalam perkadaran yang sama, dengan pengecualian sayur-sayuran rempah (bawang, bawang putih dan sayur-sayuran lain dengan rasa yang kaya). Sayuran-rempah dalam kuantiti yang kecil. Jika anda ingin membuat sup lebih kalori, tambahkan segelintir bijirin (ia relevan dengan kekurangan berat badan). Saya ambil:

• 200 gr. kobis;
• 200 gr. wortel;
  
• 200 gr. akar saderi;
• 200 gr. zucchini;
• mentol kecil.
• 5 minit sebelum akhir memasak, tambah lantai satu sudu teh kehijauan Dill dan sepasang daun Laurel.

Memasak:

Pilihan 1 (Yang paling biasa): Bow, bersinar kubis. Wortel, saderi tiga pada parut. Zucchini memotong kiub. Semua ramuan mengisi dengan air dan masak sehingga kesediaan.
Pilihan 2. (Saya melakukannya): Saya memotong sayur-sayuran dengan kiub besar - kira-kira 4x4 cm. Saya bersiap dalam Multicooker dalam mod pemadaman selama 1 jam. Sayuran yang dikimpal dengan penambahan sup dengan pengisaran di mesin pencincang pengisar. Saya suka menyesuaikan konsistensi kuah. Saiz potongan yang diperoleh diselaraskan dengan kelajuan dan masa pengisaran. Apa yang penting - walaupun kubis selepas pengisaran itu diletakkan sepenuhnya di dalam mulut.
Pilihan 3.Pilihan Puree - Menggambarkan Semuanya Blender. Jika anda tidak mematuhi pandangan vegetarian, 100 gr. Krim akan meningkatkan kualiti rasa yang ketara (ini adalah pengetahuan tentang kehidupan masa lalu 🙂).

Berkhidmat:
Jika anda tidak mematuhi pandangan vegetarian tambah krim masam, jika tidak minyak sayuran pada kadar 1 sudu teh untuk 1 bahagian.
Jika tidak baik enggan makan sup, anda boleh cuba untuk menarik minatnya, menambah sudu kacang hijau.
Bagi orang dewasa (dengan mengambil kira tabiat rasa yang rosak): Saya menambah garam, sudu tumpukan tomato Atau lantai satu sudu teh jus lemon - asid sangat dipromosikan untuk persepsi rasa tentang hidangan.

Sup keluarga Borschi.

Bahan-bahan:
Bit dan seberapa banyak sayur-sayuran lain yang mungkin. Saya ambil:

• 200 gr bit;
• 300 GR POTATO;
• 3 00 gr. kobis;
• 300 gr. wortel;
  
• 200 gr. podoles;
• 300 gr. zucchini;
• separuh pembuli.

Pilihan 1 (Yang paling biasa): Bow, bersinar kubis. Beet, lobak tiga pada parut. Kacang memotong kepingan 0.5-1 cm panjang. Semua bahan menuangkan air dan masak sehingga siap.
Pilihan 2. (Saya melakukannya): Saya memotong sayur-sayuran dengan kiub besar - kira-kira 3x3 cm. Saya memasak segala-galanya, dengan pengecualian kacang, dalam multicooker dalam mod pemadam untuk 1 jam. Sayuran yang dikimpal dengan penambahan sup dengan pengisaran di mesin pencincang pengisar. Bijing Bee B.
pengukus sehingga kesediaan dan menambah sup di peringkat hidangan.

Pilihan 3.Pilihan Puree - Menggambarkan Semuanya Blender.

Berkhidmat:
Sekiranya anda tidak mematuhi pandangan vegetarian, tambah krim masam, jika tidak, minyak sayuran.
Sekiranya Nehokhuha enggan makan sup, anda boleh cuba menarik minatnya menambahkan kepingan telur yang dikimpal.

Sup ikan

Bahan-bahan:

• salmon merah jambu stik, kats atau ikan merah lain (Saya tidak mengambil kira bahawa ikan merah adalah alergen yang kuat. Oleh kerana kita tidak pernah mempunyai masalah dengan ini dan sup ini dalam diet dewasa kita, saya telah memakannya sejak tahun. Untuk lebih tepat dalam diet, lebih baik untuk mengambil ikan tanpa lemak ());
• sepasang kentang sederhana;
• beberapa lobak sederhana;
• yang berguna dari podley (boleh digantikan dengan sekumpulan dill segar);
  
• 1/3 dari kaca beras (jika anda mempunyai hidangan sampingan yang tinggal dari hidangan sebelumnya, anda boleh menggunakannya - hanya tambah kepada sup pada akhirnya);
• 5 minit sebelum akhir memasak, kita tidak lupa untuk menambah lantai satu sudu teh kehijauan dill dan sepasang daun laurel.

Memasak: Wortel dan kentang dipotong menjadi kepingan besar (seperti dalam foto) Masak di dalam air sehingga kesediaan. Ia adalah sup sayur-sayuran yang akan digunakan untuk sup. Dalam seorang Multicooker, kami memasak nasi, seperti pada hidangan sampingan pada masa yang sama seperti ikan dan kacang (ikan dan kacang masak untuk pasangan). Apabila segala-galanya dikimpal, kami menyambung dalam periuk yang berasingan:

Pilihan Puree: Sup ini juga sangat baik dalam bentuk puri. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk meningkatkan jumlah bahan hijau (kacang atau dill segar) atau mengurangkan bilangan wortel, jika tidak, ia ternyata tidak begitu indah warna seperti dalam foto.

Menu kanak-kanak dari 1 tahun | Garniirs.

Garnings kegemaran kami:

• Likat bubur soba Dimasak di atas air dari soba hijau (masak dalam multicooker dalam mod "bubur susu". Perkadaran: 1 sudu besar. Bijirin - 4 st.).). Secara umum, pada usia ini anda sudah boleh memberi bubur yang rapuh., hanya dengan sauces (contohnya, a lulled).
• Hiasan yang mencabar zucchini rebus atau kubis dengan penambahan wortel dan beras.

Perfect Potato mashed kentang

• kepada Puree adalah tanpa benjolan, jangan tergesa-gesa - lebih baik mencerna daripada tidak melakukan;
• untuk puri tidak menjadi kelabu - Tambah hanya susu panas atau merebus kepadanya;
• untuk puri ia adalah udara - Kentang tidak boleh menjadi milik saya, dan mengalahkan!

Sikap rahsia kecil: Mungkin, setiap daripada kita kecewa pada satu ketika ketika saya mengetahui bahawa pengisar tidak sesuai untuk membuat kentang tumbuk kentang. Ternyata untuk tujuan ini, anda perlu menggunakan pengadun biasa.

Dalam foto itu bukanlah muncung itu! Ambil normal untuk sebatan Dan kita mendapat jaminan yang paling lembut, dengan syarat kentang dikimpal sehingga kesediaan.

Selepas pengadun, bukan satu benjolan!

Menu Kanak-kanak dari 1 tahun | Kanak-kanak LUlvance - Resipi Utama

Untuk mengekalkan konsistensi makanan yang likat untuk mengelakkan masalah pencernaan, sos dan podliva sangat diperlukan. Teknologi memasak sos kanak-kanak adalah berbeza dari yang biasa - tidak ada prosedur pemanggang dan lain-lain yang memperkayakan makanan oleh karsinogen.

Bahan-bahan:

Memasak:

1. Sayur-sayuran sebelum pengisaran pembersihan dari kulit. Untuk melakukan ini, kami terdedah kepada rawatan haba. Tomato dan Peppers Bulgaria, saya biasanya memasak untuk pasangan selama 10 minit. Selepas itu, mereka mudah bereputasi. Kemudian, untuk mendapatkan puree, sayur-sayuran dihancurkan oleh pengisar.
2. Campuran tepung dengan sedikit air. Berhati-hati menggosok sebelum kehilangan benjolan.
3. Jus sayuran atau puree dengan cecair dibawa ke mendidih. Ini adalah asas tuangkan.
4. Satu larutan air dengan tepung sentiasa kacau (saya suka menggerakkan pukul) kita tuangkan ke pangkalan mendidih lima puluh.
5. Tambah Dill dan daun bay ke Dill dan rebus lagi 10 minit.
6. Jika, walaupun semua helah di subplifting, benjolan terbentuk, penapisan.
7. Kami minyak mengisi minyak, krim masam atau krim dan berkhidmat.

Secara beransur-ansur, tuangkan tepung dengan air ke dalam pengambilan tomato, kacau secara berterusan.

Menyemai saus lada Bulgaria. Baik mendekati K. ayam rebus dengan beras. Dalam versi dewasa sos ini, saya menambah satu sudu teh jus lemon.

Menu kanak-kanak dari 1 tahun | Ikan / Daging / Hati

Cutlets Fish Steam.

Kek ini berbeza dalam kelembutan dan kombinasi rasa yang sangat berjaya.

Bahan-bahan:

• 700 gr. (ikan bertingkat tinggi) - Fillet Maritim;
• 350 g wortel;
• 200 gram roti.

Fillet Defrost, longkang air. Semua ramuan tatal pada penggiling daging. Basuh mince - ia harus berubah
melekit dan sedikit likat. Sekiranya daging cincang sangat tebal dan tidak berpegang pada tangan, ini bermakna ia ditambah terlalu banyak roti dan cutlets tidak akan begitu lembut dan lazat.
Apabila membentuk kitet basah tangan anda dengan air, supaya mince tidak melekat. Cutlets berbentuk masak selama beberapa minit.

Berkhidmat:
Pada hidangan sampingan yang ideal kentang lenyek Atau beras dengan zapaque rebus.

Turki atau bola bakar ayam

Sebagai peraturan, bakso dari burung, jika mereka tidak menambah mince yang lebih berminyak, kering dan tidak lazat. Dalam diet kanak-kanak, daging berlemak tidak disyorkan, jadi saya cadangkan anda membuat bakso dengan kubis dalam subplifting.

Bahan-bahan:

• 500 gr. Fillet;
• 250 gr. kobis;
• mentol kecil;
• mengisi

Memasak:

Fillet, kubis dan bawang melangkau melalui penggiling daging. Campurkan mince. Menyediakan pengisian. Pemadat lembut dan dalam bentuk mentah tidak memegang bentuk, jadi bola berbentuk segera turun ke lulph yang mendidih. Masak selama kira-kira 25 minit. Ready Meatballs dihidangkan dengan hiasan - Saya mempunyai kentang tumbuk kentang.

Pechechenaya Pate.

Bahan-bahan:

• 500 gr. Hati ayam;
• 300 gr. wortel;
• mentol kecil;
• daun bay.

Memasak:

1. Hati, wortel dan bawang. Wortel dan bawang boleh dipasangkan. Hati lebih baik di dalam air dengan penambahan lembaran laurel.
2. Bahan-bahan rebus dihancurkan dalam kentang mashed.
3. resipi asal. Anda perlu menambah 50 g minyak krim di dalam puree selesai (saya menambah 1 B / L sayur pada 1 bahagian).
4. Sapukan dengan hidangan sampingan - saya mempunyai bubur soba kali ini.

Pada pemilihan ini berakhir, saya harap anda telah menemui resipi yang menarik dan teknik memasak untuk diri sendiri! Saya akan gembira jika anda berkongsi hits anda.